Анхилуун боов: наргил модны жигнэмэг

Та вэбсайтыг үзэхэд автоматжуулалтын хэрэгслийг ашиглаж байгаа гэж үзэж байгаа тул энэ хуудас руу нэвтрэх эрхийг татгалзсан байна.

Энэ нь дараахын улмаас тохиолдож болно.

• Javascript өргөтгөлийг идэвхгүй болгосон эсвэл хаасан байна (жишээ нь: хориглогч)
• Таны хөтөч күүки дэмжихгүй байна

Таны хөтөч дээр Javascript болон күүкиг идэвхжүүлсэн байгаа эсэхийг нь шалгаж үзэх хэрэгтэй.

Лавлах дугаар: # 2b616e10-a7b7-11e9-a367-1514144dcff4

1. Маргарин дээрх наргил мод ба боовны жигнэмэг

Кокосын богино боовыг хэрхэн яаж хийх вэ. Энэхүү гайхамшигтай амттай үнэрийн хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• Цагаан гурил - 500 гр.
• Элсэн чихэр - 140 гр.
• Хүнсний будаг - 2 гр.
• Наргил модны чипс - 40 гр.
• Маргарин - 400 гр.
• Өндөгний шар - 4 ширхэг.

Зөөлөн маргариныг элсэн чихэртэй хольж, хөөсөрч төлөв байдалд нь нунтаглана. Элсэн чихэрийг нунтаг болгон нунтаглаж болно, дараа нь хуурай бүрэлдэхүүн хэсэг нь илүү хурдан уусах болно.

Үр массыг өндөгний шараар нунтаглана. Бүтээгдэхүүнийг хоёр хэсэгт хувааж, тэдгээрийн аль нэгэнд нь будаг, хоёр дахь хэсэгт - кокос нэмнэ.

Гурилыг нь хувааж, хоёр хувааж, хуурай бүрдэл хэсгүүдийг сав бүрт нэмнэ. Буталж байхын тулд зуурсан гурилыг халбагаар хутгана.

Цагаан зуурсан гурилыг зузаан тэгш өнцөгт давхаргад чипсээр тараана. Дунд хэсэгт нь зуурсан гурилаар хийсэн хиам тавьж, өнхрүүлээд боож өг.

Бүтээгдэхүүнийг ижил зузаантай, ойролцоогоор 1-1.5 см хэмжээтэй хавтангаар хайчилж, ажлын хэсгүүдийг гурилаар цацаж, зууханд хийнэ, хагас цагийн турш 180 градус халаана.

Сул, нарийхан кокосын жигнэмэг нь анхилуун үнэртэй, амттай байдаг. Энэ нь цай эсвэл кофе ууж болно.

Хоол хийх:

• Өндөгийг элсэн чихэрээр цохиж, наргил модны навч асгаж сайтар холино. Гурилыг жигд нунтагтай хольж, наргил модны массад хийнэ, дахин холино.
• Үр зуурсан гурилыг 30 минутын турш хөргөгчийн тавиур дээр тавь. Дараа нь гараа усаар норгоод хөргөсөн зуурсан гурилаас хүссэн хэлбэрийн жигнэмэгийг гарга.
• Кокосын жигнэмэгийг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад 180 градусын температурт 15 минутын турш жигнэх.

Амтыг сайжруулахын тулд та 2-3 дусал ванилийн хандыг зуурсан гурилд хийж болно. Хэрэв хүүхдүүд ийм жигнэмэг идэхгүй бол зуурсан гурилан дээрээ коньяк эсвэл ром нэмнэ.

Нарийн кокосын жигнэмэгийн жор:

Бид шаардлагатай бүх найрлагыг бэлтгэх болно.

Маш гадилыг сэрээтэй болтол нь сэрүүн байлгана.

Элсэн чихэр, цөцгийн тос, ус, бананыг гөлгөр болтол нь хольж, наргилын цөцгийн тос, гурил нэмээд дахин сайтар холино. Нь жигд хуудсыг тосоор тосол эсвэл жигд цаасаар хучих. Үрсэн зуурсан гурилаасаа гараа тахианы өндөгнөөс арай жижиг бөөрөнхийлөөрэй, эсвэл зүгээр л зуурсан гурилыг халбагаар гаргаж аваад жигд хуудсан дээр тавь.

180 градусын температурт урьдчилан халаагаад 15-20 минут жигнэнэ.

Энэ хооронд кокосын жигнэмэгийг жигнэж, анхилуун үнэртэй кофе ууж, та бүгдийг ширээн дээр урьж болно! Бон хоолны дуршил!

ВК бүлгийн тогооч руу бүртгүүлээд өдөр бүр арван шинэ жор олж аваарай!

Одноклассники дахь манай бүлэгт нэгдэж, өдөр бүр шинэ жор олж аваарай!

Жороо найзуудтайгаа хуваалцаарай.

Фото зургийн хамт алхам алхмаар жор

Хэрэв та нар кокосоор жигнэх дуртай бол кокосны цөцгийтэй жигнэмэг нь танд таалагдах болно. Хоол хийх нь хурдан бөгөөд хялбар байдаг.

Хэрэв та том өндөг байвал бага зэрэг чипс эсвэл гурил нэмнэ. Та шоколад асгаж болохгүй, жигнэмэг улам дордохгүй.

Өндөгийг цагаан хөөсөөр элсэн чихэрээр цохь. Кокосны хальс нэмээд холино.

Гурилыг жигд нунтагаар хийнэ.

Хөөрөлдөх. Зуурмагийг 20 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.

Жижиг бөмбөг хийхдээ зуурсан гараа ашиглана. Цаас эсвэл хивсэн дээр жигд хуудсан дээр тавь.

Кокосоор жигнэмэгийг 180 градусын температурт, бага зэрэг шаргал өнгөтэй болтол жигнэх. Болгоомжтой байгаарай, хэт их өртөх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Жигнэмэгнийхээ ёроолыг сайн шарсан байсан ч амттай байсан.

Хөргөсөн жигнэмэгийг хайлсан шоколадаар хийнэ.

2. Бельгийн кокосоор хийсэн хэрэм жигнэмэг

• Шингэн зөгийн бал - 30 гр.
• Хэрэм - 3 ширхэг.
• Нарийн давс - хоёр хавчих.
• Цагаан гурил - 150-200 гр.
• Элсэн чихэр - 140 гр.
• Ваниллин - хутганы үзүүр дээр.
• Наргил модны хагархай - 1/2 аяга.

Уураг хөргөгчинд хөргөж, хөөс дээр холигчоор зоддог. Зодохоо больж, жижиг хэсгүүдэд элсэн чихэр асгаж, уургийн масс руу давс хийнэ. Дараа нь зөгийн бал нэмж, нэгэн төрлийн массыг авахын тулд дахин зоддог.

Төгсгөлд нь ваниллин ба кокосыг уургийн холимогт нэмж, зуурсан гурилыг халбагаар эсвэл силикон хусуураар зөөлөн хутгана.

Зуурсан гурилыг зуурсан гурилаа жижиг хэсгүүдэд хийж, зуурахаа болих хэрэгтэй. Үр дүн нь өтгөн зуурмаг бөгөөд үүнээс та бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж эхэлдэг. Гэхдээ эхлээд бүтээгдэхүүнийг арван таван минутын турш нэвт шингээх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр бүтээгдэхүүн амархан үүсдэг.

Зуурсан гурилаас нь салгаад, хушга хэмжээтэй бөмбөлгийг гаргаж, бага зэрэг тэгшлээрэй. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг илгэн цаасаар тосолсон жигд хуудсан дээр тавь.

Чимэглэлийн зориулалтаар хушга, бүйлс эсвэл hazelnuts хэсгийг жигнэмэг бүрийн дунд шахаж болно. Бялуу нь хоорондоо наалдахгүйн тулд тэдгээрийг бие биенээсээ хоёр сантиметр зайд байрлуулах хэрэгтэй.

Зуухыг 150 градус хүртэл халааж, дотор нь байрлуулсан бүтээгдэхүүнийг хагас цагийн турш тавина. Энэ үеэр Бельгийн зөөлөн кокосын жигнэмэг жигнэж, шаргал өнгөтэй болно.

Хөргөсөн боовыг нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, үйлчилнэ.

3. Өндөггүй наргил модны гадил жимсний жигнэмэг

• Сүү - 30 мл.
• Элсэн чихэр - 1/2 аяга.
• Үнээний цөцгийн тос - 120 гр.
• Цагаан гурил - 1 аяга.
• Наргил модны хагархай - 1/3 аяга.
• Бэлэн гадил жимсний - 1 ширхэг.

Дулаан тосыг үйрмэг дээр нь гурилаар нунтаглана. Дараа нь элсэн чихэр, наргил мод, гадил жимсний нухашаар нухаж, хутгаад сүү нэмнэ.

Нэг төрлийн тууштай зуурсан гурил зуурах. Үүнийг хагас цагийн турш сэрүүн өрөөнд гарга.

Гулсмал зүү ашиглан 1 см зузаантай зуурмагийг өнхрүүл.

Шил эсвэл аяга ашиглан шахаж гаргана.

Бялууг гурилаар цацсан жигд хуудсан дээр тарааж, 180 градусын температуртай зууханд жигнэхэд илгээнэ.

Дөрөвний нэг цагийн дараа боов бэлэн болно. Хөргөх жигнэмэг, үйлчилж болно.

4. Наргил модны kefir жигнэмэг

• Улаан буудайн гурил - 70 гр.
• Элсэн чихэр - 220 гр.
• Наргил модны өөх тос - 70 гр.
• Кефир - 270 мл.
• Өндөг - 1 ширхэг.
• Шар - 1 ширхэг.
• Зуурсан гурил - 10 гр.
• Шүршихэд:
• Нунтагласан хар шоколад - 150 гр.
• Наргил модны өөх тос - 50 гр.

Шигшсэн гурилыг зөөлрүүлсэн цөцгийн тосоор холино. Хоёр бүтээгдэхүүнийг хоёуланг нь нунтаглана. Хуурай хольцонд элсэн чихэр, долгио, кокос нэмнэ.

Нэг аяганд өндөг, шар, kefir холино. Гурилын хольцонд өндөгний массыг нэмээд сайтар хутгаад зуурсан гурил зуурна. Бүтээгдэхүүн нь зөөлөн, уян харимхай, гарт наалддаггүй байх ёстой. Хэрэв зуурсан гурил бага зэрэг шингэн байвал гурил нэмж болно. Гурилан бүтээгдэхүүнийг хүйтэнд зайлуулна.

Хөргөсөн бүтээгдэхүүнээс жижиг бялууг гаргаж, илгэн цаасаар бүрхэгдсэн жигд хуудсан дээр шилжүүлнэ.

Ажлын хэсгийг хорин минутын турш 180 градусын халаасан зууханд хийнэ.

Хар шоколадыг усан ваннд хайлуулна. Бэлэн, хөргөсөн бүтээгдэхүүнийг шоколадтай пийшинд дүрж, дээр нь чипс цацаж ав.

5. Наргил модны жигнэмэгийн өнхрөх

Хэрэв та жигнэмэгээс хиам чанаж болгосон бол энэ өнхрөхийг хооллох нь танд хэцүү биш юм.

• Цэвэршүүлсэн ус - 200 мл.
• Хушга хушга - 100 гр.
• Наргил модны чипс - 150 гр
• Элсэн чихэр - 200 гр.
• Үнээний цөцгийн тос - 200 гр.
• Богино боовны аливаа жигнэмэг - 300 гр.
• Какао - 4 халбага.
• Газрын элсэн чихэр - 150 гр.

Мах бутлуурын дэргэдүүр өнгөрч эсвэл жигнэмэгийг самараар хутгагчаар нунтаглана. Энэ хольцонд какао нэмээд хутгана.

Нэг саванд ус хийнэ, элсэн чихэр нэмж, бага дулаанаар хийж, буцалгаж, хуурай бүрэлдэхүүн хэсэг уусах хүртэл буцалгана.

Элсэн чихрийн сироптой хуурай хольцыг асгаж, зөөлөн, хуванцар зуурсан гурил зуурах.

Өрөөний температурын тосыг мөстсөн элсэн чихэртэй хольж, хөөсөөр хутгана. Дараа нь чипс нэмээд дахин зоддог.

Хоолны боолтыг ширээн дээр тавь. Зуурсан гурилыг төвд байрлуулж, дээр нь хальсаар хучна. Зуурсан гурилыг гулсмал зүүгээр өнхрүүлж, бүтээгдэхүүнийг бүх гадаргуу дээр жигд тараана. Та тэгш өнцөгт давхаргыг авах хэрэгтэй.

Киноны дээд давхаргыг арилгана. Бялууг наргил модны цөцгийтэй боож, кино ашиглан өнхрүүлээд өнхрүүл.

Кокосын жигнэмэгийн өнхрүүлээ хагас цагийн турш хөлдөөгчид байрлуулна.

Дараа нь хөргөсөн өнхрүүлээд хальсыг нь ав. Бүтээгдэхүүнийг нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, зүсэж хувааж, үйлчилж болно.

Видео үзэх: 55 Questions - Battur Anguuch. Ангууч Б Баттөр (Арваннэгдүгээр 2024).