Чихрийн шижин өвчний үед жүрж нь ашигтай байдаг: жимсний гликемийн индекс ба түүнийг хэрэглэх норм
Бусад жүржийн жимсний нэгэн адил жүрж нь хүний хоолонд байх ёстой. Энэхүү жимс нь эрүүл витаминаас гадна лютеин ба бета-каротин агуулдаг. Энэ жимс нь дараахь зүйлийг агуулдаг бүрэлдэхүүн хэсгүүд:
- Цусны судасыг бэхжүүлэхэд тусалдаг А, С, Е витаминууд.
- кали, кальци, магни болон бусад ул мөр элементүүд,
- эслэг болон бусад пектин эсүүд (эдгээр бодисууд нь өтгөн хаталтыг арилгадаг),
- органик хүчил.
Түүний найрлагад багтсан ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс гадна жимс нь дараахь эерэг шинж чанартай байдаг шинж чанарууд:
- аскорбины хүчил ихтэй тул дархлаа бэхжүүлэхэд тусалдаг.
- Пектиний эслэг, түүний найрлагад орсон эслэгийн ачаар хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгоход тусалдаг.
Жимс нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чихэр орлуулах өөр арга байж болох тул хэвийн хэмжээнд хэрэглэж байхдаа эрүүл мэндэд нь хор хөнөөл учруулах боломжгүй байдаг.
Тэдгээрийн антиоксидантуудын ачаар жүрж нь чихрийн шижин өвчний цаана ихэвчлэн үүсдэг зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлж чаддаг.
Гликемийн индекс ба улбар шар гликемийн ачаалал
Жүржийн гликемийн индексийн талаар ярихаасаа өмнө энэ үзэл баримтлал нь юу гэсэн үг болохыг олж мэдэх хэрэгтэй. Гликемийн индексийг, тухайлбал GI, нэг буюу өөр бүтээгдэхүүнийг идсэний дараа цусан дахь глюкозын түвшинг нэмэгдүүлэх хурдын нэгж гэж нэрлэдэг. Судлаачид GI-ийн гурван бүлгийг ялгадаг.
GI жүрж нь 35 гэсэн тэмдэгтэй тохирч байгаа бөгөөд энэ нь доогуур түвшинг илэрхийлдэг. Энэ нь жимсний гликемийн ачаалал бага бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн хүний хоолны дэглэмд оруулах боломжийг олгодог. Гэхдээ үүнийг ашиглах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш, учир нь нэг килограмм жүрж идэх нь хэнд ч хэрэггүй.
Ашиг, хор хөнөөл үү?
Эндокринологчид чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ жимсийг идэхийг зөвшөөрдөг. Улбар шар бол амин дэм, ялангуяа витамин С-ийн хүчтэй эх үүсвэр бөгөөд дархлааны системийг бэхжүүлдэг бөгөөд энэ нь чихрийн шижинтэй хүмүүст хэрэгтэй зүйл юм. Үүнээс гадна энэ витамин нь гайхамшигтай антиоксидант гэж тооцогддог бөгөөд хорт бодисыг биеэс зайлуулах чадвартай байдаг. Жимсний дотор бие махбодийн үйл ажиллагааг хэвийн болгоход шаардлагатай бусад ашигтай витамин, эрдэс бодисууд байдаг. Ургийн GI маш бага тул түүний хэрэглээ нь хүний цусан дахь глюкозын түвшинд нөлөөлдөггүй.
Дээр дурдсанаас харахад эдгээр цитрус жимс нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай байдаг тул бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахад шаардлагатай бодис агуулдаг гэж бид дүгнэж болно. Мөн эдгээр цитрус жимс нь дараахь зүйлсэд тустай.
- гэдэс цэвэрлэж, өтгөн хатах магадлалыг бууруулдаг.
- ходоодны хүчиллэгийг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Хэрэв энэ асуудалтай тулгарвал
- халдварын эсрэг биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэх,
- төмрийн биед шингэх чадварыг сайжруулна.
Хэрэв жүрж нь өдөр тутмын нормоос давсан хэмжээгээр хэрэглэвэл хортой болно (өдөрт 1-2 жимсээс илүүгүй идэхийг зөвшөөрдөг).
Мөн чанамал эсвэл чанамал хэлбэрээр иддэг цитрус жимс нь хортой байж болно.
Түүний найрлагаас хамааран жүрж нь хүний биеийг хортой холестеролоос маш сайн ангижруулж өгдөг бөгөөд энэ нь цусны судас бөглөрөхөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Доорх видеон дээр эдгээр цитрус жимс, тэдгээрийн хэрэглээний талаар ярих болно.
1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн жүрж хэрэглэх онцлог шинж
Дараахь ангиллын хүмүүс идэж буй жимсний тоог багасгах хэрэгтэй.
- Жимс нь хүчтэй харшил үүсгэдэг тул 15-аас доош насны өсвөр насныхан.
- цитрус жимсний харшилтай хүмүүст
- өндөр хүчиллэг бүхий шархлаа, гастрит зэрэг хүнд хэлбэрийн өвчнөөр шаналж буй хүмүүс.
Биеийн байдал өөрчлөгдөх нь мэдэгдэхүйц байвал хоолны дэглэмээс жимсээ дор хаяж хэсэг хугацаанд хасах хэрэгтэй.
Та ямар хэлбэрээр жимс хэрэглэдэг вэ?
"Элсэн чихрийн өвчин" -тэй шаналж буй хүмүүсийн хувьд өмнө нь хальсалж шинэхэн жүрж идэх нь дээр. Тиймээс жимс нь илүү аюулгүй байдаг.
Энэхүү цитрус жимсний аливаа дулааны боловсруулалт нь чихрийн шижинтэй хүмүүст аюултай GI-ийн хэмжээ нэмэгдэхэд хүргэдэг гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Энэ нь та энэ жимснээс чанамал, чанамал, вазелин, мусс зэргийг бүрэн орхих хэрэгтэй.
Түүнчлэн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд эндокринологичдод жүржээс шинэхэн шахсан шүүс уухыг хориглодог тул бэлдсэн шүүсэнд пектин агуулагдахгүй бөгөөд энэ нь хүний биед глюкозын түвшинг нэмэгдүүлэх хурдыг бууруулдаг. Энэ жимснээс компот, жимсний ундаа уухыг зөвлөдөггүй.
Чихрийн шижинтэй жүржийн шүүс
"Элсэн чихрийн өвчнөөр" өвчилсөн хүмүүс өөрсдийгөө тайвшруулж, өглөө нь шинэхэн шахсан жүржийн шүүс уухгүй байх нь дээр. Баримт нь жүржийн хүчил нь ходоодонд хортой нөлөө үзүүлдэг. Харин улаан махнаас идсэн шинэхэн шахсан шүүс уух нь нэлээд боломжтой юм. Тиймээс маханд агуулагдах төмөр нь илүү сайн шингэж, жүүс нь ходоодны ханыг цочроохгүй.
Шинэхэн шахсан жүржийн шүүсний GI нь 45 юм.
Худалдан авсан савласан жүржийн шүүс нь элсэн чихэр агуулдаг тул энэхүү шүүсний агууламж ихэсдэг (65 орчим), энэ нь хүний биед элсэн чихрийн түвшин нэмэгдэхэд нөлөөлдөг бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.
Чихрийн шижинтэй жүржийн хальс
Чихрийн шижин өвчний улмаас та жүржийн хальснаас декоциний ууж болно. Энэ нь зөвхөн эрүүл мэндэд аюулгүй төдийгүй ашигтай байдаг. Баримт бол декоциний нь бүх жимсний адил ашигтай бодисуудыг агуулдаг. Хэрэв та шөлийг тогтмол уух юм бол бие махбодийг витамин болон бусад ашигтай бодисоор хангаж болно.
Улбар шар өнгийн хальснаас декоциний бэлтгэх нь маш энгийн. Үүнийг хийхийн тулд гурван жимс хальсалж, нэг литр усаар асгаж, зууханд хийж 10-15 минутын турш хооллоорой. Хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Та эмийг өдрийн турш нэг халбага өдөрт нэг удаа ууж болно.
Эндокринологчид чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чихэртэй жүрж идэхийг зөвшөөрдөггүй, учир нь тэдний GI өндөр (75 орчим) байдаг. Хэрэв эхний хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөн чихэрлэг жимс идсэн бол түүнийг удирдаж буй инсулины тунг тохируулах шаардлагатай гэдгийг ойлгох хэрэгтэй.
1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй жүрж нь зөвхөн идэж төдийгүй шаардлагатай байдаг. Энэхүү жимс нь хүний бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай витамин болон бусад хэрэгцээт бодисын агуулах юм. Эдгээр Gitr бага агууламжтай тул эдгээр цитрус жимс нь өдөр бүр хэрэглэхэд аюулгүй байдаг.
Ашигтай шинж чанарууд
Нарны жимс нь A, B₁, B₂, C, PP витамин агуулдаг. Түүнчлэн дараахь ул мөр элементүүд орно: магни, фосфор, натри, кали, кальци, төмөр.
Эдгээр бодисууд нь хорт нэгдлүүдийн цусыг цэвэрлэж, биеийг зөөлрүүлж, эрч хүч, эрч хүчээр дүүргэж, хоолны дуршилыг сайжруулдаг.
Цөөхөн хүн мэддэг, гэхдээ жүрж бол иймэрхүү ноцтой өвчний эсрэг идэвхтэй тэмцэгч юм. Энэхүү цитрус жимс нь цус багадалт, хоол боловсруулах эрхтний асуудал, хоолны дуршил алдагдах, ерөнхий сулрал, нойргүйдэлд тустай. Тиймээс 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй жүрж идэх үү үгүй юу?
Бусад зүйлсийн дотроос энэ нь бүх биед хөгшрөлтийн эсрэг хүчтэй нөлөөтэй байдаг. Калийн агууламжтай тул жүржийг даралт ихсэх, атеросклероз, элэгний өвчин, илүүдэл жин, тулай үүсэхэд хэрэглэдэг.
Энэхүү жимсний жүүс дэх элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил, цавуулаг, органик давс их хэмжээгээр агуулагддаг тул эрт дээр үеэс шарх, шархыг эмчлэхэд ашигладаг байжээ.
Үүнээс гадна үрэвслийн эсрэг, нянгийн эсрэг, харшлын эсрэг үйлчилгээтэй. Тун удалгүй жүрж нь цусан дахь "муу" өөх тосны хэмжээг бууруулдаг болохыг тогтоов.
Улбар шар ба өндөр сахар
Таны мэдэж байгаагаар чихрийн шижин өвчний үед өдөр тутмын хоолны дэглэмийн гол хэсэг нь зөв, эрүүл хоол хүнс байх ёстой. Энэ нь их хэмжээний ургамал, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо хэрэглэх шаардлагатай байдаг.
Цитрус жимс нь их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг тул тэдгээрийг ямар ч хоолонд хэрэглэх нь оновчтой юм.
Эдгээр нь чихрийн шижин зэрэг зарим өвчний хамгийн сайн үр жимс гэж тооцогддог. Та энэ төрлийн цитрусыг амттан хэлбэрээр эсвэл зарим аяганы нэг хэсэг болгон идэж болно.
Улбар шар агуулдаг антиоксидант бодисын гайхалтай хувь нь нүүрс усны солилцооны эмгэгийн үед хэрэглэхийг хүсдэг. Эдгээр өвөрмөц бодисууд нь биеийг цус харвалт, зүрхний шигдээс гэх мэт зүрх судасны өвчнөөс, зарим төрлийн хавдрын хавдраас хамгаалах боломжтой.
Чихрийн шижин өвчний улмаас дээрх өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд чихэрлэг жүржийг дунд зэрэг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ төрлийн цитрус жимсийг бүрдүүлдэг нүүрс ус нь маш их ашиг тустай байдаг.
Ихэвчлэн нэг дунд хэмжээний жимс нь ойролцоогоор арван грамм элсэн чихэр агуулдаг. Улбар шар өнгийн гликемийн индекс нь гучин гурван юм.
Ийм учраас ураг чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэж болно. Үүнээс гадна түүний доторх нүүрс усны бүх хувийг сахароз, фруктоз хэлбэрээр үзүүлдэг.
Түүний найрлага нь маш олон тооны байгалийн уусдаг эслэг агуулсан байдаг бөгөөд энэ нь ходоодны хөндийгөөс элсэн чихрийн шингээлтийг удаашруулдаг. Энэ нь цусны сийвэн дэх глюкозын концентрацийг хатуу хяналтанд байлгах боломжийг олгодог.
Нэг жимс нь жимсний жингээс хамаарч ойролцоогоор таван грамм эслэг агуулдаг. Үүнтэй холбогдуулан нэг хязгаарлалт байдаг: шинэхэн жүрж уухгүй, харин жимсээ өөрөө идэх нь дээр. Үүний ачаар илүү их тэжээллэг бодисууд бие махбодид орох болно.
Чихрийн шижин өвчний хувьд энэ витамин С-ийн гол эх үүсвэр бөгөөд энэ өвчтэй хүмүүст чухал ач холбогдолтой юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь ашиг ба хор хөнөөлийн хооронд тэнцвэртэй байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч олон мэргэжилтнүүд үүнийг өвчтөнүүддээ зөвлөж байна.
Жижиг жимс нь есөн граммаас илүүгүй эрүүл нүүрс ус агуулдаг тул амархан шингэдэг.
Улбар шар гликемийн индекс нь хамгийн бага хэмжээтэй бөгөөд энэ нь элсэн чихрийн концентрацийг ихэсгэдэг жимс жимсгэнэүүдэд хамаарахгүй болохыг харуулж байна.
Үүнээс жүүс уух гол нөхцөл бол сийвэн дэх элсэн чихрийн хэмжээг харгалзан үзэх явдал юм. Эерэг шинж чанар нь жимсэнд агуулагдах өвөрмөц эфирийн тос нь эндокринологичдод өвчтөнд байнга тохиолддог бохь, амны хөндийн эмгэг, ялангуяа стоматит өвчний эмчилгээнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэгтэй холбоотой гэж хэлж болно.
Энэ жимсийг ашиглахдаа зөвхөн эерэг төдийгүй сөрөг талууд байдаг. Чихрийн шижинтэй жүрж нь эрүүл бус байж болно. Энэ жимсийг хоол боловсруулах системтэй холбоотой өвчинд нэрвэгдсэн хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Мөн цитрусыг буруугаар ашиглах нь нүүрс усны солилцооны эмгэгийн эсрэг заалттай байдаг. Энэ нь тэдний жимсэнд элсэн чихэр их хэмжээний агууламжтай байдагтай холбоотой юм.
Өдөр тутмын ханш
2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй жүржийг маш болгоомжтой идэх хэрэгтэй. Өдөрт ойролцоогоор нэг эсвэл хамгийн ихдээ хоёр жимс идэхийг зөвшөөрдөг.
Хоол идэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь зүйтэй.
Энэ жимсийг дулааны боловсруулалтанд оруулахыг зөвлөдөггүй тул энэ нь бүх ашигтай шинж чанараа алдах болно гэдгийг санах нь чухал юм. Үүнээс гадна энэ нь нэмэгдсэн гликемийн индексийг олж авах болно.
Тэгэхээр 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй жүрж идэх боломжтой юу? Хэрэв та нормыг дагаж мөрдвөл тэд хохирол биш харин ашиг авчрах болно.
Хэрхэн ашиглах вэ?
Мандарин, жүрж чихрийн шижин өвчнөөр идэж болох эсэхийг цөөхөн хүн мэддэг. Өмнөх хүмүүсийн хувьд тэд гликемийн индекс бага байдаг.
Гэсэн хэдий ч энэ нь усан үзэм гэх мэт цитрусын жимсний бусад төрлөөс өндөр байдаг.
Нүүрс усны солилцооны үйл ажиллагаа алдагдсан хүмүүст мандарин, ялангуяа чихэрлэг зүйл хэрэглэхийг бүрэн хязгаарлахыг зөвлөж байна. Гэхдээ энэ нь тэднийг бүрэн орхих ёстой гэсэн үг биш юм. Энэ жимсний хамгийн бага хэмжээ нь зарим дотоод эрхтний ажиллагааг сайжруулж чаддаг.
Дархлаа улам хүчтэй болж, цусан дахь сахар буурдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс мандарин хальсны декоциний хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ нь өвчтөний эрүүл мэндийн байдлыг сайжруулж чадна.
Өдөрт далдуу модны хэмжээтэй жимс идвэл 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй жүрж ямар ч хор хөнөөлгүй. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэхэд санаа зовохгүй байх болно. Өдөрт хоёр ийм жимс хэрэглэх нь бие махбодийг шаардлагатай бүх витамин, эрдэс бодисоор бүрэн хангаж байгааг анхаарах хэрэгтэй. Хэрэв бид дээрх бүх мэдээлэлд нарийвчилсан дүн шинжилгээ хийвэл чихрийн шижинтэй жүрж нь дунд зэргийн хор нөлөө үзүүлэхгүй гэж дүгнэж болно.
Жүржийг зохих ёсоор хэрэглэж, олон эмч нарын өгсөн бүх шаардлага, зөвлөгөөг харгалзан үзэх шаардлагатай.
- энэ жимсний зөвшөөрөгдсөн өдөр тутмын хэмжээ, ойролцоогоор хоёр орчим жимс байх ёстой.
- хэрэглэхээс өмнө жүржийг халуун аргаар боловсруулахыг зөвлөдөггүй.
- шинэхэн шахсан жүүс, шүүс ууж чадахгүй.
- Үүнийг ямар ч төрлийн самар эсвэл жигнэмэгээр хослуулахыг зөвлөж байна.
Хэрэв та энгийн бөгөөд ойлгомжтой дүрмийг дагаж мөрдвөл цусан дахь глюкозын хэмжээг бие даан хянах боломжтой. Үүний зэрэгцээ, дуртай хоол хүнсээ өөрөө үгүйсгэх шаардлагагүй юм.
Холбоотой видео
Тэгэхээр, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй жүрж идэх боломжтой юу? Видеон дээрх хариулт:
Ерөнхийдөө жүрж, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь нийцтэй зүйл юм. Гэхдээ 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй жүрж нь биед хоёр дахин их нөлөө үзүүлдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Хамгийн бага хэмжээгээр энэ нь зөвхөн ашиг тусаа өгдөг бол эсрэгээр нь хор хөнөөл учруулж, чихрийн түвшинг дээшлүүлдэг. Хоол идэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь зүйтэй. Зөвхөн тэр энэ хүнсний бүтээгдэхүүний эерэг ба сөрөг талыг нарийвчлан хэлж чаддаг.
Энэхүү цитрус жимсэнд агуулагдах дээрх бүх бодисууд нь биед сайн нөлөө үзүүлдэг. Эдгээр нь чихрийн шижин өвчтэй хүний дархлааг бэхжүүлж, ханиадтай тэмцэх, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх, ходоод гэдэсний замын өвчнийг даван туулах, эрч хүч өгөх боломжийг олгодог. Зөв хэрэглэвэл чихрийн шижин өвчнөөр таны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг. Бие махбодид хор хөнөөл учруулж болох цорын ганц зүйл бол шинэхэн шахсан жүржийн шүүс юм. Энэ нь ямар ч ашиг тусаа өгөхгүй төдийгүй чихрийн шижин өвчтэй хүний цусан дахь сахарын хэмжээг ихээхэн нэмэгдүүлэх болно.
- Элсэн чихрийн түвшинг удаан хугацаанд тогтворжуулж өгдөг
- Нойр булчирхайн инсулины үйлдвэрлэлийг сэргээдэг
Нэмэлт мэдээлэл. Мансууруулах бодис биш. ->