Нимбэг, сармисаар хийсэн туна, авокадо салат
Та вэбсайтыг үзэхэд автоматжуулалтын хэрэгслийг ашиглаж байгаа гэж үзэж байгаа тул энэ хуудас руу нэвтрэх эрхийг татгалзсан байна.
Энэ нь дараахын улмаас тохиолдож болно.
- Javascript өргөтгөлийг идэвхгүй болгосон эсвэл хаасан байна (жишээ нь зар хориглогч).
- Таны хөтөч күүки дэмжихгүй байна
Таны хөтөч дээр Javascript болон күүкиг идэвхжүүлсэн байгаа эсэхийг нь шалгаж үзэх хэрэгтэй.
Лавлах дугаар: # 372c99a0-a7c0-11e9-9782-479a731a724f
Найрлага
Салат Орц
- 1 авокадо
- 1 нимбэг
- 1 хумс сармис
- 1 улаан сонгино,
- 1 цоорхой
- 1 лаазалсан туна (өөрийн жүүсээр),
- 1 халбага Дижон гич,
- 1/2 халбага давс, эсвэл амсах болно,
- 1/2 халбага хар перц эсвэл амсах болно,
- 1 халбага оливын тос.
Орц нь 2 порцонд зориулагдсан. Хоол хийх нь 15 минут орчим болдог.
Эрчим хүчний үнэ цэнэ
Калорийн агууламжийг бэлэн бүтээгдэхүүн 100 грамм тутамд тооцдог.
Ккал | кж | Нүүрс ус | Өөх тос | Хэрэм |
105 | 441 | 3.9 гр | 5.7 гр | 8.9 гр |
Хоол хийх
Авокадо салат бэлтгэхийн тулд та маш их хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй болно. Танд хэрэгтэй байгаа зүйл бол том, хурц хутга, дунд аяга ба дээр дурдсан найрлага юм.
Авокадо хэсгийг том хутгаар тайруулна. Хутга руу хутга хийж, зүүн эсвэл баруун тийш нь бага зэрэг эргүүлээд ясыг амархан арилгаж болно. Одоо та амттай, эрүүл нухаш авах хэрэгтэй. Та нэг халбага ашиглаж болно.
Сонгино, сармисны хумс, улаан сонгино зэргийг хальслаарай. Дараа нь бүх гурван найрлагыг жижиг шоо болгон хуваана. Авокадо дээр сонгино, гич, сармис нэмнэ. Бүх найрлагыг сэрээтэй сайтар холино.
Туна загасны даршилсан ногоог зайлуулж, загасыг сэрээтэй угааж, бусад найрлагатай холино.
Одоо нимбэгний тайрч, шүүсийг шахаж, масс руу нэмнэ. Нэг халбага оливын тос, гичийг бүү мартаарай. Давс, чинжүүтэй хамт улирал хийгээд дахин холино.
Таны эрүүл, шинэхэн, амттай салат бэлэн боллоо!
Сонгино, өргөст хэмх, сонгино
Тэжээллэг, тендер, гайхалтай амттай, энэ найрлага нь туршилтанд хамрагдах нь гарцаагүй. Бидэнд таалагдах гэж яарч байна: аяга таваг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд зурагтай дэлгэрэнгүй жор танд туслах болно!
Зарим гэрийн эзэгтэй нар энэ салатыг үдийн хоол, бүр оройн хоолоор сольж өгдөг. Маш их уураг, өөх тос, хоол хийх хурд - эдгээр нь амжилтын бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Авокадо нь зөөлөн цөцгийн тос өгдөг бөгөөд нимбэгний шүүс, ногоонууд нь витамины үүртэй байдаг.
- Хоол хийх цаг: 10 минут
- Калорийн хэмжээ - 270 ккал-аас ихгүй байна
6 ширхэг найрлага:
- Лаазалсан туна - 420-450 гр
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Авокадо - 2 том эсвэл 3 дунд.
- Улаан сонгино - 1 дунд сонгино
- Cilantro / яншуй - 1 жижиг баглаа
- Нимбэгний шүүс - 2 tbsp. халбага
- Чидун жимсний бага зэрэг - 2 tbsp. (илүү сайн онгон)
- Далайн давс - 1 халбага, эсвэл амсах болно
- Хар чинжүү - 1/8 халбага
Бид лаазтай туна загасыг нэгтгэдэг, бидэнд зөвхөн нухаш хэрэгтэй болно. Бид загасыг жижиг нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Бид авокадоыг хальснаас нь арилгаж, үрийг нь авч, зузаан биш зүсмэлүүд болгон хуваасан. Өргөст хэмх, сонгино нилээд цавчих, cilantro цавчих.
Том саванд өргөст хэмх, авокадо, сонгино, туна, ургамлыг холино.
Хольцыг нимбэгний шүүс, чидуны тос, чинжүү, давстай хийнэ. Бүх найрлага нь хувцаслалттай ханасан байхын тулд зөөлөн, гэхдээ сэтгэлээрээ холино. Та өөртөө тусалж чадна!
Амжилтын нууц, хувийн туршлагаас олж авах давуу талууд.
- Салат дахь өргөст хэмх давс нэмснээс хойш 3-аас илүүгүй цагийн турш хатуу хэвээр байна. Хэрэв та хоолоо эртнээс бэлдэхийг хүсч байвал найрлагыг нь холино, гэхдээ давс хийж болохгүй. Хавтас ба хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө давс нэмнэ.
- Хагас хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд 2 хүртэл хоног хадгална. Нимбэгний шүүс нь жижиглэсэн авокадо харанхуйлахыг дарангуйлдаг.
- Хэрэв та салатанд майонез нэмж оруулах уруу таталтыг эсэргүүцэж чадахгүй бол өөх тос багатай (30% хүртэл) сонгоорой. Авокадо өөрөө чуулгыг төгс төгөлдөр болгодог.
- Газрын тос дахь туна загас нь өөрийн жүүс дэх загаснаас илүү их үнэртэй байдаг. Гэхдээ маш их илчлэг байна! Бид үүнийг өөрчлөхийг санал болгохгүй байна.
Өндөг, сонгино, ургамлын гаралтай "завь"
Ер бусын зүйл хүсч байна уу? Уламжлалт жижиг зүслэгийг зууш болгон тоглож болно. Анхилуун холимогоор чихмэл жимс жимсгэнэтэй танилцаарай!
- Хоол хийх цаг: 15 минут
- Калорийн хэмжээ - 250 ккал хүртэл
Бидэнд 4 ширхэг хэрэгтэй болно.
- Лаазалсан туна - 1 том лааз
- Авокадо - Хоёр Дунд
- Улаан сонгино - ¼ дунд сонгино
- 1 хатуу чанасан тахианы өндөг
- Селөдерей - хэд хэдэн процесс
- Дуртай ногоонууд - 3-4 салбар
- Лемон (жүүс) - 1 ширхэг.
- Гич - 1.5 халбага
- Амт нь давс, чинжүү
Хоолонд халуун ногоотой амтыг өгөхийн тулд өргөлтийг туршиж үзээрэй.
- Caraway үрийг - 1.5 халбага
- Кунжутын үр - 1 халбага (буталсан)
- Үзэм - 30 гр
Лаазалсан хоолыг нээж, загасыг тохиромжтой таваг руу шилжүүлж, сэрээтэй жижиг хэсгүүдэд хутга. Сонгино, селөдерей иш, өндөг нэмнэ. Тэднийг жижиг шоо болгон хуваах хэрэгтэй. Хамгийн дуртай ногоонуудаа нилээд цавчих, ногоо цацна.
Ердийнх шиг - авокадо талыг нь огтолж, чулуу гаргаж ав. Бид өөрсдийгөө халбагаар гараа өргөж, жимсний нухашаа гаргаж аваад бусад найрлагатай аяганд хийнэ. Хагас см орчим хальсыг үлдээхэд бид зогсдог. Шүүгээний завь бэлэн боллоо!
Нимбэгний шүүс, гич нэмнэ. Хэрэв та дорнын амтыг хайрладаг бол каравины үр, буталсан кунжутын үр, бага зэрэг харанхуй үзэм зэргийг бүү мартаарай (үзэм бүрийг хутгаар цавчих). Гэсэн хэдий ч халуун ногоотой нэмэлтгүйгээр зуушны амт нь зүгээр л гайхалтай юм.
Бүх найрлагыг нь сайтар хольж, давс, чинжүү нэмнэ. Бид хоосон хальстай завийг татсан махаар дүүргэдэг. Ингээд болоо!
Хайртай хүнээ баярлуулахын тулд гүзээлзгэнэ талыг нь тайрч идээрэй. Романтик! Толгой дээр нь сайн шалтгаанаар авокадо гэж үздэг афродизиак.
Өндөг, фета бяслаг бүхий "Грекийн эрэг"
Туна загасыг авокадотэй хослуулан Газрын дундад тэнгисийн хоолонд тохируулж болохгүй гэж хэн хэлсэн бэ? Гол найрлагад фета бяслаг нэмээд Итали, Грекийн ард түмэн энэ хоолыг жинхэнэ эхээр нь хүлээн зөвшөөрдөг.
- Хоол хийх цаг: 12 минут
- Калорийн хэмжээ - 280 ккал хүртэл
6-8 нэгжийн хувьд бидэнд хэрэгтэй:
- Лаазалсан туна - 2 лааз
- Авокадо - 2 ширхэг. хошууч
- Өндөг - 6 ширхэг. хатуу чанасан
- Brynza (эсвэл фета бяслаг) - 100 гр
- Нимбэгний шүүс - 2 tbsp. халбага
- Сармис - 2 хумс
- Халуун ногоо (жишээ нь паприка)
- Амт нь давс, чинжүү
Салаагаар хэд хэдэн зуурах хөдөлгөөн, савнаас загас нь нухсан төмс болж хувирдаг. Түүнчлэн авокадо наалдамхай масс болгон нунтаглана. Нилээд цавчих эсвэл гурван чанасан өндөг, фета бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр хуурна. Бид найрлагыг нь хольж, сармисны хумс нэмнэ, хэвлэлээр дамжина. Нимбэгний шүүс хийнэ. Өөртөө - халуун ногоо, давс, чинжүү.
- Америкийн уламжлалт ёс заншлын талаархи мэдлэгийг эзэмшинэ>
Батлагдсан жороор туна загасны салаттай сайхан чуулга идээрэй. Янз бүрийн, тэжээллэг, үзэсгэлэнтэй, хоол хийхэд хялбар байдаг!
Өргөст хэмх, амтат чинжүү бүхий "хавар"
Өргөст хэмх, амтат хонхны чинжүү. Авокадо, туна загасны салат нь өөдрөг үзлээр дүүрэн хаврын таваг болж хувирах хэрэгтэй. Хром, хром, хром - байгаль энэ эрч хүчтэй дууны дор гарч ирж, бөөр нь хавдаж, өдөр ирэх тусам улам урт болно!
- Хоол хийх цаг: 10 минут
- Калорийн хэмжээ - 230 ккал хүртэл
4 үйлчилгээ хийхэд юу шаардлагатай вэ:
- Туна (өөрийн жүүсээр) - +/- 300 гр
- Авокадо - 2 ширхэг. хошууч
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг. том
- Сонгино - ½ дунд сонгино
- Bell чинжүү - 3 жижиг олон өнгийн
- Эсвэл хагас том - шар, улбар шар эсвэл улаан
- Greens - 1 жижиг баглаа
- Чидун жимсний тос - 1 tbsp. халбага
- Нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага
- Давс, амтат чинжүү
Авокадо талыг нь огтолж, үрийг нь авч, арьсыг нь аваад жимсээ жижиг хэсгүүдэд хуваана. Бид өргөст хэмхийг жижиг зүсмэлүүд болгон цавчих, хонхны чинжүүг нимгэн сүрэлээр хутгана. Чинжүү нь, дашрамд хэлэхэд, цаг хугацаа болгон хэмжээ болгон тоглох нь сонирхолтой юм - богино эсвэл урт тууз. Тийм ээ, тиймээ, өөр нэг зүслэг нь салатны сэтгэгдлийг өөрчилдөг, үүнийг өөрөө шалгаарай!
Сонгино нилээд цавчих. Бид загасыг лаазнаас гаргаж аваад, зузаан нухаш авахын тулд сэрээгээр нь хутгана. Ногоонуудыг нилээд цавчих.
Бүх найрлагыг нь гүн гүнзгий аяганд нэгтгэнэ. Авокадо зүсмэлүүдийг хадгалан салатыг жигд хөдөлгөөнөөр хутгана. Нимбэгний шүүс, оливын тос, давс, чинжүү нэмээд дахин хоёр удаа холино. Найз нөхөд, гэр бүлийн гишүүдээ дуудаж байна! Хавар ирлээ!
Ямар ч асуулт үлдэхгүйн тулд зургийг үе шаттайгаар арилгана уу. Авокадо, туна загастай энэхүү сайхан салат удаан хугацаанд санаа зовохгүй байна. Ялангуяа та үүнийг өргөст хэмх, улаан лооль бүхий жороор сольж байвал. Мөн хавар, өнгөлөг, ид шидийн шүүслэг.
Туна ба Авокадо салат
Хоолны үеэр гэр бүлээ гайхуулахын тулд бид таныг гайхалтай амттангаар танилцуулахаар шийдлээ. Авокадо, туна загастай салат нь хүн бүхний гайхамшигтай, амнаас нь гоо сайхан харагддаг. Гэрийн эзэгтэй нь ийм хоолны тавагны зурагтай жор байх ёстой бөгөөд ингэснээр амттай үдийн хоол эсвэл оройн хоол ширээн дээр үргэлж тод харагддаг.
Найрлага
• лаазалсан, салат туна өөрийн шүүсээр - 150 гр,
• авокадо - 1 ширхэг,
• шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.,
• нимбэгний шүүс - 1 халбага,
• Нэмэлт онгон чидуны тос - 1 халбага,
• давс, чинжүү - таны хүссэнээр.
Хоол хийх:
1. Авокадо талыг нь хувааж, чулууг ав. Бид махыг нь авдаг, хальс нь гэмтэхгүй байхын тулд үүнийг хийхийг хичээ.
2. Бид процедурыг нэлээд хурц ирмэгтэй тул зайрмаг хийх тусгай халбага ашиглан хийдэг.
3. Нимгэн зүсмэл хэлбэрээр өргөст хэмхийг хэрчиж ав. Хүсвэл бид ногоогоо цэвэрлэдэг.
4. Авокадо нухашыг нунтаглаж, нимбэгний шүүсээр холино.
5. Тунай лаазыг онгойлгож, загасыг шигшүүрээр нь шилжүүлж, бүх шүүсийг нь шавхах хэрэгтэй. Энд бид өргөст хэмх - авокадо хольц нэмнэ.
6. Давс, чинжүү, оливын тос асгаж сайтар холино.
7. Одоо бид авокадо хальснаас гарсан савыг саванд хийж эсвэл ердийн салат аяга хэрэглэдэг. Хоолыг ширээн дээр үйлчил.
Зөвлөгөө!
Энэхүү зууш бэлтгэхийн тулд давсалсан жимс нь хамгийн тохиромжтой. Энэ амттанг нэн даруй хэрэглэх нь дээр. Учир нь хэсэг хугацааны дараа авокадо ногоон биш бор өнгөтэй болно.
Авокадо, туна, улаан лооль, бяслагны салат
Хэт их ухаалаг байж, амттай, жинхэнэ хоол хийхийг бүү бодоорой. Төгс төгөлдөр авокадо ба туна салатыг сайхан өнгөрүүлээрэй. Энэхүү амттангийн зурагтай жор нь мадаггүй зөв байдаг бөгөөд энэ нь та маш амттай амтат үдийн хоолыг хурдан бөгөөд амархан хийдэг гэсэн үг юм.
Найрлага
• авокадо - 1 ширхэг,
• интоорын улаан лооль - 8 ширхэг.,
• туна өөрийн шүүсээр лаазалсан - 180 гр,
• фета бяслаг - 80 гр,
• нимбэгний шүүс - 1 халбага,
• чидун тос - 2 tbsp.
Хоол хийх:
1. Интоорыг дөрвөн хэсэгт хуваасан.
2. Фету цавчих.
3. Авокадо хальсалж, махыг шоо болгон цавчих. Хүссэний дагуу чимэглэлийн зориулалтаар хэд хэдэн урт зүсмэлийг үлдээгээрэй.
4. Том саванд бид авокадо, улаан лооль, туна, нимбэгний шүүс, тос зэргийг илгээгээд сайтар холино.
5. Бид хоолны дуршлыг тавган дээр тавиад, бяслагны шоогаар цацаж, үлдээсэн, таалагддаг авокадо зүсмэлүүдээр чимэглэнэ.
Зөвлөгөө!
Интоор хэрэглэх шаардлагагүй, бусад улаан лооль хийх болно, гэхдээ том биш. Фетаг ямар ч бяслагаар сольж болно.
Авокадо, туна загастай амралтын салат
Хэрэв та баяр тэмдэглэхээр төлөвлөж байгаа бол хамгийн нарийн боловсронгуй гоёмсог хоолыг ч гэсэн сэтгэгдэл төрүүлэх энэхүү тансаг хоолонд анхаарлаа хандуулаарай. Надад итгээрэй, зочид, айл өрхүүд баяртай байх болно.
Найрлага
• авокадо - 1 ширхэг,
• лаазалсан туна - 1 лааз,
• интоорын улаан лооль - 6 ширхэг.,
• бөднө шувууны өндөг - 6 ширхэг,
• цөцгий 20% - 2 халбага,
• мөхлөг гич - 0.5 хоолны халбагыг,
• салат навч, давс, чинжүү холимог - таны хүссэнээр.
Хоол хийх:
1. Авокадогоос хальсыг нь авч, талыг нь огтолж, ясыг нь салга. Целлюлозыг хэсэг болгон хувааж, саванд шилжүүлнэ.
2. Одоо сумс авцгаая. Цөцгий 2 tbsp нэг ширхэг гичтэй 0.5 tsp нэг жигд тууштай холино.
3. Энд бид авокадо, туна загас тавиад, дахин хольж, шаардах.
4. Хагас интоорын улаан лооль, чанасан өндгийг хайчилж ав.
5. Бид хоёр ялтсуудыг авч, шанцайны ургамал навчийг тарааж, үүнээс үүссэн хольцыг хольж, улаан лооль, өндөг, давс, чинжүүгээ дуртай байдлаар нь тавина.
6. Бид бүтээлээ ширээн дээр үйлчилдэг.
Зөвлөгөө!
Хэрэв хүсвэл цөцгий тосыг майонезаас, бөднө шувууны өндөгийг ердийнхөөр сольж болно.
Туна, авокадо, паста бүхий салат
Маш их таашаал, тааламжтай туршлагыг авчирдаг гайхалтай үдийн хоол эсвэл оройн хоол идэхийн тулд та сайхан сэтгэлтэй, анхны, гайхалтай салат бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ жорыг бүү өнгөрөө, надад итгээрэй, та үүнд харамсахгүй, үр дүн нь бүх хүмүүст сэтгэгдэл төрүүлэх бөгөөд магадгүй энэ амттан нь таны ширээний хамгийн дуртай, байнгын зочин болно.
Найрлага
• гоймон - 250 гр,
• лаазалсан туна - 1 лааз,
• авокадо - 1 ширхэг,
• чидун - 50 гр,
• интоорын улаан лооль - 150 гр,
• далайн давс - таны дуртай байдлаар,
• шинэхэн чинжүү алх - таны дуртай,
• яншуй - 1 гар,
• нимбэгний шүүс - таны дуртай,
• оливын тос - таны хүссэнээр.
Хоол хийх:
1. Бид чанасан гоймон илгээдэг.
2. Тэднийг таваг дээр тавьж, туна, чидун, улаан лооль, орой дээр нь жижиглэсэн авокадо нухашаа тавь.
3. амттанг нимбэгний шүүс, оливын тос, давс, чинжүүтэй хамт усалж, өвсөөр нь цацаж, бүгд ширээн дээр урь.
Зөвлөгөө!
Далайн давс хэрэглэх шаардлагагүй, та ердийн торгууль авч болно. Мөн нимбэгний шүүс нь шохойг орлуулах болно.
Энэ нийтлэлд тодорхойлсон авокадо, туна загасны салат бүрийг үзэх - үр дүн нь таныг гайхшруулах болно. Гэрэл зураг бүхий жор бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц, ер бусын боловч хамгийн гол зүйл бол одоо та өдөр бүр амттай өглөөний цай, өдрийн хоол эсвэл оройн хоол хийж болно.
Хоол хийх жор
Авокадо, туна загастай салат нь дэлхийн хоолны газруудад маш их алдартай. Тэрээр Газар дундын тэнгисийн орнуудад онцгой хайрыг олж, тэнд нь тэд зүгээр л зүрх сэтгэлтэй, тэжээллэг тунааг хайрладаг байв. Энэ загас нь уураг, эрүүл амин хүчлүүдийн эх үүсвэр бөгөөд олон найрлагад ордог бөгөөд авокадо баялаг амт нь аяга тавагны амтыг баяжуулаад зогсохгүй ашигтай өөх тос, ургамлын гаралтай өөх тосоор хангадаг.
Авокадо ба туна загасны хослол нь маш эрүүл төдийгүй бас амттай байдаг. Ийм тандем нь шинэхэн ургамал, өвс ургамал, далайн хоол, бяслагтай нэмэлт, салат салат, авокадо хандмалаар үйлчилдэг. Ийм салатны анхны үйлчилгээ нь ямар ч найрыг чимэглэж, зочдыг тод өнгийн хослолоор чимэглэх болно.
Ийм салатны хувьд боловсорч гүйцсэн, ханасан авокадо жимс сонгох нь маш чухал юм. Амтат жимс нь түүний хар ногоон өнгө, бага зэрэг зөөлөн хальс зэргээр амархан тодорхойлогддог. Авокадо дотор зөөлөн, өтгөн байх ёстой. Та тунагаа амтанд нь сонгож болно - шинэ загасыг ийм салатанд нэмж эсвэл таваг лаазалсан тунагаар нэмж болно.
Туна авокадо салат
Энэ бол ийм зуны салат юм. Хүнд биш, их зөөлөн, сэтгэл хангалуун байдаг. Бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм. Үүнийг туршаад үзээрэй, та авокадо туна загастай хослуулах нь танд таалагдах нь дамжиггүй.
Найрлага
- авокадо - 2 ширхэг.
- туна (лаазалсан) - 1 туна туна (тос нь 185 грамм)
- өргөст хэмх - 2 маш жижиг өргөст хэмх
- майонезаас - 1 халбага
- сармис - 1 хумс
Ерөнхий мэдээлэл:
- Хоол хийх цаг: 20 минут
- Үйлчилгээ: 2 ширхэг
Хоол хийх
Авокадо махыг санамсаргүйгээр цавчих. Туна загасыг аяганд хийнэ. Өргөст хэмхийг жижиг тууз болгон хайчилж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хэд хэдэн нимгэн зүсмэл үлдээнэ. Сармисыг нунтаглана. Бид туна, авокадо, өргөст хэмх, сармис зэргийг хослуулдаг. Майонезаар хувцасла. Холих хэрэгтэй. Бид авокадоны хөндий хагас хэсгийг бэлэн салатаар дүүргэдэг. Dill нь чимэн гоёг. Давс болоогүй байна. Би маш сайн Туна, майонез нь аль хэдийн давстай тул амт нь хангалттай болов. Бон хоолны дуршил!
Лаваш амтлагч
Энэхүү хоолны дуршилтай салатыг хоолны дэглэм барьсан хүмүүст зөвлөж болно. Энэ нь урагт агуулагдах эрүүл өөх тос, сайн тэжээлд шаардлагатай уураг агуулдаг. Жор нь хоёроос хоёр адил энгийн бөгөөд хоол хийхэд 5 минут орчим хугацаа шаардагдана.
Найрлага
- авокадо - 1 ширхэг.
- туна - 1 лааз
- чанасан өндөг - 3 ширхэг.
- нимбэг - 0.5 ширхэг
- яншуй - 0.5 баглаа
- гич - 1 халбага
- давс, чинжүү - амсах болно
- шанцайны ургамал
Ерөнхий мэдээлэл:
- Хоол хийх цаг: 7 минут
- Үйлчилгээ: 2 ширхэг
Хоол хийх:
Авокадо зөөлөн, зөөлөн байх ёстой. Үүнийг хоёр хувааж, чулуу авах хэрэгтэй. Дараа нь өөрийгөө нэг халбагаар гарлан, махыг нь гаргаж ав. Үүнийг цавчихад тохиромжтой аяганд хийнэ.
Бид нухсан төмсийг ихэвчлэн нүхээр нүхээр нунтаглана. Зөвхөн энд нухаш хийх шаардлагагүй. Масс нь жижиг хэсгүүд ба нухсан төмсний хоорондох дунд зэргийн нийцтэй байх ёстой.
Буцалсан өндөгийг хальслаад жимс болгон нэг аяганд хийж, бас бутлана. Дараа нь жижиглэсэн яншуй нэмнэ. Туннагийн лаазнаас бүх шингэнийг зайлуул. Агуулгыг нийт массад оруулна.
Хагас нимбэгнээс шүүсийг шахаж ав. Амт нь давс, чинжүү, түүнчлэн гичийг нэмнэ. Бүх массыг жигд болтол хутгана. Амтлахыг хичээ, шаардлагатай бол давс, чинжүү, эсвэл нимбэгний шүүс хэлбэрээр алга болсон тэмдэглэлээ нэмж оруулаарай.
Пита талхыг ширээн дээр тавиад ногоон шанцайны ургамалгаар хуч. Дараа нь үүссэн зуушны массыг нимгэн давхаргаар хийж, өнхрүүлээд өнхрүүлээд өнхрүүлээд тавь. Өнхрөх хэлбэрээр хайчилж, хавтан дээр тавь. Үйлчилж, тааламжтайгаар хоолло.
Ийм хоолны дуршлыг удаан хугацаагаар хадгалахгүй байхыг зөвлөж байна. Бид пита талхыг шанцайны ургамалгаар бүрхсэн боловч хоол хүнсээр холбоо барихаас хурдан норгох ийм шинж чанартай байдаг. Тиймээс үйлчлэхээсээ өмнө бөглөөг нэн даруй боосон нь дээр.
Авокадо, бууцайтай туна салат
Гайхамшигтай амттай, туйлын эрүүл, авокадо, туна загастай маш энгийн салат. Зөвхөн гурван найрлага нь чидун жимсний тос, халуун ногоотой халуун ногоотой хамт анхилуун үнэртэй, сайхан амаар хийдэг. Өөрөө туршаад үзээрэй!
Найрлага
- Авокадо 1 хэсэг
- Амт нь давс
- Чидун жимсний тос 1 tbsp. халбага
- Нимбэгний шүүс 1 tsp
- Лаазалсан туна 1 лааз
- 100 грамм бууцай
- Амт нь хар чинжүү вандуй
Ерөнхий мэдээлэл:
- Хоол хийх цаг: 20 минут
- Үйлчилгээ: 2 ширхэг
Хоол хийх
Лаазтай туна лаазалсан хоолыг тос болон өөрийн жүүсээр хоёуланг нь авч болно. Загасыг шигшүүр дээр шидээд бүх шингэнийг зайлуулах шаардлагатай. Би 180 гр лаазтай, жижиглэсэн судалтай туна загасыг хоёр хүний салатад ашигласан. Энэ нь хангалттай юм.
Шинэхэн бууцайг угааж хатаана. Хэрэглэхийн өмнө шууд салат бэлтгэж болохгүй, мөн бууцайгаа урьдчилж норгож болохгүй. Усны навчис хурдан навч, муудаж эхэлдэг. Greens-ийг эхний давхаргатай өргөн салат саванд хийнэ. Загасны бусад хэсгүүд. Топ авокадо том ширхэгтэй хэрчинэ. Дараа нь шинэхэн нимбэгнээс жүүс шахаж, таваг дээр жигд хийнэ. Давс ба газрын чинжүү нь цацаж. Чидун жимсний тосоор тослоод авокадо, туна салат идээрэй. Энэ нь маш амттай юм! Үүнийг шалгаарай!
Туна болон авокадо бүхий Японы салат
Цуна салат нь лаазалсан туна, авокадо целлюлоз, вазари зуурмаг, лаазалсан эрдэнэ шишээр хийсэн бяслаг юм. Салатны жор нь энгийн бөгөөд үр дүн нь баталгаатай байдаг.
Найрлага:
- лаазалсан туна - 1 лааз (170 гр),
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 50 гр,
- боловсорсон авокадо - 1 ширхэг.,
- бяслагны тос - 60 гр,
- Васаби зуурмаг - 1 халбага,
- давс - Халбага,
- газрын хар перц - ¼ халбага,
- навчит ногоо - шаардлагатай бол
- интоорын улаан лооль - шаардлагатай бол
- шинэхэн dill (заавал биш, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар) - 1-2 салбар.
Ерөнхий мэдээлэл:
- Хоол хийх цаг: 15 минут
- Үйлчилгээ: 4 ширхэг
Хоол хийх
Туна загасны савыг агуулагч шүүгээнд хийж шингэнийг гадагшлуулна. Хэрэв туна загасыг сэрээтэй зөөлөн хутгаад, харин нухсан төмс, жижиг хэсгүүдэд хийж болохгүй. Хэрэв туна жижиглэсэн хэвээр байвал өмнөх алхамыг алгас. Гэхдээ шингэнийг нухашнаас салгах шаардлагатай хэвээр байна.
Дараагийн салатны бүтээгдэхүүн бол авокадо юм. Боловсруулсан жимс хэрэгтэй. Дэлгүүрт та төмс, жимс гэх мэт хатуу бүтээгдэхүүн худалдаж авах магадлалтай. Зүгээр ээ, япончууд бидэн шиг өтгөн жимс худалдаж авдаг, ижил төрлийн импортын авокадо хийдэг.
Хэрэв авокадо хатуу байвал ширээн дээр 2-3 хоногийн турш үлдээгээрэй, энэ нь хүссэн зөөлөн байдалд хүрэх болно, та урьдчилан авокадо худалдаж авах хэрэгтэй.
Жимсийг угааж, арчиж, жимсээ талыг нь огтолж авбал жимс дотор том яс байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Ясыг арилгаж, целлюлозыг арьснаас халбагаар арилгаж төгс ялгаж өгдөг. Целлюлозыг сэрээтэй угааж, дунд хэмжээний целлюлозыг үлдээнэ.
Тохиромжтой аяганд цөцгийтэй бяслаг, вазари зуурмаг, давс, газрын хар чинжүү зэргийг нэгтгэнэ. Өөр нэг аяганд туна нухаш болон лаазалсан эрдэнэ шишийг холино. Салат аяганд (эсвэл бусад гастрономийн сав) нухсан авокадо, тос бяслаг, вазари, туна зэрэг эрдэнэ шишээр дүүргэж, савны агуулгыг хольж, наалдсан хальсаар бүрхэж, 15-20 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
Хөргөсөн салатыг үйлчлэх тавган дээр тавиад, навчит ногоо, интоорын улаан лоолийн хагасыг нэмнэ. Dill нь салатыг чимэх. Гайхалтай хүйтэн амтлагч.
Ерөнхий мэдээлэл
Авокадо, туна загастай салат бол жилийн туршид, ялангуяа хүйтэн улиралд бидэнд хэрэгтэй тэжээлийн агуулах юм!
Авокадо нь олон эрхтнүүдийн ажил, нөхцөлд эерэг нөлөө үзүүлдэг: цусны эргэлт, цусан дахь бүтцийг хэвийн болгож, цусан дахь холестерол, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулж, өтгөн хатахаас сэргийлж, стрессийг сайжруулж, ой санамж, анхаарлаа төвлөрүүлэх чадварыг сайжруулж, жингээ хасахад тусалдаг.
Үүнээс гадна, авокадо бол хүчирхэг афродизиак гэдгийг мэддэг (бас нэгдүгээр зуун биш!) Жимс идэх нь сэтгэл хөдлөм үр нөлөө нь маш хүчтэй тул түрэмгий кампанит ажлын үеэр Испанийн колоничлогчид авокадо идэхийг хориглосон юм!
Авокадо нь элсэн чихэр, эрүүл бус өөх тос агуулаагүй тул хоолны дэглэмд багтдаг. Авокадо ба туна хоёулаа ханаагүй хүчил, эрдэс бодис, витаминаар баялаг. Тиймээс авокадо, туна салат нь маш амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг.
Алим, луувантай аварга
Загас, авокадо нь бие махбодийг илчлэг ихээр агуулдаг гэж та айдаг уу? Жорыг алим, олон ногоотой хамт туршиж үзээрэй. Энэ нь витамин, эслэгээр дүүрэн өдрийн хэрэгцээт хангамж болж хувирдаг. Амттай, тэжээллэг бөгөөд жингээ хасахад тохиромжтой.
- Барих хугацаа: 10 минут
- Калорийн хэмжээ - 240 ккал хүртэл
3-4 ширхэг найрлага:
- Лаазалсан туна - 120 гр
- Авокадо - 1 ширхэг. дунд зэргийн хэмжээтэй
- Лууван - 100 гр
- Урт (хүлэмжийн) өргөст хэмх - c ширхэг.
- Cherry Улаан лооль - 100 гр
- Том хонхны чинжүү - c ширхэг.
- Сонгино - ½ жижиг сонгино
- Алим - ½ том жимс
- Салат (эсвэл Iceberg) - 1 баглаа
- Лемон эсвэл шохой - 1 ширхэг.
- Нэмэлтгүйгээр цөцгий эсвэл тараг
- Амтат гич
Лууванг дуртай аргаар хоолоо хийнэ - богино долгионы, удаан агшаагч, зууханд. Та жигнэх боломжтой.
Дунд зэргийн зүсмэлүүд өргөст хэмх, чинжүү, улаан лооль, сонгино, чанасан лууван болгон хуваасан. Авокадо талыг нь огтолж, чулууг гаргаж, арьсыг нь авч, хүнсний ногоо, алимны хэмжээгээр зүсэж хуваана. Найрлагыг гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Энд бид шанцайны ургамал навчийг урж тасладаг.
Бид өөрсдийгөө халбагаар хучиж, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холино. Тунаа нэмээд дахин холино. Бараг бэлэн хоол болгон нимбэгээр шахаж ав.
Эцсийн мэдрэгч бол бага зэрэг хоолны дэглэм юм. Та зүгээр л Дижоны гич болно. Эсвэл гичтэй сэрээтэй цөцгийтэй сэгсэрч, салатыг нь асга. Хувцаслах нь зөвхөн хуурай амтлагчтай цөцгий / тараг (хуурай гич, Италийн өвс, луувангийн үр, розмарин гэх мэт) тохиромжтой байдаг.
Мандаринтай "халуун орны арал"
Туна загас, авокадо агуулсан энэхүү амттай холимог нь таныг халуун өмнөд зүг, мөнх зун, орон гэргүй амралтаар аялах болно. Анхны хослолоороо чихэртэй харьцах дуртай хүмүүст тохиромжтой сонголт.
- Хоол хийх цаг - 10 минут
- Калорийн хэсэг - 270 ккал хүртэл
Бид 4 ширхэгийг авах болно.
- Аливаа салат (шанцайны ургамал / мөсөн уул / усан онгоц) - 1 баглаа
- Лаазалсан туна - 240 гр
- Авокадо - дундаж жимсний ½
- Мандарин - 2 ширхэг.
- Наранцэцгийн үр - 100 гр
- Жүржийн жүүс - 50 мл
- Лемон - шүүс juice ширхэг.
- Давс - ¼ халбага
- Чидун жимсний тос - 40 мл
- Халуун ногоо (луувангийн үр, паприка гэх мэт) - ¼ халбага
Хоол хийхэд хялбар!
Бид мандариныг цэвэрлэж, зүсэж хувааж, үрийг нь устгана. Жижигхэн хутгаар туна загасыг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Авокадо урт зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Салат навчийг том, огтолж болохгүй.
Тэмдэглэл: Аливаа салат навчийг Бээжингийн байцааны дээд навчаар сольж болно.
Ердийн цэцэрлэгийн салатны оронд чамин усан сандал (сүүдэр нь гичтэй төстэй) эсвэл шаржигнууртай Айсберг хэрэглэх нь амттай байдаг. Гэр бүлийнхээ аль сонголтыг хамгийн сайн болохыг өөрөө шийдээрэй.
Бид гоо үзэсгэлэнг цуглуулдаг. Нэгдүгээрт, навчны сэвсгэр огтлох. Дээр нь бид мандарин, туна, үр, авокадо зүсмэл тавьдаг.
Соусыг аяганд холино: жүрж, нимбэгний шүүс, дуртай халуун ногоо, давс, оливын тос. Хүчтэй цохиж, салат руу хийнэ. Найрлагыг зөөлөн холино. Хоёр халбага нь бие биен рүүгээ чиглүүлж, жимс жимсгэнэ, ногоонуудыг хэт их даралтаас хэмнэдэг.
Бид анхны чуулгагаа 10 минутын турш байлгана, ингэснээр амт нь найз нөхөд болно. Бид үүнийг өргөн хавтан дээр тарааж, жимсний амттангаар амталдаг. Хурдан, ер бусын, хэт шүүслэг!
Квина, өвс ургамал бүхий супер хоол хүнсний хүч
Хэрэв та квиноа (уламжлалт Энэтхэгийн будаа) мэдэхгүй бол шинэ давхрага нээх цаг болжээ. Энэ холбоосоор та амттай үр тарианы талаар дэлгэрэнгүй түүхийг олж авах болно. Энэ нь ямар ч салатанд тохиромжтой бөгөөд эрүүл цэс дээр маш сонирхолтой байдаг. Квина нь авокадо шиг суперфуд гэж тооцогддог нь нууц биш юм. Тэднийг туна загастай салатанд нэгтгэх нь ашигтай байдаг.
- Хоол хийх цаг: 30 минут
- Калорийн хэсэг - 260 ккал хүртэл
Бидэнд 2 ширхэг хэрэгтэй.
- Киноа Крупа - 100 гр
- Лаазалсан туна - 120 гр
- Авокадо - 1 ширхэг. дунд зэргийн хэмжээтэй
- Cherry Улаан лооль - 200 гр
- Фета эсвэл хонины бяслаг - 50 гр
- Бууцай - 50 гр (1 баглаа)
- Наранцэцгийн үр (шарсан) - 2 tbsp. халбага
- Чидун жимсний тос - 3 tbsp. халбага
- Лемон - 1 ш.
- Алимны цуу - ½ tbsp. халбага
Загасыг сэрээтэй жижиг хэсгүүдэд хуваана. Авокадо талыг нь огтолж, чулууг гаргаж, арьсыг нь аваад жижиг хэсгүүдэд хуваана. Интоорын улаан лоолийг хоёр дахин багасгана. Бид бяслаг, фета бяслагыг бутлана. Бууцайгаа нилээд цавчих.
Жижиг аяганд чидуны тос, цагаан цуу, нэг нимбэгний шүүсийг холино. Амтлагчдын дуртай хүмүүс, дуртай амтлагчийнхаа хагас халбага нэмж өг. Энэ жороор бид ялангуяа cumin-д дуртай.
Хоёр халбага хөнгөн хөдөлгөөнтэй гүн хавтан дээр туна, чанасан квиноа, авокадо, интоорын улаан лооль, фета бяслаг, бууцай зэргийг холино. Гоо сайхныг шинэхэн бэлтгэсэн соустай усалж, үрээр нь цацаж, хольцыг дахин хөнгөнөөр дүрнэ. Зурган дээрх салат урьд өмнө байгаагүй гайхамшиг шиг харагддаггүй ч энэ нь маш амттай, эрүүл жор юм!
Лаа, вандуйгаар нь "зогсоох" дээр
Хэрэв бүх зүйл биш бол маш их үйлчлэх болно. Зүгээр л харгис хэрцгий хоолны дуршлыг сэрээхийн тулд тансаг дүүргэлттэй ногоон салат навчийг л хараарай. Тунага, авокадо бүхий сонголтуудыг марштай танилцаарай! Цэвэр агаарт зугаалах дуртай жуулчдын мөрөөдөл.
- Хоол хийх цаг: 10 минут
- Калорийн хэмжээ - 250 ккал хүртэл
2-3 жижиг хоолонд бидний орц найрлага:
- Буцалсан будаа - 50 гр (хуурай!)
- Туна (байгалийн жүүсээр) - 90-100 гр
- Авокадо - 1 ширхэг. дунд зэргийн хэмжээтэй
- Тараг - 1½ tbsp. халбага
- Ногоон вандуй - 85 гр (шинэ / хөлдөөсөн)
- Амтат хонхны чинжүү - ½ том ногоо
- Лемон - c ширхэг.
- Greens (cilantro эсвэл яншуй) - 1 жижиг баглаа
- Аливаа салат (сайхан навч) - порцын тоогоор
Энэ үйл явц дахин хөнгөн байна!
Туна загасыг сэрээгээр нунтаглаарай. Хэрэв хөлдөөсөн ногоон вандуй хэрэглэж байгаа бол аяга халуун усанд хийж гэсгээх хэрэгтэй. Арьс, үрнээс авокадо хальсалж жижиг хэсгүүдэд хуваана. Бид ногооныг цавчих. Нилээд цавчих (шахаж болохгүй!) Хальсалсан нимбэг.
Будаа буцалгана. Хэрэв та будаагаар хоол хийх нь хангалттай туршлагагүй гэж бодож байвал энэ загасыг улаан загастай хольж үзээрэй.
Бүх найрлагыг холино. Тараг нь зузаан наалдамхай масстай найз нөхөд болоход нь туслах болно. Үйлчлэх салатыг шинэ буржгар навч, боодол дээр тавь. Та аюулгүйгээр явж болно! Тасалгаан дээр ногоон хавтан нь туслах болно.
Салат хийх заавар:
- Өндөгийг усаар хийнэ, хоол хийх зуух руу илгээнэ. Тэднийг хэт эгц болгох хэрэггүй - зүгээр л буцалж буй усанд 5-6 минут байлгана.
- Тохиромжтой аяганы ёроолд тавиад шанцайны ургамал навчнаас жижиг хэсгүүдийг таслах гарууд.
- Авокадо хальсалж, чулуунаас салж, шоо эсвэл урт зүсмэл болгон хуваасан.
- Лаазнаас туна загасыг аваад жижиг зүсмэлүүдээр хувааж эсвэл сэрээтэй давхаргаар хувааж, үлдсэн бүтээгдэхүүн рүү илгээнэ үү.
- Аяганы агуулгыг хурдан хольж, тос, нимбэгний шүүсээр улирал хийж, хүсвэл давс нэмнэ.
- Өндөгийг 4 хэсэгт хуваана. Чимэглэлийн дээд дээр тавь.
Энэ нь салат гэж тооцогддог боловч туна загасыг тосонд оруулахгүй байх нь дээр. Хувцаслах хамгийн сайн сонголт бол ургамлын тосоор шингэлээгүй чидун тос юм.
Та хоолыг кунжутын үрээр чимэглэж болно.
Шинэ өргөст хэмх нэмээд
Илүү танил сонголт болох авокадо, туна, өргөст хэмх, өндөг зэрэг нь их хүчин чармайлт шаарддаггүй ч хоолны дэглэм эсвэл үндсэн хоолонд амттай нэмэлт хоол хийх хүмүүст зориулсан сайхан сэтгэлийн оройн хоол болно.
Ийм салатыг дараах алхмуудад бэлтгэнэ.
- Бууцайгаа аяганд хийнэ.
- Өргөст хэмхийг ясыг хальсалж авсны дараа авокадо шиг жижиг шоо болгон хуваана.
- Туна загасыг давхарга болгон хувааж эсвэл хутгаар жижиг хэсгүүдэд болгоомжтой хутгана.
- Эхний улирлыг тос, жүүсээр нь хутгаж амталж, давс, халуун ногоо аяганд хийнэ.
- Нимбэг ба чанасан өндөгний урт зүсмэлүүдээр чимэн гоёг.
Зарим хүмүүс давс нэмэхгүй байхыг илүүд үздэг: туна загасанд хангалттай байдаг. Хар чинжүү эсвэл Италийн ургамлын холимог гэх мэт энгийн халуун ногоо нь хамгийн тохиромжтой.
Авокадо, туна, улаан лооль бүхий салат бэлтгэх нь:
- Авокадо нимгэн зүсмэлүүд, интоорыг хэсэг болгон хувааж, дөрвөлжин хуваана.
- Лаазыг нээж, шүүсийг нь шавхан, лаазалсан филетийг сегмент болгон хувааж, бэлэн ногоонд нэмнэ.
- Шүүс, чидуны тос хийнэ.
- Ногоон нилээд цавчих, дээр нь салат цацаж ав.
- Өөрийн дуртай халуун ногоо, давс нэмнэ.
Хоолны дуршил нь халбага шар буурцагны соус нэмснээр сонирхолтой амтыг олж авдаг.
Туна нь лаазалсан хулд, интоороор амархан солигддог - коктейлийн улаан лооль эсвэл энгийн ч гэсэн жижиг зүсмэлүүд болгон хуваасан.
Туна болон авокадо бүхий салат салат
Аливаа баярын ширээ нь загас, авокадо бүхий сайхан хийсвэр салатыг нөхөх болно. Майонез үүнд агуулагдах тул энэ төрлийн зуушыг хоолны дэглэм гэж нэрлэх боломжгүй юм.
Зааварчилгаа:
- Тунаас шүүсийг зайлуулж, филеийг гүн хавтангийн ёроолд тавь. Давхарга нь жигд байх ёстой бөгөөд ингэснээр зарим хэсгийг сэрээтэй бага зэрэг нухаж болно.
- Загасан дээр сараалжтай бяслаг тавь. Хэрэв байшинд самартай бүтээгдэхүүн байхгүй бол тэдгээрийг тусад нь нэмж, хутгаар бага зэрэг бутлана. Эсвэл энэ найрлагагүйгээр зөвхөн хатуу бяслагны өөхний сортыг авч идээрэй.
- Майонезаас тослоход хялбар.
- Өндөгийг том ширхэгтэй grater дээр сараалж, соусын дээд дээр тавьж, майонезаар хучих.
- Авокадо дагуулаад ир. Нимбэгний шүүстэй жимсний давхаргыг цацна.
- Та ургамал эсвэл кунжутын үрээр чимэглэж болно.
Хамгийн их ашиг тусын тулд зөвхөн гар хийцийн майонезаас ав. Эсвэл та цөцгий хэрэглэж болно, гэхдээ анхны амт хослол алдагдах болно.
Алхам жороор алхам алхамаар:
- Улаан лоолийг хангалттай том хэрчсэн боловч нимгэн болго. Хэрэв хүсвэл та тэдгээрийг хальсалж болно.
- Авокадо хальсалж, чулууг авч, жижиг шоо болгон хуваасан. Тус тусад нь жимсийг нимбэгний шүүстэй асгаж (нэг халбага хангалттай).
- Өндөг буцалгана, 4-8 хэсэгт хуваана.
- Тунаас шүүсийг зайлуулна. Боолт хийхэд та нэг халбага үлдээж болно.
- Бэлтгэсэн бүх найрлагыг аяга руу илгээж, оливын тос асгаж, давс, халуун ногоо (жишээлбэл, хар чинжүү) цацаж, сармис нухаш чанаж эсвэл нарийн ширхэгтэй grater дээр хоёр хумс сараалжтай болгоно. Бүгдийг сайтар холино.
- Аругулыг дээр нь тавь.
Таваг нь зүсмэл хөх тарианы талхаар сайн явдаг. Та хувцаслах туршилт хийж болно: шар буурцаг сумс, Тартар эсвэл Песто.
Бяслаг бүхий алхам алхмаар жор
Стандарт найрлагад агуулагдах маш сайн уургийн нэмэлт нь бяслаг юм. Жижиг шоо дөрвөлжин фета эсвэл ургийн бяслаг гарч ирэхэд салат илүү зөөлөн амттай болно.
Салат үүсгэх үе шатууд:
- Улаан лоолийг нилээд цавчихгүй - тус бүрийг 4 хэсэгт хуваана.
- Туна загасны филе тавь, сэрээтэй зуурмагийг gruel үүсэх хүртэл зуурна.
- Авокадо хальсыг зөөлрүүлж, чулууг зайлуул. Зүсэх арга нь куб эсвэл нимгэн зүсмэлүүд юм. Салат руу илгээхийн өмнө нимбэгний шүүсээр цацаж байгаарай.
- Фета эсвэл фета бяслагыг хутгаар зүсэхгүй байхаас болгоомжтой болго.
- Улаан лооль, авокадо, туна загасыг салатын саванд хийж хурдан хутгана. Чидун жимсний тос эсвэл дуртай амтлагчаа амтлаарай. Нилээд жижиглэсэн ургамал, халуун ногоо нэмээд бүгдийг нь холино.
- Бяслагыг дээр нь зөөлөн тараана.
Төгсгөлд та халбагаар илүү олон хөдөлгөөн хийх хэрэгтэй.
Жулия Высоцкаянаас авокадо, туна загастай салат
Жулия Высоцкаяны аяга таваг нь өвөрмөц байдал, онцгой амтаараа үргэлж ялгагддаг байв. Авакадо талыг нь хальслах аяга нэртэй алдартай салаттай. Хоолны дэглэм нь илчлэг ихтэй боловч энэ нь баяр баясгалантай харагддаг тул амт нь зочдод ямар ч үед таалагдах болно.
Ийм салатыг хэрхэн хоол хийх вэ:
- Тунаа сэрээтэй зуурах нь амархан байдаг - дүүрэн зүсмэлүүд нь дотор нь үлдэж болно.
- Авокадо талыг нь огтолж, чулууг гаргаж ав. Өтгөн хальсыг гэмтээхээс болгоомжилж нухашаа халбагаар цуглуул. Хоёр хоосон завь байх ёстой.
- Селөдерейг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
- Бүх найрлагад (авокадо, туна, селөдерей) хэд хэдэн dill, буталсан сармис нэмнэ.
- Майонез, тараг холилдож, халуун ногоо, давс цацна.
- Үр массыг сайтар хольж, завь руу илгээхийн тулд халбага ашиглана.
- Улаан лоолийг хоёр дахин багасгана.
- Интоорын хоёр хагасыг "булцууны" салат бүрт хавчуулаад бага зэрэг масс руу хийнэ.
Та үүнийг бие даасан таваг болгон эсвэл талхны тавган дээр хийж болно. Тараг, майонез нь байгалийн байх ёстой: энэ нь хоолны амтыг ихээхэн сайжруулах болно.
Авокадо, туна загастай салат - энгийн, жаахан чамин, гэхдээ маш амттай хоолны дуршил. Гэхдээ та үүнийг байнга даван туулах ёсгүй, гэхдээ долоо хоногт хоёр удаа ийм оройн хоол зөвхөн биед эерэгээр нөлөөлнө.