Чихрийн шижин, найз нөхөдтэйгээ хамт үдэш > Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

"Үдэшлэг" гэдэг нь найз нөхөдтэйгээ цагаа хэрхэн өнгөрөөх талаар нийтлэг үг юм. Би тэднийг биширч байна. Чи тэднээс уйдахгүй. Бид юу бодож гаргасан юм бэ! Өглөө найман цагт цэцэрлэгт хүрээлэнд зугаалгаар явж, усны эрэг дээр бүжиглэж, дээвэр дээр үүр цайх, гэртээ цугларах, мэдээж кафе, клуб, баар. Тийм ээ, тийм ээ, би бааранд очиж, өвчтэй байсан ч гэсэн тэнд цагийг сайхан өнгөрөөдөг! Би энэ уур амьсгалд дуртай: харилцаа холбоо, гайхалтай хөгжим, ухаалаг хүмүүс. Энэ үдшийг үзэхийн тулд надад архи хэрэггүй: Би өөрчлөгдсөн ухамсрын төлөвт дургүй. Одоогийн бүх сэтгэл татам чанар алдагдсан юм шиг санагдаж байна.

Би рашаан ус, алкогольгүй коктейл, кофе эсвэл цай захиалдаг. Сэтгэлийнхээ дагуу би хуурай цагаан дарс ууж болно. Би хоолноос хөнгөн зүйл сонгохыг хичээдэг. Би хүнд санагдахыг хүсэхгүй байна. Би загас, далайн хоолонд дуртай тул ихэнхдээ туна эсвэл суши бүхий салат захиалдаг.

Чихрийн шижин нь гэнэтийн бэлэг өгөхгүй, үдэш нь сүйрэхгүй байхын тулд би цусан дахь глюкозын хэмжээг тогтмол хэмждэг. Нөхцөл байдлаас шалтгаалан би үүнийг "эмэгтэйчүүдийн өрөөнд" эсвэл ширээн дээр шууд хийдэг. Хэзээ ч асуудал гараагүй. Энэ ид шидийн зан үйл нь эргэн тойрныхоо хүмүүсийн хувьд чихрийн шижин өвчтэй хүн идэвхгүй, чадвар, ашиг сонирхлын хувьд хязгаарлагддаг гэсэн хэвшмэл ойлголттой байдаг тул нэлээд сонин байдаг. Гэхдээ чихрийн шижин бол өөрийгөө болон эрүүл мэнддээ анхаарал тавихад суурилсан амьдралын хэв маяг гэдгийг бид бүгд мэддэг. Сайн үдэшлэгт юу саад болж чадах вэ? Юу ч биш! Эцсийн эцэст баяр бол бидэнд маш их хэрэгтэй байдаг эерэг сэтгэл хөдлөл юм!

Ресторанд эрүүл хоол хүнс

Чихрийн шижин өвчтэй хүний хувьд ресторанд очих нь бэрхшээлтэй байж болно. Хэсгийн хэмжээ, аяга таваг хэрхэн бэлтгэгдсэн, тэдгээрийн дотор хичнээн нүүрс ус агуулагдаж байгааг та мэдэхгүй байна. Нэмж дурдахад, рестораны хоол хүнс нь гэрийн хоолноос илүү давс, элсэн чихэр, ханасан өөх тос агуулдаг. Энд та дагаж болох стратеги юмүр дагаврын талаар санаа зовохгүйгээр хоолоо идэхэд таатай байх болно.

Хоолны бүх гол бүлгүүдийг танилцуулах ийм хоолыг сонгохыг хичээ: жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, үр тариа, сүүн бүтээгдэхүүн, тэдгээрийн хувилбарууд, мах, тэдгээрийн хувилбарууд.
Хэсэг нь хэр том болохыг захиалахын өмнө зөөгчөөс асуу. Хэрэв тэдгээр нь том бол та дараахь зүйлийг хийж болно.

Тавагыг найзуудтайгаа хуваалцаарай
Хагасыг нь идээд үлдсэнийг нь гэртээ ав
Энэ газарт дадлага хийсэн бол тавагны талыг захиалаарай
Боломжтой бол хүүхдүүдийн хэсгийг дахин захиалаарай

Буффет байдаг газар очиж болохгүй. Үйлчилгээний хэмжээгээр өөрийгөө хянах нь танд маш хэцүү байх болно

Салат захиалахдаа майонезаас ургамлын тос эсвэл цагаан цуугаар солих боломжтой эсэхийг асуу. Хэрэв цэнэглэх хэсгийг тусад нь бөглөсөн бол сайн байх болно. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд мөн салатанд боохоо бүү мартаарай, хэрчсэн дээр нь зүсэж идээрэй - ингэснээр та соус бага идэх болно. Хэрэв энэ нь чидун тос гэх мэт хамгийн эрүүл сонголт биш бол сайн байх болно.
Зарим зоогийн газар эрүүл хоолны аяганы хажуугийн цэсийг тэмдэглэв.
Хэрэв захиалга өгөхдөө цэсэнд хоолны дэглэмтэй ундаа байдаг бол зөөгч энэ баримтанд онцгой анхаар.

Та ямар хоолоо сонгож болно:

Жимсний салат - Шилдэг амттан

Дулааны боловсруулалтын арга нь чухал юм. Шарж, уурын эсвэл шарсан махыг сонгоорой
Улаан лоолийн салат, хөнгөн зууш
Шарсан тахиа
Загас (талхгүй!)
Тахианы мах, цацагт хяруул эсвэл хиам бүхий сэндвич. Сэндвичийг захиалахдаа салат, улаан лооль эсвэл бусад хүнсний ногооны нэмэлт хэсгийг асуу. Хэрэв тайлбар дээр майонезыг зааж өгсөн бол түүнийг орхих нь дээр юмуу эсвэл хөнгөн майонез байгаа эсэхийг тодруулах хэрэгтэй. Үүнийг хоёр давхар талхны зөвхөн нэг дээр нь тарааж өгөхийг хүс, нөгөө талд нь гич тавьж болно. Хамгийн эрүүл сонголт бол үр тарианы талх, пита эсвэл том ширхэгтэй гурилаар хийсэн пита талх шиг хавтгай талх байх болно.
Хэрэв ундааны хүрээ маш муу байвал ямар ч тохиолдолд сод, илүү сайн ногооны шүүс авч болохгүй
Жимс эсвэл жимсний салатыг амттангаар захиалаарай

Ямар хоол хүнсээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Тосонд шарсан, гүн шарсан эсвэл талхтай болно
Өөх тос эсвэл бяслаг сумс бүхий хоол
Утсан сэндвич
Гахайн махтай бяслагчид (хэрвээ та үнэхээр Cheburburger авахыг хүсч байвал үүнийг аваарай, гэхдээ гахайн утсан төмсгүй байгаа эсэхийг шалгаарай)
Бялуу, бялуу болон бусад амтат боов

Хэрэв та үдэшлэг, үдэшлэг, баяр ёслол дээр очвол

Та ямар төрлийн хоол идэж болох вэ гэж асуухад хориотой хоол байдаггүй гэж хариулах нь зөв. Гэхдээ та эрүүл хоол хүнсээр хязгаарлагдах болно. Үдэшлэг дээр яаж хооллох вэ?

Хэзээ идэх ёстойг асуу. Хэрэв оройн хоол ердийнхөөс хамаагүй хожим төлөвлөгдсөн бөгөөд та зөвхөн шөнийн цагаар зуушаар хооллодог бол ихэвчлэн оройн хоол идэж байх үедээ хөнгөн зууш идээрэй. Энэ нь таныг хэт их өлсөхгүй байхаас гадна оройн хоолны үеэр хэт их идэхээс зайлсхийхэд тусална. (Шөнийн гипогликемийн халдлагаас зайлсхийхийн тулд унтахынхаа өмнө зууш хэрэгтэй бол унтахаасаа өмнө дахин зууш идээрэй).
Баярын бэлтгэлд оролцохыг хүсч байгаа эзэддээ хэлээрэй, хоолны хоолны дэглэмд бичигдсэн зууш, ногооны хоол эсвэл амттан авчираарай, бусад бүх хүмүүс таалагдах болно.
Гэртээ эрүүл, эрүүл хоол идэж эхлэхээс өмнө өлсгөлөнгийн үдэшлэгт бүү ороорой
Хэрэв та татгалзах нь хэцүү амттай хоол олж болохыг ойлговол баярын өдөр хүртэл хоол хүнсэндээ маш зөөлөн байгаарай
Хэрэв та хоол хүнсэндээ шар айраг, дарс уухаар төлөвлөж байгаа бол оройн хоолны өмнө согтууруулах ундаа уух хэрэгтэй.
Хоолны дэглэмийг зохицуулах

Байнга уруу татагдахгүйн тулд зуушнаас хол зугаатай бай

Хэрэв зууштай ширээ байвал хавтанг аваад, сонгосон амттангаа дээр нь тавиад идэж буй хоолныхоо хэмжээг хянах боломжтой.
Боломжтой бол нүүрс ус эсвэл өөх тос биш харин уураг ихтэй хоол хүнсийг гол хоол болгон сонгоорой.
Энэ нь будаа, төмс байвал хажуугийн тавагтай хамт бүү хэтрүүлээрэй.Зуушны ширээн дээрээс хол бай
Хүнсний ногоо дээр бөхий
Хэрэв та үнэхээр сайхан амттан идэхийг хүсч байвал өөрийгөө хянаж, багахан хэсгийг идээрэй
Хэрэв та хоол хүнсэндээ илүүдэл хоол идэхийг зөвшөөрвөл оройн хоолны дараа зугаалгаар явах нь хэт их идэх мэдрэмжээс салж, элсэн чихэрээ хэвийн байдалд оруулна.
Хэрэв та глюкозыг бууруулах эм (инсулин гэх мэт) ууж байгаа бол архи, согтууруулах ундаа уухдаа өндөр нүүрстөрөгчийн зууш идээрэй.
Уралдаан, асуулт хариулт, хоол хүнс, согтууруулах ундаатай холбоотой бусад идэвхтэй арга хэмжээнд оролцох
Хэрэв та удаан хугацаагаар зочлох гэж байгаа бол, жишээлбэл хуриманд, найранд удаан хугацаагаар хүлээх хэрэгтэй бол зууш авч өг.

Бүжиглэх, бүжиглэх, бүжиглэх! Бүжиг бол илчлэгийг шатааж, зохих сахарын хэмжээг хадгалахад туслах биеийн тамирын дасгал юм.

Хэрэв та хоол хүнс зарах төхөөрөмж байдаг томоохон арга хэмжээнд очвол тэд чипс болон бусад хортой зүйлүүдтэй байх магадлалтай. Шаардлагагүй уруу таталтыг даван туулахын тулд жимс, эсвэл самар авчир. Түр зогсоох үед, илүү их байвал: хөлөө сунган, илүүдэл глюкозыг шатаа.

Жижиг дэлгүүрт юу худалдаж авах вэ, хэрэв идэх газар байхгүй бол танд хэрэгтэй болно

Самар, жимсний бар нь шоколаднаас илүү сайн байдаг

Хэрэв та яаралтай худалдан авах боломжтой зүйлээ бодоод л нэг уут чипс, жигнэмэг л бодоод байвал та андуурч байна. Хэцүү зүйл биш ч эрүүл хувилбаруудыг олох боломжтой. Хэрэв та зууш хэрэгтэй бол дараахь зүйлийг худалдан авах боломжтой.

Сүү
Тараг
Самар холино
Жимсний баар

Чихрийн шижин бол өөрөө өөрийгөө хянах шаардлагатай маш урт бөгөөд эмчлэгддэггүй нөхцөл юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь та амтгүй идэж, юу ч төлж чадахгүй гэсэн үг биш юм. Хэрэв та ямар нэгэн хор хөнөөлтэй зүйлийг хүсч байгаа бол түүнийгээ идэж, таашаал авч, ямар ч тохиолдолд өөрийгөө буруутгах хэрэггүй! Тэгээд тэр даруй эрүүл хоолны дэглэм рүү буцна.

"Дуртай салфетка"

Үйлчлүүлэгчийнхээ оронд өөрийгөө төсөөлөөд үз дээ. Та тэр газар хүрээд ирэхэд тэд танд захиалга авчирсан бөгөөд та оройн хоолоо амтархан эхлэв. Удахгүй салфетка хэрэгтэй болох үе ирнэ. Та тэдгээрийн аль нэгийг нь аваад амныхаа буланг арчиж, таваг дор тавина. Тэр танил юмуу? Хоёр дахь зочин бүр үүнтэй төстэй зүйл хийдэг. Та салфеткагаа хаяхгүй бөгөөд энэ хоромыг авахыг хүсэхгүй байгаа юм. Гэхдээ тэр үед зөөгч таны зүг гүйж, бараг хүчээр салфеткагаа тавган дээрээс аваачив. Мэдээжийн хэрэг, ширээ цэвэр байх ёстой, та өөр салфетка авч болно, гэхдээ энэ нь хүмүүст маш их ядаргаатай байдаг. Нөхцөл байдал давтагдвал бүр дордох болно.

Зөөгч нь ширээн дээрээс зөвхөн хоосон аяганд хийсэн салфетка эсвэл салфетка зэргийг цэвэрлэж байх ёстой гэдгийг санаарай. Тэдгээрийг гараасаа бүү татаарай!

Хайхрамжгүй байдал

Зөөгч таныг өөрөөсөө нэг метрийн зайд зогсож байх үед тэр бүх зүйлийг мэддэг, тэр нь таны ширээ рүү харж байгаа мэт санагддаг, гэхдээ та түүнд юу харуулж байгааг анзаардаггүй. Сүүлийн хоолоо хийж дуусаад аяга тавгаа нугалж, цэсийг зориуд хаасан эсвэл эргүүлээд ширээний ирмэг рүү шилжүүлж, гараараа дуудаад, түүнийг дуудахад 10 минут өнгөрч байхад хэн ч чамайг харахгүй байгаа юм шиг санагдлаа.

Менежер эсвэл администратор эцэст нь азгүй зочин байгааг анзаарч, түүний хүсэлтэд хариу өгөхөд сайн байдаг. Багийн хувьд хэн ч үүнийг анзаараагүй бөгөөд зочдод аймшигтай хүлээлттэй суух хэрэгтэй. Ийм нөхцөл байдлаас зайлсхийхийн тулд ажилтнууд хүсэлт, зочин тэмдгийг харахыг заахаа мартуузай.

Уйтгартай асуултууд

Та хүсч байна уу.

Танд санал болгох зүйл байна уу?

Зочдод илүү их ядаргаатай, зэвүүн асуулт тавихад хэцүү байдаг. Эдгээр хэллэгүүд нь ийм тогтвортой сөрөг холбоотнуудтай байдаг тул зочин нь зөөгчөөс зугтдаг эсвэл сойз хийдэг, хамгийн муу тохиолдолд тэр гэрээсээ гараад дахин эргэж очих магадлал багатай байдаг.

Эдгээр асуултыг нэг удаа, бүхэлд нь март. Зочинд сонголт хийхэд нь туслах олон тааламжтай, тохь тухтай аргууд байдаг. Багийнхаа сонирхлыг татах биш харин санал болгох, заримдаа биечлэн зөвлөгөө өгөхийг заа. Тэд аяга тавагны талаар ярих боломжтой байх ёстой. Зочид аль хэдийн өөрсдийгөө сонирхож байгаа бол тэднээс "хурдан" асуух болно.

Зогсоолын жагсаалтыг үл тоомсорлох

Нөхцөл байдлыг төсөөлөөд үз дээ: зочин 10 минутын турш цэсийг сайтар судалж эцэст нь сонголтоо хийв. Зөөгч захиалга хүлээн авч, хэдэн минутын дараа зочдод хүрч, уучлал гуйж, энэ хоол харамсалтай нь тийм биш гэж хэлсэн. Маш сайн, зочин арай дээрдсэнгүй. Ухаантай асуулт: яагаад тэр даруй ингэж хэлэхгүй байгаа юм бэ?

Буруу нь бүхэлдээ зөөгчтэй холбоотой мэт санагдах боловч энэ нь огт үнэн биш юм. Тийм ээ, зочин түүний өмнө зөвхөн хол зөөгч, нөхцөл байдлыг зөөлрүүлэхийг хичээдэг. Түүнд буруутгах өөр хүн байхгүй. Гэхдээ энэ нь байгууллагын хувьд тодорхой асуудал юм: тэд жагсаалтын жагсаалтад орсон "таван минут" байхгүй байж магадгүй, энэ нь администраторын буруу юм. Эсвэл тогооч нар энэ хоолны талаар цаг тухайд нь мэдээлээгүй байж магадгүй юм. Энэ тохиолдолд ээлжийн эхэнд тэдний ажлын хэсгүүдийг шалгаж байгаа эсэхийг мэдэх шаардлагатай байна. Эсвэл үнэхээр зогсоох хэрэгслийн жагсаалтыг санахгүй байгаа л буруутай хүн байдаг л юм болов уу?

Хэрэв ийм нөхцөл байдал тохиолдвол та зочиноос зогсож, арга хэмжээ авах шаардлагагүй боловч үйлчлүүлэгч сэтгэл ханамжтай байхын тулд таны амт эсвэл ижил ангиллаас ижил төстэй зүйлийг санал болгох нь зүйтэй юм.

Хуурамч найдвар

Дараах нөхцөл байдал: зочин түүний захиалгыг удаан хүлээгээд, зөөгчийг дуудаад: "Тэд хэзээ хоол авчрах вэ?" Зөөгч нь "Нэг минутанд!" Гэж механик хариулдаг. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв тэр гал тогооны өрөөнөөс гараад нэг минутын дотор захиалга нь үнэхээр бэлэн болно гэдгийг сайн мэдэж байвал. Гэхдээ ихэнхдээ энэ хариултыг автоматаар гаргадаг бөгөөд нэг, хоёр, гурав, бүр таван минутын дараа зочин хүлээж байх болно.

Ийм зүйл тохиолддог, нэг нь далд ухамсартайгаар хэлдэг. Зочин аль хэдийн маш их цаг зарцуулсан бол зөөгч удаан хүлээх хугацааг зааж өгөхийг хүсэхгүй байна. Тэрбээр зочин юу сонсохыг хүсч байгааг хэлэв. Гэвч эцсийн эцэст хүлээлтийг хангаж чадахгүй байгаа нь сэтгэгдэлийг улам бүр дордуулна.

Магадгүй энэ тохиолдолд хийх хамгийн сайн зүйл бол гал тогооны өрөөнд очиж, жинхэнэ хүлээх цаг хугацааг олж, түүнийг зочин гэж нэрлэх явдал юм.

Хэрэгслийн хангамж

Зочин өлсгөлөн газартаа хүрч ирэн, хурдан захиалга хийж, тоолж эхлэв. Ура! Зөөгч таваг тавиад “Түр хүлээнэ үү, би одоо цахилгаан хэрэгслүүд авчирна” гэж хэлэв. Энэ бол бүтэлгүйтэл.

Энэ нь чухал зүйл биш юм шиг байна. 30 секундын дараа зөөгч нь цахилгаан хэрэгслийг авчрах бөгөөд та хоолоо хийж болно, гэхдээ зочны хувьд энэ нь үүрд мөнх юм шиг санагдах болно. Яагаад багажийг тэр даруй ширээн дээр байрлуулах боломжгүй байсан юм бэ?

Хамгийн бага зөөгч бол бүх таагүй байдлаас урьдчилан сэргийлдэг хүмүүс гэдгийг санаарай, учир нь ийм жижиг алдаа ч гэсэн зочдыг үнэхээр бухимдуулдаг. Зочин шуугиан дэгдээхгүй, тангараглаагүй ч гэсэн энэ нь түүнийг бүрэн сэтгэл хангалуун байна гэсэн үг биш юм. Иймэрхүү мөчийг ойлгож, мэдрэхийн тулд эдгээр ажилчдыг сургах нь маш чухал юм. Энэ бол төгс үйлчилгээг үзүүлэх эхний алхам юм.

Терминал ажиллахгүй байна

Зарим нэг шалтгааны улмаас таны терминал ажиллахгүй байгаа бөгөөд зочид картаараа төлбөрөө хийж чадахгүй байна гэж бодъё. Хэрэв та зөрчилдөөн гарахыг хүсэхгүй бол энэ асуудлын талаар даруй анхааруулж байгаарай. Өнөөдөр боломжит зочид чинь өөр ресторанд хоол идвэл зүгээр. Гэхдээ тэд өөр удаа тантай уулзахдаа баяртай байх бөгөөд төлбөрөө төлөхийн тулд халаасандаа байгаа сүүлчийн бэлэн мөнгөөр хайхрамжгүй хайх болно.

Хэрэв та алдаа хийсэн бөгөөд зочдод ажиллахгүй терминалын талаар мэдээлээгүй бол ийм тохиолдолд сайн үйлчилгээ үзүүлдэг байгууллагууд алдааныхаа төлбөрийг төлж, зочдын дансыг бэлэг болгон хаах болно. Мөн үйлчилгээ тааруу байгаа байгууллагууд тэднийг хамгийн ойрын АТМ-ээс мөнгө татаж авахад нь хүчээр өгдөг. Танил байдал? Хоёр дахь удаагаа зочин хэзээ ч тантай уулзахгүй гэдгийг та ойлгож байна гэж найдаж байна.

Энэ удаад та ямар нэгэн ашиг орлого алдах болно, мөн чек нь хаагдахгүй, гэхдээ та энэ түүхийг найз нөхөддөө олон удаа хэлж, танд итгэмээргүй сурталчилгаа хийх үнэнч зочин авах болно.

Түргэн тооцоо

Ийм зүйл тохиолдсон байх. Зөөгчийг хэрхэн захиалах, эсвэл салат хэзээ авчрахыг яаж мэдэх вэ - бүгд завгүй байдаг. Тооцоог хэрхэн яаж авчрах вэ - тиймээс минутын дотор таны ширээн дээр тавигдах болно. Үүний дараа зочин тэднээс хурдан салахыг хүсч байгаа мэт сэтгэгдэл төрүүлдэг. Мэдээжийн хэрэг, танд орлого хэрэгтэй бөгөөд энэ нь гол зүйл бол үйлчлүүлэгч төлдөг гэсэн үг юм. Гэхдээ эелдэг үйлчилгээ, анхааралтай ажилтнуудын талаар юу хэлэх вэ? Үүнгүйгээр танай байгууламж бол зөвхөн хоолны өрөө юм. Хамгийн сайн тохиолдолд.

Зочдодоо хүсээгүй санагдах хэрэггүй.

Орцыг үл тоомсорлох

Таны зочин элсэн чихэргүй нимбэгний хальс авахыг хүсч байна гэж бодъё. Зөөгч нь үйлчлүүлэгчийн хүссэнээр хийнэ гэж батлан хэлээд цагаан гаа нь нимбэгний найрлагад ордог бөгөөд үүн дээр элсэн чихэр агуулдаг. Хэрэв зөөгч туршлагагүй эсвэл цэсийг сайн мэддэггүй бол тэр зочинд нэг зүйл амлаж, эцэст нь элсэн чихэртэй нимбэгний чихэр хийж өгдөг.

Энд менежерүүд эсвэл администраторуудад зөөгчдийн шалгалтанд аяга таваг, ундаа орсон жор, бэлдмэлийн талаархи мэдлэгтэй холбоотой асуулт оруулахыг зөвлөж байна. Мөн зөөгчийг бааранд эсвэл гал тогоонд нэг өдөр бэлтгэл хийвэл хөндлөн огтлолд дадлага хийх нь хэт их байх болно. Нэгдүгээрт, энэ нь таныг гал тогоо - танхим ба баар - танхим хоорондын мөнхийн сөргөлдөөнөөс аврах болно. Хоёрдугаарт, зөөгч нар нь байгууламж хэрхэн ажиллаж байгааг илүү сайн ойлгож, тэдний бүтээгдэхүүнийг хүлээн зөвшөөрч, үүний дагуу илүү сайн борлуулах боломжтой болно. Мөн зочин сайн үйлчилгээ авах болно.

Хоол хийх цаг тухайд анхааруулах хэрэггүй

Туршлагатай зөөгч нар ч гэсэн үүнийг мартдаг. Энэ байдлыг төсөөлөөд үз дээ. Таны байнгын үйлчлүүлэгч салатыг ихэвчлэн захиалдаг бөгөөд 10 минутын турш чанаж болгосон гэдгээ мэддэг. Гэхдээ өнөөдөр тэр зуслангийн байшингийн бяслагны бин захиалахаар шийдсэн бөгөөд жор бэлтгэх хугацаа нь 20 минут болно, учир нь жороор нь эхлээд шарж, дараа нь шатаасан байх ёстой.Ер бусын зүйл байхгүй: аяга таваг амттай, шинэлэг байхын тулд 20 минут шаардагдах боловч таны зочин энэ талаар мэдэхгүй байна. Тэгээд 11 дэх минутаас тэр сандарч, сиропки түүнийг хэзээ авчрахыг гайхаж байх болно.

Захиалга хийсний дараа зөөгчийн ганцхан өгүүлбэр - хоол хийх цаг тухай сэрэмжлүүлэг нь энэ алдаанаас урьдчилан сэргийлж чадна. Таны зочин өлсөж байгаа эсвэл яарах юм бол өөр хоол захиалах болно. Эсвэл хүлээх цагийг нь мэдээд бизнесээ тайван хийж, ухаалаг гар утасныхаа мэдээний хангамжийг шалгаж үзэх болно. Рестораны сэтгэлийг гонсойлгодог зүйл бол бидний дараагийн зүйл юм. цэг - сонголтын ногдуулалт.

Ноогдуулах

Олон туршлагагүй зөөгчдийн алдаа. Ихэнхдээ тэд дуртай аяга таваг, ундаагаа зарж борлуулдаг. Гэхдээ ногдуулалт ба зөвлөмжийн хооронд маш нимгэн шугам байдаг.

Хэрэв та зочдод зөвхөн нэг сонголтыг санал болгоод тэр энэ хоолыг ав гэж хэлвэл энэ нь ногдуулах явдал юм. Хэрэв та зочин яг юу хүсч байгааг асууж, хэд хэдэн сонголтыг санал болговол жишээ нь мах, загасны салат, сүүтэй кофе, эсвэл гадуур хийсэн бол та түүний сонголтыг мэдэх болно. Та түүнд амт ба найрлага дахь ялгааг тодорхойлсон аяга тавагны дор хаяж хоёр сонголтыг өгөх ёстой. Дүрмээр бол, зочин өөрөө үүнээс илүү ихийг хүсч байгаагаа ойлгодог. Энэ бол зөвлөмж юм.

Би юу хийх хэрэгтэй вэ? Тодорхой асуулт асууж, зочин яг юу хүсч байгааг олж мэдээд, түүний хүсэлтээр 2-3 аяга таваг сонгохыг санал болго. Зөөгчдийн дуртай хоол нь тэдний дуртай хэвээр үлдээрэй. Хэрэв зочин тэдний санаа бодлыг мэдэхийг хүсч байвал өөр асуудал байх болно.