Нүүрс ус бага уураг агуулсан хоолны дэглэмийн цэс

Нэрээр нь авч үзвэл, нүүрс багатай хоолны дэглэм нь тогтоосон тоо хэмжээ буурснаар бие махбодийг илүүдэл жингээ хасахад хүргэдэг. Ийм хоолны дэглэмийн олон жишээ байдаг: алдартай, өөх тос ихтэй Аткинс хоолны дэглэм - эдгээр нь бүгд нүүрс усны агууламж багатай, инсулиныг цусны урсгалд оруулах боломжийг бууруулж, улмаар идэвхитэй задралд хүргэдэг. Чихэрлэг, цардуултай, төрөл бүрийн жимс, чихэр, шоколад зэргээс татгалзах нь жин хасахад хувь нэмэр оруулж, нэмэлт фунтаас салахад үр дүнтэй болно гэж хэлэхгүй байх магадлалтай. Эдгээр нь энгийн, эсвэл өөр аргаар хурдан нүүрс ус юм. Хоолны дэглэмийг баримталдаг тул тэдний хэрэглээг багасгах нь яг тодорхой бөгөөд үүнийг цаашид авч үзэх болно.

Бага жинтэй хоолны дэглэмийн мөн чанар ба ашиг тус

Хоолны мөн чанарын тухай ойлголтын хувьд нарийн төвөгтэй хоол хүнсээс ялгаатай энгийн нүүрс уснаас ялгах хэрэгтэй. Баримт нь "энгийн" эсвэл "хурдан" нүүрс ус нь маш хурдан шингэж, биеийн өөх болж хувирдаг. "Удаан", эсвэл тэдгээрийг "нарийн төвөгтэй" нүүрс ус гэж нэрлэдэг тул бие махбодийг эрч хүч, энергиэр цэнэглэдэг тул удаан хугацаанд шингэдэг бөгөөд ингэснээр хүн удаан хугацаанд өлсгөлөнг мэдрэхгүй, хоол хүнснээс олж авсан хоолноосоо илүү их калори алдах боломжтой болдог.

Энгийн нүүрс ус нь: төрөл бүрийн боов, чихэр, тамхи татдаг амттан, өөх тос, гурилан хоол орно. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг ашиглахыг хатуу хориглоно. Нарийн төвөгтэй нүүрс ус нь янз бүрийн үр тариа, бүх ногоог агуулдаг. Гэхдээ нүүрс багатай хоолны дэглэм нь хүнсний ногоо, бага хэмжээний үр тариа, зарим жимс жимсгэнэ хэрэглэх боломжийг олгодог.

Бага нүүрсустөрөгчтэй хоол хүнс нь удаан, хатуу гэсэн хоёр төрөлтэй байж болно. Эхнийх нь үе шаттайгаар турах зориулалттай. Энэ тохиолдолд дараа нь, хэрэв та хоолны дэглэмд тодорхой хэм хэмжээг дагаж мөрдвөл шаардлагагүй фунт дахин давтагдахаас зайлсхийх боломжтой юм. Хатуу хоолны дэглэм нь ихэвчлэн тамирчдад зориулагдсан байдаг. Ихэнхдээ бодибилдинг хатаахад ашигладаг тул үүнийг энгийн хүн ашиглах нь хяналтгүй жин нэмэхэд хүргэдэг.

Бага өөх тос агуулсан хоолны дэглэмийн давуу тал нь түүний тусламжтайгаар та байнгын өлсгөлөнг мэдрэхгүйгээр зохистой хэмжээгээр хэдэн килограммаар алдах боломжтой юм. Гэхдээ та хурдан үр дүнг хүлээх ёсгүй. Энэ нь бие махбодийг шаардлагагүй хор хөнөөлөөс зайлсхийхэд тусалдаг урт хяналттай процесс юм. Ихэвчлэн янз бүрийн "өлсгөлөн" хоолны дэглэм дагалддаг нэг юм. Ямар ч байсан ийм хоолны дэглэм нь дараа нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн үндэс болох хоол тэжээлийн систем болж чаддаг.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн ашигтай шинж чанарууд нь дараах байдалтай байна.

• зөвхөн эрүүл, хямд хоол ашигладаг,
• чихрийн шижинтэй бол ийм хоолны дэглэм нь липидийн спектрийг сэргээж, цусны түвшинг хэвийн болгох боловч ийм хоолны дэглэмийг зөвхөн мэргэжилтний хяналтан дор хэрэглэж болно,
• хоолны дэглэм нь тэнцвэргүй боловч та үүнийг удаан хугацаанд найдвартай дагаж мөрдөж, хоол тэжээлийн тусгай систем болгон байрлуулж, амьдралын хэв маягийг бий болгож чадна.
• Энэ нь тамирчдын дунд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг тул өөх тосыг булчингийн массад хүрэлгүйгээр шатаахад тусалдаг бөгөөд удаан хугацаанд эрч хүч өгдөг.

Бага жинтэй хоолны дэглэмийн эсрэг заалтууд ба сөрөг талууд

Систем нь хичнээн үзэсгэлэнтэй байсан ч хамаагүй давуу болон сул талуудтай. Үүнээс гадна, нүүрс багатай хоолны дэглэм нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг.

• хүүхэд, өсвөр насныханд энэхүү хоолны дэглэмийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь бие махбодид нүүрс ус дутагдах нь эрүүл мэндэд таагүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.
• Жирэмслэлт ба хөхүүл үед жин хасах ийм системд хандах ёсгүй. Жирэмсэн эмэгтэйн хувьд ургийн эрүүл мэндийн байдал нэн тэргүүнд байдаг тул зарчмын хувьд тэд хоолны дэглэм барих ёсгүй.
• хэрэв эрүүл мэндийн асуудал гарвал хоолны дэглэм эхлэхээс өмнө заавал мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх шаардлагатай байдаг.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн зарчмуудыг баримталж, өдөр бүр уураг агуулсан хоол хүнс хэрэглэх нь зүрх, судасны ажилд тааламжгүй үр дагаварт хүргэж, бөөрөнд ихээхэн дарамт учруулж болзошгүйг санах хэрэгтэй. Ихэвчлэн энэ нь бие махбодийн дутагдалтай холбоотой бөгөөд бага хэмжээгээр энэ хоолонд бие махбодид ордог.

Глюкозын дутагдал нь нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн сул талыг бас ашигладаг. Энэ нь юуны түрүүнд сэтгэцийн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлж, санах ойг ихэвчлэн доройтуулж, хариу урвалын явцыг удаашруулдаг. Амтат дурлагчид ийм хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь ялангуяа хэцүү байдаг. Хоолны дэглэмээс гарсан хүмүүсийн дийлэнх хувь нь ийм хүмүүсийн дунд байдаг.

Түүнчлэн уураг ихтэй хоол хүнс нь бие махбодид хуримтлагдах чадвартай байдаг тул ашигтай цэс байхгүй байгаа нь гэдэс дотор асуудал үүсгэдэг. Хоолны дэглэмд их хэмжээний агууламжтай тул бие нь кетон биеийг гаргаж эхэлдэг. Тэдгээр нь эргээд өөх тосыг биеэс гадагшлуулахаас гадна чухал эрхтэн, тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай ашигтай бодисыг барьж чаддаг. Ихэнхдээ энэ нь сул дорой байдал, толгой эргэх, нойргүйдэх зэрэг шинж тэмдгүүдэд хүргэдэг. Энэ тохиолдолд та эмчид үзүүлэх хэрэгтэй, жингээ хасах энэ арга нь танд тохирохгүй байх магадлалтай.

Зарим эрүүл хүнсний ногооны хэрэглээ нь бага нүүрсустөрөгчийн хоол тэжээлээр хязгаарлагддаг тул бие махбодид шаардлагатай хэмжээний витамин, эрдэс бодис дутагдаж болзошгүй тул тухайн үед нэмэлт витамины цогцолбор хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Бага жинтэй хоолны дэглэмийн долоо хоногийн цэс

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм (энэ бол хоолны дэглэм юм) Аткинс эсвэл Кремль) нь их хэмжээний уургийн хэрэглээ тул хоолны дэглэмийг уураг гэж нэрлэдэг.

Хэрэв та жингээ алдахыг хүсч байвал ууж эхлэх хэрэгтэй 3-4 гр тус бүр таны жинд нэг кг уураг ба нүүрс усны хэмжээг хязгаарлах.

Бие махбодь нь илүүдэл өөхийг шатааж, эрч хүчийг (кетоз) нөхөх болно, харин булчингууд нь алдагддаггүй (иймээс бодибилдингчид хоолны дэглэмийг "хуурай" болгож хэрэглэдэг). Хоолны дэглэм нь дасгал хийхэд тусалдаг.

Уураг агуулсан хоол хүнсээр хоолны дэглэмээ бөглөнө үү. Хамгийн ашигтай (100 г бүтээгдэхүүн тутамд уургийн агууламжтай):

• туранхай үхрийн мах (цайр, төмөр агуулдаг) - 28 гр,
• тахианы цээж мах - 25 гр,
• цацагт хяруул - 27 гр
• тугал - 30 гр
• туулайн мах - 24 гр,
• гахайн мах -20 гр
• хурга -22 гр.

• өндөгний шар (А, Е витамин) - 6 г,
• байхгүй - 3.5 гр.

• champignons, chanterelles гэх мэт - 2.5 гр,
• сэвэг зарам, шош - 3-8 гр (гэхдээ илчлэг багатай)

• дүфү - 5-10 гр,
• шар буурцагны сүү - 3 гр.

Тухай 45 гр, гэхдээ илчлэгийн агууламж өндөр тул өдөрт 50 гр-аас ихгүй байна.

Нүүрс ус агуулсан хоол хүнснээс та хүнсний ногоо идэж болно. Хүнсний ногооны калорийн агууламж, жимс жимсгэнэ гэх мэт хүнсний ногооны илчлэгийн агууламжтай холбоотой холбоос юм. Дэлгүүрийн чихэр, паста, гурилан бүтээгдэхүүнийг оруулахгүй.

Цагаан хоолны уургийн хоолны дэглэм №1

2-р долоо хоногийн хоолны дэглэмийн цэс

Цагаан хоолны уургийн хоолны дэглэм №3

4-р долоо хоногт хоолны дэглэмийн уургийн хоолны дэглэм

Таны харж байгаагаар энэ бол бэлэн уургийн хоолны дэглэм юм 4 долоо хоногийн туршБайна. Зүгээр л аваад үүнийг хий!

Олон тооны рашаан ус ууж, ногоон цай эсвэл элсэн чихэргүй кофе уугаарай. Багц дахь сод, шүүс, бэлэн тараг зэргийг оруулахгүй байх нь нүүрс усаар дүүрэн байдаг. Зүрх судасны системийг дэмжихийн тулд калийн бэлдмэл уугаарай

Видео нь цэсийг гаргахад туслах болно. Энд бүтээгдэхүүний зөвшөөрөгдсөн, хориотой бүлгүүд, хоолны дэглэм, түүний үе шатуудын үндсэн зарчмуудыг авч үзье.

Гэхдээ тоо өөр байж болох бөгөөд таны гол үзүүлэлт эрүүл мэнд, сэтгэлийн байдал байх ёстой.

Хэрэв та энэ нийтлэлийг сонирхож байгаа бол хоолны дэглэмд орохыг хичээсэн үү эсвэл эрсдэлд орохыг хүсч байсан уу?Жингээ хасах нь таны хувьд шатаж буй асуудал мөн үү? Аюулгүй байдлын мэдрэмж, хувцасны хэмжээ, тэр ч байтугай бусдын доог тохууг мэддэг үү? Нэмэлт кило болон дайсагналыг арилгахыг хүсэхгүй байна уу?

Орчин үеийн хэвлэл мэдээллийн хэрэгслүүд олон төрлийн хоолны дэглэмийг санал болгодог. Тэдгээрийн тус бүрийн мөн чанар нь илчлэг, бүтээгдэхүүний хязгаарлалтыг чандлан хасах явдал юм. Гэхдээ та BEECH хоолны дэглэмийн давуу талыг ашиглан хоол хүнс хэрэглэхдээ харгислалгүйгээр бууруулах боломжтой. BEACH хоолны дэглэмийн талаархи сэтгэгдлийг уншаад үнэнийг олж мэдээрэй. BEACH хоолны дэглэмийн талаар илүү дэлгэрэнгүй мэдээллийг http://www.davajpohudeem.com/diety/dieta-buch/menyu.html эндээс авна уу.

Бүү буу, бүү урагшаа, үр дүнд хүрч, ялалтынхаа талаар бусдад хэл! Та үүнийг зохицуулж чадна гэдэгт бид итгэлтэй байна.

Жишээ нь, бид хүмүүсийн санал хүсэлтийг өгөх болно энэ аргыг туршиж үзсэн.

Людмила, 29: "Жин нь 70-аас хэтрэхэд ямар нэг зүйл хийх цаг болсныг би мэдсэн. Би жимсний хоол идсэн. Гэхдээ дараа нь жин нь зундаа эргэж орсон. нэмж 10 кг! Тэр айж, гэрээсээ гарахыг хүсэхгүй байв.

Найз санал болгосон Аткинсын хоолны дэглэм, симулятор дээр бүртгүүлсэн ба хоёр долоо хоногт би 9 кг хассанБайна. Одоо би жин багатай, жин багатай, 60 жинтэй хоолны дэглэм барьдаг.

Би дахиад 5 кг хаях төлөвлөгөөтэй байна. "

Анастасия 30: “Жирэмсэн үед би 20 кг жин нэмсэн. Аажмаар би өөртөө санаа тавих хэрэгтэй байв. Гэхдээ надад цаг зав байгаагүй, би мөнгө хийсэн, Гэрийн ажлаас болоод би 5 кг хаячихаад дараа нь залгасан.

Хоёр жилийн дараа энэ нь амьдралдаа илүү тогтвортой болж, жин нь нэмэгдэв. Би хоолны дэглэмд явахаар шийдсэн, нүүрс ус багатай, эрүүл мэндэд хамгийн аюулгүй гэж үзсэн.

Одоо гэртээ аэробик хийж, хоол идэж байна, сард 10 кг жин хассан».

Вероника, 22: "Би үргэлж өхөөрдөм байсан, тэгээд барихыг хүсдэг байсан. Найз охид нь илчлэг багатай хоолны дэглэмийн талаар аймшигтай хэлдэг байсан. Би долоо хоногт хоёр удаа биеийн тамирын зааланд дасгал хийдэг тул дасгалжуулагч уургийн хоолны дэглэмийг зөвлөдөг. Аткинсийг долоо хоногийн турш хооллоорой 5 кг үлдсэн! Тийм ч их биш, гэхдээ миний хувьд энэ бол гайхалтай, би үргэлжлүүлэх болно. "

Александр, 25 настай: "Би биеийн тамирын дасгал хийдэг. Би хатаахдаа бага жинтэй нүүрс тэжээл хэрэглэдэг. Би дандаа маш их мах иддэг, гэхдээ хэт их нүүрс ус байдаг. Би уургийн холимог худалдаж авсан. Жин нь өөх тосоор ургадаг тул тусламж нь тийм ч сайн биш юм. Би хоёр дахь долоо хоногийг хуурайшаад үр дүн нь тодорхой байна. "

Жин хасах хоолны дэглэм багатай хоолны дэглэм: цэс, хоол тэжээлийн онцлог шинж чанарууд

Бага жинтэй хоолны дэглэм нь олон маргаан үүсгэдэг: маш олон фенүүд, бараг л олон өрсөлдөгчид байдаг. Үүний шалтгаан нь ийм хоол тэжээлийн төлөвлөгөө гаргах явцад ихэнх танил хоолноос татгалзах хэрэгтэй болно.

Цэс дээрх нүүрс усыг багасгах нь аажмаар жингээ хасахад хүргэдэг нь нууц биш юм. Энэхүү хоол хүнсний системийг нүүрс ус багатай хоолны дэглэм гэж нэрлэх нь илүү зөв байх болно.

Гэсэн хэдий ч үүний эсрэг талынхаас ялгаатай нь та хэт их өлсөж, хязгаарлах шаардлагагүй юм.

Хэрэв та нүүрс ус багатай хоол хүнсийг удаан хугацаагаар идвэл та таагүй мэдрэмж төрөхгүй, харин жин хассны дараа бүх зүйл тогтвортой болно. Энэхүү хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар та сард 8-10 кг алдах боломжтой.

Бага жинтэй хоолны дэглэмийн онцлог

Хоолны дэглэм нь эхлээд хэрэглэсэн сахар, цардуулын хэмжээг бууруулдаг. Бие махбодид энэ хязгаарлалт үүссэнээр глюкоз ба кетон үүсэх нь өөх тосны ордод байдаг уураг, өөх тосноос үүсдэг. Энэхүү хоол тэжээлийн үед синтезийн үйл ажиллагаанд оролцдог өөхний хэмжээ аажмаар буурдаг.

Гэхдээ нэг уургийн хоолонд оюуны үйл ажиллагаа явуулах боломжгүй тул нүүрс усыг бүрэн хасах боломжгүй гэдгийг ойлгох нь чухал юм. Ийм хоолны дэглэмийн хоёр дахь өдөр та дургүйцэл, нойрмоглох мэдрэмж төрж, хурдан гарч ирэх болно.

Хэрэглэж буй нүүрс усыг хамгийн бага хэмжээгээр бууруулж, өсгөхгүй байх нь өдөрт 1 кг жинд 3-5 г нүүрс ус агуулдаг (эсвэл дунджаар 100-150 гр). Нүүрс усны түвшинг аажмаар бууруулах. Нэгдүгээрт, элсэн чихэр агуулсан бүтээгдэхүүнээс, дараа нь - цардуул агуулсан бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь дээр. Хамгийн тохиромжтой нь долоо хоногт цэсийг бий болгох.

Долоо хоногийн хоолны дэглэм багатай карбон

Цэс нь элсэн чихэр, цардуул багатай уураг агуулсан хоол хүнс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ орно. Энэ нь төмс, манжингаас татгалзах нь зүйтэй юм. Та 2-3 цаг тутамд идэх хэрэгтэй.

• Өглөөний цай: мөөг бүхий 3 өндөгний омлет, улаан лооль бүхий сонгино. Элсэн чихэргүй аяга кофе эсвэл цай. Та бас нэг ногоон алим идэж болно.
• Зууш: ургамлын тос, 30 гр бяслаг, эсвэл 100-150 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг бүхий навчит салат.
• Үдийн хоол: 300 гр шувууны мах, тугал, үхрийн мах эсвэл туулайн махыг чанасан эсвэл шатаасан хэлбэрээр, өргөст хэмх, улаан лооль бүхий ногооны салат.
• Оройн хоол: 150-200 гр шатаасан загасыг хөнгөн хажуугийн таваг.

• Өглөөний цай: 200 грамм зуслангийн байшин бяслаг, хагас алим, түүнчлэн аяга кофе эсвэл цай.
• Зууш: чидун жимсний тосоор амтлагдсан байцаа, улаан лооль, өргөст хэмх бүхий ногооны салат. Та яншуй эсвэл dill нэмж болно.
• Үдийн хоол: тахианы шөл, эсвэл навчит ногоон бүхий чанасан тахианы салат, нимбэгний шүүс, чидун жимсний тосоор ордог.
• Оройн хоол: цэцэгт байцаа эсвэл 30 гр бяслаг, бэрсүүт жүржтэй хөнгөн ногооны шөл.

• Өглөөний цай: чанасан өндөг, 30 гр бяслаг, кофе эсвэл цай.
• Зууш: далайн хоолны салат, бэрсүүт жүрж эсвэл селөдерейтэй нэг аяга улаан лоолийн шүүс.
• Үдийн хоол: ногооны шөл, гахайн махыг цавчих.
• Оройн хоол: цэцэгт байцаа эсвэл чанасан цэцэгт байцаа, 150 гр цацагт хяруул, зүсмэл бяслагтай хамт.

Дараагийн өдрүүдэд яг ижил цэсийг давтаж, долоо хоног сунгах нь зүйтэй. Үүнээс гадна бүх төрлийн мах, загас, далайн хоол, зуслангийн бяслаг, өөх тос багатай бяслаг, kefir зэргийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Бага жинтэй хоолны дэглэмээс хүнсний ногоогоос та байцаа, улаан лооль, өргөст хэмх, сонгино, сармис, цуккини, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, навчит ногоо, селөдерей, хаш зэргийг идэж болно.

Та мөн бүх төрлийн мөөгийг авч болно.

Бага жинтэй хоолны дэглэмийн мөн чанар

Одооноос эхлэн нүүрс усны хяналтгүй хэрэглээг хассан хоолны дэглэм нь их хэмжээний уураг агуулсан бүтээгдэхүүн дээр үндэслэсэн хоол тэжээлийн зохистой систем гэж тооцогддог.

Энэ аргаар хортой нүүрс ус бүрэн байхгүй болно. Үүнтэй холбоотойгоор хүний ​​бие махбодь нь шаардлагатай эрчим хүч авахын тулд өөх тосны нөөцөө зарцуулж эхэлдэг.

Уураг хоол хүнсэндээ давамгайлах ёстой

Ийнхүү хүн өлсөж эхлэхэд бие махбодид тусгайлан хадгалагддаг хоол хүнс эсвэл өөх тосноос бие махбодийн энерги авч чаддаг. Ийм тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн гол зорилго нь дараахь зүйл юм - өлсгөлөн байхгүй байх.

Та хоол хүнснээс бүрэн татгалзах ёсгүй, учир нь дараа нь энэ нь эрүүл мэндийн илүү их асуудалд хүргэх болно. Үүнээс гадна нэмэлт фунт хаашаа ч явахгүй.

Жингээ хасахын тулд зөвхөн нүүрс усны хэмжээг хязгаарлах нь хангалттай бөгөөд үүнийг уургийн бүтээгдэхүүнээр солино. Сүүлийнх нь эргээд хоол тэжээл, ашиг тусаараа алдартай.

Нэмж дурдахад, нэг стейк эсвэл тахианы мах нь бие махбодийн мэдрэмжийг хангаж, ашигтай витамин, эрдэс бодис, амин хүчил, түүнчлэн макро, микроэлементүүдээр дүүргэх болно.

Гэхдээ бялуу, чихэр нь хоосон илчлэг, өөх тосоос өөр юу ч өгч чадахгүй. Үүний үр дүнд тэднээс авсан нүүрс ус нь талууд дээр хуримтлагдаж эхэлдэг.

Мөөгөнцөр багатай хоолны дэглэмийг мэргэжилтнүүд баталж, жин хасахад хамгийн хоргүй, үр дүнтэй гэж үздэг. Өвчтөнүүдэд энэ бодисын агууламж маш өндөр байдаг тул чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөдөг. Мөн нүүрс усны хяналтгүй хэрэглээ нь байдлыг улам дордуулж болзошгүй юм.

Зөвшөөрөгдсөн болон хориглосон бүтээгдэхүүн

Дүрмээр бол хоолны дэглэм нь зөвхөн бага хэмжээний нүүрс ус агуулсан уургийн хоол хүнсээс бүрдэх ёстой.

Бага жинтэй хоолны дэглэмийн хувьд дараахь хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

• бүх төрлийн мах (гахайн мах, үхрийн мах, хурга, тахиа, цацагт хяруул, галуу, нугас, туулай),
• эд эрхтэн (элэг, бөөр, зүрх, уушиг, тархи),
• мөөг
• сүүн бүтээгдэхүүн (сүү, бяслаг, kefir, цөцгий, тараг),
• өндөг (тахиа, бөднө шувуу),
• самар (самар, ой, анууз, газрын самар),
• хүнсний ногоо (буурцагт ургамал, спаржа, шош, эрдэнэ шиш, вандуй, төмс, авокадо, чидун жимсний бусад),
• жимс (өдөрт хоёр ширхэгээс илүүгүй. гадил, усан үзэмнээс бусад бүх зүйл),
• тослог загас болон бусад далайн хоол
• үр тариа (бор будаа, Сагаган).

Өөх тос агуулсан хоолыг мөн бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй. Хоолны дэглэм нь нүүрс ус агуулаагүй бол бие махбодь нь түүний хувьд амин чухал энерги болох өөх тосны дэлгүүрүүдийг шатааж эхэлдэг.

Дараахь зүйлийг хориглосон хоолонд тооцож болно.

• их хэмжээний цардуул агуулсан будаа (будаа, спагетти, төмс),
• ямар ч талх
• бялуу, бялуу, жигнэмэг, маффин, пицца, бургер, төрөл бүрийн боов
• чихэр (чихэр, шоколад),
• тамхи татдаг мах (хиам, загас),
• тослог сүмс (майонез, кетчуп),
• элсэн чихэр (цаашид цай, кофе цэвэршүүлэхгүйгээр уух хэрэгтэй болно),
• дээр дурьдсанчлан гадил, усан үзэм зэргийг жимс жимсгэнээс бүрэн хасах шаардлагатай болно.
• супермаркетаас амтат шүүс, карбонатлаг ундаа, жимсний ундаа,
• сүнснүүд.

Бага нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэмийн хүснэгт

Энэ хоолны дэглэмийг хатуу дагаж мөрдөхийн тулд та ямар ч бүтээгдэхүүнийг (100 гр тутамд) өгөгдсөн у-г заасан хүснэгтийг ашиглах хэрэгтэй. э.

Ийм ердийн нэг нэгж нь 1 г нүүрс ус юм. Өдөрт зөвшөөрөгдсөн нүүрс усны хэмжээг тоолох нь маш энгийн (жингээ хасахын тулд та өдөрт 39 куб-аас ихгүй байх ёстой).

Хэдийгээр зарим хүсээгүй хоол хүнс бага байдаг. д., хоолны дэглэмийн үед тэдгээрийг идэхийг хориглоно. Жин нь хүссэн хэмжээнд хүрэх үед тэдгээрийг аажмаар таны хоолны дэглэмд оруулж болно.

Бүтээгдэхүүний жагсаалт ба тэдгээрийн хувьд ердийн нэгжийн жагсаалт дараах байдалтай байна.

• мах, шувууны аж ахуй, үхрийн махны элэг - 0,
• тахианы элэг - 1.5,
• ямар ч өндөг (хэсэг) - 0.6,
• Хиам болон зайдас - 3,
• сүүн хиам болон хиам - 1.5,
• утсан болон шатаасан загас - 0,
• сам хорхой, улаан, хар түрс - 0,
• далайн амьтан - 5,
• шампиньонууд - 0.2,
• хатаасан мөөг - 7.5,
• өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг - 1.8,
• өөх тос бүхий зуслангийн бяслаг - 2.9,
• элсэн чихэргүй тараг - 3,4,
• чихэрлэг тараг - 8.7,
• кефир, исгэсэн шатаасан сүү - 3.1,
• сүү - 4.8,
• цөцгий - 4,
• цөцгий - 4,
• цөцгийн тос - 1.1,
• маргарин - 2,
• зайрмаг - 22,
• хар шоколад - 50,
• жигнэмэг - 75,
• халва - 55,
• зөгийн бал - 75,
• элсэн чихэр - 98,
• шош - 46,
• овъёос, хатаасан вандуй - 50,
• Сагаган - 65,
• шар будаа, сувдан арвай, арвай үр тариа - 66,
• будаа - 71,
• гоймон - 69,
• хөх тарианы талх - 34.

Тахианы хөхний ногооны салат

Үүнийг бэлтгэхийн тулд дараахь найрлагыг бэлтгэ.

• 500 гр тахианы хөх
• 1 улаан лооль
• 3 өргөст хэмх
• 1 ягаан сонгино,
• dill
• яншуй
• гаа
• оливын тос
• нимбэгний шүүс
• хар чинжүү
• давс
• наранцэцгийн тос
• шанцайны ургамал.

Эхлээд та тахианы хөхийг огтолж, хоёр талд нь цохих хэрэгтэй. Амт нь давс, чинжүү. Тосыг хайруулын тавган дээр халааж, махыг нь хуурч ав.

Дараа нь улаан лооль, сонгино, өргөст хэмхийг цавчих. Нимбэгний шүүстэй сонгино цацна. Холигчоор чидун жимсний тосоор ногооныг хуурна. Бүх бэлтгэсэн найрлагыг салат саванд хийж холино. Хэрэв хүсвэл салатыг шанцайны ургамал навч дээр тавьж болно.

Торлог тахианы хөх

Найрлага

• 500 гр тахианы цээж
• 3 халбага. давс халбага
• 1 халбага ганга
• 1 халбага розмарин
• газрын хар чинжүү
• 100 мл бренди.

Бүх халуун ногоог хольж, тахианы махыг сараалжтай болго.

Шилэн аяганд хийж, наалдсан хальсаар таглаад хоёр өдрийн турш хөргөгчинд хийнэ. Филеийг өдөрт хоёр удаа эргүүлнэ.

Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа та үүнийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад бүх халуун ногоо угааж, хүйтэн усанд хорин минутын турш үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь уснаас гаргаж, салфеткааар хатаана.

Одоо хөх бүрийг маалинган алчуураар боож, гурван өдрийн турш хатаана. Энэ хугацааг өнгөрсний дараа та түүний өвөрмөц амт, үнэрийг эдлэх боломжтой.

Хэрэв та хүсвэл бэлэн болсны дараа махыг зуухны дээгүүр олсоор асааж, шатаагч, бүрээсийг асаагаад гурван цаг орчим хүлээх боломжтой.Ийм залилан хийсний дараа эцэст нь бэлтгэх болно.

Нүүрс ус багатай хоол хүнс Долоо хоногийн цэс

Олон хүмүүсийн хувьд бага карбатай хоолны дэглэм зохистой байдаг. Эмэгтэйчүүдийн долоо хоногийн цэс нь элсэн чихэр, цардуул болон бусад нүүрс ус бага байдаг хоол хүнсээс бүрддэг. Эдгээр нь бүгд хоол хийх боломжтой бөгөөд хоолны дэглэмийн өндөр шинж чанартай байдаг.

Энэхүү хоолны дэглэмийн түгээмэл оргил үе нь ХХ зууны 50-70-аад оны үед гарсан. Долоо хоногийн ба түүнээс дээш хугацаанд бага жинтэй хоолны дэглэм, цэсийг дараа нь хариуцлагатай тэмцээний өмнө хэлбэртэй байх шаардлагатай тамирчид ихэвчлэн ашигладаг байсан. Тиймээс хоолны дэглэмийг зөвхөн эмэгтэйчүүдэд төдийгүй эрэгтэйчүүдэд ч хүндэтгэдэг.

Хоолны дэглэм ба зарчим

Сонгосон хоолыг дагаж мөрдөхдөө хэд хэдэн дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой. Тэдгээр нь дараах байдалтай байна.

1. Өдөр тутмын усны хэмжээг бууруулж чадахгүй. Энэ нь дор хаяж 2 литр байх ёстой.
2. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд хоолны дэглэм багатай хоолны дэглэмийг долоо хоногийн турш туранхай цай шатаах өөхийг цэсэнд оруулахыг зөвлөж байна.
3. Тэжээлийн нэмэлт тэжээлийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эдгээрт селен, карнитин, витамин, түүнчлэн маалинган тос агуулсан цогцолбор орно.
4. Ходоод гэдэсний зам, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаатай холбоотой асуудлаас зайлсхийхийн тулд мах, ногооны хоол хүнс хоорондын тэнцвэрийг хадгалах хэрэгтэй. Ямар ч тохиолдолд та ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүний хэмжээг багасгах ёсгүй.
5. Хүний нүүрс усны хоногийн хоногийн норм нь ойролцоогоор 150 гр бөгөөд шаардлагатай бүх хэмжээг бүх эрхтэний ажлыг хэвийн болгоход зарцуулдаг. Спортоор хичээллэдэг эсвэл бие бялдрын хүчээр тогтмол хичээллэдэг хүний ​​хувьд энэ норм нь 350, тэр байтугай 400 гр хүртэл нэмэгддэг. Хэрэв бие махбодид хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай хэмжээнээс илүү их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг бол илүүдэл нь өөх тосны нөөц болж хадгалагдана.
6. Энэ хоолны дэглэмийн хамгийн оновчтой хугацаа нь 3-7 хоног байна. Энэ хугацааг баримталснаар та бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйгээр хэдэн килограммын илүүдэл жингээ хасах боломжтой.
7. Сонгосон хоолны дэглэмийг ажигласнаар идэвхтэй амьдралын хэв маягийг баримтлахыг зөвлөж байна. Энэ нь илчлэгийг үр ашигтайгаар ашиглах түлхүүр юм.
8. Энэхүү хоолны дэглэм нь жирэмсэн эмэгтэйчүүд, 16-аас доош насны хүүхдүүд, чихрийн шижин, түүнчлэн зүрх, бөөр, элэгний өвчтэй хүмүүст тохирохгүй гэдгийг санах нь зүйтэй.

Бага жинтэй хоол хүнс нь юунаас бүрддэг вэ

Бага жинтэй хоолны дэглэмийн цэсэнд багтах боломжтой, тэр байтугай хамгийн тохиромжтой бүтээгдэхүүнийг багтаасан бүтээгдэхүүний хүрээ маш том юм. Үүнд голчлон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн санал болгосон жагсаалтаас уураг туранхай бүтээгдэхүүн орно. Гэхдээ энэ нь зөвхөн тэднээр хязгаарлагдахгүй. Тиймээс энэ хоолны дэглэм нь уургийн хоолны дэглэмийн хуулбар эсвэл хуулбар биш юм. Энэ бол тусдаа боловсруулсан ялгадас схем юм.

Нүүрс багатай хоолны дэглэмийн хүснэгтэд уураг багатай хүнсний ногоо, ургамал, жимс жимсгэнэ, гэхдээ биологийн идэвхт, "тогтворжуулагч" бодисоор баялаг юм.

Хоолны дэглэм нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• Махан бүтээгдэхүүн (өөх тос багатай үхрийн мах, гахайн мах, үхрийн махны элэг, тахиа, дэгдээхэй, галуу, цацагт хяруул, туулай, одос, өөх тос багатай хонины мах, венон).

• Загас, далайн хоол (сагамхай, хулд, форел, өвс, макерел, халибут, туна, сардин, борлуулагч, хясаан, сам хорхой, дун, далайн амьтан).

• Сүүн болон сүүн хүчлийн бүтээгдэхүүн (зуслангийн бяслаг, сүү, kefir, өөх тос багатай исгэсэн шатаасан сүү, өөх тос багатай бяслаг).

• Хүнсний ногоо, ногоонууд (сармис, dill, arugula, селөдерей, яншуй, ишний мах, гаа, морь, чидун, мөөг, улаан лууван, чинжүү, аспарагус, сонгино, өргөст хэмх, улаан лооль, ногоон шош, ногоон вандуй, янз бүрийн байцаа, rhubarb, хулуу, Сквош, хаш, zucchini).

Бага жинтэй хоол хүнс - эмэгтэйчүүдэд зориулсан долоо хоног тутмын цэс

Түүврийн хувьд та хавсаргасан жишээг авч болно. Хэрэв хүсвэл зарим аягыг амттай аналогоор орлуулахыг хориглоно.

1 өдөр

Өглөөний цай - алим (ногоон), гурван өндөгний омлет

Үдийн хоол - ногооны салат, чанасан үхрийн мах (300 гр)

Зууш - ургамлын гаралтай өөх тос багатай зуслангийн бяслаг (150 гр)

Оройн хоол - чанасан эсвэл шатаасан загасны хоол (300 гр)

2 өдөр

Өглөөний цай - зуслангийн бяслаг (200 гр), алим (гурилан болно)

Үдийн хоол - тахианы мах (300 гр)

Зууш - Хүнсний ногооны салат

Оройн хоол - ногооны шөл, цэцэгт байцаа

3 өдөр

Өглөөний цай - хатуу чанасан өндөг (2 ширхэг), хатуу бяслаг (50 гр)

Үдийн хоол - загастай ногооны шөл

Зууш - kefir smoothie

Оройн хоол - чанасан тахиа (300 гр), ногооны салат

4 өдөр

Өглөөний цай - хатаасан жимс бүхий oatmeal

Үдийн хоол - үхрийн махтай ногооны шөл (250 гр)

Зууш - шатаасан алим, тараг

Оройн хоол - Сагаган, чанасан манжингийн салат

5 өдөр

Өглөөний цай - хоёр өндөгний овъёос, жин хасахад зориулагдсан сүүний шил

Үдийн хоол - чанасан загасны нэг хэсэг (300 гр), ногооны салат

Зууш - шанцайтай kefir (1 аяга)

Оройн хоол - Тариалсан ногоо

6 өдөр

Өглөөний цай - зуслангийн байшин бяслагны кассерол (200 гр)

Үдийн хоол - шинэ ногооны салат, чанасан үхрийн мах (300 гр)

Үдээс хойш зууш - авокадо бүхий салат

Оройн хоол - далайн хоолтой шөл (300 гр)

7 хоног

Өглөөний цай - Сүү дэх будаа будаа (300 гр)

Үдийн хоол - илчлэг багатай шөл

Зууш - омлеттай салат (150 гр)

Оройн хоол - ногоотой загас, жимсний коктейль

Жин алдах энэ аргын бас нэг чухал зүйл бол:

7 хоногийн турш та хэдэн фунт алдах боломжтой. Бага жинтэй хоол хүнс хэрэглэвэл зураг нь илүү туранхай болох болно.Жирэмсэн эмэгтэй, эрэгтэй хүмүүсийн долоо хоногийн цэс нэлээд тэнцвэртэй, олон янз байдаг тул зөвхөн биед ашиг тустай болно.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн гаж нөлөө

• хоолны дэглэмд эслэг дутагдсанаас үүссэн өтгөн хаталт
• глюкоз дутагдсанаас толгой эргэх, толгой өвдөх, концентрац алдагдах зэрэг болно
• кали, магни, кальци дутагдсанаас үүссэн булчингийн хямрал
• муу амьсгал, нойргүйдэл, дотор муухайрах
• хэт их уураг хэрэглэснээс болж бөөрний өвчлөл, тулай, үе мөчний өвчин үүсэх эрсдэл

Дараахь хоолны дэглэмийг мэргэжилтний хяналтан дор хэрэглэх ёстой бөгөөд энэ нь хэт таргалалттай, хэт таргалалттай байх ёстой. Энэ нь гурван долоо хоногоос хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд шээсэнд кетон, цусан дахь сахарын хэмжээг хянах шаардлагатай. Хоолны дэглэмийн үед та их хэмжээний ус уух хэрэгтэй (өдөрт 2-3 литр). Хоолны дэглэм нь ойролцоогоор 1500 калори өгдөг бөгөөд энэ нь долоо хоногт 0.5-1 кг "алдах" болно. Эрэгтэй хүний ​​өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг ойролцоогоор 500 калориор нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Үүнийг дараах жишээн дээр харуулсны дагуу нэмэлт зууш нэмж, эсвэл зарим бүтээгдэхүүний стандартыг олон дахин нэмэх замаар хийж болно.

Өдөр 1: Өглөөний цай 1. нэмэлт өндөг = 74 ккал 2. цөцгийн тос бүхий шарсан талхны нэмэлт хэсэг - 102 калори

зууш нэмэлт 20 бүйлс = 139 ккал

1524 калори, 119 гр уураг, 79 гр нүүрс ус, 105 г өөх тос

Өглөөний цай: 323 калори, 21 гр уураг, 14 гр нүүрс ус, 20 г өөх тос
3 өндөгний омлет, бүхэл үр тарианы шарсан талх

Үдийн хоол: 139 калори, 5 гр уураг, 5 гр нүүрс ус, 12 гр өөх тос
Бүйлс 20 ширхэг

Үдийн хоол: 440 калори, 37 гр уураг, 19 гр нүүрс ус, 45 г өөх тос
100 гр чанасан сам хорхой, 1/4 авокадо бүхий салат, цөөн тооны шанцайны ургамал, цөөн хэдэн интоорын улаан лооль. Салат: чидун жимсний тос, нэг халбага нимбэгний шүүс, хүнсний ногоотой хольсон 1/3 улаан нилээд жижиглэсэн чинжүү чинжүү.

Зууш: 157 калори, 12 гр уураг, 14 гр нүүрс ус, 5 г өөх тос
Сам хорхойноос зуслангийн бяслагны зуурмаг бүхий хоёрдогч гурилаас хоёр жигнэмэгийг тараана

Оройн хоол: 331 калори, 37 гр уураг, 14 гр нүүрс ус, 17 г өөх тос
Хүнсний ногоотой лаазалсан соустай сагамхай, 80 гр шош, 100 гр чанасан цэцэгт байцаа. Уурын сагамхай филе 100 гр, соусыг нэг халбага оливийн тос, нэг халбага халбага, жижиглэсэн яншуй, нимбэгний шүүстэй хольж хутгана. Буцалсан ногоотой хамт идээрэй.

Амттан: 134 калори, 7 гр уураг, 13 гр нүүрс ус, 6 г өөх тос
байгалийн тараг 150 гр + 2 халбага нэрс

1,508 калори, 100 гр уураг, 83 гр нүүрс ус, 88 г өөх тос

Өглөөний хоол: 313 калори, 13 гр уураг, 25 гр нүүрс ус, 20 г өөх тос
байгалийн тараг 150 гр + 30 гр бөөрөлзгөнө, пистачиос. найрлагыг нь холино

Үдийн хоол: 145 калори, 6 грамм уураг, 4 грамм нүүрс ус, 12 грамм өөх тос.
Хулууны үрийг цөөн тооны (25 гр)

Үдийн хоол: 552 калори, 33 гр уураг, 36 гр нүүрс ус, 32 гр өөх тос
хулд, соустай quinoa салат. Шарсан хулд халуун ногоо (чинжүү, сармис) -аар үрж, салат сумс: нэг халбага оливын тос, нимбэгний шүүс, чинжүү

Зууш: 78 калори, 2 гр уураг, 7 гр нүүрс ус, 5 г өөх тос
Хумс, жижиг луувангийн халбага

Оройн хоол: 420 калори, 46 гр уураг, 11 гр нүүрс ус, 19 г өөх тос
Гахайн махны тендерийг бага зэрэг зодож, 100 гр тууз болгон хувааж, хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо цавчих (сонгино, буурцагны нахиа, цэцэгт байцаа, чинжүү) 200 гр Эхлээд махаа чанаж, дараа нь хүнсний ногоо, чинжүү чинжүү, хумс, жижиглэсэн сармис, цагаан гаа, улирлын халбагаар наргилын тос хийгээд бор элсэн чихэр.

1488 ккал, 95 гр уураг, 78 гр нүүрс ус, 109 г өөх тос

Өглөөний цай: 356 калори, 26 гр уураг, 31 гр нүүрс ус, 15 гр өөх тос
хоёр хатуу чанасан өндөг, 50 гр тамхи татдаг хулд, хэд хэдэн улаан лууван жимс, лийр

Үдийн хоол: 138 калори, 5 гр уураг, 8 гр нүүрс ус, 11 г өөх тос
цөөн тооны хушны самар (25 гр)

Үдийн хоол: 523 калори, 22 гр уураг, 23 гр нүүрс ус, 57 гр өөх тос
mozzarella бяслаг бүхий салат: зүсмэлүүдээр хуваасан 120 гр бяслаг, улаан лооль, авокадо, сумс, чидун тос, халбага цуу, чинжүү. Шинэ салаттай салатыг бүхэлд нь цацна

Оройн хоол: 395 калори, 40 гр уураг, 12 гр нүүрс ус, 21 г өөх тос
хүнсний ногоотой шатаасан хулд - 150 гр хулд филе, оливийн тосоор халбагаар цацаж, сармисаар нунтаглана, цэцэгт байцаа 100 гр, 80 гр вандуй

Орой: 76 калори, 2 гр уураг, 4 гр нүүрс ус, 5 г өөх тос
аяга бүлээн бүйлсний сүү

1444 ккал, 97 гр уураг, 85 гр нүүрс ус, 91 гр өөх тос

Өглөөний цай: 338 калори, 9 гр уураг, 42 гр нүүрс ус, 15 гр өөх тос
Бүйлсний үр жимс - 3 халбага бүйлсний булцууг жижиг гадил, 100 гр нэрс эсвэл бусад улирлын чанартай жимс, эсвэл хөлдөөсөн жимстэй хольж хутгана. Идэвхтэй бүйлсний сүү 150 мл-ээр дүүргэсэн.

Үдийн хоол: 38 калори, 1 гр уураг, 9 гр нүүрс ус, 0 г өөх тос
тоор

Үдийн хоол: 461 калори, 50 гр уураг, 16 гр нүүрс ус, 31 гр өөх тос
тахианы мах, авокадо бүхий салат - чанасан, жижиглэсэн тахианы хагас авокадо, шанцайны ургамал, цөөн хэдэн интоорын улаан лооль зэргийг холино. Бүгдийг нимбэгний шүүсээр цацаж, 10 гр нарс самар цацна.

Зууш: 139 ккал, 5 гр уураг, 5 гр нүүрс ус, 12 г өөх тос
Бүйлс 20 г (гар)

Оройн хоол: 468 ккал, 32 гр уураг, 13 гр нүүрс ус, 33 г өөх тос
Хулууны хамт фритта - бор элсэн чихэр, нэг халбага оливын тос, 75 гр хулуу хуваасан - 50 гр жижиглэсэн ургийн бяслагтай хольсон 3 өндөг хийнэ. Ногоон салаттай хамт идээрэй.

1435 ккал, 92 г уураг, 86 г нүүрс ус, 82 г өөх тос

Өглөөний цай: 391 калори, 12 гр уураг, 35 гр нүүрс ус, 22 г өөх тос
жимсний тараг - 200 гр жижиглэсэн гуа, 100 гр бөөрөлзгөнө нь байгалийн тарагтай холилдоно. 15 гр хулууны үрээр цацна

Зууш: 100 калори, 2 гр уураг, 2 г нүүрс ус, 10 г өөх тос
3х хэмжээтэй Бразил самар (Итали байж болно)

Үдийн хоол: 510 калори, 44 гр уураг, 18 г нүүрс ус, 29 гр өөх тос
туна салат - 135 гр туна (давсны уусмалдана) хэсэг болгон хувааж, чанасан болон жижиглэсэн хатуу чанасан өндөгтэй хольж, ногоон шош хийж, цавчих, төмс чанаж, интоорын улаан лооль 5 ширхэг, нэг халбага оливын тосны соустай хольж, нимбэгний шүүс

Зууш: 69 калори, 2 гр уураг, 17 гр нүүрс ус, 0 г өөх тос
амтат гуа 70 гр

Оройн хоол: 310 калори, 31 гр уураг, 9 гр нүүрс ус, 17 г өөх тос
Шарсан тахианы хөх нь чанасан бууцайгаар хооллодог, сармис, бүйлсний сүүтэй 100 гр, цэцэгт байцаа 100 гр

Орой: 55 калори, 1 гр уураг, 5 гр нүүрс ус, 4 гр өөх тос
10 гр хар шоколад 70%

1438 калори: 106 гр уураг, 94 гр нүүрс ус, 68 г өөх тос

Өглөөний цай: 464 калори 21 г уураг, 13 гр нүүрс ус, 35 г өөх тос
жимс бүхий бин - 50 гр газрын тосны бүйлсийг өндөгний шар, 2 хоолны халбагатай байгалийн тараг хольж, хөөс хүртэл цохиж, бин жигнэж, 50 г гүзээлзгэнэ (царцаах)

Үдийн хоол: 139 калори, 5 гр уураг, 5 гр нүүрс ус, 12 гр өөх тос
20 самартай самар

Үдийн хоол: 342 калори, 35 гр уураг, 35 гр нүүрс ус, 4 гр өөх тос
цацагт хяруул бүхий сэндвич - чанасан цацагт хяруул, хөх тарианы талх, гич, улаан лооль, өргөст хэмхний зүсмэлүүд болон рукколагийн навч

Зууш: 69 калори, 10 гр уураг, 1 гр нүүрс ус, 1 г өөх тос
селөдерей хэдхэн саваа

Оройн хоол: 424 калори, 35 гр уураг, 36 г нүүрс ус, 16 гр өөх тос,
оливийн тос (халбага) барын гавар (150 гр), чанасан улаан сэвэг зарам (50 гр), оливын тос, карри, бууцай, сармис, бүйлсний сүүтэй амтлагч

1560 калори, 112 гр уураг, 52 гр нүүрс ус, 98 г өөх тос

Өглөөний цай: 427 калори, 43 гр уураг, 8 гр нүүрс ус, 26 г өөх тос
Исгэлэн болон интоорын улаан лооль бүхий шарсан өндөг - хайруулын тавган дээр 3 зодуулсан өндөг хуурч, 100 г тамхи татдаг хулд, жижиглэсэн хэсгүүдтэй хольж, интоорын улаан лооль.

Хоёр дахь өглөөний цай: 116 ккал, 5 гр уураг, 4 гр нүүрс ус, 9 г өөх тос
хулуу үрийг хэд хэдэн аяга (20 гр, эсвэл 2 халбага)

Үдийн хоол: 477 калори, 38 гр уураг, 19 гр нүүрс ус, 28 г өөх тос
ногоон шош бүхий тахианы салат - чанасан, жижиглэсэн тахианы хөхний 100 гр чанасан, жижиглэсэн ногоон шош 100 гр, жижиглэсэн хар чидун 3 халбага, интоорын улаан лооль, яншуй. Чидун жимсний тос, нимбэгний шүүстэй халбагаар холино.

Зууш: 56 калори, 0 гр уураг, 7 гр нүүрс ус, 0 г өөх тос
2 мандарин

Оройн хоол: 484 калори, 26 гр уураг, 14 гр нүүрс ус, 35 гр өөх тос
Хүнсний ногоо, самартай шарсан дүфү - нэг халбага кокосын тос, жижиглэсэн дүфү бяслаг 150 гр, 20 гр кешью самар, брокколи, цөөн хэдэн өд ногоон сонгино, паприка, шар буурцгийн нахиа. Шар буурцаг сумстай улирал.

Хэрэгтэй нийтлэл

Захиалсанд баярлалаа!

Тохиромжтой, нийцтэй дүр төрхийг бий болгохын тулд хүмүүс эрүүл хооллолтыг сургаж, ажиглаж эхэлдэг. Хамгийн тулгамдсан асуудал бол хоолны дэглэм юм. Асуудал нь энгийн нүүрс усны хэт их хэрэглээтэй холбоотой гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Тэд түгээмэл эх сурвалжаас мэдээлэл олж авахдаа нүүрс усыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасдаг. Энд задаргаа эхэлдэг, эрүүл мэндийн асуудал, задаргаа гэх мэт. Тэнцвэр ба үнэн байдал хаана байна вэ? Маш ойрхон байна! Үүнийг зөв болгоё.

Сүүлийн хэдэн жилийн туршид хүн яагаад жин нэмдэг тухай үзэл бодлын огцом өөрчлөлт гарч байна. Өргөн масс нь нүүрс ус, боловсруулаагүй өөх тосыг арьсан доорх өөх болгон хувиргаж, таргалалтын гол шалтгаан болж хувирдаг болохыг ойлгосон.

Удаан хугацааны турш өөх тос багатай хоолны дэглэм нь жингээ хасах аргын үндэс суурь болсон боловч илүүдэл жингээ хасахад өндөр үр дүн үзүүлсэн бага нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэм нь жинхэнэ цацрагийг бий болгосон. Судалгаанаас харахад энгийн, нарийн төвөгтэй нүүрс ус нь бие махбодид янз бүрийн байдлаар нөлөөлдөг. Нүүрс ус ихтэй хоол хүнс хэт их хэрэглээ нь илүүдэл жинтэй болоход хүргэдэг.

Энэ нийтлэлд та дараах зүйлийг сурах болно.

• нүүрс багатай хоол хүнс гэж юу вэ, өөх тос хэрхэн шатдаг талаар
• энэ аргын давуу ба сул тал
• Бага карбонтой хоолонд ямар хоол хүнс олддог вэ?
• Бүрэн цэсийг бий болгохын тулд бага карбонтой хоол хийх сонирхолтой жор.

Жин хасах аргын мөн чанар юу вэ?

Нүүрс ус нь бие махбодийн өдөр тутмын амьдралд чухал үйл явц, бие махбодийн үйл ажиллагаанд зарцуулдаг эрчим хүчийг өгдөг. Макроэлементээс бүрэн татгалзах нь функциональ системийн үйл ажиллагаанд эвдрэл гарахад хүргэдэг бөгөөд үүнээс үүссэн энерги илүүдэл нь өөх тосны дэлгүүрүүд нэмэгдэхэд хүргэдэг. Удаан (нарийн төвөгтэй) нүүрс ус нь бага нүүрстөрөгчийн хоолны дэглэмд багтдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь элсэн чихэр хүчтэй үсрэлт үүсгэдэггүй бөгөөд илүү удаан энерги болж хувирдаг.

Аргын мөн чанар нь хоолны дэглэмийн эхний өдрөөс эхлэн өдөр бүр аюулгүй, үр дүнтэй турах зорилгоор хэрэглэсэн нүүрс усны хэмжээ буурч, уураг ихсэх явдал юм. Үүнтэй холбоотойгоор биед дараах үйл явцыг эхлүүлдэг.

1. Өмнө нь хүлээн авсан эрчим хүч нь хомсдолоор хангагдсан бөгөөд энэ нь биднийг шинэ эх үүсвэр хайхад хүргэдэг.
2. Хоолны эхний 2-3 хоногт гликоген нь эрчим хүчний гол нийлүүлэгч болдог.
3. Дараа нь өөх тос хуваагдаж, нэмэлт эрчим хүчний эх үүсвэр болох кетоныг нэгтгэдэг.

Жин хасахад илчлэг багатай, өөх тос багатай хоолны дэглэмийн ач тусыг харьцуулсан судалгаагаар нүүрс усыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулсан хүмүүс 6 сараас бага өөх тос багатай хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүсээс илүү жин хасдаг болохыг тогтоожээ.

Нүүрс ус багатай хоол хүнс хэрэглэснээр уураг, өөх тос нь нүүрс уснаас илүү удаан задардаг тул хоол идсэний дараа бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг мэдэрдэг. Үүнээс гадна цусан дахь сахар, инсулины үйлдвэрлэл аажмаар нэмэгдсэн. Тиймээс, тэд ядрах, өлсгөлөнг улам бүр нэмэгдүүлдэг мэдрэмжээр сольсон эрчим хүчний огцом тэсрэлт байхгүй байв.

Дүгнэлт: Хоолны зарчим - өөх тосыг шатаах, нэмэлт фунт алдахад хүргэдэг биохимийн процессууд.

Хоолны дэглэмийн үед өөхний давхарга бүх биед жигд буурдаг тул орон нутагт хэмжээг багасгах боломжгүй байдаг гэдгийг санах нь чухал юм.

Давуу болон сул талууд

Цэс дэх нүүрс ус бага агуулагдах нь хүний ​​биеийн байдалд сайнаар нөлөөлж, хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгож, бодисын солилцооны үйл явцыг нэмэгдүүлж, залуужуулах үйлчилгээтэй.

• хоолны дэглэмд өлсгөлөн байдаггүй, хүч чадал ижил хэвээр, сул дорой байдал байхгүй,
• чихрийн шижинтэй хүмүүст тохиромжтой
• жин хасах зорилгоор эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст тохиромжтой хоол хүнс,
• бага, дунд болон дээд түвшинд ашиглахад тохиромжтой.
• жингийн алдагдал, уураг, нүүрс усны түвшинг өөрчлөхөд шаардлагатай өдөр тутмын илчлэгийн тооцоонд ихээхэн өөрчлөлт оруулах шаардлагагүй болно.

Макронутриентийн хэмжээг багасгах нь жингээ алдах, эрүүл мэндийг сайжруулахад туслах болно.

• илүүдэл жинтэй
• эрчимтэй дасгал
• чихрийн шижин
• цусны даралт ихсэх
• дотоод шүүрлийн эмгэг,
• онкологийн өвчин.

Энэ арга нь тамирчид болон бодибилдинг дасгалжуулагчдын дунд итгэлийг олж авсан бөгөөд энэ нь арьсан доорх өөхний хувийг бууруулж, булчингийн массыг хадгалах замаар тайвшралыг олох найдвартай боломж юм.

Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэм нь сул талуудтай:

• Өтгөн хаталт - нүүрс усны хэмжээг бууруулж байгаатай холбоотой эслэг багасч, хоол боловсруулах эрхтний асуудал,
• нүүрс усны өлсгөлөн нь толгой өвдөх, цочромтгой болох,
• архаг өвчин
• элэгний ачаалал,
• кали, натри дутагдалтай байдаг
• нүүрс усны дутагдал нь концентрацийг бууруулдаг бөгөөд энэ нь оюуны хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүст маш чухал юм.
• зүрх судасны тогтолцооны өвчний хөгжилд хүргэдэг олон тооны амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс үүдсэн холестерины хэмжээг ихэсгэдэг.

Хориотой хоол хүнсний томоохон жагсаалт нь бие махбодид нэмэлт стресс үүсгэдэг тул бага жинтэй нүүрс усыг хэдэн жилийн турш дагаж мөрдөх аргуудын жагсаалтад оруулаагүй болно. Тиймээс хэдэн долоо хоног эсвэл хэдэн сарын хязгаарлалт хийсний дараа хүн ердийн хоолондоо ордог.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн санал бодол

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ аргыг хэрэглэхээс болгоомжилдог, учир нь нүүрс багатай хоолны дэглэм (долоо хоног эсвэл нэг сарын турш) өдөрт 50-70 г макронутриентийн хэрэглээтэй байдаг. Дутагдал нь илүүдэл гэх мэт олон тооны гаж нөлөө бүхий хүсээгүй эмгэгүүдэд хүргэдэг.

Эмч нар зохистой, тэнцвэртэй хоолны дэглэмд давуу эрх өгөхийг зөвлөж, нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүний хэрэглээг хянаж байдаг. Эрүүл хооллолт нь бие махбодийн дасгал хөдөлгөөнтэй хослуулан биеийн өөх тосыг багасгахад тусалдаг. Энэ аргыг хурдан турах, гэхдээ эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй.

Бага жинтэй хоолны дэглэмийн үндсэн дүрмүүд

Энэ арга нь бие махбодийг хадгалахад хангалттай нүүрс усны хамгийн бага хэсгийг ашиглах явдал юм. Эмэгтэйчүүдийн хувьд нэг кг жин тутамд 2 грамм, эрэгтэйчүүдэд - 3 гр шаардлагатай бол өдөр тутмын хэрэглээ 120-150 гр байдаг бол жин хасахад энэ хэмжээ аажмаар аажмаар өдөрт 50-70 гр болж буурдаг. Уургийн хоол хүнс нь энергийн орлуулагч болж, булчингийн аяыг хадгалдаг.

Бага нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэм нь инсулины түвшинг бууруулдаг бөгөөд энэ нь хоолны дуршилыг бууруулдаг. Амьтны болон ургамлын гаралтай уураг, өөх тосоор орж ирдэг кетон бие нь өлсгөлөнгийн талаарх мэдээллийн урсгалыг хаадаг.

Зорилгодоо хүрэх нь тодорхой зарчмуудыг дагаж мөрдөхөд тусална.

• гликемийн өндөр индекс бүхий бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах,
• амин дэм, эрдэс бодис авах хэрэгтэй.
• хоол хийхийг илүүд үздэг арга - шөл, буцалгах, мах шарах, уураар жигнэх. Найрлагыг тос эсвэл бага хэмжээгээр тосолгүйгээр хуурч ав.
• хоол идэхгүй байх, илчлэгээ багасгахгүй байх,
• бэлтгэл хийхээс өмнө эхний хагаст нарийн төвөгтэй нүүрс ус, хоёрдугаарт - уураг,
• өглөөний цай уух ёстой
• ундны дэглэмийг ажиглах: дор хаяж 2 литр цэвэр шингэн.

Жингээ алдах өдөр тутмын эрчим хүчний хэрэгцээг зөв тооцоолох нь аливаа хоолны дэглэм эхлэхээс өмнө хийх эхний алхам гэдгийг бүү мартаарай.

Батлагдсан бүтээгдэхүүний хүснэгт

Хоолны дэглэм нь тодорхой хязгаарлалтыг шаарддаг. Хүснэгтийг ашиглан нүүрс ус багатай хоол тэжээлд тохирсон бүтээгдэхүүнийг олж болно.

Гахайн мах, гахайн мах, үхрийн мах, шувуу, гахайн мах

Загас, далайн хоол

Далайн загас: хулд, хулд, сагамхай, тарвага, herring, tuna, halibut

Далайн хоол - Хязгааргүй

Нэмэлтгүй зуслангийн байшин бяслаг, бяслаг, kefir, байгалийн тараг - бүгд өөх тос багатай байдаг

Тахиа ба бөднө шувуу

Түүхий болон лаазалсан ногоо

Цардуул ихтэй хүнсний ногоогоос бусад бүх зүйл: төмс, Иерусалим артишок, чихэрлэг төмс

Ямар ч хэлбэрээр хязгаарлалт тавьдаггүй

Цитрус, ногоон биш чихэрлэг алим

Oatmeal, хүрэн будаа, Сагаган будаатай удаан хоол хийх

Самар ба үр

Сорбитол ба фруктоз үнэгүй

Кофе, цай - элсэн чихэр, эрдэс ус, ногооны шүүс байхгүй болно

Хориглосон бүтээгдэхүүн

Хэрэв таны дуртай бүтээгдэхүүн зөвшөөрөгдсөн найрлагын жагсаалтад ороогүй бол хориотой жагсаалтад орсон байх магадлалтай.

• талх, нарийн боов
• боловсруулсан үр тариа (цагаан будаа, шууд овъёос, семолина), дээд зэрэглэлийн улаан буудайн паста,
• төмс, эрдэнэ шиш,
• хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, утсан бүтээгдэхүүн,
• хүнсний найрлага (майонез, кетчуп болон соус, шар буурцагнаас бусад),
• шоколад
• амтат жимс (гадил, усан үзэм),
• элсэн чихэр, чихэр агуулсан бүтээгдэхүүн
• савласан шүүс, жимсний ундаа (элсэн чихэр нэмсэнтэй холбоотой),
• сод
• архи, согтууруулах ундаа.

Дээрх бүтээгдэхүүнийг анх удаа хэрэглэхээс татгалзах шаардлагатай бөгөөд 3-4 долоо хоногийн дараа аажмаар жижиг хэсгүүдэд хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй.

Хүснэгт: 7 хоногийн бага нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэмийн дээж

Хүснэгтэнд өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоол зэргийг хослуулан хэрэглэх боломжтой бөгөөд үүнийг үндэс болгон авч, дуртай хоолоор сольж болно. Дууссан тавагны илчлэгийн хэмжээг өдөр тутам хэрэглэсэн эрчим хүчний хэмжээгээ зөв тооцоолох нь чухал гэдгийг мартаж болохгүй. Бүтээгдэхүүнийг солих, давтах боломжтой.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн үндэс нь бага хэмжээний өөх тос, нүүрс ус агуулсан уураг агуулсан хоол хүнс байх ёстой. Дараахь бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг.

• туранхай мах, туранхай загас,
• өндөг
• өөх тос багатай исгэлэн сүү,
• мөөг
• далайн хоол
• боломжтой бол төмс, буурцагт ургамал, мөн олив, олив,
• усан үзэм, бананаас бусад цөөн тооны жимс байдаг.
• албан ёсны,
• жимс, самар зэргийг
• Сагаган, овъёос хивэг эсвэл хүрэн будаа бага хэмжээгээр,
• төрөл бүрийн ногоонууд.

Нүүрс ус багатай хоол хүнс

Ийм хоолны дэглэм нь хүлээгдэж буй байдлаар хэрэгжиж, бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйн тулд тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

• ийм хоол хүнсээр бид аль болох их шингэн уух хэрэгтэй - өдөрт нэгээс хагас литр,
• хүнсний ногоо, уур эсвэл шөлийг жигнэхийг зөвлөж байна
• Ийм системтэй, өдөрт дор хаяж хорин минут алхах эсвэл нэмэлт дасгал хөдөлгөөн хийх,
• Өдөр тутмын хоолны дэглэмийг зөв зохиохын тулд та янз бүрийн хоол хүнсний нүүрс усны бүрэлдэхүүнийг харуулсан хүснэгтийг ашиглах хэрэгтэй.

Хүснэгт дээр үндэслэн та долоо хоногт 9 кг алдах боломжтой хувийн цэс үүсгэж болно.

Барилгын зарчим нь их хэмжээний нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хэрэглэхийг хязгаарлахад суурилдаг.

• жингээ хасахад та өдөрт 40 хүртэл ердийн нэгж хэрэгтэй,
• жин тогтворжуулахад - ердийн 60 нэгжээс ихгүй,
• килограммыг нэмэгдүүлэх - ердийн нэгж 60 ба түүнээс дээш.

Бага жинтэй хоолны дэглэм бүхий долоо хоногт янз бүрийн цэс

Долоо хоногийн хоолны цэсийг дараах байдлаар танилцуулж болно.

• өглөөний цай - чанасан омлет, ногоон эсвэл ургамлын гаралтай цай,
• хоёр дахь өглөөний цай - өөх тос багатай зуслангийн бяслаг,
• үдийн хоол - мөөгний шөл, чанасан
• оройн хоол - шатаасан загас.

Чихрийн шижинтэй долоо хоногийн цэс

Чихрийн шижин өвчний үед тусдаа эмчилгээний цэсийг ашиглаж болно.

• өглөөний цай - өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, цай, 2 чанасан өндөг,
• үдийн хоол - 250 гр тараг,
• өдрийн хоол - буурцагны шөл,
• өдрийн цай - жүрж,
• оройн хоол - хүнсний ногоотой зууханд шатаасан загас.

Өөх тос багатай, нүүрс багатай хоолны дэглэм

Ийм хоолны дэглэмийг Доктор Аткинс зохион бүтээжээ. Энэ нь дөрвөн үе шаттайгаар урсдаг.

• эхний үе шат нь 2 долоо хоног үргэлжлэх хугацаа, 20 орчим грамм нүүрс усны хязгаарлалт, уураг ямар ч хэмжээгээр,
• Хоёр дахь үе шат - хэдэн сар үргэлжилж, та хоол хүнсэндээ хэрэглэж буй нүүрс усны хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
• гурав дахь үе шат - өнөөгийн жингээ хадгалахын тулд боломжтой нүүрс усны хэмжээг өдөрт 10 граммаар өсгөхийг зөвлөж байна.
• дөрөв дэх үе шат - үр дүнг нэгтгэхийн тулд та гурав дахь үе шаттай ижил хэмжээний нүүрс ус уух хэрэгтэй.

Тамирчдын дээжийн цэс

Булчингийн массыг алдалгүйгээр өөх тосыг үр дүнтэй шатаахын тулд долоо хоногт ойролцоогоор дараах цэсийг ашиглахыг зөвлөж байна.

• өглөөний цай - цай, овъёосны мах,
• хоёр дахь өглөөний цай - 200 грамм өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг,
• үдийн хоол - ногооны шөл, далайн хоолтой салат, махтай ногоо,
• өдрийн зууш - зуслангийн байшин бяслаг,
• оройн хоол - зууханд шатаасан мах, уурын ногоо, kefir.

Цагаан хоолтнуудын бага нүүрс ус агуулсан хоол

Хоол хүнсэндээ мах хэрэглэдэггүй хүмүүст зориулсан тусдаа хоолны дэглэм байдаг. Тэдний хувьд зарим дүрмүүд байдаг.

• Хэрэглэсэн нүүрс усны хэмжээг дараах байдлаар тооцох хэрэгтэй: 10 кг жинд 5 грамм нүүрс ус,
• мах, загасны бүтээгдэхүүнийг шар буурцагны аналог, шош, үр тариагаар сольж өгөх ёстой.

Уургийн хоолны дэглэм

Таны хоолны дэглэм дэх энэ цэсийг хатаах хугацаанд тамирчид, уургийн хоолонд дуртай энгийн хүмүүс ашиглаж болно.

• өглөөний цай - 100 грамм өөх тосгүй зуслангийн бяслаг,
• хоёр дахь өглөөний хоол - газрын самар,
• үдийн хоол - чанасан ногоо бүхий чанасан тахиа,
• өдрийн зууш - kefir эсвэл тараг,
• оройн хоол - давхар зууханд чанаж болгосон загас.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм

Шөл бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• сам хорхой - 1 кг
• селөдерей
• улаан лооль - 1 ширхэг.,
• сонгино - 1 ширхэг.,
• карри
• нимбэгний шүүс.

Сам хорхойг хальсалж, зайлж, хүнсний ногоо, ургамлыг нилээд цавчих. Найрлагыг усаар хийнэ, бага зэрэг карри нэмж, нимбэгний шүүстэй бүх зүйлийг цацаж, зууханд хийнэ.

Бууцайтай үхрийн махны шөл

Ийм хоол бэлтгэхийн тулд та дараах жорыг ашиглаж болно.

• үхрийн мах - 1 кг
• бууцай - 400 гр,
• сонгино - 1 ширхэг.,
• селөдерей үндэс - 200 грамм,
• сармис - 1 хумс,
• улаан лооль - 2 ширхэг.,
• оливын тос
• cumin
• цагаан гаа нунтаг
• үхрийн махны шөл - 250 грамм.

Бүх амтлагчийг тосонд хуурч, аажмаар жижиглэсэн сонгино, улаан лооль нэмнэ. Бага зэрэг хуурч, үхрийн махны шөл болон үлдсэн найрлагыг нэмнэ. Үхрийн махыг тууз болгон хуваах нь хамгийн сайн арга бөгөөд ингэснээр хоол хийхэд бага цаг зарцуулдаг. Савыг таглаад дөчин минутын турш буцалгана.

Өнөө үед нэмэлт фунттай баяртай гэж хэлэхийг мөрөөддөг хүн бүхэн Ducan, Pevzner, Atkins хоолны дэглэмийн талаар сонссон. Эдгээр хоолны дэглэмийн аль нэг нь тодорхой шинж чанартай байдаг боловч суурь нь өөрчлөгдөөгүй хэвээр байдаг - бага нүүрс ус агуулсан хоол хүнс. Энэ нь нүүрс ус бага агууламжтай байдаг тул жингээ хасах хамгийн үр дүнтэй аргуудын нэг юм.

Нүүрс ус агуулсан хоол хүнс: бага нүүрс ус, нүүрс ус ихтэй, уураг-нүүрс ус, цэс, жор, тойм

Биеийн энергийн гол эх үүсвэр нь юм нүүрс ус. Эдгээр элементүүд нь:

• бодисын солилцооны үйл явц
• гормоны серотонины үйлдвэрлэл.

Серотонин нь сэтгэлийн хямралд орсон хүмүүст сайн нөлөө үзүүлдэг, стресстэй нөхцөл байдлыг даван туулахад тусалдаг. Бие дэхь метаболизын процесс нь түүний амьдралыг дэмжихэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Хэрэгтэй видео

Видеон дахь карбон багатай жор:

Зөвхөн харахад нүүрс ус багатай хоолны дэглэмээс жин хасах нь уйтгартай, монотон мэт санагддаг. Гэвч үнэн хэрэгтээ бүх зүйл эсрэгээрээ: олон тооны илчлэг багатай хоол байдаг бөгөөд энэ нь илүү их тослог эсвэл чихэрлэг хоолноос муу зүйл биш юм. Үүнээс гадна, ийм хоол тэжээл нь өөрийн урамшуулалтай байдаг - илүүдэл жингээс удаан хүлээсэн алдагдал.Хамгийн гол нь мэргэжилтний зөвлөмжийг дагаж, нүүрс усыг хоол хүнснээсээ хасах хэрэгтэй.

• Элсэн чихрийн түвшинг удаан хугацаанд тогтворжуулж өгдөг
• Нойр булчирхайн инсулины үйлдвэрлэлийг сэргээдэг

Нэмэлт мэдээлэл. Мансууруулах бодис биш. ->

Бага жинтэй хоолны дэглэм: давуу ба сул

Цэс дэх нүүрс усны хэмжээг бууруулахад үндэслэсэн хоолны дэглэм нь өрсөлдөгч, дэмжигчтэй байдаг. Өмнөх хүмүүс ийм хоол тэжээлийн эрүүл мэндэд асар их хор хөнөөл учруулахыг шаарддаг. Сүүлийнх нь ижил төстэй хөтөлбөрөөр олгодог хурдан турах жинд анхаарлаа төвлөрүүлдэг.

Үүний аргументууд дараах байдалтай байна.

• Түргэн турах нь нүүрс ус багатай хоол хүнсэнд суурилдаг хоол тэжээлийн гол давуу талуудын нэг юм. Уураг, өөх тосоор ханасан хоол хүнс нь бараг нүүрс усгүй байдаг нь хурдан шингэн алдалтанд хүргэдэг. Үүний үр дүнд жин хурдан буурч, өөх шатаах хурдасдаг. Долоо хоногт дунджаар уургийн хоолны дэглэм 5-6 кг хасдаг. Ийм хоол тэжээлийн сул талуудын талаар бид бага зэрэг ярих болно.
• Олон тооны хоолны дэглэм нь идэж буй илчлэгийн хэмжээг тогтмол хянах шаардлагатай болдог. Гэхдээ Аткинс эсвэл Дуканы хоол тэжээлийн тогтолцооны хувьд илчлэг нь хамаагүй.
• Нүүрс ус муутай хоолны дэглэм нь олон янз байдлыг татдаг. Ялангуяа ийм хөтөлбөрүүд нь олон тооны дуртай хоолоо идэх боломжийг олж авдаг махан хоолонд дуртай байдаг.
• Хоол тэжээлийн хязгаарлалт нь өлсөх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс аажмаар шингэдэг тул үр дүнд нь та удаан хугацаанд ханасан мэдрэмжийг үлдээхгүй.

Үүний эсрэг аргументууд

Орчин үеийн бүх эмч нар бага жинтэй хоол хүнс жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүсийн шүтлэг биш гэж үздэг. Эсрэг талууд нь дараахь нэхэмжлэлүүд бөгөөд тэдгээрийн гол маргаан нь эрүүл мэндийг сүйтгэх явдал юм.

• Ийм хоолны дэглэмийн хязгаарлалт нь хүний ​​тархины бүрэн ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай глюкозын дутагдалд хүргэдэг. Үүний үр дүнд туранхай хүний ​​ой санамж буурч, урвалын хурд буурч, бодлын хурц байдал алга болдог. Ийм хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхөд бүтээлч үйл ажиллагаа эрхлэхэд хэцүү байдаг.
• Их хэмжээний уураг нь бөөр, зүрх судасны систем, элэгийг маш их ачаалдаг тул ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаанд асуудал үүсч, холестерины түвшин нэмэгддэг.
• Өдөр тутмын цэсийг давамгайлдаг бага агуулгатай хоол хүнс нь гадаад төрх байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Хэрэв хоол хүнс хэт тослог байвал арьсны асуудал, үс уналт, хуурайшилт зэрэг шинж тэмдэг илэрч болно.

Загас, далайн хоол, мах

Энэхүү хоолны дэглэмийн систем нь далайн хоол, загасгүйгээр амьдралыг төсөөлөхгүй хүмүүст сэтгэл татам байх болно. Загасыг тусгайлан далайн хоолонд хэрэглэх хэрэгтэй, үүнд цэснээс хулд, оргиулагч, форела, туна, макерел гэх мэт орно. Ийм аяга тавагны ачаар бие махбодид хангалттай хэмжээний ханаагүй тосны хүчил, хөнгөн уураг авах болно. Голын загасанд нүүрс ус, үнэ цэнэ багатай өөх тос байдаг.

Хоолны үндэс суурь болох бага нүүрсустай хоолны жагсаалт нь далайн амьтан, сам хорхой, хяса, дун зэргийг оруулбал ашиг тустай болно. Тэд мөн биед чухал ач холбогдолтой микро, макро элементүүдийг ханган нийлүүлэгч болох болно. Гэсэн хэдий ч ийм хоол хүнс их хэмжээгээр хэрэглэх нь харшлын урвал үүсгэж болзошгүй тул энд анхаарал болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Хавчны саваа, лаазалсан загас хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Махны хайрлагчид өөрсдийгөө хуурах мэдрэмж төрүүлэхгүй. Тэд үхрийн мах, үхрийн махны элэг дээр анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Нугас, галуу, тахианы махыг цэсийн хэсэг болгон хийхийг зөвшөөрдөг бөгөөд та бас цацагт хяруулыг авч болно. Бэлэн махан бүтээгдэхүүнийг худалдан авахдаа болгоомжтой байх шаардлагатай. Хиам, хиам, хиам зэргийг сонгохдоо шошгон дээрх мэдээллийг сайтар судалж үзээрэй. Эдгээр хоолонд нүүрс ус агуулагдаж болно.

Зарим хүмүүс нүүрс багатай хоол хүнс нь жимс, хүнсний ногоог багтааж болохгүй гэж андуурч байна. Энэ бол зүгээр л буруу ойлголт юм, олон ногоо, жимсний хоол нь цэсийн нэг хэсэг болох эрхтэй.Та зөвхөн нүүрс ус, хамгийн их эслэг агуулсан хоолонд анхаарлаа төвлөрүүлэх хэрэгтэй. Энэ асуултыг илүү нарийвчлан авч үзье.

• Төмс нь нүүрс усаар ханасан тул ийм хоолны дэглэмд байрладаггүй хүнсний ногоо юм. Бие махбодид асар их үнэ цэнэтэй элементүүдийг алдахгүйн тулд улаан лоолийн хэрэглээг бүрэн хэмжээгээр нь өгөхгүйгээр хязгаарлах хэрэгтэй. Сонгино, луувангийн хувьд ч мөн адил юм.
• Хоолны дэглэмийн хамгийн тохиромжтой суурь бол өргөст хэмх юм. Энэхүү ногоо нь эслэг, ашигтай ул мөр элемент, витаминаар баялаг тул бараг нүүрс усгүй байдаг. Бага ашиг тустай хулуу, байцаа.
• Улаан лууван, манжин, нишингэ - жингээ хасахад үр дүнтэй, бага карбатай бүтээгдэхүүн. Зөвшөөрөгдсөн хүнсний жагсаалтад эдгээр хүнсний ногоог оруулах ёстой. Тэдгээрийг чанасан эсвэл шөл хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Жимс, жимсгэнэ

Эхлээд хаях ёстой хоолны дэглэмийн дайсан бол гадил юм. Тэд бүх хүчин чармайлтаа гаргадаг. Бусад жимсний хувьд гэвэл энд байгаа бүхэн тийм ч гунигтай биш.

• Лийр, алим. Эдгээр бүтээгдэхүүнд нүүрс ус бага хэмжээгээр агуулагддаг. Эдгээр нь эсийн үр дүнтэй эх үүсвэр болж, чухал амин дэм агуулдаг бөгөөд энэ нь хоолонд орох ёстой гэсэн үг юм.
• Бага хэмжээний нүүрс ус агуулдаг тул харьцуулахад нимбэг, жүрж, бэрсүүт жүрж нь хоолны дэглэмд хор хөнөөл учруулахгүй (харьцуулахад улаан лоольтой харьцуулахад бага байдаг). Эдгээр гадаад жимс нь бие махбодийг эслэг, витаминаар хангадаг. Үүнтэй ижил мэдэгдэл усан үзэмний хувьд үнэн юм.
• Жин хасах зорилгоор нүүрс ус багатай бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо жагсаалтыг папайя, хан боргоцой, гүйлс, чавга зэргээр дүүргэхийг зөвлөж байна. Тэд жингээ алдахад саад болж зогсохгүй үүнийг хурдасгадаг. Эдгээр жимсгэнэ элсэн чихэргүй хэрэглэвэл гүзээлзгэнэ бас үр өгөөжтэй болно.

Юу идэхгүй байх ёстой

Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал тодорхой бүтээгдэхүүнийг цэснээс түр зуур эсвэл бүрмөсөн хасаарай.

• Талх нь нүүрс багатай хоол тэжээлийн шаардлагад нийцэхгүй байна. Хэрэв үүнийг хэрэглэхээс татгалзах нь хэцүү бол та жингээ хасахын тулд тусгай талхны өнхрөх эсвэл үр тариагаар туршиж үзээрэй.
• Гоймон, будаа, улаан буудай, үр тариа зэргийг хатуу хориглоно. Үр тариа, овъёос, Сагаганаас бага хэмжээгээр хэрэглэж болно.
• Хэрэв та бага нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэмийг сонгосон бол хоолны жагсаалтад элсэн чихэр агуулагдах ёсгүй. Эмч нар бие махбодид хор хөнөөл учруулж болох сүүлийн үеийн загварлаг орлуулагчдыг болгоомжтой хийхийг зөвлөж байна.
• Цөцгий, цөцгий хэрэглэх ёсгүй, харин сүү, kefir, бяслаг, зуслангийн бяслагтай холбоотой ямар нэгэн нэхэмжлэл гаргахгүй.

Жингээ хасах жишээ цэс

Бага жинтэй хоол хүнс болох хоолны дэглэм гэж юу болохыг ойлгохын тулд өдөр тутмын цэсний жишээтэй танилцахыг зөвлөж байна.

• Сонголт 1. Өглөөний хоолны хувьд та 200 г зуслангийн бяслаг идэж, бага хэмжээний зөвшөөрөгдсөн жимс нэмж, чихэрлэг бус кофе эсвэл цай ууж болно. Үдийн хоолны цэсэнд хүнсний ногоотой хамт 200 грамм загас орно, та хоолны дэглэмийн талх нэмж болно. Зуушны үеэр ямар ч жимс иддэг. Оройн хоол нь хүнсний ногоотой Сагаган будаагаас бүрддэг.
• Сонголт 2. Өглөөний цай нь oatmeal, аяга кофе эсвэл цайгаар хязгаарлагддаг. Үдийн хоолны үеэр та гахайн мах, тахианы мах (200 грамм) хоол хийж болно. Жимс нь үдээс хойш зуушаар иддэг. Оройн хоол бол чанасан загас юм.

Бага жинтэй нүүрс ус нь огт амтгүй байх ёсгүй. Эцсийн эцэст, аяга тавагны амтыг сайжруулдаг олон төрлийн хувцас байдаг - нимбэгний шүүс, бальзамын цагаан цуу, халуун ногоо, лаваби.

Бага өөх тос агуулсан хоол хүнс үр дүнтэй юу? Хоолны дэглэмийн талаархи зарим ойлголтын дагуу жин нэмэгдэх шалтгаан нь өдөр тутмын хоолны дэглэм дэх нүүрс уснаас илүүдэлтэй байдаг. Тэдгээрийг өсгөх нь туранхай болох хамгийн хялбар арга юм. Бид танд нүүрс ус багатай хоол хүнсэнд суурилсан 7 хоногийн хоолны дэглэмийн жишээг санал болгож байна.

Нүүрс ус нь хүний ​​бие махбодийн хамгийн чухал энерги юм.Шингээж авсны дараа тэдгээр нь глюкоз хэлбэрээр эд эсэд хүрдэг. Тэнд глюкоз нь энерги болж хувирдаг бөгөөд бие нь 1 г нүүрс ус задалснаар 4 ккал энерги авдаг. Нүүрс ус нь өөхийг шатаахад шаардлагатай байдаг. Бие дэх нүүрс усны нөөц бага, 12 цаг орчим байдаг (эрчим хүчний хэрэгцээ 2000 ккал байдаг. Мөн нүүрс ус хангалтгүй байгаа тохиолдолд бие махбодь өөрөө булчингаа шатаадаг). Хэрэв нүүрс усны хэмжээ 100 г / 24 цаг-аас бага байвал өөх тосны бүрэн бус шаталт үүсдэг бөгөөд энэ нь бие дэх кетон хуримтлагдахад хүргэдэг. , Квасневски, Дюканийг "сонгодог" бага нүүрстөрөгчийн хөтөлбөр гэж нэрлэдэг. Америкийн өрхийн эмч нарын нийгэмлэг нь нүүрс ус бага хэрэглэдэг хоолны дэглэмийг өдөрт 60 гр-аас хэтрэхгүй байх хоолны дэглэм гэж тодорхойлсон бөгөөд 2008 онд бага нүүрс усны хоолны дэглэмд мэргэшсэн судлаачдын бүлэг дараахь ангиллыг санал болгов.

• маш бага хэмжээний нүүрс ус (LCKD) өдөрт 50 г-аас бага нүүрс ус агуулдаг бөгөөд энэ нь нийт илчлэгийн 10% -иас бага юм.
• Бага нүүрс ус агуулсан хоол хүнс (LCD): 50-130 гр нүүрс ус, 10-26% калори
• дунд зэргийн хоолны дэглэм (MCD): 130-225 гр нүүрс ус, 26-45% калори байдаг.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь жингээ хасахад үр дүнтэй болох нь батлагдсан. Гэсэн хэдий ч бид тэдний хэрхэн ажилладаг, эрүүл мэндэд үнэхээр аюултай биш эсэхийг мэдэхгүй.

Үндсэн зарчим

Системийн гол шинж чанар нь нүүрс усны бүрэлдэхүүн хэсгийн хэрэглээ буурсан явдал юм. Энэхүү техникийг зохиогчид нүүрс багатай хоолны дэглэм хэрэглэснээр цусан дахь инсулины хэмжээ аажмаар буурч, энэ нь хоолны дуршил буурахад шууд хүргэдэг болохыг анзаарч, судалжээ.

Түүний үр нөлөөг баталгаажуулдаг хоёрдахь хүчин зүйл бол кетон биеийг үүсгэхэд оролцдог хүнсний ногоо, амьтны гаралтай өөх тосны хэмжээ ихсэх явдал бөгөөд өлсгөлөнг зогсооход хувь нэмэр оруулдаг. Тиймээс нүүрс багатай хоолны дэглэмийг уураг ихтэй хоол гэж тооцдог.

1. Энэ системд бага хэмжээний нүүрс ус байдаг бөгөөд энэ нь хэвийн ажиллаж, нэгэн зэрэг туранхай болох боломжийг танд олгоно.
2. Дундаж барилга байгууламжтай хүний ​​хувьд өдөр тутмын хоолны дэглэм дэх нүүрс ус агуулсан бүрэлдэхүүн хэсгийн хэрэглээ өдөр бүр 100 г жин хасахад 40 г хүртэл багасгах нь хангалттай байдаг.
3. Өөр нэг хүчин зүйл бол уургийн хоол хүнсний хэрэглээний өсөлт юм. Уураг нь зөвхөн эрчим хүчний бүрэлдэхүүн хэсэг төдийгүй шаардлагатай байдаг. Тэдгээрийн оршихуй нь булчинг эрч хүч болгож, бие нь уян хатан чанараа алдахгүй байхыг баталгаажуулдаг.

Бага жинтэй хоолны дэглэмээс хамаарч хоолны дэглэмийн гол тэжээлийн элементийн харьцаа дараахь хэмжээнд байх ёстой.

Эхний шатанд цардуул, элсэн чихэр - аажмаар нүүрс усны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэрэглээ огцом буурч байна. Кетон ба глюкозыг заавал үүсэх нь бие махбодийн нөөцийн санд агуулагдах уураг, өөхний эсүүдээс эхэлдэг. Кетоген үйл явцын ачаар өөхний давхарга хэрэглэж, хүн илүү туранхай болдог.

Нарийхан механизм

Эрүүл төлөв байдалд 2 гормон нь чихрийн түвшинг зохицуулдаг: инсулин ба глюкагон. Элсэн чихрийн хэмжээ хурдан буурахад глюкагон үүсч, өлсгөлөн үүсдэг. Хэрэв элсэн чихрийн түвшин нэмэгдвэл инсулин нэмэгдэж, хоол хүнсэнд хэрэглэх хурц хэрэгцээ мэдрэмж алга болно. Бага жинтэй хоолны дэглэм нь эдгээр нөлөөллийг харгалзан үздэг бөгөөд жингээ хэвийн болгоход тусалдаг.

Уураг, өөх тос ихтэй бага өөх тос багатай хоолны дэглэм барьсны дараа дотоод эрхтнүүдийн эргэн тойрон дахь өөх тосны солилцооны үйл явцад аажмаар оролцож эхэлдэг. Энэ нь доройтолд маш тэсвэртэй бөгөөд бие махбодид удаан хугацаагаар үргэлжилдэг.

Нүүрс ус буурахтай холбоотой уураг, өөх тосны хэмжээ ихсэх нь хоолны дуршилыг бууруулдаг бодис болох кетон үүсгэдэг.Кетоныг булчингийн эдийг хадгалахын зэрэгцээ нэмэлт эрчим хүчний эх үүсвэр болгон ашигладаг.

Давуу болон сул талууд

1. Энэхүү хоолны дэглэмийг хэрэглэх явцад хүнд өлсгөлөн мэдрэгддэггүй бөгөөд энэ нь ихэвчлэн жингээ хасахад дагалддаг таагүй байдлыг арилгадаг.
2. Чихрийн шижинтэй хүмүүст чихрийн шижин их байдаг тул эдгээр хоолны дэглэм нь тэдэнд тохиромжтой.
3. Ийм хоол тэжээлд гормоны инсулиныг зохицуулах механизм орно. Энэ дааврын концентрацийг ихэсгэх нь липидийн давхаргыг шатаахыг зогсоож, нүүрс ус нь нөөцийн өөх болж хувирдаг болохыг тогтоожээ. Энэхүү хоолны дэглэмийн хувьд өлсгөлөнгийн илрэл, эрчимжилтийг хариуцдаг тархины төвийг хянах боломжтой юм.
4. Бага жинтэй хоолны дэглэмийг тогтмол хэрэглэснээр тогтвортой жин, "сэргэлт нөлөө" байхгүй болно. Энэ нь мацаг барьсны дараа анхны жиндээ огцом эргэж орох явдал юм.
5. Энэхүү систем нь маш тэнцвэртэй тул хэрэглээний хугацаа нь хугацаатай хязгаарлагдахгүй тул хоол боловсруулах, эрүүл мэндэд хортой үр дагаварт хүргэхгүй.
6. Эмэгтэй, эрэгтэй хүмүүст аль алинд нь адилхан тохиромжтой.
7. Жин хасах хоолны дэглэм багатай хоол хүнс нь өндөр түвшний үйл ажиллагааг хангадаг. Энэ нь үүнийг бие махбодийн хөдөлмөрийн хүмүүст ашиглах боломжийг олгодог. Ховор тохиолдолд, эхний долоо хоногт 2-3 нь үе үе бага зэргийн сул дорой байдал байж болно. Гэхдээ эрчим хүчний нөөцийн эх үүсвэрээс татагдаж эхэлмэгц энэ үзэгдэл алга болно.
8. Энэхүү хоолны дэглэм нь хавтан дээрх калорийн хэмжээг тогтмол тооцдоггүй, хоол хүнс, шингэн зүйлд хатуу хязгаарлалт байдаггүй. Хамгийн гол нь хориотой хоол идэхгүй байх, үндсэн зөвлөмжийн дагуу олон төрлийн эрүүл хоол хүнсээр хангах явдал юм.

1. Цусан дахь кетон түвшинг удаан хугацаагаар нэмэгдүүлэх нь хүний ​​хувьд байгалиас заяасан шинжгүй тул архаг өвчин улам хурцдаж, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
2. Өндөр тунгаар кетонууд бие махбодид хуримтлагдах үед тэдгээрийг аяндаа зайлуулах ажил эхэлдэг. Хоолны дэглэмийн үед кали эсвэл натрийн дутагдал илэрч, улмаар шингэн алдалт, зүрх судасны тогтолцоонд асуудал үүсдэг.
3. Кетоныг зайлуулах явцад элэг, бөөрний аарцагны ачаалал ихэсдэг. Энэ нь цочромтгой байдал, нойргүйдэх, толгой эргэх зэрэг дагалддаг.
4. Глюкозын дутагдал нь тархины үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг тул сэтгэцийн ажилчдад тохиромжгүй байдаг.
5. Уургийн хэмжээ их байгаа тул цусан дахь холестерол ихээр ханасан байдаг.
6. Энэ төрлийн хоол хүнс хурдан үр дүнг өгдөггүй. Жингээ алдах, зохих жингээ алдахын тулд дор хаяж нэг сараас 3-р сар ашиглах хэрэгтэй. Сайн үр дүнд хүрэхийн тулд та тэвчээртэй байж, амжилтанд эргэлзэхгүй байх хэрэгтэй.

Зөвлөмж: Хэрэв та бага хэмжээний нүүрс ус хэрэглэдэг хоол хүнсээ удаан хугацаанд хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа бол зөвхөн эрүүл нүүрс уснаас татгалзах хэрэгтэй, учир нь хүний ​​эрүүл мэндийг хангахад бага хэмжээний элсэн чихэр, цардуул шаардлагатай байдаг.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

Энэ техникийг ашиглахыг зөвшөөрдөг аяга тавагны жагсаалт нэлээд өргөн байна. Энэ нь нүүрс багатай хоолны дэглэмийг олон янзын болгох боломжийг олгодог.

• Хүнсний ногоо, навчит ногоо (түүхий, лаазалсан эсвэл дулаанаар боловсруулсан), бууцай, Брюссель соёолж, улаан байцаа, цэцэгт байцаа, усан даруулга, яншуй, dill, селөдерей, спаржа, артишок, хаш, улаан лууван, sorrel, zucchini,
• наранцэцгийн үр
• самар
• мах: тугал, бөднө шувуу, нугас, галуу, тахиа, венис, тэмээн хяруул, булан, туулай. Цагаан зэрэг, гаалийн илүүд үздэг. Үхрийн махны элэг маш сайн. Гахайн мах болон хурганы хэмжээг бага зэрэг
• загас: өөх тосгүй хүчил бүхий далайн хоол төгс төгөлдөр юм. Зөвлөмж болгож буй улаан загасны мах (хулд, хулд, форела, ягаан хулд), галибут, туна, май, мах, мах, махчин загас, загасны мах,
• далайн хоол
• сүүн бүтээгдэхүүн: өөх тос багатай байгалийн тараг, био эфир, өөх тос багатай исгэсэн шатаасан сүү,
• тахиа болон бөднө шувууны өндөг
• бага агуулсан нүүрс тэжээлээр хооллосноор зэрлэг бор будаа, овъёос эсвэл Сагаган будааны жижиг хэсгүүдээр хооллолтонд орох боломжтой болно.
• цардуул багатай бүтээгдэхүүн,
• жигнэсэн мөөг эсвэл шарсан мах
• усан үзэм, киви, ногоон алим, жүрж, нимбэг зэрэг элсэн чихэр багатай жимс.

Нүүрс ус багатай бүтээгдэхүүний хүснэгт

Жин хасах хамгийн оновчтой байдлыг хангахын тулд тусгай хүснэгтийг боловсруулсан болно. Эхний баганад хүнсний бүтээгдэхүүний нэр, хоёр дахь нь - ердийн нэгжийн нэрс гарч ирнэ. Нэг уламжлалт нэгжийг эхний баганаас 100 грамм (нэг ширхэг, эсвэл 1 халбага) бүтээгдэхүүнийг тооцоолно. Нэг куб 1 г нүүрс устай тэнцэхүйц байдлаар үйлчилдэг.

Өдөр тутмын цэсийг эмхэтгэхийн тулд та бүх зүйлийг тооцоолох хэрэгтэй. Тухайн өдрийн цэснээс Жингээ алдах механизмыг эхлүүлэхийн тулд та 40 куб хүрэхгүй залгах хэрэгтэй нэг өдрийн дотор

Хүснэгтэнд хориотой жагсаалтаас оруулсан бүтээгдэхүүн багтсан болно. Жин нь хүссэн хэмжээнд хүрсний дараа тэдгээрийг хоолны дэглэмд сайтар оруулж болно.

Өдөр болгон шүү

Өдөр тутмын цэс нь зөвшөөрөгдсөн хэмжээгээр жагсаасан бүтээгдэхүүнээс бүрддэг. Уураг, нүүрс усны хэрэглээг тооцоолохын тулд та дараахь томъёог ашиглах хэрэгтэй.

• Өдөр тутмын уургийн хэмжээ (г) = 5г х жин (кг).
• Өдөр тутмын нүүрс усны хэмжээ (г) = 1 - 1.5 г х жин (кг).

Эдгээр стандартууд дээр үндэслэн та өөр өөр хоол хийж, найруулж болно.

• Өглөөний цай: Мөөг, навчтай 3 өндөгний омлет, 1 исгэлэн алим, нэг аяга цай эсвэл кофе, элсэн чихэргүй чихэр.
• Үдийн хоол: нимбэгний шүүс эсвэл 150 грамм өөх тос багатай зуслангийн бяслаг цацаж оливын тосоор хийсэн шанцайны ургамал.
• Үдийн хоол: чанасан үхрийн мах эсвэл тугал (250-300 гр), майонезгүй ногооны салат.
• Оройн хоол: зууханд шатаасан загас (250 гр).

• Өглөөний цай: зуслангийн байшин бяслаг, алим, аяга цай эсвэл кофе холино.
• Үдийн хоол: майонезгүй ногооны салат.
• Үдийн хоол: давс биш чанасан тахиа, нимбэгний шүүстэй ногооны салат.
• Оройн хоол: төмсгүй ногооны шөл, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг бүхий цэцэгт байцаа.

• Өглөөний цай: 2 чанасан хатуу чанасан өндөг, өөх тос багатай хатуу бяслаг, зүсмэл, хар эсвэл ногоон кофе.
• Үдийн хоол: ургамлын тосоор далайн хоол, селөдерей холимог.
• Үдийн хоол: төмсгүй ногооны шөл, шарсан талх.
• Оройн хоол: чанасан цацагт хяруулын хэсэг, чанасан ногоо бүхий зуслангийн бяслагны холимог.

Өдөр бүр 4 хоол өгдөг. Гэсэн хэдий ч өлсгөлөнгийн мэдрэмж хэт тааламжгүй бол та өөх тос багатай kefir, тараг эсвэл исгэсэн шатаасан сүү ашиглан нэмэлт зууш хийж болно.

Долоо хоногийн нүүрс уснаас бүрэн татгалзсанаар та хоолны дэглэмийг сард нэгээс олон удаа давтаж болохгүй. Энэ хугацаанд витамин-эрдэс бодисын тэнцвэр нь бүрэн сэргэж, улмаар жингээ хасах курс давтагдах болно.

Хүнд хязгаарлалт нь энэ хоолны дэглэмийг долоо хоногоос дээш хугацаагаар хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй, учир нь эрүүл үйл ажиллагаанд шаардлагатай бүх элементүүдийг бүрдүүлдэггүй.

• Өглөөний хоол: мөөг, улаан лооль бүхий 3 тахианы мах, эсвэл 12 бөднө шувууны өндөг. Та сонгино цагираг нэмж эсвэл ногоон сонгино цацаж болно. Амттанаар амталгаагүй байгалийн аяга кофе, ногоон алим.
• Үдийн хоол: бага зэрэг оливын тос эсвэл 150 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслагтай амтлагч.
• Үдийн хоол: чанасан тоглоомын мах, гахайн мах эсвэл үхрийн мах - 300 гр, шинэ өргөст хэмх, улаан лоолийн салат, өвс, сармисаар цацна.
• Оройн хоол: розмарин, нимбэгний зүсмэл бүхий тугалган цаасаар шатаасан загас.

• Өглөөний цай: 200 гр өөх тосгүй зуслангийн байшин бяслаг, хагас ногоон алим. Нэг аяга амталаагүй ногоон цай.
• Үдийн хоол: наранцэцгийн тос бүхий өргөст хэмх, улаан лоолийн салат.
• Үдийн хоол: нимбэгний шүүс, чидуны тосоор амтлагдсан ногоон навчтай шанцайны ургамал бүхий цагаан тахианы салат.
• Оройн хоол: лууван, брокколи, селөдерей, буталсан сараалжтай өөх тос багатай бяслагаар хийсэн ногооны шөл.

• Өглөөний цай: шар, бяслагны холимогоор чихмэл тахианы өндөг. Элсэн чихэргүй цай.
• Үдийн хоол: дун, сам хорхой, бэрсүүт жүрж, селөдерей навчны салат.
• Үдийн хоол: улаан лооль, улаан чинжүү, цуккини бүхий ногооны шөл, гахайн махны цавчих.
• Оройн хоол: чанасан цэцэгт байцааны хэсэг эсвэл цэцэгт байцаа, цацагт хяруулын чанасан хэсэг, 2 зүсмэл бяслаг.

• Өглөөний хоол: зуслангийн бяслаг, бэрсүүт жүржтэй шатаасан цуккини.
• Үдийн хоол: цөөн тооны самар.
• Үдийн хоол: шоштой тахианы хөхний салат. Шинэ өргөст хэмх, улаан лууван. Нэг аяга ногоон кофе.
• Оройн хоол: шарсан талх, амттанд зориулсан ногоон алим.

• Өглөөний цай: 12 түүхий бөднө шувууны өндөг, 1 хоолны халбагын коктейль. маалингын үрийг нимбэгний шүүс, лаврын болон dill.
• Үдийн хоол: цөөн тооны хулууны үр.
• Үдийн хоол: 300 гр тахианы мах, 2 ширхэг хатуу бяслаг, шинэ улаан лооль.
• Оройн хоол: спаржа шош, далайн амьтан, кунжутын үр бүхий чидун жимсний тос бүхий салат.

• Өглөөний цай: хонхны чинжүү бүхий 3 тахианы өндөгнөөс шарсан өндөг, элсэн чихэргүй аяга кофе.
• Үдийн хоол: алим, киви, жүржийн салат.
• Үдийн хоол: селөдерей, дун, сам хорхойн ногооны шөл. Буцалсан halibut-ийн нэг хэсэг.
• Оройн хоол: нимбэгний шүүс, ногоон алимаар цацаж шарсан мөөг.

• Өглөөний цай: яншуй, dill, кунжутын үр бүхий зуслангийн бяслаг - 200 гр усан үзэм, нэг аяга ногоон цай.
• Үдийн хоол: кешью самар - 20 гр.
• Үдийн хоол: цуккини, улаан лооль, нарсны боргоцойноос ногооны шөл. 2 ширхэг хатуу бяслаг.
• Оройн хоол: шарсан хулд загас. Сонгино бүхий шинэ өргөст хэмх, улаан лоолийн салат.

Бага жинтэй хоол хүнс удаан хугацаагаар үргэлжилдэг тул хоолны дэглэмийн огцом өөрчлөлт нь дарамтанд орж жингийн огцом өсөлтийг өдөөж болно. Тиймээс хэвийн хоол тэжээлд шилжих аажмаар алгоритмыг боловсруулсан.

Эхний долоо хоногт уураг, өөх тос, нүүрс усны пропорциональ хэсгүүд эрс өөрчлөгдөх ёсгүй. Өөх тосонд дарагдаагүй уураг нь үндсэн бүлэгт хадгалагддаг.

Өдөр бүр та тавган дээрх жимсний тоог нэмэгдүүлэх хэрэгтэй, гэхдээ цардуул багатай байдаг.

Долоо хоногийн дараа та үр тариа нэвтрүүлж байгаатай холбоотойгоор уураг жигд бууруулах боломжтой.

Өглөө хамгийн их калори илчлэг бүхий хоол идэхийг хичээ. Өглөөний ба өдрийн хоолондоо идэж, оройн хоолондоо илчлэг багатай хоолоо орхи.

Нарийвчилсан цэс рүү буцахад 3-4 долоо хоног шаардагдана.

Өндөр уураг

Уураг ихтэй хоол хүнс нь бага нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэмийн бас нэг жишээ юм.

Энэ нь "хатаах" үед хамгийн тохиромжтой бөгөөд эдгээр нь булчингийн эдийг хадгалах, богино хугацаанд хадгаламжаас ангижрахыг хүсдэг.

Уураг нь бие махбодийн эсийн бүтцийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд түүний дутагдалтай хэвийн амин чухал үйл ажиллагааг хасдаг.

Хэрэв дутагдалтай бол санах ой мэдэгдэхүйц муудаж, эрхтэн, эрхтэн тогтолцооны үйл ажиллагаа алдагдаж, дархлааны механизм алдагддаг.

Уураг тогтмол уух нь бие махбодийн хүч чадал, стрессийг нэмэгдүүлдэг.

"Хатаах" курс үргэлжлэх хугацаа 2 долоо хоног байна. Энэ турах үеийн жин 5-12 кг байна. Өндөр үр ашигтайгаар энэ нь чихрийн шижин, 2-р хэлбэрийн таргалалтанд зориулагдсан байдаг.

Товч, хязгаарлагдмал хоолны дэглэмээс үл хамааран өлсгөлөнгийн мэдрэмж энэ үеийг дагалддаггүй тул уургийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд удаан хугацаанд задарч, удаан ханасан мэдрэмжийг өгдөг.

Бие махбодийн уургийн нормыг олж мэдэхийн тулд бие махбодийн үйл ажиллагааг харгалзан үздэг системийг боловсруулсан болно.

Үйл ажиллагааны түвшин бүрийг тодорхой коэффициентоор хуваарилдаг:

• суурин амьдралын хэв маягт - 0.4,
• үйл ажиллагааны дундаж түвшинд - 0.6,
• өссөн идэвхжилт - 0.75,
• тогтмол спортоор хичээллэдэг - 0.85.

Өдөр тутмын тунгаа мэдэхийн тулд 120 г (уургийн дундаж хэрэглээ) хүчин зүйлээр үржүүлнэ.

Уураг ихтэй хоолны дэглэмийн үндсэн зарчим

1. Нүүрс усыг хүйсээр нь ялгаж үздэг: эрэгтэй хүний ​​хувьд нэг кг жинд 3 гр, эмэгтэй хүний ​​хувьд 2 кг жинтэй.
2. Өдөр бүр 3 удаа хоол хийх хэрэгтэй, хөнгөн зууш өгдөггүй.
3. Ундны горимыг 2-3 литр цэвэр ус хэрэглэснээр ажиглах нь чухал юм.
4. Өглөө нүүрс ус идэх хэрэгтэй.
5. Гликемийн өндөр индекс бүхий хоолыг өглөөний цайнд хэрэглэх хэрэгтэй.
6. Унтахаас 3-4 цагийн өмнө идэж болохгүй.
7. Хоол хийх хамгийн сайн арга бол удаан чанасан зууханд, давхар бойлер эсвэл шарсан махыг уураар жигнэдэг.
8. Хамгийн хэцүү нь хоолны дэглэмийн 3, 4, 5, сүүлийн 2 хоног юм. Эдгээр хугацаанд бие махбодь өөхний хуримтлалыг идэвхжүүлдэг. Та өөрийгөө дээд зэргээр нэмэгдүүлэх хэрэгтэй бөгөөд өлсгөлөнд анхаарлаа төвлөрүүлэхгүй байх хэрэгтэй.

Кетогеник

Кетоген хоолны дэглэмийг хэрэглэх талаар бие даасан шийдвэр гаргахыг зөвлөдөггүй тул ийм шийдвэрийг хоолны дэглэм судлаач эсвэл гастроэнтерологичоор батлуулах ёстой.

Энэхүү техник нь нүүрс ус, уургийн хэмжээг бууруулж, их хэмжээний өөх тос агуулдаг гэдгээрээ онцлог юм. Ихэнхдээ тэд бодибилдинг, гимнастикч, тамирчдад зориулсан "хатаах" үеэр үүнийг хийдэг. Энэ нь хурдан үр дүнг өгч, булчингийн маш сайн нөхцөл байдлыг хадгалдаг. Энэ тохиолдолд түүний хугацаа долоо хоногоос хэтрэхгүй бөгөөд зөвхөн 2 сарын дараа дахин ашиглах боломжтой.

Ийм жин хасах үед идэж буй бүх хоол хүнсний 70% -ийг өөх тос, 15% -ийг уураг, нүүрс ус өгдөг. Хязгаарлалтгүйгээр та сүүн бүтээгдэхүүн, мах, гахайн мах, гахайн мах, далайн хоол, загас, хатуу бяслаг, өндөг, навчит ногоо, мөөг, тос идэж болно.

Нүүрс усыг хүнсний ногоогоор хангадаг бөгөөд жимс, самар, хар шоколад, үндэс хүнсний ногооны хэмжээг хянадаг.

Хориглосон хоолонд зөгийн бал, элсэн чихэр, чихэрлэг натри, үр тариа, хатаасан жимс, тархац, боов, талх, махан бус бүтээгдэхүүн орно.

Ундаа найрлага нь цэвэршүүлсэн ус агуулсан байх ёстой, та цай, кофег нимбэгээр ууж болно, гэхдээ элсэн чихэргүй. Мөн хуурай цагаан дарс, хөнгөн шар айраг, алимны байгалийн алимны ундаа бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Энэ систем нь эсрэг заалттай өргөн хүрээний жагсаалттай тул жингээ хасах нөхцлийг үнэлэх эмчийн хяналтан дор хийх шаардлагатай байна. Хоолны дэглэмийг зогсоох, үргэлжлүүлэх, цуцлах шийдвэрийг шинжилгээний үр дүнг үндэслэн ижил мэргэжилтэн гаргана.

Үүний хоёр дахь нэр нь Квасневскийн хоолны дэглэм юм. Зохиогч нь тодорхой хугацааны хязгаарлалтгүй жингээ хасах нэгдсэн систем болгон танилцуулж байна.

Хоолны үндэс нь ургамлын гаралтай өөх тос, амьтны гаралтай өөх тос юм. Мах, гахайн өөх, бяслаг, цөцгий зэргийг ширээн дээр байнга байрлуулах хэрэгтэй, заримдаа төмс, төмсний гурилан улаан буудайнаас хийсэн хоол хийхийг зөвшөөрдөг. Идэвхтэй турахын тулд бусад бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй бөгөөд жин нь хүссэн хэмжээнд хүрсний дараа хориотой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг цэсэнд жижиг хэсгүүдэд оруулах боломжтой.

Энэ аргаар хоол тэжээлийн фракцаас татгалзаж, цэс нь өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоол, эсвэл зуушгүйгээр өглөөний хоол орно.

Гол шаардлагуудын нэг нь өөх тосны хоол тэжээлд аажмаар шилжих явдал бөгөөд долоо хоног орчим үргэлжилдэг. 7 хоногийн турш та өөх тосны хэмжээг нэмэгдүүлж, нүүрс усны хэмжээг бууруулах хэрэгтэй.

Тарган хоолны дэглэм боловсруулагч таныг хооллох бүрт анхаарлаа төвлөрүүлж, сайтар зажилж авахыг зөвлөж байна. Хоолоо дуусгасны дараа 15-20 минутын турш хэвтэж, амрахаар хуваарилна.

Уураг-нүүрс усны ээлжит хувилбар (BEACH)

Энэ бол сайн сайхан байдалд үндэслэн хязгааргүй хугацаагаар хэрэглэж болох холимог төрлийн хоол тэжээл юм. Эрүүл мэнд доройтож, толгой эргэх, өндөр ядарч сульдах тохиолдолд энэ төрлийн жингээ хасах эсвэл илүү тохиромжтой сонгох хэрэгтэй.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барьдаг тул бодисын солилцоо жигд хэмнэлд хүрдэг тул жингээ хасах үр нөлөө нь заримдаа буурдаг. "Хатаах" үйл явцыг эрчимжүүлэхийн тулд бага нүүрс ус, уураг багатай (кетон) үеүүдийн ээлжийг ашигладаг.

Энэ ээлж нь дараах зарчмын дагуу явагдана.

• 2 уургийн өдөр
• 1 нүүрс ус өдөр
• 1 өдөр, хоёуланг нь тэнцүү харьцаатай хослуулсан.

Механизмын тайлбар нь маш энгийн: эхний өдрүүдэд булчин, өөхөн эдээс гликогенийг нөөцөлдөг. Хэрэв та энэ горимд үргэлжлүүлэн хооллож чадвал булчингийн эдийг эрчим хүчний гол эх үүсвэр болгон ашиглаж эхлэх болно. Хамгаалалтын механизм нь нүүрс усны 3 дахь өдөр харагдах байдал бөгөөд өөх тосноос энерги ялгарч байх үед булчингийн гликогенийн агуулахыг нөхөж өгдөг. Циклийн сүүлийн өдөр механизм аажмаар эхний түвшинд шилждэг.

Ийм мөчлөгийг ашиглах нь булчингийн давхаргыг золиослохгүйгээр богино хугацаанд өөхний давхаргаас салах боломжийг олгодог. Энэ шинж чанар нь тамирчид ихэвчлэн "хатаах" үед ашигладаг техникийг бий болгодог.

5 өдрийн мөчлөг нь ижил төстэй зарчим дээр суурилдаг. Ялгаа нь уургийн хоногийн тоо 3 болж нэмэгдэхэд оршино. Ийм мөчлөгийн үр ашиг нь өндөр боловч тэдгээрийг тэсвэрлэх нь илүү хэцүү байдаг.

BEACH-ийн гурван үндсэн дүрэм

1. 1 кг жин тутамд хоолны дэглэмийн эхний 2 өдөр дараахь зүйлийг хүлээн авна.

2. 3 дахь өдөр 1 кг жинтэй бол дараахь зүйлийг хүлээн авна уу.

4. 4 дэх өдөр, 1 кг жинтэй бол дараахь зүйлийг хүлээн авна уу.

Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцааг дахин тооцоолох нь жингийн дараа мөчлөг бүрийн өмнө давтагдах ёстой, учир нь килограмм бүр багасах болно.

Шөл - мөөгний нухаш

3 л давсалсан усыг буцалгаад авчирч, дотор нь 1 кг тахианы хөхийг буцалгана (арьсыг урьдчилж арилгах хэрэгтэй). Дууссан махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, шөл рүү буцаана.

400 гр champignon хайчилж, шөл рүү нэмнэ.

Гурван тос бяслагийг хэсэг болгон хайчилж ав. Шөл дээр нэмээд бага дулаанаар бүх зүйлийг жигнэж, бяслаг уусах хүртэл.

Хөргөлт хийсний дараа бүх зүйлийг хутгагчаар хутгана.

Omelet өнхрөх

Нилээд жижиглэсэн загас (тахиа, мөөг) -ийг дууссан омлетны нимгэн давхарга дээр тавь. Болгоомжтой дугтуй эсвэл өнхрүүлгээр боож болго. Нилээд жижиглэсэн ногоонуудыг чимэглээрэй.

Нууцлаг загасны бялуу

2 гр сонгино бүхий мах бутлуурын ачаар 600 гр цэцгийн булан, 250 гр тахианы махыг алгас. Амтлахын тулд татсан махыг давс, чинжүү нэмнэ.

1 луувангаа grater дээр нунтаглаад сайтар холино.

Хутга тасрахгүйн тулд татсан махыг 20-30 минут байлгана. Маягт хэлбэртэй. Тэд бага байх тусам хурдан хоол хийх болно. Тэднийг хоёр талд нь ургамлын тосоор бага зэрэг тосолно.

Уурыг хоёр талдаа ээлжлэн хий.

"Хуушуурын дээр хулд загас" амтлагч

3 tbsp холино. л овъёос хивэг, 3 tbsp. л өөх тосгүй зуслангийн бяслаг, 1 тахианы өндөг, далайн давстай давс, холино.

Массыг халуун хайруулын тавган дээр (тосгүй) тарааж, бин тавина. Тал бүр дээр 2 минутын турш шарсан мах.

Дүүргэлт бэлтгэх: 3 tbsp. л өөх тосгүй зуслангийн бяслаг, 3 tbsp. үр тарианы бяслаг халбага, байгалийн тараг халбага нэмээд дүүргэлтийг зуурмаг шиг болго.

Хуушуур хөргөсний дараа дээд талд нь бяслаг дүүргэж тараана. Хөнгөн давсалсан хулд загасны булан болон лаврын, dill эсвэл яншуй навч нь чимэн гоёг.

Цуккини тахиа

300 гр champignons, 1 сонгино хайчил. Нэгдүгээрт, мөөгийг тосолсон хайруулын тавган дээр 5 минут хуурч, сонгино нэмнэ.

Тус тусад нь хэрчсэн 450 гр тахианы махыг хуурч авна.

1 дунд зэргийн zucchini шоо хийж маханд нэмнэ. Цуккини зөөлөн болтол тогооч.

Нэгдүгээр давхарга (мөөг, сонгино), хоёр дахь давхарга (цуккини бүхий мах) хэлбэрээр тавь. Давс ба холино. Та нэг халбага тараг нэмж болно.

180 ° С-т урьдчилан халаадаг зууханд хийнэ, 15 минутын дараа таваг бэлэн болно.

1 литр тахианы махыг буцалгаад авчир. Брокколи 400 гр нэмээд бага дулаанаар 5 минутын турш хооллоорой.

1 цөцгийтэй бяслаг хайчилж, шөлөнд хийж, байнга хутгах замаар уусгана.

Давс, чинжүү, амтат булцуу, газрын чинжүү нэмнэ. Нилээд жижиглэсэн ургамал бүхий чимэн гоёг.

Халуун буланд шөлөөр үйлчил.

Аливаа хоол тэжээлийн мэргэжилтэн илүүдэл жингийн гол шалтгаан нь хоолны дэглэм дэх нүүрс ус, ялангуяа түргэн хоолны дэглэмийн илүүдэл юм гэж хариулах болно. Энэ бол жигнэмэг, чихэр, шоколад, тэр ч байтугай олон төрлийн жимс юм. Түргэн нүүрс ус нь удаан нүүрс уснаас ялгаатай нь глюкоз (маш хурдан нэрлэдэг) болж, бие махбодид цаг хугацаа өнгөрөөгүй энерги нь өөх тосны нөөцөнд хадгалагддаг. Үүний үр дүнд илүүдэл жин гарч ирдэг.

Гэхдээ нүүрс усыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах боломжгүй бөгөөд эдгээргүйгээр бие нь хэвийн ажиллаж чадахгүй (нүүрс ус нь олон чухал үйл явцыг хариуцдаг). Хоолны дэглэмд нарийн төвөгтэй (удаан) нүүрс ус давамгайлж байх ёстой бөгөөд тэдгээр нь илүү удаан шингэж, бие нь боловсруулж, хүлээн авсан энергийг зарцуулдаг.

Биеийн тамирын дасгал хийлгүйгээр бие махбодийн бүрэн бүтэн үйл ажиллагааны хувьд нэг хүнд өдөрт 150 гр нүүрс ус хангалттай байдаг.Энэ тохиолдолд өдөр тутмын илчлэгийн агууламж 1200 калориас бага байх ёсгүй, эс тэгвээс стресстэй нөхцөлд хүлээн авсан илчлэг нь бие махбодийг өөх тосны нөөцөд оруулах болно.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• ямар нэг мах, (гахайн мах ба хурга)
• албан ёсны,
• мөөг
• сүүн бүтээгдэхүүн
• өндөг
• шош, шош, эрдэнэ шиш, вандуй, сэвэг зарам, төмс, авокадо, олив, чидун гэх мэтээс бусад ногоо)
• самар, үр
• бор будаа, Сагаган, хивэг (өдөрт 150 гр хүртэл)
• 1-2 ширхэг хэмжээтэй жимс. гадил жимс, усан үзэм зэргээс бусад нь

Хориглосон бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• цардуултай талх: цагаан будаа, гоймон, төмс,
• талх
• сайхан боов,
• тамхи татдаг мах, зайдас, зайдас,
• тослог сүмс, кетчуп, майонез,
• элсэн чихэр (цай, кофе уух ёсгүй)
• гадил жимс, усан үзэм (тэдгээр нь маш их фруктоз агуулсан байдаг - байгалийн сахар),
• жүүс, компот, бусад чихэрлэг ундаа,
• архи

Нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэмийн мөн чанар

Нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүний өвөрмөц шинж чанар нь жингээ хасахад туслах цэс юм. Хоолонд харгалзан үзсэн элементийн тоог ердийн нэгжээр хэмжигддэг - карбограмм.

Нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэмийн утга нь нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүний хэрэглээг зөвхөн бие махбодь хэвийн ажиллахад шаардлагатай хэмжээгээр багасгах явдал юм.

Мэргэжилтнүүд булчингийн тогтолцоо, дотоод эрхтнүүдийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд өдөрт 1600 ккал-аас ихгүй хоол хүнс хэрэглэх ёстойг тогтоожээ.

Хоолны цэсийг бүрдүүлэхдээ өдөрт 150 карбограммаар нүүрс ус агуулсан бүрэлдэхүүн хэсгийг хоол хүнсэндээ хэрэглэх хэрэгтэй гэж бодох хэрэгтэй.

Жин алдах аргын зарчим бол тодорхой хугацааны турш цэс гаргах, үүнд дараахь зүйлийг олгоно.

• бодисын солилцооны системийг идэвхжүүлэх,
• зөвхөн хүний ​​амьдралын тогтвортой байдлыг хангахад шаардагдах энгийн, нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулсан хоол хүнсээр жингээ хэвийн болгох.

Бүрэлдэхүүн хэсэг болох цогц нүүрс ус агуулсан хоол хийх бүтээгдэхүүнийг амжилттай ашигласан.

Ийм хоолноос бэлтгэсэн аяга нь дараахь шинж чанартай байдаг.

• нарийн гэдэс дотор
• хорт бодисын биеийг цэвэрлэдэг,
• хуримтлагдсан шаар, биеэс боловсруулаагүй элементүүдийг биеэс зайлуулах,
• ходоод гэдэсний замын хоол боловсруулахад их хэмжээний эрчим хүч зарцуулдаг.

Хоолны цэсийг илчлэгийн агууламжаар тэнцвэржүүлэх нь чухал бөгөөд учир нь нүүрс ус дутагдаж, өөх тос, уураг бодисын солилцоо алдагдаж, илүүдэл өөх тос хуримтлагддаг.

Цэсийг зохион байгуулахдаа жингээ алдаж буй хүний ​​үйл ажиллагааны түвшинг харгалзан үзэх хэрэгтэй. Үүнд:

• ажилруугаа явахад нь
• спортоор хичээллэдэг
• нэмэлт идэвхтэй арга хэмжээ.

Жингээ хасах цэсийг 2 аргаар хийх боломжтой.

1. Нүүрс ус агуулсан хоол хүнсний нийт хэмжээг багасгах.
2. Зөвхөн нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулсан хоолыг авч үзье.

Нүүрс ус агуулсан хэд хэдэн төрөл байдаг:

1. Нүүрс багатай, хоол хүнс дэх илчлэг хангалтгүй байдлаас болж бие махбод өөрийн нөөцөөс эрчим хүч хэрэглэдэг жингээ алдах зарчим.
2. Өндөр нүүрс ус, цусан дахь серотонины дааврын хэмжээг нэмэгдүүлэх зорилготой бөгөөд энэ нь бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг хурдасгаж, хурдан турах боломжийг олгодог. Аргын үр нөлөөг нэмэгдүүлэхийн тулд та биеийн тамирын дасгал сургуулилтанд нэмэлт дасгал хийх хэрэгтэй.
3. Уураг-нүүрс ус, биеийн тамирын зааланд бэлтгэл хийж байхдаа үр дүнтэй байсан өмнөх хоёр цэсийн санааг холих явдал юм. Уураг ихтэй хоол хүнс хэрэглэх үед бие махбодь нь амьдралыг дэмжихэд шаардагдах эрчим хүчний зардлыг нөхдөггүй. Эдгээр хугацаанд өөх шатаах тохиолдол гардаг. Гэсэн хэдий ч ийм хоол хүнс удаан хэрэглэвэл булчингийн тогтолцоонд adipose эдийг шатаах боломжтой болно. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та хоолны дэглэмийг нүүрс ус болгон өөрчлөх хэрэгтэй.Уургийн өдрүүдэд буцаж очихын тулд холимог цэс хэрэгтэй.

Бага жинтэй хоолны дэглэмийн хувьд дараахь бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг.

• уураг ихтэй
• энгийн нүүрсустөрөгчгүй, хамгийн бага хэмжээтэй нарийн төвөгтэй.

Өндөр нүүрсустөрөгчтэй хоол хүнс нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• хязгаарлагдмал өөх тосны хэрэглээ
• нүүрс ус ихтэй хоол хүнс.

Уураг-нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэмийн дагуу хооллох өдрийг ээлжлэн өөрчлөх шаардлагатай.

• уураг
• нүүрс ус
• шаардлагатай хоёр элементийг агуулсан болно.

Холимог хоолны дэглэм нь хурдан турах үр дүнд хүрэх хамгийн үр дүнтэй бөгөөд хамгийн хялбар гэж тооцогддог.

Хөнгөн хоолны дэглэмийг удаан хугацаагаар боловсруулдаг. Үүний нэг онцлог шинж чанар нь сайн хүлцэл бөгөөд энэ нь амжилттай үр дүнгийн түлхүүр юм.

Үндсэн цэс нь үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоогоос бүрдэнэ

Хоолны арга хэмжээ нь:

• бодисын солилцооны үйл явцыг идэвхжүүлэх үед
• биеийг витамин, эрдэс бодисоор хангаж байвал
• өөх тос, уургийн бодисын солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг.

Аргын үндсэн зарчим нь:

• энгийн нүүрс уснаас татгалзах нь
• хоолны дэглэмээр үр тариа, буурцагт ургамал, самар, үр, жимс, хүнсний ногоо зэргийг хадгалах,
• элсэн чихэргүй ямар ч ундаа хязгааргүй хэмжээгээр уух.

Цэс бэлтгэхэд дараахь зүйлийг зөвшөөрнө.

• мах, загас
• өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн.

Хатуу эсвэл хатуу нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэм 7 хоногоос хэтрэхгүй байх ёстой. Үүний зарчим нь:

• ногоо, жимс, жимсгэнэ, шүүс, чихэрлэг ундаа зэргийг бүрэн хориглох,
• нийт 60 грамм нүүрс ус агуулсан аяга таваг бэлтгэхэд зориулж бүтээгдэхүүн сонгохдоо
• уснаас 2 литрээс их хэмжээгээр уух хэрэгтэй.

Долоо хоногийн турш жингээ хассны дараа аажмаар хэвийн хоол тэжээл рүү шилжиж, гурил, өөх тос, чихэрлэг зүйлээс бүрэн татгалзаж болно. Хэрэв та хоолны дэглэмээс жингээ хасахын тулд үргэлжлүүлэн сэргээх шаардлагатай бол долоо хоногийн дараа сэргээх боломжтой.

Хатуу хоолны дэглэм нь баярын арга хэмжээ эсвэл далайн аялалд явахаас өмнө жингээ хурдан алдах маш сайн шийдэл юм. Олон хүн ийм хоолны дэглэмийг 3 хоногоос дээш хугацаагаар барьж чадахгүй байгаа боловч энэ хугацаа нь биеэ сайн авч үлдэхэд хангалттай юм.

Бага жинтэй хоолны дэглэм бүхий долоо хоногийн цэс

Доорх долоо хоногийн цэсийг тохиромжтой хүснэгт хэлбэрээр харуулав. Энэ хугацаа тийм ч сайн үр дүнд хүрэхгүй байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бага жинтэй нүүрс ус нь хурдан биш юм. Хэрэв та зохих хэмжээний жингээ хасах шаардлагатай бол 2 долоо хоног, сар ба түүнээс дээш хугацаанд ийм хоолонд сууж болно.

8 дахь өдрөөс эхлэн цэс нь хоолны дэглэмийн 1 дэх долоо хоногийн хуваарийг давтана.

Уурыг жигнэсэн, удаан агшаагч эсвэл жигнэх замаар хоол хийх нь дээр. Та хамгийн бага хэмжээний тосоор хуурч болно.

Дээрх цэсийг жишээ болгон ашиглаж болно, хэрэв та хүсвэл өөрийн амтанд тохирсон жор сонгох замаар үүнийг засах боломжтой.

Бага жинтэй хоолны дэглэмийн дараа үр дүн ба тойм

Бага өөх тос багатай, өөх тос багатай, өөх тос багатай хоолны дэглэмийн үр нөлөөг үнэлсэн судалгаануудын үр дүнд 3 сарын дараа хязгаарлагдмал хоолны дэглэм бүхий бага нүүрсустай хоолны дэглэм бүхий хүмүүс цэснээс өөх тосыг бүрэн хассан хүмүүсээс хамаагүй их жин хасдаг болох нь тогтоогджээ. Түүнээс гадна, оролцогчдын санал сэтгэгдлийн дагуу эхний бүлэг нь хоол идсэний дараа илүү ханасан гэдгээ мэдэрсэн тул өөх тос, уураг задлах нь нүүрс уснаас удаан байсан. 3 сарын хоолны дэглэмийн хувьд оролцогчид дор хаяж 10 кг жин хассан.

Бага жинтэй нүүрс ус нь нэлээд тэнцвэртэй гэж тооцогддог боловч эсрэг заалттай байдаг. Үүнийг санал болгохгүй:

• жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд
• хүүхэд, өсвөр насныхан.

Энэ хугацаанд эмэгтэй, хүүхдийн бие махбодид хангалттай хэмжээний нүүрс ус, өөх тос, уураг болон бусад тэжээл агуулсан бүрэн хоолны дэглэм хэрэгтэй. Бусад тохиолдолд нүүрс багатай хоолны дэглэм нь илчлэгийг тооцохыг хүсдэггүй, хоолны дэглэмийг хатуу хязгаарлахад бэлэн биш байгаа хүмүүст жингээ хасах сайн арга байх болно.

Гадилтай хамт зуслангийн байшин бяслаг

1. 4 банана хальсалж жижиг хэсгүүдэд хуваана.
2. Хөөс гарч ирэх хүртэл хутгагчаар цохино.
3. Үр массад 6 халбага зуслангийн бяслаг, 1 халбага зөгийн бал, 1 халбага маалингын үрийг нэмнэ.
4. Үр хольцыг хутгагчаар цохиж, сайтар тавган дээр тавьж, шарсан наранцэцгийн үрээр цацна.

Бага жинтэй хоолны дэглэм: 7 хоногийн цэс, мөн чанар, онцлог

Бага жинтэй хоолны дэглэмийн онцлог. Долоо хоног тутамд турах цэс. Энэ аргын ашиг тус, хор хөнөөл юу вэ. Эрүүл мэндэд хэрхэн хор хөнөөл учруулахгүй вэ?

Ихэвчлэн ийм хоолны дэглэмийг хурдан турах хамгийн сайн арга гэж зөвлөдөг. Нэг арга замаар эсвэл бага хэмжээгээр нүүрс усны хэрэглээ нь илчлэгийн дутагдалтай өөх тосыг шатаахад хувь нэмэр оруулдаг. Мөн энэ нь байхгүй үед мэдрэлийн систем задрахаас өөр юу ч нэмэр болдоггүй.

Нүүрс усаар хоол хийх нь зөвхөн өөх тосны 24 хувиас доош жинтэй эмэгтэйчүүдэд тохиромжтой байдаг бөгөөд жин нь илчлэг бага бага хэмжээгээр тогтмол хооллодог. Ийм турах олон протокол байдаг.

Тэд бүгдээрээ долоо хоногт дор хаяж 3 хүч чадлын сургалт шаарддаг, эс тэгвээс тэд катаболик суурь үүсгэж, бодисын солилцоог удаашруулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Бага нүүрсустөрөгчтэй хоолны дэглэмийн мөн чанар юу вэ?

Доод тал нь нүүрс усны эх үүсвэрийг "багасгах" замаар илчлэгийн хэмжээг бууруулна гэсэн үг юм. Эдгээр нь үр тариа, жимс жимсгэнэ, талх, чихэр, бүх төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн юм.
Нүүрс усыг бууруулах нь хоолны дэглэмд булчингийн массыг хэвийн болгох, дааврын тогтолцооны үйл ажиллагааг хангахад шаардлагатай уураг, өөх тосыг хэмнэх боломжийг олгодог цэвэр техникийн арга хэмжээ юм.

Байгалийн гаралтай эмэгтэйчүүдэд зориулсан бодибилдингийн эх сурвалжид (нүдээ эргэлдүүлэх хэрэггүй, энэ бүхэн бодибилдингийн соёлоос үүдэлтэй) шинжлэх ухаанд суурилсан "минимум" гэж нэрлэгддэг бөгөөд ийм үр дүнд хүрч чадвал эрүүл мэнддээ өөх тос алдахгүй байх болно.

• долоо хоногт 3-6 удаа сонирхогчийн горимоор сургаж байгаа хүмүүст энэ амрагны зүрх судасны дасгал нэг цагт нэг цагаас хэтрэхгүй байх тохиолдолд биеийн жингийн 1 кг жинд хамгийн багадаа 3 гр нүүрс ус байдаг.
• мэргэжлийн хүмүүсийн хувьд - дор хаяж 2 гр

Энэ тоон үзүүлэлт нь мэргэжлийн хүмүүсийн бодисын солилцооны онцлог шинжийг бус, харин "дэмжсэн" хүний ​​эрүүл мэндэд хандах хандлагыг тусгасан гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Энд, "хуурайшилт" -д хүрэх нь нэн тэргүүнд чухал ач холбогдолтой зүйл биш бөгөөд хоолны дэглэмээс хойш даруй 5-6 кг жинтэй түргэн багц хэлбэрээр "гулсдаг" байх нь тийм чухал зүйл биш юм.

Ийм хэмжээний нүүрс ус агуулсан бол нэг кг жинд хамгийн багадаа 1, 5 г уураг, 1 кг өөх тос хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эмэгтэйчүүдийн өөх тосыг эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлж, бэлгийн дааврын түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгаж болно. Барууны практикт долоо хоногт бага жинтэй хоолны дэглэмийг дараахь туршилтаар хийдэг.

• Бамбай булчирхайн даавар - долоо хоног бүр цусаа хандив өгөх,
• өсөлтийн даавар ба кортизол - ижил төстэй
• бэлгийн даавар - сарын тэмдгийн мөчлөгийн сүүлийн гурав дахь сард

Хэрэв дааврын дор хаяж нэг, эс тэгвэл түүний түвшин T3, T4, GR, эстрадиол, прогестерон буурч, эсвэл кортизол, пролактин, TSH-ийн хэмжээ буурч байвал хоолны дэглэмийг зогсоож, хоолны дэглэм дэх нүүрс усны хэмжээг нэмэгдүүлж эхлэхийг зөвлөж байна. Долоо хоногт 10-20 гр.

Бага жинтэй хоолны дэглэмийг хэрхэн тохируулах вэ? Долоо хоногийн цэс

Үнэн нь интернетээс бэлэн цэс нь жингээ хасах, метаболизмыг хурдасгахад ач холбогдолгүй бөгөөд тэдгээрийг ашиглах нь үнэхээр аюултай юм. Бага жинтэй хоолны дэглэмийн хувьд хоол тэжээл дараахь байдлаар байх ёстой.

1. Дээрх үзүүлэлтийн дагуу одоогийн жинг үндэслэн "макро", өөрөөр хэлбэл уураг, өөх тос, нүүрс усны хэмжээг тооцоол.
2. бүхэл үр тариа, давс, элсэн чихэр, мөөгөнцрийн нэмэлгүйгээр талх, хүнсний ногоо бүхий жимс, жимсгэнэ зэргээс хичнээн нүүрс ус агуулсан болохыг тооцоолоорой.
3. уураг, өөх тос,
4. шаардлагатай бол (жишээ нь, долоо хоногт 3 удаа хулд загас идэх боломжгүй), омега-3-т хэдэн удаа хооллох хэрэгтэйг тооцоорой,
5. долоо хоногийг цэс болгон будаад,
6. бүтээгдэхүүн худалдан авах
7. фитнесийн ертөнцөд хийдэг бусад хүн шиг хоол хийдэг - долоо хоногт хоёр удаа. Мөн маш нарийн хуваарьтай байдаг

Магадгүй та өөр зүйл уншина гэж бодож байсан байх, тиймээс хэрэв та хүсвэл бага өөх тос багатай хоолны дэглэм зүгээр л байх ёстой, үүнээс өөр зүйл байх ёсгүй. Манай хүмүүс өөр өөр хоолны дэглэм хэрэглэдэг бөгөөд та өөрийнхөө биед тохирох хоолыг сонгож болно.

Бага нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэм

Хэзээ шийдсэн нь тодорхойгүй байгаа боловч жингээ хасахын тулд өдөрт 40 г нүүрс ус идэх хэрэгтэй. Аль ч эх сурвалжаас. Уураг, өөхний хэмжээг ардын хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хязгаарладаггүй. Тэд "аль болох их идээрэй" гэсэн сэтгэлээр юм бичдэг.

Хүний төв мэдрэлийн тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд өдөрт 150 гр нүүрс ус шаардагддаг гэдгийг санах нь зүйтэй.

Хоёр долоо хоног ба түүнээс дээш хугацаанд бага жинтэй хоолны дэглэм зарах гэж байгаа тамирчид төв мэдрэлийн системийг өдөөдөг, бараг хамгийн "тендер" болох кофеин юм. Тэдгээрийг хуулиар хориглосон байдаг тул бусдыг дурдах нь ичмээр юм.

Хоёрдахь цэг - нүүрс ус их хэмжээгээр буурах нь 2-3 долоо хоног буюу "оргил" үед, өөрөөр хэлбэл тэмцээн эсвэл фото зураг эхлэхээс өмнө үргэлжилдэг. Үлдсэн хугацаанд хоолны дэглэмд их хэмжээний нүүрс ус байдаг.

Та юу ч идэж болно, тэр ч байтугай хиам, дор хаяж тансаг утсан мах идэж болно гэсэн домог яриа байдаг. Зарим нь архи ууж, "хоолны дэглэм" гэж нэрлэдэг. Уургийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь бөөр, элэгийг хэт их ачаалдаг болох нь ойлгомжтой бөгөөд архи, хиам бүхий хоолны дэглэм байдаг ...

Ихэнхдээ бага жинтэй хоолны дэглэмийн цэс иймэрхүү харагддаг

• Өглөөний хоол: хиам / өндөг / халбага түрс
• Үдийн хоол: мах / ногоон ногоо
• Оройн хоол: дахин мах, шувууны мах, эсвэл загас, ногоон ногоо

Долоо хоногийн өөр өөр хувилбарууд байдаг. Жишээлбэл, Даваа гарагт боловсруулсан бяслаг өглөөний хоолонд, өдрийн хоолонд - стейк, оройн хоолонд - тилапиа идэхийг санал болгодог. Мягмар гарагт - өглөөний цайнд зориулж энгийн зуслангийн бяслаг, үдийн хоолонд мах, гэхдээ гурилгүй хэдийнэ гулаш, оройн хоолонд - сам хорхой, далайн амьтан.

Лхагва гаригт омлеттай өглөөний цай, үхрийн мах, ногоотой хамт үдийн хоол, гахайн мах, ногоотой хамт оройн хоол идээрэй. Пүрэв гаригт - хиам бүхий өглөөний цай, шарсан өндөг, хүнсний ногоотой хамт үдийн хоол, харин шарсан махтай оройн хоол.

Баасан гаригт - өглөөний цайндаа дахиад 1 ширхэг улаан лооль, үдийн хоол - төмсөөс бусад загас, хүнсний ногоо, оройн хоол - ногоотой тахианы хөх, эс тэгвэл өмнөх хоолны дэглэмээс хасч магадгүй юм. Баасан гаригийн орой бас нэг шил дарс уухыг санал болгож байна.

Дараа нь, Бямба гарагт өглөөний цай, зуслангийн байшингийн бяслаг, өдрийн хоолонд ногоотой хамт үхрийн мах, оройн хоолонд стейк. Ням гарагт - таны дуртай аливаа өглөөний цай, өдрийн хоолонд шарсан мах, оройн хоолонд загас, ногоо орно.

Эсвэл та бусад бүтээгдэхүүний хослолуудтай танилцаж магадгүй юм. Үүний утга нь энгийн байдаг - өдөрт 3 нэгж уургийн хоол, 2-3 ногоон салат. Та заримдаа тэдгээрийг зарим ногоотой ногоотой сольж болно.

Энэ амттай юу? Маш харьцангуй бөгөөд таны сонголтоос хамаарна. Тустай юу? Мэдээж үгүй.Дэлхийн эрүүл мэндийн бүх байгууллага өөх тос, давс ихтэй, эслэг ихтэй, витамины эх үүсвэртэй байдаг.

Юу идэх вэ

Жингээ хасахын тулд уургийн хоолны дэглэмийг дагаж, уураг ихтэй хоол хүнс идэх хэрэгтэй - мах, загас, тахианы өндөг. Гэхдээ энэ нь та зөвхөн ийм бүтээгдэхүүнийг идэж болно гэсэн үг биш юм. Уураг-өөх тос агуулсан хоол хүнс нь нүүрс ус багатай хэдий ч таны цэсэнд заавал оруулах ёстой.

• үр тариа (өглөө илүү тохиромжтой) бага хэмжээгээр - өдөрт 50 гр хүртэл,
• зуслангийн бяслаг ба өөх тос багатай бяслаг
• жимс (усан үзэм, гадилнаас бусад),
• цардуулгүй хүнсний ногоо (тэдгээрийг хязгааргүй хэмжээгээр идэж болно): улаан лооль, өргөст хэмх, байцаа, ногоон.

Уургийн системийн зарчим

Таны хоолны дэглэмийг хэдэн өдөр (7, 14, 30) хооллохоор төлөвлөж, дараахь зөвлөмжийг дагаж мөрдөнө үү.

• Ямар ч тохиолдолд нүүрс уснаас бүрэн татгалзаж болохгүй. Уургийн хоол хүнс нь хүнд тул түүний ялзрах бүтээгдэхүүнээс хордох эрсдэл өндөр байна. Хоолны дэглэм нь хоол боловсруулах замын хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай аажмаар шингэцтэй нүүрс ус агуулсан байх ёстой.
• Овъёос хивэг байнга идээрэй. Хивэг нь хорт бодисыг биеэс зайлуулж, хоол боловсруулах тогтолцоог сайжруулдаг. Хэрэв та нарийн боов хийхэд маш их дуртай бол төсөөллийг харуулж, газрын овъёос хивэг дээр үндэслэсэн жигнэмэг эсвэл талхыг жигнэх боломжтой.
• Ийм хоолны дэглэм, жин хасах бусад зөв хөтөлбөртэй адил хангалттай хэмжээний ус (өдөрт дор хаяж 1.5 литр) хэрэглэнэ.
• Уургийн хоолны дэглэм нь бутархай хоол тэжээлийн зарчим дээр суурилдаг. Өдрийн турш та дор хаяж 5 удаа идэх хэрэгтэй. Энэ нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг мэдрэхгүй байх, жингээ алдах процессыг хурдасгах, хэвийн бодисын солилцоог хадгалах боломжийг олгоно.
• Бүх бүтээгдэхүүнийг хамгийн бага өөх тос нэмсэнээр шатаасан эсвэл чанаж болгосон байх ёстой (өдөрт 4 халбага ургамлын тос ууж болохгүй).
• Хоолны дэглэмийн үеэр та давсыг хаях хэрэгтэй (хоолны дэглэм дэх түүний хэмжээг хамгийн бага хэмжээнд нь багасгах эсвэл байгалийн анхилуун амтлагч, халуун ногоо эсвэл зөгийн бал өвсөөр сольж өгөх хэрэгтэй)
• Бие махбодийг уураг ихээр ханахаас зайлсхийхийн тулд олон төрлийн амин дэмийн цогцолборыг хэрэглээрэй.

Хоолны төрөл зүйл

• Жимсний уургийн 5 өдрийн хоолны дэглэм нь Доктор Дюканий сонгодог хоолны дэглэмийн хувилбар юм. Та өдөрт 6 удаа идэх хэрэгтэй. Алим, цитрус, сүүн бүтээгдэхүүн, шувууны мах, туулайн мах идэхийг зөвлөж байна.
• Долоо хоногийн турш үйлчилдэг хоолны систем нь бэлхүүс ба хонгоас хэдхэн сантиметр салахыг тусална. Үүний зэрэгцээ ердөө 7 хоног жингээ хасах нь болзошгүй сөрөг үр дагаврыг багасгах болно.
• 10 хоногийн уургийн хөтөлбөрт дээр дурдсан бүх бүтээгдэхүүнийг багтаасан болно. Өдөрт хоёр удаа kefir уух хэрэгтэй.
• Аткинс уураг-нүүрс усны хоолны дэглэмийг 14 хоногийн турш (2 долоо хоног) хоолны дэглэмийн хувьд илүү үр дүнтэй бөгөөд олон янз байдаг. Уургийн хоолноос гадна эдгээр 14 хоногт хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, сүүн бүтээгдэхүүн, нүүрс ус (өдөр бүр 100-150 гр) идэх шаардлагатай байдаг. 4 долоо хоногийн хоолны дэглэм нь жингээ хасах хүсэлтэй эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн хувьд хамгийн тохиромжтой сонголт байж магадгүй юм. Хугацаа байхгүй тул жороор олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг оруулж болно: хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ, мах, загас, удаан нүүрс ус. Хамгийн сайн тал бол та калори тоолох шаардлагагүй юм.

Хамгийн бага хэмжээний нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэм бол фитнес бикини загваруудын ердийн хоол хүнсний систем юм. Ийм уургийн хоолны дэглэмийг "массын төлөө ажилладаг" бие бялдар боловсруулагчдад зөвлөж байна.

Бага жинтэй хоолны дэглэмийн ач тус

Ийм уураг тураах програм нь дараах эерэг үр дагаврыг дагалдагчдыг "заналхийлж" байна.

• Хүчин чармайлтын үр дүнг долоо хоногт масштабаар харуулах болно - хасах 5 кг. Хэрэв та амьдралдаа спортоор хичээллэдэг бол жингээ хасаад зогсохгүй дүр төрхийг нь чангална. Эцсийн эцэст тамирчид уургийн тэжээлийг ихэвчлэн дэмждэг. Энэ систем нь булчингийн тайвшралыг бий болгох зорилготой юм.
• Бага жинтэй нүүрс ус "буулгах" нь булчингийн массыг ихэсгэх хүсэлтэй хүмүүст хэрэгтэй болно.
• "Sharey" -ийн үр нөлөөг баталгаажуулдаг хоолны дэглэмийн талаар та сонссон уу? Энэ нь инээдтэй сонсогдож байгаа ч хөл, ходоод дээр арьс ширгэх нь (ялангуяа хүнд тохиолдолд, гар дээр) инээдтэй биш юм. Уураг жингээ алдах үед та өлсөхгүй тул бие махбодоо зөв хоол хүнсээр тогтмол хооллож байдаг. Жин алдах нь аажмаар тохиолддог бөгөөд энэ нь тааламжгүй гоо зүйн согогийг заналхийлдэггүй бөгөөд энэ нь моно-хоолны дэглэмийн талаар хэлэх боломжгүй юм.
• Жин хасах хөтөлбөрийг олон дэмжигчид илчлэг их хэмжээгээр тооцохыг хүсэхгүй байгаа тул нэмэлт фунт алдах болно гэж нэг удаа баяртай гэж хэлэв. Энэхүү хоолны дэглэм нь зөвхөн өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг харгалзан үзэх шаардлагагүй бөгөөд зарим хөнгөлөлтийг (жишээлбэл, шөнийн зохистой хоол гэх мэт) өгөх боломжийг олгодог.
• Бага нүүрсустөрөгчийн уураг агуулсан хоолны дэглэмийг хүн бүхэн авах боломжтой. Үнэтэй амттан, халуун орны жимс зэргийг багтаасан чамин сонголтуудаас ялгаатай нь ийм хоолонд зориулсан бүтээгдэхүүний жагсаалт тийм ч үнэтэй биш юм. Жин хасах хоолны дэглэмд ердийн хоол хүнс орно.

Өндөгний нөхөн үржихүйн тэжээлийн тогтолцооны нэг гэж үздэг тул уураг-витамины хоолны дэглэмийг IVF бүхий эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөг.

Уургийн цэсний сөрөг талууд

Хамгийн анхны үр дүнг харахад та энэ хоолны дэглэмийг байнга дагаж мөрдөхийг хүсч магадгүй юм. Үүнийг хэзээ ч хийж болохгүй. Уургийн хоол хүнснээс удаан хугацаагаар хэт их хэрэглээ нь биеэс кальцийг гадагшлуулж, бөөр, элэгний ажилд сөргөөр нөлөөлдөг. Та хоолны дэглэмийг жилд хоёроос илүүгүй удаа давтаж болно.

Жин хасахтай холбоотой жижиг асуудлуудын хувьд уураг дээрхи хоолны дэглэмийг 14 хоног эсвэл сараар дагаж мөрдөх нь хангалттай бөгөөд илүү ноцтой тохиолдолд хоолны дэглэмийн үргэлжлэх хугацааг тодорхойлж, эрүүл турах хоолны дэглэмийг сонгоход туслах хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Хэрхэн хооллох вэ?

Эхлээд жингээ хасах уургийн хоолны дэглэмийн цэсийг сонгох нь маш хэцүү бөгөөд энэ нь үзэн ядсан килограммаар "дайрах" хамгийн үр дүнтэй арга юм. Дараах хоолны дэглэмийн зааврыг дагаж мөрдөх нь дээр.

1. Өглөөний цай сайхан сэтгэлтэй байх ёстой тул хамгийн түрүүнд идэх ёстой хоол: 3 өндөг (чанасан эсвэл уурын мах шиг), загасны хэсэг (улаан эсвэл цагаан). "Уургийн цохилтын" дараа та цай эсвэл кофе ууж болно.
2. Ойролцоогоор 2-3 цагийн дараа та дахин идэх хэрэгтэй. Хоёр дахь өглөөний цай нь хурдан зуушнаас бүрдэнэ - өөх тос багатай ундаа тараг (эсвэл kefir) ба 50-70 гр. oatmeal.
3. Үдийн хоолны үеэр та махан бүтээгдэхүүний талаар дахин бодож, чанасан эсвэл шатаасан махыг өөрийн жүүсээр уух хэрэгтэй. Тахиа эсвэл тахианы махыг илүүд үздэг. Ходоодны өвчтэй хүмүүсийн хувьд уургийн шөлийг тахианы шөл эсвэл champignon тос шөлөөр хооллохыг зөвлөж байна.
4. Үд дунд, цэс дээр далайн хоол оруулаарай. Сам хорхой, наймалжны махыг тахианы мах эсвэл загасны филеээр сольж өг.
5. Орой нь та ногооны салат бүхий загасны махны стейк, kefir худалдаж авах боломжтой. Ийм уургийн оройн хоол нь энэ зурагт хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд жингээ алдахад хувь нэмэр оруулна.

Уургийн хоолны дэглэм нь зуслангийн бяслаг болон бусад сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх явдал юм. Дэлгүүрийн сүү эсвэл зуслангийн бяслаг сонгохдоо илчлэг багатай хоол худалдан авах хэрэггүй. Тэдгээрийн кальцийг бие махбодид сайн шингээдэггүй.

Эхний сургалтууд

• Болгарын уламжлалт шөл,
• хөргөгч (та цөцгий, сүүний оронд ус, өөх тос багатай тараг ашиглаж болно),
• тахиа, өндөг болон ургамал бүхий хөнгөн шөл,
• хивэг, геркин, ургамлын гаралтай тахианы шөл
• ногоотой загасны улаан лоолийн шөл (төмс, шарсан махгүй),
• ургамал бүхий champignon тос шөл,
• махан хоол тахианы шөл
• өндөгтэй загасны шөл
• гар хийцийн тахианы зайдас,
• тахианы зүрхтэй,
• вандуй шөл зууханд.

Хоёрдугаар курс

• тосгүй сүүнд чанасан тахианы филе
• зууханд ногоотой хамт загасны мах хийж өгдөг.
• чанасан мөөг, махаар хийсэн зуслангийн бяслаг кассерол,
• хүнсний ногоо чихмэл тарвас
• үхрийн мах, улаан лоолийн соус,
• ургамал, халуун ногоо бүхий гар хийцийн хиам,
• чанасан үхрийн мах, ногоо чихсэн хулуу,
• зуслангийн бяслаг, бага зэрэг давсалсан хулд, авокадо бүхий уургийн өнхрүүлгийг (өргөст хэмхээр сольж болно),
• ааруул, хивэг бин.

Шарсан махан дээр амттан, нарийн боов

• кофе ба шанцай бүхий зуслангийн бяслагны амттан,
• тахианы өндөг дээр нимбэгний бялуу,
• хөргөсөн sorbet нь гаа, зуслангийн бяслаг,
• сүүний вазелин
• өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг,
• шоколад мусс бүхий овъёосны жигнэмэг
• тараг бялуу
• хулууны бялуу (чихэрлэгчтэй),
• Жимсний бяслаг бүхий агар дээр байгаа зефир
• өндөгний цагаан дээр сиропники.

Таны харж байгаагаар таны уургийн хоолны дэглэм нь маш олон янз байх бөгөөд хоол тэжээлийн үндсэн зарчмуудыг мэддэг тул та хурдан турах амттай, тэнцүү хэмжээгээр эрүүл хоол хийх жорыг санал болгож болно.

Brownie Diet Cake: Видео жор

Жингээ алдах тоймууд

Жин алдах нь эмэгтэйчүүдийн харилцааны хамгийн түгээмэл сэдвүүдийн нэг тул уургийн хоолны дэглэмийн талаар сонирхолтой тойм олж авч чадлаа. Ихэнх санал бодол эерэг байдаг гэж хэлэх нь зүйтэй болов уу. Сөрөг тоймуудыг ихэнхдээ шударга секс бичсэн бөгөөд тэд эв найртай байхын тулд хоолны дэглэмээс татгалзах хүсэл эрмэлзэлтэй байсаар байна.

Хувийн туршлага: видео

Жин хасах олон хөтөлбөр байгаа хэдий ч гол шинж чанар нь богино хугацааны үр дүн боловч эдгээр хоолны дэглэм нь их хүчин чармайлтгүйгээр нэмэлт фунт хасах боломжийг танд олгоно.

Хамгийн чухал нь - мацаг барих, цочрох, уйтгарлахгүйгээр.

Та зөвхөн хэрэглэхийг зөвшөөрдөг уураг ихтэй хоол хүнс, тэсвэр тэвчээр, хүсэл зоригийг хадгалах хэрэгтэй! Тиймээс жингээ хасахын тулд зорилгоо тавь, сарын дараа та хэдэн фунт алдах болно, мөн чиний торлог байдал чангарна.

Та энэ материалыг хэрхэн үнэлэх вэ?

Уураг (нүүрс багатай) хоолны дэглэм

• Хоолны мөн чанар: нүүрс усны хэмжээг хязгаарлах, үүний үр дүнд биеийн өөхний нөөцийг зарцуулж эхэлдэг. Пьер Дюкан бол жингээ хасах хөтөлбөр боловсруулсан алдартай хоол тэжээлийн мэргэжилтэн юм. Энэ бол хунтайжтай хурим хийхээс өмнө шинэ хоолны дэглэм барьж байсан Кембриджийн герцогт бүсгүй Кейт Миддлтонын хоолны дэглэм юм.
• Хоолны мөн чанар: нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хэрэглэхийг хязгаарлаж байна Доктор Миркиний хоол тэжээлийн систем нь жингээ хасахын тулд 7 нөхцөлийг бүрдүүлж чаддаг хүн бүр килограммыг ялах нь эргэлзээгүй гэж мэдэгджээ. Энэ бүхнийг манай нийтлэлд тайлбарласан болно.
• Хоолны мөн чанар: нүүрс усны хязгаарлалт Аткинсын хоолны дэглэм нь хамгийн хурдан бөгөөд үр дүнтэй хоолны дэглэмийн нэг юм. Энэ нь ялангуяа баруунд түгээмэл байдаг. Холливудын олон одод - Кэтрин Зета-Жонс, Рени Зелвеггер, Женнифер Лопез, Женнифер Энистон болон бусад хүмүүс - энэ Аткинсийн хоолны дэглэмийн ачаар жингээ хассан гэж ярьдаг.
• Хоолны мөн чанар: нүүрс ус багатай их хэмжээний хоол хүнс хэрэглэдэг бөгөөд түүний хоёр дахь нэр нь Ерөнхийлөгч. Өмнөд далайн эргийн хоолны дэглэмийг Артур Агастон боловсруулсан. Тэрээр хэд хэдэн судалгаа хийж, шаардлагатай өөрчлөлтийг хийж, хүнсний шинэ тогтолцоо хотыг эзлэн авахаар хөдөллөө. "Өмнөд далайн эргийн хоолны дэглэм" -ийг дагаж байсан хүмүүсийн тойм нь адилхан урам зоригтой сонсогдож байна: "Миний сууж байх ёстой хамгийн хялбар хоолны дэглэм!", "Би чихэр идэхээ мартсан", "Би хэзээ ч ийм амархан жингээ хассангүй!" Магадгүй "Өмнөд далайн эргийн хоолны дэглэм" бол бидний хайж буй илүүдэл жингийн панацея юм болов уу? Жин хасахад үнэхээр амархан байдаг уу?
• Хоолны мөн чанар: нүүрс ус бага илчлэг хязгаарлагдмал.Энэ хоол нь богино хугацаанд бие махбод дахь бодисын солилцоог зохицуулж, ажлын өөр хэмнэл болгон зохицуулдаг. Бүтээгчид дор хаяж 2-3 жилийн турш ижил төстэй үр дүнг баталгаажуулдаг. Нөхцөл: 13 хоногийн турш элсэн чихэр, давс, архи, гурил, чихэрлэг зүйл идэж болохгүй.
• Хоолны мөн чанар: Та хязгааргүй мах идэж болно, гэхдээ нүүрс усны хэмжээг хязгаарлах хэрэгтэй. Кремлийн хоолны дэглэмийн тайлбар дараах байдалтай байна.Эрчим хүчний эх үүсвэр болох нүүрс ус их хэмжээгээр хязгаарлагдвал өөхний хуримтлагдсан нөөцийг хурдан боловсруулж эхэлдэг. Тиймээс энэ хоолны дэглэм нь бага нүүрсустөрөгчийн ангилалд багтдаг.
• Хоолны мөн чанар: уургийн хоол, сайхан сэтгэлийн оройн хоол Өнөөдөр уургийн хоолны дэглэмийн хомсдол мэдээж байхгүй. Эдгээр нь бүгд бие махбодоо хурдан харагдуулахыг хүсдэг харьцангуй залуу, идэвхтэй, эрүүл хүмүүст зориулагдсан бөгөөд бидний "түлшний" гол эх үүсвэр болох илүүдэл өөх тос, нүүрс уснаас татгалзах зарчим дээр суурилдаг. Уургийн хоолны дэглэмийн аль нэгийг дагаж мөрдөхдөө ихэнх ердийн хоол хүнснээс татгалзах ажиллагааг тусгайлан боловсруулсан цэсээр хийснээр бие махбодид хоол боловсруулах хэмнэл өөрчлөлт орж, бодисын солилцоо огцом өөрчлөгдөж, өөх тосны нөөц алдагдахад хүргэдэг.
• Хоолны мөн чанар: аль болох их уураг агуулсан хоол хүнс, жимс жимсгэнэ идээрэй Энэ хоолны дэглэмийн эхэн үед жингээ хэмжиж, хугацааны эцэст (4 долоо хоногоос хойш) жин тань 20-28 кг (100 кг-аас дээш) буурч байгааг харах болно.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм

Бага өөх тос агуулсан хоолны дэглэм нь жингээ багасгахын тулд ажилладаг бөгөөд холестерол болон цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг тул эрүүл гэж тооцогддог. Үүний ерөнхий зарчим: уураг идэж, цардуултай хоол хүнс (цагаан талх, гоймон ба төмс) -ээс зайлсхийж, цэсийг өндөр чанартай өөх тосоор бага хэмжээгээр нэмнэ.

Мэдээлэл, ерөнхий зөвлөмж

Хоол тэжээлийн чиглэлээр мэргэшсэн эмч нар эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс хэдэн долоо хоногт бага жинтэй хоол хүнс хэрэглэснээр жингээ хасч, бодисын солилцоог сайжруулж чадна гэж үздэг. Тамирчид болон жирийн хүмүүс хэрэглэж буй нүүрс усны хэмжээг бууруулж жингээ хасаж эхэлдэг.

Жингээ хасах гэж байгаа бол стейкийг сонгоорой, гэхдээ төмс бүү ав. Хэрэв үйлчлэл нь хэтэрхий жижиг гэж бодож байвал шинэхэн ногоо нэмнэ. Аливаа махыг хүлээн авах боломжтой, бага хэмжээний бяслаг бас зөв сонголт юм. Хэрэв эр хүн сонголт хийх шаардлагатай бол: өөх тос эсвэл нүүрс уснаас болж илчлэгийн хэрэглээгээ багасгах хэрэгтэй.

Нүүрс уснаас татгалзах нь чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулж, жингээ хасахад тусалдаг.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд насанд хүрсэн хүн өдөр бүр дор хаяж 130 г нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэй гэж үздэг бөгөөд ингэснээр тэжээлийн хэрэгцээ бүрэн хангагдана. Бага хэмжээний нүүрс ус агуулсан хоол хүнс нь ихэвчлэн 50-150 грамм агуулдаг.

Бага жинтэй хоолны дэглэмийн үед хэдэн долоо хоногийн турш уураг, эрүүл өөх тос дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Уургийн хамгийн бага хэсэг нь 60-70 грамм, өөх тос - 20-30% орчим байдаг.

Хэрэв 2000 калори илчлэгийг сонгосон бол өөх тос нь өдөрт 45-65 грамм байх ёстой. Уураг ихтэй хоол хүнс - туранхай мах, далайн хоол, шувууны аж ахуй, өндөг, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, бяслаг, шар буурцагны бүтээгдэхүүн.

Самар, үр нь уураг, эрүүл өөх тосны сайн эх үүсвэр юм.

Нүүрс ус багатай цэсний жишээ

Хэрэв та нүүрс ус багатай, уураг ихтэй уураг бүхий хоолны дэглэмийг хэдэн долоо хоногийн туршид наалдуулахыг хүсч байвал та үүнийг хэрэгжүүлээд зорилгодоо хүрэх болно.

Тамирчин бүрийн хэрэгцээ өөр өөр байдаг тул шинжээчид уургийн хэрэглээг 10-35 хувиар нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна. Бага нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэмийн танилцуулсан жишээ нь 1500-1600 калори, нүүрс ус 46%, уураг 22%, өөх тос 30% байдаг.

Даваа гариг

Өглөөний цай: 2.5% сүү, 5 гр элсэн чихэр бүхий овъёосны халбага.

Үдийн хоол: цөцгий, мах бүхий борщ, шинэ ногоо, цай.

Оройн хоол: Грекийн салат (фета бяслаг, ногоо, ургамлын тос), өөх тос багатай загас, шар буурцаг сумс, цөцгийтэй 20%.

Зууш: өөх тос багатай тараг, шинэ жимсний зүсмэлүүд, жижиглэсэн самартай сараалжтай лууван, тарагны даашинз.

Мягмар гараг

Өглөөний хоол: хатуу чанасан өндөг, шарсан тахианы хөх, бууцайны салат.

Үдийн хоол: шоштой ногооны шөл, жимс, зүсмэлүүд, жүүс.

Оройн хоол: шарсан хулд, бор будаа, интоорын улаан лооль бүхий ногоон салат, нимбэг бүхий эрдэс ус.

Зууш: жигнэмэг ба цай, өөх тос багатай Activia тараг, үр тарианы талх.

Лхагва гараг

Өглөөний цай: улаан түрс эсвэл бага зэрэг давсалсан загас, цай, кофе бүхий сэндвич.

Үдийн хоол: цөцгий, ногооны салат, цөцгийн тосоор хийсэн ногооны салаттай хамт шүүсээр нь жигнэсэн мах.

Оройн хоол: зуслангийн бяслаг, тараг, уургийн омлет.

Зууш: kefir, жимс, амтат чинжүү.

Пүрэв гараг

Өглөөний цай: хэрчсэн өндөг, цай эсвэл кофе.

Үдийн хоол: vinaigrette, тахиа.

Оройн хоол: өөх тос багатай загас, чанасан будаа.

Зууш: жимс, зуслангийн байшин бяслаг, амтат чинжүү, тосгүй сүү, мөсөн хутгагчтай холилдсон жимс.

Баасан гараг

Өглөөний хоол: махтай сэндвич (чанасан гахайн мах, үхрийн махны хэл), цөцгий хийсэн хувцаслалт бүхий ногооны салат.

Үдийн хоол: үхрийн махны элэг, манжин салат.

Оройн хоол: чанасан өндөг, ургамлын гаралтай салат.

Зууш: kefir, жимс, цай бүхий талх.

Бямба гараг

Өглөөний цай: алим ба самар (усан дээр), цай / кофе.

Үдийн хоол: зууханд бяслаг, сармис, хүнсний ногоогоор чанаж болгосон тахиа.

Оройн хоол: өөх тос багатай загасны шөл.

Зууш: өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, kefir, жимс.

Ням гараг

Өглөөний хоол: Сагаган будаа, сүү, цай / кофе чанасан.

Үдийн хоол: хүнсний ногоогоор шатаасан загас.

Оройн хоол: чанасан ногоо.

Зууш: усан үзэм эсвэл хоёр алим.

Жирэмсэн ба тамирчид

Жирэмсэн үед бага жинтэй хоолны дэглэм баримталж болох уу? Жирэмсэн үед турах нь үндэслэлгүй бөгөөд ургийн эрүүл мэндэд нөлөөлж болно. Гэхдээ амин дэм агуулсан уураг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ давамгайлж байвал сайн тэжээл хэрэгтэй болно.

Хэрэв эмэгтэй хүний ​​даралт хэвийн байвал та хурдан нүүрс уснаас татгалзаж болно. Хэрэв буурах хандлага ажиглагдвал бялуу бага зэрэг чихэрлэг цай нь нөхцөл байдлыг сайжруулж чадна. Хэрэв бид нийт калорийн агууламжийг авч үзвэл жирэмсний өмнөхөөс 300 калори илчлэг байх ёстой.

Тамирчинг "дундаж эрчүүд" гэж тооцдоггүй тул бага жинтэй хоол хүнс нь тэдний хувьд ялимгүй ялгаатай байдаг. Иог, гүйлт, гүйлт дасгал хийдэг хүмүүс хүнд жингийн тамирчидтай харьцуулахад нүүрс ус бага шаарддаг. Хичээлийн эрч хүч өндөр байх тусам тамирчид нүүрс ус шаардлагатай байдаг.

Өдөр бүр дасгал хийдэг хүмүүс өдөр бүр цэснээс нүүрс усны хоёр хоолыг оруулах ёстой. Жишээлбэл, төмс, будаа. Бага жинтэй нүүрс ус ихтэй хоол хүнс нь биеийн тамирын дасгалжуулагчийн тэсвэр тэвчээр, гадаад төрх байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.

Хэн нэгэн нь гайхаж магадгүй, гэхдээ талх нь хүчилтөрөгч, ус, чухал тосны хүчил, нүүрс усны амин хүчлүүдээс ялгаатай нь амин чухал биш юм.

Маш сайн зохион байгуулалттай бага карбын хоолны дэглэм нь бодисын солилцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, элсэн чихэр, инсулины түвшинг хяналтандаа байлгаж, өөх тосноос ангижрахад тусалдаг.

Та энэ сэдвээр өөр юу уншиж чадах вэ:

• Уургийн хоолны дэглэм
• Охидын биеийг хатаах дүрэм
• Эрэгтэйчүүд хатаах цэс

Хоолны дэлгэрэнгүй тодорхойлолт:

• Уураг-нүүрс усны солилцооны гол зарчим бол эхний өдөр хүн нүүрс ус, уураг хоёулаа иддэг бол хоёр, гурав дахь өдөр нь зөвхөн уургийн хоол хүнс хэрэглэдэг, дөрөв дэх өдөр нь зөвхөн нүүрс уснаас бүрддэг боловч тав дахь өдөр нь холимог хоол идэхийг зөвлөж байна. хэлхээ урт удаан үргэлжилж болно. Үүний зэрэгцээ, ийм хоолны дэглэмээс гадна тэнцвэртэй хооллолтыг тэмдэглэх нь зүйтэй.
• BEECH хоолны дэглэм нь эхний хоёр хоногт гликоген биеэс ялгарч, өөхний эсүүд хэмжээ буурч эхэлдэг. Ингэснээр булчингийн систем зовж эхэлдэггүй тул уургийн бүтээгдэхүүнийг нарийн төвөгтэй нүүрс усаар сольж өгдөг. Бие махбодь ижил төрлийн хоол тэжээлд дасах цаг завгүй байдаг тул жин нэмдэггүй. Дотоод нүүрс усны дутагдал гарч ирмэгц тэр даруй түүнийг хүлээн авдаг.

Хоолны дэглэм боловсруулах явцад та үндсэн дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

1. Өдөрт таван хоол байх ёстой. Хэрэв үүнийг ажиглахад хэцүү бол гурван нь боломжтой.
2. Сүүлийн хоол унтахаасаа өмнө дор хаяж гурван цаг байх ёстой.
3. Үндсэн хоолны хооронд цэвэр ус уух хэрэгтэй (өдөрт дор хаяж нэг хагас литр).
4. Хэрэв хүн спортоор хичээллэдэг бол холимог хоол тэжээлийн өдөр үүнийг хийх нь дээр.
5. Хэсгийн хувьд өглөөний цайны хувьд хоолны хэмжээ 150 грамм, үдийн болон оройн хоолонд 200 грамм байх ёстой. Хоолны дэглэмийн үед санал болгосон бүх ундаа нэг шилний хэмжээгээр согтуу байна.
6. Нүүрс усаар баялаг өдөр, санал болгосон бүх аяганд талх нэмж болно.
7. Уургийн өдрүүдэд элсэн чихэр нь хоолны дэглэмээс бүрэн хасагдана. Давсыг аяганд нэмж болно, гэхдээ маш бага зэрэг.
8. Та хоолоо шарж чадахгүй, хоол хийх, уураар жигнэж, эсвэл шөл хийх нь дээр.

Хоолны дэглэмийн үеэр та өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоолоо зэрэг идэхийг хичээх хэрэгтэй.

Бүтээгдэхүүний хүснэгт:

Уураг-нүүрс усны солилцоо нь жингээ хасаад зогсохгүй ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулж, эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Бага нүүрсустөрөгчтэй хоол хүнс: Кремль, уураг, Аткинсын хоолны дэглэм

Энэ нийтлэлд бид нүүрс уснаас бүрэн эсвэл хэсэгчлэн татгалзах орно хоолны дэглэмийн талаар ярих болно. Тэдгээрийг ихэвчлэн нүүрс усгүй эсвэл бага нүүрс ус гэж нэрлэдэг.

Та нүүрс ус агуулсан хоол хүнсний хэрэглээг багасгах, эсвэл бүрэн орхих замаар бие махбодид хэрэглэж буй илчлэгийн хэмжээг бууруулах боломжтой.

Юуны өмнө элсэн чихэр эсвэл цардуул агуулсан хоол хүнс хэрэглэхийг хатуу хязгаарлах шаардлагатай. Гэхдээ үүний зэрэгцээ та хоолны дэглэмийнхээ ихэнх хэсгийг өөрөө хийх боломжтой.

Жингээ хасахын тулд та нийт калорийн хэмжээг биш харин зөвхөн хэрэглэсэн нүүрс усны хэмжээг тооцоолох хэрэгтэй.

Хэрэв та архаг өвчтэй бол та бодисын солилцооны эмгэг, чихрийн шижин өвчтэй бол жирэмсэн эсвэл хөхүүл, нүүрс ус багатай, нүүрс усгүй хоол хүнс хэрэглэх нь хатуу эсрэг заалттай байдаг.

Эдгээр хоолны дэглэм нь хурдан үр дүнд хүргэхгүй. Тэдгээрийн олонх нь бие махбод дахь бодисын солилцоог өөрчлөх зорилгоор боловсруулсан бөгөөд энэ нь маш их цаг хугацаа шаарддаг.

Харьцангуй урт хугацааны дараа та хүссэн үр дүнд хүрэх болно. Хоолны дэглэм нь амьдралын хэв маяг болох ёстой, үүнийг эмчилгээ гэж бүү хий.

Бага нүүрсустөрөгчийн хамгийн алдартай хоолны дэглэм нь: Кремль, Аткинс, түүнчлэн Монтинак арга юм.

Хэрэв эдгээр хоолны дэглэмд заасан хязгаарлалт нь хэтэрхий хатуу мэт санагдаж, та удаан хугацаагаар үлдэхийг хүсэхгүй байвал эдгээр нь хязгаарлагдмал, бага агуулгатай нүүрсхүчлийн хоолны дэглэмд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

• уураг
• уураг
• нүүрс усгүй, бусад.

Зарим тохиолдолд эдгээр хоолны дэглэм нь бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Хэрэв та чихрийн хэрэглээгээ хязгаарлавал энэ хор хөнөөл нь ялангуяа хүчтэй байх болно.

Энэ тохиолдолд ядаргаа, нойрмоглох, толгой өвдөх, толгой эргэх зэрэг шинж тэмдгүүд ажиглагдаж болно.

Үүний зэрэгцээ хүн өлсгөлөнгөөс болж зовж шаналдаг, түүний ажиллах чадвар буурдаг, зарим тохиолдолд бүдгэрч болно. Үүнтэй холбоотойгоор эдгээр хоолны дэглэмийг эмчийн мэдэлгүйгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Бага нүүрс ус агуулсан хоол хүнс гэж юу вэ?

Бага нүүрсустөрөгч гэж нэрлэгддэг хоолны дэглэм улам бүр түгээмэл болж байна. Мэдээжийн хэрэг, ийм хоолыг зохистой буюу тэнцвэртэй гэж нэрлэх нь илүү зөв байх болно.

Эцсийн эцэст ийм хоолны дэглэмийн амжилт, ашигтай байдал нь нүүрс ус, уураг, өөх тосны хэмжээг зөв харьцаагаар олж авдаг.

Юуны өмнө нүүрс ус нь удаан, хурдан гэж нэрлэгддэг өөр өөр байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Удаан нүүрс ус нь бие махбодид аажмаар шингэдэг нүүрс ус бөгөөд эдгээр нүүрс ус нь бага гликемийн индекс бүхий нүүрс ус агуулдаг.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмд гликемийн индекс багатай гол хоол хүнс болох Сагаган будаа, улаан буудайн гурилан бүтээгдэхүүн, бор будаа гэх мэтийг илүүд үзэх хэрэгтэй.

Эдгээр нүүрс ус нь бие махбодийг түргэн хугацаанд хоол тэжээлээр хангаж, инсулиныг огцом ялгаруулахад хүргэдэг. Учир нь инсулины түвшин хүний ​​биед өлсгөлөн үүсгэдэг.

Инсулиний огцом огцом өсөлт нь өөхний эсийг хуримтлуулахад хүргэдэг бол нүүрс ус маш хурдан шингэж байгаа нь хүний ​​сэтгэл ханамжийг хурдан алддаг бөгөөд энэ нь түүнийг дахин идэхэд хүргэдэг.

Нүүрс усыг огцом бууруулах нь эргээд сайнаас илүү хор хөнөөл учруулдаг тул нүүрс ус нь липолизийн өөх тос (өөх тос задрах) гэдгийг мэддэг.

Нүүрс ус дутагдалтай байгаа тул бие нь булчингийн эдэд байдаг уураг, түлш болгон ашиглаж эхэлдэг тул булчингийн эдийг хадгалах нь өөх тосноос илүү илчлэг шаарддаг тул хүний ​​биед агуулагдах өөхний хувь хяналтгүй нэмэгддэг.

Ийм учраас нүүрс усны хэрэглээг эрс бууруулах боломжгүй тул хоолны дэглэмд түүний тодорхой тэнцвэрийг дагаж мөрдөх шаардлагатай байдаг.

Витамин уургийн хоолны дэглэм

Өөрөөр уураг-нүүрс ус гэж нэрлэдэг бол энэ хоолны дэглэм нь витамин, уураг агуулсан хоол хүнсийг салгахад үндэслэсэн тул нүүрс ус, уураг нь өөр өөр хугацаанд бие махбодид ордог.

Ойролцоогоор өдөр тутмын хоолны дэглэм:

• 8-00 - хатуу чанасан өндөг -2 ширхэг.
• 10-30 - улбар шар - 1 ширхэг.
• 13-00 - чанасан шувууны мах - 200 гр,
• 15-30 - жижиг алим - 2 ширхэг.
• 18-00 - өөх тос багатай сортуудын чанасан загас - 200 гр,
• 20-30 - усан үзэмний жимс - 1 ширхэг.

Хугацаа - 10 хүртэл хоног, шаардлагатай бол хэсэг хугацааны дараа давтана.

Аткинс хоолны дэглэм

Аткинсын хоолны дэглэм нь хоолны дэглэмээр дамжуулан жингээ хасахыг аль хэдийнэ хүсээд байгаа хүмүүст тохиромжтой. Мөн туранхай байхыг хүсдэг, гэхдээ дуртай хоолоо үргэлж татгалзах хүч чадалгүй хүмүүст зориулсан.

Энэ хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхөөс өмнө эсрэг заалттай эсэх талаар эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй. Цусан дахь глюкоз, инсулин, холестерины шинжилгээ авна.

• хэт их өөх тос,
• цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох
• өлсгөлөнгөөс ангижрах
• хоолны донтоос ангижрах.

Энэхүү хоолны дэглэм нь хоёр үе шаттай байдаг.

1. Хоолны эхний үе шат буурч, хоёр долоо хоног шаардагдана. Энэ хугацаанд бие махбодь хооллох шинэ аргад дасан зохицож, шинэчлэгдэх процессууд орно.
2. Хоёр дахь шат нь аажмаар хүний ​​амьдралын хэв маяг болж хувирдаг бөгөөд жингээ шаардлагатай түвшинд хүргэхэд тусалдаг.

Өөх шатаах нь хоолны дэглэм гаргагч өдрийн турш нүүрс усны хэмжээг 20 граммаар бууруулахад хүргэдэг.

Калори тоолох шаардлагагүй. Эцсийн эцэст хүн өлсгөлөн, дунд зэргийн мэдрэмжийг мэдэрч байвал хоол идэх хэрэгтэй. Юу хийх вэ

• Хоолны дэглэмээс нүүрс усыг бүрэн хас. Хэрэв та тэдгээрийг бага хэмжээгээр идвэл энэ нь дахин хүсээгүй килограммаар нэмэгдэх болно.
• Бие махбодийг шинэ амьдралын хэв маягт дасан зохицоход чухал ач холбогдолтой тусламжийг биологийн идэвхит нэмэлт (хром, L-карнитин, ямар ч мультивитамин) өгч болно.
• Цардуул агуулсан талх, гурилан бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа хэрэглэхээс татгалзах шаардлагатай.
• Хоолныхоо дэглэмийг ажиглаж, төлөвлөсөн зорилгодоо бүү хазай Эцсийн эцэст, ресторанд зочлох эсвэл сонгосон хоолны дэглэмд нийцсэн бүтээгдэхүүнийг олох боломжтой.
• Түүгээр ч барахгүй хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт нь маш том бөгөөд тэвчээртэй, бага зэрэг төсөөлөл, хүсэл эрмэлзэлтэй тул та өөрөө болон хайртай хүмүүсийнхээ хоолны хоолны бүтээлүүдийг баярлуулж чадна.

Кремлийн хоолны дэглэм

Кремлийн хоолны дэглэм нь хүн төрөлхтөнд одоо мэдэгдэж байгаа бүх хоолны дэглэмийн дотроос хамгийн зөөлөн, зөөлөн бөгөөд зөөлөн байдаг.

Үүний тусламжтайгаар та ердөө долоо хоногт 6 кг туранхай болж, нэг сарын дотор биеэ 10-12 фунтаас чөлөөлж чадна.

Кремлийн хоолны дэглэмд хэрэглэдэг бүтээгдэхүүн дэх нүүрс ус бага агууламжтай байдаг тул ийм гайхалтай үр дүнд хүрч байна.

"Кремлевка" хоолны дэглэмийн нэрийг улс төрч Юрий Лужков, Москвагийн хотын захиргаа зохион бүтээсэн бөгөөд тэд энэ талаар ажилчдын дунд, дараа нь Орос даяар тараасан байдаг.

Кремлийн хоолны дэглэм

Хоолны дэглэм нь нүүрс ус агуулсан хоол хүнсний хэрэглээг аажмаар, тасралтгүй бууруулахад үндэслэдэг.

Өдөр тутам их хэмжээний нүүрс ус агуулсан хоол хүнс ийм бууралттай тул бие махбодийн өөх тосыг идэвхтэй хэрэглэдэг.

Кремлийн хоолны дэглэмийг цэгийн хүснэгтийн дагуу эмхэтгэсэн бөгөөд үүний дагуу та тусгай цэгүүдийг шалгаж болно: 1 цэг - 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 1 г нүүрс ус агуулдаг.

Хоолны дэглэм нь 7 хоногийн хугацаатай эхлэх бөгөөд өдөрт 20 оноо, дараагийн хоёр долоо хоногт 30 оноо, дараа нь үр дүнг нэгтгэхийн тулд 40 оноо авна. Ийм хоолны дэглэмийг хоол хүнсэнд хэрэглэх хугацаа хоёроос дөрвөн долоо хоногийн хооронд хэлбэлзэж болно.

• Хоолны цэс нь нүүрс усны агууламж багатайгаас болж хэт их идэхгүйгээр загас, мах, гахайн өөх, элэг, хэл, тахианы өндөг, цөцгий бяслаг, сармис, мөөгийг ямар ч хэмжээгээр агуулж болно.
• 14 хоногийн дараа хүнсний ногоо идэхийг танд зөвлөж байна, та чихэрлэг бус ундаа ууж болно. Бид жаахан идэхийг зөвлөж байна, унтахаасаа 3-4 цагийн өмнө ч идэхгүй байхыг зөвлөж байна.
• Гурилан бүтээгдэхүүн, бүх чихэр, талх, элсэн чихэр, үр тариа зэргээс бүрэн татгалз.
• Бага хэмжээний нүүрс ус агуулсан хоол хүнс нь өдөр тутмын хоолны дэглэмд хэрэглэж буй нүүрс усны хэмжээг бууруулж, уургийн бүтээгдэхүүнийг нэмэгдүүлэх замаар жингээ хасахад тусалдаг.
• Амтат жимсийг зөв тооцоолж, өдөрт хангалттай хэмжээний ус уувал хоолны дэглэм нь эерэг үр дүнг өгдөг бөгөөд нэмэлт фунтаас хурдан салах боломжийг олгодог.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн ач тус

Аливаа хоолны дэглэмийн нэгэн адил бага нүүрстөрөгч нь эерэг ба сөрөг талуудтай.

Нүүрс усгүй хоолны дэглэмийн давуу тал нь инсулины ялгаралтыг хянах явдал юм. Энэ нь нүүрс ус их хэмжээгээр хэрэглэснээр элсэн чихрийн хэмжээ нэмэгдэхэд хүргэдэг. Инсулины ялгаруулалт мэдэгдэхүйц удааширч, заримдаа бие махбод дахь өөх тосыг шатаах процессыг бүрэн зогсоодог.

Инсулины үйлдвэрлэлийн тогтмол өндөр хувийг эзэлдэг тул өөх эсүүд нүүрс усыг шингээж өөх болгон хувиргадаг.

Хэрэглэсэн нүүрс усны хэмжээг мэдэгдэхүйц бууруулах нь бие махбодид гликоген болж хувирдаг глюкозоос энерги авах боломжийг олгодоггүй бөгөөд өөх тосны дэлгүүрүүдээс идэвхтэй татаж эхэлдэг бөгөөд энэ нь жингээ хасахад хүргэдэг.

Гэсэн хэдий ч кетоныг удаан хугацаагаар үйлдвэрлэхэд бие нь тэднээс салж эхэлдэг бөгөөд ашигтай эрдэс бодисыг зайлуулж, зүрхний систем, шингэн алдалт, толгой эргэх зэрэгт хүргэдэг.

Уураг ихээр агуулдаг хоол хүнс их хэмжээгээр хэрэглэх нь холестеролыг ихэсгэж, бие махбод дахь кальцийн дутагдалд хүргэдэг.

Бүрэн, эрүүл хоолны дэглэмд нүүрс ус агуулсан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг оруулахгүйн улмаас хурдан турах нь гардаг тул эмчээс зөвлөгөө авалгүйгээр ийм хоолны дэглэмийг удаан хугацаанд дагаж мөрдөхийг зөвлөдөггүй.

Видео үзэх: Гурилгүй пицца нүүрс усгүй, тос маш бага (Арваннэгдүгээр 2024).