Big Mac бол гамбургерын хамт түргэн хоолны хамгийн алдартай төлөөлөгч юм. Энэхүү гурван үе шаттай бургер нь хурдан цэнэглэх, өлсгөлөнд хүчтэй цохилт өгөхөд туслах болно. Учир нь энэхүү хоол нь үнэхээр том хэмжээтэй бөгөөд илчлэгийн агууламж нь 100 гр бүтээгдэхүүн тутамд 510 ккал байдаг. Энэ найрлагад ихэвчлэн хоёр бүтэн үхрийн махтай бялуу, булан, тусгай соус, Айсберг салат, бяслаг зүсмэлүүд орно. Та мөн сонгино, улаан лооль эсвэл даршилсан өргөст хэмх зэрэг ямар ч ногоо нэмж болно. Ийм том намуу нь ойролцоогоор 210 грамм жинтэй бөгөөд зөвхөн амттай төдийгүй бас сэтгэл хангалуун байдаг. Аливаа алхамаар алхам алхмаар болон том макроаг хэрхэн яаж хоол хийхийг зургаар харцгаая.

Big Mac кассерол - халуун, амттай

Бид танд зориулагдсан Big Mac салатны жорыг нийтэллээ. Эхний нүүрстөрөгч багатай Mac Roll бүтээсэн бөгөөд энэ нь маш их алдартай байсан тул бид зураг авалтаа дуусгалаа.

Big Mac гурвалжинг дуусгахад ердөө л нэг бага карбоны жор дутагдаж байна. Тиймээс бид танд Big Mac зап-г танилцуулж байгаадаа баяртай байна

Энэ нь мэдээж хэрэг нүүрс ус багатай, гэрийн хийсэн Big Mac соус юм.

Цагийг сайхан өнгөрүүлээрэй. Сайн сайхныг хүсье, Энди, Диана.

Найрлага

• 1 толгой чихэрлэг сонгино,
• 100 гр зүсэм гахайн мах,
• 500 гр үхрийн мах,
• 2 халбага газрын амтат паприка
• Газрын ягаан чинжүү, 1 халбага,
• 1/2 цайны халбага cumin (cumin),
• амсах чинжүү
• амт нь давс
• 5 хумс сармис,
• 200 гр цөцгий
• Дунд зэргийн гич 1 халбага,
• 50 гр улаан лоолийн оо,
• 1 халбага карри нунтаг
• 2 халбага хөнгөн бальзамын цуу,
• 3 хоолны халбага Вестестер соус,
• 2 халбага эритрит,
• 1 бөмбөг моцелела (125 гр),
• 100 гр сараалжтай чеддар бяслаг,
• 4 жижиг улаан лооль
• 4 өргөст хэмх
• Мөсөн уулын шанцайны 1/2 толгой.

Энэхүү бага карбоны жороор хийсэн найрлага нь 4 порцоор хийгдсэн.

Найрлагыг бэлтгэхэд 15 минут орчим шаардагдана. Шарж авахын тулд өөр 15 минут, жигнэсний дараа 30 минут нэмнэ.

Хоол хийх арга

Сонгино хальсалж, талыг нь огтолж, хагас цагираг болгон хуваана. Тосгүй хайруулын тавган дээр хуурч, дараа нь хойш тавь.

Мөн тосгүй бол гахайн махны зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр шарсан хүрэн болтол нь шарж хуурна.

Шарсан гахайн зүсмэлүүд

Үхрийн махыг хайруулын тавган дээр тавьж, амтат чинжүү, ягаан паприка, cumin, давс, чинжүү зэргийг 1 халбага нэмнэ. Татсан мах нь үйрмэг болох хүртэл шарсан мах.

Сармисын хумсыг хальсалж, нилээд шоо болгон цавчих. Сармисаа үхрийн маханд нэмээд хэсэг хугацаанд хуурч ав. Тэгээд бас хойш нь тавь.

Зуухыг конвекц горимд 160С, дээд ба доод халаалтын горимд 180С хүртэл халаана.

Соусын хувьд цөцгий аяганд хийж, халуун ногоо нэмнэ: гич, улаан лоолийн оо, амтат паприка, карри нунтаг, бальзамын цуу, Вестестер сумс, эритритол.

Sauce орц

Цөцгийтэй сумс хүртэл хумс хутгана.

Нь жигд таваг аваад, кассеролыг давхрагад тавь. Эхлээд газрын үхрийн махыг тавь.

Одоо найрлагын давхаргууд гарч ирэв

Моззарелла аваад шингэнийг нь шавхаад, зөөлөн бяслагыг нилээд цавчих, татсан махандаа нэмээд холино.

Махан дээр соусын 3 хоолны халбагыг тарааж, дээр нь үрж жижиглэсэн чацарганы дөрөвний нэгээр нь цацна. Чулуун дээр гахайн зүсмэлүүд, гахайн утсан дээр - шарсан сонгино тавь.

Улаан лоолийг угааж, дугуйлна. Сонгино нь улаан лооль, өргөст хэмхний зүсмэлүүдээр дүүргэжээ.

Дараа нь үлдсэн соусаа ​​дээр нь тавьж, үлдсэн сараалжтай чедратай цацаж, 30 минутын турш зууханд кассерол тавина.

Кассерол зууханд бэлэн боллоо

Мөсөн уулын салатыг угааж, толгойны талыг зүсмэл болгон хуваана. Салатыг дөрвөн тавган дээр тавь.

Салат Casserole дэр

Кассеролыг 4 хэсэг болгон хайчилж, хэсэг бүрийг салаттай тавган дээр тавь. Бон хоолны дуршил.

Энгийн жор

Энэ бол гамбургертай төстэй Big Mac-ийн нэг төрлийн "мини-хувилбар" юм. Та бургеруудад зориулсан тусгай соусыг ашиглаж болно, эсвэл жишээ нь майонезаас урьд өмнө мэддэг кетчуп хольцыг авч болно. Хоол хийх процесс нь маш хурдан бөгөөд үнэтэй биш юм.

• Үхрийн мах - нэг фунт,
• Дөрвөн гамбургер махны баглаа боодол
• Даршилсан өргөст хэмх, шинэ улаан лооль - хоёр тус бүр,
• Булцуу,
• Зүссэн бяслагны крем,
• Sauce (та өмнөх жоруудаас авч болно эсвэл хүссэн хэмжээгээрээ ашиглаж болно).
• Салат навч.

Хэрхэн том mac хийх вэ:

1. Татсан махнаас тал бүр дээр нь нимгэн хавтгай пирож, шарсан мах тавь.
2. Булангийн хэсгүүдийг хоёр хувааж, ёроолыг хуурч,

Манай бүтээлийг хамтад нь байрлуулах. Схем нь дараах байдалтай байна: бид өнхрөх хэсгийн доод хэсэгт салат навч тавьж, дээр нь патти тавьж, бяслагны хавтангаар хучив. Дараа нь хүнсний ногоо: хэрчсэн өргөст хэмх, улаан лооль, нимгэн цагираг болгон жижиглэсэн сонгино. Бид энэ бүх сүр жавхланг дуртай хоолондоо шарж, нарийн боовны малгайгаар хучдаг. Бидний хурдан хоол бэлэн боллоо.

"Макдоналдс шиг том Mac бургер" жор:

ВК бүлгийн тогооч руу бүртгүүлээд өдөр бүр арван шинэ жор олж аваарай!

Одноклассники дахь манай бүлэгт нэгдэж, өдөр бүр шинэ жор олж аваарай!

Жороо найзуудтайгаа хуваалцаарай.

Сэтгэгдэл ба сэтгэгдэл

2017 оны 10-р сарын 9 krokru #

2015 оны 5-р сарын 30 elenita # (модератор)

2015 оны 5-р сарын 30 Petrova92 # (жор зохиогч)

2015 оны 5-р сарын 30 elenita # (модератор)

2015 оны 5-р сарын 30 Petrova92 # (жор зохиогч)

2015 оны 5-р сарын 28

2015 оны 5-р сарын 27 nestcom24 #

2015 оны 5-р сарын 28 Petrova92 # (жор зохиогч)

2015 оны 5-р сарын 27

2015 оны 5-р сарын 27

2015 оны 5-р сарын 27 EatMe #

2015 оны 5-р сарын 27 Petrova92 # (жор зохиогч)

2015 оны 5-р сарын 27 Petrova92 # (жор зохиогч)

Людмила Нагорная

31 настай, Пермд амьдардаг. Гэрлэсэн, хоёр настай охин, хоёр муурны ээж. Зураг авах гайхалтай урам зориг, таашаалаар хоол хүнс зураг нь дуртай хобби, гарц юм. Тэр уламжлалт хоолонд дуртай, гэхдээ шинэ бүтээгдэхүүн туршиж үзэх дуртай! Тэрбээр зуурсан гурилтай хамт ажиллах дуртай бөгөөд бидний гэр бүлийн бүх хайр, халамжийг жигд хэлбэрээр илэрхийлдэг гэж үздэг. Тэрээр охид, эмэгтэйчүүдийг дэлгүүрээс бялуу, жигнэмэг, амттан худалдаж авахыг аль болох бага хүсч, өөрийн гараар жигнэж байхыг хүсдэг.

Бяслаг (Gouda, Parmesan, Mozzarella эсвэл бяслагны холимог) -ийг том ширхэгтэй grater дээр хуурна. Тахианы махны булан нь 1х1 см шоо болгон хуваасан.

Нь хайруулын тавган дээр нэг халбага ургамлын тос хийнэ, тэнд тахиа, давс, чинжүү амтлаад шарсан мах хүртэл хуурна. Хойшлуул.

180 градус хүртэл халаахын тулд зуухаа асаана. Багц дээрх зааврын дагуу давсалсан усанд гоймоноо нэг халбага оливийн тосоор буцалгана (хоолоо бүү хий, хоолоо идэж болохгүй).

Дунд зэргийн гал дээр цөцгийн тос хайлуулж, тэнд гурил нэмж, хольж, 2 минутын турш хуурч ав.

Холимог руу хүйтэн сүү хийнэ, хумсны хамт хутгана, буцалгаад авчирч, өтгөрөх хүртэл хэдэн минутын турш хооллоорой, холимог шатахгүйн тулд байнга хутгана.

Үрсэн хольц дээр үрж жижиглэсэн бяслагны 2/3 нэмээд жигд болтол сайтар холино.

Амт нь давс, чинжүү, газрын самар нэмээд холино.

Үүний зэрэгцээ, чанасан гоймоныг colander руу хийнэ.

Гоймоныг жигд тавган дээр хийнэ (жор нь 23 см диаметртэй хөгц ашигласан), шарсан тахианы махыг ижил газар байрлуулж, холино. Дээрээс нь сумс асгаад дахин холино.

Үлдсэн бяслагтай хамт цацна.

Урьдчилан халаасан зууханд 15-20 минутын турш хэлбэрийг арилгана.

Макн бяслаг бэлэн байна! Бон хоолны дуршил!

Ажлын хөл

Ажлын вандан - XIX зуунд Ярославль гэж нэрлэгддэг бин. Тэд дөрвөлжин хэлбэртэй, хуруу шилэн хэлбэртэй байсан тул тэдгээрийг өндөг, хайруулын тавган дээр цөцгийн тосоор аяганд хийж хийхийг зөвлөж байв. Сагаган гурил, шарсан сонгины давхарга, мөөг, махны холимог - Big Mac-ийг орлох зүйл биш юу вэ?

Нийгмийн сүлжээн дээр хуваалцах

Агуулгын жагсаалт Нойр булчирхайн өвчний шалтгаан Нойр булчирхайн үрэвслийн хэлбэрүүд Гадаад төрхийг өдөөдөг зүйл.

Nise - таблетын найрлага. Nise эмийн эмчилгээг эмчилгээний зорилгоор хэрэглэдэг.

Агуулга Ардын ямар аргууд байдаг вэ? Цочмог, архаг панкреатит: ямар өвчнөөр өвчилдөг вэ?

Ханцуйвчаар эмчилдэг судасны эмгэгийн төрөл: Судалгаатай судасны эмчилгээ: тойм Hirudotherapy.

Агуулга Чихрийн шижин insipidus гэж юу вэ? Эмэгтэйчүүдийн чихрийн шижин өвчний шалтгаан.