Лентил салатны жор нь энгийн, амттай зурагтай > Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Хамгийн бүрэн гүйцэд тайлбар: сэвэг зарам салатны жор нь энгийн уншигчдад зориулсан зурагтай энгийн бөгөөд амттай байдаг.

Ямар ч төрлийн сэвэг зарам салатанд тохиромжтой, гэхдээ үүнийг будаа болгон шингээж авахгүй байх нь чухал юм. Хэрэв та Францын ногоон сэвэг зарвал хоол унах болно гэж санаа зовох хэрэггүй болно. Бүх сортуудаас ногоон нь өөрөө хоол боловсруулахад тэсвэртэй байдаг. Египетийн бор, улаан өнгийн сэвэг зарамыг хоол хийхэд нэлээд бага хугацаа шаардагдана. Үр тариа буцалж буй усанд буулгаж, дулаанаа багасгаж 5-10 минут хүлээхэд хангалттай. Сэвэг зарам нь бага зэрэг далдлагдсан хэвээр байх ёстой. Хамгийн энгийн хувцаслалт бол нимбэгний шүүстэй ургамлын тосны холимог юм.

"Лентил салат" хэсэгт 63 жор орно

Лентилийн салат

Суулгацын ашигтай байдлын талаар би олон удаа уншсан, гэхдээ би үүнийг хэзээ ч туршиж үзээгүй. Хийж амжаагүй зүйлдээ харамсахаас илүү хийснээс харамсах нь дээр гэж би шийдсэн. Би хогийн сав, сэвэг зарам руугаа харав. Би хийсэн бөгөөд харамссангүй ...

Хулуун, амтат чинжүүтэй халуун белуга цэцгийн салат

Талх нарийн боовны ногоотой салат сормуусны салат нь бүрэн үдийн хоол (эсвэл оройн хоол) юм. Lentils нь хурдан чанаж, зөөлөн өтгөн амттай болно. Тиймээс нарийн боовны ногоог тод амт, үнэртэй болгох нь ашиг тустай болно - хулуу, чихэрлэг ...

бор эсвэл ногоон сэвэгзар (чанаж болгосон), будаа (чанаж болгосон), селөдерей (жижиглэсэн), лууван, вандуй (чанаж болгосон), ногоон сонгино (жижиглэсэн), яншуй (жижиглэсэн), Дижон гич, чидун тос, зөгийн бал, шар буурцаг сумс (Сен Сой) Сонгодог чинжүү), нимбэгний шүүс, жүржийн шүүс

хэсэг: Лентил салат

сэвэг зарам (ногоон), оливын тос, сонгино (нилээд жижиглэсэн), улаан лооль (хальсалж нилээд жижиглэсэн), давс, чинжүү, яншуй (жижиглэсэн ногоон), нимбэгний шүүс, сонгины цагираг, жижиглэсэн яншуй, нимбэгний зүсмэлүүд.

хэсэг: Лентил салат

Улаан лаазтай төмсний салат

төмс, сэвэг зарам (улаан), ногоон сонгино, сармис, жимсний цуу, давс, чинжүү, гич, тос (үр хөврөлийн цөмөөс)

хэсэг: Төмсний салат, Лентил салат

Лентил салат

сэвэг зарам (чанасан), ногоон сонгино, алим (исгэлэн), хиам (мах), сонгино (улаан), чинжүү, яншуй, ногооны шөл, гич (дунд зэргийн халуун), зөгийн бал, чинжүү, давс

Видео (тоглуулахын тулд товшино уу).

хэсэг: Сэвэг зарам, салат мах

Сэвэг зарам, тахиа, цэцэгт байцаатай халуун салат

сэвэг зарам, цэцэгт байцаа, сармис, англи хэлний гич (нунтаг), бальзамын цуу, оливын тос, сонгино (улаан), тахианы хөх (тамхи татдаг)

хэсэг: Тахианы махнаас салат, сэвэг зарамнаас салат

Селөдерей бүхий лентил салат

бор эсвэл ногоон сэвэг зарам, лууван, сонгино, селөдерей (20 см урт), майонез, хар чинжүү (газар)

хэсэг: Лентил салат

Нугас хөх, сэвэг зарам бүхий салат

сэвэг зарам, нугасны хөх, херси хуурай дарс, шар буурцаг сумс, ногоон салат, улаан лооль (жижиг), чидун тос

хэсэг: Нугас салат, вентилийн салат

Лентил бүхий манжингийн салат

манжин, сэвэг зарам (чанасан), шанцайны ургамал, ногоон вандуй (лаазалсан), dill, майонез, тос (ташуурдуулж), халуун кетчуп, нимбэгний шүүс, алим (сараалжтай хүчиллэг), давс, чинжүү (газар)

хэсэг: Хүнсний ногооны салат, Лентил салат

Сагаган, Лентил салат

ногооны шөл, ногоон сэвэгзар (усыг зайлж зайлуулна), чидун тос, сонгино (жижиглэсэн), селөдерей (жижиглэсэн), лууван (жижиглэсэн), сармис (жижиглэсэн), амтлагч, орегано эсвэл маржорам (хуурай), thyme (хуурай) , cumin (газар), улаан чинжүү (газар), өндөг, Сагаган, оливын тос, давс, ширээний цуу

хэсэг: Сэвэг зарамчнаас салат, үр тарианы салат

Хадкоттой хийсэн лентил салат

ногоон сэвэг зарам, хулуу, сонгино, ургамал, хумс, сүү, давс, чинжүү (үр тариа), гич, оливын тос, цуу, давс, чинжүү, яншуй

хэсэг: Загасны салат, Лентил салат

Сонгины шарсан махтай салат

сэвэг зарам, розмарин, булан навч, төмс (чанасан), улаан лооль, сармис, дарс цуу, нимбэгний шүүс, оливын тос, давс, хар чинжүү (газар), луувангийн үр, хонины мах, яншуй, сонгино, наранцэцгийн тос

хэсэг: Лентил салат

Хатаасан гүйлс бүхий лентил салат

сэвэг зарам, хатаасан гүйлс, сонгино, самар (хальсалж), давс, чинжүү, ургамлын тос, кориандра (ногоон)

хэсэг: Лентил салат

Лентил, вандуй, вандуйны салат

шош, вандуй (хуурай), сэвэг зарам, сонгино, ургамлын тос, давс, хар чинжүү (газар), сармис

хэсэг: вандуйгаас салат, сэвэг зарамтай салат, шоштой салат

Лентил бүхий хулууны салат

хулуу (хальсалж), сэвэг зарам, аругула, ямааны бяслаг, цөцгийн тос, яншуй, оливын тос, алимны цуу, нимбэгний шүүс, ногоон аджика, гич (үр тариатай), хар чинжүү (шинэхэн газар)

хэсэг: Сэвэг зарам, хулууны салат

Лентил ба мөөгний салат

ногоон сэвэг зарам, шинэхэн мөөг (хясаан мөөг, champignons), пармезан, хатаасан мөөг, яншуй (татсан), лик, сармис (залуу), ногооны шөл, хуурай улаан дарс, оливын тос, ургамлын тос, цөцгийн тос, хар чинжүү (шинэхэн газар) ), далайн давс

хэсэг: Сэвэг зарамнаас салат, Мөөгний салат

Нийт:

Зохиолын жин:	100 гр
Калорийн агууламж Зохиол:	205 ккал байна
Уураг:	8 гр
Жиров:	10 гр
Нүүрс ус:	20 гр
B / W / W:	21 / 26 / 53
H100 / C0 / B0

Хоол хийх цаг: 1 цаг

Алхам хоол хийх

Жагсаалтын дагуу амтат сэвэг зарам салат бэлтгэх бүтээгдэхүүнийг бид авдаг. Миний ногоо, ногоон.

Бид сэвэг зарамыг хоол хийхээсээ өмнө хэд хэдэн удаа угааж, дараа нь нэг шил сэвэг зарж буй шилэн навчны үндэс дээр хоёр шил ус асгаж гал дээр тавина.

Сэвэг зарамыг тогоо, тагийг нь таглаад бага дулаанаар хагас цаг буцалгана.

Сэвэг зарамыг чанаж байх үед бид үлдсэн найрлагыг нь бэлддэг: сонгино нимгэн дөрвөлжин цагираг болгон хуваана.

Жижиглэсэн сонгино буцалж буй усаар хийнэ.

Буцалж буй усанд сонгино руу цуу нэмж, хольж, 10 минут байлгана.

Сэвэг зарамаар хоол хийж дуусгаад 5 минутын дараа галыг унтраа. Энэ хугацаанд сэвэг зарамнаас ус буцалгана, сэвэг зарам бэлэн болно.

Бэлтгэсэн сормуусыг аяганд хийж, бүрэн хөргөнө.

Peppers хальсалж жижиг тууз болгон хуваасан.

Greens-ийг хутгаар нунтаглана.

Бид улаан лоолийг жижиг шоо болгон хуваасан.

Жижиг шоо болгон хуваасан хатуу бяслаг.

Бид даршилсан сонгиноыг салаагаар нь салгаж, шингэнийг нь шавхана.

Буцалсан сэвэгзүүр хөрсний дараа аяганд бүх жижиглэсэн найрлагыг нэмж, давс амтлаад ургамлын тосоор амтлаарай.

Сэвэг зарам салатыг хольж, салат аяга эсвэл хуваасан вааранд хийнэ.

Бид тансаг, энгийн сэвэгзээний салатаар үйлчилж, ногоон байгууламжийн навчаар чимэглэдэг.

Видео (тоглуулахын тулд товшино уу).

Үүнтэй төстэй жор

Салатанд улаан лууван илүү амттай болно.

Салат дахь улаан лууван нь өмнө нь ургамлын тосоор шарсан сонгино хольсон бол илүү амттай болно.

Салатыг хэрхэн амтлах вэ.

Энэ нь давс, цуу, чинжүү аль хэдийн нэмэхэд сүүлчийн ээлжинд ургамлын тосоор салатыг дүүргэх шаардлагатай болно.

Цагаан байцааны үнэрээс урьдчилан сэргийлэх.

Та мэдэж байгаагаар хоол хийх явцад цагаан байцаа нь өөрөө тааламжгүй үнэрийг шингээдэг. Энэ үнэр гарахаас сэргийлж тэнгэрийг буцалж буй байцаатай хайруулын тавган дээр байрлуулах хэрэгтэй ...

Сонгинооос гашууныг арилгахын тулд ...

Салат дахь түүхий сонгино амт нь илүү зөөлөн, тааламжтай болох болно, хэрчсэн сонгиноыг коланд хийж, буцалж буй усаар дүрнэ. Нумаас гарсан бүх гашуудал арилна.

Тиймээс лууван илүү сайн шингэдэг.

Хэрэв та сараалжтай луувантай салат бэлтгэж байгаа бол ургамлын тосоор амтлаарай, учир нь луувангийн каротин нь зөвхөн дотроо уусдаг. Үгүй бол гэдэс дотор лууван үлддэг ...

Нишингэ хэрхэн хурдан хоол хийх талаар

Нишингэ хурдан хоол хийхийн тулд (зөөлөн болж) буцалгах хэрэгтэй бөгөөд хэрвээ сэрээтэй харьцаж үзвэл бага зэрэг хатуу, дулаанаас зайлуулж, маш хүйтэн ус асгах хэрэгтэй. Beets зөөлөн болно ...

Даршилсан байцаатай салатыг илүү амттай болгохын тулд ...

Шинэ алимны оронд мандарин эсвэл жүржийн зүсмэл тавьбал даршилсан байцаатай салат илүү амттай болно.

Хоол хийх боломжтой калорийн агууламж

Улаан лооль - 23 ккал / 100гр
Амтат чинжүү - 27 ккал / 100г
Шинэ лаврын - 27 ккал / 100г
Хатаасан лаврын - 251 ккал / 100г
Peppermint - 49 ккал / 100г
Шинэ гаа - 49 ккал / 100г
Хатаасан гаа - 285 ккал / 100г
Яншуй - 45 ккал / 100гр
Dill Greens - 38 ккал / 100гр
Сонгино - 41 ккал / 100г
Наранцэцгийн тос - 898 ккал / 100г
Цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - 899 ккал / 100г
Давс - 0 ккал / 100г
Ширээний цуу - 11 ккал / 100г
Ногоон гүрвэл - 323 ккал / 100г

Бүтээгдэхүүний калорийн агууламж: Ногоон сэвэг зарам, хонхны чинжүү, улаан лооль, сонгино, ширээний цуу, лаврын, гаа, dill, яншуй, наранцэцгийн тос, давс

Лентилийг бүх нийтийн бүтээгдэхүүн гэж үзэж болно. Нэгдүгээрт, энэ нь харьцангуй хямд, хоёрдугаарт, бусад төрлийн буурцагт ургамлаас ялгаатай нь хурдан бөгөөд амархан хооллодог. Олон төрлийн хоолыг дагаж мөрддөг хүмүүс шөл, салат, хөнгөн зууш болон бусад аяганд багтдаг сэвэгзар аяганд тохиромжтой жор олж чаддаг нь гайхмаар зүйл биш юм.

Сэвэг зарамгүй давуу тал нь бусад бүтээгдэхүүн, амтлагчийн хамгийн олон төрлийн үнэрийг амархан шингээж авдаг, тэжээллэг чанар сайтай, мөн жилийн турш ашиглах боломжтой байдаг.

Бүрэн байхаас гадна сэвэг зарам бүхий аяга таваг нь маш их ач тустай байдаг. Эцсийн эцэст, сэвэг зарам нь холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг утаснуудын маш сайн эх үүсвэр юм. Хоолны дэглэмийн дагуу маш олон янзын, элбэг дэлбэгээр хийсэн хоолыг ердийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна, учир нь чихрийн хэмжээ ихэсч, хоол идсэний дараа элсэн чихрийн хэмжээ нэмэгдэхээс сэргийлдэг. Хэрэв хэн нэгэн энэ гайхамшигт бүтээгдэхүүнээс жор хайж эхлэхэд хангалтгүй бол сэвэг зарам нь эрдэс, В-аминдэмийн маш сайн эх сурвалж гэдгийг дурдах нь зүйтэй болов уу.

Энэхүү баялаг хоол тэжээл, ашиг тустай калори илчлэг нь ямар үнэтэй вэ? Бас нэг нэмэх! Шилэн сэвэг зарам ердөө 230 калори агуулдаг. Үүний зэрэгцээ, сэвэг зарам нь өөх тос багатай шинж чанартай байдаг тул эдгээр илчлэг нь уураг, нүүрс уснаас давамгайлдаг.

Лентил салат

Сэвэгзар цэцэгтэй салат нь тэдний хоолны дэвтэрт ихэвчлэн чин сэтгэлээсээ, цаг хэмнэх жор бичихийг илүүд үздэг хүмүүст жинхэнэ олдвор юм.

Хэрэв та сэвэг зарамыг урьдчилан бэлтгэх талаар санаа тавьдаг бол салат бэлтгэх нь танд 30 минутаас илүү хугацаа шаардагдахгүй. Үүний зэрэгцээ харьцангуй бага хэсгээс авсан эрчим хүчний нөөц хангалттай байх болно, ингэснээр өлсгөлөнгийн мэдрэмж таныг дор хаяж хэдэн цагийн турш орхихгүй.

Бусад сонирхолтой жоруудад анхаарлаа хандуулаарай.

Миний сайтад тавтай морилно уу! Би тогоочоор 10 гаруй жил ажиллаж байна. Миний гол мэргэжил бол хүйтэн хоол, хөнгөн зууш юм. Миний практикт олон зуун төрлийн хоол хийсэн бөгөөд жор, тайлбарыг санах нь маш хэцүү байдаг. Үүн дээр үндэслэн бүх сүлжээнээс жор агуулсан бүх эх сурвалжийг бий болгох санаа гарч ирэв.

Хоолны дэглэм

Хоолны дэглэм нь эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж байна. Үнэн хэрэгтээ энэ нь таны биеийг хэвийн байдалд байлгахаас гадна хоолны дэглэмийг няхуур хянах боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр бие нь сайхан мэдрэмж төрүүлдэг.

Хоолны дэглэм нь илүүдэл жинтэй, эрүүл мэндээрээ, жишээлбэл, өвчтэй ходоод (гастрит болон бусад холбогдох өвчин), эсвэл арьстай холбоотой асуудалтай хүмүүст тохиромжтой. Хоолны дэглэм нь бие махбодийг сэргээж, хэвийн байдалд байлгахад тусалдаг.

Хоолны дэглэм нь өөх тос, нүүрс уснаас бүрэн татгалзах гэсэн үг биш, харин тэдний хэрэглээг боломжийн хоолонд багасгадаг. Хоолны дэглэм нь зарим хоолыг бусад хэрэгцээтэй хоолоор сольж өгдөг. Жишээлбэл, элсэн чихэр нь чихэрлэг амттай ижил жимстэй сольж болох боловч биед илүү их ашиг тустай.

Чухал! Бүх зүйлд ухаалгаар хандах хэрэгтэй, учир нь өөрийгөө хүрээ рүү хөтөлж, чухал бүтээгдэхүүнээс татгалзвал та эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Цагаан хоолтон амттан

Цагаан хоолтон байх нь хоолны дэглэмийн нэг хэлбэр юм. Гэхдээ та цагаан хоолтон ба веганизмын ялгааг харах хэрэгтэй. Веганчууд амьтны гаралтай бүх бүтээгдэхүүнийг, бүр зарим нь зөгийн балаа өгдөг. Цагаан хоолтон байх нь бараг бүх хүмүүст тохирох хөнгөн хэлбэр бөгөөд энэ нь хоол хүнснээс татгалзахад ийм харгислал агуулдаггүй.

Цагаан хоолтон болоход шилжихдээ та бууж өгөх ёстой зүйлээ бүрэн дүүрэн мэдэж байх хэрэгтэй. Ихэнхдээ энэ төрлийн хоолны дэглэм нь сэтгэлзүйн түвшинд байдаггүй хүмүүст амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн идэхээ зогсооход тусалдаггүй. Амьдрал ердийн оршихуй болж хувирдаг. Тиймээс, хэрэв та цагаан хоолтон болхоор шийдсэн бол өөрийн давуу болон сул талыг жинлэж, өөрийнхөө толгойноос эхэл.

Фото зураг бүхий алдартай жор

Энэ төрлийн салат нь цагаан хоолтон, веган хүмүүсийн дунд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа тул та үүнийг бэлтгэхэд их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй бөгөөд үр дүн нь хүлээлтэд нийцдэг. Түүнчлэн, энэ хоол нь маш их сэтгэл хөдлөм байдаг тул тэдгээр нь бүр гол хоолоо сольж чаддаг.

Сэвэг зарам нь олон тооны аяга таваг, бүтээгдэхүүнийг орлуулж чаддаг асар их хэмжээний уураг агуулдаг. Уураг нь бидний биед маш чухал бөгөөд ялангуяа түүнийг агуулсан амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь чухал юм.

Сэвэг зарам нь хэд хэдэн төрөлтэй байдаг. Тэдгээр нь бүгд хоол хийх явцад амт, тууштай байдлаасаа ялгаатай байдаг. Бүх төрлийн сэвэг зарам нь салатанд тохиромжтой байдаг. Гэхдээ ногооныг сонгох нь дээр. Учир нь хоол хийхдээ энэ нь саладанд шаардлагатай хэлбэр, харьцангуй хатуулгаа хэвээр хадгална.

Сонгодог хувилбар

Салатыг дулаан, хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилж болно. Энэхүү хоол нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн агуулаагүй тул цагаан хоолтон, веган хүмүүст тохиромжтой. Энэ салат нь маш сайхан сэтгэлтэй, эрүүл юм.

Найрлага

сэвэг зарам - 300 гр
лууван - 100 гр
газрын хар перц - 1 халбага,
сонгино (улаан сонгино) - 60 гр,
сармис - амсах болно (хамгийн сайн нь 10 г),
амт нь давс
карри - 1 халбага,
наранцэцгийн тос - 2 tbsp.

Хоол хийх цаг: 30 минут орчим.

Хоол хийх арга:

Сэвэг зарамыг угаана. Зөөлөн болох хүртэл 25 минут буцалгана.
Сонгино хайчилж, сармисаа цавчих, луувангаа сараалжтай болго.
Шарсан махыг хоол хийх: сонгино, сармис, лууваныг тосонд хуурна. Үүнийг 5 минутын турш хий.
Сэвэгзарч, шарсан махыг хутгана.
Амт нь халуун ногоо нэмнэ.

Таваг бэлэн болсон, үүнийг үйлчилж болно!

Бяслаг, улаан лоолийн хамт

Жор нь бяслаг агуулдаг тул энэ салат нь зөвхөн лакто эсвэл лакто-ово-вежетариануудад тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч та сэвэг зарам, улаан лоолийн салат туршиж үзэхийг хүсч байгаа бол үүнийг найрлагын жагсаалтаас хасаж болно.

Найрлага

сэвэг зарам - 300 гр
сонгино (ногоон) - 2 ширхэг.,
улаан хонх чинжүү - 1/4 tbsp.,
яншуй - 1 халбага,
аругула - Урлагийн 1/3.,
улаан лооль (интоор) - 150 гр,
бяслаг (хамгийн сайн ямаа) - 30 гр,
оливын тос - 1 халбага,
цуу (бальзам) - 1 халбага,
амсах сармис
амт нь давс
амтат хар чинжүү
зөгийн бал - 1 tsp

Хоол хийх цаг: 40 минут.

Хоол хийх арга:

Сэвэг зарамаар угаана. Зөөлөн болтол 25 минут буцалгана.
Ногоон сонгино цавчих. Амтат чинжүүгээ хэрчинэ. Яншуй цавчих.
Улаан лоолийг талыг нь огтол. Бяслаг бутлах. Сармисыг нунтаглана.
Сэвэг зарамыг хөргөнө. Үүн дээр сонгино, чинжүү, интоорын улаан лооль, яншуй нэмнэ. Хөөрөлдөх.
Өөр нэг аяга ав. Сармис, зөгийн бал, бальзамын цуу, чидуны тос зэргийг хутгаж, хүсвэл халуун ногоо нэмнэ. Үр хольцыг хумсны хамт зоддог.
Хольцтой сэвэг зараад, дахин хутгана.
Аругула нэмж, бяслаг цацна.

Энгийн бөгөөд амттай

Энэхүү салатанд бяслаг нэмдэг тул энэ нь лакто эсвэл лакто-ово-цагаан хоолтон хүмүүст тохиромжтой.

Найрлага

ногоон шош - 300 гр
сэвэг зарам - 400 гр
сонгино - 1 баглаа,
амтат чинжүү
бяслаг (илүү сайн ураг) - 180 гр,
амт нь ногоонууд
оливын тос - 3 tbsp.,
цуу (хамгийн сайн дарс) - 1 халбага,
цагаан гааны үндэс - 2 см урт,
амт нь давс
амтлах халуун ногоо.

Хоол хийх цаг: 30 минут орчим.

Хоол хийх арга:

Сэвэг зарамаар угаана. Зууханд ус хийнэ. Сэвэг зарамыг чанана. Үүнээс усыг нь шавхана.
Сонгино, чинжүү, ургамлыг нунтаглана. Цагаан гаа хальсалж цавчих. Бяслаг хайчилж, хамгийн сайн шоо болгон хуваана.
Шошны дээр буцалж буй ус хийнэ. Илүү зөөлөн болох хүртэл хэдэн минут хүлээгээд дараа нь усыг зайлуулна.
Сэвэг зарамыг тусдаа тавган дээр тавиад амтанд нь халуун ногоо нэмнэ. Үүнийг шоштой холино.
Сонгино, чинжүү нэмнэ.
Уксус, тос, цагаан гаа зэргийг нэгтгэнэ. Холимог давсалж, халуун ногоо нэмнэ. Хольцыг хэдэн минутын турш цохино.
Энэ хольцтой шош, сэвэг зарамыг хийнэ, хэдэн минут байлгана.
Бяслаг, ургамал нэмээд холино.

Ашигтай хоол хийх зөвлөмжүүд

Аливаа хоол бэлтгэх зарим зөвлөмжийг ашиглан жороо төгс төгөлдөр болгож чадна. Мөн сэвэг зарам салат нь үл хамаарах зүйл биш юм. Үүнийг бэлтгэхдээ дараах зөвлөмжийг анхаарч үзээрэй.

Мэлхийн усанд сэвэг зараа угаана.
Та сэвэг зарахдаа усанд булан навч нэмж өгөх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр бүтээгдэхүүн илүү баялаг, амттай болно.
Карри нь сэвэг зарамаар сайн явдаг тул үүнийг ямар ч найрлагатай салатанд нэмж болно.
Шарсан махыг өндөр дулаанаар чанаж болгосон.
Салатыг үндсэн талхны хоол болгон ашиглаж болно.
Хэрэв та маш их хэмжээний сэвэг зарам болгосон бол үлдсэн хэсгээс cutlets хийж болно.
Сэвэг зарамыг таван минут тутамд хутгана. Усыг урьдчилан давслах нь дээр.
Салатыг мөн нимбэгний шүүсээр амтлаж болно. Энэ нь сэвэг зарамаар сайн явдаг.
Хэрэв та нимбэгний хувцаслалтыг сонговол түүнийг соустай хольж болно.
Хоол хийхээс өмнө бүх ногоог хүйтэн усаар сайтар угаана. Сонгино ч гэсэн хэдэн минутын турш усанд үлдэж болно. Дараа нь үүнийг зүсэж байхдаа таагүй мэдрэмж төрөхгүй.
Та хоолны дуршилыг бууруулдаг тул та маш их халуун ногоо нэмж болохгүй.

Дүгнэлт

Нэгэн зэрэг амттай, хоол идэхэд хялбар байдаг. Хамгийн гол нь маш их туршилт хийж, өөр хоорондоо хослуулах боломжгүй мэт санагдах өөр өөр бүтээгдэхүүнийг туршиж үзэх явдал юм. Зарим бүтээгдэхүүнийг бусдаас бүрэн орлуулж болно, илүү ашигтай. Хэрэв та махыг зөвхөн "уургаар баялаг" гэсэн шалтгаанаар идвэл сэтгэл хангалуун байх болно - олон бүтээгдэхүүнүүд тэдэнд баялаг юм. Жишээлбэл, сэвэг зарам, салат нь ердөө л ид шидийн юм.

Өөртөө болон гэр бүлдээ илүү их цагийг хэрхэн зарцуулах вэ, хэдэн цагаар хоол хийхгүй байх вэ? Хоолыг хэрхэн сайхан, дур булаам болгох вэ? Гал тогооны хэрэгслийг хамгийн бага тоогоор яаж авах вэ? 3in1 гайхамшгийн хутга нь гал тогооны өрөөнд тохиромжтой, ажиллагаатай туслах хэрэгсэл юм. Хямдралтай үзээрэй.

Калори: 868
Хоол хийх цаг: 60

Хулууны болон сэвэг зарам салатыг хэрхэн яаж хийхийг үзээрэй. Энэхүү жор нь хоолны дэглэм, цагаан хоолтон, туранхай цэсэнд тохирсон амттай, эрүүл хүнсний ногооны тавагны зурагтай. Хоол хийх явцад та хүнсний ногоог давслах шаардлагагүй гэдгийг анхаарна уу, энэ жороор бид зөвхөн далайн давс дээр далайн давс нэмнэ. Хурц ногоон adjika, алимны цуу, бага зэрэг давс - эдгээр найрлага нь хүнсний ногооны амтыг тайвшруулахад хангалттай юм. Үүнийг туршиж үзээрэй

тахиа, сэвэг зарамтай салат

Хоол хийхэд 60 минут шаардагдана. Энэ жоронд заасан найрлагаас 4 ширхэгийг авах болно.

Найрлага- ногоон сэвэг зарам - 150 гр., - хулууны нухаш - 400 гр., шанцайны ургамал - 150 гр., - сонгино - 80 гр., - өөх тос багатай бяслаг - 30 гр., - шарсан тос, - сармис, селөдерей иш , сонгино, давс.

- ногоон аджика - 30 гр., - оливийн тос - 30 мл., - гичний үр тариа - 2 хоолны халбагын., - алимны цуу - 10 мл., - амтлах далайн давс.

Гэртээ хэрхэн хоол хийх талаар

Ногоон сэвэгзаргыг хүйтэн усанд дэвтээнэ, саванд хийж угаана. Сармисын хоёр хумс нэмээд сонгино, селөдерей ишний дөрвөн хэсгийг хуваана.

1.5 литр халуун ус хийнэ, буцалгаад авчирна. Тендерийг дуустал бага дулаанаар хоол.

Бид түүхий хулууг хальсаас цэвэрлэж, үрийг нь уутанд хийж, махыг жижиг шоо болгон хуваасан.

Хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор тосолж, хулуу кубыг халаасан хайруулын тавган дээр шидээд хэдэн минут хуурч зөөлөн болтол хуурна.

Жижиг өд, сонгиноыг ижил хайруулын тавган дээр цавчих. Сонгино хурдан бэлтгэхийн тулд та үүнийг нэг чимх давс цацаж болно.

Салатыг хүйтэн усанд дэвтээнэ, цаасан алчуур эсвэл хатаагчаар хатаана.

Ногоон навчийг тавган дээр тавьж, дараа нь сэвэг зарам, хулууны шоо, сонгино сонгино хийнэ.

Бид хатуу nonfat бяслагыг нарийн ширхэгтэй grater дээр үрж, ногоо цацна.

Боолт хийхийн тулд ногоон adjika-ийг давс, оливын тос, цагаан цуутай холино. Гичний үрийг хуурай хайруулын тавган дээр хуурч, соустай нэмж сайтар холино. Та хуурай үр тарианы оронд бэлэн үр тарианы гичийг ашиглаж болно.

сэвэг зарам бүхий хулууны салат

соустай хамт үйлчил.

Бон хоолны дуршил.

Шүүмж, сэтгэгдэл

Lentils нь хоолны дэглэм, цагаан хоолтон (тэр ч байтугай веган) хоолны дэглэм, Ортодокс мацаг барихад тохиромжтой. Энэ нь уураг ихтэй тул махыг түр зуур орлуулж чаддаг.

Сэвэг зарамгүй бол салат маш хурдан чанадаг. Энэ нь амттай, тааламжтай харагддаг, хамгийн чухал нь тэжээллэг, маш эрүүл байдаг. Бон хоолны дуршил!

ногоон сэвэг зарам - 1 аяга
хонхны чинжүү - 1 ширхэг
ишний селөдерей - 3-4 ширхэг (дэлбээ)
ямар ч ногоонгүй - Грам (амсах болно)
Польшийн гич - 2 халбага
нимбэг - 1/2 хэсэг (шүүс)
чидун тос - 3-4 tbsp. халбага
давс, чинжүү - гр

Нэг контейнер бүрт: 4

"Хоолны ногоон вентилийн салат" хэрхэн хоол хийх вэ?

1. Найрлагыг нь бэлтгэ.

2. Сэвэг зарамыг угааж, давсалсан усанд буцалгана. Ус зайлуулах. Янз бүрийн төрлийн сэвэг зарамыг өөр өөр хоолоор хийдэг. Ихэвчлэн хоол хийх цагийг баглаа боодол дээр заасан байдаг. Уурхай 20 минутын дараа бэлэн болсон.

3. чинжүү, селөдерей хайчил.

4. Гич, нимбэгний шүүс, чидун тосыг холино. Бүх бүтээгдэхүүнийг салат саванд хийж, газрын хар чинжүү, ургамлын гаралтай ногоогоо нэмээд соустай асгаж, холино. Шаардлагатай бол давс нэмнэ.

Эргэлттэй хоол хийх жороор оруулсан администраторыг 09/20/2018 173 удаа үзсэн

Энэхүү энгийн салат нь найрлага дахь буурцагт ургамлын ачаар маш амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Шинэхэн ургамал, нимбэгний шүүс нь аягыг ялангуяа үнэртэй, хурц үнэртэй болгодог.

Жор нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг агуулаагүй тул хоолны дэглэм эсвэл мацаг барьдаг цагаан хоолтон, хүмүүст тохиромжтой.

Нэмж дурдахад, та үндсэн найрлагад ногоон чидун эсвэл чидун, интоорын улаан лооль, хонхны чинжүү, цагираг болгон хувааж болно. Жорны хувьд би ихэвчлэн ногоон эсвэл хүрэн сэвэг зарам хэрэглэдэг.

Салатны илчлэгийн агууламж нэлээд дунд байдаг тул та үүнийг оройн хоолонд ч хийж болно. Хэрэв та үр тариа бүхий сонирхолтой салатанд дуртай бол дээжинд зориулж кускустай өөр нэг салат байна.

Сэвэг зарамыг хүйтэн усаар сайтар угааж цэвэрлээд хэд хэдэн удаа солино. Халуун ус хийнэ, дунд зэргийн халуунд буцалгана. Буцалсны дараа нэг чимх давс нэмээд зөөлөн болтол нь хоолоо үргэлжлүүлээрэй. Энэ нь 15-20 минут болно. Сэвэг зарамыг чанаж, нухсан болгохоос болгоомжил. Зарим гэрийн эзэгтэй нар сэвэг зарамыг хүйтэн усанд урьдчилан дэвтээдэг бөгөөд ингэснээр илүү хурдан хавдаж, хоол хийх болно. Гэхдээ би хурдан бэлэн болоход нь би тэгдэггүй. Ус асгаж, чанаж болгосон сэвэгзээг өрөөний температурт хөргөнө.

Гоймоныг чанаж болтол нь буцалгана. Тэд хоорондоо наалдахгүйн тулд давс, ургамлын тос нэмээд их хэмжээний усанд буцалгана. Бүтээгдэхүүнийг шингээхгүйн тулд сав баглаа боодол дээрх зааврыг дагаж мөрдөнө үү. Дараа нь бэлтгэсэн гоймонтой хамт давстай халуун усаар хийнэ. Тэднийг хуурай аяганд хийж бага хэмжээний чидун тос хийнэ.

Яншуй ишнээс нь салгана. Навчийг угааж хатаагаад дараа нь хутгаар нилээд цавчих. Ногоон сонгины өдийг угааж, нимгэн цагирган болгон цавчих.

Гүн тавган дээр салатанд зориулсан бүх найрлагыг холино: сэвэг зарам, паста, ногоон. Нимбэгний шүүстэй найрлагыг нь хийнэ, энэ нь аяганд тааламжтай исгэлэн өгөх болно. Сайхан амттай болохын тулд хэдэн халбага оливын тос, газрын чинжүү нэмнэ.

Салатыг хольж, хэсэг хугацаанд исгэж идээрэй. Ингэснээр найрлага нь ногоон байгууламжийн үнэртэй ханасан байна.

10 минутын дараа манай сэвэгзар салат дусааж, идэхэд бэлэн болно. Чидун жимсний тос, нимбэгний шүүсээс гадна салатны орцонд бага зэрэг шар буурцаг сумс, бальзамын цуу нэмж болно.

Миний сайт дээр таныг хараад баяртай байна! Бие бялдар сайн байх үнэхээр дуртай бөгөөд үүнийхээ төлөө тэмдэглэлийн дэвтэрт би олж мэдсэн бүх эх сурвалжаас цуглуулсан олон жорыг цуглуулсан. Одоо би өөрийн материалыг уншигчидтайгаа хуваалцахдаа баяртай байх болно.

Бяслаг, лентил салат

Ургийн бяслаг, сэвэг зарамтай салат нь Ялта сонгины хурц, чихэрлэг байдал, фета бяслагны давслаг байдал, улаан лооль, хонхны чинжүү зэрэг амтыг өгдөг. Бүх чанасан сэвэг заргыг тэнцвэржүүлнэ. Түүний өвөрмөц амтгүй, энэ нь хүнсний ногоо юм.

Beetroot бүхий лентил салат

Манжинтай сэвэг зарамтай жор нь уламжлалт винигреттээс өөр сонголт байж болно. Ерөнхийдөө энэ туранхай салатыг жилийн аль ч үед бэлтгэж болох боловч миний бодлоор өвлийн улиралд маш сайн байдаг. Салат хувцаслахдаа би бальзамын цагаан цуу хэрэглэдэг байсан.

Лентилийн салат

Лентил Райс салат

хэсэг: Лентил салат

Улаан лаазтай төмсний салат

төмс, улаан сэвэг зарам, ногоон сонгино, сармис, жимсний цуу, давс, чинжүү, гич, тос (үр хөврөлийн цөмөөс)

хэсэг: Төмсний салат, лентил салат

Бууцай ба Лентилийн алимны салат

сэвэг зарам, ургамлын чөмөг, чинжүү (хатаасан), ганга (хуурай), бууцай (навч), алим (исгэлэн), алимны цуу, цөцгий, давс, цагаан чинжүү, наранцэцгийн тос, улаан лооль, бальзамын цуу.

хэсэг: Бууцайны салатууд, вентилийн салатууд