Шүүслэг, чамин манго: чихрийн шижинтэй жимс идэх боломжтой юу?

Банана

Эхлээд банана нь жимс юм. Та энэ баримтыг шингээж байх зуур гадил жимсний жимсний сортуудыг хоёр төрлийн бүлэгт хуваасан байдаг: амттан (түүхий идэж болох чихэрлэг) ба ургамлын гаралтай (бидний төмс, хэрэглэхээс өмнө боловсруулсан ногооны гадил гэх мэт). Орчин үеийн байдлаар гадил бол эрлийзжүүлсэн соёл ("гэрийн" гаталсан соёл) юм. Төрөл бүрийн гадил жимсний тоо 500 гаруй байдаг.
Бага зэрэг гадил жимсний тос нь чихрийн түвшний хувьд хамгийн сайн хоол хүнс биш юм. 100 г нухаш тутамд боловсорч гүйцсэн гадил жимсний хувьд 19.5-25.8 г нүүрс ус хэрэглэдэг. Гэхдээ энэ жимсний ашиг тус нь бас олон юм. Банана нь бета-каротин, пектин, В1, В2, В6, С, РР витамин агуулдаг. Энэ нь амин хүчлүүдийн чухал эх үүсвэр болох лизин ба хүхэр агуулсан метионин юм. Ашигт малтмалын хувьд гадил жимсний найрлага нь калигаар маш их баялаг бөгөөд энэ нь судсанд ашигтай бүтээгдэхүүн болдог. Калиас гадна бусад эрдэс бодисууд байдаг - кальци, магни, төмөр, фтор, фосфор, натри.
Бэлэн гадил жимсний гликемийн индекс 50-55 нэгжийн хооронд хэлбэлздэг. Гэхдээ хэрэв та боловсорч гүйцсэн жимс (арьсны бор толботой) таарвал GI нь 60 хүрч чадна.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс гадил жимсний хоол идэхээс болгоомжлох хэрэгтэй. Энэ бол маш эрүүл бүтээгдэхүүн боловч маш их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг тул элсэн чихэр их биш тохиолдолд эмчилгээг хойшлуулах нь дээр.

Шампанск дахь хан боргоцой! Шампанск дахь хан боргоцой!
Гайхалтай амттай, оргилуун, халуун ногоотой!

Игорь Северянин алдарт шүлгээ ингэж бичиж эхэлжээ. Тэрбээр Владимир Маяковскийг хүлээн авч уулзахдаа энэхүү анхны шүлгийг зохиосон нь хөгжилтэй юм. Маяковский шампансктай хан боргоцойн нэг хэсгийг дүрж идээд хажууд нь сууж байсан Северянинийг ч бас ийм зүйл хийхийг зөвлөж байна.
Энэ бол Маяковский, 2 жилийн дараа бичих болно:

“Хан боргоцой идэж, иднэ.

Таны сүүлчийн өдөр ирнэ, хөрөнгөтэй. ”

Коллаген хан боргоцой нь маш үнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Биологийн идэвхт бодисын цогцолборын ачаар хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлж, гэдэс цэвэрлэж, цусны зуурамтгай чанарт эерэг нөлөө үзүүлдэг. Гэсэн хэдий ч ходоодны өвчтэй хүмүүст хан боргоцой их хэмжээгээр идэхийг зөвлөдөггүй.
100 г нухаш нь 13 г нүүрс ус агуулдаг бөгөөд үүний 10 г нь элсэн чихэр юм. Үүнтэй ижил 100 грамм хан боргоцой нь хүний ​​бие махбодийн С аминдэмийн өдөр тутмын хэрэгцээг 70-80% -иар хангаж чаддаг. Ашигт малтмалын найрлагаас харахад манганы, кальци, төмрийн өндөр агууламжийг ялгах хэрэгтэй.
Хан боргоцойны гликемийн индекс 45 орчим нэгж байна.
Баярын баярын дараа хан боргоцойн хоёр зүсмэлийг идэх нь маш их тустай байх болно. Жимс нь гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулж, ходоодонд хүндийн мэдрэмжийг арилгах болно.

Манго

Жимс нь хүлээн зөвшөөрөгдсөн афродизиак юм. Энэ бол биологийн хувьд үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Нухаш нь бета-каротин, В витамин (B1, B2, B5, B6, B9), A, C, D, мөн эрдэс бодисууд: кали, кальци, цайр, манган, төмөр, фосфор агуулдаг.

Чихрийн шижин өвчний үед тэд гликемийн дундаж индекс үнэ цэнэтэй биш тул мангоос айдаг. Жимсний гликемийн ачаалал 8.3 бөгөөд энэ нь идсэний дараа чихрийн огцом үсрэлт ажиглагдахгүй гэсэн үг юм.

Өвчний онцлог

Чихрийн шижин нь эд эсэд инсулин хангалтгүй эсвэл бүрэн байхгүй байгаатай холбоотой үүсдэг дотоод шүүрлийн бүтцийн олон тооны өвчин юм. Үүний үр дүнд цусан дахь сахарын хэмжээ мэдэгдэхүйц нэмэгдэж байна.

Ихэнх тохиолдолд чихрийн шижин нь бодисын солилцооны үйл ажиллагааны доголдол, нүүрс ус, уураг, өөх тос, эрдэс бодис, усны давс зэргээр тодорхойлогддог архаг өвчин юм.

Өвчний үед инсулин үүсгэдэг нойр булчирхай нь гаждаг. Энэ даавар нь бодисын солилцоонд оролцдог уураг юм. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь элсэн чихэр болгон хувиргаж, боловсруулж, эсүүдэд хүргэдэг.

Үүнээс гадна даавар нь цусан дахь сахарын түвшинг зохицуулдаг. Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн дийлэнх нь энэ асуултыг сонирхож байна - 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй манго идэх боломжтой юу, хэр зэрэг байдаг вэ? Өвчний хэлбэрээс хамаарч үүнийг шийддэг.

Ангилал

  • үнэн
  • хоёрдогч (шинж тэмдэггүй).

Хоёрдогч үзэл нь булчирхайн дотоод шүүрлийн өвчин, бамбай булчирхай, нойр булчирхай, гипофиз, бөөрний булчирхай зэрэг өвчнийг дагалддаг бөгөөд энэ нь анхдагч эмгэг үүсэх шинж тэмдэг юм.

Өвчний жинхэнэ хэлбэрийг дараахь байдлаар хуваана.

  • инсулин хамааралтай 1 төрөл
  • инсулины бие даасан 2-р хэлбэр.

Манго найрлага

Тайлбарласан жимсний найрлагад эд эсэд бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн явуулдаг бүх төрлийн витамин, бодис их хэмжээгээр агуулагддаг.

Чихрийн шижин өвчний үед манго хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Энэхүү чамин жимс нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

  • Хатуу витамин С
  • В, Е бүлгийн витамин бүлэг ба
  • жимсний сахар
  • шилэн
  • эрдэс бодис, органик хүчил.

Ашигтай шинж чанарууд

Эндокринологичууд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд ургийн хоол идэхийг зөвлөж байна.

Энэ нь манго нь цусан дахь холестерины түвшинг бууруулж чаддаг тул өвчтөнд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэгтэй холбоотой юм.

Ихэнхдээ жимс нь "өлссөн өдрүүд" -ийг бусад "хөнгөн" хоолтой хослуулан хэрэглэхэд хоолны дэглэмийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болдог.

Манго нь цөсний хүүдийд чулуу үүсэхээс сэргийлж, судасны хана, элэгийг цэвэрлэж өгдөг. Маш их хэмжээний витамин нь витамины дутагдлын үед үүнийг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглах боломжийг олгодог.

Тиймээс гликемийн индекс нь дундаж үзүүлэлттэй манго нь танд дараах боломжийг олгоно.

  • цусны найрлагыг сайжруулах
  • өтгөн хатах эрсдлийг бууруулна.
  • судасны ханыг бэхжүүлж,
  • хортой эсүүд үүсэхийг удаашруулж,
  • зүрхний булчинг бэхжүүлдэг
  • нүдний торлог бүрхэвчийг сайжруулж,
  • бөөрний тодорхой өвчнийг эмчлэх
  • бүрэн хөдөлгөөн хийх.

Чихрийн шижин өвчний үед ургийн хэвийн хоолонд оруулах нь энэхүү ноцтой өвчний улмаас үүсэх тодорхой хүндрэлүүдийн магадлалыг бууруулдаг.

Сөрөг нөлөө

Дээр дурдсанчлан чихрийн шижин өвчний үед манго идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд хэрэв энэ нь хоёрдогч хэлбэртэй байвал дунд зэргийн хэмжээгээр агуулагддаг. Гэхдээ энэ чамин жимс нь харшил үүсгэгч шинж чанараараа ялгагдана гэдгийг санах хэрэгтэй.

Тэдний шалтгаанаас үл хамааран хэт мэдрэг мэдрэмжийн урвалд өртдөг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн ангилалд манго идэх нь зохисгүй юм.

Эхний удаа ургийн жижиг хэсгийг биеийн урвалыг заавал ажиглах замаар хийхийг зөвлөж байна. Хэрэв өвчтөн 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр шаналж байвал манго түүнд хатуу хориглоно. Та эмчийн зөвшөөрөгдсөн өөр жимсийг олох хэрэгтэй болно. Хэрэв энэ зөвлөгөөг дагаж мөрдөөгүй бол загатнах, уруул, салст бүрхэвч хавагнах зэрэг сөрөг хариу урвал илэрч болно.

Хэрэв та боловсорч гүйцээгүй жимс идвэл гэдэсний колик, ходоодны салст бүрхэвчийг цочроох процесс өндөр магадлалтай. Насанд хүрсэн целлюлозыг их хэмжээгээр идэх үед цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхээс гадна суулгалт, чонон хөрвөстэй төстэй харшил, харшлын урвал үүсч болно.

Хэрэглээний өвөрмөц байдал

Түүнээс гадна зөвхөн 0.5 хэсгийг нэг удаад идэх хэрэгтэй. Хамгийн сонирхолтой зүйл бол энэ жимсийг салат эсвэл хоолны дэглэмийн амттан болгон ашиглаж болно.

Энэ нь тэдний амтыг хянах өгөгдлийг төгс сайжруулж байгаатай холбоотой юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар ийм амттанг нимбэгний шүүсээр цацаж, энэ хэлбэрээр идэж болно.

Үүнээс гадна чихрийн шижин өвчний хувьд манго жимсийг өдөрт 2-3 удаа 0.5 аяга хэмжээтэй шүүс хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол целлюлозтой жүүс юм ийм баяжмал нь чихрийн шижинтэй хүмүүст хамгийн их хэрэгтэй байдаг.

Жимсний зөв сонголт

Ургийн зөв сонголт, жимсний гол шалгуур зэрэг асуултанд бага анхаарал хандуулах ёсгүй.

Манго сонгохдоо дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

  1. Дэлгүүрийн тавиур дээрх жимс ихэнх тохиолдолд бүрэн боловсорч гүйцсэнгүй,
  2. өрөөний температурт төлөвшихөд тэдэнд цаг хугацаа өгөх хэрэгтэй. Зарим чихрийн шижин нь боловсорч гүйцэхэд хөргөгчинд үлдээдэг боловч энэ арга нь буруу юм,
  3. боловсорч гүйцсэн жимс нь хальс дээр нь ялгаатай тул дарахад бага зэрэг өгөх ёстой.

Мэдээжийн хэрэг, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дэх манго нь гайхамшигтай, өвөрмөц үнэртэй байх ёстой. Өвчтөнд зөвхөн бүрэн боловсорсон ураг хэрэгтэй. Манго эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд үүнийг идэхэд хор хөнөөл учруулж болзошгүйг анхаарах хэрэгтэй.

Холбоотой видео

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ямар жимс идэж болох вэ, үүнд хамаарахгүй.

Тэгэхээр чихрийн шижинтэй манго боломжтой юу, хэрвээ боломжтой бол? Эндокринологичдын үзэж байгаагаар энэ жимс нь 2-р хэлбэрийн өвчинтэй чихрийн шижинтэй хүмүүст бараг эсрэг заалттай байдаггүй. Эцсийн эцэст энэ ангиллын өвчтөнүүдийн эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг орлуулшгүй бодисын эх үүсвэр юм. Кверцетин ба норатириол - эдгээр бодисууд юм. Заримдаа тэдгээрийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эмийг суллахад ашигладаг.

Гэсэн хэдий ч хяналтгүй жимс идэх нь маш аюултай. Энэ нь нүүрс ус агуулдаг тул манго идэж буй хэмжээг нарийн хянах шаардлагатай. Тэдний хэмжээ 15 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой. Энэ бол сөрөг үр дагавраас урьдчилан сэргийлэх цорын ганц арга зам юм.

  • Элсэн чихрийн түвшинг удаан хугацаанд тогтворжуулж өгдөг
  • Нойр булчирхайн инсулины үйлдвэрлэлийг сэргээдэг

Нэмэлт мэдээлэл. Мансууруулах бодис биш. ->

Болгоомжтой байх, хэмжих нь эрүүл мэндийн түлхүүр юм.

Манай нутагт ургадаггүй жимс жимсгэний тухай ярихад хүн бүхэн хоол тэжээлийн мэргэжилтний зөвлөгөөг үл тоомсорлож, чамин жимс жимсгэнэ бага зэрэг идэх хэрэгтэй. Ялангуяа та жимсээ анх удаа туршиж байгаа эсвэл хүүхдэд өгч байгаа бол. Энэ бол энгийн логик ба болгоомжтой байх явдал юм: бие нь үл мэдэгдэх бүтээгдэхүүнд хэр зэрэг хариу үйлдэл үзүүлдэг вэ? Түүнчлэн, биед шинэ бүтээгдэхүүн, түүний дотор чихрийн шижин өвчний экзотик жимс зэргийг эмчээс зөвлөгөө авалгүйгээр идэж болохгүй.

Хэрэв та энэ тааламжгүй, аюултай өвчинтэй тулгарвал эмчилгээний амжилт, таамаглал нь зөвхөн ердийн хоолны дэглэмээс бус, амьдралын хэв маягийн өөрчлөлтөөс хамаарна гэдгийг мэддэг.

  • чанартай инсулин эмчилгээ (олон төрлийн эмүүд),
  • "элсэн чихэр" -ийг тогтмол турших (магадгүй бие даан),
  • эрх бүхий эмчийн байнгын хяналт, түүний зөвлөмжийг дагаж мөрдөх,
  • хангалттай бие махбодийн үйл ажиллагаа, ажил, амрах, унтах хатуу дэглэм.

Зөвхөн цогцолборыг дагаж мөрдөх нь чихрийн шижин өвчтэй хүний ​​амьдралыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно.
Жимсний арал нь бүгдэд эрүүл энхийг хүсье!

Видео үзэх: Is Meat Bad for You? Is Meat Unhealthy? (May 2024).

Сэтгэгдэл Үлдээх