1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүүхдийн цэс

Өнөөдөр би 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй 2 настай хүүхдэд зориулсан хоолны цэсийн талаар ярихыг хүсч байна. Цэсийг бүрдүүлэхдээ гликемийн индекс багатай хоол хүнс сонгохыг зөвлөж байна, гэхдээ хүүхдийн хувьд энэ дүрэм үргэлж боломжтой байдаггүй. Эндокринологич анх удаа элсэн чихрийн хяналтыг сайжруулахын тулд бага гликемик индекс бүхий хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөхөд би шууд онлайнаар орж, ийм бүтээгдэхүүн - сувдан арвай оллоо. Би шөнөжингөө чанаж хийсэн бөгөөд өглөө нь зөвхөн 3 настай хүүхдэд л өгч болно, учир нь бага насны хүүхдийн хоол боловсруулах эрхтэн нь үүнийг даван туулж чаддаггүй.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүүхдэд зориулсан хоолны дэглэм нь жигд байх ёстой. Хүүхэд 3 цаг тутамд иддэг хамгийн сайн нь өдөрт 6 хоолны дэглэмд тооцогддог. Доорх хүснэгтийн дагуу (бид үүнийг эмнэлэгт өгсөн) 1-3 хүүхдэд XE-ийн өдөр тутмын хэрэгцээ нь 10-12 XE байна. XE гэж юу болохыг эндээс олж болно.

Бидэнд өглөөний хоол, өдрийн хоол, оройн хоол, жижиг зууш гэх мэт үндсэн хоол байдаг. Бид актрапид дээр хэвээр байгаа тул жийргэвч барихгүйн тулд зууштай байх ёстой. Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй 2.5 жилийн хугацаанд хүүхдэд бид юу өгч байна вэ.

Чихрийн шижинтэй хүүхдийн хоолны цэс

Бид усан дээр овъёосны гурилыг 160 гр хэмжээгээр өгдөг. - 3 XE. Тэд сүү өгдөг байсан бөгөөд сүүг 50/50 усаар шингэлж, XE-ийн хэмжээ нь ижил байсан ч глюкоз огцом нэмэгдэж, инсулин нь үүнийг даахгүй байв. Тэд усан дээр каша хийхийг оролдсон, оргилууд нь багассан. Мөн будаагаар бид 10-15 грамм цөцгийн тос нэмж, нүүрс ус шингээх хугацааг бууруулна. Хэдийгээр албан ёсны анагаах ухаанд ийм хэмжээний тос хэт их байдаг гэж мэдэгджээ. Өөх тос ихтэй хоол хүнс нэмэхэд ямар нөлөө үзүүлэх, уураг эндээс үзэх боломжтой эсэх талаар.

Алим - 70 грамм

Цаг хугацаа өнгөрөхөд зууш нь өглөөний хоолонд инсулин тарааснаас 3 цагийн дараа юм. Дараа нь элсэн чихэр буурч эхэлж, үүнийг авахын тулд бид алим эсвэл бусад жимс өгдөг, гэхдээ анхааралтай. Манай хүүхэд тэдэнд өөр өөр хариу үйлдэл үзүүлдэг. Тухайн үеийн глюкозын хэмжээнээс хамаарч хэмжээ өөр байж болох боловч хаа нэг газар 0.5-1XE хүртэл байдаг.

Үдийн хоол - 3XE. Бид зөвхөн эхнийхийг өгдөг: байцаа шөл, морины шөл, borscht. Бид энэ бүх зүйлийг удаан хугацаанд төмсгүй болгосон. Өмнө нь (төмстэй) оргилууд өө өө өө ... Одоо илүү дээрдсэн.

250 гр-д үйлчилнэ: 100 грамм газрын тос, 150 грамм зутан, 25-29 грамм талхны нэг хэсгийг нэмнэ.

Ихэвчлэн 5% -ийн зуслангийн бяслаг нь 50 граммаас ихгүй, магадгүй бага зэрэг цөцгий эсвэл жимсний 0.5 XE хэмжээтэй байдаг. Энэхүү зуушны хувьд бид инсулин тариа хийдэггүй, тариа хийдэггүй, учир нь дүрмээр, 15-00 гэхэд хүүхэд ховсдож эхэлдэг. Мэдээжийн хэрэг тийм ч тохиромжтой биш, гэхдээ бид эдгээр инсулиныг тэд тун удахгүй Новорапид руу шилжүүлнэ гэж хэлсэн.

Хоёр дахь оройн зоог нь 200 kefir 1 XE юм. Энэ хоолонд бид инсулин оруулаад орондоо ордог. Гэхдээ энэ хэсэг нь 200 грамм бөгөөд 100 граммаар хоёр удаа хуваагддаг, учир нь хэрэв та 200 грамм өгөх юм бол инсулин нь цусан дахь сахарын хэмжээ хэр хурдан өсөхийг үл тоомсорлодог.

Чихрийн шижинтэй хүүхдэд зориулсан цэс. Одоо бид ийм байдлаар хооллож байгаа бөгөөд бүтээгдэхүүний хүртээмжийн хувьд бага зэргийн өөрчлөлттэй байна. Бид ямар нэг зүйлийг өөрчлөх болно, бичихээ мартуузай.

Хүүхдэд зориулсан хоолны дэглэмийн онцлог

Хүүхэд чихрийн шижин өвчнийг хөгжүүлэх нь нэлээд том асуудал юм. Ийм нөхцөлд байгаа эмч нар хоолны дэглэмийн 2/3 хүртэл байх боломжтой нүүрс ус агуулсан тусгай хоолны дэглэмийг томилохыг зөвлөж байна.

Энэ алхамын хүсээгүй үр дагаврын нэг бол гликемийн тогтмол хэлбэлзэл юм. Тэд аливаа өвчтөний нөхцөл байдлыг мэдэгдэхүйц доройтуулж болзошгүй.

Тиймээс, энэ байдлаас гарах хамгийн сайн арга бол Певзнерийн хэлснээр № 9 хоолны дэглэмийн хэрэглээ юм.

Зөв цэсийг хийхийн тулд та эдгээр бүтээгдэхүүнүүдэд давуу эрх өгөх ёстой.

• мах - өөх тосгүй сорт, тахиа, гахайн мах, хурга зэргийг оруулахгүй,
• ногоо - лууван, өргөст хэмх, улаан лооль, ямар ч байцаа
• жимс - алим, тоор, интоор.

Элсэн чихэрийг цэвэр хэлбэрээр, түүнчлэн компот, чанамал гэх мэт нэмэлт бүтээгдэхүүнийг бүрэн арилгахыг зөвлөж байна. Чихэрлэг болгохын тулд та үүнийг сорбитол эсвэл фруктозоор сольж болно, гэхдээ бараг л нүүрс ус, калори агуулдаггүй байгалийн чихэрлэгч юм. Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн, нарийн боов зэргийг мөн хатуу хориглодог.

Энэ хоолны дэглэмийг эхлэхээс өмнө дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

1. Гипогликеми боломжтой байдаг тул та яаж урьдчилан сэргийлэх талаар сурах хэрэгтэй.
2. Элсэн чихэрийг илүү олон удаа, өдөрт 7 удаа хянах хэрэгтэй. Энэ нь танд шаардлагатай инсулины тунг тогтоох боломжийг олгоно.
3. Нялх хүүхдийг стрессээс хамгаалах нь маш чухал бөгөөд түүнийг мотор, биеийн хөдөлгөөний ижил горимд дасгахыг хичээдэг. Энэ нь инсулины эмчилгээ, нүүрс усны солилцоог тогтворжуулах, нялх хүүхдийг дэглэмд заах нь ирээдүйд түүний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлнө.

Чихрийн шижин бол өгүүлбэр биш. Чихрийн шижингийн амтгүй хоол иддэг нь бас үнэн байж чадахгүй. Хэрэв та төсөөлөлөө харуулж, цэсээ зөвшөөрөгдсөн бүх бүтээгдэхүүнээр төрөлжүүлбэл өвчин нь танд маш бага санагдах болно.

Эцэг эх нь шинж тэмдгүүдийг хурдан анзаарч, эмчтэй зөвлөлдөх тусам хурдан оношлогдож, эмчилгээг тогтооно. Чихрийн шижин өвчний хүндрэл, ялангуяа глюкозын метаболизмын улмаас хөгжлийн явц удааширч болзошгүй хүүхдүүдэд маш аюултай. Хүнд тохиолдолд, амь насанд аюултай чихрийн шижингийн кома боломжтой байдаг.

Эцэг эхчүүдэд түгшүүр төрүүлэх ёстой сонгодог шинж тэмдгүүд:

• Хүүхэд их хэмжээний шингэн уудаг боловч цангахаа үргэлжлүүлдэг
• Ариун цэврийн аялал байнга хийдэг, ялангуяа шөнийн цагаар
• Хоолны дуршил нэмэгдсэний улмаас жин хасна

Чихрийн шижинтэй хүүхдэд зориулсан хоолны дэглэмийн эмчилгээний гол зорилго:

• цусан дахь сахарын үзүүлэлтүүдийг эрүүл хүмүүст,
• цусан дахь сахарын огцом огцом өсөлт, бууралтаас урьдчилан сэргийлэх,
• бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай, хэрэгцээтэй, шаардлагатай байгаа хүүхдийг хангах,
• чихрийн шижин өвчнөөс амьдралын хэв маягаа болго.

Чихрийн шижин өвчтэй хүүхдэд зориулсан цэс гаргах онцлог: гликемийн индекс ба бүтээгдэхүүний талхны нэгжийн тоог харгалзан үзнэ.

Нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хэрэглэх үед цусан дахь сахарын хэмжээ ихэсдэг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан цэс гаргахдаа талхны нэгж (XE) -ээр хэмжигддэг хоол хүнс дэх нүүрс усны хэмжээг харгалзан үзэх хэрэгтэй. Нэг XE нь 12 г нүүрс ус эсвэл 25 г талх юм. Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн дэх XE-ийн агуулгыг тооцоолоход туслах тусгай хүснэгтүүд байдаг.

Чихрийн шижин өвчтэй хүүхдийн XE-ийн хэрэглээг зөвхөн хүүхдийн эмч, түүний чихрийн шижингийн нас, хөгжлийн түвшингээс хамаарч эмчтэй хамт авч болно. Доорх хүснэгтэд янз бүрийн насны хүүхдүүдийн XE хэрэглээний хэмжээг харуулав.

Эрүүл хүний ​​хувьд нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хэрэглэх үед үүссэн элсэн чихрийг энерги болгон хувиргахын тулд инсулин үйлдвэрлэж эхэлдэг. Хүнсний хэрэглэсэн хоол хүнсэнд цусан дахь сахарын хэмжээ ихэсдэгийг гликемик индекс (GI) гэж нэрлэдэг.

Гликемийн индекс багатай хоол хүнс нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянах сайн арга юм. Доороос та өндөр, дунд, бага гликемийн индекс бүхий хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтыг багтаасан хүснэгтийг татаж авах боломжтой.

Бага наснаасаа чихрийн шижин өвчтэй хүүхдийг аль болох удаан хөхүүлэх хэрэгтэй. Гэхдээ чихрийн шижин өвчтэй хүүхдийг хөхүүлж байгаа ээж нь тусгай хоолны дэглэм баримтлах хэрэгтэй.

Энэ тохиолдолд хамгийн түгээмэл бөгөөд санал болгож буй хоолны дэглэм бол амархан шингэцтэй нүүрс ус, амьтны гаралтай өөх тосны хэрэглээг хязгаарлахад үндэслэсэн № 9 хоолны дэглэм юм. Энэ тохиолдолд уураг хэрэглэх нь нормын дагуу байх ёстой, эс тэгвээс тэдгээрийн дутагдал нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг.

Тусгай хоолны дэглэмээс гадна чихрийн шижин эмчилгээнд дасгалын эмчилгээ, шаардлагатай бол инсулин эмчилгээ орно.

Найз нартайгаа хуваалцах:

Хэрэв хүүхдэд чихрийн шижин илэрсэн бол зарим мэргэжилтнүүд нүүрс ус тэнцвэртэй хоолонд шилжихийг зөвлөж байна, нүүрс ус нь нийт хоолны дэглэмийн 60% -ийг эзэлдэг. Гэхдээ ийм хоолны дэглэмийн үр дагавар нь цусан дахь сахарын хэмжээ маш ихээс маш бага түвшинд тогтмол өсч байгаа нь хүүхдийн сайн сайхан байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.

Тиймээс хүүхдүүд 9-р хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь илүү дээр юм. Энд хэрэглэсэн нүүрс усны хэмжээг бууруулдаг.

Хоол тэжээл нь эхээс бүрэн хамааралтай нярай хүүхдийг аль болох удаан хөхүүлэхийг зөвлөж байна. Тиймээс 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин гэсэн оноштой хөх нь аль болох урт хугацаанд зохих, тэнцвэртэй хоол тэжээл авах боломжтой болно.

Хэрэв ямар нэгэн шалтгааны улмаас хөхүүлэх боломжгүй бол үр хүүхдүүддээ глюкозын хэмжээг бууруулдаг тусгай холимог худалдан авах хэрэгтэй. Хоолны хоорондох завсарлагыг ажиглах нь туйлын чухал юм.

Залуу өвчтнүүдийн хоол тэжээлийг энэ аргын дагуу нэг жил хүртэл нэвтрүүлж болно: юуны өмнө нялх хүүхдэд ногооны нухаш, жүүсээр хооллодог боловч үр тариа, үүнд олон тооны нүүрс ус агуулдаг тул хүүхдийн хоолонд сүүлийн ээлжинд оруулдаг.

Жил хүртэлх хоол тэжээл

Певзнерийн дагуу хоолны дэглэмийн хүснэгт нь янз бүрийн эмгэг бүхий өвчтнүүдийн сэргэлтийг хурдасгах, мөн өвчний явцыг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор боловсруулсан болно. Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд 9-р хүснэгтийг ашигладаг бөгөөд энэ нь дэлхий даяар хамгийн алдартай юм.

Гол зарчим бол давс, элсэн чихэр, бүтээгдэхүүний зохих дулааны боловсруулалтыг хязгаарлах явдал юм - жигнэх, уураар жигнэх. Энэ хүснэгтийг чанаж эсвэл шарсан мах хийхийг хориглодог боловч энэ талаар бага зэрэг өөрчлөлт оруулах боломжгүй юм.

Ойролцоогоор өдөр тутмын зохион байгуулалт нь ийм хэлбэртэй байдаг.

1. Өглөөний хоолны хувьд хамгийн бага өөх тос агуулдаг сүүн бүтээгдэхүүнийг - зуслангийн бяслаг, сүү эсвэл kefir зэргийг цайгаар угааж болно.
2. Хоёр дахь өглөөний цай, эсвэл гадаадад тэдний хэлж байгаагаар үдийн хоолонд талхгүйгээр чанасан махтай сувдан арвай будаа орно.
3. Үдийн хоолонд зориулсан borsch нь шинэ байцаа агуулсан байх ёстой бөгөөд түүний бэлтгэл нь ногооны шөл дээр байх ёстой. Жимсний вазелин, бага хэмжээний чанасан мах нэмж оруулдаг.
4. Үсний болон оройн хоолны хооронд ямар ч жимс идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд энэ нь алим эсвэл цитрус хамгийн тохиромжтой, гэхдээ мандарин шиг чихэрлэг биш юм.
5. Оройн хоолны үеэр зуурсан гурилан загас, ногооны салат, байцаа, өргөст хэмхнээс хамгийн сайн идэхийг зөвлөж байна, үүнийг чидун жимсний тосоор амтлаж болно.

Элсэн чихэр нь stevia гэх мэт чихэрлэг зүйлээр солигдоно. Хоолны дэглэмд тохируулга хийх ёстой бөгөөд гол зүйл бол хориглосон бүх бүтээгдэхүүнийг цэснээс хасах явдал юм.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн амьдралын хэв маяг нь ердийн хүний ​​амьдралаас огт ялгаатай байдаггүй Тэнцвэртэй хооллолт, тэнцвэртэй хооллолт нь магадгүй хатуу чанд хязгаарлалтуудын нэг юм. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоол тэжээлийг авч үзэхэд эхний ээлжинд энэ нь цаг тухайд нь байх ёстойг мартаж болохгүй. Ийм өвчин гарсан тохиолдолд хөнгөн зууш байх нь зохисгүй юм.

Өмнө нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өөх тосыг уураг, нүүрс усны агууламжтай тэнцүү харьцаатай байлгахыг зөвлөдөг байсан бол ийм хоолны дэглэм нь 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст ч зөвшөөрөгддөг боловч үүнийг дагаж мөрдөх нь маш хэцүү байдаг. Тиймээс цаг хугацаа өнгөрөх тусам хоол тэжээл нь илүү олон төрөл зүйл болж эхэлсэн бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчний 1-р хэлбэрийн амьдралын чанарыг хадгалахад чухал ач холбогдолтой бөгөөд учир нь энэ нь таны өвчинд анхаарлаа төвлөрүүлэхгүй байх боломжийг олгодог баялаг цэс юм.

Илүүдэл жингийн асуудал нь 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд маш ховор тохиолддог боловч тусгаарлагдсан тохиолдлууд байсаар байна. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөдөг хоол хүнс нь илүүдэл жинтэй өвчтөнүүдэд тохиромжтой байдаг тул ийм цэсийн өдөр тутмын норм зөвшөөрөгдөх хэмжээнээс өөр өөр байдаг.

Хэрэв эсрэгээр жингээ хасвал энэ жишээ нь бас тохирох болно, гэхдээ зарим захиалгаар. Жин нэмэх ердийн хоолны дэглэм нь хөнгөн нүүрс усны хэрэглээгээс бүрддэг бөгөөд 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эмчилгээ нь ийм бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэнд хэрэглэхийг бүрмөсөн үгүй ​​болгодог.

Хүснэгтэн дэх хоолны дэглэм нь 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй бүх өвчтөнд тохиромжтой боловч бага жинтэй тул санал болгож буй цэсийг илүү их хоол идэх замаар тохируулах шаардлагатай болно.

Жингээ барихад чухал хоол бол оройн хоол юм. Жирийн амьдралд байдаг шиг хамгийн чин сэтгэлтэй оройн хоол нь жин нэмэхийг дэмждэг. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин өвчний үед шөнийн цагаар хооллох нь бүрэн хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Глюкозын түвшин чухал уншилт руу унахгүйн тулд жинг тохируулах замаар оройн хоолыг хасч болохгүй.

Хэрэв та жингээ хатуу барихаар шийдсэн бол хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй холбоо барьж, хоолны дэглэмийг зөв зохицуулж, оройн хоол, өглөөний хоол, үдийн хоолонд юу идэхийг хэлж өгнө, учир нь 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр та зөвхөн хоолны дэглэм төдийгүй эмчилгээ, эмчийн санал болгосон.

Хэрэв хүүхдэд инсулинээс хамааралтай чихрийн шижин илэрвэл эндокринологич нь өсөн нэмэгдэж буй организмын хэвийн хөгжлийг хангахын тулд инсулин, хоолны дэглэмийг зааж өгдөг. Цэс нь өвчний үе шат, нөхцөл байдал, наснаас хамаарна. Хоол тэжээлийг тэнцвэржүүлэх нь хүүхдэд өвчний явцыг хурдасгах эрсдэлгүйгээр тэжээлийг хүлээн авах шаардлагатай байдаг.

Хоолны дэглэмийг чанд баримтлах нь ямар ч насныханд чухал байдаг боловч тэдний сайн сайхан байдлыг бие даан үнэлэх чадваргүй бага насны хүүхдүүдийн хоолны дэглэмд хандах нь нэн чухал юм.

• Хүүхдээ цагийн хуваарийн дагуу хоолло. 20 минутын турш бага зэрэг шилжих нь зөвхөн эрт дээр үед л боломжтой.
• Хүүхдүүдэд өдөрт зургаан хоол, гурван үндсэн хоол, өглөөний хоол, үдийн хоол ба оройн хоолны хооронд гурван зууш өгдөг.
• Хүнсний илчлэгийн хэмжээг дараахь байдлаар хувааж болно: үндсэн хоолонд 25%, нэмэлт хоолонд 10% орчим.
• Өдөр тутмын хоолны дэглэмд 30% өөх тос, 20% уураг, 50% нүүрс ус байх ёстой.

Төлөвлөсөн эмнэлгийн зөвлөгөөний тусламжтайгаар эмчилгээний хоолны дэглэмийг хөгжиж буй организмын хэрэгцээнд нийцүүлэн хянана.

Нэг жилээс доош насны хүүхдэд чихрийн шижин нь маш ховор оношлогддог боловч хэрэв ийм зүйл тохиолдвол та хөхөө аль болох удаан үргэлжлүүлж, нэг жил хагасын хугацаанд хичээх хэрэгтэй. Хөхний сүүнд өвчтэй хүүхдэд шаардлагатай бүх зүйл байгаа бөгөөд та энэ насанд илүү сайн эм авч чадахгүй.

Өвчний үе шатнаас хамаарч чихрийн шижин өвчтэй хүүхдийн хоолны дэглэм зохих залруулгатай байх ёстой. Нойр булчирхайг тайвшруулахын тулд хамгийн хатуу тэжээллэг чанарыг (чихрийн шижингийн хэмжээг бууруулж, элсэн чихрийг арилгах) чихрийн шижингийн субклиник үе шат, манифестын чихрийн шижин өвчний эхний шатанд оруулдаг болохыг дээр дурьдсан.

Кетоацидозын төлөв байдал нь хоол хүнс дэх илчлэгийн хэмжээг бууруулаад зогсохгүй хүүхдийн хоол тэжээл дэх өөх тосны хэмжээг эрс хязгаарлахыг шаарддаг.

Энэ хугацаанд хоол тэжээл хамгийн их хэмнэлттэй байх ёстой. Цэснээс та бүрэн хасах хэрэгтэй.

Эдгээр хоолыг нүүрс ус ихтэй хоол хүнсээр сольж өгөх хэрэгтэй.

• хязгааргүй төмс
• сайхан өнхрөх
• талх
• чихэрлэг жимс
• элсэн чихэр.

Комагийн өмнөх ба түүнээс хойшхи хугацаанд хоол тэжээл нь зөвхөн жимс, ногооны шүүс, нухсан төмс, вазелинаас бүрдэх ёстой. Эдгээр нь кальцийн давс агуулдаг бөгөөд шүлтлэг урвалтай байдаг. Хоол тэжээлчид хоолны дэглэмд шүлтлэг эрдэс ус (боржоми) оруулахыг зөвлөж байна. Комадын дараахь хоёр дахь өдөр талх, гурав дахь өдөр - мах. Кетоз бүрэн алга болсны дараа л тосыг хоолонд оруулж болно.

Хоолны дугаар 9 - чихрийн шижин өвчний хамгийн түгээмэл хоол тэжээлийн систем.Үндсэн дүрэм бол давсны хэрэглээг хамгийн бага хэмжээнд байлгахаас гадна уураар хоол хийх, жигнэх эсвэл хоол хийх явдал юм. Та шөл, шарсан махнаас татгалзах хэрэгтэй болно, гэхдээ хоолны дэглэм нь хатуу биш тул ховор тохиолдолд та өөрийгөө эрхлүүлж болно.

Хэрэв та 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсч байвал энэ нийтлэл танд туслах болно.

Чихрийн шижин өвчний үед бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг зөв хооллолтын зарчмуудыг дагаж мөрдөх нь маш чухал юм. Хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой бөгөөд үүнээс болж зовж шаналж буй хүмүүс эмнэлгийн эмчилгээг багасгах боломжтой юм. Хоол тэжээлийн дүрмийг өвчний шинж чанар, бүтээгдэхүүний хувь хүний ​​хүлцэл, өвчтөний жин, чихрийн шижингийн төрлийг харгалзан эмчийн зааж өгдөг.

Дүрмээр бол залуучууд, хүүхдүүд 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр өвчилдөг тул хоолны дэглэм нь илчлэг ихтэй, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь насанд хүрсэн хүмүүс, ихэвчлэн илүүдэл жинтэй байдаг. Эмчилгээний зорилгоор чихрийн шижин 9-р хоолны дэглэм гэж нэрлэгддэг хоолны дэглэмийг санал болгодог бөгөөд түүний 9а ба 9б сортууд нь янз бүрийн өвчний хоолны дэглэмийг зохицуулдаг.

№ 9а нь зөвхөн нүүрс ус (ялангуяа амархан шингэцтэй), өөх тосны улмаас илчлэгийн хэмжээг өдөрт 1650 ккал хүртэл хязгаарлахыг агуулдаг. Бүх чихэрлэг хоол хүнс, ундааг зөвхөн чихэрлэгч бодис ашиглан бэлтгэх хэрэгтэй.

Хоол хүнсэндээ өдөрт 5-6 удаа нүүрс усыг жигд хуваарилах хэрэгтэй. 9b-ийн хоолны дэглэм нь инсулин хэрэглэх хугацаанаас хамаарч нүүрс усны хэрэглээг багтаадаг бөгөөд өдөр тутмын илчлэгийн агууламж нь бүх элементийн бүрэн хэмжээгээр 2300 ккал байж болно.

Онцлох ба хасагдсан бүтээгдэхүүн

1. Мах, шувууны аж ахуй, загас. Өөх тос багатай үхрийн мах, хурга, тугал, туулай, гахайн мах, өөх тос багатай загас, хэл, бага хэмжээгээр элэг, өөх тос багатай тахиа, цацагт хяруул. Та хүүхдээ чихрийн шижин, хоолны дэглэм бүхий хиамаар эмчлэх боломжтой. Орхих нь: өөх тос, тамхи татдаг мах, тослог загас, нугас, галууны мах, тамхи татдаг хиам, лаазалсан хоол, түрс.
2. Сүүн бүтээгдэхүүн. Та сүү, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, өөх тос багатай бяслаг, сүүн бүтээгдэхүүнийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр цөцгий идэж болно. Тос, өөхний сүүн бүтээгдэхүүн, давсалсан бяслаг, чихэрлэг бяслаг зэргийг оруулахгүй.
3. Өөх тос. Цөцгийн тос, ургамлын тосыг зөвшөөрдөг. Амьтны гаралтай өөх тос, маргариныг оруулахгүй.
4. Өндөг. Өдөрт 1 өндөг. Шарыг бүхэлд нь хязгаарлах эсвэл хасах. Өндөгний хувьд хязгаарлалт байдаг тул тэдгээрийг бусад аяганд - салад, бин, кассерол дээр нэмэх нь дээр.
5. Шөл Бүх төрлийн ногооны шөлийг зөвшөөрдөг - borsch, манжин шөл, байцааны шөл, okroshka, мах, мөөгний шөл дээрх шөл. Сүү, шөл, будаа, паста, өөхний шөл зэргийг оруулаагүй болно.
6. Үр тариа, гурилан бүтээгдэхүүн. Үр тариа нь нүүрс ус агуулсан хоол хүнс тул та нүүрс усны хязгаарлалтын нэг хэсэг болгон идэх хэрэгтэй. Өдөрт нэгээс илүүгүй удаа үр тариа идэхийг зөвлөж байна. Та Сагаган, арвай, шар будаа, сувдан арвай, овъёос идэж болно. Зөвшөөрөгдсөн ургамал. Талх нь хөх тариа, хивэг бүхий улаан буудай, хоёрдугаар зэргийн гурилаас гурилан улаан буудай, уураг-улаан буудай зэргийг зөвшөөрдөг.

Чихрийн шижин өвчтэй хүүхдүүд хоолны дэглэмийг сайтар хянах хэрэгтэй.

Гурилан бүтээгдэхүүнийг ашиглахдаа хэд хэдэн дүрмийг баримталдаг.

• гоймон ба төмсний шөлийг нэг зэрэг идэж болохгүй,
• гурилан аяга (паста, банш, бин), төмс идсэний дараа лууван, байцаа зэрэг ногооны салат идэх нь илүү дээр байдаг бөгөөд тэдгээрийн эслэг нь нүүрс усны шингээлтийг удаашруулж,
• төмсийг өргөст хэмх, байцаатай хослуулах нь илүү ашигтай боловч төмсний тавагны дараа талх, огноо, үзэм идэж болохгүй.

Сагаган, oatmeal зэргийг бин бэлтгэхэд ашиглаж болно. Цөцгийн тос ба хийсвэр боов, будаа (ялангуяа цагаан), үрийн шингэн, паста зэргийг хасч эсвэл огцом хязгаарладаг.

1. Хүнсний ногоо. Хүнсний ногоо нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн ихэнх хувийг бүрдүүлдэг. Хамгийн ашигтай нь ногоон, ногоон өнгөтэй жимс юм. Байцаа, цуккини, хаш, хулуу, салат, өргөст хэмх, улаан лоолийг бусад ногоотой харьцуулахад илүү их хэрэглэхийг зөвлөж байна. Иерусалим артишокийн жимс нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд тэдгээр нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Төмс хязгаарлагдмал хэмжээгээр байдаг. Маринадыг оруулахгүй.
2. Жимс, чихэр Амтат, исгэлэн алим, лийр, чавга, тоор, амтат гуа, тарвас, анар, цитрус жимс, манго, үхрийн нүд, интоор, интоор, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд зэргийг ямар ч хэлбэрээр идэхийг зөвшөөрдөг. Хүүхдэд өгөхийн өмнө ээж нь өөрөө жимс, жимсгэнэ нь чихэрлэг биш байх ёстой. Та хүүхдэдээ чихрийн орлуулагчдын үндсэн дээр бэлтгэсэн чихрийг боломжийн хэмжээгээр зөгийн балаар өгч болно. Элсэн чихэр, шоколад, усан үзэм, огноо, үзэм, зайрмаг, инжир дээр чанаж болгосон хоолны дэглэмийг оруулахгүй. Хүсээгүй, гэхдээ заримдаа хүлээн зөвшөөрөгдсөн гадил, хурга, хан боргоцой.
3. Соус, халуун ногоо. Улаан лоолийн соусыг бага хэмжээгээр ногоон, сонгино, сармисаар хийхийг зөвшөөрдөг. Хүүхдэд давс, гич, чинжүү, тунхууны махыг хязгаарлах шаардлагатай. Халуун ногоотой, өөх тос, давслаг сүмсийг оруулахгүй.
4. Уух юм. Усан үзэм хэлбэрийн чихэрлэг шүүс, элсэн чихэр агуулсан ундаа зэргийг хүүхдийн хоолны дэглэмээс хасах болно. Сарнай цэцгийн шөл, элсэн чихэргүй хүчиллэг шүүс (нэрс, lingonberry, ногоон алим, харцага, нимбэг, жүрж, бэрсүүт жүрж), гэрийн хийсэн хулуу, улаан лоолийн шүүсийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Аливаа шүүсийг насны нормноос хэтрэхгүй байх ёстой (6-аас доош насны хүүхдэд 1 шил, сургуулийн хүүхдүүдэд 1.5 шилээс илүүгүй). Хүүхэд цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг эм, ургамлын гаралтай цай, дусаахаас гадна дотоод эрхтэнд сайнаар нөлөөлдөг: lingonberry навч, хөх булангийн цэцгийн цэцэг, хамхуулын навч, Dandelion үндэс, шувууны уулын өвс, уулын үнсний дуслууд, харцага, витамин хураамж.

Чихрийн шижинтэй хүүхдийн эцэг эхчүүдэд юу хийх вэ

Хүүхдийн цэсэнд түргэн нүүрс усыг оруулахгүй байх (элсэн чихэр, чихэрлэг үр, цагаан будаа, улаан буудайн гурил, чихэрлэг жимсний шүүс, магадгүй усан үзэм, банана, хан боргоцой, хурц мах гэх мэт), жагсаалтад орсон бүтээгдэхүүнийг бага илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүнээр солино.

• хөх тарианы гурил, эсвэл ижил улаан буудай, гэхдээ хивэг нэмээд
• сувдан арвай, овъёос, Сагаган, шар будаа,
• хүнсний ногоо (төмс орно), жимс, жимсгэнэ.

Тэмдэглэл! Шилэн эс нь глюкозын шингээлтийг удаашруулж, холестерины цусыг цэвэрлэдэг. Шилэн бүтээгдэхүүн нь түүхий, боловсруулаагүй хоол хүнс - хүнсний ногоо, бүхэл гурил, буурцагт ургамалд байдаг.

Чихрийн шижинтэй хүүхдэд үр тариа өдөрт 1-ээс ихгүй удаа хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг чанд тогтмол байлгах хэрэгтэй.

Хүүхдийн зуршил, ялангуяа гэр бүлийн дэглэмийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Чихрийн шижин өвчтэй хүүхэдтэй гэр бүлийн гишүүн бүр чихрийн шижинтэй хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд энэ нь түүнийг хүчирхэгжих, ядаргаа мэдрэх, бусадтай адил биш байх болно.

Богино нөлөөтэй инсулин хэрэглэх үед нүүрс усыг ууснаас хойш хагас цагийн дараа хүргэх ёстой.

Уртасгасан инсулин хэрэглэх үед - хэрэглэснээс хойш нэг цагийн дараа, дараа нь 2-3 цаг тутамд хэрэглэнэ.

Түүнчлэн удаан үргэлжилсэн инсулин хэрэглэх үед 3 үндсэн хоолны хооронд хөнгөн зууш байх ёстой.

Дасгал хийхийн өмнө хөнгөн зуушаар хооллох хэрэгтэй.

Хэрэв өвчний хүндрэл гараагүй бол өдөрт хэрэглэх уураг, өөх тосны хэмжээг насны нормын дагуу хэрэглэж болно.

Уураг, өөх тос, нүүрс усыг 1: 0.8: 3 харьцаагаар ашиглана. Тэд насны нормоор хүүхдийн биед орох ёстой, 10 г-аас ихгүй хазайлт, сахарын хэмжээ тогтмол байх ёстой.

Цусан дахь сахар, хоолны дуршил, бие махбодийн идэвхжил, хоол хүнс дэх өөрчлөлт зэргээс хамаарч инсулины тунг өөрчилнө.

Тэжээлийн хуваарь

• Өглөөний цай - 7.30–8.00,
• Үдийн хоол - 9.30–10.30,
• Үдийн цай - 13.00,
• Үдээс хойш зууш - 16.30-17.00,
• Оройн хоол - 19.00–20.00.

Өдөр бүр идэх нь нэгэн зэрэг байх ёстой.

Хоолны дэглэмийн дагуу хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд хэвийн хэмжээнээс хасах нь 15-20 минутаас хэтрэхгүй байх ёстой. Хэрэв хоолоо цаг тухайд нь авах боломжгүй бол шаардлагатай хугацаанаасаа 20 минутын өмнө идсэн нь дээр.

Нүүрс усыг өдрийн цагаар тодорхой хуваарилах хэрэгтэй.

Цэцэрлэгт хамрагдаагүй сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдийн хувьд 1, 2-р өглөөний хоолыг 1 цагийн дараа дахин хуваарилж болно. 21.00 цагт нэмэлт хөнгөн оройн хоол идэж болно. Өсвөр насныханд нэг нэмэлт өглөөний цай уухыг зөвшөөрдөг.

Хоол хийх

Чихрийн шижин өвчтэй эрүүл хүүхдүүдийн нэгэн адил уураар чанаж, чанаж, чанаж, жигнэж, бага хайруулын тавган дээр хуурч, хуурч хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Кетоацидозын хүндрэл гарвал нухсан, нухсан хоол хийх шаардлагатай болдог. Цочроох бүтээгдэхүүнийг бүү хэрэглэ.

Ходоод гэдэсний замын өвчин нь чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн тохиолдолд хоол хүнсэндээ дийлэнх нь уураар жигнэж, эслэгээр баялаг хоол хүнс хэрэглэх, ходоодны хүчиллэгийг хэвийн болгох зорилгоор эрдэс ус уухыг зөвлөж байна.

Нүүрс усыг орлуулах

Тэмдэглэл! Талхны хэсэг (XE) нь Германы хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн танилцуулсан ердийн нэгж бөгөөд 12.0 г нүүрс ус буюу 20-25 г талхтай тэнцэнэ. 1 XE нь цусан дахь сахарын хэмжээг 2.8 ммоль / л-аар нэмэгдүүлдэг. 1 XE тутамд ойролцоогоор 1,3 U инсулин шаардлагатай байдаг.

Бүтээгдэхүүнд XE-ийг хэрхэн тооцоолох вэ? Бүтээгдэхүүн бүрийн баглаа боодол дээр "100 гр бүтээгдэхүүн нь маш олон нүүрс ус агуулдаг" гэсэн заалт байдаг. Энэхүү нүүрс усыг 12-оор хувааж, үр дүн нь 100 г-ийн XE агууламжтай таарч, шаардлагатай хэмжээгээрээ пропорциональ аргаар тооцоолно.

XE-ийн дагуу мах, загас, цөцгий, амтат бяслаг, зуслангийн бяслаг зэргийг тооцохгүй.

Хүүхдэд зориулсан XE тооцоолсон тооцоо:

Элсэн чихэр задрахад нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд

1. Энгийн нүүрс ус (элсэн чихэр, шоколад, чихэрлэг бүтээгдэхүүн, чанамал, тарвага, компот, зөгийн бал, чихэрлэг жимс) нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус (цардуул, буурцагт ургамал, үр тариа, төмс, эрдэнэ шиш, гоймон) -аас хамаагүй хурдан задардаг бөгөөд тэдгээрийн задрал нь амны хөндий рүү ороход шууд эхэлдэг.
2. Хүйтэн хоол хүнс илүү удаан шингэдэг.
3. Өөх тос агуулсан хоол хүнс, эслэг агуулсан хоол хүнснээс нүүрс усыг аажмаар шингээнэ.
4. Дасгал хийх нь мөн цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Тиймээс дасгал хийхээс 30 минутын өмнө та нэмэлт хоол хүнс ууж, удаан дасгал хийх үед хөнгөн зууш идээрэй. Ойролцоогоор 30 минутын эрчимтэй бие махбодийн дасгал хийхэд 15 г нэмэлт нүүрс ус уух хэрэгтэй.

Хэрэв хүүхдийн элэг өөрчлөгдсөн бол (өөхний нэвчилт)

Чихрийн шижин өвчний үед элэг өөрчлөгдөх нь ховор тохиолддог асуудал биш бөгөөд хэрэв та үүнтэй тэмцэхгүй бол эцсийн эцэст чихрийн шижингийн комаг өдөөж болно. Өөх тос нэвчүүлэхтэй тэмцэхийн тулд дараах дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

1. Өөх тосны хэрэглээг физиологийн насны нормын дөрөвний нэгээр бууруулна. Энэ хэмжээ нь дархлааны систем, өөх тос уусдаг витамин, эрүүл өөх тосыг авахад хангалттай байх болно.
2. Ургамлын гаралтай өөх тос нь нийт өөхний 5-25% байх ёстой. Ихэнхдээ цөцгийн тос, ургамлын тос хэрэглээрэй.
3. Та элэгнээс өөх тосыг зайлуулахад туслах хоол хүнс идэх хэрэгтэй: зуслангийн бяслаг, сагамхай, овъёос, үр тарианы бүтээгдэхүүн, өөх тос багатай хонины мах.
4. Элэгний тодорхой өөрчлөлттэй үед өөх тосыг хоол хүнснээс 85-90% хасдаг. Үлдсэн 10-15% нь сүү, махнаас олдсон өөх тосноос үүсдэг. Тосыг зөвхөн шарсан хоол хийхэд ашиглаж болно. Гэхдээ өөх тосонд уусдаг витаминыг витамин бэлдмэл хэлбэрээр нэмэлт хэлбэрээр авах шаардлагатай болно.
5. Амтлагчийн хувьд зөгийн бал хэрэглэхийг зөвлөж, зөвлөж байна.

Гипогликеми

Гипогликеми бол цусан дахь сахарын хэмжээ зөвшөөрөгдсөн хэмжээнээс доогуур байгаа нөхцөл юм. Чихрийн шижин өвчний үед инсулины зөв хооллолт, тунг дагаж мөрддөг хүүхдүүдэд гипогликемийн хандлага ажиглагддаг. Хүний биед цусан дахь сахарын хэмжээ буурах нь үүнээс ихэсэхээс илүү аюултай байдаг, учир нь глюкозын дутагдалтай үед тархи хамгийн түрүүнд зовж байдаг тул эргэлт буцалтгүй маш ноцтой асуудал үүсч болзошгүй юм. Тааламжгүй үр дагавраас зайлсхийхийн тулд хүүхэд үргэлж хоёр ширхэг элсэн чихэр, чихэртэй байх ёстой. Түүнчлэн анхны тусламж нь чихэрлэг вазелин, цай, жигнэмэг (5 ширхэг), цагаан талх (1-2 ширхэг) байж болно. Энэ байдал сайжирсны дараа та хүүхдээ үрийн шингэн эсвэл нухсан төмс өгөх хэрэгтэй. Зайрмаг нь гипогликемийн анхны тусламж үзүүлэхэд тохиромжгүй, элсэн чихэр агуулдаг боловч бүтээгдэхүүний өөх тос, бага температур зэргээс шалтгаалан түүний шингээлт удааширдаг.

Яаж элсэн чихэр орлуулах вэ?

Хүүхдүүдээс чихэр өгөх нь хэцүү байдаг. Хүүхдийг зовоохгүйн тулд түүнд чихрийн оронд аюулгүй аналог - чихэрлэгчийг санал болго.

Хүүхдүүд чихэр дутагдахад маш их хариу үйлдэл үзүүлдэг тул элсэн чихэр орлуулагч бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь зайлшгүй юм.

Ксилит ба сорбитол. Глюкозоос хамаагүй удаан гэдэс дотор шингэдэг. Тааламжгүй өвөрмөц амтаас болж хүүхдүүд татгалзах магадлал өндөр байдаг. Эдгээр нь хүүхдийн ходоод гэдэсний замын ажилд сөрөг нөлөө үзүүлдэг, гэдэсний өвчин үүсгэдэг, ийм шалтгаанаар эдгээр чихэрлэгчийг хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, зөвхөн бага хэмжээгээр (20 гр хүртэл) өсвөр насныханд санал болгодог.

Фруктоз. Бага глюкоз ба сахароз нь цусан дахь глюкозын түвшинд нөлөөлдөг, инсулин хэрэггүй, биед сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй. Энэ нь байгалийн жимсний чихэр юм. Үүнийг дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Фруктоз нь чихэрлэг амттай бүх жимс, жимсгэнээс олддог. Зөгийн балны хувьд элсэн чихэр бүхий фруктозыг ойролцоогоор ижил хувь хэмжээгээр олдог.

Хүүхдүүд эцэг эхээсээ нууцаар чихэр идэх хүсэлгүй байх, чихэрлэг зүйл ашиглан чанамал, компот, нарийн боов, цөцгий болон бусад чихэр зэргийг бэлдэж, хүүхдүүдтэйгээ хамт байхыг хүсдэг.

Нэг жил хүртэлх хүүхдэд чихрийн шижин өвчтэй

Нэг жилээс доош насны хүүхдэд чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн байсан ч удаан хөхөх хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн эхийн сүү л биеийг бүхэлд нь шаардлагатай тэжээлээр хангаж чаддаг.

Хэрэв ямар нэг шалтгааны улмаас хөхүүлэх боломжгүй бол элсэн чихэр багатай тусгай хольцыг сонгох хэрэгтэй. Хоолыг санал болгосон цагт хооллох хооронд 3 цагийн завсарлагатайгаар хийх ёстой. Нэмэлт хоолыг 6 сартайгаас хүлээн зөвшөөрөгдсөн стандартын дагуу нэвтрүүлж байгаа тул үүнийг ногооны шүүс, нухсан төмсөөр хийж, эцэст нь үр тариа санал болгохыг зөвлөж байна.

Таргалалттай хүүхдүүдэд чихрийн шижин өвчтэй

Таргалалттай хүүхдүүд биеийн жингээ хэвийн болгох хэрэгтэй. Тэд өөх тос, нүүрс усанд илүү хатуу хязгаарлалт тавих хэрэгтэй бөгөөд энэ зорилгоор дараахь бүтээгдэхүүнийг цэснээс бүрэн хасна.

• элсэн чихэр
• чихэр
• Кондитерийн ажил
• улаан буудайн гурилан талх,
• гоймон
• үрийн шингэн.

Гаднах хоол хүнс, онцгой тохиолдлууд

Үдэшлэг, кафе, хүүхдийн хоолны газруудын хувьд эцэг эхчүүд санаа зовох хэрэггүй бөгөөд зөвхөн цэсийг урьдчилан мэдэж, инсулины тунг зөв тооцоолоход нүүрс усны хэмжээг тооцоолохыг зөвлөж байна, гадаа тоглоом хийхдээ анхаарах хэрэгтэй, учир нь биеийн хөдөлгөөн тодорхой хэмжээний хоолыг саармагжуулдаг.

Сургуульд үдийн хоол. Энд, эцэг эхчүүд бас урьдчилан санаа зовж, ирэх долоо хоногт хийх цэсийг олж мэдээд дараа нь ангийн багшийн тусламжтайгаар хүүхэд сургууль дээрээ хэр их идэж байгааг хянах хэрэгтэй.

Бага насны хүүхдүүд хоол идэхээс татгалздаг, хоолны дуршил муу байдаг. Ийм тохиолдолд хэт идэж ууж байгаа инсулин хэрэглэх нь маш тохиромжтой бөгөөд үүнийг хоол идсэний дараа шууд идэж болно.

Чихрийн шижин бол нүд, бөөрөнд хамгийн түрүүнд нөлөөлдөг нууцлаг өвчин юм. Гэхдээ хэрэв та хоолны дэглэмийг хатуу дагаж мөрдвөл инсулины тунг зөв тооцоолж чадвал энэ өвчнөөр та урт удаан, аз жаргалтай, сайхан амьдрах боломжтой.

• Үр дүнтэй эмчилгээнд зохистой хоол тэжээлийн ач холбогдол
• Дарангуйлагчийн шинж чанар, төрөл
• 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн заавар
• Долоо хоногийн хоолны дэглэмийн цэс
• Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн ач тус
• Чихрийн шижингийн амтат жор
• Онцлох хоол хүнс

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь нойр булчирхайн үйл ажиллагааны буруу үйл ажиллагааны улмаас үүсдэг. Гэмтсэн эсүүд бие махбодийг инсулинаар хангаж чадахгүй тул өвчтөн үүнийг нэмэлтээр оруулах шаардлагатай болдог. Энэ төрлийн өвчний гол зүйл бол эмийн хэмжээг зөв тооцоолох явдал юм. Хэрэв та үүнийг зөв хийвэл хоол хүнсэнд хатуу дүрмийг баримтлах шаардлагагүй болно. Тэдний эрүүл мэнд, дүр төрхийг хянаж байдаг жирийн хүмүүс шиг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст оновчтой хооллох нь хангалттай юм.

Үр дүнтэй эмчилгээнд зохистой хоол тэжээлийн ач холбогдол

Тиймээс 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд хоолны дэглэмд ноцтой хязгаарлалт байдаггүй. Зөвхөн хатуу эсрэг заалттай - эдгээр нь маш их хэмжээний сахар агуулсан бүтээгдэхүүн юм: зөгийн бал, чихэрлэг бүтээгдэхүүн, чихэр, амтат жимс, маффин гэх мэт. Мөн хоолны дэглэм барихдаа бие махбодийн идэвх, бусад өвчний илрэлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Өдөр тутмын цэсийг тооцоолохдоо үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Энэ яагаад тийм чухал вэ?

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс сэрэмжтэй, эрүүл байхын тулд хоол идэхээсээ өмнө тодорхой хэмжээний инсулин уух хэрэгтэй. Хэт их дутагдал эсвэл хэтрүүлэн хэрэглэвэл сайн сайхан байдал эрс муудаж, хүндрэлийг өдөөж болно.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмд багтах ёстой 50-60% нүүрс ус, 20-25% орчим өөх тос, уураг агуулдагБайна. Эмч нар ихэвчлэн өөх тос, халуун ногоотой хоол, шарсан хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийхийг зөвлөж байна. Эдгээр нь чихрийн шижин өвчнөөс гадна хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг сулруулж буй өвчтөнүүдэд өгөх үнэтэй зөвлөмж юм. Сүүлийн үеийн судалгаагаар өөх тос, халуун ногоо нь гликемийн хэлбэлзэлд ямар ч нөлөө үзүүлдэггүй. Гэхдээ нүүрс ус хэрэглэхтэй холбоотойгоор та анхааралтай байх хэрэгтэй.

Эдгээр нь бие махбодид шингээх хурдагаараа ялгаатай байдаг. "Удаан" нүүрс ус 40-60 минутын дотор шингэж, элсэн чихрийн индекс огцом өсөхөд хүргэдэггүй. Тэд цардуул, пектин, эслэгээс олддог бөгөөд жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны нэг хэсэг юм.

Энгийн, хурдан шингэцтэй нүүрс усыг 5-25 минутын дотор боловсруулж, глюкозын түвшин огцом нэмэгдэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Эдгээр нь жимс, зөгийн бал, элсэн чихэр, ширэн чихэр, шар айраг болон бусад согтууруулах ундаа, түүнчлэн бүх чихэрлэг хоолонд байдаг.

Инсулины тунг зөв сонгохын тулд та талх гэж нэрлэгддэг хэсгүүдэд цэсээ төлөвлөх хэрэгтэй (XE). 1 нэгж нь 10-12 г нүүрс ус юм. Тэдгээрийн ихэнх нь 1 см зузаантай талханд нэг удаад 7-8 XE-ээс ихгүй хэмжээгээр авахыг зөвлөж байна.

Асуулт нь: хэр их XE нь чихрийн шижингийн чихэр агуулдаг вэ хэр их ууж болох вэ?

Амтлагч амт чанарууд ба төрлүүд

Эдгээрийг бага, өндөр илчлэг гэж хуваадаг. Сүүлийнх нь илчлэг нь ердийн элсэн чихэртэй бараг ижил боловч тэдний дараа гликеми тийм ч их ургадаггүй. Гэхдээ хоёр төрлийг хяналтгүй ашиглах боломжгүй. Үүнийг дагаж мөрдөх нь хэвийн төлөв байдлыг баталгаажуулдаг хэм хэмжээ байдаг.

Амтат чихэрлэг бүтээгдэхүүний жагсаалттай танилцахыг санал болгож байна. Биеийн жингийн 1 кг тутамд бодисын хамгийн их тунг хаалтанд зааж өгсөн болно.

• сахарин (5 мг)
• аспартам (40 мг)
• цикламат (7 мг)
• acesulfame K (15 мг)
• сукралоз (15 мг)

Stevia-аас өргөн тархсан чихэр. Энэ нь чихэрлэг шүдтэй чихрийн шижин өвчтнүүдийн хувьд жинхэнэ олдвор болох бага илчлэг агууламжтай байгалийн чихэрлэгч юм.

Чихрийн шижингийн нөхөн олговрын тусламжтайгаар та өдөрт 50 гр элсэн чихэр хэрэглэж болно. Энэ нь XE ба инсулины тунг илүү нарийвчлан авч үзэх, сэтгэлзүйн стрессээс ангижрахад төгс тусалдаг.

Хэрхэн байх Хэрэв та үнэхээр "жинхэнэ" чихэр авахыг хүсч байвал?

• Тэднийг хөргөсөн хэлбэрээр хэрэглээрэй
• Уураг, эслэг, өөх тос, аажмаар шингэцтэй нүүрс ус, жишээлбэл, жимс, жимсгэнэ, өнхрөх, зайрмаг, уургийн тос зэргийг багтаасан амттангуудад давуу эрх олгоно.
• Ходоод дээр биш харин хоолны дараа чихэр идээрэй

1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийн заавар

Үүнийг бид даруй тэмдэглэв хоол тэжээлийн давтамж, XE-ийн тоог эмчтэй тохиролцох хэрэгтэйом Хуваарь нь хэрэглэсэн инсулины хэлбэр, хэрэглэх хугацаа зэргээс хамаарна.

Бөөр, элэг болон бусад хоол боловсруулах эрхтний ажилд бэрхшээлтэй тулгарсан хоолонд шарсан, халуун ногоотой, тослог хоол, халуун ногоо зэргийг хязгаарлаарай.

Таныг аятайхан байлгах чанд дүрмүүд байдаг.

• 7-8 XE-ээс ихгүй хоол хүнсээр авах. Үгүй бол гликемийн хэмжээ нэмэгдэх бөгөөд инсулины хэмжээг нэмэгдүүлэх шаардлагатай байдаг. Энэ эмийн нэг тун нь 14 нэгжээс ихгүй байх ёстой.
• хоолны өмнө инсулиныг оруулдаг тул цэсээ сайтар төлөвлөөрэй
• гурван хоол, хоёр жижиг зууш болгон XE тараана. Зууш нь нэмэлт зүйл биш бөгөөд энэ нь хүн бүрийн дэглэмээс хамаардаг
• хоол идсэнээс хэдэн цагийн дараа гипогликеми үүсэх эрсдэлтэй бол хөнгөн зууш, өдрийн хоолны дэглэмийг горимд оруулна

Өдөрт таван удаа хоол хийснээр XE-г дараах байдлаар тарааж болно.

өглөөний цай - 6
хоёр дахь өглөөний цай - 2
үдийн хоол - 6
үдээс хойш цай-2.5
оройн хоол - 5

Долоо хоногийн хоолны дэглэмийн цэс

Даваа гариг

Өглөөний цай. 200 гр эзэлхүүнтэй нимбэг, будаа зэргээс бусад будаа, ойролцоогоор 40 гр. хатуу бяслаг 17%, нэг зүсэм талх - 25 гр. элсэн чихэргүй цай уух хэрэгтэй. Та өглөө аяга кофе уухаас гадна элсэн чихэргүй байхыг үгүйсгэхгүй.
2 Өглөөний цай. 1-2 ширхэг. жигнэмэг жигнэмэг эсвэл талх, чихэрлэг биш цай, 1 алим.
Үдийн хоол 100гр хэмжээтэй шинэхэн ногооны салат, борц, 1-2 ширхэг чанасан котлет, бага зэрэг чанасан байцаа, нэг зүсэм талх.
Үдээс хойш зууш. 100 гр-аас ихгүй байна. өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, чихэрлэг тос, сарнайн хонгоас нэг шил шөл ашиглан бэлтгэх шаардлагатай байдаг ижил хэмжээний жимсний вазелин.
1 Оройн хоол. Бага зэрэг чанасан мах, ногооны салат (тус бүр 100гр)
2 Оройн хоол. Өөх тосны хамгийн бага хувийг агуулдаг шилэн kefir.
Хэрэглэсэн нийт илчлэг 1400 ккал-аас ихгүй байна

Мягмар гараг

Өглөөний цай. 2 уураг, шарнаас бүрдсэн омлет, буцалсан гахайн мах (50гр) ба 1 дунд улаан лооль, элсэн чихэргүй аяга цай орно.
2 Өглөөний цай. Бифидойогурт ба 2 ширхэг. жигнэмэг эсвэл талхны өнхрөх.
Үдийн хоол Мөөгний шөл, ногооны салат, тахианы цээж мах, шатаасан хулуу, зүсэм талх.
Үдээс хойш зууш. Шингэн тараг, хагас усан үзэм.
1 Оройн хоол. 200 гр чанасан байцаа, 10% цөцгийн халбагаар чанасан загас, элсэн чихэргүй цай.
2 Оройн хоол. Дунд зэргийн гурилан алимтай шилэн кефирээс арай бага.
Нийт илчлэг 1300 ккал хэрэглэдэг

Лхагва гараг

Өглөөний цай. 2 байцаатай чанасан мах, нэг халбага цөцгий (10% -иас ихгүй), элсэн чихэргүй цай эсвэл кофе.
2 Өглөөний цай. 3-4 ширхэг элсэн чихэргүй жигнэмэг ба шилэн чихэргүй компот.
Үдийн хоол 100 гр ногооны салат бүхий цагаан хоолтой шөл. загас, олон төрлийн чанасан гоймон.
Үдээс хойш зууш. Нэг аяга жимсний цай, 1 дунд хэмжээний жүрж.
1 Оройн хоол. 1 зуслангийн байшин бяслагны кассерол, 5 хоолны халбага шинэ жимс, 10% цөцгийтэй халбага. Шингэнээс - сарнай цэцгийн шөл (250 гр.)
2 Оройн хоол. Туранхай kefir-ийн скан
Нийт хэрэглэсэн илчлэг 1300 ккал-аас хэтрэхгүй байх ёстой

Пүрэв гараг

Өглөөний цай. Тахианы өндөг ба нэг будаатай будаа (будаа биш, нухаш биш), 40 гр. хатуу 17% бяслаг ба аяга цай эсвэл кофе (заавал элсэн чихэргүй).
2 Өглөөний цай. Хагас шилэн өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, хагас лийр эсвэл киви, нэг аяга чихэрлэггүй цай.
Үдийн хоол Даршилсан таваг ба 100 гр. олон ширхэг чанасан цуккини, нэг зүсэм талх гэх мэт.
Үдээс хойш зууш. Элсэн чихэргүй 2-3 аяга жигнэмэг бүхий аяга цай.
1 Оройн хоол. 100 гр. тахиа, 200гр. чанасан шоштой аяга чихэрлэггүй цай.
2 Оройн хоол. 1% kefir ба дунд хэмжээний алим.
Нийт хэрэглэсэн илчлэг 1400 ккал-аас бага

Баасан гараг

Өглөөний цай. Бифидойогуртын шил, 150 гр. өөх тосгүй зуслангийн бяслаг.
2 Өглөөний цай. 17% -ийн хатуу зүсмэл бяслаг, нэг аяга амталгаагүй цай бүхий сэндвич.
Үдийн хоол Хүнсний ногооны салаттай шатаасан эсвэл чанасан төмс (1: 2), 100 гр. чанасан тахиа эсвэл загас ба хагас шилэн шинэ жимс.
Үдээс хойш зууш. Талх нарийн боовны хулуу, 10 гр. намуу хатаахаас гадна нэг шил амтат чихэргүй компот эсвэл хатаасан жимсний декоциний нэмнэ.
1 Оройн хоол. Олон тооны ургамлын гаралтай ногооны салат, хосуудад зориулж 1-2 махны мах.
2 Оройн хоол. Шилэн өөх тос kefir.
Нийт илчлэг хамгийн ихдээ 1300 ккал хэрэглэдэг

Бямба гараг

Өглөөний цай. Бага зэрэг давсалсан хулд, чанасан өндөг, нэг зүсэм талх, шинэ өргөст хэмх. Шингэнээс - элсэн чихэргүй аяга цай.
2 Өглөөний цай. Жимс бүхий зуслангийн байшингийн бяслаг (300г хүртэл)
Үдийн хоол Борц, 1-2 залхуу байцаа өнхрүүлээд, нэг зүсэм талх, 10% цөцгийтэй халбага хийнэ.
Үдээс хойш зууш. Bifidoyogurt ба 2 жигнэмэг жигнэмэг.
1 Оройн хоол. 100гр шинэхэн вандуй, чанасан шувуу, махтай ногоо (хаш хийж болно).
2 Оройн хоол. Шилэн 1% kefir.
Нийт илчлэг 1300 ккал хэрэглэдэг

Ням гараг

Өглөөний цай. Сагаган будаа, зүсмэл халсан махтай аяга, элсэн чихэргүй аяга цай.
2 Өглөөний цайБайна. Элсэн чихэр, сарнайн хонго, нэг алим, улбар шараас нэг аяга шөл агуулаагүй 2-3 жигнэмэг.
Үдийн хоол Мөөгний borsch 10 халбага цөцгийтэй хоёр халбага, гахайн махны 2 ширхэг, 100 гр. гахайн махтай ногоо, нэг зүсэм талх.
Үдээс хойш зууш. 200гр. чавга бүхий өөх тос багатай зуслангийн бяслаг
1 Оройн хоол. Гурилан загас 3 зүсмэл, 100 гр. салат (бууцайнаас авах боломжтой), 150 гр чанасан цуккини.
2 Оройн хоолБайна. Хагас шилэн тараг.
Нийт илчлэг 1180 ккал хэрэглэдэг

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн ач тус

Албан ёсны анагаах ухаанд хэдэн жилийн өмнө нэвтрүүлсэн хоол тэжээлийн хатуу хязгаарлалт нь үр дүн авчирдаггүй, тэр ч байтугай хор хөнөөл учруулж болзошгүйг эрдэм шинжилгээний судалгаа харуулж байна. Энэ өвчин нь цусан дахь сахарын хэмжээг инсулингүйгээр хянах боломжийг олгодоггүй бөгөөд тусгай хоолны дэглэм нь эдгэрэхэд тус болохгүй. Тиймээс сайн сайхан байдлыг сайжруулах, хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх та илчлэг багатай хоолны дэглэмийг сонгох хэрэгтэйуураг, эрүүл өөх тосоор баялаг.

Үүний давуу талууд юу вэ?

• Өдөрт нүүрс усны хэрэглээ 30 г-аас хэтрэхгүй тул маш их инсулин шаардагддаггүй
• Ургамлыг удаашруулж буй нүүрс ус, бага хэмжээний эм нь чихрийн "үсрэлт" -ийг өдөөдөггүй тул гликеми тогтвортой байна.
• цусны глюкозын тогтвортой байдал нь хүндрэлийг бууруулдаг
• холестеролыг хэвийн болгодог
• хоолны дэглэм нь эрүүл хүний ​​хоолны дэглэмд аль болох ойрхон байгаа нь өвчтөний стрессийг бууруулах боломжийг олгодог

Ийм хоол тэжээлийн гол зарчим: "хурдан" элсэн чихэрийг хязгаарлахБайна. Бусад бүтээгдэхүүнийг хязгаарлалтгүйгээр идэж болно!

Оросын салат

Цагаан загасны филе 200-300 гр, төмс 300-340 гр, манжин 200-250 гр, лууван 100 гр, өргөст хэмх 200 гр, ургамлын тос, давс, амтлагч. Загасыг давсалсан усанд хийж, халуун ногоо буцалгана. Дараа нь уснаас гаргаж аваад хөргөнө. Жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Хүнсний ногоо буцалгана, хальсалж, жижиг шоо эсвэл шоо болгон хуваана. Хоолны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, давс, халуун ногоо, улирлыг тосоор нэмнэ.

Витамин салат

200 гр сонгино, 350-450 гр амталаагүй алим, 100 гр амтат чинжүү, 350 гр шинэ өргөст хэмх, 1 tsp. хатаасан гаа, чидун тос, 300 гр улаан лооль, 1 tbsp. л нимбэгний шүүс, давс. Сонгино, алимыг хальсалж, дунд хэмжээний шоо болгон хуваана. Буцалж буй усаар улаан лоолийг асгаж, хүйтэн усанд дүрээд хальсыг нь салгаад зүсэж хуваана. Чинжүү, өргөст хэмхийг нунтаглана. Бүгдийг хольж, нимбэгний шүүс, тос, давс бага зэрэг ташуурдуулж, хатаасан гаа цацна.

Италийн улаан лоолийн шөл

300 гр шош, 200 гр лууван, 2 ширхэг селөдерей, 150-200 гр сонгино, 3 хумс сармис, 200 гр цуккини, 500 гр улаан лооль, 5-6 tbsp. л наранцэцгийн тос, булан навч, лаврын, орегано, давс, чинжүү. Шошийг бүрэн бэлэн байдалд авчрахгүйн тулд хаваглаад буцалгана. Хүнсний ногоо - сармис, луувангийн хагас, селөдерейний 1 иш, сонгино - тэдгээрээс шөлийг нь огтолж, чанаж болгоно. Давс ба халуун ногоо нэмнэ. Улаан лоолийг хальслаарай. Саванд тосыг халааж, үлдсэн жижиглэсэн сонгино, сармисаа хуурч, дараа нь улаан лоолийн хэдэн хэсэг нэмнэ. Хүнсний ногоо шөл хийж байх үед 300 мл шөл нэмж, цуккини, селөдерей болон бусад лууваныг хуваана. Хүнсний ногоо бараг бэлэн болтол шош нэмж, өөр 20 минутын турш хооллоорой. Шинэхэн ургамалаар үйлчил.

Цацагт хяруул бүхий паста шөл

Цацагт хяруул 500 гр, сонгино 100 гр, 2 tbsp. л цөцгийн тос, 100 гр лууван, 150-200 гр паста, 300-400 гр төмс, чинжүү, амтанд давс. Цацагт хяруулын махыг зайлж хатаагаад жижиг хэсэг болгон хуваана. Махыг хайруулын тавган дээр хийж, хүйтэн усаар асгаж гал дээр тавина. Цацагт хяруулыг чанаж болгосон хүртэл тогооч. Хөөсийг тогтмол арилгана. 20 минутын дараа эхний шөлийг асгаж, шинэ ус цуглуулна. Хоол хийх төгсгөлд мах, давс хийж үргэлжлүүлээрэй. Бэлтгэсэн шөлийг нь хутгаад дахин гал дээр тавиад буцалгаад сонгино, паста, лууван нэмээд тендер болтол нь чанана. Цацагт хяруулын махыг шөл рүү шидээд буцалгана. Бэлэн шөлийг яншуй эсвэл dill -ээр чимнэ.

Лууван, сонгинооор чанаж болгосон тахианы хөл

4 тахианы хөл, 300 гр лууван, 200 гр сонгино, 250 мл цөцгий (15% хүртэл), хар чинжүү, ургамлын тос, хумс, давс. Хөлийг нь хувааж, алтан хүрэн хүртэл халуун тосонд хуурч ав. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Лууванг хагас тойрог болгон үрж эсвэл нилээд цавчих. Хүнсний ногоо, халуун ногоо мах, давс, чинжүү нэмнэ.Хөлөө цөцгийтэй тос түрхээд, тагны доор 20 минут буцалгана. Сагаган будаагаар үйлчил.

Хоолны шоколад

200 гр цөцгийн тос, 2-3 tbsp. л какао, амтанд чинь чихэрлэг үйлчилгээ үзүүлдэг. Цөцгийн тосыг саванд хайлуулж, какао асгаж, жигнэж, масс жигд, нэгэн төрлийн болтол хутгана. Элсэн чихэр орлуулагчийг шоколаданд хийнэ, холино. Хольцыг лаазанд хийж, хөлдөөгчид хийнэ. Хэрэв хүсвэл хатаасан алим, самар, үр, нэг чимх чинжүү эсвэл хатаасан гаа зэргийг шоколаданд нэмж болно.

Онцлох хоол хүнс

Бид танд хийж болох бүтээгдэхүүний жагсаалт, аль эмч нарыг хооллохыг зөвлөдөггүй болохыг зөвлөж байна. Зөвхөн эмчийн зааж өгсөн аяга тавагны тодорхой жагсаалтыг өгөх боломжтойг анхаарна уу.

Та цэсэнд дараахыг оруулж болно:

• Мөөг, ногооны шөл, үзэн ядсан шөл, okroshka, хүйтэн
• Бөхий мах
• Улаан буудай, хөх тарианы гурилаас хивэг бүхий талх
• Загасны чанасан эсвэл шатаасан
• Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн
• Будаа, үр тариа, эрдэнэ шишээс бусад бараг бүх үр тариа
• Хүнсний ногоог чанасан, түүхий эсвэл шатаасан хэлбэрээр идэж болно. Төмс - Таны нүүрс усны түвшинг үндэслэнэ
• Чихэрлэгдээгүй жимс, жимсгэнэ, жимсгэний найрлага, компот, чихэр, зефир, амтат чихэртэй чихэр
• Ургамлын гаралтай цай, зэрлэг сарнай, нэрс, зэрлэг гүзээлзгэнэ, амтат жимсний шүүс

Зөрчлийг буруугаар ашиглах:

• Баяжуулсан шөл
• Тарган мах, загас
• Цөцгийн тос зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн
• Давстай, маш өөхний бяслаг, чихэрлэг ааруул, өөх тос
• Маринад ба даршилсан ногоо, чихэрлэг жимс, хатаасан жимс
• Элсэн чихэр, карбонатлаг ундаа

Өдөрт 10-15 минутын хугацааг маргааш хийх цэсээр бодоод үзээрэй, танд эрүүл мэнд, эрч хүч баталгаатай болно!

1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүүхдүүдийн зохистой зохион байгуулалттай хоолны дэглэм нь эмчилгээний үндсэн зорилтыг шийдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг - бодисын солилцоог хэвийн болгох.

Зураг: Depositphotos.com Зохиогчийн эрх: Simpson33.

Эмчилгээний хоолны дэглэмийн гол зорилго нь индикаторыг нэмэгдүүлэх, бууруулах чиглэлд гэнэтийн үсрэлтгүйгээр цусан дахь сахарын тогтмол түвшинг хадгалах, хүүхдийн насыг харгалзан бие махбодийг шаардлагатай тэжээлээр хангах явдал юм.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин

Хүүхдүүдэд өвчний гол хувийг чихрийн шижин 1-р хэлбэр эзэлдэг. Үүний хөгжлийн шалтгаан нь инсулин үйлдвэрлэх зориулалттай нойр булчирхайн эсийг устгахтай холбоотой юм. Инсулины дутагдал нь бие махбодид орж ирдэг глюкозын солилцоог тасалдуулдаг. Цусны сийвэн дэх сахар нэмэгдэх боловч энерги нийлүүлэхийн тулд эсүүд рүү нэвтэрч чадахгүй.

Өвчин өдөөн хатгагч нь:

• удамшлын хүчин зүйл
• Олон тооны аутоиммун өвчний хор хөнөөлтэй нөлөө,
• дархлаа суларсан.

Хүүхдэд энэ өвчнийг ямар ч насныхан илрүүлдэг: бага тохиолддог - нярайн үеэр, илүү олон удаа - 5-аас 11 нас хүртэл.

Гэсэн хэдий ч нүүрс усны солилцоог хэвийн болгох цорын ганц арга зам бол инсулиныг тогтмол удирдан зохицуулах явдал юм.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний дүр төрх нь хоол тэжээлийн байнгын эмгэг (нүүрс ус ихтэй хоол хүнс, хэт их идэх), бие махбодийн хөдөлгөөн багатай холбоотой байдаг. Үүний үр дүнд таргалалт үүсдэг - энэ нь өвчний хөгжилд нөлөөлдөг. Эд эсийн инсулинд мэдрэмтгий чанар буурч, глюкоз задрах явцад бие махбодийн зохих ёсоор ашиглах чадвар буурдаг.

Сургуулийн насны хүүхдүүдэд 2-р хэлбэрийн оношлогоо оношлогдож эхэлснээс хойш "өндөр настнуудын чихрийн шижин" өвчний нэр өнөө үед хамааралтай болсон.

Клиник илрэл

Өвчнийг эхний шатанд тодорхойлох нь эм, хоолны дэглэмийг цаг тухайд нь эхлүүлэх, чихрийн шижингийн кома зэрэг аюултай хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх боломжийг олгодог.

"Сонгодог гурвал" гэж нэрлэгддэг хүүхдэд тохиолддог шинж тэмдгүүдийн талаар эцэг эхчүүд анхааралтай хандах хэрэгтэй.

• байнгын цангаж, өдөрт маш их шингэн уудаг
• шөнийн дотор ойр ойрхон,
• гэнэтийн турах үед хоолны дуршил нэмэгддэг.

Арьсны өвчин нь байнгын явцтай, арьс загатнах боломжтой байдаг.

Сургуулийн насандаа эрдэм шинжилгээний материалын мэдлэг муу, эрдэм шинжилгээний ажлын чадвар буурч, ядаргаа нэмэгдэж, үе үе сул дорой байдал ажиглагддаг.

Хоолны дуршил сайтай нялх хүүхдэд жин нэмэхгүй бөгөөд түгшүүр их уусны дараа түгшүүр арилдаг.

Тодорхойлсон дохиоллын дохио нь эмчээс яаралтай тусламж авах, хүүхдийг шалгаж үзэх шалтгаан болдог.

Эмчилгээний хоол тэжээлийн зарчим

Чихрийн шижин илэрсэн хүүхдүүдийн эмчилгээг эндокринологич тогтооно. Инсулин хэрэглэснээс хойш хооллох цаг нь хүүхдэд зориулсан хоолны дэглэмийг сонгох зөвлөмжийг хатуу дагаж байдаг.

Хүүхдийн цэсийг боловсруулахдаа өвчний нас, үе шат, үе шат зэрэг хүчин зүйлийг харгалзан үздэг. Өөх тос, уураг, нүүрс ус (BJU), бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжийн оновчтой харьцааг заавал сонгох шаардлагатай бөгөөд үүнийг бусад найрлагатай бусад найрлагаар солих боломжийг харгалзан үзнэ.

Эцэг эхчүүд дараахь зарчмуудыг чанд баримталж, хариуцлагатай хоол тэжээлийн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

• нарийн зохицуулсан цагаар хоол хүнс хэрэглэх (хооллох хугацаа эрт шилжсэн тохиолдолд 15-20 минутын алдаа гарах боломжтой болно),
• хоолны дэглэм нь өдөрт 6 удаа хооллодог бөгөөд үүнд 3 тэжээл үндсэн (өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол), үлдсэн 3-ыг нэмэлт (хөнгөн зууш) хоёр дахь өглөөний цай, үдээс хойш зууш, оройн хоол хэлбэрээр танилцуулах болно.
• өдрийн хоолны илчлэгийн хэмжээ үндсэн тэжээлийн хувьд 25%, өдрийн хоолны үеэр 30% -ийг хүлээн авах ёстой бөгөөд нэмэлт хоолонд 5-10%,
• Өдөр тутмын цэсэн дэх өөх тос, уураг, нүүрс усны харьцаа нь тогтвортой байдлыг шаарддаг бөгөөд 30: 20: 50% байна.

Эмч рүү очих хуваарийн дагуу эмчилгээний хоолны дэглэмийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг үе үе шалгаж байна. Цэсийн залруулга нь та хүүхдийг өсөлт, хөгжлийн хэвийн үйл явцад хувь нэмэр оруулдаг шаардлагатай хэмжээний тэжээлээр хангах боломжийг олгодог.

Амьдралын эхний жил

• Хөхний сүүг хоол тэжээл болгон хэрэглэх нь өвчтэй хүүхдэд нэг жил хүртэлх хамгийн сайн санал юм. Хөхөөр хооллохыг аль болох 1.5 хүртэл жил байлгах шаардлагатай.
• Хүүхдийг цаг тухайд нь хатуу хооллох нь "эрэлт хэрэгцээтэй" үнэгүй хооллох дэглэмийг үгүй ​​болгодог.
• Хиймэл хооллох нялх хүүхэд элсэн чихэр багатай тусгай нялхсын томъёог сонгодог.
• Зургаан сартайгаас эхлэн хүнсний ногооны шүүс, нухсан төмс зэргээс эхлэн нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлж, зөвхөн дараа нь - будаа.

Бага нас

Зураг: Depositphotos.com Зохиогчийн эрх: АндрейПопов

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд тохиолддог өвчин нь эцэг эхчүүдээс цэсийг зөв бэлтгэхээс гадна тэвчээр шаарддаг. Ердийн амттан, аяга тавагнаасаа салсан хүүхдүүд хоолны дэглэмийн өөрчлөлтөд сэтгэл дундуур байгаагаа илэрхийлж болно. Энэ насны онцлог шинж чанаруудыг "сайн биш" цогцолбор нэвтрүүлдэг.

Хүүхдийг амжилттай эмчлэхийн тулд бүх гэр бүл түүний хоолны хуваарьтай зохицох шаардлагатай болно: түүнтэй хамт хоолны дэглэмд хориглосон хоол хүнс хэрэглэхгүй байх, тэдгээрийг хүртээмжтэй газар бүү үлдээ.

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний багц нь эрүүл хүүхдүүдийнхээс тийм ч их ялгаатай биш юм.

• Өндөгний шар, цөцгий, паста, будаа, төмс, үрийн шингэн, давс зэрэг хэрэглээг багасгадаг.
• Хоолны дэглэм дэх том ширхэгтэй үр тариаг өдөрт нэг удаа (овъёос, Сагаган, сувдан арвай, арвай) санал болгодог.
• Хөх тарианы талх, хивэг, уураг-улаан буудай зэргийг зөвшөөрдөг.
• Туулай, цацагт хяруул, тугал, хурга, туранхай загасны өөх тос багатай махыг зөвшөөрдөг.
• Үзэн ядсан мах, ногоо, мөөгний шөл дээр олон төрлийн эхний курс бэлтгэдэг. Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг: сүү, зуслангийн бяслаг, бяслаг.
• Өөх тосны сонголт нь хүнсний ногоо, цөцгийн тосоор хязгаарлагддаг бөгөөд ургамлын гаралтай өөх тос (чидун, эрдэнэ шиш, ургамлын тос) эзлэх хувийн жингийн 50 хувиас дээш хувийг эзэлдэг.

Хүнсний ногоо нь хүүхдийн цэсэнд хамгийн чухал зүйл байх ёстой, учир нь найрлага дахь эс нь глюкозын шингээлтийг удаашруулдаг. Мах, далайн хоол нэмсэн шинэ салат, пийшин, чанасан хоолыг дараахь зүйлсээс бэлтгэдэг.

• байцаа
• өргөст хэмх
• Иерусалим артишок
• улаан лооль
• лууван
• амтат чинжүү
• цуккини
• хаш
• нишингэ
• вандуй
• хулуу
• шинэ ургамал.

Санал болгож буй жимс жимсгэнээс та алим, лийр, чавга, тоор зэрэг амталаагүй сортын жагсаалтыг гаргаж болно. Усан үзэм, жүрж, нимбэг зэрэг цитрус жимс, хан боргоцой, киви, папайя зэргийг чамин жимснээс зөвшөөрдөг. Жимсний жимсний жагсаалтад бараг ямар ч хязгаарлалт байхгүй. Хүүхдийн хоолонд зайлшгүй шаардлагатай: үхрийн нүд, үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, амтат гуа, анар.

Амтат чихэр бүхий чихэр нь таны дуртай амттангаар хийсэн амтат шүдний хоригийг нөхдөг: жигнэмэг, чихэр, шоколад, нимбэг. Чихрийн шижингийн хоол тэжээлд тусгайлан зориулсан хүнсний үйлдвэрлэл нь тэдгээрийг ксилит эсвэл сорбитолоор үйлдвэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч ийм хоол хүнс нь өөх тос, нүүрс ус агуулдаг тул хоол хүнсэндээ хязгаарлагдмал хэрэглээг шаарддаг. Үүнээс гадна сүүлийн үед хэвлэлүүдээр элсэн чихэр орлуулагчдын эрүүл мэндэд учирч болзошгүй эрсдлийн талаарх мэдээлэл гарч байна. Энэ дансанд эмчид хандах нь сайн хэрэг.

Сургуулийн хүүхэд түүний мэдрэмжийг бодитой үнэлж, бэрхшээлийг өөрийн биеэр хэрхэн даван туулж сурах боломжтой. Эцэг эхчүүд өвчин, түүний илрэлийг багш, сургуулийн сувилагч нарт мэдээлж, сургуулийн цэсэнд онцгой анхаарал хандуулах ёстой.

Таны хүүхдэд багшлах боловсон хүчний талаархи ойлголт хэрэгтэй болно. Оруулсан инсулин нь хоол хүнс хэрэглэхэд хариу үйлдэл үзүүлэхгүй - энэ нь цусан дахь глюкозын түвшинг байнга бууруулдаг. Гипогликемийн төлөвөөс зайлсхийхийн тулд оюутан тодорхой цагт зууш идэх хэрэгтэй. Багш нар чихрийн шижин өвчтэй хүүхдийг хичээлийн дараа саатуулж, завсарлага өгөх хугацаанаас нь салгаж болохгүй.

Өвчтэй хүүхдүүдийн хувьд онцгой ач холбогдолтой зүйл бол биеийн тамирын боловсрол юм. Тэд үүнийг бие махбодийн хүчээр бэхжүүлээд зогсохгүй өвчнийг даван туулахад тусалдаг бөгөөд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр тэд илүүдэл жинтэй тэмцдэг. Дасгал хийх нь булчингийн тогтолцоонд ачааллыг нэмэгдүүлж, их хэмжээний энерги зарцуулалт шаарддаг тул цусан дахь сахарын хэмжээ буурахад хүргэдэг.

Биеийн тамирын хичээлээс 30 минутын өмнө хүүхэд нь энгийн нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүн - чихэр эсвэл чихэр агуулсан хоолыг заавал идэх ёстой. Гипогликеми өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та "чихэрлэг" байгаа эсэхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд сургуулийн гаднах урт хугацааны үйл ажиллагаанд (явган явах, улс орноор аялах, аялал хийх) - чихэрлэг цай эсвэл компотын талаар.

Чихрийн шижин 2-р хэлбэр нь хүүхдүүдэд ихэвчлэн насанд хүрэгсэд, 80% хүртэл илүүдэл жинтэй байдаг. Энэ тохиолдолд хоолны дэглэмийг зохион байгуулах нь дараахь үүрэг даалгавартай байдаг.

• бодисын солилцооны залруулга
• нойр булчирхайн ачаалал буурч,
• жингээ хасаад хэвийн хэмжээнд байлгах.

Хоолны нэг хэсэг нь чихрийн шижин 2-р хэлбэртэй сургуулийн сурагчдын өдөр тутмын хоол хүнсэнд хэрэглэх илчлэгийн хэмжээ нүүрс ус, өөх тосны нөлөөгөөр буурдаг.

Хүүхдийн цэсийг зохиохдоо нүүрс усанд онцгой анхаарал хандуулдаг. Тэдний тоо хэмжээг анхаарч үзээд зогсохгүй цусан дахь сахарын өөрчлөлтийг хийсний дараа анхаарах нь чухал юм. Нарийн төвөгтэй (удаан) нүүрс ус нь элсэн чихэр огцом нэмэгдэхэд хүргэдэггүй бөгөөд энгийн (хурдан) нь эсрэгээр, хүүхдийн сайн сайхан байдлыг харуулсан гэнэт "үсрэлт" өгдөг.

Өндөр гликемийн индекс (GI) нь энгийн нүүрс ус ихтэй, эслэг бага байдаг. Энэ бол:

• манжин ба нишингийн чихэр,
• чихэр
• шоколад
• чанамал, чанамал
• банана
• усан үзэм
• цагаан гурилан гурилан бүтээгдэхүүн
• эрдэнэ шиш, овъёосны хальс.

Дээр дурдсан бүх зүйлийг чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмд оруулахыг хориглоно. Үл хамаарах зүйл: энэ бүлгээс гипогликемийн яаралтай тусламжтайгаар хооллох.

Дунд зэргийн GI бүтээгдэхүүнүүд:

• будаа
• тахиа болон бөднө шувууны өндөг
• үрийн шингэн
• чанасан төмс
• гоймон.

Нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүний бага агууламж нь инсулины хэрэглэсний дараа элсэн чихрийн түвшинг нэмэгдүүлэх, инсулины хэмжээг бууруулдаг үр нөлөөг тэнцвэржүүлэх боломжийг олгодог.

• уламжлалт чихэр: элсэн чихэр, саатал, үйлдвэрийн чихэрлэг шүүс, шоколад,
• ханасан тосны хүчлүүдийн эх үүсвэр, эс тэгвээс галд тэсвэртэй өөх тос (хонины мах, гахайн мах, үхрийн мах),
• маринад, халуун, давстай кетчуп, сүмс, амтат талх
• цагаан гурилан талх, цөцгийн тос, боовны боов,
• тамхи татдаг бүтээгдэхүүн
• усан үзэм, үзэм, огноо, хурц жимс, гадил, инжир,
• чихэрлэг бяслаг,
• чихэрлэг ундаа

Чихрийн шижинтэй хүүхдийн цэсийг бий болгох урьдчилсан нөхцөл бол өдөр тутмын илчлэгийн агууламжийг тогтмол байлгах, хоол тус бүрийг тусад нь (өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоол) оруулах явдал юм.

Хоолны олон янз байдлыг хадгалахын тулд өдөр бүр шинэ хоол хүнсийг калори илчлэгээр нэвтрүүлж байдаг. Энэ ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд нөхцөлт "талхны нэгж" (XE) -ийг нэвтрүүлсэн бөгөөд түүний үнэ нь 25 гр жинтэй хар талхтай тохирч байна.Дундаж шингэсэн нүүрс ус 12 гр.

Бүтээгдэхүүний XE-ийн агууламжийн талаархи олон нийтэд нээлттэй хүснэгтүүдийг ашиглан илчлэгийн хэмжээг хэмжих ердийн аргаар (шил, халбага эсвэл халбага, зүсмэл гэх мэт) тодорхойлох нь илүү тохиромжтой.

Талх нэгжийн хүснэгт

Маш их хэмжээний ус (цуккини, улаан лооль, өргөст хэмх, цагаан байцаа, хятад байцаа гэх мэт) агуулсан хүнсний илчлэгийн агууламж, өөх тос, уургийн физиологийн нормыг нягтлан бодох бүртгэл шаарддаггүй.

Цэсэнд нэг бүтээгдэхүүнийг өөр бүтээгдэхүүнээр орлуулахдаа найрлага (уураг, өөх тос, нүүрс ус) -ын найрлагад тэнцвэртэй байдал шаардагддаг.

Уураг ихээр сольж болох хоол хүнс: бяслаг, мах, хоолны дэглэм, хиам, загас.

Өөх тосыг орлуулахдаа ханасан болон ханаагүй тосны хүчлүүдийн агууламжийг харгалзан үздэг. Жишээлбэл, 2 tsp. ургамлын тосны эквивалент 1 халбага. л цөцгий бяслаг, 10 гр цөцгийн тос - 35 гр

Нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнийг калорийн агууламж (эсвэл XE) болон GI үзүүлэлтээр солино.

Таны харж байгаагаар 1-р хэлбэр эсвэл 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүүхдэд зориулсан хоолны дэглэм нь эмчилгээний хоолны дэглэмийг боловсруулж, олон нюансуудыг харгалзан үзэхэд маш хэцүү байдаг. Хүүхдийг хоол хүнсний хязгаарлалтанд дасгах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд үе тэнгийнхэн нь өөрсдийгөө юу ч үгүйсгэдэггүй. Гэхдээ энэ нь ирж буй эмчийн зуучлалаар хийгдэх ёстой.

Видео үзэх: 919 Mexican Media Interviews with Supreme Master Ching Hai, Multi-subtitles (Арваннэгдүгээр 2024).