Хүний биед холестерол яагаад хэрэгтэй вэ?

Холестерол (Грек: χολή - цөс ба στερεός - хатуу) - бүх амьтан, хүний эсийн мембран дотор агуулагддаг органик нэгдэл, байгалийн полицик липофилийн спирт, гэхдээ энэ нь ургамал, мөөгөнцөр, түүнчлэн прокариот организмын эсийн мембранаас олддоггүй (археа, бактери гэх мэт).

Холестерол


Ерөнхий
Системчилсэн нэр	(10R,13R) -10,13-диметил-17- (6 метилтептан-2-жил) -2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17-dodecahidro-1Нциклопентаафенантрен-3-ол
Уламжлалт нэрс	холестерол холестерол (3β) -хол-5-ан-3-ол, 5-холестен-3β-ол
Хим. томъёо	С₂₇Н₄₆О
Физик шинж чанар
Нөхцөл байдал	цагаан талст хатуу
Молийн масс	386.654 г / моль
Нягт	1.07 г / см³
Дулааны шинж чанар
Т. хайлдаг.	148-150 хэм байна
Т. бал.	360 хэм байна
Химийн шинж чанар
Уусдаг уусмал	0.095 г / 100 мл
Ангилал
Рег. CAS дугаар	57-88-5
PubChem	5997
Рег. EINECS дугаар	200-353-2
Инээмсэглэв
УТАС	FZ8400000
Чэби	16113
ChemSpider	5775
Өгөгдлийг стандарт нөхцөлд (25 ° C, 100 кПа) өгдөг, өөрөөр заагаагүй бол.

Холестерол нь усанд уусдаг, өөх тос, органик уусгагч хэлбэрээр уусдаг. Холестерол нь өөх тос, глюкоз, амин хүчилээс бие махбодид амархан нийлэгддэг. Өдөрт 2.5 г холестерол үүсдэг бөгөөд ойролцоогоор 0.5 г хоол хүнсээр хангадаг.

Холестерол нь температурын өргөн хүрээнд эсийн мембраны тогтвортой байдлыг баталгаажуулдаг. Энэ нь D витамин үйлдвэрлэх, бөөрний булчирхайгаар янз бүрийн стероид дааврыг үйлдвэрлэхэд (кортизол, альдостерон, бэлгийн дааврууд: эстроген, прогестерон, тестостерон), цөсний хүчил үйлдвэрлэхэд шаардлагатай.

1769 онд Пулетье де ла Сал цөсний чулуунаас өөхний шинж чанартай өтгөн цагаан бодис ("өөх") авчээ. Холестеролыг цэвэр хэлбэрээр нь 1789 онд химич, үндэсний конвенцийн гишүүн, Боловсролын сайд Антуан Фуркрокс тусгаарласан. 1815 онд энэ нэгдлийг тусгаарласан Мишель Чевреул үүнийг холестерол ("chole" - цөс, "стерео" - хатуу) гэж нэрлэжээ. 1859 онд Марсель Бертхелот холестерол нь архины ангилалд ордог болохыг нотолж, дараа нь Францчууд холестеролыг "холестерол" болгон өөрчилсөн байна. Олон тооны хэлээр (Орос, Герман, Унгар, бусад) хуучин нэр - холестерол - хадгалагдан үлджээ.

Холестерол нь амьтны биед үүсч, хоол хүнсээр орж болно.

Гурван нүүрстөрөгчийн мевалонатад гурван идэвхтэй молекулын молекул хувиргах. GEPR-д тохиолддог.
Mevalonate-ийг идэвхтэй изопреноид болгон хувиргах - изопентенил пирофосфат.
Зургаан изопентенил дифосфатын молекулаас гучин нүүрстөрөгчийн изопреноидоскуален үүснэ.
Скалаленыг ланостерол руу циклжуулах.
Ланостеролыг холестерол болгон хувиргах.

Стероидын синтезийн явцад зарим организмд бусад урвалууд үүсч болно (жишээлбэл, таван нүүрстөрөгчийн молекул үүсэхэд чиглүүлэгч бус хэлбэрийн зам).

Эсийн плазмын мембраны найрлага дахь холестерол нь цайруулагч бодисын хувиргагч үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь фосфолипид молекулын "баглаа" нягтрал нэмэгдсэний улмаас тодорхой хөшүүн байдлыг өгдөг. Тиймээс холестерол нь сийвэнгийн мембраны шингэний тогтворжуулагч юм.

Холестерол нь стероид сексийн гормон ба кортикостероидын биосинтезийг нээж, цөсний хүчил, D бүлгийн витамин үүсэх үндэс болж, эсийн нэвчилтийг зохицуулж, цусны улаан эсийг гемолизийн хороос хамгаалдаг.

Холестерол нь усанд уусдаг бөгөөд цэвэр хэлбэрээр нь усан дээр суурилсан цусыг ашиглан биеийн эд эсэд дамжуулж чадахгүй. Үүний оронд цусан дахь холестерол нь уусдаг тусгай уураг бүхий уусдаг нарийн төвөгтэй нэгдлүүдийн хэлбэрээр байдаг. аполипопротеинуудБайна. Ийм нарийн төвөгтэй нэгдлүүдийг нэрлэдэг липопротеинууд.

Молекулын жин, холестерины хамаарал, холестеринтэй нийлмэл нэгдлийн уусах чадвар (холестерины талстыг тунадасжуулах, атеросклерозын товруу үүсэх хандлага) -аар ялгаатай хэд хэдэн төрлийн аполипопротеин байдаг. Дараахь бүлгүүдийг ялгаж үздэг: өндөр молекул жинтэй (HDL, HDL, өндөр нягтралтай липопротеин) ба бага молекул жинтэй (LDL, LDL, бага нягтралтай липопротеидууд), мөн маш бага молекул жинтэй (VLDL, VLDL, маш бага нягтралтай липопротеинүүд) болон chylomicron.

Холестерол, VLDL ба LDL нь захын эдэд зөөгддөг. HDL бүлгийн аполипротеинууд нь элгэнд хүргэж, холестеролыг биеэс зайлуулдаг.

Холестерины түвшин

Нийтлэг итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь сүүлийн 50-иад жилийн хугацаанд олон улсын эмч нарын баг хийсэн шинэ судалгааны тойм ба Клиникийн фармакологийн шинжээчдийн тоймд нийтлэгдсэн "муу холестерол" (бага нягтралтай липопротеид, LDL) нь зүрх судасны өвчнийг үүсгэдэг гэсэн итгэл үнэмшилтэй болж байна. АНУ, Швед, Их Британи, Итали, Ирланд, Франц, Япон болон бусад улсын зүрх судасны эмч нар (нийт 17 хүн) нийт буюу "муу" холестерол ба зүрх судасны өвчин хоёрын хооронд ямар нэгэн холбоогүй болохыг тогтоож, 1.3 сая өвчтөний мэдээллийг шинжилжээ. Байна. Тэд хэлэхдээ: энэхүү үзэл бодол нь "төөрөгдүүлсэн статистик, амжилтгүй туршилтыг арилгах, олон зөрчилтэй ажиглалтыг үл тоомсорлох" дээр суурилсан болно.

Мансууруулах бодисын өндөр агуулгаДотрооЦусан дахь P нь эрүүл бие махбодийн онцлог шинж чанартай тул эдгээр липопротеиныг "сайн" гэж нэрлэдэг. Өндөр молекул жинтэй липопротеинууд нь уусдаг бөгөөд холестеролыг тунадасдуулдаггүй тул судасыг атеросклерозын өөрчлөлтөөс хамгаалдаг (өөрөөр хэлбэл тэд атероген биш).

Цусан дахь холестеролыг ммоль / л (литр тутамд миллимол - ОХУ-д ажилладаг нэгж) буюу мг / дл (нэг миллиметр / миллиметр, 1 ммоль / л 38.665 мг / дл) -оор хэмждэг. Хамгийн тохиромжтой нь "муу" бага молекул жинтэй липопротеины түвшин 2.586 ммоль / л-ээс бага байвал (зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэлтэй хүмүүсийн хувьд - 1.81 ммоль / л-ээс бага). Гэхдээ энэ түвшинд насанд хүрэгчдэд ховор тохиолддог. Хэрэв бага молекул жинтэй липопротеины түвшин 4.138 ммоль / л-ээс их байвал хоолны дэглэмийг 3.362 ммоль / л-ээс доош буулгахыг зөвлөж байна (энэ нь сэтгэл гутралын эмгэг, халдварт ба онкологийн өвчинд хүргэх эрсдэлтэй. Хэрэв энэ түвшин 4.914 ммоль / л-ээс их байвал эсвэл зөрүүд 4.138 мг-аас дээш байвал зохино. / dl, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэл өндөртэй хүмүүст эмийн эмчилгээ хийх боломжийг авч үзэхийг зөвлөж байна.Холестерины нийт түвшин дэх "сайн" өндөр молекул жинтэй липопротеины эзлэх хувь. Тэдний Липопротейн өндөр, энэ нь хамаагүй өндөр холестерин, заавал Липопротейн нийт хэмжээний 1/5 илүү бол илүү сайн. Сайн үзүүлэлт гэж үздэг.

"Муу" холестерины түвшинг нэмэгдүүлэх хүчин зүйлүүд орно.

тамхи татах
хэт таргалалт, хэт таргалалт, хэт таргалалт зэрэг нь
дасгалын хомсдол, биеийн тамирын хомсдол,
хоол тэжээл дэх транс өөх тос их хэмжээгээр агуулдаг (хэсэгчлэн устөрөгчгүй өөх тос агуулдаг), хоол хүнсэнд нүүрс ус их агуулагддаг (ялангуяа шингэцтэй, тухайлбал чихэр, чихэрлэг бүтээгдэхүүн гэх мэт), эслэг болон пектин хангалтгүй, липотроп хүчин зүйл, ханаагүй тосны хүчил, ул мөр элемент, витамин,
Энэ эрхтэний янз бүрийн эмгэг бүхий элэгний цөсний бөглөрөл эх сурвалжийг заагаагүй байна 2680 хоног (мөн цөсний чулуу холециститэд хүргэдэг). Архи согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх, зарим вирусын халдвар, зарим эмийг ууж,
мөн дотоод шүүрлийн зарим эмгэгүүд - чихрийн шижин, инсулины хэт исэл, бөөрний дээд булчирхайн дааврын даавар, бамбай булчирхайн даавар, бэлгийн дааврын дутагдал.

"Муу" холестерины түвшинг дээшлүүлэх нь элэг, бөөрний зарим өвчинд ажиглагдах бөгөөд эдгээр эрхтнүүд дэх "зөв" липопротеины биосинтезийн зөрчил дагалддаг. Энэ нь "гэр бүлийн дислипопротеинеми" гэж нэрлэгддэг зарим хэлбэрээс шалтгаалан удамшлын, удамшлын байж болно. Ийм тохиолдолд өвчтөнд тусгай эмийн эмчилгээ шаардлагатай байдаг.

"Муу" холестерины түвшинг бууруулдаг хүчин зүйлүүд нь бие бялдрын боловсрол, спорт, ердийн биеийн тамирын дасгал, тамхи татах, архи уух, амьтны гаралтай өөх тос багатай хоол, амархан шингэцтэй нүүрс ус агуулдаг боловч эслэг, баялаг тосны хүчил, липотроп хүчин зүйл (метионин) орно. , холин, лецитин), витамин, эрдэс бодис.

Холестерины нөлөөнд нөлөөлдөг чухал хүчин зүйл бол гэдэсний микрофлор юм. Хүний гэдэсний оршин суугч ба түр зуурын микрофлор нь экзоген ба эндоген стеролуудыг синтезжүүлж, хувиргаж устгадаг нь холестерины солилцоонд идэвхтэй оролцдог бөгөөд энэ нь холестерины гомеостазыг хадгалахад хост эсүүдтэй хамтран оролцдог хамгийн чухал бодисын солилцоо, зохицуулалтын эрхтэн гэж үзэх боломжийг олгодог.

Холестерол нь ихэнх цөсний чулууны гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм (нээлтийн түүхийг үзнэ үү).

Холестерол гэж юу вэ?

Энэ бол бие махбод дахь олон тооны бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог өөхний хүчил (Д витамин, цөсний хүчил, янз бүрийн стероидын гормонууд) юм.
Холестерины 70% -ийг бие нь өөрөө гаргаж авдаг бөгөөд үлдсэн хэсэг нь хоол хүнсээр бие махбодид ордог.60 жилийн өмнө холестерол ба ханасан өөх тос нь зүрх, судасны өвчлөл үүсэх онолын гол төв болсон. Дэлхийн суртал ухуулга амжилттай болсон: тэдний зүгээр л дурьдах нь хайхрамжгүй байдал, айдас төрүүлдэг. Үүний үр дүнг та өөрөө харж байна: хэт таргалалт, чихрийн шижин нэмэгдэж, зүрх судасны өвчин нь нас баралтын гол шалтгаан хэвээр байна.

Бие дэх холестерины хэт их хэмжээ нь судаснуудад товруу үүсэх, цусны эргэлт хэцүү болоход хүргэдэг бөгөөд энэ нь судасны цохилт, зүрхний шигдээс, судасны атеросклерозын шалтгаан болдог (ихэвчлэн гангрена, доод мөчдийн ампутаар төгсдөг).

Илүүдэл жинтэй хүмүүс, даралт ихсэх чихрийн шижин, бамбай булчирхайн өвчин, тамхи татдаг хүмүүс эрсдэлд ордог.
Таны харж байгаагаар атеросклероз аажмаар аажмаар, чимээгүйхэн хөгждөг бөгөөд ихэнхдээ үүнийг чимээгүй алуурчин гэж нэрлэдэг (нууцлаг хүндрэлээс болж).
Статистик мэдээллээс харахад 25 насандаа хүн судасны атеросклерозын анхны илрэлүүдтэй тул залуу насандаа цусан дахь холестерины түвшинг тодорхойлохын тулд жилд дор хаяж нэг удаа шинжилгээ өгөхийг зөвлөж байна. Хэрэв нормоос хазайлтыг тогтоовол (норм нь 3.8-5.2 ммоль / л) байвал нарийвчилсан судалгаа (липидийн спектр) явагдана.

Энэ яагаад хэрэгтэй вэ?
Өндөр холестеролыг эрт оношлох зорилгоор
цусан дахь холестерины түвшинг бууруулдаг эмийг урьд өмнө хэрэглэж байсан тул хоолны дэглэм, эрүүл амьдралын хэв маяг нь холестеролыг ердөө 15% -иар бууруулдаг.
Статиныг цаг тухайд нь томилох нь амьдралын чанарыг мэдэгдэхүйц сайжруулахад хүргэдэг.

Холестерол яагаад хэрэгтэй вэ?

Энэ нь танд сонин санагдаж магадгүй ч:

Холестеролгүй бол та салж унадаг. Бүх эсийн хана нь холестерол ба өөх тосоос бүрддэг.
Холестеролгүй бол гормон байхгүй болно. Эр бэлгийн эс, эмэгтэй хүний бэлгийн даавар, бусад даавруудыг үүнээс гаргаж авдаг бөгөөд үүнд Д витамин орно.
Эцэст нь холестеролгүй бол хоол боловсруулалт байхгүй болно. Энэ нь цөс ялгаруулдаг.

Олон эсүүд өөрсдөө үүнийг хийж чадна. Элэг нь шинжилгээнд харахад холестерины 80% -ийг харуулдаг. Хоол хүнсэнд холестерол тийм ч чухал биш юм. Бүх холестерины 25% -ийг хамгийн чухал эрхтэн болох тархи өгдөг.

Чухал:
- Бие махбодийн болон сэтгэцийн стрессийн үед холестерин ихэсдэг.
- Холестерол нь зөвхөн амьтны гаралтай хүнсэнд л байдаг!
- Нас ахих тусам элэгний холестерины үйлдвэрлэл нэмэгдэж, энэ бол норм юм.
Шинжлэх ухааны шинэлэг судалгаа: холестерол багатай хүмүүс илүү олон удаа нас бардаг. Энэ нь өндөр холестерол ажиглагддаггүй.

Дүгнэлт: Та холестеролгүйгээр амьдарч чадахгүй!
Хэрэв бие нь эмчийн зөвшөөрснээс холестерол ихэсдэг бол холестеролыг шахмалаар сохрохын өмнөх шалтгааныг судлаарай. Магадгүй энэ нь таны харахгүй байгаа асуудлыг шийдэж байгаа юм болов уу? Энэ нь таны амьдралыг аварч чадна.