Помело жимс: ашигтай шинж чанар ба чихрийн шижин өвчний хор хөнөөл

Помело бол цитрусын гэр бүлийн том чамин жимс юм. Тэрбээр усан үзэмний ойрын хамаатан бөгөөд тийм ч хүчтэй гашуун байдаггүй. Помело нь гайхамшигтай шинж чанартай бөгөөд үүнийг олон өвчний үед агуулдаг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм.

Тиймээс pomelo нь витамин, эрдэс бодисын дутагдлыг нөхөх, хоол боловсруулах тогтолцоог сайжруулж, бие махбодийн хамгаалалтын функцийг сайжруулахад тусалдаг. Гэхдээ цусан дахь сахарын хэмжээ ихтэй олон хүмүүс энэ асуултыг сонирхож байна: чихрийн шижинтэй помело идэх боломжтой юу?

Энэ асуудлыг ойлгохын тулд та энэ жимсний pomelo гликемийн индексийн найрлага, чихрийн шижинтэй хүний биед ямар нөлөө үзүүлдэгийг олж мэдэх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн оношлогоо нь хатуу хоолны дэглэмийг сахих, олон төрлийн бүтээгдэхүүн, түүний дотор зарим төрлийн жимс жимсгэнээс татгалзах явдал гэдгийг мэддэг.

Помело энэ жимсийг нутгийн оршин суугчид удаан хугацаанд идэж байсан Хятад, Зүүн Өмнөд Азийн нутагт ургадаг. Энэ нь дугуй эсвэл бага зэрэг гонзгой хэлбэртэй, цайвар ногооноос тод шар хүртэл өнгөтэй байж болно. Помело маш гайхалтай хэмжээтэй. Энэ жимсний диаметр нь 30 см, жин нь 10 кг хүрч болно. Гэхдээ дунджаар энэ жимс 2-3 кг жинтэй байдаг.

Помело нь маш зузаан хальстай бөгөөд энэ нь целлюлозоос амархан тусгаарлагддаг. Помелелусын амтыг Помело гэж нэрлэдэг тул усан үзэмнээс хамаагүй чихэрлэг боловч тийм ч шүүслэг биш юм. Та pomelo, мөн усан үзэм идэж болно - талыг нь багасгаж, целлюлозыг халбагаар хутгана.

Помело нь гайхалтай баялаг найрлагатай, олон төрлийн ашигтай шинж чанартай байдаг. Тиймээс энэ нь эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталдаг, архаг өвчтэй хүмүүсийн дуртай хоол болж хувирсан.

Помело жимсний найрлага:

Витамин: A, C, B1, B2, B6, E, PP,
Ашигт малтмал: магни, фосфор, кальци, кали, селени, натри, төмөр,
Ургамлын шилэн, пектин,
Өөх тос ба органик хүчил
Эфирийн тос
Фруктоз ба глюкоз.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй pomelo-ийн ашигтай шинж чанарууд

Помело бол чихрийн шижинтэй гэж оношлогдсон өвчтөнүүдэд хамгийн их үр өгөөж өгдөг. Түүний калорийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд ердөө 32 ккал байдаг. Тиймээс 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй памела нь нэмэлт фунт шатаах, жингээ хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг.

Боловсруулсан pomelo жимс нь 6.7 гр нүүрс ус агуулдаг бөгөөд энэ нь талхны тал хувь юм. Энэ жимсэнд агуулагдах өөх тос, уураг бараг байхгүй. Помелоны 88 орчим хувь нь ус тул та үүнээс маш амттай, эрүүл шүүс хийж болно.

Помелогийн гликемийн индекс нь 42 ги бөгөөд энэ нь жимс жимсгэний хамгийн бага үзүүлэлтүүдийн нэг юм. Энэ шалтгааны улмаас чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан pomelo нь өдөр бүр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг хамгийн тохиромжтой жимс гэж тооцогддог. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэггүй бөгөөд нойр булчирхайд даралт өгдөггүй.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй pomelo-ийн ашигтай шинж чанарууд:

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дэх pomelo-ийн шинж чанаруудын талаар ярихад түүний хор хөнөөлийг дурдахад тус болохгүй. Тиймээс энэ жимс нь цитрус жимсний харшилтай өвчтөнүүдэд хатуу эсрэг заалттай байдаг. Нэмж хэлэхэд, памела нь 1-2 насны хүүхдийн хоолны дэглэмд сайтар орох ёстой, учир нь энэ нь урьдчилан таамаглах боломжгүй урвал үүсгэж болзошгүй юм.

Гэхдээ энэ ургийн ашиг тус, хор хөнөөл нь хоорондоо маргаангүй байдаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй Памела жимс бол хамгийн чухал хоолны дэглэмийн нэг бөгөөд хэрэглээ нь өвчний хөгжлийг зогсоож чаддаг. Тиймээс чихрийн шижинтэй хүмүүст pomelo-ийг ямар ч айдасгүйгээр хэрэглэх боломжтой.

Помело бол чихрийн шижин өвчний хувьд усан үзэм эсвэл чихэрнээс илүү эрүүл жимс юм. Эдгээр хоёр жимс нь помелогийн хамгийн ойрын хамаатан юм.

Гэхдээ усан үзэм, чихэрлэг зүйлээс ялгаатай нь pomelo нь бага калори, нүүрс ус агуулдаг тул энэ нь гипергликемийн хувьд маш чухал юм.

Чихрийн шижинтэй помело хэрхэн хооллох вэ

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн өвчтөнд өдөрт 200 гр жимсний нухаш эсвэл 150 мл шинэхэн шахсан шүүс идэхийг зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч улаан лоолийн нухаш нь шүүсээс хамаагүй их ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь их хэмжээний эслэг, пектин агуулдаг тул цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхээс сэргийлдэг.

Хэрэглэхийн өмнө помело хальсалж, том сегментүүдэд хувааж, тунгалаг хальсыг сайтар арилгана. Түүний амтанд бүх цитрус жимсний исгэлэн шинж чанар бараг байдаггүй. Гэхдээ энэ нь хүчтэй үнэр, тааламжтай сайхан амттай байдаг.

Помело бол нэг өдрийн дотор идэж болохгүй маш том жимс юм. Үүнээс гадна, ийм хэмжээний целлюлоз нь глюкозын хэмжээг зөрчсөн тохиолдолд эсрэг заалттай байдаг. Тиймээс энэ жимсийг шаардлагатай хэсгүүдэд хувааж, ашигтай шинж чанараа алдахгүйн тулд хөргөгчинд хадгална.

Нэмж хэлэхэд, та металл бус шүүгч ашиглан pomelo-аас амттай жүүс хийж болно. Энэ нь чихрийн шижин өвчнөөр суларсан хүний биед шаардлагатай тэжээлийн хэмжээг хамгийн их хэмжээгээр хэмнэх болно.

Помело нухашыг жимс, ногооны салат, чихэргүй тараг, тэр ч байтугай халуун аяганд нэмж болно. Энэхүү жимсний зүсмэлүүд нь мах, загасны аягыг чимэглэхэд ихэвчлэн ашиглагддаг бөгөөд тэдгээр нь анхны амт, хөнгөн хүчиллэг чанарыг өгдөг.

Хаврын улирлын салат салат.

Помело - 1 ширхэг.,
Сам хорхой - 100 гр
Шош шош - 100 гр,
Шанцайны ургамал - 100 гр
Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага
Гич - 1 халбага,
Зөгийн бал - 1 tsp
Амт нь давс, хар перц
Бүйлсний дэлбээ.

Ногоон шош буцалж буй усанд 8 минут буцалгана. Сам хорхойг тендер хүртэл буцалгана. Навчийг сайтар зайлж, хэсэг болгон хуваана. Жимсээс pomelo нь хэсгийн 1/3-ийг тайрч, арьс, хальснаас хальслаарай. Помело целлюлозыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, шош, шанцайны ургамал, сам хорхойтой аяганд нэгтгэнэ.

Тусдаа аяганд тос, зөгийн бал, давс, чинжүү, гичийг холино. Сайн хутгаад салат боов хийнэ. Бүйлсний дэлбээг дээр нь цацна. Энэхүү салат нь чихрийн шижинтэй хүмүүст хөнгөн оройн хоол хийхэд тохиромжтой. Энэ нь амархан шингэдэг бөгөөд нойр булчирхайд даралт өгдөггүй.

Помело, хулд, сэвэг зарам бүхий салат.

Салмон нь өөрийн жүүс - 100 гр,
Lentils - 100 гр
Аругула салат - 70 гр,
Помело нухаш - 100 гр,
Чидун жимсний тос - 2 tbsp. л

Сармис бүрэн бэлэн болтол нээгддэг. Салмон филе шоо хий. Махыг кино, судаснуудаас цэвэрлэж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Аругулаг усанд угаагаад хэд хэдэн ширхэг гартаа ав. Бүх найрлагыг том таваг, давс хийж, оливын тос нэмээд сайтар холино.

Ийм салатыг бэлтгэлийн дараа шууд идэх хэрэгтэй. Энэхүү хоол нь илчлэг багатай бөгөөд бараг нүүрс ус агуулаагүй тул чихрийн шижингийн уургийн хувьд ч тохиромжтой.

Шиврээ борлуулалтын ашиг ба хор хөнөөлийг энэ нийтлэл дэх видеонд тайлбарласан болно.

Бүтээгдэхүүний найрлага

Помело бол толбо, судалгүй жигд өнгөтэй ногоон жимс юм. Ашигтай бодис, цитрусын үнэртэй тул олон хүн үүнийг нэрлэдэг усан үзэм, хятад усан үзэмтэй андуурах хандлагатай байдаг.

Энэхүү цитрусын бүтээгдэхүүн нь маш их хэмжээний ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд үүнд:

Ашигт малтмал: кали, натри, төмөр, фосфор, магни.
Хэрэм.
Витамин: A, C, B бүлэг.
Эфирийн тос.
Эфирийн тосны хүчил.
Пектин
Хоолны дэглэм (шилэн).

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дэх ийм олон тооны элементийн улмаас pomelo нь нэлээд түгээмэл тохиолддог. Гэхдээ үүнийг хяналтгүйгээр ашиглах боломжгүй юм. Энэ өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг аливаа бүтээгдэхүүнийг дунд зэрэг хэрэглэх хэрэгтэй.

Жимсний биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Помело нь ашигтай шинж чанарууд ба чихрийн шижин өвчтэй хүний биед тохиолддог үйл явцад сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Шинэхэн шахсан жимсний шүүс нь энэ өвчний үед эрхтэн тогтолцооны үйл ажиллагааг дэмжихэд маш чухал ач холбогдолтой юм.

Цитрус жимсний ашиг ба хор хөнөөл юу вэ?

Энэхүү бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд хэрэглэснээр чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс илүүдэл жинтэй болохоос санаа зовох хэрэггүй юм. Дэрс нь өөрөө нэмэлт фунт авчирдаггүй (илчлэгийн агууламж нь 35 ккал байдаг), жингээ аажмаар бууруулахад тусалдаг. Үүний гол зүйл бол өөх тосыг задлах чадвар юм.
Мөөгөнцрийн элементийн агууламжаас шалтгаалан энэхүү цитрус бүтээгдэхүүн болон түүний жүүс нь тархийг хүчилтөрөгчөөр баяжуулахад хувь нэмэр оруулдаг. Чихрийн шижин өвчний 2-р хэлбэрийн помело нь сэтгэцийн идэвхитэй үйл ажиллагааг өдөөдөг (кали нь тусалдаг), бие махбод дахь эдийг (натри) болгодог, зүрхний булчингийн хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулж, зүрхний шигдээс, цус харвах (фосфор) эрсдлийг бууруулдаг.
Чихрийн шижинтэй помело нь арьсны байдлыг анхаарч, гэдэсийг хорт бодисоос цэвэрлэнэ. Энэ нь гэдэс дотор янз бүрийн эмгэг төрүүлэгч бактерийн үр нөлөөг саармагжуулахад маш сайн тусалдаг. Шинж чанараараа энэ цитрусын бүтээгдэхүүн нь дархлаа нэмэгдүүлэхэд тусалдаг тул гэдэс дотор эмгэг төрүүлэгч ургамал байхгүй байгаа нь бие махбодийн хангалттай хамгаалалтын хариу урвалыг бий болгодог.
Энэхүү жимсний тусламжтайгаар фермент, гормоны нийлэгжилт үйл явцыг хэвийн болгож, цусан дахь гемоглобиныг хэвийн болгоход оролцдог. Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд гемоглобины хэвийн түвшин маш бага байх нь маш бага бөгөөд цус багадалт (чихрийн шижин өвчний үед хүний сайн сайхан байдлыг улам дордуулдаг), дээшлэх нь цусан дахь өтгөрөхөд хүргэдэг бөгөөд энэ нь зүрхний шигдээс, цус харвах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Цитрус бүтээгдэхүүний ул мөр элементүүд нь цусны даралтыг тогтворжуулж, холестерины товруу бүхий судасны бөглөрлийг арилгахад тусалдаг. Чихрийн шижин өвчнөөр цусны судаснууд хамгийн сул дорой газруудын нэг юм. Тэд бөглөрөх, уян хатан чанараа алдах, хэврэг болдог. Памело нь зөв, байнга хэрэглэж байвал уян хатан чанарыг сэргээхэд тусалдаг.

Жимсний ашиг тусын талаар олж мэдсэн, гэхдээ чихрийн шижинтэй помело идэж болох эсэхийг яаж мэдэх вэ, яагаад гэвэл чихэр агуулдаг болохоор тэр үү?

Помело нь хортой бөгөөд түүний жүүс их хэмжээгээр агуулагдаж байвал түүнийг авчирч болно. Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд элсэн чихрийн хэмжээ байнга өөрчлөгдөж, өвчин хүндэрвэл pomelo идэхээс татгалзах нь дээр. Хоолны дэглэмийн аливаа өөрчлөлт, энэ жимснээс хийсэн аяга, түүний жүүс зэргийг эмчтэйгээ ярилцах хэрэгтэй.

Помело ба чихрийн шижин

БИДНИЙ СУРГАЛТАНД ЗӨВЛӨГӨӨ!

Үе мөчний эмчилгээнд манай уншигчид DiabeNot-ийг амжилттай ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүний түгээмэл байдлыг олж харснаар бид танд үүнийг санал болгохоор шийдлээ.

Чихрийн шижингийн цэсийг маш олон янзаар нэрлэх боломжгүй тул бүтээгдэхүүн бүр өвчтөний хоолны дэглэмд багтсан байх ёстой. Олон чихэр, жимс, бусад чихэрлэг зүйл хориотой жагсаалтад байдаг. Аз болоход, ийм амттай, хоргүй жимс байдаг.

1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй помело идэх боломжтой юу?
Помелогийн ашигтай шинж чанарууд
Чихрийн шижин өвчний үед хэдэн помело уух боломжтой вэ?
Чихрийн шижинтэй pomelo-г ямар хэлбэрээр хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой вэ?
Эсрэг заалт ба анхааруулга

1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй помело идэх боломжтой юу?

Помело бол 1-р хэлбэр, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн дунд түгээмэл тархаж байгаа хятадын жимс юм. Помело нь зөвхөн зөвшөөрөгдсөн төдийгүй энэ өвчнийг эмчлэхэд ашиглахыг зөвлөж байна, учир нь энэ нь бие махбодод ашигтай, эдгээх нөлөөтэй олон ашигтай шинж чанартай байдаг.

Помелогийн гликемийн индекс 30 нэгжээс хэтрэхгүй тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст бүрэн аюулгүй байдаг.

Помелогийн ашигтай шинж чанарууд

Энэ аварга том жүржтэй төстэй жимс нь олон ашигтай бодис агуулдаг:

кали, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст нэн чухал шинж чанар бүхий жимсийг баяжуулж өгдөг гол ул мөр элемент - 100 г нухаш тутамд 250 мг,
Витамин С - ойролцоогоор 50 мг
бета-каротин - ойролцоогоор 30 мг,
фосфор, кальци - 20-аас 25 мг хүртэл,
төмөр ба натри - 0.5-аас 1 мг хүртэл,
В5 витамин - 0.1-0.3 мг,
В1 ба В2 витаминууд - 0.1 мг-аас бага.

Энэ найрлагын ачаар pomelo нь ашигтай шинж чанаруудын асар их жагсаалттай байдаг. Хүний биед хамгийн их ашиг тустай зүйл бол жимсний нэг хэсэг болох кали, витамин С, бета-каротин бөгөөд эерэг үр нөлөөг өгүүллийн холбогдох хэсэгт нарийвчлан авч үзэх болно.

Помело дахь их хэмжээний витамин С нь судасыг бэхжүүлж, эдгээхэд тусалдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст нэн тустай. Энэ өвчнөөр судасны хана хурдан гэмтэж, уян хатан чанараа алддаг тул эд эсэд хүчилтөрөгч, шаардлагатай шим тэжээл дутагддаг. Үүний үр дүнд өвчтөнд витамин С-ийг тогтмол хэрэглэснээс зайлсхийх боломжтой чихрийн шижин өвчний хүндрэл гарч ирдэг.

Энэ витамин нь хордлогын эсрэг үйлчилгээтэй.

Витамин С-ийг үр дүнтэй антидот болгон ашиглах чадвар нь ялангуяа чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш чухал байдаг.

Чихрийн шижин өвчний стандарт хүндрэл болох катаракт болон нүдний бусад өвчнөөр С витамин зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ нь нүдний олон өвчний хөгжлийг зогсоож, нүдний хараа багасах боломжийг олгодоггүй бөгөөд нүдний суналт, нүдний ядаргаа тайлдаг.

Энэхүү витамин нь бие махбодод гемоглобин нийлүүлэхэд тусалдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүн цус багадалтыг эмчлэх эсвэл алдагдсан тохиолдолд цусны хэмжээг хурдан нөхөх боломжийг олгодог.

Витамин С нь мөн энэ өвчний шинж чанартай мэдрэмтгий чанараа алдахаас сэргийлдэг.

Помело нь бета-каротин агуулдаг бөгөөд энэ нь хүний тодорхой ферментийн нөлөөнөөс болж А аминдэм болж хувирдаг. Помело нь цэвэр А аминдэм агуулаагүй тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш их аюултай байдаг тул хэт их уух боломжгүй болдог. Үүний зэрэгцээ бета-каротины хэт их хэмжээ нь бүрэн гэм хоргүй юм.

А аминдэм нь олон гайхамшигтай шинж чанартай байдаг тул чихрийн шижин өвчтнүүд үнэлэх болно

шархны гадаргуугийн эдгэрэлтийг хурдасгах,
үрэвслийг арилгах,
чихрийн шижингийн ретинопатиас урьдчилан сэргийлэх
дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулах.

Чихрийн шижин дэх калийн дутагдал нь дараахь зүйлийг дагуулдаг.

даралт ихсэх
зүрхний хэмнэл, урсгал
хүнд хавдар
ерөнхий сулрал.

Дээрх болон бусад олон бэрхшээлээс зайлсхийхийн тулд pomelo-д агуулагдах хангалттай хэмжээний кали хэрэглэх шаардлагатай.

Энэ ул мөр элемент нь хувь нэмэр оруулдаг.

бага зэрэг шээс хөөх эмийн нөлөөгөөр хаван арилгах,
зүрхний булчинг хэвийн болгох,
судасны цохилт
цусны судасны хананаас хортой давсыг зайлуулах.

Калийн бие махбодийн эсэд үзүүлэх үйлдэл нь инсулинтай адил юм: энэ нь глюкозыг бие махбодид нэвтрэн орохоос гадна эсийн дамжуулалтыг сайжруулдаг. Үүний ачаар кали нь чихрийн шижин өвчний хамгийн тааламжгүй шинж тэмдгүүдийн эсрэг амжилттай тэмцдэг, жишээлбэл:

ухаан алдах, ухаан алдах
байнга шээх
хүчтэй цангах
буглаа, арьс дээр шарх үүсдэг.

Бусад ашигтай бодисууд

Хилийн чанад дахь жимсийг бүрдүүлдэг бусад макронутриент, ул мөр элемент, эрдэс бодис, витамин нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг.

өвчинд нэрвэгдсэн ясны эдийг үүсгэх, бэхжүүлэх,
цусан дахь гемоглобины хэмжээг хянах
арьс дээр хортой нөлөө үзүүлдэг.
бөөр, зүрхний булчин, ходоод гэдэсний ажилд туслах, ачаалал ихтэй ажиллах,
чихрийн шижинтэй хэт нягт, өтгөн болдог цусны бүлэгнэлтийг сайжруулна.

Чихрийн шижин өвчний үед хэдэн помело уух боломжтой вэ?

Помело бол чихрийн шижин өвчтнүүдийн хувьд бүрэн аюулгүй бөгөөд амттай, баяжуулсан "бөмбөг" юм. Мэдээжийн хэрэг, хамгийн хор хөнөөлгүй бүтээгдэхүүнийг ашиглаж байсан ч гэсэн боломжийн нөхцлийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний улмаас та өдөрт 200 грамм шүүслэг нухашыг аюулгүй идэж болно.

Магадгүй таны эмч pomelo-г их хэмжээгээр (өдөрт 500 граммаар) хэрэглэж болно гэж үзэх болно, гэхдээ эмчийн зөвлөлдөхгүйгээр зөвшөөрөгдсөн тунг нэмэгдүүлэхийг зөвлөдөггүй.

Хэрэв та бүхэл бүтэн жимсний хэлбэртэй улаан лоолийг дуртай биш бөгөөд үүнээс хийсэн шүүсийг илүүд үздэг бол өдөрт 100 мл-ээс ихгүй шахсан шүүс ууж болно гэдгийг санаарай. Түүнээс гадна, шүүсийг хоосон ходоодонд биш харин зүрх сэтгэлтэй хоол идсэний дараа шууд уухыг зөвлөж байна.

Чихрийн шижинтэй pomelo-г ямар хэлбэрээр хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой вэ?

Чихрийн шижин өвчний улмаас помело хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

бүхэл жимсний хэлбэрээр бие даасан хоол болно (хамгийн ашигтай, учир нь шингэн бүрэлдэхүүн нь ходоодонд ордог төдийгүй гэдсэнд эерэг нөлөө үзүүлдэг хоолны эслэг)
шинэхэн шахсан шүүс хэлбэрээр (шүүс авахын тулд металлаар хийсэн шүүсийг гаргаж авахыг зөвлөдөггүй. Учир нь түүнтэй холбогдох үед химийн урвал олон төрлийн амин дэм, ашигтай бодисуудад сөргөөр нөлөөлдөг),
хоолны дэглэмийн нэмэлт эсвэл үндсэн орц болох (pomelo нь алим, шанцайны ургамал, мах, улаан загасаар сайн явдаг).

Помело гликемийн индексийг нэмэгдүүлдэг зарим бүтээгдэхүүнтэй холихыг хориглоно. Ялангуяа дараах зүйлийг хийхгүй.

жимс болгон хуваасан тараг тос (чихэрлэг ба байгалийн аль ч нэмэлтгүйгээр), цөцгий, цөцгийн тос гэх мэтээр дүүргэх
жимсний салатны орц найрлагын нэг болгон хэрэглээрэй (чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд өгч болох цорын ганц жимсний салат бол чихэрлэг исгэлэн алим 200 грамм, улаан лоолийн целлюлоз 200 грамм).
чихэрлэг, өөрөөр хэлбэл зөгийн бал асгаж эсвэл элсэн чихэрээр цацна.

Эсрэг заалт ба анхааруулга

Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй хүн цитрусын жимсний харшлын урвалд орохгүй бөгөөд энэ нь амьсгал боогдох, бусад аюултай үр дагаварт хүргэж болзошгүй бол хэрэглэхэд эсрэг заалтууд маш бага байдаг.

Ихэнх чихрийн шижин (ходоодны хүчил ихэссэн),
1-р хэлбэр ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний улмаас өдөөгдсөн колит ба нефрит.

Зөвхөн ашиг тусаас pomelo авахын тулд хэд хэдэн анхааруулгыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

хяналтгүй хооллож, санал болгож буй хэмжээнээс хэтрүүлж болохгүй,
хуучин, хуучирсан, хэтрүүлсэн жимс битгий худалдаж ав,
Энэ жимсийг бусад, үл нийцэх бүтээгдэхүүнүүдийн хамт хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Чихрийн шижин өвчний хувьд өөр ямар жимс идэж болохыг мэдэхийн тулд дараах нийтлэлийг уншина уу: http://diabet.biz/pitanie/produkty/frukty/kakie-mozhno-est-frukty-pri-saharnom-diabete.html.

Помело бол чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ээлтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд чихэрлэг, шинэхэн амттаны ачаар шинэхэн орцоос бүрддэг туранхай хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхэд тусалдаг. Помело нь чихрийн шижингийн эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг ашигтай бодис агуулдаг.

Мацаг барихын ашиг тусын талаар

Олон судлаачид өлсгөлөн буюу өдөрт хоол хүнс, ялангуяа хатаасан жимс буурах нь өвчний хүнд явцыг бууруулдаг эсвэл чихрийн шижин өвчнийг бүрэн эмчилдэг гэдэгт итгэлтэй байна. Хүний биед хоол хүнс шингээгдсэний дараа инсулин цусны урсгал руу ордог нь мэдэгдэж байна. Үүнтэй холбоотойгоор эхний болон хоёрдугаар хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд хоол хүнс, шөлийг байнга идэхэд эсрэг заалттай байдаг нь цусан дахь инсулины харьцааг нэмэгдүүлдэг.

Өлсгөлөнтэй чихрийн шижингийн эмчилгээ хийдэг хүмүүс чихрийн шижин өвчтэй хүн бүрийн өлсгөлөн, цусанд агуулагдах цус төдийгүй шээсний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ижил төстэй байдлыг илтгэнэ. Физиологийн параметрүүдийн ижил төстэй өөрчлөлтөд хүргэдэг шалтгаан нь ижил хэвээр байна.

элэгний талбайд олон тооны бодисын нөөц буурч, үүнд гликоген, улаан лоолийн
бие дотоод нөөц нөөцөө дайчлах ажээ,
хадгалсан тосны хүчил нь нүүрс ус,
кетон болон өвөрмөц "ацетон" үнэр нь зөвхөн шээсээр төдийгүй шүлснээс үүсдэг.

Үүнээс зайлсхийхийн тулд бие махбодийг цэвэршүүлэх тусгай эмчилгээг боловсруулсан бөгөөд энэ нь өлсгөлөн, ямар ч төрлийн чихрийн шижинтэй помелоос татгалзах явдал юм.

Өлсгөлөнгийн түвшний тухай

Дэлхий даяар мэргэжилтнүүд чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх нь зөвхөн хүлээн зөвшөөрөгдөөгүй төдийгүй маш их ашиг тустай гэдэгт итгэлтэй байна. Үүний зэрэгцээ, танилцуулсан өвчний улмаас богино хугацааны эдгэрэлт (өөрөөр хэлбэл, гурваас гурван өдөр) нь мандаринтай адил бага зэрэг нөлөө үзүүлдэг.

Эхний эсвэл хоёр дахь төрлийн өвчнөө ялан дийлэхийг үнэхээр хүсдэг хүн ердөө л олон төрлийн өлсгөлөнг зөвшөөрдөг: дундаж хугацаанаас эхлээд удаан хугацаа хүртэл. Үүний зэрэгцээ, бусад шингэн биш усыг ашиглах нь хангалттай хэмжээнээс их байх ёстой гэдгийг санаж байх ёстой - 24 цаг тутамд гурван литр хүртэл. Зөвхөн энэ тохиолдолд мацаг барьж, чихрийн шижин өвчнийг олж авдаг эмчилгээний эд хөрөнгө бүрэн байх болно.

Хэрэв хүн анх удаа өлсөж байгаа бол энэ үйл явцыг эмнэлгийн нөхцөлд явуулах ёстой.

Энэ нь тусгай клиник байх ёстой, учир нь хоолны дэглэмийн эмчийн хяналт нь нэн чухал бөгөөд ялангуяа 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед.

Эмчилгээг эхлэхээс өмнө хоёр, гурван өдрийн дараа хамгийн зөв байх болно:

зөвхөн ургамлын гаралтай хоол хүнснээс идээрэй
өдөрт дор хаяж 30, 50 г-аас ихгүй оливын тос уух хэрэгтэй.

Гэхдээ өлсгөлөнгийн замаар эмчилгээний процесст орохын өмнө тусгай цэвэрлэгээний бургуй хийх хэрэгтэй. Энэ нь мацаг барих, чихрийн шижин өвчнийг дагалддаг эмчилгээг илүү бүрэн гүйцэд, нэгэн зэрэг хялбар болгоход тусална.

Гипогликемийн хямрал гарсны дараа (ихэнхдээ энэ нь өлсгөлөнгөөс хойш 4-5 хоногийн дараа тохиолддог) амны хөндийээс ацетоны эвгүй үнэр алга болдог. Энэ нь хүний цусан дахь кетонуудын харьцаа буурч эхэлсэн гэсэн үг юм. Энэ тохиолдолд глюкозын харьцаа бүрэн тогтворжиж, мацаг барих бүх үйл явцад оновчтой хэвээр байна.

Энэ үе шатанд чихрийн шижин өвчтэй хүний биед тохиолддог бүх бодисын солилцооны үйл явц хэвийн байдалд орж, нойр булчирхай, элэгний бүсэд ачааллын хэмжээ мэдэгдэхүйц буурдаг. Аливаа төрлийн чихрийн шижин өвчний бүх шинж тэмдгүүд бас алга болдог.

Чухал зүйл бол өлсгөлөнд нэрвэгдэх явдал юм. Үүнийг шим тэжээлийн тодорхой шингэнийг уухаас эхлэх нь хамгийн зөв байх болно.

усаар шингэлсэн ногооны шүүс,
хүнсний ногооны байгалийн шүүс,
сүүний гаралтай шар сүү
хүнсний ногооны декоциний.

Цэснээс эхний хэдэн өдөр та давс, түүнчлэн уураг ихтэй хоол хүнсийг бүрэн хасах хэрэгтэй. Энэ нь ямар ч төрлийн чихрийн шижин өвчний хувьд ашигтай байх болно. Хүнсний ногоо, жимсний салат, өөх тос багатай шөл, самар зэрэг нь үнэмлэхүй мацаг барьсны үр дүнд хүрсэн үр нөлөөг хадгалах боломжтой болно. Тэд чихрийн шижинтэй хөл гэх мэт хөлтэй холбоотой ийм бэрхшээлээс урьдчилан сэргийлэхэд хамгийн тохиромжтой хэрэгсэл болж чаддаг. Эцсийн эцэст тэдний эмчилгээ нь ердөө л зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Олон эмч нар чихрийн шижин өвчнөөс (магадгүй, ирээдүйд) хоол хүнсээ өдөрт хоёроос илүүгүй удаа идэж байхыг шаарддаг. Хоолны тоо бага байх тусам цусан дахь инсулины гормон ялгарах болно.

БИДНИЙ СУРГАЛТАНД ЗӨВЛӨГӨӨ!

Үүний зэрэгцээ, хоолны тооноос цусанд орж буй дааврын харьцаа харьцангуй их биш, харин эсрэгээр бага байна.

Тиймээс чихрийн шижин өвчний өлсгөлөнг эмчлэх нь зөвхөн урьдчилан сэргийлэх арга зам биш юм. Энэ нь ямар ч төрлийн чихрийн шижин өвчнийг аврах хамгийн тохиромжтой арга байж болох бөгөөд үүнд бүх мэдрэмж, хэм хэмжээг ажиглах хэрэгтэй.

Помело найрлага

Помело жимс нь толбо, судал байхгүй ногоон цайвар өнгийн жигд өнгөөр дүрслэгддэг. Ашигтай элементүүд болон цитрусын үнэр байдаг тул ихэнх pomelo нь усан үзэмтэй андуурдаг. Хүмүүсийн дунд энэ жимсийг хятад усан үзэм гэж нэрлэдэг.
Цитрусын калорийн агууламж 32 ккал байдаг. Гликемийн индекс нь 30 бөгөөд та чихрийн шижинтэй ураг хооллох боломжийг олгодог.

Энэхүү цитрусад олон ашигтай эрдэс бодис, витамин агуулагддаг.

Ашигт малтмалаас жимс нь кали, натри, төмөр, фосфор, магнигаар баялаг юм.
Хэрэм.
Нүүрс ус.
Өөх тос.
Витамин - B, A, C бүлгүүд.
Эфирийн тос.
Ашигтай тосны хүчил.
Пектин.
Хоолны дэглэм - эслэг.

Антиоксидантууд цитрусанд түргэн хөгшрөхөөс сэргийлдэг.

Чихрийн шижин өвчний 2-р хэлбэрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалтаас шалтгаалан цитрус нь нэлээд түгээмэл тохиолддог. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн хүмүүсийг хяналтгүй хооллохыг хориглоно. Чихрийн эмгэг судлалын аливаа цитрусыг дунд зэрэг хэрэглэдэг.

Чихрийн шижинтэй помело хэр их идэж болох вэ

Ашигтай шинж чанаруудтай тул бүтээгдэхүүн нь хор хөнөөл учруулдаг. Цитрус ба түүний шүүсний аюул занал нь том хэсгийг помело хэзээ хэрэглэхийг өдөөж болно. Хэрэв чихрийн шижинтэй хүн элсэн чихэр байнга өөрчлөгдөж, өвчин хүндэрсэн бол жимс авахаас татгалзаарай. Түүнчлэн, та цитрус жимсний харшилтай бол жимсээ идэж болохгүй, эс тэгвээс гипереми, Квинкийн хаван үүсэх боломжтой.

Ходоодны шарх, арван хоёр нугасны шархлаа, гастрит, хүчиллэг, жимс жимсгэнэ уух нь өвдөлттэй байдлыг улам хүндрүүлж, үр дагаврыг өдөөдөг.

Хэрэв нефрит, гепатит, колит байгаа бол захиргаа нь нөхцөл байдлыг улам дордуулахаас болгоомжлох хэрэгтэй.
Урьдчилан таамаглах боломжгүй урвалыг өдөөж болох тул 2-оос доош насны хүүхдэд ургийн хэсгийг хүснэгтэд оруулахыг зөвлөж байна. Хоол тэжээлийн аливаа өөрчлөлт, бүтээгдэхүүний оролцоотой аяга таваг хийх нь эмчтэй ярилцана.

Жимсний тогтмол хэрэглээтэй бол энэ нь өвчтөнд тустай, харин буруу тунгаар хэрэглэсэн тохиолдолд эсрэгээрээ гэдгийг мэдэх нь чухал юм.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед помело 150-200 грамм нухаш эсвэл 100-150 мл жүүс идэхийг зөвлөж байна. GI 30 бол өдөр бүр цитрусыг хоолны дэглэмдээ оруулах боломжийг олгодог.

Энэ нь бие нь бүрэн төлөвшөөгүй байгаа хүүхдэд урагийг болгоомжтой өгөх шаардлагатай. Үүнийг хэдэн граммаас эхлэхийг зөвлөж байна, дараа нь биеийн хариу урвалыг ажиглаад бүрэн хэмжээгээр оруулна.

Помело ашиглах арга замууд

Чихрийн шижинтэй хүмүүст pomelo түрхэх хамгийн түгээмэл арга бол түүхий хэлбэрээр байдаг. Ургийн дундаж жин 1 кг орчим байдаг. Жимсийг даруй идэж болохгүй, харин хэсэг болгон хуваахыг зөвлөж байна. Энэ нь бие махбодид ашигтай бүх бодисыг хэт их уухгүйгээр хэмнэх болно.

Жимсний шүүс түгээмэл болж байна. Үүнийг металл шүүгч ашиглан шахаж, гараар хийхийг зөвлөж байна. Тиймээс бүтээгдэхүүний бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалах хэрэгтэй. Ихэнхдээ энэ нь амттан, махан хоол, загасны хоолонд ашиглагддаг.

Помело ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь маш сайн хослол юм. Хэрэв та өдөр тутмын тунг зохих ёсоор ажиглавал бүтээгдэхүүн нь маш их ашиг тустай бөгөөд өвчтөнд таашаал авчрах болно.

Помело, тунг хэрхэн хэрэглэх вэ

Чихрийн шижинтэй помело нь хоол хүнсэнд хэрэглэх ёстой боловч өдөрт зөвшөөрөгдсөн хэмжээнээс хэтрэхгүйгээр үүнийг анхааралтай хийх хэрэгтэй. Жимсний шүүс, энэ нь өөрөө чихрийн шижин өвчтнүүдэд хүлээн зөвшөөрөгдөх гликемийн индекстэй байдаг ба 30 нэгж байдаг нь ийм өвчтөний нормын тал хувь юм.

Хэрэв та өдөрт 100-150 граммаас илүүгүй цитрус агуулсан бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг бол чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст бүрэн аюулгүй байдаг. Хоол идсэн даруйдаа жимсний жүүс ууж болно, нэг удаад 100 мл-ээс хэтрэхгүй байх нь дээр.

Та pomelo-г янз бүрийн салатын найрлага болох чихрийн нухаш, жүүс хэлбэрээр ашиглаж болно. Бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулах нь аяга тавагны анхны амтыг мэдрэх боломжийг олгодог бол бие нь ашигтай бодисоор ханасан байдаг.

Эерэг чанарууд

Помело бол Зүүн Өмнөд Азиас манай тавиур дээр гарч ирсэн өвөрмөц жимс юм. Помело жимс нь нэлээд том, цитрусын тааламжтай үнэртэй. Жимсийг жилийн аль ч үед дэлгүүрээс олж болно.

Хоёр төрлийн чихрийн шижин нь биеийн бүх систем, эрхтэн тогтолцоонд өөрчлөлт оруулахад хүргэдэг. Ургийн нэг хэсэг болох бодис нь зөвхөн чихрийн шижинтэй хүмүүсийн төдийгүй жирийн хүмүүсийн хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Ураг нь хүний биед хэрэгтэй, шаардлагатай олон тооны эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд эдгээр нь аливаа хүнд эерэг шинж чанартай байдаг.

А, В, С бүлгийн витаминууд.
Хоолны эслэг.
Кали, фосфор, натри, төмөр.
Өөх тосны хүчил.
Пектин
Эфирийн тос.

А аминдэм нь нойр булчирхайн эсийг устгах үйл явцыг удаашруулж, өвчний үед ихэсдэг хүчилтөрөгчийн идэвхтэй хэлбэрийг саармагжуулдаг. Үүнээс гадна А аминдэм нь алсын харааг сайжруулж, дархлааг дэмждэг.

В витамин нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Витамин нь глюкозын бодисын солилцоог зохицуулж, чихрийн шижин өвчний олон хүндрэл (невропати, нефропати, судасны эмгэг) үүсэхээс сэргийлдэг. Үүнээс гадна тэд уургийн солилцоог зохицуулж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг. Үүнээс гадна ул мөрийн элементүүд нь эд эсэд инсулины хэрэгцээг бууруулж, эсийн нөхөн сэргэлтийг хурдасгаж, өөх тосны эдийг энерги болгон хувиргадаг бөгөөд энэ нь жин хасахад хувь нэмэр оруулдаг. Бусад бүлгийн витаминуудтай хамт эд эсийн инсулин мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлж, серотонин үүсэхийг өдөөдөг.

Бүтээгдэхүүн дэх С витамин нь хүчтэй антиоксидант нөлөөтэй. Витамин С нь чихрийн шижин өвчний олон дагалдах өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Зүрхний өвчин, зүрх судасны дутагдал.
Бөөрний гэмтэл, бөөрний дутагдал.
Цусны даралт ихсэлт.
Чихрийн шижингийн хөл ба катаракт өвчний хөгжил

Энэ ангиллын өвчтөнүүдэд нүүрс ус агуулдаг нь маш аюултай зүйл юм. Шилэн буюу хоолны эслэг нь нүүрс ус боловч эдгээрийг хамгийн аюулгүй бүлэг гэж үздэг. Шилэн эс нь ходоодны хоосолтыг удаашруулж, глюкоз үүсэхийг удаашруулдаг. Хоол тэжээлийн эслэг нь холестеролыг бууруулдаг бөгөөд энэ нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Жимс дэх кали нь зүрх, судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Төмөр нь гемоглобин үүсэхэд оролцдог. Фосфор нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг бөгөөд чихрийн шижин өвчтнүүдэд ихэвчлэн байдаг нойргүйдлийн эсрэг тэмцэхэд тустай байдаг.

Пектин нь помелод байдаг бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ нь бодисын солилцоог хурдасгаж, холестеролыг бууруулах замаар хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог. Пектин нь амин чухал бүтээгдэхүүн, янз бүрийн хорт бодис, ксенобиотикийг биеэс зайлуулдаг.

Эфирийн тос нь ашигтай шинж чанараараа алдартай. Тэд хоол боловсруулах, арьс, үсийг сайжруулдаг. Тэд суларсан бие махбодийг янз бүрийн бактери, вирусын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг.

Хэрэглэх онцлог

Жимс нь ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баялаг болохыг харгалзан аливаа эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, эндокринологич үүнийг чихрийн шижинтэй хүмүүст төдийгүй энгийн хүмүүст ч идэхийг зөвлөж байна. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ бүтээгдэхүүний онцгой ашигтай шинж чанар нь глюкозын хэмжээ буурч байгаа тул түүнийг хэрэглэх үед элсэн чихэр гэнэт нэмэгдэхгүй байна.

Ургамлын калорийн агууламж ойролцоогоор 40 ккал байдаг бөгөөд энэ нь маш бага тул ургийн хоол хүнс хэрэглэх үед жин нэмэгдэхгүй. Ураг өөх тосыг задлахад хүргэдэг тул эсрэгээрээ үүнийг идэх шаардлагатай байдаг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй pomelo-ийн хор хөнөөл нь хамгийн бага бөгөөд зөвхөн хэт идэж уух эсвэл хувь хүний үл тэвчих шинжтэй байдаг. Харшлын урвал үүсч болзошгүй тул ийм хүмүүст аюултай байдаг.Хэрэв хүн өвчний хүнд хэлбэрийн өвчтэй бол эмч цэсийг баталж, тохируулах ёстой. Гэсэн хэдий ч энэ нь зөвхөн энэ ургамлын хэрэглээнд төдийгүй бусад жимс жимсгэнэ, бүтээгдэхүүнүүдэд хамаатай тул бие махбодид ихээхэн хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Помело дээр суурилсан хоолны дэглэм

Помело дээр суурилсан шинэ хоолны дэглэм нь таны дуртай, амттай хоолноос татгалзахгүйгээр жингээ хасах маш сайн сонголт юм. Түүний найрлага дахь гайхамшигт ферментийн талаар бид аль хэдийн ярьсан боловч pomelo техник нь мөн бие махбодийг хурдан хангаж чаддаг бөгөөд өлсгөлөнг удаан хугацаанд бүрэн хангаж чаддаг.

Энэ хоолны дэглэмийн заалттай цэсийг илүү нарийвчлан авч үзье.

- элсэн чихэргүй ногоон цай, нэг хагас pomelo.

- загас (чанасан тахиа) эсвэл ногоотой ногоотой шинэ салат, ургамлын гаралтай цай, нэг pomelo.

- pomelo агуулсан өөх тос багатай тараг бүхий жимсний салат.

- уурын цэцэгт байцаа, зөгийн балтай цагаан гаа цай, хагас улаан лооль.

- нэг ширхэг хатуу бяслаг, элсэн чихэргүй цай, нэг pomelo.

- гахайн мах, жижиглэсэн чанасан загас, элсэн чихэргүй цай.

- нэг чанасан өндөг, хагас pomelo.

- нэг чанасан өндөг, нэг ногоон алим, нэг pomelo, элсэн чихэргүй цай, илүү сайн ургамлын гаралтай. Өндөг, алимыг цэцэгт байцааны салатаар сольж болно.

Гурав дахь өдөр: эхнийх шигээ давт.

Ийм хоолны дэглэм нь гурван өдөр үргэлжилдэг бөгөөд таны биеийг шаардлагагүй хорт бодис, хортой бодисоос ангижруулж, гэдэс дотор эв зохицлыг сэргээх боломжийг танд олгоно. Өглөө бүр жингээ хасахын тулд pomelo-г ашигласнаар та хэдхэн сарын дотор хүссэн үр дүнд хүрэх боломжтой бөгөөд энэ нь зөвхөн хурдан төдийгүй бас маш амттай байдаг.

Анхааруулга: Энэхүү жимсийг цитрусын жимсний харшилтай, идээт үрэвсэл, ходоодны хүчиллэг ихэссэн хүмүүст бүү хэрэглээрэй.

Орц: нэг pomelo, шанцайны ургамал, чидун тос, давс, чинжүү, амтлагч.

Бэлтгэх арга: pomelo ба шанцайны ургамал навчийг жижиг хэсгүүдэд хувааж (та сайхан урж болно), бүх зүйлийг хольж, амт нь давс, чинжүү, чидун жимсний тосоор амтлаарай - салат бэлэн боллоо. Бон хоолны дуршил!

Салат "Эмэгтэйчүүдийн илүүдэл"

Орц: нэг pomelo, шанцайны ургамал, нэг тахианы мах, кешью самар, пармезан бяслаг, чидун тос, давс.

Бэлтгэх арга: юуны түрүүнд тахианы махан боовыг оливын тосонд хуурч, хөргөөд жижиг тууз болгон хуваасан байх шаардлагатай. Дараа нь бид улаан лоолийг хальсалж, хальсалж, хальснаас нь чөлөөлнө. Салат навчийг зөөлөн урж, бяслагийг нимгэн тууз болгон хувааж, бүх зүйлийг (тахиа, навч, бяслаг, помело, самар), давс, улирлыг чидун жимсний тосоор холино.

Орц: хагас pomelo, нэг жижиг жүрж, нэг гадил, хоёр алим, хоёр киви, хоёр лийр, нэг грамм зайрмаг sundae, хар шоколад.

Бэлтгэх арга: бүх жимсийг хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваасан (куб эсвэл гурвалжин байж болно), холино. Дараа нь бид олж авсан мөхөөлдөсөө дүүргээд үзэсгэлэнтэй ваараар чимэглэнэ. Үйлчилж байхдаа сараалжтай шоколадаар цацна.

Витамин: С ба бета-каротин (провитамин А)

Аскорбины хүчил (Витамин С) нь бүх цитрус жимсний брэнд юм. Хүний биеийн өдөр тутмын хэрэгцээг 200 грамм шинэхэн помело нухашаар хангадаг. Энэ хувь нь мандаринтай харьцуулахад илүү боловч жүржээс бага байдаг.

Бета каротин нь помелод бас байдаг. Эдгээр витаминууд нь дархлаа үүсгэдэг бөгөөд хүний биохимийн ихэнх процесст оролцдог. Pomelo-д бусад олон витамин байдаггүй.

Цитрус жимс нь эрдэс бодисын найрлагад маш их ялгаатай байдаг боловч тус бүр нь маш их хэрэгтэй зүйл байдаг. Мөн pomelo нь бас үл хамаарах зүйл биш юм.

Помело нухаш нь эслэг агуулдаг бөгөөд хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулж, гэдэс цэвэрлэж, цусны эргэлтийг сайжруулахад тусалдаг.

Тансаг жимсээс олдсон этакрилийн хүчил. Энэ бодис нь тод шээс хөөх нөлөөтэй байдаг. Иймээс энэ бүтээгдэхүүн нь янз бүрийн гаралтай хаван арилгахад тусалдаг: бөөр болон шээсний тогтолцооны бусад эрхтнүүдтэй холбоотой асуудлууд, уушиг, тэр ч байтугай тархины хаван (гэмтэл, хавагдалтын дараа). Мөн цусны даралт бага зэрэг буурдаг.

Шингэн гадагшлах урсгал нэмэгдсэн (илүү олон удаа давтамжтай, их хэмжээний шээх) жимс идэж, жүүс ууснаас хойш нэг цагийн дараа эхэлдэг ба үр нөлөө нь 6, бүр 9 цаг хүртэл үргэлжилдэг. Тиймээс, оройн цагаар маш их помело идэж болохгүй. Ерөнхийдөө үүнийг хэт их идэж болохгүй - ашигтай калийн давс хэт их угааж байдаг.

Боломжтой хэмжээгээр, помело нь жирэмсэн үед хортой биш боловч жижиг хаван арилгахад хувь нэмэр оруулна.

Ерөнхий мэдээлэл, найрлага, калори pomelo

Помело бол хамгийн том цитрус юм. Жимсний дундаж хэмжээ нь 16 см диаметртэй байдаг. Хальс нь өтгөн боловч сүвэрхэг бөгөөд үүнээс амархан дотор толбо тусгаарлагддаг. Жимс нь чихэрлэг исгэлэн амттай, гашуунгүйгээр (усан үзэм гэх мэт) амттай байдаг. Ижил улбар шараас ялгарах гол ялгаа нь бага зэрэг шүүслэг байдал юм.

Помелогийн найрлагад дараахь микроэлементүүд орно (100 грамм жимс тутамд).

Зүйл	Тоо хэмжээ (миллиграммаар)
А аминдэм	30
Витамин С	47
B1 байна	0,01
Б5	0,3
Б2	0,024
Н.	0,01
Кали	27
Кальци	26
Фосфор	2
Төмөр	0,4
Натри	0,5
Фолийн хүчил	0,02

Нэмж дурдахад, помело нь их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг бөгөөд энэ нь бие махбодид шингэдэггүй, гэхдээ түүний тусламжтайгаар гэдэс дотрыг хоол боловсруулах, хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгодог.

Цитрусын ашигтай шинж чанарууд

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд pomelo-ийн шинж чанар нь усан үзэмтэй төстэй боловч түүний доторх А, С витамины агууламж мэдэгдэхүйц өндөр байна гэж мэдэгджээ. Энэ нь ясны эд эсийн хэвийн хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай А аминдэмийн дутагдалаас урьдчилан сэргийлэхэд хүүхдэд хэрэгтэй. Насанд хүрсэн эрчүүдэд pomelo нь түүний өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулах нь зүрх судасны өвчний магадлалыг эрс бууруулдагтай холбоотой (шууд бусаар энэ нь түрүү булчирхайн булчирхайн ажилд нөлөөлдөг). Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд pomelo хэрэглэхээ мартуузай гэж зөвлөж байна - энэ жимс нь эхний болон хоёр дахь гурван сард зайлшгүй шаардлагатай фолийн хүчлийн байгалийн хамгийн том эх үүсвэр юм.

Мөн ашигтай шинж чанарууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

хоол боловсруулалтыг бүхэлд нь сайжруулах (100 грамм pomelo нь 2 грамм эслэг агуулдаг тул)
дархлаа нэмэгдсэн (их хэмжээний витамин С-тэй холбоотой),
давсны тэнцвэрийг хэвийн болгох (ялангуяа чихрийн шижин өвчний үед ашигтай),
бие махбодийн вирусын эсрэг эсэргүүцэл нэмэгдсэн (найрлагад эфирийн тос агуулагддаг тул),
urolithiasis-аас урьдчилан сэргийлэх (гэхдээ кальци байгаа тохиолдолд хэрэглэхийг хаях хэрэгтэй).

Мөн pomelo нь илчлэг багатай жимс жимсгэнэ гэдгийг дурдах нь зүйтэй. Түүний тэжээллэг чанар нь дараахь байдлаар агуулагддаг (100 грамм жимс дээр үндэслэсэн).

уураг - 0.7 грамм
өөх тос - 0.3 гр
нүүрс ус - 10 гр хүртэл (дунджаар 6 - 7 грамм),
илчлэг - 50 ккал.

Эсрэг заалт ба болзошгүй хор хөнөөл

Эмч нарын зааврын дагуу помело нь дараахь өвчний эсрэг заалттай байдаг.

гипервитаминоз,
ходоод ба / эсвэл арван хоёр гэдэсний гэдэсний үрэвсэл
хүндэрсэн үед urolithiasis.

Түүнчлэн, pomelo нь жимсний харшил үүсгэгчийг харгалзан үзэх нь зүйтэй. Үүний дагуу, хувь хүний хэт мэдрэг мэдрэмжээс бүрэн татгалзах хэрэгтэй.

Бусад тохиолдолд, pomelo-ийн тогтмол хэрэглээ нь түүний найрлагад их хэмжээний витамин С, чухал тос агуулдаг тул ходоодонд хор хөнөөл учруулдаг - энэ нь ихэвчлэн гастритын хурцадмал байдлыг өдөөдөг. Иймээс ходоод гэдэсний замын архаг үрэвсэлт өвчнөөр өвчлөх хандлагатай бол хоолны дэглэмд pomelo оруулах магадлалыг гастроэнтерологичтой зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан өдөр тутмын жимсний хэмжээ

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зааврын дагуу насанд хүрэгчдэд зориулсан pomelo-ийн өдөр тутмын оновчтой хэмжээ нь 200 грамм, хүүхдүүдэд - 150 грамм хүртэл байдаг. Энэ нь биеийг витамин С, фолийн хүчил, төмрөөр хангах хангалттай хэмжээ юм. Хэрэв энэ нь шинэхэн шахсан шүүс хэлбэрээр хэрэглэгддэг бол энэ тун нь мөн хамааралтай боловч түүний доторх эслэг агууламж буурдаг. Ургийн дундаж хэмжээ 800 грамм бөгөөд энэ нь жижиг гэр бүлийн бүх гишүүдэд нэн даруй хангалттай байх ёстой. Дашрамд хэлэхэд, үдийн хоолны үеэр pomelo идэхийг зөвлөж байна - энэ хугацаанд хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаа хамгийн өндөр байна.

Помелло хэрхэн хооллох вэ? Хамгийн шилдэг нь - шинэхэн. Гэхдээ бусад цитрус жимсний нэгэн адил үүнийг төрөл бүрийн жимсний салат, махны нэмэлт болгон, амттангаар хийхэд ашиглахыг зөвшөөрдөг. Хальсалсан жимсийг хөргөгчинд 3 хүртэл хоног хадгалах боломжтой (гол зүйл бол битүүмжилсэн сав ашиглах явдал юм).

Помело идэж байх нюансууд

Жирэмсэн үед помело нь зөвхөн боломжтой биш, харин витамин, фолийн хүчил агуулдаг тул хоолны дэглэмд оруулах шаардлагатай байдаг - эдгээр микроэлементүүд нь дааврын тэнцвэрийг хэвийн болгох, төрөөгүй нярайн мэдрэлийн гуурс үүсгэхэд маш чухал юм. Дүрмээр бол эмч нар энэ хугацаанд витамины дутагдлыг синтетик амин дэмийн жороор нөхөж өгдөг боловч тэдгээрийн биологийн хүртээмж (өөрөөр хэлбэл энэ нь хэр сайн шингэдэг вэ) нь байгалийн гаралтай харьцуулахад хамаагүй бага байдаг. Эхний гурван сард жирэмсэн эмэгтэйд витамин хэвийн тэнцвэрийг хадгалах нь маш чухал юм. Өдөрт 200 - 300 грамм помело уухыг зөвлөж байна (охин бүртгүүлсэн эмэгтэйчүүдийн эмчтэй зөвшилцөж байгаарай).

Хөхөөр хооллох үед жимс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Гэхдээ дараах зүйлийг санах нь зүйтэй.

харшлын урвал үүсэх эрсдэлтэй тул хоолны дэглэм дэх pomelo-г асаахад хүүхдийн эмчээс заавал үзэх хэрэгтэй.
нялх хүүхэд 3 сараас дээш бол л хэрэглэж эхэлнэ.

Дадлагаас харахад помело хэрэглэх нь хөхний сүүний химийн найрлагад эерэгээр нөлөөлдөг. Өдөрт хамгийн оновчтой хэрэглээ нь өдөрт 200 грамм хүртэл байдаг (50 граммаар эхэлж, аажмаар нэмэгдэж байна).

Гэхдээ нэмэлт хооллохын тулд, өөрөөр хэлбэл хөхөөр хооллохтой зэрэгцэн pomelo-ийг зөвхөн 2 настай хүүхдэд өгөхийг зөвлөж байна. Энэ нь харшлын урвал өндөр эрсдэлтэй байгаатай холбоотой юм. Энэ тохиолдолд зөвхөн 1-ээс 5-ийн харьцаагаар усаар шингэлсэн шүүсийг эхлээд өгөх ёстой.Өдөрт 10 миллилитр, дараа нь 5 миллилитрээр нэмэгдүүлнэ. Хэрэв харшилтай бол (ихэнхдээ тууралт гардаг) байвал шүүрч авах эмийг хөгшрөх хүртэл бүрэн орхих хэрэгтэй болно.

Ходоод гэдэсний замын өвчний хувьд (нойр булчирхайн үрэвсэл, катараль гастрит гэх мэт) нэг удаад 10-15 граммаас илүүгүй хоол идэхийг зөвшөөрдөг. Энэ талаар эмчээс зөвлөгөө авахаа мартуузай, учир нь өвчтөний клиник зураг дээр үндэслэн хамгийн оновчтой тунг сонгон авдаг.

Хоолны дэглэмийн үед эсвэл жингээ хасах тохиолдолд pomelo хэрэглэхэд хязгаарлалт тавиагүй болно. Өдөр бүр 200 грамм жинтэй байх ёстой.

Помело ашиглан энгийн гар хийцийн жор

Помело нь нүүрний маск бэлтгэхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг. Хэрэглэх хамгийн энгийн жор:

2 халбага шинэхэн хальсыг ав,
1 халбага тос цөцгийтэй хольж,
Холигчоор нэгэн төрлийн масс (будаа) болгон нунтаглана.

Энэ найрлагыг маск болгон 20 минутын турш түрхээд дараа нь савангаар угаана. Олон охид ийм эмчилгээг үрчлээтэхээс урьдчилан сэргийлэх хамгийн сайн арга гэж үздэг. Гэхдээ та үүнийг долоо хоногт 1-ээс олон удаа хэрэглэх ёсгүй - эфирийн тос хэт их хэмжээгээр хэрэглэснээр арьсыг хэт их хэмжээгээр хатаана.

Гэхдээ хэдэн нэмэлт фунтаас салахыг хүсч байгаа хүмүүст та pomelo ба цагаан гаа дусаахад суурилсан коктейлийг санал болгож болно. Үүнийг дараах байдлаар бэлтгэсэн.

30 грамм цагаан гааны үндсийг нилээд цавчих эсвэл нунтаглаад шилэн аяганд хийнэ, дор хаяж 2 цаг шаардана.
үүссэн дусаахыг хэд хэдэн давхар самбай шүүж 200 - 250 миллилитр шинэхэн шахсан pomelo шүүстэй хольж,
холимогт 1.5 цайны халбага зөгийн бал нэмж болно.
шанцай нэмнэ (яг хутганы үзүүр дээр).

Энэхүү коктейлийг удаан уухыг зөвлөж байна, хүлээн авалтыг дор хаяж 60 минут сунгана. Найрлаганд цагаан гаа орсон тул хоолны дуршилыг бууруулж, бие махбодийг нэн даруй энерги болгон нэгтгэдэг "хурдан" нүүрс усаар хангадаг.

Мөн чихэрлэг шүдний хувьд та сүүний амттан бэлтгэхийн тулд pomelo-ийн үндсэн дээр зөвлөгөө өгч болно. Энэ нь (4 портын хувьд) авах болно:

0.4 литр сүү
0.4 литр тараг (жимсний нэмэлтгүй тул гар хийцийн нь илүү дээр юм),
ванилийн сахар (1/2 боодол эсвэл 5 гр),
2 халбага элсэн чихэр
агч эсвэл усан үзмийн сироп (та өөр ямар ч зүйлийг авч болно, гэхдээ эдгээр улаан лоолийн хамт үүнийг хамгийн сайн хослуулсан),
Cornmeal 2 халбага
1 дунд зэргийн pomelo (нухаш 600 орчим грамм хэрэгтэй болно).

Бүгдийг маш энгийнээр бэлтгэдэг: шуурын махыг жижиг шоо болгон хувааж, агч сиропоор 20 минутын турш marinated болно. Дараа нь энэ бүгдийг сүүнд хийж, 12 минутын турш бага дулаанаар чанаж болгосон. Төгсгөлд нь - "нахиатай" өтгөрүүлэхийн тулд 2 халбага эрдэнэ шиш нэмнэ. Үүний дараа - талыг нь аваад хөргөнө. Тусдаа саванд тараг, ердийн, ванилийн сахарыг задалж, зузаан хөөс (холигчоор) болгон ташуурдуулна. Энэ нь зөвхөн тараг, пудингийг хольж, амттанг шилэн аяганд хийж, гаа навч, шоколадтай чипс, шанцайтай холиход л үлддэг. Та хөргөсөн хоол идэх хэрэгтэй (та хэдэн мөсөн шоо нэмж болно).

Хэдийгээр pomelo нь Оросын дэлгүүрүүдийн тавиур дээр тийм ч олон байдаггүй бөгөөд энэ талаархи сэтгэгдэл Интернет дээр хангалттай байдаг. Зарим жишээг дурдаж болно.

Витамин болон бусад ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ачаар энэхүү жимс нь дархлааг сайжруулж, ханиадтай тэмцэхэд тусалдаг. Хамгийн чухал зүйл бол (ялангуяа эмэгтэйчүүдэд) помело нь өөх тосыг задлах чадвартай тул жингээ хасаж байгаа хүмүүст энэ бүтээгдэхүүнтэй танилцах нь сайхан байх болно.

Олон жилийн өмнө энэ жимсний талаар анхны бүтэлгүй танилцаж байсан бөгөөд би түүний амт, гашуун, хуурай зүйлд сэтгэл хангалуун бус байсан ... Өө, би тэрийг бүрэн буруу туршиж үзсэн гэдгээ мэдсэн байх л даа! Хоёрдахь танил нь саяхан болсон бөгөөд цитрус жимсний дурлагч болж тэрээр давхар хүчээр дурласан.

Амт нь ер бусын, цитрус жимсний хамгийн сул илэрхийлэгддэг: исгэлэн биш, нимбэгнээс ялгаатай нь усан үзэм шиг гашуун биш, улбар шар эсвэл мандарин шиг хурц тод биш, нэг үгээр хэлбэл, үе тэнгийн, шинэ сэргэг байх ёстой.

Помело биеийн жинд нөлөөлнө

Чихрийн шижин ба илүүдэл жин нь хоорондоо нягт уялдаатай байдаг. Өөхний эсүүд нь инсулин дахь эд эсийн мэдрэмтгий байдлыг зохицуулдаг даавар резистиныг синтезжүүлдэг бөгөөд adipocytes (өөхний эд эсүүд) -ийн нөлөөгөөр глюкозын өсөлтөд нөлөөлдөг. Таргалалт нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн байнгын хамтрагч юм. Биеийн жин буурах тусам инсулины тун багасах хэрэгцээ багасдаг.

Тиймээс чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх хоолны дэглэм нь илчлэгийн хэмжээг багасгахад чиглэгддэг. Жингээ хасахын тулд хүн зарцуулахаасаа бага калори хоол хүнс авах ёстой. Помело нь олон янз байдлаас хамаарч 25-39 ккал (100 гр тутамд) агуулдаг. Ураг тогтмол хэрэглэх нь чихрийн шижин өвчнөөс нэмэлт фунтаас ангижрахад туслах болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй помело нь олон тооны том, уян ургамлын утаснуудаас болж жингээ хасахад тусалдаг. Тэд гэдэс дотрыг өдөөж, өтгөн хатахаас сэргийлдэг. Аварга цитрусын жимс нь ходоодыг хурдан дүүргэж, бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг төрүүлдэг. Хоолны дэглэм дэхь pomelo-г оруулаад та хэт их идэхээс зайлсхийх боломжтой.

Ургийн нухашанд агуулагдах пектинүүд устай харьцах үед хавагнадаг. Гэдэс дамжин тэд холестерол, хортой бодис, эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг шингээдэг. Жимс идсэний дараа гэдэсний микрофлор хэвийн болж, бодисын солилцоо сайжирдаг.

Мөн жингийн алдагдал нь урагт тусгай бодисууд байдаг тул: инозит ба липолитик фермент липаза байдаг. Инозит нь бодисын солилцоог хурдасгаж, өөх метаболизмд оролцож илүүдэл өөхийг шатаадаг. Липаза нь өөх тосыг задалж, цардуултай хамт биеэс зайлуулдаг.

Ургийн цусан дахь сахарын нөлөөлөл

Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд гликемийн индексийг (GI) харгалзан өдөр тутмын цэсийн бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй. Гликемийн индекс нь тодорхой бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсний дараа цусан дахь глюкозын концентраци нэмэгдэх хурдыг тодорхойлдог үзүүлэлт юм. GI нь их байх тусам элсэн чихэр огцом огцом унах магадлал өндөр байна. Хоолны дэглэмд 70 нэгжээс их хэмжээтэй GI бүхий хоол хүнс оруулахыг хориглоно. GI pomelo нь 30 ширхэг юм. Тиймээс чихрийн шижинтэй хамт хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Жимсний хуваалтууд нь үнэ цэнэтэй биологийн идэвхит бодис naringin агуулдаг. Нарингин нь биеийн эд эсийн инсулинд мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлдэг. Түүний ачаар 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн оношлогоонд хамрагдсан помело нь глюкозын хэрэглээг сэргээхэд тусалдаг. Мөн ураг нь инсулин шиг ликопен агуулдаг.

Помело хэрэглэх үед цусан дахь сахарын хэмжээ буурах нь их хэмжээний эслэг, пектин эс агуулсан байдаг. Тэд гэдэснээс нүүрс ус шингээх процессыг удаашруулж, цусан дахь сахарын огцом үсрэлт үүсэхээс сэргийлдэг.

Жимс нь 6.7-аас 9.6 г нүүрс ус агуулдаг (100 гр тутамд). Нүүрс ус агуулсан хоол хүнс нь чихрийн шижингийн нийт хоолны дэглэмийн 50-60 хувийг бүрдүүлдэг. Эндокринологич өвчтөнүүд өөх тос агуулсан хоолыг ургамлын гаралтай хоол хүнсээр нүүрс усаар солихыг зөвлөж байна.

Хэрэв өвчтөн pomelo идсэний дараа цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэхээс айдаг бол түүнийг самартай нэгэн зэрэг идэхийг зөвлөж байна. Самар нь нүүрс усыг глюкоз болгон хувиргах явцыг удаашруулдаг.

Витамин нь pomelo-ийн нэг хэсэг юм

Чихрийн шижингийн цусан дахь глюкозын өндөр концентраци нь олон тооны чөлөөт радикалууд үүсэхийг өдөөдөг. Эдгээр нь эсүүд дэх исэлдэлтийн процессыг өдөөдөг бөгөөд энэ нь цусны судасны ханыг устгахад хүргэдэг. Патологийн өөрчлөлт нь цусны даралт ихсэх, зүрхний титэм судасны өвчин, атеросклероз үүсгэдэг.

Бусад цитрус жимсний нэгэн адил жимс нь С витаминаар баялаг бөгөөд бусад антиоксидант (Е витамин, naringin, ликопен, бета-криптоксантин) агуулдаг. Чихрийн шижинтэй помело нь зүрх судасны тогтолцооны өвчин үүсгэх эрсдлийг бууруулдаг.

Чихрийн шижингийн хөгжил нь бодисын солилцооны эмгэгийн дэвсгэр дээр тохиолддог. Тиймээс өвчтөнүүд витамин дутагдалтай байдаг. Архаг витамин дутагдал нь дархлаа сулардаг. Хэрэв өвчтөн байнга ядарч, янз бүрийн халдвараар өвддөг бол витамин дутагддаг. С ба Е витаминууд нь бие махбодийн хамгаалалтыг идэвхжүүлж, халдварыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг. Е витамин нь инсулины хэрэгцээг бууруулдаг. С, Е-ээс гадна помело нь В1, В2, В6, РР витамин агуулдаг.

В1 витамин нь энергийн солилцоо, нүүрс усыг шатаахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Чихрийн шижин өвчний улмаас тиамин эмийн хэрэгцээ эрс нэмэгддэг. Помелогийн тогтмол хэрэглээ нь чихрийн шижин өвчний хүндрэл үүсэх эрсдлийг бууруулахад тусалдаг: кардиомиопати (зүрхний булчингийн эмгэг өөрчлөлт).

В2 витамин нь бодисын солилцооны процессыг (нүүрс ус, уураг) хэвийн болгоход чухал үүрэгтэй. Рибофлавин нь торлог бүрхэвчийг хэт ягаан туяаны хортой нөлөөнөөс хамгаалдаг. Энэ нь харааны хурц байдлыг хадгалахад тусалдаг бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнд хүнд хэцүү хүндрэлээс зайлсхийх боломжийг олгодог: ретинопати (нүдний торлог бүрхэвч гэмтэх).

Хоолны дэглэмд уураг ихээр агуулагддаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст В6 витамин шаардлагатай байдаг. Пиридоксин нь уургийн солилцоог хэвийн болгодог. Хэрэв энэ нь хоолонд орсон бол өвчтөн чихрийн шижин өвчний үед мэдрэлийн системд гэмтэл учруулах нь бага байдаг (нойрмоглох, хоолой өвдөх). В6 витамин нь инсулины эсэргүүцлийг бууруулдаг. Энэ нь гемоглобины нийлэгжилтэнд ашиглагддаг. Бөөрний үйл ажиллагаа суларсан тохиолдолд чихрийн шижин өвчний хожуу үе шатанд В6 витамины хэрэгцээ эрс нэмэгддэг. Бөөрний архаг дутагдлын улмаас өвчтөнүүд маш их уураг алдаж, цус багадалтаар өвддөг.

Тиймээс ашигтай шинж чанарууд. Түүний найрлага дахь помело нь чихрийн шижин өвчтэй хүний биед нэн шаардлагатай байдаг хэд хэдэн макро ба микроэлементүүдтэй байдаг. Урагт агуулагдах төмөр нь цус багадалт үүсэхээс сэргийлдэг.

Дэрсний ашигтай шинж чанар нь түүний дотор кали, магни агуулсан байдаг. Макронутриентууд нь цусны даралтыг хэвийн болгож, гипертензийн хямралаас урьдчилан сэргийлдэг. Кали нь уураг үйлдвэрлэх, глюкозыг гликоген болгон хувиргах, глюкозыг эд эсэд шингээхэд шаардлагатай байдаг.

Чихрийн шижин өвчний үед фосфор, цайр, манганы дутагдал ихэвчлэн гардаг. Фосфор, цайрын дутагдалд орсноор цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулж, өөх тосны солилцооны биохимийн механизм өөрчлөгддөг. Манган нь элсэн чихэр шингээхэд оролцдог бөгөөд цусан дахь концентрацийг бууруулахад тусалдаг. Микроэлементийн дутагдал нь чихрийн үл тэвчих шалтгаан болдог. Помело тогтмол хэрэглэснээр та фосфор, манган, цайрын физиологийн шаардлагатай түвшинг сэргээж чадна.

Помело хэрхэн хооллох

Бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь түүний хэрэглэх арга, тооноос хамаарна. Помело гэдэг нь шар бүлгийн бүтээгдэхүүн (хоол хүнсний гэрлийн эсрэг антибиотик хоолны дэглэм) -ийг хэлдэг. Тэдгээрийг дунд зэрэг буюу "хагасаар хуваана" гэсэн зарчмаар хэрэглэж болно. Бүтээгдэхүүний зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээ нь өдөрт 200 гр байна.

Хэрэв өвчтөн бага зэргийн дунд өвчтэй гэж оношлогдвол ургийн дөрөвний нэгийг өдөр бүр идэхийг зөвшөөрдөг. Хэрэв жимс нь маш том бол та тунг багасгах хэрэгтэй.

Бүтээгдэхүүний санал болгож буй хэсэг нь таны алган дээр багтах зүсмэлүүдийн тоо юм. Хэрэв өвчин ноцтой хүндрэл дагалдвал өдөрт 100 гр-аас их жимс хэрэглэхгүй байх нь дээр. Үүний өдөр тутмын хэсгийг ирж буй эмчтэй тохиролцсон байх ёстой.

Дүүргэж боловсруулж, элсэн чихэр агуулсан бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь зохимжгүй юм. Та pomelo-аас чанамал, мусс, вазелин, чанамал идэж болохгүй. Элсэн чихэр агуулсан ундаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хатаасан, хатаасан хэлбэрээр бүтээгдэхүүнийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хэрэглэж болохгүй. Жимсний аливаа эмчилгээ нь тавагны гликемийн индексийг нэмэгдүүлдэг.

Помело нь хамгийн сайн шинэхэн хэрэглэгддэг. Цагаан хуваалтыг салгах ёсгүй. Хуваалтууд нь чихрийн шижингийн ашиг тусын эх үүсвэр юм. Помеллоос шүүс уухыг зөвшөөрдөг. Бүтээгдэхүүнийг халаахгүйн тулд үүнийг гараар эсвэл хүйтэн шахах замаар бэлтгэх шаардлагатай. Шүүс бэлтгэсний дараа шууд согтуу байх ёстой.

Энэ нь pomelo шүүсэнд эслэг байхгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Тиймээс ундааны гликемийн индекс арай өндөр байх болно. Жимс нь түүний шүүс биш харин бүхэлд нь давуу эрх өгөхийг зөвлөж байна.

Хэрэв та хоол идсэнийхээ дараа pomelo идвэл идсэн хоол хүнсний гликемийн индексийг бууруулж чадна. Өдөр тутмын хэсгийг хэд хэдэн хэсэгт хувааж, өдрийн турш хэрэглэж байхыг зөвлөж байна. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг ижил түвшинд байлгахад тусална.

Помело нь ихэвчлэн харшлын урвал үүсгэдэг. Тиймээс цитрус жимсний харшилтай хүмүүс аварга том жимс идэж чадахгүй. Саалийн хөхүүл эмэгтэйчүүдэд жимс жимсгэнэ идэхийг зөвлөдөггүй. Тэд хүүхдэд харшлын урвал үүсгэж болно.

Ходоод гэдэсний замын өвчин нэмэгдэж, хүчиллэг ихэссэн тохиолдолд ураг идэхийг хориглоно. Эсрэг заалт нь зүрхний цохилтонд өртөх хандлагатай байдаг.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс бүтээгдэхүүний санал болгосон тунгаас хэтрэхгүй байх ёстой. Олон тооны кали (100 г тутамд 235 мг) агуулдаг тул помело нь цусны бүлэгнэлтийн түвшинг эрс бууруулдаг.

Болгоомжтой байгаарай, гастрит, гепатит, цочмог нефрит эсвэл колит гэж оношлогдсон өвчтөнд pomelo идэх хэрэгтэй.

Помело хэрэглэх нь эмийн нөлөөнд нөлөөлж болно. Статиныг авах өвчтөнүүд помелог цэснээс оруулахаас татгалзах шаардлагатай.

Помело биеийн жинд нөлөөлнө

Ургийн цусан дахь сахарын нөлөөлөл

Витамин нь pomelo-ийн нэг хэсэг юм

В2 витамин нь бодисын солилцооны процессыг (нүүрс ус, уураг) хэвийн болгоход чухал үүрэгтэй. Рибофлавин нь торлог бүрхэвчийг хэт ягаан туяаны хортой нөлөөнөөс хамгаалдаг. Энэ нь харааны хурц байдлыг хадгалахад тусалдаг бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ноцтой хүндрэлээс зайлсхийх боломжийг олгодог: ретинопати (нүдний торлог бүрхэвч гэмтэх).

Помело хэрхэн хооллох

Дүүргэж боловсруулж, элсэн чихэр агуулсан бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь зохимжгүй юм. Та pomelo-аас чанамал, мусс, вазелин, чанамал идэж болохгүй. Элсэн чихэр агуулсан ундаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хатаасан, хатаасан хэлбэрээр бүтээгдэхүүнийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хэрэглэж болохгүй.Жимсний аливаа эмчилгээ нь тавагны гликемийн индексийг нэмэгдүүлдэг.

Энэ нь pomelo шүүсэнд эслэг байхгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Тиймээс ундааны гликемийн индекс арай өндөр байх болно. Жимс нь түүний шүүс биш харин бүхэлд нь давуу эрх өгөхийг зөвлөж байна.

Бүтээгдэхүүний найрлага, түүний онцлог шинж чанарууд

Помело бол цитрусын жимсний төрөл зүйлийн гишүүн бөгөөд үүнтэй төстэй амт чанараараа үүнийг ихэвчлэн Хятадын усан үзэм гэж нэрлэдэг. Энэ удам угсааны бүх төлөөлөгчдийн нэгэн адил энэхүү ер бусын жимс нь С ба А амин дэмээр баялаг бөгөөд үүнээс гадна:

чухал тос
пектин
ашигтай тосны хүчил
B витамин,
төмөр, натри, фосфор, кали гэх мэт ашигт малтмал.
хоолны дэглэм.

Өндөр чанартай боловсорсон жимс нь толбо, толбогүй арьсны өнгийг жигд гэрэлтүүлдэг. Өтгөн хальстай жимс нь хуурай, амттай биш байх болно. Гэсэн хэдий ч ямар ч тохиолдолд pomelo-ийн үзүүр нь хатуу малгайтай байх болно (ихэвчлэн 2 см хүртэл). Зөвхөн зөв сонгогдсон жимс нь бие махбодийг ашигтай шинж чанараар дүүргэж чаддаг.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай бусад бүтээгдэхүүний шинж чанарыг "Мөөг ба чихрийн шижин" нийтлэлээс олж болно.

Чихрийн шижингийн хувьд pomelo-ийн ашиг тус, хор хөнөөл юу вэ?

Эрдэмтэд хэлэхдээ pomelo нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэхүү өвчнөөр шаналж буй бүх хүмүүст үүнийг хоолны дэглэмдээ оруулахыг зөвлөж байна. Энэхүү жимсний шинэхэн шахсан шүүс нь эрүүл чийрэг, учир нь энэ нь глюкозын хэмжээг үр дүнтэй, зөөлөн бууруулдаг (энэ нь бүх төрлийн чихрийн шижин өвчний хувьд хамаатай!)

Нийтлэл дэх илүү хэрэгтэй мэдээлэл: 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй ямар тариа идэж болох вэ

Гоо сайхны илчлэгийг үзэх олон янз байдаг, яагаад гэвэл pomelo нь зурагны талаар санаа зовохгүй байх болно. Ургийн калорийн агууламж ердөө гучин таван калори юм! Үүнээс гадна энэхүү экзотик жимс нь түүнд агуулагдах ферментийн ачаар өөх тосыг задалж, бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлдэг.

Түүнчлэн чихрийн шижин өвчний 2-р хэлбэрийн pomelo нь кали, пектин агууламжтай тул цусны даралтыг бууруулж, атеросклерозын товруу идэвхтэй тэмцэхэд тусалдаг. Саяхан, Британийн эрдэмтэд эдгээр шүүслэг анхилуун жимсний нойр булчирхайд эерэг нөлөө үзүүлдэг нь өвчний гол шалтгаан юм. Жимсний агууламжтай эфирийн тос нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст вирус, ханиадыг илүү хурдан даван туулахад тусалдаг.

Одоо хор хөнөөлийн талаар. Бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих эсвэл хэт идэж байхдаа хор хөнөөлтэй тохиолдолд л үүнийг хэлж болно. Харшлын урвалын эхний шинж тэмдгүүдэд та жимс хэрэглэхээс бүрэн татгалзаж, эмчид хандаарай.

Би одоо ч гэсэн хэрхэн pomelo ашиглаж болох вэ?

Чихрийн шижин өвчний хувьд энэхүү чамин хөдөлмөрийг жүүс хэлбэрээр хэрэглэх нь хамгийн ашигтай байдаг. Гэхдээ та үүнийг янз бүрийн аяганд (жишээ нь, жимс, ногооны салат гэх мэт) нэмж болно.

Нийтлэл дэх илүү хэрэгтэй мэдээлэл: 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дэх нишингэ: үндэс ургацын ашиг тус ба хор хөнөөл

Энэ жимс нь ихэнх бүтээгдэхүүнтэй төгс хослуулсан бөгөөд тэдэнд өвөрмөц дүр төрх, амтыг өгдөг. Их нийтлэг хослолууд нь

загасны хамт
навчит шинэ ургамал
жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо,
тахианы махтай хамт

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй помело нь хоолны дэглэмээ төрөлжүүлэх эсвэл чихэр солиход туслах болно!

Шинж чанар ба агуулга

Помело бол чихрийн шижинтэй өвчтөнд хэрэглэхийг зөвлөдөг цитрус жимсний төлөөлөгч юм. Энэ нь А, С витаминаар ханасан байдаг. Үүнд:

Өндөр чанарын жимс нь толбо, толбогүй гөлгөр өнгөтэй байдаг. Жимсний хальсыг нягтруулж авбал жимс нь амтгүй, хуурай болно. Энэ тохиолдолд ургийн дээд хэсэг нь заавал 2 см диаметртэй өтгөн оройтой байх ёстой.

Бүх ул мөрийн элементүүд нь хүний бие махбодид тохиолддог процесст идэвхитэй нөлөөлж, нөлөөлдөг. Жимсний ашигтай шинж чанарууд нь арьсны бүтцийг сайжруулж, хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг.

Pomelo-д хор хөнөөл, ашиг тустай

Жимс нь витаминаар тэжээгддэг тул 1, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй помело идэхийг эмч нар зөвлөж байна. Помело шүүс нь хүний биед глюкозын түвшинг бууруулдаг. Энэ процесс нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үсрэлтээс урьдчилан сэргийлэх явдал юм.

Жимс нь илчлэг багатай (35 ккал) тул түүний идэж буй хэмжээ хэрхэн нөлөөлөх талаар санаа зовох хэрэггүй болно: нэмэлт фунт нэмэхгүй. Үүнээс гадна жимс нь жингээ хянахад тусалдаг, ферментийн ашигтай найрлагыг ашиглан өөх тосыг задалдаг. Жимс дэх кали, пектины нөлөөгөөр цусны даралтыг хянаж, атеросклерозын товрууг цэвэрлэдэг.

Помело нь нойр булчирхайд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хортой юм. Эфирийн тосны ачаар хүний бие вирусын болон халдварт өвчнийг амархан тэсвэрлэхээс гадна дархлаа нэмэгдүүлж, эрүүл мэнд сайжирдаг.

Жимс нь зөвхөн бие даасан үл тэвчих шинжтэй, эсвэл хоолны тунг нэмэгдүүлдэг хүмүүст хор хөнөөл учруулдаг. Хэрэв та цитрусын бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр идвэл харшил үүсэх болно.

Помело хэрэглэхийг зөвшөөрнө

Ураг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэж болно

Помелогийн гликемийн индекс нь 30 нэгж бөгөөд энэ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн хязгаараас доогуур байна. Тиймээс 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй помело бол аюултай биш бүтээгдэхүүн юм.

Хэсэг нь 150 гр хүртэл нухаш агуулсан байх ёстой бөгөөд ингэснээр их хэмжээний жимс хэд хэдэн хэсэгт хуваагдана.

Энэхүү жимсний шүүсийг уухыг зөвшөөрдөг боловч ашиг тусын тулд тэдгээрийг нэг удаад 100 мл-ээс ихгүй хэмжээгээр хязгаарладаг. Бүх тун нь чихрийн шижингийн эмчийн тооцоолсон pomelo хэрэглэдэг.

Дүгнэлт

Помело нь өөр өөр аягатай хослуулж, өвөрмөц амтаар хангадаг. Жимс нь ямар ч салат, тэр ч байтугай махыг сэргээнэ.

Чихрийн шижинтэй помело нь хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, түүний амт нь чанаж болгосон аяга тавагыг таашаал авах боломжийг олгодог. Хэдийгээр pomelo болон чихрийн шижин өвчнийг анагаах боловч жимс нь тунг хянахгүй бол биед хор хөнөөл учруулдаг.