Хүрэн будаа будаа пуддинг

Амттай, эрүүл!

Хэрэв та эрүүл, амттай зүйлийг хайж байгаа бол эхний болон сүүлчийн хоол нэлээд хэцүү байх болно. Энэ нь ялангуяа цагаан хоол иддэг хүмүүст хэцүү байдаг. Гэхдээ энэ нийтлэлд танилцуулсан жор нь таны хайж буй зүйл байж магадгүй юм.

Уламжлалт будааны пудинг нь боловсруулсан хоол, өөх тосны агууламж өндөр байдаг. Гэсэн хэдий ч ердийн сүүний оронд кокосын сүү хэрэглэх, цагаан будааг хүрэн будаагаар сольж, өндөгийг зайлуулах нь илүү эрүүл хувилбар юм. Энэхүү жор нь илүү эрүүл бөгөөд үнэхээр амттай байдаг.

Наргил модны сүү

Наргил модны сүүг кокосын махнаас гаргаж авдаг бөгөөд үүнийг эхлээд буталж, дараа нь халуун усанд дэвтээнэ. Тос нь өсч, ихэвчлэн арилдаг. Үлдсэн шингэнийг дараа нь cheesecloth-ээр шүүж, үлдсэн цагаан шингэн нь кокосын сүү юм. Веганчуудын хувьд сайн сонголт биш, ердийн сүүг кокосын сүүгээр солих нь илүү эрүүл байдаг. Энэ нь лактоз агуулаагүй тул үүнийг лактоз үл тэвчих шинжтэй хүмүүст бас ашиглаж болно гэсэн үг юм.

Наргил модны сүү нь зэсээр баялаг бөгөөд хүний ​​биед агуулагдах хэмжээ ихэссэн нь дархлаа нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ. Энэ нь ниациний маш сайн эх үүсвэр бөгөөд нөхөн үржихүйн болон сэтгэцийн эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой тэжээл юм. Мөн стрессээс ангижрах даавар, бэлгийн дааврыг нэмэгдүүлдэг.

Наргил модны сүү хоол хийх

Та зөвхөн ус, амталаагүй кокосны цөцгий хэрэгтэй. Усыг халааж, буцалж буй цэг рүүгээ хүрэхгүй байгаа эсэхийг шалгаад, кокосны хальс нэмээд сайтар холино. Наргил модны махыг хаяж дараа нь жижиг хэсгүүдээс салахын тулд холимогийг cheesecloth-аар хутгана. Та үүнийг шууд ууж болно, эсвэл хэд хоногийн турш хөргөгчинд үлдээж болно.

Хүрэн будаа

Харвардын их сургуулийн хийсэн судалгаагаар цагаан будааны оронд бор будаа идэх нь чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Үүнээс гадна хүрэн будаа хэрэглэхтэй холбоотой бусад олон эрүүл мэндийн ашиг тустай байдаг. Хүрэн будаанд агуулагдах хивэг нь тиамин, кальци, кали, магни, эслэг болон бусад олон элементүүдээр ордог.

Хоол хийх жор

Урьдчилсан цаг: 5 минут

Хоол хийх цаг: 3 цаг 35 минут

Найрлага

• 2 аяга ус
• 1 аяга боловсорсон хүрэн будаа
• 1 аяга кокосын сүү
• 1 халбага ваниль
• 2 хоолны халбагын агч сироп
• 1/2 аяга үзэм
• 2 халбага шанцай

Зааварчилгаа:

Ус, хүрэн будаа, кокосын сүү, ваниль, агч сиропыг бага дулаанаар асгаж, 3 цаг орчим хооллоорой. Дараа нь үзэм, шанцай нэмнэ. Маш амархан!

Аль будаа хэрэглэх вэ

Би халаагүй будаа хэрэглэдэг. Нэгэн цагт ердийн цагаан биш жороор бор будаа хэрэглэх боломжтой эсэх, энд шаардлагатай бүтэц нь гарч ирэх эсэх талаар би их эргэлзэж байсан.

Гэхдээ одоо алдагдал бага байсан гэж бодож байна. Үр тарианы бүрхүүл нь мэдрэгддэг, энэ нь гахайн өөхийг бүрэн нэгэн төрлийн болгох боломжийг олгодоггүй. Гэхдээ хувь хүн бүрийн зураг дээрх торгоны бүтэцтэй.

Би амтыг нь ялсан. Хэрэв та цагаан гурилнаас илүү улаан буудайн гурил дуртай бол хүрэн будааны пудинг танд таалагдах болно.

Би будааг урьдчилж дэвтээнэ. Би үүнийг бүх төрлийн үр тарианы тусламжтайгаар хийдэг (antinutrients-ийн талаар илүү ихийг), гэхдээ хоол боловсруулалтыг сайжруулахын тулд биш.

Хүрэн будаа ба амтлагч жимсний пуддинг

Diabetdieta.ru дээрх пудинг нь маш ховор тохиолддог. Өнгөрсөн жилийн 12-р сард би алим, авокадо зэргээс зул сарын гацуур бэлтгэж байсан бөгөөд энэ нь бүгд л байх шиг байна. Одоо би шинэ зүйлийг засч залруулахыг хүсч байна.

Нэмж хэлэхэд эдгээр халуун цаг агаар нь махыг огцом аажмаар гадагшлуулдаг. Тиймээс бид зоригтойгоор зах зээл дээр очиж жимс худалдаж авдаг (би супермаркетаас авдаггүй, учир нь тэнд алим нь амтгүй байдаг).

Энэ жорны хувьд би "Севенинка" худалдаж авсан, учир нь түүний хүчиллэг нь ямар ч, хамгийн хүчтэй чихэрлэг чанарыг нөхөж, чимэглэдэг. Үзэмийг бага хэмжээгээр ав, миний амтанд зориулж сүүдэрт хатсан алтан үзэмээс өөр зүйл байхгүй.

Хөршүүд нь шүлсээр үерлээгүй гэж найдаж байна уу? Бид шууд хоолоо үргэлжлүүлнэ. Энд жор байна.

Найрлага

Хүрэн будаа (боловсруулаагүй) - 2 tbsp.

Skimmed сүүний нунтаг - 1 tbsp.

Алгассан сүү - 2 tbsp.

Өндөгний цагаан - 1 ширхэг.

Хоол хийх:

Зуухыг урьдчилан халаа (180-200 градус хүртэл). Үүний зэрэгцээ, том аяганд сүүний нунтаг, элсэн чихэр холино. Өндөг дотор нь зодоод сүү, өндөгний цагаан, ваниль хийнэ.

Дараа нь хүрэн будаа, үзэм, алим нэмнэ. Масс нь хулд болж хувирахад бэлэн болжээ.

Талх нарийн боовыг ургамлын тосоор тосолж, түүхий пудраа шилжүүлж халбагаар жигд тараана. Өндөгөөр нь таглаад шанцайгаар цацна.

Одоо зуухыг сайтар халаагаад, пудинг нь холилдсон бол та жигнэх боломжтой. 15 минутын дараа бэлэн байдлыг шалгана уу. Бялууг арилгаж халуун холино, зууханд дахин 30-40 минут тавина.

Сүү шингэж, будаа зөөлөн болсны дараа таваг бэлэн болсон байна. Ширээн дээр үйлчлэх нь дулаан эсвэл хүйтэн байж болно. Би хувьдаа хоёр дахь сонголтыг илүү дуртай. 15-20 минутын турш хөргөгчинд таваг тавь, энэ нь хангалттай байх болно.

Жимсний бялуу бэлэн болсон, хоол хийхэд 1 цаг орчим шаардагдана.

Энэ нь 8 порцтой хоол хийх ёстой. Цагийг сайхан өнгөрүүлээрэй, эрүүл энхийг хүсье!

Эрчим хүчний үнэ цэнэ (нэг үйлчилгээнд):

Калори - 168
Уураг - 6 гр
Өөх тос - 1 гр
Нүүрс ус - 34 гр
Шилэн мах - 2 гр
Натри - 100 мг

2012 оны 10-р сарын 25-ны өдөр, 8:54 цагт байршуулсан. Гарчиг дор: Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан жор. Та энэ оруулгын хариултыг RSS 2.0-р дамжуулан дагаж болно. Шүүмж, пинг хаалттай хэвээр байна.

Маягтын талаар дэлгэрэнгүй

Цагаан будааны будаа маш энгийнээр бэлтгэгдэж болно. Бүгдийг нь хольж, 2 цагийн турш зууханд хийнэ. Гэхдээ би зууханд бага зэрэг хоол хийдэг. Энэ тохиолдолд та хоол хийх эхлэлийг илүү сайн хянах боломжтой болно. Дээрээс нь үнэрийг амьсгална.

Хэрэв та миний замаар явбал маягтуудтай харьцах хэрэгтэй. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол зуух, зууханд хоёуланд нь тохирох хөгц ашиглах явдал юм. Үүнийг хийх боломжийг олгодог зэвэрдэггүй ган байдаг бөгөөд тусгай керамик байдаг. Надад төгс бус сонголт байна.

Би яагаад будааны пудд дуртай

Заримдаа бид амттай, заримдаа эрүүл байдаг тул хоолоо давтаж хийдэг. Заримдаа бид ямар нэг зүйлийг сануулахыг хүсдэг учраас ямар нэгэн хоол хийдэг. Нэг төрлийн хүнсний холбоо. Дүрмээр бол энэ нь бага насны хүүхдүүдэд амралтын тогтмол хоолоор хийдэг байсан бөгөөд үүнийг хүүхдийн амттан гэж нэрлэж болох зүйл байв. Эсвэл баяр ёслолын үеэр биш.

Намайг өвдөж байх үед тэд миний дуртай будааны будаа, удаан хугацаанд чанаж болгосон, сайн хэмжээний цөцгийн тос, сайн наалдсан будаагаар хийсэн. Үгүй, өөр нэг удаа чанаж байсан, гэхдээ тэр бүр төгс орж ирсэн. Хүүхдүүдийн ойлголтын зарим төрлийн согог.

Би өвчтэй байхдаа энгийн чанасан цагаан будааны будаатай дуртай хэвээр байна. Яагаад вэ? Гол зүйл нь холбоодод байдаг. Гол санаа бол таныг хүрээлсэн анхаарал халамж, аюулгүй байдал, хайрын мэдрэмж юм. Өвчин таныг тайвшруулах үед мөрөөдөлөөр сонссон гал тогооны өрөөний аяга таваг чимээгүй байдлын тухай дурсамжинд дурдъя. Хамгийн гол нь намайг баярлуулахыг хичээсэн эмээ.

Та ямар хоолтой вэ?

Энэ долоо хоногт, телеграмд, хүүхдийн өрөө бүхий ресторанд карбонатлаг ундаа, миний ажиглалт ямар аюултай вэ.

Видео үзэх: Ρυζόγαλο Εξαιρετικό από την Ελίζα #MEchatzimike (May 2024).