50-аас дээш насны эмэгтэйчүүдэд холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэх хоолны дэглэм, цэс, бүтээгдэхүүн

Холестеролыг өсгөхөөс хэн ч аюулгүй байдаггүй, харин нөхөн үржихүйн насны эмэгтэйчүүдэд цусан дахь холестерины хэмжээг өндгөвчний хэсэгт бий болдог эмэгтэй хүний ​​бэлгийн даавар болох эстрогенүүд зохицуулдаг. Цэвэршилтийн дараа эстрогений түвшин аажмаар буурч эхэлдэг тул 50-60 насны эмэгтэйчүүдэд холестерины хурдацтай өсөлт ажиглагддаг.

50 наснаас хойш эмэгтэйчүүдэд холестерины хэмжээг ихэсгэх хоолны дэглэм нь өндөр түвшинг бууруулж, липидийн тэнцвэрийг хэвийн болгож, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулна. Хэрэв та холестерины хэмжээ ихээхэн нэмэгдсэн бол доор тайлбарласан хоол тэжээлийн дүрмийг дагах хэрэгтэй.

Өндөр холестерол бүхий өндөр настай эмэгтэйчүүдэд зориулсан үндсэн хоолны дэглэм

Эмэгтэйчүүдийн (мөн эрэгтэйчүүдэд) хоолны дэглэмийн гол дүрэм бол өөх тос, мах, сүүн бүтээгдэхүүнээс олддог энгийн нүүрс ус, амьтны гаралтай өөх тосноос татгалзах явдал юм. Үүний оронд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, үр тарианаас олддог ургамлын гаралтай өөх тос, эслэг, нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулсан хоол хүнс давамгайлж байх ёстой.

• Мэргэжилтнүүд ихэвчлэн идэхийг зөвлөж байна, гэхдээ жижиг хэсгүүдэд.
• Та өлсгөлөнг тэвчихгүй байх хэрэгтэй, хэтрүүлэн уух хэрэгтэй, та шинэ салатыг хазаж, жигнэмэгийн жигнэмэгээр цай ууж эсвэл хоёр самар идэж болно.
• Хоол хийхдээ зүрхний ачааллыг нэмэгдүүлдэг тул давсыг аль болох бага хэрэглэхийг хичээ. Магадгүй эхэндээ хоол нь шинэхэн, амтгүй амттай байх болно, гэхдээ та үүнд хурдан дасаж магадгүй юм.

Эрүүл хүний ​​биед хоол хүнсээр нэвтрэн орох холестерины хэмжээ 300-400 мг орчим байдаг. Липидийн солилцооны эмгэгийн үед энэ хэмжээг хоёр дахин багасгах хэрэгтэй. Тиймээс, аяга таваг бэлтгэх найрлагыг сонгохдоо түүний холестерол хэр их байгааг анхаарах хэрэгтэй. Үүний тулд найрлагыг сонгох явцыг маш хялбаршуулдаг тусгай хүснэгтүүд байдаг. Эхлээд ширээнд суух шаардлага үргэлж эвгүй байх болно, гэхдээ удахгүй та нүдний холестерины хэмжээг хэрхэн яаж олж мэдэхээ мэдэх болно.

Зөвшөөрөгдсөн (хэрэгтэй бүтээгдэхүүн)

Холестерол нь "сайн" ба "муу" байж болохыг санах нь чухал. Эрүүл холестерины түвшин бага байх нь цусны урсгалыг хааж, зүрх судасны өвчин тусах магадлалыг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс цусыг цэвэрлэж, бага нягтралтай липопротеины тоог нэмэгдүүлдэг тул өндөр нягтралтай липопротеины ургалтыг өдөөдөг хоол хүнсэндээ найрлагад оруулах шаардлагатай.

50 наснаас хойш эмэгтэйчүүдэд долоо хоногийн турш цэсийг хийх нь зөвхөн биед ашигтай хоол хүнс юм. Эрүүл омега-3 ханасан тосны хүчлээр баялаг ууртай хоол хүнс, бага нягтралтай холестеролыг бууруулж, дархлаа бэхжүүлж, хавдрын хавдар үүсэх магадлалыг бууруулдаг полифенолыг хамгийн сайн сонголт гэж үздэг.

Хориотой (асуудлыг улам хурцатгах)

50 жилийн дараа эмэгтэйчүүдэд холестерин ихтэй хоол хүнс нь илчлэг багатай, тэнцвэртэй байх ёстой. Хоригийн дагуу бүх зүйл нь өөрөө стерол агуулдаг буюу элэгний холестерины үйлдвэрлэлийг өдөөдөг.

Хоол хийх явцад та хайруулын тавган дээрээс татгалзах хэрэгтэй болно, учир нь шарсан хоол хүнс, тэр ч байтугай ургамлын тос нь цусны судасны атеросклерозын хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг хорт хавдар үүсгэдэг. Буцалсан хоол, уураар жигнэж идэхэд хамгийн тохиромжтой. Хориглосон бүтээгдэхүүний жагсаалтад дараахь зүйлийг хамгийн аюултай гэж үздэг.

• Өөх тос, гахайн өөх, тос, хиам, тамхи татдаг, лаазалсан махан бүтээгдэхүүн.
• Амьтны өөх тос, транс өөх тос, маргарин, майонез, тэдгээрийг агуулсан хоол.
• Өөх тосны сүүн бүтээгдэхүүн.
• Далайн хоол - хясаа, хавч, сам хорхой, түүнчлэн загасны бор, лаазалсан, тамхи татдаг загас.
• Түргэн хоолны газар. Чипс, жигнэмэг, жигнэмэг, шарсан мах, бургер.
• Шарсан хоол. Шарах явцад хорт хавдар, холестерол үүсдэг. Ургамлын тосонд шарсан мах хийх боломжгүй юм.
• Энгийн нүүрс ус, элсэн чихэр, түүнчлэн түүнд агуулагддаг бүтээгдэхүүн, тухайлбал чихэрлэг сод, жигнэмэг, ямар ч амттан, нарийн боов гэх мэт.
• Архи, тамхи, кофе, энергийн ундаа. Энэ бүхэн нь элэгний эрүүл мэндэд хортой нөлөө үзүүлдэг бөгөөд таны мэдэж байгаагаар холестерины ихэнх хэсгийг ялгаруулдаг.

Эдгээр бүтээгдэхүүнийг хязгаарлагдмал хэрэглэсэн хоолны дэглэм эсвэл тэдгээрээс бүрэн татгалзсаны дараа холестеролыг бууруулах анхны үр дүн 2 долоо хоногийн дараа гарч ирнэ. Гэсэн хэдий ч дараа нь хоолны дэглэмийн ердийн хэв маягаар эргэж ирэхгүй бөгөөд амьдралынхаа туршид урьдчилан сэргийлэх хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай болно.

Хэрэглээг хязгаарлах

Гиперхолестеринеми хэрэглэхийг зөвшөөрдөг хэд хэдэн найрлага байдаг боловч тэдгээрийн тоо хамгийн бага бөгөөд хатуу тунгаар хэрэглэх ёстой.

Бага хэмжээгээр зөвшөөрөх болно:

• өөх тос багатай хонины мах
• туулай, тахиа эсвэл цацагт хяруул
• тахианы өндөг (долоо хоногт 3-аас илүүгүй удаа), харин өндөгний цагаан тодорхой бус хугацаагаар,
• цөцгийн тос
• өөх тос багатай бяслаг,
• далайн загас.

Эмэгтэйчүүдийн цусан дахь холестеролыг 50-иос доош бууруулах шилдэг ТОП 10 бүтээгдэхүүн

Мэдээжийн хэрэг, холестерины хуримтлалыг бүрэн арилгах, мэс заслын оролцоогүйгээр судаснуудыг цэвэрлэх боломжгүй юм. Гэсэн хэдий ч амьдралын хэв маягийн өөрчлөлт, хамгийн бага хэмжээний холестерин агуулсан хоолны дэглэмийг чанд дагаж мөрдөх нь эмэгтэй хүний ​​нөхцөл байдлыг сайжруулж, атеросклерозын явцыг удаашруулахад тусалдаг. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд мэргэжилтнүүд дараахь бүтээгдэхүүн дээр үндэслэн цэсээ бий болгохыг зөвлөж байна.

1. Цэвэршээгүй ургамлын тос. Хамгийн үнэ цэнэтэй нь цагаан хэрэглэл, шар буурцаг, эрдэнэ шиш, чидуны тос бөгөөд эдгээр нь LDL-ийн агууламжийг 18% -иар бууруулдаг.
2. Авокадо - тогтмол хэрэглэснээр "сайн" холестеролыг 15%, "муу" нь 5-7% -иар буурдаг.
3. Тарган загас цусны судасны ханыг бэхжүүлж, бөглөрөхөөс сэргийлж, цусны урсгалыг хэвийн болгодог.
4. Жимс, жимсгэнэ, ялангуяа цитрус жимс (pomelo ба бэрсүүт жүрж). Мөн маш их хэрэгтэй: хурц, анар, алим.
5. Хар шоколад Амттаныг энэ дүрмээс хасах хэрэгтэй гэж дээр хэлсэн боловч нэг үл хамаарах зүйл бий. Гэхдээ энэ нь зөвхөн өндөр чанарын какао шошоор хийсэн жинхэнэ харанхуй шоколад хамаарна, учир нь тэдгээр нь липидийн солилцоог сайжруулж, цусны даралт, холестерины концентрацийг хэвийн болгодог полифенол агуулдаг.
6. ШилэнБайна. Энэ нь шинэхэн ногоо, жимс жимсгэнээс их хэмжээгээр олддог. Үүний ихэнхийг үзэм, хатаасан чангаанз, сэвэг зарам, шар буурцаг, бөөрөлзгөнө, маалингын үр, алим, лийр, тоор, бөөрөлзгөнө, амтат чинжүү, хулууны үр, наранцэцгийн үрээс олж болно. 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд эслэг агуулдаг рекорд эзэмшигч нь улаан буудайн хивэг бөгөөд тэдгээрийг хоол хийх явцад нэмж, эсвэл цэвэр хэлбэрээр хэрэглэж, их хэмжээний усаар угаана.
7. Ундаа дотроос ногоон цай уухыг зөвлөж байна.
8. Бразил, самар, маалингын үр, наранцэцгийн үр гэх мэт самар, үрийг судаснуудыг цэвэрлэнэ.
9. Өөх тос багатай (2.6% -иас ихгүй) цөцгийн тос, сулугуни, адыг бяслаг, кефир, тараг.
10. Фитостерол ба полифенол агуулдаг тул мөөгөнцөр нь стеролыг гэдэсний хананд шингээхээс сэргийлж, хуримтлагдсан холестеролыг арилгадаг.

60 жилийн дараа эмэгтэйчүүдэд өндөр холестерин агуулсан хоолны дэглэмийн гол дүрэм бол холестерол агуулсан хоол хүнс, энгийн нүүрс уснаас татгалзах явдал юм.

Мэргэшсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн нь хувь хүний ​​цэсийг зохиохдоо эмэгтэй хүний ​​нас, амьдралын хэв маяг, харшилтай эсэх зэргийг харгалзан үздэг тул гиперхолестеринемийн хоолны дэглэм нь загас, самар зэргийг тогтмол хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь ноцтой харшлын урвал үүсгэж болзошгүй юм.

50-60 жилийн дараа эмэгтэйчүүдэд зориулсан долоо хоногт хоолны дэглэмийн цэс

Өндөр холестерины цэс нь жижиг хэсгүүдэд 5 удаа хоол хийхэд зориулагдсан. Гэсэн хэдий ч өдрийн турш өлсөж байгаа хэвээр байвал жимс, хөнгөн ногооны салат, цөөн тооны самар идэж, өөх тос багатай стакан бүтээгдэхүүн уухыг зөвшөөрдөг.

Дараахь зүйл бол долоо хоногт зориулсан хоолны дэглэмийн цэс юм.

Өглөөний цай:

• Даваа гариг ​​- өндөгний цагаан омлет, бяслаг бүхий манжин салат.
• Мягмар гараг - усан дээр овъёосны хальс, шинэхэн байцаа, лууван, алимнаас витаминтай салат, хамтрагч цай.
• Лхагва гараг - газрын тосгүй арвай эсвэл Сагаган будаа, нэг шар будаатай омлет, нэг шил kefir.
• Пүрэв гараг - байгалийн өөх тосгүй тараг, гранол болон хатаасан жимс, ногоон цай.
• Баасан гариг ​​- Herculean будаа, авокадо тосоор далайн ургамал, салат цай.
• Бямба гараг - тослог сүүнд будаа, шатаасан алим, хатаасан жимсний компот.
• Ням гараг - durum улаан буудайн паста шөл, ногоон цай.

Үдийн хоол:

• Даваа гариг ​​- хүнсний ногооны нухаш шөл, мөөг бүхий махтай Сагаган будаа, загасны бялуу, кисель.
• Мягмар гараг - хоолны дэглэмтэй борщ, уурын тахиа, жимсний ундаа.
• Лхагва гараг - мөөгний шөл, уурын ялзмаг бүхий нухсан төмс, компот.
• Пүрэв гараг - туранхай байцаа шөл, уурын хулд загас, луувангийн шөл, усан үзмийн шүүс.
• Баасан гараг - хоолны дэглэм даршилсан ногоо, цуккини түрс, туулай туулай, цангис жимсний шүүс.
• Бямба гараг - хүйтэн манжин, чанасан ногоо, үр тарианы талх, цангис жимсний шүүс.
• Ням гараг - okroshka, уурын тахианы мах, шөл, вазелин бүхий эрдэнэ шишийн будаа.

Оройн хоол:

• Даваа гариг ​​- туранхай тахианы махтай ногооны шөл, бяслагтай шатаасан хулд, үзэм бүхий кассерол.
• Мягмар гараг - Мөөг, хатаасан жимс, нимгэн цай бүхий шинэхэн ногоо бүхий нимгэн пилаф.
• Лхагва гараг - Бяслаг, спаржа, грек салат, chamomile цай бүхий поллок стейк.
• Пүрэв гариг ​​- Аспарагус, цацагт хяруулын филе, хулуу, зуслангийн байшин бяслагны кассерол.
• Баасан - хоолны дэглэм бүхий салат, мөөгтэй Сагаган, чацарганы цай.
• Бямба гараг - шатаасан алим, цэцэгт байцааны талх бүхий шатаасан хулд.
• Ням гараг - усан дээр эрдэнэ шишийн будаа, үрийн шингэний будаа, компот, жигнэмэгийн жигнэмэг.

Энэ хоолны дэглэмийг мөн Газар дундын тэнгис гэж нэрлэдэг, учир нь далайн хоол, жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо нь дулааны боловсруулалтгүй, бяслаг агуулдаг. Өглөөний хоол бол чухал хоол бөгөөд үл тоомсорлож болохгүй. Холестерол ихтэй 45-аас дээш насны өвчтөнүүдэд ч гэсэн өглөөний цай хангалттай байх ёстой, учир нь бид үүнээс бүх өдрийн хүчийг авдаг. Өдрийн хоолонд идсэн нийт хүнсний тал хувь нь хүнсний ногоо, гуравны хоёр нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус, үлдсэн хэсэг нь мах, загасны бүтээгдэхүүн юм. Оройн хоолны хувьд хажуугийн таваг нь ихэвчлэн шинэ ногоогоор солигддог.

Цусны судасны ханан дахь холестерины хуримтлал олон жилийн турш үүсч ирсэн бөгөөд тэдгээрийн илүүдэл хэмжээ нь хүмүүст ноцтой үр дагаварт хүргэдэг. Зөв зохистой хооллолтыг дагаж мөрдөх нь эдгээр нөлөөний эхлэлийг мэдэгдэхүйц хойшлуулах болно. Олон хүмүүс хоолны дэглэм нь үнэтэй, амтгүй гэж боддог. Үнэн хэрэгтээ энэ бол түгээмэл буруу ойлголт юм, учир нь ердийн бүтээгдэхүүнээс ч гэсэн та амттай, хамгийн чухал нь эрүүл хоол хүнсээр чанаж болох бөгөөд энэ нь цусны судасны эрүүл мэндийг удаан хугацаанд хадгалах болно.

Цусан дахь холестеролыг хэрхэн бууруулах вэ?

50 нас хүртэл эстроген нь эмэгтэйчүүдийг холестерины хуримтлалаас хамгаалдаг бөгөөд бие махбодийн идэвхгүй байдал, таргалалт, чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх, муу зуршил, аюултай экологи гэх мэт сөрөг хүчин зүйлсээс хамгаалдаг. цэвэршилтийн эхэн үед биед хор хөнөөлтэй нөлөө үзүүлдэг.

Иймээс хүний ​​биеийн байдал, цусан дахь холестерины түвшинг хянахын тулд амьдралын хэв маягийг эрс өөрчилж, хоол тэжээлд ихээхэн зохицуулалт хийх шаардлагатай байдаг.

Холестерины товруу бүхий судаснуудыг зөвхөн мэс заслын аргаар бүрэн цэвэрлэх боломжтой боловч атеросклерозын явцыг дарангуйлах замаар холестерины түвшинг нэмэгдүүлэх, шинэ кластер үүсэхээс сэргийлж, эмэгтэй хүн бүр 50 жилийн дараа хийж чадна.

Үүнийг хийхийн тулд та биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнийг (динамик ачаалал) нэмэгдүүлэх хэрэгтэй, жишээлбэл, алхах, тамхи татахаа болих, эрүүл хоолны дэглэмийн зарчмуудыг дагаж, цусны даралтыг тогтмол хянах хэрэгтэй.

Эм зүйчдийн холестерины синтетик бэлдмэл (статин гэх мэт) байгаа хэдий ч цусан дахь холестерин ихтэй хоолны дэглэм нь эрүүл мэндийн зайлшгүй шаардлага юм.

LDL-ийн түвшинг хянах бараг боломжгүй байдаг тэнцвэртэй, сайн боловсруулсан хоолны дэглэм нь цусны судасны төлөв байдлыг зохих түвшинд байлгах, аюултай хүндрэл, атеросклерозын хурдацтай хөгжлийг бууруулах болно.

50-аас дээш насны эмэгтэйчүүдэд холестерины хэмжээг ихэсгэх хоолны дэглэм

Хэрэв холестерин ихэссэн бол 50 жилийн дараа хоолны дэглэм нь үүнийг бууруулж, хэвийн хэмжээнд байлгахад чиглэгддэг. Үүнийг зөвхөн тарган хоол хүнснээс гадна натрийн хлорид (натрийн хлорид) их хэмжээгээр агуулдаг хоол хүнснээс татгалзах хэрэгтэй.

Холестеролтой тэмцэхийн тулд хайруулын таваг гэх мэт гал тогооны зүйлийг хамгийн сайн мартдаг. Шарсан хоол хүнснээс бидэнд хамгийн их хортой өөх тос, хорт хавдар үүсгэдэг. Бүх аягыг уураар жигнэж, чанаж, заримдаа шатаасан байхыг зөвлөж байна.

Хоол хүнсийг нийт жин нь 300 гр-аас хэтрэхгүй 5-6 дан, бутархай, жижиг хэсгүүдэд зохион байгуулах ёстой. Хоолны нийт илчлэгийн агууламж 1800-2000 ккал-аас ихгүй байх ёстой. Таргалалт байгаа тохиолдолд өдөр тутмын цэсийн энергийн хэмжээг 1200-1500 ккал хүртэл бууруулж болох боловч зөвхөн таныг ажиглаж буй эмчтэй тохиролцсоны дараа л боломжтой болно.

Өндөр холестерол бүхий лаазалсан хоол, үүнд лаазалсан мах, загас, даршилсан, давсалсан, даршилсан ногоо (цагаан байцаагаас бусад), мөөг, түүнчлэн үйлдвэрлэл, эсвэл гэртээ хийсэн тамхи татдаг, хиамны бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.

LDL-ийн өндөр агууламжтай хоол хүнсийг хоолны дэглэмээс хасч, илүүдэл липидийг биеэс гадагшлуулах үйлчилгээтэй хоол хүнсээр баяжуулснаар та идэвхитэй урт насалж, сайн сайхан байдлыг сайжруулж чадна.

Таны идэж болох, бүтээгдэхүүний хуваалт

Өндөр холестерол бүхий хортой, ашигтай бүтээгдэхүүний хүснэгт (боломжтой, юу нь болохгүй вэ)

Өндөр холестерины хоолны дэглэм: хүснэгтийн хэлбэрээр долоо хоног тутмын цэс

Унтахаасаа өмнө ууж болно (заавал биш):

• Кефиртэй шил
• Бифидобактери бүхий исгэсэн шатаасан сүүтэй шил
• Зөгийн балтай Rosehip дусаах
• Шилэн ацидофилийн сүү
• Шилэн тараг
• Сарнай хонго эсвэл долоогоно нь декоциний
• Шар сүүний шил

Шарсан хоолноос татгалзаж, өдөрт 5-6 удаа хоол хүнс хэрэглэснээр та холестеролыг хэвийн болгохоос гадна нэмэлт фунтаас ангижрахаас гадна хоол боловсруулах, зүрх судасны, ялгаруулах болон бусад бүх тогтолцоог сайжруулж чадна.

Өндөр холестерины шалтгаан

Энэ үзүүлэлт дараахь шалтгааны улмаас өсч байна.

тамхи татах, удамшлын урвал, архи, согтууруулах ундаа уух, мэдрэлийн ядаргаа, амгалан амьдралын хэв маяг, элэгний өвчин, бамбай булчирхайн эмгэг, антидепрессант уух, чихрийн шижин.

Чухал! Илүүдэл холестеролыг цусны судасны ханан дээр хадгалдаг. Энэ нь ихэвчлэн цусны бүлэгнэл үүсэхэд хүргэдэг. Эдгээр цусны бүлэгнэлтийн нэг нь гарч ирээд зүрх эсвэл тархинд орж болно. Энэ тохиолдолд эмэгтэй хүн өөрийнхөө амийг аврах боломжгүй болно.

Холестерины хэмжээ ихэссэн шалтгааныг тогтоохын тулд та бүрэн эрүүл мэндийн үзлэгт хамрагдах шаардлагатай. Нэгдүгээрт, шударга секс нь цус, шээсний биохимийн шинжилгээг өгөх ёстой.

Ямар хоол хүнсийг хоолны дэглэмээс хасах нь зүйтэй вэ?

Цусан дахь холестеролыг бууруулахын тулд дараахь хоол хүнсийг хаях хэрэгтэй.

тахианы шар. Эдгээр нь холестерол, улаан, хар түрс, сам хорхой, түргэн хоол, татсан мах, өөх тос хиам зэргийг агуулдаг.

Эмэгтэй хүний ​​биед холестерин ихтэй согтууруулах ундаа ууж чадах уу?

Чанартай виски нь үр тарианы архи, соёолж зэрэг найрлагыг агуулдаг. Үүнээс гадна согтууруулах ундаагаар эллагины хүчил байдаг. Энэ нь холестеролыг бууруулахад тусалдаг маш сайн антиоксидант юм.

Өндөр чанарын коньяк нь антиоксидант нөлөөтэй цөөн тооны ашигтай бодисыг агуулдаг. Эдгээр ундааг бага зэрэг хэрэглэвэл холестерины хэмжээ хэвийн хэмжээнд эргэж орно.

Архи нь элэгэнд сөрөг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд одоо байгаа асуудлыг улам хурцатгадаг. Тиймээс биед холестерин ихтэй тул түүнийг уухыг зөвлөдөггүй.

Дүгнэлт: тавин жилийн хугацааг давсан эмэгтэй өндөр чанарын архи ууж болох боловч бага тунгаар ууж болно!

Чухал зөвлөмжүүд

Чухал! Гурилан бүтээгдэхүүний хувьд бүхэл бүтэн гурил, хуурай элэг, давсгүй гурилан бүтээгдэхүүнээс давуу эрх олгох хэрэгтэй.

Хэрэв эмэгтэй хүн бага зэрэг herring идэхийг хүсч байвал эхлээд бага хэмжээний сүү дэвтээсэн байх ёстой. Ундаа уух нь ашигтай байдаг:

rosehip дусаах, ногоон цай, жимсний ундаа, хатаасан жимсний компот, эмийн декоциний.

Өндөр холестерол ихтэй эмэгтэйд кофе, хатуу чанасан хар цай уухыг зөвлөж байна.

Салатыг чидун эсвэл цэвэршээгүй ургамлын тос, хушга тосоор амтлаарай. Та аяганд нимбэг эсвэл шохойн шүүс нэмж болно.

Шөлөнд шарсан мах хийхийг зөвлөдөггүй. Шинэхэн ногоонуудыг эхний аяганд нэмж оруулах хэрэгтэй: яншуй эсвэл dill.

Газрын дундад тэнгисийн хоолны дэглэм

Газрын дундад тэнгисийн хоолны дэглэмийн нэрээр аль хэдийнэ далайн зөөлөн салхи, оливын навчис чимээгүй чимхэж, загасны идээшсэн үнэр гарч ирдэг. Түүврийн цэсийг хүснэгтэд үзүүлэв.

Бямба гарагДаваа гарагийн цэс давтагдана Ням гараг
Мягмар гарагийн цэсийг давтана

Бямба, Ням гарагт хүснэгтэд жагсаасан долоо хоногийн аль ч өдрийн цэсэнд багтах хэрэгтэй. Санал болгож буй хоолны дэглэм нь ойролцоо бөгөөд энэ нь шударга хүйсийн бие даасан онцлогоос хамаарч өөрчлөгдөж болно. Хамгийн гол нь аяганд хадгалагч бодис, өөх тос агуулаагүй байжээ.

Хушга газрын тосны ашигтай шинж чанарууд

Салатанд нэмж болох хушга газрын тосыг витамин, шим тэжээлийн агуулах гэж үзэж болно. Үүнд:

линол болон ланолины хүчил, А аминдэм, каротиноид, В витамин, төмөр, цайр, зэс, кальци, магни.

Хушга газрын тос нь өргөн цар хүрээтэй байдаг. Энэ нь гоо сайхан, хоол хийхэд идэвхтэй хэрэглэгддэг. Энэхүү хэрэгсэл нь бие махбодид залуужуулах нөлөөтэй бөгөөд эрч хүчийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

Үүнээс гадна хушга газрын тос нь хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг. Энэ нь холестеролыг бууруулах боломжийг олгодог бөгөөд халдварт өвчний эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.

Ардын эмчилгээг ашиглах

Өндөр холестерины эмчилгээний үр дүнтэй ардын аргууд байдаг.

1. Та урьдчилан хатаасан линден цэцэгнээс авсан эмийн нунтаг авч болно. Өндөр холестеролыг арилгахын тулд 5 грамм эмийг өдөрт гурван удаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Линден цэцгээс олж авсан нунтагыг энгийн усаар зайлж угаана. Эмчилгээний курс үргэлжлэх хугацаа 30 хоног бөгөөд үүний дараа 14 хоног завсарлага авах шаардлагатай. Энэ хугацааны дараа та эмчилгээний курсээ давтаж болно.
2. Холестерины хэмжээ ихэссэнээр эмэгтэй эмийн санд омлет, софора зэрэг холимог бэлдэж болно. Үүнийг хийхийн тулд 100 грамм эмийн ургамал авна. Үүний хольцыг нэг литр чанарын архигаар хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг дор хаяж гурван долоо хоногийн турш нарны гэрлийн нэвтрэлтээс хамгаалагдсан хуурай газар дусаах хэрэгтэй. Мансууруулах бодисын холимог нь холестеролыг бууруулж зогсохгүй биед цогц нөлөө үзүүлдэг.

эм нь тархины цусны эргэлтийг сайжруулж, цусны даралт ихсэх шинж тэмдгүүдийг арилгадаг, эм нь хялгасан судасны эмзэг байдлыг бууруулж, шим тэжээлийн хольц нь цусны судсыг цэвэрлэхэд тусалдаг.

Архи дээрх хандмал нь цусны судас бөглөрөхөөс сэргийлдэг. Энэ нь хорт бодис, радионуклид, хүнд металлын давсыг биеэс гадагшлуулах үйлчилгээтэй.

Холестерины хэмжээ ба нэмэгдэх шалтгаан

Липопротеины өндөр түвшин нь цусны судас ба зүрхний эрүүл мэндэд шууд аюул учруулдаг. Илүүдэл "муу" холестерол нь судасны ханан дээр товруу тогтоож, цусны эргэлтийг сайжруулж, зүрхний шигдээс, цус харвалт, тромбозын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Цэвэршилтийн өмнөх эмэгтэйчүүд гормоны түвшин өөрчлөгдсөний улмаас атеросклерозоор өвчилдөг. Гэсэн хэдий ч цэвэршилтийн дараа цусан дахь холестерины хэмжээ ихсэх магадлал огцом нэмэгдэж, 5 ммоль / литр-ээс дээш үзүүлэлт нь эмчилгээг эхлэх ноцтой шалтгаан болж байна.

Эрсдлийн гол хүчин зүйл бол тэнцвэргүй хооллолт, хэт их хоол тэжээлийн үр дүнд илүүдэл жинтэй байдаг. Тиймээс 50 жилийн дараа эмэгтэйчүүдэд цусан дахь холестерины хэмжээ ихсэх зохистой хоол тэжээл нь маш чухал ач холбогдолтой юм. Гэсэн хэдий ч төрөл бүрийн өвчин, түүний дотор удамшлын өвчин нь атеросклерозын хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг тул хоол хүнсний хязгаарлалт нь эрүүл мэндээ хадгалах цорын ганц арга зам биш юм. Нарийн төвөгтэй эмчилгээг ихэвчлэн эм, биеийн тамирын дасгал хийдэг.

Хоолны ач тус

Зөв зохистой хоол тэжээлийн ашиг тусын талаар олон зүйлийг хэлж, бичсэн байдаг бөгөөд амьдралынхаа туршид түүний зарчмуудыг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Бага наснаасаа эрүүл тэнцвэртэй хооллолт нь олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх төдийгүй насанд хүрэхэд нөхөн сэргэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Тиймээс, 50-60 насны эмэгтэйчүүдэд холестерин ихтэй хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь биед олон талын эерэг нөлөө үзүүлдэг.

• тэнцвэртэй хоол тэжээлийн улмаас биеийн жинг хэвийн болгож,
• нүүрс ус бага хэмжээтэй байдаг,
• атеросклероз болон үүнтэй холбоотой өвчин - ишеми, харвалт болон бусад өвчнөөр өвчлөх эрсдэл буурдаг
• сайжруулж шингээх чадвар сайжирдаг.
• дааврын суурь тогтворжсон.

Тусгай эм ууж, бие махбодийн тогтмол дасгал хийснээр зарим хязгаарлалттай тэнцвэртэй хооллолт нь тодорхой эдгээх нөлөөтэй бөгөөд судасны эмгэг үүсэхээс зайлсхийхэд тусалдаг.

Өндөр холестерол агуулсан ямар хоол хүнс идэж болохгүй

Өдөр тутмын цэсийг зохиохдоо Певзнерийн дагуу 10 хүснэгтийн хязгаарлалтыг дагаж мөрдөх ёстой. Өдөр тутмын хоолны дэглэмийн илчлэгийн нийт хэмжээ 2600 ккал, хүснэгтийн давс - 3 гр, шингэний хэмжээ - 2000 мл-ээс хэтрэхгүй байх ёстой. Бүх аягыг жигнэж, шатаасан эсвэл зууханд хийнэ. Тодорхой ач холбогдол нь зарим хоол хүнс, ялангуяа холестерол ихтэй хоол хүнснээс татгалзах явдал юм (хоногийн дээд хэмжээ нь 200 мг). Өндөр холестерол бүхий юу идэж болох, юу хийх боломжгүйг илүү дэлгэрэнгүй мэдээллийг хүснэгтээс авах боломжтой.

Өндөг нь холестерины өндөр агууламж бүхий хоолыг бүрэн хориглодоггүй. Гэхдээ уураг нь давуу эрх олгодог тул тэдгээрийг идэж, идэж байх ёстой. Шарыг бас иддэг, гэхдээ долоо хоногт 2-3 ширхэгээс ихгүй байна. Хүснэгтээс харахад олон тооны эрүүл, хамгийн чухал нь амттай хоол хийх боломжтой цөөн тооны бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг.

Долоо хоногийн турш эмэгтэйчүүдийн цэс дэх холестерины өндөр агууламжтай хоолны дэглэм

Ихэнх тохиолдолд шаардлагатай бол хоолны дэглэмийг тохируулах нь тодорхой аяга таваг бэлтгэхэд бэрхшээлтэй байдаг. Ердийн тарган хоолноос татгалзаж, дулааны боловсруулалтын нийтлэг арга - шарсан махыг олон хүн шинэхэн, амтгүй хоолонд шилжсэн гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч зөвшөөрөгдсөн хүнсний жагсаалт нь эрүүл мэндийг хадгалахын зэрэгцээ олон янзын төдийгүй амттай хоол идэх боломжийг танд олгоно.

Хоол тэжээлийн шинэ зарчмуудад дасахад хялбар болгохын тулд эхлээд холестерол ихтэй хоолны дэглэмийн ойролцоо цэсийг ашиглаж болно. Долоо хоногийн өдөр бүр 5 хоол, үүнд 2 өглөөний хоол, үдийн хоол, үдээс хойш зууш, оройн хоол орно. Сүүлийнх нь унтахаас 3 цагийн өмнө байх ёстой.

Даваа гариг

• Oatmeal, зөгийн бал бүхий ногоон цай.
• Жимс.
• Цагаан хоолны шөл, шатаасан загас, ногооны салат.
• Хуурай жигнэмэг бүхий kefir.
• Хүнсний ногооны хажуугийн таваг бүхий тахиа.

• Овъёос (бүхэл өндөгнөөс эсвэл тэдгээрийн уургаас), жимсний шүүс.
• Хатаасан жимс бүхий цөөн хэдэн үр эсвэл самар.
• Сагаган чимэн гоёг бүхий уурын зуух.
• Улбар шар эсвэл алим.
• Шарсан загас, ногоо.

• Саатал бүхий бяслаг.
• Хүнсний ногооны салат.
• Нунтаг байцаа шөл, махан бөмбөлөг, чанасан будаа.
• Өөх тос багатай бяслаг, талх.
• Кефир, жимс.

• Шар будаатай будаа, цай.
• Сүүтэй жигнэмэгийг хатаана.
• Чих, чанасан загасыг ногооны хажуугийн таваг.
• Селөдерей, алимтай хамт Колеслав.
• Cottage бяслагны кассерол, kefir.

• Цагаан будаа будаа, жимсний жүүс.
• Алим эсвэл бусад жимс.
• Өөх тос багатай тахианы шөл, чанасан паста, уурын махны мах.
• Кефир эсвэл жигнэмэг бүхий цай.
• Хүнсний ногоотой шатаасан загас.

• Тахианы мах, өргөст хэмх, цай бүхий хөх тарианы талхтай сэндвич.
• Хатаасан жимс эсвэл самар, үр.
• Махгүй борщ, махан бялуу нь цагаан будааны хажуугийн тавагтай загас юм.
• Шинэ ногоо эсвэл жимс.
• Cottage бяслаг, kefir.

Ням гараг

• Сагаган будаа, тарвага, чанамал бүхий цай.
• Жимсний салат.
• Хүнсний ногооны шөл, ногоотой шатаасан загас.
• Кефир, хуурай жигнэмэг эсвэл жигнэмэг.
• Omelet, алим.

Цусан дахь холестеролыг 1-2 сарын хугацаанд бууруулах ийм хоолны дэглэм нь цусан дахь липопротеины түвшинг хэвийн болгоход тусална. Гэсэн хэдий ч хүн зөвхөн хоол хүнсэнд найдах ёсгүй: бие махбодийн үйл ажиллагаа нь заавал байх ёстой бөгөөд шаардлагатай бол эмийн эмчилгээ хийдэг.

50 жилийн дараа эмэгтэйчүүдэд өндөр холестерины аюул нь юу вэ

Холестерол нь бидний эсийн гаднах бүрхүүлийг бүрдүүлж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, дааврын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог хэдий ч энэхүү бодисын өндөр түвшин нь бие махбодид хортой нөлөө үзүүлдэг.

50 жилийн дараа эмэгтэйчүүдийн хувьд холестерины хэмжээ нь 4.20 - 7.85 ммоль / л байна. Цусан дахь түүний өндөр агууламж нь холестерол нь судасны хананд наалдаж, улмаар товруу үүсгэдэг.

Нэг товруу илрэх нь бүх судаснуудад нөлөөлдөг гэсэн үг бөгөөд ялгаа нь зөвхөн хэмжээтэй байж болно. Их хэмжээний товруу байгаа нь тэр газарт цусны патент бага, цус харвах эсвэл зүрхний шигдээс үүсэх эрсдэл нэмэгддэг гэсэн үг юм.

Бие махбодийг ийм хүндрэлээс сэрэмжлүүлэхийн тулд хоолны дэглэмээ эргэн харж, холестеролыг бууруулахад туслах хоолны дэглэмийг баримтлах хэрэгтэй.

50 жилийн дараа эмэгтэйчүүдэд өндөр холестерины шинж тэмдэг илэрдэг

Ихэнх тохиолдолд 50-аас дээш насны эмэгтэйчүүд атеросклерозын шинж тэмдэг, зүрхний шигдээсийн дараа холестерины хэмжээг ихэсгэдэг.

Хөлөнд өвдөх нь өндөр холестерины шинж тэмдгүүдийн нэг юм.

Өндөр холестерины шинж тэмдэг нь:

• angina pectoris
• алхах үед хөл өвддөг
• арьс дээр шар толбо үүсэх
• зүрхний дутагдал
• цусны судасны урагдал.

Энэ насанд цэвэршилт эхэлж, бие махбодид ихээхэн өөрчлөлт ордог тул энэ насанд эмэгтэйчүүд эрүүл мэндээ байнга шалгаж байх шаардлагатай болдог.

50 жилийн дараа эмэгтэйчүүдэд өндөр холестерины шалтгаан

50 жилийн дараа эмэгтэйчүүдэд өндөр холестерины шалтгаан нь дараахь шинжүүд байж болно.

Холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэх олон шалтгаан байдаг

1. Эстроген дааврын түвшин буурсан. Цэвэршилтийн эхэн үеэс 50 жилийн дараа эмэгтэйчүүдэд эстроген дааврын түвшин буурдаг. Энэ нь цусан дахь холестерины хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг.
2. Идэвхтэй амьдралын хэв маяг биш. Үл хөдлөх амьдралын хэв маягаар триглицеридын түвшин, "муу" холестерины хэмжээ нэмэгдэж, энэ нь судасны ханан дээр үлддэг.
3. Хоол тэжээлийн зохисгүй байдал. Хоолны дэглэм дэх ханасан өөх тосны агууламж өндөр байгаа нь цусан дахь холестерины түвшинг нэмэгдүүлдэг бөгөөд үүнээс гадна ийм хоолны дэглэмээс болж илүүдэл жин гарч ирдэг.
4. Илүүдэл жин. Илүүдэл жингийн асуудал 50-аас дээш насны эмэгтэйчүүдэд илүү их тохиолддог тул идэвхтэй амьдралын хэв маяг бага байдаг тул олон хүн зохих хоол тэжээлийг дагаж мөрддөггүй бөгөөд энэ бүхэн илүүдэл фунт хуримтлагдахад хүргэдэг бөгөөд ингэснээр цусан дахь холестерины хэмжээг нэмэгдүүлдэг.

Холестерол ихтэй ямар хоол хүнс хэрэглэж болох вэ, 50 жилийн дараа эмэгтэй хүн байж чадахгүй

Дээр дурдсанчлан, өндөр холестерины шалтгаан нь ихэвчлэн хоол тэжээлийн дутагдал юм.

Тиймээс дараахь бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

• дээд зэрэглэлийн улаан буудайн гурил агуулсан бүтээгдэхүүн, энэ нь талх нарийн боов,
• тослог ихтэй сүүн бүтээгдэхүүн
• өндөг, ялангуяа шар,
• Өөх тос ихтэй мах, жишээ нь, гахайн мах, хурга, нугас, галуу,
• элэг
• тарган загас
• майонезаас
• Оливоос бусад бүх төрлийн тос
• маргарин
• зайдас,
• түргэн хоол
• кофе
• хүчтэй цай.

50 жилийн дараа эмэгтэйчүүдэд холестерины өндөр агууламжтай бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь түүний ажиллагааг бууруулахад тусалдаг бөгөөд эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь:

• оливын тос
• цэвэршээгүй наранцэцгийн тос,
• туранхай мах, загас
• талх, хивэг талх,
• улаан буудайн буудай,
• 1% сүүн бүтээгдэхүүн,
• өөх тос багатай бяслаг
• Шинэ ногоо, жимс
• усанд чанаж болгосон үр тариа
• мөөг
• Шинэхэн шахсан шүүс
• ногоон цай.

50 жилийн дараа эмэгтэйчүүдэд өндөр холестерол агуулсан хоолны дэглэм

50 наснаас хойш эмэгтэйчүүдэд холестерины хэмжээ ихсэх хоолны дэглэм нь түүний түвшинг бууруулж зогсохгүй жингээ хасахад тусалдаг. Цэсийг зөвхөн эмч сонгодог бөгөөд шинжилгээний үр дүн, эрүүл мэндийн байдал зэргээр удирддаг.

Олон хүний ​​дуртай хоолыг оруулахгүй байх шаардлагатай

Өндөр холестерол бүхий 50-аас дээш насны эмэгтэйчүүдэд зориулсан долоо хоногийн цэсийг доор харуулав.

Хоёр дахь өглөөний цайБайна. Чидун жимсний тос дахь улаан лоолийн салат.

Үдийн хоолБайна. Бага зэрэг давсалсан тахианы шөл, зөвхөн тахианы арьсыг арилгах хэрэгтэй. Сагаган будаа, луувантай байцаатай салат.

Үдээс хойш зууш. Өөх тосгүй kefir.

Оройн хоол Шатаасан загасаар чанасан будаа.

Өглөөний цай. Сагаган будаа, 1% сүү, ногоон цай.

Хоёр дахь өглөөний цай. Зууханд шатаасан алим.

Үдийн хоол Үхрийн махны шөл, уурын мах, ногооны шөл. Жүржийн жүүс

Оройн хоолБайна. Жигнэсэн төмс, чанасан тахианы хөх, ногоон цай.

Өглөөний цайнд зориулсан овъёосны хальс

Өглөөний цай. Oatmeal болон алимны шүүс.

Хоёр дахь өглөөний цайБайна. Хэдэн самар.

Үдийн хоол Хүнсний ногооны шөл, уурын загас, Сагаган будаа, түүнчлэн хатаасан жимсний компот.

Үдээс хойш зууш. Бага өөх тос зуслангийн бяслаг.

Оройн хоол Жигнэсэн хаш улаан лооль, уурын мах, ногоон цай.

Өглөөний цай. Аарцны хуушуур.

Хоёр дахь өглөөний цай. Нэг жүрж.

Үдийн хоол Мөөгний шөл, хүнсний ногооны хажуугийн таваг бүхий чанасан загас.

Үдээс хойш зууш. 1% kefir, талх.

Оройн хоол Чидун жимсний тос дахь улаан чинжүү, сонгино, улаан лоолийн салат, 1 өндөгний уураг, ногоон цай.

Өглөөний цайБайна. Тослог сүү, жүржийн жүүс дээр овъёос.

Салатны тухай бүү мартаарай

Хоёр дахь өглөөний цай. Бага өөх тос тараг бүхий гадил, киви салат.

Үдийн хоол Шар будаатай хулууны шөл, тахианы хөх.

Өндөр цайБайна. Хушга.

Оройн хоол Уурын тахианы мах, цай бүхий Сагаган будаа.

Хоёр дахь өглөөний цай. Өөх тосгүй тараг 1 аяга, талх.

Үдийн хоол Лентилийн шөл, шөл загас, алимны компот.

Үдээс хойш зууш. Уурласан бин, цай.

Оройн хоол Хүнсний ногоо, үхрийн махтай софле, ногоон цай бүхий будаа.

Өглөөний цай. Цагаан будаа, луувангийн шүүс.

Үдийн хоол Хүнсний ногооны шөл, уурын загасны пирож ба компот.

Өндөр цайБайна. Өөх тос багатай тараг, талх.

Оройн хоолБайна. Хүнсний ногооны шөл, чанасан тахианы хөх.

Нэг хоолны нэг хэсэг нь 200 граммаас ихгүй байх ёстой, мөн жимс, ногооны шүүсээс бусад шингэн уух хэрэгтэй. Ус нь цэс дээр бас байх ёстой.

Жимс бүхий будаатай будаа

Урьдчилан сэргийлэх

50 жилийн дараа эмэгтэйчүүдэд холестерины хэмжээ ихсэх тусам зөвхөн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхгүй байхаас гадна энэ өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг ажиглах хэрэгтэй.

1. Эхний үед та сандрахаа болих хэрэгтэй.
2. Идэвхитэй амьдралын хэв маягийг удирдана. 50 жилийн дараа та бие махбодид их ачаалал өгөх ёсгүй, гэхдээ 30 минут алхах, гүйх эсвэл дугуй унах нь маш сайн сонголт байх болно.
3. Илүүдэл жинг хасах шаардлагатай байдаг, учир нь энэ нь багасах үед холестерины түвшин буурдаг.
4. Тамхи татах, архи согтууруулах ундаа хэрэглэхээ зогсоох шаардлагатай бөгөөд зөвхөн улаан дарс уухыг зөвшөөрдөг бөгөөд бага хэмжээгээр.
5. Хамгийн гол нь үргэлж дагаж мөрдөх ёстой зөв хоол тэжээлд шилжих явдал юм.

50 жилийн дараа эмэгтэйчүүдэд холестерины хэмжээ ихсэх тусам идэвхтэй амьдралын хэв маягийг сахих, хоолны дэглэм баримтлах нь бие махбодийн дотоод байдлыг сайжруулахаас гадна эрүүл чийрэг харагдах болно.

Та өөрөө эмчлэх боломжгүй гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд тэр чадвартай эмчилгээг зааж, бие даасан хоолны дэглэм барихын тулд та заавал эмчид хандах хэрэгтэй.

Шүүс, ногоон цайны ашиг тус

Цуснаас илүүдэл холестеролыг зайлуулахын тулд та улбар шар эсвэл бэрсүүт жүржнээс шүүс уух хэрэгтэй. Та анар, хан боргоцой, алимны шүүсийг бага хэмжээний нимбэгний шүүсээр шингэлж идэж болно. Ундаа хамгийн бага тунгаас эхлэн аажмаар хоолны дэглэмд оруулах ёстой.
Ногоон цай, шүүс зэрэг олон ашигтай бодис агуулдаг:

иод, В витамин, төмөр, манган, витамин К, цахиур, магни, флавоноид, алкалоид.

Ногоон цай нь хүний ​​биед холестерины хэмжээг бууруулж, цусны судасны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлэх, зүрхний булчингийн байдлыг сайжруулахад тусалдаг. Тархины судасны атеросклероз, эмгэгийн эмгэгээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ундаа уух шаардлагатай.

Видео үзэх: Эрүүл, урт наслах 10 дүрэм mobile fun (May 2024).