Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй холбоотой эм уух уу?

Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн үеийн хоолны дэглэмийн үнэлгээ: -10.0

Нойр булчирхайн цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоол тэжээлд хэрэглэхэд тохирсон бүтээгдэхүүний үнэлгээ: -10.0

Нойр булчирхайн үрэвслийн хоолны дэглэмийн онцлог

Хоолны дэглэм нь нойр булчирхайн үрэвслийг хурдасгахаас урьдчилан сэргийлэх, нойр булчирхайг цаашид устгахад чиглэгддэг. Хоолны гол зорилго нь нойр булчирхайг хэвийн болгох, ходоод, гэдэсний салст бүрхүүлийн химийн болон механик гэмтэлийг бууруулах, нойр булчирхай, элэгний өөхний доройтлоос урьдчилан сэргийлэх явдал юм. Та ямар хоол идэж болохыг үрэвсэлт үйл явцын үе шатнаас хамаардаг.

Нойр булчирхайн цочмог болон архаг үрэвслийн үед хоолны дэглэм тогтооно.

• бага уураг, өөх тос, нүүрс ус хязгаарлагдмал байдаг.
• витамин ихтэй
• халуун ногоотой, давслаг, тамхи татдаг, халуун ногоотой хоол зэргийг хязгаарлах замаар
• ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчэд цочроох нөлөө бүхий бүтээгдэхүүн буурах замаар.

Уураар жигнэсэн, шатаасан эсвэл шатаасан хоол хийхийг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүнийг нунтаг эсвэл нухсан хэлбэрээр идэхийг зөвлөж байна, хэт хүйтэн эсвэл халуун аяга таваг хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна. Олон тооны амтлагч хэрэглэдэг аяга таваг хоол хийх жорыг хасах шаардлагатай.

Гэмтэх хугацаанд хамгийн хортой бүтээгдэхүүн болох тамхи татдаг мах, маринад, цөцгийтэй бялуу, мах нь шаржигнуур царцдас бүхий бүтээгдэхүүнийг дахин ашиглах нь буцаах шаардлагагүй юм. Тохиромжтой хязгаарлалт нь байнга давтагдахаас илүү дээр биш гэж үү?

Sorrel-ийн ашиг тус ба хор хөнөөл

Соррелийн амт чанар нь хүн бүрт мэдэгддэг, үнэртэй, тааламжтай хүчиллэг нь ногоон дээр үндэслэсэн амтат шөл, borscht болон бусад хоол бэлтгэхэд тусалдаг. Ургамлын ашигтай шинж чанарууд нь түүнийг тодорхой өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг.

Соррел навч, ишний найрлагад хамгийн их үнэ цэнэ нь таннин, тосны хүчил, уураг, оксалик, мали, нимбэгийн хүчил агуулдаг. Үүнд B, C, K бүлгийн олон тооны витамин, никотиний хүчил, каротин, магни, кали, натри, фосфор байдаг.

Соррел нь гэдэс, хоол боловсруулах тогтолцооны бүхэл бүтэн үйл ажиллагааг хангахад зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм.

Sorrel-ийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь элэгэнд сайн нөлөө үзүүлдэг, витамины дутагдлыг бууруулах, гемостатик болон үрэвслийн эсрэг эм болгон ажилладаг.

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь ардын анагаах ухаанд хэрэглэгддэг тул та арьсны ялагдалд үр дүнтэй нөлөө бүхий оо бэлдэж болно.

Хүчирхэг антиоксидантууд нь уруул, амны хөндийн салст бүрхэвч дээр тууралтыг арилгахад тусалдаг. Бие махбодоос илүүдэл шингэнийг зайлуулахын тулд хатаасан sorrel-аас дусаах ууж байгаа нь жингийн үзүүлэлтэд эерэг нөлөө үзүүлдэг, ялангуяа чихрийн шижин 2 хэлбэртэй тохиолдолд. Ногоон байгууламжийн усан уусмалыг ашиглан эмэгтэйчүүд үсээ сайжруулж, торгомсог, гэрэлтүүлэх боломжтой.

Соррел зуун грамм тутамд 2.3 гр уураг, 0.4 өөх тос, 0.8 г шилэн, 91.3 гр ус шаардлагатай байдаг. Эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 21 калори юм.

Нойр булчирхайн үрэвсэл боломжтой юу?

Нойр булчирхайн үрэвслийг эмчлэх боломжтой юу, үгүй ​​юу? Соррел нь маш их хүчил агуулдаг тул нойр булчирхай үрэвсэх үед нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг заалттай байдаг. Аливаа хүчил нь хоол боловсруулах тогтолцоонд сөргөөр нөлөөлж, хүчиллэгийг нэмэгдүүлж, нойр булчирхай, ходоодны шүүрлийг идэвхжүүлдэг.

Сокогонит өртөхөөс гадна нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий моррелийг хэрэглэх нь цөсний зам, давсаг дахь чулуу үүсэх, бие махбод дахь кальцийн солилцооны үйл ажиллагааг алдагдуулдаг. Чулуу нь цөсний урсах байгалийн үйл явцад саад болж, түүний рефлюкс, нойр булчирхайд хүчтэй гэмтэл учруулдаг. Чулуу нь бие махбодид хавдар үүсгэдэг, бодисын солилцоог саатуулдаг, өөрийгөө хоол боловсруулах үйл явцыг өдөөдөг.

Соррел навч нь хүчтэй холеретик нөлөө үзүүлдэг тул үрэвслийн процессийн цочмог хэлбэрээр болон архаг явцыг хурц хэлбэрээр ашиглах нь онцгой аюултай. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өвчний шинж тэмдэг удаан хугацаанд мэдрэгдэхгүй байсан ч гэсэн удаан хугацааны турш тасралтгүй арилдаг байсан ч гэсэн морины навчийг идэхийг хориглодог нь анхаарал татаж байгаа юм.

Бага хэмжээний хүчил нь тэр дор нь өдөөн хатгана.

• хүчтэй өвдөлтийн довтолгоо
• шинж тэмдгийг улам хүндрүүлэх,
• эмгэгийн явцыг нэмэгдүүлдэг.

Тиймээс нойр булчирхайн үрэвсэлтэй амтат, анхилуун sorrel шөл нь эрүүл мэндэд сайн байсан ч хамаагүй уух хэрэгтэй.

Sorrel хор хөнөөл нь gouty artritis болон бөөрний чулууны өвчинд нэрд гарсан тул ходоодны хүчиллэг ихэссэн нь өөр нэг эсрэг заалт болно. Оксалийн хүчил байгаа нь гэдэсний гэдэс, ходоодны гэдэсний шархлаа үүсэхийг өдөөж болно.

Морины морь: ашиг тус ба хор хөнөөл

Нийтлэг эсвэл исгэлэн sorrel нь нойр булчирхайн эмгэгийг өдөөж болох бөгөөд бусад ургамлын талаар юу хэлэх вэ - морины sorrel. Зарим хүмүүс энэ зэрлэг ургадаг төрөл бүрийн зүйлийг иддэггүй гэдэгт итгэлтэй байдаг, гэхдээ тийм биш юм. Морины морины чанараас ижил төстэй амттай хоол бэлтгэх боловч хүчил бага байдаг.

Ногоон байгууламжийн навчнууд нь бага зэрэг гашуун, амттай байдаг, тэд хатуу ширүүн байдаг. Зарим оронд гурилыг морины чанамал хатаасан навчаас гаргаж авдаг. Талх нарийн боов нь ердийн талхыг орлуулахад ашиглагддаг. Өндөр peduncles болон том навчнууд дахь зэрлэг sorrel-ийн өвөрмөц шинж чанар.

Хэрэв нойр булчирхайн үрэвсэл, хавдар нь хоол хүнсэнд хэрэглэх боломжгүй бол эмчилгээнд хэрэглэхийг зөвлөдөг.

Хоол боловсруулах замын өвчний эсрэг ургамлын дусаах бэлдмэлийг бэлтгэх хэрэгтэй бөгөөд үүний тулд 5 грамм хатаасан sorrel үндэс авч, нэг аяга буцалж буй ус асгаж, дараа нь паалангаар бүрсэн аяганд хийж, усан ваннд хийнэ.

30 минутын дараа бүтээгдэхүүнийг дулаанаас нь салгаж, өрөөний температурт хөргөж, навч нь сайтар боож өгнө. Бэлэн шөл:

1. хөргөгчинд хоёр хоногоос илүүгүй хугацаанд хадгална.
2. хэрэглэхийн өмнө буцалсан усаар шингэлнэ,
3. бүлээн уух.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүд өтгөн хаталтаас болж зовж шаналж байгаа тул асуудлыг арилгахын тулд морины морины декоциний бэлдмэлийг тайвшруулах эм болгон хэрэглэдэг.

Хоол идэхээс 30 минутын өмнө хагас шилэн аяганд шингэн ууна, өдөрт хэрэглэх давтамж гурван байна.

Исгэлэн sorrel хэрхэн орлуулах вэ

Цэцэрлэгийн бууцай нь sorrel-ийн маш сайн хувилбар байх болно, үүнээс бага үнэ цэнэтэй бодис, витамин, эрдэс бодис агуулдаггүй. Бууцай нь бага зэргийн амтаар тодорхойлогддог бөгөөд үүнийг салат, шөл, нарийн боов болон бусад аяганы нэг хэсэг болгон нойр булчирхайн үрэвслийн процесст аюулгүй ашиглах боломжийг олгодог.

Гэсэн хэдий ч урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг дагаж мөрдөх нь өвдөхгүй, учир нь ургамал нь суларсан эрхтэнийг хэт их хэмжээгээр хэт их хэмжээгээр агуулдаг тул өвчний явцыг улам хурцатгах болно.

Бууцайнд бага зэргийн амт орсон ч аскорбины хүчил байдаг боловч хоол боловсруулах үйл явц, гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгоход зайлшгүй шаардлагатай юм. Архаг нойр булчирхайн үрэвсэлд бууцайны залуу найлзуурууд үргэлж бага хэмжээгээр иддэг. Хуучин навч нь бүдүүн ширхэгтэй эслэг агуулсан байдаг бөгөөд энэ нь нойр булчирхайн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, хоолны мэргэжилтнүүд бууцайны ашигтай шинж чанарыг ашиглах аргыг эрэлхийлж, бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүй ч исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээс гадна бууцай идэхийг зөвлөж байна. Энэ нь дараахь хэмжээгээр зөвшөөрдөг:

• хор нөлөө нь
• бие махбодийг витаминаар хангах
• өвдөлт үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх.

Бууцай шинэ, сайтар угааж байх ёстой. Долоо хоногт хэд хэдэн удаа идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд зөвхөн боломжийн хэмжээгээр.

Sorrel-ийн ашиг тус ба хор хөнөөлийг энэ нийтлэл дэх видеонд тайлбарласан болно.

Хоол тэжээлийн дүрэм

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй тул олон хоол идэхийг хориглоно. Доор жагсаасан хоол хүнснээс татгалзах нь зайлшгүй шаардлагатай арга хэмжээ юм. Энэ нь өвчтөний амь нас, эрүүл мэндийг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай. Зөвхөн хааяа шаардлагыг зөрчиж байна.

Хоолны дэглэм нь ялангуяа хатуу байдаг тул бараг бүх ердийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг үүнээс хасдаг.

• тарган
• хурц
• давстай
• шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүн
• зөгийн бал гэх мэт бүх төрлийн чихэр
• архи
• зарим төрлийн ногоо
• түргэн хоол
• олон сүүн бүтээгдэхүүн
• жимсний нэг хэсэг.

Үүний үр дүнд зуушаар хооллох ердийн хоол хүнс, гол хоолны үеэр ихэвчлэн юу иддэгийг хоолны дэглэмээс хасах болно: махан бөмбөлөг, шарсан мах, үр тариа, талх, паста. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт хооллох нь маш хэцүү болдог.

Та хэт тэнцвэртэй хоол хүнс идэх хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд хоолны дэглэмтэй, хоол боловсруулахад аюулгүй гэж үздэг макарони, үр тариа, тэр ч байтугай үр тариа нь нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг заалттай байдаг. Хориглосон жагсаалтад дараахь зүйлс орно.

Өндөг дээр суурилсан паста хэрэглэхийг хориглоно. Та тасагт нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг бүтээгдэхүүнийг цагаан хоолтнуудад авах боломжтой, гэхдээ энэ нь хүнсний ногоо биш, харин гурил юм. Зарим ногооны бүтээгдэхүүн ч гэсэн салст бүрхэвчийг цочроож, хоол боловсруулахад хэцүү байдаг. Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг ашигтай бүтээгдэхүүн нь эсрэгээрээ хортой байж болно.

Хүнсний ногоо, ургамал. Зарим төрлийн хүнсний ногоо нь хүчиллэг ихтэй тул ходоод гэдэсний замын ажилд ноцтой хор хөнөөл учруулдаг. Ихэнхдээ эх үр тариа нь цохилт өгдөг. Аюултай бүтээгдэхүүний жагсаалтад зарим навчны ургац орно. Тиймээс халуун ногоо хэрэглэхийг хориглодог: тэдгээрийн олонх нь ямар ч ашиг тустай зүйл авчирдаггүй. Тэдэнд агуулагдах бодисын хүснэгт нь ойртох тусам аймшигтай юм.

Хүнсний ногооны дунд улаан лууван, улаан лууван, сонгино, сармис зэргийг хориглоно. Тэд зөвхөн боловсруулсан хэлбэрээр хэрэглэж болно. Тэднийг авахаасаа өмнө халаах хэрэгтэй: давхар зууханд хоол хийх, эсвэл уураар жигнэх. Хүнсний ногоог илүүдэл хүчилээс хэмнэх тул хоол хийх нь илүү сайн нөлөө үзүүлнэ. Sorrel болон булан навч, цагаан байцаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хүнсний ногооны нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн - чинжүү, төмс бага хэмжээгээр.

Сүүн бүтээгдэхүүн. Ихэнх сүүн бүтээгдэхүүн, цусны бүлэгнэлтийн бүтээгдэхүүн нь өөх тос ихтэй байдаг тул цөөхөн нь согтуу байж болно. Тиймээс, та дараахийг ашиглах ёсгүй.

• тослоггүй сүү
• бяслаг
• 5-аас дээш хувь нь зуслангийн байшин бяслаг,
• цөцгий
• цөцгий
• исгэсэн шатаасан сүү.

Нойр булчирхайн үрэвслийг хориглосон хоолонд kefir, тараг агуулагдахгүй. Эрт исгэх бүтээгдэхүүнийг бага хэмжээгээр хэрэглэж болно (гэхдээ өөх тос бага байвал л болно).

Бяслаг, тос нь хамгийн эрсдэлтэй хоол юм. Панкреатиттай бол та өөх тос багатай гар хийцийн бяслаг идэж болно.

Тос (туранхай, амьтны өөх тос) идэж болохгүй, эс тэгвээс эрт эмнэлэгт хэвтэх болно. Маргарины хувьд ч мөн адил.

Амтат бүтээгдэхүүн. Та ердийн худалдан авсан бүтээгдэхүүний жагсаалтаас ямар ч төрлийн чихэрлэгийг нэн даруй хасах хэрэгтэй. Элсэн чихрийн хэрэглээ нэн даруй эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

• нойр булчирхайн үрэвсэл,
• нойр булчирхайн шүүсийг ихэсгэх бөгөөд энэ нь хурцадмал байдалд хүргэдэг.

Кондитерийн бүтээгдэхүүн нь хэд хэдэн хориотой хоолыг нэг дор агуулдаг: өөх тос (цөцгий, ташуурдуулж тос, шар тос), элсэн чихэр (шүрших, нунтаг, бялуу), цөцгийн тос, маргарин. Ихэнхдээ чихрийн дэлгүүрт ямар ч тохиолдолд зөвшөөрөгдөөгүй хортой чихэрлэг бодис, будагч бодис, эмульгатор, хадгалах бодис нэмдэг. Түүнчлэн эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх хугацаанд нэмэлт тэжээлээс татгалзах шаардлагатай.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй зөгийн балтай болох боломжтой юу? Үгүй ээ, скамерууд түүнд хортой элсэн чихэр нэмдэг болохоор тэр.

Улаан лооль, цөцгийн сүмс. Хэрэв амтлагч байхгүй бол гэрийн эзэгтэй, тогооч нар аяга таваг нь баялаг амттай баглаа өгөхийн тулд тэдгээрийг ханасан сүмсээр солихыг илүүд үздэг. Гэхдээ тэд атга эсвэл булан навч гэх мэт хатаасан ургамлаас ч илүү хортой байдаг. Майонез бол нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтнүүдийн алуурчин юм. Кетчуп нь бага хэмжээний өөх тос агуулдаг тул бага аюултай. Гэхдээ үүний оронд кетчуп нь зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнд ороогүй хадгалалт, давсны агууламж ихтэй байдаг.

Давсыг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хориглосон байдаг. Нойр булчирхайн үрэвсэл дэх давсыг хориглох талаар Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагын түвшинд дурдсан байдаг. Давс нь хүний ​​усны тэнцвэрт байдлыг алдагдуулж, нойр булчирхайн эсийн ялгаралтыг хурдасгадаг.

Буурцагт ургамал, мөөг. Шар буурцаг нь маш олон эслэг агуулсан байдаг тул боловсруулахад маш хэцүү байдаг. Хоолны вандуй - хааяа хоол хүнсэнд хэрэглэдэг цорын ганц зүйл юм. Нойр булчирхайн нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт эрдэнэ шиш, шош идэхийг хориглоно

Мөөг нь их хэмжээний массыг агуулдаг бөгөөд энэ нь малгай, хөлийг боловсруулахад хэцүү болгодог. Мөөгөнцөр дээр суурилсан шөл ч гэсэн хүсээгүй байдаг: тэдгээр нь хүрээлэн буй орчиноос мөөгөнцөр цуглуулдаг олон хорт бодис агуулдаг. Хортой бодис нь нойр булчирхайн үхжил үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Согтууруулах ундаа агуулсан бүтээгдэхүүн. Хэрэв хүн байнга уух юм бол нойр булчирхайд хазайлтыг олж авдаг. Бүх согтууруулах ундаа нэн даруй хаях ёстой, эс тэгвээс үхэхээс зайлсхийх боломжгүй. Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтад архи, согтууруулах ундаа бага агуулагддаг.

• Эхний гурван өдөр эсвэл өвдөлт арилах хүртэл өвчтөнд шүлтлэг эрдэс усыг хий хийлгүйгээр өлсгөлөнг тогтооно. Шингэн алдалт, бөөрний үйл ажиллагааны сулралаас зайлсхийхийн тулд хэрэглэсэн шингэний хэмжээ нь өвчтөний усны тэнцвэрт харьцаатай байх ёстой бөгөөд энэ нь хүн бүрийн хувийн шалгуур болдог.
• Нойр булчирхайг нөхөн сэргээх хамгийн чухал нөхцөл бол архи, никотин, кофе хэрэглэхээс татгалзах явдал юм.
• Биеийн эд эсийг гэмтээж, цусны судасны ханыг бэхжүүлдэг чөлөөт радикалуудыг арилгахын тулд өвчтөний хоолны дэглэмд антиоксидант баялаг хоол хүнс - цуккини, жимс, анар, хонхны чинжүү гэх мэт орно.
• Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хоол хүнс аль болох өөх тос багатай байх ёстой. Эс тэгвэл үрэвссэн нойр булчирхайн ачаалал хэд хэдэн удаа нэмэгдэх бөгөөд энэ нь хүчтэй өвдөлтийг өдөөх болно. Энэ нь шарсан, тослог хоол идэхийг хатуу хориглоно гэсэн үг юм.
• Уураг нь нойр булчирхайн нөхөн төлжихөд чухал үүрэгтэй. Тиймээс уургийн найрлагатай баялаг хоол хүнс нь өөх тос багатай загас, тахианы мах, мах, тослог сүүн бүтээгдэхүүн, шар буурцагны сүү, тараг зэрэг хоол хүнсэнд хэрэглэх хэрэгтэй. Бүх аягыг чанасан, шатаасан эсвэл чанаж болгосон байх ёстой.
• Цэвэршүүлсэн нүүрс усаар баялаг хоол хүнс - цагаан будаа, төмс, паста, талх, цагаан элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн үр тариа зэргийг аль болох хязгаарлах шаардлагатай.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй юу идэж болохгүй вэ?

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед бүдүүн ширхэгтэй эслэг, олборлох бодисын агууламж өндөртэй өөх тос бүхий хоол хүнс хэрэглэхийг хязгаарлах шаардлагатай.

1. Өөх тос, махны төрөл бүрийн сорт, боловсруулалт хийхэд хэцүү байдаг - галууны мах, нугас, тархи, элэг, бөөр. Лаазалсан хоол, гахайн өөх, хиам гэх мэт.
2. Өөх тос ихтэй загасны загасыг хориотой байдаг - sprat, herring, mackerel, шүдний загас, eel. Тамхи татдаг, шарсан, давсалсан загас, түүнчлэн лаазалсан загас, түрс.
3. Сүүн бүтээгдэхүүний хувьд зайрмаг, бүх сүү, хураангуй сүү хэрэглэхийг хориглоно. Боловсруулсан, халуун ногоотой, тамхи татдаг бяслаг.
4. Буурцагт ургамал, үр тарианы хувьд сэвэг зарам, эрдэнэ шиш, вандуй, шош зэргийг хэрэглэхээс татгалзах шаардлагатай.
5. Бүдүүн ширхэгтэй эсийн шинж чанартай хитин их агууламжтай тул мөөгийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах нь зүйтэй.
6. Бүх архи, карбонатлаг ундааг оруулахгүй. Кофейнтэй өндөр ундаа.

Мөн дараахь бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй.

• Мах: Гахайн мах, галуу, нугас, хурга, шарсан мах (махан тогоо гэх мэт), шарсан мах, махан хоол, хиам, зууш, лаазалсан хоол, түүнчлэн шөл, баян шөл, желли гэх мэт өөхний сорт.
• Загас: өөхний сорт (хулд, хилэм, май, махерел, Каспийн хусуур, өндөг, үхэр загас), тамхи татдаг, давсалсан загас, түрс, лаазалсан хоол.
• Сүүн бүтээгдэхүүн: өөх тос бүхий зуслангийн байшин бяслаг, олон төрлийн "аарц", ялангуяа бүрхүүлтэй! Халуун ногоотой, тамхи татдаг бяслаг.
• Өндөг: хэрчсэн өндөг эсвэл хатуу чанасан хэлбэрээр.
• Хүнсний ногоо: манжин, улаан лууван, улаан лууван, тунхууны, сармис, түүхий сонгино, шанцайны ургамал, бууцай, морины мах, хонхны чинжүү, шош, шош, мөөг - ямар ч байдлаар. Бусад бүх ногоо түүхий байж чадахгүй. Жишээлбэл, чанасан луувангаас салат хийх боломжтой, түүхий эдээс - үгүй.
• Жимс: түүхий эд, ялангуяа хүчиллэг (жишээлбэл, жүрж, цангис), мөн хэт чихэрлэг - инжир, огноо, усан үзэм.
• Амттан: өнхрөх, бялуу, зайрмаг ба шоколад, самар.
• Уух зүйл: карбонатлаг, үүнд касс, хүчтэй цай, какао, кофе.

Гастрит өвчтэй хүмүүст зориулсан эхний сургалтын жор

Гастрит, шархлаа эмчлэхэд манай уншигчид Монастик цайг амжилттай ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүний түгээмэл байдлыг хараад бид танд үүнийг санал болгохоор шийдсэн.

Гастрит гэж оношлогдсон хүн түүний цэсийг эрс өөрчлөх шаардлагатай болдог.

“Яаж байна? Өвчтөн хоол тэжээлийн хатуу дэглэмийг баримтлах хэрэгтэйг мэдээд санаа зовж байна. "Энэ насан туршид будаа, хоосон шөл идэх шаардлагатай байна уу?"

Асуудлыг шийдэж, хоолны хоолны хувь хүний ​​нууцтай танилцъя.

Жишээ цэс

• Бүх бяслаг бүхий талхтай талх,
• жимсний тараг
• нэг аяга шинэ жимсний жүүс
• тосгүй сүүтэй бүхэл бүтэн үр тариа.

• Тахианы мах, ногооны шөлийг цэвэрхэн
• шатаасан махны нэг хэсэг (дүфү, тахиа, хулд, туна).

• нимбэгний шүүс, оливийн тосоор амтласан ногоон ногоотой салат,
• бор будаа

Дээр дурдсан бүх сонголтыг өвчтөний үзэмжээр нэгтгэж болно.

Нойр булчирхайн нойр булчирхайгаар юу идэж болох вэ?

Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн (өөх тос багатай цөцгий, зуслангийн бяслаг, тараг) нь нойр булчирхайн үрэвсэл дэх хоол тэжээлийн салшгүй хэсэг юм. Энэ эгнээнд онцгой байр эзэлдэг нь kefir эсвэл исгэсэн шатаасан сүү юм. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр давтан хэрэглэх нь эрүүл мэндийг хурдан сэргээхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Гэсэн хэдий ч нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий сүү нь цайруулах, хоол боловсруулах эрхтнийг өдөөдөг тул цэвэр хэлбэрээр хэрэглэх нь зохисгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Хоол хийхдээ сүү хэрэглэх нь дээр. Нойр булчирхайн үрэвслийн үед ямааны сүүг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь гипоаллерген гэж тооцогддог бөгөөд үнээний сүүнээс ялгаатай нь илүү баялаг найрлагатай байдаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүд давсгүй цөцгийн тосыг бага хэмжээгээр идэж чаддаг тул өөх тос ихтэй нь нойр булчирхайд сөрөг нөлөө үзүүлдэг.

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоолны дэглэм нь олон янз байх ёстой. Та мах, загасны өөх тос багатай сортуудын тусламжтайгаар бие махбодийг амин хүчилээр дүүргэж болно. Махан хоол хийхэд үхрийн мах, тугал, туулай, тахиа, цацагт хяруул хамгийн тохиромжтой.

Нойр булчирхайн үрэвслийн хувьд загасны хоолыг сагамхай, pollock, цурхай алгана, тээрэм, цурхай зэргээс бэлтгэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ бүх хоолыг хоол хийх эсвэл жигнэх замаар бэлтгэх ёстой гэдгийг бид мартаж болохгүй.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өндөгний хувьд та чанасан өндөг эсвэл уурын омлет ашиглаж болно. Зөвхөн шарсан өндөг хийхийг хориглоно.

Тусгай цэс зөвлөмжүүд

Хэд хэдэн нийтлэлд бид танд нэлээд дур булаам, харьцангуй хор хөнөөлгүй аяга тавагны талаар танилцуулж байна.

Энэ нийтлэлээс гадна gastrit-yazva.ru сайт дээрээс жор сонгох талаар уншина уу.

• ходоод гэдэсний хоёрдугаар дамжаа,
• эрүүл амттан
• салатууд.

Тэмдэглэл дээр тэмдэглээрэй, гэхдээ зарим хүнд нөхцөлд тохиромжгүй болж хувирах магадлалтай - рефлюкс байгаа эсэх, хүчил үүсэх чадвар буурсан гэх мэт. Ямар ч тохиолдолд эхлээд эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь зүйтэй бөгөөд зөвхөн дараа нь энэ болон бусад жорыг туршиж үзээрэй.

Одоо - сэдэв рүү ойртлоо. Өдрийн хоолны үеэр өдөр бүр гастрит бүхий шөл идэхийг зөвлөж байна. Шөл нь ходоодыг хоол боловсруулахад зөөлөн бэлдэхэд тусалдаг ба шүүрлийг өдөөдөг.

Энэ нь хүнсний ногоо, мах, загас байж болно. Мөөгний хоол нь хүсээгүй, учир нь мөөгийг хоол боловсруулахад хэцүү байдаг.

Салст шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Тэдгээрийг үр тарианы шөл - овъёос, будаа, улаан буудай зэргээр бэлтгэдэг. Үр тариа нь харьцангуй их хэмжээний шөл (хүнсний ногоо эсвэл мах) дээр удаан хугацаанд дунджаар нэг цаг гаруй чанаж болгосон. Дараа нь савны агуулга самбай эсвэл шигшүүрээр дамжина. Зузаан үлдэгдэл биш, харин бага зэрэг өтгөрүүлсэн шингэнийг хэрэглээрэй.

Декоциний хувьд бие даасан эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд бага зэрэг цөцгийн тос, давс, заримдаа өндөг тавина.

Ремиссия хийх үед аяга таваг

Гастрит эмчилгээнд зориулж будааны бялуу бүхий тахианы шөл

Тахианы мах, хальс махыг арьсан дээрээс нь хайлуулж (та ямар ч тохиолдолд тахианы арьсыг идэж болохгүй, учир нь энэ нь маш тослог байдаг). Ус буцалгаад тахианы шөлийг буцалгана. Хоол хийх төгсгөлд давс хийж, лууван, селөдерей, яншуй нэмнэ. Шөл бэлэн болтол маш зузаан будаатай будаа чанаж идээрэй - усан дээр асаагаад сүү буцалгана. Түүхий өндгийг будаатай алж, цөцгийн тос тавь. Массаас жижиг бөмбөгийг өнхрүүл. Бөмбөгийг гурилаар хийж, шөлөөр нь түлнэ.

Алим, улаан лоолийн нухаштай шөл

Үхрийн махны шөлийг чанаж болгоно. Сараалжтай лууван нэмнэ. Улаан лооль, алимыг зайлж (нэг фунт мах тутамд хоёр зуун грамм жинтэй), 4-6 зүсэж хувааж, шөл рүү нэмнэ. 30 минутын дараа хольцыг шигшүүрээр арчиж, дахин буцалгаад авчирна. Цагаан жигнэмэгээр үйлчил.

Хоёр төрлийн байцаа (тэмдэглэл: байнгын булчирхай, хавтгай, зүрхний цохилтонд дургүй)

Энэ нь цагаан байцаа, цэцэгт байцаа гэсэн хоёр төрлийн байцаа авах болно. Нэг болон нөгөөг нь хэтэрхий нарийн биш, буцалж буй усанд дүрээд, лууванг шоо болгон хуваана. Давс. Та ходоодоо ямар ч асуудалгүйгээр тэсвэрлэдэг шинэхэн ургамал хэрэглэж болно - жишээлбэл, dill.

Туранхай загас, лууван, төмсний шөл бэлтгэ. Түүхий өндөгийг буцалж буй усаар хутгана, холино, давс хийнэ. Хэдэн минутын дараа зуухнаас гаргаж ав.

Тахианы махны махтай хамт

Тахианы махны филе буцалж буй усанд хийнэ. Хөөс гарч ирэх үед түүнийг арилгана. Лууван, яншуй үндэсийг хайруулын тавган дээр нилээд цавчих. Мах чанаж дуустал хоолоо хийнэ. Булангаа аваад хөргөж, дэвтээсэн улаан буудайн талхтай хольсон мах бутлуурын дундуур дамжина. Өндөгийг татсан мах, давс руу хийнэ. Нойтон гараар махан бөмбөлгийг бүрдүүлэх. Урьдчилан шүүсэн шөлөнд бэлэн байдалд оруулна.

Байцааны шөл "Зуны шинэхэн"

Махны шөлийг чанаж болгоно. Үүн дээр залуу төмс хайчилж, лууван сараалжтай. Хоол хийх дуусахаас өмнө шинэ цагаан байцаа, улаан лоолийн зүсмэл, яншуй, dill нэмнэ.

Амт нь давс. Бага байх тусам сайн.

Цагаан будааны будаагаа шигшүүрээр арчина (үүний тулд 150 гр үр тариа авахад хангалттай байх болно). Давсалсан усанд төмсний булцуу, лууван буцалгана. Хүнсний ногоог хальсалж, нилээд сараалжтай, цагаан будааны нунтагтай хослуулна. Өндөгний шар ба 250 мл нэмнэ. сүү, нэг халбага хайлсан цөцгийн тос. Холимог холигчоор цохиж, хамгийн оновчтой температурт халаана.

Гастрит бүхий ногооны шөлийг чөлөөт жороор бэлтгэж болно гэдгийг анхаарна уу, гол зүйл бол хурц ногоотой үүнийг хэтрүүлж болохгүй бөгөөд боломжтой бол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нунтаглана.

Махаа буцалгана. Үүнийг арилгаад, шөл рүү будаа хийнэ. Бэлэн болсон бол будаагаа хутгаад, цавчих, шөл рүү буцаана. Савтай луувангаа хайруулын тавган дээр нэмээд, хэрэв эмчийн зохих хориг байхгүй бол сонгино. Давс хүртэл. Бага зэрэг тосоор амтлаарай.

Гастрит чихэрлэг шөл

Жимс бүхий oatmeal

Буцалж буй усан дахь овъёосны халбагыг (хайруулын хэмжээнээс хамаарч) хэдхэн халбага буцалгана, алимыг декоциний болгон бутална (алим, бидний тэмдэглэснээр ходоодны үрэвсэлд бие даасан эм болгон ашигладаг), лийр. Давс, чихэрлэг. Жимс нэмсний дараа таван минутын турш хоол хийх хэрэгтэй. Цөцгийн тосоор үйлчил.

Үр тариа бүхий сүү

Усыг сүүтэй буцалгаж, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Усанд дүрэлзсэн гурил (2-4 халбага - савны хэмжээнээс хамаарч) хааяа хутгана. Дулаан сүүтэй өндөгийг тусад нь зоддог. Массыг semolina бүхий хайруулын тавган дээр хийнэ. Цөцгийн тосоор хооллоорой.

Хэрэв та хүсвэл semolina биш харин гоймон ашиглаж болно. Вермицелийг илүүд үздэг.

Нэрс бүхий будаа (хавдартай хамт)

Хатаасан нэрс 100 гр угааж, ус нэмж, бага дулаанаар 15 минутын турш хооллоорой. Амт нь элсэн чихэр, нэг тойргийн нимбэгний шүүс нэмнэ. Тагны дор жимсээ хагас цагийн турш үлдээгээрэй, дараа нь шөлийг самбайгаар шүүнэ.

150 гр будаа чанаад шигшүүрээр хоёр удаа үрж ав. Нэрс жимсний шөлтэй хослуулж, дулаацуулаарай.

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед морины болон морины шөл

Sorrel бол хавар тавиур дээр анх гарч ирсэн хүмүүсийн нэг юм. Энэхүү мадаггүй зөв соёл нь олон хүмүүсийн цэсэнд бат бөх орсон бөгөөд үүнийг олон цэцэрлэгчид ургуулжээ. Тийм учраас sorrel нь амархан амттай шөл олж авах, хоол хийхэд хялбар байдаг. Өвлийн хүйтний дараа бие махбодид байгалийн витамин шаардлагатай байдаг. Бид sorrel-ийг хоол хүнсэндээ оруулах гэж яарч байна. Хэн нэгэн шинэхэн морь идэж, түүнд хөнгөн салат, сэндвич хийж өгдөг бол хэн нэгэн түүнтэй хамт витамины шөл хийдэг.

Энэ хаврын ногоонууд нь навчныхаа өвөрмөц витамин, эрдэс бодисын олон тооны элемент агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна, sorrel нь илчлэг багатай гэдгээрээ онцлог юм. Тиймээс эрүүл хооллолтын үүднээс авч үзвэл энэ бүтээгдэхүүн үнэхээр хэрэгтэй.

Гэсэн хэдий ч ашигтай шинж чанаруудын массыг үл харгалзан хоол боловсруулах эрхтний өвчинд зориулан sorrel идэхийг зөвлөдөггүй. Энэ бүтээгдэхүүн нь нойр булчирхайд сөрөг нөлөө үзүүлэх, өвчтөний нөхцөл байдлыг улам дордуулах чадвартай тул нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтнүүдийн хоолны дэглэмд оруулах ёсгүй.

Панкреатит өвчнөөр өвчилсөн хүмүүст sorrel, sorrel шөл идэж болохгүй гэсэн хэд хэдэн хүчин зүйл байдаг.

1. Соррелийн ногоон навчанд органик хүчил байдаг бөгөөд энэ нь түүнд онцгой исгэлэн амтыг өгдөг. Эдгээр хүчил нь хоол боловсруулах эрхтний бүх салст бүрхэвчийг цочроож, ходоодны шүүсний хүчиллэгийг нэмэгдүүлж, нойр булчирхайн шүүрлийг өдөөдөг.
2. Sorrel нь холеретик нөлөөтэй байдаг. Хоол боловсруулах тогтолцооны өвчнийг хурцатгах үед энэ нь маш их тааламжгүй байдаг.
3. Энэ ургамлын ногоон байгууламжид оксалик хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь сокогоны нөлөөтэй байдаг. Үүнээс гадна оксалик хүчил нь цөсний хүүдий болон сувгийн аль алинд нь чулуу үүсэхийг дэмждэг. Цөсний замд үүссэн чулуунаас болж цөсний урсгал муудаж, нойр булчирхай нь гэмтдэг.

Өвчин намдаах үед ч гэсэн sorrel идэж болохгүй. Энэ бүтээгдэхүүнд агуулагдах олон тооны хүчил нь нойр булчирхайн хүчлийн ажилд идэвхитэй нөлөөлнө. Энэ нь өвчтөнд хүчтэй цочмог өвдөлт, сайн сайхан байдал ерөнхийдөө доройтоход хүргэдэг.

Sorrel, rububarb, улаан лууван, шохойн навч, улаан лууван, сармис, чинжүү, вандуй зэргийг идэж болохгүй. Хязгаарлагдмал хэмжээгээр та яншуй навч, улаан лооль, спаржа, байцаа, өргөст хэмх идэж болно.

Нойр булчирхайн үрэвслийн хувьд шөл өдөр бүр цэс дээр байх ёстой. Та үр тариа, ногооны шөл, нухсан шөл хийж болно. Шөлний хувьд та цөцгий эсвэл тосоор хийсэн хувцас хийж болно.

Нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит эмчилгээнд ямар ногоо хэрэглэж болох вэ: ерөнхий зөвлөмж

Ийм бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо тэдгээр нь нэлээд зөөлөн, боловсорсон байх ёстойг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Гадаад төрх нь маш чухал ач холбогдолтой - тэдгээр нь ялзрах, хөгц эсвэл бусад гэмтэх ёсгүй.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй үед маш том ширхэгтэй эслэг агуулсан хүнсний ногоо эсрэг заалттай байдаг. Хэт их хүчиллэг, халуун ногоотой, халуун ногоотой хоол хүнсэндээ бүү оруулаарай. Цардуул ихтэй хүнсний ногоо идэх нь хамаагүй дээр. Нойр булчирхайн үрэвсэлд ийм бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх тодорхой дүрмүүд байдаг.

1. Хальслахаа мартуузай.
2. Хоосон ходоод дээр түүхий ногоо идэж болохгүй.
3. Зөвхөн шинэхэн, боловсорсон хоол идээрэй.
4. Түүхий ногоо нь зөвхөн нөхөн сэргээх үед идэж болно.

Хүмүүс нойр булчирхайн үрэвсэлд ямар хоол хүнс хэрэглэхийг мэддэг тул нойр булчирхайг сайжруулж чадна. Эхний долоо хоногийн сүүлээр үр тарианы шөл бэлтгэхэд төмс, лууван, бага зэрэг сонгино хэрэглэхийг зөвшөөрнө. Гэхдээ энэ хоолонд нухсан хэлбэрээр хүнсний ногоо нэмэхийг зөвлөж байна. Та тэднээс цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс, сүү нэмэлгүйгээр шингэн нухаш хийж болно.

Өвчтөний сайн сайхан байдал сайжирвал та бүтээгдэхүүнийхээ төрлийг өргөжүүлж нишингэ, залуу цуккини, хулуу, цэцэгт байцаа зэргийг нэмж болно. Нэг сарын турш зөвхөн хагас шингэн нухсан төмс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Өвчин намдаах үе шатанд орсны дараа та хоолны дэглэмийг илүү олон янзаар хийж болно.

Тасралтгүй арилгах үед залуу шош, улаан лооль, ногоон вандуй хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг хоолны дэглэмд маш болгоомжтой оруулж, нэг халбага ногооны шөл, шөл болон бусад аяганд нэмж оруулах хэрэгтэй. Сайн хүлцэлтэй бол эзлэхүүнийг нэмэгдүүлэх боломжтой. Гэсэн хэдий ч үүнтэй ижил төстэй бүтээгдэхүүнийг хэт ихээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд ингэснээр өвчний хурцадмал байдлыг өдөөж болохгүй.

Улаан лооль, хашыг долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа хэрэглэж болно. Хоол хийхээс өмнө тэдгээрийг хальсалж, буцалгаж, шөл эсвэл ногооны шөл болгон нэмнэ. Түүнчлэн, жижиг үрийг арилгахын тулд тэдгээрийг шигшүүрээр арчиж болно. Цагаан байцаа нь долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа шөл эсвэл шөл нэмнэ.

Энэ өвчинд маш их ач холбогдолтой нь зөвхөн хоолны дэглэм төдийгүй хоолны дэглэм юм. Өдөрт та дор хаяж таваас зургаан удаа хоол идэх хэрэгтэй, гэхдээ багцаа нь бага байх ёстой. Бүх аяга таваг хангалттай зөөлөн, тэр ч байтугай нухсан тууштай байх нь зүйтэй юм. Хэт их хурцадмал байдлын үед өлсгөлөн өдрийг товлох нь зүйтэй бөгөөд энэ хугацаанд зөвхөн халуун ус уухыг зөвшөөрдөг.

Одоо та нойр булчирхайн үрэвслийн янз бүрийн үе шатанд ямар хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг болохыг мэддэг болсон. Хэрэв та зөв хооллолтыг дагаж мөрдвөл энэ өвчний тогтвортой сэргэлтэд хүрч, өвчний таагүй шинж тэмдгүүд гарахаа болино.

Нухсан төмс хэлбэрээр тариалж, нухсан шөл бэлтгэхийн тулд лууван, төмс, нишингэ, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцааны, хулуу, цуккини зэргийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Нойр булчирхайн үрэвслийн аль ч үе шатанд бууцай, морь, улаан лууван, улаан лууван, тунхууны, сармис, хонхны чинжүү, түүхий сонгино хэрэглэхийг хориглоно. Шинэ өргөст хэмх, цагаан байцаа, улаан лооль, ногоон вандуй, селөдерей, хаш зэрэг нь бүтээгдэхүүний дундын бүлэгт багтдаг.

Хоол хүнсэндээ хүнсний ногоо сонгохдоо дагаж мөрдөх ёстой гол хүчин зүйл бол дотоод эрхтнүүдийн салст бүрхэвчэд "үнэнч байх" явдал юм.

Хамгийн чухал дүрэм нь үүнээс үүдэлтэй: ямар ч хэлбэрээр хүчиллэг зүйл идэх боломжгүй юм. Мөн хэт их хэмжээний эслэг агуулсан хүнсний ногоо идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Хүнсний ногооны хувьд бүтээгдэхүүний гадаад төрх байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

Тэд ялзрахгүй, олон тооны гэмтэл, хар толбо байх ёсгүй.

Эдгээр бүтээгдэхүүнийг нэн даруй хажуу тийш нь зайлуул.

Гэсэн хэдий ч цөөн тооны шарилж авах нь худалдан авалт хийхэд саад болдоггүй, харин эсрэгээр: жижиг шавьжны үйл ажиллагааны ул мөр байгаа нь бүтээгдэхүүнийг химийн аргаар боловсруулаагүй болохыг харуулж байна.

Гол төлөв цардуул агуулсан ногоог сонгохыг хичээ.

Олон хүмүүсийн хувьд энэ нь зарим талаар парадоксал мэт санагдаж болох ч нойр булчирхайн үрэвсэл эсвэл холецистит бүхий өвчтөнүүдэд түгээмэл төөрөгдөл хэлбэрээр хориглох зүйл байх ёсгүй.

Цардуул нь өөрөө биед ямар ч аюул занал учруулдаггүй.

Хоол идэхээсээ өмнө хүнсний ногоо боловсруулагдах ёстой: нимгэн байсан ч арьсыг тайрч, салст бүрхэвчэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй үр, бусад элементүүдийг зайлуулах хэрэгтэй.

Хүнсний ногооны шөл хийж болохгүй.

Энэ нь таныг гайхшруулж магадгүй ч эмч нар энэ анхааруулгыг дэмий хоосон өгдөг: шөл нь ходоод, их хэмжээгээр ферментийн үйлдвэрлэлийг өдөөдөг.

Нойр булчирхайн үрэвсэл, холециститын үед энэ байдлыг хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй юм.

Нойр булчирхайн нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт идэж болох ногооны талаар зөвлөгөө өгөхөөс өмнө өвчний хэлбэрээс үл хамааран та бүхэлдээ татгалзах ёстой зүйлсийнхээ жагсаалтыг өгөхийг хүсч байна.

1. Улаан лууван
2. Улаан лууван
3. Салат
4. Адуу
5. Сармис
6. Bell чинжүү
7. Сонгино
8. Rhubarb
9. Бууцай
10. Манжин
11. Соррел

Дээрх бүх ногоо нь ийм өвчинд маш хортой байдаг.

Хэрэв та үнэхээр хүсч байгаа ч гэсэн бүү хий, тэднийг ямар ч хэлбэрээр идэж болохгүй.

Үгүй бол сэргэлтийг харах боломжгүй боловч хүндрэл удаан үргэлжлэхгүй.

1. Beetroot
2. Төмс
3. Цэцэгт байцааны
4. Цукчини
5. Лууван
6. Хулууны

Дээрх жагсаалтаас гарсан бүтээгдэхүүн нь янз бүрийн түвшинд дотоод эрхтний ажлыг дэмжих гайхалтай тооны ул мөрийн элемент агуулдаг.

Эдгээр нь биеийг цэвэрлэж, шаардлагатай үйл явцыг өдөөж, дотоод эрхтний цус, эдийг ханасан болно.

Тэдний гайхалтай амт чанаруудын талаар хүн бүр аль хэдийн сонссон!

Нойр булчирхайн үрэвсэл буюу холецистит бүхий өвчтөнүүдэд хоол боловсруулах цорын ганц хүлээн зөвшөөрөгдсөн хэлбэр нь хоол хийх, цаашлаад нэгэн төрлийн нухаш хэлбэрээр нунтаглах болно гэдгийг ямар ч эмч танд хэлэх болно.

Мөн энэ мэдэгдэл нь шударга зүйлээс илүү юм.

Үйлчлэх хэлбэр нь нойр булчирхайн үрэвсэлтэй ямар ногоо, жимс жимсгэнэ бэлтгэхээс хамаагүй чухал зүйл биш юм.

Энэ нь яагаад ийм байдгийг бага зэрэг харцгаая.

Нэг төрлийн нухаш нь бараг шингэн төлөвт тээрэмддэг бүтээгдэхүүн юм.

Ихэнхдээ нялх хүүхдийн хоолыг ийм аргаар хийдэг, учир нь тодорхой насанд нялх хүүхэд хоол хүнсээ залгихад бэрхшээлтэй байдаг.

Үүнээс гадна, нэгэн төрлийн нухсан төмс нь ходоод гэдэсний замын эмзэг, хэт мэдрэмтгий салст бүрхэвчийг гэмтээж чадахгүй.

Үүнтэй ижил шалтгаанаар ийм хэлбэрээр хоол хийхийг ходоод гэдэсний замын бусад өвчинд хэрэглэхийг зөвлөдөг.

Тиймээс хүн дотоод эрхтэнд хамгийн бага хор хохирол учруулж, хамгийн их ашиг тусыг хүртдэг.

Гэхдээ өвчний цочмог үе шатнаас архаг хэлбэрт шилжсэнээр (эмнэлгийн хувьд, намдаах эхлэлтэй бол) бусад аргаар хүнсний ногоог боловсруулж болно.

Өвчин архаг явцтай болж, "тогтвортой" хэлбэрт шилжих хүртэл өвчтөний хоолны дэглэм бараг өөрчлөгддөггүй.

Зөвшөөрөгдсөн ногооны жагсаалтад юу ч нэмж оруулах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш, зөвхөн хүлцэл бол хоол хийхээс бусад хоол хийх аргууд юм.

Бид тэдгээрийг дээр дурьдсан. Та мөн аажмаар давс, сүү, цөцгий нэмж болно.

Гэсэн хэдий ч ремикс бүрэн тогтоогдож, дахилт үүсэх эрсдэл хамгийн бага болсны дараа та цэсийг төрөлжүүлж болно.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд цардуул давамгайлдаг хүнсний ногоонд давуу эрх өгдөг. Төмс, нишингэ, цуккини, цэцэгт байцаа, хулуу, лууван.

Хэрэглэхийн өмнө тэдгээрийг чанаж, өмнө нь хальсалж, том үрийг нь хассан болно. Нойр булчирхайн ферментийн үйл ажиллагааг огцом өдөөдөг тул ногооны шөл хоол хийх боломжгүй байдаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдэд rubarb, улаан лууван, манжин, сармис, тунхууны, түүхий сонгино, морины орц, бууцай, улаан лууван, шанцайны ургамал, даимон идэхийг хатуу хориглоно.

Нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий өвчтөний хоолны дэглэмд хүнсний ногоог нэвтрүүлж болно. Энэ тохиолдолд эхнийх нь шингэн нухсан төмс хэлбэрээр бэлтгэсэн төмс, лууван байх ёстой. Нөхцөл байдал сайжирсан тохиолдолд нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хоол хүнс өргөждөг. Энэ нь залуу zucchini, хулуу, цэцэгт байцааны, манжинтай хамт нэмэлт болно.

Цайруулах хугацаанд цэс нь бага хэмжээний ногоог сайтар агуулдаг бөгөөд хэрэглээг аль болох хязгаарлахыг зөвлөж байна: залуу шош, эрдэнэ шиш, вандуй, селөдерей, улаан лооль, спаржа, dill болон яншуй, хаш, цагаан байцаа, өргөст хэмх.

Жимс, жимс жимсгэнэ

Дараахь бүтээгдэхүүнүүд нь эсрэг заалттай байдаг: гадил, цитрус жимс, огноо, усан үзэм. Цитрус жимснээс бусад бүх зүйл нь илчлэг ихтэй бөгөөд маш их хэмжээний сахар агуулдаг. Цитрус жимс нь фруктоз ихтэй тул хурааж авдаг. Тэдний гол асуудал бол ходоод гэдэсний замын салст бүрхэвчэд сөргөөр нөлөөлдөг идэмхий шүүс юм.

Жимс сонгохдоо боловсорсон, зөөлөн, чихэрлэг жимс жимсгэнэ, хатуу хальсгүй байхыг илүүд үздэг. Жимс идэхээс өмнө үр, өтгөн бүрхүүлээс цэвэрлэж байх ёстой. Та чихэрлэг алим, лийр, хан боргоцой, амтат гуа зэргийг бага хэмжээгээр идэж болно .. Хоол хүнсэндээ исгэлэн алим, нимбэг, үхрийн нүд, усан үзэм зэргийг бүү хэрэглээрэй.

Бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ нь шөлтэй жимс, вазелин, мусс, вазелин хийхэд хамгийн сайн хэрэглэгддэг. Эсвэл зуслангийн бяслаг, тараг руу бага хэмжээний жимс нэмнэ. Цочмог үе шатанд хатаасан жимс нь компот бэлтгэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд хэтрүүлэлгүйгээр хатаасан чангаанз, үзэм, огноо, үзэм зэргийг бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Хатаасан жимс нь эхлээд халуун усанд дэвтээсэн байх ёстой.

Жимс, жимсгэнэ нь их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, энгийн нүүрс ус, ургамлын гаралтай өөх тос, эслэг агуулсан байдаг. Эдгээр элементүүд нь хүний ​​биед зайлшгүй шаардлагатай байдаг тул хэрэглээний хэмжээ буурах нь аливаа архаг өвчнийг улам хурцатгах болно. Энэ утгаараа панкреатит нь онцгой тохиолдол биш юм.

Гэсэн хэдий ч нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол шинэхэн жимс, жимсгэний хэрэглээг зөвхөн нөхөн сэргээх үед л зөвшөөрдөг. Хатуу бүрхүүлгүй, чихэрлэг амттай байдаг боловсорч гүйцсэн, зөөлөн жимсийг илүүд үздэг. Өндөр сахартай жимс жимсгэнэ хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй.

Ходоод гэдэсний салст бүрхэвчийг цочроож, нойр булчирхайн шүүсний шүүрлийг өдөөдөг тул хүчиллэг, боловсорсон жимс, жимсгэнэ нь өвчтөний хоолны дэглэмээс хасагддаг. Нойр булчирхайн үрэвслийн үед алим, нимбэг, улаан үхрийн нүд, интоор, цангис жимсний хүчиллэг сорт хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Мөн жимс, жимсгэний хадгалалт идэж болохгүй.

Нойр булчирхайн үрэвсэл арилах үед та дараахь жимсийг идэж болно.

• зуны лийр, исгэлэн биш алим. Хэрэглэхийн өмнө тэдгээрийн хальсыг зайлуулж, цөмийг нь зайлуулах шаардлагатай. Өвлийн алим нь илүү нягтралтай тул хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
• шинэ өөрчлөгдөөгүй банана,
• аль болох бага боловсорч гүйцсэн амтат гуа, хан боргоцой
• бага хэмжээний амтат жүрж,
• Авокадо нь өөх тос ихтэй тул өвчтөний хоолны дэглэмд багтдаг, учир нь панкреатиттай үед ургамлын гаралтай өөх тос нь амьтны гаралтай өөх тосноос илүү хялбар байдаг.
• гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, хар үхрийн нүд, үхрийн нүд нь зөвхөн вазелин, шөлтэй жимс, мусс хийхэд хэрэглэгддэг. Эдгээр жимс нь маш их хатуу үрийг агуулдаг тул гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө нь элсэн чихэр ихтэй,

Даршилсан жимсний ашиг ба хор хөнөөл

Даршилсан жимсний ашиг тусын талаар зарим маргаан байдаг. Ходоод гэдэсний замын ажилд асуудалгүй хүмүүст даршилсан байцаа нь зөвхөн ашиг тусаа өгөх нь дамжиггүй. Учир нь шинэхэн байцаанаас ялгаатай нь витамин С-ээр баяжуулж, бусад витамин, эрдэс бодисыг хадгалах болно.

Гэхдээ нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол даршилсан байцаа нь эрүүл мэндэд ноцтой цохилт өгөх болно. Энэ нь даршилсан байцааны дараах шинж чанаруудаас шалтгаалан боломжтой юм.

• салст бүрхэвчийг цочроодог, бүдгэрч, гэдэсний хөдөлгөөнийг өдөөдөг том ширхэгтэй ургамлын эслэгийн агууламж нэмэгддэг.
• үрэвссэн нойр булчирхайн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг.
• бүтээгдэхүүний өндөр хүчиллэг байдал нь ходоод, нойр булчирхайн шүүрлийг өдөөдөг.

Даршилсан байцаа бол хоолны дэглэм биш гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт хоолны дэглэмд оруулах нь тийм ч аюулгүй биш юм.

Зөгийн бал хэрэглэх боломжтой юу?

Өөх тосыг нөхөн сэргээх үед хоолны дэглэмд оруулж болно. Greens зөөлөн, зөөлөн байх ёстой - бүдүүн ширхэгтэй мөчрийг арилгаж залуу навчийг сонго. Дулааны боловсруулалтанд орсон аяганд бага хэмжээний нилээд жижиглэсэн ногоон (ойролцоогоор 1 хоолны халбага) нэмж эхлэх хэрэгтэй. Дулааны боловсруулалт нь ногоонуудыг зөөлрүүлж, аюултай шинж чанаруудын нэг хэсгийг нь дээрэмддэг боловч харамсалтай нь витамин бас алддаг.

Дараа нь удаан эдэлгээтэй байх үед ногоонууд дулааны боловсруулалтанд орохгүй бөгөөд шинэхэн жижиглэсэн өвс ногоог шууд бэлтгэсэн аяганд нэмнэ. Гэхдээ зөвхөн аюултай бус төрлийн ногоон байгууламжийг ашиглахыг зөвшөөрдөг.

Дүрмээр бол зөгийн бал нь бие махбодид эмчилгээний нөлөө үзүүлдэг бүтээгдэхүүний нэг юм. Гэсэн хэдий ч нойр булчирхайн үрэвслийн үед түүний эдгээх шинж чанар алдагддаг.

Өвчин нь дотоод шүүрлийн булчирхайн үйл ажиллагааны зөрчил дагалддаг бол зөгийн бал, элсэн чихэр, чанамал агуулсан энгийн нүүрс усыг өвчтөний хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй.

Видео үзэх: Ээзгий ширгээх арга туршлага. Ээзгий элэгний үйл ажиллагаанд маш сайн (May 2024).