Холестерол бууруулах, цусны судсыг цэвэрлэх: ямар хоолны дэглэм нь эмгүйгээр нөхөн сэргээхэд туслах вэ?

Бие дэх холестерол нь давхар функцтэй байдаг. Түүний дутагдалтай үед сэтгэлийн хямрал ажиглагдаж, дархлаа буурч, өвдөлт мэдрэмтгий байдал нэмэгддэг. Илүүдэл нь бодисын солилцоог удаашруулж, тэр ч байтугай таргалалтыг өдөөдөг. Ийм үр дагаврын эрсдлийг бууруулахын тулд холестеролыг бууруулж, цусны судсыг цэвэрлэдэг бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ямар хоол хүнс ийм шинж чанартай болохыг та мэдэх үү? Доорх заавар нь ижил төстэй хоол хүнсээр хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхэд туслах болно.

Цусан дахь холестеролыг хэрхэн, яаж бууруулах вэ

Асуудалтай бодис нь липидийн ангийн төлөөлөгч юм. Хоол хүнснээс бид түүний нормын дөнгөж 1/5 хувийг л авдаг, үлдсэн хэсгийг элэг нийлэгжүүлдэг. Үүнээс гадна энэ нь өндөр ба бага хавтгай липотреидүүдэд хуваагддаг. Эхний бодис бол сайн холестерол, хоёрдугаарт цусны судасны ханан дээр цусны өтгөрөлт үүссэнтэй холбоотой. Цусан дахь холестеролыг бууруулахын тулд хэдэн энгийн зөвлөгөөг ашиглаарай.

  1. Хоол хүнсэндээ ханасан өөх тосыг багасгана.
  2. Өндөгний хэрэглээг хязгаарлах.
  3. Биеийн жинг хянах.
  4. Идэвхитэй амьдралын хэв маягийг баримтал.
  5. Муу зуршлыг арилгах.
  6. Сэндвичээр зууш хийхээс зайлсхий.

Өндөр холестеролыг бууруулдаг хоол хүнс хэрэглэх

Холестеролыг бууруулдаг хоол хүнс

Холестерины эсрэг тэмцэл хэрхэн явагдаж байна

Холестеролыг бууруулах зорилгоор хэрэглэхийг зөвлөж байна

Пектин агуулдаг

Өдөрт 2 ширхэгийг нэг сарын турш ууна

25 мг холестеролыг 10% бууруулдаг каротиноид пигмент ликопенээр баялаг.

2 халбага. шинэхэн шахсан шүүсийг ойролцоогоор нэг сарын турш өдөр бүр ууна

Байгалийн статин агуулсан бөгөөд энэ бодисыг элэгний синтезийг дарангуйлдаг

1-2 tbsp хэрэглэнэ. л өдөрт гурван удаа, сараалжтай сармисны хумс, хагас алим

А витамин, Fiber, Антиоксидант агуулсан тул судасыг атеросклерозоос хамгаалдаг

Эдгээр самараас дор хаяж 60 г хоол хүнсэндээ оруулаарай.

Вандуй эсвэл шош

Их хэмжээний ширхэгтэй эслэгээр тодорхойлогддог

Нэг сарын турш өдөр бүр 300 гр ууна

Фолийн хүчилээр баяжуулсан

Өдөр бүр ядаж саладанд оруулаарай

Тарган загас - хулд, туна, форелл, скумбрия, сардин

Омега-3 хүчил агуулдаг

Нэг сарын турш өдөр бүр дор хаяж 2 удаа загасны мах оруулаарай

Цусны судсыг цэвэрлэдэг бүтээгдэхүүн

Элэг ба цусны судсыг цэвэрлэдэг бүтээгдэхүүн

Хэрэглэх зөвлөмж

Полифенол, бета-каротин, иод, төмөр, кали, магни нь хүний ​​биед агуулагдах өөхний хэмжээг бууруулдаг.

Хоолны дэглэмд 100 гр жимс нэмнэ.

Нимбэгийн хүчил нь эрчим хүчний бодисын солилцоог сайжруулдаг

Өдөр бүр 100-150 гр ууж сар орчим хэрэглээрэй

L-sitrulin нь цусны судсыг шингэрүүлдэг азотын хүчил үйлдвэрлэхийг дэмждэг

Энэ жимсгэний тусламжтайгаар хоолны дэглэмээ баяжуулаарай, гэхдээ энэ нь улирлын туршид илүү дээр юм. 7-8-р сард

Витамин С ба антиоксидантууд нь цусны даралтыг хэвийн болгодог

Өдөр бүр 2 tbsp хэрэглэнэ. шинэхэн шахсан шүүс

Найрлага дахь катехинууд нь энэ бодисын шингээлтийг бууруулж чаддаг

Хар цайгаа ногооноор соль

Дор хаяж 75% -ийн какао бүхий хар шоколад

Фенол нь судасны ханан дээр цусны өтгөрөлттэй тэмцдэг

Өдөр бүр 20 гр идээрэй

Хоолны эслэг нь инсулины түвшинг бууруулдаг, таргалалтаас урьдчилан сэргийлдэг

Дор хаяж нэг сарын турш системтэйгээр хэрэглээрэй

Холестеролыг сайжруулах бүтээгдэхүүн

Өдөр тутмын норм 300 мг байна. Холестеролыг бууруулж, цусны судасны ханыг цэвэрлэж, өндөр агууламжтай хоол хүнс хэрэглэснээр хязгаарлалт нэмэгдэхээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм. Липоидын бодисын хэмжээг хүснэгтээс хялбархан тодорхойлно.Энэ нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гаргах боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр судас ба артерийн хананаас холестеролыг арилгахад хялбар болно.

Эмэгтэйчүүдэд холестерин яагаад ихэсдэг вэ?

Эмэгтэйчүүдэд холестерин ихэссэн нь нийтлэг асуудал юм. Эмчид найдаж болохгүй - хэрвээ та эвдэрсэн тоон мэдээллийг анзаарсан бол нэмэлт шалгалтыг шаардана. Тусгай хүснэгт нь ямар үзүүлэлтүүд нь норм болохыг тодорхойлоход тусална.

Эмэгтэйчүүдийн холестерины норм
НасНийт холестерины хэмжээ ммоль лLDL ("Муу" холестерол)HDL ("Сайн" холестерол)
5-102,26 — 5,301,76 — 3,630,93 — 1,89
10-153,21 — 5,201,76 — 3,520,96 — 1,81
15-203.08 — 5.181,53 — 3,550,91 — 1,91
20-253,16 — 5,591,48 — 4.120,85 — 2,04
25-303,32 — 5,751,84 — 4.250,96 — 2,15
30-353,37 — 5,961,81 — 4,040,93 — 1,99
35-403,63 — 6,271,94 — 4,450,88 — 2,12
40-453,81 — 6,531,92 — 4.510,88 — 2,28
45-503,94 — 6,862,05-4.820,88 — 2,25
50-554.20 — 7.382,28 — 5,210,96 — 2,38
55-604.45 — 7,772,31 — 5.440,96 — 2,35
60-654.45 — 7,692,59 — 5.800,98 — 2,38
65-704.43 — 7,852,38 — 5,720,91 — 2,48

Эрэгтэйчүүдэд холестерины норм
НасНийт холестерины хэмжээ ммоль лLDL ("Муу" холестерол)HDL ("Сайн" холестерол)
5-103,13 — 5,251,63 — 3,340,98 — 1,94
10-153,08 — 5,231,66 — 3,440,96 — 1,91
15-202,93 — 5,101,61 — 3,370,78 — 1,63
20-253,16 — 5,591,71 — 3,810,78 — 1,63
25-303,44 — 6,321,81 — 4,270,80 — 1,63
30-353,57 — 6,582,02 — 4,790,72 — 1,63
35-403,78 — 6,992.10 — 4.900,75 — 1,60
40-453,91 — 6,942,25 — 4,820,70 — 1,73
45-504,09 — 7,152,51 — 5,230,78 — 1,66
50-554,09 — 7,172,31 — 5,100,72 — 1,63
55-604.04 — 7,152,28 — 5,260,72 — 1,84
60-654,12 — 7,152,15 — 5,440,78 — 1,91
65-704,09 — 7,102,54 — 5.440,78 — 1,94

Хортой холестерин гэж юу вэ?

Эмч нарын дунд өндөр холестеролоос биед хор хөнөөл учруулах хоёр хувилбар байдаг.

  1. Эхнийх нь хэлснээр атеросклероз нь холестеролыг судаснуудыг гэмтлээс авардаг. Цусны судасыг гэмтээх стрессээс болгоомжил. Хөлөг онгоц гэмтсэн газарт холестерол хуримтлагддаг тул бөглөрөхөд хүргэдэг.
  2. Хоёрдахь хувилбарын дагуу холестерин ихэссэн тохиолдолд атеросклерозын үед та тарган хоол идэж болохгүй, цусны судасыг гэмтээж, атеросклерозд хүргэдэг.

Атеросклерозын үр дагавар: зүрх судасны өвчин, арьс, нүд, шүд муудах, бэлгийн үйл ажиллагаа, мэдрэлийн систем.

"Муу холестерол" нь бага нягтралтай липопротеин юм. Муу холестеролоос бие махбодийн эсүүд нь мембрануудаа барьдаг. Энэ холестеролыг элэг үйлдвэрлэдэг боловч зарим хэсгийг хоол хүнснээс авдаг. Мөн өтгөн уургийн бүрхүүлээр хамгаалагдаагүй тул үүнийг муу гэж үздэг. Явгандаа элэгнээс эс хүртэл амархан цусны судасны хананд "хагардаг" бөгөөд энэ нь товруу хэлбэрээр үлддэг.

"Сайн" холестерол нь өндөр нягтралтай липопротеид юм. Энэ нь өтгөн уургийн бүрхүүлээр хамгаалагдсан тул ханан дээр үлдэхгүй, цусны судасны ханыг "цэвэрлэж" өгдөг. Сайн холестерол бол муугийн үлдэгдэл юм. Түүний эсүүдийг буцааж элэг рүү шилжүүлсэн. Эдгээр "хог хаягдал" нь сайн "савласан" байх ёстой бөгөөд ингэснээр тэдгээр нь өндөр нягтралтай байдаг.

Муу ба сайн холестерины тэнцвэрт байдал (муу ба сайн аль алиных нь хангалттай өндөр түвшин) нь дараахь зүйлийг харуулж байна.

  1. Эсүүд нь хангалттай хэмжээний барилгын материалыг авдаг бөгөөд дараа нь үлдэгдлийг нь бүрэн арилгадаг.
  2. Товруу үүсэхэд тийм ч муу холестерол байдаггүй.

Хамгийн тохиромжтой нь муу холестерины хэмжээг сайн хуваахдаа та 3.5-аас бага байх ёстой. Нийт холестерины нөхцөлт хүлээн авах хэмжээ нь литр тутамд 3 - 5 ммоль байна. Гэхдээ гол анхаарал нь эдгээр хоёр төрлийн зөв харьцаанд анхаарлаа хандуулах ёстой.

Цусан дахь холестерины зохицуулалтын бүтээгдэхүүн

Муу холестеролыг бууруулдаг хоол хүнс нь ихэвчлэн сайн холестеролыг нэмэгдүүлдэг. Эмч нар ч гэсэн судаснуудад товруу бэлтгэхийг зааж өгөхөөс яардаггүй, учир нь цэвэрлэхээс гадна ноцтой гаж нөлөө үзүүлдэг. Та өөрөө өөртөө хүрэхийг оролдож болно.

Холестерол бууруулж буй бүтээгдэхүүний жагсаалт болон цусны судас цэвэрлэгч.

Та загас, олон төрлийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, самар идэж, ургамлын гаралтай цай, жүүс уух хэрэгтэй. Ийм хоол идэх нь заримдаа биш, харин үргэлж байх ёстой. Үүний зэрэгцээ амьдралын хэв маягийг өөрчлөх нь заавал байх ёстой бөгөөд энэ нь стрессээс зайлсхийх, тамхи татахаа болих, спортоор хичээллэх явдал юм. Тодорхой төрлийн бүтээгдэхүүний бүх эмчилгээг эмчтэйгээ ярилцах хэрэгтэй.

Фитостеролууд

Хэрэв хүний ​​биед эсийн мембран нь холестеролоос бүрддэг бол ургамалд - фитостеролоос гардаг. Фитостеролын нөлөөн дор муу холестерол нь гэдэсний эсүүд бага идэвхитэй шингэдэг. Ургамлын стеролийн энэ шинж чанар нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулахад ашиглагддаг.

Хооллох хэрэгтэй:

  • олон жимс, хүнсний ногоо, ялангуяа эрдэнэ шиш, бууцай,
  • мөөг
  • буурцаг
  • цитрус жимс
  • Улаан лооль
  • инжир
  • улаан буудай, улаан буудайн үр хөврөл
  • байцаа.

Стеролыг бие махбодид бүрэн шингээж авахын тулд ургамлын тосыг идэх хэрэгтэй: чидун, наранцэцэг, чацаргана, самар, шар буурцаг. Муу холестеролыг бууруулснаар фитостеролууд атеросклероз болон зүрх судасны тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.

Тэд дархлааны систем, мэдрэлийн системийг бэхжүүлдэг. Бүхэл бүтэн организм эдгэрч байгаатай холбоотойгоор хорт хавдрын эрсдэл буурдаг. Өдөр бүр 300-450 мг энэ бодисыг уух нь нөхөн үржихүйн асуудлыг арилгах болно. Ургамлын гаралтай хоол тэжээлийн нэг хэсэг болох фитостеролууд нь хор хөнөөл учруулахгүй тул хэт их ууж болохгүй. Хоол хүнсний нэмэлт тэжээлийн хувьд тэдний хэрэглээг сайтар хянаж байх ёстой.

Полифенолын бодисууд

Холестеролыг бууруулж, цусны судсыг цэвэрлэдэг бүтээгдэхүүн нь антиоксидант агуулсан байх ёстой. Полифенол нь антиоксидантийн нэг төрөл юм. Хүний бие махбодийн нарийн төвөгтэй нэгдлүүд нь исэлддэг тул хүний ​​амьдралын эрч хүчийг өгдөг. Гэхдээ өөрөө исэлдэлт бол "шаталт", аажмаар үхэл юм.

Антиоксидант бодисын ачаар исэлдэлтийн энэхүү гаж нөлөө бага хор нөлөөтэй байдаг. Бага нягтралтай холестеролыг исэлдэлтээс хамгаалж, полифенол нь атеросклерозын хөгжлийг зөвшөөрдөггүй.

Полифенолууд нь:

  • Ихэнх нь хорхойд байдаг. Жимсний 100 гр-д - 1 гр полифенол (энэ нь өдрийн ханш юм).
  • Ногоон ба хар цайнд.
  • Жимс жимсгэний хувьд: усан үзэм (ихэнхдээ Pinot Noir сорт), үхрийн нүд, нэрс, бөөрөлзгөнө, интоор болон бусад улаан жимс.
  • Улаан дарсанд (1 - 2 шил).
  • Хар шоколад, какао нунтаг хэлбэрээр.
  • Хүнсний ногоонд: вандуй, улаан сонгино, шар халуун чинжүү, цэцэгт байцаа, хаш.

Хүнсний ногоог түүхий, чанаж идэж болно, учир нь тэдгээрт полифенол хадгалагддаг. Гэхдээ полифенолоор баялаг хүнсний ногоог уургийн бүтээгдэхүүн (өндөг, сүү) -тэй хольж болохгүй. Энэ хэлбэрээр бие махбодийг боловсруулахад хэцүү байдаг.

Ханаагүй тосны хүчил

Хүн мах, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг бүхий ханасан өөх тос хэрэглэдэг. Хүний биеийн температурт ханасан өөх тос хөлддөг. Ханаагүй өөх тос нь биед ургамлын тос, загасаар ордог. Тэд үргэлж шингэний тогтвортой байдлыг хадгалж байдаг. Ханасан өөх тос нь муу холестеролыг нэмэгдүүлж, сайн холестеролыг бууруулдаг. Ханаагүй бол эсрэг зүйл юм.

Ханаагүй өөх тос нь хоёр хэлбэрээр гардаг.

  1. Монсонжуулсан - тэд газрын самар, рапс, чидун тосоор баялаг.
  2. Олон тооны ханаагүй - эдгээр нь эрдэнэ шиш, шар буурцагны тосноос олддог. Омега-3, омега-6, омега-9 нь зүрх судасны болон атеросклерозын өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тустай. Тэдгээрийг байгалийн хэлбэрээр эсвэл эмийн нэг хэсэг болгон ашигладаг.

Омега-3-т баялаг хоол хүнс:

  • Тарган далайн загас (макерел, хулд, хулд, хулд загас, сардин) ямар ч аргаар чанаж болгосон (шарсан махнаас бусад).
  • Маалинга үрийн тос нь халах үед тэжээллэг чанараа алддаг тул салатаар амталдаг.
  • Витамин (B, C), каротин агуулсан хулууны үрийн тос.
  • Сагамхай элэгний тос. Энэ нь 30% омега-3 агуулдаг.

Эрдэнэ шиш, газрын самар, кунжут, гүргэмийн тос зэрэг олон омега-6 агуулдаг. Омега-9 нь чидун, бүйлс, рапс, авокадо тосоор баялаг.

Омега хүчлийн хоногийн дундаж норм 1.6 г байна.

Транс өөх тос нь ургамлын гарал үүсэлээс үл хамааран хүмүүст хортой байдаг. Ашигтай ургамлын тос нь даралтын дор устөрөгчөөр ханасан байдаг. Энэ нь тосны хадгалах хугацааг нэмэгдүүлж, дахин ашиглах боломжтой болгодог.

Гэхдээ энэ эмчилгээ нь хортой нөлөө үзүүлдэг бөгөөд холестерины товруу үүсгэдэг. Транс өөх тосыг шарсан чипс, шарсан мах, ямар ч шарсан дэлгүүрийн бүтээгдэхүүн, нарийн боовны маханд хэрэглэдэг.

Ресвератрол

Resveratrol бол полифенол (антиоксидант) юм. Энэ нь улаан усан үзэм (ихэнхдээ үр, хальс) дээр байдаг. Цагаан усан үзэмд энэ бодис маш бага байдаг.

Бага хэмжээний ресвератролыг дараахь байдлаар агуулдаг.

  • нарс зүү
  • какао шош
  • газрын самар
  • чавга
  • бөөрөлзгөнө
  • алим
  • улаан лооль
  • lingonberry
  • цангис жимсний
  • нэрс
  • пистачиос.

Эм үйлдвэрлэхийн тулд Японы Рейнутриа үйлдвэрээс гаргаж авдаг. Эмийн нэг капсулд ихэвчлэн шилэн дарснаас арав дахин их резвератрол агуулагддаг.Технологи нь резвератролыг цэвэр байгалийн хэлбэрээр тусгаарлах боломжийг олгодог тул хортой биш юм. Энэ нь биеийн эсийг исэлдүүлэхээс сэргийлж, эдгээж өгдөг.

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай юм:

  • цацраг идэвхжил өндөртэй, экологи тааруухан бүс нутгийн оршин суугчид,
  • стресс, өвчин үүсгэдэг өвчнөөр шаналж буй бүх хүн
  • хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх,
  • цусны эргэлтийг сайжруулах
  • судасны өвчинтэй тэмцэж,
  • судасны эдгэрэлт
  • харшил, өвчтэй хүн бүр,
  • чихрийн шижин эмчилгээ
  • арьсны эдгэрэлт (ресвератрол нь коллагены нийлэгжилд эерэг нөлөө үзүүлдэг),
  • остеопорозоос урьдчилан сэргийлэх,
  • боломж, асуудлын шийдэл,
  • цэвэршилтийн үеэр
  • амьсгалын замын цочмог вируст халдвараас урьдчилан сэргийлэх,
  • ХДХВ-ийн халдварын эмийн үр нөлөөг нэмэгдүүлэх,
  • Альцгеймерийн өвчин
  • дархлаа бэхжүүлэх
  • илүүдэл жинтэй тэмцэх (энэ нь өөх эсийн өсөлтийг саатуулдаг).

Өдөрт хангалттай хэмжээний ресвератролыг дараахь байдлаар тооцоолох хэрэгтэй: 1.82 мг ресвератролыг хүний ​​жинд үржүүлнэ. Эдгээр бүх өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд эмч нар 30 наснаас эхлэн өдөр бүр резвератрол авахыг зөвлөж байна.

Хүнсний ногооны эслэг

Холестеролыг бууруулж, судаснуудыг цэвэрлэдэг бүтээгдэхүүнүүд бөгөөд ихэнх нь ургамлын гаралтай байдаг. Ургамлын эсүүд - энэ бол эслэг юм.

Ийм зүйл тохиолддог:

Уусдаг шилэн нь усыг шингээж, вазелин шиг болж, өлсгөлөнг тайлдаг.

Уусдаггүй эслэг нь ходоодонд орох үед хавагнадаг. Энэ нь гэдэс, ходоодноос хорт бодис, холестеролыг цэвэрлэдэг. Хоёр төрлийн ургамлын эслэг нь үр тариа, буурцагт ургамал, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, мөөг, самар, үрээр олддог.

Ихэнх уусдаггүй эслэг нь цэвэршээгүй үр тарианд байдаг тул бор будаа, бүхэл үр тариа (улаан буудай, овъёос), ханын цаасны гурил, хивэг, маалингын үрээс идэхэд тохиромжтой. Үр тарианы хувьд Сагаган будааг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй: бусад бүх төрлийнхээс хоёр дахин их уусдаггүй эслэгтэй.

Жимсний дундаас авокадо, бэрсүүт жүрж, жүрж, лийр, алим гэсэн хоёр төрлийн эслэг агууламжийн тэргүүлэгч талууд байдаг. Хүнсний ногооны дунд кале, цэцэгт байцаа, бууцай зэрэг давуу талтай. Шилэн баялаг буурцагт ургамал бол сэвэг зарам, хар шош, шар буурцаг юм. Ердийн талх талхыг орлуулах нь дээр. Тэд бусад бүх төрлийн талхнаас 10 дахин их эслэгтэй байдаг.

Ургамлын эслэг нь үүнд тустай байдаг.

  • Энэ нь элэгний хоёр үндсэн үүргийг гүйцэтгэдэг: хэвийн хэмжээнд холестерины нийлэгжилт, түүний гаралтыг цөсний хамт хийдэг.
  • Бие махбод дахь өөх тосыг боловсруулж, жин хасахад хүргэдэг.
  • Чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно.
  • Гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг: гэдэсний эсүүд байнга шинэчлэгддэг.
  • Хортой бодисын биеийг цэвэрлэнэ.

Шилэн нь эдгээр функцийг зөвхөн хавдсан тохиолдолд чанарын хувьд гүйцэтгэдэг. Энэ нь маш их хэмжээний ус уух нь зүйтэй юм. Үүнийг санах нь чухал юм. Хэрэв хоол тэжээлийн үндэс нь уусдаггүй эслэг юм бол энэ нь яс, доод гемоглобинд хортой нөлөө үзүүлдэг. Хэт их уусдаг эс нь хүний ​​биед кальци, төмрийн шингээлтийг удаашруулдаг. Өдөрт эслэгийн норм нь 30-50 г байна.

Холестеролыг бууруулах шүүсний эмчилгээ

Шүүс эсрэг заалттай тул эмчид үзүүлэхээс өмнө ямар ч жүүс уухыг хориглоно.

Ихэнх шүүсний эсрэг заалтууд нь 2 оноог агуулна.

Ундаа нь шинэхэн шахсан шүүс (нишингэээс бусад) нэмэлтгүйгээр уух ёстой. Цууны шүүс (алим, анар, жүрж) нь зөвхөн хоолойгоороо согтуу байх ёстой, учир нь тэдний ханасан хүчил нь шүдэнд хортой байдаг. Аливаа жүүстэй эмчилгээний стандарт курс 1-3 сар үргэлжилнэ. Тэд хоол идэхээс хагас цагийн өмнө иддэг.

Эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд эдгээр шүүсийг байнга хэрэглэх нь ашигтай байдаг. Тэд тус бүрийг бусадтай хольж болно. Энэ нь нэг удаад согтуурсан жүүсийн хэмжээ нөлөөлөх ёсгүй. Антиоксидант ихтэй шүүс байдаг.

Тэдний ачаар муу холестерол нь исэлддэггүй бөгөөд товруу хэлбэрээр судаснуудад үлддэггүй.

  • Ногоон алимнаас шүүс. 3 ширхэг хангалттай. өдөрт.
  • Анар Энэхүү шүүсийг хэрэглэхэд ямар ч хязгаарлалт байхгүй. Өдөрт доод тал нь хэдэн шил уух нь зүйтэй.
  • Улбар шар 1 стек хангалттай. өдөрт.
  • Улаан лооль 1 стекийг уухыг зөвлөж байна. хоосон ходоод дээр давсгүй шүүс.

Шүүс дэх зарим витамин, эрдэс бодис нь элэгний холестеролыг боловсруулж, цөсөөр ялгаруулдаг.

Эдгээр шүүс нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

  • Цукчини. Жижиг залуу zucchini авах нь дээр. Тэд маш их фосфор, натри агуулдаг. Нэгдүгээрт, нэг удаад 1 халбага ууна. жүүс, мөн сургалтын төгсгөлд - 300 мл.
  • Лууван. Энэ нь каротин, магни ихтэй байдаг. 100 мг өдөрт гурван удаа ууна.
  • Өргөст хэмх. Энэ нь кали, натригаар баялаг юм. Үүн дээр бага зэрэг зөгийн бал нэмнэ. Өргөст хэмх нь амттай, сэтгэл сэргээсэн гөлгөр байдлыг бий болгодог. Үүнийг хийхийн тулд хэд хэдэн шинэхэн гаа навч, нимбэгний шүүс, мөсөн шоогаар хутгагчаар хутгана. Өргөст хэмхний шүүс нь бөөрний өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.
  • Хус. Энэ нь сапонинтай. Та 1 стекийг уух хэрэгтэй. өдөрт жүүс. Исгэлтийн үр дүнд kvass нь үүнээс гардаг бөгөөд энэ нь ямар ч ашиггүй юм. Хусны шүүс нь бөөрний чулуутай хүмүүст хор хөнөөл учруулж болно.
  • Байцаа. Энэхүү шүүс нь маш их хэмжээний витамин С, U, кальци, кали, төмрийн агууламжтай байдаг. Байцааны шүүсийг өдөрт хоёр удаа хагас шил ууна.
  • Хулууны Энэ нь B, C, E бүлгийн витамин, эрдэс бодис (магни, төмөр, кали, кальци), каротин агуулдаг. Бусад шүүснээс ялгаатай нь хулуу нь ходоод гэдэсний замыг эвдрэлээс авардаг. Энэ бол эсрэг заалтгүй цөөн хэдэн шүүсний нэг юм.
  • Beetroot. Түүний найрлагад магни, хлор орно. Дээрхээс энэ нь шууд уухыг хориглосон цорын ганц шүүс юм. Энэ нь дотор муухайрах, сулрах, заримдаа хэнд хүргэдэг бодис агуулдаг. Үүнийг 2 цагийн турш үлдээх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хортой элементүүд алга болно. Шүүсээр аяга тавгаа хааж болохгүй. Цаг агаартай болсны дараа энэ шүүсийг ус эсвэл бусад шүүсээр (лууван, алим, хулуу) шингэлнэ. Beetroot шүүсийг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Эхлээд та үүнийг нэг халбага өдөрт хоёр удаа уух хэрэгтэй. Нэг удаад согтуурсан жүүсний хэмжээ аажмаар нэмэгддэг. Хамгийн их тун нь 70 мл байна.

Beetroot шүүс нь бусад бусад шүүсүүдэд байдаггүй тусгай эсрэг заалттай байдаг.

  1. Бөөр, элэг, цөс, давсаг дахь чулуу.
  2. Ходоод гэдэсний замын өвчин.
  3. Чихрийн шижин.
  4. Тулай
  5. Ревматоид артрит
  6. Цусны даралт бага.

Холестеролыг бууруулдаг хоол хүнс

Полифенол (антиоксидант)

Омега 3

Хүнсний ногооны эслэг

Идэвхтэй бодисБүтээгдэхүүнХэрэглээБие махбодид үзүүлэх нөлөө
PersimmonӨдөрт 100 грЭнэ нь холестеролыг исэлдүүлж, товруу болж хувирдаггүй.
Жүржийн жүүс1 стек өдөрт
Улаан дарсӨдөрт 1-2 шил
АнарӨдөрт 100 гр ястай
ЛикопенУлаан лоолийн шүүс1 стек өдөрт
Салмон эсвэл тарвага

Өөх тос нэмэлгүйгээр тогооч. Долоо хоногт хэд хэдэн удаа 100 гр бүтээгдэхүүнийг хэрэглээрэй.Сайн холестеролыг нэмэгдүүлж, мууг арилгадаг.

Загасны тосТа өдөрт 6-15 г байгалийн гаралтай хэлбэрээр эсвэл 1 капсулыг өдөрт 2 удаа хэрэглэх хэрэгтэй.
Маалингын тосАмттай хоол

Омега 6Эрдэнэ шишийн тос
Омега 9Авокадо тос
ФитостеролуудШар буурцаг эсвэл чацарганы тосМуу холестерол бага идэвхитэй шингэдэг.
ХивэгӨдөрт 50 г-аас (хэдэн халбага)Гэдэс, гэдэснээс хортой бодисыг цэвэрлэж, илүүдэл муу холестеролыг арилгана.
Хүрэн будаа
Сагаган будаа
Oatmeal
Сэвэг зарам
АлимӨдөрт хэд хэдэн жимс
Талх өнхрөх3-4 талх
Фосфор ба натриСквош шүүсХичээлийн эхэнд 1 үйлчлэх - 1 tbsp. Үйлчилгээг 100 мл (өдөрт 300 - 400 мл) авчирна.Холестеролыг боловсруулж, илүү сайн ялгаруулдаг.
Каротин ба магниЛуувангийн жүүс2 - 3 сарын хугацаанд өдөрт 300 - 400 мл.
Витамин С, U, кальци, кали, төмөрБайцааны шүүс
В, С, Е витамин, эрдэс бодис (магни, төмөр, кали, кальци), каротинХулууны шүүсӨдөрт хэдэн шил

Судас цэвэрлэх бүтээгдэхүүн

Кали

Идэвхтэй бодисБүтээгдэхүүнХэрэглээБие махбодид үзүүлэх нөлөө
КуркуминTurmeric (амтлагч)Амтлах ямар ч хоолыг амтлаарай.Сайн (өндөр нягтралтай) холестерины хэмжээ нэмэгдэж байна. Сайн холестерол нь холестерины товруу холбож, цөсөөр ялгардаг.
КатечинНогоон цайӨдөрт хэдэн аяга ууна.
Шилэн ба пектинДалайн кале, кале, цэцэгт байцааӨдөрт 400 грИлүүдэл муу холестеролыг арилгана.
ШилэнҮр тарианы гурилӨдөрт 50 гр
Цангис жимсЦөөхөн халбага өдөрт.
ШанцайӨдөрт хагас халбага халуун ногоо цай эсвэл ямар ч хоолонд ууна
МагниТарвас200 гр-аас
Төмөр, калиBeetroot шүүсТэрээр олон эсрэг заалттай тул та анхааралтай байх хэрэгтэй! Эхлээд та 2 цагийн турш "агааржуулах" шаардлагатай бөгөөд үүнийг ус эсвэл бусад шүүсээр шингэлнэ. Өдөрт хэдэн халбага ууна.
Кали, натриӨргөст хэмхний шүүсӨдөрт 200 мл зөгийн балтай хамт ууна.
Омега хүчилСамар (самар, пистачиос, газрын самар, бүйлс)Өдөрт 100 гр-аас.
Бета глюканАрвай тариаӨдөрт 100-200 гр
ФенолуудХар шоколадӨдөрт 20 гр
ФолитАспарагусӨдөрт 100 грТэд цусны судасыг эмчилдэг бөгөөд муу холестеролыг гэмтсэн газарт хуримтлуулахаас сэргийлдэг
Кали, магни, фосфорЗөгийн бал2 халбага өдөрт
Азотын исэлСармисӨдөрт 1-2 хумс

Өндөр холестерины хоолны дэглэмийн зарчим

  1. Холестерол бууруулж, цэвэршүүлэгч судасыг нэг дор их хэмжээгээр идэж болохгүй. Үүний эсрэгээр тэд муу нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлж болзошгүй юм. Ердийн хэсгийг хагасаар өдөрт 6 удаа идээрэй.
  2. Өдөржингөө жижиг хэсгүүдэд их хэмжээний ус уух хэрэгтэй. Дундаж норм нь 2 литр байна.
  3. Өдөр тутмын аюулгүй давсны хамгийн их хэмжээ 5 гр.
  4. Малын гаралтай бага хоол, илүү их ногоо идэхийг хичээх шаардлагатай байна.
  5. Тослогоос илүү туранхай амьтан бичих нь илүү үнэтэй байдаг.
  6. Хэрэв цэс нь шарсан махтай бол та арьсыг үүнээс салгах хэрэгтэй.
  7. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг бүрэн арилгах хэрэгтэй.
  8. Та дэлгүүрт бэлэн болгосон аяганд итгэж чадахгүй. Тэд бага агуулгатай өөх тосыг ашиглаж болно.
  9. Дэлгүүрт боов сонгохдоо тэдгээр нь далдуу модны тос эсвэл транс өөх тос агуулдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Тэнд ашигтай тос бараг байдаггүй.
  10. Байгалийн улаан дарсны шилийг 1-2 хоногт нэг удаа бүү мартаарай.
  11. Өдөр тутмын хоол хүнсэндээ эслэг нэмэх нь чухал юм. Ердийн гурилын бүтээгдэхүүнийг ханын цаасны гурилаас хийсэн бүтээгдэхүүнээр солих нь дээр.
  12. Бүтээгдэхүүн бүр өөр өөрийн гэсэн ач тустай тул хоол хүнсийг аль болох олон янзаар хийх шаардлагатай байдаг. Олон ургамал холестеролыг зайлуулж, өөр аргаар хийдэг.
  13. Хоолны дэглэмийг "стрессийн эсрэг" хоолны дэглэмтэй хамт оруулаарай. Стресс нь цусны судасны ханыг эвддэг бөгөөд энэ нь ямар ч тохиолдолд муу холестеролыг ихэсгэдэг.

Өндөр холестерол агуулсан долоо хоногийн дээжийн цэс

Үйлчлэлийг 2 тунгаар хуваах хэрэгтэй. Хоолны хооронд та жимс, цай, цөөн хэдэн хатаасан жимс, самар зэргийг зуушаар хийж болно.

Долоо хоногийн өдөрӨглөөҮдээс хойшОрой
Даваа гаригХаш (овъёос, Сагаган, будаа) болон омлет, ногооны салат, ногоон цайЛентил болон мөөгний шөл, салат, талхӨөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг ба хатаасан жимсний кассерол, жүржийн шүүстэй шил
Мягмар гарагБулангийн бин, халбага зөгийн бал, линден цайБайгалийн өөх тосгүй тараг, талх, бууцайны салат, нэг шил лууван, алимны шүүс бүхий борщГэрийн интоорын вазелин, овъёосны жигнэмэг
Лхагва гарагСамар, зөгийн балтай гурилан алим, өөх тос багатай сүү, ногоон цайХүнсний ногооны шөл, уурын далайн загас, колеславДалайн далайн салат, таны амтанд тохирсон шүүсийг холино
Пүрэв гарагOatmeal будаа, хивэг болон prunes бүхий аяга бялуу, кофеЧихэртэй талх, бор будаа, уурын тахианы мах, улаан лоолийн салат бүхий чихэрУураар хийсэн хүнсний ногоо (байцаа, лууван, хонхны чинжүү, селөдерей) маалинган тос, шинэхэн жимс
Баасан гарагМаалингаатай тос, кофе бүхий арвай будааБуурцагны шөл, талхны өнхрөх, будаа, далайн ургамалБуцалсан цацагт хяруул, винигретт, шанцай, хар шоколадтай жимс, ургамлын гаралтай цай

Холестеролыг багасгах өвс ургамал

Ургамлын эмчилгээний курс 2-3 сар үргэлжилнэ. Шаардлагатай бол 2 долоо хоногийн дараа давтаж болно.

  • Калина байна. Эмийн зорилгоор жимс, навч, мөчир, viburnum-ийн холтос ашиглана. Чичирхийллийн хэрэглээ нь гэмтсэн судасны нөхцөл байдлыг сайжруулж, элэгийг цөс арилгахад тусалдаг. 1 халбага энэ ургамлын аль ч хэсгийг (жимс, холтос, навч, эсвэл тэдгээрийн холимог) буцалж буй усаар исгэж идээрэй. Судсаар хийхдээ 3 хэсэгт хувааж, өдрийн турш ууна. Калина бага хэмжээний зөгийн бал, элсэн чихэрээр нунтаглаж жижиг хэсгүүдэд (1 халбага эсвэл 1 халбага) өдөрт 3-4 удаа идэж болно.
  • Бөөрөлзгөнө. Түүний найрлагад энэ нь viburnum-тай маш төстэй юм. Viburnum шиг бөөрөлзгөнө нь судаснуудыг эдгээдэг. Энэ нь шинэхэн идэж, шүүс, цай ууж иддэг. Шилэн буцалж буй усаар исгэж буй жимсгэнэ, навч, цэцэг, мөчрүүд нь мөлхөж ирэхэд хүргэдэг. Нэг үйлчлэхийн тулд та 1 tsp эсвэл 1 tbsp авч болно.

  • Овъёос Овъёосны декоциний нь элэгний өвчинд тусалдаг, цөсийг арилгахад тусалдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд овъёос, усыг 1:10 харьцаатай авна. Овъёосыг хагас цагийн турш буцалгана. Шөлийг 1 удаа үйлчлэх - 1 стек. Хамгийн оновчтой хэмжээ нь өдөрт 3-4 удаа хоол юм.
  • Маалингын үр Тэдгээрийн хэрэглээ нь судаснуудыг эрүүл төлөв байдалд дэмждэг. Нэг халбага үр тариа, нэг аяга ус буцалгаад авчирч, аяга таваг нь дулаанаас шууд гарна. Та өдрийн турш хөргөсөн шөлийг авах хэрэгтэй. Өдөр тутмын нэг хэсэг нь 300 мл байна.
  • Линден мод. Энэ нь муу холестеролыг бууруулдаг сапонин агуулдаг. Линден цай нь ердийнх шиг исгэж байна: ургамлын 20 г буцалж буй усаар асгаж, 20 минут хүлээнэ. Зөгийн балтай жаахан хөргөсөн тул та үүнийг уух хэрэгтэй.
  • Календула Түүний найрлага дахь флавоноид нь сайн холеретик бодис юм. Ургамлын 20 г 1 стекийг исгэх хэрэгтэй. буцалж буй ус. Энэ цай идэхээсээ өмнө бүлээн усаар уух хэрэгтэй.
  • Dandelion үндэс. Энэ өвс ургамал нь холеретик шинж чанартай байдаг. Жижиглэсэн үндэс (1 халбага) буцалж буй ус (1 шил) асгах хэрэгтэй. Dandelion-ийн үндэсийг хоол хийх нь нэг минутаас хэтрэхгүй байх ёстой, хэдэн цагийн турш исгэж идээрэй. 1 үйлчлэх - хагас шил. Өдөрт 2-оос ихгүй удаа уух хэрэгтэй.

Цусны судасыг цэвэрлэхэд зориулагдсан сармисын хандмал

Энэ хандмалыг тун болгоомжтой хэрэглэх нь чухал бөгөөд тунг хэтрүүлэхгүйгээр, хүссэн хэмжээгээр курсээ сунгахгүй байх нь чухал юм. Энэ бол цусны судсыг цэвэрлэх хамгийн сайн аргуудын нэг боловч элэгний хувьд хүнд ач холбогдолтой юм. Энэ хандмалыг 3 жилийн хугацаанд 1 удаа уухыг зөвшөөрдөг.

Хандмал бэлтгэхийн тулд:

  1. Хальсалсан сармис (350 гр) -аас сайн үндэслэлтэй gruel ав. Шүүс гарч ирэх хүртэл тэр харанхуй газар саванд байрлуулна. Энэ нь зөвхөн 200 гр ширхэгийг авах болно, гэхдээ хамгийн шүүслэг болно.
  2. Өөр нэг хагас литрийн багтаамжтай саванд 96% архи (200 мл), сармисны шүүслэг массыг холино. Архигүй юу ч орлуулахгүй.
  3. Банкийг маш нягт хаах хэрэгтэй. Дээрээс нь өөр савтай хучих нь дээр.
  4. Холимогийг 10 - 15 градусын температурт 10 хоногийн турш ууна. Үүнийг хөргөгчинд хийхийг шаардахыг хориглоно.
  5. Шингэнийг маалинган даавуугаар шахаж авна. Энэ шингэнийг өөр нэг аяганд хучигдсан битүүмжилсэн саванд дахин 3 хоногийн турш хамгаална. Та бүгдийг 3 сарын турш уух хэрэгтэй.
  6. Хандмалыг зөвхөн нэг аргаар авдаг. Та 50 мл хөргөсөн чанасан сүүнд зөв хэмжээний дуслыг нэмэх хэрэгтэй. Сармисын сүүг усаар ууна. Усыг үргэлж 150 мл ууж байх ёстой. Хязгаарлалт: та хоолны өмнө өдөрт 3 удаа ийм хоол хийж болно.

Эхний 9 хоногт үйлчлэх бүрт нэг дусал нэмнэ. Эхний өдөр өглөөний цай уухаас өмнө 1 дуслыг ууна. 9 хоногийн орой 25 дуслыг уух хэрэгтэй. 10 дахь өдөр дуслаар 3 порц тутамд 25-ыг авна. Энэ хэмжээ нь бүхэл бүтэн хичээлийг үргэлжлүүлэх ёстой.

Эсрэг заалт:

Хичээлийн явцад хүчтэй цай, кофе, какао уух, халуун ногоо, амтлагч бүхий аяга таваг, архи уухыг хориглоно.

Эдгээр олон бүтээгдэхүүн нь маш амттай байдаг. Хэрэв та тэдгээрийн чанар, олон талт байдлыг анхаарч үзвэл ийм хоолны дэглэмд шилжих нь хэцүү биш юм. Биеийг цэвэрлэж, холестерины хэмжээг хүссэн түвшинд хүрсний дараа та судаснуудын төлөв байдлыг үргэлжлүүлэн анхаарч үзэх хэрэгтэй. Сэтгэлийн хөдлөл, хортой бодисууд нь судасны аяыг хурдан бууруулж, өвчин эмгэгийг бууруулна.

Ерөнхий мэдээлэл

Эхлээд "муу" ба "сайн" холестерол байдаг. Хортой нь бага нягтралтай липопротеид (LDL) -ээс бүрддэг. Эдгээр бодисууд нь судаснуудад товруу үүсгэдэг бөгөөд энэ нь зүрх судасны өвчин үүсгэдэг. Өндөр нягтралтай липопротеин (HDL) нь холестеролыг тустай бөгөөд цусны судсыг цэвэрлэхэд ашигладаг. Энэ нь "муу" зүйлийг элэг рүү зөөдөг бөгөөд үүнийг бүрэн боловсруулдаг. Үүний үр дүнд "муу" бодисын түвшин буурдаг. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар энэ хоёр бодис нь үнэндээ бие биенийхээ дайсан бөгөөд тэдний эсэргүүцлийн үнэ нь хүний ​​амь нас юм.

Үүнээс гадна холестерол болон цусан дахь сахар нь шууд хамааралтай байдаг. Глюкозыг хэрэглэснээс үүссэн нүүрс ус илүүдэл нэмэгдвэл липидийн метаболизм тасалддаг. Үүний үр дүнд судаснуудад товруу гарч ирдэг. Энгийн нүүрс усны бүлгийн хоол хүнсэн дэх холестерин нь янз бүрийн өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Энгийн нүүрс усНарийн төвөгтэй нүүрс усХоолны эслэг
Зөгийн балҮр тариа, гоймонЗэрлэг будаа
Элсэн чихэрВандуйGreens
Жимс ба хадгалалтСэвэг зарамХүнсний ногоо, ногооны шүүс
Янз бүрийн сиропШошХивэг
Карбонатлаг ундааBeetrootТалх өнхрөх
Кондитерийн ажилТөмс
Цагаан талхЛууван
Амтат жимс, хүнсний ногооХулууны
Үр тариа, үр тариа
Үр тарианы талх

Өвчний үр дагавар

Дээр дурдсанчлан, муу холестерол нь хоол хүнсэнд агуулагддаг бөгөөд капиллярны ханан дээр холестерины товруу үүсгэх чадвартай байдаг. Тэдний гадаад байдал нь эрхтнүүдийн төлөв байдалд сөргөөр нөлөөлдөг тул цусны өтгөрөлт үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Энгийнээр хэлэхэд судаснуудад энэ бодис их байдаг холестеринтэй хамт бөглөрч, цусны өтгөрөлт үүсдэг.

Цусны бүлэгнэлийг салгах нь дараахь үр дагаварт хүргэдэг.

  • зүрхний шигдээс
  • цус харвалт
  • гэнэтийн үхэл.

Гэсэн хэдий ч илүүдэл жинтэй 40-өөс дээш насны хүмүүс холестеролыг илүү нарийвчлан хянах, зүрхний өвчин, цусны даралт ихсэх өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх шаардлагатай байна.

Бодисын түвшинг хэрхэн бууруулах вэ

Холестерол нь хүний ​​биед хортой юу? Энд эмч нар эргэлзээгүйгээр хүмүүсийн цусан дахь бодисын түвшин өндөр байсан орнуудад хүн амын дунд зүрх судасны өвчнүүд бүртгэгдэж байсан аксиомыг гаргаж иржээ.

Хэрэв нөхцөл байдал халсан бол мэргэжилтэн танд статин агуулсан тусгай эмийг зааж өгөх болно. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь цусан дахь "муу" холестерины хэмжээг бууруулж, цус харвалт, зүрхний шигдээс зэргээс урьдчилан сэргийлдэг. Гэхдээ заавал санаж байх ёстой нэг жижиг "гэхдээ" байдаг. Статинтай эм нь биед хүчтэй нөлөө үзүүлдэг тул үргэлж тусалдаггүй.

"Муу" холестерины эсрэг уламжлалт анагаах ухаан

Үндсэндээ холестерины түвшинг эерэг өөрчлөхөд дусаах, декоциний, ургамал, эмийн тосыг хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч гомеопатик эмчилгээ нь харшил үүсгэдэг тул болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.

Хамгийн түгээмэл ардын эмчилгээний дотроос холестерины эсрэг дараах ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнүүд байдаг.

Мөөгөнцрийн үндэс

Эдгээр буурцагт ургамлын үрийг холестеролыг бууруулахын тулд фармакологийн салбарт ихэвчлэн үр дүнтэй ашигладаг. Ургамлын үндэс нь бие махбодийг эдгээхэд тусалдаг асар их хэмжээний ашигтай бодис агуулдаг.

Үндэснээс нь декоциний бэлтгэдэг: ургамлын хуурай ба газрын үндэс хоёр хоолны халбагыг хоёр шил буцалсан усаар асгаж өгдөг. Энэ хольцыг бага дулаанаар буцалгаж, арван минут хутгана. Шөл буцалгасны дараа шүүж, шаардах ёстой. Судсаар хийсэн хоолыг 3 долоо хоногийн турш өдөрт 4 удаа хоолны дараа ууна.

Удаан хугацааны турш долоогоно нь мөөгөнцрийн үндэстэй хамт холестерины эсрэг хамгийн сайн эмчилгээний арга хэвээр байна. Энэ нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Бутны баг цэцгүүдээс тусгай дусаах бэлддэг бөгөөд үүнийг дотор нь хэрэглэдэг.

Декоциний хэрхэн хоол хийх вэ? Бүх зүйл маш энгийн. Цэцгийг буцалсан усаар асгаж, 20 минутын турш дусаана. Судсаар хийх арга: 1 tbsp. л хоолны өмнө өдөрт дор хаяж 4 удаа.

Маалингын үр

Холестерины товрууны эсрэг энэхүү гайхамшигт эмчилгээг хотын аль ч эмийн санд олж болно. Энэ нь нунтагласан эсвэл бүхэлд нь хоолонд нэмдэг. Энэ нь цусны судсыг цэвэрлэж, зүрхний системийг бэхжүүлж, гэдэс цэвэрлэж, холестеролыг бууруулахад тусалдаг. Үүнээс гадна маалингын үр нь цусан дахь холестеролыг бууруулдаг.

Ямар байгалийн бодис нь холестеролыг бууруулдаг

Өвчинг үр дүнтэй эмчлэхийн тулд та өөрийн үзүүлэлтийг мэдэж байх хэрэгтэй гэдгийг сануулахыг хүсч байна. Үүний тулд эмнэлгийн тусгай шинжилгээг хийдэг - биохимийн цусны шинжилгээ, үүний тусламжтайгаар өвчтөний биед холестерол хэр их агуулагддаг болох нь тогтоогддог.

Хэрэв индикаторын түвшин нормоос ихгүй байвал та "гэрийн эм" хийж болно, гэхдээ үүнийг тогтоосон эмчилгээний хамт хийх нь дээр. Үүнээс гадна, бидний танд хэлэх болно хортой холестеролгүй бүтээгдэхүүн нь ерөнхий эмчилгээний сайн тал юм.

Энэ үзүүлэлтийг бууруулах, холестерины агууламж багатай бүтээгдэхүүний гол бүлгүүд бол хүнсний ногоо, буурцагт ургамал, үр тариа юм. Тэдний тусламжтайгаар биеийг цэвэрлэж, "хортой" холестеролыг арилгах боломжтой болно. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг бүрдүүлдэг ургамлын тусгай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ачаар ийм үр дүнд хүрэх боломжтой юм.

Эдгээр элементүүдэд фитостерол, ресвератрол, полифенол, ургамлын эслэг, ханаагүй тосны хүчил орно.

Ханаагүй хорт хүчил

Ийм хүчил нь бие махбодоос гардаггүй тул тэдгээрийг зөвхөн хоол хүнснээс авах боломжтой.

Таны холестерол ихтэй хоол хүнс:

  • янз бүрийн загас
  • хулууны үр
  • сүү өргөст
  • селөдерей
  • маалинган тос
  • усан үзэм.

Ногоон цай

Энэхүү ундаа нь "муу" холестерины үзүүлэлтийг нэмэгдүүлэхээс хамгаалах чадвартай болох нь шинжлэх ухааны үндэслэлтэй юм. Бид жинхэнэ Хятадын ногоон цайны тухай ярьж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Холестерины эсрэг дараахь төрлийг ихэвчлэн хэрэглэдэг: Сиху-Лонгжин, Сенча, Оолонг, Ганпаудер, Хуаншан Маофэн.

Ундаа уух нь үр нөлөөг мэдрэхийн тулд хоол идсэнээс хагас цагийн дараа өдөрт 3 аяга ногоон цай уух шаардлагатай байдаг. Эмч нар согтсон аяга болгон цусан дахь холестерины биед эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд үүнийг 0.015 ммоль / л-ээр бууруулдаг гэж эмч нар хэлдэг.

Аллигатор лийр буюу авокадо бол халуун оронд ургадаг мөнх ногоон модны үр жимс юм. Чамин жимс - ашигтай ул мөр элементийн агуулах. Жишээлбэл, авокадо нь фитостерол ба бета-ситостеролоор баялаг юм. Авокадо нь тусгай бодис агуулдаг - олеины хүчил. Энэ нь "муу" холестерины концентрацийг бууруулж, "сайн" харагдах байдлыг дэмждэг.

Та холестеролыг 8% аажмаар бууруулж, "сайн" бодисын түвшинг 15% -иар өсгөхийн тулд өдөрт хагас үр жимс, жимсний 7 хоолны халбагатай идэж болно.

Чидун жимсний тос

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь цусан дахь холестеролыг бууруулдаг нь шинжлэх ухааны үндэслэлтэй юм. "Витаминны сав" гэдэг нь оливийн тосны нэр юм. Тиймээс нэг халбага оливийн тосонд өөх тосны хүчил, Е витамин болон бусад ашигтай бодис агуулагддаг.

2 tbsp уух үед. л тосыг 2 долоо хоногийн турш хэрэглэснээр цусан дахь холестерины хэмжээ мэдэгдэхүйц буурах болно.

Цагаан гаа гэр бүл дэх өвс ургамал, булцуу Энэтхэгт хамгийн алдартай эмийн түүхий эд хэвээр байна.

Турмерик нь тусгай ундаа хийхэд хэрэглэгддэг - "алтан сүү", энэ нь цэвэрлэж, дархлааг идэвхжүүлж, "хортой" органик нэгдлүүдийг зайлуулдаг. 2 халбага. лНунтаг хагас аяга ус хийнэ, 10 минутын турш бага дулаанаар халаана. Дараа нь чанаж болгосон паста нь сүүтэй холилдоно. Мөн 4-6 долоо хоногийн турш өдөр бүр ууж байгаарай.

Холестерол бууруулах хүснэгт

Хүснэгтэнд эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн холестерины өндөр агууламжтай хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөдөг бүтээгдэхүүний нэмэлт жагсаалт орсон байна.

БүтээгдэхүүнАшигтай бодисуудLDL-ийн түвшинг бууруулах
Авокадо, оливын тос, газрын самрын тосМонсонжуулсан өөх тос, ханаагүй өөх тос18%
ХивэгШилэн7-14%
Маалингын үрХөөсөн өөх тос, Д аминдэм8-14%
СармисКали, натри, магни, эфирийн тос гэх мэт.9-12%
БүйлсӨөхний хүчил, кали, магни10%
Ногоон цайАнтиоксидантууд2-5%
Хар шоколадСтерол ба флавонол2-5%

Тиймээс цусан дахь холестерины түвшинг уламжлалт хоол хүнс ашиглан бие даан оновчтой түвшинд байлгах боломжтой. Тусгай хоолны дэглэмийг дагаж, эмчийн зааж өгсөн эмийг хэрэглэснээр зүрх судасны тогтолцоонд үзүүлэх сөрөг үр дагавраас зайлсхийх боломжтой. Хамгийн гол нь үүнийг хэтрүүлж, бүх талаар мэдрэх хэрэггүй!

Хоолны дэглэм, амьдралын хэв маягаа өөрчлөх нь юу гэсэн үг вэ?

Бидний судасны тогтолцоог бүрдүүлдэг артери ба судаснууд нь эрүүл хэлбэрээрээ хананы гадаргууг жигд болгодог. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам венийн хана өөрчлөгдөж атеросклерозын товруунаас тогтсон хуримтлагдах чадварыг олж авдаг. Ийм ордуудын үндэс нь холестерол бөгөөд кальци ба фиброз эдтэй хослуулдаг.

Их хэмжээний товруу их байх тусам артерийн люмен нарийсч, цусны урсгал хэвийн байх магадлал бага байдаг. Ихэнх зүрх судасны өвчний шинж тэмдгүүд нь товрууны локализаци, судасны цохилтын түвшингээр тодорхойлогддог.

Холестерины төрөл

Холестерол гэж нэрлэгддэг органик нэгдлүүд нь хоёр сорт байдаг - элэгний үйлдвэрлэсэн өндөр молекулын өндөр нягтралтай липопротеинууд ба атеросклерозын өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, судасны эмгэг судлалын хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг бага нягтралтай липопротеин, атерогенийн нэгдлүүд.

Хүнс бол бие махбод дахь холестерины гол эх үүсвэр бөгөөд бодисын хамгийн идэвхтэй ханган нийлүүлэгчид бол таны дуртай хоол хүнс юм.

Цусан дахь холестерины хэмжээг ихэсгэх гол урьдчилсан нөхцөл бол тайван амьдралын хэв маяг, эрүүл бус хоол хүнс хэрэглэх, муу зуршлууд юм.

Эрсдэлийн хүчин зүйлийн нөлөөллөөс зайлсхийх

Бие махбодийг эдгээх таатай нөхцлийг бүрдүүлэхийн тулд ямар хоол хүнс цусан дахь холестеролыг хурдан бууруулж, хоол тэжээл дэх эрүүл бус хоол хүнсээр сольж өгөх хэрэгтэй. Юуны өмнө эмч нар хэрэглэж буй хоол хүнсний илчлэгийн хэмжээ, малын өөхний хэмжээг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна.

Липидийн бодисын солилцоог залруулах нь зөв зохион байгуулалттай амьдралын хэв маяг, муу зуршлаас татгалзах, эрүүл хоолны дэглэмийг бий болгодог.

  • Склерозын эсрэг хоолны дэглэмийг сахих нь чихэрлэг хоол хүнснээс татгалзах, амьтны гаралтай өөхний хэмжээг багасгах, амархан шингэцтэй нүүрс ус, омега-3 ба омега-6 олон тооны ханаагүй тосны хүчил, эслэг, ул мөр элемент, пектин,
  • тамхинаас гарах
  • биеийн тогтвортой жин,
  • биеийн хөдөлгөөн
  • стресс байхгүй байх үед сэтгэлийн амар амгалан, сэтгэлийн тайвшрал.
  • хязгаарлагдмал архины хэрэглээ.

Зөв зохистой зохион байгуулалттай хоол тэжээл нь бага нягтралтай липопротеидууд нь өндөр молекул жинтэй нэгдлүүдийн түвшнээс хэтрэхгүй байхын тулд аполипротеины тэнцвэрийг хадгалах ёстой.

Бүтээгдэхүүний холестерины хүснэгт

Холестеролыг бүрэн устгах нь бие махбодоос илүүдэл хор хөнөөл учруулахгүй тул цусан дахь липопротеины хамгийн оновчтой түвшинг хадгалахад анхаарах хэрэгтэй. Холестерины товруу хэлбэрээр өөх тосыг судаснуудаас зайлуулахын тулд савыг цэвэрлэдэг бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь хангалттай юм.

Хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүн дэх холестерины хэмжээг дараах хүснэгтээр тооцоолж болно.

Бүтээгдэхүүний төрөлМг / 100 грБүтээгдэхүүний төрөлМг / 100 гр
Аливаа ногоо, жимс жимсгэнэ0Өндөгний шар4500
Далайн хоол
Туна загас55Mackerel360
Herring97Гарц110
Carp270Сагамхай загас30
Мах
Гахайн мах110-380Тахиа, цагаан мах80
Өөх тосгүй үхрийн мах65Үхрийн махны элэг400
Сүүн бүтээгдэхүүн
Бяслаг90-150Бүхэл бүтэн сүү14
Өөх тос зуслангийн бяслаг25-30Тараг8
Кефир nonfat1Цөцгий 30%100
Өөх тос
Цөцгийн тос180Гахайн гахайн өөх90

Бүх төрлийн ургамлын тосонд холестерол бүрэн байхгүй байдаг.

Холестерины хэмжээг бууруулдаг хоол хүнс

Энэ нь судаснуудыг холестеролоос бүрэн цэвэрлэхэд хэр хугацаа шаардагдах вэ гэсэн асуултанд тодорхой хариулах нь хэцүү байдаг. Сэргээх хугацаа нь хүний ​​бие дэхь бодисын солилцооны үйл явцын эрчим, түүний жин, эрүүл мэндийн ерөнхий байдлаас хамаарна.

Зөвлөмж болгож буй хоол хүнс нь хоолны дэглэмд аль болох түргэн орох тусам судас цэвэрлэж, бие махбодийг эдгээх үйл явц хурдан эхэлдэг.

Овъёос нь холестерол агуулдаггүйгээс гадна эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой олон элементүүдийг агуулдаг.

  • цусны нимгэрсэн полипрофинолууд,
  • цусан дахь холестерины хуримтлалыг бууруулж, хуримтлагдахыг баталгаажуулдаг
  • ногооны уураг
  • триптофан ба лизин - цусны судасны ханан дээр тогтсон липопротеиныг саармагжуулж, шинэ орд үүсэхээс сэргийлдэг амин хүчил.
  • каротин, никотин хүчил,
  • фтор, магни, төмөр, кали.

Бүх овъёосны үр тариа тогтмол хэрэглэснээр мэдрэлийн болон дархлааны тогтолцоог бэхжүүлж, бага молекул жинтэй липопротеины шингээлтийн түвшинг бууруулж, элэгний холестеролыг боловсруулж, бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгодог.

Бөөрний дутагдалтай хүмүүс овъёосны хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй.

Салмон болон тарган загас (Омега-3)

Цусны судсыг холестеролоос цэвэрлэхэд тослог загасны үнэ цэнэ нь олон тооны ханаагүй тосны хүчил агуулдагтай холбоотой юм. Уураар жигнэсэн эсвэл шатаасан хулд, туна, форелл эсвэл тарваганы мах нь зөвхөн амттай оройн зоог барихаас гадна эсийн түвшинд савыг цэвэрлэхэд тусална.

Загасанд эрдэс бодис, амин хүчил, витамин, ул мөрийн элемент байгаа нь бодисын солилцооны үйл явцын чанарыг сайжруулж, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгож, цусны урсгалын эрчмийг сэргээнэ.

Омега-3 поли-ханаагүй тосны хүчлийн өдөр тутмын хэмжээ нь хулд загасны гэр бүлийн 100 г загасанд агуулагддаг.

Илчлэг ихтэй хэдий ч самар цэвэр савны төлөөх тэмцэлд зайлшгүй бүтээгдэхүүн гэж хүлээн зөвшөөрдөг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд самар дахь элементийн эрүүл мэндэд өндөр уураг агуулдаг - уураг, ханаагүй тосны хүчил, антиоксидант, витамин, эслэг.

АНУ-ын FDA нь самрын самар, пистачиос, нарс самар, самар гэх мэт самаруудыг эрүүл хоол хүнсний жагсаалтад оруулсан байна.

Өдөрт цөөн тооны бүйлс холестеролыг 10% -иар бууруулдаг.

Олон янз байдлаас үл хамааран цай нь олон тооны эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой шинж чанартай бөгөөд зөвхөн холестерол агуулаад зогсохгүй судас дахь түвшинг бууруулахад тусалдаг.

Ногоон ба хар цайны ашигтай шинж чанаруудаас:

  • мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
  • дархлаа дэмжих,
  • судасны хананы зөөлөн тэлэлт,
  • антиоксидант идэвхгүйжүүлэх,
  • хэт их холестеролыг задлах,
  • холестерины орд үүсэхийг өдөөдөг ферментийн үйлдвэрлэл буурах.

Цай нь таннин, кофеин, катехин, таннин агуулдаг.

Шош, шар буурцаг

Буурцагт ургамлын бүх төрөл зүйл нь холестерины бүрэн байхгүй, цусны судсыг цэвэрлэх чадвараар ялгагдана. Түүнээс гадна шар буурцаг нь өндөр молекул жинтэй липопротеины түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

Олон тооны амархан шингэцтэй уурагуудаас гадна буурцагт ургамал нь склеротик эсрэг олон элементүүд агуулдаг - эслэг болон хоолны эслэг, фолийн хүчил, В витамин, кали, манганы.

Цусны судас, холестерины түвшинг цэвэрлэхийн тулд бүх төрлийн буурцагт ургамлыг хоолны дэглэмд оруулах шаардлагатай байдаг - буурцагт ба спаржа шош, сэвэг зарам, вандуй, шар буурцаг, шош.

Нэг сарын турш өдөр тутам буурцаг хэрэглэх нь холестеролыг 10% -иар бууруулдаг.

Цусны судасыг цэвэрлэх хамгийн түгээмэл, үр дүнтэй арга хэрэгслийн нэг нь сармис гэж тооцогддог. Сармисыг эдгээх шинж чанар нь холестерол ба антиоксидант, бактерицид, үрэвслийн эсрэг, гипогликемийн нөлөөг илэрхийлдэг бөгөөд түүний найрлагаас хамаардаг: дэгдэмхий, витамин, чухал тос, сульфид.

Үүнээс гадна, сармис нь цусыг шингэлж, холестерины товруу, цусны бүлэгнэлтийг задлахад тусалдаг.

Махлаг бууцайны навч нь эслэг, бета - каротин, эрдэс бодис, витамин, түүний дотор К витамин, мөн биофлавоноид, антиоксидантаар баялаг. Өдөрт хагас аяга бууцай уух нь норм бөгөөд энэ нь зөвхөн холестерины судасыг цэвэрлэхээс гадна наснаас хамааралтай ясны сийрэгжилтээс зайлсхийхэд хангалттай юм.

Халуун орны авокадо жимс нь холестерол агуулдаггүй бөгөөд олон тооны эрүүл элементийн эх үүсвэр болдог - ханаагүй өөх тос, бета-ситостерол, пектин, эслэг, кали ба зэс, витамин, фолийн хүчил.

Бета-ситостерол нь ургамлын стерол бөгөөд ялангуяа гэдэс дотор хоол боловсруулах шингэцийн үе шатанд холестерины шингээлтийг дарангуйлдаг.

Хүнсний үнэрт халуун ногоо нэмснээр хүчтэй эдгээх нөлөө үзүүлдэг.

  • цусны сийрэгжилт
  • хурдан таргалах,
  • судасны атеросклерозын товрууг цэвэрлэх,
  • бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох.

Цагаан гааны үндэс нь витамин, үнэ цэнэтэй амин хүчил, эфирийн тос, нэгдэл агуулсан бөгөөд судас дахь хадгаламжид идэвхтэй нөлөөлдөг - цагаан гаа, шогаол.

Ургамлын хатаасан жимсээс нунтаг авах нь дараахь зүйлийг хийх боломжийг олгоно.

  • элэгний эсийг нөхөн сэргээх
  • цөсний найрлагыг хэвийн болгох,
  • хор, хорт бодисыг биеэс зайлуулж,
  • цусны үүсэх үйл явцыг идэвхжүүлдэг.
  • дархлааг сайжруулдаг
  • липид ба уургийн бодисын солилцоог хэвийн болгох.

Үүнээс гадна, ургамал нь хүчтэй антиоксидант гэж тооцогддог. Нэг сарын турш цай эсвэл өргөст ширхэгийн мөхлөгийг хэрэглэснээр эсийн хөгшрөлтийг удаашруулж, цусны судаснуудыг цэвэршүүлдэг.

Шилэн материалаар баялаг хоол хүнс: манжин, улаан лууван, лууван, байцаа - бүгд түүхий эд

ОХУ-д ургадаг ихэнх хүнсний ногоо нь маш их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг бөгөөд энэ нь хорт бодис, холестеролоос цэвэршүүлэх үйлчилгээтэй бөгөөд зөвхөн цусны судаснууд төдийгүй гэдэс дотрыг нь цэвэршүүлдэг.

Цуккини болон лууван, манжин, хаш, бүх төрлийн байцаа нь түүхий эсвэл буцалгаж идсэн тохиолдолд эдгэрэхэд тохиромжтой.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэний эмчилгээний үр нөлөө, түвшин, өвөрмөц байдлыг тэдгээрийн өнгөөр ​​тодорхойлно.

  • улаан Цангис, анар, бөөрөлзгөнө, нэрс нь фитостерол ихтэй байдаг.
  • хөх, нил ягаан. Харанхуй усан үзэм, хаш, манжин нь полифенол ба ресвератрол агуулдаг. Улаан байцаа нь антиоксидант агуулдаг. Plums нь витамин, органик хүчил агуулдаг. Нил ягаан сонгино - хүхрийн нэгдэл, дэгдэмхий.

Бүх төрлийн жимсний жимсгэний найрлагад ургамлын эслэг, пектин, фитоалексин орно. Липидийн бодисын солилцоог сайжруулж, цусны судасны хананд холестерины агууламж үүсэхээс сэргийлдэг.

Бүхэл бүтэн үр тариа, овъёосны өөх тос

Бүхэл бүтэн үр тариа, овъёосны ширхэгийн онцгой утга нь тэдгээрийн найрлагад уусдаг эслэг байгаа нь сойз шиг атеросклерозын товрууны судаснуудыг цэвэрлэдэг. Эрдэнэ шиш, Сагаган, будаа, шар будаа зэрэг бичил тэжээлүүд нь савыг цэвэрлэхэд хамгийн үр дүнтэй байдаг.

Холестерины дутагдал нь эрдэнэ шишийн цорын ганц нэмэх зүйл биш юм.

Үр тарианы найрлагад хорт бодис, атеросклерозын товруу устгах чадвартай бодис, ул мөр элемент орно.

  • өөх тос
  • чухал тос
  • пантотен, фолийн болон аскорбины хүчил,
  • магни, фосфор, зэс,
  • биотин
  • хулдаас хүчил үүсмэл нь
  • витамин
  • токоферол
  • пентосан.

Эрдэнэ шишийг хоол хүнсэндээ тогтмол хэрэглэхийн зэрэгцээ хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эрдэнэ шишийн гутаан, тосны эдгээх шинж чанарыг ашиглахыг зөвлөж байна.

Улаан айраг

Улаан будаа авахын тулд исгэх процессыг багтаасан боловсруулалтын тусгай аргыг ашигладаг бөгөөд энэ хугацаанд үр тариа эдгээх шинж чанартай байдаг. Цагаан будааны исгэх үйлчилгээ үзүүлдэг мөөгөнцөрөөр ялгардаг монаколин К бодис нь атеросклерозын эсрэг хүчтэй нөлөөтэй.

Үүнээс гадна улаан исгэсэн будаа нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг.

Хоолонд их хэмжээний ногоон тос оруулах нь холестерины болон судасны хорт бодисыг цэвэршүүлэх хүчтэй үндэс юм.

  • яншуй - цусны судасыг бэхжүүлж, бодисын солилцоог тогтворжуулж,
  • dill - судасны үрэвсэл бүхий антисептик,
  • лаврын - дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, хорт хавдар үүсгэгч бодис тархахаас сэргийлдэг,
  • cilantro - холестерол, хорт бодис болон хорт бодисыг арилгаж,
  • ногоон сонгино нь эрдэс бодис, витамин, хоолны эслэг, эфирийн тос зэрэг нь судаснуудад хортой хадгаламжинд үр дүнтэй нөлөөлдөг.

Поликосанол

Хүнсний нэмэлт поликозанол нь ногооны лаваас гаргаж авсан өөх тосны спиртийг хэд хэдэн төрлийн холих замаар бэлтгэдэг. Поликозанолын үр нөлөө нь холестерины синтезийг таслан зогсоох, түүний задралд түлхэц үзүүлэхэд оршино.

Үүнээс гадна полиосанол нь өндөр нягтралтай липопротеины түвшинг нэмэгдүүлж, цусны өтгөрөлт үүсэхээс сэргийлдэг.

Сүүлийн үеийн судалгаагаар цусан дахь холестерины хэмжээг хүний ​​өөх тос тодорхойлдог.

  • ханасан - нэмэгдэх
  • ханаагүй - бууруулах
  • хоолны дэглэмийн холестерол - бага хэмжээгээр нэмэгддэг.

Хоолны холестерол нь хоол хүнсэнд байдаг нэгдлүүдийг хэлдэг. Судалгааны үр дүнгээс үзэхэд хортой нэгдлүүдийн хамгийн чухал эх үүсвэр нь өөх тос, ялангуяа транс тос юм.

Өөх тосны ханасан хэмжээг багасгах нь цусны судас болон холестеролыг бууруулах цорын ганц арга зам юм. Үүнийг хийх хамгийн сайн арга бол малын өөхний хэрэглээг хязгаарлах, ногооны өөхний хэмжээг нэмэгдүүлэх явдал юм.

Хүний биед агуулагдах өөх тосны хамгийн тохиромжтой эх үүсвэр нь оливын тос юм. Чидун жимсний боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь холестеролыг хэвийн болгодог фитостерол агуулдаг бөгөөд хоолны дэглэмээс өөр төрлийн өөх тос агуулаагүй тохиолдолд цусан дахь түвшинг 18% хүртэл бууруулж чаддаг.

Өдөрт эрүүл хоол тэжээлийн холестерины хэмжээ 300 мг байна.

Энэ талаар хамгийн аюултай нь:

  • архи
  • чихэр, боов
  • тамхи татдаг бүтээгдэхүүн
  • түрс
  • тослог мах, сүүн бүтээгдэхүүн
  • тахианы шар
  • маргарин, тослог сүмс, түргэн хоол,
  • бүх төрлийн хориотой - элэг, тархи,
  • ямар ч шарсан хоол.

Өндөг, кофе, цагаан талх, майонезаас хэрэглэхийг хязгаарлахыг зөвлөж байна.

Биеийн тамирын идэвхжил нэмэгдэж, жинг хэвийн болгох

Зөвхөн цусны судсыг төдийгүй бүх биеийг эдгээх хамгийн сайн үндэс нь тамхи татахаа болих, тогтмол дасгал хийх явдал юм.

Дасгал, дасгал болон бусад төрлийн аэробик дасгалууд нь олон физиологийн процессыг идэвхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Цусны урсгал нэмэгдэж, бодисын солилцоо сайжирч, жин буурч, холестерины ялгаралтыг дэмждэг ферментийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг.

Алхах, гүйх, дугуй унах, усанд сэлэх, теннис, волейбол зэрэг нь эрүүл хүний ​​хамгийн сайн найзууд юм. Гэхдээ амжилттай үр дүнд хүрэхийн тулд хоолны дэглэм, биеийн тамирын дасгал, жингийн алдагдал, никотиноос татгалзах, мэдрэлийн цочрол байхгүй байх зэргийг хослуулсан цогц аргачлал хэрэгтэй.

Бие махбодийн болон сэтгэцийн стрессийг тайвшруулах нөлөөтэй ээлжээр сольж өгөх нь холестеролыг тогтворжуулах, эрүүл мэндийг сайжруулах маш сайн үндэс юм.

Өндөр холестерины үед хоолны дэглэм чухал уу?

- Өндөр холестерол агуулсан хоолны дэглэм зайлшгүй шаардлагатай тул зөвхөн амьтны гаралтай өөх тос (ялангуяа галд тэсвэртэй) хэрэглээг төдийгүй элсэн чихэрийг хязгаарлах хэрэгтэй. Цусан дахь глюкозын хэмжээ ихсэх нь холестеролыг мөн нөлөөлдөг.Үүнээс гадна цусан дахь сахарын хэмжээ нь цусны судсыг гэмтээж, холестерины товруу нь гэмтсэн судаснуудад хадгалагддаг. Соломатина их хэмжээний инсулин ялгаруулах нь атеросклерозын хөгжлийг өдөөдөг гэж хэлсэн.

Ихэнхдээ элсэн чихэрийг зөгийн балаар солих зөвлөгөөг сонсдог боловч тэнд агуулагдах ашигтай бодис байгаа хэдий ч зөгийн бал нь фруктоз бөгөөд элсэн чихэрээс илүү амархан эдгэрдэг. Фруктозын хайрлагчид дунд хэмжээний элсэн чихэр хэрэглэдэг хүмүүстэй харьцуулахад илүү хурдан болдог. Хэрэв та энэ чихрийг биед өгөхгүй бол тархи үүнийг шаардах болно! Тиймээс хүн илүү их идэх болно.

Амттан идэх нь бас тийм ч энгийн зүйл биш юм. Бид чихэрлэг амтыг мэдрэх үед бие нь элсэн чихэр, инсулиныг ялгаруулж бэлдэж эхэлдэг. Өнөөг хүртэл цорын ганц аюулгүй орлуулагчийг хүлээн зөвшөөрдөг бөгөөд эдгээр нь сукралоз ба стевиа боловч бусад хүмүүс хор хөнөөл учруулж чаддаг. Суулгалт, тэр ч байтугай онкологи нь аюултай амтат чихрийн шижингийн үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.

Соломатина мөн Lisa.ru сайтын уншигчдад чихрийн хэмжээ аажмаар дээшлэхийн тулд хоолны эцэст чихэр идэх нь хамгийн аюулгүй гэдгийг сануулав. Тиймээс бие нь чихрийн хурц цус харвалт авахгүй бөгөөд сөрөг үр дагавраас зайлсхийх боломжтой.

Холестеролыг бууруулах ямар хоол хүнс, хэрхэн хоол хийх вэ?

Холестерины хэмжээг бууруулдаг жагсаалтад орсон ихэнх хоол хүнс нь тогтмол улирлын чанартай жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, ханаагүй тосны хүчил агуулсан хоол хүнс, товчхондоо эрүүл хоолны дэглэмийн уламжлалт орц юм. Гэхдээ тэдний ашиг тусыг хадгалахын тулд та тэдгээрийг хэрхэн зөв зохицуулж сурах хэрэгтэй.

Холестеролыг бууруулахын тулд та хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх төдийгүй хоол тэжээлийн тодорхой дүрмийг баримтлах хэрэгтэй. Эдгээр дүрмийг чанд дагаж мөрдөх нь холестерол, илүүдэл жин, эрүүл мэндийн байдал муудах болно гэсэн баталгаа юм.

  • Хоол хүнс нь олон янз байх ёстой. Улирлын чанартай хоол хүнсээ хоол хүнсэндээ оруулаарай, урьд нь ороогүй хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зэргийг туршиж үзээрэй, нэг долоо хоногт ганц удаа хоол хийхгүй цэсийг гарга. Тиймээс та өндөр холестеролоос салаад зогсохгүй бие махбодийг шаардлагатай бүх витамин, эрдэс элементээр хангаж чадна.
  • Зөөлөн байдлаар хоол хийх. Тос, жигнэх, хоол хийхгүйгээр мах шарах аргыг сонгоорой. Тиймээс бүтээгдэхүүний хувьд илүү ашигтай бодисууд байдаг бөгөөд "хоосон" калори ил гардаггүй.
  • Хоосон зүйл хий. Гэхдээ хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэийг тос, давс, элсэн чихэрт живүүлэх хэрэггүй - зүгээр л хөлдөөх хэрэгтэй. Тиймээс та өвлийн улиралд ч гэсэн таны цэсэнд шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ оруулах боломжтой.
  • Халуун ногоо ертөнцийг олж мэдээрэй - энэ нь хоолыг уйтгартай биш болгоход тусална. Анхилуун ургамал нь ердийн тахианы хөхийг яаж хувиргадаг болохыг та гайхах болно, тамхи татдаг паприка улаан лооль, шошнд ер бусын амт өгөх болно.

Лууван

Холестерол бууруулдаг хоол хүнсний дунд лууван нь рекорд эзэлдэг. Хэрэв та нэг сарын турш өдөр бүр хоёр лууван идвэл "муу" холестерол 15% -иар буурах нь батлагдсан. Тиймээс сараалжтай луувангаас салатыг бүү өг, тугалган цаасаар жигнэж, хажуугийн таваг дээр тавь. Үүнээс гадна, лууван нь шүдний эрүүл мэнд, арьсны бат бөх байдал, харааны мэдрэмжийг сайжруулдаг.

Улаан лооль

Улаан лоолийн янз бүрийн сортууд нь холестеролыг бууруулах, цэвэрлэх хамгийн сайн сав юм. Эрдэмтэд хэлэхдээ хэрэв та өдөр бүр хоёр шил улаан лоолийн шүүс уух юм бол товруу үүсэх талаар санаа зовох хэрэггүй болно. Мөн улаан лооль нь калигаар баялаг бөгөөд зүрх, судасны эрүүл мэндийг хариуцдаг гол бодис юм.

Сармис

Сармис нь цэвэр амьсгалын гол дайсан боловч хамгийн үр дүнтэй судасны цэвэрлэгчдийн нэг болох аллицин хэмээх бодис агуулдаг. Мөн сармис нь спортоор хичээллэдэг хүмүүст булчингийн массыг бий болгох, цусны даралт, тархи, мэдрэлийн системийн ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг.Сармис нь улаан лоольтой хамт сайн явдаг тул эдгээр хоёр найрлагатай салат нь хөлөг онгоцоо цэвэрлэхийг хүсч буй хүмүүсийн хувьд жинхэнэ олдвор болно.

Самар

Аливаа самар нь ханаагүй тосны хүчил агуулдаг тул цусны судас, зүрх, тархины төлөв байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Өдөрт цөөн тооны самар уух нь холестеролыг 7% -иар бууруулаад зогсохгүй хөгшрөлтийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно. Дашрамд хэлэхэд, та самартай салатыг төрөлжүүлж болно: зүгээр л цавчих, дээр нь ногоо цацаж ав.

Вандуй

Хямд, танил вандуй нь холестеролыг 20% бууруулж чадна гэдгийг та мэдсэн үү? Үүнийг хийхийн тулд нэг сарын дотор өдөр бүр хагас аяга вандуй идэх хэрэгтэй. Самар нь зөвхөн эрүүл мэндэд тустай төдийгүй гоо үзэсгэлэнд ашиг тустай витамин амин дэм агуулдаг тул бие махбод танд талархах болно.

Тарган загас

Тарган загасны төрөл зүйл нь омега-3 хүчлийг агуулдаг бөгөөд энэ нь цусны судасны ханан дээр холестерины товруу үүсэхэд төгс нөлөөлдөг. Омега-3 агуулсан ханасан тосны хүчил нь үс, арьс, хумсны гоо сайхны түлхүүр юм. Дашрамд хэлэхэд улаан загасыг давслахад хялбар байдаг - видео жорыг үзнэ үү.

Цитрус жимс

Жүрж, мандарин, усан үзэм, нимбэг зэрэг нь холестерины эсрэг тэмцэлд таны найдвартай туслах юм. Эдгээр жимс нь пектинаар баялаг бөгөөд холестеролыг биеэс зайлуулахад тусалдаг бодис юм. Мөн цитрусын жимсэнд агуулагдах витамин С нь залуу арьсыг арчилж, ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэх болно.

Овъёос

"Урт" овъёос гэдэг нь олон тооны аяга таваг бэлтгэх үндэс бөгөөд холестерол агуулсан үнэнч тэмцэгч юм. Та үүнийг өглөөний цайнд зориулж үр тарианы хэлбэрээр идэж, жигнэмэг болон бусад нарийн боов хийж болно. Үүний тулд та үр тариагаа кофе бутлуурын дотор нунтаглах эсвэл тусгай овъёос худалдаж авах хэрэгтэй.

Ногоон цай

Ногоон цай нь мөн цусан дахь холестеролыг бууруулдаг туслах бодис юм. Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээс энэ нь хамгийн хямд бөгөөд байнга хэрэглэдэг бүтээгдэхүүний нэг юм. Өдөрт хоёр аяга уух нь хөхрөх, хавдарыг арилгах, холестерины товруу салахыг тусалдаг.

Амтат чинжүү

Амтат чинжүү бол амин дэмийн жинхэнэ агуулах юм. Pepper шүүс нь ч гэсэн scurvy-ийн эсрэг эмчилгээний арга болгон ашиглаж байсан! Энэ нь цусны судасны ханыг бэхжүүлж, товруу арилгах, цусны даралтыг нэмэгдүүлэхээс сэргийлдэг.

Хаш

"Бяцхан хөх" бол магнийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд энэ нь зүрх, судасны хувьд маш их ач тустай бодис юм. Мөн тэд усны давсны солилцоог хэвийн болгодог бөгөөд ингэснээр энэхүү ногоог хоол хүнсэндээ оруулснаар холестерины түвшинг хэвийн болгохоос гадна хаваныг мартдаг.

Маалинга үр

Маалингын үрийг эмийн санд нэг пенни худалдаж авах боломжтой боловч энэ бүтээгдэхүүн нь биед гайхалтай эдгээх нөлөөтэй байдаг. Та холестеролыг бууруулж зогсохгүй ходоод гэдэсний ажлыг хурдан тогтоож, цусны даралтыг хэвийн болгож, зүрх сэтгэлийг тайвшруулна. Өөрийнхөө гар хийцийн боовонд үрээ нэмж, салат, овъёосны хальсаар цацна.

Шош

Маш их хэмжээний уураг, витамин, урт удаан хугацаанд ханасан мэдрэмж - энэ бол шошны бүх сайн чанар биш юм. Тэрээр мөн цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Өдөрт гурван долоо хоногийн турш шош хэрэглэснээр дунджаар холестерол 10% -иар буурдаг.

Киви

Долоо хоногт хэд хэдэн киви жимс идээрэй, та холестеролыг бууруулж зогсохгүй таны биед төмрийг шингээхэд тусална. Киви нь гоо сайхны гол амин дэм болох Е витаминаар баялаг бөгөөд ханиадтай тэмцэхэд тусалдаг.

Шар буурцаг

Шар буурцаг нь маш их хэмжээний уураг агуулдаг бөгөөд холестеролыг хэвийн болгоход тусалдаг. Үүнээс гадна, шар буурцаг нь хоолыг төрөлжүүлэхэд тусална: үүнээс та үндсэн хоол, амттангаар хоол хийж болно. Шар буурцаг нь тод амттай байдаггүй тул бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийхээ амтыг олж авдаг. Тиймээс шар буурцгийн дүфү-ийг гадил жимснийтэй хольсноор та бялуунд зориулсан чихэрлэг дүүргэлт, улаан лоолийн оо бүхий шар буурцагны махыг жигнэж болно.

Цангис жимс

Шар буурцаг нь амин дэмээр баялаг гэдгийг хүн бүр мэддэг боловч энэ жимсгэн нь цусны судсыг цэвэрлэж, цусан дахь холестеролыг хэвийн болгож, зүрхийг бэхжүүлдэг гэдгийг цөөн хүн мэддэг. Маш их хэмжээний витамин С нь зөөгчийг ханиадтай тэмцэхэд зайлшгүй хэрэгсэл болгодог.

Цагаан гаа

Энэтхэгийн амтлагч нь гинерол агуулдаг бөгөөд энэ нь "муу" холестеролыг биеэс зайлуулахад тусалдаг тусгай бодис юм. Мөн цагаан гаа нь бодисын солилцоог хурдасгаж, туранхай царайг олоход тусалдаг.

Шилэн баялаг хоол хүнсийг хоол хүнсэндээ оруулахаа мартуузай. Эдгээр нь төрөл бүрийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хивэг, шош, үр тариа, хивэг юм. Fiber нь илүүдэл холестеролыг биеэс зайлуулахад тусалдаг. Үүнээс гадна, ийм хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл та гэдэсний асуудалтай холбоотой асуудлыг мартах болно.

Өдөрт хоёр литр цэвэр ус ууна. Ус нь бие махбод дахь бүх бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог тул түүний дутагдал нь асуудалд хүргэдэг. Ус уухаа мартдаг уу? Цаг хэмжигч тохируулах эсвэл тусгай програм татаж авах - энэ нь шил уух хэрэгтэйг танд хэлэх болно.

Өндөр холестерол агуулсан хоолыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй вэ?

Одоо та ямар хоол хүнс холестерол багатай, хоол хүнсэндээ юу нэмэх хэрэгтэйг мэддэг болсон. Гэхдээ ямар бүтээгдэхүүнийг хасах шаардлагатай вэ? Хоолноос юу хасах хэрэгтэйг санаарай.

  • Түргэн хоол. Бургер, пицца нь транс тос, нэмэлт илчлэгээр дүүрэн байдаг - энэ нь мэдээж хэнд ч хэрэггүй юм.
  • Өөх тос, шувууны мах. Хоолны зүсмэлийг сонгоорой, ингэснээр та бие махбодод хор хөнөөл учруулахгүй.
  • Өөх тосны сүмс. Майонезаас - хориотой. Гэхдээ салатанд нэг халбага оливын тос л ашиг тусаа өгөх болно.
  • Тэдгээр дээр үндэслэсэн хүчтэй шөл, шөл. Ер нь ийм шөлөнд өөх тос их байдаг тул холестерины асуудалтай хүмүүст ашиг тусаа өгөхгүй.
  • Талх, шоколад болон бусад төрлийн нарийн боов. Ер нь ийм хоолонд транс өөх тос ихээр агуулагддаг бөгөөд тэдгээр нь цусны судасны хувьд жинхэнэ хор болдог.
  • Тослог сүүн бүтээгдэхүүн, ялангуяа цөцгийн тос. 5% -иас дээш өөх тос агуулсан сүүн бүтээгдэхүүнийг бүрэн татгалзах хэрэгтэй.
  • Хүчтэй цай, кофе. Эдгээр бүтээгдэхүүний үр нөлөө нь цусны судасны төлөв байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.
  • Амтат карбонатлаг ундаа. Содыг уух нь бие махбодид ямар нэгэн тэжээл өгдөггүй бөгөөд жин нэмэхэд хүргэдэг.

Таны харж байгаагаар бараг бүх хүмүүст зөвлөдөггүй бүтээгдэхүүнийг хасах шаардлагатай. Ингэснээр та хоолоо амттай, олон янзын байлгахын тулд цэсийг хялбархан хийж болно.

Холестеролыг бууруулах ардын арга

Олон хүмүүс уламжлалт анагаах ухааныг эмийн аюулгүй хувилбар болгон сонгодог. Гэсэн хэдий ч энэ нь нэлээд аюултай байж болох юм, учир нь шахмал дахь идэвхитэй бодисын хэмжээг яг тохируулсан байдаг, гэхдээ ургамал нь эдгээр бодисыг урьдчилан таамаглах боломжгүй концентрацид агуулдаг.

Эм нь хэд хэдэн үзлэгийг хийдэг - 10 жил хүртэл хугацаа шаардагдана. Химийн эмч, эмч нар эмийн янз бүрийн биеийн тогтолцоонд үзүүлэх нөлөөг судалж, бусад эм, тэр ч байтугай хоол хүнстэй нийцэж байгааг илрүүлсэн олон тооны туршилтыг явуулдаг. Хэн ч ардын жорыг ийм байдлаар судалдаггүй бөгөөд та түгшүүртэй шинж тэмдэг хаанаас гарсныг ч ойлгохгүй байх эрсдэлтэй.

Таны хэрэглэж буй ургамлын гаралтай бүх бэлдмэл болон бусад ардын жоруудын талаар эмчдээ хэлэхээ мартуузай. Заримдаа энэ мэдээлэл нь эмч танд юу болж байгааг хэлж чадна.

Бие махбодийн үйл ажиллагаа

Спорт бол сайн сайхан, урт удаан наслах түлхүүр боловч үүнээс гадна бие дэх холестерины тэнцвэрийг хурдан сэргээдэг. Гэхдээ ямар спортыг сонгох вэ? Мэргэжилтнүүд тэдний бодлоор санал нэгтэй байдаг - бодибилдингийн болон бусад хүнд даацын жин нь мэдээжийн хэрэг тохирохгүй юм.

  • Гэхдээ явган аялал сайхан байна. Үнэн бол та өдөр бүр, дор хаяж 45 минут алхах хэрэгтэй. Тогтмол алхахаас уйдаж байгаа хүмүүсийн хувьд Нордикийн алхалт тохиромжтой байдаг - бүх булчингийн бүлгүүдэд омог тавьдаг загварлаг спорт.
  • Хэрэв та усан сэлэлтийн фен бол усан санд бүртгүүлээд тэндээс олон удаа очиж үзээрэй.Усанд сэлэх нь холестеролыг бууруулах үйлчилгээтэй бөгөөд үүнээс гадна нурууны нөхцөл байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
  • Дугуй бол бараг хүн бүрийн хувьд тохиромжтой спорт бөгөөд нийтийн тээврээр үйлчлэх маш сайн сонголт юм. Та сайжрах болно, хурдан хэлбэрт орж, тээврийн хэрэгсэлд ихээхэн хэмнэлт гарах болно!
  • Хэрэв танд хөл бөмбөг, сагсан бөмбөг, волейбол тоглох боломж байгаа бол энэ таашаалаас татгалзах хэрэггүй. Эдгээр спортууд нь зүрх, зүрхний холестеролыг сургахад тусалдаг.

Хүнсний ямар бүрэлдэхүүн хэсэг нь холестеролыг бууруулдаг

“Урьдчилан мэдэгдэж, дараа нь зэвсэглэ” гэж зүйр цэцэн үг байдаг. Ямар хоол хүнс нь холестерин ихэсдэг, аль нь бага байдаг нь эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай хоолны дэглэм барихад тусалдаг. Цусан дахь липидийг бууруулахын тулд юу идэх хэрэгтэй вэ?

Юун түрүүнд бид ойлгох болно бүтээгдэхүүний химийн бүрэлдэхүүн хэсэгцусны судаснуудад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Үүний дараа л бид тодорхой жагсаалтад шилжих болно.

Полифенолууд

Эдгээр химийн нэгдлүүд нь ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнүүдэд байдаг бөгөөд "сайн" холестерол буюу өндөр нягтралтай липопротеины үйлдвэрлэлийг өдөөдөг.

Ийм хоолонд анар, цангис, улаан усан үзэм, дарс, буурцагт ургамал орно. Полифенол агуулсан эдгээр бүтээгдэхүүн нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг. Мэдээжийн хэрэг, тэдгээр нь ашиг тустай шинж чанартай ч гэсэн архины ундаа байсаар байгаа тул тэдгээрийг бага хэмжээгээр, ялангуяа дарс уух хэрэгтэй.

Витамин PP, K2, P, B бүлэг, кали, магни

В бүлгийн витаминууд нь цагаан, хар талхнаас хивэг, вандуй, овъёос, Сагаган зэргийг агуулдаг. Энэ бүлгийн витамин нь элгэнд өөх тос хэт их хуримтлагдахаас сэргийлж, хоол хүнснээс энерги ялгаруулж, липидийн солилцоог зохицуулдаг.

РР витамин буюу никотиний хүчил нь хан боргоцой, нишингэ, хөх тарианы талх, элэг, амьтны гаралтай махнаас олддог. Витамин РР нь бичил эргэлтийг сайжруулж, тромбозоос сэргийлж, бага липопротеиныг тогтворжуулж, өндөр нягтралтай липидийн хэмжээг нэмэгдүүлдэг.

Витамин Р нь цусны судасны уян чанарыг сайжруулж, тэдгээрийн эмзэг байдал, цусны өтгөрөлтөөс сэргийлдэг. Мөн атерогенийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Энэ витамин нь цитрусын жимс, арони болон улаан уулын үнс, ногоон цай, шанцайны ургамал, улаан лоолийн элбэг байдаг.

В2 витамин гэдэс дотор ашигтай нянгаар үүсгэгдсэн байдаг. Мөн шанцайны ургамал, бууцай, цэцэгт байцаа, байцаа зэрэг хүнсний ногооны бүтээгдэхүүнүүд элбэг байдаг. Энэ витамин нь киви болон гадил, мах, үнээний сүүнд байдаг. Витамин К2 нь бие махбод дахь кальцийн солилцооны үйл явцад оролцдог. Энэ нь хэт их судасны хөшүүн байдлаас, липидийн товруу, зүрхний хавхлагуудаас сэргийлдэг.

Кали, магни агуулсан жимс, хүнсний ногоо нь цусан дахь холестеролыг бууруулдаг. Үүнд төмс, улаан лооль, хулуу, жүрж, бэрсүүт жүрж, гадил жимсний орно. Эдгээр эрдэс бодисууд нь бодисын солилцоог хурдасгаж, холестеролыг биеэс цөсний хүчлийн тусламжтайгаар арилгах боломжийг олгодог.

Тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох дээрх бүх бүтээгдэхүүн нь цусны эргэлтийн холестериныг бууруулдаг.

Холестерины хэмжээг бууруулж, судасны бэхжүүлэх TOP 25 бүтээгдэхүүн

Хамгийн үр дүнтэй холестерины бүтээгдэхүүнийг нэг жагсаалтад нэгтгэж болно. Тэд бүгд өвөрмөц шинж чанартай байдаг - цусан дахь "хортой" холестеролыг арилгаж, маш сайн амттай байдаг.

Энэхүү тослог жимсийг салад хийхэд ашиглаж болно. Нухашаа бүхэл үр тарианы талх дээр цацаж өглөөний цайнд зориулж эрүүл сэндвичийг олж авна.

Өдөрт нэг авокадогийн хагас нь цусны липидийг бууруулж чаддаг. Учир нь авокадо нь цусны эргэлтийн холестерины хэмжээг бууруулахад оролцдог өөх тос агуулдаг.

Тарган загас

Тарган загас, ялангуяа хулд загас нь липидийн солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг ханаагүй тосны хүчлийг агуулдаг.Чидун жимсний тосоор амталсан хулд зууханд жигнэх нь хамгийн ашигтай байдаг. Салмон загасны түрс нь уургийн чухал эх үүсвэр бөгөөд түүний өөх тос нь их хэмжээний "сайн" холестерол агуулдаг. Түүгээр ч зогсохгүй АД буулгах нөлөөтэй.

Өдөрт 100 орчим грамм жимс нь зүрхний ажилд эерэгээр нөлөөлдөг бөгөөд атеросклерозын өвчлөлөөс урьдчилан сэргийлэх болно. Эрт дээр үеэс эхлэн хятад эм нь липидийн төлөв байдлыг хэвийн болгох арга болгон ашигладаг. Амтат жимс нь витамин С, таннин, уураг агуулдаг. Персонмоныг түүхий болон чанамал болгон ашиглаж болно.

Энэхүү гайхамшигт жимс нь их хэмжээгээр агуулдаг полифенол ба пектин агуулдаг бөгөөд энэ нь бага нягтралтай липопротеины түвшинг бууруулж, холестерины солилцоог сайжруулдаг. Мөн тэд үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд өндөр чанартай гэдэсний үйл ажиллагаанд шаардлагатай эслэг ихтэй байдаг.

Хамгийн ашигтай хоолны нэг бол зууханд бяслаг, зөгийн балтай шатаасан алим юм. Энэхүү зүрх сэтгэлтэй хоол нь хөнгөн оройн хоолонд тохиромжтой. Мөн сараалжтай алимыг саладанд нэмж болно. Энэ бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний төмрийг агуулдаг.

Усан үзэм нь өөх тос шатдаг шинж чанартай бөгөөд нян устгах үйлчилгээтэй. Мөн энэхүү байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь бодисын солилцоог хурдасгаж, цусан дахь өөх тосны агууламжийг бууруулж, элгэнд эерэгээр нөлөөлдөг. Байгалийн уураг, органик хүчил нь цусны судсыг цэвэрлэж, хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг.Жимсний өвөрмөц гашуун байдлаас салахын тулд та зөгийн бал нэмж болно.

Бүйлс, самар, нарс самар

Самар нь хүнсний ногооны өөх тосны хүчил, А, Е, РР витамин, эрдэс кали, магни, иод агуулдаг. Мэдээжийн хэрэг, гэдэс, биеийг бүхэлд нь өөх тосноос цэвэрлэхэд оролцдог хоолны эслэг. Эрүүл самарны жагсаалтад хушга, нарс самар, бүйлс орно. Ихэнхдээ харшлын урвалын шалтгаан болдог тул самар цөмийг сайтар идэх шаардлагатай байдаг.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөрт алган дээрээ аль болох их хэмжээний самар идэхийг зөвлөж байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь илчлэг ихтэй тул.

Хивэг болон бүхэл бүтэн үр тариа

Хивэг талх гэх мэт бүтээгдэхүүнүүд нь холестеролыг биеэс зайлуулдаг. Учир нь үр тарианы ургамлын хальс нь хоол боловсруулах чадваргүй эслэг, олон тооны өөх тосны хүчил, токоферол, ниацин, тиамин, витамин К агуулдаг. Эдгээр химийн бодисын хослол нь цусан дахь холестериныг бууруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд гадагшлах процессыг хурдасгадаг.

Холестеролыг бууруулахын тулд хивэг хэрхэн яаж авах вэ, зарим зөвлөмжийг өгөх болно. Хуурай хэлбэрээр хивэгний хоногийн дээд тун 30 грамм байна. Хуурай хивэгийг хавагнахын тулд аль болох хурдан усаар зайлж угаана. Хивэг буцалж буй усаар угааж, өдөр тутмын аяганд нэмэхэд хамгийн тохиромжтой. Хамгийн ашигтай хивэг нь овъёос юм. Тэд цөсний хүчлийн ялгаралтыг хурдасгаж, үүнтэй зэрэгцээд хортой холестерины хэмжээг нэмэгдүүлдэг.

Сармисын химийн найрлага нь холестерины эсрэг хурдан, үр дүнтэй ажилладаг, тухайлбал:

  • Тогтворгүй,
  • Фермент лизоци,
  • Хлор, иод, фосфор,
  • В, С витаминууд ба
  • Эфирийн тос ба аллин гликозид.

Сармисны булцуу нь цусны даралтыг бууруулж, бодисын солилцооны түвшинг нэмэгдүүлж, илүүдэл холестеролыг зайлуулдаг. Сармисын хумс бүхий липидийг бага хэмжээгээр идэхэд юу хэрэгтэй вэ. Жишээлбэл, нимбэг, сармис нь бие биенийхээ ашигтай шинж чанарыг бие биенээ бэхжүүлж, шатаасан загасыг хоол хийхдээ сайн хослуулдаг.

Амтат чинжүү

Хамгийн ашигтай нь улаан-шар чинжүү юм. Энэ нь пигмент ликопен ба каротин, түүнчлэн их хэмжээгээр фитостерол агуулдаг. Тэд "муу" холестерины түвшинг бууруулдаг. Bell чинжүү нь мөн B6, B5 витамин, эрдэс магни, кали, кальци агуулсан бөгөөд эдгээр нь липидийн солилцоонд эерэгээр нөлөөлдөг.

Чинжүүгийн өөр нэг эерэг шинж чанар нь маш бага илчлэг агууламж, ойролцоогоор 20 ккал юм. Шүүслэг бүтээгдэхүүнийг түүхий болон аяга тавагны аль алинд нь хэрэглэж болно.

Шош, шош

Эдгээр ургамал нь их хэмжээний уураг, K, E, PP витамин, ургамлын гаралтай өөх тос, эслэг агуулдаг. Шош нь маш их уураг агуулдаг тул уургийн дутагдлыг нөхөхийн тулд өөхний махан хоолонд хэрэглэхэд тохиромжтой. Хоолны эслэг, витаминууд нь липидийн төлөв байдлыг зохицуулахад хувь нэмэр оруулж, илүүдэл амьтны өөх тосны биеийг цэвэрлэнэ. Өдөрт ойролцоогоор 150 грамм буурцагт ургамал уух хэрэгтэй.

Маалингын үрэнд дараахь өвөрмөц бодисууд төвлөрдөг.

  • K, E, A, F витаминууд
  • Линолын хүчил,
  • Олейны хүчил
  • Линолений хүчил
  • Селен, манган, зэс.

Маалингын үрийг салад, сэндвичээр цацаж, хоосон ходоод дээр нэг халбага идэхэд л хангалттай.

Маалингын ер бусын шинж чанар нь үрийн тос хэрэглэх үед хамгийн ихээр илэрдэг. Гэртээ маалинган тос авах боломжтой ч хурдан ажиллахгүй. Цөөхөн хүн мэргэжлийн хэвлэлийнхэнтэй тул гар аргаар олборлох нь маш их цаг хугацаа шаарддаг. Зах зээл дээр гарах тосноос сонгох нь дээр.

Маалинга үрийн тос нь атерогений эсрэг шинж чанартай байдаг ба судасны люмен дэх липидийн товруу гадаргуу дээр ялтас ялгарч буурдаг. Эмчилгээний үр нөлөөг дор хаяж хоёр сарын турш хооллохын өмнө нэг халбага тос тогтмол хэрэглэснээр үр дүнд хүрнэ. Энэ нь битүү саванд хадгалагдах ёстой, учир нь агаартай холбогдох үед гадаргуу дээр цайруулах хальс үүсдэг.

Хайруулын хувьд маалинган тосыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Халаахад түүний дотор хорт хавдрын нэгдлүүд үүсдэг.

Анар дахь яс, хальс аль аль нь ашигтай байдаг. Усны элемент, таннин, K, P, E витаминууд, түүнчлэн 15 чухал амин хүчил - анар жимсний ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн цөөхөн хэсэг юм. Эллагины хүчил нь цусны судаснуудад муу холестерины хуримтлалыг саатуулдаг. Пуникалагины антиоксидант нь хортой холестерины исэлдэлтийг бууруулж, улмаар цусан дахь түүний агууламжийг бууруулдаг. Анар бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн эерэг нөлөө нь цусны судсыг цэвэрлэж, цусны урсгалын эвдрэлээс урьдчилан сэргийлдэг.

Анар жимсний бүтээгдэхүүн, жүүс, вазелин зэрэг нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, тод өнгөтэй байдаг.

Цангис жимс нь их хэмжээний витамин С, иод, титан, кальци, түүнчлэн полифенол, пектин агуулдаг. Цангис жимсгэнэ хэрэглэх нь судасны хананы уян хатан чанарыг нэмэгдүүлж, үүний зэрэгцээ судасны дотоод гадаргууг цэвэрлэхэд тусалдаг.

Улаан жимс нь хортой холестеролыг бууруулахад тусалдаг. Шинэхэн цангис жимсний гашуун амтыг зөгийн бал халбагаар шингэлж, эсвэл халуун цайнд хэдэн жимс хаяж болно.

Муу холестеролыг бууруулахын тулд та хулуу гэх мэт хоол хүнс хэрэглэж болно. Үр, нухаш нь өөх тосны хүчил, Т, К витамин, каротин, пектин агуулдаг. Цусны судасны ханан дахь липидүүдийн хуримтлал бөглөрч, эслэг тусламжтайгаар илүүдэл өөх тосыг зайлуулдаг. В бүлгийн витамин, ялангуяа В3 нь сайн холестеролыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

Хурц бүтээгдэхүүн нь цөцгийтэй шөл, бялуу, үр тариа хийхэд төгс төгөлдөр юм. Та үүнийг түүхий хэлбэрээр, мөн загварлаг гоймонгийн найрлага болгон идэж болно.

Хар шоколад

Өндөр холестерол бүхий амттантай хоол хүнс нь ямар ч ач тустай биш юм. Үүний нэг жишээ бол хар шоколад юм.

Бүтээгдэхүүн дэх какаоны өндөр агууламж нь цусан дахь туранхай байдлыг өдөөж, судасны ханан дахь холестерины агууламжийг саатуулдаг. Бодит харанхуй шоколад 75% -иас ихгүй холестерол агуулаагүй байх ёстой, учир нь амьтны гаралтай өөх тосыг бэлтгэхэд ашигладаггүй. Дунд зэргийн хэрэглээтэй какао агуулсан бүтээгдэхүүн нь холестерины эсрэг эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд уг үзүүлэлтэд нөлөөлдөггүй.

Цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулахад туслах хоолыг одоо байгаа өвчнийг эмчлэх, гиперлипидеми үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд ашиглаж болно. Эерэг зүйл бол ердийн, хямд үнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүн нь эдгээх шинж чанартай байдаг. Хамгийн гол нь "амтат эм" худалдаж авах эмчийн жор шаардлагагүй юм. Хамгийн гол нь хэмжүүрийг мэдэх явдал юм.Эрүүл байх!

Видео үзэх: TEH ANTI KANKER ASAM URAT KOLESTEROL - dr Zaidul Akbar (May 2024).

Сэтгэгдэл Үлдээх