Зөв тохируулагдсан хоолны дэглэм эсвэл чихрийн шижин өвчний талхны нэгжийг хэрхэн тооцоолох талаар

Чихрийн шижин нь дотоод шүүрлийн системийн өвчин бөгөөд үүнээс болж бие махбодид глюкозын шингээлт зөрчигддөг. Чихрийн шижинтэй хүмүүс бодисын тэнцвэрт байдлыг алдагдуулахгүйн тулд хоолны дэглэмээ тогтмол хянаж байх ёстой. Ялангуяа хооллохын өмнө идэх хоолонд хэдэн нүүрс ус агуулдаг болохыг тооцоолох нь зүйтэй. Бие махбод дахь нүүрс усны ачааллыг зөв тодорхойлохын тулд талхны нэгж, чихрийн шижингийн тусгай хүснэгтийг ашигладаг.

Чихрийн шижингийн талхны нэгжийн хүснэгтийг хоол хүнс хэрэглэх мэргэжилтэн Карл Ноурден боловсруулсан бөгөөд хэрэглэсэн хоолонд агуулагдах нүүрс усыг харгалзан үзсэн болно. ХХ зууны эхэн үеэс эхлэн талхны нэгжийг ашигла.

Өвчтөний бүтээгдэхүүний хүснэгт

Талхны хэсэг гэж юу болохыг олж мэдье. Нэг талхны нэгж нь хорин таван грамм талхнаас олдсон нүүрс усны тоотой тэнцдэг. Бие махбодид амархан шингэдэг нүүрс ус нь түүнд арван хоёр грамм агуулдаг бөгөөд үүнтэй ижил хэмжээгээр нэг халбага элсэн чихэр агуулдаг. Талхны нэгжийг томилох - XE. Хэрэглэсэн XE-ийн хэрэглээг тооцоолохдоо тооцоолсон инсулины хэмжээг зөв тогтоох шаардлагатай.

Дэлгүүрт хоол хүнс худалдаж авахдаа багцад хэдэн зуун грамм нүүрс ус агуулагдаж байгааг харуулна. Талхны нэгжийн тооцоо нь дараахь байдлаар байна: олдсон тоог 12-д хуваана. Олон хүн тооцоолохдоо тусгай хүснэгт ашигладаг. Үүнд агуулагдах XE тооны илчлэгийн хэмжээ.

Сүүний бүтээгдэхүүний ширээ

1XE агуулсан

1/3 лааз, хэмжээ 400 гр

Аарцны масс

Гурил, үр тариа, үр тариа зэрэг бүтээгдэхүүний ширээ

1XE агуулсан

Хөх тарианы талх, том ширхэгтэй нунтаглах

1 хэсэг 1.5 см зузаантай.

Цагаан талх, хар

1 хэсэг зузаан 1 см

Зуурсан боов, мөөгөнцрийн

Төмс, шош, бусад төрлийн хүнсний ногооны ширээ

1XE агуулсан

Хүрэм төмс / шарсан

Жимс, жимсгэний ширээ:

1XE агуулсан

Амтат бүтээгдэхүүний хүснэгт гэх мэт.

1XE агуулсан

Элсэн чихэр / элсэн чихэр

Хэрэв ямар нэг шалтгаанаар та гар аргаар тооцоолол хийхийг хүсэхгүй бол Интернет дээр талх хийх тооцоолуур олох боломжтой. Таны үлдэгдэл XE-ийн хэмжээг мэдэхийн тулд бүтээгдэхүүний нэр, тэдгээрийн ойролцоо хэмжээг оруулна уу, компьютер танд үлдсэнийг нь хийх болно.

Инсулины хэрэглээ

Чихрийн шижин өвчний улмаас нэг XE-ийг задлахад өдөрт их хэмжээний инсулин хэрэгтэй байдаг.

• Эхний хоолонд - 2 ширхэг.
• Өдрийн дундуур - 1.5 нэгж.
• Өдрийн төгсгөлд - 1 нэгж.

Чихрийн шижинтэй хүний ​​бие махбодийн байдал, түүний бие махбодийн үйл ажиллагаа, хэдэн жилийн хугацаа, инсулины мэдрэмж зэрэг нь шаардлагатай дааврын хэмжээ нөлөөлдөг.

Эрүүл мэндээ хадгалахын тулд чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэдэг талхны нэгжийг хэрхэн тооцоолохыг мэдэх нь маш чухал юм.

Зөв зохистой хоол тэжээл

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед бие нь нүүрс ус боловсруулахад шаардагдах бага хэмжээний инсулин үүсгэдэг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед бие махбодоос гаргаж авсан инсулин нь хүлээн зөвшөөрдөггүй.

Хүний чихрийн шижин өвчний хэлбэрээс үл хамааран та тусгай хоолны дэглэмийг баримтлах хэрэгтэй. Чихрийн шижин өвчтэй талхыг өдөрт 20 орчим хэмжээгээр уухыг зөвшөөрдөг бөгөөд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд үл хамаарна. Энэ төрлийн өвчинтэй бол чихрийн шижин өвчнөөр их хэмжээний өөх тос хуримтлагдах нь онцлог шинж юм. Тиймээс ийм чихрийн шижинтэй хүмүүст амархан шингэцтэй хоолны дэглэм хэрэгтэй бөгөөд XE-ийн хоногийн хэрэглээ 28 хүртэл байж болно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хэрэглэж буй талхныхаа хэмжээг хянах хэрэгтэй.

Төмсний харилцаатай холбоотой зарим нэг болгоомжлол байдаг. Манай улсад энэ нь хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүн тул олон хүн түүний хэрэглээг хянах нь хэцүү байдаг. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүсийн талхыг тооцоолохдоо төмсний хэрэглээ тийм ч их түгшүүр төрүүлдэггүй. Гэхдээ хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс төмсөнд агуулагдах XE-ийн хэмжээг мэдэх шаардлагатай байдаг, учир нь хүний ​​биед цардуулын агууламж нэмэгдэх нь хүндрэл үүсгэдэг.

Талхны ширхэгийг хэрхэн тоолох вэ? Чихрийн шижин өвчнөөр шаналж байгаа тул XE-ийн өдөр тутмын хэрэглээг зургаан хоолонд хувааж идэх хэрэгтэй. Хамгийн чухал нь эдгээрийн гурав нь юм.

Бид тус бүрдээ XE-ийн зөвшөөрөгдсөн хэмжээг өгдөг:

• Өглөөний цай - 6 HE хүртэл.
• Зууш - 6 XE хүртэл.
• Оройн хоол - 4 XE хүртэл.

Өөр өөр XE-ийг бусад хоолонд тараадаг. Нэг удаад долоон ширхэгээс илүү талх хэрэглэх нь зохимжгүй юм. Эцсийн эцэст энэ нь бие махбод дахь чихрийн агууламж нэмэгдэхэд хүргэдэг.

Энэ юу вэ

Талхны хэсэг нь Германы хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн боловсруулсан нөхцөлт үнэ цэнэ юм. Энэ нэр томъёо нь бүтээгдэхүүний нүүрс усны хэмжээг үнэлэхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг.

Хэрэв та хоолны дэглэмийн эслэгийг харгалзан үзэхгүй бол 1 XE (24 гр жинтэй талх) нь 10-13 грамм нүүрс ус агуулдаг.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд "талхны нэгж" гэсэн ойлголт нь гликемийн хяналтыг зөвшөөрдөг. Зөвхөн сайн сайхан байдал төдийгүй амьдралын чанар нь өдрийн турш идсэн нүүрс усны хэмжээг зөв тооцоолохоос хамаарна. Хариуд нь зөвхөн XE-д суурилсан хоолны дэглэмийг чанд баримталдаг бол чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн ихэнх нь нүүрс усны солилцоо сайжирдаг.

Бага хэмжээний нүүрс уснаас бүрдэх бүтээгдэхүүн (100 грамм тутамд 5 гр-аас ихгүй) нь заавал XE нягтлан бодох бүртгэл шаарддаггүй, эдгээр нь:

1-р хэлбэр ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн талхыг яаж тооцоолох вэ гэсэн асуултанд өглөө, оройд хүний ​​биед өөр өөр хэмжээний инсулин хэрэгтэй гэдгийг мартаж болохгүй. Жишээлбэл, өглөө 2 нэгж эм уух шаардлагатай бол оройд 1 нэгж хангалттай байдаг.

Тэд юуны төлөө ажилладаг вэ?

1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед XE-г хэрхэн тоолохыг мэдэх нь амин чухал юм. Тиймээс тэд хоол идсэний дараа хичнээн инсулин өгөх ёстойг тодорхойлох боломжтой болжээ.

Дүрмээр бол 1 ХЕ-ийг бие махбодид шингээхийн тулд 1.5-2 нэгж инсулин шаардлагатай байдаг.

Үүний үр дүнд 1 XE нь элсэн чихрийн түвшинг дунджаар 1.7 моль / л-ээс өндөр болгодог. Гэхдээ ихэвчлэн 1 XE чихрийн шижинтэй өвчтөнд элсэн чихэр 5-6 моль / л хүртэл нэмэгддэг. Түвшин нь нүүрс усны хэмжээ, мөн шингээлтийн хурд, инсулин болон бусад зүйлсээс хамаардаг.

Үүний үр дүнд чихрийн шижинтэй өвчтөн бүрийн хувьд инсулины тунг дангаар нь сонгоно. Үүний хариуд 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний XE-ийг тооцоолох нь нүүрс усны хамгийн оновчтой хэмжээг нэг дор, өдрийн туршид үнэхээр үнэлэх боломжийг олгодог. Нэмж хэлэхэд та нүүрс уснаас бүрэн татгалзаж чадахгүй байгаа нь хүний ​​биед эрчим хүчний эх үүсвэр болдог тул өдрийн туршид бие махбодид орж буй нүүрс усны хэмжээг мэдэх нь зөвхөн чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд төдийгүй эрүүл хүний ​​хувьд чухал ач холбогдолтой юм.

Эцсийн эцэст, зохисгүй хэрэглээ, нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хэт их идэх нь гунигтай үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.

Үүнээс гадна нүүрс усны норм нь зөвхөн өдрийн цаг, эрүүл мэндийн байдал, төдийгүй нас, бие махбодийн үйл ажиллагаа, тэр байтугай хүний ​​хүйсээс хамаарна.

4-6 насны хүүхдэд ердөө 12-13 ширхэг талх, 18 наснаас охид 18 орчим ширхэг хэрэгтэй байдаг бол залуусын хувьд өдөрт 21 ХЭ болно.

XE-ийн хэмжээг бие махбодоо нэг жинд байлгахыг эрмэлздэг хүмүүс хянаж байх ёстой. Та нэг хоолонд 6 XE-ээс ихгүй хоол идэж болохгүй.

Үл хамаарах зүйл бол биеийн жингийн дутагдалтай насанд хүрэгчид байж болно, тэдний хувьд тун нь 25 нэгж байж болно. Гэхдээ 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй, таргалалттай өвчтөний талхны нэгжийн тооцоог өдөр тутмын нормоос 15 нэгж хүртэл тооцох ёстой.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд талхны нэгжийн тооцоо нь өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг. Бүтээгдэхүүний жинг хэмжих нь зөвхөн хэмжүүрийн тусламжтайгаар хийгдэх ёстой бөгөөд "нүдээр" биш, учир нь өчигдрийнх шиг талхыг огтлох нь ердөө боломжгүй бөгөөд масштаб нь хоол хүнсэнд агуулагдах нүүрс усны хэмжээг нарийн хянах боломжийг олгодог.

Өдөр тутмын XE хэмжээг тооцоолж элсэн чихрийн түвшинг хэвийн болгох. Түүнээс гадна хэрэв индикаторууд хэвийн хэмжээнээс өндөр байгаа бол та нүүрс усны хэмжээг өдөрт 5 нэгж болгон бууруулж бууруулах боломжтой.

Үүнийг хийхийн тулд та хоолны дэглэмээр тоглож болно, жишээлбэл, тоог багасгах эсвэл ердийн хоолыг гликемийн хамгийн бага индекстэй хоол хүнсээр сольж болно.

Гэхдээ эхний өдрүүдэд гарсан өөрчлөлт нь анзаарагдахгүй байж магадгүй юм. Элсэн чихрийн индексийг 4-5 хоногийн турш ажиглах шаардлагатай.

Хоолны дэглэмийн өөрчлөлтийн үед бие махбодийн үйл ажиллагааг хянаж болохгүй.

Нүүрстөрөгч багатай бүтээгдэхүүн

Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд XE агууламж багатай хоол хүнс давамгайлж байхын тулд хоолны дэглэм барихыг зөвлөж байна. Тэдний хоолны дэглэм дэх эзлэхүүн дор хаяж 60% байх ёстой.

Цөөн тооны талхны нэгж бүхий хүнсний бүтээгдэхүүнүүд орно.

Эдгээр бүтээгдэхүүн нь чихрийн түвшинг нэмэгдүүлэхэд хүргэхгүй бөгөөд зөвхөн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашиг тустай болно. Эцсийн эцэст тэд витамин, бусад ашигтай бодисоор баялаг юм.

Аливаа төрлийн чихрийн шижингийн зөв сонгосон хоолны дэглэм нь хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх болно. Хоолны дэглэмд XE-ийг тооцоолоход хялбар болгохын тулд тусгай хүснэгтийг ашиглахаас гадна тэмдэглэлийн дэвтэр байх нь үргэлж сайн байдаг. XE-ийн тухай тэмдэглэл хөтлөвөл таны эрүүл мэндийн үйлчилгээ үзүүлэгч богино болон урт хугацааны инсулины зөв тунг сонгоход тусална.

XE гэж юу вэ, чихрийн шижинтэй хүмүүс яагаад тэдэнд хэрэгтэй вэ?

Ер нь XE нь 12 грамм шингэцтэй нүүрс ус (эсвэл 15 грамм, хэрэв эслэгтэй бол жимс, эсвэл хатаасан жимс) -тэй тэнцэнэ. 25 грамм энгийн цагаан талхнаас маш их зүйл байдаг.

Энэ үнэ цэнэ яагаад хэрэгтэй вэ? Түүний тусламжтайгаар инсулины тунг тооцдог.

Түүнчлэн талхны нэгжийг нягтлан бодох бүртгэл нь чихрийн шижин өвчний "зөв" хоолны дэглэмийг төлөвлөх боломжийг олгодогБайна. Та мэдэж байгаагаар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хоолны дэглэмийг сахихыг зөвлөж байна, хоол хүнс өдөрт дор хаяж 5 байх ёстой, гэхдээ жижиг хэсгүүдэд. Энэ тохиолдолд XE-ийн өдөр тутмын норм нь 20 XE-ээс ихгүй байх ёстой. Гэхдээ дараа нь дахин хэлэхэд чихрийн шижингийн XE-ийн хоногийн хэмжээг яг нарийн тооцоолох боломжтой бүх нийтийн томъёо байдаггүй.

Хамгийн гол нь цусан дахь сахарын хэмжээг 3-6 ммоль / л-ийн хэмжээнд байлгах явдал бөгөөд энэ нь насанд хүрсэн хүний ​​үзүүлэлттэй тохирч байна. Бага жинтэй хоолны дэглэмийн үед XE норм нь өдөрт 2 - 2.5 талх хүртэл буурдаг.

Оновчтой хоолны дэглэмийг мэргэшсэн эмч хийх ёстой (эндокринологич, заримдаа хоол тэжээлийн мэргэжилтэн).

Талхны ширхэгийг хэрхэн тоолох вэ?

Олон улс оронд хүнсний үйлдвэрлэгчид сав баглаа боодол дээр XE тэмдэглэх үүрэгтэй байдаг. ОХУ-д зөвхөн өөх тос, уураг, нүүрс усны хэмжээг заана.

XE-ийг тооцоолохын тулд нүүрс уснаас гадна жингийн хэмжээг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Дараа нь нэг үйлчлэлд ногдох элсэн чихрийн хэмжээг (өөрөөр хэлбэл, хичнээн хүн идэхээр төлөвлөж байгаа) 12-т хуваагддаг бөгөөд энэ нь инсулины тунг тооцоолоход ашигладаг XE-ийн ойролцоо хэмжээ болно.

Жишээлбэл, та самартай самартай шоколад авч болно. Шоколадны жин 100 грамм бөгөөд багц дээрх мэдээллийн дагуу нүүрс усны агууламж 45.7 грамм (100 грамм тутамд) байдаг. Энэ нь нэг плита дээр бараг 46 грамм элсэн чихэр авдаг бөгөөд энэ нь бараг 4 XE (46: 12 = 3.83) -тэй тохирч байна.

Насаар нь XE норм

Ашигласан XE-ийн хэмжээ нь чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд болон эрүүл хүмүүст ойролцоогоор ижил байна. Нүүрс усгүй бол бие нь энерги хүлээн авахгүй тул огт ажиллахгүй болно. Эмч нарын дурдсан хэрэглээний ойролцоо хэмжээ дараахь байдалтай байна.

Гэхдээ нэг нь биеийн тамирын дасгалаас эхлэх хэрэгтэй.

• Жишээлбэл, чихрийн шижин өвчтэй хүн барилгачин болж, бүтэн өдөр нь идэвхтэй биеийн тамирын ажил хийдэг бол тэр дээрх хүснэгтийг дагаж болно.
• Хэрэв тэр оффис дээр ажиллаж, спортоор хичээллэдэггүй бол XE норм нь өдөрт 2-4 болж буурч магадгүй юм.

Дүрмээр бол, XE-ийн эмчилгээ хийснээс хойш нэг сарын дараа өвчтөн өөрөө өөртөө хамгийн оновчтой хооллолтыг бие даан олж авдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийн микроэлементийн хэрэгцээг бүрэн хангах боломжийг олгодог бөгөөд үүнтэй холбоотойгоор гликемиас урьдчилан сэргийлэх (глюкозыг бууруулж, эсийн түвшинд хүргэх).

XE норм ба биеийн жин

Илүүдэл жинтэй өвчтөнүүд зөвхөн XE-ийн хэм хэмжээг төдийгүй хэрэглэсэн өөх тосны хэмжээг анхаарч үзэх хэрэгтэй (биеийн жингээ хасахын тулд боломжтой бол бүрэн татгалзах хэрэгтэй. Энэ нь тэдний эрүүл мэндийн байдалд шууд нөлөөлдөг).

Дунджаар энэ тохиолдолд XE нормыг 20 - 25% бууруулдаг. Хэрэв та хэвийн жинтэй, идэвхтэй биеийн тамирын дасгал хийвэл өдөр бүр 21 XE хүртэл, дараа нь илүүдэл жинтэй бол 17 XE хүртэл хэрэглэх шаардлагатай. Гэхдээ дахин хэлэхэд эцсийн хоолны дэглэм нь мэргэшсэн эмч байх ёстой.

Гэхдээ ямар ч тохиолдолд та жингээ аажмаар багасгахыг хичээх хэрэгтэй. Энэ нь нойр булчирхайн булчирхайлаг эдийн фиброзоос (инсулин үйлдвэрлэхэд л оролцдог) сэргийлдэг, цусан дахь биохимийн найрлага, үүссэн элементийн концентраци (ялтас, цагаан эс, улаан эсийн эс) -ийг хэвийн болгодог.

Хүснэгт хэлбэрээр чихрийн шижин өвчний талхны нэгжийн хэрэглээг доор авч үзнэ.

Зарим хүнсний талхны талх

Тодорхой аяганд XE-ийн тооцооллыг хялбаршуулахын тулд та дараах хүснэгтийг ашиглаж болно.

• өглөөний хоол - 2 XE,
• үдийн хоол - 1 XE,
• үдийн хоол - 4 XE,
• өдрийн цай - 1 XE,
• оройн хоол - 3 - 5 XE.

Энэ нь хоёрдогч чихрийн шижин өвчтэй дундаж өвчтөнд тохиолддог бөгөөд энэ нь бага зэргийн бие махбодийн дасгал хийдэг.

Нийтдээ XE нь тодорхой бүтээгдэхүүн дэх нүүрс усыг тооцоолох арга хэмжээ юм. Үүний дагуу та чихрийн шижингийн оновчтой хоолны дэглэм, түүнчлэн инсулины тунг тодорхойлж болно.

Энэ хэмжигдэхүүнийг тооцооллыг хялбаршуулахад ашигладаг боловч тус бүрийн хэрэглэсэн талхны нэгжийн хоногийн хэмжээг тус тусад нь тооцдог. Үүнд нөлөөлдөг: нас, хүйс, бие махбодийн идэвх, чихрийн шижингийн төрөл, өвчтөний физиологийн байдал, биеийн жин.

Чихрийн шижин өвчний талхны нэгжийн жагсаалт, хүснэгт

Чихрийн шижин нь глюкозын хэмжээ буурахтай холбоотой дотоод шүүрлийн өвчин юм. Хоол тэжээлийг тооцоолохдоо зөвхөн хэрэглэсэн нүүрс усны хэмжээг харгалзан үздэг. Нүүрс усны ачааллыг тооцоолохын тулд чихрийн шижин өвчний үед талхны хэсгийг ашигладаг.

Талхны хэсэг нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн боловсруулсан хэмжигдэхүүн юм. Энэ нь нүүрс ус агуулсан хоол хүнсийг тооцоолоход хэрэглэгддэг. Ийм тооцооллыг 20-р зууны эхэн үеэс Германы хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Карл Ноурден нэвтрүүлсэн.

Нэг талхны нэгж нь нэг см-ийн зузаантай, хагас хуваасан талхны хэмжээтэй тэнцэнэ. Энэ нь 12 грамм амархан шингэцтэй нүүрс ус (эсвэл нэг халбага элсэн чихэр) юм. Нэг XE-ийг хэрэглэхэд цусан дахь гликемийн түвшин хоёр ммоль / л-ээр нэмэгддэг. 1 XE-ийг салгахад 1-ээс 4 нэгж инсулин зарцуулдаг. Энэ бүхэн нь ажлын нөхцөл, өдрийн цаг хугацаанаас хамаарна.

Талх нэгж нь нүүрс усны тэжээлийг үнэлэхэд ойролцоо тоо юм. Инсулины тунг XE-ийн хэрэглээг харгалзан сонгоно.

Дэлгүүрт савласан бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахдаа 12 хэсэгт хуваасан шошгон дээр 100 г тутамд нүүрс ус шаардлагатай байдаг. Чихрийн шижин өвчний талхыг хэрхэн тооцдог вэ, хүснэгтэд туслах болно.

Нүүрс усны хэрэглээ дунджаар өдөрт 280 г байна. Энэ нь 23 XE орчим юм. Бүтээгдэхүүний жинг нүдээр тооцдог. Калорийн агууламж нь талхны нэгжийн агууламжид нөлөөлдөггүй.

Өдөржингөө 1 XE хуваахад өөр хэмжээний инсулин шаардлагатай байдаг.

• өглөө - 2 нэгж,
• өдрийн хоолны үеэр 1.5 ширхэг,
• үдэш - 1 Нэгж.

Инсулины хэрэглээ нь хүний ​​биеийн байдал, бие махбодийн үйл ажиллагаа, нас, дааврын эмзэг мэдрэмжээс хамаарна.

Чихрийн шижингийн 1-р хэлбэрийн хувьд нойр булчирхай нь нүүрс ус задлахад хангалттай хэмжээний инсулин ялгаруулдаггүй. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн үед үйлдвэрлэсэн инсулинд дархлаа үүсдэг.

Жирэмсний үед чихрийн шижин нь бодисын солилцооны эмгэгийн улмаас үүсдэг. Энэ нь хүүхэд төрсний дараа алга болдог.

Чихрийн шижингийн төрлөөс үл хамааран өвчтөн хоолны дэглэм баримтлах ёстой. Хэрэглэсэн хоол хүнсний хэмжээг зөв тооцоолохын тулд чихрийн шижин өвчний үед талхны нэгжийг ашигладаг.

Өөр өөр бие махбодийн дасгал хийдэг хүмүүс өдөр бүр нүүрс усны хэмжээг бие даан шаарддаг.

Төрөл бүрийн үйл ажиллагааны хүмүүст талхны нэгжийн өдөр тутмын хэрэглээний хүснэгт

Өдөр тутмын XE хэмжээг 6 хоолонд хуваах хэрэгтэй. Хамгийн чухал гурван заль нь:

• өглөөний хоол - 6 XE хүртэл,
• өдрийн цай - 6 XE-ээс ихгүй
• оройн хоол - 4 XE-ээс бага.

Үлдсэн XE нь зуушны зууханд хуваарилагддаг. Ихэнх нүүрс усны ачаалал эхний хоолонд ордог. Нэг удаад 7-аас илүү нэгжийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. XE-ийг хэт их хэмжээгээр хэрэглэх нь цусан дахь сахарын огцом өсөлтөд хүргэдэг. Тэнцвэртэй хоолны дэглэм нь 15-20 XE агуулдаг. Энэ нь өдөр тутмын хэрэгцээг хангах нүүрс усны хамгийн оновчтой хэмжээ юм.

Хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижин нь өөхний эдэд хэт их хуримтлагдсанаар тодорхойлогддог. Тиймээс нүүрс усны хэрэглээг тооцоолоход амархан шингэцтэй хоолны дэглэм боловсруулах шаардлагатай байдаг. XE-ийн өдөр тутмын хэрэглээ 17-28 хооронд байна.

Сүүн бүтээгдэхүүн, үр тариа, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, чихэр зэрэг бүтээгдэхүүнийг дунд зэрэг хэрэглэж болно.

Нүүрс усны ихэнх хэсэг нь хүнсний ногоо, гурил, сүүн бүтээгдэхүүн байх ёстой. Жимс, чихэр нь өдөрт 2 XE-ээс хэтрэхгүй үнэтэй байдаг.

Ихэвчлэн хоол хүнс хэрэглэдэг хүснэгт, тэдгээрийн талхны нэгжийн агууламжийг байнга байлгах хэрэгтэй.

Сүүн бүтээгдэхүүн нь бодисын солилцооны процессыг хурдасгаж, биеийг шим тэжээлээр хангаж, цусан дахь сахарын хэмжээг оновчтой хэмжээнд байлгадаг.

Ашигласан сүүн бүтээгдэхүүний өөх тос 20% -иас хэтрэхгүй байх ёстой. Өдөр тутмын хэрэглээ - хагас литрээс ихгүй байна.

Үр тариа нь нарийн төвөгтэй нүүрс усны эх үүсвэр юм. Тэд тархи, булчин, эд эрхтнийг эрчимжүүлдэг. Өдөрт 120 граммаас илүү гурилан бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Гурилан бүтээгдэхүүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь чихрийн шижин өвчний эрт үеийн хүндрэлүүдэд хүргэдэг.

Хүнсний ногоо нь витамин, антиоксидант эх үүсвэр юм. Тэд улаан эсийн тэнцвэрийг хадгалж, чихрийн шижин өвчний хүндрэл үүсэхээс сэргийлдэг. Ургамлын эслэг нь глюкозыг шингээхэд саад болдог.

Хүнсний ногоог халаах эмчилгээ нь гликемийн индексийг нэмэгдүүлдэг. Та чанасан лууван, манжингийн хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй. Эдгээр хоолонд их хэмжээний талхны нэгж агуулагддаг.

Шинэ жимс нь витамин, эрдэс, эрдэс бодис агуулдаг. Тэд бие махбодийг үндсэн бодисын солилцоог хурдасгах шаардлагатай бодисоор хангадаг.

Дунд зэргийн тооны жимс нь нойр булчирхайгаар инсулин ялгаруулж, глюкозын түвшинг тогтворжуулдаг.

Жимсний найрлагад ургамлын эслэг, витамин, эрдэс бодис орно. Тэд гэдэсний хөдөлгөөнийг өдөөж, ферментийн системийг хэвийн болгодог.

Бүх жимс нь адилхан эрүүл байдаггүй. Өдөр тутмын цэсийг бүрдүүлэхдээ зөвшөөрөгдсөн жимсний хүснэгтийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.

Боломжтой бол чихэрлэг зүйлээс зайлсхийх хэрэгтэй. Бага хэмжээний бүтээгдэхүүн ч гэсэн маш их нүүрс ус агуулдаг. Энэ бүлгийн бүтээгдэхүүн нь мэдэгдэхүйц ач тус авчирдаггүй.

Бүтээгдэхүүний XE-ийн агууламж нь бэлтгэх аргад нөлөөлдөг. Жишээлбэл, XE дэх жимсний дундаж жин 100 гр, жүүс нь 50 гр байдаг бөгөөд нухсан төмс нь чанасан төмстэй харьцуулахад цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг.

Шарсан, тамхи татдаг, өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх нь зүйтэй. Энэ нь ханасан өөх тосны хүчил агуулдаг бөгөөд задрахад хэцүү, шингээхэд хэцүү байдаг.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмийн үндэс нь бага хэмжээний XE агуулсан хоол хүнс байх ёстой. Өдөр тутмын цэснээс тэдний эзлэх хувь 60% байна. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд орно.

• өөх тос багатай мах (чанасан тахиа, үхрийн мах),
• загас
• тахианы өндөг
• цуккини
• улаан лууван
• улаан лууван
• шанцайны ургамал навч
• ногоон (dill, яншуй),
• нэг самар
• хонхны чинжүү
• хаш
• өргөст хэмх
• Улаан лооль
• мөөг
• рашаан ус.

Чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүд туранхай загасны хэрэглээг долоо хоногт гурван удаа нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Загас нь холестеролыг бууруулдаг уураг, өөх тосны хүчлийг агуулдаг. Энэ нь цус харвалт, зүрхний шигдээс, тромбоэмболизм үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмийг эмхлэхдээ хоолны дэглэм дэх элсэн чихрийг бууруулдаг хүнсний агууламжийг харгалзан үздэг. Эдгээр хоолонд дараах зүйлс орно.

Хоолны дэглэмийн мах нь уураг, чухал тэжээлийг агуулдаг. Талхны нэгж агуулаагүй байна. Өдөрт 200 гр мах идэхийг зөвлөж байна. Үүнийг янз бүрийн аяганд ашиглаж болно. Энэ нь жоруудын нэг хэсэг болох нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг харгалзан үздэг.

Бага гликемийн индекс бүхий хоол хүнс нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд бие махбодийг витамин, тэжээлээр хангаж өгнө. Бага XE агууламжтай хоол хүнс хэрэглэх нь бодисын солилцооны эмгэгийн хүндрэл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх элсэн чихрийн илүүдэлээс зайлсхийх болно.

Чихрийн шижин өвчний зохистой тооцоо нь ноцтой хүндрэл үүсэхээс сэргийлдэг. Талхны нэгжийн өдөр тутмын хэрэглээг тооцоолохын тулд дэвтэртэй байх, хоолны дэглэм бичих нь зүйтэй. Үүн дээр үндэслэн эмч богино болон урт хугацааны инсулины хэрэглээг зааж өгдөг. Туныг цусны гликемийн хяналтан дор дангаар нь сонгоно.

Чихрийн шижин нь хүний ​​амьдралыг ихээхэн хүндрүүлдэг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс бусад хүмүүсээс илүү болгоомжтой ханддаг. Инсулин нэвтрүүлэх, хоолны дэглэм дагаж мөрдөх нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн амьдралын чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болж байна. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг тодорхойлдог олон үзүүлэлтүүдийн дотроос гол нь талхны нэгжийн тооцоо, гликемийн индекс юм.

Талх нэгж буюу XE нь тодорхой хоол хүнс, аяганд агуулагдах нүүрс усны хэмжээг тусгасан хэмжсэн нэгж юм. Талх (нүүрс ус) нэгжийн системийг Герман улсад боловсруулсан. Өөр өөр улс орнууд энэхүү үзэл баримтлалыг тоон утгаар нь өөрөөр зохицсон байдаг.

1. Германы хоол тэжээлийн нийгэмлэг нь нэг талхны нэгжийг 12 г нүүрс ус агуулсан хоол хүнс гэж тодорхойлдог.
2. Швейцарьт талхны нэгж нь хоолны дэглэмийн 10 грамм нүүрс усны бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
3. Олон улсын хэрэглээний нүүрс усны нэгж - 10 гр нүүрс ус.
4. Англи хэлээр ярьдаг улс орнуудад 15 г нүүрс ус агуулсан XE хэрэглэдэг.

Орос улсад дараахь утгыг ашигладаг.

• 1 талхны нэгж = Ургамлын гаралтай эслэгээс бусад 10 г нүүрс ус, тэдгээрийн 13 гр,
• 1 талхны хэсэг = 20 гр цагаан талх,
• 1 талхны нэгж нь глюкозын концентрацид 1.6-2.2 ммоль / л нэмнэ.

Хүний хэрэглэдэг аливаа хоолыг макро болон микро бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд боловсруулдаг. Нүүрс усыг глюкоз болгон хувиргадаг. Нарийн төвөгтэй бүтээгдэхүүнийг "жижиг" бодис болгон хувиргах үйл явцыг инсулин удирддаг.

Нүүрс ус, цусан дахь сахар, инсулины хооронд салшгүй холбоотой байдаг. Бие махбодид орж буй нүүрс усыг хоол боловсруулах шүүс боловсруулж цусанд глюкоз хэлбэрээр оруулдаг. Энэ үед инсулинээс хамааралтай эд, эрхтнүүдийн "хаалга" дээр глюкозын нэвтрэлтийг хянадаг даавар хамгаалалтанд ордог. Энэ нь эрчим хүчний үйлдвэрлэлд орж, дараа нь өөх тосны эдэд хадгалагдаж болно.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд энэ үйл явцын физиологи алдагддаг. Хангалттай инсулин үүсгэхгүй эсвэл зорилтот эрхтнүүдийн эсүүд (инсулинээс хамааралтай) нь мэдрэмтгий болдог. Аль ч тохиолдолд глюкозын хэрэглээ буурч, бие махбодийн гадна тусламж шаардлагатай байдаг. Энэ зорилгоор инсулин эсвэл гипогликемийн эмүүдийг хэрэглэдэг (чихрийн шижингийн төрлөөс хамаарч)

Гэсэн хэдий ч орж ирж буй бодисыг хянах нь адил ач холбогдолтой тул эм уухаас гадна хоолны дэглэмийн эмчилгээ шаардлагатай байдаг.

1. Талхны нэгжийн тоо нь авсан хоол хүнсэндээ хэр хэмжээний цусан дахь сахар үүсгэдэг болохыг харуулж байна. Глюкозын хэмжээ хэр их ммоль / л-ээс ихэсч байгааг мэдээд шаардлагатай инсулины тунг илүү нарийвчлалтай тооцоолж болно.
2. Талхны нэгжийг тоолох нь хоолны үнэ цэнийг үнэлэх боломжийг олгодог.
3. XE бол хэмжих төхөөрөмжийн аналог бөгөөд янз бүрийн хоолыг харьцуулах боломжийг олгодог. Талх ямар нэгжид хариулах вэ гэсэн асуулт: тодорхой хэмжээний бүтээгдэхүүнээс яг 12 г нүүрс ус байх вэ?

Тиймээс талхны нэгжийг өгснөөр 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь илүү хялбар болно.

Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн дэх талхны нэгжийн тоог хүснэгтэд тэмдэглэв. Түүний бүтэц нь иймэрхүү харагдаж байна: нэг багана дээр бүтээгдэхүүний нэр, нөгөө талд нь - 1 XE-д энэ бүтээгдэхүүний хэдэн грамм ногдож байна. Жишээлбэл, хамгийн түгээмэл тариа (Сагаган, будаа болон бусад) 2 хоолны халбага нь 1 XE агуулдаг.

Өөр нэг жишээ бол гүзээлзгэнэ юм. 1 XE авахын тулд та гүзээлзгэнэтэй 10 орчим дунд жимс идэх хэрэгтэй. Жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногооны хувьд хүснэгтэд тоон үзүүлэлтийг ихэнхдээ ширхэгээр харуулдаг.

Бэлэн бүтээгдэхүүнтэй холбоотой өөр нэг жишээ.

"Юбилей" 100 г жигнэмэг нь 66 г нүүрс ус агуулдаг. Нэг жигнэмэг 12.5 гр жинтэй тул нэг жигнэмэгийн хувьд 12.5 * 66/100 = 8.25 г нүүрс ус байх болно. Энэ нь 1 XE-ээс арай бага (12 г нүүрс ус) юм.

100 грамм бүтээгдэхүүнд агуулагдах нүүрс усны хэмжээ (багцад заасан) - Н.

Хоолонд байгаа нийт жин - Д.

(N * D / 100) / 12 = XE (таваг дахь талхны нэгжийн тоо).

Нэг хоолонд хэдэн өдрийн талх идэх хэрэгтэй вэ гэвэл нас, хүйс, жин, биеийн хүчний байдлаас хамаарна.

Хоолоо тоолохыг зөвлөж байна, ингэснээр ойролцоогоор 5 XE орно. Насанд хүрэгчдэд зориулсан өдөрт талхны хэмжээ авах зарим норм:

1. Ердийн BMI (биеийн жингийн индекс) бүхий ажилчид, хөдөлгөөнгүй амьдралын хэв маягтай хүмүүс - 15-18 XE хүртэл.
2. Ердийн BMI мэргэжлээр биеийн хөдөлмөр шаарддаг хүмүүс - 30 XE хүртэл.
3. Илүүдэл жинтэй, таргалалттай өвчтөний бие махбодийн хөдөлгөөн багатай - 10-12 XE хүртэл байдаг.
4. Илүүдэл жинтэй, биеийн хөдөлгөөн ихтэй хүмүүс - 25 XE хүртэл.

Хүүхдүүдийн наснаас хамааран дараахь зүйлийг ашиглахыг зөвлөж байна.

• 1-3 жилд нэг удаа - 10-11 өдөр,
• 4-6 жил - 12-13 XE,
• 7-10 жил - 15-16 XE,
• 11-14 настай - 16-20 XE,
• 15-18 насныхан - 18-21 XE.

Үүний зэрэгцээ, хөвгүүд охидоос илүү их зүйлийг авах ёстой. 18 жилийн дараа тооцооллыг насанд хүрэгчдийн утгын дагуу хийдэг.

Талхны нэгжээр хооллох нь зөвхөн хоол хүнсний хэмжээг тооцоолох бус юм. Тэдгээрийг хэрэглэх инсулины нэгжийн тоог тооцоолоход ашиглаж болно.

1 XE агуулсан хоолны дараа цусан дахь сахарын хэмжээ 2 ммоль / л-аар нэмэгддэг (дээрхийг үз). Үүнтэй ижил хэмжээний глюкоз 1 нэгж инсулин хэрэгтэй. Энэ нь хоол идэхээсээ өмнө талхны хэдэн ширхэг байгааг тооцоолж, хэдэн нэгж инсулин оруулах хэрэгтэй гэсэн үг юм.

Гэсэн хэдий ч бүх зүйл тийм ч энгийн зүйл биш юм. Цусан дахь сахарын хэмжээг хэмжихийг зөвлөж байна. Хэрэв гипергликеми илэрсэн бол (> 5.5) байвал илүү их зүйл оруулах хэрэгтэй бөгөөд харин эсрэгээр - гипогликемийн хувьд бага инсулин шаардлагатай болно.

5 XE агуулсан оройн хоолны өмнө хүн гипергликеми буюу цусан дахь сахарын хэмжээ 7 ммоль / л байна. Глюкозыг хэвийн хэмжээнд хүртэл бууруулахын тулд та 1 нэгж инсулин уух хэрэгтэй. Үүнээс гадна хоол хүнсээр ирдэг 5 XE хэвээр байна. Тэд 5 нэгж инсулиныг "саармагжуулж" байна. Тиймээс хүн өдрийн хоолны өмнө 6 нэгж орох ёстой.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн гол нэрийн хоолонд зориулсан талхны ширээний хүснэгт:

1-р хэлбэр ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн талхыг хэрхэн тоолох вэ?

Орос улсад чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс гурван сая гаруй хүн амтай. Инсулин эсвэл мансууруулах бодис тогтмол хэрэглэхээс гадна чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хоолны дэглэмээ байнга хянаж байх ёстой. Үүнтэй холбогдуулан асуулт талх болно: талхны нэгжийг хэрхэн яаж тооцох вэ.

Өвчтөнүүд бие даан тооцоо хийх нь хэцүү байдаг тул бүх зүйлийг байнга жинлэж, тоолох нь үргэлж боломжтой байдаггүй. Эдгээр процедурыг хөнгөвчлөхийн тулд бүтээгдэхүүн бүрийн XE утгыг жагсаасан талхны нэгж тоолох хүснэгтийг ашигладаг.

Талхны нэгж нь чихрийн шижингийн гликемийн индексээс багагүй чухал үзүүлэлт юм. XE-ийг зөв тооцоолсноор та инсулинаас илүү бие даасан байдалд хүрч, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж чадна.

Хүн бүрийн хувьд чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх нь эмчтэй зөвлөлдөхөөс эхэлдэг бөгөөд энэ үеэр эмч өвчний шинж чанарын талаар нарийвчлан хэлж, өвчтөнд тодорхой хоолны дэглэм барихыг зөвлөж байна.

Хэрэв инсулинтай эмчилгээ хийлгэх шаардлагатай бол түүний тун, тунг тусад нь авч үзнэ. Эмчилгээний үндэс нь талхны тоог өдөр бүр судлах, түүнчлэн цусан дахь сахарын хэмжээг хянах явдал юм.

Эмчилгээний дүрмийг дагаж мөрдөхийн тулд та CN-ийг хэрхэн тооцоолох, нүүрс ус агуулсан хоолноос хэдэн аяга хоол идэхээ мэдэх хэрэгтэй. Ийм хоол хүнсний нөлөөн дор цусан дахь сахар 15 минутын дараа нэмэгддэг гэдгийг бид мартах ёсгүй. Зарим нүүрс ус нь 30-40 минутын дараа энэ үзүүлэлтийг нэмэгдүүлдэг.

Энэ нь хүний ​​бие махбодид орж ирсэн хоол тэжээлийн хурдацтай холбоотой юм. "Хурдан", "удаан" нүүрс усыг сурахад хангалттай. Бүтээгдэхүүний илчлэг агуулга, тэдгээрийн хортой, ашигтай шинж чанаруудыг харгалзан өдөр тутмынхаа хэмжээг хэрхэн зөв тооцоолох талаар сурах нь чухал юм. Энэ ажлыг хөнгөвчлөх үүднээс "талхны нэгж" гэсэн нэр томъёо бий болгосон.

Энэ нэр томъёо нь чихрийн шижин зэрэг өвчний гликемийн хяналтыг өгөх гол түлхүүр гэж үздэг. Хэрэв чихрийн шижинтэй хүмүүс XE-ийг зөв гэж үзвэл энэ нь нүүрс усны солилцооны үйл ажиллагааны алдагдлыг нөхөх үйл явцыг оновчтой болгодог. Эдгээр нэгжийн зөв тооцоолсон хэмжээ нь доод мөчдийн үрэвсэлтэй холбоотой эмгэг процессыг зогсоох болно.

Хэрэв бид нэг талхны нэгжийг авч үзвэл энэ нь 12 грамм нүүрс устай тэнцэнэ. Жишээлбэл, нэг ширхэг хөх тарианы талх 15 грамм жинтэй байдаг. Энэ нь нэг XE-тэй тохирч байна. Зарим тал дээр "талхны хэсэг" гэсэн хэллэгийн оронд "нүүрс усны нэгдэл" гэсэн ойлголтыг ашигладаг бөгөөд энэ нь амархан шингэцтэй 10-12 г нүүрс ус юм.

Шингээгдсэн нүүрс усны бага харьцааг агуулсан зарим бүтээгдэхүүнтэй хамт тэмдэглэх нь зүйтэй. Ихэнх чихрийн шижин нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст сайн хоол хүнс юм. Энэ тохиолдолд та талхны нэгжийг тоолж чадахгүй. Шаардлагатай бол та масштабыг ашиглаж болно эсвэл тусгай хүснэгтээс зөвлөгөө аваарай.

Нөхцөл байдал шаардагдах үед талхны нэгжийг зөв тоолох боломжийг олгодог тусгай тооцоолуурыг бий болгосон гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Чихрийн шижин өвчний үед хүний ​​бие махбодийн онцлогоос хамаарч инсулины харьцаа, нүүрс усны хэрэглээ ихээхэн ялгаатай байж болно.

Хэрэв хоолны дэглэмд 300 грамм нүүрс ус агуулагддаг бол энэ хэмжээ нь 25 талхны нэгжтэй тохирно. Эхэндээ бүх чихрийн шижин өвчнүүд XE-ийг тооцоолж чаддаггүй. Гэхдээ байнгын дасгал хийснээр богино хугацаанд хүн тодорхой нэг бүтээгдэхүүн дэх хэдэн нэгжийг "нүдээр" тодорхойлох боломжтой болно.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд хэмжилтүүд аль болох нарийвчлалтай болно.

Чихрийн шижингийн талхны нэгжийг хэрхэн тоолох, энэ нь юунд зориулагдсан бэ

Талхны нэгж (нүүрс усны нэгж, XE) нь энгийн хоол хүнс эсвэл бэлэн хоолонд шингэх нүүрс усны хэмжээг тооцдог уламжлалт үнэ цэнэ юм. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгахын тулд чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд шаардлагатай инсулины тунг тооцоолоход хэрэглэгддэг.

Талхны нэгжийн хэрэглээний хэмжээг хэрхэн зөв тооцоолох вэ? Үүнд юу нөлөөлж байна вэ? Жишээлбэл, шоколад, жимс жимсгэнэ, загасанд XE хэр их агуулагддаг вэ? Материалыг авч үзье.

Ер нь XE нь 12 грамм шингэцтэй нүүрс ус (эсвэл 15 грамм, хэрэв эслэгтэй бол жимс, эсвэл хатаасан жимс) -тэй тэнцэнэ. 25 грамм энгийн цагаан талхнаас маш их зүйл байдаг.

Энэ үнэ цэнэ яагаад хэрэгтэй вэ? Түүний тусламжтайгаар инсулины тунг тооцдог.

Түүнчлэн талхны нэгжийг нягтлан бодох бүртгэл нь чихрийн шижин өвчний "зөв" хоолны дэглэмийг төлөвлөх боломжийг олгодогБайна. Та мэдэж байгаагаар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хоолны дэглэмийг сахихыг зөвлөж байна, хоол хүнс өдөрт дор хаяж 5 байх ёстой, гэхдээ жижиг хэсгүүдэд. Энэ тохиолдолд XE-ийн өдөр тутмын норм нь 20 XE-ээс ихгүй байх ёстой. Гэхдээ дараа нь дахин хэлэхэд чихрийн шижингийн XE-ийн хоногийн хэмжээг яг нарийн тооцоолох боломжтой бүх нийтийн томъёо байдаггүй.

Хамгийн гол нь цусан дахь сахарын хэмжээг 3-6 ммоль / л-ийн хэмжээнд байлгах явдал бөгөөд энэ нь насанд хүрсэн хүний ​​үзүүлэлттэй тохирч байна. Бага жинтэй хоолны дэглэмийн үед XE норм нь өдөрт 2 - 2.5 талх хүртэл буурдаг.

Оновчтой хоолны дэглэмийг мэргэшсэн эмч хийх ёстой (эндокринологич, заримдаа хоол тэжээлийн мэргэжилтэн).

Олон улс оронд хүнсний үйлдвэрлэгчид сав баглаа боодол дээр XE тэмдэглэх үүрэгтэй байдаг. ОХУ-д зөвхөн өөх тос, уураг, нүүрс усны хэмжээг заана.

XE-ийг тооцоолохын тулд нүүрс уснаас гадна жингийн хэмжээг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Дараа нь нэг үйлчлэлд ногдох элсэн чихрийн хэмжээг (өөрөөр хэлбэл, хичнээн хүн идэхээр төлөвлөж байгаа) 12-т хуваагддаг бөгөөд энэ нь инсулины тунг тооцоолоход ашигладаг XE-ийн ойролцоо хэмжээ болно.

Жишээлбэл, та самартай самартай шоколад авч болно. Шоколадны жин 100 грамм бөгөөд багц дээрх мэдээллийн дагуу нүүрс усны агууламж 45.7 грамм (100 грамм тутамд) байдаг. Энэ нь нэг плита дээр бараг 46 грамм элсэн чихэр авдаг бөгөөд энэ нь бараг 4 XE (46: 12 = 3.83) -тэй тохирч байна.

Ашигласан XE-ийн хэмжээ нь чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд болон эрүүл хүмүүст ойролцоогоор ижил байна. Нүүрс усгүй бол бие нь энерги хүлээн авахгүй тул огт ажиллахгүй болно. Эмч нарын дурдсан хэрэглээний ойролцоо хэмжээ дараахь байдалтай байна.

Гэхдээ нэг нь биеийн тамирын дасгалаас эхлэх хэрэгтэй.

• Жишээлбэл, чихрийн шижин өвчтэй хүн барилгачин болж, бүтэн өдөр нь идэвхтэй биеийн тамирын ажил хийдэг бол тэр дээрх хүснэгтийг дагаж болно.
• Хэрэв тэр оффис дээр ажиллаж, спортоор хичээллэдэггүй бол XE норм нь өдөрт 2-4 болж буурч магадгүй юм.

Дүрмээр бол, XE-ийн эмчилгээ хийснээс хойш нэг сарын дараа өвчтөн өөрөө өөртөө хамгийн оновчтой хооллолтыг бие даан олж авдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийн микроэлементийн хэрэгцээг бүрэн хангах боломжийг олгодог бөгөөд үүнтэй холбоотойгоор гликемиас урьдчилан сэргийлэх (глюкозыг бууруулж, эсийн түвшинд хүргэх).

Илүүдэл жинтэй өвчтөнүүд зөвхөн XE-ийн хэм хэмжээг төдийгүй хэрэглэсэн өөх тосны хэмжээг анхаарч үзэх хэрэгтэй (биеийн жингээ хасахын тулд боломжтой бол бүрэн татгалзах хэрэгтэй. Энэ нь тэдний эрүүл мэндийн байдалд шууд нөлөөлдөг).

Дунджаар энэ тохиолдолд XE нормыг 20 - 25% бууруулдаг. Хэрэв та хэвийн жинтэй, идэвхтэй биеийн тамирын дасгал хийвэл өдөр бүр 21 XE хүртэл, дараа нь илүүдэл жинтэй бол 17 XE хүртэл хэрэглэх шаардлагатай. Гэхдээ дахин хэлэхэд эцсийн хоолны дэглэм нь мэргэшсэн эмч байх ёстой.

Гэхдээ ямар ч тохиолдолд та жингээ аажмаар багасгахыг хичээх хэрэгтэй. Энэ нь нойр булчирхайн булчирхайлаг эдийн фиброзоос (инсулин үйлдвэрлэхэд л оролцдог) сэргийлдэг, цусан дахь биохимийн найрлага, үүссэн элементийн концентраци (ялтас, цагаан эс, улаан эсийн эс) -ийг хэвийн болгодог.

Хүснэгт хэлбэрээр чихрийн шижин өвчний талхны нэгжийн хэрэглээг доор авч үзнэ.

Тодорхой аяганд XE-ийн тооцооллыг хялбаршуулахын тулд та дараах хүснэгтийг ашиглаж болно.

Чихрийн шижингийн талх ямар нэгжтэй вэ? Хүснэгт ба тооцоо

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн талх, ширээний талхны ширээ - энэ бүхэн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст танил болсон ойлголтууд юм. Бид тэдгээрийг товчхон дүн шинжилгээ хийх болно.

Чихрийн шижин нь хүний ​​биед бодисын солилцооны үйл явц (уураг, өөх тос, нүүрс усны солилцоо) -ийг гликеми (цусан дахь глюкоз) архаг дээшлүүлдэг. Чихрийн шижин өвчний үед глюкоз (нүүрс усны задралын бүтээгдэхүүн) ба амин хүчил (уургийн задралын бүтээгдэхүүн) -ийг эд эсэд шилжүүлэх нь хэцүү байдаг.

Чихрийн шижин өвчний гол хэлбэрүүд нь ихэвчлэн 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин гэж нэрлэгддэг I ба II хэлбэрийн чихрийн шижин юм. T1DM-ийн тусламжтайгаар нойр булчирхайн дааврын шүүрэл, T2DM-ийн тусламжтайгаар инсулины үйлдэл буурдаг.

Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас "инсулинээс хамааралтай" ба "инсулинээс хамааралтай" чихрийн шижин гэсэн хуучин нэр томъёог эдгээр хөгжлийн механизмын ялгаанаас болж ашиглахаа больсон. хоёр өөр өвчин өвчтөний амьдралын тодорхой үе шатанд инсулинээс хамааралтай хэлбэрээс инсулинээс бүрэн хамааралтай хэлбэр рүү шилжих боломжтой бөгөөд энэ дааврын тарилгыг насан туршдаа хэрэгжүүлэх боломжтой байдаг.

Нүүрс усны солилцооны эмгэгийн тохиолдол нь T2DM-тай холбоотой бөгөөд энэ нь инсулины эсэргүүцлийг (дотоод эсвэл гадаад инсулины эд эсэд хангалттай нөлөөлдөггүй), тэдгээрийн хоорондох харилцан хамаарлын түвшингээр өөр өөрийн инсулин үйлдвэрлэх чадварыг бууруулдаг. Өвчин нь дүрмээр аажмаар үүсдэг бөгөөд 85% тохиолдолд энэ нь эцэг эхээс өвлөгддөг. Удамшлын ачаалал ихтэй тул 50-аас дээш насны хүмүүс T2DM-тай өвчнөөр өвчилдөг нь бараг үл хамаарах зүйл юм.

T2DM-ийн илрэлүүд нь хувь нэмэр оруулдаг таргалалтялангуяа арьсан доорх өөхийг агуулдаггүй висцерал (дотоод) өөх тос давамгайлдаг хэвлийн хэлбэр.

Бие дэхь өөхний хуримтлалын эдгээр хоёр хэлбэрийн хоорондын хамаарлыг нарийн төвлөрсөн био-импеденцийн шинжилгээгээр эсвэл (маш ширүүн) өрхийн масштабтай өөхний анализатор нь висцерал өөхний харьцангуй хэмжээг тооцоолох функцтэй байдаг.

T2DM-ийн хэт таргалалттай хүний ​​биед эд эсийн инсулины эсэргүүцлийг даван туулахын тулд цусан дахь инсулины түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгах шаардлагатай болж байгаа нь инсулин үйлдвэрлэхэд нойр булчирхайн нөөц хомсдоход хүргэдэг. Инсулины эсэргүүцэл нь ханасан өөх тосны хэрэглээ нэмэгдэж, эслэг (эслэг) хангалтгүй нэмэгдэхэд хүргэдэг.

T2DM-ийн хөгжлийн эхний шатанд аэробик дасгалын горимд 200-250 ккал эрчим хүчний өдөр тутмын хэрэглээ болох нэмэлт тэжээлийн хэмжээг (үндсэн метаболизм ба гэр ахуйн болон үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааны түвшинд) нэмэлт тэжээлийн хэмжээг сайжруулах замаар бие махбодийн үйл ажиллагааг нэвтрүүлэх замаар энэхүү процесс өөрчлөгддөг.

• алхах 8 км
• Нордикийн 6 км алхах
• гүйлт 4 км.

II хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хэр их хэмжээний нүүрс ус идэх ёстой

T2DM-ийн хоолны дэглэмийн гол зарчим бол бодисын солилцооны эмгэгийг норм хүртэл бууруулах явдал юм. Үүний тулд өвчтөн амьдралын хэв маягийг өөрчлөхөд тодорхой бие даасан бэлтгэл шаарддаг.

Өвчтөнүүдэд цусан дахь глюкозын түвшинг хэвийн болгоход бүх төрлийн метаболизм сайжирч, ялангуяа эд эсүүд глюкозыг илүү сайн шингээж эхэлдэг бөгөөд тэр ч байтугай (зарим өвчтөнд) нойр булчирхайд нөхөн төлжих (нөхөн төлжих) үйл явц явагддаг. Инсулины өмнөх эринд хоолны дэглэм нь чихрийн шижин өвчний эмчилгээний цорын ганц эмчилгээ байсан боловч өнөө үед түүний үнэ цэнэ буурсангүй. Өвчтөнд чихрийн хэмжээг бууруулдаг эмийг шахмал хэлбэрээр эмчлэх шаардлагатай байдаг тул хоолны дэглэм, биеийн жинг хэвийн болгосны дараа өндөр глюкозын хэмжээ буурахгүй бол л үүсдэг. Хэрэв элсэн чихэр бууруулах эм нь тус болохгүй бол эмч инсулин эмчилгээг зааж өгдөг.

Заримдаа өвчтөнүүд энгийн элсэн чихрээс бүрэн татгалзахыг зөвлөж байна, гэхдээ клиник судалгаа энэ дуудлагыг баталгаажуулдаггүй. Хүнсний найрлага дахь элсэн чихэр нь гликемийн хэмжээг нэмэгдүүлдэг (цусан дахь глюкоз) нь илчлэг, жин дэх цардуултай дүйцэх хэмжээнээс их биш юм. Тиймээс хүснэгт ашиглах зөвлөмж нь итгэл үнэмшилгүй юм. гликемийн индекс (GI) бүтээгдэхүүнүүд, ялангуяа T2DM бүхий зарим өвчтөнүүд чихрийн шижингээс үл тэвчих, эсвэл бүрэн уусах шинж чанартай байдаг.

Үе үе үе чихэр, бялуу идсэнээр өвчтөн өөрийгөө дордохыг мэдрэх боломжийг олгодоггүй (ялангуяа энэ нь байхгүй тул). GI бүтээгдэхүүнээс илүү чухал ач холбогдолтой зүйл бол тэдгээрийн нийт тоо бөгөөд энгийн, нарийн төвөгтэй хэсэгт хуваахгүйгээр агуулагдах нүүрс ус юм. Гэхдээ өвчтөн өдөрт хэрэглэж буй нүүрс усны нийт хэмжээг мэдэх шаардлагатай бөгөөд зөвхөн шинжилгээнд хамрагдсан эмч шинжилгээ, ажиглалт дээр үндэслэн энэхүү бие даасан нормыг зөв тогтоож чадна. Чихрийн шижин өвчний үед өвчтөний хоолны дэглэм дэх нүүрс усны хэмжээг бууруулж болно (ердийн 55% -иас 40% хүртэл), гэхдээ бага биш.

Одоогийн байдлаар гар утсанд зориулагдсан програм хангамж боловсруулснаар энгийн хоол хүнсээр төлөвлөж буй хоол хүнсэнд агуулагдах нүүрс усны хэмжээг тодорхойлох боломжтой болно. Энэ хэмжээг бүтээгдэхүүн, аяга таваг зэргийг урьдчилан тооцоолох шаардлагатай бөгөөд шошгыг судалж үзэх хэрэгтэй. Хоолны газрын хоолны цэсэнд туслах, эсвэл туршлага дээр үндэслэн хоол хийх жин, найрлагын талаархи мэдлэг.

Яг одоо ижил төстэй амьдралын хэв маяг нь оношлогдсоны дараа таны хэвшил болж байгаа бөгөөд үүнийг хүлээн зөвшөөрөх ёстой.

Түүхийн хувьд iPhon-ийн эрин үеэс эхлэн хүнсний нүүрс усыг тооцоолох өөр өөр аргачлал боловсруулагдсан байв. нүүрс усны нэгжүүдБайна. Нүүрс ус шингээхэд шаардагдах инсулины хэмжээг үнэлэх зорилгоор 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан талхны хэсгийг нэвтрүүлсэн. 1 XE нь өглөө ассимиляци хийхэд 2 нэгж инсулин, үдийн хоолонд 1.5, оройд зөвхөн 1 ширхэг шаардлагатай байдаг. 1 XE хэмжээтэй нүүрс ус шингээх нь гликемийн хэмжээг 1.5-1.9 ммоль / л-ээр нэмэгдүүлдэг.

XE-ийн тодорхой тодорхойлолт байдаггүй, бид түүхэндээ тогтсон хэд хэдэн тодорхойлолтыг өгдөг. Талхны төхөөрөмжийг Германы эмч нар нэвтрүүлсэн бөгөөд 2010 он хүртэл энэ нь элсэн чихэр, цардуул хэлбэрээр 12 г шингэцтэй (улмаар гликемийн хэмжээг нэмэгдүүлдэг) нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүний хэмжээг тодорхойлжээ. Харин Швейцарьт XE нь 10 г нүүрс ус агуулдаг гэж үздэг байсан бол Англи хэлээр ярьдаг орнуудад энэ нь 15 гр байсан бөгөөд тодорхойлолтууд дээрх зөрүү нь 2010 оноос хойш ХЕ-ийн концепцийг Германд хэрэглэхгүй байхыг зөвлөсөн байна.

Орос улсад ийм зүйл байдаг гэж үздэг 1 XE нь бүтээгдэхүүнд агуулагдах эслэгийг харгалзан 12 г шингэцтэй нүүрс ус эсвэл 13 г нүүрс ус агуулсан байдаг. Энэ харьцааг мэдсэнээр та XE-ийг граммаар нүүрс ус, харин эсрэгээр хялбархан орчуулах боломжтой болно.

Жишээлбэл, та 15.9% -ийн мэдэгдэж буй нүүрс усны агууламжтай 190 г хурц хоол идсэн бол 15.9 х 190/100 = 30 г нүүрс ус, эсвэл 30/12 = 2.5 XE хэрэглэсэн. XE-ийг хэрхэн яаж авч үзэх, хамгийн аравны бутархай арав эсвэл бүхэл тоо болгон бөөрөнхий болгохыг та шийднэ. Энэ хоёр тохиолдолд өдрийн "дундаж" хэмжээг бууруулна.

Чихрийн шижин өвчний үед талхны нэгжийг хэрхэн тоолох вэ

Чихрийн шижин өвчний үед та эмчийн зөвлөмжийг үргэлж дагаж мөрдөж, хоол тэжээлийг хянах хэрэгтэй. Олон тооны хоол хүнс нь таны цусан дахь сахарын хэмжээг өөрчлөх боломжтой бөгөөд зарим нь чихрийн шижинтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Чихрийн шижин өвчний үед бага хэмжээний нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэм хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд үүнийг ажиглахын тулд талхны нэгжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Талхны хэсэг гэж юу вэ?
Талхны нэгж (XE) нь нүүрс усны хэмжээг тооцоолох тодорхой хэмжүүр юм. Энэхүү хэмжих нэгжийг инсулин тарилга хийх шаардлагатай чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулан бүтээсэн болно. Хоолны дэглэмийг зохиохдоо мэргэжилтэн нь зөвхөн өвчний төрөл, өвчтөний бие даасан шинж чанарыг төдийгүй өдөр тутмын зөвшөөрөгдөх хэмжээнээс хамаардаг.

Энэ нэгж нь алдартай бүтээгдэхүүн болох талхны ачаар нэрээ авсан. Энэ нь 25 г талх, 12 гр элсэн чихэр, 15 г нүүрс устай тэнцэнэ. Хоолны дэглэмийг боловсруулахдаа чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс нүүрс ус их хэрэглэх тусам илүү их инсулин хэрэгтэй болно гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Талхны ширхэгийг хэрхэн тоолох вэ?
XE-ийг тоолж сурахын өмнө эмчээс зөвлөгөө авч, хоолны дэглэм барих хэрэгтэй. Ихэвчлэн нүүрс багатай хоолны дэглэмийн хувьд өдөрт 2.5 XE-ээс илүү хоол хүнс хэрэглэх ёсгүй. Гол нүүрс ус нь өглөөний ба өдрийн хоолны үеэр байх ёстой гэдгийг санах нь чухал юм.

Тохиромжтой болгохын тулд бүх бүтээгдэхүүнийг 3 ангилдаг.

• инсулин тусламж шаарддаг бүтээгдэхүүнүүд
• тодорхойлох шаардлагагүй хоол хүнс XE. Энэ нь чихрийн түвшинг нөлөөлөхгүй,
• хэрэглээнд зориулагдаагүй бүтээгдэхүүн. Тэд зөвхөн элсэн чихэр огцом буурч идэж болно.

Эхний бүлэгт "түргэн нүүрс ус" агуулсан бүтээгдэхүүнүүд багтдаг. Эдгээр нь сүү, үр тариа, жүүс, паста, жимс юм.

Хоёрдахь бүлэгт хүнсний ногоо, цөцгийн тос, мах орно. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь чихрийн шижингийн хувьд чухал ач холбогдолтой үзүүлэлтүүдийг бараг өөрчлөхгүй. Үл хамаарах зүйл бол эрдэнэ шиш, төмс бөгөөд үүнийг болгоомжтой хэрэглэдэг бөгөөд зөвхөн чанасан хэлбэрээр л хийдэг. Цөцгийн тос, өндөг, майонез, гахайн өөх, ногоон, мөөг, загас, мах, бяслаг, зуслангийн бяслаг зэрэг хэрэглээний нэгжийг тоолох шаардлагагүй болно. Шош, шош, вандуй, самар идсэний дараа чихрийн хэмжээ бага зэрэг нэмэгддэг.

Гуравдахь бүлэгт тогтмол хэрэглэх боломжгүй бүтээгдэхүүн багтдаг. Эдгээр нь элсэн чихрийн хэмжээ огцом буурсан, өөрөөр хэлбэл гипогликеми үүссэн тохиолдолд онцгой байдлын үед л тохиромжтой. Эдгээр нь зөгийн бал, чихэр, чихэр, чанамал, шоколад юм.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хүснэгт XE
Ашиглахад хялбар болгохын тулд XE хүснэгт нь жимс, жимсгэнэ, чихэр, хүнсний ногоо, мах, гурилан бүтээгдэхүүн, үр тариа, ундаа, сүүн бүтээгдэхүүн гэсэн 6 хэсгээс бүрдэнэ. 1 XE нь чихрийн түвшинг 1.5-аас 1.9 ммоль хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой. Хоолны дэглэм барихдаа өдрийн цагийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Өглөө 1 XE нь чихрийн түвшинг 2 ммоль, өдрийн цагаар 1.5 ммоль, оройн хоолны дараа 1 ммоль нэмнэ. Эдгээр үзүүлэлтийг үндэслэн та инсулины тунг өөрчлөх шаардлагатай. XE нь зөвхөн элсэн чихрийн түвшинг нэмэгдүүлэх хоолонд тооцогддог.

Ажиллаж буй чихрийн шижин өвчний XE-ийн хоногийн дундаж хэмжээ 20 орчим байх ёстой, ачаалал ихтэй бол 25, илүүдэл жингээсээ салахыг хүссэн хүмүүст 12-14 байна. Нэгэн зэрэг 7 XE-ээс ихгүй хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Өдөр тутмын ханшийг дараах байдлаар хуваарилахыг зөвлөж байна: өглөөний цай - 5 XE хүртэл, өдрийн хоол - 7 XE хүртэл, үдээс хойш цай - 2 XE, оройн хоол - 4 XE, шөнийн зууш - 1-2 XE. Жишээлбэл, илүүдэл жинтэй чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн өдөр тутмын цэс байж болно: өглөөний цайнд, овъёосны гурилан бүтээгдэхүүн (2 XE), ногоон цай бүхий элсэн чихэргүй зуслангийн бяслаг, бяслагтай сэндвич (нэг талх дотор 1 XE, бяслаг тооцогдохгүй), өдрийн хоолны үеэр борщ идэж болно. нэг хэсэг талх (1 XE), чанасан төмс (2 XE) бүхий ногооны салат, нэг хэсэг загас, 1 аяга компот. Оройн хоолонд омлет, өргөст хэмх, 1 аяга чихэрлэг тараг (2 XE), 1 зүсэм талх (1 XE) чанана. Үлдсэн 3 XE-ийг үдээс хойш цай, оройн зуушаар үлдээгээрэй.

1. 
   Подолинский С. Г., Мартов Ю. Б., Мартов В.Ю. Мэс засалч, сэхээн амьдруулах эмчийн практикт чихрийн шижин өвчтэй, Анагаах ухааны уран зохиол -, 2008. - 280 х.
2. 
   Маклафлин Крис Чихрийн шижин. Өвчтөнд тусал. Практик зөвлөгөө (англи хэлнээс орчуулга). Москва, "Аргумент ба баримт" хэвлэлийн газар, "Аквариум", 1998 он, 140 хуудас, тараасан 18,000 хувь.
3. 
   Казмин V.D. Чихрийн шижин өвчнийг ардын аргаар эмчлэх. Ростов-на-Дону, Владис хэвлэлийн газар, 2001, 63 хуудас, тараасан 20,000 хувь.

Өөрийгөө танилцуулъя. Миний нэр Елена. Би эндокринологичоор 10 гаруй жил ажиллаж байна. Би одоогоор өөрийн чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтэн гэдэгт итгэдэг бөгөөд сайтын бүх зочдод нарийн төвөгтэй, тийм ч чухал биш ажлыг шийдвэрлэхэд нь туслахыг хүсдэг. Шаардлагатай бүх мэдээллийг аль болох хурдан хүргэхийн тулд сайтын бүх материалыг цуглуулж сайтар боловсруулдаг. Вэбсайт дээр тайлбарласан зүйлийг хэрэгжүүлэхийн өмнө мэргэжилтэнтэй заавал зөвлөлдөх шаардлагатай байдаг.

Чихрийн шижин өвчний талхны нэгжийн тооцоо

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн талх, түүнчлэн 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн талхыг тооцоолохдоо дэлгүүрт худалдаж авсан бүтээгдэхүүнд агуулагдах шингэцтэй нүүрс усны хэмжээ ялгаатай байж болохыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Гэхдээ, дүрмээр бол ялгаа нь ач холбогдолгүй бөгөөд XE рүү орчуулбал алдаа өгдөггүй.

1 XE тоолох системийн үндэс нь чихрийн шижинтэй өвчтөнд хоол хүнсээ хэмждэггүй байх чадвар юм. Тэрээр нүүрс усны агууламжийг лавлах номноос XE-ийг тооцоолдог (энэ тооцооны нарийвчлал 1 г байна).

XE-ийн хэмжээг нүдээр тооцдог. Хэмжүүр нь ойлгоход тохиромжтой аливаа хэмжээ байж болно: халбага, хэсэг. Чихрийн шижин өвчний үед нүүрс усны хэмжээг XE аргаар тодорхойлж чадахгүй. Учир нь тэд хоол хүнсэнд агуулагдах нүүрс усны хэмжээг нарийвчлан тооцох шаардлагатай байдаг.

1 талхны нэгж нь 25 гр талх эсвэл 12 г элсэн чихэртэй тэнцэнэ. Үүнээс гадна 1 XE нь 15 грамм нүүрс устай тэнцдэг гэж үздэг.

Сүүлийн жилүүдэд лавлах номыг эмхэтгэх явцад хүний ​​амархан шингэдэг нүүрс усыг тооцдог боловч эслэг нь ийм ашиг тусыг бүрэн хасдаг.

XE-ийг тооцоолохдоо нүүрс усны хэмжээг нүдээр тодорхойлж чаддаг тул масштабыг ихэвчлэн ашигладаггүй. Тооцооллын ийм нарийвчлал нь ихэвчлэн инсулины тунг тооцоолоход хангалттай байдаг. Гэсэн хэдий ч эмч нар чихрийн шижинтэй өвчтөнд өдрийн нормоос хэтрэхгүй байхыг зөвлөж байна, энэ нь тэдний хувьд 15-25 XE байна.

Чихрийн шижин өвчний талхны нэгжийг тооцоолох тусгай томъёо байдаг. 1000+ (100 * жилийн тоо) = a. Дараа нь a / 2 = b. 1 г нүүрс ус шатахад 4 ккал үүсдэг бөгөөд энэ нь b / 4 = s гэсэн үг юм. Өдөр тутмын нүүрс ус 1 XE - энэ бол 12 г нүүрс ус бөгөөд энэ нь ядарсан c / 12 гэсэн үг юм. Үр дүн нь өдөрт зөвшөөрөгдсөн хэмжээ XE юм.

Нүүрс усны түвшин бага байхад инсулины тунг тооцоолоход хэцүү байдаг тул хоол хүнсэнд хэрэглэх хязгаарлалт нь хэт их хэрэглэснээс ч илүү хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Өдөр тутмын хэрэгцээ

Чихрийн шижин нь энэ эмчилгээг галаас айдаг!

Та зүгээр л өргөдөл гаргах хэрэгтэй ...

Өдөр тутмын хэрэгцээ XE нь 15-30 нэгжээс өөр байж болох бөгөөд хүний ​​нас, хүйс, хүний ​​үйл ажиллагааны төрлөөс хамаарна.

15-аас доош насны хүүхдэд их хэмжээний нүүрс ус шаардагддаггүй тул 10-15 XE хангалттай байдаг. Гэхдээ өсвөр насныхан өдөрт дор хаяж 25 нэгж идэх хэрэгтэй.

Тиймээс ажил их бие бялдрын хүчээр ажилладаг хүмүүс өдөрт 30 ХЕ хэрэглэх ёстой. Хэрэв өдөр бүр бие махбодийн хөдөлмөр хийдэг бол нүүрс ус 25 XE орчим шаардлагатай байдаг. Седанар буюу суурин ажил - 18-13 XE, гэхдээ бага боломжтой.

Өдөр тутмын хэсгийг 6 хоолонд хуваахыг зөвлөж байна. Гэхдээ бүтээгдэхүүний тоог ижил хэмжээгээр хуваах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Ихэнх нүүрс усыг 7 XE хүртэлх өглөөний хоолонд, өдрийн хоолондоо - 6 XE, харин оройн хоолонд 3-4 XE хүртэл үлдээх хэрэгтэй.Үлдсэн өдөр тутмын нүүрс усыг зууш хэлбэрээр тарааж өгдөг. Гэхдээ одоо ч гэсэн элементийн арслангийн эзэлхүүн нь анхны хоолонд бие махбодид орж байгааг мартаж болохгүй.

Үүний зэрэгцээ та нэгэн зэрэг 7 ширхэгийг идэж болохгүй. Учир нь амархан задардаг нүүрс ус хэлбэрээр XE-г хэт их хэмжээгээр уувал чихрийн хэмжээ огцом өсдөг.

Тэнцвэртэй хоолны дэглэм нь зөвхөн 20 XE-ийн өдөр тутмын хэрэглээнд зориулагдсан байдаг. Энэ хэмжээ нь насанд хүрсэн эрүүл хүний ​​хувьд хамгийн оновчтой байдаг.

Нарийвчлалтай тоолохын тулд бүтээгдэхүүнийг бүлгийн харьяаллын дагуу сольж байх ёстой, өөрөөр хэлбэл гадил жимсний оронд талх, үр тариа биш харин алим идэж болно гэдгийг бид мартаж болохгүй.

Холбоотой видео

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн талхны нэгжийг хэрхэн тооцоолох вэ? 1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй юу? Видеон дээрх хариултууд:

Тиймээс хүн өвдөж байна уу, эрүүл мэндээ анхаарч үзэх нь хамаагүй, гол нь юу идэж байгаадаа хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Үнэн хэрэгтээ заримдаа хор хөнөөл нь бүтээгдэхүүний хэт их хэрэглээ төдийгүй үндэслэлгүй хязгаарлалтаас үүдэлтэй байдаг.

Эцсийн эцэст, зөвхөн зөв зохион байгуулалттай хоол тэжээл нь чихрийн шижин өвчний үед ч тэдний нөхцөл байдлыг эмгүйгээр хянах боломжийг олгодог. Тохиромжтой болгохын тулд та чихрийн шижин 2-р хэлбэрийн талх, түүнчлэн 1-р хэлбэрийн талхны тусгай тооцоолуур ашиглаж болно.