Тараг хүний ​​биед ямар нөлөө үзүүлдэг вэ, нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт уух боломжтой эсэх

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй холбоотой тааламжгүй өвчин болох нойр булчирхайн үрэвсэл нь олон алдартай хоолыг өвчтөний хоолны дэглэмээс хасах болно. Тиймээс өвчтөнүүдэд "нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий kefir уух боломжтой юу?" Гэсэн хууль ёсны асуулт гарч ирдэг.

Дэлхийд тэргүүлэх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нойр булчирхайн эмгэг бүхий өвчтөнүүдэд болон тэдгээрийн үрэвссэн булчирхайд амрах боломжийг олгодог хоол хүнсний бүтээгдэхүүнийг сайтар бодож, сонгодог байв. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд та нойр булчирхайн үрэвсэлтэй kefir ууж болно гэж үздэг. Байгалийн шинэхэн бэлтгэсэн kefir бол энэ өвчний хоол тэжээлд чухал ач холбогдолтой өндөр чанартай амьтны уураг, шингэц сайтай эх үүсвэр юм.

Энэхүү найрлага нь олон төрлийн ашигтай бактери, витамин, түүнчлэн макро, микроэлементүүдээр баяжуулсан нь энэхүү өвчнөөр дарамтанд орсон хүмүүсийн хоол тэжээлд хувь нэмэр оруулдаг. Кефир нь хоол боловсруулах зам дахь мөөгөнцөр, мөөгөнцөр, хортой бактери үүсэхээс сэргийлж, түүний ажил, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг зохих түвшинд дэмждэг.

Кефир нь сүүн бүтээгдэхүүн нь харшлын урвал үүсгэдэг өвчтөнүүдэд нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг заалттай байдаг. Үүнээс гадна, нойр булчирхайн үрэвслийн үед бие махбодийг kefir-тай хэт их ачаалахыг зөвлөдөггүй бөгөөд энэ нь нэлээд аюултай юм. Хэрэв та нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт kefir-ыг хэтрүүлэн уувал амрах шаардлагатай нойр булчирхай нь асар их хэмжээний фермент үйлдвэрлэхээс өөр аргагүй бөгөөд энэ нь эмчилгээний арга хэмжээний дүрмийг үл тоомсорлодог.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол та унтахаасаа өмнө 1 аяга kefir ууж болно. Энэхүү исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх арга нь үрэвссэн нойр булчирхайг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх, хоолны дэглэмийн хамгийн тохиромжтой арга юм. Үүнийг хэрэглэх энэ арга нь хоол боловсруулах эрхтэн, нойр булчирхайн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлөхгүй тул өвчнийг улам хүндрүүлэхгүй.

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед тараг

Тараг бол маш сайн эдгэрэлт, хоолны дэглэмийн шинж чанартай өөр нэг үнэ цэнэтэй айраг юм. Нойр булчирхайн үрэвсэл дэх тараг бол өвчтөний хамгийн амархан шингэцтэй, шингэцтэй хоол юм. Энэ нь хагас цаг тутамд 1/3 аяганд ууж болно. Ийм хоолны дэглэмийг тэвчдэг өвчтөнүүд өдөрт 0.5 литр хүртэл бүтээгдэхүүн ууж болно. Өдөрт тохиолддоггүй өвдөлт намдаахад (энэ исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг баталгаажуулдаг) өвчтөнд өөх тос багатай, зуслангийн байшин бяслаг бага идэхийг зөвшөөрдөг.

Нэмж хэлэхэд нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүст үүнээс компресс хийхийг зөвлөж байна. Унтахынхаа өмнө маалинган даавуу, хэмжээ нь таны гарын алган дээр бүлээн бүлээн сүүгээр норгож, зүүн гипохондри, ходоодны хэсэгт, целлофан эсвэл компресс цаасаар хучигдсан, ноосон даавуугаар боож, унтахаар хэвтдэг. Шахалтыг дор хаяж 4 долоо хоногийн турш хийдэг. Үүний зэрэгцээ чихэр, элсэн чихэр зэргийг зөгийн балаар сольж өгдөг.

Ундны найрлага, илчлэгийн агууламж

Тараг нь исгэлэн сүү бактерийн цэвэр өсгөвөр дээр суурилсан сүүг исгэх замаар олж авдаг. Ундны бараг 90% нь уснаас бүрддэг. Нэг зуун грамм бүтээгдэхүүн нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

  • 4.1 гр нүүрс ус,
  • 3,2 гр өөх тос,
  • 2.9 грамм уураг
  • 0.7 грамм үнс.

Тарагны гол уураг бол казеин юм. Энэхүү уургийн синтез нь удаан явагддаг бөгөөд энэ нь цусан дахь амин хүчлийн урт, аажмаар урсгалыг баталгаажуулдаг бөгөөд энэ нь тамирчдад онцгой ач холбогдолтой юм.

Уг ундаа нь ашигтай витамин, эрдэс бодис, биологийн идэвхт бодисоор баяжуулсан болно.

  • А, В, С, H, РР витаминууд агуулдаг.
  • кальци, кали, фтор, цайр, төмөр, фосфор, селен, манган, магни.

Тараг нь өөх тосны хүчлүүдээр баялаг (голдуу myristic, oleic, palmitic, stearic), амин хүчил, сүүн хүчил (лактат). Энэ нь хоол боловсруулах болон бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулдаг ферментүүдийг агуулдаг.

Бүтээгдэхүүний илчлэгийн агуулга нь түүний өөх тосны агууламжаас хамаардаг. 2.5% -ийн өөх тос бүхий 100 мл тарагны калорийн агууламж 53 ккал, өөх тос 3% -ийн ундаа 60 ккал байна.

Энэ ундаа нь олон ашигтай бодис агуулдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь ашигтай исгэлэн сүүний бактери, фермент, кальци, фосфор агуулдаг тул үнэ цэнэтэй байдаг. Тараганд кальцийг хамгийн амархан шингээсэн хэлбэрээр агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнээс гадна, ундаа нь кальцийг сайн шингээхэд шаардлагатай фосфор агуулдаг.

Тиймээс сүүн бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгохоос гадна ясны эд эсийг бэхжүүлэх, хэвийн хөгжүүлэхэд маш их ач холбогдолтой юм.

Бүтээгдэхүүний ашиг тус


Юуны өмнө тараг нь хоол боловсруулах тогтолцоонд маш их ач тустай байдаг. Уух юм:

  1. Энэ нь гэдэс дотрыг ашигтай бактериар колонижуулж, улмаар эмгэг төрүүлэгч бичил биетний амин чухал үйл ажиллагааг дарангуйлж, ашигтай микрофлорын тэнцвэрийг сэргээдэг.
  2. Гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, перистальтикийг идэвхжүүлдэг.
  3. Хорт бодис, хорт бодисыг биеэс цэвэрлэнэ.
  4. Бодисын солилцоог сайжруулдаг.
  5. Холестеролыг бууруулдаг.
  6. Эм уусны дараа дисбиозоос салж, элэгийг сайжруулахад тусалдаг.
  7. Хоолны дуршилыг сайжруулж, ходоодны шүүс, хоол боловсруулах фермент, цөсний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.

Тараг нь хоол боловсруулах замд ашигтай нөлөө үзүүлэхээс гадна:

  • Энэ нь бие махбодийн нөөцийг амархан шингээж авсан кальциар баяжуулж, ясны эдийг бэхжүүлэх, хэвийн хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
  • Хорт бодисыг хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэж, холестерины товруу үүсэхийг дэмждэг.
  • Зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, зүрхний булчин, судасны ханыг бэхжүүлдэг.
  • Даралтыг хэвийн болгодог.
  • Амьсгалын замаас цэр арилгахад тусалдаг.
  • Дархлааг бэхжүүлж, халдвар, бактери, вирусийн өвчний дараа бие махбодийг хурдан сэргээхэд тусалдаг.
  • Усны давсны тэнцвэрийг хэвийн болгодог.
  • Арьсны байдлыг сайжруулж, үс, хумсыг бэхжүүлнэ.

Энэ нь хоол боловсруулах, бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлдэг бөгөөд үүнээс гадна бага хэмжээний илчлэг агуулдаг. Эдгээр шинж чанаруудын ачаар энэ бүтээгдэхүүн нь целлюлитээс салж, жингээ хасахад тусалдаг.

Бие махбодид ийм ашигтай нөлөө үзүүлэхийн тулд микробиологич Мехников өдөр бүр нэг шил тараг уухыг зөвлөж байна.

Тараг уухыг хориглодог хүн


Тараг хэрэглэх нь дараахь байдлаар эсрэг заалттай байдаг.

  1. Хувийн үл тэвчих байдал.
  2. Хоол боловсруулах замын өвчний цочмог явц (шархлаа, нойр булчирхайн үрэвсэл, гастрит, холецистит гэх мэт).
  3. Ходоодны шүүсний өндөр хүчиллэг байдал
  4. Шархлаа.
  5. Ходоодны шүүсний хүчиллэг нэмэгдсэний улмаас ходоод гэдэс.
  6. Эрозийн гастрит.
  7. Гепатит.
  8. Хүнд, удаан үргэлжилсэн суулгалт.

Сүүгээс ялгаатай нь тараг нь лактазын дутагдалтай хүмүүст согтуу байж болно. Энэхүү өвчин эмгэгийн улмаас сүүн бүтээгдэхүүн дэх дисахаридын лактозын нийлэгжилт тасардаг. Тараганд агуулагдах исгэлэн сүүн бактери нь лактоз боловсруулалтыг хөнгөвчилдөг. Гэсэн хэдий ч лактазын дутагдалтай тохиолдолд ийм бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

Тараг, 1.5 хүртэлх насны хүүхдэд өгөхийг зөвлөдөггүй. Бага насны хүүхдүүдэд ферментийн систем сул хэвээр байгаа тул ийм бүтээгдэхүүн нь нойр булчирхайд ихээхэн дарамт учруулж, хоол боловсруулах эрхтний хямрал, хэвлийгээр өвдөхөд хүргэдэг.

Боломжит хор хөнөөл, гаж нөлөө


Зөвхөн шинэхэн тараг нь ашигтай шинж чанартай байдаг. Исгэсэн ундаанд сүүн хүчлийн хүчил, архины хэмжээ ихээхэн нэмэгддэг. Тиймээс түүний хэрэглээ нь ходоод гэдэсний замын эмгэгийг дагалддаг бөгөөд дараахь шинж тэмдгүүд дагалддаг.

  • колик
  • өвдөлт мэдрэхүй
  • тэгш байдал
  • цэврүүтэх
  • хийн ялгаралт ихэссэн,
  • сандал зөрчих.

Гурван хоногоос дээш хугацаагаар зогссон тараг уувал ноцтой хордох болно.

Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих тохиолдолд тараг уух нь харшлын урвал (тууралт, улайлт, загатнах, арьсыг шатаах, амьсгалахад хэцүү), хоол боловсруулах эрхтний хямралыг өдөөж болно. Энэ бүтээгдэхүүний харшил нь лактоз эсвэл сүүний уураг үл тэвчихтэй холбоотой байж болно. Сүүлчийн тохиолдолд өвчний шинж тэмдэг нь хүйтний шинж тэмдгүүдтэй төстэй байдаг.

Тараг нь жингээ хасахын тулд хоолны дэглэмийн цэсэнд байнга багтдаг. Гэсэн хэдий ч энэ ундаа нь хэрэглээний цорын ганц бүтээгдэхүүн болж болохгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Хэдийгээр энэ нь витамин, эрдэс бодис, өөх тос, нүүрс ус, уураг агуулдаг боловч бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахад хангалтгүй юм.

Үрэвслийн эмгэгийн арын эсрэг хэрэглэхэд тохиромжтой


Тараг нь хоол боловсруулахад маш их хэрэгтэй байдаг боловч ходоод гэдэсний замын өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит бүхий тараг уух нь өвчний хэлбэр, түүний явцын явц, бие махбодийн бие даасан онцлогоос хамаарна.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй

Цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл дэх исгэлэн сүүг хориглоно. Ийм хоригийг дараах хүчин зүйлүүд тайлбарлаж байна.

Хүчин зүйлСөрөг илрэл
Хүчиллэг нэмэгдэхХүчил нь хоол боловсруулах ферментийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг. Нойр булчирхайн үрэвслийн үед гэдэс дотрыг нэвчих чадвар нь буурч, нойр булчирхайд үлдэж, идэвхитэй болж, эд эрхтний эд эсийг гэмтээдэг.
Өөх тос агуулдагНойр булчирхайн үрэвсэлээр эдгээр бодисыг боловсруулах үүрэгтэй липазын үйлдвэрлэл тасалддаг. Энэ шалтгааны улмаас нойр булчирхайн үрэвсэлд өөх тос хэрэглэх нь ходоод гэдэсний хямралыг хүргэдэг бөгөөд энэ нь дотор муухайрах, бөөлжих, хавтгай булчирхай, гэдэс дүүрэх, өтгөний эмгэг, хэвлий дэх хүнд байдал, колик зэрэг тааламжгүй шинж тэмдгээр илэрдэг.
Өтгөн ялгагдах чадвартайНойр булчирхайн цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн үед ундаа хэрэглэх нь хүнд хэлбэрийн суулгалтыг өдөөж, улмаар усны давс, электролитийн тэнцвэр алдагдана. Ийм үйл явц нь бие махбодид маш сөрөг үр дагавартай байдаг.
Хоол боловсруулалт муутай байж магадгүйНойр булчирхайгаас гэдэс рүү шилжих ферментийн сулралын улмаас тараг хэрэглэснээр нойр булчирхайн цочмог халдлагад өртсөн өвчтөнд лактоз үл тэвчих шинж тэмдэг илэрч болно.

Та нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог дайралтыг зогсоосноос хойш сарын өмнөөс хоолны дэглэмд тараг оруулж болно. Эерэг динамик, сүүн бүтээгдэхүүний биед агуулагдах хэвийн хэмжээ.

Нойр булчирхайн үрэвсэл нь тасралтгүй арилах үе шатанд, түүнчлэн цочмог үе шатнаас гадуур архаг өвчтэй болоход туслах болно.

  • хоол боловсруулах эрхтний ферментийн үйлдвэрлэлийг саатуулдаг эм хэрэглэсний дараа нойр булчирхайн ферментийн үйл ажиллагааг сэргээх.
  • хоол боловсруулах үйл явц тасалдсан, идэшгүй хоол хүнсний үлдэгдлийг хангаж, хүчтэй эм ууж байгаа гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгох.
  • нойр булчирхайн дархлаа бэхжүүлдэг,
  • бие махбодийн хор, хорт бодис, эмийн үлдэгдлийг цэвэрлэх,
  • муу холестерол устгах хэрэгтэй.
  • бодисын солилцоог сайжруулах.

Энэхүү үйл ажиллагааны ачаар тараг нь үрэвслийн процессын цочмог дайралтын дараа бие махбодийг сэргээхэд тусалдаг бөгөөд өвчний явц дахих эрсдэлийг бууруулдаг.

Холециститтэй хамт

Холециститийн цочмог хэлбэрээр тараг хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг. Бүтээгдэхүүнийг хүчиллэг бодисоор баяжуулсны ачаар цөсний хүүдийн үрэвслийн цочмог үе шатанд биед хортой цөсний шүүрлийг идэвхжүүлэх чадвартай. Холециститтэй хамт уух нь хүнд хэлбэрийн суулгалтыг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь өвчтөний нөхцөл байдал мэдэгдэхүйц доройтох болно.

Сэргээх эерэг динамикийг харгалзан цочмог дайралтыг намдаахаас сарын дараа бага хэмжээний тараг өвчтөний хоолны дэглэмд оруулж эхэлнэ.

Тасралтгүй арилгах үе шатанд тараг хэрэглэх нь юуны түрүүнд ашигтай байдаг.

  • гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгох,
  • эмгэг төрүүлэгч бактерийн идэвхитэй үйл ажиллагааг зогсоох,
  • халдварт үйл явцыг урьдчилан сэргийлэх,
  • цөсний үйлдвэрлэлийн үйл явцыг сэргээх.

Регурсисын үе шатанд тараг, түүнчлэн өвчний архаг хэлбэрээр шатахаас гадна хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулж, бодисын солилцоог хэвийн болгодог. Энэ нь цөсний хүүдий гэдэс, өвдөлтөөс ангижрахад туслах болно.

Уухыг цэсэнд нэвтрүүлэх журам, онцлог


Тараг хүний ​​биед ашиг тустай байхын тулд та зарим дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

  1. Цочмог үрэвслийн процессыг зогсоосноос хойш сарын өмнө ундаа ууж эхэл.
  2. Уг ундааны анхны хэмжээ 20 мл-ээс хэтрэхгүй байх ёстой. Бие махбодид хэвийн хүлцэл өгч, гаж нөлөө байхгүй тохиолдолд эзлэхүүнийг аажмаар өдөрт 150-200 мл хүртэл тохируулдаг.
  3. Өдөр тутмын уух хэмжээг 3-4-ээс 4 тун болгон хуваахыг зөвлөж байна.
  4. Зөвхөн дулааныг ашигла.
  5. Ундны өөхний хэмжээ 2% -иас хэтрэхгүй байх ёстой, хэрэв илүү их байвал түүнийг усаар шингэлэх ёстой.
  6. Зөвхөн шинэхэн тараг идээрэй - нэг, хоёр хоногийн өмнө.
  7. Ходоод гэдэсний хямрал, нойр булчирхайн үрэвсэл зэрэг шинж тэмдгүүд илэрвэл уухаа болих хэрэгтэй бөгөөд дараагийн удаа та сарын дараа орохгүй байхыг зөвлөж байна.

Энгийн гар хийцийн тарагны жор


Тараг маш энгийнээр бэлтгэгддэг.

1-2% -ийн өөх тос бүхий нэг литр цэвэр сүү буцалгана. Буцалсны дараа галыг унтрааж, сүүгээ 35 градус хүртэл хөргөнө. Хөргөж дууссаны дараа түүнд 10 халбага өөх тос хоёр хоолны халбага нэмнэ.

Савыг нягт хааж, бүлээн усан санд байрлуулна. Тогтмол усны температурыг (дөчин градус) хадгалахын тулд найман цаг шаардана. Шилэн лонхтой руу цутгасны дараа. Хөргөгчинд байлга, гэхдээ зөвхөн дулаан хэлбэрээр ууна.

Алимтай амттан

  • 1-2% -ийн өөх тос агуулсан 500 мл сүү,
  • нэг халбага kefir 1% өөх тос агуулдаг,
  • үр тарианы халбага
  • нэг амтат алим.

Сүүг буцалгана, дараа нь 35 градус хүртэл хөргөнө. Хөөсийг хутгагчаар нунтаглаж, алимыг хальсалж, нунтаглана.

Сүүнд kefir, сараалжтай алим, үр тариа нэмээд сайтар холино. Савыг хольцоор сайтар таглаад дулаан газар байрлуулна. 10 цаг шаардана. Энэхүү амттанг өглөөний цай, үдээс хойш зууш эсвэл оройн хоол болгон идэж болно.

  • Нойр булчирхайн үрэвслийг эмчлэхэд хийдийн төлбөрийг ашигладаг

Өвчин хэр хурдан буурч байгааг та гайхах болно. Нойр булчирхайг арчлах! 10,000 гаруй хүн өглөө эрт уух замаар эрүүл мэндэд мэдэгдэхүйц сайжирч байгааг анзаарчээ ...

Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг эрүүл Ayran ундаа хэрхэн яаж хийх вэ

Бага илчлэг агууламжтай, витамин, эрдэс бодисоор ханасан тул жингээ хасахын тулд хоолны дэглэмийн цэсэнд ихэвчлэн оруулдаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд цөцгий идэж уух, сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрхэн сонгох вэ?

Өвчтөн хэзээ, ямар төрлийн цөцгий тосыг туршиж үзэж болох вэ, тохиолдол бүрт эмчид хандах нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч ерөнхий дүрмүүд байдаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт хураангуй сүү идэж болох уу, энэ нь хэрхэн хор хөнөөл учруулж болох вэ?

Хураангуй сүү нь маш чихэрлэг бөгөөд илчлэг ихтэй, олон тооны өөх тос, нүүрс усаар ханасан байдаг. Тиймээс, ийм бүтээгдэхүүнийг нөхөн сэргээх арын нөхцөлд ч гэсэн шингээх нь маш хэцүү байдаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд kefir хэрэглэхэд хэрэгтэй шинж чанар, дүрэм

Ашиглалтын ачаар нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүд нойр булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай амьтны уургийг авах боломжтой.

Би гурван жилийн турш архаг нойр булчирхайн үрэвсэлтэй болсон. Би өдөрт ааруултай сүүг өдөрт 150 мл-ээс ихгүй хэмжээгээр уудаг. Уг ундаа нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, микрофлорыг хэвийн болгодог.Хэрэв тэдгээрийг буруугаар ашиглавал сүүний хэвийн хүлцэл хамаарна.

Тараг нь гэдэс дотор маш их ач тустай. Түүний тусламжтайгаар би антибиотик хэрэглэсний дараа гэдэсний дисбиозыг эмчилсэн!

Исгэсэн сүүний шинж чанар, найрлага, ашиг тус

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед kefir-ийн үнэ цэнэ нь түүний баялаг найрлагатай холбоотой юм. Ихэнх тохиолдолд ундаа нь амьтны уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь хурдан шингэж, үрэвссэн булчирхайг хурдан сэргээхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Сүүн бүтээгдэхүүн нь кальци, натри, хүхэр, төмөр, кали, фосфор, магнийн хлор агуулдаг. Кефир нь хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн явуулахад шаардлагатай витаминууд (B, C, H, PP, A), нүүрс ус, ашигтай бактерийг агуулдаг.

Дунджаар 100 гр ундаа 30-56 ккал байдаг. Гэхдээ энэ үзүүлэлт нь өөх тосны агууламжаас хамаарч өөр өөр байж болно. Нойр булчирхайн үрэвслийн үед өөх тосны хамгийн бага хэмжээтэй, бага хэмжээгээр уухыг зөвлөж байна.

Нойр булчирхайн өвчинд сүүн хүчлийн бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарууд:

  1. эд эсийн нөхөн төлжилтийг дэмжих,
  2. дархлааг идэвхжүүлдэг
  3. бөөлжихөөс сэргийлдэг,
  4. хэвлийн өвдөлтийг арилгадаг
  5. гэдэсний хөдөлгөөнийг хэвийн болгодог
  6. бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг
  7. хоол боловсруулах эрхтний ханыг хучиж, тайвшруулж,
  8. хоол боловсруулах замын эмгэг төрүүлэгч микрофлор ​​үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх,
  9. өтгөн хатах, өтгөн хаталтыг арилгана
  10. кальцийн шингээлтийг дэмждэг.

Кефир нь бага зэрэг шээс хөөх нөлөөтэй тул шээсний системд сайн нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс уухыг цэврүүтсэн хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Цөцгий сүү нь холецистит болон элэгийг цэвэрлэхэд тустай байдаг.

Цочмог ба архаг нойр булчирхайн үрэвсэлд kefir-ийг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ

Нойр булчирхайд цочмог процесс тохиолдож, хүчтэй үрэвссэн тохиолдолд өвчтөн 2-3 хоногийн турш мацаг барих ёстой. Энэ нь шүүрлийг бууруулна, ингэснээр идэмхий фермент нь эд эсийг дотроос нь зэврүүлэхгүй бөгөөд салст бүрхүүлийн үхжилд өртөхгүй болно.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй Кефир нь халдлага эхэлснээс хойш 8-10 хоногийн турш ууж болно. Ундаа зөв уух нь чухал. Энэ нь "сул" байх ёстой, өөрөөр хэлбэл хадгалах хугацаа 24 цагаас хэтрэхгүй байх ёстой.

Хэрэв ундаа 48-72 ба түүнээс дээш цагийн өмнө хийсэн бол түүний хүчиллэг байдал нэмэгдэж, хоол боловсруулах шүүсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх болно. Өвчний цочмог үе шатанд - энэ нь зөвхөн үрэвсэлт үйл явцыг нэмэгдүүлэх болно.

Тиймээс нойр булчирхайн үрэвслийн хоолны дэглэм нь нэг хувийн "сул" kefir хэрэглэхийг агуулдаг. Эхний хэсэг нь 50 мл байна. Хэрэв ундаа сайн уух юм бол өдөрт 10 мл-ээр нэмэгдүүлж, өдөрт 200 мл-ийг авах боломжтой.

Хүйтэн хоол хүнс нь хоол боловсруулах замын хэвийн үйл ажиллагаатай таарахгүй тул зөвхөн дулаан кефир уухыг зөвшөөрдөг. Ийм хоол хүнс нь гомеостазыг өдөөж, хоол боловсруулалтыг нэмэгдүүлдэг.

Унтахаас 1 цагийн өмнө kefir уухыг зөвлөж байна. Кальцийн хамгийн их шингэц шөнийн цагаар гардаг тул.

Архаг нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт kefir уух боломжтой юу? Сүүн хүчлийн бүтээгдэхүүнийг өвчтөний биеийн байдал тогтворжиж, өвдөлтийн шинж тэмдгүүд арилах үед хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг.

Цочмог үрэвслийн нэгэн адил "сул" kefir (1%) хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ заримдаа та 2.5% хүртэл өөх тос агуулдаг ундаа ууж болно.

Тогтвортой сэргээгдсэн ч гэсэн өдөрт хэрэглэж болох исгэлэн сүү хамгийн их хэмжээ нь 200 миллилитрээс хэтрэхгүй байх ёстой. Эс тэгвэл хоол боловсруулах эрхтний орчныг хүчилдүүлж, исгэх процесс эхэлж, салст бүрхэвч цочрох болно.

Нойр булчирхайн архаг үрэвслийн үед өвчтөнүүд Pancreatin 8000 уухаас өмнө хоолны дэглэмийн нөлөөг сайжруулахын тулд янз бүрийн аяганд kefir нэмж өгдөг. Жишээлбэл, ундаа нь жимс, ногооны салатанд ордог хувцас юм, okroshka болон бусад хөнгөн шөлийг түүний үндсэн дээр бэлтгэдэг.

Нойр булчирхайн үрэвсэл дэх тараг нь эдгээх шинж чанартай хоолны дэглэмийн чухал бүтээгдэхүүн юм. Уг ундаа 30 минут тутамд 1/3 аяганд ууж болно.

Өдөрт 0.5 л хүртэл тараг уухыг зөвшөөрдөг. Хэт ихсэх шинж тэмдгүүд арилсны дараа та өөх тос багатай гэрийн тараг, зуслангийн бяслаг идэж, исгэсэн шатаасан сүү ууж болно.

Эсрэг заалт ба бүтээгдэхүүн сонгох журам

Хоол боловсруулах тогтолцоонд kefir хэрэглэсэн ч зарим тохиолдолд та ундаа ууж чадахгүй. Тиймээс, 48 цагийн өмнө хийсэн бүтээгдэхүүнийг өндөр хүчиллэгтэй гастрит хэрэглэхийг хориглоно.

"Сул" кефир нь нойр булчирхайн үрэвсэл, согтууруулах ундаа, өтгөн хаталттай хамт уух ёсгүй. Эцсийн эцэст, ундаа уух нь эдгээр нөхцлийг улам хүндрүүлнэ. Амьтны уураг үл тэвчих шинжтэй хүмүүст мөн сүүтэй байх боломжгүй юм.

Кефир нь ашигтай байхын тулд нойр булчирхайн үрэвсэлтэй тохиолдолд зөвхөн чанартай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь чухал юм. Сонгон шалгаруулах дүрмийг дор дурдсан болно.

  • Кефирийн багцад заасан найрлага нь тусгай буюу мөөгөнцөрөөр хүчиллэгжүүлсэн сүү эсвэл бүхэлд нь агуулсан байх ёстой. Хэрэв бүтээгдэхүүнийг зөвхөн бифидобактерийн хамт исгэж байвал "амьд" гэж нэрлэх боломжгүй юм.
  • Дал модны тосыг ихэвчлэн чанар муутай исгэлэн сүүнд нэмж өгдөг. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол ийм бүтээгдэхүүнийг цөөн тооны уураг, хэт их хэмжээний өөх тос агуулдаг тул хэрэглэх боломжгүй юм.
  • Өндөр чанартай kefir нь жигд нийцтэй байдаг. Хэрэв ундаа гуужуулагч, эвгүй үнэртэй бол та ууж чадахгүй.
  • Уруул дээр мэдэгдэхүйц сахлаа үлдээж, исгэлэн сүү бүү худалдаж ав. Энэ бүтээгдэхүүн нь чанар муутай байдаг.

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед kefir бүхий Сагаган будаа

Нойр булчирхайн үрэвсэлээр kefir нь хоолны дэглэмийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг төдийгүй бүх биеийг цэвэрлэх эмчилгээний бодис болж чаддаг. Эм бэлдэх жор нь маш энгийн: Сагаган (2 халбага), нэг чимх шанцай, нэг шил kefir асгаж, нэг шөнөдөө үлдээгээрэй.

Энэ хольцыг өдөрт хоёр удаа халуун хэлбэрээр авна: сэрсэний дараа өглөө, унтахаас 1 цагийн өмнө, нэг цагт хагас шил. Эмчилгээний курс үргэлжлэх хугацаа 14 хоног байна. Дараа нь завсарлага хийдэг.

Кефиртэй Сагаган будаа нь зөвхөн нойр булчирхайн үрэвсэл төдийгүй чихрийн шижин, холециститийн бүх төрлийн өвчинд тустай болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үр тариа нь нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулж, инсулины үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг олон ул мөр элемент агуулдаг тул энэ жорыг хамгийн сайн гэж үздэг. Энэ нь Сагаган, kefir зэрэг холимог эмчилгээний үр нөлөөг сайжруулдагтай холбоотой юм.

Кефирийн ашиг тус, хор хөнөөлийг энэ нийтлэл дэх видеонд тайлбарласан болно.

Сэтгэгдэл Үлдээх