2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хамт амтат уу?

Чихрийн шижин өвчний чихэрлэг төмсний дээр дурдсан ашигтай шинж чанаруудыг үл харгалзан дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Хэрэв та цардуултай хоолонд харшилтай бол чихэрлэг төмс оруулахгүй байх нь дээр.
• Амтат төмс нь А аминдэмээр баялаг бөгөөд үүний ач тустай боловч чихэрлэг төмсний хэрэглээний хэмжээ өдөрт 200г-аас хэтрэхгүй байвал л хангалттай. А аминдэмийн хэт их хэмжээ нь бие махбодид хортой, хортой нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс та хоолны дэглэм дэх чихэрлэг төмсний хэмжээг,
• Амтат төмсөнд агуулагдах эслэг нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулахад сайн нөлөө үзүүлдэг. Гэсэн хэдий ч атипонектин хэмээх уургийн гормон үйлдвэрлэхэд нөлөөлж болох зарим бүрэлдэхүүн хэсгээс болж чихэрлэг төмсний эсрэг үр нөлөөг харуулсан судалгаа байдаг. Энэхүү санал бодлыг батлахын тулд энэ чиглэлээр илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд амаргүй байдаг. Тиймээс хэрэглэж буй зүйлдээ анхаарал тавьж, энэ өвчин гарахаас урьдчилан сэргийлэх нь дээр. Гэхдээ заримдаа үүнээс зайлсхийх боломжгүй байдаг. Тиймээс цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэхгүйн тулд хоолны дэглэмийг тогтмол дагаж мөрдөх хэрэгтэй.

Чихрийн шижингийн эсрэг чихэрлэг төмсний давуу талуудын жагсаалт нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс аль хоол хамгийн сайн үйлчилдэгийг мэдэх хүртэл амтат хоол идэж чаддаг гэдгийг ойлгодог.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр нь глюкозын хэмжээ буурч байгаатай холбоотой бөгөөд энэ нь түүний цусанд хуримтлагддаг. Бие дэхь архаг өндөр үнэ цэнэ нь олон тооны хүндрэл бэрхшээлийг дагуулдаг тул байнгын хяналт шаарддаг.

Эмгэг судлалын эмчилгээний үндэс нь гликемийн индекс багатай бүтээгдэхүүнийг багтаасан бүтээгдэхүүн, түүнчлэн бие махбодийн үйл ажиллагаа, глюкозын шингээлтийг нэмэгдүүлэх, цусны эргэлтийг хэвийн болгоход чиглэсэн эрүүл хоол хүнс юм.

Эмийн бус эмчилгээний аргууд нь хүссэн эмчилгээний үр дүнг өгдөггүй тохиолдолд эмч нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулах эмийг зөвлөж байна.

Өвчтөнүүд тодорхой нэг бүтээгдэхүүн дэх чихрийн хэмжээг тооцоолохын тулд гликемийн индекс гэх ойлголтыг зохион бүтээжээ. 100% -тай тэнцэх үзүүлэлт нь цэвэр хэлбэрээр чихэр шиг харагдаж байна. Тохиромжтой байхын тулд бүх утгыг хүснэгтэд агуулдаг.

Өвчтөн бага хэмжээний фруктоз агуулсан хоол хүнс хэрэглэдэг бол глюкоз бараг нэмэгддэггүй эсвэл бага зэрэг өсдөг. Нунтагласан элсэн чихрийн өндөр агууламжтай бүтээгдэхүүн нь гликемийн түвшинг нэмэгдүүлдэг тул гликемийн индекс өндөр байдаг.

Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй хүн илүүдэл жинтэй бол өдөр тутмын цэсийг тооцоолохдоо тухайн хүний ​​биеийн илчлэгийг харгалзан хэрэглэсэн хүнсний бүтээгдэхүүний илчлэгийн хэмжээг харгалзан үзнэ.

Хоол тэжээлийн дүрмийг үл тоомсорлосноор гипергликемийн байдал, сайн сайхан байдал доройтож, суурь өвчний явц үргэлжилнэ.

Амтат төмс ба чихрийн шижин

Чихрийн шижин өвчний чихэрлэг төмсийг 55 нэгж харьцангуй өндөр гликемийн индекстэй ч идэж болно. Амтат төмсний илчлэгийн агууламж нэлээд бага байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй.

"Гаднах төмс" нь бага хэмжээний нүүрс ус агуулдаг тул хүний ​​биед глюкозын концентрацид бараг нөлөөлдөггүй. Энэхүү найрлага нь хоол боловсруулах үйл явцыг удаашруулдаг эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь элсэн чихэрийг зохицуулахад тусалдаг.

Мэдээжийн хэрэг цэсэнд оруулахыг зөвшөөрдөг, гэхдээ хэмжүүрийг нь мэдэх хэрэгтэй. Өдөр бүр хэт их идэж, хооллож байвал энэ нь гликемийн үсрэлт болон бусад эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг гэж та илүү их хэлж чадна.

Эмч нар амтат төмсийг сард 5 удаа жижиг хэсгүүдэд идэхийг зөвлөж байна, өглөө бол илүү дээр юм.

Амтат төмсний хэрэглээг өөр өөр аргаар хийдэг.

• Тэд жимсээ угааж, хальсалсны дараа түүхий иддэг.
• Нухсан төмс. Жижиг шоо болгон хайчилж, тендер хүртэл буцалгаад, шингэнийг нь шавхан, төмс нь хутгана.
• Тос, өөх тосгүйгээр зууханд жигнэх.

Эмч нар чихэрлэг төмс чанасан эсвэл шатаасан хэлбэрээр идэхийг зөвлөж байна, санал болгосон тун нь нэг удаад 200-250 граммаас ихгүй байна. Ходоодны шарх, гастрит, нойр булчирхайн үрэвсэл үүссэн бол үндэс хүнсний ногоог орхих хэрэгтэй.

Хэт их хүчирхийлэл нь элэгний үйл ажиллагааг зөрчиж, бие махбодид А аминдэмийг хэт их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд бөөрний эмгэг үүсгэдэг.

Ашигтай шинж чанарууд

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь өвчний явцад үүсдэг олон архаг хүндрэлүүдээр тодорхойлогддог. Эрүүл мэндийн статистик мэдээгээр эрэгтэй чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс элсэн чихрийн өндөр агууламжаас болж бэлгийн сулралтай холбоотой асуудал гардаг.

Амтат төмсний хэрэглээ нь нөхөн үржихүйн систем, бэлгийн дур хүсэлд эерэгээр нөлөөлдөг бол дааврын суурь байдал хэвийн болдог.

Энэхүү найрлага нь ургамлын гаралтай олон тооны эслэг агуулсан бөгөөд өтгөн хатахаас сэргийлж, хоол боловсруулах, ходоод гэдэсний замын ажлыг хэвийн болгож, дархлааны системийг бэхжүүлж, бие махбодийг амьсгалын замын эмгэгээс хамгаалдаг.

Ихэнхдээ чихрийн шижин, артерийн даралт ихсэх нь хажуу тийшээ "явдаг" байдаг. Төмс нь цусны даралтыг хэвийн болгож, шаардлагатай түвшинд тогтворжуулахад тусалдаг. Энэ нь цусны судас, судасны байдлыг сайжруулахад тусалдаг, холестерины концентрацийг хэвийн болгодог.

Найрлагандаа нарийн төвөгтэй нүүрс ус байгаа нь хоол боловсруулах үйл явцыг удаашруулдаг бөгөөд үүний үр дүнд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст гипергликемийн хурц хөгжилд аюул учрахгүй. Тунг хэрэглэх дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

Эдгэрэх шинж чанарууд нь:

1. Хоол боловсруулах тогтолцооны болон ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулах.
2. Артрит өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх.
3. Цусны даралтыг хэвийн болгох.
4. Тархины үйл ажиллагаа, харааны ойлголтыг сайжруулах.
5. Невроз, нойргүйдэлээс урьдчилан сэргийлэх.
6. Архаг ядаргаа тэгшлэх.

Тамхи татдаг өвчтөнүүд чихэрлэг төмсөөс хоёр дахин их ашиг хүртдэг, учир нь тэд А, С витамин ихээр агуулдаг - тамхи татдаг эдгээр бодисын дутагдал нь яг тодорхой юм.

Амтат төмс нь каротиноид агуулдаг. Хоёрдогч чихрийн шижин өвчний улмаас эд эсийн инсулинд мэдрэмтгий чанарыг нэмэгдүүлдэг.

Төмстэй "чихэрлэг" өвчний эмчилгээ

Хоёрдугаарт, чихрийн шижинтэй хүмүүсийн цэсэнд гликемийн үсрэлтийг өдөөхгүй онцгой эрх бүхий бүтээгдэхүүнийг багтаасан байх ёстой. Гэсэн хэдий ч хамгийн сайн сонголт бол глюкозыг бууруулахад тусалдаг хоол хүнс юм.

Австрийн их сургуулийн эмч нар глюкозыг үнэхээр үр дүнтэй бууруулдаг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хайж олохыг зорьж, булчирхайн ургамал руу анхаарлаа хандуулав.

Бразилийн Амазони улсад уг бүтээгдэхүүнийг цус багадалт, цусны даралт ихсэх, чихрийн шижингийн 2 хэлбэрийн эмчилгээнд хэрэглэдэг. Одоогийн байдлаар Японы үндэстний хандыг “чихэрлэг” өвчнийг эмчлэхэд зориулагдсан нэмэлт тэжээл хэлбэрээр зардаг.

Австри улсад байрладаг анагаахын сургуулийн судлаачид эх ургац нь глюкозын концентрацийг үнэхээр бууруулдаг тул хяналт нь илүү хялбар байх болно гэж санал болгов. Бидний онол практик дээр батлагдахын тулд сайн дурынхны оролцоотойгоор судалгаа явуулав.

Туршилтанд 61 өвчтөн хамрагдсан. Тэдний зарим нь өдөр бүр 4 грамм булцууны ургамлын хандыг авдаг бол зарим нь плацебо авдаг. Судалгааг гурван сарын турш явуулсан.

Энэ хугацаанд цусан дахь сахарын хэмжээг ходоод гэдсэнд өдөр бүр, мөн хоол идсэний дараа хэмждэг байв.

Туршилтаар хандыг авч буй өвчтөнүүд ихээхэн сайжирч, элсэн чихэр буурчээ. Плацебо авсан хүмүүс ийм нөлөө үзүүлээгүй. Төмс нь холестерины хэмжээг ихээхэн хэмжээгээр бууруулж, үүний үр дүнд буурч байгааг тэмдэглэжээ.

Өмнө нь хийсэн судалгаа ижил төстэй үр дүнг харуулав. Үүнд 16 эрэгтэй оролцсон бөгөөд зургаан долоо хоног үргэлжилсэн.

Хоёр туршилтанд үндэслэн чихэрлэг төмс нь глюкозын түвшинг бууруулахад үр дүнтэй бүтээгдэхүүн гэж дүгнэж болно.

Бусад сахар бууруулдаг хоол хүнс

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд чихэрлэг төмс заавал байх ёстой. Энэ нь зөвхөн амттай бүтээгдэхүүн төдийгүй эд эсийн инсулинд мэдрэг чанарыг нэмэгдүүлдэг нэг төрлийн “эм” бөгөөд тус өвчний улмаас нөхөн олговорт тогтмол байдаг.

Зорилтот түвшинд глюкозыг дэмждэг бусад бүтээгдэхүүн байдаг. Удирдагч нь далайн хоол юм - далайн амьтан, сам хорхой, дун, бусад. Тэдний гликемийн индекс нь ердөө тавхан нэгж бөгөөд тэдгээр нь бараг нүүрс ус агуулдаггүй бөгөөд бие махбодийг уургаар хангадаг.

Бүх ногоон ногоо, ногоонууд бага хэмжээний GI, бага хэмжээний фруктоз, бага агууламжтай, харин ургамлын эслэг, удаан нүүрс ус агуулдаг тул та өдөр тутмын цэсэндээ нэмэх хэрэгтэй.

Амтат чинжүү, улаан лууван, улаан лооль, нишингэ, хаш нь цусан дахь сахарын хэмжээг хурдан бууруулахад тусалдаг. Шинэхэн шахсан манжин, луувангийн шүүс нь ямар ч үр нөлөөгүй болно.

Булцууны ургамал нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашиг тустай боловч хязгаарлагдмал хэмжээгээр өгдөг. Түүхий хоол идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд хоол хийх явцад ургамлын тос хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Елена Малышева энэ нийтлэл дэх видео бичлэгийн мэргэжилтнүүдтэй хамт чихэрлэг төмсний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярилцах болно.

Zebold цэвэрлэгч

Хэрэв танай гэр бүлийн аль нэг гишүүн элсэн чихрийн хэмжээнээс хэтрэхгүй бол танай орны байшинд нэн даруй stachis эсвэл хятадын артишок олж аваарай. Өнөөдөр антибиотикийн эсрэг ургамал гэдгээрээ алдартай. Мөн энэ нь ойлгомжтой юм: найрлага нь инсулин шиг нөлөөтэй ховор тетрасахарид - стахиоз агуулдаг. Нэмж дурдахад stachis зангилаа нь эслэг, баялаг антиоксидант идэвхитэй биологийн идэвхт бодисоор баялаг, үечилсэн хүснэгтийн бүх элементүүд тэдгээрт байдаг. Тэд чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд (ялангуяа өндөр настанд) хромын эх үүсвэр болж чаддаг болохыг тогтоосон.

Цэвэрлэгч Siebold. Naturalmedicinefacts.info-ийн зураг. Түүний зангилаа. Зураг gourmetgardening.co.uk

Ziebold цэвэрлэгч, Stachys (Stachys sieboldii) Lamiaceae (Lamiaceae) бүлэгт 40-70 см өндөр, босоо салаалсан тетраэдр хөндий иштэй, олон наст (жил бүр ургадаг) өвслөг булцуут ургамал юм. Навч нь гаатай маш төстэй. Цэцэг нь цайвар ягаан өнгөтэй бөгөөд хуурамч хорхойд цуглуулсан бөгөөд баяжуулалтын хэлбэртэй баг цэцэгтэй болно. Энэ нь ягаан өнгийн gamut дэмжиж, цэцэглэлтийн үеэр хамгийн гоёл чимэглэлийн зүйл юм. Жимс бол угсармал самар юм. Дотоодын сорт байдаг: 'Shell' ба 'Keg'.

Ziebold Cleaner бол сайн мэддэг ургамлын булцуу юм. Хятад, Япон, Монголд хэдэн мянган жилийн турш тариалж байсан бөгөөд Европ, Америкт удаан хугацаанд амжилттай ургуулж ирсэн. Мөн Орос улсад энэ бол шинэ соёл биш юм: стахис (гэж нэрлэдэг) Хорогууд) манай улсад 20-р зууны эхэн үед тариалж байсан бөгөөд дараа нь түүний зангилаа дэлгүүрүүдэд зарагддаг байв. Дараа нь Сиеболдын цэвэршилттэй соёл алдагдаж, зөвхөн 1975 онд ВНИИССОК дээр профессор Кононков П.Ф. өөрийн зангилаа Монголоос авчирсан юм.

Цэцэглэж буй chistets, zakupator.com сайтаас авсан зураг

Хоолны дэглэмийн үед булцууг (шинэхэн, чанасан, шарсан, хуурай, лаазалсан) хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь цусан дахь сахарыг бууруулж, цусны даралтыг бууруулж, ходоодны салст бүрхүүлийн шархыг эдгээх үйлчилгээтэй, мэдрэлийн системийн өвчнийг тайвшруулж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Зангилааны анхны хэлбэр, цагаан өнгийн цайвар өнгө нь бүрхүүлтэй төстэй байдаг, хүлэрт хөрс, үржил шимтэй chernozem бүхий газар нутагт тэд зааны ясан болдог.

Үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн (төмс гэх мэт хулдаас дээр тогтдог булцуу) авахын тулд энэ ургамлыг цэцэрлэгийн тусдаа ор дээр байрлуулах, эсвэл хашааны дагуу байрлуулах нь дээр. Тарих хэв маяг: 60х40 см, 60х20 см, 45х30 см, суулгацын гүн - 4-5 см.Стачисийг арчлах нь хөрсийг жигнэх, сулрахаас бүрдэнэ. Эхлээд энэ соёлыг хөдөөгийн байшинд байрлуулахын тулд 20-50 зангилаа шаардагдана (0, + 3 хэмийн температурт сайн хадгалагддаг тул намар тарих нь дээр.)

Өсөн нэмэгдэж буй улирал (өсөлт, хөгжлийн хугацаа) нь 120-140 хоног байна. Тэр халуунд дургүй (түүний хувьд хамгийн тохиромжтой нь +15. + 20 ° С), хүчтэй нартай байдаг. Stachis тариалах хамгийн сайн хөрс бол сайн хатсан шавранцар юм, ус зайлуулах чадвар муу байгаа нь зангилаа ялзарч байна. Давуу тал нь өргөст хэмх, сонгино, улаан лооль юм. Жил бүр ухах (ялгадас, ялзмаг нэвтрүүлэх замаар) Ziebold цэвэрлэгчийг нэг газарт 2-3 жилийн турш тариалж болно.

Зангилааг намар ухаж авдаг (Оросын төв хэсэгт - 9-р сарын сүүлээр, хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө, өмнөд хэсэгт - 10-р сараас 11-р сард), эсвэл өвлийн улиралд хуурай навч дор үлдээж, хаврын эхэн үеэс газар дээрээс нь түүж авдаг. Тэднийг элсэнд - подвалд эсвэл хөргөгчинд (2 долоо хоног) хадгалах нь дээр.

Ургац хураалт, greeninfo.ru сайтаас авсан зураг

Практик зөвлөмж:

• Тусгай шилэн лонхтой саванд хатаасан стахисийг хадгалах нь сайн байдаг: ухсан зангилаа угааж, эхлээд задгай агаарт хатааж, нарны шууд тусгалаас сүүдэрлэж, дараа нь хаалгыг хаалттай +55 хэмтэй байлгана. + 60 хэм байна
• stachis нь төмс биш гэдгийг анхаарна уу: энэ нь зөвхөн том булцуунаас том бут, том зангилаа, бат бөх жижиг "үлдэгдэл" нахиалдаг боловч ургац өгдөггүй.

Өнөөдөр зуны зуслангийн байшинд ховор тохиолддог. Yacon нь чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд зориулсан гайхамшигтай хүнсний ногоо болоход дөнгөж эхэлж байна.

Яконзохиогчийн зураг

Якон, эсвэл оспотолийн полимни (Polymnia sonchifolia, син. Smallanthus sonchifolia) - Asteraceae овгийн 1 метрээс дээш өндөртэй олон наст ургамал Өмнөд Америкоос гаралтай. Иш нь томруулсан, 15 см-ээс их урттай жад хэлбэртэй навчны навчис, цэцгэн цэцгийн тод шар өнгийн сагс нь үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.

Якон цэцэглэж байна, anniesannuals.com сайтаас авсан зураг

Дүрсийг түгээх гол чиглэлүүд нь Өмнөд Америкийн дунд өргөрөг юм. Нэмж дурдахад АНУ, Шинэ Зеланд, Өмнөд Европ, Иран, Япон, Молдав, Чех, Узбекистан, Орос, Украйн зэрэг улсуудад соёлоо нэвтрүүлж байна. Якконы булцуунд инулины өндөр хувь агуулагддаг тул саяхан эрдэмтэд түүний гипогликеми ба антиоксидант шинж чанарыг баталжээ.

Якон булцуу, growtharden.files.wordpress.com сайтаас авсан зураг

Ургамал нь маш мадаггүй зөв байдаг: үржил шимт хөрс бүхий улсын байшингийн нарлаг газарт сайн ургадаг, халуун, хуурай сэрүүн улиралд тогтмол услах шаардлагатай байдаг.

Нөгөө дүрсийн тухай вэбсайтаас хараарай:

• Якон нь ямар төрлийн ногоо вэ?

Чихрийн шижингийн хоол тэжээл дэх чихэрлэг төмс

Ийм их хэмжээний эслэг нь 44-тэй тэнцэх гликемийн индексэд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь 80-аас ялгаатай төмсний бараг тал нь юм. Энэ өмч нь чихэрлэг төмсийг турах, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст нүүрс ус агуулсан ашигтай эх үүсвэр болдог. Судалгаагаар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хоолны дэглэмдээ чихэрлэг төмс авч байсан хүмүүс үүнийг иддэггүй хүмүүсээс хамаагүй дээр байдаг. Тэдний биед глюкозын түвшинг илүү сайн хянаж байсан.

Амтат төмс хальстай хамт хэрэглэвэл овъёосноос ч илүү эслэг өгөх болно. Үүнээс аяга таваг бэлтгэх арга нь эцсийн бүтээгдэхүүний гликемийн индексэд нөлөөлдөг. Чихрийн шижингийн хувьд хоол хийх тодорхой аргууд нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг. Үүнээс чанасан чихэрлэг үндэс эсвэл нухаш хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Учир нь тэдгээрийг илүү хурдан шингээж авснаар гликемийн индекс нэмэгдэж, элсэн чихрийн түвшинг нэмэгдүүлдэг. Үүнийг жигнэх эсвэл тосонд хуурах нь хамгийн сайн арга юм.

Амтат шатаасан амтат төмс хэрхэн хоол хийх тухай энгийн жорыг үзнэ үү.

Манай улсад энэ ургамлыг тариалах нь нэлээд бэрхшээлтэй байгаа хэдий ч түүний үнэ цэнэтэй шинж чанаруудын талаар мэдэх нь зүйтэй бөгөөд учир нь энэ нь түгээлтийн сүлжээнд аль хэдийн гарч эхэлсэн байна.

Видео үзэх: Red Tea Detox (May 2024).