Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолны дэглэм: бүтээгдэхүүний хүснэгт

Жил бүр 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчин улам бүр түгээмэл тохиолддог өвчин болж байна. Түүнээс гадна, энэ өвчин эмчлэгдэхгүй хэвээр байгаа бөгөөд антибиотик эмчилгээ нь өвчтөний сайн сайхан байдлыг хадгалах, ноцтой хүндрэл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор буурдаг.

Чихрийн шижин нь бодисын солилцооны эмгэгээс үүдэлтэй өвчин тул түүний эмчилгээнд хамгийн чухал нь нүүрс ус, өөх тос ихтэй хоол хүнсийг оруулахгүй хатуу хооллолт юм.

Энэхүү хоолны дэглэмийн эмчилгээ нь инсулин болон сахар бууруулах эмийн тунг нэмэгдүүлэхгүйгээр байгалийн цусан дахь сахарын түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг.

Гликемийн индекс

Өнөөдөр ихэнх эндокринологичууд нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эмчилгээний үр нөлөөтэй гэдэгтэй санал нийлж байна. Хоол тэжээлийн энэ аргыг хэрэглэснээр өвчтөнд хамгийн бага гликемийн индекс бүхий хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Гликемийн индекс нь бүх бүтээгдэхүүнийг онцгой тохиолдлоор хуваарилдаг үзүүлэлт юм. Энэ нь тэдгээрийн агуулагдах нүүрс усны хэмжээг тодорхойлоход тусалдаг. Индекс өндөр байх тусам бүтээгдэхүүн нь нүүрс ус ихтэй байх бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх эрсдэлтэй байдаг.

Хамгийн өндөр гликемийн индекс нь олон төрлийн элсэн чихэр, цардуул агуулсан бүтээгдэхүүн бөгөөд эдгээр нь янз бүрийн чихэр, жимс жимсгэнэ, согтууруулах ундаа, жимсний шүүс, цагаан гурилан гурилан бүтээгдэхүүн юм.

Гэсэн хэдий ч чихрийн шижинтэй өвчтөнд бүх нүүрс ус ижил хортой биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Чихрийн шижин өвчтэй бүх хүмүүст адил тархи, бие махбодийн энергийн гол эх үүсвэр болох нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хэрэгтэй байдаг.

Энгийн нүүрс ус нь бие махбодид хурдан шингэж, цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэхэд хүргэдэг. Гэхдээ бие махбодид нарийн төвөгтэй нүүрс усыг боловсруулахад илүү их цаг хугацаа шаардагддаг бөгөөд энэ хугацаанд глюкоз аажмаар цусны урсгал руу ордог бөгөөд энэ нь элсэн чихрийн түвшин чухал түвшинд хүрэхээс сэргийлдэг.

Бүтээгдэхүүн ба тэдгээрийн гликемийн индекс

Гликемийн индексийг 0-ээс 100 ба түүнээс дээш нэгжээр хэмждэг. Үүний зэрэгцээ 100 нэгжийн үзүүлэлт нь цэвэр глюкозтой байдаг. Ийнхүү бүтээгдэхүүний гликемийн индекс 100-тай ойртох тусам элсэн чихэр их байх болно.

Гэсэн хэдий ч гликемийн түвшин 100 нэгжээс давсан бүтээгдэхүүн байдаг. Энэ нь эдгээр хоолонд энгийн нүүрс уснаас гадна их хэмжээний өөх тос агуулагддагтай холбоотой юм.

Гликемийн индексийн дагуу бүх хүнсний бүтээгдэхүүнийг дараах гурван бүлэгт хувааж болно.

1. Бага гликемийн индекстэй - 0-ээс 55 нэгж хүртэл,
2. Дундаж гликемийн индекстэй - 55-аас 70 нэгж хүртэл,
3. Гликемийн өндөр индекстэй - 70 ба түүнээс дээш нэгжтэй.

Сүүлчийн бүлгийн бүтээгдэхүүн нь чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоол тэжээлд тохиромжгүй байдаг тул гипергликемийн дайралтыг өдөөж, гликемийн комад хүргэдэг. Тэдгээрийг зөвхөн маш ховор тохиолдолд, хязгаарлагдмал хэмжээгээр ашиглахыг зөвшөөрдөг.

Бүтээгдэхүүний гликемийн индекс нь дараахь хүчин зүйлүүдэд нөлөөлдөг.

1. Зохиол. Хүнсний бүтээгдэхүүнд эслэг буюу хоолны эслэг байгаа нь түүний гликемийн индексийг эрс бууруулдаг. Тиймээс бараг бүх ногоо нь нүүрс ус агуулсан хоол хүнс боловч чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь бор будаа, овъёос, хөх тариа, хивэг талхтай ижил байдаг.
2. Хоол хийх арга. Чихрийн шижинтэй өвчтөнд шарсан хоол хүнс хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг. Энэ өвчинтэй хоол хүнсэндээ их хэмжээний өөх тос агуулаагүй байх ёстой, ингэснээр биеийн илүүдэл жинг нэмэгдүүлж, эд эсийн инсулинд мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлдэг. Үүнээс гадна шарсан хоол нь гликемийн индекс илүү өндөр байдаг.

Буцалсан эсвэл уурын хоол нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст илүү их ашиг тустай болно.

Хүнсний ногоо, өсөн нэмэгдэж буй ургамлын гликемийн индекс:

Хүснэгтэд тодорхой харуулснаар ихэнх хүнсний ногоо гликемийн индекс бага байдаг. Үүний зэрэгцээ хүнсний ногоо нь шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд эслэг их хэмжээгээр агуулагддаг тул элсэн чихрийг цусанд хурдан оруулах боломжийг олгодоггүй.

Хамгийн чухал зүйл бол хүнсний ногоог хоол хийх зөв аргыг сонгох явдал юм. Хамгийн ашигтай хүнсний ногоо нь бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана. Ийм ногооны аяга чихрийн шижинтэй өвчтөний ширээн дээр аль болох олон удаа байх ёстой.

Жимс, жимсгэний гликемийн индекс:

Олон төрлийн жимс, жимсгэнэ нь чихрийн шижин өвчтэй 2-р хэлбэрийн өвчтөнүүдэд хортой тул та маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Чихэрлэгдээгүй алим, төрөл бүрийн цитрус, исгэлэн жимс зэргийг давуу эрх олгох нь дээр.

Сүүн бүтээгдэхүүний хүснэгт ба тэдгээрийн гликемик индекс:

Бүх сүүн бүтээгдэхүүн нь чихрийн шижин өвчний хувьд адил ач тустай биш юм. Та бүхний мэдэж байгаагаар сүүнд сүүний сахар - лактоз агуулагддаг бөгөөд энэ нь нүүрс усыг агуулдаг. Түүний концентраци нь цөцгий эсвэл зуслангийн бяслаг гэх мэт тослог сүүн бүтээгдэхүүнд их байдаг.

Үүнээс гадна, тослог сүүн бүтээгдэхүүн нь өвчтөний биед холестеролыг нэмэгдүүлж, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй нэмэлт фунт үүсгэдэг.

Уургийн бүтээгдэхүүний гликемийн индекс:

Мах, шувууны мах, загасны олон төрөл нь гликемийн тэг индекстэй боловч энэ нь хязгааргүй хэмжээгээр идэж болно гэсэн үг биш юм. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний гол шалтгаан нь илүүдэл жинтэй байдаг тул энэ өвчнөөр бараг бүх махан хоол хийхийг хориглодог, ялангуяа өөх тос ихтэй байдаг.

Хоол тэжээлийн дүрэм

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь хэд хэдэн дүрмийг заавал хэрэгжүүлэх шаардлагатай байдаг.

Хамгийн эхний бөгөөд хамгийн чухал зүйл бол элсэн чихэр, ямар ч төрлийн чихэр (чанамал, чихэр, бялуу, амтат жигнэмэг гэх мэт) цэснээс бүрэн хасагдах явдал юм. Элсэн чихрийн оронд та ксилит, аспартам, сорбитол гэх мэт аюулгүй чихэрлэгч бодис хэрэглэх хэрэгтэй. Хоолны тоог өдөрт 6 удаа нэмэх хэрэгтэй. Чихрийн шижин өвчний үед ихэвчлэн идэхийг зөвлөж байна, гэхдээ жижиг хэсгүүдэд. Хоол бүрийн хоорондох завсар нь харьцангуй богино байх ёстой, 3 цагаас илүүгүй байна.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс оройн хоол идэж, оройн хоол идэж болохгүй. Хамгийн сүүлд хооллох хугацаа унтахаас 2 цагийн өмнө байх ёстой. Та мөн бусад хэд хэдэн дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

1. Өглөөний хоол, үдийн хоол ба оройн хоолны хооронд өвчтөн шинэ жимс, ногоо,
2. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст өглөөний цайгаа алгасахгүй байхыг зөвлөж байна, учир нь энэ нь бүх бие махбодийн ажлыг эхлүүлэх, ялангуяа бодисын солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг бөгөөд энэ өвчний хувьд хамгийн чухал ач холбогдолтой юм. Хамгийн тохиромжтой өглөөний хоол нь хэт хүнд биш,
3. Чихрийн шижинтэй өвчтөний эмчилгээний цэс нь хөнгөн хоол, тухайн үед чанаж эсвэл усанд чанаж, хамгийн бага хэмжээний өөх тос агуулсан байх ёстой. Аливаа махан хоол бэлтгэхээс өмнө үүнээс бүх өөх тосыг хасах шаардлагатай бөгөөд арьсыг тахианы махнаас зайлуулах шаардлагатай байна. Бүх махан бүтээгдэхүүн нь аль болох цэвэр, эрүүл байх ёстой.
4. Хэрэв чихрийн шижин өвчтэй хүн илүүдэл жинтэй бол энэ тохиолдолд хоолны дэглэм нь зөвхөн нүүрс ус багатай төдийгүй илчлэг багатай байх ёстой.
5. Чихрийн шижин өвчний үед хүн даршилсан ногоо, маринад, утсан мах, түүнчлэн давсалсан самар, жигнэмэг, чипс идэж болохгүй. Үүнээс гадна тамхи татах, архи уух зэрэг муу зуршлаасаа татгалзах хэрэгтэй.
6. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст талх идэхийг хориглодоггүй, гэхдээ энэ нь дээд зэргийн гурилаар хийгдсэн байх ёстой. Энэхүү өвчин эмгэгийн үед бүхэл бүтэн үр тариа, хөх тарианы талх, түүнчлэн хивэг талх нь илүү ашигтай байх болно.
7. Мөн будаа, жишээлбэл, овъёос, Сагаган эсвэл эрдэнэ шиш зэрэг нь цэс дээр байх ёстой.

Чихрийн шижингийн дэглэм нь маш хатуу байх ёстой, учир нь хоолны дэглэмээс ямар нэгэн хазайх нь өвчтөний биеийн байдал гэнэт муудаж болзошгүй юм.

Тиймээс чихрийн шижинтэй өвчтөнд хоолны дэглэмийг хянаж, өдөр тутмын дэглэмийг дагаж мөрдөх, өөрөөр хэлбэл урт завсарлагагүйгээр цаг тухайд нь идэх нь маш чухал юм.

1. Өглөөний цай: сүү дэх овъёосны будаа - 60 ширхэг, шинэхэн шахсан луувангийн жүүс - 40 ширхэг,
2. Үдийн хоол: талх нарийн боовны алим - 35 ширхэг эсвэл элсэн чихэргүй алим - 35 ширхэг.
3. Үдийн хоол: вандуй шөл - 60 ширхэг, ногооны салат (найрлагаас хамаарч) - 30-аас ихгүй, үр тарианы талхны хоёр хэсэг - 40 ширхэг, нэг аяга цай (ногооноос илүү) - 0 ширхэг,
4. Үдээс хойш зууш. Prunes бүхий сараалжтай луувангийн салат - 30 ба 40 ширхэг.
5. Оройн хоол Мөөгтэй Сагаган будаа будаа - 40 ба 15 ширхэг, шинэ өргөст хэмх - 20 ширхэг, талх зүсмэл талх - 45 нэгж, нэг аяга рашаан ус - 0 нэгж.
6. Шөнийн цагаар - өөх тос багатай kefir - 25 ширхэг.

• Өглөөний цай. Алимны зүсмэлүүдтэй өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 30 ба 30 ширхэг, нэг аяга ногоон цай - 0 нэгж.
• Хоёр дахь өглөөний цай. Цангис жимсний ундаа - 40 ширхэг, жижиг жигнэмэг - 70 ширхэг.
• Үдийн хоол Шар буурцагны шөл - 35 ширхэг, загасны кассерол - 40 ширхэг, байцаатай салат - 10 ширхэг, талх 2 ширхэг - 45 ширхэг, хатаасан жимсний декоциний (найрлагаас хамаарч) - 60 ширхэг,
• Үдээс хойш зууш. Ургийн бяслаг бүхий талх - 40 ба 0 нэгж, нэг аяга цай.
• Оройн хоол Хүнсний ногооны шөл - 55 ширхэг, 1 зүсэм талх - 40-45 ширхэг, цай.
• Шөнийн цагаар - нэг аяга алимны сүү - 27 ширхэг.

1. Өглөөний цай. Үзэм бүхий уураар хийсэн бин - 30 ба 65 нэгж, сүүтэй цай - 15 ширхэг.
2. Хоёр дахь өглөөний цай. 3-4 чангаанз.
3. Үдийн хоол Махгүй борщ - 40 ширхэг, ногооноор шатаасан загас - 0 ба 5 ширхэг, 2 ширхэг талх - 45 ширхэг, нэг аяга цэцгийн дусаах - 20 ширхэг.
4. Үдээс хойш зууш. Жимсний салат - 40 орчим нэгж.
5. Оройн хоол Мөөгтэй хамт чанасан цагаан байцаа - 15 ба 15 ширхэг, талх 40 ширхэг - нэгж, нэг аяга цай.
6. Шөнийн цагаар - байгалийн тараг - 35 ширхэг.

• Өглөөний цай. Уургийн омлет - 48 ширхэг, бүхэл үр тарианы талх - 40 ширхэг, кофе - 52 ширхэг.
• Хоёр дахь өглөөний цай. Алимнаас шүүс - 40 ширхэг, жижиг жигнэмэг - 70 ширхэг.
• Үдийн хоол Улаан лоолийн шөл - 35 ширхэг, хүнсний ногоогоор шатаасан тахианы филе, 2 зүсэм талх, нимбэгний зүсмэлтэй ногоон цай.
• Үдээс хойш зууш. Аарцны масстай талх - 40 ба 45 ширхэг.
• Оройн хоол Тараг 55, 35 ширхэг, луувангийн талх 45 ширхэг, нэг аяга цай.
• Шөнийн цагаар - нэг аяга сүү 27 ширхэг.

1. Өглөөний цай. Нэг уутанд нэг өндөг - 48 ширхэг (1 өндөг), 15 цайтай цай.
2. Хоёр дахь өглөөний цай. Жимсний жижиг хавтан (төрлөөс хамаарч - бөөрөлзгөнө - 30 ширхэг, гүзээлзгэнэ - 32 нэгж гэх мэт).
3. Үдийн хоол Шинэ цагаан байцаатай байцаатай шөл - 50 ширхэг, төмсний пироди - 75 ширхэг, ногооны салат - 30 ширхэг, 2 ширхэг талх - 40 ширхэг, шөлтэй жимс - 60 ширхэг.
4. Үдээс хойш зууш. Цангис жимсний зуслангийн байшингийн бяслаг - 30 ба 40 ширхэг.
5. Оройн хоол Загаснаас чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан стейк, 50 ширхэг, ногооны салат - 30 ширхэг, талх - 40 ширхэг, нэг аяга цай.
6. Шөнийн цагаар - нэг шил kefir - 25 ширхэг.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийг энэ нийтлэл дэх видеон дээр дүрсэлсэн болно.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоол тэжээлийн онцлог

Энэ төрлийн өвчин оношлогдсон бүх тохиолдлын бараг 90 хувийг эзэлж байна. Энэ нь олж авсан бөгөөд ихэвчлэн цаана нь хөгжиж байдаг хоол тэжээлийн дутагдал, хэт таргалалт. Илүүдэл жингээс гадна дараахь шинж тэмдгүүд ажиглагддаг.

• тогтмол хуурай ам, цангаа,
• булчингийн сулрал, ядаргаа,
• хэт их шээх,
• загатнах арьс мөн удаан шарх, түлэгдэлтийг эдгээх.

Хэрэв та 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний анхны шинж тэмдгийг орхих юм бол анхааралгүй ханддаг идэж байгаа юм өвчин дэвших болно.

Хожуу үе шатанд эм, инсулин тарилга хийлгүйгээр өвчнийг эмчлэх боломжгүй болсон. Мөн хувьсан өөрчлөгдөж байна судасны хүнд хэлбэрийн эмгэг, хараа муудах, бөөрний дутагдал.

Бүрэн доод мөчдийн сохрох ба таслагдах - Дэвшилтэт чихрийн шижин өвчний байнгын үр дүн.

Бүтээгдэхүүний хүснэгт ба хоолны дэглэм

Хэрэв шинжилгээний үр дүнд инсулин хамааралгүй 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин оношлогдвол хурдан нүүрс уснаас татгалзах.

Үүнд хамгийн түрүүнд элсэн чихэр, төрөл бүрийн боов, нарийн боов.

Нарийн төвөгтэй нүүрс ус (үр тариа, буурцагт ургамал) -ыг бууруулах шаардлагатай болно, тэдгээрийг орлуулах хоолны дэглэмд оруулах хүнсний ногоо.

Хувьд мах, сүүн бүтээгдэхүүн, дараа нь та бүтээгдэхүүнийг давуу эрх олгох хэрэгтэй өөх тос багатайучир нь энэ хоолны дэглэм илчлэг багатай байдаг. Жин алдах нь чихрийн шижингийн гол шалтгаан болж байна. өдөр тутмын хоолны дэглэмийн эрчим хүчний үнэ цэнэ -аас хэтрэхгүй байх ёстой Эмэгтэйчүүдэд 1200 ккал, эрэгтэйчүүдэд 1600 байна.

Элсэн чихэр агуулсан ундаа (ялангуяа сод) эсрэг заалттай.

Кофе ба цай төрөл бүрийн чихэрлэг амттай элсэн чихэр орлуулагчГэсэн хэдий ч тэд бас оролцохгүй байх ёстой.

Хатуу хориг ногдуулсан согтууруулах ундаанд зориулсанБайна. Эдгээр нь олон калори агуулдаг төдийгүй чихрийн шижин өвчтэй хүний ​​биеийн байдлыг эрс дордуулдаг.

Бүртгэгдсэн хязгаарлалтуудыг огт оруулаагүй болно таашаал өгөх гэсэн үг биш юм амттай хоол идээрэй. Та зөвшөөрөгдсөн хоолноос олон төрлийн хоол хийж болно, зарим сайхан амттай хоолыг бүрэн хориглоогүй болно. Доорхи хүснэгтэд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй ямар хоол хүнс идэж болохыг зааж өгнө.

Хүснэгтээс харахад тийм ч олон хязгаарлалт байдаггүй. Чадварлаг арга барилаар та чихэрлэг зүйлээс татгалзахгүйгээр янз бүрийн, маш амттай хоол идэж болно.

Онцлог шинж чанар, хоолны дэглэм

Инсулин хамааралгүй чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан хоол хүнс (3-4 цаг тутамд) гэхдээ жижиг хэсгүүдэд.

Өдөр бүр идэхийг зөвлөж байна нэгэн зэрэгбайхад өглөөний хоол бол заавал байх ёстой зүйл, ба оройн хоол ид - хожим биш унтахаас хоёр цагийн өмнө.

Энэхүү хоол нь тодорхой хувь нэмэр оруулдаг тул өглөөний цайгаа алгасч болохгүй глюкозыг тогтворжуулах цусанд.

Олон удаа хооллохын тулд өдөржингөө зууханд зогсохгүй хоол хийж болно ногооны салат жигнэх зууханд өөх тос багатай мах эсвэл загасны филе.

Дараа нь 3 цаг тутамд идэж ид жижиг хэсгүүд чанасан хоол, заримдаа зууш хийдэг жимс эсвэл kefir.

Уламжлал ёсоор хоол хүнс болгоныг 4 хэсэгт хуваах ёстой бөгөөд үүнээс 2 ширхэгийг хүнсний ногооны хувьд, нөгөөг нь уураг, нарийн төвөгтэй нүүрс усанд зориулан хадгалдаг.

Орчин үеийн хүнсний үйлдвэрлэл нь маш их санал болгодог элсэн чихэр орлуулагчБайна. Чихрийн шижин өвчний тархалтыг харгалзан үйлдвэрлэгчид тодорхой бүтээгдэхүүний нэр төрлийг байнга өргөжүүлж байна.

Өнөөдөр та зөвхөн худалдан авах боломжгүй фруктоз эсвэл хиймэл чихэрлэгч цай, кофе уухаас гадна чихэр, боов, шоколад.

Гэсэн хэдий ч, хэн нэгэн нь өгч буй хор хөнөөлгүй чихэр дээр хэт их найдах ёсгүй жимсний давуу эрх.

Хувьд шөл өөрөөр хэлбэл тэд баялаг мах, загасны шөлөөр солигддог туранхай эсвэл ногооБайна. Шөлөнд үр тариа, гоймон, төмс нэмж өгөхийг зөвлөдөггүй, мөн цөцгий, майонез эсвэл соустай ногоотой хамт амтална.

Ер нь ийм байдаг шарсан мах тос, тэр бүү хэл ургамлын тос хүсээгүйБайна. Мах, хүнсний ногоо заавал байх ёстой буцалгана, буцалгана, жигнэх.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэртэй ямар хоол хүнс идэж болохыг мэдэж, хүснэгтийг хэрэглэснээр бүрэн сэргэж, харин амттай, олон янзын хоол идэж болно.

Чихрийн шижингийн бүтээгдэхүүний хүснэгт

Хоол тэжээл нь чихрийн шижин өвчнийг үл тоомсорлож болохгүй чухал тал юм. Бидний дуртай олон бүтээгдэхүүн нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэж, улмаар эрүүл мэндийн байдалд ихээхэн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Энэ нь глюкозыг байнга хянаж, өдөрт хэд хэдэн удаа хэмждэг хүмүүст онцгой чухал юм.

Бүтээгдэхүүн сонгох зарчим

Чихрийн шижингийн бүтээгдэхүүний хүснэгт нь эрүүл хүмүүсийн дагаж мөрддөг стандартаас ялгаатай юм. Өвчтэй хүний ​​биед агуулагдах нүүрс усны солилцоо алдагддаг тул глюкозын түвшин нэмэгддэг.

Хэрэв та үүнийг нэмэгдүүлдэг аяга таваг сонгох юм бол та гипергликемийн кома гэх мэт эвгүй, аюултай хүндрэл бэрхшээлтэй тулгарч болно. Гэхдээ биед хангалттай хэмжээний элсэн чихэр байхгүй бол энэ нь бас гипогликеми гэж нэрлэгддэг нөхцөл байдалд ордог.

Чихрийн шижинтэй өвчтөн ийм байдалд орохгүйн тулд тэнцвэрийг хадгалах хэрэгтэй.

Магадгүй танил болсон амьдралын хэв маягаа өөрчлөх, өдөр тутмын цэсийг бүрэн өөрчлөх хэрэгтэй болж магадгүй юм. Энэ нь нүүрс ус багатай байх ёстой.

Хоолны дэглэм төлөвлөхдөө та дараах зарчмуудыг баримтлах хэрэгтэй.

• Оройн хоол, өглөөний ба өдрийн хоолноос гадна өөр 2-3 зууш байх ёстой.
• Калорийн хуваарилалт - ихэнх өглөө, өдрийн цагаар, оройн хоолонд бага,
• Та зарцуулах гэж байгаа хоолоо,
• Шилэн идэхээ мартуузай,
• Өөрсдийгөө бүү өлсөөр байгаарай. Жижиг хоол идэх нь хамгийн сайн арга юм.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан нүүрс усны хэмжээг хэмжихийн тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд талхны үр жимс хэмээх тусгай нэгж боловсруулжээ. Ийм нэгжийн нэг нь 12 гр. нүүрс ус. Норм нь 18-25 нэгж байна. Хэрэв тэдгээрийн аяганд цөөн хэд байгаа бол та үүн дотор хязгаарлалт хийж чадахгүй.

Бүтээгдэхүүний гликемийн индекс нь тэдний цусан дахь сахарын нөлөөллийн түвшинг харуулдаг. Хэрэв энэ тоо өндөр байвал та энэ амттанг орхих эсвэл бага хэмжээгээр ашиглах хэрэгтэй болно. Норм - 60 ширхэг хүртэл.

Ашигтай бүтээгдэхүүний жагсаалт

Эрүүл хооллолт нь чихрийн шижингийн амьдралын хууль байх ёстой бөгөөд өдөр бүр гликемийн индекс, илчлэгийн хэмжээ, талхны хэмжээг тооцоолох ёстой. Хамгийн тохиромжтой цэс нь ногоон, чихэрлэг биш жимс, ногоо, далайн хоол, өөх тос багатай загас, мах, зуслангийн бяслаг, үр тариа зэрэг давамгайлдаг.

Чихэр багатай хүмүүст анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

• Усан үзэм - тэдэнд витамин С, бусад олон тэжээл, эрдэс бодис,
• Киви эслэг, өөх тос, цус цэвэршүүлэгчээр баялаг.
• Персонмон идэж болно, гэхдээ их биш,
• Анар нь холестеролыг бууруулж, цусны судсыг бэхжүүлж, рибофлавин агуулдаг ба гемоглобиныг нэмэгдүүлэх үйлчилгээтэй байдаг.
• Алиманд калори илчлэг багатай бөгөөд тэд маш тэжээллэг,
• Огноо нь фруктозын эх үүсвэр бөгөөд гэхдээ та бага хэмжээгээр идэж болно,
• Лимон - С витамины агуулах,
• Хулууны - нухашыг ямар ч хязгаарлалтгүйгээр идэж болно, шүүс нь холестеролыг,
• Байцаа - цэснээс эхлээд чихрийн шижин өвчнийг хамгийн түрүүнд эмчлэх хэрэгсэл болгон хэрэглэдэг.
• Сонгино - энэ нь үргэлж ашигтай байдаг.

Каши бол зайлшгүй шаардлагатай бодис юм. Цэс дээр эхний ээлжинд Сагаган, oatmeal байх ёстой.

Хортой бүтээгдэхүүний жагсаалт

Түүнийг мэддэг байх ёстой. Эхний хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнд илүүдэл жинтэй байдаггүй тул түүний цэс зөвхөн глюкозын оновчтой түвшинг хадгалах зорилготойгоор боловсруулагддаг болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Гэхдээ 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хориотой хоолонд хүснэгтэд жин хасахад нэмэр болдоггүй хоол орно.

• Амттан - чанамал, чихэр, бялуу,
• Лаазалсан хоол, маринад, даршилсан ногоо, тамхи татдаг мах,
• Өөх тос, кефир, тараг, исгэсэн шатаасан сүү, сүү, цөцгий,
• Амтат жимс - усан үзэм, банана, тоор,
• Тослог шөл, шөл,
• Өөх тос
• Талх, нарийн боов
• Гурилан бүтээгдэхүүн
• Зураг.

Түргэн хоол, тохь тухтай хоолыг мөн хасах хэрэгтэй. Энэ хоол нь хэнд ч хэрэггүй.

Зөвшөөрөгдсөн болон хориотой ундаа

Чихрийн шижин нь ихэвчлэн олон жилийн турш эсвэл амьдралын туршид хүний ​​дагалддаг өвчин юм. Тиймээс ундааны асуудал бас чухал ач холбогдолтой юм. Ялангуяа архины тухай маш их маргаан өрнөж байна.

Зарим нь энэ нь дунд зэрэг, бусад нь үүнийг хориглох боломжтой гэж үздэг.

Бүх эмч нар санал нэгтэйгээр уухыг зөвшөөрнө.

• Кофе бол үнэн, зарим нь үүнийг анхилуун ундаагаар солихыг зөвлөдөг.
• Цай - үүн дотор болон кофе (эсвэл chicory) -д та элсэн чихэр биш харин түүнийг орлодог шахмалыг нэмж оруулах хэрэгтэй. Жишээ нь, стевиа гаргаж авах
• Цай, кофе нь сүү биш, цөцгийтэй шингэлдэг
• Ашигт малтмалын ус - хязгаарлалт байхгүй. Аль болох их уухыг зөвлөж байна,
• Сүү, kefir - зөвхөн өөх тосгүй.
• Шинэ шүүс нь хэт боловсруулаагүй, илүү сайн ногооных нь шүү.
• Дарс хуурай байна
• Шар айраг - бага хэмжээгээр. Хөнгөн харанхуйгаас цөөн нүүрс ус байдаг тул түүнд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Гэхдээ бүү буруугаар ашиглаарай
• Хуурай мартини.

• Амттан дарс, коктейл,
• Чихэртэй сод, олон төрлийн савтай цай,
• Амтат ундаа, жүүс
• Өөхний сүү.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хүснэгт

Энэ нь бүрэн зөвшөөрөгдсөн, хязгаарлагдмал хэмжээгээр зөвшөөрөгдсөн, бүрэн хориглосон гэсэн гурван бүлэгт хуваагддаг. Эхний төрөл нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• Хивэг талх
• Бүх төрлийн байцаа, улаан лооль, цуккини, өргөст хэмх, лууван, улаан лууван болон бусад ногоо, ургамал,
• Лимон, цангис, цанга,
• Халуун ногоо
• Загас, ногоо, өөх тос багатай шөл
• Бага өөх тос загас
• Жимсний салат,
• Амттантанууд.

• Талх, үр тариа, гоймон,
• Буцалсан төмс, буурцагт ургамал, эрдэнэ шиш,
• Жимс - алим, интоор, чавга, жимсгэнэ,
• Салатны амтлагч, өөх тос багатай майонез,
• Үр тарианы шөл
• Сүүн бүтээгдэхүүн - зөвхөн өөх тос багатай,
• Өөх тос багатай далайн хоол, загас,
• Тахиа, туулай, цацагт хяруулын мах,
• Наранцэцгийн тос, олив,
• Самар, үр.

• Cookies болон бусад чихэр
• Шарсан
• Кетчуп болон тослог майонезаас
• Цөцгийн тос, тослог шөл, сүүн бүтээгдэхүүн,
• Лаазалсан хоол
• Тарган загас
• Хиам, нугас, галууны мах,
• Сайн байна уу
• Зайрмаг
• Архи

Чихрийн шижин өвчтэй хүнд эмчийн боловсруулсан аяга хоолны жагсаалтыг хэвлэж, хамт хооллох нь сайн хэрэг. Тодорхой бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахаасаа өмнө шошгон дээр заасан уураг, өөх тос, нүүрс усны хэмжээг сайтар харах хэрэгтэй.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр

Өнөөдрийг хүртэл II хэлбэрийн чихрийн шижин нь эмэгтэй, эрэгтэй хүмүүсийн дунд түгээмэл тохиолддог олдмол өвчин юм.

Ихэнх тохиолдолд энэ эмгэг нь хэт таргалалттай холбоотой байдаг бөгөөд энэ нь орчин үеийн амьдралын хэв маягаас үүдэн үүсдэг (хоолны дэглэм дэх нүүрс усны агууламж давамгайлдаг, муу хооллолт, түргэн хоол байнга идэх, хэт идэх, дасгал хөдөлгөөн хийх, стресс гэх мэт). Өвчин жил ирэх тусам улам залуужиж байна.

Өмнө нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг ахмад настнуудын өвчин гэж үздэг байсан бол одоо залуу эрэгтэй, охид, дунд насны хүмүүст энэ асуудал улам бүр нэмэгдсээр байна.

Чихрийн шижингийн II хэлбэрийн хоол тэжээлийн ерөнхий зөвлөгөө

Чихрийн шижин нь хоолны дэглэм дээр суурилдаг.

Энэ өвчинтэй хамт хоолны дэглэм сахихыг байнга зөвлөж байна. Таргалалттай бол эмэгтэй хүний ​​хоногийн илчлэгийн хэмжээ 1000-1200 ккал, эрэгтэйчүүдэд 1300-1700 ккал байдаг.

Биеийн хэвийн жинтэй бол өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг багасгах шаардлагагүй болно. Глюкозыг эд эсээр авах нь чихрийн шижин өвчний үед сулардаг тул хүнс амархан шингэцтэй нүүрс ус агуулсан хоол хүнсээр хоол хүнсээр дамжуулан хязгаарлагдахаас гадна өөх тос агуулдаг.

Энэ өвчнөөр шаналж буй хүмүүс биеийн илүүдэл жинг хуримтлуулах урьдчилсан нөхцөлтэй тул таргалалтаас урьдчилан сэргийлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмийг 5-6 хэсэгт хуваах хэрэгтэй: 3 үндсэн хоол (хэт идэхгүйгээр) болон 2-3 гэж нэрлэдэг хөнгөн зууш (алим, кефир, тараг, зуслангийн бяслаг гэх мэт). Энэ хоолны дэглэм нь цусан дахь глюкозын түвшинг тогтмол байлгахад зайлшгүй шаардлагатай.

Чихрийн шижингийн II хэлбэрт хэрэглэхийг санал болгож буй бүтээгдэхүүн:

• хивэг, чихрийн шижингийн тусгай төрлийн талх (уураг-улаан буудай эсвэл уураг-хивэг), талх бүхий гурилан гурилан бүтээгдэхүүн
• цагаан хоолтой шөл, окрошка, даршилсан ногоо, долоо хоногт 1-2 удаа мах, загасны шөл дээр шөл идэхийг зөвшөөрдөг.
• өөх тос багатай сорт, шувуу, чанасан, шатаасан, давсалсан, долоо хоногт 1-2 удаа, шарсан хоол идэхийг зөвшөөрдөг,
• өөх тос багатай хиам (чанасан хиам, өөх тос багатай мах),
• загасны төрөл бүрийн, тослог загасны төрөл зүйл долоо хоногт нэг удаа биш
• шинэхэн, чанасан, шатаасан хэлбэрээр ямар ч ногоо, ногооныг хязгаарлаж,
• чихэрлэггүй жимс, жимсгэнэ (алим, лийр, чавга, тоор, цитрус жимс, жимсгэнэ, бөөрөлзгөнө, цангис, үхрийн нүд гэх мэт), жимс, жимсгэнээс аяга таваг хийхдээ чихэрлэг зүйл хэрэглэх хэрэгтэй.
• шөл эсвэл бусад аяганд нэмсэн овъёос, Сагаган, шар будаа, хивэг,
• өндөг 1 ширхэгээс ихгүй байна. өдөрт (эсвэл 2 ширхэг. Долоо хоногт 2-3 удаа) хүнсний ногоо, зөөлөн буцалгасан омлет хэлбэрээр хоолонд нэмж хийсэн өндөг,
• өөх тос багатай цагаан идээ, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн (зуслангийн бяслаг, бяслаг, бүх сүү, kefir, тараг, цөцгий, цөцгийн тос зэргийг аяганд нэмнэ),
• ургамлын тос өдөрт 2-3 хоолны халбаганаас хэтрэхгүй (шинэхэн ногооны салатанд цэвэршээгүй тос нэмж өгөх нь дээр)
• чихрийн шижингийн хоолонд зориулан тусгайлан хийсэн чихэрлэг зүйл
• элсэн чихэргүй ундаа (цай, кофе, ногоо, чихэрлэггүй жимс, жимсгэний шүүс, сарнайн шөл, эрдэс ус).

Чихрийн шижин өвчний дэглэмээс хасагдсан бүтээгдэхүүн:

• чихэр, шоколад, чихэр, зайрмаг, хадгалалт, нарийн боов, элсэн чихэр, чихэр, хүнд тос, тос,
• өөх тос, мах, шувууны мах, төрөл бүрийн, түүнчлэн тэднээс бэлтгэсэн шөл, гахайн өөх,
• тарган тамхи татдаг хиам, лаазалсан хоол,
• тослог сүүн бүтээгдэхүүн, ялангуяа цөцгий, чихэрлэг йогурт, шатаасан сүү, ааруул бяслаг,
• тос, маргарин,
• будаа, нимбэгний,
• чихэрлэг жимс, жимсгэнэ (усан үзэм, банана, инжир, үзэм гэх мэт),
• чихэр, чихэрлэг карбонатлаг ундаа, согтууруулах ундаа агуулсан жүүс.

Өнөөдөр чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тусгайлан боловсруулсан хоолыг зөвхөн эмийн санд төдийгүй олон хүнсний дэлгүүрээс худалдан авч болно. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан бүтээгдэхүүнээс элсэн чихэр нэмэлгүйгээр хийсэн олон чихэр олж болох тул өвчтөнүүд хязгаарлалтыг мэдрэхгүй байхын зэрэгцээ хоолны дэглэм барих, эмч нарын зөвлөмжийг харгалзан үзэх боломжтой байдаг.

Хэрэгтэй зөвлөмжүүд

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ундаа нь чихэр нэмэлгүйгээр эсвэл чихэрлэг бодис хэрэглэхгүйгээр хязгаарлагддаг.

II хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийг бие даан бий болгохын тулд та доорх зөвлөмжийг ашиглаж болно. Бүтээгдэхүүнийг 3 бүлэгт хуваахыг санал болгож байна.

1-р бүлэг - цусан дахь глюкозын түвшинг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлдэг бүтээгдэхүүн: элсэн чихэр, зөгийн бал, чанамал, чихэр, үүнд амттан, нарийн боов, чихэрлэг жимс, тэдгээрийн шүүс, зөөлөн ундаа, байгалийн kvass, semolina, гэх мэт. илчлэг ихтэй хоол хүнс: цөцгийн тос, тослог загас, тослог сүүн бүтээгдэхүүн, майонез, хиам, самар гэх мэт.

2-р бүлэг - цусан дахь сахарын хэмжээг бага зэрэг нэмэгдүүлдэг бүтээгдэхүүн: хар ба цагаан талх, төмс, паста, будаа, овъёос, Сагаган, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чихэр гэх мэт. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, эрүүл бус боов, ургамлын тос.

Гуравдугаар бүлэг нь хэрэглээ нь хязгаарлагдахгүй, эсвэл бүр нэмэгдэх боломжтой бүтээгдэхүүн: хүнсний ногоо, ургамал, чихэрлэггүй жимс (алим, лийр, чавга, квадрат), жимсгэнэ, түүнчлэн чихэр, чихэрлэг зүйлгүй ундаа зэргийг агуулдаг.

Таргалалттай хүмүүс 1-р бүлгийн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах, 2-р бүлгийн бүтээгдэхүүний хэрэглээг эрс хязгаарлаж, 3-р бүлгийн бүтээгдэхүүний тоог нэмэгдүүлэх шаардлагатай.

Биеийн хэвийн жинтэй хүмүүс 1 бүлгийн бүтээгдэхүүнийг бүрмөсөн хасч, 2 бүлгийн бүтээгдэхүүний тоог хоёр дахин багасгах хэрэгтэй бөгөөд энэ хязгаарлалт нь хэт таргалалттай хүмүүст хатуу биш юм.

Өнөөдөр санал болгож буй олон чихэрлэг эдлэлүүдийн дунд би зөгийн бал өвсөөр хийсэн байгалийн stevia чихрийн орлуулагчийг тодруулахыг хүсч байна.

Чихэрлэг байдал нь элсэн чихэрээс хэд дахин их боловч цусан дахь глюкозын түвшинд нөлөөлдөггүй.

Үүнээс гадна энэхүү байгалийн нүүрс усгүй чихэрлэг амттай зөгийн бал өвс нь олон ашигтай бодис, витамин агуулдаг.

Чихрийн шижинтэй хооллох нь эмчилгээний салшгүй хэсэг юм. Зөв сонгогдсон хоолны дэглэм ба хоолны дэглэмийн бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь цусан дахь сахарын хэмжээ огцом хэлбэлзлээс зайлсхийх бөгөөд энэ нь хүний ​​биеийн байдал, сайн сайхан байдалд эерэгээр нөлөөлнө.Түүнээс гадна, олон тохиолдолд өвчтөнүүд элсэн чихэр бууруулах эмийн тунг бууруулж чаддаг.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр, хоолны дэглэм: бүтээгдэхүүний хүснэгт

Чихрийн шижин нь бодисын солилцооны эмгэгийн улмаас үүсдэг тул өвчний гол шинж чанар нь бие махбодид глюкоз шингээх чадваргүй байдаг.

Хоол тэжээл нь чихрийн шижинтэй хүний ​​амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хөнгөн явцтай хоолны дэглэм нь бүрэн эмчилгээ юм.

Өвчний дунд ба хүнд үе шатанд эмчилгээний хоолны дэглэмийг цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг инсулин эсвэл шахмалаар хослуулдаг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний сайн боловсруулсан хоолны дэглэм нь амттай, гэхдээ эрүүл чийрэг байдаг олон төрлийн хоол орно.

Өвчтөн бүр өөрийн хоол тэжээлийн төлөвлөгөөтэй байдаг, гэхдээ гэртээ ч гэсэн та хоолны дэглэм 9 (эсвэл хүснэгтийн дугаар 9) хэмээх нэг стандарт схемийг ашиглаж болно.

Хувь хүний ​​бүтээгдэхүүнийг нэмэх, хасах замаар өөрөө өөрчлөхөд хялбар байдаг.

Эрчим хүчний горим

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд насан туршийн хоолны дэглэмийг заасан байдаг тул хоолны дэглэм нь олон янзын, амттай байхаас гадна жингээ барих, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад туслах болно.

Хоолны илчлэгийн хэмжээг тогтмол хянаж байх хэрэгтэй: өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ нь өвчтөний хүйс, нас, бие махбодийн идэвхжилт, өсөлт, түүнчлэн түүний хэрэглэдэг эмээс хамаарна.

Энэ сэдвийг эмчтэйгээ илүү нарийвчлан ярилцана.

Юу хайх вэ?

Чихрийн шижин өвчтэй хүн хоол тэжээлийн зохистой төлөвлөгөө боловсруулж, хамгийн чухал ач холбогдолтой хоол хүнсийг багтаасан байх ёстой.

Үйлчлүүлсэн бүтээгдэхүүнийхээ хэмжээг хянаж байгаарай.

Хавтанг дүүргэх үед үүнийг 2 хэсэгт хувааж, нэг нь ногооны бүрэлдэхүүн хэсгийг дүүргэж, нөгөө талыг нь 2 хэсэгт хувааж уураг (зуслангийн бяслаг, мах, загас), нарийн төвөгтэй нүүрс ус (будаа, Сагаган, паста, төмс эсвэл талх) -аар дүүргэнэ.

Энэ бол тэнцвэртэй хоол бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн байлгах боломжийг танд олгоно.

Бүтээгдэхүүний хүснэгт

Бүтээгдэхүүний төрөл: 1 бүлэг (хэрэглээ хязгааргүй) 2 бүлэг (боломжтой, гэхдээ хязгаарлагдмал) 3 бүлэг (байхгүй) Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн ба үр тариа Жижиглэсэн талх Ердийн талх, нарийн боовны бүтээгдэхүүн, үр тариа, паста Жигнэмэг, нарийн боов (бялуу, нарийн боов) Хүнсний ногоо, эх үр тариа, ногоон Бүх төрлийн байцаа, орц, шинэ ногоон, улаан лооль, өргөст хэмх, zucchini, хонхны чинжүү, хаш, лууван, манжин, улаан лууван, мөөг, сонгино, чанасан төмс, эрдэнэ шиш, буурцагт ургамал (лаазалсан биш) Шарсан төмс, цагаан будаа эсвэл шарсан ногоо Жимс, жимс Lemon, quince, цангис алим, жимс (см эх орон, бөөрөлзгөнө, нэрс), интоор, тоор, чавга, банана, тарвас, жүрж, инжир Амтлагч, амтлагч Үр тариа нэмэхэд өөхний шөл Сүүн бүтээгдэхүүн Өөх тосгүй төрөл бүрийн бяслаг, kefir, өөх тосгүй сүү, айраг, сүүн бүтээгдэхүүн, фета бяслаг, байгалийн тараг, цөцгийн тос, цөцгий, цөцгий, хураангуй сүү, өөхний бяслаг. Загас, далайн хоол Өөх тос багатай загасны филе. өөх тос, хавч, дун, өөх тос, загасны мах, түрс, лаазалсан тос, май, махтай мах, үүнээс хийсэн бүтээгдэхүүн Тахианы мах, туулай, гахайн мах, цацагт хяруул, туранхай үхрийн нугас, галуу, гахайн мах, хиам, өөх тос, лаазалсан мах эсвэл наранцэцгийн тосны гахайн өөхний амттан Жимсний салат Жимс чихэргүй вазелин зайрмаг, пудинг. Талх нарийн боов Өөх тос, чихэрлэг бодисоор хийсэн нарийн боов Бялуу, бялуу, жигнэмэгийн чихэр чихэрлэг чихэр Зөвхөн шоколад, чихэр ялангуяа самар, зөгийн бал NutsHazelnuts, бүйлс, самар, нарс самар, туулайн бөөр, пистачиос, наранцэцгийн үр Наргил мод, самрын ундаа Ундаагаар чихэрлэггүй цай, кофе, тос, эрдэс ус, чихэрлэг ундаа бүхий ундаа.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоол тэжээлийн жорыг манай вэбсайтын зохих хэсгээс авах боломжтой.

Хураангуй

Өгүүллийг уншсаны дараа та "Маш олон хоол хориотой, би юу идэж болох вэ?" Гэж бодож болох юм.

Чухамдаа 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинийг хоолны дэглэмээр эмчлэх нь жингээ хэвийн болгоход тустай эрүүл хооллолттой тэнцдэг.

Үүнтэй төстэй хоолны дэглэмийг чихрийн шижин өвчтэй биш, эрүүл мэнд, гадаад төрхийг нь хянаж байдаг маш олон хүн дагаж мөрддөг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн хоол тэжээлд тохирсон эрүүл, амттай хоол бэлтгэх жор агуулсан олон зуун хоолны дэвтэрт бичигдсэн байдаг. Зөвхөн хувийн цэсийг эмхэтгэхэд анхаарлаа хандуулаад "юу ч битгий идээрэй".

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний зөвшөөрөгдсөн болон хориглосон бүтээгдэхүүн

Гипергликемийн сөрөг үр дагавраас урьдчилан сэргийлэхийн тулд эмчилгээний талаар эмчийн өгсөн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх төдийгүй зөв хооллохыг зөвлөж байна. Энэ нийтлэл нь чихрийн шижин өвчний үед хоолны дэглэмийн үндсэн зарчмуудыг тайлбарласан болно.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн ерөнхий зөвлөмж

Энэ өвчний эмчилгээний хоолны дэглэм нь нойр булчирхайн ачаалал буурч, аажмаар турах явдал дээр суурилдаг. Зөв зохистой хооллох үндсэн дүрэм:

• нүүрс ус, амьтны липидийн хэрэглээг хязгаарласнаар өдөр тутмын хоолны дэглэмийн илчлэгийн хэмжээг бууруулна
• хангалттай хэмжээний уураг болон өөх тосны ургамлын гаралтай өөх тос,
• амархан шингээж авах нүүрс ус,
• халуун ногоо, давс хязгаарлалт
• зөвшөөрөгдсөн хоолыг чанаж болгосон байх ёстой, бүх шарсан эсвэл тамхи татдаг,
• Тогтмол ба бутархай хоол
• амтат чихрийг цэсэнд оруулах (жишээлбэл, сорбитол эсвэл ксилитол),
• өдөрт 1600 мл-ээс хэтрэхгүй шингэний өдөр тутмын хэрэглээ,
• Бүтээгдэхүүний гликемийн индексийг харгалзан хоолны дэглэмийг чанд дагаж мөрдөх (энэ үзүүлэлт нь бүтээгдэхүүн хэр хурдан задрах, глюкоз болж хувирдаг болохыг харуулна). Гликемийн индекс бага байх тусам бие махбод дахь элсэн чихрийн түвшин дээшлэх болно.

16:24:60-ийн харьцаатай тохирч байх ёстой уураг, липид, нүүрс усны зөв харьцаа чухал гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Үүнээс гадна хоолны илчлэгийн агууламж нь эрчим хүчний зардалд заавал нийцэх ёстой тул цэсийг зохиохдоо нас, хүйс, биеийн жин, түүнчлэн ажлын болон биеийн хүчний онцлогийг харгалзан үзэх шаардлагатай.

Түүнчлэн, бүх аяганд хангалттай ул мөр элемент, витамин агуулагдах ёстой.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хамт юу хэрэглэх вэ?

Энэ өвчний хувьд дараахь зүйлийг зөвшөөрдөг.

Банана, усан үзэм, хурц жимс, хатаасан жимс болон бусад бүтээгдэхүүнээс гадна маш их хэмжээний сахар (мөн өдөрт 300 гр-аас ихгүй) агуулдаг.

туранхай мах, загас

Талх нарийн боов, чанасан хэлбэрээр ашигла. Хөх, туулай эсвэл цацагт хяруулын маханд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Загасны дотроос сагамхай, цурхай хамгийн ашигтай гэж тооцогддог.

Өндөг нь холестерол ихээр агуулдаг тул та үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй. Зөөлөн чанасан өндөг идэх нь хамгийн сайн арга юм.

Тусгай чихрийн шижин эсвэл хивэг, гэхдээ өдөрт 200г-аас ихгүй байна.

Аль боломжтойУу? Сагаган, арвай эсвэл овъёосны үр тариаг илүүд үзэх нь зүйтэй. Ихэнх тохиолдолд улаан буудай, сувдан арвайн будаа зэргийг хоолны дэглэмд оруулах ёстой.

Жишээлбэл, шош хэлбэрээр. Буурцгийг зөвшөөрдөг боловч талхны хэмжээг мэдээж багасгах хэрэгтэй.

Үүнийг ашиглахыг зөвшөөрдөг, гэхдээ долоо хоногт 2 удаа. Энэ тохиолдолд та durum улаан буудайгаар хийсэн бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй.

Цэсэнд амтатгүй тараг, kefir, тараг зэргийг оруулах нь дээр. Сүүг мөн ууж болно (өдөрт 400 мл-ээс ихгүй). Бяслаг нь өөх тос багатай байх ёстой, хамгийн их хэмжээ нь өдөрт 200 гр байна.

Өргөст хэмх, улаан лооль, байцаа, шанцайны ургамал, хаш зэргийг ямар ч хэмжээгээр идэхийг зөвшөөрдөг. Төмс, лууван, түүнчлэн нишингэ зэргийг өдөрт 200 г-аар хязгаарлахыг зөвлөж байна.

Ногоон эсвэл хар цай, эрдэс ус, ногооны шүүсийг сонгох нь дээр.

Шилэн

Энэ нь хоол боловсруулах шүүстэй харилцан үйлчлэхийг шаарддаггүй бөгөөд шингээгддэггүй боловч удаан хугацааны туршид ханасан мэдрэмжийг өгдөг.

Шилэн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн цэсэнд орсон байх ёстой, учир нь энэ нь элсэн чихрийг бууруулдаг, бие дэх липидийн түвшинг бууруулдаг. Энэ бүхэн илүүдэл жингээ хурдан алдахад хувь нэмэр оруулдаг.

Хивэг, хулуу, мөөг, нимбэг, морь, самар зэргийг идэхийг зөвлөж байна.

Тэд зөвхөн ургамлын тосоор дүүргэгдсэн байх ёстой (өдөрт хоёр хоолны халбаганаас илүүгүй байх ёстой).

Далайн хоол, ногооны шөл бас сайн.

Хориотой хоол

Бүх нүүрс усыг хурдан шингээж авахыг хориглоно. Та жимсний шүүс, шоколад, үзэм, элсэн чихэр, нарийн боов, зайрмаг, чанамал, зөгийн бал зэргийг ашиглаж болохгүй. Бусад хориотой бүтээгдэхүүнүүд орно.

• анхилуун, халуун ногоотой, шарсан хоол, төрөл бүрийн сүмс, майонез гээд
• тослог сүүн бүтээгдэхүүн
• тослог мах (жишээ нь, хурга, нугас мах, гахайн мах),
• хүчтэй шөл
• тамхи татдаг загас
• зайдас,
• маргарин болон цөцгийн тос
• чихэрлэг түүхий эд, тослог бяслаг
• даршилсан ногоо
• semolina, мөн цагаан будаа,
• хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн
• маш их сахар агуулдаг тул согтууруулах ундаа, ялангуяа олон төрлийн архи, шампан дарс
• түргэн хоол
• газрын самар, наргил мод, далдуу мод гэх мэт хууль бус тос,
• Та эрдэнэ шиш идэж болохгүй (ямар ч хэлбэрээр).

Савласан бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахдаа түүний найрлагад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Фруктоз, агч эсвэл эрдэнэ шишийн сироп, соёолж эсвэл мальтодекстрин агуулсан байх нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Өдөр тутмын цэс нь тэнцвэртэй байх ёстой бөгөөд бие махбодийг шаардлагатай бодис, витаминаар хангаж өгдөг.

Шаардлагатай бодисын зөв харьцаатай бол хоолны дэглэмийг амьдралынхаа туршид дагаж мөрдөх боломжтой. Тусгай хоолны дэглэм нь аажмаар турах, жин, цусан дахь сахарын концентрацийг хамгийн оновчтой түвшинд байлгах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь олон ноцтой хүндрэлээс урьдчилан сэргийлж, өвчтөний эрүүл мэндэд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Видео үзэх: Не стало 6-ти летнего сахарного диабета 2-го типа (May 2024).