1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм - цэс, дүрмүүд

Чихрийн шижинтэй тэмцэх нь харилцан холбоотой гурван элементийг хослуулан хэрэгжүүлдэг: хангалттай инсулин эмчилгээ, тогтмол дасгал, зохистой хоол тэжээл. Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан цэс нь олон янз байх ёстой, бие махбодийн бүх хэрэгцээг хангаж, өвчтөнд ядаргаа тайлах мэдрэмжийг бий болгодоггүй, сэтгэл ханамжийн мэдрэмжийг авчирдаг.

Манай уншигчдын захидал

Эмээ маань удаан хугацаанд чихрийн шижин өвчтэй байсан (2-р хэлбэр), гэхдээ саяхан түүний хөл, дотоод эрхтнүүдэд хүндрэл гардаг.

Би санамсаргүйгээр миний амьдралыг аварсан нэгэн нийтлэлийг интернетээс оллоо. Би тэнд утсаар үнэгүй зөвлөгөө өгч, бүх асуултанд хариулж, чихрийн шижин өвчнийг хэрхэн эмчлэх талаар ярьсан.

Эмчилгээний курсээс 2 долоо хоногийн дараа эмээ нь түүний сэтгэл санааг хүртэл өөрчилжээ. Түүний хэлснээр хөл нь өвдөж, шарх нь өвдөөгүй, дараа долоо хоногт бид эмчийн өрөөнд очно. Холбоосыг нийтлэлд тараагаарай

Хоолны дэглэм

Чихрийн шижин нь нүүрс усны солилцооны үйл ажиллагааны алдагдалтай холбоотой байдаг ч хоолны дэглэмд нүүрс ус давамгайлах болно - тэд хоолны дэглэмийн 65% -ийг эзэлдэг.

Өөх тосыг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд тэдгээрийн массын жин 15% хүртэл байх ёстой. Энэ тохиолдолд ургамлын гаралтай өөхөнд анхаарлаа төвлөрүүлж, амьтны өөх тосны өөх тосноос зайлсхийх хэрэгтэй. Липидүүд өөрсдөө гликеми үүсгэдэггүй боловч хоол хүнсэндээ хэт их уух нь судас дахь атеросклерозын товруу үүсэхийг хурдасгаж, макроангиопати үүсэх явцыг өдөөж, артерийн гипертензийн хөгжилд хүргэдэг.

Эхний хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм нь өдөр тутмын хоол хүнсэнд агуулагдах уургийн агууламж 20% хүртэл өндөр уураг агуулсан байх ёстой. Бие махбодид шаардлагатай амин хүчил агуулсан ургамал, амьтны уураг хоёулаа тохиромжтой.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хоол тэжээлийн ерөнхий зарчмуудын дунд талхны нэгжийн нийтлэг тогтолцоог (XE) дурдах нь боломжгүй юм. 1 XE нь ойролцоогоор 12 г нүүрс ус буюу 1 зүсмэл цагаан талхтай тэнцэнэ. Тусгай хүснэгт эсвэл тооцооллын аргыг ашиглан бүтээгдэхүүн бүрт хэр хэмжээний XE агуулагдаж байгааг тодорхойлох боломжтой.

Энэхүү систем нь төлөвлөсөн хоолны өмнө инсулины тунг сонгоход шаардлагатай байдаг. Хэрэв таваг эсвэл нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүн 5% -иас бага бол энэ нь гликемид нөлөөлөхгүй гэж үздэг бөгөөд XE-ийг тооцоолоход тооцдоггүй.

Хэрэглэхэд зөвшөөрөгдсөн хүнсний хэмжээ нь биеийн тамирын дасгал, биеийн жингээс хамаарна.

Хүнд хөдөлмөр эрхэлдэг биеийн хэвийн жинтэй өвчтөнүүдийн хувьд өдөрт 25 XE-ийг, дунд зэргийн хөдөлмөрийг 17-22 XE, хамгийн бага бие махбодийн хөдөлгөөнтэй оюуны хөдөлмөрийг 12-15 XE үзүүлдэг. Биеийн жингийн алдагдалтай хоол хүнсний илчлэгийн хэмжээ, нүүрс усны хэмжээг 25-30 XE хүртэл нэмэгдүүлснийг харуулж байна.

Өдөржингөө тогтвортой гликемийг хадгалахын тулд нийт XE-ийг 5 хоолонд хуваах хэрэгтэй. Ойролцоогоор хуваарилалт дараах байдалтай байна.

өглөөний цай - 4-5 XE,
үдийн хоол - 1-2 XE,
үдийн хоол - 6-7 XE,
өдрийн цай - 2-3 XE,
оройн хоол - 5 HE.

Шөнийн цагаар өлсгөлөн гарахгүй байхын тулд унтахынхаа өмнө нэмэлт өөх тос багатай kefir уухыг зөвшөөрдөг.

Тооцоолол хийх, хүснэгтийг үзэх нь үргэлж боломжтой байдаггүй. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүн юу идэж болохыг нарийн ангилахын тулд зочлохдоо гадаа эсвэл баярын ширээнд зочлохдоо далдуу модны дүрмийг санах хэрэгтэй. Хоолны зориулалтаар хэдэн хоолны ногооны салат (хоёр атираат алим) тавьж болно. хуруу, үр тариа, гоймон, шатаасан төмсгүй далдуу мод - нударга тэнцүү хэмжээ. Энэ дүрмийг дагаж мөрдвөл хавтанг бөглөх нь амархан бөгөөд эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр өлсөхгүй байх болно.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний зөвшөөрөгдсөн хоолыг 2 бүлэгт хувааж болно. Эхнийх нь эслэгээр баялаг хүнсний ногоог хязгаарлалтгүйгээр идэж болно, учир нь эдгээр нь гликемийн түвшинд нөлөөлдөггүй, хоёрдугаарт таны идэх ёстой хоолыг агуулдаг боловч бага хэмжээгээр агуулагддаг. дунд зэрэг.

1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийг дагаж, бүтээгдэхүүнүүдтэй хүснэгт хийж, нүдэнд ил харагдах байдлаар, жишээлбэл хөргөгчинд байрлуулахыг зөвлөж байна. Тодорхой болгохын тулд гэрлэн дохионы өнгийг ашиглах нь тохиромжтой. Та ногоон бүсэд өргөст хэмх, улаан лооль, dill, яншуй, шанцайны ургамал, улаан лууван, zucchini, чинжүү, хаш, манжин, спаржа шош, байцаа (ямар ч), мөөг, ус, сарнайн шөл, цай, кофе нэмж болно.

Чихрийн шижин өвчний шинэлэг зүйл - өдөр бүр зөвхөн уух хэрэгтэй.

Шар бүс нь гоймон, үр тариа, төмс, нишингэ, лууван, ургамлын тос, буурцагт ургамал, хивэг талх, өөх тос багатай мах, загас, өндөг, өөх тос, 4% -иас бага өөх тос бүхий сүүн бүтээгдэхүүн, хатуу бяслаг, зарим жимс (хамгийн ашигтай нь ногоон алим, авокадо, бусад жимс, жимсгэний хувьд хадгалагдах ёстой). киви), жимсний ундаа, чихэргүй жимсний ундаа.

Хориглосон бүтээгдэхүүн

Хоолны дэглэм үр дүнтэй болохын тулд хориотой хоолыг хасах хэрэгтэй.

Туйлын хориотой улаан бүсэд дараахь зүйлс орно.

ялангуяа чихэрлэгжүүлсэн ундаа,
зөгийн бал, зайрмаг, саатал, бялуу болон бусад чихэр, жишээлбэл,
гахайн мах, хурга, өөх, гахайн мах, гахайн мах,
хиам болон лаазалсан хоол,
майонез болон худалдаж авсан сүмс,
тослог сүүн бүтээгдэхүүн
цагаан талх, чихэрлэг боов,
чихэрлэг жимс - гадил, усан үзэм, амтат гуа, манго, огноо, инжир.

Эдгээр бүтээгдэхүүн нь ердийн хоолны дэглэмээс гарах ёстой бөгөөд зөвхөн гарч ирнэ

гипогликемийн аюул заналхийлж буй цусан дахь сахарын хэмжээг эрс нэмэгдүүлдэг.

Долоо хоногийн цэс

1-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан жорыг бие даан зохион бүтээх, хэрэглэхийг зөвшөөрсөн эрүүл бүтээгдэхүүнийг ашиглах, эсвэл та тохирсон бэлэн бүтээгдэхүүнийг авах боломжтой.

Хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь тийм ч хэцүү биш байсан ч 1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн цэс нь жирийн эрүүл хүний хоолны дэглэмд аль болох ойр байх ёстой.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн долоо хоног тутмын цэсийг дараах байдлаар нэгтгэж болно.

Манай сайтын уншигчдад хямдрал санал болгож байна!

өглөөний цай: 1-2 өндөгнөөс омлет, хивэг талх, цөцгийн тосноос шарсан талх, 1 өргөст хэмх, зэрлэг сарнайн хонго декоциний, улбар шар.
Үдийн хоол: байгалийн амтатгүй тараг, жигнэмэг.
үдийн хоол: туранхай борщ, арвайн будаа, уурын тахианы мах, хар талхны зүсэм, цай.
үдээс хойш зууш: 1 халбага цөцгийтэй амтлагдсан сараалжтай алим, луувангийн салат.
оройн хоол: чанасан цуккини, чанасан тугал, хөх тарианы талх, зуслангийн бяслаг кассерол, ургамлын гаралтай цай.

өглөөний хоол: сүүтэй Сагаган, хатуу зуслангийн бяслаг, хөх тарианы талх шарсан талх, итмэр шөл.
үдийн хоол: 1 том шатаасан алим.
үдийн хоол: төмсгүй загасны шөл, улаан буудайн будаа, уурын мах саффле, өргөст хэмх, чихэрлэг бус компот.
үдээс хойш зууш: өөх тос багатай kefir.
оройн хоол: байцаа өнхрөх, хивэг талх, бяслаг, цай.

өглөөний хоол: улаан буудайн улаан буудайн паста, уурын гахайн мах, шинэ байцаа, оливийн тос бүхий селөдерей салат, элсэн чихэргүй алимны шүүс.
үдийн хоол: 1 киви, 2 жигнэмэг жигнэмэг.
үдийн хоол: махан шөл, цуккини түрс, шатаасан тахианы филе, зүсэм талх, сүүтэй элсэн чихэргүй кофе.
үдээс хойш зууш: зөөлөн чанасан өндөг, 1 шарсан талх.
оройн хоол: элсэн чихэргүй зуслангийн байшин бяслагны кассерол, шатаасан хулуу, сарнайн декоциний.

өглөөний цай: усан дээр шар будаатай будаа, уураар дүүргэсэн hake филе, чанасан манжингийн салат, талх зүсмэлүүд, элсэн чихэргүй амтгүй ундаа.
үдийн хоол: улбар шар, жигнэмэг.
үдийн хоол: мөөгний шөл, Сагаган будаа, үхрийн махтай гуляш, чихэрлэг жимсний ундаа.
үдээс хойш зууш: өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг.
оройн хоол: махтай чихмэл цуу, 2 зүсэм талх, өргөст хэмхний салат, селөдерей иш, ургамлын тос бүхий улаан лооль, хар цай.

өглөөний цай: шөлтэй байцаа, тахианы мах, чихэргүй жимсний жимсний ундаа, үр тариагүйгээр зуслангийн байшин бяслагны кассерол.
үдийн хоол: байгалийн чихэрлэггүй тараг, алим.
үдийн хоол: өөх тос багатай цөцгий дээр үхрийн мах, улаан буудайн будаа, байцаатай салат, лууван, шинэ ургамал, чихэргүй цай.
үдээс хойш зууш: чихэрлэг биш компот, 2 жигнэмэг жигнэмэг.
оройн хоол: шатаасан төмс, загасны бялуу, чанасан хаш, зүсэм талх, цай.

өглөөний хоол: уурын ногоо, хулд хулд, хивэг талх шарсан талх, элсэн чихэргүй кофе.
үдийн хоол: алим, киви, авокадо жимсний салат.
үдийн хоол: байцаа байцаа, газрын үхрийн махтай улаан буудайн зуурмаг, элсэн чихэргүй цай.
үдээс хойш зууш: гар хийцийн бус буржгар сүү.
оройн хоол: хүнсний ногоотой туулайн шөл, нэг зүсэм бор талх, улаан лооль, элсэн чихэргүй жимсний вазелин.

өглөөний хоол: чанасан өндөг, сүүнд овъёосны гурил, жигнэмэг, элсэн чихэргүй кофе.
үдийн хоол: 1 шарсан талх, зүсмэл бяслаг.
үдийн хоол: ногооны шөл дээр даршилсан ногоо, чихмэл чинжүү, чихэрлэг бус шөлтэй жимс.
үдээс хойш зууш: зуслангийн байшин бяслагны кассерол.
оройн хоол: чанасан цэцэгт байцаа, цацагт хяруулаас хийсэн медалиа, шинэ өргөст хэмх, байцаатай салат, хивэг талх, ногоон цай.

Шөл, ногооны аяганд төмсөө жижиглэсэн селөдерей үндэсээр сольж болно.

Урьдчилан сэргийлэх, зөвлөмж өгөх

1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд зохистой хоол тэжээл, өөрөөр хэлбэл хоолны дэглэмийн эмчилгээнээс гадна гликемийн байнгын хяналт нь эрүүл мэндийг сахих урьдчилсан нөхцөл юм. Инсулины тунг сонгох үе шатанд цусны дээжийг өдөрт 5 хүртэл удаа хийдэг. Инсулин эмчилгээний байнгын дэглэм тогтоосны дараа хяналтыг бага, гэхдээ өдөр бүр хийдэг.

Ерөнхий зөвлөмж нь архи, согтууруулах ундаа хэрэглэхээс татгалзах явдал юм. Согтууруулах ундаа нь гипогликемийн төлөв байдлыг өдөөж болох тул цусан дахь сахарын хэмжээг хянах зорилгоор бага тунгаар маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй.

Элсэн чихэр орлуулагчийг болгоомжтой эмчлэх шаардлагатай. Фруктоз нь аюулгүй бүтээгдэхүүн биш бөгөөд учир нь энэ нь цусан дахь глюкозын түвшинд сөргөөр нөлөөлдөг. Ксилит ба сорбитол нь калорийн агууламжтай бөгөөд хяналтгүй хэрэглэвэл жингээ нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулна. Хамгийн оновчтой нь аспартам, цикламат, сахарин, сахарозын хязгаарлагдмал хэрэглээ юм. Амттан дээр суурилсан гар хийцийн амттан хийхийг зөвшөөрнө.

Оношлогоо хийсний дараа чихрийн шижинтэй хамт юу идэж болохыг ойлгоход хэцүү байдаг. Эхлээд өдөр бүр цэс гаргах, хоол хүнс, инсулины хэмжээг бие даан тооцоолох, эмчийн өгсөн зөвлөмжийг харгалзан үзэх, эрүүл хооллох зөвлөмж, XE-тай чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан жороор танилцуулах нь тус болно.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд зөв хооллох нь танил, тохь тухтай болох болно. Мөн бие махбодийн үйл ажиллагаатай хослуулан хоолны дэглэм нь эрүүл, идэвхтэй амьдралыг бий болгож, чихрийн шижин, хүнд хэлбэрийн дагалдах өвчний хүндрэлээс зайлсхийх болно.

Чихрийн шижин нь үргэлж үхлийн үр дагаварт хүргэдэг. Цусан дахь сахарын хэт их хэмжээ нь маш аюултай.

Аронова С.М. чихрийн шижин өвчний эмчилгээний талаар тайлбар өглөө. Бүрэн унших

Хориглосон эсвэл хязгаарлагдсан бүтээгдэхүүн

Өргөтгөсөн жагсаалтыг зөвхөн зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний хувьд авах боломжгүй. Хориотой нь тэдний олон янз байдалд ч бас таалагдах боломжтой. Гэхдээ дээр дурьдсанчлан заримдаа тэдгээрийг хэрэглэж болно, ялангуяа өвчний хяналт зохих түвшинд байгаа тохиолдолд. Үүнээс зайлсхийх хамгийн түгээмэл хоол бол:

ялангуяа шоколад, шоколад,
аяга, бохь,
хөх тарианы талхнаас бусад зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн
тамхи татдаг, халуун ногоотой, өөх тос, шарсан, халуун ногоотой, давслаг хоол хүнс
ямар ч архи
карбонатлаг ундаа
будаа эсвэл улаан лууван будаа,
Тэр дундаа залуу төмс,
саатал, зайрмаг, саатал,
тослог сүүн бүтээгдэхүүн
элсэн чихэр
хатаасан жимс.

Хязгаарлалттайгаар тарвас, амтат гуа, цуккини, лууван зэргийг зөвшөөрдөг. Хүнсний ногоо, эслэг ихтэй хоолонд давуу эрх өгөх нь дээр. Тэд өлсгөлөнг сайн хангаж, цусан дахь сахарын хэмжээг бага зэрэг нэмэгдүүлдэг.

Өвчтөн өдөрт 1400 ккал-аас ихгүй байх ёстой. Энэ тоо нь ихэнх чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст илүүдэл жинтэй холбоотой асуудал тулгардаг тул үүнийг бууруулах шаардлагатай байдаг. Хэрэв ийм асуудал гарахгүй бол та хэрэглэсэн хоол хүнсний хэмжээг бага зэрэг нэмэгдүүлэх боломжтой. Хоол хийх жор нь ихэвчлэн тос, өөх тос нэмж оруулах шаардлагагүй тул энэ зорилгоор удаан агшаагчийг ашиглах нь хамгийн тохиромжтойг илтгэнэ.

Хамгийн сайн хоолны дэглэм бол өдөрт гурван хоол, өөрөөр хэлбэл нэг эсвэл хоёр зууш бүхий гурван үндсэн хоол юм. Гол хоол нь богино хэмжээний инсулины тарилгатай холбоотой байдаг.

Эхний өдөр

Өглөөний цай: хоёр зүсмэл хатуу бяслаг бүхий 150 грамм арвай орно. Талхыг хүссэн хэмжээгээр ууж, цай эсвэл кофе сул байх ёстой. Элсэн чихэр хэрэглэхийг хориглоно.

Үдийн хоол: 200 грамм байцаатай өргөст хэмх, өргөст хэмх, улаан лооль эсвэл бусад шинэхэн хүнсний ногооны салатаас бүрдэнэ. Тэднийг амтлахгүй байх нь дээр. Гэхдээ сайтар хольж, энэ хэлбэрээр идээрэй. Хоёр чанасан тахианы хөхний махыг салатанд нэмээд 200 орчим грамм чанасан байцаа нэмнэ. Шингэнээс - шарсан махгүй borsch, энэ нь чухал юм, шөл нь тослоггүй байх ёстой.

Оройн хоолны үеэр тахианы хөхний зүсмэл бүхий 150 орчим грамм салат хийхийг зөвлөж байна.

Зуушийг дараах байдлаар хийж болно: зуслангийн байшин бяслаг эсвэл 3 бяслаг, хоёр дахь зууш - нэг шил kefir.

Хоёр дахь өдөр

Өглөөний хоолны хувьд та хоёр өндөгний цагаан, нэг шарнаас бүрдсэн омлет идэж болно. Үүнд 100 грамм чанасан тугал, нэг улаан лооль нэмнэ. Талх, цай, кофе зэргийг хүссэн хэмжээгээр нь уу.

Үдийн хоолны хувьд салат идэх нь маш тохиромжтой, учир нь энэ бол хамгийн том хоол юм. Та 200 грамм хүнсний ногоо хэрэгтэй, түүнд 100 грамм тахианы хөх нэмж эсвэл тусад нь идэж болно. Өөр нэг хоол бол хулуу будаа, түүнчлэн 100 грамм хэрэгтэй.

Эхний зууш нь усан үзэм ба шилэн kefir-аас бүрддэг.

Оройн хоолны хувьд - чанасан загасаар чанасан байцаагаар үйлчилнэ.

Гурав дахь өдөр

Өглөөний цайнд зориулж мах чихмэл байцаа орно. Тэд будаа байсан нь маш их таалагдахгүй байна. Үйлчлэх - 200 грамм, хүслээр талх.

Үдийн хоолонд салат, ойролцоогоор 100 грамм, хажуугийн таваг - чанасан мах эсвэл загас бүхий хатуу паста орно. Цайны оронд та гэртээ чанасан алимны шүүстэй шил ууж болно.

Зууш - нэг жүрж.

Оройн хоолны хувьд - өөх тос багатай зуслангийн бяслагны кассерол, энэ нь 300 грамм хүртэл байж болно.

Дөрөв дэх өдөр

Хэрэв долоо хоногийн өдрүүд - Пүрэв гаригт тоолоход тохиромжтой бол дараахь төрлийг баярлуулах болно. Эхний хоол бол усанд чанаж болгосон oatmeal юм. Та зарим шинэ зөвшөөрөгдсөн жимс нэмж болно. Цайны хувьд та 100 гр хүртэл хэдэн ширхэг бяслаг авч болно.

Үдийн хоолны хувьд - 150-200 грамм даршилсан ногоо, нэг зүсэм талх, нэг зүсмэл шөл.

Зууш нь жигнэмэгийн жигнэмэгийн хоёроос гурван зүсмэлээс бүрдэж болно.

Оройн хоолны хувьд чанасан мах эсвэл загас бүхий ногоон шош.

Тав дахь өдөр

Тав дахь өдөр хоолны дэглэм нь 100 грамм жинтэй өглөөний цайнд залхуу бууз орно. Тэдэнд нэг шил kefir, цөөн хэдэн ширхэг хатаасан жимс нэмнэ. Биеийн хөдөлгөөн хийхээс өмнө эрчим хүчний хангамж шаардлагатай бол тэдгээрийг зөвшөөрдөг.

Хоёр дахь хоол бол салат юм - 200 грамм, шатаасан төмс - 100 грамм хүртэл, компот. Компо нь элсэн чихэргүйгээр чанаж байх нь чухал юм.

Зууш - жимсний ундаа, бас элсэн чихэргүй, 1 аяга, 100 орчим грамм шатаасан хулуу.

Оройн хоолны үеэр та салаттай хамт cutlets хийж болно.

Зургаа дахь өдөр

Бямба гариг нь өндөгтэй бага зэрэг давсалсан хулд загасыг баярлуулж болно. Хэрэв та шараас нь салгавал 2-3 чанасан уураг идэж болно. Хүссэн цай эсвэл кофе, гол зүйл бол чихэргүй байх ёстой.

Үдийн хоолны хувьд - будаагүйгээр чихмэл байцаа, 200 гр хүртэл, шарсан махгүй шөлний халбага, шөл нь тослоггүй байх ёстой. Та хөх тарианы талхыг зүсэж болно.

Зууш нь чихрийн шижингийн хоёр талх, нэг шил kefir-аас бүрддэг.

Оройн хоолны хувьд та 100 грамм уурын буюу чанасан тахианы мах, 100 грамм хүртэл шинэ вандуй, 200 грамм чанасан өндөг идэж болно.

Долоо дахь өдөр

Ням гарагт өглөөний цайнд зориулж тахианы махтай усан дээр Сагаган будаа. Хоолны нийт хэмжээ 300 грамм хүртэл байдаг.

Үдийн хоолны хувьд - тахианы мах, ногооны шөл дээр байцаатай шөл эсвэл шөл.Та тэдэнд тахианы махыг, хэрэв хүсвэл талх нэмж болно.

Зууш нь 2-3 шинэхэн чавга, 100 грамм зуслангийн бяслаг агуулдаг.

Оройн хоолны хувьд цөөн хэдэн жигнэмэг бүхий шилэн kefir хийнэ. Та одоо ч гэсэн нэг жижиг алим идэж болно.

Хэсэг харьцангуй ойролцоо байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эдгээр нь бие махбодийн үйл ажиллагаанаас хамаарч өргөжиж болох бөгөөд тогтмол дасгал хийснээр эмч нар хоолны дэглэмд ямар ч чихэрлэг хоол нэмэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ чихрийн шижин өвчтэй хүн бүр спортод идэвхтэй оролцдоггүй.

Энэхүү хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар та бүх төрлийн эмийн ургамлын гаралтай дусаахыг ашиглаж болно. Rosehip шөл нь онцгой ашиг тустай байдаг. Тэдгээр нь бараг калори агуулдаггүй, хэрвээ та тэдэнд бага зэрэг чихэрлэг амттай болгохын тулд зөгийн бал, элсэн чихэр нэмэхгүй бол эдгээр нь бараг калори агуулдаггүй. Тэдгээрийг өдрийн аль ч цагт бүрэн ууж хэрэглэж болно. Усны хэмжээ хязгаарлагдмал биш, эрүүл хүмүүст ч хэрэгтэй.

Долоо хоногт хийх энэхүү зураг төсөл нь өглөөний ба өдрийн хоолны хоорондох зуушны аль нэг нь байхгүй байгааг илтгэнэ. Энэ нь өглөө нэлээд нягт хоол иддэгтэй холбоотой юм. Хэрэв хэрэгцээ, эсвэл маш их өлсгөлөн байгаа бол хүнсний ногооны салат, тараг, нэмэлтгүйгээр жимс жимсгэнээр хангаж өгөх нь дээр.

Певзнерийн дагуу хоолны дэглэмийн дугаар 9 онцлог шинж чанартай

Певзнерийн дагуу хоолны дэглэмийн хүснэгт нь янз бүрийн эмгэг бүхий өвчтнүүдийн сэргэлтийг хурдасгах, мөн өвчний явцыг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор боловсруулсан болно. Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд 9-р хүснэгтийг ашигладаг бөгөөд энэ нь дэлхий даяар хамгийн алдартай юм. Гол зарчим бол давс, элсэн чихэр, бүтээгдэхүүний зохих дулааны боловсруулалтыг хязгаарлах явдал юм - жигнэх, уураар жигнэх. Энэ хүснэгтийг чанаж эсвэл шарсан мах хийхийг хориглодог боловч энэ талаар бага зэрэг өөрчлөлт оруулах боломжгүй юм.

Ойролцоогоор өдөр тутмын зохион байгуулалт нь ийм хэлбэртэй байдаг.

Өглөөний хоолны хувьд хамгийн бага өөх тос агуулдаг сүүн бүтээгдэхүүнийг - зуслангийн бяслаг, сүү эсвэл kefir зэргийг цайгаар угааж болно.
Хоёр дахь өглөөний цай, эсвэл гадаадад тэдний хэлж байгаагаар үдийн хоолонд талхгүйгээр чанасан махтай сувдан арвай будаа орно.
Үдийн хоолонд зориулсан borsch нь шинэ байцаа агуулсан байх ёстой бөгөөд түүний бэлтгэл нь ногооны шөл дээр байх ёстой. Жимсний вазелин, бага хэмжээний чанасан мах нэмж оруулдаг.
Үсний болон оройн хоолны хооронд ямар ч жимс идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд энэ нь алим эсвэл цитрус хамгийн тохиромжтой, гэхдээ мандарин шиг чихэрлэг биш юм.
Оройн хоолны үеэр зуурсан гурилан загас, ногооны салат, байцаа, өргөст хэмхнээс хамгийн сайн идэхийг зөвлөж байна, үүнийг чидун жимсний тосоор амтлаж болно.

Элсэн чихэр нь stevia гэх мэт чихэрлэг зүйлээр солигдоно. Хоолны дэглэмд тохируулга хийх ёстой бөгөөд гол зүйл бол хориглосон бүх бүтээгдэхүүнийг цэснээс хасах явдал юм.

Хүүхдийн хоол тэжээлийн онцлог шинжүүд

Хүүхэд чихрийн шижин өвчнийг хөгжүүлэх нь нэлээд том асуудал юм. Ийм нөхцөлд байгаа эмч нар хоолны дэглэмийн 2/3 хүртэл байх боломжтой нүүрс ус агуулсан тусгай хоолны дэглэмийг томилохыг зөвлөж байна. Энэ алхамын хүсээгүй үр дагаврын нэг бол гликемийн тогтмол хэлбэлзэл юм. Тэд аливаа өвчтөний нөхцөл байдлыг мэдэгдэхүйц доройтуулж болзошгүй. Тиймээс, энэ байдлаас гарах хамгийн сайн арга бол Певзнерийн хэлснээр № 9 хоолны дэглэмийн хэрэглээ юм.

Зөв цэсийг хийхийн тулд та эдгээр бүтээгдэхүүнүүдэд давуу эрх өгөх ёстой.

мах - өөх тосгүй сорт, тахиа, гахайн мах, хурга зэргийг оруулахгүй,
ногоо - лууван, өргөст хэмх, улаан лооль, ямар ч байцаа
жимс - алим, тоор, интоор.

Элсэн чихэрийг цэвэр хэлбэрээр, түүнчлэн компот, чанамал гэх мэт нэмэлт бүтээгдэхүүнийг бүрэн арилгахыг зөвлөж байна. Чихэрлэг болгохын тулд та үүнийг сорбитол эсвэл фруктозоор сольж болно, гэхдээ бараг л нүүрс ус, калори агуулдаггүй байгалийн чихэрлэгч юм. Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн, нарийн боов зэргийг мөн хатуу хориглодог.

Энэ хоолны дэглэмийг эхлэхээс өмнө дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Гипогликеми боломжтой байдаг тул та яаж урьдчилан сэргийлэх талаар сурах хэрэгтэй.
Элсэн чихэрийг илүү олон удаа, өдөрт 7 удаа хянах хэрэгтэй. Энэ нь танд шаардлагатай инсулины тунг тогтоох боломжийг олгоно.
Нялх хүүхдийг стрессээс хамгаалах нь маш чухал бөгөөд түүнийг мотор, биеийн хөдөлгөөний ижил горимд дасгахыг хичээдэг. Энэ нь инсулины эмчилгээ, нүүрс усны солилцоог тогтворжуулах, нялх хүүхдийг дэглэмд заах нь ирээдүйд түүний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлнө.

Чихрийн шижин бол өгүүлбэр биш. Чихрийн шижингийн амтгүй хоол иддэг нь бас үнэн байж чадахгүй. Хэрэв та төсөөлөлөө харуулж, цэсээ зөвшөөрөгдсөн бүх бүтээгдэхүүнээр төрөлжүүлбэл өвчин нь танд маш бага санагдах болно.