2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм > Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Хоолны дэглэмийг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг амжилттай эмчлэхэд шаардлагатай суурийг харьцуулж болно. Үүнийг гипогликемийн эмчилгээний аль ч хувилбарт дагаж мөрдөх ёстой. Энэ тохиолдолд "хоолны дэглэм" нь хоолны дэглэмийг бүхэлд нь өөрчлөхийг илтгэдэг бөгөөд энэ нь бие даасан бүтээгдэхүүнийг түр зуур орхих явдал биш гэдгийг анхаарна уу.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн ихээхэн хэсэг нь илүүдэл жинтэй байдаг тул жингээ хасах нь эерэг үр нөлөөг бий болгодог: цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, цусны даралт ихсэх, липидийн метаболизмыг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст мацаг барих нь хатуу эсрэг заалттай байдаг. Өдөр тутмын хоолны дэглэмийн илчлэгийн нийт хэмжээ эмэгтэйчүүдэд дор хаяж 1200 ккал, эрэгтэйчүүдэд 1500 ккал байх ёстой.

Хоол тэжээлийн талаархи бүх ерөнхий зөвлөмж 4 нь нэг үндсэн зорилгыг биелүүлэхэд чиглэгддэг гэдгийг тэмдэглэхэд хялбар байдаг. Энэ нь нүүрс усны хэрэглээг илүү болгоомжтой хянахын тулд хүний инсулинд мэдрэмтгий чанарыг нэмэгдүүлэхэд оршино.

Хоолны дэглэмд ургамлын эслэгээр баялаг хоол хүнс - хүнсний ногоо, ургамал, үр тариа, бүхэл гурилаас гурилан бүтээгдэхүүн буюу хивэг агуулсан бүтээгдэхүүн,
Малын гаралтай өөх тосны өөх тосны хэрэглээг багасгах - гахайн мах, хурга, өөх тос, нугас мах, адууны мах, тахианы мах, бяслагны өөх тос 30% -иас их (хамгийн тохиромжтой нь эдгээр нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн 5% -иас ихгүй байх ёстой),
өөх тосны хүчлээр баялаг хоол хүнс идэх хэрэгтэй - оливын тос, самар, далайн загас, гахайн мах, туулайн мах, цацагт хяруул,
илчлэг багатай амтат чихрийг сонгоорой - аспартам, сахарин, ацульфрам кали. Амтат чихрийн ашиг тус, хор хөнөөлийн талаархи нийтлэлийг уншина уу
архи, согтууруулах ундааны хэрэглээг хязгаарлах - эмэгтэйд өдөрт 1 стандарт нэгжээс илүүгүй байх ба эрэгтэйчүүдэд өдөрт 2 стандарт нэгжээс илүүгүй байх ёстой. Архи, чихрийн шижин өвчнийг шалгана уу.

* Нэг ердийн нэгж нь 40 г хүчтэй архи, 140 гр хуурай дарс эсвэл 300 гр шар айрагтай нийцдэг.

Бид M.I-ийн хоолны дэглэмийн дагуу хоолны дэглэм дэх шим тэжээлийн ойролцоогоор харьцааг өгдөг. Певзнер (хүснэгт № 9), 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд тусгайлан зориулсан:

уураг 100 гр
өөх тос 80 гр
нүүрс ус 300 - 400 гр,
давс 12 гр
шингэн 1.5-2 литр.

Хоолны энергийн үнэ цэнэ нь 2,100 - 2300 ккал (9,630 кЖ) юм.

Хоолны дэглэм нь нүүрс усны хэрэглээг эрс багасгахыг шаарддаггүй - тэдгээр нь хоолны дэглэмийн 50-55% байх ёстой. Хязгаарлалт нь ихэвчлэн амархан шингэцтэй ("хурдан") нүүрс ус, цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг өндөр гликемийн индекс бүхий хоолонд хамаарна. Дулааны боловсруулалтын аргуудаас зөвхөн шарсан махыг оруулахгүй. Бүтээгдэхүүнийг буцалгаж, уураар жигнэж, эсвэл зууханд тосолгүйгээр зууханд хийнэ. Тиймээс, тусгай хоолны дэглэмд шилжсэний дараа та ширээн дээр олон төрлийн хоол хийж, амьдралын ердийн чанарыг хадгалах боломжтой болно. Чихрийн шижингийн нөхөн олговрыг хянахын тулд та хоол идэхээс өмнө болон 2 цагийн дараа хэмжилт хийх глюкометр худалдаж авах хэрэгтэй.

Чихрийн шижин өвчний 9-р стандарт хоолны дэглэмийн найрлага

Нэр	Жин г.	Нүүрс ус%	Уураг%	Өөх%
Хар талх	150	59,0	8,7	0,9
Цөцгий	100	3,3	2,7	23,8
Газрын тос	50	0,3	0,5	42,0
Хатуу бяслаг	30	0,7	7,5	9,0
Сүү	400	19,8	12,5	14,0
Cottage бяслаг	200	2,4	37,2	2,2
Тахианы өндөг (1 ширхэг)	43-47	0,5	6,1	5,6
Мах	200	0,6	38,0	10,0
Байцаа (өнгө. Эсвэл цагаан)	300	12,4	3,3	0,5
Лууван	200	14,8	1,4	0,5
Алим	300	32,7	0,8	-

Хүснэгтээс авсан хоолны дэглэм дэх нийт илчлэгийн хэмжээ 2165.8 ккал байна.

Хэрэв та бутархай хоол тэжээлийг дагаж чадахгүй бол юу хийх хэрэгтэй вэ

Өдөрт 5-6 удаа хоол хүнсээр хуваах хоолны дэглэмд шилжих нь өвчтөн эмчээс өгсөн анхны зөвлөмжийн нэг юм. Энэ схемийг M.I санал болгосон. Певзнер 1920-иод онд. мөн өндөр үр ашгийг баталж, нийтээр хүлээн авсан. Бутархай хоол тэжээл нь нүүрс усны хэрэглээг тарааж, өлсгөлөнгөөс зайлсхийх боломжийг олгож, ердийн хоол хүнсийг багасгадаг.

Хэрэв энэ шаардлага нь хэцүү мэт санагдвал, жишээлбэл, ажлын хуваарьтай таарахгүй байгаа бол та эрчим хүчний системийг амьдралын хэв маягтаа тохируулж болно. Орчин үеийн анагаах ухаанд уламжлалт хоолны дэглэмийн зарчмуудыг хэсэгчлэн шинэчилсэн. Ялангуяа чихрийн шижин өвчний чанарын нөхөн олговрыг өдөрт 5-6 удаа хооллохоос гадна өдөрт 3 удаа 6-аар авах боломжтойг судалгаагаар тогтоожээ. Хоолны уламжлалт схемийг дагаж мөрдөх нь хэцүү эсвэл боломжгүй бол эмчтэйгээ зөвлөлдөж, хоолны хуваарьт өөрчлөлт оруулах талаар ярилцаарай.

Хоолны дэглэм нь чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг гэдгийг санаарай. Цусан дахь хоолны дэглэмийг хоолны өмнө болон хоол идсэнээс 2 цагийн дараа хэмжихээ бүү мартаарай (тогтмол хэмжилт хийхэд тоолуурын хувьд туршилтын туузтай байхыг зөвлөж байна). Өөрийгөө хянах, эмчтэйгээ хамтран ажиллах нь эрүүл мэндээ хадгалах, чихрийн шижин өвчний хүндрэлээс зайлсхийхийн тулд хоолны дэглэм, хоол тэжээлийн хуваарийг цаг тухайд нь зохицуулахад тусална.

9-р хоолны дэглэмийн талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс авах боломжтой.

9-р хүснэгтийн долоо хоногийн хоолны дэглэмийн тухай өгүүлэлд маш олон сонирхолтой зүйл байдаг.

Чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд тусгай мэргэжлийн тусламж үзүүлэх алгоритм. Боть. 5. М., 2011, х. 9

5 Чихрийн шижин. Оношлогоо Эмчилгээ. Урьдчилан сэргийлэх Эд. Дедов I.I., Шестакова М.В. М., 2011, х. 362

6 Чихрийн шижин. Оношлогоо Эмчилгээ. Урьдчилан сэргийлэх Эд. Дедов I.I., Шестакова М.В. М., 2011, х. 364