10 түргэн, амттай chia үрийн пуддингийн жор > Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Чиа үрийн бидний биед үзүүлэх ашиг тустай байдлыг дутуу үнэлж болохгүй.

тэд калори илчлэг багатай байдаг

тэдгээр нь маш их ургамлын эслэг агуулсан байдаг

маш их антиоксидант агуулдаг

энэ нь зүгээр л уургийн бөмбөг

тэдгээр нь омега-3 тосны хүчлүүдийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм

Бид chia үрийг усаар холиход тэд гелийн нягтрал олж авах бөгөөд пуддингийн эцсийн хувилбар нь ихэвчлэн мусс эсвэл тарагтай төстэй байдаг. Бид танд chia үрийн пуддингийн 10 гайхалтай жорыг санал болгож байна. Тэдгээргүйгээр өглөөний цайгаа хийх нь гарцаагүй.

Хоолны жор

Чиа үр нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Эдгээр нь ашиглах ёстой байгалийн бэлэг юм.

Эдгээрийг өглөөний цайнд бага хэмжээгээр хоол хүнсэндээ оруулах нь хангалттай бөгөөд тэр даруй мэдэгдэхүйц сайжрах болно. Энэ нь гадаад төрх байдал, биеийн ерөнхий байдал, архаг өвчин, түүнчлэн дархлаа сайжруулахад хамаатай.

Үүнтэй төстэй эерэг нөлөө нь олон тооны амин хүчлүүдийн ачаар бий болдог. А, В, Е бүлгийн витаминууд байдаг. Мөн олон төрлийн эрдэс бодисын талаар тусад нь ярих нь зүйтэй. Эдгээр нь кальци, кали, магни, фосфор болон бусад.

Энэ бүтээгдэхүүний илчлэгийн хэмжээ бага тул хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст ч гэсэн ашиглах боломжийг танд олгоно. Нэг хоол бэлтгэхэд хоёр халбага үр хангалттай. Ерөнхийдөө та 1 хоолны халбага үр, 3 хоолны халбага тараг, сүү эсвэл өөр бүтээгдэхүүний хувьд ойролцоогоор хувь хэмжээг санаж байх хэрэгтэй.

Чиа үр нь бүх нийтийнх. Веган, түүхий хүнсний хоолны дэглэмийг баримталдаг хүн эдгээр үрийг аюулгүйгээр худалдаж авч бэлтгэж чадна. Тэдгээрийг чанаж бэлтгэх шаардлагагүй, бүтээгдэхүүн нь ургамлын гаралтай байдаг.

Халуун ногоотой пудс

Чиа үр нь олон төрлийн амтлагчаар сайн явдаг. Та шанцай эсвэл мускатны ашиг тусын талаар удаан хугацааны турш ярьж болно, гэхдээ нэг удаа гайхалтай амттан хийх нь дээр.

Гэрийн эзэгтэй бүр жороо өөрийн амтанд аюулгүйгээр өөрчилж чаддаг бөгөөд зөвхөн үр, сүү дүүргэгчийн үндэс суурийг үлдээдэг.

Найрлага

наргил модны өөх тос нь өтгөн, өөх тос амтыг бий болгодог бөгөөд та 200 орчим грамм бүйлс авч болно,
Ойролцоогоор 60 гр үр,
0.5 tsp - ваниль
1 tsp - шанцай
0.5 самар ба цагаан гаа,
Өнөөдрийг хүртэл болзоо, цангис жимсийг тавь.

Хоол хийх нь энгийн бөгөөд найрлагаас хамааран бараг өөрчлөгддөггүй.

Сүүг үрээр нь хольж, дусаахыг зөвшөөрнө. Өглөө нь оройн цагаар амттан бэлтгэсэн бол энэ нь хамгийн тохиромжтой байх болно. Хэт их тохиолдолд хэрэглэхээс өмнө хөргөгчинд 20 минут л үрийг зөөлрүүлэхэд хангалттай.
Бүх халуун ногоо нэмж, хольцыг дахин холино.
Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ сайхан хэсгүүдэд хуваасан байх ёстой. Тэдгээрийг сүүлийн алхам дээр холимог дээр нэмнэ.

Сонирхолтой шийдэл нь хийсвэр амттангаар хийх болно. Жимс, жимсгэний дүүргэлтийг холих шаардлагагүй. Энэ нь зүгээр л аяганы ёроолд тавигдаж, эсвэл амттангаа орой дээр нь чимэглэж болно. Гэрийн эзэгтэйн хувьд төсөөлөлд хамрагдах боломжтой.

Исгэлэн байдлын хувьд та цангис жимсний сиропоор аюулгүй чимэглэж, жигнэмэгээр цацаж, та хамгийн тохиромжтой үйлчилгээ, жинхэнэ амтаараа рестораны таваг авах болно.

Хушга нахиа

Хушга пуддин нь гайхамшигтай анхилуун бөгөөд анхны юм. Энэхүү амттанг бүйлс эсвэл кокосын сүүнд бэлддэг.

Бүх халуун ногоо, найрлага нь chia үрийг сүүтэй хийсэн гайхалтай хослолыг нөхдөг. Та үүнтэй төстэй өглөөний цайгаа тарагтай чанаж болно, хэрвээ та илүү сайхан, илүү амттай байхыг хүсч байвал.

Шоколадтай пуддинг

Амттан хайрлагчид шоколадны бүх зүйлийг илүүд үздэг.

Чиа үрийн пуддинг ижил төстэй хайртай хүмүүсийн амтанд бэлдэж болно. Зөв шоколадыг нэмэхэд төвөгтэй зүйл байхгүй.

Royal бөөрөлзгөнө пуддинг

Хамгийн амттай амттанг сонгохыг хүсч буй хүмүүсийн хувьд хааны жор байдаг.

Энэ нь амтлагчийн хамгийн тохиромжтой хослол бөгөөд та пудинг эдлэх, тэдний бүх сэтгэл татам байдлыг мэдрэх боломжийг олгодог. Энэхүү амттангийн гол онцлог нь давхарга хэлбэрээр бүтээгдсэнтэй холбоотой юм.

Найрлага нь энгийн:

5 халбага. л - үрийн үр,
1 халбага. - бүйлсний сүү,
1 tbsp - нэрс, бөөрөлзгөнө.

Жимс жимсгэнийг тал хувь хэмжээгээр нь авах нь дээр. Тэд хөлдөх ёсгүй, бүр өвлийн улиралд цөөн тооны шинэхэн хоол амархан олддог.

Чиа үрийг веган сүүтэй хольсон байх ёстой. Энэ нь бүйлс эсвэл кокос байж болно. Хольцыг хөргөгчинд 5 цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь тууштай байдал нь нахиа хийхэд үнэхээр тохиромжтой байх болно.
Жимс жимсгэнэ тус тусад нь хутгагчаар жижиглэсэн байна. Чимэглэлийн хувьд бага хэмжээгээр үлдээсэн нь дээр. Бөөрөлзгөнөтэй нэрсийг бүү холь.
Хоосон хэсгийг ил тод шилэнд шилжүүлэх шаардлагатай болно. Сайхан аяга таваг олох нь энэ жимсгэний нахиагаар үйлчлэхэд чухал ач холбогдолтой юм.
Та бүтээгдэхүүнийг саванд давхаргаар байрлуулах хэрэгтэй болно. Эхнийх нь бөөрөлзгөнө, хоёрдугаарт сүүтэй chia үр, гуравдугаарт нэрс. Сүүлийн алхам бол шинэ жимсээр чимэглэх явдал юм. Манго гэх мэт чамин жимс нэмж болно.

Үр дүн нь гайхалтай сайхан амттан юм. Нэгэн дүр төрхөөрөө олны анхаарлыг татах чадвартай. Гэрийн өглөөний цайнаас эхлэн бүх гэрээс татгалзах боломжгүй болно. Түүнээс гадна бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь эрүүл бөгөөд байгалийн гаралтай байдаг. Тэд бие махбодийг эдгээхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Веган хүмүүст зориулсан анхны амттан

Өглөөний хоол нь үзэсгэлэнтэй, эрүүл, хурдан байх ёстой. Шөнийн турш ижил төстэй пудз хийх тохиолдолд та хоосон зүйл хийх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь аяга тавгийг цагаан тугалгаар хийж, чимэглэхэд л үлддэг. Хүүхэд болон насанд хүрэгчид ийм өглөөний цайнаас татгалзахгүй.

Гэр бүлээ эрүүл хоол хүнсэндээ дасгах нь дээр. Хамгийн ер бусын найрлагыг оруулж болно. Ялангуяа хулууны сонголт түгээмэл байдаг. Сүү сонгохдоо та өөрийн төсөөллийг хязгаарлах ёсгүй, та овъёос, наргил мод, бүйлс болон бусад сүүгээр амтлахыг оролдож болно.

Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар хичнээн амттай, жинхэнэ веган хүнс болохыг мэдэхгүй байдаг. Түүний тухай нэг үг хэлэхэд хүн бүр чанасан ногоог дурсдаг ч олны тансаг зоогийн газрын амттангаар төсөөлөхийн аргагүй байдаг.

Үнэн хэрэгтээ, chia үрийн пудинг нь бүтээлч, анхны хэлбэртэй байж болно. Үйл явдалаас хамааран хялбархан зохион байгуулагддаг. Энэ бол хүүхдүүдэд зориулсан гайхалтай сайхан өглөөний хоол, романтик оройн хоол, зууш юм.

Агч сироп жан бүхий цуутай чихэрлэг төмс

Чиа эсвэл мэргэн испани үрийн талаар олон хүмүүс аль хэдийн сонссон гэж би бодож байна. Маалингын үртэй бага зэрэг төстэй эдгээр жижиг үр нь олон төрлийн ашигтай шинж чанартай байдаг. Шингэн дотор chia үр нь хавдаж, хэмжээ нь 12 дахин нэмэгддэг. Үр нь өөрөө тод амтгүй тул тэдгээрийг төрөл бүрийн аяга, тараг, салат, зуслангийн бяслаг гэх мэт зүйл дээр нэмэхэд тохиромжтой. Өнөөдөр би та нарт үрийн шоколад бүхий шоколад идэхийг санал болгож байна.

Фото зургийн хамт алхам алхмаар жор

Энэ үрийн ашигтай байдлын талаархи зарим мэдээлэл.
Чиа үрийн ашигтай шинж чанарууд

Чиа үрийн ашиг тусын тухай домог байдаг. Заримдаа энэхүү супер бүтээгдэхүүний талаар хэлсэн бүх зүйлээс судалгаанд үндэслэсэн, цуурхал дээр юу байгааг ялгах боломжгүй байдаг. Үнэхээр тариалагчид эдгээр үрийн гайхамшгуудын талаар маш их мэдээлэл бүхий chia үрийг хүрээлэх нь ашигтай байдаг. Өнөөдөр маркетинг бол хүчирхэг зэвсэг бөгөөд энэ бүтээгдэхүүний найрлага, шинж чанарыг илүү нарийвчлан авч үзье.

Баримтаас нь эхэлье. Чиа үрийн 2 хоолны халбагыг агуулна.

31% мононжуулсан (эрүүл) өөх тос, 16% уураг, 44% нүүрс ус, 38% эслэг агуулдаг.

Зөвхөн 85 калори байдаг
Омега-3 тосны хүчил 100 грамм давснаас 2 дахин их
Өдөр тутмын хэрэглээний 41%,
Аяга сүүнийхээс 6 дахин их кальци байдаг.
Өдөр тутмын хэрэглээ өдрийн 32%
Бууцайнаас 6 дахин их төмөр
Нэг гадил жимсний 64% илүү их кали агуулдаг,
Нэрснээс хоёр дахин их антиоксидант.

Үүнээс гадна, chia үрийг агуулдаг: цайр, фосфор, А, Е, С витамин, тиамин, ниацин, рибофлавин.

Ургамлын гаралтай кальцийн олон эх үүсвэрийг амьтад гэхээсээ илүүтэйгээр энэхүү илчлэг элементийн эх үүсвэр гэж илүүд үздэг. Жишээлбэл, кунжутын үр эсвэл бууцайнаас гаргаж авсан кальци нь сүүний кальцийг бодвол бие махбодид илүү сайн шингэдэг болох нь батлагдсан.

Чиа үр нь кальци, омега-3, эслэг, кали, магнийн маш сайн эх үүсвэр болдог. Энэ нь аль хэдийнэ маш их байгаа бөгөөд яагаад чиа үр нь эрч хүч, хүч чадал өгдөг гэж хэлэхэд ойлгомжтой, тэд зөвхөн хамгийн сайн сав баглаа боодол дахь төвлөрсөн витамин шиг байдаг. Эцсийн эцэст, бид эмийн санд худалдаж авдаг витамины цогцолбор нь маш сайн шингээгддэггүй тул бие махбод нь хоол хүнснээс шаардлагатай тэжээлийг сонгох чадвартай байдаг.

Чиа үрийг тогтмол хэрэглэхэд ямар нөлөө үзүүлдэг вэ?

Хоол боловсруулах систем сайжирдаг
Биеийн жинг зохицуулах нь мэдээжийн хэрэг, хэрэв чиа үрнээс гадна та их хэмжээний ус идэж уух юм бол.
Өөх тосны хүчлийн ачаар зүрх судасны системийг хадгалж, сайжруулдаг.
Цусан дахь холестерол болон
Чиа үрийн 2 хоолны халбага удаан хугацааны туршид бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг хадгалж, үр дүнд нь та бага идэх хүсэлтэй болно. Энэ нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй болно. Эдгээр гайхамшигтай үр дээр суурилсан үр дүнтэй хоолны дэглэм байдаг.
Чиа үрийн судалгаа явагдаж байгаа бөгөөд хоёрдугаар зэргийн чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх шаардлагатай байна.
Кальци, магни, фосфор ихтэй тул шүд, ясыг бэхжүүлдэг.
Хиа нь ходоод дээрх өөхний нэг шалтгаан болох цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг тул бэлхүүсний шугам нимгэн болдог.

Нэг аяганд бүх найрлага, нухашаа гар хутгагчаар холино. Бид үүнийг шил эсвэл аяганд хийж хөргөгчинд шөнийн турш тавина. Дараа өдөр нь жимс, самараар чимэглээд идээрэй

Амттай, эрүүл чийрэг, сэтгэл хангалуун байдаг.Шөнийн дотор үр нь шингэнээр сайн хавагнах тул бүрэн дүүрэн байх мэдрэмж маш хурдан гарч ирдэг.

Бон хоолны дуршил

Жимсний давхаргын хувьд:

1 хөлдөөсөн гадил

хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ хагас

Бүх гахайн орцыг жигд болтол нь нэгтгэнэ. Энэ хольцыг 15-20 минут байлгана. Чиа үрийг бусад найрлагатай сайн хольж байгаа эсэхийг дахин хутгана. Дараа нь хутгагчд жимсгэний давхаргын бүх найрлагыг холино. Хоолны эцсийн хувилбарыг авахын тулд давхрагад тавь.

Чимэглэлийн хувьд:

6 халбага гранола

Алимыг 4 хэсэгт хувааж, үрийг нь салга. Сүү, алим, огноо, цагаан гаа, ваниль зэргийг хутгагчаар нунтаглана. Үүссэн хольцдоо chia үрийг нэмээд сайтар холино. Бялууг 4 аяга руу хийнэ, шөнөдөө хөргөнө. Алимны зүсмэлүүд болон гранолатай пудингийг чимнэ.

10. Чиа үр, шоколад, бөөрөлзгөнөтэй хамт пудс хийх

Chia үрийг 3 халбага

1.25 аяга сүү

60 гр хар шоколад (дор хаяж 70% какао агуулдаг)

170 гр шинэ эсвэл хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө

байгалийн чихэрлэгч эсвэл кокосын сахар

Шоколадыг усан ваннд хайлуулж, хагас аяга сүүтэй холино. Холигчоор бөөрөлзгөнө үлдсэн сүүтэй хамт нунтаглаад үрийн холимогт chia үрийг нэмнэ. Пудингийг давхрагад хийж, үрж жижиглэсэн шоколад цацаж, бөөрөлзгөнөөөр чимэглээрэй.

Шоколадтай Чиа пуддинг

Гэрийн нөхцөлд бэлтгэж болох chia үрийн пуддингийн анхны хувилбарыг туршиж үзэхийг санал болгож байна.

Чиа үрийг тоолно супер хоолБайна. Ашигтай, шинэ зүйлийг олж мэдэх нь үргэлж сонирхолтой байдаг тул бид туршилт хийж, үр дүнг нь хуваалцахаар шийдсэн.

Чиа үрийн биед үзүүлэх ашиг тусын талаар бид аль хэдийн ярьсан бөгөөд та линкээс уншиж болно.

Чиа үр нь шингэнийг маш сайн шингээдэг. Тэд хавдаж, хэмжээ нь 2-3 дахин нэмэгддэг.

Чиа үрийн пуддинг өглөөний цайнд эсвэл зууш болгон ашигладаг тул маш энгийнээр бэлтгэдэг, зүгээр л шингэн зүйлээр үрийг нь асгаад л шаардах болно. Хамгийн оновчтой харьцаа: Шилэн шингэн тутамд 3 халбага (25 гр) үрийг (250 миллилитр), дараа нь таны төсөөллийн хүсэл.

Шингэн хэсэг болох та ургамлын гаралтай сүү, бүйлс, наргил мод, самар, шар буурцаг, жишээлбэл, бид бүйлс дээр чанаж болгосон болно. Нимбэгний шүүс, тараг, ус, тэр ч байтугай хүчиллэг биш катик нь бас гайхалтай. Туршилтын хувьд асар том талбар байдаг бөгөөд та сонголтыг сонгох хэрэгтэй.

Чиа үр нь тод амттай байдаггүй. Тиймээс тэдгээрийг бараг бүх бүтээгдэхүүнтэй нэгтгэдэг. Чиа үрийн пуддинг хэд хоногийн турш хөргөгчинд хадгалж болно.

Бид iHerb.com онлайн дэлгүүрт chia үрийг захиалсан. Ташкент хотод тэдгээрийг эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрүүдээс худалдаж авч болно.

Ингээд та бүхэндээ хоол хийх 4 сонголтыг хуваалцаж байна чиа пудр.