Хөлдөөсөн ногоо, бор будааны шөл
Хүнсний ногоо, хар будаатай зөөлөн, эрүүл шөл. Зэрлэг будаа нь олон ашигтай шим тэжээл, В амин дэм (тиамин, рибофлавин, ниацин) ба хамгийн чухал ул мөр элемент, эслэг агуулсан байдаг. Түүний найрлага дахь магни, фосфор, кальци, зэс, төмөр, цайр нь энгийн будаатай харьцуулахад хамаагүй илүү байдаг. Тэнд бараг ямар ч өөх тос байдаггүй, харин эсрэгээр маш их уураг байдаг. Амин хүчлүүдийн (лизин, треонин, метионин) найрлагын хувьд энэ нь Геркулесаас ч давж гардаг.
Сэтгэгдэл ба сэтгэгдэл
2017 оны 3-р сарын 15, воллета #
2017 оны 3-р сарын 15 Okoolina # (жор зохиогч)
2017 оны 3-р сарын 13 дуэт #
2017 оны 3-р сарын 13 Okoolina # (жор зохиогч)
2017 оны 3-р сарын 13 veronika1910 #
2017 оны 3-р сарын 13 Okoolina # (жор зохиогч)
2017 оны 3-р сарын 12 Демуриа #
2017 оны 3-р сарын 12 Okoolina # (жор зохиогч)
2017 оны 3-р сарын 12-ны өдөр # санаж байна
2017 оны 3-р сарын 12 Okoolina # (жор зохиогч)
2017 оны 3-р сарын 12
2017 оны 3-р сарын 12 Okoolina # (жор зохиогч)
2017 оны 3-р сарын 12, lakshmi-777 #
2017 оны 3-р сарын 12 Okoolina # (жор зохиогч)
2017 оны 3-р сарын 12 Ирушенка #
2017 оны 3-р сарын 12 Okoolina # (жор зохиогч)
2017 оны 3-р сарын 11
2017 оны 3-р сарын 12 Okoolina # (жор зохиогч)
2017 оны 3-р сарын 11 Гурван эгч #
2017 оны 3-р сарын 11 Околина # (жор зохиогч)
2017 оны 3-р сарын 11, alexar07 #
2017 оны 3-р сарын 11 Околина # (жор зохиогч)
Хөлдөөсөн ногоо, хүрэн будаатай шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Найрлага:
Төрөл бүрийн ногоо - 400 гр (хөлдөөсөн ногоо)
Төмс - 2 ширхэг.
Сонгино - 1 ширхэг.
Bouillon - 2.5 л буюу ус
Цагаан будаа - 150 гр (бор)
Амт нь давс
Ургамлын тос - 1 tbsp.
Greens - 2 tbsp.
Тахианы өндөг - 3 ширхэг. (амсах, үйлчлэх)
Хоол хийх:
Хөлдөөсөн ногоо, бор будаатай шөл хийхийн тулд та будаагаа хэд хэдэн усаар зайлж, 10 минутын турш уух хэрэгтэй. Жор нь "удаан" нүүрс ус агуулсан хүрэн будааг ашигладаг тул ханасан байдал удаан хугацаанд хадгалагдах болно. Хүрэн будаа нь эслэгээр баялаг бөгөөд шөл дэх олон тооны хүнсний ногоотой хамт ходоод гэдэсний замын ажилд сайнаар нөлөөлдөг.
Хэрэв бор будаа байхгүй бол та үүнийг цагаан өнгөөр сольж болно (шөлний амт амтагдахгүй, гэхдээ тэжээллэг чанар бага зэрэг буурах болно).
Дунд сонгино хальсалж жижиг шоо болгон хуваана.
Хоёр дунд төмсний булцууг хальсалж, сайтар угааж, дунд шоо болгон хуваана.
Шөлний хувьд хөлдөөсөн ногооны холимгийг авна. Надад гэрийн хөлдөөсөн ногоо байдаг: вандуй, лууван, эрдэнэ шиш, амтат чинжүү. Мөн та цэцэгт байцаа, Брюссель нахиалдаг, цэцэгт байцаа, ногоон шош, хулуу, хулуу гэх мэтийг авч болно.
Хэрэв та шөл дээр хоол хийвэл шөл нь илүү амттай, илүү баялаг, илүү тэжээллэг байх болно.
Шөлийг хайруулын тавган дээр халааж, өмнө нь дэвтээсэн хүрэн будаа нэмнэ. Цагаан будаатай шөл буцалгахад төмс, давс нэмнэ.
Ургамлын тосыг халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ, сонгино нэмнэ. 3-4 минут хуурч, дараа нь хөлдөөсөн ногоо нэмнэ. Үүнийг хийхээс өмнө тэдгээрийг гэсгээх хэрэгтэй. Савыг таглаад ургамлын хольцыг бага дулаанаар 5 минут орчим буцалгана.
Тагны дор хүнсний ногоо аажмаар гэсгээж, хэлбэр, тод өнгөөрөө хадгална.
Хайруулын тавган дээрээс хүнсний ногоог будаа, төмсний шөл болгон нэмнэ. Дахин буцалгасны дараа шөлийг 10 минутын турш хооллоорой.
Эцэст нь шөл дээр жижиглэсэн ногоон (шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн) нэмж, хайруулын тавган дээр таглаад 1 минут хүлээгээд дулааныг унтраагаад шөлийг өөр 5 минут байлгана.
Бэлэн болсон шөл нь маш тод, анхилуун үнэртэй болж, илүү тэжээллэг болгохын тулд үйлчлэх үедээ хатуу чанасан тахианы өндөгний талыг тавган дээр тавина.
