Холецистит бүхий хаш идэх боломжтой юу?

Хаш нь амт, эмийн шинж чанараараа алдартай. Үүний зэрэгцээ, хүнсний ногоо нь өтгөн целлюлозын бүтэцтэй тул нойр булчирхайн үйл ажиллагааны доголдолтой хүмүүс хаш, нойр булчирхайн үрэвсэл, холециститийг хоолны дэглэмд нэмж оруулах боломжтой эсэхийг шалгаж үздэг.

Нялх нойр булчирхайн үрэвсэлд хэрэглэдэг

Хашны ашигтай шинж чанарууд

Хаш - эрүүл, амттай ногоо. Тэдгээрийн тогтмол хэрэглээ нь хүний ​​эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Соёлын ашигтай шинж чанарууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• липидийн спектрийг хэвийн болгох - судас дахь цусны өтгөрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх,
• зүрхний ерөнхий байдлыг сайжруулах: даралт, хэмнэл, - агшилтын үйл ажиллагааг хэвийн болгох,
• шээсний хүчил давс ялгадас,
• хорт бодисыг биеэс зайлуулах.

Хүнсний ногоо нь цөсний хүүдий болон цөсний замын хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, жингээ хасч, ясны чөмөгт цусны формацыг сайжруулдаг. Тэд олон тооны витамин: A, B, E, C, PP-ийн нөлөөгөөр бодисын солилцоог сайжруулдаг.

Хаш нь ул мөр элементээр баяждаг.

Жимс нь хамгийн бага хэмжээний өөх тос, нүүрс ус агуулдаг тул чихрийн шижин эсвэл атеросклерозын өвчтэй хүмүүс хэрэглэдэг. Эмч нар элэгний асуудалтай бол хоолны дэглэмд хаш оруулахыг зөвлөж байна.

Хүнсний ногооны соёл нь хүний ​​биеийн ерөнхий аяыг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь эслэг агуулсан бөгөөд энэ нь dysbiosis-тай тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгодог.

Хоол боловсруулах замын өвчний хувьд эмчийн сонгосон хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Нойр булчирхайн үрэвсэлд байгаа хаш нь батлагдсан бүтээгдэхүүн боловч өвчний хэлбэр, цар хүрээг харгалзан үздэг.

Цочмог нойр булчирхайн үрэвсэлд хаш

Нойр булчирхайн үрэвсэлд байгаа хаш нь бие махбодид эдгээх нөлөө үзүүлдэг боловч тэдгээрийг зөвхөн ремиссия хэлбэрээр хэрэглэдэг. Үрэвсэл нэмэгдэхийн тулд хаш, нойр булчирхайн үрэвсэл нь таарахгүй. Эмч нар трипсиногенийг идэвхжүүлж, үрэвслийг нэмэгдүүлдэг тул цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоолны дэглэмд оруулахыг хориглодог. Эдгээр бодисууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• алкалоид,
• дэгдэмхий,
• аскорбины хүчил.

Хүнсний ногооны хэрэглээ нь цөсний шүүрлийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд хавхлагын аппаратын зохицуулалтаас болж цөс нь нойр булчирхайн суваг руу орж, проэнзимийг идэвхжүүлдэг.

Нэг жимс нь 2.5 г эслэг агуулсан байдаг бөгөөд нойр булчирхайн цочмог үрэвсэл нь суулгалт, хаван үүсгэдэг. Ургамлын эслэгийн өндөр агууламж нь ходоодны хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн үед үүсдэг энэ процесс нь гэдэс дотор хийн үүсэх, хавагнахад хүргэдэг.

Өвчний цочмог үе шатанд хүнсний ногоо хэрэглэх нь өвдөлт ихэссэний улмаас хүний ​​сайн сайхан байдлыг улам дордуулдаг. Нойр булчирхайн үхжил үүсэх боломжтой: батлан ​​хамгаалах механизм зөрчигддөг, нойр булчирхай нь өөрийгөө шингээж эхэлдэг.

Өндөг ба архаг панкреатит

Хаш нь холестеролыг бууруулж чаддаг

Өвчин намдаах эмчилгээ хийсний дараа хүнсний ногооны соёл нь нойр булчирхай, бүхэлдээ бие махбодид хор хөнөөл учруулахаа болино.

Ураг аажмаар хоолны дэглэмд оруулдаг. Нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог дайралтаас хойш нэг сарын дараа хүнсний ногоо түүхий иддэггүй.

Жижиг хэсгүүдээр нь хаш идээрэй. Нэгдүгээрт, нухаш шөл нь хоолны дэглэмд багтдаг бөгөөд хэрэв хоол идсэний дараа нөхцөл байдал муудсангүй бол хэсэг нь аажмаар нэмэгддэг.

Хоол хийхээс өмнө хүнсний ногоог давс дэвтээгээд өөх тос авахгүйн тулд махнаас тусад нь чанаж болгосон. Бүтээгдэхүүний хэмжээг өвчтөн бүрт нэг нэгээр нь тооцдог.

Өндөг нь эцсийн нөхөн сэргээлтийн дараа л цэс рүү буцдаг.

Өвчин эмгэгийн дараа соёл нь биеийн байдлыг сайжруулж чаддаг.

• бага холестерол
• миокарди бэхжүүлэх
• цусны эргэлтийг сайжруулах
• өтгөн хаталтыг намдаах.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд хаш түрс хэрэглэх

Нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит эмчилгээнд хэрэглэдэг хоолны таваг бол хаш түрс юм. Ургамлаас хортой бодисыг зайлуулахын тулд шатаасан, чанасан, чанасан жимсний үндсэн дээр бэлтгэдэг.

Хоол хийхдээ уян харимхай ягаан, хар ногоон ногоог авч хая. Тэдгээрийг хувааж, давстай усанд дэвтээсэн бол хальсыг нь салгаж авдаг. Халаасан хүнсний ногоо нь хутгагч эсвэл мах бутлуурын дотор байдаг. Тууштай байдал нэмэгдэж, түүнд бага зэрэг тос нэмнэ. Лууван чанасан загасыг заримдаа түрс нэмнэ.

Эмч нар дэлгүүрт зарагддаг түрс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй: бэлтгэхийн тулд олон тооны хортой найрлагыг хэрэглэдэг.

• халуун ногоотой халуун ногоо
• амт
• хадгалах бодис
• өтгөрүүлэгч.

Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээс зохих ёсоор бэлтгэсэн түрс нь үрэвслийг улам хурцатгахгүйн тулд зохих хэмжээгээр идэхийг зөвлөж байна.

Нойр булчирхайн үрэвсэл, холециститийг хоолны дэглэмээр эмчлэх

Гастрит, шархлаа эмчлэхэд манай уншигчид Монастик цайг амжилттай ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүний түгээмэл байдлыг хараад бид танд үүнийг санал болгохоор шийдсэн.

Нойр булчирхайн үрэвсэл ба холециститын хоолны дэглэм нь зөвхөн хийсвэр тэжээлийн зарчим биш бөгөөд эмчилгээний нэг хэсэг болох эмийг мөнгө үрэх болно гэсэн дүрмийг баримтлахгүйгээр хийдэг. Тайлбар нь энгийн: нойр булчирхай, цөсний хүүдий нь хоол боловсруулах үйл явцад ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг (эдгээр нь эдгээр бүтээгдэхүүнийг гэдэс дотор "тодорхой" байдаг үндсэн бүтцийн элементүүд рүү задалдаг).

Үрэвсэлт үйл явцын шинж чанараас хамааран (энэ нь цочмог эсвэл архаг хэлбэртэй байж болно) та хэсэг хугацаанд амрах, эсвэл тэдний ажлыг зөөлөн өдөөх хэрэгтэй. Эхний тохиолдолд тэд эдгэрэх боломжтой болно, хоёр дахь тохиолдолд - атрофийн бус.

Цочмог хоолны дэглэм

Цочмог үе шатанд нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит бүхий хоол тэжээл нь эрхтэнийг бүрэн тайван байлгаж, эдгэрэх боломжийг олгоно. Үүнийг хийхийн тулд:

1. эхний гурван өдөр та идэж чадахгүй, зөвхөн карбонатлаг бус буцалсан ус ууж, заримдаа өдөрт 100-200 мл Боржоми эсвэл Квасая Полянагаас ууж болно, үүнээс өмнө
2. 3 өдрийн дараа, хэрэв хэвлийн өвдөлт арилвал та хоолны дэглэмийг өргөжүүлж болно. Тослоггүй цай, хайруулгүйгээр үрж жижиглэсэн ногооны шөл, сүү, усанд чанасан овъёос, будааны будаа (1: 1), тахианы уургаас уурын омлет,
3. нэг долоо хоногийн дараа тэд өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, тарьсан ногоо (байцаанаас бусад)
4. хэрэв дээрх бүтээгдэхүүнүүд нь гэдэсний өвдөлтийг намдаахгүй бол суулгалт, бөөлжих, өөх тос багатай загас, цагаан тахианы мах, цацагт хяруулын мах, суулгац, Сагаган будаа зэргээс хийсэн софле эсвэл уурын буурцаг зэргийг нэмж оруулахгүй.
5. зөвхөн 1-2 сарын дараа тэд 5p хүснэгтэд шилжиж, урт удаан жилийн турш дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна - жилийн хугацаа.

Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм

Үүнийг "хүснэгт 5p" гэж нэрлэдэг бөгөөд "цөөхөн, нүүрс ус (ихэвчлэн элсэн чихэр) буурч, өөх тос багатай" гэж тодорхойлдог.

• энэ тохиолдолд хоногийн илчлэгийн агууламж 2600-2800 ккал,
• өдөрт 120 г уураг (амьтны уургийн 60% -иас ихгүй)
• ногооны өөх тос - өдөрт 15 гр, амьтад - 65 г / өдөр,
• нүүрс ус - 400 гр-аас ихгүй,
• элсэн чихэр - зөвхөн 1 халбага / өдөр,
• сахарозын оронд өдөрт 20-30 г сорбитол эсвэл ксилитол агуулсан байдаг.
• давс - 10 гр-аас ихгүй байна
• шингэн - 2.5 литр, хий бус,
• цагаан талх (өчигдөр) - өдөрт 250 г-аас ихгүй байна.

5p хүснэгтийн зарчим

Өвчтэй эрхтнүүдийн хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулахын тулд дараахь хоол тэжээлийн зарчмыг баримтлах хэрэгтэй.

1. хоол хүнс - өдөрт 5-6 удаа, жижиг хэсгүүдэд,
2. хоолны хэрэглээний температур 40 градус орчим,
3. өдрийн хоолны нийт жин 3кг-аас хэтрэхгүй байх ёстой,
4. хоолны дэглэмийн үндэс нь уураг,
5. шарсан, давсалсан болон даршилсан хоолыг хасах ёстой.
6. хүнсний ногоог чанаж эсвэл чанаж болгосон байх ёстой.
7. шөл - хүнсний ногоо, эсвэл 3 махны шөлөнд байдаг.
8. анхилуун цэцэг дээр үндэслэн ундаа ууж,
9. Тахианы өндөг (хамгийн тохиромжтой нь зөвхөн уураг) долоо хоногт 2-3 удаа омлет, чанасан өндөг хэлбэрээр иддэг.

Зөвлөгөө! Хоолны дэглэмд хангалттай хэмжээний шилэн хоол хүнс байх ёстой. Үүнээс гадна та өдөрт дор хаяж 1 аяга kefir, цөөн хэдэн лийр хэрэглэх хэрэгтэй.

Юу боломжтой, юу хийх боломжгүй

Нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит бүхий ямар бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд үүнийг хориглодог бол хүснэгтийг үзнэ үү.

Rusks ба өчигдрийн цагаан талх

Өөх тос багатай мах, загас (та арьсгүй хоол хийх хэрэгтэй)

Уураг уургийн омлет

Шөл: мах, загас

Каша: Сагаган, semolina, будаа, oatmeal

Холецистит ба нойр булчирхайн үрэвслийн үед хулуу

Өөх тосны сүүн бүтээгдэхүүн

Нунтаглахын тулд хүчиллэг бус жимс жимсгэнэ

Каша: шар будаа, улаан буудай, эрдэнэ шиш

Хүчиллэг биш жимс, жимсгэнээс чихэрлэг шүүс

Ксилит эсвэл сорбитол бүхий вазелин

Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн

Ургамлын тос - цэвэршүүлсэн, өдөрт 15 г хүртэл

Сүү, нимбэгтэй цай

Гастрит, шархлаа эмчлэхэд манай уншигчид Монастик цайг амжилттай ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүний түгээмэл байдлыг хараад бид танд үүнийг санал болгохоор шийдсэн.

Цөцгийн тос - зөвхөн бэлэн хоолонд (өдөрт - 30 г-аас ихгүй)

Зуслангийн бяслаг бүхий чанагдаагүй бялуу

Заримдаа - өөх тосгүйгээр чанасан чанасан хиам

Исгэлэн биш бол даршилсан байцаа

Мөөг, мөөгний шөл

Чихэртэй тос

Хувь хүний ​​"маргаантай" бүтээгдэхүүнийг авч үзье.

1. Нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит эмчилгээнд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч бага хэмжээгээр (өдөрт 1 ширхэгээс илүүгүй) агуулдаг тул үүнийг агуулдаг. Өөх тос багатай тараг, хуурай жигнэмэг дээр үндэслэсэн өөх тосгүй тараг, кассерол, бялуунд нэмэлт амт өгөхийн тулд тэдгээрийг ашиглахыг зөвлөж байна. Та гадил жимсний шүүсийг ууж болно, гэхдээ бас бага хэмжээгээр.
2. Өвчин архаг шатанд байгаа тохиолдолд омега-3 тосны хүчил, самар, холецистит ба нойр булчирхайн үрэвслийн эх үүсвэрийг зөвшөөрдөг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой. Энэ нь нойр булчирхайн эдийн үрэвслийг зогсоож, эд эсийг устгахаас хамгаалдаг. Гэхдээ самар бол өөх тос ихтэй хоол хүнс тул 15 граммаас илүүгүй (ямар ч) идээрэй, зөвхөн тэдэнд харшил өгөхгүй тохиолдолд л хэрэглээрэй.
3. Нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит бүхий зөгийн бал нь үрэвсэл нь нойр булчирхайн дотоод шүүрлийн аппаратанд нөлөөлөөгүй, чихрийн шижин хөгжөөгүй тохиолдолд л зөвшөөрдөг. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүн нь ашигтай байдаг тул цөсний хүүдий зогсонги цөсийг гадагшлуулахад тусалдаг.
   

Зөвлөгөө! Эдгээр өвчнүүдэд зөгийн бал хэрэглэх нь таны хүссэн үед биш харин өглөө, хоосон ходоодонд 100 мл усанд нэг халбага уусган зайлуулах шаардлагатай байдаг.

Та нийтлэлээс авч үзэхэд эмгэг судлалын талаархи нэмэлт тэжээлийг авах боломжтой. Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг зөвшөөрөгдсөн 100 хоол хүнс.

Амтат жор

Нойр булчирхай, цөсний замын үрэвсэлт өвчнүүдтэй амьдрал тийм ч саарал, уйтгартай санагдахгүй байгаа тул үүнийг тодорхой хэмжээгээр төрөлжүүлэх шаардлагатай байна. Панкреатит ба холециститын дараах жорыг санал болгож байна.

• Төмсний зах. Бид дунд зэргийн 7 төмс авч, хальсалж, хоол хийж, хөргөхөд нь - үрэх. Энэ масс руу нилээд жижиглэсэн 250 гр сүү эсвэл эмчийн хиам, 200 гр үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг нэмнэ. Бид 3 түүхий өндөг, ургамал, ногоон сонгино зэргийг амт, давс, 2 халбага гурилаар холино. Хутга бэлтгэсэн массыг олж авах хэрэгтэй (тэдгээрийг гурилаар талхлах ёстой). Давхар зууханд хоол хийх.
• Бяслагны махтай ногооны шөл. Бид 2.5 литр ус эсвэл ногооны шөл аваад гал дээр тавьдаг. Бид махны бялуунд зориулж массыг бэлддэг: бид 100 гр зөөлөн бяслаг үрж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, 100 гр гурил, 1 түүхий өндөг, ургамал, бага хэмжээний давстай холино. Холино, 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Шөлний хувьд: том лууван 1 ширхэг лууван үрж, 1 хонхны чинжүүг тууз болгон сонгино, 5 төмс шоо болгон хуваана. Буцалж буй усанд 15 минут буцалгана. Дараа нь бид хөргөгчинд бяслагны массаас үүссэн вандуй хэлбэртэй махан бөмбөлгийг хаяна.
• Хулуун бол маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс олон хоол бэлтгэх боломжтой. Жишээлбэл, алимтай хулуу кассерол.

Та 600 гр хулуу, хальс, үрийг авна, сараалжтай болно. 200 гр түүхий алимтай ижил зүйлийг хий. Дараа нь хулуу, алимыг 10 гр цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр хийж, сэрээгээр арчина. Үүссэн нухашдаа 100 мл сүү нэмээд буцалгаад авчраад бага зэрэг (60 гр) үрж жижиглээд 8 минутын турш бага дулаанаар хоол хийж дараа нь халааж 60С хүртэл хөргөнө, нэг халбага элсэн чихэр, 1 өндөг нэмээд холино. Байна. Энэ массыг жигнэсэн тосоор цацаж, зууханд жигнэх хэрэгтэй. Цөцгийтэй хамт үйлчил.

Цэнхэр ногооны ашиг тус

Өндөгний аяганы үнэ цэнэ нь түүний найрлагад багтдаг.

• Ердийн бодисын солилцоонд шаардлагатай олон витамин: A, E, C, PP, B1, B2, B6, B9,
• ул мөр элементүүд: кали, иод, төмөр, магни, фосфор, молибден, зэс, фтор, кобальт, хөнгөн цагаан ба бусад,
• дэгдэмхий, алкалоид,
• органик хүчил
• нарийн төвөгтэй нүүрс ус (шилэн), энгийн сахар,
• ногооны уураг
• пектинууд
• хэт бага өөх тос агууламжтай байдаг.

Өндөгний аягыг тогтмол хэрэглэх нь эрүүл хүний ​​хувьд сайн зүйл юм. Хүнсний ногооны гол ашигтай шинж чанарууд:

1. Липидийн спектрийг хэвийн болгох: "муу" ба "сайн" холестерины харьцааг сайжруулах - энэ нь судаснуудад товруу үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх, атеросклерозын явц.
2. Зүрхний булчингийн нөхцөл байдлыг сайжруулах, агшилтын ажиллагаа, зүрхний цохилт, цусны даралтыг хэвийн болгох.
3. Шээс хөөх нөлөө: шээсний хүчил давс, биеэс илүүдэл шингэн гарах. Тиймээс хаван арилдаг, urolithiasis, тулай өвчнийг эмчилдэг.
4. Гэдэсний хөдөлгөөн нэмэгдсэний улмаас өтгөн хаталтыг арилгах. Энэхүү ногооны эслэг нь хорт бодисыг арилгах, бие махбодийг цэвэрлэх үйлчилгээтэй.
5. Цөсний болон цөсний замын хөдөлгөөнийг идэвхжүүлэх, цөсний чулуу өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх.
6. Хүнсний ногоог тогтмол хэрэглэснээр жин хасах.
7. Ясны чөмөг дэх цусны формацыг сайжруулах.

Би үүнийг цочмог үе шатанд ашиглаж болох уу?

Өндөгний хальсанд ургамлын эслэг их хэмжээгээр агуулагддаг тул гэдэс, цөсний хүүдий, цөсний зам, нойр булчирхайн сувгийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлдэг. Цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн үед үүсэх ийм үйл явц нь хий үүсэх, гүйлгэх, хэвлийн хямралд хүргэдэг.

Бэлтгэсэн аяганд эфирийн тос, органик хүчил агуулагдах нь хоол боловсруулах шүүсний шүүрлийг ихэсгэхэд хүргэдэг: ходоод, гэдэс, нойр булчирхайн шүүрэл, цөс. Өвчний цочмог үед нойр булчирхайн эд, түүний суваг нь үрэвсэж, хавдаж, нууцын гадагшлах нь хэцүү байдаг. Энэ хугацаанд хаш хэрэглэх нь өвдөлтийг улам эрчимжүүлсэний улмаас хүний ​​сайн сайхан байдлыг улам дордуулж болзошгүй юм. Түүнээс гадна ферментийн булчирхайд өөрөө хор хөнөөлтэй нөлөө үзүүлдэг тул амь насанд аюултай нойр булчирхайн үхжил үүсч болно.

Цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн үед хүнсний ногоо идэх бас нэг аюултай цэг бол цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх бөгөөд энэ нь инсулин үүсгэдэг нойр булчирхайн ачаалал нэмэгдэхэд хүргэдэг.

Архаг нойр булчирхайн үрэвсэл, ремиссия хэлбэрээр хаш

Архаг өвчний явц хурцадмал байдалд шилжсэний дараа өвдөлт, өтгөний эмгэг, хийн формац нэмэгдсэн гэсэн гомдлууд нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог дайралтаас хойш нэг сарын дараа арилдаг. Эмч нар үрэвслийн процессын суултыг баталгаажуулахын тулд шинжилгээ, багаж хэрэгслийн аргыг зааж өгдөг. Энэ үе шатанд хаш аяга нь нойр булчирхайд хор хөнөөл учруулахгүй тул хүнсний ногоог аажмаар хоолны дэглэмд оруулдаг.

Түүхий ногоо идэж болохгүй: үүнийг зөвхөн дулааны боловсруулсан хэлбэрээр ашиглахыг зөвшөөрдөг. Өндөгний будаа нь хоол хийх, шөл хийх, жигнэх замаар чанаж болгосон.

Жижиг хэсгүүдээс эхэлж идээрэй. Эхлээд ногооны шөл-нухаштай ногооны жижиг хэсгийг туршиж үзэх нь дээр. Хэрэв хоол идсэний дараа хүний ​​биеийн байдал муудахгүй бол аажмаар тэдгээрийн хэмжээ нэмэгддэг.Идэж болох энэ бүтээгдэхүүний хэмжээг тухайн тохиолдол тус бүрээр нь тооцож, хувь хүний ​​хүлцэл, тухайн хүний ​​ерөнхий сайн сайхан байдлаас хамаарна.

Өндөгний түрс: боломжтой, үгүй ​​юу?

Дэлгүүрт зарагддаг түрс, нойр булчирхайн үрэвслийн аль ч үе шатанд хэрэглэхийг хатуу хориглодог тул үйлдвэрлэл нь хоол боловсруулах тогтолцоонд олон хортой найрлагыг хэрэглэдэг.

• цуу болон бусад төрлийн
• амт
• өтгөрүүлэгч
• халуун ногоотой халуун ногоо
• их хэмжээний давс.

Хэрэв та хаш загасны түрсийг зөвхөн эрүүл байгалийн гаралтай найрлагаас зөв хооллодог бол түүнийг идэж болно, гэхдээ боломжийн хэмжээгээр. Гэртээ хоол хийх жор нь маш энгийн:

1. Хальс хаш, лууван, сонгино, улаан лооль.
2. Тэднийг уураар жигнэж, зөөлөн болтол нь бага зэрэг буцалгана эсвэл бага зэрэг оливын тосоор хайруулын тавган дээр дүрнэ.
3. Махан бутлуур эсвэл хүнсний процессор ашиглан бүх ногоог нухаш төлөвт нунтаглана.
4. Нилээд жижиглэсэн ногоонууд үүссэн түрс дээр нэмж болно.

Хамгаалах бодис, химийн бодис дутагдсанаас ийм хаш түрс нь үрэвслийг хурдасгахад хүргэдэггүй. Энэ нь маш их хэрэгтэй боловч энэ нь зөвхөн өвчин намдаахтай хамт байж болно.

Нойр булчирхайн үрэвслийн хэд хэдэн энгийн жор

Өндөг, нойр булчирхайн эмгэг нь бүрэн нийцдэг. Эрүүл, амттай хоол бэлтгэхийн тулд та эвдэрч гэмтэх, ялзрах, хөгц гарах шинж тэмдэггүй тод ягаан өнгийн өндөр чанартай, шинэ ногоог сонгох хэрэгтэй. Тэд жижиг хэмжээтэй, хүрэлцэхүйц байх ёстой. Хуучин, буруу хадгалсан хүнсний ногоонд нойр булчирхай болон бүх биед хортой хортой бодис байдаг - соланин. Хашны иш нь хатуу, ногоон байх ёстой. Өөрийнхөө цэцэрлэгт ургасан ногоог ашиглах нь дээр.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөний цэсэнд маш олон янз байдаг. "Цэнхэр" ногоогоор хийсэн олон янзын эрүүл, амттай хоолонд зориулсан олон жор байдаг.

Тахианы махтай хаш

Энэхүү хоол нь маш амттай, сэтгэл хөдлөм юм. Нойр булчирхайн үрэвслийн үед үүнийг маш болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй - зөвхөн өвчний удаан үргэлжилсэн ремикс хэрэглэвэл зохино.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд 3 дунд хэмжээний хаш, 100 гр будаа, 100 гр тахианы хөх, хэд хэдэн улаан лооль, 1 сонгино, 3 хоолны халбага (илүү зохимжтой чидун) тос хэрэгтэй болно.

Чихмэл хаш хоол хийх үе шатууд:

1. Цэнхэр ногоог зайлж, талыг нь тайрч ав.
2. Өндөгний хальсыг халбагаар эсвэл хутгаар хальслаарай.
3. Тахианы махыг мах бутлуурын хамт цавчих замаар татсан махыг чанаж болгоно. Нилээд жижиглэсэн сонгино, чанасан будаа нэмээд бүгдийг сайтар холино.
4. Нунтаглахын тулд сонгино бүхий хальсалж улаан лоолийг тавь.
5. Өндөгний чөмөг хийж, өндөр ирмэг бүхий хайруулын тавган дээр тавьж, үр тариа асгаж, тагла.
6. Бага дулаан дээр хагас цаг орчим буцалгана.

Хаш өнхрөх

Хүнсний ногооны өнхрөх нь маш дур булаам харагддаг, ямар ч баярын ширээг чимэглээрэй. Дүүргэлт нь бараг бүх зүйл байж болно - мах, хүнсний ногоо, загас, бяслаг. Эрүүл хоол бэлтгэхийн тулд та улаан лооль, лууван, тахианы хөх зэрэг дүүргэлт хийхийг хүсч байгаа бүтээгдэхүүн, бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно. Булангийн жор:

1. Өндөгийг дунд зэргийн хэмжээтэй ялтсууд болгон хайчилж ав.
2. Зөөлөн болтол зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр хүнсний ногоог жигнэх.
3. Хоолны дэглэмийг дүүргэж бэлтгэ: сонгино, лууван бүхий улаан лооль, татсан мах нэмж болно.
4. Дүүргэлтийг хаш хавтан дээр тавиад зөөлөн боож, үүссэн өнхрүүлгийг шүдний оо ашиглан засаарай.

Өндөг нь маш ашигтай хүнсний ногоо бөгөөд үүнээс олон тооны хоолны дэглэм, амттай хоол бэлтгэдэг бөгөөд эдгээр нь ходоод гэдэсний замын өвчин (нойр булчирхайн үрэвсэл, гастрит, холецистит, холелитиаз) -ийг идэж болно. Өндөгний аюулгүй хэрэглээний чухал нөхцөл:

• Хэрэв та зөвхөн өвчин эмгэгийн үе шатанд л идэж болно,
• хэрэглэхээс өмнө хүнсний ногоог заавал дулааны боловсруулалт хийх,
• хоол хийх явцад та халуун амтлагч, хадгалалтын бодис бүхий сүмс, амт, майонез, кетчуп зэргийг ашиглаж чадахгүй.

Хоолны дэглэмд хаш оруулахаасаа өмнө гастроэнтерологич эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэнээс зөвлөгөө аваарай.