Уургийн талхны жор - Шилдэг талх, бялууны тойм

Ихэнх эрүүл хоолны дэглэмээс жин хасах зорилгоор хэрэглэхийг зөвшөөрдөг цорын ганц гурилан бүтээгдэхүүн бол хоолны дэглэм талх юм. Энэ нь найрлагыг бүрдүүлдэг найрлагаас шалтгаалан бага хэмжээний илчлэг агуулдаг бөгөөд сайн ханасан байдаг. Тэдний дүр төрхийг дагаж буй охид ийм жин хасах талхыг хоолны дэглэмдээ оруулах ёстой. Та үүнийг дэлгүүрт худалдаж аваад зогсохгүй гэртээ өөрөө хийж болно.

Жин алдахдаа ямар төрлийн талх идэж болно

Дэлгүүрүүд нь илчлэг багатай гурилан бүтээгдэхүүний маш олон төрлийг санал болгодог тул та нэмэлт фунт стерлинг үүсгэхгүй, таны амтанд нийцсэн зүйлийг хялбархан авах боломжтой. Та ямар төрлийн талхыг жин хасах боломжтой вэ:

  1. Хивэгний хамт. Түүний дотор маш олон эслэг байдаг бөгөөд энэ нь ялзрах бүтээгдэхүүнийг биеэс зайлуулахад хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь амин хүчил, витамин, цогц нүүрс ус агуулсан байдаг.
  2. Хөх тариа Сайн ханасан, бодисын солилцоог хэвийн болгодог.
  3. Бүхэл бүтэн үр тариа. Ходоод боловсруулахад маш их цаг хугацаа шаардагддаг үр тариа агуулдаг. Энэ нь хурдан дүүрэн мэдрэмжийг төрүүлдэг.
  4. Мөөгөнцөргүй. Хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг алдагдуулдаг.
  5. Талх өнхрөх. Улаан буудай, сувдан арвай, Сагаган будааны бүтээгдэхүүнийг эхлээд дэвтээнэ, дараа нь чийгээс салгаж шахмал түлш болгон шахна. Тэд маш олон эслэг, нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулдаг тул энэ нь удаан хугацаанд ханасан байдаг.

Хоолны талх гэж юу вэ

Энэ үзэл баримтлалд ямар бүтээгдэхүүн тохирохыг тодорхой ойлгох шаардлагатай. Хоолны талх нь бага гликемийн гурилан бүтээгдэхүүн юм. Энэ үзүүлэлт нь тодорхой хоол хүнсний цусан дахь сахарын нөлөөллийн түвшинг тодорхойлдог. Хэрэв индекс бага бол тухайн хүн хурдан хурдан хурдан хүрэх болно. Бүтээгдэхүүний найрлагыг сайтар судалж үүнийг тодорхойлж болно. Дээд зэрэглэлийн улаан буудайн гурил, жигд нунтаг, цөцгийн тос агуулсан нэмэлт гликемийн индекс юм. Хэрэв нарийн боовны бүтээгдэхүүнд эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн аль нэг нь байвал хоолны дэглэм гэж нэрлэх боломжгүй юм.

Хоол хүнс сонгохдоо бүтээгдэхүүн сонгох талаархи зөвлөмжүүд:

  1. Хивэг дээр анхаарлаа хандуулаарай. Энэ нь маш бага гликемийн индекстэй.
  2. Бүхэл бүтэн үр тарианы гурил үр тариа тохиромжтой.

Жин алдах үед хүрэн талх идэх боломжтой юу?

Хөх тарианы гурилаар хийсэн жигнэмэг нь бие махбодод ашигтай гэж үздэг бөгөөд бага наснаасаа эхлэн хүн бүрт мэддэг. Жингээ алдах үед хүрэн талх идээрэй, гэхдээ дунд зэрэг. Энэ нь бүхэл бүтэн гурилан бүтээгдэхүүнээс шатаасан байх ёстой. Үүнээс гаралтай бүтээгдэхүүн нь маш их хэмжээний шим тэжээл, эслэгийг хадгалдаг. Өглөө нь зүсэм идэх нь ялангуяа ашигтай байх болно. Энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг идэвхжүүлэхэд тусална.

Хоолны талхны төрөл

Орчин үеийн дэлгүүрүүдийн санал болгодог олон тооны бүтээгдэхүүн байдаг тул заримдаа сонголтоо хийхэд хэцүү байдаг. Хоолны талхны хэд хэдэн төрөл байдаг:

  1. Хөх тариа Магни, төмөр, фосфор, витаминаар баялаг гликемийн индекс.
  2. Үр тариа. Калори илчлэг, гэхдээ дунд зэрэг, ийм хоолны дэглэм бүхий талх нь хор хөнөөл учруулахгүй. Бүдүүн ширхэгтэй утас агуулсан тул хэрэглээ нь гэдэс дотрыг сайжруулахад тусалдаг.
  3. Хивэгний хамт. Энэ нь сайн ханасан байна. Хивэг нь ходоодонд хавагнах бөгөөд ингэснээр хүн бусад олон хоол идэж чадахгүй болно. Хэрэв та аль нь бага илчлэг багатайг бодох юм бол хивэг авахаас өөр аргагүй болно.
  4. Амьд. Олон ул мөр элемент, амин хүчил агуулдаг. Хоол боловсруулах нь маш их энерги шаарддаг бөгөөд энэ нь жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг.
  5. Ачлорид эсвэл давсгүй. Шар сүүний агуулдаг.
  6. Biobread. Энэ нь хэд хэдэн төрлийн бүхэл гурилаас бүрдэнэ. Энэ нь амт, амт сайжруулагч, хадгалалтын бодис, жигд нунтаг агуулаагүй болно. Байгалийн исгэлэн дээр бэлтгэсэн.

Бүхэл бүтэн үр тариа

Бүтээгдэхүүнийг бүхэл бүтэн гурилаар хийдэг. Бүхэл бүтэн үр тарианы элементүүд байдаг: үр хөврөл, хивэг. Бүх үр тарианы талх нь эслэгээр баялаг бөгөөд хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг. Энэ нь холестеролыг бууруулах витамины цогцолбор агуулдаг. Энэ нь удаан хугацааны туршид ханасан, чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Сонгох зөвлөмж:

  1. Бүх үр тарианы гурилан бүтээгдэхүүн нь саарал, цагаан байж болохгүй.
  2. Найрлага нь баяжуулсан, байгалийн, олон үр тарианы гурил биш байх ёстой.
  3. Калори нь 100 гр тутамд 170-222 ккал хооронд хэлбэлздэг.

Хивэгнээс

Энэ нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг:

  1. Bran нь маш олон төрлийн эслэг агуулсан байдаг бөгөөд гэдэс цэвэрлэж, цэвэрлэдэг.
  2. Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.
  3. Өтгөн хаталтаас урьдчилан сэргийлнэ.
  4. Хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, шим тэжээлийг илүү сайн шингээж авахад тусалдаг.
  5. Гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг. Цусны найрлагыг сайжруулдаг.

Үр тарианы талбайн 20 орчим хувийг агуулдаг нарийн боов. Насанд хүрсэн хүн өдөрт 300 гр-аас ихгүй ийм бүтээгдэхүүнийг идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд гол хэсэг нь өдрийн хоолны өмнө идэхийг илүүд үздэг. Хивэгээр хийсэн жигнэмэг нь жингээ хасаад зогсохгүй маш хурдан ханасан, гэдэс дотрыг хэвийн болгоход тусалдаг. Үүний гол давуу тал нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг тул хоолны дэглэм барих үед бие махбодид дутагдаж байдаг.

Дэлгүүрүүдэд ямар том ширхэгтэй талх зарагддаг

Бараг бүх үйлдвэрлэгчид цагаан хоолны дэглэмээр сольж болох хэд хэдэн төрлийн хоолны дэглэм бүхий гурилан бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Дэлгүүрүүдэд та ийм том ширхэгтэй талх худалдаж авах боломжтой:

  • хивэгээр
  • био талх,
  • мөхлөгтэй
  • эрдэнэ шиш
  • хальсалж хөх тарианы гурил
  • чихрийн шижинтэй
  • мөөгөнцөргүй
  • саарал
  • хүчлийн хий,
  • витамин.

Хоолны талх жор

Хэрэв та гэртээ өөрөө жигнэмэг хийхийг сурч мэдсэн бол зөвхөн өндөр чанартай, ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг багтаасан гэдэгт зуун хувь итгэлтэй байх болно. Та амт нь таны бүх шаардлагыг хангах хоолны дэглэмийн талхны жор сонгох боломжтой болно. Бүтээгдэхүүнийг зууханд шатаасан, удаан агшаагч. Тэдгээрийг талхны машинаар хийх нь ялангуяа тохиромжтой байдаг. Энэ төхөөрөмж нь бүтээгдэхүүнийг жигнэхээс гадна зуурсан гурил зуурах ажлыг гүйцэтгэдэг. Зарим энгийн жорыг санаж, тэдгээрийг ашиглахаа мартуузай.

  • Хоол хийх цаг: 125 минут
  • Нэг чингэлэгт үйлчлэх хэмжээ: 8 хүн.
  • Хоолны энергийн үнэ: 1891 ккал.
  • Зорилго: хоолны дэглэм.
  • Хоол хүнс: Европ.
  • Бэлтгэх нарийн төвөгтэй байдал: дунд.

Зууханд тантай танилцах анхны жор нь маш ер бусын юм. Жигнэмэгийн найрлагад нэг грамм гурил байдаггүй. Тэд хивэг, зуслангийн бяслаг, өндөг тавьдаг. Энэ нь зөвхөн илчлэг багатай төдийгүй маш амттай байдаг тул хоолны дэглэм бүхий хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүст маш чухал юм. Дараах сонголтын дагуу бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг өглөө эсвэл өдрийн хоолны үеэр хэрэглэхийг зөвлөж байна.

  • өндөг - 8 ширхэг.,
  • газрын кориандр - 1 халбага,
  • өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 240 гр,
  • давс - 2 tsp.,
  • овъёос хивэг - 375 гр,
  • хуурай мөөгөнцрийн - 4 tsp.,
  • улаан буудайн хивэг - 265 гр.

  1. Мах бутлуурын, тээрэм эсвэл бусад тохиромжтой зүйлийг ашиглан хоёр төрлийн хивэгийг нунтаглаж, холино. Тэднийг гүн гүнзгий аяга руу хийнэ.
  2. Мөөгөнцрийн, өндөг нэмээд бүгдийг сайтар холино.
  3. Сараалжтай зуслангийн байшин бяслаг оруулна уу. Кориандр, давс хийнэ. Зуурсан гурил зуурах.
  4. Нэг гүн силикон хэвийг илгэн цаасаар хучих. Массыг дээр нь тавиад, тэгшлээд хагас цаг байлгана.
  5. Зууханд 180 градус хүртэл урьдчилан халаана. Хайруулын тавган дээр тавиад нэг цагийн турш хооллоорой.
  6. Дууссан талхны царцдасыг бүлээн усаар чийгшүүлнэ. Савыг алчуураар таглана. Бүрэн хөргөлт хийсний дараа тайрах хоолны дэглэмийг хийхийг зөвлөж байна.

Зууханд Ducan талхны жор

  • Хоол хийх цаг: 65 мин.
  • Нэг контейнер тутамд: Зургаа.
  • Калорийн агууламж: 1469 ккал.
  • Зорилго: хоолны дэглэм.
  • Хоол хүнс: Европ.
  • Бэлтгэх нарийн төвөгтэй байдал: дунд.

Зууханд Ducane-ийн дагуу талх хийх жор хялбар байдаг, үүнийг давтахад нэг цаг хүрэхгүй хугацаа шаардагдана. Ийм аргаар бэлтгэсэн боов нь хоолны дэглэмийн бүх үе шатанд идэхийг зөвшөөрдөг боловч "Attack" -тэй хамт та тэнд үр тариа нэмж болохгүй. Нэг талх нь хөнгөн сэндвич хийхэд тохиромжтой. Энэ нь kefir дээр хивэг, өндөг, үрийг нэмж бэлтгэдэг. Хэрэв та хүсвэл туршилтанд жижиглэсэн ногоон нэмж болно.

  • овъёос хивэг - 8 tbsp. л.,
  • газрын чинжүү - чимх,
  • Маалингын үр - 1 халбага.,
  • улаан буудайн хивэг - 4 tbsp. л.,
  • сод - 1 халбага.,
  • өндөг - 2 ширхэг.,
  • гүнжидийн үр - 1 халбага,
  • давс - 2-3 чимх,
  • өөх тос багатай kefir - 1.25 аяга.

  1. Хивэг нунтаглана. Тэдгээрийг өндөг, давс, чинжүүтэй хослуул.
  2. Кефирт содыг уусгана, ингэснээр унтрах болно. Сүүн бүтээгдэхүүнийг аажмаар нэмэхэд зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй.
  3. Нэн даруй хольцыг хэвэнд хийж, бага зэрэг исгэж идээрэй.
  4. Зууханд 180 градус хүртэл урьдчилан халаана.
  5. Ургацыг хоёр төрлийн үрээр цацна. Зууханд хийнэ. 40 минутын турш хоол.

Удаан агшаагч дахь Ducane талхны жор

  • Хоол хийх цаг: 75 мин.
  • Нэг чингэлэгт нэг сав: Хоёр.
  • Калорийн агууламж: 597 ккал.
  • Зорилго: хоолны дэглэм.
  • Хоол хүнс: Европ.
  • Бэлтгэх нарийн төвөгтэй байдал: дунд.

Хэрэв танд зуух байхгүй эсвэл ашиглах дургүй бол Ducane талхны түгээмэл жорыг олон зууханд санаарай. Ийм хоолны дэглэм хийх нь маш хялбар байдаг. Энэ нь амттай бөгөөд амттай, сэндвичний үндэс болгон ашиглаж болох хоолны дэглэмийн эхний хоол болох болно. Зүсмэл нь маш бага илчлэг агуулдаг.

  • овъёос хивэг - 8 tbsp. л.,
  • давс - 2 чимх,
  • хуурай өвс - 2 хоолны халбагын.,
  • жигд нунтаг - 2 хоолны халбага,
  • өндөг - 4 ширхэг.,
  • улаан буудайн хивэг - 4 tbsp. л.,
  • өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 4 tbsp. л

  1. Том саванд өндөгийг давсаар сайтар цохино.
  2. Хуурай ургамал, жигд нунтаг нэмнэ.
  3. Өөрт тохирсон аргаар хивэг тарааж өгнө. Зуурсан гурил зуурахдаа өндөгний масс руу нэмнэ.
  4. Нухсан зуслангийн байшин бяслаг оруулна уу. Массыг нэгэн төрлийн болох хүртэл хутгана.
  5. Олон хайруулын тавган дээр хамгийн бага хэмжээгээр ургамлын тосоор тослох. Үүн дээр зуурсан гурилаа тараана.
  6. Талх дээр 40 минутын турш хоол. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа бинкийг зөөлөн эргүүлж, хүрэн болгохын тулд багаж дотор дахин 10 минут байлгана.

Талх үйлдвэрлэгч талхтай хивэг бүхий талхны жор

  • Хоол хийх цаг: 195 мин.
  • Нэг чингэлэгт хийсэн хоол: 6 хүн.
  • Хоолны энергийн үнэ: 1165 ккал.
  • Зорилго: хоолны дэглэм.
  • Хоол хүнс: Европ.
  • Бэлтгэх хүндрэл: хялбар.

Талхны машин дахь хивэг талхны жор нь энэ гал тогооны хэрэгслийн бүх эзэдэд таалагдах болно. Жигнэмэг хийхэд маш их цаг хугацаа шаардагдах боловч гараар зуурах шаардлагагүй. Та бүх бүтээгдэхүүнийг талхны машин хэлбэрээр ачиж, тохирох горимыг сонгох хэрэгтэй бөгөөд төхөөрөмж нь зуурсан гурилыг бие даан бэлтгэх болно. Үүнийг идэх нь туйлын аюулгүй бөгөөд цөөн тооны илчлэг агуулдаг.

  • ус - 0.2 л
  • маалингын үр - 2 tbsp. л.,
  • улаан буудайн хивэг - 4 tbsp. л.,
  • хөх тарианы гурил - 0.2 кг
  • ургамлын тос - 4 tbsp. л.,
  • kefir - 0.4 л
  • хуурай мөөгөнцрийн - 2.5 tsp.,
  • давс - 1 tsp.,
  • элсэн чихэр - 2 халбага
  • улаан буудайн гурил - 0.5 кг.

  1. Талхны хайруулын тавган дээр бүлээн ус, kefir хийнэ.
  2. Давс, элсэн чихэр цацна.
  3. Гурил болгон буталсан хивэг нэмнэ. Маалингын үрийг нэмнэ.
  4. Нэг хувин наранцэцгийн тос хийнэ.
  5. Гурилын хоёр төрлийг шилжүүлж, бусад бүтээгдэхүүн дээр нэмнэ.
  6. Мөөгөнцрийн нэмнэ.
  7. Энэ горимыг "Basic" болгож тохируулна уу (төхөөрөмжийн загвараас хамаарч нэр өөр байж болно. Хамгийн гол нь хоол хийх нийт цаг гурван цаг болно). Шарж царцдас зэргийг өөрийн үзэмжээр тохируулж болно. Гурван цагийн дараа талхны машин дээрээс бэлэн өнхрүүлгийг аваад, үйлчил. Халуун бүү хай.

Удаан агшаагч дахь хоолны талх

  • Хоол хийх цаг: 115 мин.
  • Нэг контейнер тутамд: Гурав.
  • Хоолны эрчим хүчний үнэ цэнэ: 732 ккал.
  • Зорилго: хоолны дэглэм.
  • Хоол хүнс: Европ.
  • Бэлтгэх нарийн төвөгтэй байдал: дунд.

Удаан агшаагчтай анхилуун хоолны талх хурдан бэлтгэгдэж байна. Хөргөгчинд бараг долоо хоногийн турш шинэхэн хэвээр үлдэнэ, хар болж хувирахгүй, мууддаггүй. Хоолны дэглэмийг жигнэх нь хялбар байдаг, та найрлагыг нь бэлтгэж, зуурсан гурил зуурах, төхөөрөмжийн аяганд хийж, тодорхой горимд жигнэх хэрэгтэй. Талх нь харанхуй болж, өтгөн бүтэцтэй, аймшигтай үнэртэй болдог.

  • ус - 150 мл
  • элсэн чихэр - хагас халбага,
  • газрын кориандер - 0.5 хоолны халбагын.,
  • соёолж - 0.5 tbsp. л.,
  • хөх тарианы исгэлэн - 200 мл,
  • давс - чимх
  • ургамлын тос - 1.5 tbsp. л.,
  • овъёос - 175 гр,
  • хөх тарианы гурил - 175 гр.

  1. Мальт, элсэн чихэр, давсыг том саванд хийнэ. Хөөрөлдөх.
  2. Жижиглэсэн кориандер нэмнэ.
  3. Ургамлын тос, усанд хийнэ, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар холино.
  4. Зуурсны дараа гурилын хоёр сорт нэмнэ.
  5. Зуурмагийг зуурч эхэлснээр аажмаар аажмаар хийнэ.
  6. Уян хатан, нэгэн төрлийн массыг хүлээн авсны дараа хана, ёроолыг ургамлын тосоор тосолсны дараа олон тогоочийн аяганд хийнэ.
  7. Температурыг 40 градус байлгах горимыг тохируулна уу. Зуурмагийг 8 цаг орчим байлгана.
  8. Нэг цагийн турш "Талх" -ийг асаана уу. Талхыг хөргөөд, тайрч, үйлчилнэ.

Уургийн талхны жор

  • Хоол хийх цаг: 135 минут
  • Нэг чингэлэгт хийсэн хоол: 4 хүн.
  • Калорийн агууламж: 1821 ккал.
  • Зорилго: хоолны дэглэм.
  • Хоол хүнс: Европ.
  • Бэлтгэх нарийн төвөгтэй байдал: дунд.

Хэрэв хоолны дэглэм барихад бусад чанараас гадна олон янз байдлыг үнэлдэг бол уургийн талхны жорыг санаарай. Энэ нь өмнөх гурилан бүтээгдэхүүнээс бага илчлэг агуулдаг боловч шинэхэн биш харин амт нь тааламжтай болж хувирдаг. Бусад төрлийн хоолны дэглэмээс ялгаатай нь уураг нь бөглөрөхгүй, өтгөн биш, харин бага зэрэг зөөлөн, зөөлөн байдаг. Энэ жорын дагуу хоол хийхийг сурах нь жингээ хасах хүсэлтэй бүх хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм.

  • улаан буудайн гурил - 100 гр,
  • давс - 2 tsp.,
  • улаан буудайн хивэг - 40 гр,
  • жигд нунтаг - 20 гр,
  • амтат бүйлс - 200 гр
  • өндөгний цагаан - 14 ширхэг.,
  • маалингын үр - 200 гр,
  • өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 0.6 кг
  • наранцэцгийн үр - 80 гр.

  1. 180 градус хүртэл халаахын тулд зуухыг урьдчилан асаагаарай.
  2. Шигшсэн гурилыг аяганд хийнэ, хивэг, холино.
  3. Давс, жигд нунтаг, бүйлс, маалингын үрийг нэмнэ.
  4. Хэсэг хэсгүүдэд үрж жижиглэсэн зуслангийн байшин бяслаг нэмнэ.
  5. Шарсан махыг өтгөн өтгөн хөөс рүү дүрнэ.
  6. Зуурсан гурилаа хэвэнд хийнэ. Энэ нь төмрийг гурилаар цацах шаардлагатай бөгөөд силиконыг нэн даруй хэрэглэж болно.
  7. Ургамлыг наранцэцгийн үрээр цацна.
  8. Үүнийг нэг цагийн турш зууханд хийнэ. Талхыг бүрэн хөргөхөд л гаргаж аваарай.

Хивэг бүхий хөх тарианы талх

  • Хоол хийх цаг: 255 мин.
  • Нэг чингэлэгт нэг сав: тав.
  • Хоолны энергийн үнэ: 1312 ккал.
  • Зорилго: хоолны дэглэм.
  • Хоол хүнс: Европ.
  • Бэлтгэх нарийн төвөгтэй байдал: дунд.

Гэрийн хийсэн хивэг бүхий хөх тарианы талх нь Бородиногийн талаар зарим зүйлийг санагдуулдаг дэлгүүрээс худалдаж авсан хөх тарианы талхнаас хамаагүй амттай байдаг. Та мөн ийм хоолны дэглэмийг тусгай цахилгаан хэрэгсэлд бэлдэж болно, гэхдээ одоо танд ердийн зуух ашиглан жорыг танилцуулах болно. Энэ гайхалтай жорыг анхаарч үзээрэй.

  • сүү - 0,25 л
  • хөх тарианы хивэг - 60 гр,
  • элсэн чихэр - 0.5 tsp.,
  • хөх тарианы гурил - 150 гр,
  • давс - 1 халбага,
  • улаан буудайн гурил - 180 гр,
  • туранхай тос - 45 мл,
  • хуурай мөөгөнцрийн - 2 tsp.

  1. Мөөгөнцрийн болон элсэн чихэртэй халуун сүүг холино. Ноорог байхгүй газарт товчхон орхи. Шингэнийг хөөсөөр хучих хэрэгтэй.
  2. Исгэх ажиллагаа явагдах үед ургамлын тос, давс хийнэ. Зөөлөн холино.
  3. Хоёр удаа sifted улаан буудайн гурилыг оруулна. Масс нь нэгэн төрлийн, зузаан болох хүртэл хутгана.
  4. Хивэг, хөх тарианы гурилыг жижиг хэсгүүдэд нэвтрүүлнэ. Бүү хутгахаа бүү зогсоо.
  5. Масс нь нягт болоход модон самбар дээр тавь. Гараараа зуурахаа үргэлжлүүл.
  6. Зуурмагийг алчуур эсвэл хальсаар таглаад нэг цагийн турш дулаацуулаарай.
  7. Мөөгөнцөрийг ургамлын тосоор тосолно.
  8. Зуурсан гурилыг хутгана. Маягт дээр тавь. Дахиад нэг цаг ирээрэй.
  9. Зууханд 185 градусыг урьдчилан халаана.
  10. Туршилтанд хэд хэдэн гүехэн зүсэлт хийхдээ хурц хутга ашиглана уу. Хэвийг зууханд нэг цаг хагас байлгана.

Бүхэл бүтэн hazelnut уургийн талх

Бүхэл самар самар нь зуурсан гурилыг үнэхээр амттай болгож, хоолны дэглэмд олон янз байдлыг нэмж өгдөг бөгөөд уургийн өндөр агууламж нь хэвээр байх болно

Энэхүү hazelnut талх нь уураг ихтэй, нүүрс ус багатай байдаг. Зуурмагийг 10 минутын турш хутгаж 45 минутын турш зууханд хийнэ. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь 100 гр талханд ердөө 4.7 г нүүрс ус, 16.8 г уураг агуулдаг.

Жор: Бүхэл бүтэн hazelnut уургийн талх

Хулууны үр бүхий уураг бүхий аяга бялуу

Маш сэтгэл хангалуун, давслаг, халуун ногоотой, чихэрлэг аяганд аль алинд нь тохиромжтой. Өглөөний хоол эсвэл оройн хоолонд зориулсан бие даасан таваг гэх мэт гайхалтай сонголт

Хулууны үр нь зуурмагийн амтанд бүрэн нийцдэг. Аяга бялуу нь их хэмжээний уураг, нүүрс ус агуулдаг бөгөөд энэ нь маш шүүслэг болдог. 40 минутын дотор чанаж болгосон. Бэлэн талх тутамд 21,2 г уураг, 5.9 г нүүрс ус агуулсан байдаг.

Жор: Хулууны үр бүхий уургийн аяга бялуу

Чиа талх

Супер хоол - Чиа үр

Жигнэмэгийн хувьд танд цөөхөн хэдэн найрлага хэрэгтэй бөгөөд энэ нь маш их уураг, маш бага нүүрстөрөгчийн найрлагатай байдаг. Хэрэв та тохиромжтой жигд нунтаг хэрэглэвэл талх нь цавуулаггүй болно. Энэ нь 5 г нүүрс ус, 100 г тутамд 16.6 г уураг агуулдаг.

Жор: Чиа талх

Сэндвич Маффин

Бөөг хурдан чанаж, маш амттай болгодог.

Магадгүй өглөөний хоолонд зориулж шатаасан анхилуун бинкээс илүү ямар нэг зүйл илүү байна уу? Тэдэнд их уураг байдаг уу? 100 гр тутамд 27.4 г уураг, ердөө 4.1 г нүүрс ус агуулсан байдаг. Тэд ямар ч бөглөхөд тохиромжтой.

Жор: Сэндвич Маффин

Бяслаг ба сармисны талх

Зуухнаас шинэ

Энэ сонголт нь каннабисын растик талхтай төстэй юм. Энэ нь шарсан талхтай хамт эсвэл амттай фондютой нийцдэг. Маалинган гурилын ачаар амтыг сайжруулж, их хэмжээний уураг нэмдэг. Үнэхээр амттай бага карбон талх.

Наранцэцгийн үртэй талх

Маш богино долгионы хоол хийх

Эдгээр нүүрс ус багатай, уураг ихтэй бялуу нь өглөө босоод явахад тохиромжтой. Тэднийг богино долгионы зууханд 5 минутын турш шатаасан байна. 100 грамм бэлэн бүтээгдэхүүний найрлагад 9.8 г нүүрс ус, 15.8 г уураг ордог.

Жор: Наранцэцгийн үрээр түргэн зуурсан талх

Яагаад өөрийгөө жигнэх нь илүү дээр юм

Та зуурсан гурилдаа ямар найрлага оруулахаа мэддэг

Амт сайжруулагч эсвэл нэмэлт нэмэлт зүйл байхгүй

Хууран мэхлэх хэрэггүй, таны уургийн талх бол уургийн талх юм

Гэрийн талх нь илүү амттай байдаг

Алхам алхмаар хоол хийх:

Энэхүү амтат талхны жор нь улаан буудайн гурил, бүлээн ус (50 орчим градус), өндөгний цагаан, элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос, идэвхтэй хуурай мөөгөнцрийн болон кунжут зэрэг найрлагыг агуулдаг.

Нэгдүгээрт, бид давс, элсэн чихэр, цөцгийн тосыг бүлээн усанд уусгана.

Улаан буудайн гурилыг аяга руу дүрээд идэвхтэй хуурай мөөгөнцрийн асгаж, холино.

Бид гүнзгийрүүлж, усаа тосоор хийнэ. Зуурсан гурилыг нэг минут орчим хутгана.

Холигчтой хамт цагаан өнгийг нягт, тэсвэртэй хөөсөөр цохино.

Зуурсан гуриланд уураг нэмнэ. Үнэнийг хэлэхэд уурагтай хавсаргах нь маш хэцүү байдаг, тэд нэгдмэл нэгдэхийг үнэхээр хүсэхгүй. Тиймээс би талхны машины давуу талыг ашигласан - 10 минутын дотор тэр ажлаа төгс гүйцэтгэсэн!

Бидэнд ийм зөөлөн, зөөлөн бинк бий. 2 цагийн турш халаана.

Нэг цагийн дараа бид ийм зурагтай болсон - зуурсан гурил 2.5 дахин өссөн байна.

Үүнийг зөөлөн боож, дахин нэг цагийн турш дулаан газар амрахаар илгээнэ үү.

За, зуурсан гурил хэрхэн өссөнийг хараарай! Хэдэн удаа, бүр 5, бүр 5 болсныг хэлэхэд надад хэцүү байна!

Бид зуурсан гурил зуурч, талыг нь хуваана.

Хэсэг бүрийг ойролцоогоор 5-7 мм зузаантай давхаргад өнхрүүл.

Сул өнхрүүлгээр мушгина.

Бид ирээдүйн талхны хоёр хоосон хуудсыг хэрэм дээр тавиад жигд хуудсан дээр тавиад, өмнө нь илгэн цаасаар хучиж, гурилаа бага зэрэг цацна.

Бид талхыг усаар шүршиж, зүслэг хийдэг.

Кунжутын үрээр цацна - энэ нь заавал биш юм. Бид талхыг хагас цагийн турш ургуулж орхино, энэ хооронд зуухаа 180 градус хүртэл халаана.

Бид уургийн савхыг 180 градус 25 минутын турш жигнэх.

Дараа нь утсан тавиур дээр хөргөөд та дээж авч болно!

Нимгэн царцдас, агаартай үйрмэг бүхий гар хийцийн нарийн талх. Энгийн амтат талхны өөр нэг сайн жор хүсч байна уу? Гич нь амттай, анхилуун талх хийх!

Видео үзэх: EVDE KEFİR NASIL YAPILIR?KEFİRİN FAYDALARI NELERDİR? (May 2024).

Сэтгэгдэл Үлдээх