Фруктозын жигнэмэг: чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулж амтат боов

Фруктоз дээр богино боов бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно: 200 гр цөцгийн тос, 2 өндөгний шар, 2 аяга улаан буудайн гурил, 2 tbsp. фруктоз, ваниллиний 0.5 уут, sp халбага сод, ½ tsp нимбэгийн хүчил.

Гурилыг нь хутгана. Шүрших үед гурил суларч, хүчилтөрөгчөөр ханасан байна.

Өндөгний шарыг бага зэрэг цохь. Yolks нь жигнэмэгийн уян хатан чанарыг нэмэгдүүлж, тааламжтай төрх өгөх болно.

Газрын тос нь өтгөн цөцгийтэй байх ёстой. Цөцгийн тос ихсэх тусам зуурсан гурил нь илүү уян хатан болж, жигнэмэг илүү үйрмэг болж хувирна. Хэрэв тос хангалттай биш бол жигнэмэг хатуу, хатуу болно.

Гурилыг шар, цөцгийн тосоор хольж, фруктоз, ваниллин, сод, нимбэгийн хүчил нэмнэ. Зуурмагийг сайтар болго.

Зуурсан гурилыг нимгэн давхаргад хийнэ. Үүссэн зузаан нь 4-6 мм-ээс хэтрэхгүй байх ёстой. Зуурсан гурилыг 20 градусын температурт өнхрүүлэн байрлуулах нь дээр. 25 хэмээс дээш температурт цөцгийн тос хайлж, өнхрөх, жигнэмэг үүсэх үед зуурсан гурил зуурах болно. Бага температурт зуурсан гуриланд цөцгийн тос хатуурч, өнхрөхөд хэцүү байх болно.

Жигнэмэгийг тусгай боов эсвэл аяганы ирмэгээр жигнэж, жигд хуудсан дээр эсвэл жигд таваг дээр тавь. Та жигд хуудсан дээр тослох шаардлагагүй.

Күүкийг 170 градусын зууханд 10-15 минутын турш жигнэх.

Бэлэн жигнэмэгийг бага зэрэг хөргөнө, дараа нь ширээний ирмэгийн дагуу тогоо руу бага зэрэг зоддог. Энэ нь жигнэмэгийг хялбархан арилгахад туслах болно.

Шошго: жигнэх жигнэх фруктоз

Хэдэн жилийн турш JustLady эмэгтэйчүүдийн сэтгүүл нь загварын ертөнц, гоо сайхны ертөнцөд зохистой хөтөч болжээ. Бид зөвхөн интернетийн орон зайг дүүргэж чаддаггүй, хамгийн сүүлийн үеийн мэдээ, чиг хандлагыг ажиглахыг хүсдэг эмэгтэйчүүдэд өргөн хүрээтэй сонирхож болох зүйлийг хайж, хайж байдаг. JustLady эмэгтэйчүүдийн өдөр тутмын шинэчлэлтүүд нь загварын ертөнцөд болж буй үйл явдлуудыг ажиглах, хамгийн сүүлийн үеийн гоо сайхан, үнэртэй усыг алдахгүй байх, өөрийнхөө дүр төрхийг хадгалах хамгийн үр дүнтэй аргуудын талаар мэдэж авах боломжийг олгоно.

JustLady сэтгүүлд та үргэлж өөртөө тохирсон хоолны дэглэмийг сонгож, эмэгтэйчүүдийн тулгамдсан асуудлыг шийдэж чадна. Манай эмэгтэйчүүдийн форум өдөр бүр өргөжиж, хамгийн сонирхолтой сэдвүүдийг ярилцан, сайн найзуудын уулзах газар болж байна. JustLady эмэгтэйчүүдийн сэтгүүл нь бид өөрсдийгөө өсгөж, бусдыг сайжруулахад тусалдаг тул үнэлгээний эхний байруудын нэгийг эзэлдэг.

Тухайн сайтад байрлуулсан материалууд, түүний дотор нийтлэлүүд нь "Хүүхдийг тэдний эрүүл мэнд, хөгжилд хор хөнөөлтэй мэдээллээс хамгаалах тухай" 2010 оны 12-р сарын 29-ний өдрийн 436-FZ-ийн дагуу 18-аас дээш насны хэрэглэгчид зориулагдсан мэдээллийг агуулж болно. 18+ настай.

Чихрийн шижин дэх фруктозын онцлог

Фруктозыг ихэвчлэн жимсний сахар гэж нэрлэдэг. Глюкозоос ялгаатай нь энэ бодис нь цусны судаснуудаас инсулины нөлөөлөлгүйгээр эд эсэд нэвтэрч чаддаг. Тиймээс чихрийн шижин өвчний нүүрс усыг аюулгүй эх үүсвэр болгон ашиглахыг зөвлөж байна.

Фруктоз нь ихэнх жимс, хүнсний ногоонд байдаг байгалийн гаралтай бодис юм. Цэвэршүүлсэн элсэн чихэрийг орлуулагч нь өнөө үед бүх төрлийн чихэр, амттан бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь янз бүрийн бүтээгдэхүүний жоронд нэмэгддэг.

Фруктозын гурилан бүтээгдэхүүн нь бор өнгөтэй, чихэрлэг үнэртэй байдаг. Үүний зэрэгцээ фруктозын хамт бэлтгэсэн жигнэмэг нь ердийн элсэн чихэр хэрэглэхтэй адил амттай биш байх тул бэлэн байх хэрэгтэй. Чихэр нь илүү зөөлөн, агаартай байдаг нь элсэн чихрийн онцгой шинж чанаруудын ачаар юм.

Фруктоз нь ийм шинж чанартай байдаггүй тул түүний нөлөөн дор мөөгөнцрийн бактери илүү удаан аажмаар үрждэг.

Түүнчлэн, фруктоз агуулсан жор хэрэглэхдээ ердийн элсэн чихэрээс 2 дахин чихэрлэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Фруктоз нь бодисын солилцооны үйл явцын хурдацтай явагдах тул өөх тос ялгарах шалтгаан болдог. Үүнээс болж чихрийг чихрийн шижин, ялангуяа таргалалт, жин нэмэх зорилгоор их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

• Фруктоз нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэггүй.
• Фруктозыг бүрэн шингээхэд инсулин шаардлагатай биш юм.
• Энэ бодисын ачаар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ихэвчлэн чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөдөггүй нарийн боов, чихэр болон бусад бүтээгдэхүүнийг идэж болно.

Фруктозыг хэрэглэх гол ба чухал нөхцөл бол өдөр тутмын тунг дагаж мөрдөх явдал юм. Өдөрт энэ бодисыг 30 граммаас илүүгүй идэж болно. Хэрэв тунг дагаж мөрдөөгүй бол элэг нь илүүдэл фруктозыг глюкоз болгон хувиргаж чаддаг.

Фруктозын жигнэмэгийн жор

Ердийн элсэн чихрийн оронд фруктоз ашиглан эрүүл, амттай боов хийх боломжтой олон жор байдаг.

Хамгийн гол нь жигнэмэг нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхгүй байхын тулд та гликемийн индекс, хоолны илчлэгийн агууламжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Фруктоз дээр суурилсан овъёосны жигнэмэг. Ийм боов нь гликемийн индекс багатай бөгөөд улаан буудайн гурил агуулаагүй болно. Ийм учраас ийм жор нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст, жин нэмэхийг хүсдэггүй хүмүүст тохиромжтой. Күүкийг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• Хоёр өндөг
• 25 аяга фруктоз
• 5 аяга нилээд жижиглэсэн хатаасан жимс
• Ваниллин
• 5 аяга овъёосны халбага
• 5 аяга овъёосны халбага.

Шарсан махыг шараас нь салгаж сайтар зоддог. Тусгаарлагдсан шар нь фруктозын хамт хөрсөнд орсны дараа ваниллинийг амтанд нэмдэг. Oatmeal, oatmeal-ийн 2/3 хэсэг, хатаасан жимс нь холимог дээр нэмээд холино.

Нэг халбага ташуурдсан уураг нь нягтралд нэмж найрлагыг нь дахин холино. Үлдсэн ташуурдсан уургийг дээд талд нь тавьж, овъёосны тосоор цацаж, зөөлөн холино.

Зуухыг 200 градусын температурт халаана. Жигнэмэгийн хуудсыг сайтар тосолж, дээр нь масстай болгосон болно. Жигнэмэгийг 200-210 градусын температурт 30-40 минутын турш алтан өнгө үүсэх хүртэл жигнэж өгдөг.

Фруктоз дээр суурилсан боовны жигнэмэг. Ийм жорыг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Жигнэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200 грамм цөцгийн тос,
• Хоёр өндөгний шар
• Хоёр шилэн гурил
• Хоёр халбага фруктоз,
• 5 уут ваниллин,
• 5 халбага сод
• 5 халбага нимбэгийн хүчил.

Гурилыг сайтар шигтгэж, сулруулж хүчилтөрөгчөөр ханасан байна. Өндөгний шарыг зоддог. Цөцгийн тос нь өтгөн цөцгийд үндэслэнэ. Хэрэв та тосны хэмжээг ихэсгэвэл зуурсан гурил нь илүү уян хатан, уян хатан болно. Цөцгийн тос дутагдалтай тул жигнэмэг хатуу, хатуу болдог. Гуриланд та шар, тос, фруктоз, ваниллин, нимбэгийн хүчил, сод нэмж, үүссэн хольцыг сайтар шилжүүлэх хэрэгтэй.

Зуурмагийг нимгэн давхаргад өнхрүүлж, зузаан нь 6 мм-ээс ихгүй байна. Хоол хийх явцад зуурсан гурилтай ажиллах хамгийн оновчтой температурыг 20 градус гэж үздэг.

Өндөр температурт зуурсан гурил цөцгий хайлж, улмаар зуурсан гурил үүсэхгүй болно. Бага температурт зуурсан гурил нь зөв өнхрөхгүй.

Күүкийн тусгай таслагчийг ашиглан тослог жигд хуудсан дээр тавьсан дугуйланг хайчилж ав. Күүкийг 170 градусын температурт 15 минутын турш шатаасан байна.

Жигнэмэг бэлэн болсны дараа бага зэрэг хөргөнө, дараа нь та жигнэмэгийг арилгаж болно.

Фруктозын жүржийн жигнэмэг. Ийм жор нь ялангуяа чихрийн шижинтэй хүмүүст их таалагддаг. Жигнэмэг хурдан бөгөөд хялбархан хийгддэг. Таваг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200 грамм гурилтай гурил,
• 200 грамм oatmeal
• 50 грамм фруктоз,
• 375 гр цөцгийн тос,
• Хоёр тахианы өндөг
• 150 грамм жүржийн чанамал
• 80 мл жүржний шингэн,
• 40 мл цөцгий
• 200 грамм самар.

Гурилыг сайтар шигшүүлж, фруктоз, овъёосны гурил нэмнэ. Өндөг, хөргөсөн, буталсан цөцгийн тос байрлуулсан гурилын дунд жижиг сэтгэлийн хямрал үүсдэг. Үрсэн туузыг өргөн хутгаар цавчих ба үүний дараа зуурмагийг нэгэн төрлийн массыг олж авах хүртэл гараар зуурна. Бэлэн зуурсан гурилыг гилгэр хальсан дээр боож, нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Зуухыг 200 градусын температурт халаана. Зуурмагийг гурил цацсан самбар дээр байрлуулж, тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгон хувааж, урьдчилан тосолсон жигд хуудсан дээр тавина.

Улбар шараас гаргаж авсан чанамал галд тэсвэртэй саванд хийж, тэнд улбар шар өнгийн шингэний тунг нэмж, бага дулаанаар хольж, зөөлөн хутгана. Үр масс нь бялуу дээр т рхэцтэй байдаг.

Үлдсэн хэсэг нь жүржийн архины үлдэгдэл, цөцгийн тос, цөцгийн тосоор дүүргэгдсэн байдаг. Холих үед хушга нь холимог дээр нэмдэг. Нэг төрлийн массыг олж авсны дараа хольцыг чанамал орой дээрх бялуу дээр бялуу дээр хийнэ.

Үүний дараа бялууг зууханд хийж хорин минутын турш шатаана. Жигнэсний дараа бэлэн болсон хэлбэрийг жижиг дөрвөлжин болгон хувааж, гурвалжин хэлбэртэй болгон хуваасан байна. Хэрэв хүсвэл күүкийг урьдчилан хайлсан шингэн шоколаданд дүрж болно.

Чихрийн шижинтэй боов - Сахаргүй чихэр

Чихрийн шижингийн жигнэмэг, тэр ч байтугай бялуу - мөрөөдөл биелдэг!

Хоолны дэглэмийг зөв сонгох, зөв ​​жор, анхааралтай хянах, глюкозын түвшинг цаг тухайд нь залруулах нь чихрийн шижинтэй хүмүүсийн ходоодны түвшинг өргөжүүлнэ.

Тиймээс дараахь жоруудыг үйлчилгээндээ оруулаарай.

Чихрийн шижин өвчний чихэрлэг боов

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чихэр өгөхийг зөвшөөрдөг үү гэсэн асуулт олон чихрийн шижин өвчтнүүдэд санаа зовдог. Хамгийн гол зүйл бол ердийн, хамгийн түгээмэл чихэр нь маш их цэвэршүүлсэн элсэн чихэр агуулдаг. Сүүлийнх нь чихрийн шижинтэй төдийгүй эрүүл хүнтэй харгис хэрцгий хошигнол тоглож чаддаг.

ads-pc-2 Би чихэрээс бүрэн татгалзах уу? Энэ нь сэтгэлзүйн хямралд хүргэж болзошгүй гэж эмч нар хэлж байна. Эцсийн эцэст, хувьслын явцад чихэрлэг амт нь хүмүүст баяр баясгалангийн даавар үйлдвэрлэх хэлбэрээр хариу урвалыг бий болгосон.

Гэхдээ чихэрлэгч - стевиа, фруктоз, сорбитол, ксилит зэрэг нь серотонины шүүрлийг сайн өдөөдөг. Энэ нь эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь амттан.ads-mob-1-ийн нэмэлт орц болж хувирдаг

Зөвхөн чихэр нь чихэрлэг нүүрс усны бүрэлдэхүүн хэсэг биш юм. Гурил, жимс, хатаасан жимс нь нүүрс ус агуулсан амттангийн арслангийн эзэлхүүнийг бүрдүүлдэг тул жигнэмэг хийхэд том ширхэгтэй гурил, хөх тариа, овъёос эсвэл Сагаган зэргийг ашигладаг.

Өвчин шаналал нь цөцгийн тос ашиглан кондишн идэж болохгүй.

Аливаа сүүн бүтээгдэхүүний нэгэн адил энэ нь лактоз - сүүний сахар агуулдаг тул глюкозын хэмжээг эрс нэмэгдүүлдэг.

Цөцгийн тос гликемийн индекс 51, ургамлын тос нь тэг индекстэй байдаг. Илүү аюулгүй байх болно чидун, маалинган даавуу, эрдэнэ шишийн тос.

Амттаныг хичнээн тэнцвэртэй байлгахаас үл хамааран түүний доторх нүүрс усны агууламж чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст санал болгосон бүтээгдэхүүнээс их байх болно гэдгийг бүү мартаарай. Амтат боов идэх үед хэмжүүрийг ажиглахаас гадна хоол идсэний дараа сахарын хэмжээг хянах нь зүйтэй.

Гал тогооны жигнэмэг

Хуурай жигнэмэгийн жигнэмэг эсвэл жигнэмэг нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний нэг юм. Жигнэмэгийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь гурил, ургамлын тос, ус юм.

100 гр кондитер тутамд ойролцоогоор 300 ккал байдаг. Энэ нь нэг жигнэмэг дунджаар 30 ккал эрчим хүч өгнө гэсэн үг юм. Бялуу нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхэд тохиромжтой боловч түүний найрлагын 70-аас дээш хувь нь нүүрс ус байдаг гэдгийг мартаж болохгүй.

Жигнэмэг жигнэмэгээр хоол хийх

Жигнэмэгийн жигнэмэгийн гликемийн индекс нь 50 бөгөөд энэ нь бусад нарийн боовны бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад бага хэмжээтэй боловч нэгэн зэрэг чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд хангалттай өндөр байдаг. Зөвшөөрөгдөх хэмжээ нь нэг удаад 2-3 жигнэмэг юм.

Дүрмээр бол дэлгүүрт байгаа жигнэмэгийн жигнэмэгийг дээд зэргийн улаан буудайн гурилаар хийдэг. Гэртээ цагаан буудайн гурилыг бүхэлд нь солино.

Гэрийн жигнэмэг жигнэмэгийн найрлага:

• бөднө шувууны өндөг - 1 ширхэг,
• амтлах (амсах болно)
• наранцэцгийн тос - 1 tbsp. л.,
• ус - 60 мл
• бүхэл гурил - 250 гр,
• сод - 0.25 tsp

Наранцэцгийн тосны оронд өөр ямар ч ногоог хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд үүнийг маалинган даавуугаар орлуулах нь тохиромжтой. Маалинга үрийн тос нь чихрийн шижин өвчтнүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг ашигтай омега-3 тосны хүчил агуулдаг. Бөднө шувууны өндөгийг тахианы уургаар солино. Зөвхөн уураг хэрэглэх үед эцсийн бүтээгдэхүүн дэх нүүрс усны агууламж мэдэгдэхүйц буурдаг.

Гэртээ жигнэмэгийн жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

1. Чийгшүүлэгчийг усанд уусгана, найрлагыг нь ургамлын тос, өндөгөөр холино.
2. Сод, гурилыг холино.
3. Шингэн ба хуурай найрлагыг хослуулж, сэрүүн уян зуурмаг зуурах.
4. Зуурмагийг "амрах" 15-20 минут өгнө.

Гурилын чанараас хамаарч шингэний хэмжээ өөр өөр байж болно.

Гол шалгуур бол зуурсан гурил таны гарт наалдахгүй байх ёстой.

Фруктозын жигнэмэг

Фруктоз нь цэвэршүүлсэн элсэн чихэрээс хоёр дахин их амттай байдаг тул бага хэмжээгээр чанаж болгосон байдаг.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст фруктозын хамгийн чухал шинж чанар нь түүнийг илүү удаан шингээж, цусан дахь сахарын хурц үзүүрийг өдөөдөггүй.

Өдөрт санал болгож буй фруктозын хэмжээ 30 гр-аас ихгүй байна. Хэрэв та их хэмжээгээр татагдах юм бол элэг нь илүүдэл фруктозыг глюкоз болгон хувиргах болно. Үүнээс гадна фруктозын их тун нь зүрх судасны тогтолцооны ажилд сөргөөр нөлөөлдөг.

Дэлгүүрт фруктоз дээр суурилсан жигнэмэг сонгохдоо түүний найрлага, илчлэгийн агуулга, гликемийн индексийг сайтар судлах хэрэгтэй.

Гэртээ жимсний элсэн чихэр бүхий жигнэмэгийг бэлтгэхдээ энэ найрлагыг илчлэгийн агууламж, тэжээллэг чанарыг тооцоход анхаарах хэрэгтэй. 100 гр бүтээгдэхүүн тутамд 399 ккал байдаг.

Бусад чихэрлэг зүйлүүд, тухайлбал Стевиягаас ялгаатай нь фруктоз гликемийн индекс тэг биш харин 20 нэгж байна. Ads-mob-2

Гэрийн талх

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст сайн чанаж болгосон гар хийцийн бялуунаас илүү аюулгүй юу байх вэ? Зөвхөн бэлтгэлийн хувийн хяналт нь тавагны зөв байдалд зуун хувь итгэлтэй байх болно.

Гэрийн хийсэн чихрийн шижингийн жигнэмэгийн гол зүйл бол найрлагыг зөв сонгох, мөн эцсийн хэсгийн GI-г нарийн тооцох явдал юм.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан овъёосны жигнэмэг

• овъёос гурил - 3 tbsp. л.,
• маалинган тос - 1 tbsp. л.,
• oatmeal - 3 tbsp. л.,
• өндөгний цагаан - 3 ширхэг.,
• сорбитол - 1 халбага,
• ваниль
• давс.

Хоол хийх үе шат:

1. Хүчтэй хөөсөнд цагаан давстай чимхээр цайруулаарай.
2. Урьдчилан хольсон овъёос, сорбитол, ванилла зэргийг аажмаар өндөгний масс руу оруулна.
3. Цөцгийн тос, үр тариа нэмнэ.
4. Зуурсан гурилыг жигнэж, жигнэмэг тавина. 200 градусын температурт зууханд 20 минутын турш жигнэх.

Хэрэв та зуурсан гуриланд хатаасан жимс эсвэл самар нэмбэл жор нь илүү олон янз байх болно. Хатаасан интоор, prunes, алим тохиромжтой байдаг, учир нь тэдний гликемийн индекс бага байдаг.

Самаруудын дунд хушга, ой, хуш, бүйлс зэргийг давуу эрх олгохыг зөвлөж байна. GI нь өндөр байдаг тул газрын самар хамгийн сайн хязгаарлагдмал байдаг.

Чихрийн шижин өвчний богино боовны жигнэмэг

Хязгаарлагдмал хэмжээгээр богино боовны жигнэмэгийг ашиглахыг зөвшөөрдөг. Энэхүү амттангийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь элсэн чихэр ихтэй гурил, цөцгийн тос, өндөг байдагтай холбоотой. Сонгодог жорыг бага зэрэг хувиргах нь аяганы глюкозын ачааллыг бууруулахад туслах болно .ads-mob-2

Амтлагч богино боовны жигнэмэг

• өөх тос багатай маргарин - 200 гр,
• Нунтагласан чихэрлэг зүйл - 100 гр,
• Сагаган гурил - 300 гр,
• өндөгний цагаан - 2 ширхэг.,
• давс
• ваниллин.

Хоол хийх арга:

1. Уураг чихэрлэг тос, ваниллинээр жигд болтол нунтаглана. Маргаринтай холино.
2. Жижиг хэсгүүдэд гурил нэвтрүүлнэ. Уян хатан зуурсан гурил зуурах. Шаардлагатай бол та гурилын хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой.
3. Зуурмагийг хүйтэн газар 30-40 минут байлгана.
4. Массыг 2 хэсэгт хувааж, хэсэг бүрийг 2-3 см-ийн давхаргатай өнхрүүлж, жигнэмэг үүсгэхийн тулд хутга, шилээр жигнэж өгнө.
5. Урьдчилан халаасан зууханд 180 градусын температурт 30 минутын турш явуулна. Алтан царцдасаар жигнэмэгийн бэлэн байдлын талаар олж мэдэх боломжтой. Хэрэглэхийн өмнө амттанг хөргөх нь дээр.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хөх тарианы гурилан жигнэмэг

Улаан буудайн гурилтай харьцуулахад хөх тариа нь GI-ийн бараг тал хувьтай байдаг. 45 нэгжийн үзүүлэлт нь үүнийг чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд оруулах боломжийг олгодог.

Бялуу бэлтгэхийн тулд хальсалж хөх тарианы гурилыг сонгох нь дээр.

Хөх тарианы жигнэмэгийн найрлага:

• том ширхэгтэй хөх тарианы гурил - 3 tbsp.,
• сорбитол - 2 халбага,
• 3 тахианы уураг
• маргарин - 60 гр
• жигд нунтаг - 1.5 tsp.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

зар-pc-4

1. Хуурай бүрэлдэхүүн хэсэг, гурил, жигд нунтаг, сорбитол холино.
2. Бөөрөнхий цагаан ба зөөлрүүлсэн маргариныг танилцуулна уу.
3. Гурилыг хэсэгчлэн нэвтрүүлэх. Бэлтгэсэн туршилтыг хөргөгчинд нэг цаг орчим байлгасан нь дээр.
4. Күүкийг 180С-ийн температурт жигнэх. Бялуу өөрөө нэлээд харанхуй тул бэлэн байдлын түвшинг өнгөөр ​​нь тодорхойлоход хэцүү байдаг. Үүнийг модон саваа, шүдний оо эсвэл шүдэнзээр хийх нь дээр. Та жигнэмэгийг хамгийн нягт газарт шүдний оо цоолох хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь хуурай хэвээр байвал ширээ тавих цаг болжээ.

Мэдээжийн хэрэг чихрийн шижингийн боов нь уламжлалт хоолны жорноос арай бага байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь хэд хэдэн маргаангүй давуу талтай: элсэн чихэргүй жигнэмэг нь эрүүл мэндийн асуудал юм. Үүнээс гадна, сүүн бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсэг байхгүй тул түүний хадгалалтын хугацаа нэмэгдсэн. Хэд хэдэн жор шалгасны дараа та гэртээ хийсэн нарийн боовыг аюулгүйгээр хийж, идэж болно.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан жигнэмэг - амттай, эрүүл жор

Чихрийн шижин өвчний үед хоол тэжээлийн хатуу зааврыг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Одоо та ердийн бүтээгдэхүүн, түүний дотор амттан, нарийн боов зэргийг мартаж болно гэж бодох шаардлагагүй.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр нь бялуу, боов гэх мэт хориотой бүтээгдэхүүнийг хориглодог гэсэн үг юм. Амтат хоол идэх хэрэгтэй бол жигнэмэг хамгийн тохиромжтой. Өвчинтэй байсан ч гэсэн үүнийг өөрийн гал тогооны өрөөнд хийж эсвэл дэлгүүрт худалдаж авч болно.

Одоо чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан бүтээгдэхүүний сонголт бий. Амттаныг эмийн сан, тусгай их дэлгүүрүүдэд худалдаж авдаг. Жигнэмэгийг онлайнаар захиалж эсвэл гэртээ чанаж болно.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан жигнэмэг

Чихрийн шижингийн жигнэмэгийг юу хийхийг зөвшөөрдөг вэ? Энэ нь дараахь төрлүүд байж болно.

1. Жигнэмэг ба жигнэмэг. Тэдгээрийг бага зэрэг, нэг дор дөрвөн ширхэг жигнэмэгээр ашиглахыг зөвлөж байна.
2. Чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан тусгай жигнэмэг. Энэ нь сорбитол эсвэл фруктоз дээр суурилдаг.
3. Бүх найрлагыг нь мэддэг тул гэртээ хийсэн жигнэмэг нь хамгийн сайн бөгөөд ашигтай шийдэл юм.

Күүкийг фруктоз эсвэл сорбитолоор ярих хэрэгтэй. Энэ нь зөвхөн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст төдийгүй зохих хоол тэжээлийн үндсийг дагаж мөрддөг хүмүүст талархах болно. Эхлээд амт нь ер бусын санагдах болно. Элсэн чихэр орлуулагч нь элсэн чихрийн амтыг бүрэн дүүрэн илэрхийлж чадахгүй боловч байгалийн стевиа нь жигнэмэгийн амтыг мэдэгдэхүйц сайжруулна.

Жигнэмэгийн сонголт

Сайн бизнес хийхээсээ өмнө дараахь хүчин зүйлийг харгалзан үзэх нь зүйтэй.

• Гурил Гурил нь гликемийн индекс бага байх ёстой. Энэ бол сэвэг зарам, овъёос, Сагаган эсвэл хөх тарианы хоол юм. Улаан буудайн гурилыг огтхон ч боломжгүй юм.
• Амтлагч. Элсэн чихэр цацахыг хориглодог ч фруктоз эсвэл чихрийн орлуулагчийг сонгох нь зүйтэй.
• Цөцгийн тос. Өвчин дэх өөх тос нь бас хортой. Жигнэмэгийг маргарин эсвэл бүрэн өөх тосгүй болгосон байх ёстой.

Күүкийн жорны үндсэн зарчим

Дараахь зарчмуудыг анхаарч үзэх нь зүйтэй.

• Улаан буудайн гурилын оронд бүх хөх тарианы гурилаар хоол хийсэн нь дээр.
• Боломжтой бол аяганд олон өндөг бүү хий,
• Цөцгийн оронд маргарин хэрэглээрэй
• Амттан дээр элсэн чихэр оруулахыг хориглоно, энэ бүтээгдэхүүнийг чихэрлэг амттай байхыг илүүд үздэг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан тусгай жигнэмэг нь зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм. Энэ нь ердийн чихрийг орлуулах болно, та үүнийг ямар ч бэрхшээлгүйгээр, хамгийн бага цаг зарцуулахгүйгээр хоол хийж болно.

Түргэн жигнэмэгийн жор

Өөрөө хийсэн амттан нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хамгийн сайн сонголт юм. Хамгийн хурдан бөгөөд хялбар уургийн амттан жорыг авч үзье.

1. Жимсэн хүртэл өндөгний цагаан цох
2. Сахаринаар цацна
3. Цаасан дээр эсвэл хатаасан жигд хуудсан дээр байрлуул,
4. Дундаж температурыг асааж зууханд хатаана.

Чихрийн шижин oatmeal 2 төрлийн боов

15 ширхэг жор. Нэг ширхэгийн хувьд 36 калори байдаг. Нэг удаад гурваас илүүгүй жигнэмэг идээрэй. Амттаны хувьд танд хэрэгтэй болно:

• Oatmeal - шил,
• Ус - 2 хоолны халбага,
• Фруктоз - 1 халбага,
• Хамгийн бага өөх тос бүхий маргарин - 40 гр.