Наранцэцгийн үрийн шиш - 1.5 хоолны халбага

Поппи - 1 халбага

Авокадо - 1 ширхэг

Анар үр тариа - ½ аяга

Улаан усан үзэм - 225 гр

Элсэн чихэр - 2 халбага

Бөөрөлзгөнө цуу - 1.5 хоолны халбага

Хуурай гич - ¼ халбага

Давс - 0.125 халбага

Канола тос - 1 халбага

Шинэ бууцайны навч - 170 гр

1. Дунд зэргийн хэмжээтэй авокадо хальсалж, тайрч, ойролцоогоор 1 см зузаантай зүсэж, хагас шохойноос шахсан шүүсийг асгаад зөөлөн хутгана.

2. Улаан усан үзэмний хальсыг хальсалж, цагаан мембраныг зүсмэлүүдээс нь салгаж авна. Усан үзмийн целлюлозыг зүсмэлүүд (2 см орчим) болгон хайчилж ав.

3. Шинэхэн бууцайны навчийг ойролцоогоор 6 тэнцүү хэсэгт хувааж, ёроолд нь 6 ширхэг тавган дээр тавь. Авокадо болон бэрсүүт жүржийн зүсмэлүүдийг дээр нь тараана.

4. Жижиг саванд элсэн чихэр, бөөрөлзгөнө цуу, хуурай гич, давсыг хутгана. Элсэн чихэр бүрэн ууссан бол аажмаар холимог руу рапс тос нэмж, хумсны хамт үргэлжлүүлэн хутгана.

5. Салатыг чанаж болгосон хувцасаар цацна. Наранцэцгийн болон намуу цэцгийн үрээр цацна. Салатыг анар үрээр цацаж хоолоо дуусга.

Намуу үр, анар, наранцэцгийн үр бүхий авокадо, бууцай, бэрсүүт жүржийн салат

Авокадо, бууцай, усан үзэмний салатыг намуу цэцгийн үр, анар, наранцэцгийн үрээр 20 минутын дотор хэрхэн яаж хийх вэ. 6 нэгжийн хувьд?

Зургийг алхам алхмаар зааварчилгаа, найрлагын жагсаалтыг оруулаад жорлоорой.

Бид аятайхан хоол хийж, хооллодог!

20 минут
• 12 бүтээгдэхүүн.
• 6 хэсэг
• 47
• Хавчуурга нэмэх
• Жор хэвлэх
• Зураг нэмэх

• Хоол хүнс: Франц
• Жорны төрөл: Үдийн хоол
• Төрөл: Салад

• -> Худалдааны жагсаалтад нэмэх + наранцэцгийн үр нь 1.5 хоолны халбагын халбага
• -> Худалдааны жагсаалтад нэмэх + Поппи 1 халбага
• -> Худалдааны жагсаалтад нэмэх + Авокадо 1 хэсэг
• -> Худалдааны жагсаалтад нэмэх + Үр тариа

Алхам алхамаар жор

Угаасан навчны салатыг бүхэлд нь хатаагаад, навч нь маш том бол гараараа урж ав.

Дараа нь усан үзэмийг хальс, цагаан бүрхүүлээс хальтирч, зүсмэлүүд болгон хувааж, хальсыг нь салга.

Авокадо хальсыг боловсорч гүйцээд, чулууг зайлуул. Энэ жимсний боловсорсон зөөлөн нухашыг зүсмэлүүд эсвэл шоо болгон хуваана.

Бүх бэлтгэсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг гүн гүнзгий салат аяга руу илгээх хэрэгтэй.

Гоёл чимэглэлийн чамин хувцас бэлтгэ. Усан үзэмний шүүс, гич, бага хэмжээний давс, оливын тос, ягаан чинжүү, зөгийн бал, алимны цууны цууг тус тусад нь аяганд холино. Бүгдийг холино.

Үүссэн хувцаслалтаар ягаан усан үзэм ба авокадо салатыг хийнэ. Бүгдийг сайтар холино.

Пармезан бяслаг цацаж, салатаар үйлчил. Бон хоолны дуршил!