5-р хоолны дэглэмийн хүснэгт: долоо хоногт цэс, өдөр бүр жортой

ILive-ийн бүх агуулгыг эмнэлгийн мэргэжилтнүүд шалгаж, баримтуудын хамгийн нарийвчлалтай, нийцтэй байдлыг шалгаж үздэг.

Бид мэдээллийн эх сурвалжийг сонгох хатуу дүрмүүдтэй бөгөөд зөвхөн нэр хүнд бүхий сайтууд, эрдэм шинжилгээний хүрээлэнгүүд, боломжтой бол нотлогдсон анагаах ухааны судалгааг л хэлдэг. Хаалтанд байгаа тоо (гэх мэт) нь эдгээр судалгааны интерактив холбоосууд болохыг анхаарна уу.

Хэрэв та манай ямар нэгэн материал буруу, хуучирсан эсвэл өөр байдлаар эргэлзээтэй гэж бодож байвал үүнийг сонгоод Ctrl + Enter дарна уу.

Хүн хэмжсэн амьдралаар амьдарч, олон жилийн туршид янз бүрийн сайхан сэтгэлээр өөрийгөө сүйтгэдэг бөгөөд гэнэт ямар ч шалтгаангүйгээр ходоодны ойролцоо баруун талд хавирганы доор хурц өвдөлт гарч ирдэг. Эмч ходоодтой холбоотой асуудлыг батлаагүй тул элэг зүгээр байгаа бололтой. Гэхдээ ийм тохиолдолд тогтоосон хэвлийн хөндийн хэт авиан нь тухайн хүн цөсний хүүдийдээ чулуу, тэр тусмаа давсагны өөрөө хавсарч байх ёстой гэсэн таагүй мэдээг хэлдэг. Гэхдээ энэ нь тийм ч муу зүйл биш, учир нь ихэнх тохиолдолд мэс засал нь лапароскопийн аргаар явагддаг тул биеийг хурдан эдгэрсний дараа хэд хоногийн дотор нөхөн сэргээх боломжтой болдог. Зөвхөн энд хэдэн жилийн турш цөсний хүүдий лапароскопи хийсний дараа хоолны дэглэм барьсан нь хүний ​​дуртай илүүдэл, амтат хоолонд эргэн орохыг зөвшөөрдөггүй.

,

Хоолны дэглэмийн тодорхойлолт, түүнд хэнд хамаатай юм

Төрөл бүрийн өвчинд зориулагдсан тав дахь хоолны дэглэмийн 15 хүртэлх сорт байдаг. Энэ бүгдийг хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Михаил Певзнер бичсэн. Доорх долоо хоногт нэрвэгдсэн элэг, цөсний хүүдийд хэрэглэх ёстой хоолны дэглэм № 5-ийн хоолны жорыг доор харуулав. Та эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр 2 жил хүртэлх хоолны дэглэмийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх боломжтой.

Ерөнхий дүрэм:

• Хоолны дэглэм 5 нь өөх тосноос илүү их уураг, нүүрс ус агуулдаг гэдгээрээ онцлог юм.
  
• Цэснээс долоо хоногийн турш хайруулын үеэр исэлддэг найрлага, ходоодны шүүрлийг нэмэгдүүлдэг бүтээгдэхүүнийг бүрэн хасах хэрэгтэй.
• Давсны хэрэглээг хамгийн бага хэмжээнд хязгаарлах шаардлагатай.
• Хүчил, пурин, холестерол ихтэй хоол идэж болохгүй.

Өдөр тутмын тоо BZHU тоогоор

Хэвийн хэмжээ:

• Өдөрт 400 гр нүүрс ус.
• Хоолны илчлэгийн хэмжээ 2400-2800 ккал байна.
• Өдөрт 90 гр өөх тос. Тэдний гуравны нэг хэсэг нь хүнсний ногоо юм.
• Өдөр тутмын өөхний хэрэглээ 80 гр.

Хоолны дэглэм 5 (7 хоногийн хоолны жорыг доор харуулав) нь хоол боловсруулах эрхтний өвчинд нэрвэгдсэн эрхтнүүдийн 100% эдгэрэлтийг баталгаажуулдаггүй. Энэхүү хоол тэжээлийн курс нь зөвхөн эрүүл мэндийн байдлыг сайжруулж, нөхөн сэргээх үйл явцад хувь нэмэр оруулна. 5-р хоолны дэглэмийг эм, физик эмчилгээний тусламжтайгаар үргэлж зааж өгдөг.

Төрөл бүрийн

Хоолны төрөл (хүснэгт)	Заалтууд	Эрчим хүчний онцлог
5Р	Энэ нь ходоодны шархыг эмчлэхэд зориулагдсан байдаг	Ккалын хамгийн их тоо - 2900
5л / Вт байна	Элэгний өвчинд хэрэглэдэг	Өдөр тутмын тэтгэмж - 2600 ккал хүртэл
5шч	Энэ нь postcholecystectomy хам шинжийг хурцатгахад зориулагдсан байдаг	Өдөрт 2100 ккал-аас ихгүй хэмжээгээр зөвшөөрдөг
5Р	Нойр булчирхайн архаг хэлбэр	Өдөр тутмын илчлэгийн хэрэглээ - 1800 ккал
5а	Цөсний чулуу ба холецистит. Гепатит бүх хэлбэрт байдаг	Бүх хоол хүйтэн биш, халуун биш байх ёстой. Өдөрт 5-аас доошгүй удаа жижиг хоол идээрэй
5	Архаг ба цочмог хэлбэрийн гепатит. Цөсний хүүдийд чулуу байгаа эсэх. Холецистит	Өдөрт хэд хэдэн удаа жижиг хэсгүүдэд чанасан хоол, хоол

Давуу болон сул талууд

Аливаа хоолны дэглэмийн нэгэн адил 5-р хүснэгт нь эерэг ба сөрөг талуудтай.

Давуу тал:

• Энэ нь элэг, цөсний хүүдийд ашигтай нөлөө үзүүлдэг.
• Зөв зохистой хооллосноор өлсгөлөнгийн мэдрэмж мэдрэгддэггүй.
• Өвчин буцаахаас сэргийлнэ.

Давуу байдал:

• Зарим хоол хийх нь нэлээд төвөгтэй, цаг хугацаа их шаарддаг,
• Хоолны дэглэмийг ашиглах хугацаа 2 жил хүртэл байдаг.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн, аяга таваг

Уухны жагсаалт:

• Киссель.
• Морзе.
• Гэртээ усаар хийсэн шүүс.
• Rosehip компот.
• Жимсний нухаш компот.
• Цай нь хар өнгөтэй.
• Вазелин.

Шөл гаргах жагсаалт:

• Цуккини шөл.
• Хулууны шөл.
• Луувантай шөл.
• Төмстэй шөл.
• Үр тариа бүхий шөл.
• Жимсний шөл.
• Вермикелли бүхий сүүн шөл.
• Beetroot шөл.
• Хоолны шөл дээр Украйны borsch.
• Бага вандуй шөл.
• Сувдан арвайн шөл.

Цөсний хүүдий арилгах

Лапароскопийн холецистэктоми нь архаг ба цочмог холециститийг эмчлэхэд өргөн хэрэглэгддэг. Үүний давуу тал нь мэс засал нь хэвлийн хананд цоорхойгоор хийгддэг тул сүүлийнх нь хамгийн бага гэмтэлтэй байдаг. Энэ тохиолдолд өвдөлтийн хамшинж бараг байхгүй бөгөөд сэргэлт нь нээлттэй мэс засал хийснээс хамаагүй хурдан байдаг. Өвчтөн 1-2 хоногийн турш эмнэлэгт хэвтэж, түүний дараа өдөр тутмын хэвийн үйл ажиллагаа, ажилдаа эргэн ордог.

Лапароскопи нь 95 - 99% -д хийгддэг. Цөсний замын хүндрэл (үрэвсэл, наалдамхай үйл явц) эсвэл цөсний замын анатомийн шинж чанар байгаа тохиолдолд хэвлийн хөндийд нээлттэй хөндлөнгийн оролцоо хийдэг. Ихэнх тохиолдолд энэ нь хамгийн бага инвазив үйл ажиллагаа бөгөөд ердийн уламжлалт ажиллагаа биш байдаг.

Яагаад хоолны дэглэм

Харамсалтай нь холециститын улмаас цөсний хүүдий алдагдахад хүн цөсний чулуу өвчнөөс салахгүй. Элэг нь үргэлжлүүлэн ажиллаж, цөс нь гадагшлахаас өмнө өөрчлөгдсөн байсан тул одоо суурьшихаас өөр газар алга. Энэ нь гадагш гарах, суваг дахь хуримтлагдах, гэдэс дотор аюул учруулах эрсдлийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өвчтөн хэсэгчлэн идэж сурах ёстой - энэ бол хамгийн анхны бөгөөд хамгийн чухал дүрэм юм. Ийм нөхцөлд цөс нь цаг тухайд нь гарч ирэх бөгөөд энэ нь суваг дахь аюултай даралтыг бий болгох, тэдгээрт чулуу үүсэхээс зайлсхийх бөгөөд гэдэс цөсний том тарилгаас хамгаалагдах болно.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд суваг нь алга болсон эрхтэний үүргийг гүйцэтгэдэг. Гэхдээ энэ нь аажмаар тохиолддог бөгөөд зөвхөн тодорхой хоол тэжээлийн алгоритмын дагуу явагдана. Дүрмээр бол ердийн хоолны дэглэмд бага зэргийн хязгаарлалттай буцаж орохоос нэг жил орчим хугацаа өнгөрдөг.

Бие махбодид цөсний хүүдий алдагдсанаас хойш эхний өдрүүд, долоо хоног, хэдэн сарын хугацаанд ямар дүрмийг баримтлах ёстой, 5 дугаар тусгай хоолны дэглэм гэж юу болохыг авч үзье.

Шим тэжээлийн харьцааг залруулах

Өдөр тутмын хоолны дэглэмийг бүтээгдэхүүний бүлгүүд дараахь харьцаатай байх ёстой.

• Уургийн 25%. Өндөр агуулгатай уураг нь элэгийг хэвийн болгох, түүний эсийг шинэчлэх ажилд хувь нэмэр оруулдаг. Бэлэн бөгөөд сайн шингэцтэй уургийн хамгийн сайн эх үүсвэр нь сүүн бүтээгдэхүүн, шувууны аж ахуй, загас юм.
• 25% өөх тос. Кальци (цөсний хүүдий ба түүний суваг дахь холестерин) нь холестеролоос бүрддэг тул хоол хүнсэнд агуулагдах холестерол агуулсан хоол хүнсний хэмжээг багасгах шаардлагатай боловч хоолны дэглэмд ханаагүй тосыг хадгалах хэрэгтэй. Сүүлийнх нь ургамлын тос орно. Эдгээр нь цөсийг нимгэрүүлж, чулуу үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
• 50% нүүрс ус. Хоолны дэглэм дэхь хэмжээ нь давамгайлж байгаа хэдий ч нүүрс усыг сонгохдоо маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Асуудал нь боов, үр тариа гэх мэт хоол хүнс нь цөсний хүчиллэгжүүлэлтийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь эргээд кальци үүсэх шалтгаан болдог. Үүний зэрэгцээ элсэн чихэр, түүнд агуулагдах бүтээгдэхүүнээс "хөнгөн" нүүрс ус нь ийм хэмжээний нөлөө үзүүлдэггүй ч илчлэг ихтэй тул илүүдэл фунт болон бодисын солилцооны эмгэгийг өдөөдөг. Тиймээс нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүний эхний ба хоёрдугаар бүлгийн хоорондох тэнцвэрийг хайх шаардлагатай байна.

Мэс засал хийснээс хойш эхний өдрүүд

Ерөнхий мэдээ алдуулалтын дор мэс засал хийсний дараа эхний 12 цагийн турш хоол хүнс, шингэнийг оруулахгүй.Өвчтөнийг эмнэлгийн ажилтнууд сайтар хянаж байдаг. Цангаа багасгахын тулд уруулаа хөвөн дуслаар амаа зайлж угаана. Тодорхой хугацааны дараа өвчтөнд бага хэмжээний шөл эсвэл вазелин уухыг зөвшөөрдөг.

Тиймээс цөсний зам нь зогсонги байдалд ордоггүй тул өвчтөнд өдөрт 6-7 удаа жижиг хэсгүүдэд хоол хүнс хэрэглэх, түүнчлэн эмнэлгийн өрөөний хананд уух дэглэм тогтоох нь маш чухал юм. Шингэний хэрэглээ нь бутархай, гэхдээ элбэг байх ёстой - өдөрт дор хаяж 1.5 литр ус уух хэрэгтэй.

Хагалгааны дараах өдөр та шингэн, вазелин хэлбэртэй хоол идэж болно: хоолны дэглэмийн махны шөл, арвайн арвайн арвай, жимсний вазелин.

Гурав дахь таваас тав дахь өдрүүдэд шингэн тариа, уурын омлет, туранхай үр тарианы шөл, ногооны шөл, нухсан төмс зэргийг нэмж оруулаарай. Таны эмч чихэрлэг биш, хүчиллэг биш шүүс (нишингэ гэх мэт), бага зэрэг чихэрлэг цай уухыг танд зөвшөөрнө.

Эхний долоо хоногийн сүүлээр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, исгэлэн сүү бүтээгдэхүүн, хоолны чанасан мах, загас зэргийг хоолны дэглэмд оруулдаг. Та ногооны шөлөнд талх нэмж болно, гэхдээ өдөрт 100 гр-аас ихгүй байна. Энэ нь хатсан байх ёстой.

Ундаагаас та бага зэрэг чихэрлэг цай, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны байгалийн жүүс, вазелин, сарнайн шөл, карбонатлаг бус эрдэс ус зэргийг ашиглаж болно (энэ нь эмчийн үзлэгээр батлагдсан байх ёстой) Согтууруулах ундааны хэмжээ өдөрт аль хэдийн 2 литр хүрч чаддаг.

Шаардлагатай бол нөхөн сэргээх ажиллагаа явагдаж байвал өвчтөнийг 5-р хоолны дэглэмд шилжүүлдэг.

Лапароскопи хийсний дараа хоолны дэглэм тийм ч хэцүү биш тул ийм мэс засал нь бага гэмтдэг. Процедурын дараах эхний өдрүүдийн хоолны дэглэмийн ялгаа нь дараах байдалтай байна.

• өвчтөн бараг тэр даруй шингэн ууж болно
• эхний 12 цагт бага хэмжээний вазелин эсвэл шөл хийхийг зөвшөөрдөг.
• 2 дахь өдөр та хязгаарлалтгүйгээр ууж, жижиг хэсгүүдэд хөнгөн хоол идэж болно. Мах, загас, чанасан омлет, өөх тос багатай шөл, зарим жимс, зуслангийн бяслаг зэргийг чанаж болгосон байдаг.
• 5 дахь хоолны дэглэмд шилжих нь гурав дахь өдөр явагдана.

Буулгаснаас хойш эхний долоо хоногт

Эмнэлэгт хэвтэх үеэр хоолны дэглэмийн талаар бүх зүйл тодорхой байдаг, эмнэлгийн ажилтнууд үүнийг хянаж байдаг тул гэртээ харихад олон хүн алдагддаг: яаж хооллох вэ?

Эмнэлэгт тогтоосон дэглэмээс биеийг нь цохихгүй байхын тулд гэртээ өвчтөн өдөрт 6-7 удаа жижиг хэсгүүдэд үргэлжлүүлэн идэх хэрэгтэй. Хамгийн гол зүйл бол энэ нь үргэлж нэгэн зэрэг тохиолддог явдал юм. Тиймээс цөс нь зөвхөн ирж буй хоолыг боловсруулахад зориулагдах бөгөөд цөсний зам эсвэл хоосон ходоодонд зогсонги байдалд орохгүй. Сүүлчийн тунг унтахаас 2 цагийн өмнө уух хэрэгтэй.

Эмнэлгээс гадуурх нөхөн сэргээлтийн эхний долоо хоногт хар жагсаалтад орсон бүтээгдэхүүн, шинэхэн ногоо, жимс жимсгэнэ хоёуланг нь хориглосон байдаг. Үүнд хөх тарианы талх орно. Цөсний хүүдийийг зайлуулсны дараа "Хүснэгтийн дугаар 5" -ын үндсэн цэсэнд буцалгасан, уураар жигнэсэн, жигнэсэн хоол орно.

• өөх тос багатай мах (махан боов, махан бялуу, махан бөмбөлөг) болон хүнсний ногоо бүхий загас,
• тахиа (зууханд шатаасан хоолны дэглэм),
• сүү болон ногооны шөл,
• үр тарианы үр тариа,
• уурын уураг омлет.

Гэрийн хийсэн "амьд" йогурт ба Адиге бяслаг маш сайн тусламж юм.

Өвчтөн бэлгэдлийн амттангаар аль хэдийн төлж чаддаг: зефир эсвэл зефиртэй байдаг.

Амталгаагүй цай, сарнай цэцгийн шөл нь хамгийн сайн ундаа гэж тооцогддог тул ундны усыг эрдэс бодисоор солихыг зөвлөдөг боловч эмчийн зөвлөгөө авсны дараа л хэрэглэнэ.

Сарын дараа

Нөхөн сэргээх энэ үеийн хоол тэжээлийн өвөрмөц байдал нь илүү танил болсон хоолны дэглэмд аажмаар эргэж орох явдал юм. Үүний үндэс нь 5-р хоолны дэглэм юм. Цэс өргөжиж байгаа боловч мэдээжийн хэрэг зөвхөн зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнээс бүрддэг.Үнэндээ өвчтөн 6 сарын дараа, нэг жилийн дараа ийм хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай болно. Тиймээс, энэ үе шатанд, дараа нь ширээн дээр байх ёсгүй гэж эцэслэн тохирсон нь дээр.

• өөхний гахайн мах ба үхрийн мах, хурга, гахайн өөх. Хоригын дагуу мөн дэгдээхен мах байна,
• тослог шөл, шөл - зөвхөн хоолны дэглэмтэй,
• юу ч шарсан. Ийм хоолыг шингээхийн тулд өндөр агууламж бүхий цөсөөр боловсруулж боловсруулах ёстой. Харамсалтай нь мэс заслын дараа энэ боломжгүй бол
• цөсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг ямар ч амтлагч, халуун сүмс байхгүй байна
• хүйтэн ундаа, зайрмаг зэрэг нь цөсний замын үрэвсэл, өвчин үүсгэдэг.
• цөцгийн тос эсвэл маргарин, жишээ нь бялуу, нарийн боов болон ижил төстэй тослог амттан,
• хүчиллэг хоол хүнс: даршилсан ногоо, цуу ашигласан хоол, хүчиллэг жимс (киви, цитрус). Хуурай дарс энэ жагсаалтад бас байдаг,
• карбонатлаг ундаа. Энэ нь эрдэс ус нь хийгүй байх ёстой гэсэн үг юм.

Лапароскопи хийснээс хойш хоёр сарын дараа

Энэ үе шатанд өвчтөн хоол боловсруулах тогтолцоог цочроохгүй байх, цөсний шингэрэлтэд хувь нэмэр оруулдаг уургийн хоолонд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хэрэв мэс засал хийснээс хойш хоёр сарын дараа өвдөлт, тааламжгүй мэдрэмж байхгүй бол та "хүснэгтийн дугаар 5" -ийг аажмаар дараах байдлаар төрөлжүүлж болно.

• туранхай тахианы махан дээр шөл хийж болно, гэхдээ хувцаслахдаа хүнсний ногоо хуурахаас зайлсхий. Ийм аяга тавагны тэжээллэг чанар, амт чанарыг нэмэгдүүлэхийн тулд бага зэрэг чидун эсвэл цөцгийн тос (шар тос) нэмж,
• хоёрдугаарт, та туранхай чанасан мах, янз бүрийн ногооны хажуугийн таваг идэж болно: цэцэгт байцаа, zucchini болон squash, манжин, хулуу, лууван. Мэдээжийн хэрэг, та ногоог хуурч чадахгүй, гэхдээ шөлөнд нь их амттай болдог. Бэлтгэсэн аяганд ногоонууд нэмж болно.
• загасыг зөвхөн шөл эсвэл чанаж идэж болохгүй - jellied нь маш сайн сонголт байх болно. Шөл нь бага концентрацитай хамгийн сайн хийгдсэн байдаг. Үүнийг шингэлэхийн тулд та желатин, ногооны шөл ашиглаж болно.
• Маш сайн шингэцтэй уургийн хоол хүнс, хатуу хоолны дэглэмийг мэдэгдэхүйц гэрэлтүүлэх цэсний зүйл бол чанасан чангаанз, дун, сам хорхой юм.
• Бие мах нь өөх тос багатай байдаг тул зуслангийн бяслагтай илүү их уураг авах болно. Үүнийг ашиглах өөр нэг хувилбар, илүү ашигтай хувилбар бол зуслангийн байшин бяслагны кассер юм.
• амттан нь цөсийг илүү шингэн болгоход тусалдаг: шатаасан алим, алимны нухаш эсвэл тарвага.

Гурван сарын дараа

Дөрөвний дараа цөсийг зайлуулсны дараа хоолны дэглэм нь зөвшөөрөгдсөн хоолны бүх жагсаалтыг багтаасан болно. Энэ цаг үед, дагаж мөрдөхөд хэцүү байсан хязгаарлалтууд амьдралын тодорхой хэв маяг болж хувирдаг. Хоолны дэглэм нь зөвхөн дотоод эрхтний аль нэгийг нь ашиглахгүйгээр амьдралдаа дасан зохицоход тусалдаг төдийгүй практикээс харахад ерөнхий эрүүл мэндийг эрс сайжруулдаг. Бүх цусны тоо хэвийн хэмжээнд эргэж, илүүдэл жин алга болно.

Тиймээс, энэ үе шатанд 5-р хоолны дэглэмийн зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнүүд, мөн дараахь зүйлийг багтаана.

• бүх үр тарианы үр тариа агуулсан хүнсний ногооны, сүүн шөл
• амтат тариа,
• Загас, махны янз бүрийн төрлийн (цацагт хяруул, тахиа, туранхай үхрийн мах), чанасан эсвэл уураар хооллодог,
• тахианы өндөг (өдөр бүр 1 ширхэг идэж болно.)
• цагаан идээ, сүүн бүтээгдэхүүн. Сүүлийнх нь шинэхэн, бифидобактериаар баяжуулсан байх ёстой.
• чанасан буюу чанаж болгосон ногоо,
• улаан буудайн гоймон, үр тариа,
• хангалттай хэмжээний ургамлын тос,
• пастилли, мармелад, вазелин, пудинг, чанамал, гар хийцийн чанамал, зөгийн бал зэрэг чихэр
• хатаасан жимс: бага зэрэг хатаасан чангаанз, prunes,
• Шинэ жимс, жимсгэнэ: гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, гүйлс, doggie. Исгэлэн зүйлээс зайлсхийж, чихэрлэг жимснээс давуу эрх өгөх нь дээр.Цөсийг шингэрүүлэх хэрэгтэй хүмүүст тарвас тохиромжтой байдаг тул зуны улиралд та анхаарлаа төвлөрүүлж чадна. Мелонууд, эсрэгээр нь хаях ёстой,
• цай, кофе, сүүтэй кофе, сарнайн хонго, улаан буудайн хивэг, шинэхэн шүүс зэргийг уухыг зөвшөөрнө.

Цөсний чулуу өвчин

Энэ өвчин нь цөсний хүүдий эсвэл суваг дахь чулуу үүсэх шинж чанартай байдаг. Муу холестерол, давс, цөсний халдвар, эсвэл липидийн солилцооны үйл ажиллагааны эвдрэлээс болж чулуу гарч ирдэг.

Хэрэв та цаг алдалгүй эмнэлгийн тусламж авахгүй бол өвчин нь перитонит, холециститээр хүндрэх болно. Цөсний чулуу өвчин нь хоол тэжээлийн дутагдлын улмаас үүсдэг бөгөөд энэ нь хурдан хооллодог нүүрс ус агуулсан хоол тэжээл, хоол тэжээл давамгайлдаг.

Өвчинг эмийн болон мэс заслын оролцооны тусламжтайгаар эмчилдэг. Энэ нь дэвшилтэт тохиолдолд холецистэктомийг ашигладаг - цөсний хүүдий арилгах.

Эмч нар өвчний илрэл дэх ийм эрсдэлт хүчин зүйлийг тодорхойлдог.

• дөч гаруй настай
• эмэгтэйчүүдийн цэвэршилтийн үеэр эстроген уух нь
• хоол тэжээлийн дутагдал
• цөсний замын халдвар,
• чихрийн шижин, бие махбодийн бодисын солилцооны үйл явцын бусад доголдол.

Эрсдэлийн хүчин зүйлээс гадна өвчний шинж тэмдгийг мэдэх шаардлагатай. Баруун хавирганы бүсэд хурц өвдөлт нь холелитиазын анхны шинж тэмдэг юм. Энэ нь ихэвчлэн хоол идсэний дараа тохиолддог, ялангуяа хоол нь өөх тос, илчлэг ихтэй байсан бол тохиолддог.

Дараах шинж тэмдгүүд илэрч болно.

1. Өвдөлт намдаах үйлчилгээ үзүүлдэггүй бөөлжих
2. өтгөн ялгадас
3. халуурах, халуурах.

Дээрх шинж тэмдгүүдийн дор хаяж нэг нь байвал оношлохын тулд эмнэлгийн байгууллагад яаралтай хандах хэрэгтэй. Цөсний чулуу өвчнийг хэт авиан эсвэл MRI ашиглан илрүүлж болно.

Хэрэв cholelithiasis нь хүндрэлгүй хэлбэртэй байвал эмчилгээний тактик нь зөөлөн байдаг - хоолны дэглэм барьж, шаардлагатай бол эм ууна. Дэвшилтэт шатанд мэс заслын оролцоог ашигладаг.

Цөсний чулуу өвчний үед элэг, цөсний хүүдий, ялгадас сувгийн үйл ажиллагааг хэвийн болгоход чиглэсэн 5-р хоолны дэглэм хэрэгтэй.

Хоолны үндэс

Цөсний хүүдийд байгаа чулуугаар өөх тос, давс, түргэн нүүрс ус, исэл хүчлийн хэрэглээг багасгах шаардлагатай. Бүдүүн ширхгийг мөн хасах хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ дулааныг боловсруулж, түүхий эд идэж болохгүй.

Өвчний шинж тэмдгийг арилгах хүртэл хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөж, хоолны дэглэмийн хамгийн бага үргэлжлэх хугацаа нь хоёр долоо хоног болно. Бүх аяганд дулаахан хоол хийж өгдөг, хоолны тоо өдөрт 5-6 дахин нэмэгддэг.

Шингэний хэрэглээний хэмжээ хамгийн багадаа хоёр литр, зөвшөөрөгдөх хэмжээтэй ба түүнээс дээш байна. Эмийн зориулалтаар рашаан ус уух нь сайн. Гэхдээ одоо ч гэсэн энэ шийдвэрийн талаар эмчдээ мэдэгдээрэй. Хэрэглэсэн шингэний нэг хэсгийг декоциний аргаар орлуулах боломжтой. Гүзээлзгэнэ навч, эрдэнэ шишийн гутаан, яншуй үндэснээс цай сайн тохирно.

Та хоолны дэглэмийн №5 үндсэн дүрмийг тодруулж болно:

• хамгийн их өдрийн илчлэгийн хэмжээ 2600 ккал-аас ихгүй байна.
• хоолыг дулаан хэлбэрээр үйлчилдэг
• хамгийн багадаа хоёр литр шингэн ууж,
• өдөрт доод тал нь таван удаа,
• шөл нь зөвхөн усан дээр л бэлтгэдэг,
• дулааны боловсруулалтын хоёр аргыг л зөвшөөрдөг.
• Өтгөн хаталтаас зайлсхийхийн тулд хүнсний ногоо их байх ёстой
• Цэс нь амьтан, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнийг агуулдаг.

Муу холестерол ялгарснаас болж чулуу дахин үүсэх магадлалыг бууруулахын тулд өдөр бүр кальциар баялаг цагаан идээ, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүнийг идэх хэрэгтэй. Гол дүрэм бол энэ ангиллын бүтээгдэхүүнүүд нь бага илчлэг, жишээлбэл, kefir, айраг, нарийн боовны сүү эсвэл тараг байсан юм.

Магнийн зохистой хэрэглээ нь цөсний урсгалыг хурдасгаж, өвдөлтийг намдаадаг. Магнийн өндөр бүтээгдэхүүн:

1. Сагаган
2. oatmeal
3. самар
4. prunes
5. бууцай
6. dill болон яншуй
7. аругула
8. буурцагт ургамал - сэвэг зарам, вандуй, шош.

Хэрэв өвчтөн архаг үрэвсэлээс гадна чихрийн шижин өвчтэй бол 5-р хоолны дэглэмд хамрагдах бүтээгдэхүүнийг тэдгээрийн гликемийн индекс (GI) -ийг харгалзан сонгох хэрэгтэй.

Гликемийн бүтээгдэхүүний индекс

Энэ үзүүлэлтийг эндокринологичууд инсулинээс хамааралтай болон инсулинээс хамааралтай ямар ч төрлийн "чихэрлэг" өвчтэй өвчтөнд хоолны дэглэмийн эмчилгээг бэлдэхэд харгалзан үздэг. Хамгийн гол нь бага GI бүхий хоол хүнс сонгох явдал юм.

Энэ үзүүлэлт нь тодорхой хэмжээний хоол хүнс идсэний дараа цусан дахь глюкозын хэмжээ, түүний цусны үзүүлэлт нэмэгдэж байгаа тухай тоон дэлгэц юм. Утга бага байх тусам чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст аюулгүй байх болно.

Дулаан эмчилгээ нь GI-ийн өсөлтөд мэдэгдэхүйц нөлөөлдөггүй. Гэхдээ энэ тохиолдолд хэд хэдэн үл хамаарах зүйл байдаг - энэ бол лууван, нишингэ юм. Өвчтөнд чанасан хэлбэрээр хэрэглэхийг хориглодог боловч витамин, эрдэс бодис их байдаг тул шинэхэн хэлбэрээр үүнийг хийхийг зөвлөж байна.

Гликемийн индексийн гурван ангилал:

• 49 нэгжийг багтаасан бол ийм хоол хүнс нь гол хоол,
• 69 PIECES хүртэлх хоолыг зөвхөн өвчтөний цэсэнд оруулдаг, долоо хоногт хэд хэдэн удаа,
• 70-аас дээш PIECES - Ийм хоол хүнс, ундаа хэрэглэхийг хориглодог, гипергликеми өдөөж, зорилтот эрхтнүүдэд хор хөнөөл учруулдаг.

5-р хоолны дэглэм нь жимсний шүүс хэрэглэхийг хориглодоггүй ч чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хориотой байдаг. Гол нь боловсруулалтын энэ аргаар жимс нь цусан дахь глюкозын жигд нийлүүлэлтийн функцийг гүйцэтгэдэг "алддаг" эслэг юм.

Зүгээр л нэг шил жүүс нь цусан дахь сахарын хэмжээг 4 - 5 ммоль / л-ээр нэмэгдүүлдэг.

Хоолны дэглэмд хориглодог зүйл

Энэхүү хоол хүнсний систем нь мах, загас, хүнсний ногоо, жимс зэргийг хадгалахыг хатуу хориглодог. Халуун ногоо, их хэмжээний давс нь аяганд нэмж болохгүй.

Шинэ боов хийхийг бас хориглосон. Талхыг урьдчилан хатаасан байх ёстой, зуурсан гурилыг мөөгөнцрийнгүйгээр чанаж болгосон байх ёстой. Тиймээс жигнэх ажиллагааг хамгийн сайн хийдэг.

Жимс, жимсгэний хүчиллэг биш сонгогдсон тул хэрэглэхийн өмнө буцалж буй усаар асгах эсвэл таган дор усан дээр бага зэрэг шөл хийхийг зөвлөж байна.

Хоолны дэглэмээс бүрэн хасагдсан болно.

1. тослог мах, загас
2. мах, загасны мах,
3. өндөгний шар
4. сувдан арвай
5. архи, карбонатлаг ундаа,
6. маффин (ялангуяа шинэхэн) ба шоколадтай,
7. улаан лооль, улаан лууван, сонгино, сармис,
8. ахлагч, бууцай, rubarb
9. мөөг
10. цагаан ба улаан байцаа.

Цай, кофе нь цэснээс хамгийн сайн үлддэг. Заримдаа та сүүнд сул кофе хийж болно.

Аяга нь халуун ногоотой, халуун ногоотой чанаж болохгүй, өөрөөр хэлбэл гашуун амт бүхий хүнсний ногоог нэмэхгүй.

Томилох заалт

Танил байдал? Энэ түүх үлгэр шиг сонсогдож байсан ч үнэн хэрэгтээ цөсний хүүдийд мэс засал хийсний дараа хүн бүрт чулуу олдвол түүнийг хүлээж байсан хатуу ширүүн бодит байдал юм. Кальци ямар бүтэцтэй байх нь хамаагүй, хэрэв процесс нэгэнт эхэлсэн бол үүнийг зогсооход хэцүү болно.

Олон уншигчид цөсний чулуу хаанаас гарсныг сонирхож байгаа байх. Асуултын ийм мэдэгдлийг буруу гэж үзэж болно. Тэд тэнд хэрхэн бий болсон талаар асуух нь илүү зөв юм. Ямар ч тохиолдолд цөсний хүүдий дэх чулуу үүсэх шалтгаан нь энэ бодисын нэг хэсэг шингэн хэвээр, нөгөө нь тунадасжих үед эрхтэн дэх цөсний зогсонги байдал юм. Энэхүү тунадас нь янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй чулуу үүсэх үндэс суурь болдог.

Хэрэв бид цөсний зогсонги байдалд ямар хүчин зүйл нөлөөлдөг вэ гэсэн асуултыг авч үзвэл юун түрүүнд бие махбодийн идэвхгүй байдал (суурин амьдралын хэв маяг), шарсан, халуун ногоотой хоол хүнс хэрэглэх талаар дурдах нь зүйтэй. Эдгээр хүчин зүйлүүд хамтран ажиллах тохиолдолд цөсний чулуу үүсэхээс зайлсхийх магадлал багатай. Хоол хүнсийг өдөөдөг (халуун ногоотой, давслаг, шарсан) хариуд элэг нь цөсний хүүдийд хадгалагддаг хангалттай хэмжээний цөс ялгаруулдаг. Давсагнаас шаардлагатай бол цөс нь хүссэн концентрацид хүрсэн бөгөөд энэ нь хагас боловсруулсан хоол хүнс байдаг.

Цөсний хүүдий болон гэдэсний сувгийн хэмжээг багасгах замаар зохицуулдаг. Амьдралын хэв маягийн амьдралын хэв маяг нь хоол боловсруулах тогтолцооны мотор функцийг сулруулахад хүргэдэг, энэ нь цөсний хүүдий, гэдэс гэдэс үл хамаарна. Моторын чадвар муу байгаагаас бүх цөс нь агуулахаасаа эхлээд 12-р гэдэс рүү урсдаггүй. Үүний зарим хэсэг нь хойшлогдож, бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд задарч эхэлдэг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь илүү нягтралтай, тунадасжиж, цөсний урсацыг саатуулдаг чулуу үүсгэдэг.

Цөсний чулуу нь өөр шинж чанартай байж болно. Зарим нь эрдэс бодис (ихэнхдээ кальцийн давс), зарим нь холестеролоос, зарим нь билирубин пигментээс бүрддэг. Үнэн бол ихэнхдээ нэг чулуун дотор янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холих боломжтой байдаг.

Цөсний хүүдий дэх кальцийн найрлага дахь энэ олон янз байдлыг юу үүсгэв? Мэдээжийн хэрэг бидний иддэг хоол. Хоол хүнснээс шим тэжээлийг шингээх нь гэдэс дотор үүсдэг. Гэвч дараа нь тэд цусны урсгал руу орж, элэгээр шүүгддэг тул үүнээс илүүдэл бодис ялгарч, цөс рүү ордог. Уураг, холестерол, эрдэс бодис, пигмент нь их хэмжээний цөсний агууламжтай тул өндөр концентрацитай бөгөөд өтгөн, хурдас, чулуу үүсэхэд өртөмтгий болгодог.

Жижиг чулуунууд, өвдөлттэй байсан ч цөсний сувгаар дамжин давсагны үлдэгдлийг үлдээдэг. Гэхдээ дунд болон том хэмжээтэй (мөн хэмжээ нь 4-5 см хүрч болно) мэс заслаар зайлуулах шаардлагатай болдог. Зарим тохиолдолд эмч нар зөвхөн үүссэн чулууг цөсний суваг ба түүний сувгуудаас зайлуулахыг зөвшөөрдөг боловч ихэнх тохиолдолд тэд чулуунууд (холецистэктоми) -ын хамт бүх эрхтэнийг мэс заслын аргаар зайлуулах аргыг хэрэглэдэг.

Холецистит (цөсний хүүдий үрэвсэл), цөсний чулуу өвчний хамгийн түгээмэл хэлбэрийг цөсний сувгийн лапароскопи гэж үздэг бөгөөд энэ нь арай цөөн хүндрэлтэй, нөхөн сэргээх хугацаа харьцангуй богино байдаг. Гэхдээ үйл ажиллагаа хэрхэн явагдахаас үл хамааран удаан хугацааны дараа та элэг, ходоод гэдэсний өвчний эмчилгээнд заасан эмчилгээний 5 дугаар хоолны дэглэмийн шаардлагыг дагаж мөрдөх шаардлагатай болно.

Цөсний лапароскопи хийсний дараа эсвэл түүнээс чулуу авч хаясан хоолны дэглэм нь өвчтөний амьдралын хэв маягийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох ёстой. Үнэн хэрэгтээ, үйл ажиллагааны өмнө болон дараа аль аль нь хоол боловсруулах систем хамгийн түрүүнд зовдог. Нэгдүгээрт, цөсний булчирхай руу хангалтгүй хэрэглэснээс хоол хүнсийг шингээж авах, хоол боловсруулах чадварыг саатуулж, цөсний хүүдий нь зайлуулсны дараа постколецистэктомийн синдром байдаг.

Хоолны гадна элэгнээс шууд гэдэс рүү цөс хаяхаас үүсдэг шинж тэмдгийн цогцолборын талаар бид ярьж байна. Цөсний хүүдий нь хяналтанд орсноор хоол хүнс ирэхэд хамгийн түрүүнд гэдэс дотор цөс нийлүүлэх үйл явцыг зохицуулж байв. Цөсийг chyme-тай хольж, гэдэсний ханыг цочроохгүй. Хэрэв идэмхий шингэн нь хоосон гэдэс рүү орох юм бол энэ нь эрхтэний салст бүрхэвчийг зэврүүлж эхэлдэг, үрэвсэл гарч ирдэг бөгөөд үүний үр дүнд "duodenitis" эсвэл бүр "колит" гэсэн онош юм.

Гэхдээ цөсний хүүдий устаагүй байсан ч байдал тийм ч их өөрчлөгдөхгүй. Үүний гол зүйл бол цаг хугацааны явцад амьдралын хэв маягаас үл хамааран эрхтэн дэх чулуу дахин үүсч эхэлдэг. Эмгэг судлалын үйл явцыг зогсоох нь аль хэдийн боломжгүй юм. Цөсний хүүдийг устгаснаар эмч нар цөс нь зогсонги байдалд ордог эрхтэнийг арилгахыг зорьж байгаа бөгөөд үүний үр дүнд нэлээд том чулуу үүсч, шархлагдаж буй өвдөлт гарч ирдэг.

Жижиг чулуунууд нь цөсний хүүдийээс гадна үүсдэг бөгөөд энэ нь тухайн эрхтэний лапароскопи хийсний дараа хоол тэжээл нь чулуу үүсэхээс сэргийлж, ходоод гэдэсний замын ажлыг хөнгөвчилнө гэсэн үг юм.

, ,

5-р хоолны дэглэмтэй ундаа

Цэвэршүүлсэн ус, эрдэс уснаас гадна энэхүү хоолны систем бүхий компот, вазелин, шүүсийг усаар шингэлж, декоциний уухыг зөвшөөрдөг. Өвчтөний хоолны дэглэмд шөл оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ урьдчилан урьдчилан шийдвэрлэж байх хэрэгтэй.

Эрт дээр үеэс эхлэн эрдэнэ шишийн гутаан доромжлолыг олон өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байжээ.Та тэдгээрийг ямар ч эмийн санд худалдаж авч болно. Эрдэнэ шишийн гутаан бол маш сайн холеретик бодис бөгөөд удаан хугацаагаар хэрэглэснээр цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.

Шөлийг ердөө л бэлтгэдэг: 15 грамм гутаан дор 200 миллилитр буцалсан усаар асгаж, усан ваннд хагас цагийн турш буцалгана. Хөргөх, бяслагаар дамжуулж, цэвэршүүлсэн ус ашиглан шөлийг 200 миллилитр хүртэл эзэлнэ. 50 мл-ийг нэг удаа, хоолны өмнө хагас цагийн турш ууна.

Эмчилгээний өндөр үр нөлөө нь ургамлын гаралтай цуглуулгад алдартай. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• чинжүү - 2 халбага,
• гурван навчны цаг - 3 халбага,
• гүзээлзгэнэ навч - 1 халбага,
• үхэшгүй элсэрхэг цэцэг - 4 халбага,
• кориандер - 1 халбага.

Бүх ургамлыг шилэн саванд хийж 300 миллилитр буцалсан ус хийнэ. Энэ нь хагас цагийн турш исгэж, дараа нь cheesecloth дамжуулан хутгана. Өдөрт хоёр удаа хоолны өмнө хагас цагийн турш нэг удаа 100 миллилитр ууна.

Сарнай хонго нь чихрийн шижин, цөсний чулуу өвчний үед эдгээх нөлөөтэй байдаг. Үүнийг зөвхөн ургамлын гаралтай анагаах ухаанд хэрэглэдэг төдийгүй янз бүрийн эм бэлдмэл бэлддэг. Rosehip нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• таннин
• фосфор
• кальцийн
• нимбэг ба сукин хүчил,
• А аминдэм
• Витамин С
• В витамин

Та сарнайн хонго аль ч эмийн сан эсвэл хүнсний зах дээр худалдаж авч болно. Rosehip дээр суурилсан шөл нь эмчилгээний өндөр үр дүнтэй алдартай. Үүнийг дараах байдлаар бэлтгэсэн.

1. 50 грамм зэрлэг сарнай, мэргэн, бөөрний цай, үхэшгүй элсний холимог. Цуглуулгын нэг халбага аваад 250 миллилитр буцалсан ус хийнэ.
2. шөлийг усан ваннд арван минут дүрнэ, дараа нь хөргөж, дангаараа хутгана.
3. цуглуулгыг өдөрт гурван удаа, хоолны дараа 150 миллилитрээр ууна.

Жишээ цэс

Таван хоолны дэглэмийн жишээ цэсийг доор харуулав. Энэ нь өвчтөний хүслийн дагуу өөрчлөгдөж болно. Санаж байх ёстой зүйл бол бүх аяга таваг халуун дулаан үйлчилдэг.

1. өглөөний цай - өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, 40 грамм хатаасан чангаанз,
2. өглөөний цай - тосгүй сүүний семолина, нэг зүсэм талх, 50 гр самар,
3. үдийн хоол - ногооны нухаш шөл, нухсан төмс, чанасан тахианы хөх, компот,
4. зууш - жимсний вазелин, нэг зүсэм талх,
5. оройн хоол - паста, чанасан үхрийн мах, чанасан ногоо,
6. оройн хоол - өөх тосгүй kefir шил.

• өглөөний цай - ааруул софле, шатаасан алим,
• өглөөний хоол - хүнсний ногоотой уурын омлет, нэг зүсэм талх,
• үдийн хоол - сүүтэй шөл, махтай ногоо, уурын зуух, зүсэм талх,
• зууш - 200 гр жимс, самар,
• оройн хоол - гахайн махтай будаа, жигнэсэн ногоо,
• оройн хоол - нэг шил тараг.

1. өглөөний цай - алим, 100 грамм өөх тосгүй зуслангийн бяслаг,
2. өглөөний хоол - сүүний семолина, самар,
3. үдийн хоол - ногооны тос шөл, уурын грек, паста, ногооны салат,
4. зууш - вазелин, нэг зүсэм талх,
5. оройн хоол нь чихрийн шижингийн 2 төрөл, будаа,
6. оройн хоол - өөх тосгүй kefir, 50 грамм хатаасан чангаанз.

• өглөөний цай - 200 грамм өөх тосгүй зуслангийн байшин бяслаг, шатаасан лийр, алим,
• өглөөний хоол - ногоотой хамт чанасан омлет, зүсэм талх,
• үдийн хоол - ногооны шөл, төмс нухсан, чанасан бөднө шувуу,
• зууш - ногооны шөл, цай,
• оройн хоол - чанасан далайн амьтан, будаа, ногооны салат, зүсэм талх,
• оройн хоол - нэг шил сүү, 50 грамм prunes.

Энэ нийтлэл дэх видеон дээр ZhKB-ийн тав дахь хоолны дэглэмийн сэдвийг үргэлжлүүлэв.

Сэргээх үеийн хоолны дэглэмийн онцлог

Эхлээд хоолны дэглэмд удахгүй болох өөрчлөлтүүд нь зөвхөн хоолны дэглэм биш гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Ходоод гэдэсний замын эрхтнүүдийн ажилд ноцтой шинэ асуудал гарахгүйн тулд энэ нь одооноос эхлэн дагаж мөрдөх ёстой амьдралын хэв маяг юм.

Энэ шинжилгээг хийж элэгний асуудал байгаа эсэхийг олж мэдээрэй.

Хаш, үр тариа

Үр тариа, үр тарианы жагсаалт:

• Сагаган будаа.
• Цагаан будааны шарсан мах.
• Oatmeal.
• Хориглосон найрлагагүй Мюсли.
• Хатаасан жимс бүхий амтат будаа.
• Геркулес будаа.
• Коус, булгур.
• Улаан буудайн будаа.
• Маалингын үр

Мах, загасны бүтээгдэхүүн

Мах, загасны бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• Туулайн мах.
• Хулгай.
• Үхрийн мах.
• Pike алгана.
• Сагамхай.
• Хюк.
• Туна загас
• Гарц.
• Шинэ хясаа.
• Салмон.
• Хөх, тахианы махтай банш.
• Морины мах.
• Уур эсвэл чанасан тахианы филе.

Талх нарийн боов, гоймон

Жагсаалт:

• Хөх тарианы гурилан бүтээгдэхүүн.
• Хивэг талх.
• Бүхэл бүтэн үр тарианы үртэс.
• Хоолны жигнэмэг нь амттай байдаг.
• Хуучирсан жигнэмэг.
• Талх өнхрөх.
  
• Гоймон

Сүүн бүтээгдэхүүн

Жагсаалт:

• Цөцгий
• Байгалийн тараг.
• Тараг.

Өдөрт 200 гр-аас ихгүй ямар ч сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвшөөрнө.

Жагсаалт:

• Брокколи
• Селөдерей
• Авокадо
• Далайн бургас.
• Улаан лооль
• Аспарагус шош.
• Төмс.
• Лууван.
• Хулууны
• Beetroot.
• Цукчини.

Жимс, жимсгэнэ

Жагсаалт:

• Жимсний нухаш.
• Prunes
• Тарвас
• Берри Мусс.
• Жимсний жимс.
• Сараалжтай жимсний декоциний.
• Жигнэсэн алим.

Жагсаалт:

• Ургамлын тос - өдөрт 15 гр хүртэл.
• Цөцгийн тос - өдөрт 15 гр хүртэл.

Жагсаалт:

• Өдөрт хагас тахианы шар.
• Өдөрт 2 бөднө шувууны өндөг.
• Өндөгний овъёос.

Жагсаалт:

• Желли загас.
• Далайн далайн хоол.
• Цуккини түрс.
• Herring давс дэвтээнэ.
• Хүнсний ногооны салат.
• Тосгон загас.
• Жимсний салат.
• Даршилсан байцаа.
  
• Винигретт.

Амтлагч ба сүмс

Жагсаалт:

• Ваниль ба шанцай.
• Давс
• Цөцгийтэй хүнсний ногооны үр тариа.
• Дилл.
• Яншуй
• Жимсний амтлагч.

Жагсаалт:

• Хөвөн бялуу (100 гр-аас ихгүй).
• Зууханд шатаасан жимс.
• Хатаасан жимс.
• Gingerbread жигнэмэг.
• Лолипопс.
• Элсэн чихэр
• Амтат чихэртэй чанамал (үүнийг усаар үржүүлэх нь илүү дээр юм).
• Хүнсний ногоо, жимсгэний дүүргэлттэй банш (зуурмагийг усан дээр бэлтгэх хэрэгтэй).
• Кофе, шоколадгүй чихэр.
• Гар хийцийн Marmalade.
• Жимсний мусс.
• Жимсний вазелин.
• Kissel жимс.
• Самаргүйгээр Туркийн таашаал.
• Нугат.
• Нэмэлтгүйгээр зөөлөн карамель.

Хориглосон хоол, аяга таваг

Жагсаалт:

• Chicory.
• Шоколад
• Цай ногоон.
• Стевиа.
• Шинэхэн.
• Сав баглаа боодлын шүүс.
• Кароб.
• Каркаде.
• Кофе ба какао.
• Шар сүүний.
• Карбонатлаг ундаа.
• Аливаа согтууруулах ундаа (тэр ч байтугай архи багатай).

Жагсаалт:

• Загасны шөл
• Махны шөл.
• Мөөгний шөл.
• Бууцайтай шөл.
• Шар буурцагны шөл.
• Окрошка.
• Sorrel шөл.

Жагсаалт:

Загас ба мах

Жагсаалт:

• Махны гадуур хоол (бөөр, элэг, хэл).
• Тамхи татдаг мах.
• Хиам.
• Лаазалсан мах.
• Лаазалсан загас.
• Ямар ч гарал үүсэлтэй өөх тос.
• Утсан загас.
• Давсалсан загас.
• Тарган загас.
• Тарган загасны бор гөрөөс.
• Суши ба нэрийн жагсаалт.
• Хавч мод.

Жагсаалт:

• Ямар ч нарийн боов, амтат боов.
• Цөцгийн тос нь туурагдана
• Хуушуурын
• Donuts
• Шинэхэн шатаасан талх
• Шарсан бялуу.

Хүнсний ногоо, мөөг

Жагсаалт:

• Түүхий байцаа.
• Сармис ба ногоон сонгино.
• Амтат чинжүү.
• Даршилсан ногоо.
• Бүх лаазалсан ногоо.
• Dill-аас бусад бүх ногоонууд.
• Лаазалсан улаан лоолийн оо.
• Мөөг.
  
• Бууцай
• Аспарагус шош.
• Улаан лууван.
• Улаан лууван
• Rhubarb
• Хаш.
• Эрдэнэ шиш.

Тос, өөх тос

Жагсаалт:

• Бага зэрэг боловсруулагдаагүй
• Бүх төрлийн өөх тос.
• Бүх төрлийн өөх тос.

Жагсаалт:

• Хиам.
• Халуун ногоотой, тослог зууш.
• Маринад дахь цагаан гаа.
• Олив
• Аливаа хадгалалт.
• Наранд хатаасан улаан лооль.
• Артишок.

Амттан ба чихэр

Жагсаалт:

• Козинаки.
• Хураангуй сүү.
• Вафли.
• Какао
• Өөх тос бүхий амттан.
• Бүх төрлийн зайрмаг.
• Халва.
• Бохь.
• Шоколад
• Кунжутын үрээр хийсэн амттан.
• Чак Чак.
• Гематоген.
• Поп эрдэнэ шиш

Хэсэгчилсэн батлагдсан бүтээгдэхүүнүүд

Дараахь бүтээгдэхүүнийг бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрөв.

• Сүү хиам.
• Дөрвөлжин.
• Сам хорхой
• Өөх тос багатай бяслаг.
  
• Болгарын чинжүү.
• Банана
• Анар
• Жимс жимсгэнэ.
• Чидун жимсний тос
• Шар буурцаг сумс.
• Арвайн будаа.
• Арвайн будаа.
• Эрдэнэ шишийн үр тариа.

Гастрит өвчний хоолны дэглэмийн онцлог

Гастриттай хамт та дараах зүйлийг санах хэрэгтэй.

• Гастриттай хооллох 5 нь хоолны дэглэмээс долоо хоногийн турш ямар ч borscht, загасны шөл оруулахгүй байхыг хэлдэг.
• Мөн та мөөг, мах, okroshka-аас шөл идэж болохгүй.
• Өөх тосыг өдөрт 75 гр хүртэл идэж болно, тэдний гуравны нэг нь ногоо байх ёстой.
• Энэ өвчнөөр шинэ талх, талх идэж болохгүй.
• Шарсан бүх жорыг хасах шаардлагатай.
• Нүүрс усны агууламж өдөрт 350 г, үүнээс ердөө 40 г нь энгийн.
• Өөх тосны хэмжээ 6% -иас ихэссэн сүүн бүтээгдэхүүнийг хасч болохгүй.
• Уургийн өдөр тутмын норм нь 90 гр хүртэл байдаг бөгөөд үүний тал хувь нь амьтны уураг юм.
• Та хэт их идэж болохгүй, хурдан хооллож, дэглэмээс гадуур хооллож болно.
• Та хатуу хоолны дэглэмийг баримтлах ёстой.
• Өдөрт дор хаяж 2 литр ус уух хэрэгтэй.
• Хоол идэх нь халуун эсвэл хүйтэн биш юм.
• Хоолны өдөр тутмын тэжээллэг чанар нь 2100-аас 2500 ккал байдаг.

Холециститын хоолны дэглэмийн онцлог

Холециститын хоолны дэглэм 5 (хоолны дэглэмийн долоо хоногийн цэсийг доор харуулав) нь өдөрт хэд хэдэн удаа жижиг хэсгүүдэд хооллодог.

Онцлог байдал:

• Өдөр тутмын хатуу дэглэмийн дагуу хоол хүнс авах, цөсний ялгаралтыг өдөөх, 700 г-аас ихгүй бэлэн хоол хүнс авах шаардлагатай.
• Өдөрт идсэн бүх хоол хүнсний жин нь 3500 гр-аас ихгүй байна.
• Олон тооны ундаа (2 л) нь ус, компот, сул цай юм.
• Энгийн нийлэг өөх тос, нүүрс усыг идэж болохгүй.
• Бүх бүтээгдэхүүн тослоггүй байх ёстой.
• Бие махбодид бичил тэжээл дутагдах ёсгүй. Хоол хүнс нь 95% уураг агуулсан байх ёстой. Өдөр тутмын өөхний хэрэглээ 80% хүртэл байдаг бөгөөд үүний гуравны нэг нь ногооны өөх тос юм. Нүүрс усны өдрийн хэрэглээ 350 гр хүртэл, үүнээс цэвэршүүлсэн нүүрс ус нь 100 гр-аас ихгүй байна.
• Бүх аягыг буцалгаж эсвэл уураар жигнэх хэрэгтэй.
• Хүйтэн биш, халуун биш хоол хүнс идэх хэрэгтэй.

Холелитиазын хоолны дэглэмийн онцлог

Онцлог байдал:

• Хүнсний өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ - 2000-2500.
• Нүүрс усны хоногийн хэрэглээ 350 гр хүртэл, өөх тос 90 гр, уургууд 80-90 г байна.
• Шарсан хоолыг хоолны дэглэмээс хасах.
• Та нар хэт их Ихэнхдээ идэх нь дээр байдаг, гэхдээ жижиг хэсгүүдэд (өдөрт 6 хүртэл удаа).
• Та үргэлж дулаан хоол идэх хэрэгтэй.
• Энгийн нийлэг өөхийг идэж болохгүй.
• Бэлэн хоолонд халуун ногоо, халуун ногоо байх ёсгүй.
• Үндсэн хоолны дэглэм нь зөвшөөрөгдсөн жимс, хүнсний ногоогоос бүрдэх ёстой.
• Хэрэглэхийн өмнө хоол хүнс шарж болохгүй. Тэднийг уураар хийхийг зөвшөөрдөг, заримдаа та жигнэх эсвэл хоол хийж болно.

Хоол тэжээлийн ерөнхий удирдамж

Хоол тэжээлийн зарим удирдамжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

• хангалттай хэмжээний ус уух (идэхээс 20 минутын өмнө нэг аяга ус уух хэрэгтэй),
• Халуун, уухыг хориглоно.
• та хоол хүнсний давтамжийг тохируулах хэрэгтэй. Ихэнхдээ хоол идэж эхлэх хэрэгтэй (ойролцоогоор 2.5-3 цаг тутамд), гэхдээ жижиг хэсгүүдэд,
• Шарсан мах идэхийг хориглоно.

Шарсан хоол хүнс нь цөс их хэмжээгээр үйлдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд хоол боловсруулах үйл явцад сөргөөр нөлөөлдөг.

Цөсийг зайлуулсны дараа хоолны дэглэмийн онцлог

Хоолны дэглэм 5 (хоолны дэглэм бүхий 7 хоногийн цэсийг доор өгөв) цөсний хүүдий арилгахын тулд мэс засал хийсний дараа нарийн чанд баримтлах хэрэгтэй.

• Өөх тосны хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй.
• Үйлчлэхийн өмнө чанасан хоолоо нунтаглаж эсвэл хутгагчаар хутгана.
• Хагалгааны дараа та мөөг, буурцагт ургамал, тарган мах, загас идэж болохгүй.
  
• Шөлийг зөвхөн бага өөх тос хэрэглэж болно.
• Гахайн өөх, маргарин гэх мэт галд тэсвэртэй өөх тосыг хориглоно.
• Тамхи татдаг мах, аливаа лаазалсан хоол хүнс нь эрүүл мэндэд ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
• Аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн сүмс - кетчуп, майонез, тунхууны, гич нь давс, халуун ногоо, өөх тос ихтэй тул хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.
• Түүхий жимс, хүнсний ногооны хэрэглээг багасгадаг.

Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэмийн онцлог

Панкреатиттай хамт:

• Хоолны дэглэм 5 - нойр булчирхайн үрэвслийн жор бүхий долоо хоног тутмын цэс нь ходоодонд хүчил үүсэхийг нэмэгдүүлдэг хоол хүнс (өөхний шөл, хөх тарианы гурил, халуун ногоотой хоол, даршилсан хоол, лаазалсан хоол гэх мэт) агуулдаггүй.
• Хоолны дэглэм нь уургаар баялаг байх ёстой бөгөөд нүүрс ус, өөх тосны хэмжээг багасгах хэрэгтэй.
• Бүх хоолыг уураар жигнэж, үрж жижиглэсэн хэлбэрээр хэрэглэх шаардлагатай.
• Шарсан махыг хасах хэрэгтэй.
• Та өлсөж чадахгүй, бага хэмжээгээр бага хэмжээгээр идэх шаардлагатай.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан хоолны дэглэмийн онцлог

• Давсны хэрэглээг хязгаарлах.
• Илүү олон сүүн бүтээгдэхүүн байдаг.
• Мах, загасны бүтээгдэхүүнийг буцалгаж идэх хэрэгтэй.
• Өдөр тутмын цэс нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээр баялаг байх ёстой.
• Бүх хоолыг үр тарианаас пудинг, кассерол, наалттай үр тариа хэлбэрээр бэлтгэсэн байх ёстой.
• Та түргэн хоол, нарийн боов, чихэр, шоколад зэрэг бүтээгдэхүүн идэж болохгүй.
• Нэмж хэлэхэд та витамин уух хэрэгтэй.

Цөсний хүүдийн лапароскопи хийсний дараа хоолны дэглэмийн мөн чанар

Цөсний сувгийн лапароскопи хийсний дараа хоолны дэглэмийг нэг биш, хоёр үе шаттайгаар нэвтрүүлдэг. Хэдийгээр лапароскопи нь холецистэктомийн уламжлалт арга (лапаротоми) -ээс бага гэмтэлтэй гэж тооцогддог боловч хоол боловсруулах тогтолцоонд ихээхэн цохилт болж байна. Элэг нь зөв ажиллаж сурч, шаардлагатай үед цөс үйлдвэрлэхээс өмнө маш их цаг хугацаа өнгөрөх болно. Гэхдээ биеийн хамгийн хэцүү хэсэг нь мэс заслын дараах эхний өдрүүдэд байх болно.

Та хоолны дэглэмийн эхний үе шатыг мэс заслын өдөр эхлэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь дор хаяж долоо хоног үргэлжлэх болно. Энэ хугацаанд олон тооны хязгаарлалттай тул хоолны дэглэмийг хамгийн хатуу гэж үздэг. Хагалгааны өдөр өлсгөлөнг заадаг. Зөвхөн идэхийг төдийгүй уухыг хатуу хориглоно. Хэт их цангаж байвал өвчтөний уруулыг чийгтэй даавуугаар норгохыг зөвшөөрдөг. Хэт их тохиолдолд та ургамлын гаралтай декоциний тусламжтайгаар амаа зайлж болно. Ихэнх тохиолдолд тэр хагалгааны дараа хоол идэхийг хүсэхгүй байх магадлалтай.

Лапароскопи хийсний дараа өвчтөнд ус уухыг зөвшөөрдөг. Энэ нь бүх хий урьдчилж гардаг рашаан буюу дахин цэвэршүүлсэн ус юм. Та сарнай цэцгийн шөл уухыг оролдож болно, гэхдээ энэ өдөр шингэний нийт хэмжээ 1 литрээс хэтрэхгүй байх ёстой.

Мэс засал хийсний дараа 36 цагийн цохилт өгөх үед та чихэр нэмэлгүйгээр цай эсвэл шингэн kissel-ийг хоолны дэглэмд оруулж болно. Цайг сул, вазелингүй, өтгөрүүлээгүй болгох хэрэгтэй. Хоол хүнснээс та зөвхөн өөх тос багатай kefir нэмж болно. Энэ өдөр шингэний хэмжээ 1.5 литрээс ихгүй байх ёстой.

Өвчтөн бүрэн хоол тэжээлийг зөвхөн гурав дахь өдөр авдаг. Гэхдээ хүснэгтийг төрөлжүүлэх нь хатуу хоол идэж эхэлнэ гэсэн үг биш юм. Энэ мөчийг аажмаар ойртуулах хэрэгтэй.

Мэс засал хийснээс хойшхи гурав дахь өдөр хоолны дэглэмд дараахь зүйлийг оруулна.

• Хүнсний боловсруулалтыг идэвхжүүлж, бие махбодийг ашигтай витамин, эрдэс бодисоор хангадаг жимс, ногооны шүүс (алим, лууван, хулуу) нь шүүсийг дэлгүүрээс худалдаж авдаггүй, харин шинэхэн бэлтгэсэн байх нь зүйтэй юм.
• сул шөл дээр чанаж болгосон нухсан ногоо бүхий шөл (эмчийн зөвшөөрлөөр та нэг халбага цөцгий эсвэл жижигхэн цөцгийн тос нэмж болно),
• төмс, хулуу,
• жимсний вазелин
• уурын уураг
• өөх тос багатай чанасан загас.

Цайг 3-4 хоногийн турш ууж, бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ. Гэхдээ хоол хүнсээр болгоомжтой байх хэрэгтэй. Тийм ээ, өвчтөний хоолны дэглэмийг мэдэгдэхүйц өргөжүүлэх боломжтой, гэхдээ тэдгээрийн хэсгүүд нь хамгийн бага байх ёстой, нэг удаад 200 г-аас ихгүй байна. Гэхдээ хоолны тоо өдөрт 7-8 удаа хүрч болно (бутархай хоол тэжээлийн зарчмаар шаардлагатай бол өдөрт 5-6 удаа).

Хагалгааны дараа 5 хоног өнгөрсний дараа та шөл дээр өчигдөр талх эсвэл хэд хэдэн жигнэмэг, жигнэмэгийн жигнэмэг нэмж болно. Өдөрт иддэг гурилан бүтээгдэхүүний масс 100 г-аас ихгүй байх ёстой.

Өөр нэг өдрийн дараа нухсан үр тариа (улаан буудай, Сагаган, oatmeal) -ийг хоолны дэглэмд оруулдаг бөгөөд энэ нь сүү нэмэхэд бэлтгэгддэг. Тогтвортой байдлын хувьд будаа нь шингэн эсвэл хагас шингэн байх ёстой бөгөөд хэсэг хугацааны дараа тэд наалдамхай будаатай шилждэг.

Махан хоолыг одоо зөвшөөрдөг. Өөх тос багатай махыг буцалгаж, хутгаад нухаш төлөвт оруулна. Өөрчлөлт хийхийн тулд та 2 төрлийн нухсан төмс: мах, хүнсний ногоог хольж, түүнд цөцгий эсвэл цөцгийн тос халбагаар нэмж болно.

Буцалсан загасыг нунтаглах шаардлагагүй, хоолыг сайн зажлахад л хангалттай.

Исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүнийг хүснэгтэд бага зэрэг нэмнэ. Эхлээд kefir-ийг илүүд үздэг байсан бол одоо та тараг, жимсний дүүргэлт, тараг, исгэлэн сүү, зуслангийн бяслагтай хамт идэж болно. Энэ нь зуслангийн байшингийн бяслагыг шигшүүрээр үрж, түүнд бага зэрэг тослог цөцгий нэмж өгөх нь зүйтэй юм.

Энэ хугацаанд бие махбодид орж буй шингэний хэмжээ эрүүл хүнийхтэй ижил (1.5-2 литр) байна.

Хагалгаанаас хойш долоо хоногийн дараа эмч танд хоолны дэглэмийн хоёр дахь шатанд орох боломжийг олгодог - 5-р хоолны дэглэмийн шаардлагын дагуу хоол тэжээл. Хэрэв эмч өвчтөний биеийн байдлыг хангалттай гэж үзвэл хоолны дэглэмийн шинэ үе шатанд шилжих нь эрт (3-4 хоногийн турш) тохиолдож болно. Гэхдээ хатуу хоол идэх гэж яарах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.

Хий үүсэх шалтгаан болох хүрэн талх, буурцагт ургамал гэх мэт хоол хүнснээс татгалзах хэрэгтэй. Цөс нь гэдэс дотор хангалтгүй төвлөрсөн байдаг тул тэнд амьдардаг эмгэг төрүүлэгч микрофлортой тэмцэх боломжгүй болж, хоол боловсруулах замд исгэх үйлчилгээ үзүүлдэг. Эдгээр үйл явц нь хавдах, улмаар хий ялгаруулах өвчин үүсгэдэг. Энэ асуудал мэс заслын дараах эхний сард өвчтөнүүдэд тулгардаг. Хэрэв үүнээс гадна та хоол хүнс исгэхийг өдөөж болох хоол хүнс хэрэглэдэг бол байдал нэлээд төвөгтэй болж, өвчтөний сайн сайхан байдал улам дорддог.

Долоо хоногийн цэс

Өглөөний цай Хоёр дахь өглөөний цай Үдийн хоол Өндөр цай Оройн хоол Хоёр дахь оройн хоол Даваа гариг Сүү, гоймон, үхрийн махны зуурмаг бүхий цайЖигнэсэн алимХүнсний ногооны шөл, жимсний вазелин, чанасан, чанасан манжин загасЖигнэмэг жигнэмэгээр Rosehip компотСагаган будаа, хийгүй рашаан.Тараг 200 гр Мягмар гараг Цай сул, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, усан дээр СагаганАлимны чанамал бүхий луувангийн нухашЖимсний вазелин, цагаан будаатай байцаа өнхрүүлэн, үрж жижиглэсэн ногооны шөлжүүсЦай сул, бяслаг 40 гр, сүү, цөцгийн тос бүхий будааны будааТараг 200 гр Лхагва гараг Сүү соустай махан боов, үрж жижиглэсэн жимсний салат, сүүтэй тунгалаг кофеЗуслангийн байшин бяслаг буузТэдний хатаасан жимс, зуслангийн бяслагны пудинг, паста бүхий сүүний шөлЦай сул, жигнэмэг жигнэмэгМакарони болон бяслаг, усТараг 200 гр Пүрэв гараг Усны махан аяганы мах, усан дээр Сагаган будааApple 100 грВермицелли, үр тариа бүхий ногооны шөл, цөцгийтэй соусаар жигнэсэн махан боов, жимсний компотKissel жимсСүү, цөцгийн тос бүхий semolina, ус хэвээр байнаТараг 200 гр Баасан гараг Цайны цай, цагаан будааны будааCottage бяслагны кассеролСараалжтай ногоогоор хийсэн ногооны шөл, чанасан махны софле, чанасан лууван, шатаасан жимс, хатаасан жимсRosehip компот, жигнэмэгийн жигнэмэгУургийн уураг омлет, аарц, хийгүй усТараг 200 гр Бямба гараг Цөцгийтэй өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, нимбэгтэй цай, сүүнд овъёосны будааЖигнэсэн алимТахианы махыг чанасан цагаан будаа, ногооны шөл, шинэхэн сараалжтай жимснээс компотЗөөлөн жимс 100 грНухсан төмстэй чанасан загас, ногооны салат, ус хэвээр байнаТараг 200 гр Ням гараг Уургийн омлет, сүү эсвэл усанд чанаж болгосон будаа будаа, цөцгийн тос, нимбэгтэй хамт сул цайЖигнэсэн алимВермицелли, махгүй борщ, жимсний вазелин, чанасан махны суфлеЦай сул, жигнэмэг жигнэмэгУураар жигнэсэн загасны мах, төмсний нухсан мах, сарнайн компот, сүүний амтлагчТараг 200 гр

Зуурамтгай будааны шөл

Найрлага

• Цагаан будааны шөл - 700 гр.
• 4 халбага. л аль хэдийн чанасан будаа.
• 3 халбага. л oatmeal.
• 100 гр төмс.
• Лууван 50 гр.
• Аспарагус шош - 100 гр.
• Greens.
• Зөвшөөрөгдсөн халуун ногоо.
• Хэм.
• Бяслаг
• Өндөг.

Хоол хийх:

1. Будаа буцалгана, цагаан будааны шөлийг тусад нь аяганд хийнэ.
2. Төмсийг нилээд цавчих.
3. Шош хайчилж, лууваныг нилээд нунтаглана.
4. Энэ бүгдийг будааны шөл дээр нэмээд 20 минут буцалгана.
   
5. Жижиглэсэн хиам, өндөг, бага зэрэг бяслаг нэмнэ.

Сагаган будааны шөл (2 литр)

Найрлага:

• Лууван.
• Төмс.
• Сагаган будаа.
• 50 гр сонгино, давс.

Хоол хийх:

1. Сагаган будаа угаана.
2. Ус, сонгино нэмээд тэнд жижиглэсэн ногоо нэмнэ.
3. Шингэн буцалмагц дулаанаа багасгаад шөлийг зөөлөн болтол нь чанана.
4. Амтны хувьд та тос нэмж болно.

Уурын махыг жигнэсэн мах

Найрлага

• Үхрийн мах 120 гр.
• 25 г хуучирсан талх.
• Зарим ус.
• Давс

Хоол хийх:

1. Сүү, усанд дэвтээсэн талхаар махыг хэд хэдэн удаа нунтаглана.
2. Цайруулагч хэлбэрийг хийж, давхар зууханд 20-30 минутын турш хооллоорой.
3. Чанасан бүтээгдэхүүнийг тосоор цутгаж болно.

Жилийн туршид хоол тэжээл

Мэс засал хийснээс хойшхи эхний саруудад өвчтөнүүд олон тооны хоолны дэглэмд бэрхшээлтэй тулгардаг тул тодорхой хоолны дэглэмд бүрэн шилжихэд жил орчим хугацаа шаардагддаг. Энэ хугацаанд хүн хуваагдмал, олон удаа хооллох зуршлыг бий болгох амжилтыг нэгтгэх хэрэгтэй. Хориотой бүтээгдэхүүнтэй ижил зүйл тохиолддог. Өвчтөн толгойд нь задаргаа нь ноцтой үр дагаварт хүргэж болзошгүйг ойлгодог боловч шарсан тахиа эсвэл банштай гахайн мах, хоёр төрлийн сүмс нь оройн хоолны таваг дээр байхаа больсон нь олон хүнд маш хэцүү байдаг.

Гэсэн хэдий ч "5-р хүснэгт" хоолны дэглэм нь ийм бүтээгдэхүүнээс татгалздаг гэсэн үг юм.

• тослог мах, загас, шувууны аж ахуй, гахайн өөх, түрс,
• хиам, татсан мах, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн,
• шарсан хоол
• шөлтэй тослог шөлтэй байна.
• даршилсан ногоо, лаазалсан болон даршилсан бүтээгдэхүүн,
• мөөг
• бүдүүн ширхэгтэй, буурцагт ургамал,
• бүх исгэлэн, халуун ногоотой
• эфирийн өндөр хувьтай бүтээгдэхүүн: сармис, сонгино, улаан лууван, улаан лууван,
• кондитер, чихэр,
• шинэхэн талх
• халуун хүйтэн хоол, ундаа,
• хар кофе, какао,
• архи

Мэдээжийн хэрэг, ердийн хоолноос татгалзах нь ихэвчлэн маш хэцүү байдаг тул заримдаа жагсаалтаас хамгийн хор хөнөөлгүй зүйлээр өөрийгөө эмчлэх болно. Жишээлбэл, жигнэмэгийн жижиг хэсэг (цөцгийгүйгээр хамгийн энгийн) эсвэл өөх тос багатай цөцгий дээр чанаж болгосон цөцгий дээр өөрийгөө эмчил.

Баярын өдрүүдэд хориотой аяга таваг, бүтээгдэхүүн элбэг байвал та хэт залхуу байж болохгүй, цөсний хүүдий байхгүй хүмүүст аюулгүй байх өөр хувилбаруудыг бэлтгээрэй. Согтууруулах ундаа, ялангуяа хүчтэй ундаа, шампанскийн хувьд өөр сонголт байх ёсгүй. Хэрэв нөхөн сэргээх ажил хэвийн явагдаж байгаа бол зарим тохиолдолд хуурай дарс уухыг зөвшөөрдөг.

Хоолны дэглэмийн жишээг үзэх

Хоолны хоорондох хугацаа хамгийн ихдээ 3 цаг байна.

• Эхний өглөөний хоол: чихэрлэггүй будаа, уурын уураг омлет, цай.
• Үдийн хоол: хивэг, хоолны дэглэм жигнэмэг эсвэл жигнэмэг (заавал биш), жүүс.
• Үдийн хоол: ногооны шөл, уурын мах, чанасан тахианы хөх, чанасан лууван, хатаасан жимсний компот эсвэл вазелин.
• Зууш: шинэ жимс.
• Оройн хоол: чанасан загас, нухсан төмс, эсвэл ногоотой ногоо, сүүтэй цай.
• Хоёр дахь оройн хоол: унтахаас 1-2 цагийн өмнө исгэсэн шатаасан сүү эсвэл kefir.

Өглөөний цайнд зориулж ааруултай паста

• өөх тос 9% - 100 гр, зуслангийн байшин бяслаг,
• цөцгий эсвэл цөцгий - 1 халбага,
• элсэн чихэр - 1 халбага.

Хоол хийх:
Найрлагыг сайтар холино. Хамгийн тохиромжтой нь массыг шигшүүрээр дамжуулж байх ёстой.
Зуурмагийн хоёр дахь хувилбар нь элсэн чихэргүй, харин шинэ ургамал, нэг чимх давс юм. Үүнийг хатаасан хивэг талхаар түргэн бөгөөд эрүүл зууш хийхэд ашиглаж болно. Үүний хольцыг суурин дээр тавьдаг бөгөөд дээр нь жигнэсэн эсвэл чанасан үхрийн мах (тахианы) нимгэн зүсмэл тавьдаг.

Хүнсний ногоотой нухаш шөл

• чанасан тахиа - 150 гр,
• Хүнсний ногоо эсвэл шингэлсэн тахианы шөл,
• лууван - 1 ширхэг.,
• селөдерей үндэс
• давс
• хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тос - 5 гр.

Хоол хийх:
Хүнсний ногоог нунтаглаад шөлөнд буцалгана. Дараа нь тэдэнд жижиглэсэн мах, давс, цөцгийн тос нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, бага зэрэг хөргөж, хутгагчаар хутгана. Лууван, селөдерейний оронд та ямар ч улирлын чанартай ногоо хэрэглэж болно.

Бэлэн шөлийг ургамалаар чимэглэж, цөцгий эсвэл бага хэмжээний жигнэмэгээр үйлчилж болно.

Загасны зүслэг

• загасны филе - 200 гр,
• цөцгий эсвэл сүү - 2 халбага,
• өндөг - 1 ширхэг,
• хатаасан талх - 1 зүсэм,
• давс.

Хоол хийх:
Талхыг сүүнд (цөцгий) дэвтээсэн байхад загасыг формацын нягтрал болгон буталж, амталсан талх, өндөгний цагаан, давс нэмээд амт нь нэмнэ. Татсан махыг нухаж, жижиг пирожки хийж, усан ваннд эсвэл урьдчилан халаасан зууханд тараана. Тэд хоол хийхэд 20 минут зарцуулдаг.

Үзэм, самар, зөгийн балтай алим

• алим (исгэлэн төрөл бүрийн) - хүссэн хэмжээ,
• үзэм
• самар
• зөгийн бал
• шанцай.

Хоол хийх:
Жимс нь сайн угааж, иш нь тэднээс арилдаг. Үлдсэн орцуудаа шанцайгаар цацаж, завсарлагаанд тавина. Алимыг урьдчилан халаасан зууханд 40 минутын турш шатаасан байна.

Хамгийн гол нь цөсний хүүдий нь дарамт шахагдсаны дараа 5-р хоолны дэглэм барьж болохгүй. Энэ нь ердийн амьдралын хэв маяг болох ёстой бөгөөд энэ нь мэс заслын дараа нөхөн сэргээх, хүндрэл гарахаас урьдчилан сэргийлэх, зүгээр л амьдрахад туслах болно.

Бүх эрхтэн, систем нь өвөрмөц функцийг гүйцэтгэдэг тул нэг эрхтнийг мэс заслаар зайлуулах нь бүхэл бүтэн организмын амьдралд нөлөөлдөг. Цөсний хүүдийг арилгах мэс засал хийх нь нийтлэг журам бөгөөд түүний дараа хүн туйлын хэвийн амьдардаг. Гэхдээ хангалттай нөхөн сэргээх тусламжтайгаар бүрэн дүүрэн амьдрах боломжтой гэдгийг ойлгох нь чухал юм. Энэ тохиолдолд хоолны дэглэм нь нөхөн сэргээх процедурын цогц бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Цөсний хүүдийтэй хооллолт - энэ бол Певзнерийн ангиллын дагуу хүснэгт 5 юм. Энэ нийтлэлд бид цөсний сувгийг зайлуулсны дараа хоолны дэглэм 5 ямар байх ёстойг тодорхойлж, цэсийг хэрхэн зөв зохиох, ямар хоол хийх талаар авч үзэх болно.

Цөсний хүүдий зайлуулсны дараа нөхөн сэргээх хугацаанд хэрхэн хооллох

Анагаах ухааны өнөөгийн хөгжлийн түвшин нь цөсний хүүдий (холецистэктоми) -ийг хамгийн бага гэмтэлтэйгээр арилгах боломжийг олгодог. Энэ нь цөсний хүүдий лапароскопи арилгахад ашиглагддаг. Ийм мэс ажилбар хийснээр эмч нарын хяналтан дор нөхөн сэргээх үндсэн хугацаа дунджаар хоёр долоо хоног үргэлжилдэг. Эмчилгээний зааврын дагуу мэс засал хийснээс хойш нэг өдөр идэж болохгүй. Хоёр дахь өдөр анхны хоол нь ихэвчлэн хөнгөн ногооны шөл, усан дээр байгаа будаа орно. Цаашдын хоолны дэглэм нь элэг, цөсний суваг, гэдэсний эмгэг процессд оролцдог эрхтэн, хэлтсийн дээд хэмжээг хэмнэх боломжийг олгодог. Баримт нь энэ мэс заслын дараа элэг нь цөс ялгаруулсаар байгаа боловч цөсний хүүдий байхгүй бол тэр даруй гэдэс рүү ордог. Энэ нь элэгний үрэвсэл, гэдэсний хананы үрэвслийг өдөөж болох тул цөсний хүүдий нь урьдчилсан эмчилгээ хийлгэхгүй бөгөөд цочроох шинж чанартай байдаг. Үүнтэй ижил шалтгаанаар өөх тосыг хуваах, шингээх үйл явц тасалдаж магадгүй юм.

Хагалгааны дараа 5 дахь өдөр сараалжтай ногоо, туранхай махыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрнө. Загасны хувьд мөн адил зүйл байдаг - чанасан далайн өөх тос багатай загасыг аажмаар цэсэнд буталсан хэлбэрээр оруулж болно. Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг.

Тиймээс холецистэктомийн дараа нөхөн сэргээх эхний өдрүүдэд хоолны дэглэмийн цэс дараахь зүйлийг агуулж болно.

• Хүнсний ногооны шөл (илүү тохиромжтой нухсан шөл).
• Усан дээр сайн чанасан будаа.
• Буцалсан буюу чанаж болгосон ногооны нухаш.
• Сараалжтай хэлбэрээр өөх тос багатай чанасан мах, загас.
• Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг.
• Бага чихрийн жимсний вазелин.

Цөсийг зайлуулсны дараа хоолны дэглэм барина

Гастроэнтерологийн хувьд Певзнерийн дагуу эмчилгээний 5 дугаар хоолны дэглэмийг (хүснэгт 5), хэд хэдэн өөрчлөлт оруулсан байдаг. Бүх 5 хоолны дэглэмийг дараахь зарчмын дагуу боловсруулсан болно.

• Бутархай хоол тэжээл (өдөрт дор хаяж 5 удаа хооллох).
• Жижиг хэсгүүд (нударган эсвэл далдуу модны хэмжээ).
• Хоол, ундаа хэт хүйтэн, халуун хэлбэрээр хэрэглэж болохгүй.
• Энгийн нүүрс ус, өөхний хэмжээг хатуу хязгаарладаг.
• Бүх шарсан махыг бүрэн хасдаг.
• Хоол хийхэд амтлагч, халуун ногоо, халуун ногоо хэрэглэх нь хязгаарлагдмал, түүнчлэн давсны хэмжээ бага байдаг.
• Утсан мах, маринад, даршилсан ногоо зэргийг оруулахгүй.
• Цөцгий, шоколадтай өөх тос амттан хийхийг хориглоно.
• Кофе, хүчтэй цай, какао хэрэглэх нь хязгаарлагдмал, чихэрлэг сод хэрэглэхийг хориглоно.
• Архи, тамхи татахыг хориглоно.

5-р хоолны дэглэм нь ходоод гэдэсний замын (ГИТ) ерөнхий байдлыг хэвийн болгоход тусалдаг. Цөсний хүүдий нь устгасны дараа цөсний болон цөсний замын өвчнүүдтэй адил эмч нар хоол тэжээлийн тавдугаар ангилалд багтдаг хоол тэжээлийн схемийг "а" индексээр тогтоодог. Байна. 5a хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааны хэмнэлттэй горимоор өвчтөнийг зөв хоол тэжээлээр хангаж өгдөг бөгөөд үүний дараа цөсний хүүдий (нойр булчирхай, элэг, арван хоёр гэдэс, ходоод) нэмэлт ачааллыг дахин хуваарилдаг.Мэс засал хийснээс хойш 4 сарын хугацаанд хоолны дэглэмийг хатуу дагаж мөрдөх шаардлагатай.

Эмчийн зөвлөгөө. Нөхөн сэргээх хугацаанд хоолны дэглэмийн 4 сарын эрчимт эмчилгээг ажигласны дараа хоолны дэглэмийг 2 жил орчим дагаж мөрдөх шаардлагатай. Энэ бол мэс заслын дараа бие махбодийг бүрэн сэргээх, өөрчлөн байгуулах зайлшгүй нөхцөл юм.

Хагалгааны дараах үеийн хоол тэжээлийн онцлог шинж чанарууд дараах байдалтай байна.

• Өөх тосны хэмжээ буурснаас болж хоол боловсруулах эрхтний систем дэх өөхний ачаалал буурдаг.
• Хоол хүнс нь ихэвчлэн сараалжтай хэлбэрээр хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны мэдрэмтгий мембраныг цочроох эрсдлийг бууруулдаг.
• Ферментатив урвалын идэвхитэй үйл ажиллагааг шаарддаг "Хүнд бүтээгдэхүүн" -ийг хасдаг. Ийм хоолонд мөөг, зарим буурцагт ургамал, тослог мах, загас, өөх тос бяслаг орно.
• Олборлох олон бодис агуулсан аягыг хориглоно. Эдгээр нь баялаг мах, загасны шөл орно.
• Уурхайн болон үйлдвэрлэлийн хувьд устөрөгчжүүлсэн өөх тос (гахайн өөх, маргарин) нь хоол хийхэд ашиглагддаггүй.
• Тамхи татдаг хоол, лаазалсан хоолыг оруулахгүй.
• Өөх тос, халуун ногоотой, давсалсан сүмс (майонез, гич, тунхууны, кетчуп гэх мэт) хэрэглэхийг хориглоно.
• Түүхий жимс, хүнсний ногооны хэрэглээ хязгаарлагдмал байдаг.
• Шинэ талхыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
• Кофейн, какао, үүнээс гадна тэдгээрийг агуулсан аяга (кофе, шоколад, хүчтэй цай) -нд хориг тавьдаг.
• Цөцгий амттан, амтат боов хийхийг хориглоно.
• Пиво, чихэрлэг натри байхгүй.

Чухал! Холецистэктомийн дараа хоолны дэглэм дэх өөхний хэмжээг хатуу хязгаарладаг. Өдөрт янз бүрийн аяга тавагны нэг хэсэг болох 40 гр цөцгийн тос, 60 г ургамлын тос уухыг зөвшөөрдөг.

Хориглосон бүтээгдэхүүн

Хоол тэжээлийн асуудалд маш хариуцлагатай хандах хэрэгтэй: эцэст нь цаашдын сэргэлт нь үүнээс хамаарна. Зөвлөмжийг эмчтэйгээ шалгаж үзэх хэрэгтэй.

Хэрэглэхийг хориглоно.

• тослог хоол (загас, махны өөхний сорт идэхийг хориглоно),
• Кондитерийн ажил
• мөөг, шош
• тос, хадгалах бодис агуулсан амтат ундаа,
• зайдас,
• анхилуун, давслаг, исгэлэн
• халуун ногоо
• хүчтэй кофе, хүчтэй цай.

"Бид юу иддэг нь бид" гэж хэлэхэд гайхах зүйл алга. Та бие махбодоо илүү их анхаарч, өндөр чанартай, эрүүл бүтээгдэхүүнээр хооллож, спортоор хичээллэх тусам тэр танд талархах болно.

Мэдээжийн хэрэг, зохистой хоол тэжээл, спорт нь үргэлж эрүүл байх болно гэсэн үр дүнг 100% өгөхгүй, гэхдээ ийм амьдрал нь өвчний магадлалыг хамгийн бага хэмжээнд бууруулах болно.

5, 5-р хоолны дэглэм ба цөсний сувгийг зайлуулсны дараа ямар ялгаатай вэ?

Цөсний хүүдийг зайлуулахдаа хоолны дэглэм 5 а байдаг. Энэ нь ховор байдаг. Тэдний ялгаа юу вэ? 5a-ийн дэглэмийг хурцадмал байдалд хэрэглэдэг бөгөөд хоолны дэглэм 5-аас гол ялгаа нь ходоод, гэдэсний ханыг цочроох үйлчилгээтэй бүтээгдэхүүнийг оруулаагүй болно. Ийм хоолны дэглэмийг хэдэн долоо хоногийн турш тогтоодог бөгөөд сайжруулсны дараа 5-р хоолны дэглэмд хамрагдана.

Хүнсний ногооны шөл

Энэ нь лууван, нишингэ хальсалж, дунд тууз болгон хувааж, таван минутын турш тос нэмэлгүйгээр зөөгчгүй саванд хийнэ. Дараа нь жигд таваг дээр асгаж, зодуулсан өндөгний цагаан халбага сүү (1 халбага сүү тутамд 1 уураг) хийнэ, массыг бүхэлд нь хольж, 15-20 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.

Цөсний хүүдий зайлсаны дараа хүснэгт 5 цэс

Ийм хоол тэжээлтэй байсан ч та олон төрлийн амттай хоол хийж болно. Энэ бүхэн таны төсөөллөөс хамаарна. Цөсний сувгийг зайлуулсны дараа 5 хоолны дэглэм нь зөвшөөрөгдсөн олон бүтээгдэхүүнтэй хэвээр байна.

Өдөрт зориулсан цэсийн жишээ (энэхүү хоолны дэглэм нь үйл ажиллагаа явуулснаас хойш долоо хоногоос дээш хугацаагаар өнгөрөхөд зориулагдсан болно):

• Өглөөний цай: будаа, эсвэл сүү, хатаасан чангаанз бүхий овъёосны хальс, зефиртэй сул цай.
• 2-р өглөөний хоол: хивэг сэндвич (талх өчигдөр байх ёстой), бяслаг, чанасан мах, өргөст хэмхтэй зүсмэлүүд.
• Үдийн хоол: Тахианы махтай шөл, уураар хийсэн мах, лууван нухсан.
• Оройн хоол: хүнсний ногоотой хамт уурын загас.

Унтахынхаа өмнө нэг шил kefir ууж болно.

Цөсний хүүдий арилсны дараа хоол тэжээлийн дүрэм

Цөсний сувгийг зайлуулсны дараа зохих хоолны дэглэмийн гол зорилго нь цөсний шүүрэл, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгох явдал юм. Мэс заслын сөрөг үр дагавраас зайлсхийхийн тулд хоолны дэглэм, хоолны дэглэмийг өөрөө тохируулах шаардлагатай.

• Илүү олон удаа хооллох (өдөрт 4-5 удаа) хоол боловсруулах тогтолцооны ачааллыг бууруулдаг.
• Өөх тос ихтэй хоол хүнс их хэмжээгээр буурдаг холецистэктомийн дараа Одидигийн гуурсан хоолой ба сфинктерийн спазм болон шинж тэмдгийн хөгжилд урьдчилан сэргийлэх зорилготой: амны хөндийд гашуун байдал, дотор муухайрах, баруун гипохондрия дахь таагүй байдал, гипохондриумын өвдөлт.
• Цөсний хүүдий устгасан хүмүүс ихэвчлэн өөх тос багатай хоол хүнс идэх хэрэгтэй. Уураг болон буцалгах замаар уураг, ургамлын гаралтай хоол хүнс холецистэктоми хийлгэсэн хүмүүсийн хоолны дэглэмийн үндэс юм. Холецистэктомийн дараа өвчтөнүүдийг нөхөн сэргээх нь эмнэлзүйн хоол тэжээлийн эдгээр зарчим дээр суурилдаг. Санаа зовох хэрэггүй: энэ бол бүх хүмүүсийг дагаж мөрдөх ёстой эрүүл хооллолт!

Хоолны дэглэмийг сахихгүй байх - үр дагавар

Цөсний хүүдий нь зайлуулсны дараа ялгарсан цөс нь бага хэмжээний хоол хүнс шингээхэд хангалттай тул хэт их идэх нь таагүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Холецистэктомийн дараа эмчийн зааж өгсөн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхгүй байх нь ходоод гэдэсний замын бусад асуудлууд (гэдэс, ходоод, улаан хоолой, нойр булчирхайн үйл ажиллагааны сулрал гэх мэт), янз бүрийн хүндрэлүүдтэй байдаг: колит, холангит, улаан хоолой, дуоденит болон бусад өвчин. Кальцийн холециститын улмаас холецистэктоми хийлгэсэн өвчтөнүүдэд клиник хоол тэжээл ихээхэн ач холбогдолтой байдаг.

Хоол тэжээлийн зохисгүй байдал, шарсан болон амьтны гаралтай хоол хүнс их хэмжээгээр хэрэглэх нь суваг дахь аль хэдийн цөсний чулуу дахин үүсэхэд хүргэдэг.

Эмнэлэгт хооллох

Эмнэлэгт хэвтэх хугацаа нь холецистэктоми хийх технологиос ихээхэн хамаардаг. Холециститийг эмчлэхэд алтан стандарт байдаг лапароскопийн холецистэктоми. Энэ төрлийн мэс засал нь хамгийн бага гэмтэл, эмнэлэгт богино хугацаагаар (ихэвчлэн 1-3 хоног) харьцуулахад харьцангуй үр дүнтэй байдаг. Лапароскопи хийсний дараа өвчтөний сэргэлт харьцангуй хурдан бөгөөд өвдөлтгүй болдог эмнэлэгт болон дараагийн долоо хоногт хоёулангийнх нь хоолны дэглэм бага консерватив болно.

Харамсалтай нь өвчний явц, цөсний хүүдий, сувгийн анатомийн бүтцийн онцлог шинж чанараас шалтгаалан лапароскопийн холецистэктомийг үргэлж хийх боломжгүй байдаг. Энэ шалтгааны улмаас эмчид хандах шаардлагатай болдог нээлттэй (лапаротоми) холецистэктоми. Үйл ажиллагааны инвазив зэргээс хамаарч эмнэлэгт хэвтэх хугацаа (5-10 хоног ба түүнээс дээш) нэмэгдэж болно. Цөсний хүүдий булчирхайг арилгахад чиглэсэн энэ аргын инвазив чанар нэмэгддэг илүү хоолны дэглэмийн хязгаарлалттай мэс заслын дараах эхний долоо хоногт.

Лапароскопийн холецистэктомийн дараа өвчтөн 2 цагийн турш эрчимт эмчилгээний тасагт хэвтэж, мэдээ алдуулалтаар эдгэрдэг. Дараа нь мэс заслын дараах зохих эмчилгээг хийдэг тасагт шилжүүлдэг. Эхний 5 цаг өвчтөнийг орондоо орох, уухыг хориглоно. Маргааш өглөө нь жижиг хэсгүүдэд энгийн ус уухыг зөвшөөрдөг (15 минут тутамд 2 ширхэг хүртэл). Мэс засал хийснээс хойш 5 цаг орчим босч болно. Үүнийг сул дорой байдал, толгой эргэх тохиолдолд л зөвшөөрдөг. Сэргээх эхний оролдлогыг зөвхөн сувилагчийн дэргэд хийх хэрэгтэй.

Маргаашнаас эхлэн өвчтөн өрөөндөө хөдөлж, хоолоо идэж эхэлнэ.Зөвхөн шингэн хоол (овъёос, kefir, хоолны дэглэмтэй шөл) хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Аажмаар өвчтөн шингэний хэрэглээний ердийн горимд буцаж ирдэг - энэ нь цөс шингэлэхэд чухал ач холбогдолтой юм. Мэс засал хийснээс хойшхи эхний долоо хоног чухал ач холбогдолтой дараахь хоол хүнс, ундааны хэрэглээг бүрмөсөн арилгана.

• хүчтэй цай
• кофе
• архи
• чихэрлэг ундаа
• чихэр
• шоколад
• шарсан хоол
• тослог хоол
• тамхи татдаг, халуун ногоотой, давслаг, даршилсан.

Эмнэлэгт өвчтөний хоол тэжээлд өөх тос багатай исгэлэн бүтээгдэхүүн, тараг, зуслангийн бяслаг, кефир, тараг орно. Мөн усан дээр Сагаган, овъёосны хальс, нухсан төмс, сараалжтай туранхай үхрийн мах, жижиглэсэн цагаан тахианы мах, луувангийн софле, манжинтай хоол, туранхай шөл, гадил, шатаасан алим зэргийг аажмаар хоолны дэглэмд оруулдаг.

Сэргээх үеийн хоолны дэглэмийн зарчим

5-р хоолны дэглэм нь хоолны дэглэмийг чанд баримтлахын тулд зөв, бутархай хоол тэжээлийн зарчмуудыг хослуулсан болно. Гэхдээ энэ нь зөвхөн хязгаарлалтаас бүрддэг гэсэн үг биш юм. Өвчтөний ширээнээс бүх амттай хоолыг хасах нь зөвхөн ногоо, эрдэс ус үлдэхгүй юм. Бие махбодийн хэрэгцээ, хоол боловсруулах тогтолцооны хязгаарлагдмал чадварыг харгалзан хоолны дэглэмийн ач тусыг диетологчид онцолж байв.

Уураг, өөх тос, нүүрс ус нь хоол тэжээлийн хэмжээг үнэлдэг бүх хүнсний бүтээгдэхүүний гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Уураг нь бие махбодийн эсийн барилгын материал бөгөөд энэ нь мэдээжийн хэрэг элэгэнд шаардлагатай бөгөөд ингэснээр эд эсээ шинэчилж, хэвийн ажиллаж чаддаг. Уургийн хоол хүнсний хувьд уургийн эх үүсвэр болохоос гадна тахианы өндөгний цагаан хэсгийг төдийгүй зуслангийн бяслаг, туранхай мах, туранхай загасыг эмчилгээний хүснэгтэд хэрэглэх бүтээгдэхүүн болгон тооцох нь зүйтэй.

Өөх тосны тухайд тэдний хувьд хоёр төрлийн хандлага байдаг, учир нь өөх тос өөр өөр байж болно. Малын өөх тос нь холестерины эх үүсвэр гэж тооцогддог боловч бидний санаж байгаагаар цөсний чулуу үүсч болох бөгөөд гахайн өөх, өөх тос мах, загас гэх мэт хоол хүнс хэрэглэхийг хатуу хязгаарлах шаардлагатай болдог. Дашрамд хэлэхэд амьтны элэг, тахианы өндөгний шар нь маш их холестерол агуулдаг. Тэд мөн хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй болно.

Гэхдээ ургамлын тос нь хүний ​​биед шаардлагатай тэжээл, өөх тосны эх үүсвэр болдог. Үүнээс гадна тэд цөсийг илүү шингэн болгож, дотор нь кальци үүсэхээс сэргийлдэг. Мөн ийм бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэндээ оруулах ёстой гэсэн үг юм. Бидэнд танил болсон наранцэцгийн болон оливын тос төдийгүй эрдэнэ шиш эсвэл маалингын үрнээс гаргаж авсан тос нь ашигтай байх болно.

Цөсийг зайлуулсны дараа нүүрс ус нь хоолны дэглэмийн ихэнх хувийг бүрдүүлдэг (50% нь, харин үлдсэн хэсэг нь өөх тос, уургийн хооронд тэнцүү хуваагддаг). Гэсэн хэдий ч тэдэнтэй болгоомжтой хандах нь гэмтээхгүй. Жигнэмэг ба үр тарианы бүтээгдэхүүн дэх нүүрс ус нь цөсийг илүү хүчиллэг болгодог бөгөөд хур тунадас, кальци үүсэхэд нөлөөлдөг.

Цөснд сөргөөр нөлөөлдөг амархан шингэцтэй нүүрс ус нь элсэн чихэр, түүн дээр суурилсан аяганд агуулагддаг. Гэхдээ ийм хоол нь жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд хэт их жин нь бие махбодийн идэвхгүй байдалтай холбоотой тул холелитиазын хөгжлийн эрсдэлт хүчин зүйл болдог. Тиймээс хүнсний ногоо, жимс жимсгэн дэх нүүрс усыг удаашруулахад гол анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

Витамин нь элэгний үйл ажиллагааг хэвийн болгох, хадгалахад шаардлагатай байдаг. С ба К витаминууд, В витаминууд нь элэгний нөхөн төлжих үйл явцад тусалдаг бол А аминдэм нь цөсний талст үүсэхээс сэргийлж, улмаар чулуу болж хувирдаг.

Гэсэн хэдий ч бидний санаж байгаагаар цөсний лапароскопи хийсний дараа хоолны дэглэм нь зөвхөн зөв, эрүүл бүтээгдэхүүн биш бөгөөд хоолны дэглэм, хоолны дэглэмийг сахих явдал юм.Бид 3, 6 ба түүнээс дээш сарын турш дагаж мөрдөх шаардлагатай дараах дүрмүүдийн талаар ярилцаж байна (хамгийн сайн тохиолдолд хэдэн жилийн дараа хүн хориглосон хоол хүнсээ хамгийн бага хэмжээгээр авах боломжтой бөгөөд хоолны тоог өдөрт 4-5 удаа бууруулж болно).

• Бутархай хоол тэжээл. Энэ нь бие махбод дахь хоол боловсруулах үйл ажиллагааг хурдан сэргээж, хоол боловсруулах замын ажлыг хөнгөвчлөх урьдчилсан нөхцөл юм (Гэсэн хэдий ч жижиг хэсгийг шингээх нь том хэсгээс илүү хялбар байдаг). Та бага зэрэг идэх хэрэгтэй, гэхдээ ихэнхдээ (өдөрт дор хаяж 6 удаа).
• Хоол идэх шаардлага нь ихэвчлэн шөнийн цагаар хамаардаг. Хоолны хоорондох урт завсарлага нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй

Хамгийн тохиромжтой нь ходоод гэдэсний замын шөнийн амрах завсарлага 5-6 цаг байх ёстой тул хамгийн сүүлийн хоолыг унтахаас 2 цагийн өмнө, өглөөний хоолыг эрт хийх хэрэгтэй. Ийм нөхцөлд бие махбод дахь өөх тосны үйлдвэрлэл холестеролыг уусгахад хангалттай байх болно.

Шөнийн сэрэх үед бага зэрэг сарнай цэцгийн декоциний уухыг зөвлөдөг бөгөөд энэ нь шөнийн цоорхойг багасгаж, илүү удаан унтах боломжийг олгоно (хүний ​​хэвийн унтах хугацаа 5-6 биш, гэхдээ дор хаяж 8 цаг байх болно).

• Өлсгөлөн нь эсрэг заалттай байдаг. Энэ тохиолдолд эмчилгээний нэг өдрийн мацаг барилтыг бас хийдэггүй. Мацаг барьдаг хүн эрүүл хүмүүст ихээхэн хор хөнөөл учруулахгүй (тэр ч байтугай эсрэгээр) ч гэсэн цөсний хүүдий байхгүй бол элэгний сувагт чулуу үүсэхийг өдөөж болно. Мэс засал хийсний дараа өвчтөн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд зөвхөн өдөрт хэрэглэсэн өөх тосны хэмжээг хязгаарладаг боловч хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөггүй (5-р хоолны дэглэм нь 2700 ккал орчим байдаг). Хэрэв та хоол хүнсээр хязгаарлагдах юм бол ийм нөхцөлд хоол боловсруулах эрхтэн тайвширвал цөсний хэрэгцээ алга болно, учир нь түүний тусламжтайгаар хоол боловсруулахад юу ч байхгүй болно. Үүний үр дүнд бид элэгний сувагт цөсний зогсонги байдал үүсдэг бөгөөд энэ нь тэдгээрт чулуу үүсэх шалтгаан болдог.
• Дашрамд хэлэхэд, зогсонги байдлаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд цөсний хэрэгцээ буурахгүй тул өөх тосыг хоолны дэглэмээс хасах боломжгүй юм. Цөсний хүүдий лапароскопи хийсний дараа хоолны дэглэм дэх амьтны гаралтай өөх тосыг хориглоно гэж үздэг бөгөөд цөцгийн тосыг хатуу хязгаарлагдмал хэмжээгээр идэж болно, гэхдээ ургамлын тос (мөн хэрэгтэй!) Салат, үр тариа гарч ирмэгц таны хоолны дэглэмд нэмж болно. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөрт дор хаяж 2 хоолны халбагыг идэх хэрэгтэй гэж үздэг. ургамлын тос, аяга таваг өдөрт 3-4 удаа нэмнэ.
• Хүнсний хэмжээг хязгаарлахаас гадна хэт их хэмжээгээр авч явах нь аюултай. Илүүдэл жин нь цөсний хүүдий, түүний байхгүй тохиолдолд элэгний цөсний чулуу үүсэхэд хүргэдэг хүчин зүйлүүдийн нэг юм.
• Гэхдээ эмч нар их хэмжээний ус уухыг зөвлөж байна, учир нь энэ нь цөс нимгэрэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь зогсонги байдалд орох магадлал буурдаг гэсэн үг юм. Дашрамд хэлэхэд ширээн дээр шүлтлэг рашаан ус байгаа бол бүр ч бага байх болно.

Гэхдээ кофе, хүчтэй цай нь цөсний хүүдий устгасан хүмүүст тохиромжгүй ундаа гэж тооцогддог. Баримт нь ийм ундаа нь цөсний сувгийн агшилтыг өдөөдөг бөгөөд элэгний колик үүсгэдэг.

Согтууруулах ундааны асуудалд анхаарлаа хандуулцгаая. Элэгний өвчтэй бол тэдгээрийг аюулгүй гэж үздэг. Гэхдээ бид арай өөр нөхцөл байдалтай байна. Архи нь хязгаарлагдмал хэмжээгээр чулуун үүсэх эрсдлийг бараг 40% бууруулдаг нь шинжлэх ухааны үндэслэлтэй нотлогдсон бөгөөд энэ нь маш их юм. Өдөрт хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс ½ шилний улаан дарс уух нь хор нөлөөгүй төдийгүй цөсний чулуу өвчний дахин давтагдахаас зайлсхийх болно гэжээ.

• Өөр нэг болзолгүй нөхцөл бол хоол хүнсийг нэгэн зэрэг идэх явдал юм. Үүний тулд та 5-7 хоол багтсан өдөр тутмын дэглэм боловсруулж, цаасан дээр хэвлээд нүднийхээ өмнө өлгөх хэрэгтэй. Элэг нь цөс үүсэхэд ашиглагддаг, хэрэв шаардлагатай биш бол ядаж цагт нь өг.
• Хоол хийх аргуудад хязгаарлалт байдаг. Ямар ч тохиолдолд та хоолоо хуурч болохгүй, эдгээр зорилгоор мах шарах зориулалтаар ашиглахыг хориглоно.Тийм ээ, мөн гадасны шишийн kebabыг илүү ашигтай амттан болгохын тулд мартах хэрэгтэй болно. Бүтээгдэхүүнийг чанаж, чанаж, эсвэл уураар жигнэж, энэ зорилгоор ердийн хий эсвэл цахилгаан зуух, ваар, мөн удаан агшаагч гэх мэт орчин үеийн олон төрлийн хэрэгслийг ашигладаг.
• Хоолны тууштай байдлын тухайд зөвхөн үйл ажиллагааны дараа эхний долоо хоногт бүтээгдэхүүнийг нунтаглаж, хагас шингэн тариагаар хоол хийхийг зөвлөж байна. Ирээдүйд зөвхөн хатуу бүтээгдэхүүнийг бутлах хэрэгтэй бөгөөд аажмаар ходоод гэдэсний замыг тэдэнд шингээдэг.
• Шинэ хоол, аягыг хоолны дэглэмд маш болгоомжтой оруулж, мэдрэмжийг нь сонсох хэрэгтэй.
• Аяга тавагны температур (түүний дотор ус) өндөр эсвэл хэт бага байх ёсгүй. Хамгийн тохиромжтой нь бүх хоол дулаан байх ёстой.
• Шинэхэн жимс, хүнсний ногоо нь цочроох нөлөөтэй тул мэс засал хийснээс хойш 2 долоо хоногийн өмнө идэхийг зөвшөөрдөг. Амтат, зөөлөн жимсний сортуудыг сонгох, хатуу жимс, хүнсний ногоог нухсан төмс болгон хувиргагч эсвэл хутгагч дээр нунтаглана. Үүнээс та амттай мусс бэлтгэж болно. 5-р хоолны дэглэмийн дагуу ийм амттан хийхийг хориглодоггүй.

Хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь бидний бие махбодь хэвийн ажиллахад тусалдаг бөгөөд эмч нарт таалагдахгүй гэдгийг та ойлгох хэрэгтэй. Эхэндээ энэ нь тийм ч хялбар биш байх болно, гэхдээ 1-3 сарын дараа хүн эрүүл хооллох боломжийг олгодог бусад тэжээлийн давуу талыг боловсруулдаг. Өмнө нь хориотой хоол, аяга тавагны амт аажмаар мартагддаг.

Цөсний сувгийн лапароскопи хийсний дараа хоолны дэглэмийн цэс

Одоо та хоолондоо ямар хоол хүнс оруулж болохыг, мөн үүрд мартагдах хамгийн сайн гэдгийг мэддэг тул хэдэн өдрийн турш дээжийн цэс боловсруулж үзээрэй. Мөн цөсний хүүдий арилгах мэс засал хийсний дараа хоол тэжээл нь үрэлгэн төдийгүй бүрэн дүүрэн байх ёстой гэдгийг санах нь чухал юм. Энэ нь хэн нэгэн боломжгүй ажил мэт санагдах боловч цагаан хоолтнуудыг санаарай, тэд нэгэнт хайртай хоолондоо хязгаарлагдаж, нэгэн зэрэг бүрэн аз жаргалтай, эрүүл чийрэг байдаг. Хамгийн гол нь цэсийг зөв боловсруулж, хортой бүтээгдэхүүнийг хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүнээр сольж өгөх явдал юм.

Өдөрт 6 удаа хоол хүнсээ оновчтой авч үзэх шаардлагатайг харгалзан бүтэн цэс бүтээхийг хичээцгээе.

• 1-р өглөөний цай: ходоод гэдэсний замыг сэрээх хар сул цай
• 2-өглөөний хоол: чанасан загас, нухсан төмс, ургамлын тосоор ногооны салат
• Үдийн хоол: алимны амтат сортуудаас чанасан мах, ногооны шөл
• Зууш: жигнэмэгийн жигнэмэгээр ½ аяга kefir
• 1-р оройн хоол: хүнсний ногоотой уургийн омлет, chamomile цай
• Унтахынхаа өмнө хөнгөн оройн хоол: хатаасан жимсний дулаан найрлага

Дараагийн өдөр нь цэсийг (бидний тохиолдолд мягмар гараг) давтаж болохгүй. Энэ нь бусад аяга таваг, бүтээгдэхүүнийг оруулах шаардлагатай бөгөөд энэ нь хүснэгтийг төрөлжүүлж, бие махбодод шаардлагатай бүх зүйлийг өгөх болно.

• 1-р өглөөний цай: чихэрлэг жимс, жимсгэний компот
• 2-р өглөөний хоол: сүүнд овъёосны гурил, шатаасан алим
• Үдийн хоол: ногооны шөл дээрхи borsch, шарсан талх дээрхи бяслаг, ногоон цай
• Зууш: жүржийн шүүс, жигнэмэг
• 1-р оройн хоол: самар, чихэр бүхий жимс бүхий зуслангийн байшин бяслагны кассерол
• Унтахаасаа өмнө хөнгөн оройн хоол: хагас шил биоурт

Аналогийг харгалзан бид Лхагва гаригт цэс гаргадаг.

• 1-р өглөөний цай: шилэн рашаан ус
• 2-р өглөөний цай: жигнэмэг бүхий сүүний будаа будаа
• Үдийн хоол: ногооны хажуугийн таваг бүхий жигнэсэн тахианы мах (шатаасан ногоо)
• Зууш: тараг, шинэ жимс
• 1-р оройн хоол: чанасан загас, жимс, жимсгэний мусс, сарнайн цэцгийн шөл
• Унтахаасаа өмнө хөнгөн оройн хоол: лууван, хулууны шүүс

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн, төсөөллийн талаархи мэдлэгээр зэвсэглэснээр та долоо хоног, сар, түүнээс дээш хугацаанд цэс үүсгэж болно. Эхлээд цэс нь олон төрлийн бүтээгдэхүүн, аяга тавагаар ялгагдахгүй байж болох ч сэргэх тусам хоолны дэглэм дэх бүтээгдэхүүний жагсаалт нэмэгдэх бөгөөд туршлага, сониуч байдал нь таны ширээг зөвхөн ашиг тустай төдийгүй гадаад үзэмж, амт чанараараа ч нэмэр болно. Байна.

Тахианы махыг цуутай хамт

Найрлага

• 350 гр тахианы филе.
• Сквош 300 гр.
• 2 халбага. л вермишелли.
• Давс

Хоол хийх:

1. Нилээд жижиглэсэн шувуунд үрж жижиглэсэн хулуу нэмнэ.
2. Маягтын ёроолыг вермикелиор цацаж, тахианы хамт цуккиниыг дээр нь тавь.
3. 160 градус 60 минутын турш зууханд хийнэ.
4. Үйлчилж байхдаа та тос асгаж болно.

Эмнэлгээс гарснаас хойш эхний долоо хоногт хоолны дэглэм барина

Ихэвчлэн лапароскопийн холецистэктомийн дараа өвчтөнийг 1-3 хоногийн турш томилдог. Гэртээ, халах үед өгсөн зөвлөмжийг харгалзан зөв хоол тэжээлийг зохион байгуулах шаардлагатай байдаг. Хоолыг жижиг хэсгүүдэд, өдөрт 6-7 удаа авна. Хоолыг тодорхой хуваарийн дагуу зохион байгуулахыг зөвлөж байна, энэ нь хоол боловсруулах замын ачааллыг бууруулна. Сүүлчийн хоол нь унтахаасаа дор хаяж 2 цагийн өмнө байх ёстой.

Хоол боловсруулалтыг хэвийн болгохын тулд өдрийн турш их хэмжээний ундаа уух шаардлагатай байдаг (нийт шингэний хэрэглээ - 1.5 литр). Хамгийн сайн уух зүйл бол ариутгасан хүчиллэг бус шүүсийг целлюлоз, сарнайн шөл, эрдэс усаар хангаж, эмчтэй зохицуулах нь илүү дээр юм.

Эмнэлгээс гарсны дараа эхний долоо хоногт "Хүснэгт № 1" хоолны дэглэмийг дагаж, шинэ ногоо, жимс, хөх тарианы талхнаас зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь эдгээр бүтээгдэхүүнүүд цөсний шүүрлийг ихэсгэдэг. Хоол тэжээлийн гол анхаарал нь нухсан мах, загас, ногооны аяганд чанасан байдаг. Хоол хүнс халуун, хүйтэн байх ёсгүй.

Энэ хугацаанд хэрэглэж болох аяга тавагны жишээ:

• жигнэсэн тахианы мах
• сүүний шөл
• уурын мах суфле
• зуслангийн байшин бяслагны кассерол
• уургийн уурын омлет
• өөх тос багатай тараг эсвэл kefir
• Сагаган эсвэл oatmeal
• Адига бяслаг

Цөсний хүүдий арилгах мэс засал хийснээс хойшхи эхний өдрүүдэд хоолны дэглэм нь аль болох хязгаарлагдмал, консерватив байдаг. 5-7 дахь өдөр - 1а ба 1б-ийн хоорондох мэс заслын дэглэмийн хоорондох шилжилт (заримдаа 0b ба 0c гэж нэрлэдэг). 1а ба 1б-ийн мэс заслын хоолны дэглэмийн нэг өдрийн цэсийг доор харуулав.

Эхний сард хоолны дэглэм (мэс засал хийснээс хойш 2-4 долоо хоног)

Мэс засал хийснээс хойшхи эхний сар нь өвчтөний хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгох, ерөнхий сайн сайхан байдлыг хангахад чухал ач холбогдолтой юм. Энэ нь хүний ​​хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг хэвийн болгох түлхүүр юм. Тиймээс, түүний туршид эмчийн зааж өгсөн зөвлөмжийг сайтар дагаж мөрдөх шаардлагатай. Эдгээр нь зөвхөн хоол тэжээлийн хэрэгцээ төдийгүй бие махбодийн зохистой үйл ажиллагааг хангах, эмийн эмчилгээ, шархыг эмчлэх арга хэмжээний цогц орно.

Лапароскопийн холецистэктомийн дараа 1 сарын турш хоолны дэглэм барих шаардлагатай байдаг. Дараа нь, гастроэнтерологичтой тохиролцсоны дагуу хоолны дэглэм барьж, хэрэглэсэн хоол хүнсний хүрээг өргөжүүлж, хоолны дэглэмийн хязгаарлалтыг арилгаж болно.
Нээлттэй хөндий холецистэктомийн тусламжтайгаар хоол тэжээлийн хүнд хэлбэрийн хязгаарлалт нь холецистэктомийнхээс удаан байдаг. Эхний нэг сарын хугацаанд хийсэн үйл ажиллагааны төрлөөс үл хамааран хоол хүнснээс хасахыг зөвлөж байна.

• шарсан хоол
• тослог хоол
• халуун ногоотой, халуун ногоотой хоол
• утсан мах
• архи

Мөн энэ хугацаанд тамхинаас бүрэн татгалзахыг зөвлөж байна, учир нь энэ нь мэс заслын дараах биеийн сэргэлтийг удаашруулдаг. Хоол нь бага зэрэг дулаан байх ёстой, хүйтэн эсвэл халуун хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Өдөрт 4-6 удаа тогтмол хоол тэжээл шаардлагатай байдаг тул ойролцоогоор хоол хүнс авахыг зөвлөж байна. Хоолны дэглэмд шинэ бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэх ажлыг аажмаар хийж, биеийн хариу урвалыг анхааралтай сонсож, шаардлагатай бол гастроэнтерологичтой зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Хоёр дахь долоо хоногоос эхлэн хүндрэл байхгүй тохиолдолд 5а хоолны дэглэм хэрэглэнэ. Энэ бол хоол боловсруулах замын химийн болон механик нөлөө буурснаар тодорхойлогддог хоолны дэглэм 5-т ордог бөгөөд энэ нь холецистэктомийн дараа илүү зохимжтой болгодог. Энэ хоолны дэглэм нь маш зөөлөн байдаг - бүх бүтээгдэхүүнийг чанасан эсвэл уураар хийдэг.5а хоолны дэглэмийн цэс нь чанасан загас, мах, уураар хийсэн мах, уургийн омлет, ногооны шөл, уурын зуслангийн байшин бяслагтай пудинг, нухсан төмс, жимсний вазелин, жижиглэсэн сүүтэй будаа, чанасан ногоо зэргээс бүрддэг.

5а хоолны дэглэмийн үл тэвчих байдал (гэдэс дүүрэх, гүйлгэх, гипохондри дахь өвдөлт) тохиолдолд 5sc хоолны дэглэмийг зааж өгч болох бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах тогтолцоотой холбоотой илүү нарийн шинж чанартай байдаг.

• Эхний өглөөний цай: сүү, цай, нимбэгний будааны хагас хэсэг, өндөгний цагаанаас 110 гр уурын омлет.
• Хоёр дахь өглөөний цай: сарнай цэцгийн шөл, 100 гр шинэхэн бус зуслангийн бяслаг.
• Үдийн хоол: чанасан махнаас 100 гр уурын софле, хагас нь ногоо, овъёосны нухсан шөл, 100 гр жимсний вазелин, 100 гр луувангийн нухаш.
• Зууш: 100 гр шатаасан алим.
• Оройн хоол: нухсан төмсний хагас хэсэг, чанасан загас, цай.
• Эцсийн хоол: вазелин эсвэл kefir.
• Өдөр тутмын нийт тун: цагаан талх 200 гр, элсэн чихэр 30 гр.

Хурц амтлагч нь хоолны дэглэмд орох ёсгүй, тамхи татдаг, халуун ногоотой хоол хийхийг хориглоно. Хоол хүнсийг дулаан, хүйтэн, халуун хоолноос зайлсхийх хэрэгтэй.

Мэс засал хийснээс хойш нэг сарын дараа хооллоорой

Холецистэктоми хийлгэсэн хүмүүст мэс засал хийснээс хойш 1-1.5 жилийн дараа үндсэн хоолны дэглэм 5-ийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Үүний дараа тусламж авах боломжтой, жишээлбэл, хоолны дэглэмийн 15-т шилжих боловч гастроэнтерологчийн бие даан хандах, зөвлөгөө авах шаардлагатай байдаг. Онцгой хяналтан дор чихэр, амьтны гаралтай өөх тос, өндөг, сүү зэргийг тогтмол хэрэглэх шаардлагатай.

Хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааны доголдол гарсан тохиолдолд хоолны дэглэмд хамрагдах эмчийн туслалцаатайгаар шаардлагатай. Зарим тохиолдолд 5, 5a эсвэл 5sh хоолны дэглэмд буцаж орох боломжтой байдаг. Хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулахын тулд ирж буй эмч ферментийн бэлдмэл, жишээлбэл, mezim-forte эсвэл festival ашиглахыг зөвлөж болно.

Холецистэктоми хийлгэсэн хүмүүст амьдралын туршид дагаж мөрдөх хэд хэдэн дүрмүүд байдаг.

1. Хоолны хоорондох том завсарлагаас зайлсхийхийн тулд өдөрт 4-5 удаа хооллох шаардлагатай байдаг. Өөрийгөө ойролцоогоор нэгэн зэрэг хооллохыг сургахыг зөвлөж байна.
2. Цөс нь шингэлсэн цөс нь орж ирж буй хоолыг зохицуулахын тулд жижиг хэмжээтэй байх ёстой.
3. Мал, амьтны гаралтай өөх тос: гахайн мах, үхрийн мах, хонины махыг бүрэн устгах хэрэгтэй.
4. Хоол хийх гол аргууд нь буцалгах, хоол хийх, уураар жигнэх хэрэгтэй.
5. Өдөрт 1.5-2 литр элбэг уухыг заана.
6. Цөсний хүүдий байхгүй тул гэдэс дотор дисбактериоз үүсэхээс зайлсхийхийн тулд исгэсэн сүүний пробиотикийг тогтмол хэрэглэх нь зүйтэй. Чихэрээс татгалзах нь dysbiosis-тай тэмцэх боломжийг танд олгоно.
7. Суулгалт ихсэх тусам кофе, цай болон бусад кофейн уух зүйлээс татгалзах нь тусалдаг.

Холецистэктомийн дараа зөвшөөрөгдсөн болон хориглосон бүтээгдэхүүний жагсаалтыг доор харуулав.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• гахайн мах, нухсан ногоо
• чанасан махан бөмбөлөг, махан бөмбөлөг
• чанасан туранхай мах (тахиа, цацагт хяруул, туулай, өөх тос багатай үхэр)
• чанасан хиам
• загас
• ногооны шөл
• өөх тос багатай байцаатай шөл
• жимс, ногооны салат
• винигретт
• бүх сүү
• сүүн бүтээгдэхүүн
• шүүс
• ногооны өөх тос
• цөцгийн тос.

Хориглосон бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• өөхний шувууны төрөл зүйл (галуу, нугас)
• хурга, гахайн мах, бусад өөхний мах
• халуун ногоотой амтлагч
• архи
• какао
• маринад
• тамхи татдаг, шарсан, давслаг хоол хүнс
• жигнэх
• чихэр
• чихэрлэг натри

Холецистэктоми хийлгэснээс хойш 2 сарын дараа хэрэглэж болох хэд хэдэн жорыг санал болгож байна.

1. Зөгийн бал, үзэм бүхий луувангийн салат. Шинэхэн хальсалж 100 гр сараалжтай, 10 гр угаасан үзэм нэмж, салат саванд хийж, 15 гр зөгийн бал асгаж, нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэн гоёг хийнэ.
2. Жимсний салат. Угаах, хальслах жимс (30 гр киви, 50 гр алим, 30 гр гадил, 30 г гүзээлзгэнэ, 30 гр мандарин). Жимс хайчилж, салат саванд хийж, 20 грамм 10% цөцгийтэй улирал хийнэ.
3. Сүү дэх Сагаган будааны шөл. Сагагантай 30 г усаар зайлж, 300 мл халуун ус асгаж, буцалгаад давс хийж, 250 мл халуун сүү, 2 г элсэн чихэр нэмээд бэлэн байдалд оруулна. 5 гр цөцгийн тос нэмнэ.
4. Далайн басс чанасан. Цэвэрлэж, угааж, 100 грамм алганаас жижиг хэсэг болгон хайчилж, давсалсан усанд чанаж иднэ. 5 гр яншуй, 10 гр жижиглэсэн лууван нэмнэ.
5. Уурын цөцгийн тос. 100 гр хадкийг цэвэрлэж, зайлж, уураар дүүргэнэ. Хайлсан цөцгийн тос 5 г асгаж, 5 г dill цацна.
6. Лингонберри ба цөцгийтэй өөх тос багатай зуслангийн бяслаг. Өөх тос багатай зуслангийн бяслагны 100 г нунтаглаж, 20 г 10% цөцгий асгаж, 30 г лингони жимсний элсэн чихэр цацна.
7. Брюссель чанасан нахиалдаг. Брюссель 250 г нахиалж, бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана. Хэрэглэхийн өмнө 10 гр цөцгийн тос хийнэ.

Холбогдох тайлбар 03.05.2017

• Үр ашиг: 1-3 сарын дараа эмчилгээний үр нөлөө
• Огноо: 1.5 сараас нэг жил хүртэл
• Бүтээгдэхүүний өртөг: Долоо хоногт 1200 - 1350 рубль

Ерөнхий дүрмүүд

Ямар ч техникээс үл хамаарна холецистэктоми ашигласан - лапароскопи эсвэл уламжлалт нээлттэй холецистэктоми, мэс заслын дараах үеийн хоолны дэглэм нь эмчилгээ, нөхөн сэргээх үеийн хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд мэс заслын дараах эхний өдрүүдэд онцгой ач холбогдолтой байдаг.

Хагалгааны дараа ямар нэгэн шингэнийг 4-6 цагийн турш уухыг хатуу хориглоно. Өвчтөний уруулыг зөвхөн усаар чийгшүүлэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд хэсэг хугацааны дараа (5-6 цагийн дараа) ургамлын гаралтай дуслаар амны хөндийг зайлж угаана.

Ажилласнаас хойш 12 цагийн дараа, дараагийн өдөр нь өглөө 10-20 минут тутамд карбонатлаг бус усыг жижиг хэсгүүдэд (1-2 ширхэг) ууж, нийт хэмжээ нь 500 мл-ээс ихгүй байна.

Хоёр дахь өдөр өөх тос багатай kefir, чихэрлэггүй цай, кисель (өдөрт 1.5 л хүртэл) хоолны дэглэмд оруулдаг. Үйлчлэх - ½ аягаас ихгүй байна. Элсэлтийн давтамж 1 цаг / 3 цаг байна.

Гурав дахь / дөрөв дэх өдөр өвчтөнд хоол идэхийг зөвшөөрдөг: хагас шингэн нухсан төмс, ногооны шөл дээр нухсан шөл, өндөгний цагаан омлет, сараалжтай чанасан загас, жимсний вазелин, өөх тос багатай цөцгий 1 халбага. Өдөрт 8 хүртэл удаа хоол идэж, 150-200 гр-ийн хэсгүүдэд шүүс (алим, хулуу), элсэн чихэр бүхий цай зэргийг шингэнээс ууж болно.

Тав дахь өдөр жигнэмэгийн жигнэмэг, хатаасан улаан буудайн талх (100 гр-аас ихгүй) хоолны дэглэмд ордог.

6-7 дахь өдөр нухсан үр тариа (Сагаган, oatmeal), чанасан татсан загас, мах, өөх тос багатай нухсан зуслангийн байшин бяслаг, ногооны нухаш, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлж байна.

Цөсний хүүдийн лапароскопи хийснээс хойшхи найм дахь өдөр үндсэн, хавсарсан буюу улам хүндрэх өвчний шинж тэмдгийн хүнд байдал, тархалт зэргээс хамаарна. 5А хоолны дэглэм, 5, 5Р (1 эсвэл 4 бүлэг). Эсвэл томилогдсон 5shch хоолны дэглэм ("сортын" хэсэгт тайлбарласан).

Цөсийг зайлуулсны дараа үндсэн хоол хүнс - Хүснэгтийн дугаар 5 ба түүний сонголтууд. Тодорхой үрэвсэлт үйл явцтай бол 5 хүснэгтийн үрэвслийн эсрэг хувилбарыг 3-4 хоногийн хугацаатай зааж өгч болно. 5V хоолны дэглэмБайна. Үүний онцлог шинж чанар нь авсан хоол хүнсний хэмжээг хязгаарлах явдал юм. 1600-1700 ккал (55-65 гр уураг, 40-50 г өөх тос, 250 гр нүүрс ус) -ийн илчлэгийн хоолны дэглэм.

Бүх аяганд зөвхөн шөлгүйгээр нухсан, цөцгийн тос нэмж өгдөг: төрөл бүрийн салстын үр тарианы шөл, бага хэмжээний өөх тос багатай сүү, вазелин, нухсан компот, ногооны шүүс зэргээс бүрддэг. Цаашилбал хоолны дэглэмд бага хэмжээний сайтар нухсан жигнэсэн мах, уурын загас, чанасан загас, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, жигнэмэг эсвэл хатаасан улаан буудайн талх орно.

Цөсний хүүдий хаягдсаны дараа хоол хүнс 5-аас доошгүй удаа, бутархай, 200 гр орчим хэсэг, давсгүй, их хэмжээний шингэн (өдөрт ойролцоогоор 2.5 л). Цаашилбал, 8-10 дахь өдөр өвчтөнд эмчийн зааж өгдөг 5А хоолны дэглэм дараа нь Хоолны дугаар 5.

5-р хоолны дэглэм нь физиологийн хувьд эрүүл хооллолтыг хэлдэг бөгөөд цөсний ялгаруулалтыг хэвийн болгох, түвшинг бууруулах зорилготой юм. холестерол цусанд. Цөсний урсгал гарахад хувь нэмэр оруулдаг бутархай, давтамжтай (өдөрт 5-6 удаа) хоол идэхийг зөвлөдөг. Цөсний шүүрлийг нэмэгдүүлэхийн тулд ногооны цэвэршээгүй тосоор амтлагчийг винигретте, салат хэлбэрээр нэвтрүүлдэг.

Бараг бүх амархан шингэцтэй нүүрс ус нь хоолны дэглэмд огцом хязгаарлагдмал байдаг тул хоол хүнсэндээ цөсний тос (чихэр, чанамал, элсэн чихэр, зөгийн бал), хүнсний ногооны зогсонги байдал үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Цөсний шүүрлийг өдөөх зорилгоор хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ, тахианы өндөг (нэгээс илүүгүй) -ийг хоолны дэглэмд оруулдаг. Калорийн хэрэглээ 2800-3000 ккал (100 гр уураг, 90 гр өөх тос, 450 г нүүрс ус). Давсны хэрэглээ 8-10 г, шингэн - 1.5 литр.

Цөсний чулуу өвчний үед зэргэлдээх дотоод эрхтнүүдийн дагалдах өвчин - арванхоёр, нойр булчирхай, цөсний замууд ихэвчлэн гардаг. дуоденит, холангитнойр булчирхайн үрэвсэл, дискинезиБайна. Тэгээд ар араасаа энэ фоныг эсэргүүцдэг холецистэктоми хөгжиж байна postcholecystectomy хам шинж (Сфинктерийн Одди дисфункц) бөгөөд энэ нь эмгэг төрүүлэгч микрофлорыг хавсаргаж, салст бүрхүүлийн үрэвсэл үүсэх, улмаар өвдөлт, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, гэдэсний эмгэгийг өдөөж, арван хоёр дахь гэдэс дотор бага агууламжтай цөсийг байнга ялгаруулж дагалддаг. Хөөс арилгах эдгээр үр нөлөөг хоол тэжээлээр зохицуулдаг.

Энэ тохиолдолд хоолны дэглэмээс ямар ч хатуу амьтны өөх тос, ургамлын тосыг бүрэн устгаснаас болж өөхний хэмжээг 60 г хүртэл бууруулж цөсний шүүрлийг багасгах шаардлагатай болдог. Түүхий жимс, хүнсний ногоо, тослог мах / загас, утсан мах, халуун ногоотой хоол сонгино, улаан лууван, сармис, улаан лууван, мах / загас / мөөг дээр үндэслэсэн хүчтэй шөлийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасдаг. Олборлох, амархан шингэцтэй нүүрс ус, түүхий эслэг, натрийн хлорид, шингэний хэрэглээ нь өдөрт 1.5 литр хүртэл буурдаг.

Холецистомийн дараа нойр булчирхайн үрэвсэлээр эмчилнэ Хүснэгт 5PБайна. Үүний зэрэгцээ хоолны дэглэм дэх уургийн хэмжээ 120 грамм хүртэл нэмэгдэж, өөх тос, нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хязгаарлагддаг. Хоолны нийт илчлэгийн агууламж 2500 Ккал хүртэл буурдаг. Нойр булчирхайн өдөөлтийг үүсгэдэг халуун, чихэрлэг, халуун ногоотой, хүчиллэг, маш их өөх тос агуулсан хоол хүнс, эслэг, пуриний суурь, олборлох бодис ихтэй хоол хүнсийг оруулахгүй.

Төмс, тахианы махаар хийсэн зуух

Энэ нь 2 тахианы филе авч, жижиг тууз болгон хуваах шаардлагатай. Мөн 4-5 том төмс, хальсыг авч, дунд хэмжээний шоо болгон хуваасан. Тахианы мах, төмсийг хольж, давс, чинжүү (бага зэрэг), 4 халбага өөх тос багатай цөцгий, ижил хэмжээний ус нэмнэ.

Хоолоо хөгц хэлбэрээр хийгээд 180 градусын халаасан зууханд 30-45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Луувангийн амтат бяслаг

1. Бүдүүн ширхэгтэй 20 грамм лууван дээр нунтаглаж бага дулаанаар 5 грамм цөцгийн тос, бага хэмжээний ус нэмээд буцалгана. Хайруулын тавган дээр шингэн үлдсэнгүй болтол нь жигнэх хэрэгтэй.
2. 20 грамм хатаасан чангаанзыг буцалж буй усаар урьдчилан асгаж, нилээд цавчих.
3. Тохиромжтой хольсон аяганд чанасан лууван, жижиглэсэн хатаасан чангаанз, 130 гр зуслангийн бяслаг, 25-30 гр гурил, тахианы өндөг, нэг халбага элсэн чихэр, 10 грамм өөх тос багатай цөцгий тосыг зайлуул.
4. Бүх найрлагыг сайтар хольж, үүссэн массаас тохиромжтой бөмбөлөгүүдийг гаргаж, жигд хуудсан дээр тавь.
5. Бөмбөгний дээр цөцгий тос асгаж, урьдчилан халаасан зууханд 15 минут байлгана.

5-р хоолны дэглэмийн жор

Элэг, ходоод гэдэсний замын өвчнөөр анх удаа хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүст өөрсдийнхөө уран зөгнөлийг бүрэн хүчин чадлаар нь асаахад бэлэн биш байгаа хүмүүст зориулсан хоолны дэглэмээс гадна гоёл чимэглэлийн зориулалттай зарим ашигтай, амттай жорыг санал болгож болно.

Хоолны дэглэмийн 5-т зааснаар цөсний хүүдий нь зайлуулсны дараа аяганд шарсан хоол оруулахгүй байх нь жор нь туранхай, амтгүй болно гэсэн үг биш юм. Энгийн зүйлээс эхэлье, олон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулаагүй амтат салат хийх жорыг авч үзье.

"Аленка эгч" салат

• жижиг шар улаан лооль - 1 ширхэг.
• жижиг улаан лооль - 1 ширхэг.
• геркин - 1 ширхэг.
• хагас хөх сонгино
• ургамлын тос - 1 tsp
• цөцгий - 1 tsp
• ногоонууд
• нэг чимх давс

Хоол хийх: улаан лооль, өргөст хэмхийг жижиг зүсмэлүүд болгон сонгино, хагас цагираг болгон хувааж, халуун ногоо үлдээхийн тулд буцалж буй усаар түлнэ. Хэрэв өргөст хэмх хэтэрхий хатуу байвал та том ширхэгтэй grater дээр үрж, бага зэрэг шахаж болно. Бэлэн ногоог салат аяга, давс руу шилжүүлж, цөцгий, ургамлын тос хийнэ. Холино, 5-10 минут байлгана, ургамалаар чимэглээд ширээн дээр тавина.

Бидэнд амттай, эрүүл салат байдаг. Гэхдээ та нэг салатаар дүүрэхгүй байх болно. Өдрийн хоолонд ямар нэг мах байх ёстой.

Beetroot хулууны салат

Найрлага

• 300 гр манжин.
• Хулуу 200 гр.
• Цэвэршүүлсэн тос.
• Давс

Хоол хийх:

1. Нишингэ буцалгана, хулуу жигнэх.
2. Буцалсан нишингэ сараалжтай, хулуу цавчих, тос, давс нэмнэ.
3. Үйлчилж байхдаа та жаахан зөгийн бал нэмж болно.

Ховилын котлет уур

• Нүхэр (туранхай тахиа эсвэл цацагт хяруулаар сольж болно) - 300 гр
• Өчигдрийн улаан буудайн талх - 80 гр
• Жижиг сонгино - 1 ширхэг.
• Сүү - 4 tbsp.
• Хүнсний ногоо эсвэл махан шөл - нэг ба хагас шил
• Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 2 tbsp.
• Гурил - 2 tbsp.
• Нимбэгний шүүс - 0.5-1 tsp
• Амт нь давс

Хоол хийх: Сүүнд сайн талх хийж, шахаж ав. Махыг сонгино бүхий махыг мах бутлуурын дундуур хоёр удаа эргүүлж, талхтай холино. Татсан махыг сайтар хутгаад, үүнээс жижиг пирожки гарга.

Бид шөлийг тосоор тосолж, пирожуугаа үүнд оруулдаг. Хагас шилэн шөлийг бага зэрэг нэмээд 20 минут байлгана.

Бид хайчилбарыг гаргаж аваад таваг дээр тавьдаг. Шөлний үлдсэн хэсгээс бид амттай сүү, гурил, нимбэгний шүүс, давс бэлтгэдэг. Хэрэв хүсвэл, та 1 tbsp нэмж болно. улаан лоолийн оо. Соусыг аяганд хийж, ургамлаар чимэглээрэй. Бид үүнийг котлетуудад үйлчилдэг.

Мөн хажуугийн таваг дээр та нухсан төмс, цуккини, ямар ч будаа, ногооны шөл, чанасан паста (зөвхөн durum буудайнаас) үйлчилж болно.

Амттаныг ч бас анхаарах цаг болжээ.

Бяслаг бин зуухнаас гаргана

• Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг (өөх тос 2% -иас ихгүй боломжтой) - 200 гр
• Semolina - 1-2 tbsp. (зуслангийн бяслагны чийгшлээс хамаарна)
• Тахианы өндөг - 1 ширхэг. (та 1-2 уураг авч болно)
• Амтлахын тулд элсэн чихэр, давс
• Зуурсан гурил зуурах нунтаг - - tsp
• Талх, бяслагтай тосыг тослох ургамлын тос

Хоол хийх: Зуслангийн бяслагыг шигшүүрээр хоёр удаа үрж, өндөг, элсэн чихэртэй холь. Нимбэгний дээр жигд нунтаг нэмээд хуурай хольцыг ааруул масс руу хийнэ. Үрийг нь хавагнахын тулд 20-30 минутын турш үлдээгээрэй. Дараа нь зуухаа халаагаад хайруулын тавган дээр тосолно.

Нимбэгний аарцны массаас бид жижиг бөмбөлөг үүсгэж, тэдгээрийг хоёр талд нь шахаж, хүссэн хэлбэрээ өгч, жигд хуудсан дээр тавьдаг. Дээд тал дээр бяслаг нь ургамлын тосоор бага зэрэг тосолж, халаасан зууханд хийнэ.

Сирники дээрээс дээрээс цайвар өнгөтэй байхад бид бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгадаг бөгөөд энэ нь бараг хуурай гарах ёстой. Ширээн дээр үйлчилэхэд зуслангийн байшингийн бяслагны бин, өөх тос багатай цөцгий, хэрэв хүсвэл чанасан хураангуй сүүтэй холилдож амтат болно.

"Цагаан гааны гаатай соус бүхий жимс" амттан

• Мандаринууд - 3 ширхэг. (жүржээр сольж болно)
• Гадил - 1 ширхэг.
• Киви - 2-3 ширхэг.
• Алим - 2 ширхэг.
• Үзэм - 70 гр
• Хатаасан гаа - 1 tbsp
• Цагаан гаа нунтаг - ¼-1/2 tsp
• Жүрж - 2 ширхэг.
• Элсэн чихэр - 1 tbsp слайдгүйгээр

Хоол хийх: Бид мандаринуудыг цэвэрлэж, зүсмэлүүд болгон хувааж, зүсмэл бүрийг хэд хэдэн хэсэгт хуваана. Бид гадил, киви зэргийг шоо эсвэл дугуйланд хуваасан. Алимнаас хальсыг нь аваад зүсэж хуваана. Уурласан үзэмийг буцалсан усаар угааж, дараа нь хатаана.

Жимсний жүржнээс шүүс бэлтгэх хэрэгтэй. 10 минутын турш гаа буцалж буй ус (дөрөвний нэг аяга) ба шүүнэ.Судсаар хийхдээ элсэн чихэр, цагаан гаа нунтаг нэмээд буцалгана. Одоо жүржийн шүүс асгаж, 2 минутаас ихгүй буцалгана. Сиропыг хөргөж, шүүж, бэлтгэсэн жимсээр дүүргэнэ.

Анхны сургалтын талаар юу хэлэх вэ? Бид маргааш нь borscht хоол хийх хэрэгтэй юу ?!

Вегги борщ

• Байцаа - 100 гр
• Лууван - c ширхэг.
• Төмс - 1 ширхэг. (илүү том)
• Селөдерей үндэс, навч, ногоон шош - тус бүр 30 гр
• Улаан лооль - 1 ширхэг.
• Нишингэ - 1 ширхэг. (жижиг)
• Улаан лоолийн оо - 4 tbsp.
• Гурил - ½ tbsp
• Өндөг (уураг) - 4 ширхэг.
• Тараг - ½ аяга
• Амт нь давс

Бид хүнсний ногоог арьс, үрнээс цэвэрлэж, байцаа хэрчиж, шошыг хэсэг болгон хуваасан. Бид бүтээгдэхүүнийг давхар зууханд тарааж, ус асгадаг. Хагас цагийн турш хоол.

Жижиглэсэн сонгиноо гурилтай хольж, хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч улаан лоолийн оо, бага зэрэг ус, давс нэмээд буцалгана.

Нэг цагийн турш чанаж байгаа тул бид нишингэ урьдчилан бэлтгэдэг. Бид чанасан манжинг жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж, хоол хийх төгсгөлд борцонд нэмнэ.

Боршоор хувцаслахдаа өндөг, тарагыг ташуурдуулна. Ширээн дээр боршоор үйлчил, яншуй цацна.

Эцэст нь амттай, энгийн тахианы хөхний жор.

• Тахианы хөхний мах - 1 ширхэг.
• Улбар шар - 1 ширхэг.
• Амт нь давс

Бид хөхийг нь тайрч, халаас дотор нь хийчихдэг. Махаа давстай угааж, шаардахаар үлдээнэ үү.

Улбар шар өнгийн хальсыг хальсалж, зүсмэлүүд болгон хувааж, цагаан хальсыг тэднээс салга. Бид бэлтгэсэн жүржийн зүсмэлүүдийг махны халаасанд хийж, хөхийг тугалган цаасаар боож, хагас цагийн турш зууханд (200 ° C) илгээнэ.

Таны харж байгаагаар цөсний хүүдий лапароскопи хийсний дараа хоолны дэглэмийг чанд чанд сахих боловч энэ нь амттай хоол хийхийг хориглодоггүй.

Хоол боловсруулах эрхтний тогтолцооны үйл ажиллагааг алдагдуулж байх үед хоолны дэглэмийг аливаа өвчинд зориулагдсан гэж хэлэх ёстой. Хоолны дэглэм нь хоол боловсруулах замын нөлөөлөлд өртсөн эрхтэн дэх үрэвслийн процессыг зогсоох, нөхөн сэргээх хугацаанд түүний ажлыг хөнгөвчлөх зорилгоор тогтоосон байдаг.

Цөсний хүүдийтэй холбоотой бүх зүйл илүү төвөгтэй байдаг тул ходоод гэдэсний замын өвчнийг ихэвчлэн тогтоодог хоолны дэглэм №2 нь энд хэрэггүй болно. Эцсийн эцэст хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгохоос гадна элэгийг тогтворжуулах нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай. Бусад бүх зүйлээс гадна цөсний хүүдий үүсэхгүй байх нөхцлийг хангах шаардлагатай (хэрэв энэ нь арилгаагүй бол), эсвэл цөсний замд (холецистэктомийн дараа) үүссэн байх ёстой. Сүүлчийн нөхцлийг зөвхөн чулуу үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг хоол хүнснээс хасах тохиолдолд л боломжтой.

Ихэвчлэн элэг нь өдрийн турш 600-800 мл цөс ялгаруулдаг. Цөс нь аажмаар "агуулах" руу ордог бөгөөд тэнд зөвхөн хуримтлуулж хадгалаад зогсохгүй хүссэн концентрацид хүрдэг. Цөсний хүүдий ба орох, гарах хэсэгт цөсний агууламж бараг 10 дахин өөрчлөгддөг гэж хэлэх ёстой.

Цөсний сувгийг зайлуулсны дараа байдал өөрчлөгдөж, ижил хэмжээний цөс нь 12-р гэдэс рүү ордог боловч шаардлагатай биш үед, буруу концентрацид ордог. Энэ нь гэдэсний ханыг цочроод зогсохгүй өөх тосыг шингээх, гэдэс, элэгийг өдөөх, уураг задалдаг фермент үйлдвэрлэхэд хангалтгүй байдаг. түүнд оногдсон чиг үүргийг гүйцэтгэх.

Одоо бүдүүн гэдэсний дотор зогсонги байдал ажиглагдаж байна. Орны амралтыг мэс засал хийснээс хойш хэсэг хугацааны дараа (дахин, энэ идэвхгүй байдал) үзүүлсэн тул ходоод гэдэсний хөдөлгөөн удааширч, нойр булчирхай нь өвдөж, хоол хүнс аажмаар, хүнд хэцүү (бас бүрэн дүүрэн биш) шингэдэг бөгөөд үүнээс болж бүх бие нь муудах болно.

Цөсний сувгийн лапароскопи хийсний дараа хоолны дэглэм (5-р хоолны дэглэм) нь хоол боловсруулах, хоол боловсруулах эрхтний ажлыг хөнгөвчлөх төдийгүй хоол боловсруулах чадваргүй хоол, өөх тос агуулсан хоолыг оруулдаг. Түүнчлэн элэгийг хоол боловсруулах тогтолцооны бүх хэрэгцээг хангаж, шинэ схемийн дагуу ажиллахыг заах зорилготой.

Хэрэв цөсийг арилгахаас өмнө элэг нь хоол хүнсэнд орж ирвэл цөс үүсч, хоол боловсруулах үйл явц эхэлдэг. Байна. цөсний нэг хэсэг нь цөсний хүүдий үлдээсэн бөгөөд түүний хэмжээг нэмэгдүүлэх шаардлагатай байв. Одоо элэг нь анхаарлаа төвлөрүүлэх зүйлгүй бөгөөд идэмхий хоол боловсруулах ферментийг байнга үйлдвэрлэдэг. Түүнд байх газар байхгүй бөгөөд энэ нь шаардлагатай эсэхээс үл хамааран шууд KDP-т урсдаг.

Элэгийг зөвхөн шаардлагатай үед цөс ялгаруулахыг заахын тулд хоолны дэглэмийг өөрчлөх нь хангалтгүй бөгөөд үүнээс гадна идэмхий ферментийн урсгалыг өдөөдөг хоолыг оруулаагүй болно. Энэ нь хоолны дэглэмийг бүрэн хянах шаардлагатай байна.

Хэрэв та хоол хүнсийг жижиг хэсгүүдэд иддэг бол тэр үед тогтмол хооллох шаардлагатай бол бие махбодид өдөөгдсөн рефлекс үүсэх ёстой: хоол хүнс нь хоол боловсруулах эрхтэнд орж ирэхэд л элэг идэвхтэй цөс үүсдэг. Хэрэв та хатуу хооллолтыг дагаж мөрдвөл энэ нь боломжтой: зөвхөн зөвшөөрөгдсөн хоолыг жижиг хэсгүүдэд идэх, хоолны дэглэмийг ажиглах (нэг дор олон удаа хооллох).

, , ,

Юу байж болохгүй вэ?

За, бид гол асуултанд ирлээ: би юу идэж чадах вэ? Эцсийн эцэст, аль бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг, аль нь хориотой болохыг мэдэхгүй байгаа тул ердийн цэс хийх боломжгүй юм. Гэхдээ цөсний сувгийн лапароскопи хийсний дараа хүний ​​хоол тэжээл нь биеийн бүх хэрэгцээг хангаж, бүрэн дүүрэн байх ёстой.

Тиймээс 5-р хоолны дэглэмийн дагуу зөвшөөрөгдсөн хоолонд дараахь зүйлс орно.

• Өөх тосны хамгийн бага хувийг агуулсан хоолны дэглэмийн мах. Энэ нь тахианы мах, үхрийн мах, туулай, цацагт хяруулын мах байж болно. Хамгийн гол нь туранхай, зохих ёсоор чанаж бэлтгэх явдал юм. чанасан эсвэл шатаасан.
• Далайн болон голын аль алинд нь өөх тос багатай загас. Энэ нь чанасан эсвэл уураар чанаж болно.
• Өөх тос багатай хувь бүхий исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, цөцгий (хязгаарлагдмал хэмжээгээр).
• 30-аас ихгүй өөх тос агуулсан хатуу бяслаг (хязгаарлагдмал хэмжээгээр).
• Үр тариа, хүнсний ногоо агуулсан ногооны шөл дээр үндэслэсэн ногооны шөл, шөл нь өвчтөний хоолны дэглэмийг мэс заслын дараа болон дараа нь төрөлжүүлэх боломжийг олгоно. Гэхдээ ийм шөл хийхэд "шарсан" хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Боолт нь өндөгний цагаан эсвэл зүсмэл бяслагтай зүсмэл хэлбэрээр үйлчилж болно. Бялууг чанаж болгосон шөлгүйгээр шөл дээр нэмж болно.
• Шувууны махан хоолонд суурилсан өөх тос багатай, сул шөл.
• Аливаа будаа нь эхлээд шингэн хэлбэрээр буцалгаж, дараа нь наалдамхай бөгөөд зөвхөн төлөв байдал тогтворжсон үед (нэг сар хагасын дараа) сул тариа хийдэг.
• Амтат сортуудын жимс, жимсгэнийг эхлээд дулааны боловсруулалт хийсэн аяга хэлбэрээр хэрэглэдэг бөгөөд 2-3 долоо хоногийн дараа шинэхэн жимс нь хоолны дэглэмд багтдаг. Ашигтай жимс бол тарвас юм.
• Та ямар ч ногоо (чанасан, шатаасан, уураар хийсэн, дараа нь шинэхэн) идэж болно.
• Зөгийн бал, чанамал, чанамал гэх мэт чихэр, амттаныг жинг нь бага багаар иддэг.
• Талхыг зөвхөн өчигдөр эсвэл жигнэмэг хэлбэрээр идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд цагаан идээ нь исгэх процессыг үүсгэдэггүй.
• Уурын омлет хэлбэрээр өндөгний цагаан, 1.5 сарын дараа та долоо хоногт 1 өндөгний шараар идэж болно.
• Махан бүтээгдэхүүн: махан бөмбөлөг, махан бөмбөлөг, махан тогоо нь уураар жигнэж эсвэл шатаасан болно. 1.5-2 сарын дараа сайн чанасан хиамыг жижиг хэсгүүдэд хоолны дэглэмд оруулж болно.
• Дулааны хэлбэрээр бүх сүүг мэс засал хийснээс хойш 1.5 сарын өмнө зөвшөөрнө. Энэ хүртэл, зөвхөн хоол хийхэд ашиглаж болно.
• Малын өөх тосыг орлуулахыг зөвлөдөг аливаа ургамлын тос.
• Шинэхэн ургамал нь витамин, эрдэс бодисын эх үүсвэр болно.
• Хатаасан жимс.
• Жимс, хүнсний ногооны шүүс, ногоон цай, жимсний ундаа, эрдэс ус, ургамлын гаралтай декоциний. Бага хэмжээний хар цай,

Хоол хийх явцад зөвхөн бүтээгдэхүүн нь өөрсдөө чухал биш төдийгүй хэрхэн бэлтгэгдсэн байх нь чухал юм. Аяга таваг хэт их ачаалахыг хориглодог (давсгүй үлдсэн нь дээр), цөсний шүүрлийг өдөөдөг янз бүрийн халуун ногоо, амтлагч нэмж өгдөг. Бүтээгдэхүүн боловсруулахад санал болгож буй аргууд: хоол хийх, жигнэх, хоол хийх, жигнэх.

Гэсэн хэдий ч цөсний хүүдий лапароскопи хийсний дараа хоолны дэглэм нь хэтэрхий зөөлөн мэт санагдах байсан, хэрэв энэ нь идэх боломжгүй гэдгийг дурьдаагүй бол. Одоо бид 5-р хоолны дэглэмд хориглосон хоолыг авч үзье.

• Тэдгээрээс бүрдсэн тослог мах, аяга таваг, хиам, тамхи татдаг махыг ихээхэн хориглодог. Та бага зэрэг чанасан хиамтай болно.
• Ямар ч хэлбэрээр өөх тос загас. Давстай, хатаасан, тамхи татдаг загас, өөх тос, туранхай сорт хоёулаа.
• Өөх тос, сүүн бүтээгдэхүүн. Цөцгий нь зөвхөн хувцаслахад ашиглагддаг, бүх сүүг тогтворжуулсны дараа бага багаар нэвтрүүлдэг.
• Амьтны гаралтай өөх тос, үүнд цөцгийн тос орно.
• Мах, хүнсний ногооны аливаа хадгалалт, амтлагч, маринад.
• Биеийн жин нэмэгдэхэд хүргэдэг гурилан бүтээгдэхүүн, нарийн боов, бялуу.
• Хар ба цагаан шинэхэн талх, нарийн боов.
• Хүчтэй хар цай, кофеинтай ундаа, сод.
• Зайрмаг, ямар ч хүйтэн амттан, ундаа.

Шарсан хоол хийхийг хориглоно. 5-р хоолны дэглэмийн шаардлагыг дагаж мөрдөх нь удаан хугацаа шаардагдах болно (дор хаяж жил). Гэхдээ нэн даруй өөрийгөө зөв хооллож, амьдралынхаа туршид тууштай байлгасан нь дээр.

Өвчтөний тойм

• Би нэлээд удаан өвдөж байсан. Би нойр булчирхайн үрэвсэлтэй. Эмч надад хоолны дэглэм тогтоосон боловч үүнийг дагаж мөрдөх нь үргэлж боломжгүй байдаг, учир нь бүх аяга таваг бэлтгэх нь тийм ч хялбар биш бөгөөд тэдгээрийг хурдан хийх нь надад хэцүү байдаг.
• Цөсний хүүдий арилгах лапароскопи хийсний дараа та хоолны дэглэм дээр тогтмол сууж байх хэрэгтэй. Хэрэв та ажиглаагүй бол тэр даруй аманд дотор муухайрах, толгой эргэх, гашуун мэдрэмж гарч ирдэг. Хоолны дэглэм нь тийм ч төвөгтэй биш юм шиг санагддаг, гэхдээ гэр бүлээс гадна байнга хоол хийх нь ядардаг.

Диетическийн зөвлөмж

5-р хоолны дэглэм нь нөлөөлөлд өртсөн эрхтнүүдийг 100% эмчлэхгүй бөгөөд зөвхөн сөрөг хүчин зүйлийн биед үзүүлэх нөлөөг бууруулна. Жортой долоо хоног тутмын цэс нь хурдан сэргээхэд тусална. Та эмчээс зөвлөгөө авалгүйгээр хоолны дэглэм эхлүүлж чадахгүй. Зөвлөлдсөний дараа мэргэжилтэн нь зэрэгцээ эмийг зааж өгнө.

5-р эмчилгээний хүснэгт нь эрүүл мэндэд хүрэх чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Жижиг хүнсний хязгаарлалт нь хурдан засах шаардлагатай байдаг.

Нийтлэлийн загвар: Лозинский Олег

Видео үзэх: Official Until We Meet Again. ดายแดง 44 (May 2024).