Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт будаа идэж болох уу?

Хүн эхлээд нойр булчирхайн үрэвсэл, өөрөөр хэлбэл өвчний цочмог хэлбэр байдаг бол түүнд 2-3 хоногийн турш туйлын өлсгөлөн хэрэгтэй болдог. Энэ хугацаанд хоол тэжээл нь парентерал байдаг - шим тэжээлийг судсаар хийдэг. Архаг өвчний явцыг хурцатгахад мөн адил хамаарна - зөвхөн өлсгөлөнг нэг өдөр хүртэл бууруулдаг.

Нойр булчирхайг сэргээхэд шаардлагатай хугацаа өнгөрөхөд хоолны дэглэм аажмаар өргөжиж эхэлдэг.

Нойр булчирхайн үрэвсэл улам хурцаддаг тул усан дээр чанаж болгосон будааны аяга, тос, давс, элсэн чихэр нэмэлгүйгээр идэхийг зөвшөөрдөг. Нэгдүгээрт, хагас шингэн будаа хоолонд оруулна. Эхний долоо хоногийн эцэс гэхэд өтгөн будаа, шөл, будаа идэхийг зөвшөөрдөг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй цагаан будааны ашигтай шинж чанар нь эдгээх шинж чанартай, үрэвслийн процессыг бууруулж, цочромтгой салст бүрхэвчийг тайвшруулдаг. Бүтээгдэхүүн нь үрэвслийн үр дүнд үүссэн хорт бодисыг сайн арилгадаг. Булчирхайн эмгэг нь суулгалтаар дагалддаг бөгөөд цагаан будааны шөл сайн даван туулдаг.

Өвчний архаг хэлбэрийн үед

Архаг нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүн будаа нь хурцадмал байдлаас илүү чөлөөтэй идэж чаддаг. Энэ нь ходоод, нойр булчирхайд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь ходоод гэдэсний замын бусад өвчинд тустай байдаг - гастрит, колит. Ремиссия хийх явцад та бага зэрэг давс, цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос хийж болно.

Гэсэн хэдий ч өнгөлсөн будаа нь цөөн тооны витамин, ул мөр элемент агуулдаг. Үүнээс гадна, үр тариа нь өтгөн хатахад хувь нэмэр оруулдаг. Архаг нойр булчирхайн үрэвсэл, хүн будаа нь гэдэсний хөдөлгөөний жигд бус хөдөлгөөнтэй байвал үл нийцэх болно.

Панкреатиттай будааны хэрэглээ

Цагаан будаа нь дэлхий даяар иддэг алдартай тариа юм. Одоо энэ үр тарианы ургамлын маш олон тооны сортууд ургадаг. Үүнээс олон төрлийн чихэрлэг, амттай хоол бэлтгэдэг.

Гэхдээ өнгөлсөн үр тариа ч гэсэн та ходоодны салст бүрхэвчийг нэвт норгосон наалдамхай будаатай хоол хийж болно. Цагаан будаа нь ходоод гэдэсний замын өвчинд нэрвэгдсэн хоолны дэглэмд багтдаг хоолны бүтээгдэхүүн юм.

Энэ нь хорт бодис, хорт бодисыг биеэс төгс цэвэрлэж, өөрөө өөртөө шингээж өгдөг. Энэхүү үр тариа нь нялх хүүхдэд зориулсан хоол хүнс болох анхдагч бүтээгдэхүүн бөгөөд 5-р хоолны дэглэм бүхий зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний нэг юм.

Гэхдээ нойр булчирхайн үрэвслээс болж зовж шаналж буй бүх хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг идэж чадах эсэхээ мэддэггүй.

Хоолны жор

Хоол хийхдээ зөв үр тариа сонгодог. Хамгийн ашигтай нь өнгөлсөн үр тариа бөгөөд хамгийн бага хэмжээний эслэг агуулсан байдаг. Нойр булчирхайн нойр булчирхайн үрэвсэлд тустай боловч та үүнийг ганцаараа идэж болохгүй. Цагаан будааны хоолыг өдөрт нэгээс илүүгүй удаа иддэг бөгөөд долоо хоногт 3-4 хоногийн туршид хийдэг. Хүнсийг төрөлжүүлэх, витамин, эрдэс бодисын хангамжийг хангахын тулд та хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, мах эсвэл загас нэмж болно.

Нойр булчирхай өвчтэй хүмүүст будаа хоол хийх жор маш олон янз байдаг. Үүнээс эхлээд эхний, хоёрдугаар курс, тэр ч байтугай амттан хийдэг. Чухал нөхцөл бол түүнийг зөөлөн болгохын тулд бүрэн хэмжээгээр чанаж болгосон байх ёстой.

Хоолны дутуу чанасан бүтээгдэхүүн нь нойр булчирхайн үйл ажиллагааг ихэсгэдэг.

Өглөөний цайгаа сайн сонгох боломж. Танд хэрэгтэй болно:

• будаа - хагас шил,
• ус - 3 шил.

Үр тариа зайлж, ус асга. Буцалтал нь чанаж, дулаанаа багасгаад чанаж болтол нь хоолоо хий. Амт нь давс, элсэн чихэр нэмнэ. Тогтвортой нөхөн сэргээх нөхцлийг бүрдүүлж, усыг өөх тосгүй сүүгээр солино.

Хүнсний ногоотой шөл

Нойр булчирхай нь өөх тос ихтэй хоолонд дургүй байдаг тул шөл нь хамгийн сайн хийсэн ногоотой байдаг. Танд хэрэгтэй болно:

• будаа - 50 гр,
• ус - 1.5 литр,
• лууван - 1 хэсэг,
• сонгино - толгой,
• zucchini - 1 хэсэг.

Үр тариаг худаг хүйтэн усаар зайлна. Шингэнийг асгаад гал дээр тавина. Хүнсний ногоог хальслаарай, бүгдийг нь жижиг шоо болгон хуваана. Шөл буцалгахад ногоо нэмнэ. Өөр 10-15 минут хоол. Амт нь давс.

Тахианы махтай будаа

Сонгодог жорны дагуу pilaf хийх боломжгүй, энэ бол хэт тарган хоол юм. Хоолны pilaf-ийн хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно:

• тахианы цээж - 100 грамм,
• будааны талх - 100 гр,
• лууван - 1 хэсэг,
• сонгино - 1 ширхэг.

Шарсан махыг зайлж, буцалгана. Тахианы хөхийг бага хэмжээний цөцгийн тосонд бага зэрэг хуураарай. Лууванг тууз болгон сонгино, сонгино болгон шоо болгон хувааж, мөн бага зэрэг хуурч ав. Мах, хүнсний ногоог үр тариандаа нэмээд 15-20 минут буцалгана. Та бага зэрэг цөцгийн тос, давс хийж болно. Та халуун ногоо, тослог мах хэрэглэж болохгүй.

Гайхамшигтай амттан бол будааны будаа болно. Танд хэрэгтэй болно:

• тослог багатай сүү - 500 мл,
• будаа - 60 гр,
• элсэн чихэр - халбага,
• ваниллин - цүнх,
• үзэм - 50 грамм.

Сүүгээр хатсан үр тариа буцалгана. Буцалсны дараа зөөлөн болтол нь буцалгана. Дараа нь үзэм, ваниллин, элсэн чихэр нэмээд өтгөрөх хүртэл хооллоорой. Маягт хийж, 2 цагийн турш хөргөнө.

Нойр булчирхайн үрэвслийг эмчлэх нь хэцүү ажил юм. Хоол тэжээл нь эмчилгээнд маш их ач холбогдолтой юм. Цагаан будааны үр тариа нь бие махбодид эерэг нөлөө үзүүлдэг боловч тэдгээрт хамрагдахыг зөвлөдөггүй.

Зөв будаа сонго

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй будаа идэж эхэлснээр үр тарианы соёлын сонголтыг сайтар бодож үзэх хэрэгтэй. Үр тариа нь хамгийн бага эслэг агууламжтай, ходоодны үрэвсэлт үйл явцын шалтгааныг өнгөлсөн бол илүү дээр юм. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөний будааны хамгийн их хувийг дангаар нь тодорхойлно. Эмчилгээний явцад хоолны дэглэм барихдаа та цэс рүү уламжлалт pilaf эсвэл суши оруулах боломжгүй боловч цагаан будаа агуулдаг боловч сайн сайхан байдалд нэмэр болдоггүй.

Зөв оношлогдсоны дараа нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүд будаа тариа идэж эхэлдэг. Энэ соёлын үндсэн дээр бэлтгэсэн будаа будаа эсвэл шөлийг сонгох нь дээр. Хоолны цэснээс элсэн чихэр, цөцгийн тосыг оруулахгүй байх ёстой.

Өнгөлсөн будаа нь мэдэгдэхүйц хасахтай байдаг: суларсан биед шаардлагатай витамин, эрдэс бодисын хэмжээг бууруулдаг. Нойр булчирхайн архаг хэлбэрийн өвчтөнд өтгөн хатах хандлагатай байдаг. Тааламжгүй нөхцөл байдлаас зайлсхийхийн тулд үр тариа хулгайлах эсвэл цуутай ногоо, далайн загас нэмэхийг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүн нь ашигтай ул мөр элементийн дутагдлыг нөхөхөд туслах болно.

Будаагаар хийсэн хоол нь өвчтөн бүрэн эрүүл хоол тэжээлийн цогцолборыг ажигласан тохиолдолд л ходоод гэдэсний замын ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ цогцолборыг эмчийн үзэж байгаагаар боловсруулж, өвчтөнд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг будааны соёлын хэмжээг харуулдаг. Ялангуяа амралтын өдрүүдэд хоолны дэглэмд анхааралтай хандах шаардлагатай. Хоолны дэглэмийн гол зорилго бол нойр булчирхай дахь ачааллыг бууруулах явдал бөгөөд зохистой, тэнцвэртэй хоол тэжээлээр үр дүнд хүрдэг.

Цагаан будааны хоолны дэглэм ба түүний ач тус

Олон жилийн туршлагаас харахад нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий будаа идэх нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг хурдан, үр дүнтэй сайжруулахад хүргэдэг. Үүний шалтгаан нь хамгийн их нүүрс ус агуулсан будааны үр тарианы найрлага нь хүний ​​бие махбодод ажлын нэмэлт энерги өгдөг бөгөөд өлсгөлөнгөөс бүрмөсөн ангижруулдаг.

Цагаан будааны хоолны дэглэм нь юу вэ?

1. Энгийн будаа будаа эсвэл шөл нь өвчтэй ходоодонд эмийн гайхамшгийг төрүүлж чаддаг. Наалдамхай тууштай байдлаас болж хоёр хоол нь салст бүрхэвчийг нэвт шингээдэг тул нойр булчирхай зөв ажиллана. Үүний үр дүнд хоол боловсруулах нь илүү хялбар, хурдан болж, суулгалт үүсэх эрсдэл буурч, ходоод нь хоол хүнс хэвийн шингээж эхэлдэг бөгөөд тааламжгүй үр дагавар гарахгүй.
2. Цагаан будаа хурдан шингэж, биед сайн шингэдэг тул үр тариа хэрэглэх нь өртсөн нойр булчирхайг бараг ачаалахгүй.
3. Сорох чадварын ачаар үр тариа нь хоол боловсруулах үйл явцын хэвийн явцаанд ихээхэн саад учруулж буй хорт бодисыг шингээдэг.

Цагаан будааны хоолны дэглэмээс салахгүй байх, жижиг хэсгүүдэд хооллох нь чухал бөгөөд удалгүй өвчтөн бие махбодид таатай өөрчлөлт мэдрэгдэх болно. Ийм хоолны дэглэмд орсон өтгөн хатах аюул нь өдөр тутмын цэсэнд хүнсний ногооны аяга, шинэхэн жимс оруулах замаар амархан арилдаг.

Цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн эмчилгээнд будаа

Цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн эхний шинж тэмдгүүд нь өвчний дайралтад өртсөн өвчтөнүүдэд илэрдэг. Довтолгоо нь хэвлий дэх хурц, заримдаа тэсвэргүй өвдөлт дагалддаг. Эх үүсвэр нь нойр булчирхайн үрэвсэл юм.

Үүнтэй төстэй дайралтын дараа өвчтөн 2-3 хоногийн дараа хэвийн хоол идэхийг зөвшөөрдөг. Нэгдүгээрт, уух, дараа нь шингэн будаа будаа, сүү, цөцгийн тос, давс, элсэн чихэргүй хоол зэргийг хоолны дэглэмд нэмнэ. Хэдэн өдрийн дараа будааны шөл гарч ирнэ. Эмчилгээний эхний сарын эцэс гэхэд өвчтөн аль хэдийнээ пудс эсвэл цагаан будааны мах сонгох эрхтэй.

Хоол хийхдээ өнгөлсөн будаа хэрэглэдэг. Croup нь илүү хурдан ухаж, бусад сортуудаас илүү сайн шингээж авдаг. Нойр булчирхайг нойр булчирхайн үрэвсэл, ялангуяа цочмог үе шатанд хэрэглэх нь ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвсэл, тайвшруулах үйлчилгээтэй тул ашигтай байдаг.

Хэрэв өвчтөн архаг нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол

Нойр булчирхайн үрэвслийн архаг үе шатанд гадны болон дотоод шүүрлийн дутагдлын шинж тэмдэг илэрвэл хоол тэжээлийн хяналтыг сайтар хийх шаардлагатай. Цагаан будаа нь өвчний хүндэрсэн нөхцөлд ходоод гэдэсний замд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул өвчтөнд санал болгосон цөөн тооны бүтээгдэхүүний жагсаалтын нэг хэсэг хэвээр байна.

Цагаан будааны хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх, хоол хүнсийг витамин, уураг, микроэлементүүдээр хангахын тулд үр тариа буцалгаж эсвэл чанасан ногоотой хослуулан идэхийг зөвшөөрдөг. Будаа нь загасны мах, туранхай маханд зориулж талх болгон хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд аяганд бага зэрэг ногоо / цөцгийн тос эсвэл kefir нэмж өгдөг. Сүү, үр тарианы шөл дэх ердийн будааны будаа хоолны дэглэмээс хасч болохгүй. Нунтаг, будаа, чихмэл ногоо зэрэг нь архаг нойр булчирхайн үрэвсэлд тустай.

Өвчний энэ үе шатанд өнгөлсөн үр тариа нь уурын будаагаар амархан солигдоно, энэ нь хажуугийн таваг бэлтгэхэд нэн тохиромжтой юм. Croup зөөлөн, зөөлөн болтол удаан хугацаагаар хоол хийх хэрэгтэй.

Нойр булчирхайн архаг үрэвслийг арилгахын тулд цагаан будааны аяга байнга хэрэглэхээс татгалзах нь зүйтэй. Бие махбодид цагаан будаа муутай олон тооны тэжээллэг бодис хэрэгтэй. Цагаан будааны хоолны дэглэм нь гэдэсний ажлыг хэсэгчлэн хүндрүүлдэг бөгөөд энэ нь байнга өтгөн хатахад хүргэдэг. Хүрэн будаа нь цагаан будаанаас ялгаатай нь дулааны боловсруулалтын явцад сонгосон ул мөр элементийг хадгалдаг боловч тэсвэртэй, найдвартай ууссан тохиолдолд энэ үр тариа хэрэглэх нь тун ховор байдаг.

Сэтгэгдлийг дараа уншихаар хадгалах эсвэл найзуудтайгаа хуваалцах:

Цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл, будаа

Хэрэв өвчтөн цочмог нойр булчирхайн үрэвсэлтэй гэж оношлогдсон бол будаа нь өвчний 2, 3 хоногийн дараа аль хэдийн идэхийг зөвшөөрдөг анхны хоолнуудын нэг юм. Өөрөөр хэлбэл, хүн гэдэсний хоол тэжээлд шилжиж эхэлмэгц хоолны дэглэмд орсон болно. Нойр булчирхайн үрэвслийн үед цагаан будааны хоол хийх зарим онцлог шинж чанар байдаг. Үр тариа хоол хийх үед ямар ч тохиолдолд нэмэх боломжгүй:

• давс эсвэл элсэн чихэр
• цөцгийн тос, ургамал, эсвэл оливын тос
• төрөл бүрийн халуун ногоо.

Магадгүй нүцгэн цагаан будааны үр тариа бүх хүнд таалагдахгүй байх болно, гэхдээ хэрэв хүн сэргэхийг хүсч байвал будааны амтыг сайжруулдаг ямар нэгэн туслах бүтээгдэхүүнээс татгалзах хэрэгтэй болно.

Бэлэн болсон будааны зуурмагийг сайтар газарт хийж, дараа нь усаар шингэлнэ. Үр дүн нь аяга тавагны шингэн, наалдамхай тууштай байх ёстой.

Эмчийн зөвшөөрлөөс хэдхэн хоногийн дараа өвчтөнүүд өөх тосгүй сүүнд будаа хоол хийхийг зөвшөөрдөг. Дараа нь маш болгоомжтой, аажмаар будаа бүхий өөх тосгүй янз бүрийн шөлийг хоолны дэглэмд оруулдаг бөгөөд энэ нь ходоод, нойр булчирхайн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Эмчилгээ хийснээс хойш нэг сарын дараа өвчтөнд янз бүрийн будаатай пудинг идэхийг зөвшөөрдөг.

Бүх хоолны дэглэмийг эмчтэйгээ тохиролцох шаардлагатайг анхаарна уу. Зөвхөн эмч л таны өвчний бодит дүр зургийг, түүний явц хэрхэн явагдаж байгааг, ямар хоол хүнс идэж болох, бусад нь юу болохыг мэддэг.

Өвчин хурцадмал байдалд орвол өвчтөнүүд зөвхөн өнгөлсөн будаа идэхийг зөвшөөрдөг. Нойр булчирхайд маш сайн нөлөө үзүүлдэг эслэг агуулсан бүрхүүл байхгүй тул бүгдийг нь хийдэг.

Цагаан будаа нь бие махбодид маш сайн шингэж, шингээж авдаг нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулдаг. Нэмж дурдахад тэд хүн бүхэл өдрийн турш шаардлагатай эрчим хүч, энерги зарцуулдаг.

Маш олон удаа будаа нь зөвхөн нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулагдаагүй байдаг. Гэдэсний үйл ажиллагааг сэргээж, хоол боловсруулах чадваргүй болохын тулд үүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Архаг панкреатит ба будаа

Цагаан будааны өөх нь хүний ​​биеийн үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлдөг хоолны дэглэмийг хэлдэг. Гэхдээ үүнээс үл хамааран нойр булчирхайн архаг үрэвслийн үед цагаан будааг хэт болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.

Архаг нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүд өтгөн хаталттай байдаг. Цагаан будаа нь зөвхөн энэ байдлыг улам хурцатгана. Ялангуяа өвчтөн үүнийг их хэмжээгээр идэх юм бол. Гэхдээ энэ нь нойр булчирхайн үрэвсэлтэй үед будаа таны хоолны дэглэмээс бүрэн хасагдах ёстой гэсэн үг биш юм. Тэнцвэртэй, зөв ​​хооллолтыг дагаж мөрдөх нь маш чухал бөгөөд дараа нь архаг нойр булчирхайн үрэвсэл аажмаар буурах болно. Гэдэсний асуудалтай тулгарахаас зайлсхийхийн тулд цагаан будааг яг эмчийн зааж өгсөн хэмжээгээр яг хэрэглэх ёстой.

Өнгөлсөн будаа нь бараг ямар ч шим тэжээл агуулдаггүй гэдгийг санаарай. Тиймээс бие махбодийн амин дэм дутагдсаныг нөхөхийн тулд будаагаа янз бүрийн чанасан ногоо, жимс жимсгэнэ (зөвшөөрөгдсөн), загас, туранхай махтай хослуулах хэрэгтэй. Зөвхөн ийм аргаар таны бие архаг нойр булчирхайн үрэвсэлтэй тэмцэхэд туслах хамгийн их хэмжээний тэжээлийг авах бөгөөд танд хүч чадал, эрч хүч өгөх болно.

Будаа бэлтгэх явцад та хамгийн их зөөлөн байдалд хүрэх хэрэгтэй. Цагаан будаа зөөлөн бөгөөд хатуу биш эсэхийг шалгаарай. Үгүй бол, та аль хэдийн тийм сайн биш байр сууриа доройтуулах эрсдэлтэй.

Будаа агуулсан зарим хоолыг нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүст хэрэглэхийг хатуу хориглодог гэдгийг битгий мартаарай. Хамгийн алдартай хориотой хоол:

Энэ хоёр хоолонд олон тооны халуун ногоо, амтлагч агуулагддаг бөгөөд нойр булчирхайн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг. Эдгээр нь өвчний явцыг улам хурцатгаж, нөхцөл байдлыг улам хурцатгаж, эмчилгээний бүх явцыг сүйрүүлж болзошгүй юм.

Цочмог нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан будаа

Нойр булчирхайн үрэвслийн дайралтаар цагаан будааны өөх тосыг өвчтөн эхлээд хэрэглэж эхэлсэн хоол хүнсний жагсаалтад оруулдаг. Энэхүү үр тарианы будаа нь ердийн хоолонд шилжсэнээс хойш 2-3 хоногийн турш аль хэдийн идэж болно. Үнэн бол эрт дээр үед давс, элсэн чихэр, ямар ч төрлийн тос нэмэлгүйгээр будаа чанаж байх хэрэгтэй.

Түүнчлэн, чанасан үр тариа сайтар газар дээр нь усаар шингэлж, шингэн тууштай болгох хэрэгтэй. Хэдэн өдрийн дараа будаа тослоггүй сүүнд чанаж болно. Дараа нь аажмаар будаа нэмээд шөлийг хоолны дэглэмд оруулдаг. Сарын дараа нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүн будааны пудинг, үр тариа болон бусад аяга таваг идэж болно.

Нойр булчирхайн үрэвсэл хурцадсан үед та зөвхөн өнгөлсөн будаа хэрэглэж болно. Энэ нь бүдүүн ширхэгтэй шилэн бүрхүүл агуулаагүй бөгөөд хуваах нь өртсөн нойр булчирхайд маш их ачаалал өгөх болно.

Цагаан будааны найрлага дахь нүүрс ус нь амархан шингэж, шингээж авахаас гадна бие махбодийг нөхөн сэргээхэд шаардлагатай эрчим хүчийг өгдөг.

Нойр булчирхайн үрэвсэл ажиглагдсан тохиолдолд гэдэсний үйл ажиллагааг сэргээх зорилгоор нойр булчирхайн үрэвсэлтэй цагаан будаа идэж байх ёстой.

Архаг нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан будаа

Цагаан будааны үр тариа нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн бөгөөд ходоод гэдэсний замд эерэг нөлөө үзүүлдэг, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг хүндрүүлдэггүй ч гэмтэл гарсан үед үүнийг маш болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.

Нэгдүгээрт, архаг нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүд ихэвчлэн өтгөн хаталттай байдаг бөгөөд энэ үр тариа, ялангуяа их хэмжээгээр хэрэглэснээр улам хүндрэх болно. Хоёрдугаарт, өнгөлсөн будаа дээр хүний ​​биед шаардлагатай витамин, эрдэс бодис бараг байдаггүй.

Гэхдээ энэ нь архаг нойр булчирхайн үрэвслийн үед будаа нь цэснээс хасагдах ёстой гэсэн үг биш юм. Хоол тэжээл нь зохистой, тэнцвэртэй байх ёстой гэдгийг санах нь чухал юм. Та будаагаа зөв идэх хэрэгтэй. Гэдэсний асуудалд орохгүйн тулд хэрэглэсэн энэ үр тарианы хэмжээг нарийн хянаж байх ёстой.

Бие махбодид хангалттай хэмжээний витамин, эрдэс бодис авахын тулд үр тариа нь нойр булчирхайн үрэвсэл, жимс, туранхай мах, эсвэл загасны хоолонд зөвшөөрөгдсөн махтай ногоотой хослуулан хийх ёстой. Энэ тохиолдолд бие махбодид зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно.

Зарим үед илүү их амин дэм агуулсан уурын будаа хоолны дэглэмд орж болно. Энэ нь хангалттай зөөлөн болтол нь чанаж болгосон.

Гэхдээ энэ олон төрлийн үр тарианы үрийг авч хаях ёсгүй, учир нь том ширхэгтэй эс хуваах нь нойр булчирхайн нөхцөл байдлыг улам дордуулж болзошгүй юм.

Нэмж хэлэхэд будаагаар бэлтгэсэн зарим хоол нь хатуу хэлбэрийн хориотой, өвчний хэлбэрээс үл хамааран нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдэд зориулагдсан гэдгийг мартаж болохгүй. Үүнд пилаф, суши орно.

Өвчин улам бүр хурцдах аюултай халуун ногоо, бусад найрлага ихтэй тул тэдгээрийг үүрд орхих хэрэгтэй.

Оролцох эмч нь энэхүү хоолны дэглэм нь таны хоолны дэглэмд ямар шатанд, ямар хэмжээгээр агуулагдах ёстойг хэлж өгнө.

Анхаар! Манай вэбсайт дээрх нийтлэлүүд нь зөвхөн мэдээллийн зорилгоор зориулагдсан болно. Өөртөө эм уухгүй байх нь аюултай, ялангуяа нойр булчирхайн өвчинд аюултай. Эмчтэйгээ зөвлөлдөхээ мартуузай! Та манай вэбсайтаар дамжуулан эмчид үзүүлэх эсвэл онлайнаар каталогоос эмчийг сонгохын тулд онлайнаар уулзалт хийх боломжтой.

Ашигтай шинж чанарууд

Цагаан будааны ашигтай шинж чанарыг хүн бүхэн мэддэг. Гэхдээ цагаан будааны өөх тос нь цочмог буюу архаг нойр булчирхайн үрэвслийг эмчлэхэд хэрхэн хувь нэмэр оруулдагийг цөөн хүн мэддэг. Тиймээс цочмог нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол цагаан будааны дараах ашигтай шинж чанарыг ялгах хэрэгтэй.

• будаа будаа эсвэл будааны шөл гэх мэт будааны аяга нь бүрэх шинж чанартай тул ходоодонд цочроохгүй.
• будаа нь хүний ​​биеийг маш сайн шингээж авдаг тул нойр булчирхайг хэт их ачаалал өгдөггүй.
• будаа шингээх шинж чанартай тул биед байгаа бүх хорыг шингээдэг.
• будаа нь шууд эрчим хүчний эх үүсвэр болох их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг.
• Цагаан будаа нь засах шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь өвчтөн ходоод, суулгалтыг өдөөх үед онцгой чухал байдаг.

Тиймээс, хэрэв та цочмог буюу архаг нойр булчирхайн үрэвсэлтэй гэж оношлогдсон бол эмчийн зөвшөөрдөг хамгийн эхний хоол бол будаа юм. Будаа нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг тул эсэргүүцэх хэрэггүй.

Нойр булчирхайн үрэвсэл

Эмнэлгийн болон хоолны дэглэм дэх будаагаар хийсэн хоол нь эхний ээлжинд байдаг бөгөөд ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн хоолны дэглэмд цагаан будаа бол зайлшгүй шаардлагатай орц юм. Гэсэн хэдий ч энэ бүтээгдэхүүнийг ашиглахад зарим нэг нюанс бий.

Өвчний цочмог үе шатанд будааны аяга ямар давуу талтай вэ?

1. Цагаан будааны будаа, будааны шөл нь наалдамхай салстын нягтралтай тул салст бүрхэвчийг цочроохгүйн тулд ходоодоо хучдаг.
2. Цагаан будаа амархан шингэж, сайн шингээгддэг тул гэмтсэн нойр булчирхайг хамгийн бага хэмжээгээр ачаалдаг.
3. Цагаан будаа нь маш олон төрлийн хорт бодисыг шингээж авах чадвартай.

Цагаан будааны үр тариа нь маш их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг - хүч чадлыг сэргээхэд шаардлагатай энергийн маш сайн эх үүсвэр юм. Ихэнх нүүрс ус нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус бөгөөд аажмаар задарч бие махбодийг удаан хугацаанд эрчим хүчээр хангадаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бор будаа боломжтой юу?

Цагаан будаанаас бэлтгэсэн аягыг орчин үеийн эмийн тэжээлд өргөн хэрэглэдэг. Эдгээр нь хоол боловсруулах замын өвчинд зориулсан хоолны дэглэмд их хэмжээгээр багтдаг нь гайхмаар зүйл биш юм. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бор будаа боломжтой юу, ийм бүтээгдэхүүн нь уламжлалт цагаан будаанаас юугаараа ялгаатай вэ?

Нойр булчирхайн үрэвсэлд хүрэн будаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг үү?

Тиймээс цагаан будаа нь өвчин хурц үе шатанд байсан ч нойр булчирхайн үрэвсэлд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг ховор хоолны нэг юм. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бор будаа боломжтой юу?

Хүрэн будаа нь цагаан өнгийнхөөсөө ялгаатай биш гэдгийг шууд хэлэх хэрэгтэй. Түүнээс гадна энэ нь нэг, ижил ургамал юм. Зөвхөн спикелет дэх цагаан будааны үр тариа нь хэд хэдэн хамгаалалтын бүрхүүлийн дор нуугддаг. Нимгэн хүрэн хальс нь үр тариа руу шууд наалддаг.

Энэ нь хүрэн будааны ер бусын өнгийг тодорхойлдог түүний оршихуй юм. Өөрөөр хэлбэл, бор будаа бол халаалтгүй бүтээгдэхүүн юм. Үйлдвэрлэх явцад будааны үр тариа нь маш зөөлөн боловсруулалтанд ордог тул тэдгээрийн гадаргуу дээр бүдүүн ширхэгтэй бүрхүүл хадгалагддаг.

Тэгэхээр, нойр булчирхайн үрэвсэлтэй будаа хүрэн өнгөтэй болох боломжтой юу? Харамсалтай нь цагаан өнгийн хамаатан саднаас ялгаатай нь нойр булчирхайн үрэвсэлд хүрэн будаа хэрэглэхэд хэд хэдэн хязгаарлалт тавьдаг. Ялангуяа цочмог үе шатанд энэ цэсийг заавал ангилах боломжгүй юм. Энэ үед тэр сайнаас илүү их хор хөнөөл учруулах болно.

Гэхдээ тасралтгүй намдааж эхэлснээр хааяа бор будаа идэж болно. Гэхдээ цагаан өнгөнөөс ялгаатай нь энэ бүтээгдэхүүн нь эмчилгээний цэсийн үндэс болж чадахгүй нь гарцаагүй.

Хүрэн будаа ба түүний онцлог шинж чанарууд

Бор будаа гэх мэт бүтээгдэхүүн нь хүний ​​биед эрдэс бодис, витамины чухал эх үүсвэр болдог. Энэ нь чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмээс гадна эрүүл амьдралын хэв маягийн стандартыг баримталдаг эсвэл зүрхний тодорхой өвчнөөр шаналж буй хүмүүст гайхмаар зүйл биш юм.

Нэг шилэн бор будаа хэрэглэх нь хүний ​​биеийн өдөр тутмын хэрэгцээг хэд хэдэн ул мөр элемент, витаминаар хангах боломжийг олгодог. Энэ нь хүний ​​биед бүрэн шингэдэг, мөн удаан хугацааны туршид ханасан мэдрэмжийг өгдөг гэдгийг мартаж болохгүй, энэ нь бас чухал юм.

Бор будаа нь хадгалах хугацаа харьцангуй богино байдаг тул ирээдүйд энэ бүтээгдэхүүнийг худалдан авахгүй байх нь чухал юм. Ийм будаа нь эмийн болон ашигтай шинж чанараа дээд зэргээр хадгалахын тулд битүүмжилсэн саванд хадгалахыг зөвлөж байна. Круп нь өөрөө цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох, гэдэс дотор бага зэргийн нөлөө үзүүлэх, хорт бодисыг биеэс идэвхтэй зайлуулах зэргээр тодорхойлогддог.

Хэрэв нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол бор будаа хэрэглэх нь ховор байдаг бол олон өвчнөөр үүнийг эсрэгээр нь тогтмол идэхийг зөвлөдөг. Энэ нь чихрийн шижин, витамин дутагдал, ходоод гэдэсний замын зарим эмгэг зэрэг өвчинд хамаатай.

Бүтээгдэхүүний найрлага, ходоод гэдэсний замын өвчний ашиг тус

Цагаан будаа нь дэлхийн хүмүүсийн гал тогоонд маш их алдартай байдаг. Энэ үр тариаг хайрлах нь түүний онцгой амт, тэжээллэг чанараас шалтгаалдаг. Цагаан будаа нь өвөрмөц найрлага, витамин, эрдэс бодисын сонголтын ачаар олон төрлийн эмчилгээний салшгүй хэсэг юм.

Будааны найрлага (100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд):

• уураг: 7.3 гр
• өөх тос: 2.0 гр
• нүүрс ус: 63.1 гр
• ус: 14.0 гр
• калорийн агууламж: 284 ккал.

Цагаан будааны үр тарианы найрлагад дараахь эрдэс бодис орно.

Цагаан будааны найрлагад витамин байдаг - бүх В витамин, түүнчлэн токоферол, биотин, ниацин.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй будаа нь өвчний гурав дахь өдрөөс эхлэн идэж болно. Ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг нь нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сэргээх, түүний эд эсийг нөхөн сэргээх ажилд хувь нэмэр оруулдаг.

В витамин нь төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Токоферол (Vit. E) нь байгалийн антиоксидант юм. Хоол боловсруулах тогтолцооны өвчнөөр бие махбодид их хэмжээний антиоксидант бодис шаардлагатай байдаг. Цагаан будаа нь нөлөөлөлд өртсөн эд эсийн нөхөн сэргэлтийг хурдасгах чухал амин хүчлийг агуулдаг.

Үр тариа нь байгалийн шингээгч юм. Хоол боловсруулах замд орохдоо эмгэг төрүүлэгч бичил биетний хорт бодис, бодисын солилцооны бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр шингээдэг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй будаа

Цагаан будааны өөхнөөс хоол нь ходоод гэдэсний замын өвчтэй өвчтөнүүдийг хооллох хамгийн сайн сонголт юм. Панкреатиттай бол өвчний эхний долоо хоногт та будаа идэж болно.

Гэсэн хэдий ч үрэвслийн процессын үе шатнаас хамаарч үр тариа идэх хязгаарлалт, онцлог шинж чанарууд байдаг. Нойр булчирхайн архаг үрэвслийн үед хоолны дэглэм хатуу байдаг боловч зарим эрх чөлөөг зөвшөөрдөг.

Цочмог курс нь хоолны дэглэмийг чанд мөрдөхийг хамарна.

Цочмог үе шатанд

Нойр булчирхайн үрэвсэл хурцадсан тохиолдолд өвчний 2-3 хоногийн дараа хоолны дэглэмд цагаан будааны өөх тос оруулахыг зөвшөөрдөг. Цагаан будаа нь нэвчүүлэх шинж чанартай бөгөөд фермент нь ходоод гэдэсний салст бүрхэвчийг "довтлох" боломжийг олгодоггүй. Мөн үр тариа нь суларсан бие махбодийн энергийн оновчтой эх үүсвэр болох аажмаар шингэцтэй нүүрс ус агуулдаг.

Эхний удаа цагаан будааны үр тариа 1: 1 харьцаатай усаар шингэлсэн skim сүү дээр чанаж болгосон. Хоолыг механикаар хадгалахын тулд үйрмэгийг сайтар нунтаглана.

Хоол идэж уусны дараа илүү сайн шингээхийн тулд ферментийн бэлдмэлийг заавал авах шаардлагатай.

Бэлэн аяганд халуун ногоо, давс, тос, элсэн чихэр нэмэхийг хориглоно - эдгээр найрлага нь эмгэг процессыг улам хурцатгаж болзошгүй.

Долоо хоногийн дараа тэд элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмээд бүхэл бүтэн сүүнд будааны будаа хийж эхэлнэ. 2 долоо хоногийн дараа бэлэн болсон аяганд жижиг хэмжээний цөцгийн тос тавьж болно.

Гэмтлийн үеэр

Нойр булчирхайн нойр булчирхайн үрэвсэл нь уушигны үрэвсэлээр будааны аяга нь эслэг, тэжээлийн гол эх үүсвэр болдог.

Цагаан будаа нь далайн өөх тос багатай загас, гахайн мах, шатаасан ногоотой хослуулдаг. Чулууг чидун жимсний тосоор амтлахыг зөвлөж байна. Өглөөний цайнд та жимс, зөгийн балтай амтат будаа будаа идэж болно.

Тогтвортой сэргэлтийн үе шатанд ч гэсэн өөх тосгүй (1.5% хүртэл) сүүнд үр тариа хийхийг зөвлөж байна.

Өвчний бүх үе шатанд хориотой хоол хүнс:

• гахайн мах эсвэл хурган дээрх тарган pilaf,
• суши.

Ийм хоол нь тод цочроох нөлөөтэй байдаг. Тэдгээрийн хэрэглээ нь өвчний явцыг улам хурцатгах болно.

Хэрхэн зөв будаа сонгох вэ

Супермаркетуудад цагаан будааны сорт маш олон янз байдаг ч зөвхөн өнгөлсөн эсвэл уураар хийхийг илүүд үзэх хэрэгтэй. Уураар жигнэсэн нь ходоод гэдэсний замын хананд хамгийн их хэмнэлттэй байдаг. Энэ төрөл зүйл нь ашигтай бичил ба макро элементүүдийн агуулгаар 10 тэргүүлэгч юм.

Газрын үр тариа нь маш их цардуул, бага шим тэжээл агуулдаг. Хоолны аяга таваг бэлтгэхэд ийм үр тариа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч өвчтөн хамгийн ихдээ "хоосон" илчлэг, хамгийн бага шим тэжээл авдаг.

Өвчтөний хоолны цэсэнд зэрлэг, ширхэггүй будаагаар оруулахыг хориглоно. Ийм үр тариа нь ходоод, гэдэсний ханыг цочроодог.

Механик "үрэлт" нь пепсиний үйлдвэрлэлийг өдөөдөг бөгөөд нойр булчирхайн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.

Өвчинд тустай ашигтай жор

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөний цэс, түгээмэл бодлын дагуу монотон, амтгүй байдаг. Эмчилгээний тэжээлээс зөвхөн ашиг тустай төдийгүй таашаал авахын тулд хоолны орц найрлагыг чадварлаг хослуулах шаардлагатай. Эмчилгээний тэжээлд тохирсон жорыг авч үзье.

1. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хоолны дэглэмийг тасралтгүй арилгах үе шатанд бэлдэж болно. Хоол хийхэд та 1 аяга уурын будаа хэрэгтэй (энэ нь илүү их витамин агуулдаг), 300 гр тахиа, том лууван, дунд сонгино. Булангийн хэсгийг зайлж, жижиг хэсэг болгон хувааж, саванд хийж, бага дулаанаар тавиад 10-15 минутын турш хооллоорой. Лууван, сонгиноыг шоо болгон хувааж, буцалж буй шөл рүү дүрнэ. Үр тариа угааж, сүүлд нэмнэ. Pilaf буцалгах үед - дулааныг багасгаж, хагас цагийн турш буцалгана. Ремиссия үе шатанд бага зэрэг давс нэмж болно.
2. Уураар жигнэсэн суфле. Орц: өөх тос багатай тугал 300 гр, уурын будаа 15 гр, тосгүй milk аяга, 1 халбага. цөцгийн тос, өндөг 1 ширхэг., нэг чимх давс. Махыг цөцгийн тос, шар хольж хутгагч дээр алах (та мах бутлуурын ашиглаж болно, гэхдээ хутгагч нь маш их тайван байдлыг өгдөг). Үр тариа буцалгаад хөргөөд, хальсан дээр нэмнэ. Уураг хөөсөрч, татсан маханд нэмнэ. Суффиллийн савыг бага хэмжээний цөцгийн тосоор тосолж, суфле хийж 20 минутын турш усан ваннд хийнэ.
3. Нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог үе шатанд салст шөлийг ч хэрэглэж болно. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй: 600 мл ус, 50 ​​гр уурын үр тариа, нэг чимх давс. Угааж, буцалж буй ус руу хийнэ. Өндөр халуунд 2 минутын турш чанана, дараа нь бүрэн зөөлрөх хүртэл - удаан. Үр массыг cheesecloth-аар хутгана. Шингэн хэсэг нь бэлтгэсэн туранхай шөл юм. Гэмтсэн эхний өдрүүдэд та бага зэрэг давс, зүсмэл цөцгийн тос нэмж болно.

Хориглол ба хязгаарлалт

Ашигтай шинж чанартай хэдий ч үр тариа нь хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг. Таргалалтын II-III зэрэгтэй, өтгөн хатах хандлагатай гэдэсний хөдөлгөөнтэй тариа идэхийг хориглоно.

Гэдэсний цочромтгой синдром, байнгын колик бүхий цагаан будааны будаа идэхийг зөвлөдөггүй. Цагаан будаатай өөх тос агуулсан хоол хүнсийг буруугаар ашиглах нь сулрах, бэлгийн сулралд хүргэдэг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй будаа будааг идэхийг хатуу хориглоно. Архаг нойр булчирхайн үрэвслийг хурцатгаснаар та зөвхөн салст будааны шөл идэж болно. Ходоод гэдэсний замын өвчтэй өвчтөнүүдийн хоол тэжээлийг хамрагдах эмчтэй тохиролцсон байх ёстой. Цагаан будаа өвчтэй үр өгөөж, хор хөнөөлийг авах нь хоолны дэглэмийг сахихаас хамаарна.

Цочмог ба архаг нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан будаа

Цагаан будааг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнээр аюулгүй холбож болно, учир нь энэ нь бие махбодид амархан шингэж, түүнд агуулагдах тэжээл нь амархан, хурдан шингэдэг.

Энэ нь бүрэн эрүүл хүнс, хоол боловсруулах тогтолцооны янз бүрийн өвчинд нэрвэгдсэн хүмүүст хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэхүү үр тарианы өвөрмөц шинж чанар нь ходоод гэдэсний замын салст бүрхэвчийг зөөлөн бүрхэж, эдгэрч, нөхөн сэргээхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Цорын ганц боломжит гаж нөлөө (зарим тохиолдолд анагаах ухаан) бол будаа нь сандлыг бэхжүүлж чаддаг. Өтгөн хаталттай хүмүүс үүнийг санаж байх хэрэгтэй.

Будааны олон төрөл, төрөл байдаг. Тэд боловсруулалтын зэргээр ялгаатай байдаг. Хамгийн бага ашиг тустай зүйл бол цагаан цагаан өнгөлсөн будаа юм. Эцсийн эцэст, хамгийн ашигтай микроэлементийн асар их хэсэг нь алслагдсан бүрхүүлд байрладаг бол үр тарианы дотор голчлон нүүрс ус байдаг.

Тиймээс, эмнэлгийн тусгай заалт байхгүй бол бараг халаалтгүй бор будаа хэрэглэх нь зүйтэй. Боловсруулалтын явцад бүрхүүлийг хадгалдаг бусад төрлийн будаа байдаг. Энэ нь жишээлбэл, хуурай, хар эсвэл зэрлэг будаа юм.

Хялбаргүй будаа нь энгийн будаанаас илүү шинж чанар, сонирхолтой амттай байдаг боловч өртөг нь хамаагүй өндөр байдаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй будаа идэж болох уу? Энэ хүнд өвчнөөр шаналж буй хүмүүс энэ асуултыг ихэвчлэн асуудаг. Энэ асуултанд хариулахын тулд эхлээд өвчин гэж юу болохыг, өвчтөнд ямар тусгай тэжээл өгөхийг ойлгох хэрэгтэй. Энэ бол нойр булчирхайн үрэвсэл юм.

Үүний дагуу, энэ өвчинтэй хамт хоол боловсруулах эрхтний чухал ферментүүдийн шүүрэл, шүүрэл алдагддаг. Өөрөөр хэлбэл хоол хүнс хэвийн хоол боловсруулах үйл явц үүсдэггүй.Эмгэг судлалын үйл явц нь дотор муухайрах, өтгөний сандал, бөөлжих дагалддаг.

Үүний үр дүнд бодисын солилцооны эмгэг.

Энэ нь хоол боловсруулах замын өвчин учраас эмчилгээнд хамгийн чухал үүрэг нь зөв хоол тэжээлд өгдөг гэдэгт эргэлзэхгүй байна. Ихэвчлэн өвчтөнүүд тав дахь хоолны дэглэмийг тавьдаг.

Энэ бол тусгайлан боловсруулсан хоолны дэглэм бөгөөд уургийн хэмжээ ихсэх, өөх тос, нүүрс ус, ялангуяа элсэн чихэр буурах зэргээр тодорхойлогддог. Уурах чадвартай өөх тос, пурин, олборлох, түүхий эслэг, эфирийн тос зэрэг бодисын хэмжээ огцом хязгаарлагддаг.

Липотропын шаардлагатай витамин шаардлагатай байдаг. Бүх бэлтгэсэн хоолыг шатаасан, чанаж эсвэл уураар жигнэнэ. Тэд буталсан эсвэл нухсан хэлбэрээр үйлчилнэ.

Хоолны дэглэмд орсон будаа агуулсан хоол нь гол газруудын нэгийг эзэлдэг. Хоол боловсруулах тогтолцооны өвчтэй хүмүүсийн хувьд будаа нь зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч энэхүү гайхамшигтай сараалжийг хэрэглэхэд чухал ач холбогдолтой зүйлүүд байдаг.

Уртасгасан панкреатит бүхий будаа

Өвчний архаг явцтай үед цагаан будааг маш болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Нойр булчирхайн эмгэг бүхий хүмүүс ихэвчлэн өтгөн хатдаг бөгөөд холецистит эсвэл гастрит зэрэг хүндрэлтэй байдаг. Хоолны дэглэмд цагаан будаа байгаа нь нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлж болзошгүй юм. Гэхдээ та тэдгээрийг цэснээс бүрэн хасах боломжгүй. Энэ үр тарианы хоол хүнс байх ёстой, гэхдээ эмчийн зөвшөөрөгдсөн хэмжээгээр хатуу байх ёстой.

Өнгөлсөн будаагаар маш бага ашигтай бодис байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс энэ нь хүнсний ногоо, загас, жимс жимсгэнэ, хоолны дэглэмийн махтай хослуулах ёстой. Тэд витамин, эрдэс бодис нийлүүлэгч болж, өвчтэй хүнд хүч чадал өгнө. Будаа хоол хийхдээ маш зөөлөн, зөөлөн болох нь чухал юм. Үүнд тусгай амтлагч, чинжүү, шатаж буй халуун ногоо нэмж болохгүй.

Пилафыг фенүүд нь тусгай жор дагуу хоол хийхийг зөвлөж байна.

Панкреатиттай будааны будаа

Нойр булчирхайн үрэвслийн довтолгооны дараа эмч гэдэсний хоол тэжээлийг зөвшөөрдөг бол усанд шингэн будаа будаа эсвэл усаар шингэлсэн сүү, тос, давс, элсэн чихэргүйгээр бэлтгэнэ. Хаш будаа бэлтгэхийн тулд өнгөлсөн будаа авдаг бөгөөд энэ нь сайн чанасан байдаг.

Танд 1 литр шингэн - ус эсвэл сүү хэрэгтэй. Нойр булчирхай нь сүүг мэдэрч чадахгүй тул үүнийг усаар шингэлэх ёстой. Үр тариагаа 2/3 аяга хэмжээгээр угааж, буцалгах хүртэл хооллоорой.

Нь colander, ус эсвэл сүү халааж, буцалгаад авчрахгүй, үр тариа нэмж, тендер хүртэл хоол.

Нойр булчирхайн үрэвслийг арилгаснаар та бага хэмжээний давс, элсэн чихэр, цөцгийн тос эсвэл наранцэцгийн тосоор амтлагдсан амтат будаатай будаа хийж болно.

Хоол хийхдээ та нэг шил өнгөлсөн будаа авах хэрэгтэй, илүү дугуй хэлбэртэй, сайтар зайлж, 40-60 минут нэвт норгох хэрэгтэй. Дараа нь усыг зайлуулж, 2 аяга буцалж буй ус хийнэ. Тагийг нь таглахгүйгээр буцалгаж, давс, элсэн чихэр нэмнэ.

Улаан өнгийн гал дээр 15-25 минутын турш хоол хийж, таглаатай таглаад хоол хийж дуустал нь арилгаж болохгүй. Хоол хийсний дараа цөцгийн тос эсвэл наранцэцгийн тос нэмнэ.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт будааны будаа идэж болох уу?

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй будаа нь эмчилгээний хоол тэжээлийн үндэс юм. Тэд цочмог халдлагын дараа шууд өвчтөний хоолонд ордог. Хоолны дэглэмийн хатуу байдал нь зөвхөн үр тарианы төрөл, хоол хийх аргыг харгалзан үзэх шаардлагатай. Гастроэнтерологичууд будааны будаа нь нойр булчирхайгаар хамгийн амархан мэдрэгддэг гэдэгтэй санал нэг байна.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй будаа нь эмчилгээний хоол тэжээлийн үндэс болдог бөгөөд гастроэнтерологичууд будааны будаа нь нойр булчирхайг хамгийн амархан мэдэрдэг гэдэгтэй санал нийлдэг.

1 Өвчин гарсан тохиолдолд ашигтай, хор хөнөөлтэй зүйл

Цагаан будааг ашигтай ул мөр элементийн агууламж, амин дэмийн хэмжээгээр аварга шалгаруулах тэмцээний тоонд хамааруулж болно. Croup нь цавуулаг агуулаагүй тул бүтээгдэхүүн нь харшлын урвалыг өдөөж чадахгүй гэсэн үг юм. Гэхдээ цагаан будааны аяга нь бие махбодийн эсийг манган, кали, магни, фосфор, PP, B витаминаар ханахад тусалдаг (будаа нь энэ бүлгийн бараг бүх мөрийг агуулдаг).

Салстыг хучих нь цэврүүтэх, гүйлгэх, дотор муухайрах, хорт бодис, хортой бодисыг биеэс зайлуулахад тусална. Цагаан будааны будаа нь амархан шингэж, хэт ачаалалгүйгээр хоол боловсруулах замын бүх хэсгийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Үр тарианы үнэ цэнэ нь будааны ихээхэн хувийг булчингийн эд, эрхтний эсийн байгалийн барилгын материал гэж үздэг уургаас бүрддэг болохыг нотолж байна. Уураг ихтэй хоол хүнс нь бодисын солилцоог сайжруулж, нойр булчирхайн эд эсийг нөхөн сэргээх ажлыг хурдасгахад шаардлагатай байдаг. Үр тариагаар баялаг цогц нүүрс ус нь эрчим хүчний зардлыг нөхөх болно.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй будаатай будаа нь өвчний эхний өдрүүдэд айдасгүйгээр өвчтөний хоолонд орж болно. Гэсэн хэдий ч нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөн будаагаар будаа бэлтгэх, хүлээн авах дүрмийг үл тоомсорловол бүтээгдэхүүний бүх ашиг тусыг тэг болгож бууруулж чадна гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Үрэвсэлтэй булчирхай нь хамгийн тэжээллэг хоол хүнс шаарддаг.

Өвчтөн порцын хэмжээг санах ёстой. Өтгөн хаталтанд өртөмтгий хүмүүст, дунд зэргийн өөрчлөлтийг ажиглах хэрэгтэй эрүүл будааны хоол сандлыг бэхлэнэ.

2 Хоолны дэглэм

Үр тариа нь хоол боловсруулах замын өвчнөөр өвчилсөн хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд эмчилгээний болон хоолны дэглэмийн үндэс болдог. Бүрэн элементийн иж бүрдэл нь дулааны боловсруулалт хийсний дараа борлоггүй будаа, зэрлэг, хар өнгийг агуулдаг бөгөөд хадгалдаг боловч эдгээр сортуудыг эмчийн зөвшөөрлөөр цэсэнд оруулсан болно.

Ерөнхий дүрэм: цагаан будааны хоолыг долоо хоногт 2-3-аас илүүгүй удаа хоолны цэсэнд оруулна.

Цагаан будаа, шөл

Үр тариа нь ашигтай гэж тооцогддог төдийгүй чанаж байсан усаа ч ашиглаж болно. Үүссэн үнсэлт нь ходоодны салст бүрхэвчийг нэвт шингээдэг тул удаан хугацаагаар өлсгөлөнг мэдрэхгүй, нойр булчирхайд ачаалал байхгүй болно. Панкреатит өвчтэй хүмүүст будаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ соёл нь нүүрс усаар баялаг юм. Тиймээс үүнийг чихрийн шижин гэх мэт өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хэрэглэж болохгүй.

Гэдэс цэвэрлэхийн тулд будаагаа зөв чанаж болгосон байх ёстой. Хоол хийхээс өмнө нэг өдрийн турш усанд дэвтээнэ. Цагаан будааны хоол нь ходоодны өвчинд нэрвэгдсэн хоолны дэглэмд эхний байр эзэлдэг. Энэ үр тариа нь янз бүрийн хоолны дэглэмд өөрийн хэрэглээгээ олсон. Гэхдээ түүний хэрэглээнд тодорхой нюансууд байсаар байна.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүст будааны ач тус

Энэ үр тариа юунд ашигтай вэ? Шинжээчдийн үзэж байгаагаар:

1. Хоол хийсний дараа будаа нь салст бүрхэвчтэй байдаг тул хооллох үед цочрол үүсгэдэггүй бөгөөд үүнийг сайтар шингээдэг.
2. Цагаан будаа бол хөнгөн бүтээгдэхүүн бөгөөд үрэвссэн нойр булчирхайг хэт их ачаалал өгдөггүй, бас сайн, хурдан шингэдэг.
3. Энэ үр тарианы бас нэг давуу тал нь түүний цэвэрлэгээний шинж чанартай бөгөөд хорт бодисыг шингээж, биеэс зайлуулдаг.
4. Мөн энэ ургамлын үр тариа нь түүний найрлагад эрчим хүч шаардлагатай олон нүүрс ус агуулдаг. Энэ нь өвчтэй, хүч чадалгүй хүний ​​хувьд маш үнэн юм. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсний дараа бие нь эрчим хүчээр хангадаг нүүрс ус задалдаг.
5. Цочмог нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнд суулгалтаар шаналдаг бол будаа нь бэхэлгээний шинж чанартай байдаг. Тиймээс тэр энэ асуудлыг шийдэж чадна.

Өвчний архаг хэлбэрээр тариа хэрэглэх онцлог шинж

Өвчний явц хурцадсанаар бараг юу ч идэж болохгүй, харин нойр булчирхайн үрэвсэлтэй будаа боломжтой. Үнэн, байнгын үндсэн дээр биш. Энэ нь өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг.

1. Энгийн цагаан будаа нь цөөн ашигтай найрлага, витамин агуулдаг. Хэрэв та үүнийг хэрэглэвэл суларсан биед ул мөр элементийн дутагдал илүү их байх болно.
2. Үр тарианы өөр нэг төрөл бол бор юм. Энгийн хүнд маш тустай. Энэ нь боловсруулалтын явцад хадгалагддаг витамин агуулдаг. Гэхдээ энэ нь цагаан нунтаглах будаа шиг наалдамхай, хальслах шинж чанартай байдаггүй. Тиймээс, нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдэд үүнийг хэрэглэх нь бараг боломжгүй, зөвхөн хүн эдгэрсэн мөчид л байдаг.
3. Өөр нэг эсрэг заалт бол өтгөн хаталт юм. Холболтын шинж чанараас шалтгаалан будаа нь зөвхөн нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлнэ.

Хоолны дэглэмийг хэрхэн төрөлжүүлэх вэ?

Дээр дурдсан зүйлс дээр үндэслэн нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий будаа идэхийг зөвшөөрдөг үү гэсэн асуулт гарч ирдэг. Эсрэг заалт нь энэ бүтээгдэхүүнийг огт идэж болохгүй гэсэн үг биш юм. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдэд энэ нь туйлын аюулгүй байдаг. Үүний дутагдалаас зайлсхийхийн тулд та хоолны дэглэмээ төрөлжүүлэх хэрэгтэй. Будаа чанасан ногоо, мах, загасаар хоолло. Бага хэмжээний ногоо, цөцгийн тос, түүнчлэн сүүн бүтээгдэхүүн - kefir, тараг нэмнэ. Та мөн уурын будаа ашиглаж болно, гэхдээ энэ тохиолдолд хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагдах тул маш зөөлөн болно.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт хэрэглэх боломжгүй цагаан будааны аяга байдаг. Жагсаалтад мах pilaf, суши орно. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь олон тооны халуун ногоо, халуун найрлага, тамхи татдаг мах болон бусад зүйлийг агуулдаг.

Өвчтэй хүн бүр хоол хүнс нь зөвхөн амттай байхыг хүсдэггүй. Гэхдээ үүнийг яаж хийх вэ? Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй цагаан будааг бусад бүтээгдэхүүнтэй төрөлжүүлэх боломжтой юу? Хүндрэл гарах үед зөвхөн будааны шөл уухыг зөвшөөрдөг. Гэхдээ үүнийг амттай болгохын тулд яаж хоол хийх вэ? Та зөв үр тариа сонгох хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, уурын будаа авах нь дээр, гэхдээ илүү удаан хоол хийх хэрэгтэй болно. Өвчтөн сэргэх үед декоциний хэсэгт цөцгийн тос нэмж болно. Энэ төрлийн будаа нь чихэртэй pilaf гэх мэт ийм хоолонд тохиромжтой. Та түүнд үзэм болон бусад хатаасан жимс нэмж болно. Дахин хэлэхэд бид бие махбодтой туршилт хийж, шинэ шинэхэн суши хэрэглэж болохгүй. Жишээлбэл, үр тариа, пуддинг, сүүний шөл нь нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдэд хамгийн тохиромжтой.

Будаа хоол хийх сонголтуудын нэг

Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно:

• будаа - 40 грамм, буцалгасан нь дээр.
• 150 миллилитр хүнсний ногоо,
• 10 грамм лууван, селөдерей, улаан лооль
• давс, яншуй.

Лууван, селөдерейг хальсалж улаан лоолийг шоо болгон хуваах хэрэгтэй. Усаар зайлж угаана. Дараа нь хайруулын тавган дээр тавиад таван минутын турш лууван, селөдерей, шөл нэмнэ. Дараа нь ногооны шөл, давс, тагийг нэмнэ. Энэ бүхэн бэлэн болтол бага дулаанаар халах хэрэгтэй.

Хүнсний ногоотой хамт бэлтгэсэн будаа дээр та жижиглэсэн улаан лооль, нилээд жижиглэсэн яншуй нэмж, бүгдийг нь холино. Таваг бэлэн боллоо!

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй будаа идэхийг зөвшөөрдөг үү? Гэхдээ ийм өвчнөөр шаналж буй хүмүүст олон хориотой зүйл байдаг ч та зөвхөн судлагдсан үр тариа идэж болохгүй. Дараах тохиолдолд зөвшөөрөгдсөн:

1. Хуучирсан, зөөлөн, саяхан шатаасан талхыг зөвшөөрдөггүй.
2. Хоёр дахь шөл дээр чанаж болгосон шөл. Мах, загас, мөөгний ханасан шөл дээр шөл хийхийг хориглоно.
3. Өөх тос багатай сортуудын мах: цацагт хяруул, арьсгүй тахиа, туулай. Зөвшөөрөхгүй: гахайн мах, хурга, төрөл бүрийн хиам, тамхи татдаг мах.
4. Загасыг зөвшөөрдөг, гэхдээ тослоггүй сортууд байдаг. Та чанасан сам хорхой идэж болно.
5. Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
6. Үр тариа бол шар будааас бусад бараг бүх зүйл юм.
7. Уурласан ногоог чанаж идэж болно. Та идэж чадахгүй: цагаан байцаа, даршилсан ногоо, сармис, сонгино.
8. Амттан нь хүлээн авах боломжтой боловч хатаасан жимс, зарим шинэ жимс, цагаан будааны пудинг байх ёстой. Хориотой: чихэр, бялуу, бялуу, зөгийн бал.
9. Ундаагаас та сул цай ууж болно. Энэ нь боломжгүй юм: карбонатлаг ундаа, кофе.
10. Давсыг мөн аль болох бага хэмжээгээр уух хэрэгтэй. Энэ нь бодисын солилцооны процессыг дарангуйлдаг. Энэ нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочроож болно.

Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг pilaf жор

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтэй хүний ​​хоолны дэглэмд багтсан pilaf-ийн хувьд та дараахь зүйлийг хэрэглэх хэрэгтэй.

1. Гахайн мах буюу үхрийн мах
2. Тахианы мах
3. Туулайн мах
4. Турк.

Pilaf-ийн хувьд цагаан өнгөлсөн будаа тохиромжтой. Архаг эсвэл цөсний хатгалгааны үрэвслийг арилгах үе шатанд хүрэн будаанаас pilaf хоол хийхийг зөвшөөрдөг. Энэ бол ашиглагдаагүй үр тариа бөгөөд энэ нь биеийг нөхөн сэргээхэд шаардлагатай олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Гэхдээ өвчтэй хүмүүст ийм pilaf өгөх нь долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа байх ёстой.

Бүтээгдэхүүний найрлага нь шарсан байх ёсгүй. Тэд зөвхөн шөл хийх хэрэгтэй. Үүнийг удаан агшаагчаар хамгийн сайн хийдэг, гэхдээ тэнд байхгүй бол аяганд хийх болно. Пилаф зөөлөн болохын тулд уурын будаагаар давуу эрх олгох хэрэгтэй. Хэрэв өвчин намдаах үе шатанд байгаа бол үр тариа, шөл бага зэрэг давсалж, тэдэнд бага зэрэг тос нэмнэ.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд маш их хэрэгтэй. Үүнийг бий болгохын тулд танд 300 грамм будаа, гурван аяга ус, хагас шил prunes, гурван халбага үзэм, ижил хэмжээний цөцгийн тос хэрэгтэй болно. Цагаан будаа хэдэн цагийн турш дэвтээнэ, дараа нь буцалж буй усанд хаяж, хатаасан жимс нэмээд буцалгана. Цагаан будаа нь усыг бүрэн шингээж авсны дараа pilaf бэлтгэсэн аягыг таглаатай таглаад хорин минутын турш зууханд илгээнэ. Тосыг үйлчлэхийн өмнө хоолонд хийнэ.

Ерөнхийдөө паалафаас гадна нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдийн цэсэнд та будаагаар хийсэн маш олон төрлийн амттай бүтээгдэхүүнийг нэмж болно.

Нойр булчирхайн будааны хоол

Цагаан будаа нь олон төрлийн найрлагатай хослуулан сайн хийдэг. Энэ нь хаш, чанасан цэцэгт байцаатай, цуккини бүхий ногоотой, махан шөлөөр чанаж болгосон. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүст будаа хоол хийх хэдэн аргыг доор харуулав.

1) өнхрөх. Түүний хувьд танд хэрэгтэй болно:

• 50 грамм будаа
• Өөх тос багатай сүүтэй хагас аяга
• Нэг халбага цөцгийн тос
• Нэг халбага элсэн чихэр
• Жижиг алим
• Шилэн усны гуравны нэг
• Хоёр тахианы өндөг
• 20 грамм үзэм эсвэл prunes.

Цагаан будаа нь кофены бутлуурын хамт хөргөж, сүүтэй асгаж, буцалгаад авчирдаг.

Дараа нь элсэн чихэр нэмээд хөргөнө.

Өндөг, цөцгийн тосыг цохиж, нэг см-ийн давхаргатай нойтон самбай дээр тавьсан будаа руу хийнэ. Нилээд жижиглэсэн алим, үзэм эсвэл prunes нь будаа дээр цутгаж байна. Дараа нь тэд бүгд өнхрүүлж, 15 минут буцалгана.

2) Шөл нухсан будаа, төмс. Энэ нь танаас шаардах болно:

• Нэг дунд лууван
• Гурван жижиг төмс,
• Тахианы өндөгний өндөгний талыг нь
• Нэг хагас аяга ус,
• Хоёр халбага цөцгийн тос
• Тавин миллилитр өөх тос багатай үхрийн сүү
• Тавин грамм будаа.

Будаа угааж, хүйтэн усаар асгаж, тендер хүртэл буцалгана. Лууван, төмс чанаж, дараа нь арчиж, будаатай холино. Бүгдийг буцалж буй сүүгээр цутгаж, цөцгийн тосоор сараалжтай. Шөлийг цагаан croutons идэж болно.

3) Цуккини, будаатай шөл. Түүний хувьд бидэнд хэрэгтэй:

• Нэг zucchini
• Хагас аяга будаа
• Хоёр халбага ногоон (dill эсвэл яншуй),
• Нэг литр ус
• Цөцгийн тос халбага.

Zucchini цэвэрлэж, шоо болгон хувааж, бага зэрэг давсалсан буцалж буй ус руу хаяна. Цагаан будаа түүнд нэмээд хорин минутын турш хоол хийхэд үлдсэн. Хоол хийх төгсгөлд жижиглэсэн ногоонууд нь шөл дээр тархаж, үйлчлэхээсээ өмнө цөцгийн тосоор амтлагдана.

4) хамхуул, будаатай шөл. Түүний хувьд:

• Зуун грамм ногоон хамхуул,
• Нэг зуун грамм будаа
• Нэг жижиг сонгино
• Нэг дунд лууван
• Хоёр халбага тос.

Цагаан будаа сайн угааж, буцалж буй давсалсан усанд хаяна. Хорин минутын дараа үүнийг жижиглэсэн хамхуул, тос, сонгино, лууван зэргийг жижиг тууз болгон хуваасан. Шөлийг өөр 10-15 минутын турш чанаж болгосон.

5) Цагаан будаатай зараа. Эдгээрийг шаардах болно:

• Дөрвөн зуун грамм туранхай үхрийн мах
• Тавин грамм будаа
• Шилэн ус
• Цөцгийн тос хоёр халбага.

Үхрийн махыг мах бутлуурын дундуур дамжуулж, татсан маханд дөрвөн халбага ус хийнэ, бүгдийг сайтар холино. Цагаан будаа татсан маханд тарааж, дахин холино.

Үр массыг уураар жигнэсэн жижиг махан боов болгон хуваасан. Үйлчлэхээсээ өмнө зараа тосоор усалдаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүст будааны ач тус

Цагаан будаа нь нойр булчирхайн үрэвслийг ямар ч үед эмчлэхэд тусалдаг бөгөөд хүнийг зэрлэг өвдөлтөөс аврах боломжтой.Үүнээс бэлтгэсэн хоол нь ходоодны ханыг нэвтэлж, салст бүрхэвчийг цочроохоос сэргийлж, ферментийн хор хөнөөлийг бууруулдаг. Үр тариа нь сайн шингэж, биед хорт хавдар үүсгэдэг.

Энэ нь их хэмжээний энерги өгдөг маш их нүүрс ус агуулдаг. Цагаан будаа нь нойр булчирхайн үрэвсэлээс үүдэлтэй суулгалтаас салахад тусалдаг бөгөөд гэдэсний эмгэгээс байнга зовдог өвчтөнүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм. Тэр эрүүл, сайхан байхыг хүсдэг бүх хүмүүст ширээн дээр байх ёстой.

Цагаан будааны ашиг тус, хор хөнөөлийг энэ нийтлэл дэх видеонд тайлбарласан болно.

Цочмог хэлбэрээр

Өвчний цочмог үе шатанд орсон хүний ​​цэсэнд будаа нь уух дэглэмийн дараа шууд гардаг - гэдэсний хоол тэжээлийн эхэн үед (2-3 өдөр). Шарсан үр тариа нь аяганд тохиромжтой, ийм үр тариа нь витамин, эрдэс бодисоор ханасангүй боловч бусад сортуудаас илүү зөөлөн бөгөөд сайн чанасан байдаг.

Бүрэн элементийн иж бүрдэл нь дулааны боловсруулалт хийсний дараа борлоггүй будаа, зэрлэг, хар өнгийг агуулдаг бөгөөд хадгалдаг боловч эдгээр сортуудыг эмчийн зөвшөөрлөөр цэсэнд оруулсан болно.

Нэгдүгээрт, хоолны дэглэмийн үр тариа нь давс, элсэн чихэр, сүүгүйгээр бэлтгэгддэг. Хамгийн их шингэний тууштай байдалд хүрэхийн тулд энэ нь хөрсөнд, усаар шингэлнэ. Хэдэн өдрийн дараа тэд ижил шингэн аяга таваг бэлтгэх боловч усаар шингэлсэн цуутай сүү нэмдэг.

Үйлчилгээний хэмжээ аажмаар нэмэгдэж, нэг сарын дотор 50 гр-аас 200 гр хүртэл авчирдаг.

Гэмтлийн үеэр

Өвчтөний биед их хэмжээний эрдэс бодис болон бусад ашигтай бодис шаардлагатай байдаг бөгөөд цагаан өнгөлсөн үр тариа нь тэдгээрийг бүрэн хангаж чадахгүй.

Тэжээлийн дутагдлыг нөхөхийн тулд зөгийн бал, жимс, жимсгэнэ зэргийг аяганд нэмдэг. Хоолны нэмэлт тэжээлийг нойр булчирхайн үрэвсэл хэрэглэхийг зөвшөөрдөг эмүүдээс сонгодог.

Хашаа бүхэлд нь сүүгээр чанаж, түүнд давс, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ.

Тэжээлийн дутагдлыг нөхөхийн тулд зөгийн бал, жимс, жимсгэнэ зэргийг аяганд нэмдэг.

Тогтмол арилдаг (өвчний дахин давталтыг зургаан сарын турш тогтоогоогүй үе) эхэлснээс хойш бусад төрлийн үр тарианы цэсийг оруулах боломжтой. Тэд удаан хоол хийх хэрэгтэй.

3 жор жор

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнд зориулагдсан хоолыг тусгай технологи ашиглан бэлтгэдэг. Энэ нь үр тариа хоол хийхэд бас хамаатай.

Наалдамхай сүүний будааны хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• үр тариа - 3/4 аяга,
• ус - 1 шил,
• сүү - 1 аяга.

Шингэн будаатай бол ус, сүүний хэмжээг ихэсгэнэ.

Удаан агшаагчдад сонгодог хоолны дэглэмийн хувьд 1: 2 харьцаатай байхыг зөвлөж байна.

Гал дээр тогоонд ус тавь. Үр тариаг сайтар зайлж угаана - бүлээн, дараа нь халуун болох хүртэл халуун усанд норно. Үр тариа буцалж буй усанд хийнэ, хагас болгосон хүртэл хоол. Дараа нь халуун сүү асгаж, чанаж болгосон хүртэл будаагаа чанаж болно. Ховил нь зөөлөн болж хувирна. Бэлэн тавагыг шигшүүрээр нунтаглана.

Удаан агшаагчтай

Хоолны дэглэмийг удаан агшаагч ашиглан бэлтгэж болно. Ийм гал тогооны хэрэгсэл нь хоол хийх явцад тогооч оролцох шаардлагагүй (холих, ус нэмэх шаардлагагүй). Үр тарианы аяга таваг бэлтгэхийн тулд тусгай горимыг өгдөг бөгөөд та зөвхөн найрлагын харьцааг ажиглах хэрэгтэй.

Олон хоол хийх сонгодог хоолны дэглэмийн хувьд 1: 2 харьцааг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна: 1 үр тарианы 1 бүлэгт 2 Multicups ус эсвэл сүү. Бүх найрлага (давс, элсэн чихэр, цөцгийн тос гэх мэт) олон аяганд хийнэ. "Усан будаа" горимыг сонгосноор хоол бэлэн болтол хүлээх эсвэл "хойшлогдсон эхлэл" горимыг дараад нэмэлт тэжээлээр бүрэн дүүрэн өглөөний цайгаа авах боломжтой болно.