Чихрийн шижинтэй селөдерей идэх боломжтой юу, хэрхэн хоол хийх вэ?
Чихрийн шижин өвчний үед селөдерейг ихэвчлэн хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь олон өвчинтэй тэмцэхэд зориулагдсан өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Түүний баялаг найрлага, ашигтай шинж чанарууд нь чихрийн шижин өвчтэй хүний эрүүл мэндийн байдлыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Үүнээс гадна бүтээгдэхүүнийг янз бүрийн аяганд хийж, дусаах, декоциний бэлтгэхэд ашигладаг.
Селөдерей найрлага
Селөдерей бол олон ашигтай шинж чанартай үндэс юм. Энэ бүтээгдэхүүнийг зөвхөн эмчилгээнд төдийгүй өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг тул чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед селөдерейг ихэвчлэн хэрэглэхийг зөвлөж байна. Селөдерей нь ашигтай найрлагыг агуулдаг:
- бодисын солилцоонд маш их ач холбогдолтой уураг
- Органик хүчил нь бие махбодийг эрчим хүчээр хангаж, эсийн барилгын материал юм.
- өөх тос нь эрчим хүчний эх үүсвэр ба уусдаг витамин,
- өндөр эрчим хүчний цардуул
- Бие махбодийн эсийн тэжээлд асар их үүрэг гүйцэтгэдэг нүүрс ус,
- эслэг нь бие махбодийн хурдан ханасан, түүнчлэн хорт бодисыг арилгахад хувь нэмэр оруулдаг - цусан дахь холестерин ба глюкозыг бууруулдаг.
Селөдерей нь ийм микро, макро элементүүдээр баялаг:
- бие махбодийг хүчилтөрөгчөөр хангадаг гемоглобин үүсэхэд тусалдаг төмөр.
- тархинд нэвтрэх хүчилтөрөгч хэрэгтэй байдаг.
- фосфор, үүнээс болж ясны систем үүсч, бөөр, мэдрэлийн систем хэвийн ажиллаж,
- бодисын солилцоонд идэвхтэй оролцдог ясны өсөлтийг дэмждэг кальци
- бөөрний хэвийн үйл ажиллагааг хангах, фермент үйлдвэрлэх натри,
- магни, судасны аяыг хэвийн болгох, биеийн эсийг нөхөн сэргээх үйлчилгээтэй.
Селөдерей, витамин агуулдаг.
- дархлаа бэхжүүлэхэд тусалдаг витамин б-каротин,
- Мэдрэлийн систем, бодисын солилцооны үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг витамин С нь коллаген үүсэхэд оролцдог.
- Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох витамин В1,
- уургийн солилцоо болон эсийн нөхөн төлжилтөд маш чухал ач холбогдолтой фолийн хүчил
- Бамбай булчирхай болон бөөрний булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулдаг витамин РР,
- рибофлавин, бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулж, эд эсийн амьсгалыг зохицуулдаг.
Селөдерей нь чухал тос агуулдаг. Бүтээгдэхүүний ийм баялаг, өвөрмөц найрлага нь олон өвчнөөс салахын тулд хоолны дэглэмд хэрэглэхэд маш чухал бөгөөд шаардлагатай болгодог.
Ашигтай шинж чанарууд
Селөдерей дараахь ашигтай шинж чанартай байдаг.
- зүрх судасны өвчин, судасны нэвчилтэнд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
- хөгшрөх явцыг удаашруулах,
- хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг.
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь үрэвслийн эсрэг болон цус цэвэршүүлэх үйлчилгээтэй. Түүний тогтмол хэрэглээ нь элэг, бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулна.
Мөн селөдерей үндэс нь хоолны дуршилыг өдөөх шинж чанартай байдаг. Жишээлбэл, хэрэв та махан хоол хийхдээ үүнийг хэрэглэвэл ходоодны шүүсний шүүрэл идэвхжиж, хоол идсэний дараа хүнд байх мэдрэмж алга болж, шим тэжээлийн шимэгдэлт сайжирдаг. Ийм шинж чанар нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чухал ач холбогдолтой юм.
Бүтээгдэхүүн нь тоник шинж чанартай байдаг тул өвчин нь нүдний хараа муудахад дагалддаг. Зөгийн балны нэмэлттэй селөдерейний өдөр тутмын хэрэглээнд та бие махбодийг эрч хүчээр цэнэглэж, дархлаа нэмэгдүүлдэг.
Селөдерей идэх бүх ашиг тусыг авахын тулд зөв бүтээгдэхүүнийг сонгох нь чухал бөгөөд үнэр, шинэлэг байдлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Бариул ашиглах
- Элсэн чихэрийг бууруулахад тусалдаг бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхийн тулд селөдерей ишийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тэд амттай, эрүүл жүүс хийдэг бөгөөд үүнийг маш энгийнээр бэлтгэдэг.
- Үрийг угааж, хатаана.
- Нилээд жижиглэсэн.
- Сав руу хийнэ, хангалттай шүүс авах хүртэл гараараа шахна.
Өдөрт 40-60 мл шүүсийг хоолны өмнө хагас цагийн турш ууна.
- Шинэхэн алим, селөдерей нь бас ашигтай. Хоол хийхэд хялбар байдаг. Бид ногоон алим, селөдерей ишийг хальсалж, хутгагчаар хальслаарай. Та бага зэрэг нимбэгний шүүс, чихэрлэгч нэмж болно.
- Та бас бариултай коктейлийг хийж болно:
- 60 мл селөдерей шүүс, 20 мл шинэ ногоон шош холино.
- Хөндлөнгөөс оролцуулах.
Хоол идэхээс 30 минутын өмнө өдөрт гурван удаа 25 мл ууна.
Топуудыг яаж түрхэх вэ?
Топуудыг цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулахад тусалдаг эрүүл ундаа хийхэд ашигладаг.
- 20 гр шинэ селөдерей навчис дээр 100 мл бүлээн ус хийнэ.
- Бага дулаан дээр тавиад хагас цагийн турш буцалгана.
- Хөргөх ба омог.
Үр шөлийг өдөрт гурван удаа 40 мл идэхээс өмнө хагас цагийн турш ууна.
Үндэс ашиглах
Ялангуяа 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед түгээмэл хэрэглэдэг орц бол селөдерей үндэс юм.
- 2 л ус 200 гр жинтэй үндсийг асга.
- Дунд зэргийн гал дээр тавиад хагас цагийн турш буцалгана.
- Шаардлагатай бол 1.5 цаг байлгана.
Үрсэн шөлийг өдөрт гурван удаа хоолны өмнө хагас цаг, 60 мл-ийг ууна.
Өөр жор:
- 200 грамм селөдерей үндэс, хоёр том нимбэгний нунтаглана.
- Үр массыг холино.
- Усан халаагуурт 1.5 цаг байлгана.
- Хөргөх.
Өдөр бүр 20 г хоосон ходоодонд хэрэглэхэд бэлэн байна. Чихрийн шижинтэй хүмүүст ийм эм маш их хэрэгтэй байдаг тул өвчтөний нөхцөл байдлыг ихээхэн хөнгөвчилж, сайжруулдаг.
Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй хүн 2-р хэлбэрийн өвчтэй бол селөдерей үндэслэг ишлэл хэрэглэдэг жор нь нэмэлт фунтаас ангижрах замаар жингээ хасахад тусална.
Эсрэг заалтууд
Селөдерей бол олон ашигтай шинж чанар бүхий өвөрмөц бүтээгдэхүүн бөгөөд түүний найрлагад олон төрлийн витамин, элемент агуулдаг. Гэхдээ олон бүтээгдэхүүнүүдийн нэгэн адил тодорхой эсрэг заалттай байдаг.
Селөдерейгийн хэрэглээг хориглох тохиолдолд:
- хүүхэд төрөх үед
- хөхүүлж байх үед
- ходоод гэдэсний замын шархлаатай.
Хувь хүний үл тэвчих тохиолдол гарахыг зөвлөдөггүй. Харшлын урвалын хандлагатай хүмүүст бүү хэрэглээрэй.
Нөхцөл байдлыг сайжруулах, дархлаа нэмэгдүүлэх, чихрийн шижин өвчний үед тааламжгүй шинж тэмдгүүдийг арилгахын тулд селөдерей хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эрүүл витамин, микро, макро элемент агуулсан бүтээгдэхүүн таныг урам зориг, эрч хүчээр хангах болно.