Нойр булчирхайн үрэвслийн сам хорхой идэж болох уу?

Үүнийг мартаж болохгүй цорын ганц зүйл бол далайн хав, хорхой, хавч, сам хорхой юм. Хоолны дэглэмд олон төрлийн үхэр давамгайлж байгаа бөгөөд далайн болон цацраг идэвхт бодисын хортой бүрэлдэхүүн хэсэг ч байж болно. Тиймээс нойр булчирхайн эмгэг бүхий өвчтнүүдийг дурьдахаас зайлсхийх нь зүйтэй.

Мөн далайн бүх төрлийн хоол хүнс нь харшил үүсгэдэг болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь сам хорхой, хавч, хавч, далайн ёроолын бусад төлөөлөгчдийг хоолны дэглэмд болгоомжтой, эрхтэний хоол боловсруулах тогтолцооны урвалд хамгийн их анхааралтай оруулах хэрэгтэй.

Нойр булчирхайн үрэвслийн шинж тэмдэг

Та энэ өвчнийг хөгжүүлж байгаагаа хэрхэн тодорхойлох вэ? Юуны өмнө аливаа өвдөлт нь эмчид хандах цаг үе гэдгийг санах нь зүйтэй. Ялангуяа тэр байнга гарч байвал Панкреатит бол хүнд хэлбэрийн дайралтаар тодорхойлогддог ноцтой өвчин юм.Ихэнх тохиолдолд энэ нь хоол идсэний дараа тохиолддог. Өвдөлтийг нутагшуулах - хэвлийн дээд хэсэг, баруун эсвэл зүүн гипохондри, ихэвчлэн герпес зостерууд. Энэ нь өвдөлт намдаах эм, антиспазодитик эмийн тусламжтайгаар арилдаггүй. Бөөлжих, өтгөний эмгэг, сул дорой байдал, толгой эргэх зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг.

Нойр булчирхайн үрэвслийн хоолны дэглэмийн зорилго

Нойр булчирхайн аливаа өвчин нь түүний ажилд гэмтэл учруулдаг. Нэгдүгээрт, хоол боловсруулах эрхтэнд фермент ялгарах зөрчил байдаг. Урт гинж нь шим тэжээлийг задлахад хүргэдэг. Гэхдээ энэ нь бүгд тийм биш юм. Нүүрс ус солилцооны үйл явцад ноцтой нөлөөлдөг. Энэ нь нойр булчирхай нь инсулин үүсгэдэг бөгөөд энэ нь глюкозыг зайлуулахад шаардлагатай байдаг. Тиймээс эмчилгээ нь өвчтэй эрхтэний ачааллыг бууруулж эхэлдэг. Эмч эмийн жортой зэрэгцэн нойр булчирхайн өвчнөөр юу идэж болохыг хэлж өгдөг. Зорилго нь бодисын солилцооны эмгэгийг засах явдал юм.

Хоолны дэглэмийн өөрчлөлт

Үнэндээ хоолны дэглэмийг үүрд тогтоодоггүй. Нойр булчирхайн өвчнөөр юу идэж болохыг мэдэх нь маш их ач холбогдолтой бөгөөд тааламжгүй байдлыг багасгаж, эдгэрэлтийг хурдасгадаг. Энэ бол эмчилгээний хоолны дэглэм бөгөөд энэ нь өвчний явцыг бууруулдаг. Гэхдээ хэдэн өдрийн дараа та ердийн хоолонд эргэж орно гэж найдаж болохгүй. Нойр булчирхайн нөхөн сэргээх нь урт процесс юм. Өөрөөр хэлбэл эмчилгээний зэрэгцээ та дор хаяж нэг сар хагасын турш хоолны дэглэмийг баримтлах хэрэгтэй болно. Мэргэжилтэний зөвлөмжийг дагаж, өдөрт 6 удаа хооллохоо мартуузай.

Энэ бол нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүст зориулагдсан тусгай эмчилгээний систем юм. Түүнээс гадна илүү их нөлөө үзүүлдэг гэж хэлэх нь хэцүү байдаг - эм эсвэл хоолны дэглэм өөрөө. Нойр булчирхайн бусад эмгэгийн үед хоол тэжээлийн ижил төстэй схемийг зөвлөж байна, ялангуяа тэд нойр булчирхайн үрэвслийн арын яг нарийн хөгждөг тул Өвчтөнүүдийн хувьд хамгийн хэцүү зүйл бол эхний өдрүүдийг тэсвэрлэх явдал юм.

Эмч нойр булчирхайн өвчнөөр өвдөж буй өвчнийг оношлоход өлсгөлөнг зөвлөж байна. 2-3 хоногийн турш ходоод гэдэсний замд хоол хүнс шингээх хэрэгцээг бүрэн арилгаж завсарлага өгдөг. Ихэвчлэн өвдөлт намдаах өвчтнүүд энэ хугацаанд мэдэгдэхүйц сайжирч байгааг анзаардаг. Тааламжгүй байдал, бүрэн дүүрэн мэдрэмж, цэврүү алга болно. Гэхдээ хоол хүнсгүй хүн удаан хугацаагаар амьдрах боломжгүй тул хэд хоногийн дараа тэд хоол хүнсэндээ бүтээгдэхүүнийг жигд нэвтрүүлж эхэлдэг. Нойр булчирхайн өвчнөөс зайлсхийх хоолны дэглэм маш чухал юм. Би юу идэж болох вэ, тэр даруй юу татгалзах ёстой вэ? Энэ талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя.

Цочмог үе шаттай хоол тэжээл

Энэ хугацаанд зүрх судасны эмгэг үүсдэг.

• Ферментүүд булчирхайн дотор хаагддаг. Хоол хүнс зохих ёсоор боловсруулагдаагүй тул энэ нь цэврүүтэх, хоол боловсруулах чадваргүй болоход хүргэдэг. Үүнээс гадна эд эсийг өөрөө хоол боловсруулах үйл явц эхэлдэг. Энэ шалтгааны улмаас өвчтөн гэдэсний баруун талд өвдөлт мэдэрдэг.
• Биеийн хордлого.

Хэрэгтэй нийтлэл? Холбоосыг хуваалцах

Зөв зохистой хооллолт нь эмгэгийг бүрэн сэргээх эсвэл тогтворжуулах боломжийг нэмэгдүүлдэг. Гэртээ эрүүл хооллох зарчим нь ихэвчлэн зөрчигддөг. Хэрэв ажлын өдрүүдэд хүн тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөхийг хичээдэг бол амралтын өдрүүдэд тэд зүгээр л мартагддаг. Мөн өглөө дахин халдлага, эмнэлэг, дусаагуур.

Нойр булчирхайн өвчинд ямар хоол хүнс хэрэглэх тухай мэдээллийг хэвлээд хананд байрлуул. Эмчилгээний хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх журмыг өдөр бүр ямар ч тохиолдолд дагаж мөрдөх ёстой. Түүнээс гадна үнэтэй бүтээгдэхүүн оруулаагүй болно. Ихэнх тохиолдолд аяга таваг нь нунтаглаж, буцалгаж бэлтгэдэг.

Хоёр өдөр биш, хүндэрсэн тохиолдолд та хоол хүнснээс бүрэн татгалзах хэрэгтэй. Зэрлэг сарнайгаас зөвхөн декоциний (өдөрт 2-3 аяга), цэвэр усаар зөвшөөрдөг. Өвдөлт арилсаны дараа бүтээгдэхүүнийг аажмаар хоолны дэглэмд оруулах шаардлагатай. Эхний өдөр өөх тос багатай шөл 300 гр-аас ихгүй байна. Хоёр дахь өдөр та үүнд 100 г чанасан мах нэмж болно. Аажмаар, та хэвийн хоолонд ордог.

Эдгээр хоолыг хоолны дэглэмдээ оруулахаа мартуузай.

Нойр булчирхайн өвчнөөр юу идэж болох талаар одоо илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя.

• Уургийн эх үүсвэр нь маш чухал юм. Энэ бол туранхай мах, хамгийн сайн чанасан эсвэл татсан мах юм. Хамгийн ашигтай нь уурын зүслэг юм. Махны сорт сонгохдоо гахайн мах, тахианы мах, туулайн мах зэргийг зогсоо.
• Үндсэн хоол хийхэд тохиромжтой сонголт бол загас юм. Буцалсан эсвэл уураар хийсэн, үргэлж тослоггүй сорт байдаг. Өөрчлөлт хийхийн тулд та уурын зуух хийж болно.

• Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдэд хоол хийхдээ ургамлын гаралтай хоолоор сольж өгдөг. Үл хамаарах зүйл бол Сагаган будаа юм.
• Гоймон. Өөрсдөө тэд эрчим хүчний системээс хасагдах ёсгүй. Гэсэн хэдий ч тосонд алтан шаргал хүрэн хүртэл шарсан байдаг. Тэд 5-р хүснэгттэй ямар ч холбоогүй болно.
• Сүүн бүтээгдэхүүн нь тэжээлийн чухал эх үүсвэр боловч зарим хязгаарлалт байдаг. Бүх сүү нь сайн тэсвэрлэдэггүй тул тараг эсвэл kefir сонгох нь дээр. Cottage бяслаг сайн тохирдог боловч өөх тос 9% -иас ихгүй байна.
• Өндөг - долоо хоногт нэг удаа. Хамгийн сайн чанасан зөөлөн чанасан эсвэл хэрчсэн өндөг.
• Талхыг зөвхөн бага зэрэг хатааж болно.
• Амттан бол олон хүний ​​хувьд зовлонтой цэг юм. Энэ нь сайн сайхныг бүрэн орхих шаардлагагүй юм. Жимс, эсвэл муссаас амттай, эрүүл вазелин хийж, зефиртэй хэсэг тавь. Энэ асуултыг ихэвчлэн "нойр булчирхайн өвчнөөр зөгийн бал авах боломжтой юу?" Энд их зүйл оношлогооноос хамаарна. Хэрэв дотоод шүүрлийн үйл ажиллагаа зөрчигдвөл элсэн чихэр, зөгийн бал, чанамал зэргийг оруулахгүй.
• Хүнсний ногоо нь хоол тэжээлийн гол элемент юм. Тэд аль болох их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч нойр булчирхайн өвчинд ямар ногоо хэрэглэж болохыг мэдэх нь чухал юм. Түүхий салатыг март. Бүдүүн ширхэгтэй эс нь таны нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлнө. Жигнэсэн жимс идэхэд тохиромжтой. Мөн энэ нь төмс, лууван, манжин ба хулуу, zucchini, цэцэгт байцаа байж болно. Хүндрэх үед тэдгээрийг нухсан нухаш хэлбэрээр хэрэглэх нь зүйтэй.

• Жимс бол хоолны хамгийн тохиромжтой нэмэлт хэрэгсэл юм. Хоолны эслэг, витамин, антиоксидантын эх үүсвэр, бидний бие өдөр бүр тэдэнд хэрэгтэй байдаг. Нойр булчирхайн өвчинд ямар жимс хэрэглэх вэ? Үнэндээ цитрусаас бусад бараг бүх зүйл. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг шинэхэн идэхийг зөвлөдөггүй. Алимыг жигнэх нь илүү дээр юм, зөөлөн жимсээс та амттай нухсан төмс, компот, вазелин хоол хийж болно.

• Амтат гуа бол ярианы тусдаа сэдэв юм. Нойр булчирхайн өвчнөөр тарвас хийх боломжтой эсэхийг гастроэнтерологичдоос ихэвчлэн асуудаг. Улирлын хувьд эдгээр амтат жимсгэнээс татгалзах нь маш хэцүү байдаг. Би амт нахиа дагах ёстой юу? Үнэндээ нойр булчирхайн өвчнөөр тарвас идэж болно, гэхдээ хязгаарлагдмал хэмжээгээр. Нэг эсвэл хоёр ширхэг хангалттай.

Та татгалзах хэрэгтэй зүйл

Өөх тос, мах, загас, баян шөл, желли зэргийг хатуу хориглодог. Сүүн бүтээгдэхүүнээс та бүрхүүлтэй аарц, хурц бяслагнаас татгалзах хэрэгтэй. Тосгоны зуслангийн бяслаг нь бага өөх тосыг орлуулах нь дээр. Шарсан эсвэл хатуу чанасан өндөгийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй. Түүхий ногоог хязгаарлагдмал хэмжээгээр зөвшөөрдөг бөгөөд дараа нь нөхөн сэргээлтийн үеэр. Манжин, улаан лууван, улаан лууван, тунхууны, сармис, түүхий сонгино, амтат чинжүү, шош, мөөг зэргийг бүгдийг нь хориглоно. Цөцгий (жүрж) болон хэт чихэрлэг (огноо, усан үзэм) жимс жимсгэнэ мөн хоолны дэглэмээс хасагдах ёстой. Жигнэмэг, бялуу, зайрмаг, шоколад, самар гэх мэт санаанд та дасах хэрэгтэй болно.

Илүүдэл жингээс товчхон

Таны харж байгаагаар хоолны дэглэм нэлээд хэмнэлттэй байдаг, тэр ч байтугай баярын ширээн дээр та өөртөө тохирсон хоол олох болно. Нойр булчирхайн өвчнөөр уух боломжтой юу? Категорийн хариулт нь үгүй! Архи согтууруулах ундаа хэрэглэхийг бүрэн хориглодог. Энэ нь архи, коньяк, шар айрагтай байх нь хамаагүй. Шил бүр нь хурцадмал байдал юм. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол эмчилгээний тун дахь хүснэгтийн дарс, өөрөөр хэлбэл хоолны өмнө уух явдал юм.

Далайн хоол, сам хорхой, хясаа нь уургийн сайн эх үүсвэр юм. Буцалсан хэлбэрээр тэдгээрийг ашиглах нь нэлээд боломжтой юм. Гэхдээ суши шиг амттан таньд хориотой байдаг. Эдгээр нь тослог загас, даршилсан ногоо, халуун ногоотой амтлагч юм.

Би уучлалын үеэр хоолны дэглэм дагаж мөрдөх шаардлагатай юу?

Нөхцөл байдал хэвийн байдалдаа орсны дараа хэвийн хоол тэжээлд шилжих маш их уруу таталт байдаг. Үнэндээ хоолны дэглэмийг маш ихээр сулруулж болох бөгөөд энэ нь удаан хугацаагаар зогсооход урамшуулал болох болно. Гэсэн хэдий ч тамхи татдаг мах, маринад, цөцгий бялуу, шаржигнуур махыг хэрэглэх ёсгүй. Хэрэв эсэргүүцэх хүч чадал байхгүй бол жижиг хэсгүүдийг сайн ууж, үлдсэн өдрөө kefir эсвэл тараг уугаарай. Тохиромжтой хязгаарлалт нь хүндрэлээс дээр юм.

Дүгнэлт хийхийн оронд

Таны харж байгаагаар энэ хоолны дэглэмд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Үнэндээ энэ нь зөвхөн эрүүл хооллолтын систем бөгөөд нойр булчирхайн үрэвсэлд маш сайн үр дүн өгдөг. Энэ өвчний шинж тэмдгийн өвчлөлийн талаар аль хэдийн мэддэг байсан хүн удаан хугацаагаар эмчилгээ хийлгэхээс илүү шарсан махнаас татгалзах нь дээр гэдгийг бүрэн мэддэг. Хоолны дэглэм нь хурцадмал байдлаас зайлсхийх боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр та илүү хялбар амьдрах болно гэсэн үг юм.

Нойр булчирхайн үрэвсэл, ялангуяа түүний архаг хэлбэр нь хоол тэжээл нь эрүүл мэндийн асуудалгүй байх үндсэн хүчин зүйл болдог. Аливаа, өчүүхэн ч гэсэн алдаа нь өвчнийг улам хурцатгаж, хүчтэй шаналгахад хүргэдэг. Тиймээс нойр булчирхайн үрэвсэлээр юу идэж болох вэ гэдэг асуулт бүх өвчтөнд хамаатай.
Дүрмээр бол өвчтөнд хоолны дэглэм № 5-ыг удаан хугацаагаар тогтоодог. Түүний хэлснээр өвчтөнүүд зөвхөн чанасан, чанасан, шатаасан эсвэл уурын хоол идэж, шарсан, тамхи татдаг, даршилсан, лаазалсан хоолноос бүрэн татгалзах хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ уураг, өөх тос, нүүрс усны дутагдлыг бий болгохгүйн тулд идэх нь маш чухал юм. Тийм учраас өвчтөний хоолны дэглэмд хүнсний бүх бүлгийн бүтээгдэхүүн орсон байх ёстой.

Дулаан боловсруулсан хүнсний ногоо нь өвчтөний хоол тэжээлийн үндэс суурь болох ёстой. Тэдгээрийг шөлөөр чанаж, чанаж болгосон боловч уураар жигнэх нь хамгийн сайн арга юм. Үүнээс гадна, сул ногооны шөл дээр шөл тогтмол идэх нь маш чухал бөгөөд учир нь шингэн хоол хүнс нь нийт хоолны дэглэмийн арслангийн хувийг бүрдүүлж байх ёстой.

Зөвлөмж: бэлэн ногоог нунтаглаж, шөлийг нухсан шөл болгон хувиргах нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг хөнгөвчилж, нойр булчирхай дахь ачааллыг бууруулна.

Өвчтөний ширээний хамгийн тохиромжтой сонголт бол дараахь зүйл байх болно.

• Төмс
• Beets
• Амтат чинжүү
• Хулууны
• Цэцэгт байцааны
• Цуккини,
• Бууцай
• Ногоон вандуй
• Лууван.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд ногооны шөл, кассерол эсвэл бусад аяганд аажмаар улаан лооль, цагаан байцаа нэмж эхэлж болох боловч дулааны боловсруулалтанд заавал хамрагдах ёстой.

Зөвлөмж: манжин нь нойр булчирхайн үрэвсэлд маш их хэрэгтэй байдаг тул хангалттай хэмжээний иод агуулдаг тул нойр булчирхайн хэвийн үйл ажиллагааг сэргээхэд тусалдаг. Өдөр бүр буталсан хэлбэрээр 150 грамм хоолны үндсэн хоолны нэг цагийн өмнө хоёр долоо хоногийн турш хагас цагийн турш идэхийг зөвлөж байна.

Жимс, жимсгэнэ

Орчин үеийн хүний ​​амьдралыг жимс жимсгэнгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм, учир нь тэдгээр нь бие махбодид шаардлагатай асар их хэмжээний витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагааг хангадаг. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийн зарим нь бүдүүн ширхэгтэй эслэгээр баялаг тул хоол боловсруулалтыг хүндрүүлдэг. Тиймээс нойр булчирхайн үрэвсэлд ямар жимсийг ашиглаж болох вэ гэсэн жагсаалт тийм ч том биш юм.
Үүнд дараахь сайхан үйлдлүүд орно.

• Гүзээлзгэнэ
• Apricots
• Улаан усан үзэм
• Интоор
• Гранат
• Амтат алим
• Папаяа

Олон хүмүүс гадилыг нойр булчирхайн үрэвсэлд ашиглаж болох эсэхийг сонирхож байна. Ихэнх эмч нар нойр булчирхай нь цөөн тооны хоол боловсруулах үйл явцыг даван туулах чадвартай гэдэгтэй санал нийлдэг боловч зөвхөн өвчин намдаах үед л хийдэг. Нойр булчирхайн үрэвсэл хурцадсан тохиолдолд гадил нь зөвхөн өвчний явцыг улам хүндрүүлнэ.
Хавчлагад хамрагдсан хүмүүсийн хувьд мөн адил юм. Хэдийгээр түүний мах нь тодорхой исгэлэн амттай байдаггүй бөгөөд үүнийг зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтад оруулах боломжтой байдаг боловч өвчний явц хурцадсан үед хурц мах худалдаж авах нь зүйтэй биш бөгөөд үүнээс хойш дор хаяж долоо хоногийн дараа. Дараа нь өдөрт гурваас нэгээс илүүгүй жимс жимсгэнэ шатаасан, чанаж болгосон хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвшөөрнө. Нойр булчирхайн үрэвслийн үед целлюлозыг хэрэглэхтэй холбоотой эрсдлийг багасгаж, түүний целлюлозыг ямар ч аргаар нунтаглах боломжтой.
Мэдээжийн хэрэг, архаг нойр булчирхайн үрэвсэл байгаа тохиолдолд ямар ч жимс хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй, учир нь хэт их хэмжээний хүчил нь өвчний өөр нэг хурцадмал байдлыг өдөөж болно. Түүнээс гадна тэдгээрийг уучлал эхэлснээс хойш 10 хоногийн дараа л идэж болно. Өдөр тутмын норм нь зөвхөн нэг төрлийн эсвэл өөр төрлийн жимс, зөвхөн гурилан хэлбэрээр хэрэглэнэ. Заримдаа өвчтөнүүд гар хийцийн вазелин эсвэл жимсний муссоор өөрийгөө эрхлүүлдэг.

Зөвлөмж: та шатаасан жимсний өдөр тутмын нормыг нэг шил жимсний хүүхдийн хоолоор сольж болно.

Мал аж ахуйн гаралтай бүтээгдэхүүн

Бие махбодид шаардлагатай амин хүчлийг авч, өөх тос багатай сортуудын загас, махны тусламжтайгаар нойр булчирхайн үрэвслийн өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлж болно. Хоолны аяга таваг бэлтгэхийн тулд тахиа, туулай, цацагт хяруул, тугал эсвэл үхрийн мах, загасны махыг сонгох нь зүйтэй. Гэхдээ анхилуун, жигнэсэн царцдас, шувууны арьс хичнээн сэтгэл татам харагдаж байгаагаас үл хамааран үүнийг өвчтөнүүд ашиглах ёсгүй.
Өндөгний тусламжтайгаар та хоол хүнсэндээ тодорхой төрөл зүйлийг нэмж болно. Тэдгээрийг дангаар нь чанаад зогсохгүй уурын омлет хэлбэрээр ууж идэж болно. Зөвхөн сонгодог шарсан өндөг хориотой хэвээр байна.

Сүү, исгэлэн сүү

Исгэлэн сүү бүтээгдэхүүн, жишээ нь өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, цөцгий, тараг зэрэг нь өвчтөний хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг байх ёстой. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй исгэсэн шатаасан сүү эсвэл kefir-ийг тогтмол хэрэглэх нь хүнийг хөл дээрээ хурдан тавихад тусална.
Үүний зэрэгцээ нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий сүүг ихэвчлэн үл тэвчих чадвартай байдаг. Энэ нь хоол боловсруулах чадваргүй болох, өтгөн хатах шалтгаан болдог тул цэвэр хэлбэрээр үүнийг хэрэглэх ёсгүй, гэхдээ та хоол хийхдээ ашиглах хэрэгтэй. Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг ямааны сүүнд давуу эрх өгөх нь зүйтэй бөгөөд учир нь энэ нь илүү баялаг найрлагатай бөгөөд гипоаллерген гэж тооцогддог.
Өвчтөнд бага хэмжээний давсгүй цөцгийн тос идэхийг зөвшөөрдөг боловч элбэг дэлбэг өөх тос нь хүний ​​нөхцөл байдал мэдэгдэхүйц доройтоход хүргэдэг тул тэдгээрийг хэтрүүлэн хэрэглэх ёсгүй.

Далайн хоол

Ер нь өвчтөний хоолны дэглэмийн ширээ нь заримдаа уураг ихээр агуулагддаг тул чанасан сам хорхой, чанамал, дун, далайн амьтан, халбага, далайн үзэмээр чимэглэгддэг. Та далайн хоолноос амттай үндсэн хоол, салат бэлтгэж болно, гэхдээ суши бол маргашгүй сайхан зүйл юм.

Макарони болон ихэнх үр тариа нь нойр булчирхайн байдалд сөргөөр нөлөөлөх чадваргүй байдаг. Тиймээс өвчний явц хурцадсан ч гахайн мах, үр тариа зэргийг аюулгүйгээр хэрэглэж болно.
Хамгийн найдвартай үр тариа нь:

Заримдаа хоолны дэглэмийг арвай эсвэл эрдэнэ шишийн будаатай сольж болно. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол та улаан буудайн талх идэж болно, гэхдээ зөвхөн өчигдөр эсвэл жигнэмэг хэлбэрээр хийж, жигнэмэгийн жигнэмэгээр дүүргэж болно.

Зөвлөмж: Үр тариаг 1: 1 харьцаатай усаар эсвэл ихэнхдээ сүүтэй усаар хоол хийх нь хамгийн сайн арга юм.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан эрдэс ус нь өвчтөний бие дэх шингэний нөөцийг нөхөхөд ашигладаг хамгийн сайн арга юм. Тиймээс өдөрт дор хаяж 1.5 литр эрдэс ус уухыг зөвлөж байна.

Нойр булчирхайн төлөв байдалд ашигтай нөлөө үзүүлдэг.

• Ургамлын гаралтай цай
• Хивэгний шөл
• Rosehip шөл.

Chicory нь нойр булчирхайн үрэвсэл, илүү сайн, үндэснээс нь декоциний авахад маш их хэрэгтэй байдаг.Энэхүү ундаа нь хоолны дэглэмд хориглогдсон кофег бүрэн орлуулж зогсохгүй үрэвссэн нойр булчирхайд эдгээх нөлөөтэй тул хүчтэй холеретик нөлөөтэй байдаг. Түүнээс гадна chicory нь мэдрэлийн системийн байдлыг хэвийн болгоход тусалдаг бөгөөд зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Тиймээс, түүний үндэснээс декоциний нь бүх өвчтөнд онцгой тохиолдолгүйгээр уухыг заадаг.
Дээр дурдсан бүх зүйлсээс гадна өвчтөнүүд сул цай, усаар шингэлсэн шүүс, шөлтэй жимс, вазелин уухыг зөвшөөрдөг.

Ховор тохиолдолд өвчтөнийг бага хэмжээний зефир, тарвага, намгармаг хэлбэрээр эрэлхийлж болно. Гэхдээ энд нойр булчирхайн үрэвсэлд зөгийн бал хэрэглэх нь маргаантай асуудал тул өвчнийг намдаах үед цайнд чихэрлэг бодис болгон ашиглаж болох боловч дотоод шүүрлийн эмгэг байгаа тохиолдолд энэ нь эрс эсрэг заалттай байдаг.
Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй олон хүмүүст тааламжтай хоолыг идэж болно. Түүнээс гадна, эдгээр нь өвчтөнүүдэд зайлшгүй шаардлагатай хамтрагч байдаг, учир нь эдгээр нь хадгалах тусгай нөхцөл шаарддаггүй тул ажлын байран дахь болон гэрт зууш хийхэд тохиромжтой байдаг.

Гэхдээ! Архаг нойр булчирхайн үрэвсэл өвчний үед хурцадмал байдал үүсэх үед энэ бүтээгдэхүүнийг нөхцөл байдал бүрэн сайжрах хүртэл мартах ёстой.
Тиймээс хүний ​​хэрэглэж буй бүх хоол нь төвийг сахисан, хамгийн бага хэмжээний өөх тос агуулсан байх ёстой бөгөөд халуун ногоо нэмэлгүйгээр чанаж болгосон байх ёстой.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол маш олон тооны бүтээгдэхүүн нь өвчний гэнэтийн хурцадмал байдлыг үүсгэж болзошгүй юм. Иймээс зарим өвчтнүүд нойр булчирхайн үрэвсэлээр идэж болохгүй бүх зүйлийг хоолны дэглэмээс удаан хугацаагаар, ялангуяа үүрд мөнхөд өөрчлөх шаардлагатай болсон.

Мах ба загас

Юуны өмнө та тамхи татдаг, өөх тос бүхий хоол хүнс, тэр дундаа мах, загас, мөөгний шөл зэргийг орхих хэрэгтэй, учир нь хоол боловсруулах нь нэмэлт хүчин чармайлт шаарддаг. Тиймээс гахай, галуу, нугасны мах нь өвчтэй хооллох нь зохисгүй юм.
Үүнээс гадна, гастроэнтерологич өвчтөнд дараахь зүйлийг хориглоно.

• Шарсан талх
• Cutlets,
• Желелли,
• Бүх төрлийн зайдас болон зайдас,
• Шөл гэх мэт.

Түүгээр ч зогсохгүй нойр булчирхайн үрэвсэл улам хүндэрч байгаа тул өвчтөнүүд бүх гадуур болон улаан махыг мартахаас гадна тахианы мах, цацагт хяруул эсвэл туулайн мах хэрэглэдэг. Үүний зэрэгцээ, хоол хийх явцад бусад амтлагч, соусыг өвчтөнд хориглодог тул амтлагчийн хувьд бага хэмжээний давс уух хэрэгтэй болно.
Тослог загас нь өвчтөний ширээн дээр байх ёсгүй, жишээлбэл:

Үүнээс гадна давсалсан загас, түрс, лаазалсан загасыг илүү сайн цаг хүртэл үлдээх нь зүйтэй.

Жимсний дундаас өвчтэй нойр булчирхайд ашиггүй байдаг.
Энэ бол:

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хатаасан чангаанз нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул маш их хэмжээний сахар агуулдаг. Энэ нь нойр булчирхайгаар үйлдвэрлэгддэг маш олон инсулин шаарддаг.

Өнөө үед хүнсний ногооны ашигтай чанарыг алхам тутамдаа сурталчилж байгаа ч зарим нь нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтнүүдийн биеийн байдал муудахад хувь нэмэр оруулж чадна.
Энэ бол дараах тухай:

• цагаан байцаа
• улаан лууван
• хөхрөлт
• улаан лууван
• сармис
• хонхны чинжүү
• sorrel
• тунхууны
• бууцай.

Зарим эмч нар энэ жагсаалтад улаан лооль, өргөст хэмхийг агуулдаг боловч ихэнх нь нойр булчирхайн үрэвсэл байгаа тохиолдолд тэдгээрийг бага хэмжээгээр хэрэглэж болно гэдэгтэй санал нийлж, нойр булчирхайн мэдрэмтгий байдлыг биеийн хариу урвалаар үнэлж болно. Үүний зэрэгцээ, ийм хэлэлцүүлэг магадгүй даршилсан байцаанаас бусад бүх хүнсний ногооны хэрэглээний талаар эргэдэг. Энэ нь ихэвчлэн нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий даршилсан байцаатай, ихэвчлэн бага тэвчих чадвартай байдаг.

Зөвлөмж: хулуу нь нойр булчирхайн үрэвсэлд хориотой хүнсний ногооны ихэнхийг орлуулж чаддаг. Энэ нь биед асар их үнэ цэнэтэй бодис агуулдаг боловч чихрийн шижингүй тохиолдолд л идэж болно.

Нойр булчирхай дахь маш их ачааллыг зөвхөн шарсан эсвэл даршилсан төдийгүй чанаж болгосон мөөг үүсгэдэг. Тиймээс тэдгээрийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах ёстой. Бүх төрлийн буурцагт ургамал нь нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг заалттай байдаг тул нойр булчирхайд ферментийн үйлдвэрлэл нэмэгдэхэд хүргэдэг.

Хамгаалалт

Нойр булчирхайн үрэвслийг хориглосон хоол хүнс нь лаазалсан болон даршилсан ногоо юм. Тиймээс цагаан цуу нэмж бэлдсэн бүх хоол өвчтөний ширээн дээр байх ёсгүй.

Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн, үр тариа

Архаг панкреатит өвчний үед хүндэрсэн үед шинэхэн эсвэл хөх тарианы талх, нарийн боов, талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн хэрэглэх боломжгүй. Өчигдрийн талх, жигнэмэг, жигнэмэгийн жигнэмэгээр солино.
Нойр булчирхайд сөргөөр нөлөөлдөг тул улаан буудай, эрдэнэ шишийн будаа хийхийг зөвлөдөггүй.

Мэдээжийн хэрэг, нойр булчирхайн үрэвсэл, согтууруулах ундаа нь туйлын нийцэхгүй тул та ямар ч тохиолдолд архинаас татгалзах хэрэгтэй болно.
Үүнээс гадна хориглох ангилалд дараахь зүйлс орно.

• Кофе
• Какао
• Карбонатлаг ундаа
• Хүчтэй цай
• Квасс
• Өөхний сүү.

Энэ нь гунигтай байх болно, гэхдээ бүх тос, бялуу, нарийн боов, тэр ч байтугай мөхөөлдөс, бүрхүүлтэй аарц, шоколад зэргийг нойр булчирхайн үрэвсэлээр хооллохыг хатуу хориглодог, учир нь тэдгээр нь маш их өөх тос, нүүрс ус агуулдаг. Түүгээр ч барахгүй бэлэн болгосон кондитерийн бүтээгдэхүүний өөх тосны ихэнх нь транс өөх тос байдаг тул эрүүл биед ихээхэн хор хөнөөл учруулдаг.

Зөвлөмж: Өвчтөнүүд элсэн чихэрээс татгалзаж, эрүүл мэндийн байдал зөвшөөрвөл үүнийг байгалийн зөгийн балаар солихыг зөвлөж байна. Хиймэл хадгалалт, амт, өнгө агуулсан зүйлийг идэж болохгүй, учир нь нойр булчирхайн үрэвсэлтэй ийм бүтээгдэхүүн нь ямар ч сайн нөлөө үзүүлэхгүй.

Тиймээс түргэн сэргээх түлхүүр бол үрэвслийг дэмжиж, нойр булчирхайн салст бүрхэвчийг цочроох боломжтой аливаа бүтээгдэхүүнийг бүрэн татгалзах явдал юм.

Нойр булчирхайн үрэвсэл нь нойр булчирхайн үрэвсэл хэлбэрээр илэрхийлэгддэг маш ноцтой өвчин юм.

Өвчний ноцтой үр дагавраас өөрийгөө хамгаалахын тулд нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт юу идэж болохгүй, аюултай хүндрэлээс зайлсхийхийн тулд ямар дүрмийг баримтлах ёстойг мэдэх хэрэгтэй.

Өвчний талаархи ерөнхий мэдээлэл

Зөв зохистой хооллолт нь эрүүл мэндийн баталгаа юм

Нойр булчирхайн үрэвсэл нь архи, согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэдэг хүмүүст, түүнчлэн холелитиазаар өвддөг хүмүүст тохиолддог.

Панкреатитын илрэлд дараахь хүчин зүйлс нөлөөлдөг:

• хордлого
• вирусууд
• бактерийн халдвар
• шимэгч хорхойн илрэл
• мэс заслын оролцоо
• нойр булчирхайн талбайн гэмтэл.

Өвчний явц нь байнгын шинж тэмдгээр дагалддаг бөгөөд ихэнхдээ зүүн дээд хэсэгт, хүчтэй бөөлжиж байдаг. Заримдаа арьс бага зэрэг шарлаж байсан тохиолдол байдаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэл нь цочмог хэлбэрээр илэрдэг бөгөөд хоолны дэглэм дэх шаардлагатай дүрмийг дагаж мөрдөхгүй байх, амьдралын буруу хэв маягийг удирддаг тохиолдолд өвчний архаг хэлбэрт шилждэг.

Үүний зэрэгцээ шинж тэмдгүүд тийм ч тод биш болдог боловч үе үе улам хурцдаж, ерөнхий нөхцөл байдал намждаг. Шинж тэмдгүүд нь тодорхой илрэл хэлбэрээр илэрдэг.

1. гэдэсний зүүн дээд хэсэгт өвдөлт,
2. дотор муухайрах
3. жингээ алдах
4. сул дорой, эрүүл мэнд.

Хэрэв архаг нойр булчирхайн үрэвслийг эмчлэхгүй бөгөөд өвчний явц удаан хугацаагаар үргэлжилбэл нойр булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаа тасалдахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны ноцтой эмгэг бүхий чихрийн шижин өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Нөлөөлөлд өртсөн эрхтэн дэх үрэвслийг намдаах, мөн өвдөлтийг намдаахын тулд нойр булчирхайн ферментийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Зарим тохиолдолд мэргэшсэн эмнэлгийн тусламжийг цаг тухайд нь үзүүлэх нь маш муу үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог халдварт өвчтэй хүнд өвчний шинж тэмдэг илт байгаа тохиолдолд түүнд анхны тусламж үзүүлэх замаар түүнд тусалж чадна.

Энэ тохиолдолд авах арга хэмжээ:

1. хэвлий дээр хүйтэн халаалт байрлуул.
2. байгаа антиспазмодик эмийг ("No-shpa", "Spasmomen", "Papaverine") авна уу,
3. хоолонд хориг тавих
4. орны амралтыг дагаж мөрдөх.

Нойр булчирхай нь сэргэх хандлагатай байдаг боловч маш их хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй. Хэрэв нойр булчирхайн үрэвсэл илэрсэн бол мэргэжилтнүүд эм ууна.

Гэхдээ юуны өмнө өвчинтэй тэмцэх маш чухал шалгуур бол тусгай хоолны дэглэмийг заавал дагаж мөрдөх замаар хоол тэжээл дэх тодорхой хэм хэмжээг дагаж мөрдөх нөхцөл юм.

Хоолны дэглэмийн хэрэгцээ

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоол тэжээл аль болох зөв байх ёстой.

Олон хүний ​​хувьд хоолны дэглэмийн тухай ойлголт нь хүнд хэлбэрийн процедур мэт санагдаж, ердийн сайн сайхан хоолыг үрчлэхээс татгалздаг. Нойр булчирхайн үрэвслийг дагаж мөрдөх нь үл хамаарах зүйл биш юм.

Хэдийгээр энэ нь түүний давуу талыг олж болно, учир нь хоолны дэглэмийн ачаар хүн эрүүл, зөв ​​хооллолтонд дасдаг.

Хоолны дэглэмийг сахих нь өвчний бүх хэлбэрийн өвчтөнд заавал байх ёстой бөгөөд цаашлаад улам хурцадмал байдлаас зайлсхийхийн тулд тодорхой сөрөг шинж тэмдгүүдийг бууруулах үе шатанд орно.

Өвчний явцыг хурцатгах үед хооллох дараалал дараах байдалтай байх ёстой. 1-3 хоногийн дотор өлсгөлөн, орны амрах шаардлагатай байдаг. Дараахь ундаанаас бүрдэх хангалттай хэмжээний ундаа уухыг зөвшөөрнө.

• рашаан ууссаар л байдаг,
• Сарнайн шөл,
• ногоон цай
• ховор вазелин.

Өвдөлт намдаах үед аажмаар туранхай махыг хоолны дэглэмийн цэсэнд оруулахыг зөвлөж байна, зуслангийн бяслаг, өөх тос багатай сорт, бяслаг, түүнчлэн ногооны шөл дээр үндэслэсэн шөл зэрэг нь ашигтай байдаг.

Цочмог үе шатнаас гадуур хоол тэжээл

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоол тэжээл нь уураг ихтэй байх ёстой.

Амьсгалын үед тэжээллэг хоол тэжээлийн үндэс нь уураг ихтэй хоол хүнс байх ёстой бөгөөд энэ нь нөлөөлөлд өртсөн нойр булчирхайн эсийг шинэчлэх шаардлагатай байдаг.

Төрөл бүрийн үр тариа нь бие махбодийг өөх тос, нарийн төвөгтэй нүүрс усаар хангадаг. Элсэн чихэр, зөгийн бал, нарийн боов, чанамал зэргээс амархан шингэцтэй нүүрс усны хэрэглээг багасгах хэрэгтэй.

Ихэвчлэн 3-4 минутын дараа их хэмжээний хоол идэхийг зөвлөдөггүй. Хэт их хооллохыг зөвшөөрдөггүй, мөн өлсгөлөн байдаг.

Ходоодны салстад цочроох нөлөө үзүүлэх, ферментийн ялгаралтыг ихэсгэхээс зайлсхийхийн тулд хоол хүнс хэрэглэх нь халуун, бүр хүйтэн хоол шиг халуун хоолноос гадна дулаан хэлбэрээр явагдах ёстой.

Давхар зуухтай хамт хоол хийхийг зөвлөж байна, эсвэл буцалгана. Мөн шарсан хоол, халуун ногоо, лаазалсан хоолыг цэснээс хасах шаардлагатай. Тамхи татах, архи согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хатуу хориглоно.

Зөвлөмж болгож буй бүтээгдэхүүн биш

Өдөрт дор хаяж 2 литр ус уух хэрэгтэй

Нойр булчирхайд үрэвсэлт үйл явц явагдаж байгаатай холбоотойгоор энэ эрхтэн бүрэн хүчин чадлаараа ажиллаж чадахгүй бөгөөд ферментийн тоо хангалтгүйгээс өөх тосны хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож чадахгүй.

Тиймээс хүчин төгөлдөр цэснээс хасах шаардлагатай байна:

1. гахайн мах, нугас, галуу, хурга,
2. хулд, макерел, май,
3. элэг
4. ямар ч төрлийн лаазалсан хоол.

Түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ идэхийг зөвлөдөггүй, дулааны боловсруулалт хийсний дараа хоол хүнсэндээ хэрэглэхийг зөвшөөрдөг тул заримыг нь хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй. Эдгээрийн дотор:

Эдгээр хүнсний ногоог, ялангуяа их хэмжээгээр идэх нь гэдэс дотор исгэх процессыг ихэсгэж, улмаар ходоод гэдэс дотор хатах болно. Түүнчлэн хүчиллэг амттай зарим жимс, жимсгэнэ идэхийг зөвлөдөггүй.

Үүний зэрэгцээ хатаасан жимсний нэмэлт бүхий вазелин, вазелин, шөлтэй жимс хэлбэрээр шатаасан алим, жимсгэнэ нь ашигтай байдаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөний хоолны дэглэмд хэрэглэх ёсгүй хоолыг жагсааж болно.

1. мөөг, тэднээс нь
2. шар будаа, мөн сувдан арвай,
3. түүхий болон шарсан өндөг,
4. маринад, халуун ногоо,
5. хиам болон төрөл бүрийн татсан мах
6. бялуу, бялуу, зайрмаг, шоколад,
7. кофе, хар цай, chicory, какао, талхны kvass, түүнчлэн халуун шоколад.

Архаг арилгах үед

Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн үед нойр булчирхайд шаардлагатай байгалийн гаралтай уураг уухыг зөвлөж байна. Хэт ихэссэний дараа далайн хоолыг арчиж, гэдэс ходоодоо шингээхэд хялбар болно. Хэрэв байнгын арилгах хугацаа удаан үргэлжилдэг бол сам хорхойг нунтаглаж чадахгүй.

Бүтээгдэхүүний хоногийн тун 350 гр-аас хэтрэхгүй байх ёстой, эс тэгвээс сөрөг үр дагавар гарах болно.

Бүтээгдэхүүний хоногийн тун 350 гр-аас хэтрэхгүй байх ёстой, эс тэгвээс сөрөг үр дагавар гарах болно.

Юуг зөвшөөрдөг вэ

Зарим бүтээгдэхүүнийг үүрд орхих шаардлагатай болно!

Бүтээгдэхүүнийг ашиглахад нэлээд их хязгаарлалт байгаа хэдий ч хоолны дэглэмийн цэсэд олон янзын эрүүл хоол хүнс орно, ялангуяа хэрэв тэд давхар бойлер ашиглан чанаж байгаа бол.

Тусгай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх эхэн үед ердийн хоолны дэглэмийн хувьд хангалтгүй хэмжээний давс агуулсан өөх тос багатай хоол хүнс нь тааламжтай байх нь ер бусын, шинэлэг санагдаж болох нь ойлгомжтой.

Гэхдээ цаг хугацаа өнгөрөхөд тэр хүн дасах болно, дараа нь зөв хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний ихэнх нь амтанд таалагдах болно.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол бага тунгаар хүнсний ногоо, цөцгийн тос нэмэхийг зөвшөөрдөг. Маргарин, өөхний сүү, бүх төрлийн самар, түүнчлэн үр зэргээс бүрдэх кондитерийн бүтээгдэхүүнийг тэдгээрт агуулагдах өөх тос их хэмжээгээр агуулдаг тул хэрэглээг багасгадаг.

Цагаан талхыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөггүй тул бүхэл бүтэн үр тариа эсвэл хивэгний бүтээгдэхүүнээр сольж өгөх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд шинэхэн боов хийхийг хориглоно, учир нь хоцрогдсон гурилан бүтээгдэхүүн нь нойр булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаанд илүү хэрэгтэй байдаг.

Хоолны дэглэм нь өөх тос багатай загас, туулай, цацагт хяруул, тахианы махыг агуулдаг. Тэдгээрийн хоолыг уураар жигнэж, эсвэл чанасан хэлбэрээр, илүү зохимжтой нунтаг хэлбэрээр хийнэ. Энэ нь давс багатай, халуун ногоо нэмэлгүйгээр махан боов, махан боов, бялуу, махан боов байж болно.

Амтат бүтээгдэхүүнээс дараахь зүйлийг ашиглахыг зөвшөөрдөг.

Элсэн чихэр хэрэглэх нь хүсээгүй тул үүнийг фруктозоор солихыг зөвлөж байна.

Жимс нь жигнэх нь дээр

Хоолны дэглэмд түүхий жимс хэрэглэх нь зохисгүй ашиг тустай тул нухсан төмс, жимсний ундаа хийж, төрөл бүрийн кассерны нэг хэсэг болгон ашиглах боломжтой. Бага хэмжээний тунгаар гуа, тарвас идэхийг зөвшөөрдөг.

Гэхдээ усан үзэм, инжир, огноог хэрэглэхгүй байх ёстой бөгөөд ингэснээр гэдэс дотор хүсээгүй нэмэгдсэн хий үүсэхийг өдөөхгүй.

Зөвшөөрөгдсөн шатаасан банана, лийр, алим. Найрлагандаа хүчил агуулдаг бол цитрус жимс нь ходоодны шүүсний хэмжээг ихэсгэдэг тул хэрэглэхийг заагаагүй болно.

Нойр булчирхайн үрэвслийн эмчилгээнд шанцай хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь эдгээх шинж чанартай байдаг. Энэ нь цөсний шүүрлийн системийг цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд хоол боловсруулах замын зохицуулалттай ажлыг зохицуулж, улмаар үрэвссэн эрхтэнийг сэргээхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Үүнийг амтлагч хэлбэрээр хэрэглэж болно, мөн 1 хоолны халбаганаас бүрдэх өөр нэг дусаах болно. халбага, 1 аяга буцалсан усаар шингэлнэ. Зөвшөөрөгдсөн хоолыг хэвийн хэмжээнд байлгахын тулд усаар авсан хоолыг уухаас гадна унтахаас 3 цагийн өмнө хэрэглэхийг хориглоно. Үгүй бол, авсан хоолыг шингээж авахын тулд үрэвссэн эрхтэнд их хэмжээний ачаалал ирэх болно.

Ирээдүйд бүрэн сэргэхийн тулд нойр булчирхай нь шөнийн цагаар амрах ёстой.Хэрэв та эдгээр бүх энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл нойр булчирхайн үрэвсэл байнга давтагдахаас зайлсхийх юм бол биеийн ерөнхий байдал сайжирч, эрүүл мэнд сайжирна.

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоол тэжээл ямар байх ёстой вэ, видеог дараахь байдлаар тайлбарлах болно.

Эрүүл зууш

Нойр булчирхайн ноцтой эмгэгийн хувьд эмч нар эслэг ихтэй хоол идэхийг зөвлөдөггүй. Энэ нь шинэхэн ногоо их хэмжээгээр агуулагддаг. Тиймээс, салатыг чанасан ногоогоор бэлтгэж болно.

• лууван - 2 ширхэг.,
• нишингэ - 4 ширхэг.,
• ургамлын тос - 2 tbsp. л.,
• шинэхэн яншуй - 4 мөчир.

Угаасан ногоог усанд бүрэн буцалгаж, арилгаж, хальсалж, дунд зэргийн grater дээр цэвэрлэнэ. Салатыг тосоор амтлаж, илүү тохиромжтой чидун, хэрэв үгүй ​​бол - наранцэцэг, ногооноор чимэглэсэн.

Нойр булчирхайн үрэвслийн цэсэнд дараахь салатыг оруулахыг зөвшөөрнө.

• цагаан тахианы мах -300 гр,
• өөх тос багатай бяслаг - 60 гр,
• навч шанцайны ургамал - баглаа,
• 0.5 цагаан талх.

Түлшлэх бүрэлдэхүүн хэсэг:

• наранцэцгийн тос - 3 tbsp. л.,
• шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс - 2 tbsp. л.,
• чанасан тахианы шар - 3 ширхэг.

Салатны хувьд танд жигнэмэг хэрэгтэй. Батоныг буталж, ингэснээр 5 мм шоо гаргаж авдаг. Тэдгээрийг тохиромжтой аяганд хийж, тосоор бага зэрэг цацаж, холино, 5 минутын турш богино долгионы зууханд хатаана. Альтернатив арга бол кубыг хайруулын тавган дээр асгаж, бага дулаанаар хатааж, байнга хутгана эсвэл алтан царцдас авахын тулд 120 градусын халаасан зууханд илгээнэ.

Угаасан шанцайны саваа гараараа салгаад салат аяганы ёроолд тавь. Тахианы хөхийг буцалгаж, зүсэж, бяслагыг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Бүх найрлагыг нь боловсруулсны дараа тэдгээрийг салат навчны орой дээр тавина.

Боолт хийхийн тулд шарыг нилээд цавчих, тэдэнд ургамлын тос, нимбэгний шүүс нэмж өгөх хэрэгтэй. Энэ хольцыг сайтар хольж, салат дээр жигд хийнэ. Ийм хоолны дуршлыг 20 минутын турш үлдээх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хувцаслалттай сайн ханасан байх ёстой бөгөөд зөвхөн дараа нь энэ хүснэгтэд үйлчилж болно.

Тахианы махыг ногоо, самартай хольж хутгана:

• чанасан тахианы хөх - 400 гр,
• Хятад байцаа - 300 гр
• чанасан лууван - 2 ширхэг.,
• хушга - 10 гр
• тахианы өндөг - 4 ширхэг.,
• өөх тос багатай цөцгий - 4 tbsp. л

Пекин байцаа тууз болгон хувааж, гараа сайтар хутгана. Хатаасан лууван хальсалж, сараалжтай. Тахианы хөхийг жижиг шоо болгон хуваасан. Хушга, чанасан өндөгийг хутгаар нунтаглана. Бүх найрлагыг салат саванд хийж, цөцгий тосолж сайтар холино.

Дараах жор нь энгийн бөгөөд салат нь маш амттай гарч ирдэг. Найрлага

• чанасан будаа - 100 гр,
• өөх тосгүй хатуу бяслаг - 150 гр,
• чанасан тахианы өндөг - 2 ширхэг.,
• чанасан тугал - 200 гр,
• чанасан манжин - 2 ширхэг.,
• өөх тосгүй тараг - 100 мл.

Бяслаг, нишингэ нунтаглана. Хөх, өндгийг дунд зэргийн шоо болгон хайчилж ав. Цагаан будаа болон бусад бэлтгэсэн найрлагыг хольж, тараг болгон амтлана.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хоол нь эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүй бөгөөд ашигтай байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс салатыг цэнэглэхийн тулд шинжээчид дараахь зүйлийг хэрэглэхийг зөвлөж байна: наранцэцгийн тос эсвэл чидун тос, өөх тос багатай тараг эсвэл цөцгий. Майонез хэрэглэж болохгүй.

Эрүүл мэндээ анхаарч үзээрэй - холбоосыг хадгалаарай

Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэмийн жор нь маш олон янз байдаг тул хүн бүр өөртөө хамгийн тохиромжтой зүйлийг сонгож болно.

Хоолны ааруулны кассер. Өвчин хүндэрсэн энэ үед шар хорхой идэхээс зайлсхийх шаардлагатай тул зөвхөн уураг л авах хэрэгтэй.

• хэрэм - 5 ширхэг.,
• зуслангийн бяслаг - 500 гр,
• semolina - 1 tbsp. л.,
• нунтагласан элсэн чихэр - 1 tbsp. л.,
• Алтан алим - 3 ширхэг.,
• интоор - 50 гр
• гадил - 1 ширхэг.

Cottage бяслаг нь хутгагчтай нэгэн төрлийн цөцгий болж хувирдаг. Алим, гадил жимсний хальсыг хальсалж, жижиглэсэн интоортой хамт хутгана. Зуслангийн бяслаг нь элсэн чихэр, үрийн шингэн, жимс жимсгэнэтэй хослуулан сайтар холино. Уураг нь зузаан хөөс үүсэх хүртэл холигчоор ташуурдуулж, аль хэдийн олж авсан хольц руу болгоомжтой оруулна. Аарц-жимсний массыг хөгц рүү юүлж, 180 градусын температурт 35 минутын турш зууханд шатаана.

Энэ жоронд дараахь найрлага шаардлагатай болно.

• цөцгийн тос - 2 tsp.,
• нунтагласан элсэн чихэр - 3 tbsp. л.,
• өндөг - 1 ширхэг,
• будааны гурил - 500 гр,
• алим - 100 гр
• үзэм - 30 гр
• лууван - 200 гр
• жигд нунтаг - 0.5 tsp.

Угаасан алимыг хальсалж нухсан болно. Угаасан лууванг дунд зэргийн grater дээр сараалжтай болгох хэрэгтэй. Үзэм 20 минутын турш бүлээн усанд дэвтээнэ. Зөөлөн цөцгийн тос нь нунтагласан элсэн чихэр, өндөгийг сайтар холино. Үр хольцыг алим, лууван, үзэм, будааны гурил, жигд нунтагтай хослуулна. Зуурсан гурил зуурах. Жигнэмэг нь ямар ч хэлбэртэй байж болно. Тэд зууханд 12-16 минутын турш шатаасан, 180 градус хүртэл халаана.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй чихэрлэг тавагны сонголт нь зууханд жигнэх шаардлагагүй бялуу байж болно. Ийм бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх шаардлагатай.

• тоор - 6 ширхэг.,
• гадил - 2 ширхэг,
• гүзээлзгэнэ - 200 гр
• жигнэмэг - 400 гр
• тараг - 450 мл
• ус - 1 шил,
• желатин - 1 багц.

Желатиныг бүлээн усанд шингэлж, энэ саванд тараг хийнэ, жигд тос авахын тулд бүх зүйлийг сайтар холино. Жимс нь нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Жигнэмэг, цөцгий, жимс жимсгэнэ нь том таваг дээр давхаргаар тавьдаг. Үүссэн бялууг хөргөгчинд 2 цагийн турш хатууруулахаар илгээнэ.

Цасан бөмбөлгийн тусламжтайгаар өөрийгөө баярлуулах нь амархан байдаг.

• Элсэн чихэр - 40 гр,
• өндөгний цагаан - нэг өндөг,
• шинэ бөөрөлзгөнө - 90 гр,
• улаан буудайн гурил - 25 гр,
• ванилийн сахар - 10 гр
• ус - 120 мл.

Өндөг нь дунд зэргийн хурдаар холигчоор аажмаар хутгана. Хөөс, нунтагласан элсэн чихэр, ванилийн сахар үүссэний дараа аажмаар түүнд оруулна. Саванд ус хийнэ, буцалгаад авчирна. Бөмбөгийг буцалж буй шингэн рүү халбагаар илгээдэг. Дараа нь тэдгээрийг болгоомжтой эргүүлэх ёстой. Савыг сайтар таглаж, цасан бөмбөлгүүд зууханд 3 минутын турш зогсож байна. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа тэдгээрийг уснаас ялтсууд руу гаргаж, усыг тэднээс шавхах хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Цасан бөмбөг, соустай хамт үйлчилсэн. Үүнийг авахын тулд та гүзээлзгэнэ цавчих хэрэгтэй. Дараа нь улаан буудайн гурил, нунтагласан элсэн чихэртэй холино.

Хоёрдугаар курс

Загасны махан бялууг хоол хийхэд та цурхай алгана филе (400 гр) хэрэгтэй болно. Энэ нь мах бутлуурын дундуур дамжих ёстой. Цагаан талх (100 гр) 0.5 аяга сүүгээр урьдчилан шарж, мах бутлуурын дотор жижиглэсэн. Энэ хольц нь загасыг хослуулдаг. Уураг нь шараас нь салгаж, сүүлчийнх нь татсан мах руу илгээгддэг бөгөөд үүнийг бага зэрэг нэмж болно. Бүх найрлага нь нэгэн төрлийн массыг бүрдүүлэхийн тулд холино. Усыг нь зуух дээр тавих хэрэгтэй бөгөөд ус буцалж эхэлмэгц махан боовыг халбагаар ус руу оруулдаг. Тэдгээрийг 15-20 минутын турш хооллоорой.

Нойр булчирхайн үйл ажиллагааны эмгэгийн хувьд тахианы суфле бол хоёрдугаар дамжлагын маш сайн сонголт юм. 450 гр цагаан тахианы махыг мах бутлуурын замаар дамжуулдаг. Татсан маханд 200 мл сүү, 2 өндөгний уураг нэмнэ. Үр хольцыг холигчоор ташуурдах ёстой. Зууханд 180 градус хүртэл урьдчилан халаана. Талх нарийн боовны тосыг наранцэцгийн тосоор тосолж, бэлэн массыг нь хийнэ. Жигнэх хугацаа 30 минут.

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоолны дэглэмийг талх нарийн боовоор төлөөлж болно. 500 гр тугалыг хагас чанаж болгосон хүртэл буцалгана. Лууван хэрчсэн, шинэ яншуй нилээд жижиглэсэн. Үүнийг лууван, яншуйгаар дүүргэхийн тулд жижиг зүслэгийг маханд хийдэг. Дараа нь бүрэн бэлэн байдалд хүргэж, алтан царцдас авахын тулд зууханд очдог.

Хажуугийн таваг дээр нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хоолыг бэлтгэхэд маш энгийн байдаг. Тэдгээрийг олж авахын тулд чанасан буюу шатаасан ногоо, паста, үр тариа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Ер бусын, түүнчлэн хурдан, бага илчлэг тал бүхий хоол хийхэд лууван-цуккини нухаш санал болгож болно. Хальсалсан ногоог ямар ч харьцаагаар авч, давхар зууханд чанаж эсвэл чанаж болгосон. Дараа нь тэдгээрийг хутгагчаар байрлуулж, тэнд нь чанасан ногооны усыг асгаж, өтгөн тууштай болгож нунтаглана. Өвчтөний биеийн байдал сайжирч байх үед хоолны дэглэм тийм ч хатуу биш байж болох тул нухсан төмсөнд цөцгийн тос эсвэл цөцгий тос оруулахыг зөвшөөрдөг.

Хачир нь bechamel гэх мэт сүмсээр үйлчлэхийг зөвшөөрдөг. Энэ нь цөцгийн тос, гурилыг ижил хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд энэ нь шарсан байх ёстой, хамгийн бага өөх тос агуулдаг 0.5 аяга сүү.

Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг хоол тэжээлийг эмчтэйгээ тохиролцсон байх шаардлагатай. Тэрбээр эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр идэхийг зөвшөөрдөг хоолны жагсаалтыг нарийн тогтоох боломжтой болно. Гэхдээ бүх хоол хүнс тохиромжтой биш гэдгийг харгалзан үзвэл ийм өвчинд нэрвэгдсэн хоол их байдаг. Тэд бүгд ашигтай, илчлэг багатай байдаг.

Видео үзэх: как поить ребенка водой и вылечить гастрит, панкреатит, дисбактериоз, аденоиды, гланды, бронхит (May 2024).