Чихрийн шижин ямар төрлийн жимстэй болох вэ?

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүс хоолны дэглэмээ хязгаарлахыг шаарддаг: цардуултай ногоо, амьтны гаралтай өөх тосыг багасгаж, чихэрээс бүрэн татгалзах. Жимс нь бүгдээс хол, хязгаарлагдмал хэмжээгээр идэхийг зөвшөөрдөг. Гэхдээ энэ бол антиоксидант, витамин, эрдэс бодис, биофлавоноид болон бусад ашигтай бодисын чухал эх үүсвэр юм. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй ямар төрлийн жимс боломжтой вэ?

Зөвшөөрөгдсөн жимс, хатаасан жимс

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд дараахь жимсийг оруулсан болно.

  • Цитрус жимс: жүрж, нимбэг, бэрсүүт жүрж.
  • Жимс: бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ, gooseberries, нэрс.
  • Plums ба гүйлс. Тэдгээр нь олон ашигтай ул мөр элемент агуулдаг.
  • Интоор, интоор нь хром агуулдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст архаг хэлбэрээр буурдаг.
  • Pome үр: лийр, алим. Эдгээр нь кали, төмрөөр баялаг юм.
  • Зарим чамин жимс: анар, хан боргоцой, манго, перцмон, авокадо. Passion жимс нь гликемид лийр нөлөө үзүүлдэг тул 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр өвчилдөг.

Хатаасан жимс нь зөвхөн жимсний ундаа эсвэл компот хийхэд ашиглагддаг. Энэ зорилгоор тэд эхлээд дэвтээнэ, дараа нь буцалгана. Компот дахь амтыг сайжруулахын тулд та чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулагдсан бага хэмжээний чихэрлэг тос, шанцай нэмж болно. Хатаасан папайя, авокадо зэргийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй.

Чихрийн шижингийн шүүс

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний зөвшөөрөгдсөн ундааны жагсаалтад нимбэгний шүүс орно. Ус нэмэхгүйгээр ундаа бэлтгэх хэрэгтэй. Аажмаар аажмаар жижиг гулсуулж хэрэглээрэй. Бүтээгдэхүүн нь судасны хананд ашигтай байдаг. Нимбэгний шүүс нь бодисын солилцооны үйл явцад эерэгээр нөлөөлдөг бөгөөд атеросклероз үүсэхээс сэргийлдэг.

Анар жимсний шүүс нь өөрийгөө сайн батлав. Үүнийг илүү амттай болгохын тулд зөгийн бал нэмнэ. Хэрэв ходоодонд асуудал гарвал шинэхэн шахсан шүүсээс татгалзах нь дээр.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хувьд савласан ундаа хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Тэдгээрийн үйлдвэрлэлд хиймэл өнгө, амт, амт сайжруулагч, элсэн чихэр зэргийг ашигладаг.

Ги жимсийг хэрхэн бууруулах вэ

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед глюкоз нь цусны урсгал руу нэн даруй их хэмжээгээр орох юм бол гипергликеми үүсдэг. Хэрэв та бүтээгдэхүүний GI-ийг бууруулбал бодис аажмаар биед орж ирнэ. Энэ нь аюултай нөхцөл байдлаас зайлсхийхэд тусална.

Дараах зөвлөмжүүд нь жимсний GI-ийг бууруулахад туслах болно.

  • Дулааны боловсруулалт хийгээгүй хоол хүнс хэрэглэх. Тэдгээрийг жигнэх, буцалгах нь хүсээгүй юм.
  • Хальсыг хальсалж болохгүй: энэ нь хамгийн их эслэг агуулсан байдаг.
  • Өөх тос, уураг зэрэг нүүрс усыг идээрэй.
  • Хивэг эсвэл нунтаг шилэн эслэг багатай жимсний аяганд нэмнэ. Та үр тариагаар жимс тавьж болно.
  • Бүрэн боловсорсон жимс сонгох хэрэгтэй. Ногоон өнгөтэй жимс дэх элсэн чихрийн зарим хэсэг нь нэвтрэх боломжгүй байдаг.

Жимсний өдрүүдийг буулгах

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь хэд хэдэн өвчин дагалддаг бөгөөд тэдгээрийн дотор таргалалт, цусны даралт ихсэх, цусны эргэлтийн эмгэг, атеросклероз орно. Ийм эмгэгийн тусламжтайгаар жимсний өдрүүд мацаг барих нь үр дүнтэй байдаг. Эдгээр нь витамин цогцолбороор жингээ хасах, эрүүл мэндээ сайжруулах боломжийг олгоно.

Хоолны эмчилгээг долоо хоногт 2-оос ихгүй удаа хийх. Энэ хугацаанд элсэн чихэр бууруулах эмийн хэрэглээг тохируулах хэрэгтэй. Таблет болон инсулиныг ууж болохгүй.

Хоолны дэглэмийг буулгахын тулд 1 кг цардуулгүй шинэ жимс шаардагдана (2-3 сортыг зөвшөөрдөг). Банана нь үүнд тохирохгүй. Өдөржингөө ургамлын жимсийг идэж, 4-5 тунгаар (нэг удаадаа 200 гр) хуваана. Нэг төрлийн бүтээгдэхүүнээс бүрдэх моно жимсний хоолны дэглэм боломжтой. Нэмж дурдахад та өөх тос нь 10% -иас ихгүй цөцгий хэрэглэж болно.

Жимсийг хүнсний ногоотой хослуулах, ургамлын тос нэмж өгөх нь сайн үр дүнд хүргэдэг. Давсны хэрэглээг хязгаарлах нь зүйтэй. Хүнсний ногоо нь цардуулгүй (хориотой төмс) байх ёстой. Мацаг барих өдөр ундаа уухад хатаасан жимсний найрлага тохиромжтой боловч халуун биш байдаг. Хатаасан гүйлс, алим, лийр нь ялангуяа ашигтай байх болно.

Жимс, жимс жимсгэнэ хэрэглэхээс өмнө биеийн бүрэн оношлогоонд хамрагдах хэрэгтэй. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд ямар жимс хэрэглэхийг эмч шийдэх ёстой. Бүтээгдэхүүний сонголтыг гликемийн индекс дээр үндэслэнэ. Жимсний буруу хэрэглээнээс илүүдэл глюкоз нь маш чухал нөлөөтэй гэдгийг санаарай.

Чихрийн шижинтэй ямар төрлийн жимс идэж болох вэ?

Жимс нь зөвхөн витамин болон бусад ашигтай бодис биш юм. Энэ болон их хэмжээний жимсний сахар. Хэрэв олон өвчнөөр тэд ашигтай бүтээгдэхүүн бол чихрийн шижин өвчний хувьд хязгаарлалт байдаг. Жимсний нэлээд хэсэг нь өндөр агууламжтай байдаг бөгөөд нүүрс ус агуулсан элсэн чихэр ихтэй байдаг. Тиймээс жимс сонгохдоо болгоомжтой хандах хэрэгтэй.

Чихрийн шижинтэй байж болох бүгдийг жагсаах нь хэцүү байдаг. Тиймээс бид гол шинж чанаруудыг GI ба нүүрс усны хэмжээг харгалзан тодорхойлдог.

ЖимсГликемийн индекс100 грамм тутамд нүүрс усны хэмжээ
Хар үхрийн нүд157.3 гр
Apricots2011 гр
Усан үзэм2211 гр
Plums2211 гр
Интоорын чавга256.9 гр
Интоор2511.3 гр
Нэрс287.6 гр
Алим3014 гр
Жүрж358.1 гр
Гранат3519 гр
Мандаринууд407.5 гр

Хүснэгт дэх жимс жимсгэнэ гликемийн индексээр зохицуулагдана. Гэхдээ та нүүрс усны хэмжээг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, хэрэв бид хоёр үзүүлэлтийг харьцуулж үзвэл жүрж нь алимнаас илүүд үздэг.

Бүх өгөгдөл нь зөвхөн лавлагаанд зориулагдсан болно. Чихрийн шижин өвчний үед хоолны дэглэмийн элемент бүрийг эмчтэй тохиролцох шаардлагатай байдаг тул зөвхөн өвчтөний бие даасан шинж чанар, эмгэгийн явцыг мэддэг.

Чихрийн шижин өвчний үед ямар жимс хэрэглэхийг хориглодог вэ?

Чихрийн шижин өвчний үед жимс жимсгэний шууд хориг байдаггүй. Таны дуртай жимсний жижиг зүсмэлийг хоол хүнсэндээ сайтар оруулбал гэмтэхгүй. Гэхдээ жимс, жимсгэнэ байдаг бөгөөд нүүрс ус, гликемийн индекс нь санал болгож буй үзүүлэлтээс давж, тэдгээрийг хоолны дэглэмд оруулах нь зохисгүй юм.
Зөвшөөрөгдсөнтэй адил чихрийн шижинтэй хүмүүст зөвлөдөггүй бүх жимсийг авчрахад хэцүү байдаг. Тиймээс, бид зөвхөн манай улсад байдаг нийтлэг зүйлийг танилцуулах болно.

ЖимсГликемийн индекс100 грамм тутамд нүүрс усны хэмжээ
Банана6023 гр
Мелон608 гр
Хан боргоцой6613 гр
Тарвас728 гр
Манго8015 гр

Тэдний чихрийн шижин өвчнийг глюкозын түвшин дэх үсрэлтийг өдөөхгүйн тулд цэснээс бүрэн хасах хэрэгтэй. Аливаа зүйлийн багахан хэсгийг ч нөхөхийн тулд ихээхэн хүчин чармайлт шаарддаг. Чихрийн шижин өвчний хувьд эдгээр хүчин чармайлтыг илүү чухал зорилгууд дээр төвлөрүүлэх хэрэгтэй.

Хэрвээ зарим жимс нь хүснэгтэд ороогүй бол GI-ийг ойролцоогоор тодорхойлох энгийн дүрэм байдаг: жимс нь илүү сайхан байх тусам түүний гликемийн индекс өндөр байна. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай, ашиг тустай хүчиллэг шинж чанартай жимс жимсгэнэ давуу эрх олгох хэрэгтэй.

Хатаасан жимс нь чихрийн шижин өвчний халдвар авах боломжтой юу?

Чихрийн шижингийн өөр нэг асуулт бол: Хатаасан жимс идэж болох уу? Үүнд хариулахын тулд бид хатаасан жимсний тухай ойлголтыг авч үзэх болно. Хатаасан жимс нь ижил жимс бөгөөд зөвхөн усгүй байдаг. Шингэний дутагдал нь нэгж жингийн бүх бүрэлдэхүүн хэсгийн концентраци нэмэгдэх шалтгаан болдог. Энэ нь нүүрс усанд хамаарна.

Хатсаны дараа шинэхэн алимны жин таван дахин буурна. Нэг зуун грамм бүтээгдэхүүнд агуулагдах нүүрс усны хэмжээ таван дахин нэмэгдэх болно. Энэ нь хэдийнээ маш өндөр агууламж юм. Энэ харьцаа нь бүх хатаасан жимсний хувьд тохиромжтой. Тиймээс тэдний чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс болгоомжтой, бага хэмжээгээр идэх хэрэгтэй.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хатаасан жимсийг компот хоол хийхэд ашиглах нь аюулгүй. Тиймээс та бүх тэжээлийг ашиглаж, хоолны дэглэм дэх нүүрс усны хэмжээг бууруулж чадна.
Хэрэв бид өндөр GI бүхий жимс жимсгэнээс хатаасан жимсний талаар ярих юм бол тэдгээрийг хориглодог. Өндөр агууламжтай чихрийн шижин нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст аюултай

Чихрийн шижин ямар төрлийн ногоо тарьж болох вэ?

Чихрийн шижин өвчний бараг бүх ногоо, ялангуяа хоёр дахь төрөл ашигтай байдаг. Тэд хоёр чухал шинж чанартай байдаг.

  • энэ нь глюкозын хэлбэлзлийг бууруулж, хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг маш их эслэг.
  • бага гликемийн индекс.

Хүнсний ногооны гликемийн индекс нь чихрийн шижингийн цэсийг бэлтгэх гол хүчин зүйл юм. Өндөр, дунд, бага GI ногоогоор ялгардаг. Чихрийн шижин өвчний улмаас ихэнх хүнсний ногоо идэж болно. Гол үзүүлэлтүүдтэй цөөн хэд нь энд байна.

Хүнсний ногооГликемийн индекс100 грамм тутамд нүүрс усны хэмжээ
Хаш106 гр
Улаан лооль103.7 гр
Цукчини154.6 гр
Байцаа156 гр
Нум159 гр
Харикот шош307 гр
Цэцэгт байцааны305 гр

Хүснэгтээс харахад чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан хүнсний ногоо нь хоолны дэглэмийн хамгийн сайн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Бага GI-ээс гадна тэдгээр нь цөөн тооны нүүрс ус агуулдаг бөгөөд энэ нь талхны нэгжийн цэсийг бий болгоход чухал ач холбогдолтой юм.

Гэхдээ үл хамаарах зүйлүүд байдаг.

Чихрийн шижин өвчний үед ямар ногоо хэрэглэхийг хориглодог вэ?

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хүсээгүй хүнсний ногооны өндөр агууламжтай хүнсний ногоо цөөн байдаг:

Хүнсний ногооГликемийн индекс100 грамм тутамд нүүрс усны хэмжээ
Буцалсан төмс6517 гр
Эрдэнэ шиш7022 гр
Beetroot7010 гр
Хулууны757 гр
Шарсан төмс9517 гр

Өндөр GI ногоог их хэмжээний элсэн чихэр, цардуултай хослуулдаг. Эдгээр хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг нь цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлж, бодисын солилцоог удаашруулдаг.
Хоолны дэглэмд хүнсний ногоо сонгохдоо болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Та шарсан махыг цэснээс бүрэн арилгахыг хичээх хэрэгтэй бөгөөд чанасан бүтээгдэхүүнийг багасгах хэрэгтэй. Ийм дулааны боловсруулалт хийсний дараа олон ногоо нь нарийн төвөгтэй нүүрс усыг энгийн болгон задалснаас болж GI-ийг ихэсгэдэг. Дулааны боловсруулалт үргэлжлэх хугацаа ба гликемийн индексийн өсөлтийн хооронд шууд хамаарал байдаг.

Чихрийн шижин, лаазалсан жимс, хүнсний ногоо нь аюулгүй байх уу?

Чихрийн шижин өвчний хувьд лаазалсан жимс хэрэглэхийг хориглоно. Тэд элсэн чихэр нэмдэг бөгөөд энэ нь GI болон нүүрс усны хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Ийм бүтээгдэхүүн нь хор хөнөөлтэй байх болно. Чихрийн шижин өвчтэй хүнээс лаазалсан жимс, ялангуяа хоёр дахь төрлийн өвчтэй хүнсийг хаях ёстой.

Лаазалсан ногоотой бол нөхцөл байдал өөр байна. Хадгалалтын явцад даршилсан ногоо хэрэглэхэд цусан дахь сахарын хэмжээ чухал үзүүлэлтүүд нэмэгддэггүй. Тиймээс түүхий ногоотой хүнсний ногоо бага GI, бага хэмжээний нүүрс ус агуулдаг тул хоолны дэглэмд болон хадгалалт хэлбэрээр оруулах боломжтой.

Лаазалсан хүнсний ногооны хязгаарлалт нь даршилсан ногоо дахь давс ихтэй холбоотой байдаг. Давс нь өвчний явцыг шууд нөлөөлдөггүй. Гэхдээ түүний илүүдэл нь чихрийн шижин өвчний үед маш аюултай зүрх судасны эмгэг үүсгэх эрсдэлийг өдөөж болно.

Тиймээс бусад бүтээгдэхүүнтэй адил хадгалалт, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс дунд зэргийн байх хэрэгтэй. Ийм оноштой цэсийг амттай, олон янзаар хийж болно. Гэхдээ үүнд их зүйл байх ёсгүй.

Дараа нь хоол нь амттай, эрүүл байх болно. Энэ нь өвчний эсрэг амжилттай тэмцэх үндэс суурь юм.

Өвчин эмгэгийн үед жимс, хүнсний ногооны үр нөлөө

Цусан дахь сахарын түвшинг хянахын тулд гликемийн индексийг ашигладаг - нүүрс ус шингээх түвшинг тодорхойлдог үзүүлэлт юм. Гурван зэрэг байдаг:

  • бага - 30% хүртэл
  • дундаж түвшин 30-70%,
  • өндөр индекс - 70-90%

Нэгдүгээр зэргийн чихрийн шижин өвчний үед та хэрэглэж буй инсулины хоногийн тунг харгалзан үзэх хэрэгтэй. Гликемийн түвшин өндөртэй нэгдүгээр зэргийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд бараг бүх жимс, хүнсний ногоог хоол хүнснээс хасах, хоёрдугаар зэргийн чихрийн шижингийн хувьд тэдгээрийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Өвчтөн бүрийн хувьд хоолны дэглэмийг сонгох, сонгохдоо заавал сонгох шаардлагатай чихрийн шижин өвчний эсрэг жимс, хүнсний ногоо юун түрүүнд эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь дээр.

Энгийн нүүрс усны хувь хэмжээнээс хамааран бүтээгдэхүүнийг дараахь ангилалд хуваана.

  • Шалгуур үзүүлэлт гликемийн индекс - 30% хүртэл. Ийм хоол нь удаан боловсруулж, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст аюулгүй байдаг. Энэ бүлэгт бүхэл бүтэн үр тариа тариа, шувууны аж ахуй, зарим төрлийн хүнсний ногоо багтдаг.
  • Индекс 30-70% байна. Ийм бүтээгдэхүүнд овъёос, Сагаган, буурцагт ургамал, зарим сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг орно. Энэ төрлийн бүтээгдэхүүнийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй, ялангуяа өдөр бүр инсулин хэрэглэдэг хүмүүст маш их анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
  • Индекс 70-90% байна. Өндөр гликемийн индекс бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүн нь амархан шингэцтэй олон тооны чихэр агуулдаг гэсэн үг юм. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ бүлгийн бүтээгдэхүүнийг эмчтэйгээ зөвлөсний дагуу болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Ийм бүтээгдэхүүнд төмс, будаа, үрийн шингэн, зөгийн бал, гурил, шоколад орно.
  • Индекс 90% -иас илүү байна. Чихрийн шижингийн “хар жагсаалт” элсэн чихэр, амттан, дорнын амттан, цагаан талх, янз бүрийн сортын эрдэнэ шиш.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмийг бий болгох нь эмчтэй тохиролцох ёстой, учир нь олон тооны хоол хүнс нь чихрийн хэмжээг ихэсгэж, хүндэрч, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг.

Төрөл бүрийн чихрийн шижин өвчний хувьд ямар ногоо хэрэглэхийг зөвшөөрдөг вэ?

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд өдөр бүр бага хэмжээний глюкоз, нүүрс ус агуулсан шилэн агуулсан хүнсний ногоог идэж болно. Чихрийн шижинтэй өвчтөний хоолны дэглэмд ямар ногоо оруулахыг зөвшөөрдөг вэ?

  • Байцаа - энэ нь илчлэг багатай, эслэг ихтэй байдаг. Цагаан толгойтой, цэцэгт байцаа, А, С, Д витамин, түүнчлэн кальци, төмөр, Брюссель нахиалдаг, цэцэгт байцааны (шинэхэн эсвэл чанасан).
  • К амин дэм, фолийн хүчил агуулсан бууцай, даралтыг хэвийн болгох.
  • Өргөст хэмх (кали, витамин С-ийн агууламж ихтэй тул).
  • Bell чинжүү (элсэн чихэр, холестеролыг бууруулдаг, эхний болон хоёрдугаар хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зааж өгдөг).
  • Хаш (өөх тос, хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг).
  • Zucchini (бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулж, жингээ хасах) -ийг бага хэмжээгээр үзүүлэв.
  • Хулууны (гликемийн индекс өндөр боловч энэ нь глюкозын түвшинг бууруулж, инсулин боловсруулалтыг хурдасгадаг) юм.
  • Селөдерей
  • Сэвэг зарам.
  • Сонгино.
  • Навч шанцайны ургамал, dill, яншуй.

Ихэнх ногоон хоол хүнс нь ашигтай нөлөө үзүүлдэг цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах мөн эрүүл мэнд. "Зөв" ногоо нь нүүрс усны солилцоог хурдасгаж, хортой хорт бодисыг саармагжуулж, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгодог.

Эмч нар ямар нэмэлт тэжээл өгөхийг зөвлөж байна?

Эмч нар Ferment S6-г хоол хүнсээр авахыг зөвлөж байна, энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээ буурах боломжийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Өвөрмөц ургамлын гаралтай бэлдмэл бол Украйны эрдэмтдийн хамгийн сүүлийн үеийн хөгжил юм. Энэ нь байгалийн найрлагатай, нийлэг нэмэлт бодис агуулаагүй бөгөөд гаж нөлөөгүй. Энэ эм нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд өндөр үр дүнтэй байдаг нь клиник нотлогдсон.

Ferment S6 нь цогц нөхөн сэргээх нөлөөтэй, бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг сэргээдэг. Дотоод шүүрэл, зүрх судасны болон хоол боловсруулах тогтолцооны ажлыг сайжруулдаг. Та энэ эмийн талаар илүү ихийг мэдэж, Украины хаана ч захиалж болно албан ёсны вэб хуудас http://ferment-s6.com

Чихрийн шижинтэй хүмүүст ямар жимс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг

Цусан дахь сахарын хэмжээг хянахын тулд хоолны дэглэм барихдаа янз бүрийн жимс, хүнсний ногооны гликемийн индексийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хоолны дэглэмийг сахихгүй байх нь өвчний явцыг улам хурцатгахад хүргэдэг.

Чихрийн шижин өвчнийг ийм байдлаар зөвшөөрдөг жимс, жимсгэнэ:

  • ногоон алим (хоёр төрлийн эслэгээр баялаг),
  • интоор, (эдгээр жимсгэн дэх кумарин нь ихэвчлэн II хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед илэрдэг цусны судас дахь цусны өтгөрөлтийг өдөөдөг)
  • бөөрөлзгөнө бага хэмжээгээр (зүрхэнд сайнаар нөлөөлдөг, дархлааг бэхжүүлдэг),
  • gooseberry (энэ нь ургамлын уусдаг эслэг, хорт бодис, токсиныг цэвэрлэж, элсэн чихэрийг хэвийн болгодог),
  • чихэрлэг интоор (жимсгэнэ нь бага гликемийн индексантиоксидант агуулсан бөгөөд хорт хавдар, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг)
  • гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэ (жимсгэн дэх магни, С витамины агууламж нь зүрх судасны тогтолцоог бэхжүүлэхэд тусалдаг боловч эдгээр төрлийн бүтээгдэхүүнд харшилтай хүмүүст хэрэглэх нь зохимжгүй юм),
  • dogrose (чанасан шөл эсвэл дусаах ашиглах),
  • нэрс (харааны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх нөлөөтэй, чихрийн шижин өвчний улмаас үүссэн нүдний өвчнийг дарангуйлдаг, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгодог),
  • viburnum (олон төрлийн амин дэм, чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд маш их хэрэгтэй жимсгэнэ, олон амин хүчил, витамин, эрдэс бодис агуулдаг, нүд, судас, дотоод эрхтэнд ашигтай нөлөө үзүүлдэг),
  • чацаргана, чацарганы тос (олон чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд эмч нар чацарганы тос хэрэглэхийг зөвлөж байна - арьс, үсний асуудалтай тулгардаг)
  • лийр (2 төрлийн чихрийн шижингийн амттай, эрүүл жимс),
  • анар (даралтын үзүүлэлтийг оновчтой болгож, бодисын солилцоог сайжруулдаг, холестеролыг бууруулдагцангалтыг бууруулдаг)
  • chokeberry (нянгийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, цусны даралтыг хэвийн болгодог, гэхдээ хэрэглэхийн өмнө эмчид хандсан нь дээр юм),
  • Киви (чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөхөд тустай жимс. Хүний эдэд үр дүнтэй нөхөн төлжих, өөх тосны задралд хүргэдэг фолийн хүчил, фермент, полифенол агуулдаг)
  • тоор, гүйлс, чавга,
  • нэрс (витамин ба антиоксидант ихтэй. Ийм жимсгэнэ 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг),
  • Цангис, lingonberries,
  • үхрийн нүд
  • жүрж (чихрийн шижин өвчтэй бол өдөр бүр витамин С өгнө),
  • усан үзэм (өдөр бүр боломжтой).

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст жимс, жимсгэнэ хэрэглэхийг зөвлөж байна шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн, сиропоор чанаагүй, хатаасан жимс хэрэглэхийг хориглоно.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст ямар жимс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй вэ?

Гадил, амтат гуа, чихэрлэг интоор, мандарин, хан боргоцой, хурц жимс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Эдгээр жимсний жимсний шүүс нь мөн хүсээгүй байдаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй усан үзэм идэж болохгүй. Ийм оношлох хориотой жимс бол огноо, инжир юм. Та тэдгээрийн хатаасан жимс, компот идэж болохгүй. Хэрэв та хүсэж байгаа бол хатаасан жимсний загварыг таваас зургаан цаг усанд урьдчилан дэвтээгээд усаа хоёр удаа буцалгаж, тендер хүртэл хоол хийж болно. Үүссэн компот дээр та жаахан шанцай, чихэрлэг тос нэмж болно.

Зарим жимс нь элсэн чихэр ихтэй хүмүүст яагаад аюултай вэ?

  • Хан боргоцой нь чихрийн хэмжээ огцом өсөхөд хүргэдэг. Бүх ашигтай шинж чанараараа - илчлэг багатай, витамин С агуулдаг, дархлааг бэхжүүлдэг - энэ жимс нь янз бүрийн хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд эсрэг заалттай байдаг.
  • Банана нь цардуулын өндөр агууламжтай байдаг тул тааламжгүй байдаг цусан дахь сахар нөлөөлдөг.
  • Ямар ч төрлийн усан үзэм нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг бөгөөд энэ нь сахарын түвшинг ихэсгэдэг.

Чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөдөг шүүс

Өөр өөр төрлийн чихрийн шижин өвчний хувьд эдгээр төрлийн жүүс ууж болно.

  • улаан лоолийн
  • нимбэг (цусны судасны ханыг цэвэрлэж, бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэнэ. Ус, элсэн чихэргүй жижиг уусмалд уух хэрэгтэй),
  • анар жимсний шүүс (зөгийн бал нэмж уухыг зөвлөж байна),
  • нэрс
  • хус
  • цангис
  • байцаа
  • манжин
  • өргөст хэмх
  • лууван, холимог хэлбэрээр жишээлбэл, 2 литр алим, нэг литр лууван, элсэн чихэргүй уух эсвэл 50 орчим грамм чихэрлэг зүйл нэмнэ.

Жимс, хүнсний ногооны хамгийн оновчтой хэмжээг хэрхэн яаж тодорхойлох вэ

Гликемийн индекс багатай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хэрэглэх нь хүний ​​биед илүүдэл чихрийн агууламж үүсгэдэг. Тиймээс, өдөр тутмын хоол тэжээлийн цэсийг сонгохдоо бүтээгдэхүүний гүйцэтгэлд анхаарлаа хандуулж, түүний хэрэглээний хамгийн оновчтой хэмжээг тооцоолох хэрэгтэй. Жимсний үйлчлэл нь хүчиллэг сорт (алим, анар, жүрж, киви), 200 грамм чихэрлэг, исгэлэн (лийр, тоор, чавга) 300 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой.

Хэрэв энэ нийтлэлийг уншсаны дараа чихрийн шижин өвчний талаар хоол тэжээлийн талаар асуух асуулт байгаа бол энэ өгүүллийн доод талд байгаа сэтгэгдэл дээр бичээрэй. Би танд зөвлөгөө өгөхдөө баяртай байх болно.

Гликемийн индексийн талаар дэлгэрэнгүй

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн хувьд зөв хооллолтыг тооцоолох шаардлагатай. Үүн дээр үндэслэн гол удирдамж бол гликемийн индекс юм. Энэ нь нүүрс ус шингээх түвшинг баталгаажуулсан үзүүлэлт юм.

Анхааруулга Шинэхэн шахсан шүүс нь зөвхөн сайн, эрүүл байх болно гэж олон хүн үздэг. Гэсэн хэдий ч статистик мэдээллээр шинэхэн шахсан шүүсийг хэт их донтуулдаг нь хүүхдийн чихрийн шижин өвчний хөгжилд хүргэдэг. Үүнийг глюкозын хэмжээ ихэссэнтэй холбон тайлбарлаж байна.

Гликемик жимсний индекс

Тиймээс бүх бүтээгдэхүүнийг ассимиляцийн түвшингээр ялгахыг зөвлөж байна.

Гликемийн индексТовч тайлбар
Бага (30% -иас бага)Энэ ангиллын жимс нь бүх чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст онцгой тохиолдол байдаг.
Дунд зэрэг (30-70% -ийн дотор)Бүтээгдэхүүнийг хэрэглээнд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч жимс жимсгэнэ, инсулины тунг тооцоолохыг үл тоомсорлож болно.
Өндөр (70-90% -иас их)Өвчтөний нөхцөл байдлыг дордуулахгүйн тулд энэ үзүүлэлт бүхий жимс жимсгэнэ хязгаарлагдмал байх ёстой
ӨргөгдсөнЭнэ бүлгийн жимс, бусад бүтээгдэхүүн нь чихрийн шижинтэй хүмүүст хатуу эсрэг заалттай байдаг.

Чихрийн шижин дэх жимсний онцлог

Та санаж байх хэрэгтэй гол маргаан бол жимс жимсгэнэ элсэн чихэртэй хоол хийхийг хориглодог. Жимс, элсэн чихрийн аль ч хослол нь хортой хольц болдог. Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс зөвхөн шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн хоол идэж болно. Шинэхэн шахсан шүүсийг хоолны дэглэмээс хасах нь маш чухал юм. Хачирхалтай нь, жимс жимсгэний зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас ч гэсэн шүүсийг хэрэглэх ёсгүй, учир нь тэдгээр нь жимснийхээс хамаагүй их хэмжээний глюкоз агуулдаг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед зөвшөөрөгдсөн жимс. 4-р хэсэг

  1. Лийр, алимБайна. Эдгээр нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хамгийн их хэрэгтэй жимс юм, учир нь тэд олон тооны витамин, пектинээр ялгагдана. Сүүлийнх нь бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулах маш сайн бодис юм. Мөн чихрийн шижинтэй хүмүүст бодисын солилцооны үйл явц тасалдсан байдаг. Үүнээс гадна пектин нь холестеролыг арилгаж, товруу үүсэхээс сэргийлж, цусны эргэлтийг сайжруулдаг. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин өвчний гол утга нь чихрийн түвшинг нэмэгдүүлдэг хорт бодисыг устгах явдал юм.
  2. ИнтоорБайна. Ийм жимс нь эргээд, кумаринаар баялаг байдаг. Энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн ачаар судаснуудад үүссэн цусны өтгөрөлт хурдан уусдаг. Цусны бүлэгнэл үүсэх нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед атеросклерозын улмаас үүсдэг. Тиймээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор интоор идэхийг зөвлөж байна.
  3. Усан үзэмБайна. Энэ бол маш их хэмжээний эслэг, витамин С агуулсан цитрусын жимсний төлөөлөгч бөгөөд жингээ хэвийн болгох, судасны уян хатан чанарыг хадгалахад нэгдүгээр хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
  4. КивиБайна. Жимс нь жинг зохицуулахад ашиглагддаг, учир нь түүний фермент нь өөхийг хурдан шатахад тусалдаг.
  5. ТоорБайна. Тэд амархан шингэж, антиоксидант агуулгаараа ялгаатай байдаг.
  6. PlumsБайна. Эдгээр нь янз бүрийн ул мөр элементийн өндөр агууламжаар ялгагдана. Бусад жимснээс ялгаатай нь чавга нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст өдөрт дөрвөн ширхэгийг идэхийг зөвшөөрдөг.

Чихрийн шижингийн хоол тэжээл

Анхааруулга Чихрийн шижин нь мандарин эмнээс татгалзах хэрэгтэй! Эдгээр жимс нь нүүрс ус ихтэй байдаг.

Хоёрдахь хэлбэрийн өвчнөөр өвчилсөн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвшөөрөгдсөн жимсний жагсаалтыг багтаасан видеог үзэхийг зөвлөж байна.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст шүүсийг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ

Бүх чихрийн шижин өвчтнүүд шинэхэн шахсан жимсний шүүсийг глюкоз их хэмжээгээр хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг бөгөөд энэ нь элсэн чихрийн хэмжээг ихэсгэдэг. Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст батлагдсан ундааны жагсаалт байдаг:

  • нимбэгний шүүсБайна. Уух нь ус нэмэлгүйгээр уух ёстой, үнэн хэрэгтээ энэ нь маш удаан бөгөөд бага зэргийн шингэнд ашиглагддаг. Энэхүү шүүс нь судасны хананд маш сайн нөлөө үзүүлдэг бөгөөд атеросклерозын эсрэг маш сайн урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй. Бодисын солилцооны үйл явцад эерэгээр нөлөөлдөг.
  • анар жимсний шүүсБайна. Чихрийн шижин өвчний 2-р хэлбэрийн үед янз бүрийн хүндрэлүүд ажиглагдах боломжтой бөгөөд үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өвчтөний нөхцөл байдлыг сайжруулахад туслах зөв бүтээгдэхүүнийг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна. Анар жимсний шүүсийг уух нь бага хэмжээний зөгийн бал нэмнэ. Хэрэв өвчтөн ходоодонд асуудалтай байгаа бол энэ шүүсийг хэрэглэхээс гадна нимбэгний шүүсийг хасах хэрэгтэй.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Энэ бол чухал! Хэрэв II хэлбэрийн чихрийн шижин оношлогдвол худалдан авсан шүүсийг хатуу хориглоно. Тэдгээрийн үйлдвэрлэлд элсэн чихэр хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь чихрийн шижингийн байдалд маш сөрөг нөлөөтэй байдаг. Мөн ийм ундаанд өнгө, өнгийг зохиомлоор орлуулах зүйлс байх болно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хатаасан жимс

Хатаасан жимс нь хамгийн эрүүл хоол хүнс боловч чихрийн шижинтэй хүмүүсийн эрүүл хоолонд ордоггүй. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хатаасан жимс нь эсрэг заалттай байдаг.

Та тэдгээрийг зөвхөн жүүс эсвэл жимсний ундаа хийхэд ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд хатаасан жимсээ урьдчилан дэвтээнэ, дараа нь бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаанд буцалгана. Амтыг сайжруулахын тулд та чихрийн шижинтэй хүмүүст тусгайлан боловсруулсан бага хэмжээний шанцай, чихэрлэгч зэргийг компот дээр нэмж болно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан 3 бүлгийн бүтээгдэхүүн

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд хатаасан гадил, хатаасан папайя, авокадо, инжир зэрэг хоол хүнсийг мартаж болохгүй.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоол тэжээл нь жимс жимсгэнэ идэхэд зөвшөөрөгдсөн хэм хэмжээг дагаж мөрддөг бие даасан хоолны дэглэм дээр үндэслэсэн байх ёстой. Тиймээс жимс жимсгэнэ идэж эхлэхээсээ өмнө биеийн оношлогоо хийж, жимс жимсгэн дэх элсэн чихрийн түвшинг өсгөхгүйн тулд эмчид хандах хэрэгтэй.

Хоолны дэглэмийг боловсруулахдаа бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо мэргэжилтэнг сонгох хэрэгтэй бөгөөд бүх тооцоог хийдэг гликемийн индекс дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хоёрдахь хэлбэрийн өвчлөл нь инсулинээс хамааралтай байдаг тул жимс жимсгэнэтэй хамт хэрэглэсэн глюкозын тоон үзүүлэлтийг давах нь чухал асуудал болж болзошгүйг бид мартаж болохгүй.

Чихрийн шижин гэж юу вэ

Дэлхийн хүн амын 10 орчим хувь нь "чихэрлэг" өвчнөөр шаналж байна. Чихрийн шижин нь дотоод шүүрлийн системийн эмгэг бөгөөд нойр булчирхайн даавар - инсулиныг шүүрэл хангалтгүй байдаг. Уг процессын үр дүн нь цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх явдал юм - гипергликеми. Чихрийн шижин өвчнийг 1 төрөлд хуваана - инсулин туйлын байхгүй, 2 - дааврын тодорхой хэмжээг хадгалах явдал юм.

Өвчин нь тодорхой шинж тэмдгээр илэрдэг. Тэд хүмүүст үл үзэгдэх байдлаар гарч, бие махбодийг аажмаар устгадаг. Тэмдэгтүүд орно:

  • хүчтэй цангах
  • бэлэг эрхтэн, арьс, загатнах загатнах.
  • хурдан жин нэмэх
  • байнга шээх (цаг тутамд)
  • хожим нь насандаа
  • хуурай ам
  • ерөнхий сул тал
  • толгой эргэх
  • шарх, шарх эдгээх чадварын доройтол
  • хуурай салст бүрхэвч.

Шинж тэмдгийн хүнд байдал нь өвчтөний бие даасан шинж чанар, өвчний үргэлжлэх хугацаа, инсулины шүүрлийн түвшин буурах зэргээс хамаарна. Дараах шинж тэмдгүүд нь өвчний хоёр хэлбэрийн онцлог шинж чанартай байдаг.

  • амны хөндийн метал амт,
  • үргэлж уух хэрэгтэй байдаг,
  • нүдний хараа муудах - нүдний торлог бүрхэвчийн цусны эргэлтийн улмаас цагаан хөшигний харагдах байдал,
  • тэвчихийн аргагүй өлсгөлөн
  • нүүрний хавагналт
  • сарын тэмдгийн эмгэг, бэлгийн үйл ажиллагаа,
  • үс унах
  • дотор муухайрах
  • дархлаа буурснаас болж байнга ханиад хүрдэг,
  • тугал дахь булчингийн хямрал,
  • судас дахь цусны өтгөрөлтийг тодорхойлдог хөлний хүнд байдал,
  • биеийн температур буурах.

Чихрийн шижин өвчний зохистой хоол тэжээл нь зүрх, судас, элэг, ходоод гэдэсний ажилд үүсэх хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой.Байна. Өдөр тутмын хоолны дэглэм нь 50% -ийн цогц нүүрс ус, 30% ургамлын гаралтай өөх тос, 20% уураг байх ёстой. Витамин, эрдэс бодис, түүнчлэн пектин, эслэг (жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо) агуулсан хоол хүнс идэхээ мартуузай. Хоолны калорийн агууламжийг заавал хянах замаар өдөрт 5-6 удаа хувааж идэх хэрэгтэй. Түүний өдрийн ханшийг эрчим хүчний зардалд үндэслэн дангаар нь тооцдог.

Өвчин оношлохдоо жимс идэх боломжтой юу?

Саяхан, глюкозын боловсруулалтыг бууруулдаг хүмүүст маш хурдан шингэцтэй нүүрс ус агуулдаг тул жимс хэрэглэхийг хатуу хориглодог байсан нь глюкометрийн өндөр түвшинд хүргэдэг.

Гэсэн хэдий ч уг өвчнийг мэргэжилтнүүд олон жилийн турш судалж, эрдэмтдийн хийсэн янз бүрийн судалгаагаар өнөө үед чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвхөн жимс идэхийг зөвшөөрдөггүй, тэр байтугай тэдгээрийг өдөр тутмын цэсэнд оруулахыг зөвлөдөг тул ургамлын үр жимс нь суларсан биед ихээхэн ач тустай байдаг.

Чихрийн шижин өвчтнүүд ихэвчлэн тэдний цусан дахь сахарын түвшинг мэддэг тул энэ үзүүлэлтийг байнга хянаж байдаг, хэрэв энэ нь хэвийн тэмдгийн ойролцоо хэлбэлзэлтэй эсвэл бага зэрэг давсан байвал, өөрөөр хэлбэл элсэн чихэр бууруулдаг эмүүд ажлаа хийдэг бол хоолны дэглэмд хэдэн чихэрлэг жимс оруулж болно.

Чихрийн шижин өвчний үед ямар төрлийн жимс хэрэглэх, ургамлын гаралтай моносахаридын хэмжээ, жимс нь тодорхой хүний ​​нүүрс усны солилцоонд хэрхэн нөлөөлж болохыг глюкометрийн тусламжтайгаар байнга шалгаж байх боломжтой.

Фруктоз агуулсан жимс хэрэглэхийг хязгаарлах

Глюкоз ба лактозын амтыг хоёр дахин нэмэгдүүлдэг моносахарид болох фруктоз нь жимс нь чихэрлэг амтыг өгдөг. Гэсэн хэдий ч шүүслэг жимс нь бие биенээсээ нүүрс усны хэмжээ, шингээх хурд зэргээс ялгаатай бөгөөд хэрэв хэд хэдэн нөхцөл хангагдсан бол чихрийн шижин өвчтэй зарим жимс идэж болно гэсэн үг юм.

Жимс нь илүү чихэрлэг бөгөөд фруктоз нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст бага тохиромжтой байдаг. Зарим жимс хэрэглэхэд ихээхэн хязгаарлагдах ёстой, бүрмөсөн орхих ёстой. Ихэнх фруктоз нь тарвас, огноо, интоор, нэрс, инжир, хурц жимс, усан үзэмээс олддог. Тиймээс чихрийн шижинтэй хүмүүс зөвхөн бага зэрэг чихэрлэг амттай жимс, жимсгэнэ сонгох хэрэгтэй.

Жимсээ хэрхэн сонгох вэ, гликемийн индексээс хамаарна

Чихрийн шижинтэй өвчтөний хоол хүнсний жагсаалтыг гаргахын тулд чихэрлэг жимсний гликемийн индексийг харгалзан үзэх шаардлагатай. Энэ үзүүлэлт нь тодорхой жимс хэрэглэсний дараа нүүрс ус хэр хурдан шингэж байгааг хэлэх болно.

Хэрэв та ургамлын жимсийг гликемийн индекс нь далан нэгжээс их хэмжээгээр идвэл энэ нь цусан дахь глюкозын түвшин огцом огцом өсөхөд хүргэдэг бөгөөд энэ нь инсулиныг их хэмжээгээр ялгаруулах болно. Ийнхүү нүүрс ус нь элэг, булчингийн эдэд ордоггүй, харин өөх хэлбэрээр хуримтлагдана.

Гликемийн индекс ба нүүрс ус агуулсан зарим жимсний жагсаалт (100 г тутамд)

Чихрийн шижингийн цэсийн үнэлгээ:

  • Гайхалтай:
    • усан үзэм - 22 / 6.5,
    • алим - 30 / 9.8,
    • нимбэг - 20 / 3.0,
    • чавга - 22 / 9.6,
    • тоор - 30 / 9.5.
  • Сайн байна
    • лийр - 34 / 9.5,
    • жүрж - 35 / 9.3,
    • анар - 35 / 11.2,
    • цангис - 45 / 3,5,
    • нектарин - 35 / 11.8.
  • Сэтгэл ханамжтай:
    • мандарин - 40 / 8.1,
    • gooseberry - 40 / 9.1.
  • Зөвлөмж өгөхгүй:
    • амтат гуа - 60 / 9.1,
    • хуруу - 55 / 13.2,
    • хан боргоцой - 66 / 11.6.
  • Хасах:
    • үзэм - 65/66,
    • тарвас - 75 / 8.8,
    • огноо - 146 / 72.3.

Тиймээс чихрийн шижин өвчний үед ямар төрлийн жимс идэж болохыг шийдэхийн тулд юуны түрүүнд жагсаалтад заасан үзүүлэлтийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хэрэв нүүрс ус шингээх чадварын индекс гучин доогуур байвал ийм жимсийг айдасгүйгээр идэж болно.

Чихрийн шижин нь үр жимс өгдөг

Чихрийн шижин өвчний үед олон тооны эслэг (эслэг, пектин) агуулсан жимс идэх хэрэгтэй. Шилэн нь жимсэнд уусдаг, уусдаггүй хэлбэрээр байдаг. Уусдаггүй эслэг нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгож, ханасан мэдрэмжинд эерэгээр нөлөөлдөг. Уусдаг хэлбэр нь цусны урсгал дахь "муу" холестерол ба моносахарид агуулсан маш бага нягтралтай липопротеины (VLDL) түвшинг төгс бууруулдаг.

Ихэнх эслэг нь алим, лийр хэлбэрээр байдаг бөгөөд эхний жимсний арьсан дээр хоёр төрлийн эслэг байдаг. Эдгээр ургамлын жимс нь таргалалттай хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг тул биеийн жинг бууруулах чадвартай байдаг.

Илүүдэл жинтэй хүмүүсийн хувьд усан үзэм нь зайлшгүй шаардлагатай жимс болох бөгөөд жингээ алдахаас гадна маш олон төрлийн эслэг, аскорбины хүчил агуулдаг бөгөөд дархлааг сайжруулдаг. Өөх тосыг хурдан задалдаг фермент агуулсан Киви нь жингээ хэвийн болгоход тусална. Бусад халуун орны жимс нь манго, шохой, хан боргоцой, папайя, анар зэргийг агуулдаг.

Та эрүүл жимс, жимсгэний жагсаалтад нэрс, жүрж, гүзээлзгэнэ, интоор, тоор, чавга, бөөрөлзгөнө, банана нэмж болно. Жимс дэх гликемийн индекс ба нүүрс усны агууламжид анхаарлаа хандуулах нь чухал бөгөөд хэрэв тэдгээр нь хангалттай өндөр байвал эдгээр жимсийг жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй.

Өдөр тутмын чихрийн шижингийн цэсэнд зөвшөөрөгдсөн жимсийг оруулснаар та дараахь үр дүнд хүрч чадна.

  • биеийн хамгаалалтыг бэхжүүлнэ
  • бодисын солилцоог сайжруулах
  • VLDL түвшинг бууруулж,
  • биеийн өөхийг бууруулах
  • цусны даралтыг хэвийн болгох
  • биеийг ашигтай бодисоор хангаж,
  • элэг, бөөр, зүрх судасны систем болон бусад эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг сайжруулна.

Чихрийн шижингийн 2 төрлийн жимс, жимсний ундаа

Чихрийн шижин нь инсулинээс хамааралтай ба инсулинээс хамааралгүй гэсэн хоёр төрөлтэй. Эхний тохиолдолд өвчтөнүүд цэсийг хатуу хязгаарлах шаардлагагүй, өөрөөр хэлбэл тэд өөр өөр жимс идэж болно, гэхдээ биед агуулагдах элсэн чихрийн хэмжээг хянах хэрэгтэй. Хоёр дахь хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед хоол хүнс нь хоолны дэглэмтэй байх ёстой бөгөөд чихэр оруулахгүй. Энэ нь жингээ хурдан авдаг хүмүүст ялангуяа үнэн байдаг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй ямар жимс сонгох нь дээр

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан жимсийг маш болгоомжтой сонгох хэрэгтэй, учир нь их хэмжээгээр хэрэглэдэг фруктоз нь хэт таргалалт үүсгэдэг. Тиймээс чихрийн шижингийн хоёр дахь хэлбэрийн хүчтэй чихэрлэг жимс нь цэснээс бүрэн хасагдах ёстой.

Эмчтэй хамт 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд ямар жимс илүү дээр вэ. Жимс бүрийн гликемийн индекс, жимс дэх элсэн чихрийн агууламжийн үзүүлэлтийг олж мэдэх шаардлагатай бөгөөд өдөр тутмын хэсгийг тодорхой тодорхойлох шаардлагатай бөгөөд үүнийг ямар ч тохиолдолд хэтрүүлж болохгүй. Ихэвчлэн чихрийн шижинтэй хүмүүст жимс жимсгэнэ хүчиллэг сортуудыг сонгодог. Элсэн чихэр багатай жимсийг өдөрт гурван зуун грамм идэж болно. Хэрэв жимс нь хангалттай чихэрлэг бол та өдөрт хоёр зуун граммаас илүүгүй идэж болно.

Жимсний шүүс

Чихрийн шижинтэй хүмүүст жимс жимсгэнэ шинэхэн идэх нь дээр байдаг, гэхдээ тэдгээрийн шүүсийг хориглодог. Энэ нь жимс жимсгэнээс гаргаж авсан шингэн дэх моносахаридууд маш их байдагтай холбоотой бөгөөд эслэг байхгүй нь зөвхөн тэдгээрийг нэгтгэх процессыг хурдасгадаг. Энэ шалтгааны улмаас чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст жимсний шүүс уух ёсгүй.

Үл хамаарах зүйл нь анар эсвэл нимбэгний шүүс юм. Эдгээр шүүс нь ашиг тустай тул ихэнхдээ хэрэглэдэг - нимбэг нь атеросклерозоос хамгаалдаг ба анар нь цусны чанарыг сайжруулж, хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг.

Жимсний ундаа

Шүүсийг чихрийн шижин өвчний үед уухыг хатуу хориглодог тул жимсээс янз бүрийн ундаа бэлдэж болно. Энэ тохиолдолд маш чихэрлэг биш жимс сонгох нь зүйтэй. Уух ундаа алим, бэрсүүт жүрж, квадрат, жүрж, лийр, lingonberries, цангис, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд эсвэл үхрийн нүднээс бэлтгэж болно. Жимс, жимсгэнэ нь вазелин, компот эсвэл согтууруулах ундаагүй цоолтуур хийхэд тохиромжтой. Ундааны амт, үнэрийг сайжруулахын тулд жимс жимсгэнэ ургамлын гаралтай цайнд ихэвчлэн нэмж өгдөг.

Видео үзэх: 860-3 Videoconference with Supreme Master Ching Hai, Multi-subtitles (May 2024).

Сэтгэгдэл Үлдээх