Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн инжир бол чихрийн шижинтэй хүмүүс инжир идэж болох уу?

Олон хүмүүс бусад өргөрөгөөс авчирсан чихэрлэг жимсээр өөрийгөө эрхлүүлэх дуртай байдаг. Гэхдээ бүх ашигтай байдлаас үл хамааран хүн бүр ийм амттанг олж чадахгүй. Хэдийгээр эндокринологичдын өвчтөнүүд чихрийн шижинтэй холбоотой инжирийг ихэвчлэн сонирхдог. Энэ асуултанд хариулахын тулд та энэ бүтээгдэхүүний найрлагыг ойлгох хэрэгтэй.

Инжирийн найрлага

Оросуудын ширээн дээр инжир хатаасан эсвэл шинэхэн байж болно. Шинэхэн жимс нь зөвхөн улиралд л худалдаж авах боломжтой бөгөөд хатаасан хувилбар дээр тавиур дээр байнга олддог. Энэ амттанг идэж болох эсэхээ шийдэхээс өмнө та энэ бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж, уураг, нүүрс ус, өөх тосны харьцааг олж мэдэх хэрэгтэй.

100 гр хатаасан инжир нь 257 ккал агуулдаг. Энэ нь нүүрс усаар баялаг бүтээгдэхүүн юм: тэдгээрийн агууламж 58 гр, уураг, өөх тосны хэмжээ бага байдаг: тус бүр 3, 1 г байна.

Гэхдээ шинэ бүтээгдэхүүн дээр,

Шинэхэн жимсний гликемийн индекс 35, хатаасан жимсний индекс 61 байна. Дунд зэргийн GI-ийг харвал инжирийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ямар ч хэлбэрээр ашиглаж болно. Гэхдээ 100 гр хатаасан жимс нь 4.75 XE агуулдаг гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй. 100 гр шинэхэн инжир нь зөвхөн 1 XE агуулдаг.

Ашигтай шинж чанарууд

Гаднах хэлбэр нь жижиг алимтай төстэй байдаг. Нэг жимсний жин 100 гр хүртэл байдаг. Зарим жимс нь тод ягаан өнгөтэй байдаг. Жимсний найрлагад органик хүчил, флавоноид, таннин, эслэг орно. Инжирийн ашиг тустай чанар нь түүний өвөрмөц найрлагаар тодорхойлогддог. Үүнд:

• кальцийн
• фосфор
• никотиний хүчил (PP, B3 витамин),
• пектин
• Манганы
• тиамин (B1),
• кали
• аскорбины хүчил (витамин С),
• каротин (провитамин А),
• рибофлавин (B2).

Эмч нар энэ жимсний дараах ашигтай шинж чанарыг тэмдэглэж байна.

• ходоодны салст бүрхэвчийг сайжруулах (янз бүрийн шархлаа, гастрит хийхэд тустай),
• нэмэгдсэн гемоглобин,
• бөөрний үйл ажиллагааг хэвийн болгох,
• шээс хөөх эм
• зүрх дэлсэх гэх мэт
• судасны аяыг хэвийн болгох (цусны даралт ихсэх нь чухал),
• бага зэрэг үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг.
• цусны судасны ханан дээр үүссэн цусны бүлэгнэл үүсэх
• холестерол авах, авах
• дэлүү, элэгний үйл ажиллагааг өдөөх.

Энэхүү жимсийг хэрэглэх нь ларингит ба тонзиллитын илрэлийг багасгаж, эдгэрэлтийг хурдасгах боломжийг олгодог гэж зарим хүмүүс үзэж байна. Гэхдээ чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн инжир хэрэглэх нь үнэтэй юу гэдгийг та тусад нь ойлгох хэрэгтэй.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан жимс

Инсулинээс хамааралтай чихрийн шижин оношлогдсон тохиолдолд эмч нарын зөвлөмжийг чанд дагаж мөрдөх шаардлагатай. Инжир хайрлагчид үүнийг идэж болох эсэхийг тусад нь олж мэдэх хэрэгтэй.

Эдгээр жимс нь чихрийн шижингийн цусанд их хэмжээний чихэр агуулдаг. Хатаасан жимсний хувьд түүний хэмжээ 70% хүрдэг. Хэдийгээр тэдний гликемийн индексийг дунд зэрэг гэж үздэг.

Хэрэв өвчтөнд чихрийн шижин бага буюу дунд зэргийн хэлбэрээр оношлогдвол хязгаарлагдмал хэмжээний инжир ууж болно. Эмч нар улиралд зөвхөн шинэ жимс идэхийг зөвлөж байна. Элсэн чихэр их хэмжээгээр агуулагддаг ч энэ жимсний бусад ашигтай бодисууд нь глюкозын концентрацийг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг.

Пектин нь түүний нэг хэсэг тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд инжир зөвлөж байна. Энэ нь эслэг бөгөөд гэдэс дотор хэрэглэхэд бүх хортой бодис (холестерол орно) идэвхитэй шингэж, тэдгээрийг биеэс зайлуулах үйл явц хурдасдаг. Жимс жимсгэн дэх кали нь глюкозын агууламжийг хяналтанд байлгах боломжийг олгодог.

Өдөрт 2-оос илүү боловсорсон жимс авахыг зөвшөөрдөггүй. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийг шууд идэж болохгүй: эмч нар тэдгээрийг хэдэн хэсэг болгон хувааж, өдрийн турш бага зэрэг идэхийг зөвлөж байна.

Гэхдээ хүнд хэлбэрийн эмгэгийн үед инжир хэрэглэхийг хориглодог. Эцсийн эцэст, жимс жимсгэнэ нь фруктоз, глюкозыг их хэмжээгээр агуулдаг. Түүнийг чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхийг хориглосон нь энэ нөхцөлд эдгэрээгүй шарх, шарх ихэвчлэн гарч ирдэгтэй холбоотой юм. Эдгээр жимсний найрлагад тусгай фермент фицин орно. Цусны бүлэгнэлтийг бууруулах шаардлагатай.

Хатаасан инжир нь дунд зэргийн гликемийн индексийг үл харгалзан чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжгүй байдаг. Эцсийн эцэст хатаасан жимсний илчлэгийн агууламж нэмэгдэж байна. Хатаах үед инжирийн өвөрмөц шинж чанар нь чихрийн шижингийн биед агуулагдах глюкозын хэмжээг бууруулдаг. Эсрэгээр, үүнийг хэрэглэвэл элсэн чихэр үсрэх тохиолдол гардаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс үүнийг орхих нь дээр.

Үндсэн шинж чанарууд

Инжир нь субтропик нутагт ургадаг бөгөөд улирлын чанартай жимс юм. 100 гр шинэхэн инжир нь 50 ккал, 13, 7 нүүрс ус агуулдаг. Шинэ инжир бол витамин, эрдэс бодисын агуулах юм. Инжирд А, В амин дэм, хлор, фосфор, төмөр, кальци, манган, кали, антиоксидант их байдаг. Энэ бол маш чихэрлэг жимс бөгөөд энэ нь фруктоз ба глюкоз агуулдаг.

Инжирийг чанамал, чанамал эсвэл зефир зэрэг шинэхэн, хатаасан, лаазалсан хоолонд хэрэглэж болно. Ардын анагаах ухаанд инжир нь гемоглобиныг нэмэгдүүлэх хэрэгсэл болгон ашигладаг бөгөөд элэгний үйл ажиллагааг сайжруулж, ходоодны салст бүрхэвчийг хэвийн болгодог.

Сүү дэх шөл нь ханиалгах, ханиад томуу өгөхөд сайн. Эмч нар инжирийг тайвшруулах эм болгон хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Гэхдээ чихрийн шижин өвчтэй хүүхдүүдэд инжирийг өгөх боломжтой юу?

Чихрийн шижингийн ашиг тус

Инжир жимсний химийн шинж чанарын талаарх мэдээллийг судалж үзвэл чихрийн шижин өвчний эсрэг заалттай гэж дүгнэж болно. Гэсэн хэдий ч хариулт нь хоёрдмол утгагүй байж болохгүй.

Хатаасан инжир гликемийн индекс тийм ч өндөр биш юм. Хатаасан инжирийн гликемийн индекс 40, шинэхэн - 35. Өвчний эхний шатанд эмч энэ жимсийг хэрэглэхийг зөвшөөрч болно.

Инжир нь чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрт тустай тул өвчтөн олон үнэтэй нэгдлүүдийг хүлээн авч, витамин, эрдэс бодисын өдөр тутмын хэрэгцээг хангаж байдаг. Жимсээс олдсон пектин бодис нь бие махбодийг холестеролоос цэвэрлэхэд ашиг тустай бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчний хувьд чухал ач холбогдолтой юм. Гэхдээ та үүнийг жимсний нэг хэсгийг хэтрүүлж идэж болохгүй, энэ нь муудахад хүргэж болзошгүй юм.

Чихрийн шижин өвчтэй бол жимс биш, харин ургамлын навч, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж болно. Тэд цай хийхэд ашигладаг. Гэсэн хэдий ч уламжлалт анагаах ухааны ийм жорыг санал болгох талаар эмчээсээ асуух хэрэгтэй.

Хэрэв та чихрийн шижинтэй инжир идэж уух нь ашиг, хор хөнөөлийг харьцуулж үзвэл жимс нь ашиг тустай хор хөнөөлөөс доогуур тул биед аюул занал учруулахгүй байх нь хамгийн сайн арга юм.

Инжирд хамгийн сайн

Ерөнхийдөө инжир нь улирлын чанартай жимс гэж тооцогддог бөгөөд тэд Кавказ, Крым, Азийн орнуудад мод ургадаг. Гэхдээ энэ нь хатаасан хэлбэрээр ашиглагддаг тул жилийн турш дэлгүүрийн тавиур дээрээс олж болно. Гэсэн хэдий ч хатаасан хэлбэрээр түүний биед үзүүлэх эерэг нөлөө нь маш эргэлзээтэй байдаг.

Жимсний нэгэн адил маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг.

• Шээс хөөх нөлөө үзүүлснээр бөөрний үйл ажиллагааг сэргээнэ,
• Ходоодны давхаргыг сайжруулж,
• Энэ нь зүрхний ажлыг тогтворжуулж, судасны аяыг бууруулдаг (энэ нь ялангуяа цусны даралт ихсэх өвчинд чухал ач холбогдолтой),
• Гемоглобиныг ихэсгэдэг ба
• Энэ нь бага зэргийн эм уух, бие махбод дахь бодисын солилцоог хэвийн болгох,
• Энэ нь дэлүү, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
• Цусны бүлэгнэлтийн бууралтаас болж цусны өтгөрөлтийг нөхөн сэргээхэд ашигтай нөлөө үзүүлдэг.

Харамсалтай нь та энэ жимсний сэтгэл татам байдлыг жилд хэдхэн долоо хоногийн турш амсаж чаддаг. Гэхдээ өвөлд бэлдэх нь зохисгүй юм, учир нь элсэн чихэр ихтэй тул саатал, чанамал нь зөвхөн чихрийн шижин өвчнөөр шаналж буй биед хор хөнөөл учруулна.

Инжирээс хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд та зөвхөн өндөр чанартай жимс сонгох хэрэгтэй. Тэд мэдрэгчтэй байх ёстой. Хэрэв та арьсан дээр дарвал мэдэгдэхүйц шүд байх ёсгүй. Мөн энэ жимс нь зөвхөн гурваас дөрвөн өдөр хадгалагддаг гэдгийг санаарай.

Эсрэг заалтууд

Инжирийг ямар нөхцөлд хэрэглэхийг хатуу хориглоно гэж хэлэх нь аюулгүй юм. Эхнийх нь тулай юм. Хоёрдугаарт, ходоодны янз бүрийн өвчин, өндөр хүчиллэг гэх мэт. Гуравдугаарт, гэдэсний өвчнөөр. Мэдээжийн хэрэг, инжир нь харшлын урвалтай хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.

Гэхдээ чихрийн шижин өвчний үед инжир хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч тодорхой стандартууд байдаг.

Шинэ инжир

Бүх жилийн турш шинэхэн инжир авч чадахгүй. Гэсэн хэдий ч энэ нь чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхийг зөвшөөрдөг шинэ хэлбэр юм. Хүнд өвчтэй тохиолдолд энэ бүтээгдэхүүн нь ямар ч хэлбэрээр эсрэг заалттай байдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Энэ нь цусан дахь коагуляцийг бууруулдаг фицин агуулдагтай холбоотой юм. Өвчний хүнд хэлбэрийн үед чихрийн шижинтэй хүн янз бүрийн хэлбэрийн шарх, шархтай байж болох бөгөөд энэ нь жимс идэх боломжгүй болгодог.

Гэхдээ чихрийн шижингийн хөнгөн, дунд зэргийн хэлбэртэй бол шүүслэг жимс идэхийг зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч хэмжүүр нь бүх зүйлд чухал ач холбогдолтой гэдгийг мартаж болохгүй бөгөөд энэ нь инжирийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэх ёстой гэсэн үг юм. Хамгийн гол нь гликемийн индекс тийм ч өндөр биш (ойролцоогоор 35) хэдий ч их хэмжээний бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээр цусан дахь сахарын огцом огцом өсөлт гарч болзошгүй юм.

Чихрийн шижингийн инжир нь мөн сайн нөлөөтэй тул холестеролыг биеэс зайлуулдаг пектин агуулдаг тул энэ өвчинд нэн чухал ач холбогдолтой юм.

Жимс жимсгэний ашиг тус

Инжир нь нэлээд ашигтай, тэжээллэг (эрчим хүчний үнэ цэнэ - 215 Ккал) юм. Энэ нь их хэмжээний эслэг, таннин, флавоноид, их хэмжээний органик хүчил агуулдаг.

Бага зэргийн чихрийн шижингийн шинэ инжир

Хэрэв чихрийн шижин бага зэргийн буюу дунд зэргийн явцтай бол шинэхэн инжир хэрэглэж болно, гэхдээ маш хязгаарлагдмал хэмжээгээр. Нэг жимс 80 гр жинтэй бөгөөд 1 ширхэг талх агуулдаг.

Инжирд глюкоз маш их байдаг ч цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг бодис агуулдаг. Энэ нь маш олон пектин агуулдаг бөгөөд энэ нь биеэс хортой бодисыг устгах үйл явцыг хурдасгадаг. Гэхдээ гликемийн индекс бага (35) байгаа хэдий ч инжир маш бага хэмжээгээр идэж болно.

Ямар инжир жор хэрэглэдэг вэ?

Мэдээжийн хэрэг, инжирийг шинэхэн хэлбэрээр ашиглах нь илүү тохиромжтой. Хоол хийхэд хамгийн энгийн нь инжир мод, сүү агуулсан хэрэгсэл байх болно.

Энэ эм бэлэн болохын тулд сүүн бүтээгдэхүүнд хоёроос гурван жимс нэмж оруулаагүй болно. Жимс нь долоо-найман цагаас илүүгүй хугацаагаар байхыг зөвлөж байна - энэ тохиолдолд бэлэн байдлын дээд хэмжээнд хүрч, цусан дахь сахарыг бууруулахад туслах болно.

Анхаарал татахуйц өөр нэг жор бол инжир агуулсан салат юм (хатаасан жимс хэрэглэхгүй байх нь зүйтэй), мөсөн уулын нэг толгой шанцайны ургамал, 50 гр. горгонзолууд.

Нэмэлт найрлагын жагсаалтад 40 орчим грамм байдаг. самар, гурваас дөрвөн tbsp. л

тэдгээрийн тос. Түүнчлэн, танилцуулсан салат нь хоёр нимбэг, зарим амтлагчийг агуулдаг бөгөөд үүнийг амтлахад ашиглах ёстой.

100% эрүүл салаттай болохын тулд бэлэн байгаа жимсийг сайтар холихыг зөвлөж байна. Зарим тохиолдолд шинжээчид самарны харьцааг нэмэгдүүлэх зөвшөөрлийг анхаарч үздэг.

Гэсэн хэдий ч үүнийг хийхээсээ өмнө бие махбодийн бие даасан хариу урвалыг шалгах шаардлагатай болно. Үүнтэй төстэй салатыг долоо хоногт хоёроос гурван удаа идэж болно.

Ийм хоолны хоорондох тэнцвэрийг ажиглах нь хамгийн сайн арга юм. Нэмж дурдахад бас нэг чухал шалгуур бол чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн инжир хэрэглэхийг зөвшөөрдөгтэй холбоотой эсрэг заалтуудыг авч үзэх явдал юм.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст инжирийн ашиг тус ба хор хөнөөл

Инжир нь нэлээд урт түүхтэй. Инжир модны нэрийн дор тэр Библийн, Еврей гар бичмэл, Египетийн папири хуудсан дээр гарч ирэв. Өнөөдөр энэ жимсийг халуун орнуудад, түүнчлэн хуучин ЗХУ-ын нутаг дэвсгэрт - Крым, Закавказ улсад амжилттай тариалж байна. Өнөө үед инжирийн гурван зуун гаруй сортыг мэддэг болсон. Тэд бүгд бие биенээсээ ургийн хэлбэр, амт, боловсорч гүйцэх хугацаагаараа ялгаатай байдаг.

Юу хэрэгтэй вэ?

Шинэ инжир бол витамин (A, B, C), ул мөр элемент (Fe, Na, K, Cu, Mg, Zn, P), уураг, пектин, органик хүчил, элсэн чихэр (глюкоз, фруктоз, целлюлоз) болон бусад ашигтай бодисуудын агуулах юм. организмын бодисууд. Инжирийн ач тусыг эртний хүмүүс сайн мэддэг байсан. Жишээлбэл, Македоны цэргүүд хүч чадал, эрч хүчийг сэргээж, өлсгөлөнг хангахын тулд инжир модыг ашигласан.

Инжирийг зүрх судасны өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд энэ нь цусны судсанд цусны өтгөрөлттэй тэмцдэг.

Ерөнхий мэдээлэл

Инжир бол маш маргаантай бүтээгдэхүүн юм. Каротин, пектин, төмөр, зэс зэрэг маш олон ашигтай ул мөр агуулдаг боловч эдгээр жимс нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг боловч зарим сортуудын агууламж 71% хүрдэг. Ийм учраас энэ жимсийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Түүхий инжирийн илчлэгийн агууламж 100 гр тутамд 74 ккал, харин хатаасан - 257 ккал байна. Элсэн чихрийн хамгийн их хэмжээг хэтрүүлсэн жимсээс олж болох бөгөөд энэ нь ихэнх улирлын үеэр дэлгүүрийн тавиур дээр гарч ирдэг. Одоо намар инжир хайрлагчид зөвхөн амт төдийгүй энэ жимсгэний ашиг тусыг эдлэх боломжтой болжээ. Та өтгөн, уян хатан жимс сонгох хэрэгтэй.

Эрүүл мэнддээ ноцтой ханддаг хүмүүс хоолны дэглэмийг сайтар бодож үздэг. Гэхдээ зарим тохиолдолд та бүтээгдэхүүн сонгохдоо бүр илүү анхааралтай хандах хэрэгтэй.

Ялангуяа бие махбод дахь бодисын солилцооны эмгэг нь хүний ​​амьдралд маш их өөрчлөлт оруулж, олон хоол, чихэрлэг зүйлээс татгалздаг.

Нөхцөл байдлыг улам дордуулахгүйн тулд зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтаас эхлээд хэрэгтэй жимс, хүнсний ногоог устгах хэрэгтэй. Чихрийн шижинтэй инжирийн талаар юу хэлэх вэ? Чихрийн шижин 2-т зориулж инжир идэж болох уу, өвчний явц ямар нөлөөтэй вэ?

Эмнэлгийн хэрэглээ

Инжир жимс дэх ашигтай бодисын маш их агууламж нь үүнийг уламжлалт анагаах ухааны жор, эмийн сангийн эм бэлдэхэд ашиглах боломжийг олгодог.

Зурагт суурилсан бэлдмэлийг дараахь эмчилгээнд хэрэглэдэг.

1. амьсгалын замын өвчин
2. төмрийн дутагдлын цус багадалт
3. өндөр температуртой,
4. арьсны гажиг,
5. зүрх судасны асуудлууд
6. илүүдэл жингийн алдагдал
7. хоол боловсруулах эрхтний асуудал
8. шээсний систем, цөсний хүүдий дэх чулуу хуримтлагдах.

Гэхдээ инжир модны үр жимс нь зарим гаж нөлөө үзүүлдэг тул эсрэг заалтуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ходоодны шүүс, хүчиллэг ихтэй өвчтөнд та тэдгээрийг хэрэглэх боломжгүй. Инжир нь тулайнд хортой байдаг. Хүмүүс инжир модыг харшилтай байдаг тул цаашид ашиглахаа болих хэрэгтэй.

Муу өвчтэй хүний ​​хувьд хамгийн том эрсдэл бол инжирээс чихэр юм. Дарсны жимсгэний эсвэл инжир жимсний хувьд энэ жимсийг бас нэрлэдэг тул асар их хэмжээний глюкоз цусанд хурдан шингэдэг - 25% хүртэл. Баруун өргөргийн тавиур дээр ихэвчлэн хатаасан жимс байдаг болохыг харгалзан үзвэл түүний доторх чихрийн агууламж маш чухал түвшинд хүрдэг - 70% хүртэл.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хэлбэр нь өвчтөнд нөхөн сэргээлгүй хор хөнөөл учруулж, цусыг шингэлдэг фицин агуулдаг бодисын улмаас үүсдэг. Жимс нь тромбозтой тэмцэж байгаа юм шиг санагдаж байгаа боловч фицин нь шарх, шархыг эдгээж чаддаггүй бөгөөд энэ нь олон чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд ноцтой асуудал юм.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст хортой инжир гэж юу вэ

1-р хэлбэр ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүнд өвчтөнд инжир нь эсрэг заалттай байдаг. Энэ нь их хэмжээний глюкоз ба фруктоз, түүнчлэн фермент фицин - цусыг шингээдэг бодис агуулдагтай холбоотой юм.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс бие махбодид эдгэрэхгүй шарх үүсэх зэрэг олон бэрхшээлтэй тулгардаг тул эмгэгийн ноцтой хэлбэртэй тул инжирээс бүрэн татгалзах нь дээр.

Гэсэн хэдий ч энэ өвчний явцтай бага зэргийн өвчтэй өвчтөнүүд хязгаарлагдмал хэмжээгээр инжир идэх боломжтой байдаг. Шинэхэн жимсгэний гликемийн индекс бага байдаг - ердөө 35, тэдгээрийн дотор глюкоз их байдаг ч инжир жимс нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг.

Гэхдээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хатсан жимс (хатаасан жимс) -ийг маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй - тэд шинэхэн инжирийн шинж чанаргүй болсон. Түүнээс гадна тэдгээрийн глюкозын түвшин илүү өндөр бөгөөд 40-70% хооронд хэлбэлздэг. Хатаасан жимс нь шинэ жимсгэнээс ялгаатай нь өвчтөний цусан дахь чихрийн "үсрэлтийг" өдөөж, өвчин улам хурцдах болно.

Инжирийн ашиг тус

1. Цусны эргэлт, түүний найрлагыг сайжруулах үндсэн чиг үүргийг гүйцэтгэдэг. Гемоглобиныг өсгөх, интракран болон артерийн даралтыг арилгана.
2. Элэг, дэлүү, бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин нь эдгээр дотоод эрхтнүүдийн өвчин дагалддаг бол инжир хэрэглэхээс өмнө маш нарийн мэргэшсэн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй.
3. Энэ нь varicose судлууд, тромбофлебит болон бусад төрлийн асуудлуудад хэрэглэхэд зориулагдсан болно. Цусны сувгийг холестерины товруунаас цэвэрлэж атеросклерозоос урьдчилан сэргийлнэ.
4. Хорт бодис, ялзрах бүтээгдэхүүн, бусад хортой нэгдлээс эд, дотоод эрхтнүүдийг цэвэрлэдэг. Тэдгээрийн хамт чихрийн шижинтэй хүн таргалалт, удаан бодисын солилцооны асуудлуудаас болж зовж шаналах болно.
5. Ханиад, ларингит, уушигны үрэвсэл, бронхиттай тэмцэхэд туслах зорилгоор инжир дээр янз бүрийн декоциний, хандмал бэлддэг. Ундаа нь салстын амьсгалын замыг цэвэрлэдэг.
6. Инжир нь байгалийн гаралтай эмчилдэг. Жимсний системтэй хэрэглээ нь улаан хоолойн ажилд хүндрэл бэрхшээлийг арилгах болно. Инжир нь өтгөн хатах, гулгамтгай болох, гэдэс ходоод гэдэс өвдөх зэргээр иддэг.
7. Таны танилцуулсан бүтээгдэхүүн нь бодисын солилцоог нэмэгдүүлдэг тул чихрийн шижинтэй өвчтөн таргалах эсвэл биеийн жингээ нэмэгдүүлэх магадлал буурдаг.

Чихрийн шижин өвчний үед хан боргоцой идэж болох уу?

Чихрийн шижин өвчний үед хатаасан инжир

1. Дулааны боловсруулалтын үеэр бүх чийгийг инжирээс ууршуулж, үүний дагуу агуулагдах чихрийн хэмжээ нэмэгддэг. Хэрэв шинэхэн жимсэнд глюкоз 20% орчим байдаг бол хатаасан жимсэнд энэ нь 60% байдаг.
2. Үүний зэрэгцээ илчлэгийн агууламж 0.1 кг жинтэй хэмжээгээр нэмэгддэг. 224 ккал орчим төвлөрсөн байна. Ийм бүтээгдэхүүн нь хоол тэжээлийн өндөр агууламж, чихрийн агууламжтай тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.
3. Шинэхэн жимс нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг гэдгээрээ алдартай тул хатсаны дараа энэ шинж чанар бүрэн алга болдог. Ийм хатаасан жимс идсэний дараа нэн даруй глюкозын үсрэлт үүсч, өвчний явцыг улам дордуулдаг.
4. Хэрэглэхдээ та зөвхөн биеийг эдгээх төдийгүй ихээхэн хор хөнөөл авчрах болно гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Хоол хүнсийг эмхлэхдээ гликемийн индекс, илчлэг ихтэй бүх хоолыг оруулахгүй байх нь чухал юм.
5. Хэрэв та чихэрлэг зүйл хүсч байгаа бол сард нэг удаа 10 граммаас ихгүй хэмжээгээр хатаасан инжирээр өөрийгөө эмчилж болно. Бүх чихрийн шижин эмийг цаг тухайд нь уувал энэ нь тийм ч их хохирол учруулахгүй. Гэхдээ анхаарал болгоомжтой байгаарай.

Инжир сонгох, ашиглах

1. Шүүслэг, дунд зэргийн чихэрлэг зүйл байх болно. Ихэвчлэн тавиур дээр жимс нь "үгүй", усархаг амттай байдаг. Сонгохдоо нягтралд анхаарлаа хандуулаарай чанарын инжир нь жинтэй байдаг. Дарагдсан үед энэ нь хэв гажилгүй, өмнөх байдал руугаа буцдаг.
2. Амтанд нь ярихад инжир чихэрлэг, зөгийн бал эсвэл чихэрлэг, исгэлэн байж болно. Эхний төрөлд том хэмжээтэй жимс орно, хоёр дахь нь - жижиг сорьцууд. Инжирийг хүлээн авах нь хоосон ходоод дээр явагддаг.
3. Хэрэглэхийн өмнө үүнийг хүйтэн усаар зайлж угаана. Суурь дээр "хөл" -өөс бусад тохиолдолд та инжирийг бүрэн идэж болно. Тэд үүнийг хаядаг.

Инжирийг өвчин эмгэгийн хамт хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч зөвхөн шинэхэн хэлбэрээр хэрэглэнэ. Хатаасан жимс уухдаа цусан дахь глюкоз нэмэгдэхэд хүргэдэг. Тиймээс, хувь тавилангаа дахиж битгий уруу тат. Жимсний улиралд инжирийг сайхан өнгөрүүлээрэй. Хоолны дэглэмд шинэ бүтээгдэхүүн оруулахаасаа өмнө эсрэг заалт байхгүй эсэхийг шалгаарай.

чихрийн шижинтэй хатаасан гүйлс хийж болно

Инжирийн эмийн хэрэглээ

Чихрийн шижинтэй хүмүүст инжир нь шууд эмийн бүтээгдэхүүн биш боловч зарим шинж чанар нь янз бүрийн өвчинд тустай байж болох ба ихэвчлэн чихрийн шижингийн хоёрдугаар хэлбэрийг дагалддаг. Жишээлбэл, инжир жимсийг исгэж, согтууруулах ундаа нь ханиалгах, хоолой өвдөхтэй тэмцэхэд тусалдаг. Хүйтний үед жимсний нухаш нь antipyretic болон диафоретик нөлөөтэй бөгөөд төмрийн агууламж өндөр (алимнаас ч илүү) цус багадалтанд тусалдаг. Түүнчлэн эмч нарын зөвшөөрөгдсөн инжирээс хийсэн сироп нь хүний ​​биеийг зөөлрүүлж, хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, арьсны өвчин, булчингийн ревматизм, давсагны чулуунд тусалдаг.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст инжирийг хэрхэн сонгох вэ?

Инжир мод нь манай орнуудад тийм ч түгээмэл хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүн биш тул сонгон шалгаруулах шалгуурыг төдийлөн сайн мэддэггүй. Гэсэн хэдий ч инжир худалдаж авахдаа тийм ч олон дүрэм байдаггүй бөгөөд тэдгээрийг санах нь амархан байдаг: жимс нь бага байх тусам амт нь мэдрэмтгий, хүрэхэд уян, зөөлөн биш байх ёстой гэж ерөнхийдөө хүлээн зөвшөөрдөг. Хоол идэхээсээ өмнө жимс жимсгэнэ угааж, хөргөгчинд хэдэн цаг байлгана, энэ нь зүсэх процессыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно, учир нь шинэхэн нухаш нь наалдамхай юм. Амт нь элсэн чихэр, бага зэрэг исгэлэн байж болно, үүнийг хэтрүүлэхгүйн тулд нэгээс хоёр жимс идсэн нь дээр.

Чамин жимс

Мөн инжир, дарсны жимс, инжир, инжир гэж нэрлэдэг. 12 м хүртэл өндөртэй энэ мод нь навчит ficus гэр бүлийн төлөөлөгч бөгөөд субтропикийн уур амьсгалд, ихэвчлэн Кавказ, Азийн баруун хэсэгт, Крымд ургадаг. Инжир бол улирлын чанартай жимс боловч жилийн бараг аль ч үед хатаасан бүтээгдэхүүнийг худалдаж авч болно.

100 гр шинэхэн инжир нь 50 ккал, уураг - 0,7 г, өөх тос - 0,2 г, нүүрс ус - 13,7 гр агуулдаг Энэ жимсний ашигтай шинж чанарууд нь эслэг, таннин, органик хүчил, витамин, эрдэс бодис ихтэй байдаг. Жишээлбэл, инжир нь А, С, В1, В2 витамин, төмөр, кальци, фосфор, натри, хлор, манган, кали, түүнчлэн амин хүчил, антиоксидант агуулдаг.

Энэ жимс нь хатаасан, шинэхэн, лаазалсан хэлбэрээр иддэг. Шинэхэн инжирээс чанамал нь чанамал. Ардын анагаах ухаанд үүнийг сүү эсвэл усаар хийж, өндөр температур, ханиад, бронхит, бохь өвчин, хоолой өвдөхөд зайлдаг.

Жимсний эерэг нөлөө дараахь байдалтай байна.

• бөөрний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог, шээс хөөх нөлөөтэй,
• ходоодны салстын нөхцлийг сайжруулдаг.
• цусны даралт ихсэх гэх мэт зүрхний цохилтыг
• энэ нь гемоглобины хэмжээг нэмэгдүүлдэг.
• бага зэргийн үр дүнтэй нөлөөтэй
• элэг, дэлүүний үйл ажиллагааг сайжруулдаг
• parietal цусны бүлэгнэлтийн соролтыг дэмждэг.

Инжир нь тулай, ходоод, гэдэсний цочмог өвчинд эсрэг заалттай байдаг. Гэхдээ чихрийн шижинтэй бол тийм ч тодорхойгүй байна.

Шинэхэн инжир ба чихрийн шижин

Нэг шинэхэн инжир мод 80 гр жинтэй бөгөөд 1 ширхэг талх агуулдаг. Чихрийн шижинтэй инжир эдлэх хүсэлтэй хүн үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Чихрийн шижин өвчний улмаас бага зэргийн, дунд зэргийн зэргээс хамааран инжирийг зөвхөн шинэхэн, хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэж болно. Хэдийгээр энэ жимс нь глюкозын өндөр агууламжтай боловч шинэхэн жимсэнд агуулагдах бодис нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Инжирийн гликемийн индекс нь тийм ч өндөр биш - 35, гэхдээ та үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй.

Чихрийн шижингийн өөр нэг инжир бол пектин ихээр агуулдаг. Энэ төрлийн эслэг нь гэдэс дотор байгаа бүх хортой бодисыг (холестеролыг) шингээж, чихрийн шижин өвчний үед зайлшгүй шаардлагатай байдаг бие махбодийн гадагшлалыг хурдасгадаг. Мөн цусан дахь сахар нь инжир модонд байдаг их хэмжээний кали агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэвийн түвшинд хадгалахад тусалдаг.

Гэхдээ энэ жимсийг хоолны дэглэмийн хувьд инжир дэх фруктоз, глюкоз хэт их байдаг тул чихрийн шижин өвчний үед чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ жимсийг тогтмол хэрэглэж болохгүй. Түүнээс гадна инжир нь байгалийн фермент фицин агуулдаг бөгөөд түүний үүрэг нь цусны бүлэгнэлтийг бууруулдаг. Чихрийн шижин өвчний хүнд хэлбэрийн өвчтөнүүд ихэвчлэн сайн эдгээдэггүй янз бүрийн шарх, шархтай тул энэ ураг хоол хүнснээс бүрэн хасагдах ёстой.

Чихрийн шижингийн хоол тэжээл дэх хатаасан инжир

Хатаах үед инжир чийгийг их хэмжээгээр алддаг бол үүн дэх глюкозын хувь 14-24% -иас 45-70% хүртэл нэмэгддэг. Үүнээс гадна, энэ хатаасан жимс нь илчлэг ихтэй байдаг - 100 г орчим нь 215 ккал агуулдаг. Цусан дахь глюкоз ихтэй өвчтөнүүд илчлэг ихтэй хоолонд тохиромжгүй бөгөөд хэт их идэх нь маш хортой байдаг.

Хатаах үед инжир нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах өвөрмөц чадвараа алдаж, эсрэгээрээ огцом үсрэлт үүсгэдэг. Энэ хүчин зүйлээс болж хатаасан жимс болох инжир нь ямар нэгэн хүнд хэлбэрийн энэ өвчнөөр шаналж буй чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоол тэжээлд эсрэг заалттай байдаг. Мөн илчлэг ихтэй байгаа нь чихрийн шижин өвчний үед хатаасан инжирийг үгүй ​​гэж хэлэх бас нэг шалтгаан юм.

Хатаасан инжир нь бүх ашигтай шинж чанараа зогсоодог гэдгийг мартаж болохгүй, зөвхөн шинэхэн жимс нь эрүүл мэндэд ховор шинж чанартай байдаг. Тиймээс энэ жимсийг зөвхөн нэг улиралд эдлэх нь давуу эрх өгөх нь дээр.

Чанарын шинэ инжир сонгох

Энэхүү чамин жимс нь манай дэлгүүр, захын тавиур дээр саяхан гарч ирэв. Үүнийг харахад боловсорч гүйцсэн, амттай инжир олоход маш хэцүү байх болно. Хуучин, хуучин инжир модыг идэх нь хортой гэдгийг санах нь зүйтэй. Эрүүл, шинэхэн инжир жимс нь өтгөн, дарамтанд бага зэрэг тэсвэртэй боловч мэдэгдэхүйц шүдгүй байдаг.

Инжирээ зүсэхээсээ өмнө бүлээн усаар сайтар угааж хөргөгчинд нэг цагийн турш байрлуулах хэрэгтэй. Энэ трик нь энэ нарийн жимсийг зөв тайрахад туслах болно, учир нь хөргөгчинд инжирийн мах тийм ч наалдамхай биш байх болно. Өөр нэг нарийн зүйл бол инжирийг огтлохын өмнө хутганы ирийг халуун усанд буулгах хэрэгтэй.

Жимсний нухашны амт нь түүний төлөвшилтээс хамаарч өөр өөр байх бөгөөд элсэн чихэрээс исгэлэн чихэрлэг хүртэл байж болно. Ийм ажиглалт байдаг, инжир дотор үр нь илүү амттай байх болно. Энэ жимсийг хоосон ходоодонд идэхэд бүр тустай. Гэхдээ ямар нэг шалтгаанаар инжир амт нь таалагдахгүй бол энэ жимс нь тээвэрлэлтэнд тэсвэртэй, эсвэл бүрэн ногоон болсон тул үүнийг идэхгүй байх нь дээр гэдгийг санаарай. Жимсгүй жимс дотор хоолонд тохиромжгүй болгодог бодисууд байдаг.

Санаж байх ёстой зүйл бол инжир маш хурдан сүйрдэг бөгөөд үүнийг хүйтэнд ч гэсэн гурван хоногоос илүүгүй хугацаанд хадгалахыг зөвлөдөг. Ураг хурдан идвэл сайн болно.

Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс зөвхөн шинэхэн, өндөр чанартай жимс, бага хэмжээгээр идэж чаддаг. Улирлын хувьд та ашигтай шинж чанараараа өвөрмөц энэ жимснээс татгалзаж болохгүй. Гэхдээ энэ өвчнөөр өвчилсөн хүнд хэлбэрийн өвчтэй өвчтөнд тэдний цэсийг ямар ч хэлбэрээр инжир оруулах ёсгүй.

Видео үзэх: Не стало 6-ти летнего сахарного диабета 2-го типа (Арваннэгдүгээр 2024).