Чихрийн шижингийн кефир: ашигтай шинж чанарууд, ямар нэгэн асуудал гардаг уу?

Чихрийн шижингийн талаар бүх зүйл »Чихрийн шижингийн кефир: ашигтай шинж чанарууд, ямар нэгэн асуудал гардаг уу?

хоол боловсруулах
мэдрэлийн
бэлэг эрхтэн,

дотоод шүүрлийн
зүрх судасны
остеоартикуляр.

Кефир гэж юу вэ?

Энэ бол уураг, сүүний өөх тос, лактоз, витамин ба фермент, эрдэс бодис, гормоноор баяжуулсан өвөрмөц сүүн хүчлийн бүтээгдэхүүн юм. Кефирийн өвөрмөц байдал нь найрлага дахь мөөгөнцөр, бактерийн онцгой шинж чанар юм - пробиотикууд.

"ашигтай" бактерийн ачаар гэдэс доторх микрофлорын найрлагыг зохицуулдаг.
үгүй болох үйл явцыг
эмгэг төрүүлэгч бичил биетний өсөлтийг саатуулж,
түгжрээг арилгадаг,
арьсны нөхцөл байдал, харааны эрхтнүүд, өсөлтийн үйл явцад эерэг нөлөө үзүүлдэг, ясны болон дархлааны системийг бэхжүүлдэг, гематопоэзийн ажилд оролцдог (kefir-ийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ачаар витамин, эрдэс бодис),
цусан дахь гликемийн түвшинг бууруулдаг (чихрийн шижинтэй хүмүүст хамааралтай),
ходоодны хүчиллэгийг ихэсгэдэг (бага, хэвийн хүчиллэгтэй гастрит хэрэглэхийг зөвлөж байна),
атеросклерозын урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээ үзүүлдэг, цусан дахь "хортой" холестеролыг бууруулж, цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчинд тустай.
тархины хорт хавдар, онкологийн эрсдлийг бууруулдаг.
Бие дэхь бодисын солилцооны үйл явцыг зохицуулж, жингээ хасахад тусалдаг.
гоо сайхны зориулалтаар ашигладаг.

Гипогликемийн эмийн аль ангилал байдаг вэ? Тэдний гол ялгаа, үйл ажиллагааны зарчим юу вэ?

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний шалтгаан, шинж тэмдгүүд юу вэ? Хэсэг зуур өнгөрөхгүй байх вэ - энэ нийтлэлийг дэлгэрэнгүй уншина уу.

Кефир дэх этилийн спирт нь эрүүл мэндэд хортой гэсэн маргаан нь үндэслэлгүй юм. Энэ ундаа дахь хэмжээ нь 0.07% -иас хэтрэхгүй байгаа нь бүр хүүхдийн биед сөргөөр нөлөөлдөггүй. Этил спиртийн бусад бүтээгдэхүүн (талх, бяслаг, жимс жимсгэнэ гэх мэт), мөн бие махбодид өөрөө (амьдралын үйл явцад үүсдэг) эндоген спирт байгаа нь батлагдсан.

БИЧИХ! Кефир удаан хадгалагдах тусам архины агууламж өндөр байх болно!

Агуулга руу буцах

Чихрийн шижин өвчний хувьд кефир

Уг ундаа нь чихрийн шижин өвчтэй өвчтөний хоолны дэглэмд орсон байх ёстой.

Кефир нь глюкоз, сүүний сахарыг илүү энгийн бодис болгон хувиргаж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, нойр булчирхайг сулруулдаг. Энэ нь чихрийн шижин өвчний үед арьсны өвчин намдаах эм болгон ашигладаг.

Өдөр бүр эмчээс зөвлөгөө авсны дараа kefir ууж эхэл.

Өглөөний ба унтахынхаа өмнө нэг шил уух нь олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эрүүл мэндэд тустай.

Хоолонд kefir нэмэхэд талхны нэгжийг тооцоолохдоо үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэг шилэн бүтээгдэхүүн = 1XE. Кефир олон хоолны дэглэмийн хүснэгтэд оролцдог бөгөөд түүний гликемийн индекс (GI) = 15 юм.

Агуулга руу буцах

Чихрийн шижин өвчний үед цусан дахь сахарын хэмжээг нэгэн зэрэг бууруулдаг амттай хоолны дэглэмийг сонгох нь хэцүү байдаг. Маш сайн шийдэл нь:

Кефир бүхий Сагаган будааБайна. Өмнөх шөнө бид өөх тос багатай kefir (1%), хамгийн дээд зэрэглэлийн түүхий Сагаган авч, цавчих. 3 tbsp хийнэ. саванд хийгээд 100 мл kefir хийнэ. Сагаган будааг өглөө болтол хавагнана. Өглөөний хоолны өмнө хольцыг идэж, нэг цагийн дараа бид нэг аяга ус ууна. Өглөөний цайнд тавь. Сургалт 10 хоног байна. Зургаан сар тутамд давт. Жор нь зөвхөн цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж зогсохгүй чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно.
Алим, шанцайтай kefirБайна. Нилээд хальсалж алимыг цавчих, 250 мл ундаагаар дүүргээд 1 дл нэмнэ. шанцай. Гипогликемийн үйлдэлтэй хослуулсан тааламжтай амт, үнэр нь амттанг чихрийн шижинтэй хүмүүст хамгийн дуртай ундаа болгодог. Жор нь жирэмсэн болон хөхүүл үед, цусны даралт ихсэх, цусны бүлэгнэлтийн эмгэгтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.
Кефир нь цагаан гаа, шанцайтай. Цагаан гаа үндэс сараалжтай эсвэл хутгагчаар нунтаглана. 1 tsp холино. цагаан гаа, шанцай нунтаг. Шилэн өөх тос kefir-ийг шилээр шингэлнэ. Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах жор бэлэн боллоо.

Гэрийн нөхцөлд чихрийн шижин өвчний эмчилгээ. Энэ нийтлэлээс дэлгэрэнгүй уншина уу.

Чихрийн шижин өвчний хүндрэл: глаукома - ойлголт, шалтгаан, шинж тэмдэг, эмчилгээ.

Кефир дэх согтууруулах ундааны хор хөнөөлийн талаар олон эрдэмтэд маргаж байгаа боловч энэ ундааны ашиг тустай шинж чанарыг сүүдэрлэж болохгүй. Кефир нь чихрийн шижин болон бусад өвчний хувьд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Эрүүл хүн ч гэсэн өдөр тутмын хоолны дэглэм болгон өөртөө шөнөжингөө нэг шил kefir уух хэрэгтэй. Энэ нь олон дотоод асуудлаас хамгаалах болно.

Кефирийн ашиг тус

Энэхүү исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний өвөрмөц найрлага нь хүний биед хэрэгтэй олон тооны шинж чанаруудаар шагнагджээ. Үүний нөлөө нь хоол боловсруулах замыг сайжруулах, витамин, уураг өгөх, дархлааг бэхжүүлэхэд чиглэгддэг.

Кефирын эерэг нөлөө:

гэдэс дотор эргэлдэх эсгэх процессыг зогсоодог,
гэдэсний микрофлорын найрлагыг хэвийн болгодог,
хоол боловсруулах замын хор хөнөөлтэй бактери, бичил биетнийг багасгана.
арьс, үс, хумсны нөхцөл байдлыг
харааны хэрэгслийг бэхжүүлдэг,
эсийн хуваагдал, өсөлтийн үйл явцыг идэвхжүүлдэг.
биеийн эд эсийн өсөлт,
ясны эд эсийг кальцийн шим тэжээлээр хангаж,
нь дархлааны хариу урвалыг идэвхжүүлдэг,
цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг
гэдсэнд хүчиллэгжилтийг хэвийн болгодог,
холестеролын молекулуудыг устгадаг,
атеросклерозын эсрэг урьдчилан сэргийлэх,
хавдар, хорт хавдар тусах эрсдлийг бууруулдаг.
бодисын солилцоог хурдасгадаг
биеийн өөх тосыг бууруулахад тусалдаг.

Өдөр бүр нэг шил kefir хэрэглэх нь хугарлын магадлалыг бууруулдаг, учир нь ясны эдийг бэхжүүлдэг. Энэ ундаа нь гэдэсний агшилтанд нөлөөлдөг. Перисталтис нь өвчтөнд сайжруулж, өтгөний хэвийн байдлыг хэвийн болгодог. Кефир дэх фермент нь нойр булчирхайн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг. Энэ нь хоол боловсруулах шүүсийг идэвхтэй үйлдвэрлэдэг.

Этилийн спирт нь сүүн хүчлийн исгэх бүтээгдэхүүн юм. Кефирын найрлагад энэхүү органик бодис байгаа нь түүний ашиг тусыг нэг эргэлзээтэй болгодог. Эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ бүтээгдэхүүн ашигтай эсвэл хортой эсэх талаар маргаж байна.

Хэрэглэх онцлог

Кефирыг 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд ууж болно. Эмч нар үүнийг элсэн чихэр шингээх чадваргүй хүмүүст оруулахыг зөвлөж байна.

1 (инсулинээс хамааралтай) төрлийн чихрийн шижин нь глюкозын концентрацийг тогтмол хянах, инсулин тарилга тогтмол хийдэг. Кефир нь цусан дахь глюкозын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг. Эмч нар өдөр бүр дор хаяж 200 мл исгэсэн сүү уухыг зөвлөж байна.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед өвчтөнүүд илүүдэл хэмжээтэй өөх тосны эдийг боловсруулдаг. Ийм хүмүүст kefir нь бодисын солилцооны процессыг хурдасгадаг бөгөөд өөх тосны хуримтлал нь хүний хэрэгцээнд зарцуулагдаж эхэлдэг. Илүүдэл жин нь аажмаар гарч байна. Энэ тохиолдолд өөх тосгүй ундаа уух нь чухал юм.

Эмч нар Сагаган будаатай кофе уухыг зөвлөж байна. Энэ зөвлөмж нь ялангуяа 2-р хэлбэрийн өвчтэй хүмүүст хамаатай.

Кефир хэрэглэх журам:

Манай сайтын уншигчдад хямдрал санал болгож байна!

хэт их хэрэглээ байх хэрэгтэй.
kefir-ийн өдөр тутмын тун - 2 л-аас ихгүй,
Сагаган будаатай хольсон kefir-ийн хоногийн тунг 1.5 л-аас ихгүй байна,
инсулин хамааралтай эмгэгийн хэлбэр, Сагаган будаа уух зүйл хэрэглэхгүй.
та зөвхөн 1-р төрлөөр kefir ууж болно, зөвхөн эмчээс зөвлөгөө авсны дараа л болно.
kefir нь өглөө, оройд хоосон ходоод дээр согтуу байх ёстой.

Бүтээгдэхүүнийг зохистой ашиглах нь муудахаас зайлсхийхэд тусална. Хэрэв та кефир хэт их уувал цусан дахь глюкозын агууламж огцом нэмэгдэж болно.

Кефирыг аяга тавагны нэг хэсэг болгон ашигладаг. Энэ нь амтыг сайжруулж, ашигтай шинж чанараа хадгалах болно.

Мөөгөнцрийн ундаа

Тараганд жигнэхэд шар айраг эсвэл хуурай мөөгөнцөр нэмнэ. Масс нь хөдлөхөд тохиромжтой. Ундаа бэлэн боллоо.

Эдгээр ундаа нь байгалийн гормоны үйлдвэрлэлийг өдөөдөг бөгөөд глюкозын түвшинг бууруулдаг. Цагаан гаа болон шанцай нь бодисын солилцооны процессыг өдөөдөг.

Кефирийг зөвхөн ундаа болгон ашиглаж болохгүй, соус, маринадыг түүний үндсэн дээр бэлтгэдэг. Энэ хоол хийх сонголтоор бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар алдагдаж болзошгүйг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Кефир салат боох

1 аяга kefir бага зэрэг давстай хольсон. Жижиглэсэн ургамал нэмнэ - амсах болно, бага зэрэг чинжүү. Гөлгөр болтол массыг холино. Хүнсний ногооны салатанд ашиглаж болно. Жимсний салатанд kefir-ийг хувцаслахад бас ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд түүнд шанцай нэмнэ.

Эсрэг заалтууд

Кефир нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн дунд маргаан үүсгэдэг бүтээгдэхүүний ангилалд багтдаг. Сүүн хүчлийн исгэх явцад этилийн спирт үүсдэг бөгөөд энэ нь архины бүлгээс гаралтай органик бодис юм.

Кефир дараахь зүйлээр согтохгүй байх ёстой.

ходоодны салст бүрхүүлийн үрэвсэлт үйл явц,
ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаа
ходоодны хүчиллэг байдал
хоолны хордлогын үед
бодисыг үл тэвчих
ходоод гэдэсний замын халдварт өвчин.

72 цагаас илүү үнэтэй kefir уухыг хориглодог. Энэ нь ашигтай бактери, мөөгөнцөр дутагдалтай байдаг бөгөөд архины хэмжээ их байдаг.

Сүү өөх тос багатай бодис нь бодисыг шингээх үйл ажиллагааг бууруулдаг тул өөх тос багатай kefir нь бага ашиг тустай байдаг.

Кефир нь төмрийн хэвийн шингээлтэд саад болдог. Тиймээс цус багадалт, гемоглобин багатай хүмүүст согтуу байх ёсгүй. Кефир ялгаруулах систем болон бөөрөнд ачааллыг нэмэгдүүлдэг.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс энэхүү исгэсэн сүүн ундаа уух ёстой. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгоход тусалдаг. Түүний найрлагыг бүрдүүлдэг бодисууд нь нойр булчирхайгаар инсулин үйлдвэрлэх процессыг идэвхжүүлдэг. Бодисын солилцооны үйл явц хурдасч, хүн сайн мэдэрч эхэлдэг.

Гэсэн хэдий ч үүнийг хоолны дэглэмд оруулахаасаа өмнө эмчид хандах хэрэгтэй. Тэрээр зөвшөөрөгдсөн тунг тогтоож, эсрэг заалтыг арилгах болно. Хэрэв та улам дордвол энэ ундаа уухаа болих хэрэгтэй.