Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн Булгур нь эсвэл > Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

GI бол янз бүрийн хоол хүнс нь цусан дахь глюкозод үзүүлэх нөлөө юм. Тодорхой бүтээгдэхүүний индекс өндөр байх тусам бие махбод дахь нүүрс ус задрах үйл явц илүү хурдан явагдах бөгөөд үүний дагуу элсэн чихрийн хэмжээг нэмэгдүүлэх мөч хурдасдаг.

Тооцооллыг GI глюкоз (100) дээр үндэслэнэ. Үлдсэн бүтээгдэхүүн, бодисын харьцааг тэдгээрийн индекс дэх цэгүүдийн тоог тодорхойлно.

GI нь бага гэж тооцогддог тул хэрэв түүний үзүүлэлт 0-39 хооронд хэлбэлздэг бол чихрийн шижинтэй өвчтөнд аюулгүй байдаг. 40-өөс 69 хүртэл нь дундаж, 70-аас дээш бол өндөр индекс юм.

Алдааг тайлах ба дахин тооцооллыг зөвхөн "чихэрлэг өвчин" -тэй холбоотой хүмүүс төдийгүй зөв амьдралын хэв маягийг эрхэмлэж, эрүүл хооллолтын зарчмуудыг баримталдаг хүмүүс ашигладаг. GI-ийн үзүүлэлтүүд, илчлэгийн агууламж, гол үр тарианы уураг, өөх тос, нүүрс усны харьцааг хүснэгтэд үзүүлэв.

Булгур - жингээ алдах, чихрийн шижин өвчтэй эмэгтэйчүүдэд зориулсан ашиг тустай

Хэн нэгэн нь сониуч зантай байдаг бөгөөд олон хүн тэдний дуртай бүтээгдэхүүн байдаг тул саяхан энэ дэлгүүр нь манай дэлгүүрийн тавиур дээр бат бөх байр суурь эзэлжээ. Бургурын бие махбодийн эрүүл мэндэд ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар юу мэддэг вэ, ерөнхийдөө үр тариа гэж юу вэ, энэ ер бусын бүтээгдэхүүнийг хэрхэн хоол хийх вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ. Өнөөдөр та эдгээр бүх асуултанд хариулт авах болно.

Булгур - энэ тариа юу вэ

Булгур, эсвэл бургуль, булгор, гургул, зарим үндэстэнд зориулж шарсан мах гэж нэрлэдэг тул улаан буудайн үрийг тусгай аргаар боловсруулдаг. Ийм нэртэй гахайн мах 4000 жилийн өмнө алдартай байсан гэсэн баримт байдаг.

Зүүн, Газар дундын тэнгис, Энэтхэг, Балканы орнууд дахь үр тариа нь манай хэрэглэгчдийн хувьд ер бусын, уламжлалт хоолонд багтдаг бөгөөд үндэсний хоолоо олон аяганд зориулсан жороор чимэглэдэг.

Европ бургулааг биднээс хамаагүй эрт мэддэг болсон, адал явдалт Магребын худалдаачид хэдэн зууны өмнө тэнд авчирсан. Усан онгоцнууд дээр маш их зай эзэлдэг үр тариа, үнэт амтлагч, халуун ногоо зэргийг авчирсан бол худалдаачид үүнийг хэр их үнэлж байсныг төсөөлөөд үз дээ.

Эрт дээр үед үр тариа нь гар аргаар биш харин урт аргаар олж авдаг байсан гэдэг. Улаан буудайг буцалж буй усаар чанаж эсвэл хатаана, дараа нь хатаагаад дараа нь үр, жимсний бүрхүүлийг авч, бутлана. Сонирхолтой нь үр тарианы түүхэн тархацтай газруудад энэ технологийг ашигладаг хэвээр байна.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст кускусын жор

Ихэвчлэн будаа нь ихэвчлэн цөцгийн тос, мах эсвэл хүнсний ногоогоор хийдэг. Гэхдээ бүх жор нь ямар ч төрлийн чихрийн шижинтэй хүмүүст тохиромжтой биш юм. Аюулгүй, хүлээн зөвшөөрөгдсөн жор бол хүнсний ногоотой хамт бэлтгэсэн couscous юм. Үүнийг хэрхэн хоол хийх вэ:

Нилээд жижиглэсэн лууван, хонхны чинжүү, сармисны хумс. Pepper эсвэл лууваныг улаан лоолийн оронд сольж болно.
Үр тариа нь хайруулын тавган дээр цутгаж, дээр нь эрдэнэ шиш, вандуй, жижиглэсэн ногоо тавьдаг.
Холимог, давс, оливын тосоор тосолно.
Холимог буцалж буй усаар асгаж, 20 минутын турш таглаатай таглана.

Чихрийн шижин өвчний сонгодог кускусын жор: үр тариа буцалж буй усаар асгаж, нэг чимх давс нэмж, аяга тавагны доор 20 минутын турш үлдээнэ.

Үр тарианы найрлага, калорийн агууламж

Үүнийг мэдэх нь чухал юм. Хүн бүр энэ талаар мэддэг байх ёстой.

ХЭРЭГЛЭХГҮЙ БОЛОМЖТОЙ. Эрдэмтэд СКАРИН харилцаа тогтоов.

Бүх өвчний 50% нь Giardia, Ascaris, Toxocara гэх мэт BACTERIA болон PARASITES-ээс үүдэлтэй болохыг харуулж байна. Эдгээр шимэгч хорхойнууд ямар аюултай вэ? Эдгээр нь дархлааны тогтолцоонд шууд нөлөөлж, нөхөх аргагүй хор хөнөөл учруулдаг тул эрүүл мэнд, тэр байтугай амь насаа алдах болно. 95% тохиолдолд дархлааны систем бактерийн өмнө хүчгүй байдаг тул өвчин удаан үргэлжлэхгүй.

Шимэгчдийг нэг удаа мартаж, эрүүл мэндээ хадгалахын тулд мэргэжилтнүүд, эрдэмтэд 1 рублийн үнэтэй байхыг зөвлөж байна.

Кускус - хэрэглэх заалт ба эсрэг заалтууд

Кускус бол манай улсын хамгийн алдартай хоол биш юм. Тиймээ, дэлгүүрийн тавиур дээр тэр саяхан гарч ирэв. Гэхдээ тааламжтай амт, энгийн хоол хийх ачаар энэ нь амттай болж, Орос дахь ширээн дээр байнга зочин болсон.

Хоолны түүх

Алжир, Марокко, Испани, Франц зэрэг орнуудад кускусыг маш олон удаа олдог бөгөөд үүнийг үнэтэй ресторанд ч бэлдэж, үйлчлэх боломжтой байдаг. Бүтээгдэхүүн нь ер бусын, чамин сэтгэгдлийг төрүүлдэг боловч үнэн хэрэгтээ түүнтэй хамт хийх бүх зүйл маш энгийн байдаг. Эдгээр нь ийм төрлийн үр тарианаас эргэлдсэн жижиг бөмбөг юм.

Анхны хувилбарт үрийг нь чанаж болгохын тулд семолина хэрэглэдэг байсан. Коусыг хоол хийх нь зөвхөн эмэгтэй хүний ажил мэргэжил гэж тооцогддог байв. Semolina нь хавтгай таваг дээр цутгаж, гурилаар цацаж, энэ бүгдийг бага зэрэг усаар шүршиж, дараа нь тэд жижиг бөмбөлөг болох хүртэл хольцыг хуруугаараа өнхрүүлж эхлэв. Дараа нь илүүдэл гурилыг зайлуулахын тулд шигшүүрээр шигшиж, сайтар хатаана. Дараа нь эдгээр бөмбөгнөөс будаа бэлтгэсэн.

Энэ хоол нь хүмүүсийн анхаарлыг ихэд татсан бөгөөд энэ нь Ойрхи Дорнод ба Газар дундын тэнгисийн дунд алдартай болж эхэлсэн. Зарим бүс нутгууд кускусын жоронд өөрчлөлт оруулж эхэлжээ. Өнөө үед энэхүү бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн процесс бүрэн автоматжсан бөгөөд ихэвчлэн бэлтгэхэд semolina ашигладаг.

Кусусын ашиг тус юу вэ?

Энэ бүтээгдэхүүн нь амархан шингэдэг бөгөөд хүний биеийг маш сайн хангадаг. Түүний өндөр эрчим хүчний үнэ цэнэ нь биеийн тамирын хүнд хөдөлмөр эрхэлдэг мэргэжлээр ажилладаг тамирчид, хүүхдүүд, хоол тэжээлд тохиромжтой.

Хэт их хэтрүүлэлгүйгээр витамин коктейл гэж нэрлэж болно, учир нь энэ нь В амин дэмээр баялаг юм. В5 витамин агуулдаг тул кусус нь мэдрэлийн системийн төлөв байдлыг тогтворжуулахад сайн, хэт ачаалал, сэтгэлийн хямрал, нойргүйдэлд хэрэглэх нь үнэлж баршгүй юм. В5 витамин нь үс, арьсны байдалд хүчтэй нөлөөлдөг.

Маш амархан шингэцтэй тул кускус нь ходоод гэдэсний өвчнөөр шаналж буй хүмүүст төгс төгөлдөр юмБайна. Энэ нь хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгох, бие махбодийг тогтмол цэвэрлэх системийг бий болгоход тусална.

Кускусын ач тус нь үүнийг чихрийн шижингийн хоол тэжээлд амжилттай ашиглах боломжийг олгодог бөгөөд үүний нэг хэсэг болох нүүрс ус маш удаан шингэдэг тул цусан дахь сахарын хэмжээ ихэсч байдаг. Хэрэв та кускусыг тогтмол оруулдаг бол чихрийн шижин өвчний магадлалыг эрс багасгадаг.

Бүтээгдэхүүнд орсон витамин, эрдэс бодис нь түүнийг янз бүрийн өвчний эмчилгээнд идэвхтэй ашиглах боломжийг олгодог. Энэ нь цусан дахь холестеролыг үр дүнтэй бууруулдаг.

Зэс байгаа нь гемоглобины хэмжээ нэмэгдэхэд нөлөөлдөг. 100 граммаас хэтрэхгүй бүтээгдэхүүн агуулсан будаагаар хийсэн нэг удаагийн үйлчлэл нь эрүүл хүний хувьд шаардлагатай зэсийн өдөр тутмын тунгийн дөрөвний нэгийг нөхөх чадвартай. Кускус нь үе мөч болон эрт саарал өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглагддаг, үс нь илүү гялалзсан, эмэгтэй хүний бэлгийн даавар, усны давсны солилцоог сайжруулдаг.

Калийн гэх мэт ул мөр элементийг зүрх судасны тогтолцооны эрүүл мэндэд ашиглах нь маш сайн байдаг. Витамин, эрдэс баялаг найрлагатай тул будаа нь сэтгэцийн ажилчдыг хооллоход сайн нөлөөтэй тул ноцтой стрессээс болж тархины үйл ажиллагааг хялбархан сэргээж өгдөг.

Коусын хор хөнөөл юу вэ?

Энэхүү гайхамшигтай бүтээгдэхүүнийг зөвхөн хоёр тохиолдолд л хор хөнөөл учруулж болно.

Кускус нь улаан буудай болон бусад үр тарианы ургацад хувь хүний үл тэвчих шинжтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Хэт их калорийн агууламжтай тул 100 грамм хуурай бүтээгдэхүүнээс 380 калори агуулдаг тул кускус нь дүр зургийг чанд баримталдаг эмэгтэйчүүдэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Тиймээс хоол тэжээл нь тэнцвэртэй, зохистой байвал та үүнийг ашиглах хэрэгтэй. Үгүй бол энэ нь нэмэлт фунт гарч ирэх болно.

Кускусыг хэрхэн хоол хийх талаар

Хамгийн сайн арга бол хосын хувьд кускус хоол хийх явдал юм, учир нь энэ бүтээгдэхүүн нь агуулагдах бүх шим тэжээл, ул мөр элементүүдийг хамгийн сайн хадгалдаг ийм арга юм. Илүү түрэмгий хоол хийх арга нь бүх үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодисыг устгах замаар бүтээгдэхүүнийг гэмтээж болно.

Дэлгүүрийн лангуун дээр кускусын хоёр хувилбар байдаг - энгийн ба хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн хэлбэрээр. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хоол хийхийн тулд хэдхэн минутын турш халуун ус асгаж, хажуугийн таваг бэлэн болно. Нимбэгний шүүс хэдэн дусал нэмнэ, энэ нь маш амттай байх болно.

Крупа нь загас, далайн хоол, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, самар, олон төрлийн амтлагчаар сайн явдаг. Үр тарианы сайн нийцтэй байдал нь танд олон төрлийн, амттай хоол хийх боломжийг олгодог, шинэ сонирхолтой жор санал болгодог.

Ихэнхдээ үр тариа нь янз бүрийн мах эсвэл загасны хоолонд зориулж талхны хоол болгон ашигладаг. Карри, сонгино, шар буурцаг сумс гэх мэт төрөл бүрийн амтлагчийг нэмэхэд аяга таваг нь шинэ амтыг өгдөг.

Гэхдээ үүнээс гадна уламжлалт хоол, цагаан хоолонд зориулсан бусад сонирхолтой жорууд байдаг.

Жишээлбэл, салат. Яншуй, ногоон шанцайны ургамал, гаа, ногоон сонгино, улаан лооль, өргөст хэмхийг кускус дээр нэмж, чидун тос, нимбэгний шүүсээр амтлаарай. Хялбар, эрүүл, маш амттай салат бэлэн боллоо.

Couscous нь амттай pilaf хийдэг, ялангуяа та жаахан barberry болон zira амт оруулах юм бол. Энэ үр тариа нь мөөг эсвэл тахианы маханд сайн явдаг. Хэрэв та чанасан ногоонд кускус нэмж, бага зэрэг шөл нэмж, нимбэгний шүүсээр анхилуун үнэртэй амтлагч нэмж өгвөл гайхалтай хоол болно.

Энэ бүтээгдэхүүнээс амттантай жор ч байдаг. Энэ бүтээгдэхүүний эх нутаг болох Мароккод тэд үзэмтэй хамт чихэрлэг хоолонд дуртай байдаг. Уураар жигнэсэн нь бага хэмжээний цөцгийн тос, үзэм, элсэн чихэр, шанцайгаар цацаж холино. Анхны болон чамин амттан бэлэн боллоо.

Кусус нь чихрийн шижингийн хувьд ашигтай юу эсвэл хортой юу?

Чихрийн шижин өвчний үед хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч энэ нь хоолны дэглэм нь нэгэн зэрэг, уйтгартай байх болно гэсэн үг биш юм. Үүнийг амархан төрөлжүүлж болно.

Нэг сонголт бол чихрийн шижингийн кускус юм. Хулс нь зөвхөн амттай, бэлтгэхэд хялбар төдийгүй маш эрүүл байдаг.

Тэр саяхан дэлгүүрийн тавиур дээр гарч ирсэн тул олон хүн түүний шинж чанарыг мэддэггүй. Энэ нийтлэл нь чихрийн шижин өвчний үед кускусыг хэрэглэж болох эсэх, түүнийг хэрхэн яаж хооллох талаар танд хэлэх болно .ads-pc-2

Энэ ямар бүтээгдэхүүн вэ?

Эхнээсээ шар будаа нь кускус гэж нэрлэгддэг байсан бөгөөд зөвхөн дараа нь энэ үр тариаг улаан буудайгаар хийсэн. Гаднахдаа энэ нь 1-2 мм хэмжээтэй дугуй будаатай адил юм. Одоогийн байдлаар эх орон нь яг тогтоогдоогүй байна.

Зарим эх сурвалжийн мэдээлж байгаагаар Ливи эсвэл Тунисын бусад мэдээллээр бол энэ Марокко юм. Түүнээс гадна муж бүрт бэлтгэл хийх зан үйл өөр өөр байдаг. Жишээлбэл, Алжир улсад энэ нь semolina-аас хийгдсэн байдаг. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр, өндөг, цөцгийн тос, мөөгөнцрийн холино. Тунис улсад улаан буудайн дунд, жижиг хэсгүүдийг авч үздэг бөгөөд энэ нь чидун тос, устай хослуулдаг.

Тэгэхээр коус гэж юу вэ? Энэ нь шар будаа байсан гэж өмнө нь хэлж байсан. Үйлдвэрлэлийг сайжруулсны ачаар тэд улаан буудай - зөөлөн, хатуу сортыг ашиглаж эхлэв. Тарианы хэмжээг ижил хэмжээгээр авахын тулд couscous шигшүүрээр шигшсэн. Өнөөдрийг хүртэл бүх ажиллагааг механикжуулсан .ads-mob-1

Крупа дараах найрлагатай байна.

В витаминэнергийн эх үүсвэр байх
төмрийнхурдан цус сэргээх, хурдан сэргээх,
усны балансыг хэвийн болгохын тулд
фосфорбулчин болон ясны эдийг бэхжүүлэх зорилготой
зэсийнгемоглобины түвшинг хэвийн болгох,
нүүрс ус хүчийг сэргээх
хоолны дэглэмхоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгох чадвартай.

Ашигтай шинж чанарууд

Кускус нь бие махбодид маш амархан шингэдэг бүтээгдэхүүн тул хоол боловсруулах эрхтний ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Үүнээс гадна, бүх бие нь эрч хүч, ашиг тусаа өгдөг.

Бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарууд нь дараахь байдалтай байна.

гэдэс хорт бодисоос цэвэрлэж, хоол боловсруулах замд эерэгээр нөлөөлдөг.
хурдан ханасан, удаан хугацаанд сэтгэл ханамжтай байх болно.
цусан дахь холестерол болон
кальцийг илүү сайн шингээхэд тусалдаг
нойргүйдэлтэй тэмцэж, дархлаа бэхжүүлж, гемоглобиныг нэмэгдүүлдэг.
сэтгэл гутрал, архаг ядаргаагаар тэмцэхэд тусалдаг, эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг,
тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, тогтмол хэрэглэснээр усны давсны тэнцвэрийг тогтворжуулж,
үс, арьсны эсийг үүсгэж, хөгшрөлтийг удаашруулдаг,
үс уналтыг зогсооход тусалдаг ба саарал үс унахаас сэргийлдэг,
зүрхний ажилд эерэгээр нөлөөлдөг, цусны даралт ихсэхээс сэргийлдэг.

Нуклейн хүчил байгаа нь ургийн хэвийн хөгжилд хувь нэмэр оруулж, гаж хувирлыг арилгадаг тул жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд кускусыг зүгээр л орлуулах боломжгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Нэмж хэлэхэд, нэг жилээс дээш настай хүүхдэд энэ нь хоолны дэглэмд агуулагдах маш сайн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь мэдрэлийн системийг сайжруулж, хүүхдийн унтах байдлыг сайжруулдаг.

Эсрэг заалтууд

Энэхүү үр тариа нь тааламжтай амттай бөгөөд олон ашигтай шинж чанартай байдаг.

Кускус нь бараг эсрэг заалттай байдаггүй бөгөөд зөвхөн хоёр тохиолдолд хор хөнөөлтэй байдаг, тухайлбал:

илүүдэл жинтэй байгаа тохиолдолд. Илчлэг ихтэй тул уг зургийг үзэж буй хүмүүс нэмэлт фунт авах боломжтой. Тиймээс энэ үр тариаг хоолны дэглэмд болгоомжтой оруулах хэрэгтэй.
үр тарианы ургац, тэр дундаа улаан буудайн үл тэвчих шинжтэй байдаг. Энэ нь харшлын урвал үүсгэж болно.

Кусус ба чихрийн шижин

Кускус гликемийн индекс дунджаар 65 нэгж байдаг боловч энэ круп нь удаашралтай ч глюкозын түвшинг нэмэгдүүлдэг. Мөн чанасан кускусын гликемийн индекс бүр ч өндөр байна.зар-моб-2

Энэ бүтээгдэхүүнийг бусад витамин, эрдэс бодис агуулсан бусад бүтээгдэхүүнээр сольж болно. Үүний зэрэгцээ ийм амттай бүтээгдэхүүнийг бүрэн орхих шаардлагагүй юм.

Бага хэмжээгээр үүнийг ашиглах боломжтой бөгөөд энэ нь ямар ч хор хөнөөл авчрахгүй. Энэ тохиолдолд хамгийн гол зүйл бол хоол хийх дүрмийг дагаж мөрдөх явдал юм. Доорх нь чихрийн шижинтэй хүмүүст тохирсон зарим жорыг доор харуулав.

Ашигтай жор

Аливаа үр тарианы хоол хийх ердийн сонголт бол газрын тосны орц, хүнсний ногоо, махны нэмэлт юм. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс болон жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн хувьд тосыг хасах, хоол хийх тодорхой аргыг ашиглах нь дээр.

Хамгийн сайн сонголт бол дараах найрлагыг агуулсан хүнсний ногоотой будаатай будаа юм.

200 гр. коускус
нэг лууван
100 гр. лаазалсан эрдэнэ шиш
нэг хонх чинжүү, илүү улаан,
100 гр. вандуй (лаазалсан эсвэл шинэхэн ашиглаж болно),
нэг хумс сармис
лаврын болон cilantro
нэг халбага оливын тос.

Хүнсний ногоо бэлтгэхийн тулд та үр тариа, вандуй, эрдэнэ шишийг огтолж, холино. Үр тариа хоол хийх шаардлагагүй. Бүх зүйл дээр буцалж буй ус асгаж, 20-25 минутын турш тавихад хангалттай бөгөөд үүний дараа таваг бэлэн болно. Үйлчилж байхдаа ногоон байгууламжаар чимэглэж болно.

Хүнсний ногоогоос гадна та мах хэрэглэж болно. Үүнийг хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй.

300 гр тахианы филе,
250 гр коускус
250 гр эрдэнэ шиш, ногоон вандуй, чинжүү, сонгино
300 мл ус эсвэл шөл.

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд эхлээд махыг шоо болгон хувааж, 5 минутын турш шарсан мах хийх хэрэгтэй.

Урьдчилан тайрсан буюу гэсгээсэн ногоог маханд нэмж, ус эсвэл шөл асгаж, үр тариа руу хийнэ. Дараа нь бүх зүйлийг холино, давс, амсах хэрэгтэй. Бүх найрлагыг бага дулаанаар 5 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Кускус нь зөвхөн хажуугийн хоолонд тохиромжтой биш, харин шөл, салатны нэг хэсэг байж болно. Салатыг бэлтгэхийн тулд өргөст хэмх, улаан лоолийг ихэвчлэн нэмж, бүх зүйл холилдож, чидун тос, нимбэгний шүүсээр амтлана.

Шөлийг дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бэлтгэж болно.

аяга кускоус,
нэг лууван, нэг сонгино
Сармис 3 хумс,
фунт улаан лооль
нэг хагас литр ус,
оливын тос
халуун ногоо (хар чинжүү, кориандер, зира, гаа гэх мэт),
чимэглэлийн cilantro.

Таваг бэлтгэхийн тулд эхний алхам бол лууван, сонгино, сармисаа цавчих явдал юм. Энэ нь улаан лоолээс арьс ширхэж, шоо болгон бууруулахад үнэтэй юм. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг нэг минут буцалж буй усанд дүрнэ. Үүний дараа хайруулын тавган дээр тос нэмж, сонгино бага зэрэг хуурч авна.

Дараа нь үлдсэн ногоог нэмж, 5 минутын турш хооллоорой. Дараагийн шатанд та ус асгаж, давс хийж, халуун ногоо нэмж, буцалгаад хүлээх хэрэгтэй. Ус буцалгаж байх үед аяга тавгийг галаас зайлуулахын тулд үр тариа нэмэх шаардлагатай болно. 10 минутын дараа таваг бэлэн болно.

Хэрэгтэй видео

Couscous нь хүүхэд, ахмад настан, тамирчдын хувьд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь бие махбодийг хурдан хангаж чаддаг бөгөөд олон ашигтай бодис агуулдаг. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдэд үүнийг хэрэглэх нь маш болгоомжтой байдаг, учир нь энэ нь удаан боловч энэ тариа нь цусан дахь глюкозын түвшинг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс үүнийг буруугаар ашиглахгүй байх нь маш чухал боловч та хоолны дэглэмийг долоо хоногт 1-2 удаа төрөлжүүлж, ийм өндөр илчлэг бүтээгдэхүүн их хэмжээгээр шаардагддаггүй гэдгийг санах хэрэгтэй.