Наргил модны пуддинг > Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Жижиг саванд кокосын сүү, нунтаг элсэн чихэр эсвэл сироп, эрдэнэ шишийн цардуул, ванилийг нэгтгэж, зууханд хийнэ. Дунд зэргийн дулаанаар 6-8 минутын турш хоол хийж, байнга хутгана.

Үйлчилж буй аяга эсвэл шилийг наргил модны пуддээр дүүргэ. Холимог бага зэрэг хөргөнө, дор хаяж 1 цаг хөргөнө.

Гаа, шанцай, жимсгэнэ, жимс жимсгэнэтэй хамт чимэн гоёж, үйлчил!

Хавайн шинэ жимсний пуддинг

Орц (3-4 ширхэг)
Хулууны хувьд

1 2/3 аяга кокосын сүү
3 халбага хөнгөн зөгийн бал / агч сироп
2 хоолны халбага
Эрдэнэ шишийн цардуул 2 халбага
½ ванилийн pod, эсвэл ½ халбага ванилийн ханд
нэг чимх давс
шинэ жимсний салат
гаа навч
хүнсний цэцэг (заавал биш)
шарсан кокос (заавал биш)

Жимсний салатанд

(та жимсээ бусадтай нь орлуулж болно)

½ манго, хальсалж жижиглэсэн
4-5 гүзээлзгэнэ, жижиглэсэн
2 киви, хальсалж жижиглэсэн
⅓ аяга жижиглэсэн хан боргоцой
⅓ аяга нэрс
⅓ аяга бөөрөлзгөнө

Хоол хийх:

1. Наргил модны сүү, чихэрлэгчийг дунд саванд хийнэ.
2. 2 хоолны халбага эрдэнэ шишийн цардуултай хамт 2 халбага нэмээд хайруулын тавган дээр нэмнэ.
3. Ванилийн үр, хальсалж ванилийн талыг хагас аяга, нэг чимх давс нэмээд хутгана.
4. Савыг дунд зэргийн халуунд хийж, сүү өтгөрч эхлэх хүртэл байнга хутгана. (Тууштай байдал нь зузаан мөхлөгтэй байх ёстой)

Хувь хүний амтат боов бэлтгэхдээ нэн даруй пудингийг 3-4 аяга, аяга болгон хувааж, наалдсан хальсаар бүрхэж эсвэл чангалаад хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Жимсний салат:

Зүссэн жимсийг дунд аяганд нэгтгэнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө шууд жимсний салат хийхийг зөвлөж байна, учир нь зарим найрлага нь зөөлөн болж магадгүй юм. Хөргөгчинд хадгална.
Наргил тогоо:
¼ - ½ аяга жижиглэсэн амтат кокосыг хуурай хайруулын тавган дээр тавь. Дунд зэргийн гал дээр тавьж, наргил мод алтан хүрэн болж хувирах хүртэл байнга хутгана. Шатахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд шууд нэг аяга руу шилжүүлнэ.

Мэдээлэл хангамж:
Жимсний салат, гаа навч, хүнсний цэцэг, шарж кокосыг хэдэн халбага тавь. Хөгжилдөнө үү!

Хайраар хоол хий! econet.ru

Нийтлэл танд таалагдаж байна уу? Дараа нь биднийг дэмжээрэй хэвлэлийн:

Найрлага

340 мл байна. - кокосын сүү (ойролцоогоор нэг лаана)
0.3 tsp ваниллин
0.3 tsp - цейлоны шанцай
0.3 халбага кардамон
1.5-2 халбага - агар-агар + 80 мл. ус (цагаан хоолтон органик желатин нунтаг эсвэл ксантан бохьоор сольж болно)
2 халбага. халбага - зөгийн бал эсвэл ванилийн стевия

Найрлага ба хэрхэн хоол хийх

Зөвхөн бүртгүүлсэн хэрэглэгчид Cookbook-т байгаа материалыг хадгалах боломжтой.
Нэвтэрч орно уу эсвэл бүртгүүлнэ үү.

2 нэгжийн найрлага эсвэл - танд шаардагдах бүтээгдэхүүний тоог автоматаар тооцох болно! '>

Нийт:

Зохиолын жин:	100 гр
Калорийн агууламж Зохиол:	228 ккал байна
Уураг:	5 гр
Жиров:	18 гр
Нүүрс ус:	11 гр
B / W / W:	15 / 53 / 32
H 18 / C 0 / B 82

Хоол хийх цаг: 40 мин

Хоол хийх арга

Би Тайландын өндөг-кокос пуддинг зууханд, галд тэсвэртэй хөгц хэлбэрээр бэлтгэдэг. Энэ бол Тайландын түүх сонирхдог, Тайландын соёлтой холбоотой нарийн ширийн зүйлийг цуглуулдаг нэгэн найзын надад өгсөн Тайландын хоолны хамгийн дуртай амттан юм. Нэгдүгээрт, би зуухаа 180С хүртэл халаагаад дараа нь дөрвөн шилийг буцалж буй усаар дүүргэсэн гүн хайруулын тавган дээр тавив. Би өндөг, өндөгний шар, мэлрэг цэцгийн мөнгийг элсэн чихэр, наргил модны сүүтэй холигчоор элсэн чихэр уусах хүртэл удаан хурдтайгаар холино. Жижиг цайны шүүгчээр хольцыг хөгц рүү хийнэ. Хорин минутын турш би зууханд пудинг хийж өгдөг. Би тэднийг бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь хоолоо Сэтгэлийн байдлаас харахад би үүнийг кокосоор цацсаны дараа бага зэрэг дулаан эсвэл бүрэн хүйтэн иддэг. Тайландын хоолонд ямар амттай вэ гэвэл кокосны элбэг дэлбэг, амт нь надад таалагддаг. Өмнөд бүс нутгуудын тухай ном, адал явдалт киноны тухай энэ гайхамшигтай самарыг хэзээ ч харж байгаагүй би бага наснаасаа наргил модонд дурлажээ. Наргил модны донтолт юунд илүү байгааг би мэдэхгүй байна: бага насны сэтгэгдэл эсвэл амт нь сэтгэлийн таашаал. Юутай ч Тайландын хоолтой танилцах нь миний хувьд баяр баясгалантай нээлт байсан бөгөөд тэр цагаас хойш Тайландын халуун наран дор төрсөн шинэ, шинэ хоолны жоруудтай танилцахад би үргэлж баяртай байдаг.

Цагаан будааны наргил модны будаа:

Цагаан будаа - 1.25 стек.
Наргил модны сүү - 3/4 стек.
Элсэн чихэр - 2 tbsp. л
Давс - 1 чимх.
Анхилуун үнэр ("Доктор Откер" -аас ваниль) - 3 дусал.
Nuts (макадамия) - 3 tbsp. л
Үзэм - 3 tbsp. л
Наргил модны өөх тос - 2 tbsp. л
Тахианы өндөг - 1 ширхэг.

Хоол хийх цаг: 60 минут

Нэг контейнер бүрт: 2

"Цагаан будаа болон наргил модны пуддинг" жор:

Цагаан будаа бөөрөнхий болтол нь чанаж болгоно.
Үүний тулд наргил модны сүү, элсэн чихэр, давс нэмнэ.

Өндөгний амтыг нэмнэ.

Хальс, самар цавчих.
Үзэмийг зайлж угаана. Та зөөлөн усаар үзэм асгаж болно (хоол хийхээс өмнө).
Бөөнөөр нь нэмнэ.

Сайтар хольж, жигд таваг болгон хуваана. Кокосоор цацна.
180-200 градусын зууханд 50 минут орчим жигнэх. Бялууны дээд хэсэг нь хөнгөн байх ёстой.

Туршилтанд зориулж би наргил модны самарыг өөр өөр цаг үед цацаж байсан: нэг нь жигнэхээс өмнө, хоёрдугаарт, жигнэж эхэлснээс хойш хэсэг хугацааны дараа. Үр дүн нь мэдэгдэхүйц байна! Тиймээс, та нар бас кокос нэмэх хугацааг сонгох боломжтой.