Chicory уусдаг: ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Кофены орлуулагч болгон ашигладаг бөгөөд chicory нь бие махбодод ашиг тустай байдаг. Энэ нь эрч хүчийг өгдөг бөгөөд нойргүйдэлд тустай, элэг, цөсний урсацыг цэвэрлэхэд тусалдаг. Chicory нь цусны судсыг шингэрүүлж, цусны даралтыг бууруулдаг. Илүүдэл жин, зохисгүй хэрэглээ нь эрүүл мэндэд хортой.

Чикоригийн ашиг тус юу вэ

Эм бэлдэхийн тулд ердийн chicory (cychorium intibus) хэрэглэх нь дээр. Сорт тариалангийн ашигтай ба эдгээх шинж чанарууд (vitlouf, endive болон бусад) бага зэрэг буурдаг боловч амттай, маш их витамин С агуулдаг.

Чикори нь бодисын солилцооны үйл явц, зүрхний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, агшилтын хэмнэлийг удаашруулж, далайцыг нь нэмэгдүүлж, судасжилтын нөлөөгөөр цусны даралтыг бууруулж, холестерины түвшинг хэвийн болгоход тустай.

Ургамлыг ханиад, тонзиллит, томуу, амьсгалын замын өвчин, шүдний өвчинд хэрэглэдэг.

Ашигтай ургамлаас уух нь нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулж, цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг. Глюкозын түвшинг бууруулах чадвар нь жингээ хасах, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Чикори навч, үндэсээс эмийн найрлага нь элэгний үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны урсгал, бодисын солилцоог сайжруулж, холеретик, шээс хөөх эм, нянгийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Нойргүйдэл, мэдрэлийн болон стресстэй үед тайвшруулах нөлөөтэй байдаг. Chicory бол сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулах, хүч чадал, эрч хүчийг сэргээх ашигтай шинж чанар юм.

Ургамал нь бамбай булчирхайд эерэг нөлөө үзүүлдэг, бамбай булчирхайн нөлөөтэй, тиротоксикозыг даван туулахад тусалдаг.

Чикори бүхий жор нь хоолны дуршил, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, гэдэсний шимэгч хорхойг устгах, өтгөн хаталтыг арилгах, гэдэс дотрыг цэвэрлэх, бага зэргийн хоргүйжүүлэх нөлөөтэй.

Энэ ургамал нь бие даан хэрэглэхэд ашигтай бөгөөд бусад ургамалтай хослуулан эмчилгээний үр нөлөөг нэмэгдүүлдэг. Уламжлалт анагаах ухаан нь chicory үндэс хэрэглэдэг - декоциний, дусаахыг нунтагнаас бэлтгэдэг. Эмийн шинж чанар - шинэхэн жүүсээр навчийг салатанд нэмнэ. Эрүүл мэндийн ашиг тус нь шинэхэн эсвэл хатаасан ишнээс гардаг.

Чикорины ашигтай шинж чанарыг найрлага дахь биологийн идэвхт бодисоор тодорхойлно.

• Үндэс нь инулины массыг (хуурай жингийн 60% хүртэл), фруктоз, таннин, түр зуурын бодис агуулдаг.
• Навч нь В4 витаминаар баялаг (холин) бөгөөд элэг, бөөр, тархинд хэрэгтэй.

Каротин, витамин С, витамин В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (никотиний хүчил), В5 (пантотений хүчил), В9 (фолийн хүчил).

Энэ үйлдвэр нь натри, кали, манган, кальци, төмөр, фосфор агуулдаг.

Чикорины нэг хэсэг болох инулин нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст төдийгүй ашигтай байдаг. Энэ нь дархлааны системийг бэхжүүлж, ясны өсөлтийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь араг ясны өвчин үүсэхээс сэргийлж, бие махбодоос хортой бодисыг зайлуулдаг.

Chicory нь хоол боловсруулах, ашигтай гэдэсний микрофлорыг сайжруулж, хүн амын тоог нэмэгдүүлж, холестерины солилцоог хэвийн болгодог. Эмийн шинж чанарыг зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, В, С гепатитын эмчилгээнд хэрэглэдэг.

Chicory кофены ундаа

Аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлд цэвэр угаасан үндэс нь тусгай бөмбөрт халааж, шарсан байна. Өндөр температурт хийсэн үйлдэл нь инулины хэмжээг бараг хоёр дахин багасгаж, глюкоз, фруктоз үүсгэдэг - ундаа чихэрлэг амтыг өгдөг энгийн элсэн чихэр. Үндэс нь өнгө өөрчлөгдөж, хүрэн, хэврэг, анхилуун үнэртэй болдог.

Халуун усны нөлөөн дор шарж буй үндэснээс хандыг авч, бэлэн нунтаг хатаана. Шуурхай chicory-ийг буцалж буй усан дотор исгэж үлдээхэд үлдсэн - кофе бэлэн болсон байна.

Гэртээ үндэс нь хатаж, аажмаар зууханд температурыг + 50С-аас + 180С хүртэл авчирна.Бэлэн байдал нь алтан хүрэн өнгө, өвөрмөц үнэрээр дохио өгдөг. Хөргөлт хийсний дараа үндэс нь кофе бутлуурын дотор байна. Битүүмжилсэн саванд харанхуй газар хадгална.

Кофены ундаа бэлтгэхийн тулд янз бүрийн жор хэрэглэдэг.

• 1 аяга буцалж буй усыг нэг шил хийнэ. нунтаг, шаардах.

1. Нунтагыг хүйтэн усаар хийнэ.
2. Бага дулаанаар цезивийн үед буцалгаад авчирдаг бөгөөд ингэснээр өвөрмөц малгай гарч ирнэ. Малгай нь "амьсгалж" эхэлмэгц кофег 5 минутын турш хөргөнө.
3. Өндөр халуунд буцалгана.
4. Бэлэн ундаагаа хутгаад амтанд элсэн чихэр нэмнэ.

Хэрэв эхэндээ амт нь ер бусын санагдаж байвал та бага зэрэг газрын кофе нэмж болно.

Chicory-аас гаргаж авсан кофе нь хоол боловсруулах, гэдэсний үйл ажиллагааг зохицуулж, жирэмслэлтийн үед ялангуяа чухал ач холбогдолтой байдаг.

Уламжлалт кофены хортой нөлөөллийг багасгахын тулд түүнд chicory нунтаг нэмэх хэрэгтэй.

Чикори бүхий алдартай жор

Санах ой, анхаарал сайжруулах:

• Сүү, 1 халбага бүхий chicory үндэс шөл. зөгийн бал, алим идэж дууссаны дараа.

Өдөр бүр оюуны өндөр дарамтанд орох, цочромтгой байдлыг арилгах нь ашигтай байдаг.

Алсын хараа сайжруулах (миопи, гиперопиа):

1. 8 хэсэг луувангийн шүүс, 6 хэсэг селөдерей шүүс, 3 хэсэг chicory шүүс, 3 хэсэг яншуй шүүсийг холино.

Оптик мэдрэл ба линзний булчингийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох, нүдний харааны мэдрэмжийг сэргээх зорилгоор эмчилгээний хольцоос өдөрт нэг юмуу хоёр шил (250-500ml) хэдэн сарын турш өдөр бүр ууна.

Шүдний өвчин:

• Шар айраг 1.. шуурхай chicory эсвэл жижиглэсэн үндсийг буцалж буй устай нэг аяганд хийж, 20-30 минутын турш битүүмжилсэн саванд хийж, дүлийг хөргөнө, омог.

Шүдний өвчнөөр амаа зайлахын тулд бүлээн түрхээрэй.

Харшил:

• Өдөр бүр chicory үндэс нь декоциний дээр чанасан oatmeal вазелин 1-2 аяга авах нь ашигтай байдаг.

Эрчүүдэд.

Жор 1. Чикорик нь бэлгийн сулралд тустай:

• Лууванг хагас чанаад буцалгана, сараалжтай, 150 гр-ийг 1.s.л-тай хольж хутгана. зөгийн бал ба 1 tsp хэрчсэн үндэс.

Хоёр сарын турш өдөр бүр эмчилгээний найрлага байдаг.

Жор 2. Урьдчилан зайлсхийх тохиолдолд сперматорея (шээсний төгсгөлд бага хэмжээний үрийн шингэний шүүрэл), потенциалыг сайжруулах.

• 1/2 хоолны халбагын хутгана. Чикори болон цагаан гааны цэцгийн шүүс.

Зөөлөн чанасан өндөг, зөгийн балыг өдөр бүр нэг сарын турш ууна.

Жирэмсэн үед токсикоз:

• Шар айраг 1.. буцалж буй устай шилэн навч.

Өдрийн турш хоолны өмнө жижиг уусмал эсвэл 1/3 аяга ууна.

Өтгөн хаталт:

• Шар айраг 1 tsp. жижиглэсэн үндэс 500мл буцалж буй ус хийнэ, усан ваннд 10 минут буцалгана, сайтар таглана, шаардах, омог.

1 халбага хэрэглээрэй. Маалинга үрийг гэдэсний хөдөлгөөний үед хоол боловсруулах, тослох үйл явцыг сэргээхийн тулд халуун эдгээх шөлтэй.

Сэтгэлийн хямрал, хүч чадлаа алдахад зориулагдсан chicory-ийн ашигтай шинж чанарууд

Мэдрэлийн хямралБайна. Оюуны ядаргаа арилгахын тулд сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, дусаах арга хэмжээ аваарай.

• Хатаасан chicory цэцэг ба нимбэгний гаварыг тэнцүү хэсгүүдэд холино.
• 500мл хүйтэн буцалсан ус 2ш хийнэ. холимог, 12 цаг шаардана, үе үе хутгана.

Өдрийн турш бага хэмжээгээр ав.

Neurasthenia. Түргэн ядаргаа, цочромтгой байдал нь төвлөрөх, оюун ухааны богино эсвэл бие махбодийн стрессийг тэсвэрлэхэд хэцүү байдаг. Унтах нь хэцүү байдаг, нойр нь тайван байдаггүй, бие нь яагаад амрахгүй, ихэвчлэн сэрдэг, дараагийн өдөр нь толгойд нь хүнд байдал, хүч чадал алдагдах болно.

Эмнэлгийн найрлага бэлтгэ.

• Шар айраг 1 tsp. шилэн буцалж буй усаар шуурхай chicory хийнэ, битүүмжилсэн саванд 15 минут шаард.

Өдрийн турш ав.

Ерөнхий бэхжүүлэх нөлөө. Chicory хандмал бэлтгэх:

1. Кофе бутлуурын дотор үндсийг нь нунтаглана.
2. 100мл согтууруулах ундаа асгаж, 1мл-ийн бат бэхийн 70% -ийг чангална.
3. Долоо хоногт харанхуй, сэрүүн газар байхыг шаардаж, өдөр бүр сэгсэрч, омог хий.

Өдөрт 3-4 удаа 1/3 аяга ус тутамд 25 дуслыг авна.

Ханиад, ханиалгах, бронхит гэх мэт хоолны жор

Ханиад, ханиад:

• Шар айрагны 1/2 tsp.шуурхай chicory ба motherwort өвс ургамлын шилийг буцалж буй усаар хийнэ, шаардах, омог.

Өдөрт хоолны өмнө 1/3 аяга ууна.

Синусит:

1. Шар айраг 5г жижиглэсэн үндэс эсвэл түргэн chicory 1/4 аяга буцалж буй ус хийнэ, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна.
2. 2 хоногийн турш битүүмжилсэн саванд хийж, омог хийж, 1/4 аяга буцалсан ус нэмнэ.

Хамрын нүх тус бүрт 2 дуслыг өдөрт 5 удаа шингээнэ, эмчилгээний хугацаа хоёр долоо хоног байна.

Гаргинг:

1. Буцалж буй устай шилэн аягатай 20гр үндсийг исгэж, дараарай.
2. Сармисын дунд хэмжээний толгойноос авсан шүүс, эсвэл эвкалипт навчны халбага нэмнэ.

Gargle хагас цаг тутамд халаана.

Цаг бүрийн дараа 1s.l.-ийг аваарай. Зохиол:

• chicory дусаах 1/4 аяганд сармисны нэг хумсны шүүс нэмнэ.

Бронхит, ханиалгах.

1. Махны бутлуурын дотор 2-3 ширхэг нунтаглана. үзэм, нэг аяга буцалж буй ус хийнэ, 1s.л нэмнэ. chicory.
2. 10 минут буцалгана, сэрүүн байлгана.

Зөгийн балтай хамт өдрийн турш дулаан хэлбэрээр ууна. Өдөр бүр шинэ дусаах хоол хийх хэрэгтэй.

• Chicory үндэс 3 хэсгийг, зефиртэй үндэс 2 хэсгийг хутгана.
• Термос 2s.l-д шар айраг. 500 мл буцалж буй устай холилдож, 7-8 цаг шаардагдана.

Өдөржингөө шилэн ханиалгах эмчилгээнд ууна.

Ходоод, гэдэс, элэг, цөсний хүүдийд зориулсан chicory-ийн ач тус

Ургамал нь бие махбодоос хортой бодисыг зайлуулах ашигтай шинж чанар юм - юуны түрүүнд элэг, бөөр. Энэ нь ходоод, гэдэс, цөсний хүүдийн салст бүрхүүлийн үрэвсэлд ашиглагддаг. Chicory нь хоол боловсруулах, хоолны дуршилыг сайжруулдаг.

Гастрит:

• Шар айраг 2.. үндэсийг буцалж буй усаар хийнэ, бага дулаанаар 20 минут буцалгана, омог, 250 мл эзэлхүүн рүү ус нэмнэ.

Хоолны өмнө 15 минутын өмнө 1/3 аяга бүлээн ууна.

Элэгний өвчин.

1. Ургамлыг угааж нунтаглана (үндэс, навч, иш), 2 нэрэх. 500мл буцалж буй ус хийнэ, 15 минутын турш бага дулаанаар буцалгана, хөргөнө.
2. 2s.s. нэмэх зөгийн бал ба 1 tsp жимсний цуу.

Хоолны өмнө хагас аяга өдөрт 2-3 удаа авна.

• Үндэс сараалжтай, шүүс аваарай.

1 tsp авна. хоолны өмнө.

Жор 3. Чикорик нь цөс үүсэхийг өдөөх, элэгний зогсонги байдлыг арилгах, архины хордлогоор эдгээх ашигтай шинж чанар юм.

• Шар айраг 2.. буталсан үндэс 1 литр буцалж буй ус хийнэ, 20 минутын турш бага дулаанаар пааландсан аяганд дүрнэ, хагас цаг шахна.

Хоолны хооронд хагас шил авна. Гурван ба түүнээс дээш сарын турш эмчилсэн.

Чагалог:

• 1 tsp хийнэ. жижиглэсэн үндэсийг нэг аяга хүйтэн усаар хийнэ, буцалгаад авчирч, битүүмжилсэн саванд хагас цаг шаардана.

Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө 1/2 аяга ууна.

Цөсний замын үрэвсэл (холангит):

• Шар айраг 1 tsp. үндэс нь буцалж буй усаар хийнэ, усан ваннд хагас цагийн турш буцалгана, сэрүүн, омог гаргана.

Зөгийн балаар хооллохоос хагас цагийн өмнө 1/4 аяга ууна.

Цөсний хүүдийн үрэвсэл (холецистит).

• Шар айраг 6 гр үндэс, 5г арц жимс, 4г хонины цүнх өвс 300мл буцалж буй ус хийнэ, бага дулаанаар 3 минут буцалгана, шаардах, омог.

14 хоногийн турш хооллохоос хагас цагийн өмнө 100 мл эмчилгээний найрлагыг авна.

1. Чикорийн морь, чинжүү навчны 2 хэсэг, валерианы үндэс, Гэгээн Жонны wort өвс, хоп боргоцой зэргийг хутгана.
2. Шар айраг 1.. нэг аяга буцалж буй усаар холино, шаардах, омог.

Өглөөний ба оройн хоолны өмнө 100мл ууна.

Нойр булчирхайн үрэвсэл (нойр булчирхайн үрэвсэл). Архаг хэлбэрийг эмчлэхийн тулд эрүүл chicory-ийн ундааг сүүтэй хагасаар ууна. Өдөр бүр хоолны дэглэмийн дагуу хэрэглэх нь зургаан сар эсвэл жилийн дараа үрэвслийг арилгадаг. Хоолны дэглэмд далайн ургамал, кобальт, никельоор баялаг хоол хүнс оруулах - тэдний дутагдал нь нойр булчирхайг тасалдуулж, чихрийн шижин өвчнийг өдөөдөг.

• 1 аяга буцалж буй усыг нэг шил хийнэ. буталсан үндэс, усан ваннд паалантай аяганд хагас цагийн турш байлгана, хөргөнө, шавхана.

Өдрийн турш хоолны өмнө хагас цагийн турш зөгийн балтай дөрөвний нэг аяга ууна.

1. Шар айраг 1 tsp.нэг аяга буцалж буй устай зуурмаг.
2. Kombucha-ийн сул дусаах шил нэмнэ (усаар шингэлнэ).

Хоолны дараа өдөрт гурван удаа 1/2 аяга ууна.

Зүрх ба судасны өвчин

Чикорины ашигтай шинж чанарууд нь зүрхний өвчний эмчилгээнд далайцыг нэмэгдүүлэх, агшилтын хэмнэлийг хэвийн болгох, судасжилтыг хэвийн болгох, цусан дахь "муу" холестерины түвшинг бууруулах, гемоглобины концентрацийг нэмэгдүүлэхэд ашиглагддаг.

Артрит.

1. Холих 1s.s. уусдаг chicory эсвэл үндэс нунтаг, 1s.л. marigold marigold, 100 мл архи асга.
2. Шилэн нягт хаалттай саванд 20 хоногийн турш харанхуй сэрүүн газар байгаарай, өдөр бүр сэгсэрнэ, төгсгөлд нь сунгана.

Хоолны дараа элсэн чихэр дээр 20 дуслыг авна.

• Буцалж буй устай 20гр шар айргийг хагас цагийн турш шаард.

2.s. ав. Өдөрт 3 удаа зүрхний хангалтгүй ажилтай холбоотой хаван арилгах, түүний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.

Зүрхний титэм судасны өвчин:

• Зуслангийн бяслагны хоёр хэсэг, уусдаг chicory эсвэл жижиглэсэн үндэс хоёр хэсгийг холино.

Өдрийн турш хооллоорой.

Байнгын зүрхний агшилт (тахикарди):

1. Мөөгөнцрийн ургамал болон чинжүүг ижил хэмжээгээр холино.
2. Шар айраг 1.. 500 мл буцалж буй усыг хольж, сайтар боож, 30 минут шаардах, ус зайлуулах.

Өдөржингөө дөрвөн хувааж тунгаар ууна.

Цусан дахь гемоглобины агууламж буурах (цус багадалт):

• Цэцэглэлтийн үеэр залуу найлзуурыг тайрч, буцалж буй усаар халааж, татаад, шүүсийг бага дулаанаар 10 минут буцалгана.

1 хоолны халбагыг өдөрт 3 удаа хагас аяга сүүгээр шингэлнэ.

Цусны даралт ихсэх (даралт ихсэх):

• 1.5 литр хүйтэн ус хийнэ 1.s. жижиглэсэн үндэс, аажмаар ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 5 минут буцалгаад, сайтар таглаад 4 цаг байлгана, омог.

Өдрийн туршид нийт 250-350 мл дусаах уухдаа та зөгийн бал, нимбэг нэмж болно. Хоёр долоо хоногийн турш эмчилнэ.

Судасны бэхжилт:

• Хатаасан ургамлын орой, яншуй навчийг холино, 1s.л. хольцыг буцалсан устай шилээр исгэж, сайтар таглаад 20 минут байлгана, омог.

Хоолны өмнө 1/3 аяга ууна.

Чихрийн шижин өвчний ашигтай шинж чанарууд

Үрэвслийн эсрэг, шарх эдгээх ба антиоксик шинж чанарууд нь нойр булчирхай дахь мембраны бүтцийг хамгаалдаг бөгөөд цусан дахь глюкозын түвшинг бууруулдаг.

• Шар айраг 1.. цэцгийн орой, буталсан үндсийг холимог буцалж буй устай хамт 30 минутын турш усан ваннд дүрнэ, хөргөнө, омог.

Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө өдөрт 3 удаа 1/3 аяга ууна.

Бодисын солилцоог сайжруулах:

• Brew 2s L chicory үндэс болон burdock холимог 500 мл буцалж буй ус хийнэ, усан ваннд 30 минут буцалгана, хөргөнө.

Өдөрт 3-4 удаа хагас шил авна.

Жин хасахад зориулсан chicory-ийн ашиг тус

Ургамлын эдгээх шинж чанар нь илүүдэл жинтэй болоход тусалдаг. Энэхүү найрлагад багтсан пектинүүд нь өлсгөлөн, хоолны дуршлыг бууруулж, ханасан мэдрэмжийг уртасгадаг.

Жин алдах төлбөрийн эсрэг заалтууд: жирэмслэлт, бөөр, элэг, ходоод гэдэсний замын өвчин.

Жин хасахад хоолны дуршил буурах жор:

• Орой нь 2-р термосоор исгэж авна. 1 литр буцалж буй усны үндэс.

Хоолыг идэхээс хагас цагийн өмнө жижиг дуслаар дусааж, өдрийн турш ууна.

Өөх тосыг шатаах, хортой бодисыг зайлуулах жор:

• 20 грамм chicory үндэс, 15 гр Dandelion навч, 15 гр эрдэнэ шишийн гутаан дээр, 15 гр яншуй үндэс, 15 гр чацаргана, 10 г гаа, 10 г үржвэр.
• Термос саванд исгэж 500 мл буцалж буй ус 2.s.л. цуглуулах.

Өдөрт гурван удаа хоолны өмнө 30 мл ууна.

Гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгох, шингэний гадагшлуулах жор:

1. 80 гр chicory өвс, 10 гр coltsfoot, бөөрөлзгөнө, хус навч холино.
2. Шар айраг 1.. 500 мл буцалж буй усны холимог, 15 минутын турш усан ваннд дүрнэ, омог.

Өглөөний ба өдрийн хоолны өмнө 50мл ууна.

Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Үр өгөөжийг үл харгалзан chicory хэт их хэрэглээ нь хоолны дуршилыг өдөөдөг тул таргалалтыг өдөөдөг тул хортой байдаг.

Ургамлын дусаахыг хүлээн авах нь ходоод, арван хоёр нугасны шархыг хэт ихэсгэхэд эсрэг заалттай байдаг.

Судсаар хийх, антибиотикийг нэгэн зэрэг хэрэглэх нь эмийг шингээхэд саад болдог.

Чикори агуулсан ундаа нь гурван нас хүрээгүй хүүхдүүдэд эсрэг заалттай байдаг, учир нь тэд бүрэн үүссэн мэдрэлийн системгүй байдаг.

Чикори хэт их хэрэглээ нь витамин С-ийн гипервитаминозын шалтгаан болдог бөгөөд аскорбины хүчилд харшил өгөхөөс татгалзах нь зүйтэй.

Chicory нь цусны судсыг өргөжүүлдэг бөгөөд энэ ашигтай шинж чанар нь варикоз, геморройтой тохиолдолд хортой нөлөө үзүүлдэг.

Гуурсан хоолойн багтраа, бронхиттай хамт chicory-аас уух нь заримдаа өвчний явцыг улам хурцатгадаг.

Зарим төрлийн гастриттай бол chicory хэрэглэх нь эсрэг заалттай, хортой байдаг.

Цикорозыг их хэмжээгээр удаан хугацаагаар хэрэглэх нь нойргүйдэл, цөсний хүүдийн өвчлөл, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, тулай, үе мөчний үрэвсэл, бөөрний чулууг өдөөдөг (ургамал оксалат агуулдаг).

Chicory нь шээс хөөх эмийн нөлөөтэй бөгөөд энэ нь бууруулсан даралтын дор хортой юм.

Ургамлын тодорхойлолт

Нийтлэг chicory, хоёрдахь нэр нь цэнхэр Dandelion нь Астровын гэр бүлийн өвслөг ургамал юм. Ургамлын түүхэн эх нутаг нь Газар дундын тэнгис бөгөөд өнөө үед chicory нь уур амьсгалтай бүсэд түгээмэл байдаг. Ургамал өндөр чийгшилд дургүй ч халуун орны нөхцөлд дасан зохицож чадсан.

Өсөн нэмэгдэж буй дуртай газрууд нь нуга, хоосон талбай, ойн ирмэг, замын хажуугийн талбай, талбай юм. Уулархаг газарт ургамал дунд зэргийн бүсээс өндөргүй ургадаг.

Соёлыг аж үйлдвэрийн зориулалтаар идэвхтэй тариалдаг бөгөөд түүнд зориулж бүх талбарыг хуваарилдаг. Гэрийн тэжээмэл амьтдын төрөл - ердийн ба шанцайны ургамал: эхнийх нь үндэс нь ундаа хийхэд ашиглагддаг, шанцайны ургамал навчийг хажуугийн таваг эсвэл салатны нэмэлт болгон ашигладаг.

Ургамал урт саваа үндэстэй. Иш нь хатуу, босоо юм. Навчнууд нь бага зэрэг нарийссан эсвэл дугуй хэлбэртэй төгсгөл хэсэг бүхий гонзгой хэлбэртэй байдаг. Цэцүүд нь том, зэгс, цэнхэрээс ягаан хүртэл өнгөтэй, бие даасан ишний дээр байрладаг. Жимс нь пентаэдрал юм.

Ашигтай найрлага, калорийн агууламж

Шарсан chicory үндэс нь сироп эсвэл өтгөрүүлсэн ханд нь 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 263.8 ккал, түүнчлэн: 64 г нүүрс ус, 1.95 гр уураг агуулдаг (өөх тос олдсонгүй).

Түүхий үндэс нь 100 гр тутамд 378 ккал, 56 г нүүрс ус, 9.8 гр уураг агуулдаг.

Ургамлын салат дэд зүйлүүдийн 100 гр түүхий ногоон нь 23 ккал - 4.7 гр нүүрс ус, 0.3 г өөх тос, 4.0 г шилэн (шилэн), 92 г ус агуулдаг.

Чикорийн үндэс нь баялаг витамин, макро-, микроэлементийн найрлагатай, таннин, давирхай, фенол, органик хүчил, кумарин, пектин, инулин агуулдаг бөгөөд хатаасан үндэс дэх хэмжээ 40 орчим хувь байдаг.

Chicory-ийн эдгээх шинж чанарууд

Чикорийн хамгийн түгээмэл хэрэглээ бол уусдаг хэлбэр бөгөөд аажмаар уудаг. Хэрэв үйлдвэрлэгч нь уусдаг chicory үйлдвэрлэх технологийг итгэлтэйгээр дагаж мөрдвөл (үүнийг доор хэлэлцэх болно), ундаа нь ашигтай ашигтай шинж чанарыг өгөх болно.

• Дархлааг бэхжүүлэх. Үндэс нь пребиотик инулин агуулдаг бөгөөд хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн байдлыг хариуцдаг, микрофлорийн тэнцвэр алдагдахаас сэргийлдэг байгалийн гэдэсний пробиотикуудын өсөлтийг өдөөдөг.
• Антиоксидант үйл ажиллагаа. Фенолын давирхай нь хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг бодис юм. Давирхай нь эсийн эсийн хүчилтөрөгчийн нэмэлт бүтээгдэхүүн болох чөлөөт радикалуудыг идэвхтэй арилгадаг.
• Зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, зүрхний булчинг бэхжүүлэх. Уух нь атеросклероз ба цусны даралт ихсэх эрсдлийн хүчин зүйлийн нэг болох бага нягтралтай липопротеиныг бууруулахад тусалдаг. Үндэс дэх ургамлын фенол нь antiarrhythmic бодис юм.
• Артрит ба миозитийг эмчлэх. Chicory нь өвдөлт намдаах, үрэвслийн эсрэг шинж чанартай бөгөөд булчингийн эд, үе мөчний үрэвсэлт үйл явцад тусалдаг.
• Илүүдэл жинтэй тэмцэхэд эерэг арга хэмжээ авах. Чикорид их хэмжээгээр агуулагддаг олигофруктоз ба инулин нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хариуцдаг гормоны гормоны түвшинг зохицуулдаг бөгөөд энэ нь хоолонд орох хүслийг бууруулахад хүргэдэг. Тиймээс chicory-ийг жингээ хасахын тулд асуудлыг шийдэх цогц арга хэлбэрээр санал болгож байна.
• Cholagogue нөлөө. Ургамал нь цөсний зогсонги байдлыг арилгаж, цөсний хүүдийд байрлах жижиг чулууг уусгахад тусалдаг тул холелитиазын эхний шатанд ашигтай байдаг.
• 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд цусан дахь сахарын хэмжээ буурдаг. Инсулин их агууламжтай тул энэ үр нөлөө боломжтой юм.
• Сэтгэл түгшүүр, стрессийг багасгана. Шөнийн цагаар согтуу байдаг Chicory нь тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд төв мэдрэлийн системийг тайвшруулж, сэтгэлийн түгшүүрийг арилгахад тусалдаг. Ийм эерэг нөлөө нь давхар нөлөөтэй: сэтгэлийн түгшүүрийг арилгах нь дааврын суурь байдлыг хэвийн болгох, танин мэдэхүйн бууралтыг арилгах, дутуу хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
• Тоник нөлөө. Өглөө кофены оронд согтууруулах ундаа уух нь эрч хүч, сайхан сэтгэлийг өгдөг, толгой өвдөх, мигрень өвчнөөс ангижрахад тусалдаг.
• Хаван арилгах. Энэ ургамал нь шээс хөөх шинж чанартай бөгөөд илүүдэл шингэнийг эд эсээс байгалийн аргаар зайлуулахад тусалдаг.
• Өтгөн хаталт, гэдэсний үйл ажиллагааг арилгах. Бага зэрэг тайвшруулах үйлчилгээтэй гэдэс нь гэдэсний байгалийн хоосолтыг дэмжиж, ялгадсыг зөөлрүүлдэг.
• Амны хөндийд байрлах эмгэг төрүүлэгч ургамалд бактерийн эсрэг нөлөө үзүүлдэг. Таннин нь антисептик нөлөө үзүүлдэг тул амны хөндийн үрэвсэлт өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг.

Чикори хэрэглэхийг хориглох заалтууд

• Жирэмслэлт Олон эх сурвалжууд энэ ундааг албан тушаалд байгаа эмэгтэйчүүдэд ашигтай гэж тайлбарладаг. Гэсэн хэдий ч энэ бол харшлын болон бусад хүсээгүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй ургамлын гаралтай ундаа тул жирэмсэн үед ууж болохгүй.
• Хөхөөр хооллох. Ундны бодис нь хөхний сүүнд ордог тул хөхүүл үед үүнийг ууж болохгүй.
• Ургамлын ижил төстэй төлөөлөгчид ургамлын бие даасан үл тэвчих эсвэл харшил үүсгэдэг: marigolds, daisies, ragweed.
• Цөсний хүүдийд том чулуу бүхий цөсний чулуу өвчин. Ургамал нь холеретик нөлөөтэй бөгөөд чулуу нь цөсний хүүдий үлдээх шалтгаан болдог.
• Гастрит ба YABZH. Уг ундаа нь ходоодны салст бүрхэвч өөрчлөгдсөн хэсэгт цочроох нөлөөтэй байдаг.
• Варикозын болон бусад судасны өвчин.
• Цус алдалт. Уг ундаа нь hemorrhoids явцыг улам дордуулж, hemorrhoids-ийн эсрэг эмийн эмчилгээний үр нөлөөг сулруулдаг.
• Мэдрэлийн тогтолцооны ноцтой өвчин (шизофрени, архаг мэдрэл, органик гэмтэл). Уг ундаа нь төв мэдрэлийн системийн сэтгэл хөдлөлийн байдалд нөлөөлдөг тул ийм өвчтөнд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
• 3 нас хүртэлх хүүхдийн нас.

Чикори нь эм уудаг уу?

Chicory бол эм биш, харин ургамлын гаралтай эмийг хэлдэг. Тиймээс, эмийн сангийн сүлжээнд chicory бүхий төрөл бүрийн ургамлын гаралтай цай олж болно. Хүнсний дэлгүүрүүдэд chicory нь нунтаг, мөхлөг эсвэл сироп хэлбэрээр зарагддаг бөгөөд хүнсний бүтээгдэхүүн, эрүүл хоол хүнс гэсэн байрлалтай, эрүүл хоол тэжээлийн хэлтэст зарагддаг.

Chicory-ийн хэрэглээний норм

Эдгээр зөвлөмж нь нөхцөлт байна. Өдрийн туршид 3-4 аяга ундаа ихэвчлэн сайн уусдаг бол хоолны дараа хэсэг хугацааны дараа ууна.1 аяганд нэмэх бүтээгдэхүүний хэмжээг багц дээрээс нь харах хэрэгтэй.

Чичиринийг буцалж буй усаар асгаж болохгүй, бүлээн ус эсвэл сүү хэрэглэх шаардлагатай.

Chicory үйлдвэрлэх технологи

Сав баглаа боодол дээр үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүн нь байгалийн, эрүүл бөгөөд шинэхэн үндэсийн бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг болохыг амлаж байна. Гэхдээ энэ үнэхээр тийм үү?

Нунтаг эсвэл мөхлөг хэлбэрээр хийсэн ихэнх chicory нь 180-220 С-ийн температурт халуун агаараар хатаах эсвэл ундаа нь кофены амтыг өгөхийн тулд хатаах, шарж идэхэд хүргэдэг. Ийм температурын мужид ашигтай бодисын дийлэнх хэсэг нь устаж, шинж чанараа алдах нь тодорхой юм. Гаралт дээр бид кофены дүр төрх, амтанд бага зэрэг төстэй бүтээгдэхүүн авдаг боловч бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар нь маш их эргэлзээтэй байдаг.

Бүтээгдэхүүнийг бүрэн хадгалдаг ашигтай шинж чанар бүхий эрүүл хүнсний бүтээгдэхүүн болгон үйлдвэрлэгчдийн байрлуулсан chicory-ийн шинэ төрөл бол хөлдөөсөн хатаасан ундаа юм. Сублимаци хийх явцад үндэс нь өндөр температурт өртдөггүй, харин тусгай аргаар хатааж хатдаг.

Өөр нэг төрлийн chicory бол сироп бөгөөд үүнийг халуун хатаах замаар олж авсан нунтагыг элсэн чихэрээр өтгөрүүлдэг. Үүний ашиг тустай байдал нь маш том асуулт юм.

Гэхдээ, хэрэв та уусдаг chicory-ийн эргэлзээтэй үнэллээс гарах юм бол түүний ашиг тус нь кофены эсрэг заалттай хүмүүст илт мэдрэгддэг бөгөөд дуртай ундаагүй амьдрал нь өнгөө алдах болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь эмч chicory хэрэглэхийг зөвшөөрсөн (кофе, chicory-ийн хэрэглээний эсрэг заалт нь хэсэгчлэн давхцдаг).

Чикорийн химийн найрлага

Чикори нь бие махбодид эргэлзээгүй ашиг авчирдаг нь түүний найрлагаас тодорхой харагдаж байна. Энэ нь олон тооны биологийн идэвхт бодис агуулдаг. Chicory үндэс нь маш их хэмжээний инулин агуулдаг - хуурай жингийн 60-аас илүү хувь, түүнчлэн фруктоз, таннин, тэсвэртэй бодис агуулдаг.

Түүнчлэн каротин, витамин С, В бүрэлдэхүүн хэсгүүд, төмөр, магни, кали, фосфор, кальци, манганыг агуулдаг. Бага зэрэг цайр, зэс, селен агуулдаг боловч эдгээр бодисыг бие махбодид өдөр бүр хэрэглэхэд хангалттай.

Чикорик: эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг, хор хөнөөл

Уусдаг chicory нь бие махбодид маш их ашиг тустай байдаг. Үүний ашиг нь дараах хүчин зүйлүүдийн илрэл дээр суурилдаг.

Бие махбодид уусдаг chicory-ийн ашиг тус нь хорт бодисыг устгах, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны найрлагыг ашигтай бодисоор баяжуулах чадвартай байдаг. Чикори нь antipyretic, үрэвслийн эсрэг, choleretic шинж чанартай тул олон эмэнд багтдаг. Орон нутгийн эмчилгээнд декоциний, дусаах, шарх эдгээх, буцлах, экзем болон бусад арьсны шархыг хэрэглэдэг.

Антибиотик эмчилгээний явцад та өгсөн амтлагчийг ашиглан архи ууж болохгүй, учир нь энэ нь эмийг хэвийн шингээхэд саад болдог. Ундны хяналтгүй хэрэглээ нь бие махбодийн витамин С-ийг цочроох, улмаар харшлын хөгжилд хүргэдэг. Бронхит ба астма өвчний үед chicory хэрэглэх нь хурцадмал байдлыг өдөөж болно.

Уухыг их хэмжээгээр удаан хугацаагаар хэрэглэх нь хор хөнөөл учруулдаг. Энэ тохиолдолд нойргүйдэл заналхийлж, цөсний хүүдий, тулай, үе мөчний үрэвсэл үүсэх эрсдэл нэмэгдэж, бөөрний чулуу үүсдэг, учир нь chicory нь оксалат агуулдаг.

Дээрх аюулаас болж уусдаг chicory ашиглах эсрэг заалтууд байдаг.

• Хувь хүний ​​үл тэвчих байдал - энэ нь ургамал өөрөө болон түүний ундаа дээр байж болно.
• Варикозын судлууд - chicory нь судасжилтын шинж чанартай байдаг.
• Цөсний чулуу өвчин - холеретик үйлдэл нь том чулууг гадагшлуулахад хүргэдэг.
• Архаг бронхит ба ханиалга.
• Ходоодны шарх, ходоодны гастрит.
• Геморрой илрэх.
• Мэдрэлийн тогтолцооны ноцтой асуудал бол шизофрени, байнгын мэдрэл юм.Амтлагч байх нь төв мэдрэлийн системийг өдөөдөг.
• 3-аас доош насны хүүхдүүд.

Уусдаг chicory нь эм гэж тооцогддоггүй боловч физик эмчилгээний нэгдлүүдийг хэлдэг. Эмийн санд chicory based олон төрлийн цай зарагддаг бөгөөд хүнсний дэлгүүрүүдэд түүний сорт нь эрүүл хооллолтын бүтээгдэхүүн бүхий тавиур дээр байдаг.

Жирэмсэн үед чихрийн шижин

Байршилтай эмэгтэй хүн олон тооны хоол хүнс хэрэглэхийг хориглодог. Ургамалд хор хөнөөл учруулахгүй бол chicory жирэмсэн болох боломжтой юу?

Уусдаг chicory нь бие махбодид маргаангүй ашиг тустай байдаг ч жирэмсэн үед үүнийг уухыг хүн бүр зөвшөөрдөггүй. Жирэмсний эхлэхээс өмнө эсрэг заалттай байсан хүн архи ууж болохгүй.

Бусад эмэгтэйчүүд chicory хэрэглэж болно, үүнийг ямар ч ундаанд нэмж болно. Тэрбээр жирэмсэн эмэгтэйг энэ хугацаанд гарч буй олон асуудлаас аврах болно. Гэхдээ үүнийг хүчирхийлэхийг хатуу хориглоно, учир нь их хэмжээний хэмжээ нь хүүхдэд сөрөг нөлөө үзүүлэх харшил үүсгэдэг.

Хөхөөр хооллох

Хөхөөр хооллох үед chicory хийх боломжтой юу? Энэ асуултанд сувилагч эмэгтэй эмчээс зөвлөгөө авах хэрэгтэй. Уг ундааг хүүхдэд үзүүлэх нөлөөг судлах тусгай судалгаа хийгдээгүй боловч аюулгүй байдлын үүднээс нялх хүүхэд үүнийг хязгаарлах нь дээр.

Чикори нь хөхүүл үед ашигтай нөлөө үзүүлдэг тул та үүнийг декоциний хэлбэрээр ашиглаж болно. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд та хүүхдээ chicory харшилтай бол үзэх хэрэгтэй. Хэрэв та гэнэт харшлын шинж тэмдэг илэрвэл ундаа уухыг хатуу хориглоно.

Хүйтэн, томуу

Хагас халбага chicory нунтаг ба motherwort өвсийг холино. Буцалж буй усыг аяганд хийнэ, зогсож, омог гаргана. Хоолны өмнө шилний гуравны нэгийг авна.

5 гр нунтаг ¼ аяга буцалж буй ус хийнэ, буцалгаад байлгана. Өдөрт 2 удаа битүүмжилсэн саванд байлгана. Дараа нь хутгаад буцалсан усаар дусаах эзэлхүүнийг анхны байдалд нь оруулна. Хамрын нүх тус бүрт 2 дуслыг өдөрт 5-аас доошгүй удаа шингэлнэ. Эмчилгээний хугацаа 2 долоо хоног байна.

Нойр булчирхайн үрэвсэл

Хэрэв өвчин архаг хэлбэртэй бол цикорийн ундааг сүүтэй хамт уух нь ашигтай байдаг. Та үүнийг өдөр бүр ууж, нэгэн зэрэг эмчилгээний хоолны дэглэмийг баримтлах хэрэгтэй. Хэрэв зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл зургаан сар эсвэл нэг жилийн дараа өвчин арилна.

Үүний зэрэгцээ далайн ургамал, кобальт, никель агуулсан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Тэдгээрийн дутагдал, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг алдагдуулж, чихрийн шижин өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Chicory-аас та эмчилгээний бодисын хоёр сонголтыг бэлдэж болно.

• Дугаар 1. Нэг халбага chicory буцалж буй усаар хийнэ, хагас цагийн турш усан ваннд хийнэ. Хөргөх ба омог. Зөгийн балны халбагаар хоолны өмнө хагас цагийн өмнө ууна.
• Дугаар 2. Усанд уусдаг chicory нэг халбага буцалж буй устай шилэн аяганд хийнэ. Комбуча сул уусмалыг уухдаа нэмнэ. Хоолны дараа өдөрт гурван удаа хагас шил ууна.

Эдгээр жорууд нь эмчилгээний хувьд маш энгийн бөгөөд үр дүнтэй байдаг.

Жин хасахад зориулагдсан

Хэрэв ямар нэгэн хүндрэлгүйгээр жингээ хасах хүсэл байвал амтлагчаар дусаах боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд нэг халбага хэмжээтэй жижиглэсэн өвсийг ердийн, танил цайнд нэмнэ. Буцалж буй устай ундаа ууж, 5-7 минутын турш өсгөвөрлөнө. Цайг шүүж, бага зэрэг байгалийн зөгийн балаар ууна.

Уусдаг chicory нунтаг нь зөвхөн ашиг тустай төдийгүй эрүүл мэндэд хортой. Тиймээс, бүх эсрэг заалтыг харгалзан та үүнээс ууж болно. Гэхдээ мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийг дагаж, түүний тусламжтайгаар та эрүүл мэндээ сайжруулж, бие махбодь, дархлааг бэхжүүлж чадна.

Нийтлэл шиг - 0? Үүнийг найзууддаа харуул:

Чикорины ашигтай шинж чанар, түүний найрлага, хоол хүнсэнд хэрэглэх

Ургамлыг хогийн ургамал гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч түүний навч, үндэс нь олон тооны ашигтай химийн найрлагыг агуулдаг. Витамин, органик нэгдлүүд байдаг. Хүмүүс энэ талаар мэддэг бөгөөд үүнийг зугаа цэнгэлийн зорилгоор ашиглахыг хичээдэг.

Чикори нунтаг найрлагад юу багтдаг вэ?

• Инулин хэмээх бодис (үндэс нь 40-45%) агуулдаг. Инулин гэж юу вэ? Энэ нь чихэрлэг нүүрс ус юм. Энэ нь полисахаридын үлдэгдлээс бүрдэх бөгөөд цардуул шиг бие махбодид нэмэлт нүүрс усны функцийг гүйцэтгэдэг.

Дашрамд хэлэхэд энэ нь гэдэсний ферментээр шингэдэггүй. Энэ шалтгаанаар тэрээр "хоолны дэглэм" хэмээх бүлгийг төлөөлж байгаа юм.

Инулин бол "пребиотик" нэртэй бактерийн бүлгийн амьдрах орчин нь гэдэс юм. Пребиотикууд нь пробиотикуудаас хэрхэн ялгаатай болохыг өгүүлдэг нийтлэлээс пребиотик хүний ​​биед ямар үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг олж мэдэх боломжтой юм.

Чихэрлэг амттанаас болж бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэхдээ чихэрлэг бодис болгон ашигладаг. Энэ шалтгааны улмаас ундааг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хэрэглэж болно.

• Хэрэм. Тэдгээр нь бүтцийн болон механик ажлуудыг хариуцдаг. Тэд эсийн хэлбэрийг зөв түвшинд байлгаж, хоол тэжээлийн үйл явцад оролцох ёстой.

Уураг нь бие махбодийг уургийн биосинтезд оролцдог бүх чухал амин хүчлүүдээр хангах ёстой. Тийм ч учраас архи уусны дараа хүн илүү хөгжилтэй болдог. Энэ нь chicory-ийн ашиг тус, хэрхэн хор хөнөөл учруулж болох талаар видеог үзэх нь зүйтэй юм.

• Чикори агуулсан таннин нь үрэвслийн процессыг бууруулдаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь наалдамхай шинж чанартай байдаг.
• Чикори найрлага нь олон төрлийн хүчил агуулдаг. Энэ бол сүү, оксалик, бензой юм.

Малик хүчил бас байдаг. Органик гаралтай хүчлүүдийн үүрэг бол бие махбод дахь рН-ийн тэнцвэрийг хадгалах, хоол боловсруулах замын ажилд эерэгээр нөлөөлж, болзошгүй өвчний эрсдлийг бууруулах явдал юм.

Өөр өөр бүлгийн олон витамин агуулдаг:

1. Энэ нь зүрхний олон цагийн турш тиаминыг өгдөг. Энэ нь мэдрэлийн систем, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.
2. Эсийн хөгшрөлтийг удаашруулж, дархлааг бэхжүүлдэг хамгийн хүчтэй антиоксидант бол каротин юм.
3. Рибофлавин нь үс, хумс, арьсны хэвийн байдлыг дэмжиж, нөхөн үржихүйн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Бамбай булчирхайд сайн нөлөө үзүүлдэг.
4. Витамин С нь булчингийн аяыг дэмжиж, цусны судасыг бэхжүүлж, дархлааны системд "+" тэмдэгтэй ажилладаг.

Видео: уусдаг chicory-ийн ашиг тус

Уусдаг chicory-ийн ашиг тус

Худалдахаас өмнө уусдаг chicory нь ноцтой эмчилгээ хийлгэх ёстой. Гэсэн хэдий ч тэрээр эдгээх шинж чанараа алдахгүй.

Уусдаг chicory нь олон ашигтай бодис агуулдаг тул та бүтээгдэхүүнийг олон төрлийн өвчтэй хүмүүст ашиглах боломжтой.

Чикори нь биед ямар нөлөө үзүүлдэг вэ? Энэ нь нойрыг хэвийн болгоход тусалдаг, мэдрэлийн системийн ажилд сайн нөлөө үзүүлдэг, цусны эргэлтийн тогтолцооны өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг.

Бөөр, дэлүүгийн үнэр нь Хэрэв гэдэсний микрофлор ​​эвдэрвэл ундаа нь түүнийг сэргээхэд тусална.
Чихрийн шижингийн хувьд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнээс гадна энэ нь бас ашигтай байдаг.

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар уусдаг chicory ашиглах нь бүрэн гүйцэд хүмүүст шаардлагатай байдаг. Энд уух нь хоолны дуршил нэмэгдэх боломжтой гэдгийг бид мартаж болохгүй. Хэрэв хүн өлсгөлөнг хэрхэн даван туулахаа мэддэг бол бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгох, нэмэлт фунт, муу холестеролоос ангижрах боломжтой болно.

Чикори ууссан үед кофе шиг амттай байдаг. Тиймээс энэ хүчтэй ундааны маш сайн орлуулагч гэж үздэг.

Эсрэг заалт ба хор хөнөөл

Chicory бол эмийн ангилалд хамаарах ургамал юм. Ийм учраас үүнийг ашиглахаасаа өмнө өөрийнхөө эрүүл мэндийн байдалд дүн шинжилгээ хийх нь чухал юм. Хэрэв өвчин эмгэг, бусад саад бэрхшээл байхгүй бол энэ ундааг таны хоолны дэглэмд оруулж болно, учир нь энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг. Хэрэв өвчин байгаа бол эмчийн зөвлөгөө авах шаардлагатай.

Тиймээ, ямар ч эргэлзээгүй chicory сайн байдаг.Гэсэн хэдий ч хэрэв хүн арван хоёр гэдэсний шархтай эсвэл ходоодны шархтай бол уух нь эрүүл мэндэд хортой. Гастритаар өвчилсөн хүмүүс энэ ундаанаас болгоомжлох хэрэгтэй.

Ихэвчлэн уусдаг chicory нь мэдрэлийн системд сайн нөлөө үзүүлдэг. Хэрэв хүн сэтгэлийн хөөрөлд өртөмтгий байдаг бол өөр ундаанд давуу эрх өгөх нь дээр.

Ургамлын шинэхэн үндэсийг нунтаг болгон боловсруулахад тодорхой хэмжээний шим тэжээл хадгалагдана. Тэд хөлөг онгоцны хувьд тэлэгч бодис юм. Хэрэв хүн геморройтой бол ундаа нь цус алдалт үүсгэдэг. Энэ өвчтэй хүмүүс болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Хэрэв хүн харшилтай бол энэ бүтээгдэхүүнийг авч хаяхгүй. Та бага зэрэг ууж, хариу үйлдлийг хүлээж болно. Хэрэв харшил байхгүй бол та chicory (боломжийн хязгаарт) хэрэглэж болно.

Илүү сайн нунтаг эсвэл chicory ханд

Энэ нь нунтаг төлөвт анхилуун үнэртэй байхаас гадна үндэснээс нь шарж идсэнээс илүү сайн зүйл гэж байдаггүй гэж үздэг. Энэ нь олборлох процессыг ашиглах үед хийгддэг.

Үүнээс гадна ашигтай шинж чанар бүхий бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шингэн болгон задлах шаардлагатай байдаг. Энэ нь эргээд нунтаг, хандыг олж авах үндэс болдог.

Зөөлөн ууршсаны дараа наалдамхай шинж чанартай хандмал авна. Температурын горимыг 60-100 градусын хооронд ажиглах ёстой.

Шүрших хатаах ажлыг гүйцэтгэхэд уусдаг хуурай нунтаг авна. Температур нь 150 градус байх ёстой.

Аль ундаа илүү амттай байх вэ: уусдаг chicory эсвэл шингэн үү? Шингэний амт нь уусдаг гэдгээс өөр боловч суурь нь ижил боловч ашиг тус нь адилхан. Зүгээр л эдгээр хоёр бүтээгдэхүүний боловсруулалтын температур өөр байна. Температур бага байх тусам ашиг тус өндөр байх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Хамгийн чухал зүйл бол бэлэн бүтээгдэхүүн дэх кофеин байхгүй болно. Эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор өвчний жагсаалт байдаг бөгөөд эмч нар энэ ундааг уухыг зөвлөж байна.

Ийм өвчинд: мэдрэлийн ядаргаа, стоматит, бронхит, астма, чихрийн шижин, ходоод гэдэсний өвчин, цус багадалт орно.

Жирэмсэн эмэгтэйд уусдаг chicory боломжтой юу?

Мэдээжийн хэрэг, жирэмсэн эхчүүд уусдаг chicory ашиглах боломжтой (мөн хэрэгтэй!). Энэ нь ээж, нялх хүүхдэд аль алинд нь ашигтай байх болно. Хамгийн гол нь өглөөний цай уухгүйгээр төсөөлөхгүй бүсгүйчүүдийн хувьд тэр үүнийг амжилттай орлох болно.

Энэхүү ундааны зүрх судасны тогтолцоонд, цус үүсгэгч системд үзүүлэх үр нөлөө нь батлагдсан. Харин кофе нь эсрэгээрээ сөрөг нөлөө үзүүлдэг.

Chicory нь мэдрэлийн системийг тайвшруулах нөлөөтэй, өтгөн хаталтыг арилгадаг. Энэ нь цээж, дотор муухайрахтай сайн тэмцдэг. Энэ нь хорт бодисыг биеэс зайлуулж, дэлүүгийн ажлыг хэвийн болгож, сүү шингээхэд тусалдаг. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн нь жирэмсэн эхэд маш их хэрэгтэй байдаг.

Хэрэв та chicory уувал жирэмсэн эмэгтэй цус багадалтын талаар санаа зовох шаардлагагүй болно. Уг ундаа нь нэмэлт витамин, инулин, органик хүчил агуулдаг. Шээс, цөсний зогсонги байдал байхгүй болно. Уг ундаа нь бодисын солилцоонд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Эсрэг заалт байхгүй бол та хийж чадахгүй. Чикори нь хоолны дуршилыг өдөөх чадвартай тул жирэмсэн эх илүүдэл жингээ авах боломжтой.

Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд жирэмсэн эмэгтэй өдрийн турш хэрэглэж буй илчлэгийн хэмжээг хянах ёстой. Хэт их идэх шаардлагагүй, гэхдээ та жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй.

Хэрэв жирэмсэн эх ханиалгаж байгаа бол chicory идэж болохгүй. Та өөр ундаа сонгох хэрэгтэй, эс тэгвээс ханиалга улам эрчимжих болно.

Хэрэв арван хоёр гэдэсний шархлаа, ходоодны шархлаа, эсвэл ходоодны үрэвсэл нь уухыг дотроос нь авахаас татгалзвал та татгалзах хэрэгтэй. Чикори болон варикоз, геморройтой хүмүүст давуу эрх өгөх ёсгүй. Үндэснээс уух нь chicory эсвэл түүнтэй төстэй ургамал харшилтай бол эсрэг заалттай байдаг.

Жин алдахад уусдаг chicory-ийн ашиг тус

Чикори бол нэмэлт фунтаас салах хамгийн сайн арга гэж 100% хэлэх боломжгүй юм. Ургамлын нэг хэсэг болох инулин нь хортой бодисыг шингээж, бифидобактерийн тоог нэмэгдүүлж, өтгөний хэмжээг хэвийн болгодог.

Инулин нь хоол боловсруулах системээр дамжин хүнд металуудыг шингээж, биеэс зайлуулдаг. Энэ зураг туранхай болохын тулд та хоол тэжээлийн тогтолцоог өөрчлөх, спортоор хичээллэх, биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх, элсэн чихэргүй chicory хэрэглэх хэрэгтэй.

Энэхүү ундаа уух зорилго нь ямар байхаас үл хамааран chicory-ийн ашигтай шинж чанар, түүнийг хэрэглэх эсрэг заалтууд дээр анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй.

Хүүхдэд зориулсан шууд амттан

Энэ бүтээгдэхүүн нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдэд хэрэгтэй байдаг. Та үүнийг 1 настай хүүхдэд өгч болно. Тийм ч учраас цэцэрлэг, цэцэрлэгт түргэн хоолны дэглэмийг цэсэнд оруулсан байдаг.

Бүтээгдэхүүн нь ашигтай байдаг нь дараахь баримтыг хэлж өгдөг: chicory нь амжилттай эдгэрдэг, нярайд диатез. Хүссэн эффектийг авахын тулд зохих гадаад хэрэглээг ашиглана уу. Хүүхэд усанд орохдоо үндсийг нь декоциний нэмж өгөх хэрэгтэй. Хоёрдахь хувилбар бол компресс хийж хүүхдийн арьсанд түрхэх явдал юм.

Чухал! Бусад бүтээгдэхүүнүүдийн нэгэн адил болгоомжтойгоор уусдаг chicory-ийг хүүхдийн хоолонд оруулдаг. Эхлээд та халсан сүү рүү маш бага хэмжээний нунтаг асгах хэрэгтэй. Насанд хүрэгчид дараа нь харшил үүсгэхгүй байх ёстой. Хэрэв харшлын урвал байхгүй бол аажмаар хүүхдэд өдөр бүр 2 хоолны ундаа өгнө.

Хэрэв хүүхэд 3-4 настай бол 1 халбага өгч болно. өдөрт нунтаг. Нялх ундаа таалагдах үед эцэг эх нь түүнд chicory, хүйтэн уухыг санал болгодог. Амтыг сайжруулахын тулд нимбэгний (эсвэл бусад) жүүс, зөгийн бал нэмнэ.

Ашигтай бүтээгдэхүүнийг хэрхэн сонгох, хаанаас авах вэ

Худалдан авахдаа хамгийн чухал зүйл бол шошгон дээр бичигдсэн мэдээлэлд анхаарлаа хандуулах явдал юм. Энэ бүтээгдэхүүнийг байгалийн chicory-ээс хийсэн гэж хэлэх ёстой. Үйлдвэрлэгчид үр тарианы ургацаас нунтаг гаргаж авдаг.

Бүтээгдэхүүн нь өндөр чанартай бол бүхэлдээ үндэснээс хийгдсэн байдаг. Сав баглаа боодлын шошго нь ГОСТ R 55512-2013 гэсэн тэмдэгтэй байх ёстой. Голограмм байх шаардлагатай. Багцыг дэлгүүрүүдэд зардаг. Тэдний өртөг 80 рубльээс эхэлдэг бөгөөд илүү үнэтэй байдаг.

Үнэ нь брэнд, жин, баглаа боодлын арга, үйлдвэрлэлийн талбайн хэмжээ нийслэлээс хэр хол байхаас хамаарна. Байгалийн гаралтай нэмэлт бодисууд бүтээгдэхүүний өртөгт нөлөөлдөг. Эдгээр нь: чацаргана, hazelnut, нэрс, долоогоно, хүн орхоодой, итмалык, стевиа.

Үүнээс хүйтэн, халуун ундаа үйлдвэрлэх бүтээгдэхүүн боловсруулжээ. Та зүгээр л буцалж буй усанд асгах хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүн нь өндөр гигроскопик шинж чанартай тул зөвхөн хуурай халбага хэрэглэж, зөвхөн агаар нэвтрэхгүй савлагаанд хадгалаарай.

Энэ нь сайн хаалттай ваар байж болно. Хэрэв ядаж нунтаг чийг шингээвэл чулуу болж хувирдаг. Тиймээс та үүнийг зөвхөн хуурай халбагаар авах хэрэгтэй.

Уусдаг chicory нь эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд та түүний гайхалтай амтыг эдлэх боломжтой!

Хэрхэн нэрэх вэ

Шар айрагны уусдаг нууц нь байдаггүй. Тэд хоол хийхдээ анх удаа хоол хийхдээ та ханасан сүүдэр олж авахын тулд их хэмжээний нунтаг асгах шаардлагагүй болно.

Бүх ашигтай шинж чанаруудыг үл харгалзан, бүх хүмүүс биш, энэ нь анх удаа уух дуртай ундаа юм. Хэрэв та кофе шиг хэт хүчтэй ундаа уувал дахиж уухыг хүсэхгүй байж магадгүй юм.

Хэрхэн уух вэ

Энэ ундаа нь идээ бээр, гашуун шинж чанартай байдаг. Хэд хэдэн согтуу аяганы дараа хүн өөрөө chicory амтыг мэдрэхийн тулд зохих харьцааг тодорхойлж чадна.

Цай эсвэл кофе уухтай адил нэмж буй элсэн чихрийн хэмжээ нь хувь хүний ​​сонголтоос хамаарна.

Хэрэв та илүүдэл жингээсээ ангижрахын тулд ундаа хэрэглэхийг хүсч байвал элсэн чихэр, зөгийн бал нэмэх шаардлагагүй болно. Хэрэв чихэрлэг найрлага байхгүй бол тэр даруй амтанд сэтгэл дундуур байх болно, дараа нь аажмаар аажмаар элсэн чихрийн хэмжээг багасгах хэрэгтэй. Дараа нь ерөнхийдөө үүнийг хас.

Chicory цагаан гааны ундаа

Урьдчилан таамаглаж байсан, эсвэл жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст энэ жор тохиромжтой байдаг. 200 мл устай савыг гал дээр тавь. Ус буцалж эхлэхэд 2 хоолны халбага хийнэ. chicory.

Хагас минут буцалгана. Бага зэрэг хатаасан цагаан гаа (эсвэл газар) нэмнэ. Дахин 20 секунд буцалгана. Дулааныг унтраа. Уухыг исгэж хагас цаг өг.

Rosehip chicory ундаа

Нойргүйдэл, цочромтгой байдлаас болж зовж шаналж буй хүмүүст энэ ундаа тохиромжтой байдаг. Үүнийг хийхэд хялбар байдаг. Савыг 200 мл ус хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна. 1 tsp хийнэ. chicory нунтаг.

Үүнийг 40 секундын турш буцалгана. Савыг галаас гаргаж ав. Шингэн рүү 4-6 зэрлэг сарнайн жимсийг хая. Савыг дусаах замаар алчуураар таглана. Үүнийг нэг цагийн турш исгэж идээрэй. Үүний дараа шөл шүүж, хэрэглэнэ.

Сүүгээр хэрхэн chicory хийх вэ

Энэ ундаа хийх 2 сонголт байдаг.

• Аргын дугаар 1. Сүүг паалантай саванд хийнэ. 250 мл сүүнд 1 tsp нэмнэ. chicory нунтаг (хэрэв илүү их сүү байгаа бол үүнээс хамааран илүү их нунтаг шаардлагатай болно).

Үүнийг буцалгана. 5 минутын турш исгэж идээрэй. Ердөө л тэр. Та ууж болно.

• Аргын дугаар 2. Ургамлын үндэс болох цай шиг шар айраг. (250 мл буцалж буй ус - 1 tsp chicory үндэс, эсвэл нунтаг). Таны амтанд чанасан сүү нэмнэ.

Хэрэв та хүсвэл чихэрлэгч бодис (зөгийн бал, элсэн чихэр, эсвэл чихэрлэгч) нэмнэ.

Өдөрт хичнээн хэмжээний уусдаг chicory ууж болно

Ихэнх шинжээчдийн үзэж байгаагаар өдөрт 5 гр хүртэл нунтаг хангалттай хэмжээгээр авах болно. Дүрмээр бол нэг аяга хэт хүчтэй биш ундаа 2-оос 4 грамм болно.

Өнөөдрийг хүртэл хоолны дэглэмийг хэрэглэхийг зөвшөөрсөн хүмүүст хэтрүүлэн хэрэглэсэн тохиолдлын талаар юу ч мэдэгддэггүй. 2, 3 аяга согтуугаас юу ч гарахгүй нь лавтай. Та өдөр бүр ийм тунг авах хэрэггүй юм.

Чикори нь тайвшруулах, тайвшруулах нөлөөтэй гэдгийг санах нь зүйтэй. Ийм учраас өглөө унтахаасаа өмнө уухыг зөвлөж байна.

Чикорийн уусдаг: 50 жилийн дараа эрүүл мэндэд тустай хор хөнөөл

Хөгшрөлт бол зайлшгүй үйл явц бөгөөд хүний ​​бие элэгддэг тул байгалиас заяасан байдаг. 50 жилийн дараа танд өмнөхөөсөө илүү болгоомжтой, анхааралтай хандах хэрэгтэй үе ирдэг.

Хүний нас ахих тусам витамин, эрдэс бодисын хэмжээ өөрчлөгдөх тусам кофеин их хэмжээгээр агуулагддаг тул цай, кофеноос татгалзах шаардлагатай болдог. Насанд хүрэгчдийн хувьд уусдаг нунтаг дээр суурилсан ундаа хэрэглэх нь дээр. Энэ нь цусны даралт ихсэх, angina pectoris үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх, липидийн профилийг хэвийн болгоход тусална.

50 жилийн дараа олон тооны хүмүүс зүрх судасны өвчнөөр шаналж байна. Витамин С, түүнчлэн кали, магни их агууламжтай тул энэ нь хялгасан судасны хамгаалалтын нөлөөтэй байдаг - жижиг судасны дотоод ханыг бэхжүүлж, эмзэг байдлыг бууруулж, цус алдалтыг арилгадаг.

Зүрхний цохилтанд эерэг нөлөө ажиглагддаг бөгөөд энэ ундааг тогтмол хэрэглэснээр тахикарди болон дамжуулалтын эмгэгээс салах боломжтой юм. Түүнчлэн энэхүү бүтээгдэхүүн нь цусны судсыг шингэрүүлж, цусны урсгалыг хурдасгадаг бөгөөд энэ нь цусны даралт ихсэх шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг.

Ахмад настнуудад онцгой ач холбогдолтой зүйл бол нүүрс усны солилцоонд үзүүлэх нөлөө юм. 50 жилийн дараа 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний тохиолдол мэдэгдэхүйц нэмэгддэг. Chicory нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Инулины ачаар хоол боловсруулах зам дахь нүүрс ус шингээх үйл явц хурдасч, исгэх процесс арилдаг.

Анхаар! Өгүүлэлд байгаа мэдээллийг зөвхөн мэдээллийн зорилгоор өгсөн болно.Өөртөө эм хийхгүй байх, туршлагатай эмчээс зөвлөгөө аваарай

Уусдаг chicory-г хэрхэн сонгох вэ?

Энгийн chicory-ийн үндэс нь маш хүчтэй байдаг: 15 метр хүртэл ургадаг. Уусдаг chicory нь хатаасан болон шарсан үндэслэг ишийг тус тусад нь эсвэл кофены шошны хамт нунтаглах замаар үйлдвэрлэдэг.

Нунтаг нь буцалж буй усаар шингэлж кофегтой төстэй анхилуун ундаа авна. Үүний давуу тал нь chicory нь кофеин агуулаагүй бөгөөд байгалийн чихэрлэг амттай тул элсэн чихэр шаарддаггүй. Chicory нунтаг нь аяга таваг, нарийн боов зэрэгт ихэвчлэн нэмэгддэг.

Үйлдвэрлэгчид янз бүрийн төрлийн бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Энэ сортоос уусдаг chicory-г хэрхэн сонгох вэ?

Мэргэжилтнүүд инулины хэмжээг онцгой анхаарч үздэг. Энэ бодис нь фруктоз болон цусны урсгалд ордог бусад нэгдлүүдэд хуваагддаг. Үлдсэн хэсэг нь хүнд метал, холестерол, хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг биеэс зайлуулж гадагшлуулдаг. Чанартай бүтээгдэхүүн нь маш их хэмжээний инулин агуулдаг. Мэргэжилтнүүд чанарын ундаа "Галка Ранок", "Хуторок", "Алтан үндэс", "Эрүүл мэнд", "Зикоринка" (стевиятай) гэж нэрлэдэг.

• Харагдахад, бүтээгдэхүүн нь гадны нэмэлт, бөөн, наалттай давхаргагүйгээр хуурай нунтаг шиг харагддаг.
• Үүнийг битүүмжилсэн саванд зардаг бөгөөд хадгалах явцад битүүмжилсэн сав суулга шаардлагатай байдаг.
• Бусад гигроскопик бодисууд шиг chicory-ийг хуурай халбагаар цуглуул.
• Чийгшилт ороход нунтаг нь хатуу, хэрэглээнд тохирохгүй болж хувирдаг.

Шингэн chicory нь бас уусдаг - баян гашуун амттай өтгөн харанхуй хандыг. Үүнийг банкуудад гаргадаг. Буцалж буй ус эсвэл халуун бус усаар авчирна - хэн дуртай нь дуртай. Амтат болоход гашуун байдал шоколадны амтыг дуурайж эхэлдэг. Нунтаг бүтээгдэхүүнийг нунтаг бүтээгдэхүүнээс илүү хадгалах, бэлтгэхэд хялбар байдаг.

Энэхүү ундааны зарим сортуудад дүүргэгч нэмж оруулсан: чацаргана, нимбэгний ундаа, хүн орхоодой, итмөр, шанцай, нэрс, стевиа. Байгалийн нэмэлт нь амтыг баяжуулж, шинж чанар, бүтээгдэхүүний үнэд нөлөөлдөг.

Chicory нунтаг уусдаг

Шуурхай chicory нунтаг нь байгалийн кофены хамгийн сайн орлуулагчдын нэг юм. Энэ бол хадгалалтын бодис, будагч бодис болон бусад нэмэлт бодисгүй байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн бөгөөд үндэс бутлах, хатаах үед тусгай технологиор олж авдаг. Үүнтэй холбогдуулан түүний шинж чанар нь ердийн үндэсээс арай өөр боловч ихэнх ашигтай шинж чанарууд нь хадгалагдан үлдсэн байдаг.

Уусдаг chicory нь зах зээл дээр харьцангуй саяхан гарч ирсэн боловч түүний сонирхогчдыг хэдийнэ олжээ. Мөн зөвхөн амтыг нь төдийгүй эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй. Уух нь ийм эерэг өөрчлөлтийг бий болгодог.

• нойрыг бэхжүүлж, стресс, мэдрэл, сэтгэлийн хэт ачааллаас хамгаалдаг,
• зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.
• гэдэс хорт бодисыг ялгаж шингээж,
• цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг
• бодисын солилцоог хурдасгаж, жин хасахыг дэмждэг.

Чикори нь эмийн шинж чанартай байдаг тул хэрэглэх үед эсрэг заалт, хүсээгүй үр дагаврын талаар мэдэх шаардлагатай.

Энэ талаарх мэдээлэл хоорондоо нийцэхгүй байна. Бүтээгдэхүүн бараг бүх хүнд хэрэгтэй гэж зарим эх сурвалж бичдэг. Бусад нь, эсрэгээр, эсрэг заалттай бүх жагсаалтыг дууддаг. Энэ хэсэгт мөчлөгийн ундаа тогтмол ууж эхлэхдээ хэн болгоомжтой байх хэрэгтэй гэсэн мэдээллийг агуулсан болно.

• Шархлаа, гастриттай хамт уух нь нөхцөл байдлыг улам бүр дордуулж чаддаг.
• Геморройтой бол энэ нь цус алдалтыг өдөөж болно.
• Тогтворгүй сэтгэцийн тусламжтайгаар сэтгэлийн хөдлөл нэмэгдэх болно.
• Арьсанд харшил өгөх хандлагатай бол тууралт гарах, хавдах, загатнах боломжтой.

Бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа та сав баглаа боодолыг судлах хэрэгтэй, өндөр чанартай нь байгалийн гаралтай үнэр биш, харин түүний хандыг агуулсан байх ёстой.

Уусдаг chicory-ийн шинж чанарууд

Уусдаг chicory нь илчлэг багатай инулин агуулдаг бөгөөд энэ нь ундаа чихэрлэг чанарыг өгдөг (энэ бодис нь кофе, цайнд байдаггүй). Тиймээс элсэн чихэр бага шаардагдана, зөвхөн гашуун байдлыг зөөлрүүлэхийн тулд олон хүн үүнийг бүрэн татгалздаг.

Өвөрмөц найрлагын ачаар ундаа өглөө нь эрч хүч өгч, орой унтахад тусалдаг. Кофе дээр нэмэхэд chicory нь түүний шинж чанарыг сайжруулж, үнийг бууруулдаг.

Уусдаг chicory-ийн бусад шинж чанарууд:

• стресс тайлж, мэдрэлийг тайвшруулж,
• цусны судас өргөжиж, цусны даралтыг бууруулдаг,
• хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.
• элэг, ургамалд хортой нөлөө үзүүлдэг.
• биеийн дархлааны хүчийг нэмэгдүүлдэг.

Шар айрагнаас уух нь хоолны дуршилыг өдөөж, халууралтыг хэвийн болгодог. Найрлага дахь chicory агуулсан эмийг холеретик, нянгийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг эм болгон ашигладаг.

Гаднаас нь хэрэглэвэл chicory нь эдгээх нөлөөтэй бөгөөд салон дахь целлюлитийн эсрэг процедурын хувьд chicory-ээр боож өгдөг.

Гэхдээ эдгээр шинж чанарууд нь хортой байж болно. Тиймээс, chicory нь цусны судсыг шингэлэх чадвар нь hemorrhoids болон varicose судлуудтай өвчтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулдаг. Тогтворгүй сэтгэцийн өвчтэй хүмүүст урам зориг өгөх нөлөө нь тааламжгүй байдаг. Үндэс нь үрэвссэн хоол боловсруулах эрхтэнд, харшилтай хүмүүсийн арьсанд сөргөөр нөлөөлдөг. Хүйтэн бол chicory-аас уух нь ханиалгах рефлексийг нэмэгдүүлдэг.

Уусмалын жор

Шуурхай chicory жор:

• 1. Буцалж буй усны нэг хэсгийг 1/5 tsp авна. уусдаг chicory, сонголтоороо сүү, элсэн чихэр, эсвэл зөгийн бал нэмнэ.
• 2. Буцалж буй сүүний нэг хэсгийг ¼ халбага авна. амсах нунтаг, зөгийн бал.
• 3. Үйлчлэхдээ нэг халбага chicory болон какао нунтаг, амтанд чихэр авна.
• 4. Уусдаг chicory-ийн нэг хэсгийг буцалж буй ус, сүүнд хийнэ. Элсэн чихэр эсвэл зөгийн балтай чихэрлэг.

Сүүтэй шууд амттан

Сүүтэй chicory-ийг уух нь ашигтай бөгөөд учир нь энэ нь сүүний шингээлтийг хэд хэдэн удаа сайжруулдаг. Олон хүүхэд сүү, цөцгийтэй ундаа уух дуртай байдаг. Энэ нь хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн:

• 100 мл буцалж буй ус, 50 ​​мл сүүг 5 г уусдаг chicory холино. Дулаан уух.

Та ямар ч супермаркет, фито дэлгүүр, зарим эмийн сангаас уусдаг chicory худалдаж авах боломжтой. Бүтээгдэхүүнийг сонгодог кофе шиг - битүүмжилсэн уут эсвэл лаазанд хийнэ.

Хэсэг уутыг мөн албан тасалгаанд, кемпийн аялал, аялалд ашиглахаар үйлдвэрлэдэг бөгөөд уутны агуулга халуун ус эсвэл сүүгээр дүүрдэг.

Зэрлэг сарнай бүхий агуу chicory

Уусдаг chicory нь инулин, фруктоз, интин, витамин, пектин, таннин, эрдэс бодис, каротин, органик хүчил агуулдаг.

Rosehip нь каротин, C, B, E витамин, эрдэс баялаг юм. Ургамлын үр жимс нь дархлаа нэмэгдүүлж, цус, цусан дахь холестерины хэмжээг цэвэрлэж, аяыг нь сэргээж, бие махбодийн өсөлтийг дэмжиж өгдөг.

• Зэрлэг сарнайгаар chicory-ийг төгс уусгаж, үүнээс гадна тэдний хамтарсан эмчилгээний үр нөлөөг сайжруулдаг. Тиймээс энэ бүтээгдэхүүнийг эрүүл мэндийн олон асуудалд ашигладаг тул ZIP бэхэлгээний савтай бэлэн уух сав өнөөдөр олон газарт зарагдаж байна. Энэхүү боодол нь нунтаг хуурай байлгаж, гадны үнэрээс хамгаална.

"Цикоринка", "Верховина", "Фитодар", "Цикорич", "Бонус", "Галка" нь зөвхөн бүтээгдэхүүний зарим брэндүүд юм. Гэхдээ ундааг эмчилгээний зорилгоор тогтмол хэрэглэхээс өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.

Фито-ундаа бэлтгэх арга нь бусад кофены аналогуудтай адил: халуун усаар үйлчилэхдээ нэг эсвэл хоёр хоолны халбага нунтаг хийнэ. Та чихэрлэг хийж, сүү эсвэл тос нэмж болно. Өглөө согтуу байсан хэсэг нь таашаал, эрч хүч, эрч хүч өгдөг.

Шуурхай нэрс chicory

Шуурхай кофены ашиг тусын талаар дээр дурьдсан зүйл бий. Өөр нэг алдартай ургамлын шинж чанарыг эргэн санаарай - жимс нь бүхэл бүтэн витамин, органик хүчил агуулсан жимс.

Нэрс нь хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг маш сайн зохицуулдаг - үрэвслийн эсрэг ба идээт шинж чанарын ачаар.

• Офтальмологчид хар жимсийг харааны мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, хүнд хөдөлмөрийн дараа, тэр дундаа компьютер дээр нүдний ядаргаа тайлахыг зөвлөж байна.Нэрс жимсний биогеник бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь нүдний торлог бүрхэвчийн шинэчлэлтийг өдөөдөг.

Нэрс нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай байдаг тул чихрийн хэмжээг бууруулж чаддаг.

Нэрс жимсгэний эдгээх шинж чанар нь цус багадалтыг тайвшруулж, бөөрний өвчин, ялангуяа чулуу, хэрх, арьсны өвчнийг арилгахад тусалдаг.

Нэрс бүхий шууд chicory-г ургамлын гаралтай ундаа үйлдвэрлэх зорилгоор хэд хэдэн компаниуд хийдэг. Тэдгээрийг стандартын дагуу чанаж, нунтаг уусмал эсвэл халуун усаар гаргаж авна (нэг аяга шингэн тутамд 1-2 хоолны халбагыг авна). Хэрэв хүсвэл байгалийн гашуун байдлыг сүү, зөгийн балаар зөөлрүүлж болно. Гэхдээ олон хүн ундааны байгалийн амтыг илүүд үздэг - хамгийн дуртай байгалийн кофенд дуртай байдаг.

,

Хүн орхоодойтой шуурхай амттан

Шуурхай chicory үйлдвэрлэгчид ундааны амт, шинж чанарыг байгалийн хүнс, түүний дотор алдартай хүн орхоодойгоор баяжуулдаг.

Хүн орхоодой үндэс нь маш сайн дасан зохицдог. Дархлаа сайжруулах, бэхжүүлэх, тоник нөлөөтэй. Хүн орхоодой нь хавдрын неоплазмуудыг дарангуйлж, тархины эсийн хөгшрөлтийг удаашруулж, ой санамж, анхаарал төвлөрүүлдэг.

Эдгэрэх үндэс нь холестеролыг бууруулж атеросклероз үүсэхээс сэргийлж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг бөгөөд энэ нь инсулинээс хамааралтай чихрийн шижин өвчний хувьд чухал ач холбогдолтой юм.

Хүн орхоодойг бүрдүүлдэг бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь вирусын эсрэг шинж чанартай тул герпес вирус, түүний дотор ДОХ-ын эмгэг төрүүлэгчдийн эсрэг үр дүнтэй байдаг.

• Ургамлын гаралтай бэлдмэлийг ажиллах чадвараа алдах, бэлгийн сулрал, цочромтгой байдлын дэгдэлтийн үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ эм нь ноцтой өвчин, хүнд гэмтэл, мэс засал хийсний дараа биеийг сэргээхэд тусалдаг.

Хүнсний ногоотой chicory-ийг уухдаа хатуу тунг хэрэглэхгүйгээр хэрэглэдэг. Өдөрт 2-3 хоолны халбага хангалттай бөгөөд амт нь чанаж болгосон байдаг - сүү, зөгийн бал, элсэн чихэр зэргээр.

Усанд уусдаг chicory агуулсан соёолж бүхий соёолж

Талх бол бүх зүйлийн толгой бөгөөд энэ нь зөвхөн яруу найргийн дүр төрх биш юм. Хүн өдөр бүр хэрэгтэй, хэзээ ч уйддаггүй, бие махбодид шаардлагатай бүх бодисыг агуулдаг.

Талхны жоронд нэмэлт найрлагыг оруулах нь бүтээгдэхүүний амт, тэжээллэг чанарыг сайжруулдаг. Тиймээс уусдаг chicory нь хоолны талхыг уураг, витамин, органик хүчил, инулин, ул мөр элементээр баяжуулдаг.

Усанд уусдаг chicory бүхий соёолжтой соёолж буй талхыг гэртээ жигнэж болно - зууханд эсвэл талхны машинд.

• Эхлээд зуурсан гурилаа бэлтгэ: 3 г мөөгөнцрийн (шинэхэн), 50 гр kefir, 1 tsp хэмжих хэрэгтэй. маасс, энгийн хэсгээс авсан бага зэрэг гурил.
• Цайны навчийг дараах байдлаар хийдэг: нэг халбага соёолж 50 г буцалж буй усаар исгэж байна.

Гурил (70 грамм хөх тариа, 330 грамм улаан буудай), 200 грамм улаан буудайн гараа, 4 грамм кориандер, 3 грамм chicory нунтаг, 30 грамм ус, 60 грамм kefir талхны машинд цутгажээ.

45 минутын дараа бүх хэсгүүдийг хольж, давс (2 хоолны халбага), 5 г гич тос нэмнэ. 55 минутын турш жигнэх. 180 градусаар. Энэ нь зөөлөн, амттай талх болж хувирдаг.

Хортой chicory уусдаг

Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөрт хоёр аяга уусдаг chicory уухыг зөвлөж байна. Илүүдэл хоолны дэглэм нь суулгалт, өтгөн хатах, хоол боловсруулах эрхтний хямралд ордог.

Гэсэн хэдий ч уусдаг chicory-д хор хөнөөл учруулах тохиолдлыг тайлбарлаагүй болно. Хувь хүний ​​эсрэг заалт, хэт мэдрэг байдал боломжтой байдаг, ялангуяа үйлдвэрлэгчид тухайн бүтээгдэхүүнээс байгалийн гарал үүсэлгүй будаг эсвэл амтыг нэмдэг бол. Тиймээс та бага хэмжээний хэсгийг өөртөө зориулж шинэ ундаа ууж эхлэх хэрэгтэй.

• Хэрэв уусдаг chicory-ийн үйлчлэл нь зүрхний цохилт, дотор муухайрах, толгой эргэх, сулрах шалтгаан болдог бол хоолны дэглэмээс уух зүйлээ хасч, шаардлагатай бол эмчид хандаарай. Таны мэдэхгүй байж болох эсрэг заалтууд байж болно.

Chicory-ийн зарим шинж чанарууд хортой байж болно. Тиймээс, ундаа нь бронхит, астма, геморрой, ходоод гэдэсний замын цочмог эмгэг бүхий өвчтөнүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй тул хүчтэй ханиалгаж, биеийн хөндийд мэс засал хийсний дараа эдгэрч болохгүй.Аскорбины хүчил хэтрүүлэн хэрэглэх нь харшил, гипервитаминоз, ялангуяа жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд аюултай.

Чикори нь кофены аналог эсвэл орлуулах хувилбараар олон хүмүүст мэдэгддэг бол уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэгддэг ашигтай шинж чанаруудыг бүрэн мартдаггүй. Өнөөдөр уусдаг chicory нь хоёр дахь салхийг хүлээн авдаг бөгөөд эрүүл хооллолт хийдэг хүмүүсийн дунд түгээмэл болж байна. Эсрэг заалт байхгүй бол хүн бүр ундаа хайрлагчдын нийгэмлэгт элсэж болно. Уух, зугаацаарай!

Уусдаг chicory-ийн ашигтай шинж чанарууд

Chicory-ийн давуу тал нь кофеиний хувьд эрүүл бус хүмүүст кофе уухад тусалдаг. Уусдаг chicory-ийн бүх ашигтай шинж чанарыг судалж үзээгүй боловч урьд өмнө нь судалж үзсэн зүйл хангалттай байх болно. Тиймээс энэ бодис нь үрэвслийн эсрэг, нянгийн эсрэг, тоник, шээс болон холеретик, бодисын солилцооны өдөөгч шинж чанартай байдаг.

Уусдаг chicory нь бүх биед ашигтай нөлөө үзүүлдэг.

• хоолой өвдөх, хоолой өвдөх зэрэг өвчнийг арилгаж,
• бохь нь эмгэг төрүүлэгчөөс хамгаалдаг,
• хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

Чикори нь хоол хүнс ялзрах, исгэхээс сэргийлдэг, цөсний зогсонги байдлыг арилгаж, илүүдэл усыг зөөлөн арилгаж, улмаар цусны даралтыг бууруулдаг.

Чикорины ашигтай найрлага нь хүний ​​биеийн ая, энергийг дэмжиж өгдөг - цусны судас, зүрхэнд хортой нөлөө үзүүлэхгүй. Эдгээрт аскорбины хүчил, В витамин, ул мөрийн элемент, инулин полисахарид, интибин гликозид орно.

Шинэхэн үндэс дэх инулин 60% хүртэл, хуурай түүхий эдэд - 75%, харин кофе, цайнд бүрэн байхгүй байна. Энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс болон илүүдэл жинтэй хүмүүст чихэргүй chicory уух боломжийг олгодог.

Chicory Slimming уусдаг

Уусдаг chicory нь илүүдэл жинтэй тэмцэхэд амжилттай хэрэглэгддэг. Цикл үндэслэг ишний бат бөх чанар юу вэ?

Нууц нь найрлагад байгаа юм. Инулин, пектин, intibin - турах гол хүчин зүйл юм.

• Инулин инсулин үүсэхийг хянадаг бөгөөд энэ нь эргээд цусан дахь сахарын хэмжээг хариуцдаг. Бие махбодид инулин нь фруктоз болж хувирдаг бөгөөд энэ нь эрчим хүч үйлдвэрлэх үүрэгтэй боловч жин нэмэхэд хүргэдэггүй. Ижил бодис нь хоол боловсруулах замын микрофлорид эерэг нөлөө үзүүлдэг.
• Пектин нь хөдөлгөөнийг өдөөж, гэдэсний хорыг цэвэрлэнэ.
• Intibin нь бодисын солилцоог идэвхжүүлж, өтгөн хаталтыг арилгадаг бөгөөд энэ нь жингээ хэвийн болгоход чухал ач холбогдолтой юм.

Үүнээс гадна chicory нь хоол боловсруулах болон бодисын солилцооны үйл явцыг идэвхжүүлж, илүүдэл шингэнийг зайлуулдаг. Тиймээс түүний хэрэглээг хоолны өмнө хагас цаг тутамд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Жин хасахад зориулсан chicory уух нь элсэн чихэр, зөгийн балгүй бол халуун бүлээн уух хэрэгтэй. Хэрэв амталгаагүй ундаа хэтэрхий гашуун санагдаж байвал чихэрлэг амттай болно: энэ нь ашиг тусыг бууруулахгүй.

Зарим шинжээчид оройн хоолны оронд chicory уухыг зөвлөж байна. Эсвэл бүр цай, кофег энэ ундаагаар сольж болно.

Жин хасахад зориулагдсан chicory-ээс хийсэн олон үр дүнтэй ундаа байдаг. Хамгийн хялбар арга бол буцалж буй ус эсвэл сүүнд нэг халбага, хоёр асгах замаар уусдаг бүтээгдэхүүнийг авах явдал юм. Албан ёсоор тогтоосон хэм хэмжээ байдаггүй боловч та chicory литрээр ууж болохгүй.

Үнэнийг хэлэхэд, chicory нунтаг эсвэл үндэснээс авсан жин нь турах, шингэний хандыг авахад илүү үр дүнтэй байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ хэрэглээтэй зэрэгцэн хүн зохистой хооллолт, идэвхтэй амьдралын хэв маягийг анхаарч үзэхгүй бол ямар ч ундаа ид шидийг хийж чадахгүй.

Нойр булчирхайн үрэвсэл дэхь chicory-ийг уусгана

Уусдаг chicory нь нойр булчирхайн үрэвсэлээс урьдчилан сэргийлэх, нойр булчирхайн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Баримт бол ундааны ашигтай бодисууд нь булчирхайгаас ферментүүдийн гадагшлах цөсний чулууг уусгаж, устгадаг явдал юм. Үүний үр дүнд цусны эргэлт сэргэж, бие цэвэрлэгдэнэ.

Үүний эсрэг үзэл бодол байдаг: ундааны холеретик шинж чанар нь чулуу, цөсний сувгийн бөглөрлийг өдөөж болох бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд маш их өвддөг. Тиймээс нойр булчирхайн үрэвсэлд уусдаг chicory-ийг хэрэглэх асуудлыг оролцогч эмч шийдэх хэрэгтэй.

Ихэнх тохиолдолд chicory нь архаг явцыг арилгах үе шатанд үндсэн эм, хоолны дэглэмд нэмэлт болгон ашигладаг. Өвчтөний хоолны дэглэмд chicory ундаа аажмаар нэвтрэн орж, усанд нэг халбага нунтаг агуулагддаг. Та сүүний тусламжтайгаар ер бусын амтыг сайжруулж болно. Үр ашиг нь үндэс нь цөсний шүүрэл, хоол боловсруулах үйл явцыг өдөөж, бие махбодийг шим тэжээл боловсруулахад бэлтгэдэг, хорт бодис, шингээгүй бодисыг зайлуулдаг.

Хэрэв уусдаг ундааг тогтмол хэрэглэх шаардлагатай бол 25 дусал chicory хандмал, хэдэн грамм зөгийн бал нь шилэн аяганд уусгана. Өдөр бүр хоол идэхээс 20 минутын өмнө халбагаар ууна.

Энэхүү тун нь бодисын солилцоог сайжруулж, элсэн чихэрийг бууруулж, хоол боловсруулах зам дахь цэврүүтэх, өвдөлтийг арилгах болно. Ялангуяа инулин нь үрэвслийн процессын улмаас бүтэлгүйтдэг нойр булчирхайн үйл ажиллагааг тогтворжуулдаг.

АГ-ийн эмчилгээний зориулалтаар уусдаг

АГ-ийн эмчилгээнд уусдаг chicory нь хэд хэдэн шалтгааны улмаас ашигтай байдаг.

• Нэгдүгээрт, кофейнд эсрэг заалттай хүмүүст кофег орлодог.
• Хоёрдугаарт, даралтыг нэмэгдүүлдэггүй.
• Гуравдугаарт, даралтыг маш зөөлөн бууруулдаг. Үүнтэй холбоотойгоор chicory нь гипотоник өвчтэй хүмүүст тохиромжтой.

АГ-ийн үр дүн хэд хоногийн дараа мэдрэгддэг, хэрэв та уусдаг chicory-г тогтмол хэрэглэдэг бол даралт, сайн сайхан байдлыг хянаж байгаарай.

Нойргүйдэл, стресстэй нөхцөлд даралт нэмэгдэх боломжтой. Үнэрт ундаа нь мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг, мэдрэлийн болон сэтгэлийн дарамтыг урьдчилан сэргийлж, нойрыг хэвийн болгож, стрессийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.

Чихэрлэг ундаа нь чихрийн хэрэглээг бууруулдаг бөгөөд энэ нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст чихрийн шижингийн хувьд чухал ач холбогдолтой юм.

Чикориор баялаг аскорбины хүчил нь цусны судсыг бэхжүүлдэг бөгөөд зүрхний булчинд кали хэрэгтэй байдаг. Ундны ачаар та жингээ хэвийн болгож чадна, учир нь илүүдэл нь АГ-ийн хөгжилд ч аюултай юм. Инулин нь гэдэсний ашигтай микрофлорыг дэмжиж, хоол боловсруулалтыг дэмждэг. Үүнээс гадна chicory нь бөөрний хэвийн үйл ажиллагаанд тустай бөгөөд үйл ажиллагааны алдагдалтай хаван, цусны даралт ихсэх боломжтой байдаг.

Тэд цай, кофе шиг ундаа хийдэг: үүнийг Турк эсвэл термосоор хийдэг. Зөгийн бал, шар буурцагны сүү, бусад найрлагыг нэмнэ.

Элэгний өвчинд цикори уусгана

Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор уусдаг chicory нь хоол боловсруулах эрхтнийг оруулаад олон эрхтэн, тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулахад ашигладаг.

Элэгний өвчний уусдаг chicory-ийг хэт болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Хэт их тун нь элгэнд хортой.

Энэ нь элэгний зарим өвчнийг эмчлэхэд тохиромжтой байдаг: энэ нь бодисын солилцооны процессыг хурдасгаж, цөсний чулууг уусгана, энэ болон бусад эрхтний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог: бөөр, дэлүү, цөсний хүүдий. Chicory нь вируст гепатитаас сэргэх үед ашигтай байдаг.

Чихрийн шижин 2-р хэлбэрт уусдаг

Чикори үндэслэг иш нь инулинаар баялаг бөгөөд энэ хүрээнд ургамал нь чихрийн шижинтэй хүмүүст маш их сонирхолтой байдаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн chicory үндэснээс хийсэн инулины бэлдмэл:

• зохих үр дүнтэй гипогликемийн үр дүнг бий болгодог,
• өвчтөний цусан дахь глюкозын өдөр тутмын хэлбэлзлийг бууруулна.

Үүнээс шалтгаалан 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дэх уусдаг chicory-ийг нэмэлт эмчилгээ болгон ашиглаж болно.

Инулин нь мөн өвчнийг хөгжүүлэхээс урьдчилан сэргийлж, хөнгөн хэлбэрийг эмчилдэг ба дунд зэргийн болон хүнд хэлбэрийн хэлбэр нь үндсэн эмийн тунг бууруулж, чихрийн шижин өвчний хүндрэлээс урьдчилан сэргийлдэг.

Уг бодис нь ханасан нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин, энэ өвчинтэй байнга холбоотой илүүдэл жинд чухал ач холбогдолтой юм.

Цус багадалтын эм бэлдмэлийг уусгана

Төмрийн агууламжтай тул цус багадалтын уусдаг chicory нь маш их хэрэгтэй байдаг. Эцсийн эцэст, цус багадалт нь цус багадалт бөгөөд төмр нь гематопоэтик процесст идэвхтэй оролцдог. Уусдаг chicory нь цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх болон цогц эмчилгээнд хоёуланд нь ашиглагддаг.

• Төмрийн дутагдлын цус багадалтын тохиолдолд ийм эмчилгээг зөвлөж байна: chicory-ийн амттан халбага, 200 мл бүлээн сүүнд шингэлнэ. 2 сарын турш өдөрт гурван удаа ууна.

Шарилж, цус багадалтын үед chicory навчнаас шахсан шүүс маш үр дүнтэй байдаг. Энэ нь сүүтэй хольж, бие махбодь нь төмрийн ханасан болтол өдөрт гурван удаа 15 мл-ийг нэг сар хагасын турш авна.

Ерөнхий мэдээлэл

Чикори бол Астровын гэр бүлийн өвслөг ургамал юм. Энэ өвс ургамлын эх нутаг нь Газар дундын тэнгис гэж тооцогддог. Одоо ундаа бэлтгэхэд зориулж нунтаг уусдаг бүтээгдэхүүнийг цааш боловсруулж, олж авахын тулд үйлдвэрлэлийн хэмжээнд тариалж байна.

Шуурхай ундаа зах зээл дээр гарахаас өмнө гар аргаар бэлдсэн байв. Энэ бэлтгэлийн ачаар chicory-ийн ашиг тус хадгалагдаж байв. Үүнийг хийхийн тулд үндсийг цуглуулж цэвэрлэж, дараа нь тайрч, хатаана. Үүний дараа тоосонцор нь шарж, газар дээр нь нунтаг болгов. Одоогийн байдлаар ийм асуудал байхгүй, учир нь энэ өвс ургамлын үндэс нь бүхэлд нь, эсвэл уусдаг бүтээгдэхүүн хэлбэрээр худалдаалагдах боломжтой байдаг.

Ашигтай бодисууд

Чикорины ач тус нь витамин агуулдагтай холбоотой юм. Энэ найрлага нь 12 витамин агуулдаг.

1. бета-каротин (3430 мг) нь хүчтэй антиоксидант нөлөөтэй бөгөөд эсийн мембраныг бэхжүүлдэг бөгөөд ингэснээр чөлөөт радикалууд нэвчин орохгүй бөгөөд эсэд уусдаггүй нэгдлүүдийг үүсгэж хорт хавдрын хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг.
2. Витамин С (24.0) нь дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг тул жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд бие махбодь, ураг орчмын халдвараас хамгаалахын тулд хүчтэй дархлаа хэрэгтэй (өдөр тутмын хэмжээ 120-150 мг),
3. холин (12.8) нь өөх тосны солилцоонд оролцдог бөгөөд өөх тосны элэгийг цэвэрлэдэг.
4. Е витамин (2.26) нь бета-каротинтай адил антиоксидант шинж чанартай, эсийн мембраныг бэхжүүлж, чөлөөт радикалууд нэвчихээс сэргийлж, улмаар хорт хавдар үүсэх магадлалыг бууруулдаг тул түүний молекулууд эсэд хүчилтөрөгч дагуулдаг улаан цусны эсүүдээр хүрээлэгддэг бөгөөд эдгээрийг хортой нөлөөнөөс хамгаалдаг. Тэдгээр радикалууд нь
5. Витамин В5 (1.16) нь арьсны эдгэрэлтийг дэмжиж, дархлааны систем, кортикостероид, бөөрний дээд булчирхайн даавар үүсгэдэг.
6. Витамин РР (1.02) нь В витаминтай хамт шим тэжээлийг боловсруулахад оролцдог.
7. Витамин В6 (0.11) нь өөх тос, уураг, нүүрс усны солилцоонд оролцдог ба тэжээллэг бодисыг энерги болгон хувиргадаг (түүний тусламжтайгаар өөх тос, нүүрс ус, уураг задалдаг элгэнд фермент үүсдэг),
8. Витамин В2 (0,1) нь эсийн хуваагдал, бие махбодийн өсөлтийн үйл явцад оролцдог тул жирэмсэн үед эмэгтэйчүүдэд ургийн хэвийн өсөлт (өдөр тутмын норм 2.2 мг), шаардлагатай байдаг.
9. Витамин В1 (0.06) нь эсийн мембраныг бэхжүүлж, хэт исэл бүтээгдэхүүний сөрөг нөлөөллөөс хамгаалдаг (үнэн хэрэгтээ энэ нь антиоксидант юм),
10. Витамин К (297.6 мкг) нь цусны бүлэгнэлтийн процессыг хэвийн болгож, тайралт, шархыг эдгэрэлтийг хурдасгадаг тул мэс заслын дараа биеийг сэргээх шаардлагатай байдаг (өдөр тутмын жингийн кг тутамд 2 мкг хэмжээ),
11. Витамин А (286) нь харанхуй, гэрлийг ялгах, харанхуйд харах, өнгөт сүүдрийг ялгахад туслах нүдний харааны пигмент болох родопсин юм. Учир нь өдөр тутмын хэрэглээний витамин (1000-1500 мкг) нь харааны хурц байдлыг хадгалахад тусалдаг.
12. В9 (110) витамин нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг тул ургийн мэдрэлийн системийг бүрдүүлэхэд оролцдог (өдөр тутмын норм 200-500 мкг).

Чикори ашигтай байдаг хоёр дахь зүйл бол түүний найрлага дахь эрдэс бодис юм.

• Кали (420 мг) нь зүрхний булчинг оролцуулан булчингийн ажлыг хэвийн болгоход оролцдог.Үүнтэй холбоотойгоор зүрхний цохилтыг тэнцвэржүүлэх, довтолгооны хэмжээ, давтамжийг бууруулах үйлчилгээтэй тул хэм алдагдалд эмийн шинж чанартай байдаг.
• Кальци (100) нь яс, шүд, хумс барихад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь араг ясны хэвийн хөгжилд шаардлагатай.
• Фосфор (47) нь кальцийн хамт ясны үүсэхэд оролцдог. Тэднийг хүч чадал, хэв гажилтаас хамгаалахад тусалдаг.
• Натри (45) нь эс хоорондын шингэний найрлага дахь чухал бодис юм. Шим тэжээлийг эсүүд рүү шилжүүлэхэд оролцдог.
• Магни (30) нь кальци, калийн бүрэн шингээх чадварыг бий болгодог.
• Хүний биед орсны дараа төмөр (0.9) хүчилтөрөгчтэй харилцан үйлчлэлцдэг бөгөөд энэ нь хүчилтөрөгч зөөгч гемоглобинд шаардлагатай байдаг. Энэ нь цус багадалтын үед түүний эдгэрэлтийн шинж чанарыг тайлбарлах болно (хүний ​​биед агуулагдах төмрийн хэмжээг бууруулах),
• Манганы (0.43) кальци, фосфор зэрэг нь ясны эд эсэд үүсэхэд оролцдог. А, В, С амин дэмийг бүрэн шингээж авахад тусалдаг.
• Цайр (0.42) нь яс үүсэхэд оролцдог тул идэвхтэй өсөлтийн үед хүүхдэд шаардлагатай байдаг (өдөр тутмын хэмжээ 11 мг хүртэл).
• Зэс (0.3) нь коллагены үйлдвэрлэлийг дэмждэг. Үүнээс болж арьсны уян хатан чанар нэмэгддэг. Энэ нь судасны өвчинд эдгээх шинж чанараа тайлбарладаг - коллаген байгаа нь тэдний хананы уян чанарыг нэмэгдүүлж, аяыг нь сэргээдэг,
• Селен (0.3 мкг) нь эрэгтэй хүний ​​хувьд зайлшгүй шаардлагатай тул тестостероны үйлдвэрлэлийг өдөөдөг.

Уусдаг нунтаг ундааны илчлэгийн агууламж маш бага байдаг. 100 грамм хуурай бүтээгдэхүүнд 21 ккал, нэг халбагад 7 г уусдаг нунтаг, нэгээс хагас калори илчлэг багатай байдаг. Тиймээс, ундааны ханасан байдлаас хамааран нэг шилээс (элсэн чихэр, сүүгүй) нэгээс хагас хүртэл таван калори (хар цай 5-7, кофе 37 хүртэл) байдаг.

Ундаа хийх

Шингэн chicory (буцалж буй усаар шингэлсэн нунтаг) кофеин уухаас татгалзсан олон хүмүүст кофе орлодог (мэдрэлийн цочромтгой байдал нэмэгддэг жирэмсэн эмэгтэйчүүд, гипертензивын эмүүд). Энэ нь зөвхөн кофены амттай адилхан төдийгүй байгалийн эрч хүчээр ажилладаг өвс, үндэсийн найрлага дахь инулин, полисахаридын агууламжаас шалтгаалан сэргэг нөлөө үзүүлдэг.

Ундаа бэлтгэх үйл явцыг ихэвчлэн нунтаг багц дээр дүрсэлдэг. Ихэнх тохиолдолд нэг амттан халбагаар 250 мл буцалж буй ус асгаж, хоёр минутын турш исгэж байхыг зөвлөж байна. Дараа нь архи ууна.

Сүү дэх цикорийн хандыг исгэх аргууд бас байдаг. Энэ тохиолдолд амттан халбага нунтаг нь ус биш 250 мл халуун сүүтэй асгаж байна. Энэ арга нь ундааны амтыг кофены адил илүү амттай болгох боломжийг танд олгоно, учир нь буцалж буй усаар исгэсэн амттан нь бүх хүмүүст таалагддаггүй онцлог шинж чанартай байдаг.

Чухал! Сүүгээр шингэлсэн chicory-ийн ашиг тус, хор хөнөөлийг тусад нь авч үзэх хэрэгтэй. Үнээний сүү байгаа нь төмрийн шингэцийг улам хүндрүүлдэг. Тиймээс, цус багадалттай бол үүнийг ногооны аналогоор, жишээлбэл, шар буурцагны сүүгээр солих нь зүйтэй.

Цайруулагч нь зөвхөн эрчүүдэд ашигтай байдаг гол шинж чанар бол селений агууламж юм. Энэ нь тестостерон үйлдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Энэ даавар нь эрч хүчийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Энэхүү өвс ургамлын гаралтай ундааны шээс хөөх шинж чанар нь бэлэг эрхтэний тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул халдвар авахаас сэргийлдэг. Энэ бол чухал шинж чанар юм, учир нь статистикийн дагуу нөхөн үржихүйн насны эрэгтэйчүүдийн 50 орчим хувь нь бэлэг эрхтэний тогтолцооны өвчинд нэрвэгддэг.

Хэрэглэхийн өмнө chicory-ийн эсрэг заалтыг мэдэх нь чухал бөгөөд учир нь заримдаа эрүүл ундаа хор хөнөөл учруулдаг. Chicory үндэснээс уусдаг ундаа хэрэглэхийг цуцлах шалтгаан нь антибиотик хэрэглэх явдал юм. Чикорины ханд нь кальцийн давс агуулдаг тул тетрациклины эмийн шингээлтийн түвшинг 80% хүртэл бууруулдаг. Антибиотик эмчилгээний үр нөлөө мөн буурч, эдгээх шинж чанар буурдаг.

Энэ нь varicose судлуудын эсрэг chicory эсрэг заалттай байдаг.Өдөр тутмын хэрэглээ нь найрлагадаа A, C, E витамин агуулдаг тул цусны судасны хананд нөлөөлж, цэвэрлэгээг нэмэгдүүлдэг тул судсыг улам өргөжүүлдэг. Тэд мөн хялгасан судасны нэвчилтийг нэмэгдүүлдэг. Энэ өмч нь өвчний явцыг улам хүндрүүлж, одоогийн шинж тэмдгийг улам дордуулдаг. Үүнтэй ижил шалтгаанаар геморройд зориулсан chicory ханд хэрэглэж болохгүй.

Улаан эсийн эсүүд хоорондоо наалдахыг зөвшөөрдөггүй магни, С витамины нөлөөн дор хэт их судасжилт, цусны нимгэрэлт ихэссэн тул шингэн цикори нь гипотензи (цусны даралт бага) тохиолдолд эсрэг заалттай байдаг ба цусны даралт нь хоёр чиглэлд үсрэлттэй байдаг. Нэг тун хүртэл цусны даралт буурахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь гипотензи өвчтэй өвчтөнүүдэд толгой эргэх, дотор муухайрах, сулрахад хүргэдэг.

Мөн харшилтай хүмүүст chicory нөлөө үзүүлдэг. Витамин С (аскорбины хүчил) өндөр агууламж нь харшлын урвал хурцатдаг. Түүнчлэн өдөр бүр гурван шилнээс илүү ундаа хэрэглэснээр С витамин дахь гипервитаминозын магадлал өндөр байдаг.

Чикоригийн ашиг тус нь кальцийн агууламж ихтэй байдаг тул ижил төстэй баримт нь түүний urolithiasis өвчтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулж байгааг тайлбарлаж байна. Шингэн chicory нь кальцийн оксалат агуулсан бөгөөд шээсний хүчиллэгийг бууруулдаг. Энэ нь бөөр, давсаг дахь тунадас үүсэх, чулуу үүсэх эсвэл тэдгээрийн үүсэх шалтгаан болдог.

Бие дэх шимэгч хорхойнууд уу?

Гадаад үзэмжийн зарим шинж тэмдэг:

• хэт их хөлрөх
• дархлаа суларсан, байнга ханиад хүрдэг,
• сул дорой байдал, ядаргаа,
• сэтгэлийн хямрал, сэтгэл гутрал,
• толгой өвдөх, мигрень
• дараалсан суулгалт ба өтгөн хатах,
• Би чихэрлэг, исгэлэн баймаар байна
• муу амьсгал
• байнга өлсөх
• жингээ алдахтай холбоотой асуудлууд
• хоолны дуршил буурах
• шөнийн цагаар шүдээ угаах,
• хэвлий, үе мөч, булчинд өвддөг.
• ханиалгаад алга болохгүй
• арьсан дээрх батга.

Хэрэв танд ямар нэгэн шинж тэмдэг байгаа эсвэл өвчний шалтгааныг эргэлзэж байвал биеэ аль болох хурдан цэвэрлэх хэрэгтэй. Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг эндээс уншина уу.

Хэрэв та алдаа олвол текстийн хэсгийг сонгоод дарна уу Ctrl + Enter дарна уу.

Видео үзэх: Семнадцать мгновений весны вторая серия (May 2024).