Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй үзэм идэж болох уу?
Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоол тэжээлийн талаархи асуулт нь өвчтөнүүдийн өмнө хамгийн түрүүнд гарч ирдэг. Жишээлбэл, нойр булчирхайн үрэвсэлтэй усан үзэм идэх боломжтой юу эсвэл үүнээс татгалзах нь зүйтэй юу? Ихэвчлэн ийм аюултай өвчин нь буруу амьдралын хэв маягийг удирддаг таргалалттай хүмүүст тохиолддог. Архины хэт их хэрэглээ нь нойр булчирхайн үрэвслийг үүсгэдэг. Өвчин тодорхойлохдоо эмч нар архи, өөх тос, тамхи татдаг, давстай хоол хүнснээс бүрэн татгалзахыг зөвлөж байна. Энэхүү оношлогооны тусламжтайгаар бүрэн амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлэх боломжтой боловч урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд дараа нь нойр булчирхайн үрэвсэл удаан хугацаагаар зовохгүй байх болно.
Нойр булчирхайн үрэвслийн шинж тэмдэг
Нойр булчирхайн үрэвсэл нь хоёр хэлбэртэй байдаг: цочмог ба архаг. Цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн үед гол шинж тэмдгүүд:
- Өвдөлтийн хам шинж Өвдөлт намдаах нь нэлээд өвөрмөц шинж чанартай байдаг. Энэ нь ихэвчлэн уйтгартай эсвэл огтлох өвдөлт юм. Энэ нь баруун эсвэл зүүн гипохондрияд тохиолддог. Өвдөлт нь хүчтэй тул хэрэв та цаг тухайд нь туслахгүй бол өвдөлтийн цочрол гарах магадлал маш өндөр байна.
- Биеийн температур нэмэгдэж, даралт огцом нэмэгдэж, буурч болно. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол нойр булчирхайд үрэвслийн процесс өндөр хурдтай хөгждөг.
- Царай нь өөрчлөгдөж, арьс нь цайвар, саарал өнгөтэй болж, нүүр нь хатуурч болно.
- Хүчтэй бөөлжих эсвэл дотор муухайрах мэдрэмж гарч ирдэг, заримдаа хүн амны хөндийд байнга хуурайшилт мэдрэгддэг.
- Цөсээр бөөлжих нь энэ өвчний гол шинж тэмдэг юм. Тиймээс эмчилгээний гол зарчим бол цөсний хүүдий дээрх ачааллыг бууруулахын тулд мацаг барих явдал юм.
Эдгээр шинж тэмдгүүдийн хосолсон тохиолдолд түргэн тусламж дуудах шаардлагатай бөгөөд эмнэлгийн тусламжийг цаг тухайд нь үзүүлэхгүй бол нас барах магадлал өндөр байна.
Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн үед дараах шинж тэмдгүүд илэрдэг.
- Нойр булчирхайн үрэвслийг архаг хэлбэрээр хөгжүүлэх нь удаан хугацаа шаарддаг. Хүн энэ өвчнийг хэдэн арван жилийн турш сэжиглэж байгаагүй байх. Эхний үе шатанд хоол хүнс бүрийн дараа хэвлийн дээд хэсэгт өвдөлт үүсдэг. Ихэвчлэн энэ нь богино настай бөгөөд хоёр цагээс илүүгүй үргэлжилдэг. Нойр булчирхайн үрэвсэл үүссэний дараа өвдөлт нь цээжин дээр зүүн эсвэл доод нуруун дээр гарч болно.
- Ихэвчлэн өвчин нь өөх тос, халуун ногоотой хоол хүнс хэт их хэрэглэснээс, их хэмжээний архи, кофе, шоколад болон бусад төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг уусны дараа мэдрэгддэг. Жагсаалтанд орсон хоолыг нэгэн зэрэг, маш их хэмжээгээр идсэний дараа доройтол үүсдэг. Энэ тохиолдолд нойр булчирхай нь маш их хэмжээний хоолны дэглэмийг даван туулж чадахгүй бол үрэвслийн процесс эхэлдэг. Өвчтөн улам дордож, хэвлий дэх хүнд байдал, сул дорой байдал, дотор муухайрах, өвдөх зэрэг шинж тэмдгүүд байдаг.
- Хэрэв нойр булчирхайн үрэвсэл нь маш үл тоомсорлож байгаа бол аажмаар нойр булчирхайн эдүүд үхэж эхэлдэг бол эрхтэн нь үүргээ гүйцэтгэж чадахгүй болжээ.
- Өвчний сүүлийн шатанд ферментийн үйлдвэрлэл хангалтгүй байгаагаас 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин үүсч болно.
Хоол тэжээл ба өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх
Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоол тэжээлийн гол дүрэм бол согтууруулах ундаа, карбонатлаг ундаа, өөх тос, шарсан хоолыг багасгах эсвэл бүрмөсөн татгалзах явдал юм. Эс тэгвэл өвчин улам дордож, хүний эрүүл мэндэд эргэлт буцалтгүй үр дагаварт хүргэх болно.
Өдөрт 5-аас доошгүй удаа идээрэй, хоол нь бага байх ёстой. Хоолыг зөвхөн чанаж, чанаж болгосон эсвэл шатаасан хэлбэрээр хийдэг. Шингэн, хөнгөн хоолыг илүүд үздэг.
Өөх тос, хиамыг хоолны дэглэмээс үүрд хасах хэрэгтэй. Ийм хоол хүнс нь витамин, эрдэс бодис агуулдаггүй тул түүний хэрэглээнээс хангалттай хор хөнөөлтэй байдаг. Та үр тариа ус эсвэл өөх тос багатай сүүгээр идэх хэрэгтэй. Жимсний хувьд тэдний хэрэглээ хамгийн бага байх ёстой. Архи согтууруулах ундаа хэрэглэхээс бүрэн татгалзах шаардлагатай байдаг. Энэ нь ийм ундаа нь нойр булчирхайн үрэвслийг өдөөж, архаг хэлбэрээр өдөөх, илрүүлэхэд хүргэдэг. Нойр булчирхайн үрэвсэл гэх мэт оношлогдсоноор архи уух нь үхэлд хүргэж болзошгүй юм.
Усан үзэм ба нойр булчирхайн үрэвсэл
Өвчтэй олон хүмүүс усан үзэм идэж, ямар хэмжээгээр идэж болох уу, энэ нь тэдний эрүүл мэнд доройтоход хүргэх эсэхийг байнга асуудаг. Энэ асуултын хариулт нь хоёрдмол утгатай бөгөөд өвчний хэлбэр, ямар үе шатнаас хамаарна. Усан үзэм нь маш их хэрэгтэй байдаг бөгөөд энэ нь олон тооны витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ жимс нь маш их алдартай боловч нойр булчирхайн үрэвсэл үүнээс ашиг тусаа өгөх болно, нойр булчирхай хэрхэн биеэ авч явах вэ?
Усан үзмийн ашиг тусын талаар
Эдгээр жимс нь бие махбодийн хэвийн хөгжилд шаардлагатай бараг бүх витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Тэд өдөр бүр фолийн хүчил агуулсан тунг агуулдаг бөгөөд энэ нь жирэмслэлтийг төлөвлөх эсвэл хүүхэд төрүүлэхэд шаардлагатай байдаг. Энэ хүчил нь ургийн дотоод эрхтний үйл ажиллагаа, тархины хөгжилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Усан үзмийн бүх жагсаасан бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь үүнийг ширээн дээрх зайлшгүй бүтээгдэхүүн болгож өгдөг. Энэ нь архаг өтгөн хатах, астма, зүрхний олон өвчин, толгой өвдөх зэрэг олон өвчнийг даван туулахад тусалдаг. Эмч нар хорт хавдартай усан үзэмийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна, ялангуяа эмэгтэй хүний хөхний хорт хавдрын талаар.
Цочмог нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан усан үзэм
Мэдээжийн хэрэг, усан үзэм нь хүний биед маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь ул мөр, чухал хүчилээр баялаг юм. Гэхдээ нойр булчирхайн өвчинд тустай юу?
Мэргэжилтнүүд цочмог хэлбэрээр нойр булчирхайн үрэвсэлтэй усан үзэм хэзээ ч идэж болохгүй гэж мэдэгджээ. Үүнд хэд хэдэн шалтгаан бий.
Усан үзэмийг хасах хэрэгтэй, учир нь энэ нь их хэмжээний хүчил агуулдаг бөгөөд ферментийн хэмжээг огцом өдөөж, нойр булчирхайн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг.
Усан үзэм нь гэдэс дотор хийсэх, хий өдөөдөг тул өвчний цочмог хэлбэртэй тул өвчтөний байр суурийг улам дордуулна. Цочмог хэлбэрээр хүчтэй цэврүүтэх, хий үүсэх нь мэдэгддэг.
Эдгээр жимс нь их хэмжээний сахар агуулдаг бөгөөд нойр булчирхайн үрэвсэл нь цусан дахь глюкозыг хэт ихээр ялгаруулдаг бөгөөд усан үзэм хэрэглэснээр байдал улам дорддог. Бие махбодид ийм их хэмжээний элсэн чихрийг нэг дор боловсруулах боломжгүй байдаг.
Уушгины архаг нойр булчирхайн үрэвсэл
Уушгины архаг нойр булчирхайд их хэмжээний усан үзэм идэх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй, ялангуяа өвчний явц хурц үе шатанд байдаг. Хэрэв энэ дүрмийг дагаж мөрдөхгүй бол хүний ерөнхий нөхцөл байдал муудаж болно. Гэсэн хэдий ч хэрэв өвчтөн чихрийн шижингүй бол өвчин удаан хугацаанд мэдрэгдэхгүй бол усан үзэмийг бага хэмжээгээр хэрэглэж болно.
Хэрэв нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүн амьдралаа эдгээр амттай, эрүүл жимсгүйгээр төсөөлөхгүй бол хатаасан усан үзэм эсвэл үзэм зэргийг хоолны дэглэмд оруулах нь маш сайн хувилбар юм.
Ашигтай шинж чанар, амтыг нь авч үзвэл энэ нь шинэхэн жимснээс дорддоггүй бөгөөд гаж нөлөө нь хамаагүй бага байдаг.
Нойр булчирхайн үрэвсэл үүсэх үед эмчийн зөв зохистой хооллолтын талаархи зөвлөмжийг дагаж, өвчний бүх шинж тэмдгүүдэд цаг тухайд нь хариу өгөх шаардлагатай.
Усанд шинэхэн нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий усан үзэмийг хоолны дэглэмд оруулах нь хүсээгүй боловч архаг хэлбэрээр, ремиссия хэлбэрээр цөөн хэдэн жимс, эсвэл цөөн хэдэн үзэм гэмтээхгүй.
Ашиг ба хор хөнөөл
Үзэм бол хатаасан үргүй усан үзэмээс өөр зүйл биш юм. Ирээдүйд ашиглах усан үзмийн жимс хураах энэ арга нь шинэхэн жимсний бүх ашигтай шинж чанарыг хэмнэх боломжийг олгодог тул бэлэн хатаасан жимс нь олон тооны ул мөр элемент, витамин агуулдаг.
Эдгээр нь кали, төмөр, магни, кальци, фосфор, В1, В2, РР витаминууд юм.
Үзэм нь дараахь шинж чанартай байдаг.
- зүрх судас, цусны судасны
- хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг ба гэдэсний хөдөлгөөнийг өдөөдөг,
- дархлаа сайжруулдаг
- мэдрэлийн системийг тогтворжуулдаг,
- ясны эдийг бэхжүүлдэг
- элэгийг цэвэрлэдэг
- цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх,
- шээсний эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг сайжруулж, хавдарыг бууруулдаг.
Үүний зэрэгцээ, үзэм зохисгүй, хэт их хэмжээгээр хэрэглэвэл эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг.
Энэхүү хатаасан жимсний гол аюул нь бүтээгдэхүүний өндөр илчлэг агууламжийг тодорхойлдог байгалийн гаралтай сахар ихтэй байдаг.
Эдгээр бодисууд нь чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдийн нөхцөл байдлыг улам дордуулж, хэрэв хүн үзэмийг хязгааргүй хэмжээгээр идвэл таргалалтад хүргэдэг. Үүнээс гадна хатаасан жимс нь ходоод гэдэсний замын зарим өвчинд хортой байдаг тул хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг улам хурцатгаж болзошгүй юм.
Цочмог хэлбэрээр
Шилэн болон чихрийн бодисын агууламж өндөр байдаг тул үзэм нь өвчтэй нойр булчирхайн хүнд хэцүү хоол хүнс гэж тооцогддог тул цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл үүссэн эхний 5-7 хоногт байгалийн амттангаар хооллохыг хатуу хориглодог.
Энэ үед өвчтөн мацаг барих шаардлагатай бөгөөд өвчний шинж тэмдгийг арилгасны дараа хатуу хоолны дэглэм баримтлах шаардлагатай байдаг.
Эдгэрэх тусам цэс аажмаар өргөжиж, хязгаарлагдмал хэмжээний хатаасан жимсийг үр тариа эсвэл ундаа нэмж болох боловч энэ нь зөвхөн эмчийн үзэж байгаагаар зөвшөөрнө. Энэ дүрмийг дагаж мөрдөхгүй байх нь өвчний явцыг улам хүндрүүлж, эмгэг судлалын шинж тэмдгүүд нэмэгдэх болно.
Архаг үе шатанд
Нойр булчирхайн архаг үрэвслийн үед үзэм хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч зөвхөн тасралтгүй ремиксжих үе шатанд л байдаг.
Өдөрт өвчтөн 1-ээс ихгүй хэмжээний сайн сайхан хоол идэж, зөвхөн нүүрс усны солилцоог бууруулаагүй, таргалалтын шинж тэмдэг илрээгүй тохиолдолд л идэж болно.
Бүтээгдэхүүнийг түүхий хэлбэрээр, өмнө нь буцалж буй усаар эмчилж, нойр булчирхайн үрэвсэл (үр тариа, кассерол) -ийг хориглоогүй ундаа, төрөл бүрийн аяганд нэмэлт бодис болгон хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Өвчний явц хурцадмал байдалтай
Өвчин анх үүссэнтэй адил нойр булчирхайн үрэвсэл хурцаддаг тул хатаасан усан үзэмийг хэрэглэх боломжгүй байдаг. Үзэм нь дахилтын бүх шинж тэмдгийг арилгаж, намдаах арга хэмжээ авсны дараа л жижиг хэсгүүдэд хоолны дэглэмд оруулж болно.
Холецистопанкреатиттай хамт
Хэрэв үрэвсэлт үйл явц нь зөвхөн нойр булчирхайд төдийгүй цөсний хүүдийд нөлөөлдөг бол цочмог шинж тэмдгийг арилгасны дараа үзэмийг цэсэнд оруулна.
Өвчин үүссэн эхний 2-3 хоногт энэ хатаасан жимсийг хэрэглэхийг хориглодог.
Үзэм нэмсэн жор нь нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдэд сайн тустай байх болно.
Компотыг нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг үзэм дээр үндэслэсэн хамгийн хоргүй ундаа гэж үздэг: хэрвээ зөв бэлтгэсэн бол түүний хэрэглээ үрэвссэн нойр булчирхайд нөлөөлөхгүй. Компот нь бүх хатаасан жимсээс хамаагүй бага чихрийн бодис, эслэг агуулдаг.
Энэ ундааг бэлтгэхийн тулд та 200 гр үзэм авч, зайлж, 10-15 минутын турш буцалж буй ус асгах хэрэгтэй. Үүний дараа шингэнийг шавхан, жимсээ хайруулын тавган дээр шилжүүлж, 2 литр ус нэмж гал дээр тавина. Компот буцалгахад 15 минут буцалгаж, зуухнаас гаргаж аваад таг, алчуураар таглаад 4 цаг шаардана. Элсэн чихэр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Та үзэмтэй ундаа хийхэд зөөлөн жор хэрэглэж болно, энэ нь илүү их тэжээлийг хэмнэх боломжийг олгоно. 100 г угааж, нилээд жижиглэсэн хатаасан жимсийг 300 мл усаар асгаж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, хаалттай таган дор бүрэн хөргөнө. Хэрэглэхийн өмнө шөлийг хутгахыг зөвлөж байна.
Нойр булчирхайн үрэвсэлд зөвшөөрөгдсөн үр тариа руу үзэм нэмж болно. Хатаасан жимс нь ялангуяа oatmeal, будаа, semolina-тай хосолсон байдаг.
Амттай, эрүүл өглөөний хоол бэлтгэхийн тулд та будаа чанаж, буцалж буй усанд дэвтээсэн цөөн хэдэн үзэм нэмж оруулах хэрэгтэй.
Байгалийн амттанг зуслангийн байшингийн бяслагны кассеранд бас ашиглаж болно. Ийм хоол хийхийн тулд та 500 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг, 2 tbsp холих хэрэгтэй. л semolina, 2 өндөг, 2 tbsp. л элсэн чихэр, цөөн хэдэн үзэм. Үр массыг жигд давхаргад хийж, өмнө нь ургамлын тосоор тосолж, 20-30 минутын турш зууханд шатаана.
Үдийн хоол эсвэл оройн хоолны үеэр та хатсан усан үзэмээр pilaf хоол хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд танд 300 гр будаа, 3 аяга ус, 3 tbsp хэрэгтэй. л үзэм, prunes 5-6 жимс. Үр тариагаа зайлж, 10 минут буцалж буй усанд дэвтээнэ, дараа нь шингэнийг шавхан, цагаан будааг буцалж буй давсалсан ус руу хийнэ. Нэг хайруулын тавган дээр хатаасан жимс нэмээд бүх шингэн шингээх хүртэл хооллоорой. Савыг таглаад 20 минутын турш халаасан зууханд хийнэ. Дууссан pilaf дээр 1-2 tbsp нэмэхийг зөвшөөрнө. л хайлсан цөцгийн тос.
- Нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулж prunes хийх боломжтой юу?
- Архаг нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан шош
- Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй алим идэж болох уу?
- Брокколи нойр булчирхайн үрэвсэлд орж болох уу?
Энэ сайт нь спамтай тэмцэхэд Akismet ашигладаг. Таны сэтгэгдэл хэрхэн боловсруулагдаж байгааг олж мэдэх.
Бүтээгдэхүүний ашиг тус
Нойр булчирхайн үрэвслийн шинж тэмдэгтэй өвчтөн өвчтөнийг сонирхож байна: Панкреатиттай усан үзэм идэж болох уу? Юун түрүүнд, бид танд хэрэгтэй шинж чанаруудыг авч үзэх болно.
Панкреатиттай холбоотой асуултанд хариулах нь усан үзэм идэх боломжтой байх нь нойр булчирхайн үрэвслийн хэлбэр, өвчний үе шат юм. Нойр булчирхайд ихээхэн нөлөө үзүүлдэг тул усан үзэмийг болгоомжтой идэж байх хэрэгтэй.
Цочмог үе шат
Панкреатит ба усан үзэм нь тийм ч нийцэхгүй тул эдгээр жимс нь булчирхайн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг бодис агуулдаг. Глюкоз нь бие махбодид их хэмжээний шүүрэл үүсгэдэг. Fiber нь өтгөн хатах, гэдэс дүүрэх, тэр тусмаа суулгалтыг өдөөдөг. Нэмж дурдахад усан үзэм нь органик хүчил ихтэй тул ферментийн үйлдвэрлэлийг өдөөдөг тул төмрийг илүү сайн ажиллана гэсэн үг юм.
Усан үзэмэнд хүчил агуулагдах нь харшлын урвал үүсгэдэг бөгөөд энэ нь нойр булчирхайн үрэвслийг бие махбодийг хамгаалах урвалын илрэл болдог. Тиймээс цочмог нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол усан үзэмээс бүрэн татгалзахыг зөвлөж байна.
Архаг үе шат
Нойр булчирхайн үрэвсэлээр та усан үзэм хийж болно. Өвчний явцыг улам хурцатгаснаар жимс хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг. Гэсэн хэдий ч ангижрах үе шатанд архаг нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоолны дэглэм нь дотоод шүүрлийн тогтолцооны өвчин, чихрийн шижин эсвэл prediabetes байхгүй тохиолдолд усан үзэмийг авах боломжийг олгодог.
Усан үзмийн навчийг идэх нь эрүүл жимсгэний сайн тустай, учир нь тэдгээр нь хангалттай антиоксидант, витамин агуулдаг.
Хэрэглээний зөвлөмж
Нойр булчирхайн нойр булчирхай бүхий усан үзэмийг хүлээн авах нь өвчний үе шат, өвчний хэлбэр, явцаас шууд хамаардаг. Амьсгал арилах хугацаанд бага тунгаар (3-5 жимс) эхлэхээс болгоомжлох хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ өвчтөнийг анхааралтай ажиглах хэрэгтэй. Хэрэв та эпигастрий, дотор муухайрах үед таагүй мэдрэмж төрвөл усан үзэмийг хая. Шинж тэмдэг байхгүй тохиолдолд та тунг аажмаар өдөрт 10-15 жимс хүртэл нэмэгдүүлж болно.
Усан үзэмийг их хэмжээгээр идэж болохгүй, учир нь глюкозын агууламж нь нойр булчирхайг ихэссэн шүүрлийг гаргаж, биеийг өөрөө устгахад хүргэдэг.
Эрүүл жимс авсны дараа амаа зайлж угаана. Оруулсан хүчил нь шүдний пааланыг устгадаг.
Жимс идэж байхдаа үрээр нь цацна. Усан үзмийн үр нь хорт хавдрын эсэд хортой нөлөө үзүүлдэг гэсэн ойлголт байдаг.Гэхдээ нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол чулуугаар жимс идэхийг зөвлөдөггүй, учир нь ходоодонд орох нь түүний гүйцэтгэл, мөн нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
Усан үзмийн шүүс уух боломжтой юу?
Нойр булчирхайн үрэвслийн аливаа хэлбэрийн хувьд та усан үзмийн шүүс ууж чадахгүй. Хориг нь зөвхөн үйлдвэрлэлийн шүүсийг ашиглахаас гадна гэртээ шахах замаар хийдэг.
Ховор тохиолдолд, ирж буй эмч нь усан үзмийн шүүс уухыг зөвшөөрдөг бөгөөд зөвхөн нойр булчирхайн үрэвслийг удаан хугацаанд арилгах боломжтой байдаг. Төвлөрсөн ундаа нь шингэрүүлсэн усаар ууж, өдөрт 100 мл-ээс ихгүй байна. Шүүсний ашигтай шинж чанарууд:
- элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг
- зүрхний үйл ажиллагааг тогтворжуулж,
- бодисын солилцоог сайжруулдаг
- судасжилтыг дэмжиж,
- Шүүсэнд агуулагдах витаминуудаас болж лейкеми, рахит, загатнах өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.
Ундаа бэлтгэхдээ элсэн чихэр нэмэхээс татгалзах ёстой. Усан үзэмэнд өөрсдөө хангалттай хэмжээний глюкоз байдаг.
Усан үзэмний ашигтай шинж чанарууд
Усан үзэмний найрлагаас хамааран ашиг тус:
- олон тооны витаминууд (A, E, K, C, P, H, PP, B бүлгийн бараг бүх төлөөлөгчид),
- биед агуулагдах бүх үйл явцын хэвийн байдалд шаардлагатай ул мөр элементүүд (кали, магни, цахиур, кобальт, төмөр, зэс, иод, кальци болон бусад),
- энгийн сахар (глюкоз, фруктоз),
- ногооны эслэг
- антиоксидант кверцетин ба бусад (ялангуяа улаан усан үзэмний олон төрлийнх нь),
- органик хүчил (малик, оксалик, нимбэг).
Эдгээр нэгдлүүдийн ачаар усан үзэм нь олон төрлийн ашигтай нөлөө үзүүлдэг.
- Антиоксидант нөлөөтэй тул арьс болон бусад эд эсийн хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлнэ.
- Онкопатологи үүсэхээс урьдчилан сэргийлдэг.
- Ясны чөмөгт цус үүсэхийг хэвийн болгодог.
- Миокардийн, цусны судасны хананы байдлыг сайжруулдаг.
- Дархлаа, ерөнхий аяыг нэмэгдүүлдэг.
- Шээс хөөх эмийн нөлөөгөөр хорт бодис, хортой хог хаягдал бүтээгдэхүүн, түүнчлэн шээсний хүчлийг арилгах үйл явцыг хурдасгадаг. Энэ нь urolithiasis үүсэхээс сэргийлдэг.
- Гуурсан хоолойн өвчний үед үүссэн хуримтлагдсан салстаас гуурсан хоолойг цэвэрлэдэг.
- Гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулж, цөсний хүүдий нь холеретик нөлөөтэй.
Жимс идэхэд хэд хэдэн эсрэг заалтууд илэрсэн байна.
- чихрийн шижин
- таргалалт, өөхний гепатоз (аливаа элэгний эмгэгийн үр дүнд хэвийн гепатоцитуудыг өөхөн эдээр солих),
- хувь хүний үл тэвчих байдал,
- суулгалт, ходоод гэдэсний замын цочмог эмгэг (хий, панкреатит, холецистит, өндөр хүчиллэгтэй гастрит, энтероколит),
- түрүү булчирхайн аденома: энэ өвчнөөр хэрэглэсэн элсэн чихрийн хэмжээг багасгахыг зөвлөж байна, гэхдээ олон мэргэжилтнүүд эсрэгээр, хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тустай антиоксидант их хэмжээгээр агуулдаг тул түрүү булчирхайн аденомыг эмчлэх үед улаан усан үзэм зөвлөж байна.
Өвчинд жимс хэрхэн хордох вэ?
Нойр булчирхайн үрэвслийн үед нойр булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаа алдагддаг: энгийн нүүрс ус шингээх үүрэгтэй хүнсний бүрэлдэхүүн хэсэг (уураг, өөх тос, нүүрс ус), гормоны инсулин, глюкагон зэрэг синтезд оролцдог ферментийн нийлэг эдэд үүсч, дамждаг.
Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй усан үзэм идэж яагаад болохгүй гэж бид нар илүү нарийвчлан судлах болно.
- Нарийн төвөгтэй нүүрс ус, ялангуяа тэдгээрийн олон тооны жимс нь гэдэсний хөдөлгөөн нэмэгдэхэд хүргэдэг. Энэ нь хийн формацийг нэмэгдүүлж, улайлт, суулгалт үүсгэдэг.
- Глюкозын өндөр концентраци нь нойр булчирхайн дотоод шүүрлийн аппаратанд ихээхэн ачаалал өгдөг тул элсэн чихэр шингээхэд илүү их инсулин шаардлагатай байдаг.
- Органик хүчил нь хоол боловсруулах замын салст бүрхэвчийг цочроож, ходоод, гэдэс, нойр булчирхайн шүүс, цөсний шүүрлийг өдөөдөг.
Цочмог үе шатанд усан үзэм
Нойр булчирхай, түүний сувгийн цочмог үрэвслийн үе шатанд хаван үүсэхтэй холбоотойгоор нойр булчирхайн шүүс нь бие махбодид өөрийн эд эсийг боловсруулж устгадаг ферментүүдээр хуримтлагддаг. Нойр булчирхайн үхжил үүсдэг. Тиймээс өвчний энэ үед нойр булчирхайн шүүрэл, моторын үйл ажиллагааг өдөөдөг аливаа бүтээгдэхүүнийг, түүний дотор усан үзэм хэрэглэхийг хатуу хориглоно.
Хэрэв та эмчийн зааврыг үл тоомсорлож, нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог үе шатанд цөөн тооны жимс идвэл өвчтөний сайн сайхан байдал мэдэгдэхүйц доройтох болно: хэвлий гэдэс өвдөх, хаван, суулгалт, бөөлжих шинж тэмдэг нэмэгдэх болно.
Өвчинд усан үзэм хэрэглэх онцлог шинж
Архаг нойр булчирхайн үрэвсэл үүсэхээс зайлсхийхийн тулд эдгээр жимсийг зөвхөн өвчний үе шат, одоо байгаа дагалдах эмгэгийг нарийвчлан тодорхойлох мэргэжилтэн (гастроэнтерологич, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, эмчилгээний мэргэжилтэн) зөвлөлдсөний дараа идэх хэрэгтэй. Эмч нарын зөвлөсөн жимсгэнэ идэх үндсэн дүрмүүд:
- Тогтвортой ремикс хүрэхэд та 1-3 усан үзэмээр идэж эхэлнэ. Дараа нь сайн тэсвэр тэвчээргүй, гомдолгүй бол нийт жимсний тоог өдөрт 10-12 ширхэг болгон тохируулдаг.
- Энэ нь хоол боловсруулахад маш хэцүү байдаг арьс, усан үзмийн үрийг арилгаж, зөвхөн махыг идэхийг зөвлөж байна.
- Нойр булчирхайн үрэвсэлд хатсан усан үзэм (үзэм) хэрэглэх нь илүү ашигтай байдаг, учир нь хатаах үед органик хүчил идэвхигүй болж, ургамлын эсийн бүтэц өөрчлөгддөг. Гэхдээ үүнээс гадна шинэхэн бүтээгдэхүүний бүх ашигтай бодисууд хадгалагдаж байдаг.
- Усан үзэмний онцлог шинж чанартай ашигтай бодисыг олж авах өөр нэг арга бол усан үзмийн навчны декоциний хэрэглээ бөгөөд ходоод гэдэсний замын өвчинд тустай байдаг.
Усан үзэм нь бие махбодийг залуужуулах, хорт бодисыг гадагшлуулах, зүрх судасны болон онкологийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тустай жимс юм. Гэхдээ нойр булчирхайн үрэвсэл нь сайн сайхан байдал мэдэгдэхүйц доройтох, ноцтой хүндрэл үүсэхэд хүргэдэг. Тиймээс эмч нар өвчин намдаах үе шатанд шилжсэн тохиолдолд усан үзэм идэхийг зөвлөж, хоолны дэглэмийн бүх зөвлөмжийг дагаж мөрддөг.
Цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл
Исгэлэн, чихэрлэг жимсний сортуудад дуртай өвчтөнүүд цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл оношлогдвол амттангаас татгалзах шаардлагатай болдог.
- Усан үзэмний ашигтай бодисын талаас илүү хувь нь глюкозд агуулагддаг бөгөөд нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөний биед элсэн чихрийн бодис хэдийнэ байдаг.
- органик хүчил, эслэгийн ачаар усан үзмийн жимс нь хэт их хий үүсгэж, гүйлгэх шалтгаан болдог,
- жимс боловсруулах явцад нойр булчирхайн шүүсийг хэт их үйлдвэрлэхэд хүргэдэг химийн найрлагаас болж их хэмжээний хүчил агуулдаг. Энэ нь нойр булчирхайг хатгаж, нойр булчирхайн шүүсийг ходоод руу "хүргэх" -ийг зөрчсөн тохиолдолд нойр булчирхайн шүүс нь эд эсийг боловсруулж, эд эсийг боловсруулж эхэлдэг.
- хүчил нь хүнд харшил үүсгэдэг.
Архаг нойр булчирхайн үрэвсэл
Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн үед нөхцөл байдал арай хялбар байдаг. Ихэсч дуусахад усан үзэм хоолны дэглэмд буцаж орохоос өмнө хүлээх нь зүйтэй. Жимсийг аажмаар нэвтрүүлж, эс тэгвээс ходоод гэдэсний зам шаардлагагүй хариу үйлдэл үзүүлэх болно.
Ходоодны хүчиллэг чанар багатай хүмүүст энэ нь санаа зовох хэрэггүй юм. Найрлага дахь хүчилтэй төстэй бодисуудын жимсэнд агуулагдах тул ходоодны хүчиллэгийг хэвийн болгож, нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөний сайн сайхан байдалд эерэгээр нөлөөлдөг.
Хэрэв бие махбодь хэвийн урвалд орвол өдөрт 10-15 ширхэг дунд хэмжээний усан үзэм идэхийг зөвшөөрдөг. Амтат сортыг авахыг хичээ, исгэлэн зүйлээс эерэг нөлөө гарахгүй.
Усан үзэм ашиглах зөвлөмж
Жимс жимсгэнэ эмчийн зөвшөөрдөг байсан ч хязгаарлагдмал хэмжээгээр идэж болохгүй. Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоол боловсруулах эрхтэний ферментүүд амны хөндийд шүлсээр (янз бүрийн амтыг үүсгэдэг) шүдний нөхцөл байдал чухал юм. Энэ шалтгааны улмаас нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүд шүдний эмчид бүртгэгддэг.
Усан үзэмэнд элбэг байдаг хүчил нь шүдний пааланд сөргөөр нөлөөлдөг. Пааланг устгахаас зайлсхийхийн тулд жимсээ идсэн даруйдаа шүдээ угааж, амаа зайлж угаана. Энэ нь ашигтай бөгөөд хийхэд хялбар байдаг.
Дэлгүүрт байгаа жимсгэний сонголтын тухайд боловсорч гүйцсэн жимс авахыг хичээ. Хоол идэхдээ үрийг нь залгиж болохгүй, үр нь шим тэжээл агуулдаггүй тул хатуу ясыг шингээх нь ходоод, нойр булчирхайд илүү их асуудал үүсгэдэг.
Энэ тохиолдолд усан үзэм хийхийг хатуу хориглоно
Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол тухайн хүн бусад зэрэгцээ өвчнөөр өвчилөөгүй нөхцөлд өвчин намдаах эмчилгээ хийвэл усан үзэмийг зөвшөөрдөг. Амттаныг эмч хориглодоггүй тохиолдол байдаг, гэхдээ биед глюкозын эсрэг заалттай бол жимсний тухай мартах нь дээр.
Дээр дурдсан зүйлүүд нь чихрийн шижин, чихрийн шижин өвчнөөс хамаарна. Ихэнх тохиолдолд чихрийн шижин өвчний үед чихэрлэг сорт хэрэглэхийг хориглодог тул хүчиллэг эмч нар үүнийг зөвлөдөггүй.
Архаг нойр булчирхайн үрэвсэлтэй адил усан үзмийн хэрэглээг зааж өгсөн тохиолдолд өвчний жагсаалтыг мэдэгдэнэ.
- багтраа (амьсгалын замд сайн нөлөөтэй тул)
- бөөрний эмгэг,
- зүрх судасны тогтолцооны өвчин,
- өтгөн хатах (хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг тайвшруулах нөлөөтэй байдаг тул)
- нүдний өвчин, харааны бэрхшээлтэй холбоотой өвчин,
- Альцгеймерийн өвчин.
Бүрэн жагсаалтыг нэрлээгүй байна.
Хамгийн сайн зөвлөмжийг эмчээс авах боломжтой. Хэрэв эмч туршилтанд эсэргүүцэхгүй бол ходоод гэдэсний замын хариу урвалыг ажиглаж, сайн сайхан байдлаас эхлэн цаашдын хоолны дэглэмийг хий.
Юуг сольж болох вэ
Хэрэв өвчтөн цочмог үе шатанд байгаа эсвэл архаг нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтэй бол ходоод нь усан үзэмийг сэтгэл хангалуун хүлээж авдаггүй бол жимсийг орлуулах оролдлого хийдэг.
Тохиромжтой сонголт бол үзэм юм. Ижил усан үзэм, зөвхөн хатаана. Найрлага нь муу зүйл биш, нөлөө нь илүү дээр юм.
Усан үзмийн навчны декоциний хоол хийхийг зөвшөөрдөг. Навч нь нойр булчирхайн холбогч эдийг бэхжүүлж, эрхтэний үйл ажиллагааг тогтворжуулах кобальт, таннин молекулыг агуулдаг.
Сэтгэгдлийг дараа уншихаар хадгалах эсвэл найзуудтайгаа хуваалцах:
Энэ тохиолдолд хатуу хориглоно
- Нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог хэлбэрийг хөгжүүлэх тохиолдолд усан үзэмийг хатуу хориглодог.
- Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог үе шатанд жимс идэхийг зөвлөдөггүй.
- Өвчин намдаах тохиолдолд усан үзэм нь чихрийн шижин, ходоодны хүчиллэг ихэссэн хэлбэрээр дагалддаг эмгэг төрөгч байж чадахгүй.
Яаж орлуулах вэ
Усан үзэм, жүүснээс өөр сонголт бол үзэм болно. Хатаасан жимс нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг тул цөөн тоогоор идэх нь үнэ цэнэтэй биш юм. Үзэмийг зөвшөөрөгдсөн хоолонд нэмнэ: өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, будаа эсвэл идэшгүй нарийн боов, кассерол.
Цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн үед үзэмээс татгалз. Гэхдээ бусад жимс эсвэл хатаасан жимстэй компот хийх боломжтой. Ийм ундаа нь витамины усан оргилуур бөгөөд бие махбодийг хангаж өгдөг төдийгүй хоолны дэглэм бүхий олон төрлийн аяганд нэмэр болдог.
Жимсний оронд усан үзмийн навч өөрсдийгөө өвчний аль ч хэлбэрээр иддэг боловч бага хэмжээгээр. Шилэн эс агуулсан бол хоол боловсруулах эрхтний систем хэвийн ажиллаж, бие махбодоос шаардлагагүй хорт бодисыг зайлуулж өгдөг. Магадгүй, салатанд нэмэх үед байцаа өнхрөх бэлтгэл хийхэд цагаан байцааны орлуулалт болох навчийг декоциний хэлбэрээр хэрэглэдэг. Навч дахь чихрийн агууламж нь жимсгэнийхээс хамаагүй бага байдаг. Гэхдээ хэрэв та маш их идвэл (эсвэл декоциний ууж) идвэл нойр булчирхайн үйл ажиллагаа тасалдах болно.
Нойр булчирхай, усан үзэм
Усан үзэм - олон төрлийн эдгээх шинж чанартай, витаминаар баялаг жимс. Энэ нь антиоксидант бөгөөд эслэгээр баялаг, кали, төмөр, уураг агуулдаг. Аливаа шинэхэн жимсний нэгэн адил хоол боловсруулах үйл явцад тустай, дархлааг бэхжүүлж, хорт хавдар, эсийн хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх ажилд оролцдог.
Нойр булчирхайн өвчинд усан үзэм нь хор хөнөөлтэй мэт санагдах боловч бүх зүйл тийм ч энгийн биш юм. Нойр булчирхайн өвчинд усан үзэм идэхэд хэд хэдэн эсрэг заалт байдаг.
Нойр булчирхайн үрэвслийн оноштой өвчтөнүүдэд усан үзэм хэрэглэхийг зөвлөдөггүй шалтгааныг доор авч үзнэ.
Иймээс цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл, хүндэрсэн үед усан үзэм нь үрэвслийн процессыг сайжруулж, ходоодонд хүчтэй өвдөлт үүсгэдэг тул үүнийг бүрэн хасах хэрэгтэй.
Архаг нойр булчирхайн үрэвсэлд усан үзэм яах вэ? Өвчний "нойргүйдэл" үед өвдөлт намдаагүй тохиолдолд өвчтөнд эдгээр чихэрлэг жимсгэний бага тунгаар (инсулины дутагдалгүй, тухайн өвчтөний өвчлөлийн өвөрмөц байдлаас хамаарч) зөвшөөрдөг.
Усан үзэм нь ходоодны хүчиллэгийг бууруулсан өвчтөнүүдэд ашигтай байх болно - энэ нь түүний түвшинг хэвийн болгоход тусална.
Хэр их жимс идэж болох вэ - таны эмчийн зааж өгөх болно. Өдөр тутмын ердийн норм нь 10-15 жимсгэнэ бөгөөд тэдгээрийг үргүй, туранхай, боловсорч гүйцээд угааж байх ёстой. Өдөрт нэгээс олон төрлийн жимс идэхгүй байхыг зөвлөж байна.
Усан үзэмийг бие махбодийн хариу урвалын дараа хоолны дэглэмд бага зэрэг оруулна. Бие махбодийг бага хэмжээгээр эрэмбэлэх нь мэдээжийн хэрэг (хүндрэл гарахгүй). Жимс идсэний дараа амаа сайтар зайлахаа бүү мартаарай - усан үзэм нь шүдний пааланд сөргөөр нөлөөлдөг.
Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм дэх усан үзмийн шүүс
Жимсний шүүс бүхий олон өнгийн хайрцаг, ялангуяа зуны улиралд худалдан авагчдыг татдаг. Гэхдээ дэлгүүрийн ундаа, түүний дотор усан үзмийн ундаа хэрэглэснээс үүдэлтэй нойр булчирхайтай холбоотой асуудалтай тулгарвал татгалзах нь дээр. Энэ нь усан үзмийн шүүс бөгөөд маш их хэмжээний төмрийн хүчил агуулсан хүчил агуулдаг. Үүнээс гадна, худалдаж авсан бүтээгдэхүүн дээр маш их хэмжээний баяжмал, нэмэлт бодис, амархан шингэцтэй чихэр агуулагддаг бөгөөд энэ нь бие махбодид инсулины илүүдэл үүсгэдэг бөгөөд нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг чихрийн шижин өвчний хөгжилд хүргэдэг.
Архаг нойр булчирхайн үрэвсэлийг арилгах үе шатанд та гэртээ жимс, жимсгэнээс (эсвэл илүү сайн - компот эсвэл вазелин) шингэлсэн чихэрлэг биш, харин шинэхэн шахаж авах боломжтой. Ихэвчлэн эдгээр нь алим, лууван, хулууны шүүс юм. Ямар ч тохиолдолд - нимбэг ба цангис. Харамсалтай нь усан үзмийн шүүс нь өндөр хүчиллэг, глюкозын ханалтаас болж нойр булчирхайн үрэвсэлд хэрэглэхгүй шүүсний жагсаалтад багтдаг.
Эдгээр навчны ургамлын эсийн агууламжаас шалтгаалан хоол боловсруулах тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг усан үзмийн навчны тусгай декоциний авахыг зөвлөж байна.
- Биеийг ханасан, хорыг авч хаядаг,
- хүний биед чихрийн түвшинг зохицуулдаг
- хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг.
Гэсэн хэдий ч, дусаахын өмнө эмчид хандана уу - архаг өвчний хувьд эсрэг заалттай байдаг.
Үзэм идэхийг зөвшөөрдөг үү?
Үзэмний талаар юу хэлэх вэ? Нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит бүхий үзэм хэрэглэх боломжтой юу? "Амгалан тайван үе шат" -д - боломжтой, гэхдээ бусад аяга тавагны хувьд бага хэмжээгээр: үр тариа, зуслангийн бяслаг, нарийн боов. Үзэмний хувьд усан үзмийн тэжээлийн агууламж нэмэгддэг тул энэ нь бүр ашигтай байх болно. Хүндрэх үед өвчтөн үзэмийг хатаасан жимсний компотын нэг хэсэг болгон ашиглаж, зөвхөн сараалжтай байдалд хэрэглэнэ.
Дээр дурдсанчлан үзэм нь усан үзмийн баяжмал бөгөөд үүнээс олон дахин их хэмжээний элсэн чихэр, хүчил агуулдаг. Мөн нойр булчирхайд тэдний сөрөг нөлөөг сайн мэддэг. Харин компотын үзэмний найрлагад ус-давсны солилцоог сэргээж, суларсан бие махбодийг, энерги халдвараас хамгаалагч энергийн сайн эх үүсвэр болно.
Ходоодны өвчинд зориулагдсан эмнэлгийн вэбсайтуудаас форум дээр та янз бүрийн өвчинд тустай, ашигтай хоол хийх жор, жор, тухайлбал үзэм гэх мэт орцыг олох боломжтой.
Нойр булчирхайн үрэвсэл нь цөсний хүүдийн үрэвсэл дагалддаг.Тиймээс холецистит бүхий усан үзэм, үзэм идэх боломжтой юу? Ремиссия үе шатанд жимс нь цөсийг биеэс зайлуулах шинж чанартай тул ашигтай байх болно. Усан үзэм агуулсан амтат жимс нь гэдэсний хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.
Мэргэжилтнүүд ийм жимс, жимсгэний холецистит бүхий өвчтөний цэсэнд салат болон бусад аяганд оруулахыг зөвлөж байна. "Усан үзмийн эмчилгээ" гэдэг нь анагаах ухаанд ампелотерапия гэдэг нэртэй тусдаа салбар болж өгдөг.
Таны харж байгаагаар та дуртай амттангаа идэхдээ өөрийгөө хязгаарлах ёсгүй, зөвхөн хэмжүүрийг мэдэж, биеийн хариу урвалыг ажиглаж, мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Эрүүл мэндээ анхаарч үзээрэй!
- Нойр булчирхайн үрэвслийг эмчлэхэд хийдийн төлбөрийг ашигладаг
Өвчин хэр хурдан буурч байгааг та гайхах болно. Нойр булчирхайг арчлах! 10,000 гаруй хүн өглөө эрт уух замаар эрүүл мэндэд мэдэгдэхүйц сайжирч байгааг анзаарчээ ...
Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдийн цэсэнд анар, анар жимсний шүүс орно
Ходоод гэдэсний замын өвчний шинж чанараас шалтгаалан зарим хүмүүс юу ч идэж чаддаггүй, хамгийн эрүүл чийрэг байдаг. Ихэнх тохиолдолд нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнд анар жимсний шүүсийг нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт уух уу гэсэн асуулт гарч ирдэг.
Нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан хулууны шүүс
Шүүс нь хоол боловсруулах тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг, бага зэргийн laxative нөлөөгөөр өтгөн хаталтыг арилгаж, элэгийг сэргээж, цөсний сувгийг цэвэрлэдэг.
Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй исгэсэн шүүс ууж болох уу?
Ряженка (алдартай нэр "Варенец") нь Болгарын саваа, исгэсэн сүүний бичил биетний (бактерийн) тусламжтайгаар сүүг исгэж гаргадаг бүтээгдэхүүн юм.
Нойр булчирхайн үрэвсэл
Үр, самар, үзэм, prunes, хатаасан чангаанз гэх мэт ердийн сортуудыг сонгох шаардлагатай бөгөөд тэдгээрийг өглөөний хоолондоо идэж болно. Худалдан авахаасаа өмнө барааны найрлагыг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй.