Олон жимс жимсгэнэ чихэрлэг амттай байдаг ч чихрийн шижин өвчтэй хүнс хэрэглэх нь ашигтай байдаг. Хэрэглэсэн жимс нь зөвшөөрөгдсөн жимсний хүснэгтийн дагуу байх нь чухал юм.
Эрүүл мэндийг тогтвортой түвшинд байлгахын тулд чихрийн шижин өвчний эрүүл хүнсний ногоог хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.
Эмээ маань удаан хугацаанд чихрийн шижин өвчтэй байсан (2-р хэлбэр), гэхдээ саяхан түүний хөл, дотоод эрхтнүүдэд хүндрэл гардаг.
Би санамсаргүйгээр миний амьдралыг аварсан нэгэн нийтлэлийг интернетээс оллоо. Би тэнд утсаар үнэгүй зөвлөгөө өгч, бүх асуултанд хариулж, чихрийн шижин өвчнийг хэрхэн эмчлэх талаар ярьсан.
Эмчилгээний курсээс 2 долоо хоногийн дараа эмээ нь түүний сэтгэл санааг хүртэл өөрчилжээ. Түүний хэлснээр хөл нь өвдөж, шарх нь өвдөөгүй, дараа долоо хоногт бид эмчийн өрөөнд очно. Холбоосыг нийтлэлд тараагаарай
Чихрийн шижин өвчний үед хатуу шилэн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг. Гэхдээ 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хүйтэн хоол хүнс тогтмол хэрэглэхээ болих хэрэгтэй - энэ нь жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь судаснуудад холестерин үүсэхэд хүргэдэг.
Шинэ аяга таваг, бүтээгдэхүүнийг идэж байхдаа хоол хүнс нь бие махбодийн хариу урвалыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үүний тулд элсэн чихэр идэхээс өмнө болон дараа нь хэмждэг.
Эрүүл мэндийн онцлог шинж чанар, чихрийн шижин өвчний үе шат, төрлийг харгалзан эмч өвчтөн бүрийн хоолны дэглэмийг боловсруулдаг. Зөв зохистой хоол тэжээл нь хүндрэлийн явц, өвчний явцыг дарангуйлдаг. Хоолны дэглэмийг зөрчих нь дотоод шүүрлийн булчирхайг ихээхэн ачаалал өгдөг, цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх эсвэл чихрийн шижингийн коматай болно.
Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр нь илүүдэл жинтэй, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаа, бөөр, элэгний эмгэг судлалын хөгжил дагалддаг тул та ямар жимс хэрэглэхээ сайтар хянах хэрэгтэй.
Эндокринологичтой уулзахдаа чихрийн шижин өвчний үед та ямар төрлийн жимс өгөхийг яг таг асуух хэрэгтэй, учир нь тэдгээр нь өөр гликемийн индекстэй байдаг ба нормоос хэтрэх нь өвчний явцыг улам хүндрүүлдэг.
Найрлага дахь бүх жимс нь уусдаг эсвэл уусдаггүй эслэгтэй байдаг. Уусдаггүй эслэг нь гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, перистальтикийг сайжруулдаг. Энэхүү бодис агуулсан жимс нь бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгч, өлсгөлөнгийн довтолгоог арилгадаг. Уусдаг, гэдэс дотор байгаа шингэнтэй хамт хавдаж, вазелин шиг массыг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь цусан дахь глюкоз, холестерины хэмжээг бууруулдаг. Жимс дэх пектин нь бодисын солилцоог сайжруулж, хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг.
Хэрэв та арьстай алим хэрэглэдэг бол тэдгээр нь 2 төрлийн эслэг агуулдаг.
Ногоон алимны сорт ялангуяа ашигтай байдаг. Хагас жимсний жимс өдөрт 300 гр-аас ихгүй, чихэрлэг жимс нь 200 гр-аас ихгүй идэхийг зөвшөөрдөг. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэртэй чихэрлэг жимсийг оруулахгүй.
Интоор
Cherries 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед цусны судас дахь цусны өтгөрөлтийг сайжруулдаг. Бага гликемийн индекс бүхий интоор нь зүрх судасны өвчин, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.
Болж амжаагүй gooseberries хэрэглэх нь ашигтай байдаг. Жимс жимсгэнэ хорт бодис, хорт бодисыг арилгаж, элсэн чихэрийг тогтворжуулдаг тул жингээ хасахыг зөвлөдөг.
Чамин жимс
Анар нь цусны даралтыг зохицуулж, бодисын солилцоог сайжруулж, холестеролыг бууруулж, цангалтыг бууруулдаг.
Кивиг жингээ хасахыг зөвлөж байна. Дархлааг бэхжүүлэхэд шаардлагатай витаминаар ханасан тул усан үзэмийг өдөр тутмын хэрэглээнд хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Манай сайтын уншигчдад хямдрал санал болгож байна!
Чичирхийлэл ба chokeberry
Найрлага дахь чичирхийлэл нь амин хүчил, витамин, ул мөрийн элементүүдтэй бөгөөд нүд, цусны судас, дотоод эрхтнүүдийн хэвийн байдалд нөлөөлдөг. Rowan нь нянгийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул цусны даралтыг зохицуулдаг.
Чихрийн шижин өвчний өдөр тутмын хоолны дэглэмд шилэн эс агуулсан ашигтай жимс, бага хэмжээний глюкоз, нүүрс ус агуулдаг.
Чихрийн шижин өвчний дараахь хүнсний ногоо нь ашигтай байдаг.
- байцаа
- бууцай
- өргөст хэмх
- хонхны чинжүү
- хаш
- цуккини
- хулуу
- селөдерей
- бөхийх
- сэвэг зарам
- навч шанцайны ургамал, dill, яншуй.
Дүрмээр бол бүх ногоон ногоо элсэн чихрийн хэмжээг бууруулдаг.
Шинэ ногоо нь гликемийн индекс багатай, пектин, эрдэс бодис, эслэгээр баялаг. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хувьд өндөр тунгаар агуулсан хүнсний ногоо нь глюкозоос их хэмжээгээр гардаг. Тэд бүтээгдэхүүнийг хүлээн авахдаа үндсэн таваг эсвэл бие даасан аяга таваг болгон өгөхийг зөвлөж байна. Хоол хүнс нь хамгийн бага хэмжээний давс агуулсан байх нь чухал юм.
Хадгалахад хүнсний ногоо нь ашигтай шинж чанараа алдахгүй. Өвлийн улиралд даршилсан өргөст хэмх, байцаа нь супермаркетын тавиураас авсан шинэ ногоотой харьцуулахад илүү сайн байдаг.
Хаш, ногоон
Greens нь B, C, K, төмрийн бүлгийн витаминаар баялаг юм.
Найрлага дахь бууцай нь А амин дэм, фолийн хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь даралтыг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Яншуй инсулин үйлдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулж, глюкозын төлөв байдлыг хэвийн болгодог.
Өндөг нь цусны эргэлтийг нэмэгдүүлж, илүүдэл шингэнийг зайлуулж, цусан дахь инсулиныг тогтворжуулдаг. Хүнсний ногоо нь өөх тос, хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг.
Өргөст хэмх ба zucchini
Өргөст хэмхүүд бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг, тэдгээр нь нүүрс ус агуулдаггүй. Хүнсний ногоо нь кали, витамин С агуулдаг. Цуккини нь цусны судасны ханыг бэхжүүлж, глюкозын хэмжээг зохицуулж, холестерины хэмжээг бууруулж, бодисын солилцоог сайжруулж, жингээ хасдаг.
Цагаан байцаа нь дархлааг сайжруулж, инсулины үйлдвэрлэлийг сайжруулж, цусны судасыг холестеролоос цэвэрлэдэг. Брокколи, цагаан, Брюссель, өнгөт чанасан эсвэл шинэхэн, A, C, D витамин агуулдаг.
Өндөр гликемийн индексээр тодорхойлогддог каротинаар баялаг хулуу нь глюкозын хэмжээг бууруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд инсулины боловсруулалтыг хурдасгадаг.
Хатаасан жимс
Цэвэр хэлбэрээр бүх хатаасан жимс нь чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг тул гликемийн өндөр индексээр тодорхойлогддог. Гэхдээ зохих бэлтгэлтэй бол жижиг хэсгүүдэд тэдгээрийг хоол болгон ашиглаж болно.
Хатаасан жимс нь эрүүл витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Хэрэв чихрийн шижин өвчнөөр та uzvar уухыг хүсч байвал үүнийг зөв хийх нь чухал юм. Үүний тулд 5-6 жимс (prunes, алим, лийр) 5-6 цагийн турш усанд дэвтээнэ. Дараа нь хатаасан жимсээр буцалж буй усыг 2 удаа асгаж, тендер хүртэл буцалгана. Хэрэглэхийн өмнө шанцай, чихэрлэг зүйл нэмнэ.
Хориотой жимс
Зөвлөмж болгож буй жимс жимсгэний тусламжтайгаар нимбэг, анар зэргээс бусад шүүсийг ууж, уухыг хориглоно, учир нь тэдгээр нь глюкозын түвшинг нэмэгдүүлдэггүй. Жимсний шүүсийг ногооны шүүсээр хольж болно.
Чихрийн шижингийн хортой жимс дотроос дараахь зүйлүүд орно.
Үүний дагуу тэдний шүүс уух нь зохисгүй юм. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэртэй бүх төрлийн усан үзэм, огноо, инжир нь хортой байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнээс бэлтгэсэн компот, хатаасан жимс нь хортой бүтээгдэхүүний жагсаалтад багтдаг.
Хан боргоцой нь илчлэг багатай, С витамин агуулдаг ч 1, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн чихрийн хэмжээг ихэсгэдэг.Гадил жимсний хэмжээ их тунгаар цардуул агуулдаг тул эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг. Элсэн чихэр багатай бол огноо, хурц жимс хэрэглэх нь богино хугацаанд ихэсч болно.
Хориотой ногоо
Цардуул (шош, ногоон вандуй, эрдэнэ шиш) агуулсан хүнсний ногооны хэрэглээг хязгаарлахыг зөвлөж байна.
Чихрийн шижин өвчний улмаас зарим хүнсний ногоо хортой байдаг:
- манжин (элсэн чихэр агуулдаг)
- чихэрлэг төмс
- сармис, сармаг,
- лууван (цусан дахь сахар, холестеролыг ихэсгэдэг)
- төмс (ямар ч хэлбэрээр, том тунгаар цардуул агуулдаг),
- улаан лооль, энэ нь маш их глюкоз агуулдаг.
Эндокринологчийн зааврыг дагаж мөрдөх нь чихрийн шижин өвчний хөгжлийн үе шатыг харгалзан зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн бүхий өдөр тутмын хоолны дэглэмийг бий болгох нь чухал юм. Илүүдэл жинтэй болоход жингээ хасахын тулд өлсөхийг хориглоно, хоол тэжээлийг тэнцвэржүүлэх нь дээр.
Шарсан, буцалгаж, даршилж, лаазлахад хүнсний ногоо илчлэг болж, гликемийн индекс нэмэгддэг. Жижиг хэсгүүдэд хуваасан даршилсан ногоо нь хоолонд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг, жишээлбэл, шинэ байцаатай харьцуулахад даршилсан байцаатай харьцуулахад гликемийн индекс арай өндөр байдаг.
Төмс идэхийн тулд цардуулыг угаахын тулд усанд байлгадаг. Үүний зэрэгцээ, чидун жимсний тосоор чанаж болгосон төмсний таваг амтлаарай.
Чихрийн шижин өвчний үед тэжээллэг, олон төрлийн хоолны дэглэмийг зохион байгуулах боломжтой. Жимс, хүнсний ногоо нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст батлагдсан хоолны жагсаалтад орсон байх нь чухал юм.
Чихрийн шижин нь үргэлж үхлийн үр дагаварт хүргэдэг. Цусан дахь сахарын хэт их хэмжээ нь маш аюултай.
Аронова С.М. чихрийн шижин өвчний эмчилгээний талаар тайлбар өглөө. Бүрэн унших
Чихрийн шижин өвчний үед хүнсний ногоо сонгохдоо юу сонгох хэрэгтэй
2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжаас гадна гликемийн индексийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Өндөр байх тусам цусан дахь глюкозын агууламж хурдан нэмэгдэх бөгөөд энэ нь судасны хананы төлөв байдалд маш их таалагдахгүй болно.
Ихэнх хүнсний ногоо бага эсвэл дунд гликемийн индекстэй байдаг. Гэхдээ зохисгүй хэрэглэвэл маш их өөрчлөгддөг - чанасан, ялангуяа нухсан ногоо нь ногоотой харьцуулахад 2 дахин хурдан элсэн чихэр ургадаг. Уламжлалт хоол тэжээлийн хувьд бүх ногооны аягыг түүхий хүнс хэрэглэдэггүй тул чихрийн шижинтэй ямар ногоо, ямар хэмжээгээр идэж болохыг мэдэх нь чухал юм.
Гликемийн индексэд юу нөлөөлдөг вэ
Гликемийн индекс (GI) нь бүтээгдэхүүний байнгын шинж чанар биш бөгөөд үүнийг боловсруулах, нунтаглах эсвэл бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулан нэмэгдүүлэх, бууруулах боломжтой юм. Тиймээс аяга таваг бэлтгэх, үйлчлэхдээ дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
- эслэг байгаа эсэх, бага байх тусам GI бага байх болно, хэрэв бүтээгдэхүүнийг сайн зажилж авах шаардлагатай бол глюкоз аажмаар цусанд орж,
- элсэн чихэр, гурил нэмэх нь ямар ч хоолны хоолны ургалтыг их хэмжээгээр нэмэгдүүлдэг.
- удаан хоол хийх тусам түүний их GI болно,
- нүүрс усыг уураг ба өөх тос агуулсан хослуулан хэрэглэснээр цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэж,
- цардуултай хүнсний ногоо (төмс, лууван, хулуу, манжин) бүхий хүйтэн хоол халуун ногоотой харьцуулахад бага байдаг
- исгэлэн сумс (нимбэгний шүүс, цуу) нь цусан дахь глюкозын урсгалыг удаашруулж, давс хурдасдаг.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хориглосон ногоо
Чихрийн шижин өвчний хувьд бүрэн эсрэг заалттай хүнсний ногоо байдаггүй. Цорын ганц хязгаарлалт бол төмсний хэрэглээ юм. Долоо хоногт 2-оос ихгүй удаа хүлээн авахдаа дунджаар нэг чанасан булцууг идэхийг зөвшөөрдөг. Өндөр GI-г харгалзан та ийм хоолноос зайлсхийх хэрэгтэй.
- жигнэсэн төмс (95),
- төмсний нухаш (92),
- чанасан лууван (85),
- хүрэм чанасан төмс (70),
- чанасан манжин (70),
- шатаасан эсвэл чанасан манжин (65).
Илүүдэл жинтэй чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд GI багатай хоол хүнс (50 хүртэлх) тохиромжтой байдаг. Хэрэв энэ нь 50-аас 70-ийн хооронд байвал тэдгээрийн хоол тэжээлийг хязгаарлахыг зөвлөж байна, дээр дурьдсан бүх зүйлийг хасах хэрэгтэй.
Чихрийн шижин өвчний үед хүнсний ногоо хэрхэн хоол хийх талаар
Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн ногооны аяганд хийсэн жоронд бүх ногоог оруулахыг зөвшөөрдөг боловч тодорхой хэмжээгээр. Үлдсэн параметрүүд (илчлэг, нүүрс усны ачаалал ба GI) тэнцвэртэй байвал харьцангуй хориотой аргыг ч ашиглаж болно. Чихрийн шижинтэй хоолонд идэж болохгүй зүйл дээр анхаарлаа төвлөрүүлэхгүй байх хэрэгтэй, гэхдээ хоолны дэглэмийг шинэ эрүүл жороор баяжуулах нь дээр.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дэх цуккини
Энэ ногоо нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог маш их бүтэцтэй шингэн агуулдаг. Zucchini нь A, B2, C витамин, кали, зэс, цайр, манганы агуулдаг. Хоолны эслэг нь зөөлөн бөгөөд салст бүрхэвчийг цочроохгүй, харин бодисын солилцооны бүтээгдэхүүнийг идэвхтэй арилгахад тусалдаг. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрт хэрэглэх бүх хүнсний ногооны дотроос цуккини илүүдэл давсыг хамгийн идэвхтэй арилгаж, цусны даралт ихсэх, нефропатийн урагшлахаас сэргийлдэг. Үүнийг чанасан, шатаасан, шөлөөр идэж болно, гэхдээ хамгийн их ашиг тусыг шинэхэн залуу цуккини түүхий эд идэж болно.
Ногоон наранцэцгийн үрийн соустай салат
Энэ хоолонд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.
- залуу цуккини - 1 хэсэг,
- Пекин байцаа эсвэл мөсөн уулын салат - 200 гр,
- лууван - 1 жижиг,
- өргөст хэмх - 1 дунд,
- наранцэцгийн үр - 30 гр,
- аяга, гуравны нэг,
- хуурай цагаан гаа - хагас халбага,
- давс - 2 гр
- яншуй - 30 гр
- нимбэгний шүүс - халбага,
- сармис - хагас хумс.
Байцаа (шанцайны ургамал навч) тууз болгон хайчилж, бүх ногоог сараалж, эсвэл ногооны хальстай хамт тууз болгон нунтаглана. Соусыг бэлтгэхийн тулд үрийг нэг өдрийн турш нэвт норгох нь дээр. Хэрэв ийм зүйл хийгээгүй бол тэдгээрийг кофе бутлуурын дээр хийж, нимбэгний шүүс, жижиглэсэн сармис, цагаан гаа, давстай хослуулна.
Энэ хольцонд ус, яншуй аажмаар нэмж, хутгагчаар хутгана. Хэрэв үрийг дэвтээсэн бол соусанд зориулсан бүх найрлагыг нэн даруй хутгагч саванд хийж өтгөн тууштай болгож гүйлгэнэ. Үйлчилж байхдаа хүсвэл кунжутын үрээр салат цацаж болно.
Өндөгний чихрийн шижинтэй жор
Амтнаас гадна энэ ногоо нь эдгээх шинж чанартай байдаг.
- хялгасан судасны ханыг бэхжүүлж,
- цусны судасны дотор талыг гэмтэхээс хамгаалдаг.
- илүүдэл холестеролыг арилгаж, цусны хэвийн липидийн найрлагыг сэргээнэ,
- калийн агууламж ихтэй тул зүрхний судасны цохилтыг сайжруулдаг.
- хавдар арилдаг,
- тулайтай хамт шээсний хүчил давсны биеийг цэвэршүүлэх процессыг хурдасгадаг.
Чихрийн шижин өвчний үед хаш аягыг долоо хоногт дор хаяж 3 удаа бэлтгэж болно. Тэд элэгний эдийг өөхний доройтлоос хамгаалж, инсулины идэвхжил, эсийн мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлж, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Хоёрдугаарт самар, ургамлын гаралтай шатаасан хаштай хоол хийхийг зөвлөж байна.
Хушга, cilantro бүхий хаш
Ийм бүтээгдэхүүн шаардлагатай болно.
- хаш - 2 ширхэг,
- хушга цөм - 100 гр,
- сармис - 1 хумс,
- давс - 3 гр
- cilantro - жижиг баглаа,
- анар жимсний шүүс - нэг халбага,
- анарны үр - үйлчлэх халбага,
- ургамлын тос - нэг халбага.
Өндөгийг 0.5 см орчим зузаантай ялтсууд болгон хувааж, өндөгний зүсмэлүүдийг силикон дэвсгэр эсвэл тугалган цаасаар хийж, өмнө нь тосоор тосолж, давс нэмээд 15 минутын турш 160 градусын температурт жигнэх хэрэгтэй. Хольцонд хушга нунтаглаж, сармис, cilantro навч, анар жимсний шүүстэй холино. Үүссэн дүүргэлтийг хөргөсөн хаш зүсмэл дээр тарааж, өнхрүүлж, савх эсвэл шүдний оо ашиглан засаарай. Үйлчилж байхдаа анар жимсний үрээр цацна.
Дофине төмстэй адил селөдерей
Селөдерей нь зөвхөн амттанаар төмстэй өрсөлдөх төдийгүй хүч чадал, тэсвэр тэвчээрийг өгдөг, биеэс хорт бодисыг зайлуулж, тархийг хэвийн болгодог бага илчлэг ногоо юм.
Жигнэмэгийн хувьд танд хэрэгтэй болно:
- селөдерей үндэс - 800 гр,
- өндөг - 1 хэсэг,
- сүү - 200 мл
- хатуу бяслаг - 150 гр
- цөцгийн тос - 10 гр,
- сармис - 1 хумс,
- давс - 3 гр
- nutmeg - хутганы үзүүр дээр
- яншуй - 20 гр
0.5 см-ийн зузаантай зүсмэлүүд рүү селөдерей хайчилж, буцалж буй ус руу шидээд 7 минутын турш хооллоорой. Ус зайлуулахын тулд colander дээр нугална. Жигнэмэгийг сармисаар нунтаглаж зөөлрүүлсэн тосоор тосолно. Селөдерей зүсмэлүүдийг тавь, ингэснээр бага зэрэг давхцана.
Бяслаг үрж, гурав дахь хэсгийг нь салга. Зодуулсан өндөг, сүү, самар, давстай холилдсон хоёр хэсэг. Үүссэн соустай селөдерей асгаж, тугалган дор 40 минутын турш жигнэх.Дараа нь маягтыг нээгээд, үлдсэн бяслаг нь цацаж, бүрэн хайлж дуустал нь зууханд хийж, нилээд жижиглэсэн цацна
Цэцэгт байцааны цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа
Эдгээр ногоог дараахь шинж чанаруудаас шалтгаалан хоолны дэглэмд өргөн хэрэглэдэг.
- гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж,
- гэдэс ходоод гэдэс,
- үрэвслийн эсрэг нөлөөтэй
- үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй байдаг.
- зүрхний булчингийн агшилтын ажиллагааг сайжруулах,
- биед амархан шингэдэг.
Чихрийн шижин өвчний улмаас элэгнээс үүссэн глюкозын шинэ молекулуудын тоо буурч, инсулины эсэргүүцэл буурч, биеийн жин хэвийн болно.
Кассерол хийхэд дараах найрлага хэрэгтэй.
- цэцэгт байцаа - 200 гр,
- цэцэгт байцаа - 200 гр
- сонгино - толгой,
- цөцгий - 50 мл,
- Адигей бяслаг - 150 гр,
- өндөг - 1 хэсэг,
- ургамлын тос - стирен халбага,
- давс - 3 гр.
Хэрэв байцаа шинэхэн байвал эхлээд буцалж буй усанд 5 минут буцалгана. Хөлдөөсөн даруй аажмаар агшаагчны аяганд тарааж, тос, давсаар тосолж, сонгино хагас цагирагт шилжинэ. Бяслаг үрж, цөцгий, өндөгөөр нь зодоод байцаа асга. Хүнсний ногооны горимд 30 минутын турш хооллоорой.
Даршилсан чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвшөөрөгдсөн эсэхийг видео бичлэгээс олж мэдэх боломжтой.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хувьд хүнсний ногоо сонгох журам
Төмс, хулуу зэрэг гликемийн өндөр индекс бүхий хүнсний ногоо нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэж, тогтмол хэрэглэснээр жингээ хурдан нэмэгдүүлдэг.
Лууван эсвэл zucchini зэрэг гликемийн түвшин багатай хүнсний ногоо нь цусан дахь глюкозын түвшинг хянаж, таргалалтанд хүргэдэггүй.
Нүүрс ус ихтэй хэдий ч нишингэ, хулуу зэрэг хүнсний ногоо нь чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрт ашигтай байдаг тул зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Тиймээс чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэмд бага, өндөр гликемийн агууламжтай хүнсний ногоо орлуулах нь зөв юм. 1
Байцаа байцаа
Гликемийн индекс 15 байна.
Кале байцаагаар үйлчилснээр А, К витамины өдөр тутмын тунгаар хангадаг. Энэ нь глюкозинолатаар баялаг - эдгээр нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй бодис юм. Кале нь цусны даралтыг хэвийн болгодог калийн эх үүсвэр юм. Чихрийн шижин өвчний үед энэ ногоо нь жин нэмэгдэх эрсдлийг бууруулж, ходоод гэдэсний замын байдалд эерэгээр нөлөөлдөг.
Гликемийн индекс 10 байна.
Дулаан халаасан улаан лооль нь ликопеноор баялаг юм. Энэ бодис нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг - ялангуяа түрүү булчирхай, зүрхний өвчин, уушгины доройтол. 2011 онд хийсэн судалгаагаар улаан лоолийг идэх нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй холбоотой зүрхний өвчлөлийн эрсдлийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. 2
Гликемийн индекс 35 байна.
Лууван бол Е, К, РР, В витамины агуулах бөгөөд кали, магнигаар баялаг юм. Чихрийн шижингийн хувьд лууван нь цусны судасны ханыг бэхжүүлж, нүд, элэгний эрүүл мэндэд эерэгээр нөлөөлдөг.
Гликемийн индекс 10 байна.
Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэм дэх өргөст хэмхүүд нь "муу" холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг. Эдгээр хүнсний ногоо нь цусны даралт ихсэх, бохь өвчинд тустай.
Видео үзэх: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (Арваннэгдүгээр 2024).
Чихрийн шижин өвчний үед хоол тэжээл нь маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
