Панкреатитын хоол тэжээл: бүтээгдэхүүний жагсаалт

Хэрэв өнгөрсөн зуунд зөвхөн согтууруулах ундаа хэрэглэдэг хүмүүс нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтэй байсан бол өнөөдөр өвчин нь үүнийггүйгээр хийх боломжтой хүмүүст тохиолддог. Энэ нь удамшлын байдал, хортой хоол хүнс хэрэглэх, эмийн гаж нөлөө зэргээс шалтгаална. Өвчин нь нойр булчирхайд нөлөөлөх тохиолдолд ходоод гэдэсний замын хэвийн ажиллагааг хариуцдаг. Өвчин дагуулж болзошгүй хүндрэлээс зайлсхийхийн тулд өвчтөн өөрийн хоолны дэглэмийг сайтар бодож үзэх хэрэгтэй. Хэвлийн цочмог өвдөлт, янз бүрийн этиологи, таагүй байдал, ерөнхий сул дорой байдал нь өвчтөнд нойр булчирхайн үрэвсэлтэй байдаг. Энэ өвчнөөр би юу идэж болох вэ, аль хоолноос татгалзах нь дээр вэ? Өвчний хэлбэрийг хэрхэн таних вэ? Нойр булчирхайн үрэвслийн эмчилгээ ямар үр дүнтэй вэ? Эдгээр болон бусад асуултууд энэ өвчнөөр шаналж буй олон хүмүүсийн сонирхлыг татдаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэл хэрхэн үүсдэг вэ? Түүний хэлбэрүүд

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол зохих хоол тэжээл нь зайлшгүй шаардлагатай нөхцөл юм.

Нойр булчирхайн үрэвсэл нь энгийн өвчин биш бөгөөд болгоомжтой эмчилгээ хийсний дараа удаан хугацааны туршид ул мөр үлдээдэг. Өвчин эмгэгийн үед нойр булчирхай үрэвсдэг. Цочмог ба архаг нойр булчирхайн үрэвсэл нь бие биенээсээ эрс ялгаатай байдаг. Хэрэв цочмог хэлбэрийг өвчний эхэн үед бараг илрүүлж чадвал архаг хэлбэр нь маш удаан хөгжиж, далд шинж тэмдэг илэрч, дараа нь хүчтэй, хүндээр тусч, хэсэг хугацаанд бууж өгдөг. Тиймээс зохих оношлохгүйгээр өвчний хэлбэрийг тодорхойлох нь маш хэцүү байдаг. Үүний хариуд архаг нойр булчирхайн үрэвсэл өөр өөр байдаг. Энэ нь байж болно:

1. анхан шатны хэлбэр
2. хоёрдогч хэлбэр.

Анхан шатны хэлбэрээр нойр булчирхай нь архидан согтуурах, мансууруулах бодис хэрэглэх, тамхи татах, удамшил, стресс зэргээс үүдэлтэй байдаг. Нойр булчирхайн үрэвслийн хоёрдогч хэлбэр нь нойр булчирхайн ойролцоо байрладаг бусад эрхтний өвчний улмаас үүсдэг. Өвчтөн холецистит, гепатит, элэгний хатуурал, Crohn-ийн өвчин, цистик фиброз, янз бүрийн харшилтай, паратироид булчирхай, цөсний замд паразитууд байдаг.

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед архины хэрэглээ нь нойр булчирхайд сөргөөр нөлөөлдөг тул энэ булчирхайн ферментийг идэвхжүүлдэг. Үүний үр дүнд булчирхай нь устаж, фиброз үүсдэг, өөрөөр хэлбэл булчирхайн хэвийн эд нь холбогч эдээр солигддог. Харшилтай бол эсрэгбие үүсгэдэг өвчтнүүдийн биед тэдний үйл ажиллагааг нойр булчирхайн эсрэг чиглүүлж, эд эсийг аажмаар устгаж, бүтцийг нь устгадаг. Ийм эсрэгбиеийн үйл ажиллагааны үр дүн нь нойр булчирхайн фиброз эрчимжсэн архаг явцтай үрэвсэл юм. Булчирхайд маш том аюул бол цөсний хүүдий дэх чулуу юм.

Цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн шинж тэмдгийг хэрхэн таних вэ

Нойр булчирхайн цочмог үрэвслийн үед нойр булчирхайн цочмог үрэвсэл үүсч, үүний үр дүнд өөрийн эд эс боловсруулж, эрхтэн нь томорч, хаван гарч, эрүүл эсүүд үхдэг. Цочмог хэлбэр нь согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх, цөсний замын эмгэг, хоол тэжээлийн дутагдал, хэвлийн хөндий, нойр булчирхайн янз бүрийн гэмтэл, хүлээн авах боломжгүй тунгаар эм уух, дотоод шүүрлийн тогтолцооны өвчин, нойр булчирхайд нөлөөлдөг халдвар зэргээс үүсдэг. Цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл нь дараахь шинж чанартай байдаг.

• баруун гипохондри болон эпигастрийн бүсэд өгдөг хурц үзүүртэй өвдөлт,
• хоолны дуршил дутагдах
• дотор муухайрах, бөөлжих мэдрэмж
• булчирхайд үрэвсэл үүсгэдэг.
• температурын өсөлт
• шингэн алдалт, доройтлоос болоод
• тухгүй болж,
• байнга суулгалт
• арьсны цайвар,
• бичил эргэлт эвдэрвэл арьсны янз бүрийн хэсэгт хөхрөлт толбо үүсч,
• зүүн талын нялцгай биений доор хэвлийн хөндийн хурцадмал байдал.

Өвдөлтийн синдром нь нэг өдөр хүртэл үргэлжилж болно, учир нь үрэвслийн процесст мэдрэлийн төгсгөл, нойр булчирхайн эд эсүүд үхдэг. Өвдөлт нь байнга мэдрэгддэг, бараг л дорддоггүй, зөвхөн өвдөлт намдаах эмийн нөлөөн дор багасдаг. Нойр булчирхай үүсгэдэг гэдэс дотор шаардлагатай фермент байхгүйгээс хоолны дуршил алга болдог. Үүнтэй ижил шалтгаанаар өвчтөн ихэвчлэн бөөлжих, дотор муухайрах хандлагатай байдаг ба энэ нь шингэн алдалт, даралтыг бууруулахад хүргэдэг.

Өвчтөн үүнтэй төстэй шинж тэмдгийг анзаарсан даруйдаа судалгаа хийж, оношлогоо хийж, зөв ​​эмчилгээ хийлгэх эмчтэй яаралтай уулзах шаардлагатай болжээ. Хэрэв та эмчид очихыг хойшлуулбал цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл нь архаг панкреатит хэлбэртэй байж болно.

Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн клиник зураг

Нойр булчирхайн архаг үрэвслийн үед нойр булчирхайн үрэвсэл, булчирхайд холбогч эдийн өсөлт үүсдэг тул түүний доторх фермент, гормон үйлдвэрлэх, гаргах үйл ажиллагаа зогсдог. Трипсин, амилаза, липаза зэрэг фермент алдагдах нь хоол боловсруулахад хүргэдэг. Энэ хэлбэр нь өвчний хүнд хэлбэрийн явц, нойр булчирхайн үрэвслийн шинж тэмдэг илэрсэн боловч буурч, өнгөрөх үеүүдээр тодорхойлогддог. Архаг хэлбэр нь цочмог хэлбэртэй адил тохиолддог:

1. архи ууж,
2. цөсний замын эмгэг,
3. гэдэсний замын бусад өвчин,
4. ойр орчмын эрхтнүүдийн өвчин,
5. генетикийн урьдал нөхцөл байдал
6. төрөлхийн нойр булчирхайн гажиг,
7. булчирхайд венийн судасжилт,
8. хортой эм хэрэглэх
9. бие махбодид аутоитганизм үйлдвэрлэх.

Хэрэгтэй нийтлэл? Холбоосыг хуваалцах

Ургамлын гаралтай декоциний нь ердийн кофег орлуулж чаддаг!

Өвчтөн архаг явцтай нойр булчирхайн үрэвсэл үүсгэдэг бол түүний шинж тэмдгүүд нь цочмог хэлбэрээс ялгаатай нь өөр өөрөөр илэрхийлэгддэг. Үрэвслийн процессын үр дүнд мэдрэлийн төгсгөлүүд үрэвсдэг тул нойр булчирхайнаас шүүс гадагшлах нь тасарч, хэмжээ нь нэмэгддэг. Ийм эмгэг нь шатаж буй эсвэл дарангуйлдаг шинж чанарын хүчтэй өвдөлтийн хамшинж рүү хөтөлдөг бөгөөд энэ нь баруун эсвэл зүүн талд өгч, ар тал руу шилждэг.

Ихэнх тохиолдолд өвчтөн их хэмжээний өөх тос, шарсан эсвэл халуун ногоотой хоол идсэний дараа гарч ирдэг. Өвчтөн буруу хоол идэхээ болиход өвдөлт бага зэрэг багасах болно. Диспептик синдромын үед шинж тэмдгүүд нь зөвхөн эрчимждэг. Хүчтэй шүлс, бөөлжих, дотор муухайрах, гүйлгэх, хэвлийн хөндийгөөс цэврүүтэх, хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагаа алдагдана.

Зарим тохиолдолд архаг хэлбэрээр өвчтөн түргэвчилсэн хурдаар биеийн жингээ алддаг тул бодисын солилцооны үйл явц нь бие махбодид хөндөгддөг тул хуурай арьс, хэврэг хумстай байдаг. Бие махбодид эрүүл витамин, төмөр дутагдалтай байдаг. Архаг хэлбэр нь дотоод шүүрлийн дутагдлын улмаас чихрийн шижин өвчнийг хөгжүүлэх замаар тодорхойлогддог бөгөөд үүний үр дүнд инсулины үйлдвэрлэл алдагддаг.

Цочмог ба архаг нойр булчирхайн үрэвслийн оношлогоо

Зөв онош тавьж, өвчний хөгжлийн хэлбэрийг тогтоохын тулд та эхлээд бүрэн үзлэгт хамрагдах ёстой. Нойр булчирхайн үрэвслийн оношлогоо нь лабораторийн болон багаж хэрэгслийн аргыг ашиглан тусгай тоног төхөөрөмж ашиглан явагддаг. Хөгжлийг эрт үе шатанд илрүүлэх нь амаргүй ажил тул өвчтөнд дараахь шинжилгээ, үзлэгийг тогтооно.

• цусны ерөнхий шинжилгээ
• биохимийн цусны шинжилгээ,
• цусан дахь сахар
• шээсний шинжилгээ
• Хэвлийн хэт авиан
• гастроскопи
• флюоскопи
• дурангийн дурсгалын нөхөн сэргээлт,
• тооцоолсон томографи
• ялгадасын шинжилгээ
• функциональ туршилтыг давах.

Цусны шинжилгээ нь бие махбодид үрэвслийн процесс, ESR-ийн хэмжээ, цусан дахь лейкоцитын тоо, тодорхой бодис, түүний дотор глюкозын ферментийн түвшинг олж мэдэх боломжийг олгодог. Хэрэв шээсний шинжилгээний үеэр амилаза илэрсэн бол өвчтөн нойр булчирхайн үрэвсэлтэй болох нь гарцаагүй. Хэвлийн хөндийг шалгах багажийн аргын ачаар та нойр булчирхай, ходоод, цөсний хүүдий, арванхоёрдугаар гэдэс, цөсний замын нөхцөл байдал, үргэлжилж буй өөрчлөлтүүдийн талаар олж мэдэх боломжтой. Тооцоолсон томографийг ашиглан эмч эрхтэнийг бүх талаас нь, өөр өөр онгоцоор шалгаж үздэг.

Өвчтөнийг нарийвчлан шалгаж, асуулт асуух нь өвчний талаархи үнэн зөв зургийг гаргахад тусалдаг тул үр дүн нь нойр булчирхайн үрэвслийг арилгахад чиглэгддэг.

Нойр булчирхайн үрэвслийг эмчлэх эмчилгээ юу вэ?

Нойр булчирхайн эрүүл мэнд нь хоолны дэглэмээс хамаардаг

Мэдээжийн хэрэг, эм уухгүйгээр эмчилгээ хийхгүй, гэхдээ гол зүйл бол зөв хооллож, эрүүл амьдралын хэв маягаар явах явдал юм. Өвчтөнд өвдөлт намдаах синдромыг арилгах, нойр булчирхайн ферментээс цусыг цэвэрлэхэд чиглэсэн эмийг тогтоодог. Үүнээс гадна, өвчний үед, түүнчлэн түүний дараа хүн хоолны дэглэм дагаж, хортой хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах ёстой бөгөөд энэ нь өвчний эргэж ирэхэд хүргэдэг.

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед өвдөлтийг намдаах эмүүд, цусыг шингэлж, нойр булчирхайн ферментийн тоог бууруулахад тусалдаг тусгай уусмалаар судсаар дусаахыг зөвлөж байна. Трасилол, Контрастик болон бусад эмүүд нь ферментэд хортой нөлөө үзүүлдэг. Түүнчлэн, бөөлжих тохиолдолд антиеметик эм, цусны кальцийн түвшинг нэмэгдүүлдэг эмүүд байдаг. Гэмтсэн эрхтэнд халдвар авахгүйн тулд антибиотик эмчилгээ хийдэг.
Эмийн эмчилгээнээс гадна хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх ёстой, үүнийг 5-р хүснэгт гэж нэрлэдэг. Энэ нь эрүүл бөгөөд нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт идэж болох хоол хүнс агуулдаг.

Нэгдүгээрт, архи, кофе, өндөр агууламжтай шөл агуулсан ундаа хэрэглэхээ болих хэрэгтэй. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол эдгэрэлтийг хурдасгахын тулд дагаж мөрдөх шаардлагатай хоол хүнсэнд томоохон хязгаарлалт байдаг. Гэхдээ энэ нь үүрд биш юм. Нэг эсвэл хоёр сар тэвчихэд хангалттай бөгөөд ердийн хоол идэж болно, хэдийгээр халуун ногоотой, өөх тос болон бусад эрүүл бус хоолноос татгалзах хэрэгтэй.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт идэж байгаарай, гэхдээ тэр үед хэсэг нь бага байх ёстой. Тиймээс өвчтөний жингийн алдагдал үл үзэгдэх боловч эрүүл мэнд сэргэх үед жин нь сэргэх болно. Өвчин эмгэгийн үед та хоол боловсруулах эрхтний шүүсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг нүүрс ус, элсэн чихэр, өөх тос, аяга агуулсан бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг хязгаарлах хэрэгтэй.

• нарийн боов, гоймон, бусад гурилан аяга,
• амттан, зөгийн бал, амтат амттан,
• Төвлөрсөн махтай шөл
• хүнсний ногоо дээр чанаж болгосон decoctions.

Хоол идэхээс татгалзах нь дээр. Өлсгөлөн эрчимжихэд та бага зэрэг шингэн ууж болно. Хэрэв энэ нь ердийн, бага зэрэг бүлээн ус, цай, сарнай хонго нь декоциний байвал л илүү дээр юм.

Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг зөв бүтээгдэхүүн сонгох

Шарсан байхыг хатуу хориглоно!

Хэдийгээр зарим бүтээгдэхүүнийг орхих хэрэгтэй болно, гэхдээ бүх зүйл тийм ч найдваргүй биш юм. Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний дундаас та мэдээж таалагдах болно. Талх, хатаасан эсвэл хэрчсэн, ургамлын шөл, вермишель эсвэл үр тариа идэхийг зөвлөж байна. Өөх тос багатай уураар хийсэн махаар хийсэн хоол.

Загасыг ижил аргаар чанаж болгосон тул чанаж идэж болно. Өвчин эмгэгийн хувьд сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг, үл хамаарах зүйл нь хэт чихэрлэг байдаг. Амьтны болон ургамлын тосыг эмчилгээний явцад мэдэгдэхүйц хязгаарлах нь дээр.

Та бараг ямар ч ногоо идэж болно, гэхдээ зөвхөн чанасан эсвэл нухсан, жимс нь хэт чихэрлэг эсвэл исгэлэн биш юм.

Мэдээжийн хэрэг, хүнд дарамтанд идэх шаардлагагүй. Хэрэв бүтээгдэхүүн эсвэл аяга таваг нь өвчтөнд тааламжгүй байвал түүнийг илүү тохиромжтой бусад зүйлээр солих нь дээр. Түүнчлэн бүх чихэрлэг зүйлээс та хэт чихэрлэг вазелин, шөлтэй жимс, эмийн ургамлын гаралтай декоциний, сарнайн хонго, тийм ч хүчтэй биш цай зэргийг ашиглаж болно гэдгийг тодруулах хэрэгтэй. Кофены хайрлагчид үүнээс татгалзах нь дээр эсвэл үүнийг маш шингэлсэн ашиглах хэрэгтэй. Түүнчлэн эмчилгээ, хоолны дэглэмийн үед бүх сүү уухаа болих нь дээр, гэхдээ эрүүл ч гэсэн хий үүсэх, суулгах шалтгаан болдог. Шинэхэн ногоо, жимс жимсгэнэ нь хоол боловсруулах эрхтэн, дэлүүг цочроох болно. Тиймээс тэдгээрийг чанасан, жигнэсэн хэлбэрээр, өөрөөр хэлбэл хэрэглэх нь дээр.

Нойр булчирхайн үрэвслийг эмчлэх нь хэцүү боловч хэрэв та тогтоосон бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл эдгэрэх хүсэл маш их байвал амжилтанд хүрэх нь өөрөө өөрөө юм. Хамгийн гол нь дэлгүүрт хоолны дэглэм барьсан хоол худалдаж авах биш, өөрөө хоол хийхийг хичээвэл өвчтөн хоол боловсруулах тогтолцоонд сөргөөр нөлөөлдөг нэмэлт бодис, хадгалалтын бодис, будагч бодис агуулаагүй гэдэгт итгэлтэй байх болно. Энэхүү дүрэм нь гэртээ жигнэмэг бэлтгэх, гар хийцийн жимс, ногоотой хамт вазелин, нухаштай жимс зэргийг багтаасан бараг бүх бүтээгдэхүүнд хамаарна. Зөв зохистой хоол тэжээл нь нөхөн сэргээх гол арга зам юм.

Дахин нэг удаа дараах материал нь нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хоол тэжээлийн талаар танд сануулах болно.

Нойр булчирхайн үрэвсэл нь нойр булчирхайн үрэвсэл хэлбэрээр илэрхийлэгддэг маш ноцтой өвчин юм.

Өвчний ноцтой үр дагавраас өөрийгөө хамгаалахын тулд нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт юу идэж болохгүй, аюултай хүндрэлээс зайлсхийхийн тулд ямар дүрмийг баримтлах ёстойг мэдэх хэрэгтэй.

Өвчний талаархи ерөнхий мэдээлэл

Зөв зохистой хооллолт нь эрүүл мэндийн баталгаа юм

Нойр булчирхайн үрэвсэл нь архи, согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэдэг хүмүүст, түүнчлэн холелитиазаар өвддөг хүмүүст тохиолддог.

Панкреатитын илрэлд дараахь хүчин зүйлс нөлөөлдөг:

• хордлого
• вирусууд
• бактерийн халдвар
• шимэгч хорхойн илрэл
• мэс заслын оролцоо
• нойр булчирхайн талбайн гэмтэл.

Өвчний явц нь байнгын шинж тэмдгээр дагалддаг бөгөөд ихэнхдээ зүүн дээд хэсэгт, хүчтэй бөөлжиж байдаг. Заримдаа арьс бага зэрэг шарлаж байсан тохиолдол байдаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэл нь цочмог хэлбэрээр илэрдэг бөгөөд хоолны дэглэм дэх шаардлагатай дүрмийг дагаж мөрдөхгүй байх, амьдралын буруу хэв маягийг удирддаг тохиолдолд өвчний архаг хэлбэрт шилждэг.

Үүний зэрэгцээ шинж тэмдгүүд тийм ч тод биш болдог боловч үе үе улам хурцдаж, ерөнхий нөхцөл байдал намждаг. Шинж тэмдгүүд нь тодорхой илрэл хэлбэрээр илэрдэг.

1. гэдэсний зүүн дээд хэсэгт өвдөлт,
2. дотор муухайрах
3. жингээ алдах
4. сул дорой, эрүүл мэнд.

Хэрэв архаг нойр булчирхайн үрэвслийг эмчлэхгүй бөгөөд өвчний явц удаан хугацаагаар үргэлжилбэл нойр булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаа тасалдахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны ноцтой эмгэг бүхий чихрийн шижин өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Нөлөөлөлд өртсөн эрхтэн дэх үрэвслийг намдаах, мөн өвдөлтийг намдаахын тулд нойр булчирхайн ферментийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Зарим тохиолдолд мэргэшсэн эмнэлгийн тусламжийг цаг тухайд нь үзүүлэх нь маш муу үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог халдварт өвчтэй хүнд өвчний шинж тэмдэг илт байгаа тохиолдолд түүнд анхны тусламж үзүүлэх замаар түүнд тусалж чадна.

Энэ тохиолдолд авах арга хэмжээ:

1. хэвлий дээр хүйтэн халаалт байрлуул.
2. байгаа антиспазмодик эмийг ("No-shpa", "Spasmomen", "Papaverine") авна уу,
3. хоолонд хориг тавих
4. орны амралтыг дагаж мөрдөх.

Нойр булчирхай нь сэргэх хандлагатай байдаг боловч маш их хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй. Хэрэв нойр булчирхайн үрэвсэл илэрсэн бол мэргэжилтнүүд эм ууна.

Гэхдээ юуны өмнө өвчинтэй тэмцэх маш чухал шалгуур бол тусгай хоолны дэглэмийг заавал дагаж мөрдөх замаар хоол тэжээл дэх тодорхой хэм хэмжээг дагаж мөрдөх нөхцөл юм.

Хоолны дэглэмийн хэрэгцээ

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоол тэжээл аль болох зөв байх ёстой.

Олон хүний ​​хувьд хоолны дэглэмийн тухай ойлголт нь хүнд хэлбэрийн процедур мэт санагдаж, ердийн сайн сайхан хоолыг үрчлэхээс татгалздаг. Нойр булчирхайн үрэвслийг дагаж мөрдөх нь үл хамаарах зүйл биш юм.

Хэдийгээр энэ нь түүний давуу талыг олж болно, учир нь хоолны дэглэмийн ачаар хүн эрүүл, зөв ​​хооллолтонд дасдаг.

Хоолны дэглэмийг сахих нь өвчний бүх хэлбэрийн өвчтөнд заавал байх ёстой бөгөөд цаашлаад улам хурцадмал байдлаас зайлсхийхийн тулд тодорхой сөрөг шинж тэмдгүүдийг бууруулах үе шатанд орно.

Өвчний явцыг хурцатгах үед хооллох дараалал дараах байдалтай байх ёстой. 1-3 хоногийн дотор өлсгөлөн, орны амрах шаардлагатай байдаг. Дараахь ундаанаас бүрдэх хангалттай хэмжээний ундаа уухыг зөвшөөрнө.

• рашаан ууссаар л байдаг,
• Сарнайн шөл,
• ногоон цай
• ховор вазелин.

Өвдөлт намдаах үед аажмаар туранхай махыг хоолны дэглэмийн цэсэнд оруулахыг зөвлөж байна, зуслангийн бяслаг, өөх тос багатай сорт, бяслаг, түүнчлэн ногооны шөл дээр үндэслэсэн шөл зэрэг нь ашигтай байдаг.

Цочмог үе шатнаас гадуур хоол тэжээл

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоол тэжээл нь уураг ихтэй байх ёстой.

Амьсгалын үед тэжээллэг хоол тэжээлийн үндэс нь уураг ихтэй хоол хүнс байх ёстой бөгөөд энэ нь нөлөөлөлд өртсөн нойр булчирхайн эсийг шинэчлэх шаардлагатай байдаг.

Төрөл бүрийн үр тариа нь бие махбодийг өөх тос, нарийн төвөгтэй нүүрс усаар хангадаг. Элсэн чихэр, зөгийн бал, нарийн боов, чанамал зэргээс амархан шингэцтэй нүүрс усны хэрэглээг багасгах хэрэгтэй.

Ихэвчлэн 3-4 минутын дараа их хэмжээний хоол идэхийг зөвлөдөггүй. Хэт их хооллохыг зөвшөөрдөггүй, мөн өлсгөлөн байдаг.

Ходоодны салстад цочроох нөлөө үзүүлэх, ферментийн ялгаралтыг ихэсгэхээс зайлсхийхийн тулд хоол хүнс хэрэглэх нь халуун, бүр хүйтэн хоол шиг халуун хоолноос гадна дулаан хэлбэрээр явагдах ёстой.

Давхар зуухтай хамт хоол хийхийг зөвлөж байна, эсвэл буцалгана. Мөн шарсан хоол, халуун ногоо, лаазалсан хоолыг цэснээс хасах шаардлагатай. Тамхи татах, архи согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хатуу хориглоно.

Зөвлөмж болгож буй бүтээгдэхүүн биш

Өдөрт дор хаяж 2 литр ус уух хэрэгтэй

Нойр булчирхайд үрэвсэлт үйл явц явагдаж байгаатай холбоотойгоор энэ эрхтэн бүрэн хүчин чадлаараа ажиллаж чадахгүй бөгөөд ферментийн тоо хангалтгүйгээс өөх тосны хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож чадахгүй.

Тиймээс хүчин төгөлдөр цэснээс хасах шаардлагатай байна:

1. гахайн мах, нугас, галуу, хурга,
2. хулд, макерел, май,
3. элэг
4. ямар ч төрлийн лаазалсан хоол.

Түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ идэхийг зөвлөдөггүй, дулааны боловсруулалт хийсний дараа хоол хүнсэндээ хэрэглэхийг зөвшөөрдөг тул заримыг нь хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй. Эдгээрийн дотор:

Эдгээр хүнсний ногоог, ялангуяа их хэмжээгээр идэх нь гэдэс дотор исгэх процессыг ихэсгэж, улмаар ходоод гэдэс дотор хатах болно. Түүнчлэн хүчиллэг амттай зарим жимс, жимсгэнэ идэхийг зөвлөдөггүй.

Үүний зэрэгцээ хатаасан жимсний нэмэлт бүхий вазелин, вазелин, шөлтэй жимс хэлбэрээр шатаасан алим, жимсгэнэ нь ашигтай байдаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөний хоолны дэглэмд хэрэглэх ёсгүй хоолыг жагсааж болно.

1. мөөг, тэднээс нь
2. шар будаа, мөн сувдан арвай,
3. түүхий болон шарсан өндөг,
4. маринад, халуун ногоо,
5. хиам болон төрөл бүрийн татсан мах
6. бялуу, бялуу, зайрмаг, шоколад,
7. кофе, хар цай, chicory, какао, талхны kvass, түүнчлэн халуун шоколад.

Юуг зөвшөөрдөг вэ

Зарим бүтээгдэхүүнийг үүрд орхих шаардлагатай болно!

Бүтээгдэхүүнийг ашиглахад нэлээд их хязгаарлалт байгаа хэдий ч хоолны дэглэмийн цэсэд олон янзын эрүүл хоол хүнс орно, ялангуяа хэрэв тэд давхар бойлер ашиглан чанаж байгаа бол.

Тусгай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх эхэн үед ердийн хоолны дэглэмийн хувьд хангалтгүй хэмжээний давс агуулсан өөх тос багатай хоол хүнс нь тааламжтай байх нь ер бусын, шинэлэг санагдаж болох нь ойлгомжтой.

Гэхдээ цаг хугацаа өнгөрөхөд тэр хүн дасах болно, дараа нь зөв хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний ихэнх нь амтанд таалагдах болно.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол бага тунгаар хүнсний ногоо, цөцгийн тос нэмэхийг зөвшөөрдөг. Маргарин, өөхний сүү, бүх төрлийн самар, түүнчлэн үр зэргээс бүрдэх кондитерийн бүтээгдэхүүнийг тэдгээрт агуулагдах өөх тос их хэмжээгээр агуулдаг тул хэрэглээг багасгадаг.

Цагаан талхыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөггүй тул бүхэл бүтэн үр тариа эсвэл хивэгний бүтээгдэхүүнээр сольж өгөх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд шинэхэн боов хийхийг хориглоно, учир нь хоцрогдсон гурилан бүтээгдэхүүн нь нойр булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаанд илүү хэрэгтэй байдаг.

Хоолны дэглэм нь өөх тос багатай загас, туулай, цацагт хяруул, тахианы махыг агуулдаг. Тэдгээрийн хоолыг уураар жигнэж, эсвэл чанасан хэлбэрээр, илүү зохимжтой нунтаг хэлбэрээр хийнэ. Энэ нь давс багатай, халуун ногоо нэмэлгүйгээр махан боов, махан боов, бялуу, махан боов байж болно.

Амтат бүтээгдэхүүнээс дараахь зүйлийг ашиглахыг зөвшөөрдөг.

Элсэн чихэр хэрэглэх нь хүсээгүй тул үүнийг фруктозоор солихыг зөвлөж байна.

Жимс нь жигнэх нь дээр

Хоолны дэглэмд түүхий жимс хэрэглэх нь зохисгүй ашиг тустай тул нухсан төмс, жимсний ундаа хийж, төрөл бүрийн кассерны нэг хэсэг болгон ашиглах боломжтой. Бага хэмжээний тунгаар гуа, тарвас идэхийг зөвшөөрдөг.

Гэхдээ усан үзэм, инжир, огноог хэрэглэхгүй байх ёстой бөгөөд ингэснээр гэдэс дотор хүсээгүй нэмэгдсэн хий үүсэхийг өдөөхгүй.

Зөвшөөрөгдсөн шатаасан банана, лийр, алим. Найрлагандаа хүчил агуулдаг бол цитрус жимс нь ходоодны шүүсний хэмжээг ихэсгэдэг тул хэрэглэхийг заагаагүй болно.

Нойр булчирхайн үрэвслийн эмчилгээнд шанцай хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь эдгээх шинж чанартай байдаг. Энэ нь цөсний шүүрлийн системийг цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд хоол боловсруулах замын зохицуулалттай ажлыг зохицуулж, улмаар үрэвссэн эрхтэнийг сэргээхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Үүнийг амтлагч хэлбэрээр хэрэглэж болно, мөн 1 хоолны халбаганаас бүрдэх өөр нэг дусаах болно. халбага, 1 аяга буцалсан усаар шингэлнэ. Зөвшөөрөгдсөн хоолыг хэвийн хэмжээнд байлгахын тулд усаар авсан хоолыг уухаас гадна унтахаас 3 цагийн өмнө хэрэглэхийг хориглоно. Үгүй бол, авсан хоолыг шингээж авахын тулд үрэвссэн эрхтэнд их хэмжээний ачаалал ирэх болно.

Ирээдүйд бүрэн сэргэхийн тулд нойр булчирхай нь шөнийн цагаар амрах ёстой. Хэрэв та эдгээр бүх энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл нойр булчирхайн үрэвсэл байнга давтагдахаас зайлсхийх юм бол биеийн ерөнхий байдал сайжирч, эрүүл мэнд сайжирна.

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоол тэжээл ямар байх ёстой вэ, видеог дараахь байдлаар тайлбарлах болно.

Нойр булчирхайн үрэвсэл нь ихэвчлэн хөгждөггүй. Энэ баримт бол хоол боловсруулах систем нь маш нарийн төвөгтэй бөгөөд түүний бүх эрхтэнүүд хоорондоо нягт холбоотой байдаг. Элэг, ходоод, гэдэс, үрэвссэн нойр булчирхайг бүрэн эрүүл төсөөлж чадахгүй. Тиймээс, хэрэв та хэвлийгээр өвдвөл эхлээд ходоод гэдэсний замыг бүрэн оношлох, дараа нь түүний үр дүнд үндэслэн цогц эмчилгээг эхлэх нь маш чухал юм. Гэсэн хэдий ч түүний үр ашиг нь нийцэж буй хоолны дэглэмээс ихээхэн хамаардаг. Тиймээс, өнөөдөр бид нойр булчирхайн өвчнөөр юу идэж болох талаар ярилцахыг хүсч байна. Энэ сэдэвт анхаарал хандуулах нь ийм өвчний өндөр давтамжтай холбоотой юм.

Цаг хугацаанд нь хариу өгөх

Нойр булчирхайн эмгэг нь элэг, цөсний тогтолцооны өвчинтэй нягт холбоотой байдаг. Ихэнх тохиолдолд нойр булчирхайн үрэвсэл сүүлийн үед олддог. Нэг талаас, энэ нь тийм ч аймшигтай биш юм. Гэсэн хэдий ч цочмог болон удаан үргэлжилсэн эмчилгээ хийлгэх үед хүн эмчээс зөвлөгөө авдаггүй бөгөөд өвдөлтийг намдаах эм ууж байгаа тохиолдолд нойр булчирхайн үхжил үүсэх болно. Үр дагавар нь ноцтой тул өвчнийг хүндийн хүчний дагуу явуулахад хүргэх боломжгүй юм. Бид эд эсийн доройтлын талаар мартаж болохгүй. Эмийн эмчилгээнээс гадна нойр булчирхайн өвчнөөр юу идэж болохыг мэдэх нь маш чухал юм.

Нойр булчирхайн үрэвслийн шинж тэмдэг

Та энэ өвчнийг хөгжүүлж байгаагаа хэрхэн тодорхойлох вэ? Юуны өмнө аливаа өвдөлт нь эмчид хандах цаг үе гэдгийг санах нь зүйтэй. Ялангуяа тэр байнга гарч байвал Панкреатит бол хүнд хэлбэрийн дайралтаар тодорхойлогддог ноцтой өвчин юм. Ихэнх тохиолдолд энэ нь хоол идсэний дараа тохиолддог. Өвдөлтийг нутагшуулах - хэвлийн дээд хэсэг, баруун эсвэл зүүн гипохондри, ихэвчлэн герпес зостерууд. Энэ нь өвдөлт намдаах эм, антиспазодитик эмийн тусламжтайгаар арилдаггүй. Бөөлжих, өтгөний эмгэг, сул дорой байдал, толгой эргэх зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг.

Нойр булчирхайн үрэвслийн хоолны дэглэмийн зорилго

Нойр булчирхайн аливаа өвчин нь түүний ажилд гэмтэл учруулдаг. Нэгдүгээрт, хоол боловсруулах эрхтэнд фермент ялгарах зөрчил байдаг. Урт гинж нь шим тэжээлийг задлахад хүргэдэг. Гэхдээ энэ нь бүгд тийм биш юм. Нүүрс ус солилцооны үйл явцад ноцтой нөлөөлдөг. Энэ нь нойр булчирхай нь инсулин үүсгэдэг бөгөөд энэ нь глюкозыг зайлуулахад шаардлагатай байдаг. Тиймээс эмчилгээ нь өвчтэй эрхтэний ачааллыг бууруулж эхэлдэг. Эмч эмийн жортой зэрэгцэн нойр булчирхайн өвчнөөр юу идэж болохыг хэлж өгдөг. Зорилго нь бодисын солилцооны эмгэгийг засах явдал юм.

Хоолны дэглэмийн өөрчлөлт

Үнэндээ хоолны дэглэмийг үүрд тогтоодоггүй. Нойр булчирхайн өвчнөөр юу идэж болохыг мэдэх нь маш их ач холбогдолтой бөгөөд тааламжгүй байдлыг багасгаж, эдгэрэлтийг хурдасгадаг. Энэ бол эмчилгээний хоолны дэглэм бөгөөд энэ нь өвчний явцыг бууруулдаг. Гэхдээ хэдэн өдрийн дараа та ердийн хоолонд эргэж орно гэж найдаж болохгүй. Нойр булчирхайн нөхөн сэргээх нь урт процесс юм. Өөрөөр хэлбэл эмчилгээний зэрэгцээ та дор хаяж нэг сар хагасын турш хоолны дэглэмийг баримтлах хэрэгтэй болно. Мэргэжилтэний зөвлөмжийг дагаж, өдөрт 6 удаа хооллохоо мартуузай.

Энэ бол нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүст зориулагдсан тусгай эмчилгээний систем юм. Түүнээс гадна илүү их нөлөө үзүүлдэг гэж хэлэх нь хэцүү байдаг - эм эсвэл хоолны дэглэм өөрөө. Нойр булчирхайн бусад эмгэгийн үед хоол тэжээлийн ижил төстэй схемийг зөвлөж байна, ялангуяа тэд нойр булчирхайн үрэвслийн арын яг нарийн хөгждөг тул Өвчтөнүүдийн хувьд хамгийн хэцүү зүйл бол эхний өдрүүдийг тэсвэрлэх явдал юм.

Эмч нойр булчирхайн өвчнөөр өвдөж буй өвчнийг оношлоход өлсгөлөнг зөвлөж байна. 2-3 хоногийн турш ходоод гэдэсний замд хоол хүнс шингээх хэрэгцээг бүрэн арилгаж завсарлага өгдөг. Ихэвчлэн өвдөлт намдаах өвчтнүүд энэ хугацаанд мэдэгдэхүйц сайжирч байгааг анзаардаг. Тааламжгүй байдал, бүрэн дүүрэн мэдрэмж, цэврүү алга болно. Гэхдээ хоол хүнсгүй хүн удаан хугацаагаар амьдрах боломжгүй тул хэд хоногийн дараа тэд хоол хүнсэндээ бүтээгдэхүүнийг жигд нэвтрүүлж эхэлдэг. Нойр булчирхайн өвчнөөс зайлсхийх хоолны дэглэм маш чухал юм. Би юу идэж болох вэ, тэр даруй юу татгалзах ёстой вэ? Энэ талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя.

Цочмог үе шаттай хоол тэжээл

Энэ хугацаанд зүрх судасны эмгэг үүсдэг.

• Ферментүүд булчирхайн дотор хаагддаг. Хоол хүнс зохих ёсоор боловсруулагдаагүй тул энэ нь цэврүүтэх, хоол боловсруулах чадваргүй болоход хүргэдэг. Үүнээс гадна эд эсийг өөрөө хоол боловсруулах үйл явц эхэлдэг. Энэ шалтгааны улмаас өвчтөн гэдэсний баруун талд өвдөлт мэдэрдэг.
• Биеийн хордлого.

Зөв зохистой хооллолт нь эмгэгийг бүрэн сэргээх эсвэл тогтворжуулах боломжийг нэмэгдүүлдэг. Гэртээ эрүүл хооллох зарчим нь ихэвчлэн зөрчигддөг. Хэрэв ажлын өдрүүдэд хүн тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөхийг хичээдэг бол амралтын өдрүүдэд тэд зүгээр л мартагддаг. Мөн өглөө дахин халдлага, эмнэлэг, дусаагуур.

Нойр булчирхайн өвчинд ямар хоол хүнс хэрэглэх тухай мэдээллийг хэвлээд хананд байрлуул. Эмчилгээний хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх журмыг өдөр бүр ямар ч тохиолдолд дагаж мөрдөх ёстой. Түүнээс гадна үнэтэй бүтээгдэхүүн оруулаагүй болно. Ихэнх тохиолдолд аяга таваг нь нунтаглаж, буцалгаж бэлтгэдэг.

Хоёр өдөр биш, хүндэрсэн тохиолдолд та хоол хүнснээс бүрэн татгалзах хэрэгтэй. Зэрлэг сарнайгаас зөвхөн декоциний (өдөрт 2-3 аяга), цэвэр усаар зөвшөөрдөг. Өвдөлт арилсаны дараа бүтээгдэхүүнийг аажмаар хоолны дэглэмд оруулах шаардлагатай. Эхний өдөр өөх тос багатай шөл 300 гр-аас ихгүй байна. Хоёр дахь өдөр та үүнд 100 г чанасан мах нэмж болно. Аажмаар, та хэвийн хоолонд ордог.

Эдгээр хоолыг хоолны дэглэмдээ оруулахаа мартуузай.

Нойр булчирхайн өвчнөөр юу идэж болох талаар одоо илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя.

• Уургийн эх үүсвэр нь маш чухал юм. Энэ бол туранхай мах, хамгийн сайн чанасан эсвэл татсан мах юм. Хамгийн ашигтай нь уурын зүслэг юм. Махны сорт сонгохдоо гахайн мах, тахианы мах, туулайн мах зэргийг зогсоо.
• Үндсэн хоол хийхэд тохиромжтой сонголт бол загас юм. Буцалсан эсвэл уураар хийсэн, үргэлж тослоггүй сорт байдаг. Өөрчлөлт хийхийн тулд та уурын зуух хийж болно.

• Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдэд хоол хийхдээ ургамлын гаралтай хоолоор сольж өгдөг. Үл хамаарах зүйл бол Сагаган будаа юм.
• Гоймон. Өөрсдөө тэд эрчим хүчний системээс хасагдах ёсгүй. Гэсэн хэдий ч тосонд алтан шаргал хүрэн хүртэл шарсан байдаг. Тэд 5-р хүснэгттэй ямар ч холбоогүй болно.
• Сүүн бүтээгдэхүүн нь тэжээлийн чухал эх үүсвэр боловч зарим хязгаарлалт байдаг. Бүх сүү нь сайн тэсвэрлэдэггүй тул тараг эсвэл kefir сонгох нь дээр. Cottage бяслаг сайн тохирдог боловч өөх тос 9% -иас ихгүй байна.
• Өндөг - долоо хоногт нэг удаа. Хамгийн сайн чанасан зөөлөн чанасан эсвэл хэрчсэн өндөг.
• Талхыг зөвхөн бага зэрэг хатааж болно.
• Амттан бол олон хүний ​​хувьд зовлонтой цэг юм. Энэ нь сайн сайхныг бүрэн орхих шаардлагагүй юм. Жимс, эсвэл муссаас амттай, эрүүл вазелин хийж, зефиртэй хэсэг тавь. Энэ асуултыг ихэвчлэн "нойр булчирхайн өвчнөөр зөгийн бал авах боломжтой юу?" Энд их зүйл оношлогооноос хамаарна. Хэрэв дотоод шүүрлийн үйл ажиллагаа зөрчигдвөл элсэн чихэр, зөгийн бал, чанамал зэргийг оруулахгүй.
• Хүнсний ногоо нь хоол тэжээлийн гол элемент юм. Тэд аль болох их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч нойр булчирхайн өвчинд ямар ногоо хэрэглэж болохыг мэдэх нь чухал юм. Түүхий салатыг март. Бүдүүн ширхэгтэй эс нь таны нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлнө. Жигнэсэн жимс идэхэд тохиромжтой. Мөн энэ нь төмс, лууван, манжин ба хулуу, zucchini, цэцэгт байцаа байж болно. Хүндрэх үед тэдгээрийг нухсан нухаш хэлбэрээр хэрэглэх нь зүйтэй.

• Жимс бол хоолны хамгийн тохиромжтой нэмэлт хэрэгсэл юм. Хоолны эслэг, витамин, антиоксидантын эх үүсвэр, бидний бие өдөр бүр тэдэнд хэрэгтэй байдаг. Нойр булчирхайн өвчинд ямар жимс хэрэглэх вэ? Үнэндээ цитрусаас бусад бараг бүх зүйл. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг шинэхэн идэхийг зөвлөдөггүй. Алимыг жигнэх нь илүү дээр юм, зөөлөн жимсээс та амттай нухсан төмс, компот, вазелин хоол хийж болно.

• Амтат гуа бол ярианы тусдаа сэдэв юм. Нойр булчирхайн өвчнөөр тарвас хийх боломжтой эсэхийг гастроэнтерологичдоос ихэвчлэн асуудаг. Улирлын хувьд эдгээр амтат жимсгэнээс татгалзах нь маш хэцүү байдаг. Би амт нахиа дагах ёстой юу? Үнэндээ нойр булчирхайн өвчнөөр тарвас идэж болно, гэхдээ хязгаарлагдмал хэмжээгээр. Нэг эсвэл хоёр ширхэг хангалттай.

Та татгалзах хэрэгтэй зүйл

Өөх тос, мах, загас, баян шөл, желли зэргийг хатуу хориглодог.Сүүн бүтээгдэхүүнээс та бүрхүүлтэй аарц, хурц бяслагнаас татгалзах хэрэгтэй. Тосгоны зуслангийн бяслаг нь бага өөх тосыг орлуулах нь дээр. Шарсан эсвэл хатуу чанасан өндөгийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй. Түүхий ногоог хязгаарлагдмал хэмжээгээр зөвшөөрдөг бөгөөд дараа нь нөхөн сэргээлтийн үеэр. Манжин, улаан лууван, улаан лууван, тунхууны, сармис, түүхий сонгино, амтат чинжүү, шош, мөөг зэргийг бүгдийг нь хориглоно. Цөцгий (жүрж) болон хэт чихэрлэг (огноо, усан үзэм) жимс жимсгэнэ мөн хоолны дэглэмээс хасагдах ёстой. Жигнэмэг, бялуу, зайрмаг, шоколад, самар гэх мэт санаанд та дасах хэрэгтэй болно.

Илүүдэл жингээс товчхон

Таны харж байгаагаар хоолны дэглэм нэлээд хэмнэлттэй байдаг, тэр ч байтугай баярын ширээн дээр та өөртөө тохирсон хоол олох болно. Нойр булчирхайн өвчнөөр уух боломжтой юу? Категорийн хариулт нь үгүй! Архи согтууруулах ундаа хэрэглэхийг бүрэн хориглодог. Энэ нь архи, коньяк, шар айрагтай байх нь хамаагүй. Шил бүр нь хурцадмал байдал юм. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол эмчилгээний тун дахь хүснэгтийн дарс, өөрөөр хэлбэл хоолны өмнө уух явдал юм.

Далайн хоол, сам хорхой, хясаа нь уургийн сайн эх үүсвэр юм. Буцалсан хэлбэрээр тэдгээрийг ашиглах нь нэлээд боломжтой юм. Гэхдээ суши шиг амттан таньд хориотой байдаг. Эдгээр нь тослог загас, даршилсан ногоо, халуун ногоотой амтлагч юм.

Би уучлалын үеэр хоолны дэглэм дагаж мөрдөх шаардлагатай юу?

Нөхцөл байдал хэвийн байдалдаа орсны дараа хэвийн хоол тэжээлд шилжих маш их уруу таталт байдаг. Үнэндээ хоолны дэглэмийг маш ихээр сулруулж болох бөгөөд энэ нь удаан хугацаагаар зогсооход урамшуулал болох болно. Гэсэн хэдий ч тамхи татдаг мах, маринад, цөцгий бялуу, шаржигнуур махыг хэрэглэх ёсгүй. Хэрэв эсэргүүцэх хүч чадал байхгүй бол жижиг хэсгүүдийг сайн ууж, үлдсэн өдрөө kefir эсвэл тараг уугаарай. Тохиромжтой хязгаарлалт нь хүндрэлээс дээр юм.

Дүгнэлт хийхийн оронд

Таны харж байгаагаар энэ хоолны дэглэмд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Үнэндээ энэ нь зөвхөн эрүүл хооллолтын систем бөгөөд нойр булчирхайн үрэвсэлд маш сайн үр дүн өгдөг. Энэ өвчний шинж тэмдгийн өвчлөлийн талаар аль хэдийн мэддэг байсан хүн удаан хугацаагаар эмчилгээ хийлгэхээс илүү шарсан махнаас татгалзах нь дээр гэдгийг бүрэн мэддэг. Хоолны дэглэм нь хурцадмал байдлаас зайлсхийх боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр та илүү хялбар амьдрах болно гэсэн үг юм.

Нойр булчирхайн үрэвсэл, ялангуяа түүний архаг хэлбэр нь хоол тэжээл нь эрүүл мэндийн асуудалгүй байх үндсэн хүчин зүйл болдог. Аливаа, өчүүхэн ч гэсэн алдаа нь өвчнийг улам хурцатгаж, хүчтэй шаналгахад хүргэдэг. Тиймээс нойр булчирхайн үрэвсэлээр юу идэж болох вэ гэдэг асуулт бүх өвчтөнд хамаатай.
Дүрмээр бол өвчтөнд хоолны дэглэм № 5-ыг удаан хугацаагаар тогтоодог. Түүний хэлснээр өвчтөнүүд зөвхөн чанасан, чанасан, шатаасан эсвэл уурын хоол идэж, шарсан, тамхи татдаг, даршилсан, лаазалсан хоолноос бүрэн татгалзах хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ уураг, өөх тос, нүүрс усны дутагдлыг бий болгохгүйн тулд идэх нь маш чухал юм. Тийм учраас өвчтөний хоолны дэглэмд хүнсний бүх бүлгийн бүтээгдэхүүн орсон байх ёстой.

Дулаан боловсруулсан хүнсний ногоо нь өвчтөний хоол тэжээлийн үндэс суурь болох ёстой. Тэдгээрийг шөлөөр чанаж, чанаж болгосон боловч уураар жигнэх нь хамгийн сайн арга юм. Үүнээс гадна, сул ногооны шөл дээр шөл тогтмол идэх нь маш чухал бөгөөд учир нь шингэн хоол хүнс нь нийт хоолны дэглэмийн арслангийн хувийг бүрдүүлж байх ёстой.

Зөвлөмж: бэлэн ногоог нунтаглаж, шөлийг нухсан шөл болгон хувиргах нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг хөнгөвчилж, нойр булчирхай дахь ачааллыг бууруулна.

Өвчтөний ширээний хамгийн тохиромжтой сонголт бол дараахь зүйл байх болно.

• Төмс
• Beets
• Амтат чинжүү
• Хулууны
• Цэцэгт байцааны
• Цуккини,
• Бууцай
• Ногоон вандуй
• Лууван.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд ногооны шөл, кассерол эсвэл бусад аяганд аажмаар улаан лооль, цагаан байцаа нэмж эхэлж болох боловч дулааны боловсруулалтанд заавал хамрагдах ёстой.

Зөвлөмж: манжин нь нойр булчирхайн үрэвсэлд маш их хэрэгтэй байдаг тул хангалттай хэмжээний иод агуулдаг тул нойр булчирхайн хэвийн үйл ажиллагааг сэргээхэд тусалдаг. Өдөр бүр буталсан хэлбэрээр 150 грамм хоолны үндсэн хоолны нэг цагийн өмнө хоёр долоо хоногийн турш хагас цагийн турш идэхийг зөвлөж байна.

Жимс, жимсгэнэ

Орчин үеийн хүний ​​амьдралыг жимс жимсгэнэгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм, учир нь тэдгээр нь бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагааг хангадаг маш их хэмжээний витамин агуулдаг. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийн зарим нь бүдүүн ширхэгтэй эслэгээр баялаг тул хоол боловсруулалтыг хүндрүүлдэг. Тиймээс нойр булчирхайн үрэвсэлд ямар жимсийг ашиглаж болох вэ гэсэн жагсаалт тийм ч том биш юм.
Үүнд дараахь сайхан үйлдлүүд орно.

• Гүзээлзгэнэ
• Apricots
• Улаан усан үзэм
• Интоор
• Гранат
• Амтат алим
• Папаяа

Олон хүмүүс гадилыг нойр булчирхайн үрэвсэлд ашиглаж болох эсэхийг сонирхож байна. Ихэнх эмч нар нойр булчирхай нь цөөн тооны хоол боловсруулах үйл явцыг даван туулах чадвартай гэдэгтэй санал нийлдэг боловч зөвхөн өвчин намдаах үед л хийдэг. Нойр булчирхайн үрэвсэл хурцадсан тохиолдолд гадил нь зөвхөн өвчний явцыг улам хүндрүүлнэ.
Хавчлагад хамрагдсан хүмүүсийн хувьд мөн адил юм. Хэдийгээр түүний мах нь тодорхой исгэлэн амттай байдаггүй бөгөөд үүнийг зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтад оруулах боломжтой байдаг боловч өвчний явц хурцадсан үед хурц мах худалдаж авах нь үнэ цэнэтэй биш бөгөөд үүнээс хойш дор хаяж нэг долоо хоног байх болно. Дараа нь өдөрт гурваас нэгээс илүүгүй жимс жимсгэнэ шатаасан, чанаж болгосон хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвшөөрнө. Нойр булчирхайн үрэвслийн үед целлюлозыг хэрэглэхтэй холбоотой эрсдлийг багасгаж, түүний целлюлозыг ямар ч аргаар нунтаглах боломжтой.
Мэдээжийн хэрэг, архаг нойр булчирхайн үрэвсэл байгаа тохиолдолд ямар ч жимс хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй, учир нь хэт их хэмжээний хүчил нь өвчний өөр нэг хурцадмал байдлыг өдөөж болно. Түүнээс гадна тэдгээрийг уучлал эхэлснээс хойш 10 хоногийн дараа л идэж болно. Өдөр тутмын норм нь зөвхөн нэг төрлийн эсвэл өөр төрлийн жимс, зөвхөн гурилан хэлбэрээр хэрэглэнэ. Заримдаа өвчтөнүүд гар хийцийн вазелин эсвэл жимсний муссоор өөрийгөө эрхлүүлдэг.

Зөвлөмж: та шатаасан жимсний өдөр тутмын нормыг нэг шил жимсний хүүхдийн хоолоор сольж болно.

Мал аж ахуйн гаралтай бүтээгдэхүүн

Бие махбодид шаардлагатай амин хүчлийг авч, өөх тос багатай сортуудын загас, махны тусламжтайгаар нойр булчирхайн үрэвслийн өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлж болно. Хоолны дэглэмийн хоол хийхэд тахианы мах, туулай, цацагт хяруул, гахайн мах, үхрийн махыг сонгох нь зүйтэй бөгөөд загаснаас хулгана, цуурхай алгана, цурхай, цэцгийн чимээ, сагамхай сонгох нь хамгийн тохиромжтой. Гэхдээ анхилуун, жигнэсэн царцдас, шувууны арьс хичнээн сэтгэл татам харагдаж байгаагаас үл хамааран үүнийг өвчтөнүүд ашиглах ёсгүй.
Өндөгний тусламжтайгаар та хоол хүнсэндээ тодорхой төрөл зүйлийг нэмж болно. Тэдгээрийг дангаар нь чанаад зогсохгүй уурын омлет хэлбэрээр ууж идэж болно. Зөвхөн сонгодог шарсан өндөг хориотой хэвээр байна.

Сүү, исгэлэн сүү

Исгэлэн сүү бүтээгдэхүүн, жишээ нь өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, цөцгий, тараг зэрэг нь өвчтөний хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг байх ёстой. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй исгэсэн шатаасан сүү эсвэл kefir-ийг тогтмол хэрэглэх нь хүнийг хөл дээрээ хурдан тавихад тусална.
Үүний зэрэгцээ нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий сүүг ихэвчлэн үл тэвчих чадвартай байдаг. Энэ нь хоол боловсруулах чадваргүй болох, өтгөн хатах шалтгаан болдог тул цэвэр хэлбэрээр үүнийг хэрэглэх ёсгүй, гэхдээ та хоол хийхдээ ашиглах хэрэгтэй. Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг ямааны сүүнд давуу эрх өгөх нь зүйтэй бөгөөд учир нь энэ нь илүү баялаг найрлагатай бөгөөд гипоаллерген гэж тооцогддог.
Өвчтөнд бага хэмжээний давсгүй цөцгийн тос идэхийг зөвшөөрдөг боловч элбэг дэлбэг өөх тос нь хүний ​​нөхцөл байдал мэдэгдэхүйц доройтоход хүргэдэг тул тэдгээрийг хэтрүүлэн хэрэглэх ёсгүй.

Далайн хоол

Дүрмээр бол өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмийн ширээ нь заримдаа маш их уураг агуулдаг тул чанасан сам хорхой, чанамал, дун, далайн амьтан, халбага, далайн халбагаар чимэглэгддэг. Та далайн хоолноос амттай үндсэн хоол, салат бэлтгэж болно, гэхдээ суши бол маргашгүй сайхан зүйл юм.

Макарони болон ихэнх үр тариа нь нойр булчирхайн байдалд сөргөөр нөлөөлөх чадваргүй байдаг. Тиймээс өвчний явц хурцадсан ч гахайн мах, үр тариа зэргийг аюулгүйгээр хэрэглэж болно.
Хамгийн найдвартай үр тариа нь:

Заримдаа хоолны дэглэмийг арвай эсвэл эрдэнэ шишийн будаатай сольж болно. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол та улаан буудайн талх идэж болно, гэхдээ зөвхөн өчигдөр эсвэл жигнэмэг хэлбэрээр хийж, жигнэмэгийн жигнэмэгээр дүүргэж болно.

Зөвлөмж: Үр тариаг 1: 1 харьцаатай усаар эсвэл ихэнхдээ сүүтэй усаар хоол хийх нь хамгийн сайн арга юм.

Нойр булчирхайн үрэвсэлд зориулсан эрдэс ус нь өвчтөний бие дэх шингэний нөөцийг нөхөхөд ашигладаг хамгийн сайн арга юм. Тиймээс өдөрт дор хаяж 1.5 литр эрдэс ус уухыг зөвлөж байна.

Нойр булчирхайн төлөв байдалд ашигтай нөлөө үзүүлдэг.

• Ургамлын гаралтай цай
• Хивэгний шөл
• Rosehip шөл.

Chicory нь нойр булчирхайн үрэвсэл, илүү сайн, үндэснээс нь декоциний авахад маш их хэрэгтэй байдаг. Энэхүү ундаа нь хоолны дэглэмд хориглогдсон кофег бүрэн орлуулж зогсохгүй үрэвссэн нойр булчирхайд эдгээх нөлөөтэй тул хүчтэй холеретик нөлөөтэй байдаг. Түүнээс гадна chicory нь мэдрэлийн системийн байдлыг хэвийн болгоход тусалдаг бөгөөд зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Тиймээс, түүний үндэснээс декоциний нь бүх өвчтөнд онцгой тохиолдолгүйгээр уухыг заадаг.
Дээр дурдсан бүх зүйлсээс гадна өвчтөнүүд сул цай, усаар шингэлсэн шүүс, шөлтэй жимс, вазелин уухыг зөвшөөрдөг.

Ховор тохиолдолд өвчтөнийг бага хэмжээний зефир, тарвага, намгармаг хэлбэрээр эрэлхийлж болно. Гэхдээ энд нойр булчирхайн үрэвсэлд зөгийн бал хэрэглэх нь маргаантай асуудал тул өвчнийг намдаах үед цайнд чихэрлэг тос болгон хэрэглэж болох боловч дотоод шүүрлийн эмгэг байгаа тохиолдолд энэ нь эрс эсрэг заалттай байдаг.
Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй олон хүмүүст тааламжтай хоолыг идэж болно. Түүнээс гадна, эдгээр нь өвчтөнүүдэд зайлшгүй шаардлагатай хамтрагч байдаг, учир нь эдгээр нь хадгалах тусгай нөхцөл шаарддаггүй тул ажлын байран дахь болон гэрт зууш хийхэд тохиромжтой байдаг.

Гэхдээ! Архаг нойр булчирхайн үрэвсэл өвчний үед хурцадмал байдал үүсэх үед энэ бүтээгдэхүүнийг нөхцөл байдал бүрэн сайжрах хүртэл мартах ёстой.
Тиймээс хүний ​​хэрэглэж буй бүх хоол нь төвийг сахисан, хамгийн бага хэмжээний өөх тос агуулсан байх ёстой бөгөөд халуун ногоо нэмэлгүйгээр чанаж болгосон байх ёстой.

Панкреатит - өвчний тухай товч мэдээлэл

Нойр булчирхай нь бусад үүргийг гүйцэтгэдэг эрхтэн юм. Тиймээс нойр булчирхайн үрэвсэл нь өвчтөний эрүүл мэнд, хоолны дэглэмд маш их анхаарал шаарддаг ноцтой өвчин юм. Нойр булчирхайн үрэвсэл гэж юу вэ?

Нойр булчирхайн үрэвсэл нь эмэгтэй, эрэгтэй хүмүүсийн аль алинд нь түгээмэл тохиолддог өвчин юм.

Нойр булчирхай нь нойр булчирхайн нойр булчирхайн шүүсийг гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь гэдэсний булчирхайд хүрэх ёстой бөгөөд хоол боловсруулах ферментийн тусламжтайгаар бие махбодид орж ирдэг уураг, нүүрс ус, өөх тосыг задалж эхэлдэг. Хэрэв нойр булчирхай нь гажсан бол энэ шүүсийг эртнээс, илүүдэл хэмжээгээр гаргаж аваад өөрийгөө боловсруулж эхэлдэг. Энэ бүтэлгүйтлийн шалтгаанууд нь:

• буруу хооллолт - их хэмжээний тослог, халуун ногоотой хоол, карбонатлаг ундаа, түргэн хоол, хэт идэх,
• хэтрүүлэлт, архины хэрэглээ,
• халдвар, хэвлийн гэмтэл эсвэл хөрш эрхтнүүдийн үрэвсэлт үйл явц,
• цөсний хүүдий өвчин, цөсний чулуу өвчин.

Нойр булчирхайн үрэвслийн шинж тэмдэг юу вэ? Дүрмээр бол зураг нь маш тод бөгөөд оношлогоонд эргэлзэх шалтгаан байхгүй. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүд хэвлийн дунд хэсэгт хүчтэй өвдөлт (арын хэсэгт өгч болно), сул дорой байдал, дотор муухайрах, бөөлжих нь тайвшруулах мэдрэмжгүй, сул сандал, ядрах, зүрхний цохилт ихсэх зэрэг гомдоллодог.

Нойр булчирхайг хэрхэн яаж эмчлэхийг ойлгохын тулд эмч нарын зөвлөгөөг сонсож, эмгэгийн шинж тэмдгийг мэдэх шаардлагатай. Энэ талаар бид тусгай өгүүллээр ярих болно.

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоол тэжээл: ерөнхий зарчим

Нойр булчирхайн үрэвсэл нь тааламжгүй өвчин бөгөөд үндсэн эмчилгээ нь хоолны дэглэм гэж тооцогддог, ялангуяа нойр булчирхайн архаг хэлбэрийн үед. Хэрэв дээр дурдсан өвчнөөр шаналж буй хүн зөвшөөрөгдсөн хоол хүнсний жагсаалтаас дор хаяж нэг алхам ухарч чадвал өвчний явц хурцадмал байдал, өвчин намдаах өвчин удаан үргэлжлэхгүй.

Хэрэв хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөөгүй бол халдлага удаан үргэлжлэхгүй

Дүрмээр бол, эмч нар нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнд 5 P хоолны дэглэм тогтоодог бөгөөд энэ нь бүх амьдралд байхгүй бол удаан хугацаагаар дагаж мөрдөх ёстой. Энэхүү хоолны дэглэмийг Зөвлөлтийн эрдэмтэн Мануэль Певзнер боловсруулсан бөгөөд элэгний өвчтэй өвчтөнүүдэд үзүүлсэн 5-р сонгодог хоолны дэглэмээс ялгаатай.

Хоолны зарчмын дагуу өвчтөнүүд өөх тос, давслаг, лаазалсан болон даршилсан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй (үүнд цуу, чинжүү болон үүнтэй төстэй найрлагатай гар хийцийн “бэлдмэл” орно), халуун, тамхи татдаг хоол хүнснээс татгалзах хэрэгтэй. Хоолны үндэс нь уураар чанаж болгосон, тосгүйгээр чанасан эсвэл шатаасан, олон тооны амтлагчаар хооллох нь зүйтэй юм. Хүнсний олон янз байдал нь зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм. Биологийн чухал элементүүдийн дутагдлыг бий болгохгүйн тулд хоол хийх, хооллохдоо бүх бүлгийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх шаардлагатай. Өөрөөр хэлбэл, нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнд уураг, өөх тос, нүүрс усыг зохих хэмжээгээр авах шаардлагатай.

Хүнсний ногоо, чанасан мах - нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөний хоолны дэглэмийн үндэс

Хоолны дэглэм нь ходоод гэдэсний замын ажлыг хэвийн болгох, ходоод, гэдэс дотрыг хамгаалах, нойр булчирхайг тогтвортой хэмнэлээр ажиллуулах, цөсний хүүдий, элэгний "даралт" -аас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор боловсруулсан болно. Тиймээс 5-р Р хоолны дэглэм нь тэжээллэг, хоол хүнсэнд их хэмжээний уураг, элсэн чихэр, өөх тос багатай байдаг тул элэгийг хэт ачаалахгүй, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно. Асуудалтай хоолны дэглэмийн дагуу нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөн өдөрт хүснэгтэд заасан тодорхой хэмжээний тэжээлийг авах ёстой.

Хүснэгт 1. Нойр булчирхайн үрэвсэл дэх шим тэжээлийн тоо

5 P хоолны дэглэм дэх бүтээгдэхүүний өдөр тутмын эрчим хүчний үнэ цэнэ нь хамгийн ихдээ 2 мянган 600 калори юм.

Өвчтөний хоол тэжээлийн үндсэн зарчим

Цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл: юу идэх вэ?

Өвчний цочмог дайралтыг аль хэдийн мэдэрч байсан өвчтөнүүд эхний өдөр эсвэл хоёр өдөр та "өлсгөлөн, амар амгалан, тайван" гэсэн энгийн томъёог хийх хэрэгтэй гэдгийг мэддэг. Энэ үед өвчтөн бие махбодийн болон сэтгэлийн хөдлөлийн идэвхгүй байдалд ордог, ходоодонд нь халаалттай халаалттай байдаг, бүх хүнсний бүтээгдэхүүнийг оруулахгүй, өдөрт 2 литр хүртэл хүн карбонатлаг бус шүлтлэг ус уух ёстой.

Хөргөх халаалтын дэвсгэр нь шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг

Хожим нь өвчтөн сарнай цэцгийн ундаа, элсэн чихэргүй сул цай, салст шөл, зөвшөөрөгдсөн үр тарианаас шингэн үр тариа авдаг. Хожим нь тав дахь өдрөөс эхлэн өвчтөнүүд өндөгний цагаан омлет, уураар чанаж болгосон эсвэл чанасан ногоо, нухсан үр тариа (Сагаган, oatmeal), цагаан талхны croutons идэж болно. Цочмог үе дуусахад өвчтөн 5-р хүснэгтэд буцаж ордог. Энэ тоо бүхий хоолны дэглэмийн талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хамт юу идэхийг зөвшөөрдөг вэ?

5 P хоолны дэглэмээр зөвшөөрөгдсөн бүх бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулах эрхтний ажлыг хөнгөвчлөх, цаг тухайд нь нүүлгэн шилжүүлэх, хоол боловсруулах замын ажилд тайвшруулах, таагүй байдал үүсгэхгүй. Хоол хүнс хурдан, амархан шингэдэг, уураг ихтэй байдаг тул хоол боловсруулах ферментийг хэт их хэмжээгээр үүсгэдэггүй.

5 P хоолны дэглэмийн хүснэгт нь нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдэд тусгайлан зориулагдсан болно

Энэ бол нэлээд хатуу хоолны дэглэм гэдгийг ойлгох ёстой, гэхдээ үүрд мөнх байдлаар зааж өгөөгүй болно. Мэдээжийн хэрэг, аливаа хүний, тэр ч байтугай эрүүл хүний ​​зөв хооллолт нь дор дурьдсан олон тооны эрүүл хоол хүнсийг агуулсан байх ёстой, гэхдээ 5-Р хүснэгтийг зөвхөн нойр булчирхайн үрэвсэл улам хүндэрсэн үед л өвчтөнүүдэд зааж өгсөн байдаг. Дүрмээр бол хоолны дэглэмийг чанд дагаж мөрдөх шаардлагатай бөгөөд нэгээс хоёр сар хүртэл хугацаа шаардагдана, хэрэв дараагийн удаа тусламж ирэх юм бол та "эмнэлгийн" цэснээс бага зэрэг хазайж болно.

Өвчин дахин буурч, ангижрах эмчилгээ хийлгэсэн ч та ходоод гэдэсний замын хамгийн хүнд хоол болох хоол хүнсээ буцааж чадахгүй гэдгийг ойлгох нь чухал юм: тамхи татдаг, өөх тос, халуун ногоотой, олон чихэр, архи.

5-р хоолны дэглэмийн ширээн дээрх бүтээгдэхүүн, хоолны жагсаалт

Хүнсний ногоо

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмд дулааны зохистой эмчилгээ хийснээр энэ нь гол бүтээгдэхүүн болох хүнсний ногоо юм. Хүнсний ногоог уураар жигнэж, шатаасан, шатаасан, чанасан ногоотой шөл дээр хийж болно. Зөвшөөрөгдсөн ногоогоор хийсэн шөл нь хоолны дэглэмийн 5-р хүснэгтэд төгс тохирно. Энэ өвчинд хамгийн их хэрэгтэй хүнсний ногооны жагсаалтад хулуу, цэцэгт байцаа орно. , төмс, лууван, цуккини, нишингэ. Beets нь маш олон тооны иодыг агуулдаг бөгөөд нойр булчирхайг нөхөн сэргээхэд маш их хэрэгтэй байдаг тул өвчтөнд долоо хоногт гурваас доошгүй удаа чанасан энэ ногоог идэхийг зөвлөж байна.

Жимс, жимсгэнэ

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдийн хувьд зөвшөөрөгдсөн жимс, жимсгэний жагсаалт бага байдаг. Үүнд: амтат алим, анар, гүзээлзгэнэ, боловсорсон интоор. Баримт нь эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь хоол боловсруулалтыг удаашруулдаг эс, хүчил агуулдаг бөгөөд хоол боловсруулах замд исгэх шалтгаан болдог. Түүхий жимс, жимсгэнийг чихэрлэг биш, хүчиллэг биш вазелин, мусс, шөлтэй жимс, вазелинаар орлуулах нь хамгийн сайн арга юм. Жишээлбэл, алимыг элсэн чихэргүйгээр шатаасан эсвэл нялх хүүхдийн жимсний нухаш идэж болно.

Шинэхэн алимны үнсэлт

Далайн хоол

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтнүүдийн хувьд уураг ихтэй хоол хүнс маш чухал гэдгийг бид өмнө нь хэлсэн. Энэ нь илчлэг багатай уураг ихтэй гэдгээрээ бараг эхний байрыг эзэлдэг далайн хоол юм. Үүнээс гадна далайн хоол хүнс, хүний ​​биед шаардлагатай иод, төмөр, ховор өөх тос уусдаг витамин агуулдаг. Гэсэн хэдий ч нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтнүүдийн хувьд далайн хоолыг зөвхөн ремикс хэлбэрээр авах боломжтой бөгөөд хурцадмал бус байдаг. Түүхий далайн хоол идэхийг хориглоно - өөрөөр хэлбэл суши, нэрийн жагсаалт болон бусад зүйлийг хориглоно. Дулааны боловсруулалт (хоол хийх, хоол хийх, жигнэх) заавал байх ёстой. Тиймээс нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтнүүдийн хоолны дэглэмд дараах зүйл орно: сам хорхой, далайн амьтан, хавч, хавч, дун, тарвас гэх мэт.

Мах, загас, шувууны аж ахуй

5 P хүснэгтэд хоол хийх нь гахайн мах эсвэл туулайнаас гардаг, хэрэв шувуу байвал - цацагт хяруул эсвэл тахиа. Загасыг хөнгөн сорт, тэнгис эсвэл голоос сонгох хэрэгтэй. Малын гаралтай бүтээгдэхүүнийг буцалгаж, шөл, эсвэл шатаасан байх шаардлагатай. Тиймээс, та тугалган цаасаар ороосон бүх хэсгийг зууханд илгээж болно, эсвэл та knels, souffles, cutlets эсвэл meatballs, үхрийн мах stroganoff болон бусад зүйлийг хоол хийж болно. Хоол хийхээс өмнө махыг өөх тос, яс, шөрмөсөөс ангижруулж, арьсыг зайлуулах хэрэгтэй.

Сүүн бүтээгдэхүүн

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг бол исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн юм. Kefir, ryazhenka, bifidok, гар хийцийн тараг гэх мэт нь хоолны дэглэмд байнга байх ёстой. Сүүн бүтээгдэхүүн нь өөх тос ихтэй байдаггүй тул өөх тос, зуслангийн бяслаг, цөцгий, сүү зэргийг оруулахгүй байх нь чухал юм. Үхрийн сүүг бүхэлд нь болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Ямааны сүүг илүү сайн шингээж авдаг, харшил үүсгэдэггүй, найрлагадаа илүү "баян" гэж үздэг нь дээр.

Үр тариа, үр тариа

Энэхүү хоолны дэглэмтэй холбоотойгоор наалдамхай, нухсан үр тариа хэрэглэдэг, усанд чанаж эсвэл усан дээр нь будаа, үрийн шингэн, овъёос, Сагаган будаатай сүүтэй хийнэ. Хатаасан талх, нэг ба хоёрдугаар зэргийн гурил, жигнэмэг, чихэрлэг биш зөөлөн жигнэмэг, жигнэмэг зэргийг зөвшөөрнө.

Уух юм

Rosehip шөл, ургамлын гаралтай цай, дусаах, сул цай, жимсний шүүс, компот (анх удаа усаар дор хаяж гуравны нэгээр шингэлнэ), kissel.

Rosehip шөл нь нойр булчирхайн үрэвслийг оношлоход маш их хэрэгтэй байдаг

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүдийн нэг өдрийн ойролцоо цэс

5-р хоолны дэглэмийн ширээ нь өдөрт таваас зургаан хоолыг фракцтай байхыг сануулж байна. Өдөр тутмын хоолны цэсийн хоёр жишээг санал болгож байна.

Хүснэгт 2. Цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн өдөр тутмын цэс

Хүснэгт 3. Өвчний архаг явцын талаархи өдөр тутмын цэс

5-р хоолны дэглэмийн гурван энгийн жор

Ямар ч хэлбэрийн нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүст тохиромжтой анхны хоол, хоёр дахь, тэр ч байтугай амттангаар хурдан хоол хийх боломжийг олгодог жорыг алхам алхмаар тайлбарлах болно.

Жигнэсэн суфлтэй цайрсан хөх:

• загас (цэнхэр халим) - 500 гр,
• сүү - 100 миллилитр,
• гурил - нэг халбага,
• хоёр өндөгний цагаан
• цөцгийн тос - 15 грамм.

Цэнхэр өнгийн халимаг яс, арьснаас цэвэрлэхийн тулд зөөлөн болтол нь чанана, дараа нь мах бутлуурын дэргэдүүр өнгөрч эсвэл хутгагчаар хутгаж хутгаад тууштай болтол нь хутгана. Хайруулын тавган дээр гурилыг шар болтол нь халааж, сүүнд хийнэ, өтгөн сүүний амтлагч авна. Өтгөн хөөсөнцөртэй зуурсан гурилыг сэрээгээр нь цохиж, сүүний сумс, цөцгийн тосоор хольж, татсан загасанд холимог нэмнэ. Массыг жижиг хэлбэрээр хийж, 180 градусын температурт арван таван хорин минутын турш зууханд жигнэх.

Хүнсний ногооны шөл:

• цэцэгт байцаа - 500 гр,
• төмс - 500 гр,
• лууван - 200 гр,
• хулуу - 200 гр,
• оливын тос - 1 халбага,
• давс давс

Хүнсний ногооны бүх орцыг сайтар зайлж, шоо болгон хувааж, төмсийг хүйтэн усаар саванд хийж буцалгаад хооллоорой. Чидун жимсний тосонд бусад ногоог хуурч, хагас чанаж болтол нь хутгана. Ус буцалгасны дараа цэцэгт байцаа, лууван, хулуу зэргийг хуурч, хорин минут буцалгана. Үүссэн шөлийг хүнсний ногооны зүсмэлүүдээр хөргөж, нухаш хэлбэрээр холигч эсвэл холигчоор нунтаглана.

Амтат алимны пастил:

• чихэрлэг алим - 1 кг,
• элсэн чихэр эсвэл орлуулагч - 100 грамм.

Алимыг угааж, хальсалж, наранцэцгийн үрийг авч, зүсэж хувааж, жимс буцалгаж эхлэх хүртэл усанд буцалгана. Усыг шигшүүрээр зайлуулж, хэсгүүдийг хөргөөд, хутгагчаар нунтаглана эсвэл grater дээр цэвэрлэнэ. Үр нухсан төмсийг шахаж, үүссэн шүүсийг өтгөрөх хүртэл хооллоорой. Буцалсан шүүс рүү элсэн чихэр эсвэл орлуулагчийг хийнэ, хэдэн минут чанаад дараа нь үлдсэн нухаштайгаа холино. Энэ хольцыг бага тал бүхий хэлбэрээр хийж, 110 градусын зууханд хийнэ. Бялууг бүрэн хатууртал хатааж хатаана.

Яагаад хоолны дэглэм маш чухал вэ?

Дээр дурдсан хоолны дэглэм нь нойр булчирхайн үрэвслийг бууруулж, үйл ажиллагааг нь "хэмнэх" горимд оруулаад зогсохгүй өвдөлт намдаах, аюултай хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх, өвчний цочмог хэлбэрийн архаг хэлбэрт шилжих боломжийг олгодог.

Хоол тэжээлийн хязгаарлалт нь нойр булчирхайг тогтвортой байдалд байлгах, хоол боловсруулах эрхтний шаардлагатай ферментийг үйлдвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд булчирхайг "өөрөө хооллох" боломжийг олгодоггүй. Зөв сонгогдсон хоол хүнс нь улаан хоолой, ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийг дэмжиж, хорт бодис ялгаруулж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг тогтвортой болгодог.

Хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөггүй өвчтөнүүд архаг дэвшилттэй нойр булчирхайн үрэвсэл нь болзошгүй хүндрэлүүдийн зөвхөн "мөсөн уулын орой" гэдгийг ойлгох ёстой. Хэрэв нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөн хоолны дэглэмийг тогтмол зөрчвөл анхааралтай байх хэрэгтэй.

• ходоод гэдэсний шарх, цус алдалт, судас тэлэх,
• цөсний урсгалын зөрчил, шарлалт,
• элэгний асуудал
• дэлүү судасны гэмтэл (цусны бүлэгнэл)
• уушгины асуудал, ялангуяа гялтангийн үрэвсэл,
• 12-р арван хоёр дахь гэмтэл
• хорт хавдар, хавдар,
• чихрийн шижин
• тархины гэмтэл гэх мэт.

Эдгээр аймшигт үр дагавраас зайлсхийхийн тулд зөвхөн нойр булчирхайн үрэвсэлд зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтыг төдийгүй эмч нарын зөвлөдөггүй зөвлөмжүүдийг санах хэрэгтэй.

Өвчтөнд хэрэглэхийг хориглосон бүтээгдэхүүний жагсаалт

Ходоодны шүүс, нойр булчирхайн шүүрэл их хэмжээгээр үйлдвэрлэхийг өдөөдөг бүтээгдэхүүнийг нойр булчирхайн үрэвсэл гэсэн оноштой өвчтөнд хатуу хориглодог. Энэ нь өвчин эмгэгийн үед ферментүүд илүүдэл хэмжээгээр үйлдвэрлэгддэг тул хоол боловсруулах эрхтэн ийм хэмжээний хэрэггүй байдагтай холбоотой юм. Хэт их фермент нь бие махбодиос алга болж чадахгүй, учир нь бие нь өөрийн хэрэгцээгүй нууцыг багасгахын тулд өөрийн эрхтэн болох булчирхайг боловсруулж эхэлдэг.

Үрэвслийн процессыг зогсоох, үйлдвэрлэсэн ферментийн хэмжээг багасгахын тулд хэд хэдэн аяга таваг, бүтээгдэхүүнийг тогтвортой арилгаж, нөхөн сэргээх хүртэл цэснээс бүрэн хасах хэрэгтэй. Хориглосон категори нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• гахайн мах, хонзон, хандгай, хурга, галуу, галуу, нугас,
• зайдас, хиам болон хиам, төрөл бүрийн татсан мах
• давсалсан, шарсан, тамхи татдаг загас, загасны түрс, хадгалалт, суши, нэрийн жагсаалт,
• өөх тос ихтэй сүү (бяслаг, цөцгий),
• талх бүтээгдэхүүн: бялуу, хөх тариа, цагаан шинэхэн шатаасан талх, хийсвэр боов, бялуу болон бусад.
• шөл, шөл: мах, мөөг, цагаан идээ, загас, нарийн төвөгтэй олон бүрэлдэхүүн хэсэг (байцааны шөл, давс, даршилсан ногоо), хүйтэн (ботвини, газпачо болон бусад),
• өндөг, чанасан эсвэл шарсан, шар тос (омлет хэрэглэхийг зөвшөөрдөг, зарим уургаас илүү сайн),
• сувдан арвай, эрдэнэ шиш, шар будаа үр тариа, бүх буурцагт ургамал,
• халуун ногоотой, хий үүсгэдэг хүнсний ногоо: даикон (улаан лууван), манжин, улаан лууван, кале, морины орц, мөөг, сармис, сонгино, байцаа, бууцай,
• халуун ногоо, амтлагч, халуун ногоотой, халуун ногоотой эсвэл исгэлэн халуун ногоо: тунхууны, кориандра, ямар ч төрлийн чинжүү, гич, цуу, бальзам, шанцай гэх мэт,
• чихэр, чанамал, чанамал, ямар ч төрлийн зайрмаг, цагаан гаа, карамель, чихрийн сироп болон бусад.
• гадил, огноо, бүгд цитрус жимс, инжир сорт, манго, интоорын чавга, усан үзэм, чавга, тоор, лийр, ихэнх жимсний шинэхэн,
• Жимс, жимсгэнээс шинэхэн шахсан нэрс, хий, кофеин эсвэл "зэрэг" агуулсан аливаа ундаа,
• өөх тос, өөх тос, тос.

Дүгнэж хэлэхэд

Нойр булчирхай нь ходоод гэдэсний зам болон бүхэл бүтэн бие махбодид үнэлж баршгүй үүрэг гүйцэтгэдэг цорын ганц бөгөөд зайлшгүй эрхтэн юм. Хэрэв нойр булчирхайн үрэвсэл үүсэх эсвэл цочмог дайралтыг илтгэх шинж тэмдэг илэрвэл та даруй эмчид хандаарай, цочмог тохиолдолд түргэн тусламж дуудах хэрэгтэй.

Энэ өвчний эмчилгээ удаан үргэлжлэх бөгөөд амжилтын томоохон бүрэлдэхүүн хэсэг нь зөв хооллолтыг дагаж мөрдөхөөс хамаарна гэдгийг ойлгох нь чухал юм. Энэхүү текстэд бид 5-р хүснэгтэд нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтнүүдэд үзүүлсэн хүснэгтийг хамгийн дэлгэрэнгүй тайлбарласан бөгөөд өвчтөнд хориглогдсон, зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний бүрэн жагсаалтыг өгсөн болно. Тааламжтай хоол идээд өвдөхгүй байх!

Видео үзэх: Ажлын хэсэг: Баяжуулалт хийх бүтээгдэхүүний жагсаалт гаргана (May 2024).