Нойр булчирхайн үрэвслийн үед вандуй шөл > Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Сүүлийн жилүүдэд дэлхий даяар эрүүл амьдралын хэв маягийг хадгалах хандлага ажиглагдаж байна. Хүмүүс эрүүл мэнддээ анхаарч, хоолны дэглэмийг шалгаж эхлэв.

Олон хүн цагаан хоолонд дуртай байсан. Энэ бүхэн буурцагт ургамал нь тэдгээрийн аяга таваг шиг алдартай болсон.

Гэхдээ хоол боловсруулах эрхтний дутагдалтай тохиолдолд тодорхой тодорхой нюансууд байдаг тул ийм амттан идэх нь бүгдэд ашигтай юу?

Энэ нийтлэлд нойр булчирхайн үрэвсэл, вандуй бүхий вандуйтай шөл идэх боломжтой эсэхийг олж мэдэхийг санал болгох болно.

Энэхүү хоол нь амттай, анхилуун үнэртэй байдаг. Манай улсад энэ нь ихэвчлэн анхных шигээ бэлтгэгддэг.

Зөвхөн энэ баримтыг үл харгалзан нойр булчирхайн үрэвсэл дэх вандуй нь бүтээгдэхүүнийг шингээхэд хэцүү байдаг.

Энэ шалтгааны улмаас нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан хоолны дэглэмд хамрагдах боломжтой эсэхийг эсвэл үүнээс бүрэн татгалзах шаардлагатай эсэхийг урьдчилан мэдэх нь зүйтэй.

Бүтээгдэхүүний онцлог

Хоолны вандуй нь хоол боловсруулах эрхтний хэвийн үйл ажиллагаанд маш их хэрэгтэй байдаг вандуй их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг боловч нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүст энэ нь үргэлж байдаггүй.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй вандуй шөл нь ашигтай боловч үүнтэй зэрэгцээд хавтгайжилт ихсэх, өвчтөний байдлыг улам дордуулж, эмгэгийг улам хурцатгана.

Дээрээс нь буурцагны найрлагад селен, кали, магни агуулагддаг гэдгийг битгий мартаарай. Энэхүү ул мөр элементүүд нь зүрх судасны тогтолцооны эрхтнүүдийг дэмжиж, хорт хавдрын доройтлыг арилгахад тусалдаг.

Ургамлын уураг вандуйд байдаг. Энэ бодисыг мах идэхээс татгалзсан цагаан хоолтнууд маш их үнэлдэг.

Ургамлын уураг нь үрэвслийг мэдэрсэн эрхтэний эдийг нөхөн сэргээхэд тусалдаг. Байна. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй ногоон вандуй нь хүний биед тустай. Түүнээс гадна найрлага дахь никотиний хүчил байдаг тул өвчтөн дахин бүрэн иднэ, хоолны дуршил эргэж ирнэ. Тиймээ, энэ бодис нь цусан дахь холестерины агууламжийг зохицуулах чадвартай.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан ногоон вандуй нь амттай шөл хийхэд орц болгон ашиглаж болно.

Энэ бүтээгдэхүүн нь эрчим хүчний өндөр ач холбогдолтой тул бие махбодийг удаан хугацаанд хангадаг.

Энэ өмч нь хэт таргалалттай өвчтэй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Олон хүмүүс вандуйд дуртай тул түүний өвөрмөц амтанд дуртай. Энэ нь ургасан буурцагны төрлөөс шалтгаална

Энэ шалтгааны улмаас вандуй худалдаж авахдаа энэ баримтанд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна.

Энэ өвөрмөц байдлаас шалтгаалан ижил шөл жор нь үргэлж амт, үнэртэй байх болно.

Энэ хоолыг нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэмд оруулж болох боловч харьцааны мэдрэмжийн талаар бүү мартаарай.

Буурцагт ургамлын ашигтай шинж чанарыг харгалзан хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд вандуй шөл оруулахыг зөвшөөрдөг боловч зөвхөн эмгэгийг арилгах үе шатанд байдаг.

Архаг эмгэг, эсвэл нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог хэлбэрийн үед вандуйтай шөл идэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Энэ нь өвдөлт нэмэгдэж, халдлагын шинж тэмдэг дагалдана.

Хийн формаци нэмэгдэх: вандуй шөлтэй харьцах харьцаа

Нойр булчирхайн үрэвслээс болж зовж шаналалгүй байсан ч гэсэн олон хүмүүс вандуй шөл идсэнээр өтгөн хатах нь ихэсдэг.

Энэ хоол нь үнэхээр ижил төстэй нөлөө үзүүлдэг тул энэ нь хүмүүст хийн үүсэх гуравдахь шалтгаан болж хувирсангүй.

Энэ нь буурцагны шим тэжээл нь нойр булчирхайн үрэвслийн үед бүрэн шингэдэггүйтэй холбоотой бөгөөд үүнээс үүдэн бактери нь том гэдэсний бүсэд нэвтэрдэгтэй холбоотой юм.

Вандуй нь буурцагт ургамлын бусад бүлгүүд шиг суулгацнаас ургадаг. Энэ төрөл нь Солонгосын хоолны жорны дагуу бэлтгэсэн салатанд хэрэглэхэд тохиромжтой.

Үрийг нь өөрсдөө хавар боловсруулж өгдөг уураг байдаг. Нөөцийн уураг хугацаанаас нь өмнө шингээх ёсгүй тул боловсруулахад зохих хэмжээний фермент хориглогч бодис үлддэг.

Хүний бие махбодийн хоол боловсруулах ферменттэй урвалд ордог эдгээр протеазууд нь хоол боловсруулах үйл явцыг хааж эхэлдэг тул уураг боловсруулахад төвөгтэй байдаг.

Энэ бүхэн нь метан, аммиак, устөрөгчийн сульфид хэлбэрээр хорт хий ялгаруулдаг том гэдэс дотор нян гарч ирдэг.

Бүдүүн гэдэсний уураг ялгарах нь яг ийм үр нөлөөг өгдөг. Хий их хэмжээгээр гардаг ба энэ нөлөөг тэгш байдал гэж нэрлэдэг.

Ийм уургийн шингээлтийг хориглогч ургамлын үрэнд байдаг боловч хамгийн тэсвэртэй нь буурцагт ургамалд байдаг.

Хоол хийсний дараа ч гэсэн протеаз нь шарсан мах шиг чанараа хадгалсаар байдаг.

Хэрэв бид нар энэ нөхцөл байдлыг наранцэцгийн үр эсвэл үр тарианы үр тарианы шинжилгээнд дүн шинжилгээ хийвэл дулааны боловсруулалтад нөлөөлж эхэлмэгц энэ бодис устдаг. Энэ нь тэд шууд харгислал өдөөн хатгах биш юм.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан вандуйтай шөл хоол хийх гол нюансууд

Эмгэг судлалын эмгэгийг арилгах замаар та вандуй шөл идэж болох тул зөв хоол хийх жорыг олж мэдэх хэрэгтэй.

Нойр булчирхайн үрэвсэл гэж оношлогдсон хүн хоолны дэглэм дэх бүх өөрчлөлтийг болгоомжтой эмчлэх шаардлагатай болдог. Энэ дүрэм нь вандуй шөл нэвтрүүлэхэд мөн хамаарна.

Та танилцуулсан бүтээгдэхүүний талаархи биеийн бүх дохиог сонсох хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, та лууван, ногоон вандуй бүхий төмс, хулуу, цэцэгт байцаанаас нухсан ногоо хийж болно.

Цөөхөн тооны буурцагт ургамал байх болно, гэхдээ ямар нэг зүйл буруу бол нойр булчирхай нь танд тааламжгүй шинж тэмдгийн хэлбэрээр мэдэгдэх болно.

Эсрэг тохиолдолд - та вандуй шөлийг хоолны дэглэмд оруулах боломжтой.

Гэхдээ хэрэв амархан шингэцтэй хоол идсэний дараа тааламжгүй шинж тэмдэг илэрвэл та эрүүл мэндэд эрсдэл учруулах ёсгүй бол вандуйгаас татгалзах нь дээр.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан эрүүл вандуй шөл хийх жор

Эхлэхийн тулд вандуйгаа 2 цаг усанд дүрэх нь зүйтэй. Энэ нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм, учир нь усыг байнга өөрчлөх шаардлагатай байдаг, эс тэгвээс исгэх ажиллагаа эхлэх магадлалтай бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг хоол боловсруулах замаар цаашдын боловсруулалтанд сөргөөр нөлөөлнө.

Шөл хийж байхдаа вандуй хоол хийх хэрэгтэй. Та тавагыг жижиглэсэн dill ашиглан нэмж болно.

Ногоотой бол та шунахай байж болохгүй, энэ нь бие махбодид зөвхөн ашиг тустай байх болно.

Усан савыг асгаж, буцалгаад авчирвал та вандуй нэмж болно. Энэ нь дунджаар 1.5 цаг исгэдэг.

Хэрэв энэ хугацаанд ус буцалгах юм бол түүнийг нөхөх нь зүйтэй. Эхлээд усаа буцалгахаа мартуузай. Хэрэв хүйтэн ус байвал шош нэн даруй хатуу болно.

Хоол хийх дуусахаас 30 минутын өмнө вандуйг аваад шигшүүрээр арчина. Нь grater нь сараалжтай лууван, төмс шөл оруулах шаардлагатай байна. Үндэс ургацыг шоо болгон хувааж болно. Энэ нь 2 ширхэг хангалттай байх болно. төмс.

Хоолны амтыг сайжруулахын тулд та сонгино нэвтрүүлж болно. Үүнийг хоол дуусахаас 5 минутын өмнө тавь. Сонгино хайчилж авах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Бүрэн хэвт. Үүний дараа хүнсний ногоог зайлуулж, хаях хэрэгтэй.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол вандуйтай шөл болгон жижиглэсэн сонгино тавих боломжгүй байдагтай холбоотой нэг зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ бүтээгдэхүүн нь өртсөн эрхтний үрэвслийг өдөөж болно.

Давс ба булан навчтай шөлөөр баяжуулсан. Энд хувийн амтанд тохирсон зүйлсээс найдах нь зүйтэй.

Шөл уух

Вандуй шөл идэх нь дулааны хэлбэрээр, 150 гр хэмжээтэй байдаг. Хоол хийхээсээ өмнө та 1 халбага нэмэх хэрэгтэй. ургамлын тос, нилээд жижиглэсэн dill.

Хэрэв та шөлийг илүү сэтгэл татам болгохыг хүсч байвал жижиг хэсгүүдэд нунтаглан үхрийн мах нэмж болно. Махыг тусад нь саванд урьдчилан чанаж болгосон байх ёстой.

Өдөр бүр нойр булчирхайн үрэвслийн оноштой вандуй шөл идэж болохгүй гэдгийг санаарай. Дүрмээр бол вандуйны тавагны хоолны хооронд 3 хоногийн завсарлага авахыг зөвлөж байна.

Хэрэгтэй видео

Нойр булчирхайн үрэвсэл, холециститийн хоолны дэглэм нь зөвхөн хийсвэр тэжээлийн зарчим биш бөгөөд эмчилгээний нэг хэсэг болох эмийг мөнгө үрэх болно гэсэн дүрмийг баримтлахгүйгээр хийдэг. Тайлбар нь энгийн: нойр булчирхай, цөсний хүүдий нь хоол боловсруулах явцад гол хэсгийг эзэлдэг (эдгээр нь гэдэс рүү "ойлгомжтой" байдаг үндсэн бүтцийн элементүүдээр бүтээгдэхүүнийг задалдаг эдгээр эрхтэнүүд юм).

Үрэвсэлт үйл явцын шинж чанараас хамааран (энэ нь цочмог эсвэл архаг хэлбэртэй байж болно) та хэсэг хугацаанд эрхтэнээ амраах эсвэл тэдний ажлыг зөөлөн өдөөх хэрэгтэй. Эхний тохиолдолд тэд эдгэрэх боломжтой болно, хоёр дахь тохиолдолд - атрофийн бус.

Цочмог хоолны дэглэм

Цочмог үе шатанд нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит бүхий хоол тэжээл нь эрхтэнийг бүрэн тайван байлгаж, эдгэрэх боломжийг олгоно. Үүнийг хийхийн тулд:

эхний гурван өдөр та идэж чадахгүй, зөвхөн карбонатлаг бус буцалсан ус ууж, заримдаа өдөрт 100-200 мл Боржоми эсвэл Квасая Полянагаас ууж болно, үүнээс өмнө
3 өдрийн дараа, хэрэв хэвлийн өвдөлт арилвал та хоолны дэглэмийг өргөжүүлж болно. Тослоггүй цай, хайруулгүйгээр үрж жижиглэсэн ногооны шөл, сүү, усанд чанасан овъёос, будааны будаа (1: 1), тахианы уургаас уурын омлет,
нэг долоо хоногийн дараа тэд өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, тарьсан ногоо (байцаанаас бусад)
хэрэв дээрх бүтээгдэхүүнүүд нь гэдэсний өвдөлтийг намдаахгүй бол суулгалт, бөөлжих, өөх тос багатай загас, цагаан тахианы мах, цацагт хяруулын мах, суулгац, Сагаган будаа зэргээс хийсэн софле эсвэл уурын буурцаг зэргийг нэмж оруулахгүй.
зөвхөн 1-2 сарын дараа тэд 5p хүснэгтэд шилжиж, урт удаан жилийн турш дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна - жилийн хугацаа.

Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм

Үүнийг "хүснэгт 5p" гэж нэрлэдэг бөгөөд "цөөхөн, нүүрс ус (ихэвчлэн элсэн чихэр) буурч, өөх тос багатай" гэж тодорхойлдог.

энэ тохиолдолд хоногийн илчлэгийн агууламж 2600-2800 ккал,
өдөрт 120 г уураг (амьтны уургийн 60% -иас ихгүй)
ногооны өөх тос - өдөрт 15 гр, амьтад - 65 г / өдөр,
нүүрс ус - 400 гр-аас ихгүй,
элсэн чихэр - зөвхөн 1 халбага / өдөр,
сахарозын оронд өдөрт 20-30 г сорбитол эсвэл ксилитол агуулсан байдаг.
давс - 10 гр-аас ихгүй байна
шингэн - 2.5 литр, хий бус,
цагаан талх (өчигдөр) - өдөрт 250 г-аас ихгүй байна.

5p хүснэгтийн зарчим

Өвчтэй эрхтнүүдийн хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулахын тулд дараахь хоол тэжээлийн зарчмыг баримтлах хэрэгтэй.

хоол хүнс - өдөрт 5-6 удаа, жижиг хэсгүүдэд,
хоолны хэрэглээний температур 40 градус орчим,
өдрийн хоолны нийт жин 3кг-аас хэтрэхгүй байх ёстой,
хоолны дэглэмийн үндэс нь уураг,
шарсан, давсалсан болон даршилсан хоолыг хасах ёстой.
хүнсний ногоог чанаж эсвэл чанаж болгосон байх ёстой.
шөл - хүнсний ногоо, эсвэл 3 махны шөлөнд байдаг.
анхилуун цэцэг дээр үндэслэн ундаа ууж,
Тахианы өндөг (хамгийн тохиромжтой нь зөвхөн уураг) долоо хоногт 2-3 удаа омлет, чанасан өндөг хэлбэрээр иддэг.

Зөвлөгөө! Хоолны дэглэмд хангалттай хэмжээний шилэн хоол байх ёстой. Үүнээс гадна та өдөрт дор хаяж 1 аяга kefir, цөөн хэдэн лийр хэрэглэх хэрэгтэй.

Юу боломжтой, юу хийх боломжгүй

Нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит бүхий ямар бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд үүнийг хориглодог бол хүснэгтийг үзнэ үү.

Чаддаг

Энэ нь боломжгүй юм

Rusks ба өчигдрийн цагаан талх

Өөх тос багатай мах, загас (та арьсгүй хоол хийх хэрэгтэй)

Уураг уургийн омлет

Шөл: мах, загас

Каша: Сагаган, semolina, будаа, oatmeal

Холецистит ба нойр булчирхайн үрэвслийн үед хулуу

Өөх тосны сүүн бүтээгдэхүүн

Нунтаглахын тулд хүчиллэг бус жимс жимсгэнэ

Каша: шар будаа, улаан буудай, эрдэнэ шиш

Хүчиллэг биш жимс, жимсгэнээс чихэрлэг шүүс

Ксилит эсвэл сорбитол бүхий вазелин

Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн

Ургамлын тос - цэвэршүүлсэн, өдөрт 15 г хүртэл

Сүү, нимбэгтэй цай

Цөцгийн тос - зөвхөн бэлэн хоолонд (өдөрт - 30 г-аас ихгүй)

Зуслангийн бяслаг бүхий чанагдаагүй бялуу

Заримдаа - өөх тосгүйгээр чанасан чанасан хиам

Исгэлэн биш бол даршилсан байцаа

Мөөг, мөөгний шөл

Чихэртэй тос

Хувь хүний "маргаантай" бүтээгдэхүүнийг авч үзье.

Нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит эмчилгээнд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч бага хэмжээгээр (өдөрт 1 ширхэгээс илүүгүй) агуулдаг тул үүнийг агуулдаг. Өөх тос багатай тараг, хуурай жигнэмэг дээр үндэслэсэн өөх тосгүй тараг, кассерол, бялуунд нэмэлт амт өгөхийн тулд тэдгээрийг ашиглахыг зөвлөж байна. Та гадил жимсний шүүсийг ууж болно, гэхдээ бас бага хэмжээгээр.
Өвчин архаг шатандаа орсон тохиолдолд омега-3 тосны хүчил, самар, холецистит ба нойр булчирхайн үрэвслийн эх үүсвэрийг зөвшөөрдөг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой. Энэ нь нойр булчирхайн эдийн үрэвслийг зогсоож, эд эсийг устгахаас хамгаалдаг. Гэхдээ самар бол өөх тос ихтэй хоол хүнс тул 15 граммаас илүүгүй (ямар ч) идээрэй, зөвхөн тэдэнд харшил өгөхгүй тохиолдолд л хэрэглээрэй.
Нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит бүхий зөгийн бал нь үрэвсэл нь нойр булчирхайн дотоод шүүрлийн аппаратанд нөлөөлөөгүй, чихрийн шижин өвчин үүсээгүй тохиолдолд л зөвшөөрдөг. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүн нь ашигтай байдаг тул цөсний хүүдий зогсонги цөсийг гадагшлуулахад тусалдаг.

Зөвлөгөө! Эдгээр өвчнүүдэд зөгийн бал хэрэглэх нь таны хүссэн үед биш харин өглөө, хоосон ходоодонд 100 мл усанд нэг халбага уусган зайлуулах шаардлагатай байдаг.

Та нийтлэлээс авч үзэхэд эмгэг судлалын талаархи нэмэлт тэжээлийг авах боломжтой. Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг зөвшөөрөгдсөн 100 хоол хүнс.

Амтат жор

Нойр булчирхай, цөсний замын үрэвсэлт өвчнүүдтэй амьдрал тийм ч саарал, уйтгартай санагдахгүй байгаа тул үүнийг тодорхой хэмжээгээр төрөлжүүлэх шаардлагатай байна. Панкреатит ба холециститын дараах жорыг санал болгож байна.

Төмсний боовБайна. Бид дунд зэргийн 7 төмс авч, хальсалж, хоол хийж, хөргөхөд нь - үрэх. Энэ масс руу нилээд жижиглэсэн 250 гр сүү эсвэл эмчийн хиам, 200 гр үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг нэмнэ. Бид 3 түүхий өндөг, ургамал, ногоон сонгино зэргийг амт, давс, 2 халбага гурилаар холино. Хутга бэлтгэсэн массыг олж авах хэрэгтэй (тэдгээрийг гурилаар талхлах ёстой). Давхар зууханд хоол хийх.
Бяслагны махтай ногооны шөл. Бид 2.5 литр ус эсвэл ногооны шөл аваад гал дээр тавьдаг. Бид махан бөмбөлгүүдэд зориулж массыг бэлддэг: бид 100 гр зөөлөн бяслаг үрж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, 100 гр гурил, 1 түүхий өндөг, ургамал, бага хэмжээний давстай холино. Холимог, 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Шөлний хувьд: том лууван 1 ширхэг лууван үрж, 1 хонхны чинжүүг тууз болгон сонгино, 5 төмс шоо болгон хуваана. Буцалж буй усанд 15 минут буцалгана. Дараа нь бид хөргөгчинд бяслагны массаас үүссэн вандуй хэлбэртэй махан бөмбөлгийг хаяна.
Хулууны - маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн. Үүнээс олон хоол бэлтгэх боломжтой. Жишээлбэл, алимтай хулуу кассерол.

Та 600 гр хулуу, хальс, үрийг авна, сараалжтай болно. 200 гр түүхий алимтай ижил зүйлийг хий. Дараа нь хулуу, алимыг 10 гр цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр хийж, сэрээгээр арчина. Үүссэн нухашдаа 100 мл сүү нэмээд буцалгаад авчраад бага зэрэг (60 гр) үрийн шингэн нэмж, бага дулаанаар 8 минут чанана, дараа нь дулаанаас аваад 60 хэм хүртэл хөргөнө, нэг халбага элсэн чихэр, 1 өндөг нэмээд холино. Байна. Энэ массыг жигнэсэн тосоор цацаж, зууханд жигнэх хэрэгтэй. Цөцгийтэй хамт үйлчил.

Эхний сургалтууд нь янз бүрийн орны хоолны уламжлалаар бахархдаг. Олон хүн хоолны ширээг анхилуун борц эсвэл вандуй шөлгүй үнэртэй хавирганы үнэрээр төсөөлдөггүй.

Хэрэв гастрит бол? Гастриттай хамт borsch идэх боломжтой юу? Эцсийн эцэст энэ хоолыг Украйны анхны жороор хоол хийх нь баялаг шөл, гахайн өөх, шош, байцаа ашиглах гэсэн үг юм.

Эдгээр найрлагад өвчтэй ходоод хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэх вэ? Гастриттай холбоотой вандуй шөл идэж болох уу? Тамхи татдаг мах нь ямар ч хоргүй, учир нь тэдгүйгээр шөл нь өвөрмөц амт, үнэргүй болно.

Гастрит өвчний анхны хоол

"Гастритын хувьд borscht хийх боломжтой юу?" - хамгийн магадлалтай, энэ асуулт нь гастроэнтерологич түүний ихэнх оношлогдсныг ихэнх украинчуудаас сонсох болно.

Энэ нь тийм ч гайхмаар зүйл биш юм, учир нь энэ улс бол ийм гайхамшигтай хоол хийх газар юм. Гастриттай хамт borsch хэрхэн хоол хийх вэ, энэ шөл нь энэ өвчтэй хүмүүст ашигтай байх вэ?

Мөөг, үр тариа, төмс, далайн хоолтой мах, ногооны шөлөнд бэлтгэсэн анхны хоол нь өлсгөлөнг бүрэн хангаж, хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлдэг.

Эхний сургалтанд эсрэг заалт байхгүй, ялангуяа тэдгээрийг байгалийн гаралтай найрлагаас бэлтгэж байх шиг байна. Хүний эрүүл мэнд хэвийн байгаа бол ийм байна.

Хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин, жишээлбэл, гастрит байгаа үед ийм эрүүл хоол хэрэглэх нь эргэлзээтэй байдаг.

Ходоодны үрэвсэл, хүчиллэг байдлын түвшингээс үл хамааран хоол боловсруулах процесс тасарч, биед шаардлагатай бодисын шингээлт, эрхтэний салст бүрхэвч үрэвсдэг.

Энэ нөхцөлд өвчний эмчилгээнд чухал байр суурь эзэлдэг бөгөөд өвчтэй эрхтэний ачааллыг бууруулж, түүний үүргийг гүйцэтгэхэд тусалдаг хоолны дэглэм байдаг.

Хоолны дэглэмээс харахад архаг гастритын үрэвслийг өдөөдөг бүх бүтээгдэхүүнийг хасах шаардлагатай бөгөөд түүний илрэлийг улам хурцатгана.

гахайн мах, гахайн өөх, хурга, галуу, нугас, тослог загас,
вандуй, шош, байцаа, шош,
байцаа - цагаан, улаан толгойтой, цэцэгт байцаа, Брюссель нахиалдаг,
хаш, өргөст хэмх, манжин, улаан лууван, улаан лууван, селөдерей үндэс,
ходоодны хүчил ихтэй байдаг - жимс, жимсгэний хүчиллэг сорт,
сонгино, сармис, чинжүү
тамхи татдаг мах, зайдас, лаазалсан хоол,
маффин, чихэр, какао, шоколад.

Хориотой бүтээгдэхүүнүүдийн жагсаалтад borsch хоол хийхэд хамгийн их ордог - гахайн мах, шош, цагаан байцаа, сармис, хар чинжүү, халуун чинжүү.

Өөхний гахайн махыг ходоод муу хооллодог, байцаа, шош нь ходоодонд хатуурах, улмаар халуун ногоотой амтлагч нь зүрхний шархыг өдөөж, салст бүрхэвчийг цочроодог.

Энэ нь гастрит, ялангуяа хүчиллэг өндөр агууламжтай бол borsch нь хоолны ширээний хамгийн сайн сонголт биш юм.

Гастриттай хамт borsch хэрхэн хоол хийх талаар

Хоол идэхгүй байх үед юу хийх ёстой вэ, бие махбодь нь өдрийн хоолонд ердийн хоолноос уухад хэрэглэдэг вэ? Та хоолны дэглэмийн сонголтыг туршиж, сонгино жорыг бага зэрэг сольж, borsch хоол хийж болно.

Өөхөн гахайн махны оронд тахианы мах, гахайн махыг борцонд хийж, цагаан байцаа бага хэмжээгээр Пекин байцаатай сольж, шош, сармис, гахайн өөх, чинжүү зэргийг огт хэрэглэж болохгүй.

Мөн жорыг бага зэрэг өөрчлөх шаардлагатай болно.

200 - 250гр. тахианы мах, цацагт хяруул эсвэл гахайн махыг хүйтэн усаар асгаж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна. Эхний шөлийг зайлж, ус, сонгино, луувангаа дахин нэмж, дулааныг дунд хүртэл багасгаж, мах бэлэн болтол хооллоорой.
Бэлтгэсэн шөлнөөс хүнсний ногоог салгаж, сонгинооо хаяж, луувангаа хутгаад эсвэл жижиг шоо болгон хувааж, борц руу буцааж ав.
Нишингэ сараалжтай, жижиглэсэн төмстэй шөлөнд хийж, бага зэрэг давс, элсэн чихэр нэмж, тендер хүртэл хоол.
Хоол хийх төгсгөлд жижиглэсэн хальсалж улаан лооль, яншуй, dill тавина. Цөцгий, зууханд хатаасан цагаан талхаар үйлчил.

Хоолны borscht-ийг өөр аргаар бэлтгэж болно. Өмнөх жороор байцаа ашиглаагүй, өөр хувилбараар Бээжингийн олон янзын жаахан нэмж, хоол хийх явц бага зэрэг өөрчлөгдсөн байна.

Эхний жор шиг шөлийг чанаж идээрэй, гэхдээ хүнсний ногоо нэмэлгүйгээр. Сонгино нилээд цавчих, шөлөнд хийж, төмс нь шоо болгон, давс нэмнэ.
Шөл эсвэл хайруулын тавган дээр бага зэрэг ус хийнэ, тэнд нарийн ширхэгтэй grater дээр сараалжтай лууван, яншуй үндсийг илгээнэ үү. Хүнсний ногоо зөөлрөх хүртэл тос, шөл хийж болно.
Шөлөөр дамжуулсан ногоо, чанасан манжин, тууз болгон жижиглэсэн, хальсалж арьсаар хальсан улаан лооль зэргийг нэвтрүүлнэ.
Гал дээр borsch тавьж, нишингэ, төмс чанаж, Бээжингийн байцаа, dill, яншуй тавь. Сонголтоороо Provencal өвсөөр амтлаарай. Өөх тос багатай цөцгий нэмж идээрэй.

Ийм borsch-ийн амт нь ердийнхөөс ялгаатай байж болох ч таваг нь тэжээллэг чанартай бөгөөд биед сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй.

Гастрит хоол тэжээлийн шөл

Шөл хийх тусгай жорыг бараг бүх улс орны үндэсний хоолноос олж болно. Францын сонгины шөл, Италийн минестрон, Оросын байцаатай шөл, Герман улиаснаас татсан махтай вандуй шөл гээд жагсаалт үргэлжилсээр байна.

Хамгийн түгээмэл шөлнүүдийн нэг нь хатаасан вандуй, утсан хавирганаас бүрддэг бөгөөд хатаасан croutons болон амтат цөцгийтэй. Гастриттай ийм шөл идэх боломжтой юу?

Хэрэв та гастрит хэрэглэхийг хориглосон хоол хүнсний жагсаалтад буцаж орвол вандуй, тамхи татдаг амттан зэргийг олох боломжтой.

Эдгээр хоёр бүтээгдэхүүн нь ходоодонд шингэхэд хэтэрхий хэцүү байдаг тул вандуй нь гэдэс дотор хэт их хий үүсэхийг өдөөдөг.

Хатаасан вандуй нь их хэмжээний ногооны уураг агуулдаг тул ходоод гэдэс ходоодоо даван туулах чадваргүй болно.

Нь вандуй шөл нь өндөр хүчиллэг, мөн бага агууламжтай гастритыг цэснээс хасдаг. Гэхдээ хэлсэн бүх зүйл нь хатаасан вандуйтай холбоотой юм.

Залуу ногоон вандуй нь тэдний найрлагад тийм их хэмжээний уураг, бодис агуулаагүй тул хуурайшилт ихэсдэг.

Тиймээс бага хэмжээний ногоон вандуйг ходоодны үрэвслийн үед шөл хийхэд хэрэглэхийг зөвлөдөг. Энэ шөл нь хоол хийх онцлог шинж чанартай байдаг.

Энд зарим жор байдаг

1 аяга сүү боловсорч гүйцсэн вандуй буцалгаж, шөлийг нь шавхан, вандуйгаа хутгагчаар нунтаглана,
мах, ногооны шөл бүхий саванд төмсний шаантаг, лууван, жижиг цуу, хагас улаан лооль,
шөл дээр вандуй нухаш нэмж, бага зэрэг цөцгий эсвэл цөцгий, хэрэв хүсвэл өвс ургамал нэмээд буцалгаад авчир, халуунаас нь салгаад
бага зэрэг хөргөсөн шөлийг хутгагчаар зодож, гар хийцийн улаан буудайн жигнэмэгээр үйлчил.

Тахианы мах, тахианы мах, гахайн махнаас шөл хийх (эхний шөлийг зайлуулах),
ногоон вандуйгаа тусад нь чанаад, үүнээс нухсан төмс хийж,
саванд нилээд жижиглэсэн сонгино, лууван, яншуй үндэсийг цөцгийн тосоор усаар дүрнэ
шөлөнд махны хэсэг тавьж, угаасан будаа, хүнсний ногоо, нухсан вандуй, төмс чанаж болгосон хүртэл
хоол хийх төгсгөлд cilantro, dill, яншуй ногоон нэмнэ.

Ийм вандуй шөл нь гастриттай хор хөнөөл учруулахаас гадна хүнсний ногоо, ургамлын гаралтай олон төрлийн уураг агуулсан бие махбодийг шим тэжээл, витаминаар баяжуулах болно.

Та шөлийг ургамлын тос (чидун, кунжут, эрдэнэ шиш, хулуу), цөцгий эсвэл цөцгий, кефирээр дүүргэж болно.

Хэрэв өвчтөн амралтаа багасгаж байгаа бол чидун, гоймон, зарим дуртай халуун ногоо зэргийг хүссэнээрээ шөл болгон нэмнэ.

Хүчиллэг бага агууламжтай гастритын хувьд, улаан мор, ногоон сонгино бүхий даршилсан ногоо, даршилсан ногоо бүхий даршилсан ногоо, даршилсан байцаатай шөл зэргийг хүлээн авна.

Хэрэв та эдгээр анхны хоолыг идвэл ходоодны шүүс дэх давсны хүчлийн түвшин нэмэгдэж, хоол боловсруулах үйл явц сайжирна.

Эдгээр энгийн дүрмийг дагаж мөрдөх нь ердийн, дуртай хоолноос татгалзахаас зайлсхийхийн тулд ходоод гэдэсний өвчний хувьд цэсээ төрөлжүүлэхэд тусална.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй вандуй шөл уу?

Нь вандуй шөл нь тэжээллэг, эрүүл хоол юм. Гэхдээ нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтнүүдийн хоолны дэглэмд орох нь туйлын хүсээгүй юм. Энэ нь ялангуяа хоолны дэглэмийн хатуу хязгаарлалтыг дагаж мөрдөхийг зөвлөдөг бол үйл явцыг хурцатгах үе шатанд хамаарна. Тогтвортой ангижрах үе шатанд энэ хоолтой холбоотой зарим хөнгөлөлтийг зөвшөөрдөг боловч хааяа, бага хэмжээгээр л хийдэг.

Үүнтэй төстэй "жигшүүрт байдал" -д нойр булчирхайн үрэвсэл дэх вандуй шөл нь хий ихсэх шалтгаан болж буурсан байна. Хэрэв эрүүл хүмүүст энэ нөхцөл байдал нь янз бүрийн хошигнол юм бол нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтнүүдийн хувьд энэ нь өвчнийг улам ихэсгэж, олон таагүй мэдрэмжийг төрүүлдэг.

янз бүрийн эрчмийн өвдөлтийн хамшинж,
удаан үргэлжилсэн зүрхний цохилт
дотор муухайрах, халуурах
өтгөний задаргаа.

Бүдүүн ширхэгтэй эслэг, вандуйны тусгай ферментийн найрлага нь гэдэс дотор исгэх таагүй үйл явцыг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь нойр булчирхайн хэт их өдөөлт, стрессийг өдөөдөг. Мэргэжилтнүүд урьдчилан дэвтээсэн, нухсан вандуйгаар хийсэн шөлийг зөвхөн хурцадмал байдлын үе шатнаас гадна жижиг хэсгүүдэд хийхийг зөвлөж байна. Хэрэв та тааламжгүй шинж тэмдэг илэрвэл бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих шинж тэмдэг илэрвэл түүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах нь дээр.

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед ногоон вандуй лаазалсан

Лаазалсан вандуй нь тэдний шинэхэн, хатаасан хоолноос ялгаатай нь цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл үүсэх эсвэл түүний үрэвслийн үед илэрдэг эмчилгээний 5 дугаар хоолны дэглэмд багтдаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь бүхэл лаазанд шингээж авах боломжтой гэсэн үг биш боловч бага хэмжээний бүтээгдэхүүнийг нэг эсвэл өөр хоолонд нэмэлт бодис болгон ашиглах нь нэн тохиромжтой юм.

Гэсэн хэдий ч нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан лаазалсан ногоон вандуйг маш болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй, учир нь бүтээгдэхүүн нь цэврүүтэх шалтгаан болдог хүсээгүй шинж чанарууд байдаг. Тиймээс маш бага хэсгүүдээс эхэлж, сайн сайхан байдалд анхаарлаа төвлөрүүлэх нь дээр. Хэрэв бие махбодид ямар нэгэн сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэхгүй бол энэ хоолыг үл тоомсорлож болохгүй.

Лаазалсан ногоон вандуй нь олон тооны эрүүл орц, эрдэс бодис, витамин агуулдаг. Үүнээс гадна бусад буурцагт ургамлын нэгэн адил амархан шингэцтэй ногооны уураг агуулдаг бөгөөд сайн ханасан байдаг тул өвчтэй хүний суларсан организмд маш их хэрэгтэй байдаг.

Вандуй эрүүл үү

Вандуйны найрлага нь нойр булчирхайг нөхөн сэргээхэд шаардлагатай хүнсний ногооны уураг агуулдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүний найрлагад их хэмжээний кали, магни, селен агуулагддаг бөгөөд энэ нь хорт хавдрын хөгжлийг арилгадаг. Pea бол хүнсний ногоо боловч тарвасны хэмжээ бага байдаг тул үүнийг үр тариа гэж нэрлэдэг.

Pea нь эрчим хүчний өндөр үнэ цэнэтэй бөгөөд энэ нь хүн хоол хүнсэндээ хэрэглэснээр биеийг маш хурдан ханах боломжийг олгодог. Энэхүү ногооны найрлагад хүний биед шингэхгүй бодис болох эслэг ордог. Шилэн эсийг задлахын тулд та нойр булчирхайг хатгах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хий үүсэх болно. Вандуй нь цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл үүсгэдэг гэж таамаглахад хэцүү биш тул ийм өвчинтэй хамт хооллох нь эсрэг заалттай байдаг. Гэсэн хэдий ч нойр булчирхайн үрэвсэлтэй вандуй шөл гэх мэт хоолыг ашиглах боломжтой юу, бид цааш нь олж мэдэх болно.

Өвдөлт намдаах вандуй шөл

Шинэхэн вандуйтай адил нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог үе дэх өвчний үед вандуй шөл хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Үүний гол зүйл бол энэ ногоо нь эслэг бодисоор баялаг бөгөөд нойр булчирхай болон бүх хоол боловсруулах замын хурцадмал байдлыг өдөөдөг. Энэхүү хоол нь бие махбодид сөргөөр нөлөөлдөг, ялангуяа өвчин эмгэг, эмгэгийн үед түүнийг улам хүндрүүлдэг. Энэ нь нойр булчирхайн үрэвсэлтэй вандуй шөл идэж болох уу гэсэн асуултын хариулт сөрөг байх болно.

Өвчний явцыг улам хурцатгаснаар нойр булчирхайг тайвшруулах шаардлагатай байдаг бөгөөд энэ нь вандуйны аягыг хэрэглэснээр үр дүнд хүрэх боломжгүй юм. Энэхүү жижиг ногоо нь нойр булчирхайн амгалан тайвшралыг зөрчиж байгаа тул хэрэглээг илүү сайн цаг хүртэл хойшлуулах хэрэгтэй. Ийм хоригийг зөрчсөн тохиолдолд дараахь хүндрэлүүд гарч ирнэ.

Өтгөн ялгадас их хэмжээгээр илэрдэг.
Цайралт.
Хэрэггүй биеийг цэвэрлэх.
Гэдэсний колик.

Вандуй нь нойр булчирхайн үрэвсэлд хортой төдийгүй түүний тусламжтайгаар шинэ халдлага өдөөхөд хялбар, мөн өвчтөний байдлыг улам дордуулдаг. Хэрэв та вандуй шөлийг үнэхээр хүсч байвал халдлагыг алга болсноос хойш 1-2 сарын өмнө хэрэглэж болно.

Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн үед вандуй шөл

Нойр булчирхайн үрэвсэл алга болсоны дараа вандуй хэрэглэх нь тааламжгүй болох үеийг арилгаж эхэлдэг. Өвчний довтолгоог намжаах боломжтой ч гэсэн түүний хэрэглээ нь зохисгүй юм. Өвчтөнд тогтмол өтгөн хатах шинж тэмдэг илэрвэл вандуйг жороор зааж өгч болно.

Өвчний архаг хэлбэрийн хувьд та зөвхөн шинэ вандуй эсвэл вандуй шөл төдийгүй тэдгээрийн найрлагад энэ ногоог агуулсан бусад хоол идэж болохгүй. Хэрэв энэ ногоог амтлах хүсэл маш их байгаа бол зөвхөн өвчний архаг хэлбэрээр та үүнийг бага хэмжээгээр хоолны дэглэмд нэвтрэхийг оролдож болно. Хэрэв сөрөг хариу урвал байхгүй бол өдөрт тунг нэмэгдүүлж болох боловч хэтрүүлж болохгүй. Өдөр бүр энэ ногоог идэх нь эрүүл хүний хувьд эсрэг заалттай байдаг тул бүтээгдэхүүнийг сард 2-3 удаа хоолны дэглэмд оруулах нь хангалттай юм.

Асуудалтай бүтээгдэхүүнийг ашиглаж эхэлж байгаа тул түүнийг бэлтгэхэд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хэрхэн вандуй шөл хийх вэ, цааш нь олж мэдэх болно.

Вандуй шөл ба түүнийг бэлтгэх онцлог

Энэ материалаас бид нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт вандуй, энэ ногоогоос гаргаж авсан бүх хоолыг хэрэглэх нь эрс эсрэг заалттай болохыг олж мэдсэн. Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн үед энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, ялангуяа хэрэглэсний дараа өвчтөний биеийн байдал муудаж байгааг илрүүлдэг. Хэрэв сөрөг урвал илрээгүй бол вандуй шөл идэж болно, гэхдээ эхлээд та хоолоо зөв хооллох хэрэгтэй.

Хоол хийхээс өмнө дараахь эхний алхамуудыг хийх нь чухал юм.

Ургамлыг зөөлрүүлж вандуйгаа урьдчилан дэвтээнэ. Усанд нэвт норгохын тулд зөвхөн хүйтэн ус хэрэглэх нь чухал бөгөөд учир нь дулаахан үед энэ нь хурдан исгэх болно.
Бүрэн боловсруулж, эслэгийг устгана.
Хоол хийсний дараа та түүнд dill нэмэх хэрэгтэй. Dill вандуй идэх үед сөрөг хариу урвал гарах магадлалыг бууруулдаг.

Хураангуй

Гэмтсэн хугацаанд вандуйг бага хэмжээгээр, зөвхөн сараалжтай хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвшөөрнө. Тогтвортой сэргэлтийн үе эхэлмэгц энэ ногоог grater дээр буцалгах эсвэл нунтаглах шаардлагагүй хоолонд оруулах боломжтой. Бүтээгдэхүүнийг норгох нь хэрэглэхийн өмнө бүх тохиолдолд заавал байх ёстой.

Өвчтөний биеийн байдал улам дордохгүйн тулд хоол хүнс идэхээсээ өмнө эмчид хандана уу. Энэ бол нойр булчирхайн үрэвслийн давтан илрэлийг арилгах цорын ганц зөв арга юм. Тодорхой хориотой хоол хүнс хэрэглэхийг хэзээ, хэзээ хэрэглэхийг хатуу хориглодог болохыг эмч л хэлж чадна. Хоол боловсруулах эрхтэний асуудалтай өвчтөнүүд хоолны дэглэмээ илүү нухацтай авч үзэх хэрэгтэй, учир нь тэдний гол эм нь хоолны дэглэм юм. Түүний өчүүхэн зөрчлийн улмаас та нойр булчирхайн үрэвслийн өвдөлттэй дайралтыг төлөх хэрэгтэй болно.

Найрлага

Вандуй хуваах - 1 аяга
Ус - 1.2 л.
Лууван - c ширхэг.
Сонгино - 1 толгой (жижиг).
Булан навч - 2 ширхэг.
Амт нь давс.
Цагаан талх - 5-6 зүсмэлүүд.
Dill ба яншуй.

Вандуйгаа зайлж, хүйтэн ус хийнэ. 4-5 цагийн турш хавагнахаар орхи. Энэ хугацаанд усыг хэд хэдэн удаа (3-4 удаа) зайлж, вандуйгаа зайлж, цэвэр хүйтэн ус хийнэ. Хэрэв өрөө маш дулаан байвал хавагнах хугацааг багасгах хэрэгтэй, учир нь 2-3 цагийн дараа вандуй исгэж болно.

Нь вандуйгаа дахин зайлж, хүйтэн шүүсэн эсвэл dechlorated ус (1.2 л) асгаж, зууханд хийнэ. Буцалсны дараа бага дулаанаар, таглаатай битүү тагны доор хооллоорой. Үүссэн хөөсийг үе үе арилгана. Вандуйг бүрэн боловсруулж авахын тулд дунджаар 1.5-2 цаг (янз бүрийн байдлаас хамаарч) шаардагдана. Хэрэв энэ хугацаанд усны хэмжээ мэдэгдэхүйц багасвал (буцалгана) бол зөвхөн халуун ус нэмж болно - хүйтэн ус нь вандуйг хатуу болгоно.

Лууванг хальсалж, нунтаглана. Сонгино хальсалж, бүхэлд нь үлдээгээрэй.

Вандуй бэлэн болохоос хагас цагийн өмнө лууван, сонгино, давс нэмнэ. Хэрэв хүсвэл, нэгэн зэрэг та жижиглэсэн төмс (1-2 ширхэг) тавьж болно.

20 минутын дараа булан навчийг оруулна.

Нилээд жижиглэсэн dill болон яншуй, жигнэмэгээр үйлчил. Та шөлийг ургамлын тосоор (нэг аяга тутамд 1 халбага) амтлаж эсвэл чанасан үхрийн махыг тусад нь хийж болно.

Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн үед

Цочмог үе шатанд вандуй шөлийг цэснээс хасах хэрэгтэй. Ремиссия хийх үед хатаасан вандуйтай хоол нь нойр булчирхайн үрэвсэлээс зайлсхийх хүнсний жагсаалтад багтдаг. Гэсэн хэдий ч өвчтөнүүд залуу вандуйгаас аяга таваг уухыг зөвшөөрдөг бол вандуй шөлийг хааяа цэс рүү оруулах боломжтой байдаг. Урьдчилан нэвт норгох, вандуй сайн буцалгаж, dill greens бүхий шөлөөр үйлчлэх нь вандуй шөлний хүсээгүй үр нөлөөг бууруулахад тусалдаг.

Уушгины архаг нойр булчирхайн үрэвслийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх байдлыг үнэлэх: 2.0

Цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн хоолны дэглэмийн үнэлгээ: -5.0

Материалын зохиогчийн талаар

Хүүхдийн эмч, хүүхдийн эндокринологич. Боловсрол - SSMU-ийн хүүхдийн факультет. Би 2000 оноос хойш, 2011 оноос хойш хүүхдийн эмнэлэгт орон нутгийн хүүхдийн эмчээр ажиллаж байна. 2016 онд тэр мэргэжлээрээ сурч, хүүхдийн эндокринологийн чиглэлээр гэрчилгээ авсан бөгөөд 2017 оны эхнээс эхлэн би нэмэлт эмчилгээ хийлгэж байна ...

Pea онцлог шинж чанарууд

Peas нь маш их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг бөгөөд энэ нь эрүүл хүний ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгоход маш их хэрэгтэй байдаг. Гэхдээ нойр булчирхайн үрэвсэл үүсэхтэй зэрэгцэн асуулт гарч ирдэг тул вандуй идэх боломжтой юу? Энэ нь бүдүүн ширхэгтэй эслэг нь хоол боловсруулах системээр шингэхэд маш хэцүү байдагтай холбоотой юм. Тиймээс үрэвссэн нойр булчирхай нь илүү их ачаалалтай ажиллаж эхэлдэг бөгөөд энэ нь өвчнийг улам хурцатгадаг. Нэмж дурдахад, бүтээгдэхүүн нь хийн формацийг ихэсгэдэг бөгөөд үүний цаана нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтэй хүний биеийн байдал ерөнхийдөө доройтдог.

Гэхдээ нөгөө талаас бид вандуйны ашигтай шинж чанарыг мартаж болохгүй. Эдгээр нь хүний эрүүл мэндэд тустай дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдагтай холбоотой.

Магни, кали, селен. Эдгээр ул мөрийн элемент нь зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг дэмжиж, бүтээгдэхүүний хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг.
Хүнсний ногооны уураг их хэмжээгээр агуулагддаг. Эдгээр бодисууд нь нойр булчирхайн гэмтсэн өвчнийг сэргээхэд маш их шаардлагатай байдаг.
Никотиний хүчил. Энэ нь хоолны дуршилыг сайжруулж, цусан дахь холестерины концентрацийг зохицуулах чадвартай.

Pea нь өндөр эрчим хүчний үнэ цэнэтэй байдаг. Энэ нь хүн бага хэмжээгээр хэрэглэдэг вандуй шөл нь өлсгөлөнг удаан хугацаанд арилгана гэсэн үг юм. Бүтээгдэхүүний энэ шинж чанар нь илүүдэл жинтэй хүмүүст онцгой хамаатай юм.

Түүнчлэн бүтээгдэхүүний олон янзын амтыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь тариалсан вандуйны олон тооны зүйлээс үүдэлтэй юм. Тодорхой вандуй сонгох бүртээ өвөрмөц, цэвэршүүлсэн үнэртэй шөл хийж болно. Ингэснээр цэсийг төрөлжүүлнэ.

Ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан вандуйны шөлийг хоолны дэглэмд оруулах боломжтой юу гэдэг асуултанд эерэгээр хариулдаг нь байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний ашиг тустай байдлыг харгалзан үздэг. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцээд цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл буюу архаг хэлбэрийн хурцадмал байдалтай бол вандуй шөл идэхийг хатуу хориглоно.

Вандуйны ашиг тус ба хор хөнөөл

Нойр булчирхайн үрэвсэлд вандуй хэр ашигтай вэ? Мэдээжийн хэрэг, найрлага нь нойр булчирхайг сэргээхэд шаардлагатай ногооны уураг агуулдаг. Вандуйны эдүүд нь маш олон кали, магни, селен агуулдаг бөгөөд эдгээр нь хорт хавдрын эсрэг хүчтэй нөлөө үзүүлдэг. Хүнсний ногоо нь илчлэг ихтэй бөгөөд энергийн тодорхой утгыг харуулж байгаа тул өвчтөн бага зэрэг, хангалттай хэмжээгээр идэх болно гэсэн үг юм. Жимсний вандуйны элбэг дэлбэг байдал нь амт, химийн найрлагаас хамааран зөв сонголт хийхэд тусалдаг.

Харамсалтай нь найрлагаасаа болж асуудал яригддаг. Fiber нь вандуйд байдаг - боловсруулахад хэцүү байдаг бүдүүн ургамлын бодис. Уг бодис нь нойр булчирхайг чангалж, бие махбод дахь хий үүсэх, нөхцөл байдлыг улам дордуулж, нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог дайралтыг үүсгэдэг. Дараа нь суулгалт, хэвлийн хүчтэй өвдөлт дагалддаг.

Болзошгүй байдал

Нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог хэлбэртэй хүмүүст удаан хугацааны туршид нөхөн сэргээгддэг, бага хэмжээний вандуй шөл ноцтой хүндрэл үүсгэдэг. Эхнийх нь зөвхөн нэг үйлчлэх нь дараахь хүндрэлийг өдөөж болно.

Нойр булчирхайн стрессээс болж энэ бүтээгдэхүүнийг хоол боловсруулах явцад тохиолддог хүнд суулгалт.
Хэрэв вандуй хангалттай чанаж чадаагүй бол нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий хүмүүст онцгой аюултай хийн формаци нэмэгддэг.
Өвчинтэй тэмцэх, хоол боловсруулах тогтолцоог бүхэлд нь сэргээхэд шаардлагатай ашигтай бодисууд гарч ирэхэд ходоод гэдэсний замыг хэт их цэвэрлэдэг.
Гэдэсний гэдэс өвдөх, дотор муухайрах, цээж хорсох зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.

Эдгээр шинж тэмдгүүд нь хүний биеийн байдлыг улам дордуулж болзошгүй тул мэргэжлийн эмчийн тусламжгүйгээр хийх боломжгүй юм. Үүнээс гадна хоол тэжээлийн дутагдлаас болж хүндэрсэний дараа биеийг сэргээх нь үргэлж маш урт процесс юм.

Цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл дэх вандуй

Цочмог нойр булчирхайн үрэвсэлтэй вандуй шөл нь тийм ч сайн санаа биш юм. Үүний шалтгаан нь нойр булчирхай, ходоод гэдэсний замын ажилд дарангуйлдаг, хий үүсэх процессыг үүсгэж ходоодыг улам хүндрүүлдэг.

Нойр булчирхай нь тайван байдалд байх ёстой, вандуй нь тайвширдаг тул хатуу хориглодог. Хэрэв хоригийг зөрчсөн бол өвчтөн дараахь бэрхшээлтэй тулгарна.

гэдэсний суулгалт (хоол боловсруулах үйл явц хурдасч, эрчимжиж байгаатай холбоотой)
цангах (вандуй хангалтгүй),
бие махбодийг шаардлагагүй цэвэрлэх (ашигт малтмалаар гадагшилдаг),
гэдэсний колик.

Вандуй нь шинэ халдлага, цаашдын байдлыг улам бүр дордуулж чаддаг. Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн тогтвортой сэргэлтийг эхлэхийг хүлээх нь дээр.

Нойр булчирхайн архаг үрэвслийн үед шөл бэлтгэх журам

Хэдийгээр уучлал буурсан ч гэсэн вандуй шөлийг хоолны дэглэмд оруулахдаа маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Энэ байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний хариу урвалыг тодорхойлохоос эхэл. Эхний удаа үүнийг залуу ногоон вандуй нэмж чанасан хулуу, төмс, цэцэгт байцаа, луувангаар чанаж болгосон ногооны нухаш идэхийг хичээгээрэй. Хэрэв ямар ч асуудал гарахгүй бол та дараа нь вандуй шөл бэлдэж болно. Гэхдээ хөнгөн хоол идсэний дараа ядаж тааламжгүй шинж тэмдэг илэрвэл вандуй шөл нь хүний хувьд бүрэн эсрэг заалттай байдаг.

Хоол хийхээс өмнө вандуйгаа хэдэн цагийн турш нэвт норгохоо мартуузай. Нь вандуйг удаан хугацаагаар усанд оруулах нь тийм ч их байх ёсгүй, учир нь өрөөний температурт маш хурдан эхэлдэг исгэх процессыг хасахын тулд усыг байнга өөрчлөх шаардлагатай байдаг. Шөл хийж байхдаа вандуйгаа сайн буцалгаж, эхлээд бэлэн болтол их хэмжээний dill нэмнэ.

Шөл хоол хийхдээ вандуйг буцалж буй усанд буулгахыг зөвлөж байна. Хоол хийх хугацаа нь олон төрлийн вандуйгаас хамаардаг боловч дунджаар нэг цаг хагасын хугацаа шаардагдана. Хоол хийх явцад ус буцалгасан бол хайруулын тавган дээр халуун усыг зөв хэмжээгээр нэмэхийг зөвшөөрнө. Хүйтэн ус нь вандуйг хатуу болгодог гэдгийг санах нь чухал юм.

Шөлийг хоол хийхээс хагас цагийн өмнө вандуй арчиж арчих хэрэгтэй. Үүний дараа жижиглэсэн сараалжтай лууван болон хэд хэдэн төмс нэмнэ. Амтыг сайжруулахын тулд та хальсалж сонгиноыг бүхэлд нь шөлөнд таван минут буцалгана. Үүний дараа та үүнийг хаях хэрэгтэй. Вандуй шөл бэлтгэхэд нилээд жижиглэсэн сонгино хэрэглэхийг хатуу хориглодог гэдгийг санах нь чухал юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь нойр булчирхайн үрэвслийг өдөөж болно. Шөлийг чанаж болохоос өмнө амтат булан навч, давс нэмнэ.

Бэлэн шөлийг бүлээн идэж уух хэрэгтэй. Хэсэг нь бага, 150 гр-аас ихгүй байх ёстой. Хэрэглэхийн өмнө нилээд жижиглэсэн dill, ургамлын тосны халбага нэмнэ. Өмнө нь тус тусад нь чанаж болгосон үхрийн эхний жижиг хэсгүүдэд нэмж оруулахыг зөвшөөрдөг. Өглөө нь вандуй шөл идэх хэрэгтэй гэдгийг санах нь чухал юм. Үүний зэрэгцээ үүнийг өдөр бүр хоолны дэглэмд оруулах боломжгүй бөгөөд завсарлага дор хаяж гурван өдөр байх ёстой.

Архаг нойр булчирхайн үрэвсэл

Гэмтсэн тохиолдолд вандуй нь хүсээгүй бүтээгдэхүүн хэвээр үлддэг. Заримдаа вандуйг байнга өтгөн хатах өвчтэй өвчтөнд туслахын тулд эмчээс зөвлөгөө авдаг.

Вандуй шөлний урвалыг "турших" шаардлагагүй. Ходоодны вандуйны аяганд хийсэн хариу урвалыг харах нь илүү дээр юм.

Жишээлбэл, ногоон залуу вандуй буцалгаж, үрж жижиглэсэн төмс, цэцэгт байцаа, хулуу, лууван зэрэгтэй хамт идэхийг хичээ - нухсан ногоо хэлбэрээр. Та вандуйгаа арчиж, нухсан төмсөнд биш, ногооны шөлөөр нэмж болно. Хэрэв хариу урвал эерэг байвал асуудалгүй болно.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд тохирсон вандуй шөл хийх жорыг судлахын өмнө дараахь зүйлийг анхаарч үзээрэй.

урьд нь дэвтээсэн вандуй
бүрэн хоол боловсруулах
шөл рүү dill нэмнэ.

Эдгээр алхамуудыг зохих ёсоор анхааралтай дагаж мөрдвөл вандуйны биед үзүүлэх сөрөг нөлөөг багасгана.

Lean вандуй шөлний жор

Нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий вандуйг болгоомжтой хэрэглэдэг.

Нойр булчирхайн хоолонд тохирсон туранхай вандуй шөл хийх жорыг бид танд санал болгож байна.

1 аяга жижиглэсэн вандуй,
1.2 л хүйтэн ус (шүүсэн юмуу эсвэл хлоржуулсан),
луувангийн хагас
1 толгой жижиг сонгино,
2 булан навч,
давс - хагас чимх
5-6 зүсэм талх,
dill болон яншуй.

Dill угааж, хүйтэн усаар асгаж, 4-5 цагийн турш дусаана. Усыг тогтмол усаар зайлуулах шаардлагатай (3-4 удаа), вандуйгаа зайлж, хүйтэн усыг дахин асгаж, цэвэр усаар дүүргэх хэрэгтэй. Хэрэв өрөөний температур 21 хэмээс дээш байвал вандуй исгэхээс сэргийлж тогтоосон хугацаанаас хэтрүүлж болохгүй. Та зөвхөн вандуй хавагнах хэрэгтэй.

Хүссэн үр дүнд хүрвэл эцэст нь вандуйгаа зайлж, буцалгахаар тохируулсан урьдчилан бэлтгэсэн усаар дүүргэнэ. Ус буцалгах үед та дулаанаа бага болгож, хоолоо үргэлжлүүлэн хийж, таглаад бага зэрэг таглаж байгаарай. Хөөс арилгах үед.

Хоол хийх хугацаа нь олон янз байдлаас хамаарна. Дүрмээр бол вандуй хоол хийхэд нэгээс хагас цаг хүртэл хугацаа шаардагдана. Ус буцалж байх үед зөвхөн халуун ус нэмэхийг зөвлөж байна. Нэмэх үед хүйтэн вандуй нь хатуу болно.

Үүний зэрэгцээ бусад бүтээгдэхүүнтэй харьцахад гэмгүй: нарийн ширхэгтэй grater дээр урьдчилан хальсалж лууваныг сараалж, сонгино хальсалж (огтлохгүйгээр). Вандуй буцалгасны дараа (нэг цагийн дараа) та сонгино, лууван, давс нэмж болно. Үүний зэрэгцээ, илүү их амт авахын тулд хайруулын тавган дээр төмсний хоёр булцууг хийж, куб болгон урьдчилан огтолж, лаврын амтлагчийг нэмнэ.

Шөл бэлэн болмогц үйлчил. Нилээд жижиглэсэн талх, яншуй, dill нь бэлэн болсон хэсэгт нэмнэ. Ургамлын тос (тавган дээр нэг халбага) хийнэ, эсвэл үхрийн махыг тусад нь чанаад хийнэ.

Ремиссия дахь вандуй идэх бусад аргууд

Та зүгээр л залуу вандуй идэж болно. Тогтвортой сэргээгдсэний дараа та вандуйгаа grater дээр үрэх байнгын хэрэгцээг орхих болно, гэхдээ нэвт норгох нь заавал байх ёстой гэдгийг санаарай. Хэзээ ч вандуйгаа бүлээн усанд хийж болохгүй, исгэх нь хурдан ирнэ. Сэрүүн ус хэрэглэх нь дээр. Хатаасан вандуйг хажуугийн таваг эсвэл салат, винаигретте нэмэхийг зөвлөж байна.

Бялуу, шатаасан вандуй зэргийг пудс, янз бүрийн кассер болон бусад хоолны судалгаагаар хийхийг хориглоно. Вандуй нь өнхрөх, бялууг бөглөх хэлбэрээр байрлуулсан. Нь вандуй нэмсний дараа жороор бусад хориотой хоол байхгүй эсэхийг шалгаарай.

Мэдээжийн хэрэг та эмчийн нөхцөл байдал, зөвлөмжийг үндэслэх хэрэгтэй. Хэрэв өвчтөн вандуйны сөрөг нөлөөг мэддэг бол хүнсний ногоогоос салах нь дээр. Эмчтэйгээ тогтмол зөвлөлдөхээ бүү мартаарай - тэр хоолны дэглэмд шинэ бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэх нь зүйтэй эсэхийг танд хэлэх болно.

Нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог явц

Үрэвслийн процессын цочмог явцтай үед нойр булчирхай нь ихээхэн дарангуйлагддаг бөгөөд хүнд тохиолдолд өвчтөн бие даасан эд эсийн үхжилд өртдөг. Энэ хугацаанд бие махбодь нь хоол хүнс хэвийн хоол боловсруулахад шаардлагатай хэмжээний фермент үйлдвэрлэх чадваргүй байдаг.

Бусад төрлийн буурцагт ургамлын нэгэн адил цочмог нойр булчирхайн үрэвсэлтэй вандуй нь хориотой хоол хүнс гэж ангилагддаг бөгөөд маш их эслэг агуулдаг, бие нь суларсан бие махбодид шингэдэггүй, анхны хэлбэрээр нь гаргаж авдаг. Гэхдээ өвчин байхгүй тохиолдолд эслэг хэрэглэх нь эсрэгээрээ бодисын солилцооны процесс, хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгодог.

Өвчин цочмог үе шатанд байх үед вандуй идэх нь ходоодоо хааж, өвчний сөрөг шинж тэмдгийг нэмэгдүүлж, сайн сайхан байдлыг сайжруулж, суулгалт, бөөлжих шинж тэмдэг илэрдэг. Тиймээс цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий вандуй, вандуй шөл бүхий хоол хийхийг хориглоно.

Хэрэв өвчтөн хоол тэжээлийн мэргэжилтний зааврыг, вандуй идэх дүрмийг үл тоомсорловол тэрээр дараахь шинж тэмдгүүдийг боловсруулах болно.

тэгш байдал
үе үе өвддөг колик
суулгалт

Суулгалт нь ялангуяа аюултай тул бүх чухал эрдэс бодисыг биеэс хурдан уусгаж, шингэн алдалтыг өдөөж болно.

Үл хамаарах зүйл бол өвчний илрэл бүдгэрч эхлэхэд эмчилгээний эцсийн шатанд вандуй, буурцгийг хэрэглэх явдал юм. Гэхдээ одоо ч гэсэн хамгийн хатуу урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах шаардлагатай байна.

Өвчний архаг явцтай үед

Таны мэдэж байгаагаар архаг нойр булчирхайн үрэвсэл нь өвчний цочмог үеүүд болон байнгын буюу харьцангуй сэргэлтээр тодорхойлогддог. Эмгэг судлалын нөхцлийг хурцатгаснаар нойр булчирхай нь өгсөн үүрэг даалгаврыг даван туулах чадваргүй тул нойр булчирхайн ферментийн шаардлагатай хэмжээг гаргаж чаддаггүй.

Нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог үе шатанд байгаа шиг, хурцадмал байдалд вандуй, аяга таваг идэхийг хатуу хориглоно. Бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах нь үрэвсэл багасч, гэмтэл гарсан тохиолдолд л зөвшөөрөгдөнө.

Гэхдээ уучлалын үеэр ч вандуй бага хэмжээгээр иддэг, эс тэгвээс илүүдэл эс үүсч, хурцадмал байдал сэргэж, өвчний шинж тэмдгүүд эхэлдэг.

Насанд хүрсэн өвчтөнд үйлчлэх оновчтой хэмжээ нь хамгийн ихдээ 100-150 грамм юм.

Үүнийг хэрхэн сайн ашиглах вэ

Панкреатит ба холецистит, бусад ижил төстэй эмгэг бүхий бүх өвчтөнүүдэд вандуйны урьдчилсан боловсруулалтын арга, бэлтгэл, хэрэглээний журмыг боловсруулсан хэд хэдэн дүрмийг боловсруулсан.

Тэд бүтээгдэхүүнийг халуун усанд дэвтээгээд вандуйгаар хоол хийж эхэлдэг бөгөөд хамгийн бага хугацаа 3-4 цаг байна. Үүний дараа үр тариа нь урсгал усны дор сайтар угааж, дахин дэвтээнэ, бага зэрэг жигд сод нэмнэ.

Вандуй шөл бэлтгэх явцад бүтээгдэхүүнийг бүрэн шингээж авах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хоол боловсруулах эрхтний ачааллыг бууруулах боломжтой юм.Унтахаасаа өмнө хоолоо сайн шингээж авахын тулд зөвхөн өдрийн эхний хагаст аяга таваг идэхийг зөвшөөрдөг. Хэрэв та үдэш шөл идвэл бие махбодийн ачаалал нэмэгдэж, хүсээгүй урвал гарах боломжтой.

Өөр нэг зөвлөмж бол буурцгийг бусад бүтээгдэхүүнээс тусад нь ашиглах явдал юм, аливаа хослол нь нойр булчирхайн байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Их хэмжээний эслэг нь цангалтыг ихэсгэхэд хүргэдэг тул дараахь зүйлийг хийх нь чухал юм.

Уухын дэглэмийг сайн ажиглаж,
хавдар гэж өөрийгөө шалгах хэрэгтэй.
хэт их идэхээс зайлсхий.

Хэрэв шөл шингэх нь хэцүү бол нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий ногоон вандуй нь илүү хялбар байдаг боловч боломжийн хэрэглээтэй байдаг.

Хаш болон нухсан вандуй, бусад ижил төстэй хоолыг бүлээн идвэл нойр булчирхай нь ачааллыг хурдан давахад тусалдаг. Хэт халуун эсвэл хүйтэн хоол удаан хугацаагаар шингэж, муу шингэдэг.

Хоолны вандуй шөлний жор

Зөв вандуй шөл бэлтгэхийн тулд та жорыг дагаж, хоол хийх технологийн талаар мартаж болохгүй. Амтлахын тулд та 1.5 литр ус, жижиглэсэн вандуй, сонгины толгой, хагас лууван, бага зэрэг dill болон яншуй, давс уух хэрэгтэй болно.

Эхлээд та вандуйгаа зайлж, ус нэмж, хэдэн цагийн турш хавагнах хэрэгтэй (энэ хугацаанд бүтээгдэхүүн хэд хэдэн удаа нэмэгдэх болно). Ус зайлуулсны дараа шинэхэн асгаж, өөр 2-3 цагийн турш үлдээж, нэг чимх жигд натри нэмнэ.

Гэмтсэн вандуй нь усаар асгаж, удаан гал дээр тавина, буцалмагц галыг арилгаж, тагийг нь тагла. Үе үе, усны гадаргуу дээр хөөс гарч ирэх тул үүнийг арилгах хэрэгтэй.

Вандуй бэлтгэхийн тулд нэг цаг хагасын хугацаа шаардагдана, хэрэв маш их ус буцалгасан бол та буцалж буй ус нэмэх хэрэгтэй. Хүйтэн ус:

бүтээгдэхүүнд нэмэлт хатуулаг нэмнэ
боловсруулж чадахгүй
шөл нь өвчтөнд тустай байх болно.

Тариа чанаж байх үед лууван хальсалж, нарийн ширхэгтэй grater дээр үрж, сонгино хальслаарай. 30 минутын өмнө вандуй бэлтгэхээс өмнө хүнсний ногоо нэмж, төмс тавьж өгөхийг зөвшөөрдөг. Жижиглэсэн ургамал, улаан буудайн талхаар хийсэн жигнэмэгээр үйлчил. Хэрэв реактив нойр булчирхайн үрэвсэл зэрэг эсрэг заалт байхгүй бол шөлийг нэг халбага ургамлын тос эсвэл чанасан залуу үхрийн махаар нэмж болно.

Нэг зуун грамм хоолонд 4.6 г уураг, 8.7 г нүүрс ус, 0.3 г өөх тос, калорийн агууламж 56.9 калори байдаг. Ийм шөлийг өглөө эсвэл өдрийн хоолны үеэр идэх нь дээр.

Лаазалсан вандуй

Энэ нь анхаарал татаж байгаа боловч нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан лаазалсан вандуй нь шинэхэн, хатаасан вандуйгаас ялгаатай нь ч ашигтай байдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг цочмог ба архаг нойр булчирхайн үрэвслийн үед тогтоосон Певзнерийн дагуу хоолны дэглэмийн 5-р хүснэгтэд оруулсан болно. Мэдээжийн хэрэг, бид дунд зэргийн хэрэглээний талаар ярьж байна. Хэрэв та үүнийг вандуйгаар хэтрүүлэн хэрэглэвэл өвчтөн халуурч, муудаж, биеийн бусад хүсээгүй урвал ажиглагдаж байна.

Хэрэв та вандуйгаа өөрөө хадгалж чадвал бараг бүх үнэ цэнэтэй бодис, витамин хадгалагддаг ашигтай бүтээгдэхүүн дээр найдаж болно. Үүнээс гадна буурцагт ургамалд амархан шингэцтэй уураг байдаг бөгөөд ингэснээр хоол боловсруулах эрхтэн, нойр булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаа боломжгүй юм.

Өвчтөн нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог үе шатанд хатуу хооллолтыг дагаж мөрдөх, олон тооны хоолны хоолноос татгалзах нь зүйтэй. Тогтвортой сэргэлтийн үед, нөхөн сэргэсний дараа хоолны дэглэмд орсон laxatives-ийг зөвшөөрдөг боловч боломжийн хязгаарт байдаг.

Эрүүл вандуй шөлийг хэрхэн яаж хооллохыг энэ нийтлэл дэх видеонд тайлбарласан болно.