2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хатаасан чангаанзыг ямар хэлбэрээр идэж болох вэ?

Дунд зэргийн гликемийн индекс бүхий танилцуулсан бүтээгдэхүүнийг тодорхой жор найрлагын жагсаалтад ашиглаж болно. Үүний нэг нь талх бэлтгэх алгоритм юм.

1. зуурсан гурилыг ердийн аргаар хийж, дараа нь нилээд жижиглэсэн хатаасан чангаанз, үрийг зуурдаг. Бусад зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглаж болно.
2. Ирээдүйн талхыг хэсэг бүрээр нь хэсэг хугацаанд дусаах нь чухал юм.
3. үүний дараа ийм батлагдсан жорыг цааш нь боловсруулж зууханд эсвэл талхны машинд байрлуулна.

Градусын тоо, үүссэн тестээс хамаарч бүтээгдэхүүнийг 15 минут ба түүнээс дээш хугацаагаар жигнэх боломжтой. Дараа нь үүнийг татаж, хөргөж, өдөр бүр хэрэглэдэг.

Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн нь хамгийн хүсүүштэй жагсаалтад ороогүй бүтээгдэхүүн учраас тэдгээрийн ашиглалтыг дунд зэрэг ажиглах нь хамгийн зөв байх болно. Энэ тохиолдолд ийм жигнэмэгийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст үнэхээр зөвшөөрөх болно.

Үүнээс гадна хатаасан чангаанзыг салат, компот, мах, pilaf болон бусад олон аяга тавагны нэг хэсэг болгон ашиглаж болно. Бие махбодид хамгийн их ашиг тустай байхын тулд хатаасан жимс хэрэглэхээс өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй. Эцсийн эцэст бидний иддэг зүйл нь эрүүл мэндэд хамгийн их нөлөөлдөг.

Энэ бүхнийг харгалзан үзэхэд хатаасан гүйлс нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхэд тохиромжтой хүнсний жагсаалтад багтсан болохыг анхаарч хэлэхийг хүсч байна. Гэсэн хэдий ч өвчтөнүүд өмнө нь өгсөн бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь маш чухал бөгөөд хэрэв хэт их хэрэглэсэн тохиолдолд ямар ч бүтээгдэхүүн ерөнхий эрүүл мэндэд хортой гэдгийг санах хэрэгтэй.

Биеийг цэвэрлэх ажлыг хатаасан чангаанзны "компот" ашиглан хийж болно. Z00 гр жимс нь гурван литр ус хийнэ. Бага дулаанаар нэг цаг орчим байлгана. Бүрэн өлсгөлөнгийн цаана үүссэн дусаахыг цаг хагасын турш ууна. Энэ нь бие махбодийг сайн цэвэрлэхээс гадна мацаг барих мэдрэмжийг арилгах болно.

Хамгийн зөв шийдэл бол шинэ чангаанз жимснээс хатаасан чангаанзыг өөрөө хоол хийх явдал юм. Аж үйлдвэрийн нөхцөлд жимс жимсгэнэ их хэмжээний чихрийн сиропт чанаж, хатаагаад зарж борлуулдаг. Гэртээ хоол хүнс таны сайн сайхан байдалд нөлөөлөхгүйн тулд та нүүрс усны хамгийн оновчтой концентрацийг сонгох эсвэл элсэн чихэр орлуулагчийг сонгох боломжтой.

Эхлэхийн тулд боловсорсон чангаанз жимс сонгож, хальслана. Уг процесс нь эдгээр моднуудын үр жимс ургах хугацаанд хамгийн сайн хийгддэг бөгөөд ингэснээр жимс нь аль болох байгалийн байх болно. Жигд хэлбэрийн хамгийн үзэсгэлэнтэй чангаанзыг бүү сонгоорой - энэ нь тэдгээрийн химийн бодисын агууламж өндөр байгааг илтгэнэ.

Хатаасан чангаанзны энгийн жор байдаг бөгөөд чихрийн шижин өвчнөөр өвчилдөг бөгөөд хүндрэл үүсгэдэггүй.

1. Туузан жимс нь усан дор угааж, том саванд овоолно.
2. Ердийн сироп бэлтгэхийн тулд 1 литр ус тутамд 1 кг элсэн чихэр хэрэглэдэг. Чихрийн шижин өвчний үед түүний концентрацийг бууруулах эсвэл элсэн чихэр орлуулагч хэрэглэх нь дээр.
3. Гурилыг буцалж буй сироп дээр хийж, 10-15 минутын турш бага дулаанаар байлгана. Хатаасан чангаанзыг илүү шүүслэг болгохын тулд жимс жимсгэнэ хэдэн цагийн турш шингэн дотор үлдэж болно.
4. Халаасан жимс жимсгэнэ хатсан байх ёстой. Эцсийн бүтээгдэхүүн мууддаггүйн тулд тэд дор хаяж долоо хоногийн турш наранд байх ёстой. Хэрэв та 6-8 цагийн турш зууханд хийвэл жимсийг хатаах нь илүү хурдан болно.

Хатаасан жимсээ модон саванд эсвэл уутанд, өрөөний температурт, бага чийгшилтэй газар хадгална. Энэ зорилгоор хуванцар уут тохиромжтой биш юм. Хадгалалтын бүх нөхцлийг дагаж мөрдөх нь хатаасан гүйлсийг гэртээ хоол хийх бас нэг давуу тал юм.

Эсрэг заалтууд

Хатаасан гүйлс нь харшлын урвал үүсгэж, хүлээгдэж буй эрүүл мэндийн оронд биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Хүүхдүүдэд болгоомжтой өгөх хэрэгтэй.

Ходоод гэдэсний замын цочмог нөхцөлд (нойр булчирхайн үрэвсэл, пепсины шархлаа гэх мэт) хатаасан жимс хэрэглэхийг хориглоно. Жирэмсний чихрийн шижин өвчний үед хүчирхийллийг үл хүсэх нь гликемийн өсөлтийг өдөөж болно.

Энэ нь хөгжиж буй урагт маш аюултай.

Биеийн илүүдэл жинтэй хүмүүс хатаасан гүйлс хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Нүүрс ус багатай хоол тэжээлийн хувьд тийм ч тохиромжтой биш юм. Хааяа шинэ чангаанз идэх нь дээр байдаг - хатсан чихрийн агууламж өндөр байдаг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хатаасан чангаанзны ашиг ба хор хөнөөл

Чихрийн шижин өвчний үед хатаасан жимс нь олон хүмүүсийн дуртай амттан юм. Өдөр тутмын цэсэнд чихрийн шижин өвчний үзэм оруулах нь ашигтай байдаг. Ихэнх хүмүүс чихрийн шижин оношлогдсон тохиолдолд хатаасан гүйлсийг идэж болох уу гэж гайхдаг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хатаасан чангаанз нь диаметрийн эсрэг нөлөөтэй байж болно.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хатаасан чангаанз нь ашиг тустай төдийгүй бас хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Эмч нар чихрийн шижин өвчний үед хатаасан гүйлсийг идэж болох эсэхийг нарийн тодорхойлж чадахгүй байна.

Шинжээчдийн санал бодлыг хуваасан. Тэдний зарим нь энэ бүтээгдэхүүнийг нэлээд өндөр илчлэг жимс гэж үздэг.

Энэ нь байгалийн гаралтай элсэн чихрийг агуулдаг бөгөөд ийм өвчний хувьд хүсээгүй байдаг. Эмч нарын өөр нэг хэсэг нь хатаасан гүйлс, чихрийн шижин гэсэн ойлголттой нийцдэг гэж мэдэгджээ.

Энэ үзэл бодлыг хатаасан жимс нь олон ашигтай бодис агуулдагтай холбон тайлбарладаг.

Чихрийн шижин өвчний үед хатаасан чангаанзыг хэрэглэхдээ түүний доторх элсэн чихрийн маш их хувийг (85% хүртэл) харгалзан үзэх нь зүйтэй боловч бүтээгдэхүүний гликемийн индекс бага байдаг тул энэхүү чихэрлэг чанарыг хэрэглэхийг зөвхөн эмгэг судлалын үйл явцын онцлогоос хамаарч эмч тодорхойлно.

Видео үзэх: Не стало 6-ти летнего сахарного диабета 2-го типа (May 2024).