Холестерины талаархи үлгэр домог: тэсвэр тэвчээргүй байдлын талаарх ТОП 7

Холестерол нь эсийн мембраны барилгын материал юм. Энэ нь бие махбодид, ялангуяа хүүхдэд амин чухал байдаг. Эсийн бат бөх чанар, тэдгээрийн сөрөг хүчин зүйлүүд, түүний дотор чөлөөт радикалуудын хор хөнөөлтэй нөлөөлөл зэрэг нь энэ бодисоос шууд хамаардаг. Холестерол нь цөсний хүчил, гормоны нийлэгжилд оролцдог. Гэсэн хэдий ч энэ нь атеросклерозтой удаан хугацааны туршид нягт холбоотой байсан бөгөөд зүрхний шигдээс, цус харвалтад буруутгагдсан. Хэдэн арван жилийн турш эмч нар холестерины тухай домгийг үгүйсгэж байгаа боловч уналт нь хэт тэсвэртэй байдаг.

Холестерины талаархи үлгэр домог: Тархах цаг болжээ гэсэн 7 буруу ойлголт

Анх 1915 онд холестерины талаар нухацтай ярьсан бөгөөд академич Николай Аничков энэ бодисыг атеросклерозтой холбосон байна. Тэрээр нэгэн баримтыг тэмдэглэв: артериуд дахь товруу нь холестеролоос бүрддэг. Энэ нь олон жилийн турш хэлэлцүүлгийг өдөөсөн бөгөөд үүний үр дүнд эмнэлгийн нийгэмлэг: холестерол нь цусны судсанд хортой гэсэн шийдвэр гаргасан байна. Энэ байр суурь нь хэдэн арван жилийн туршид бат бөх хэвээр байна.

Холестерол нь XX зууны хоёрдугаар хагаст шинэ сюрпризүүдийг үзүүлэв. Америкийн цэргийн эмч нар 20-25 насны цэргүүдэд их хэмжээний атеросклерозын улмаас түгшүүр төрүүлэв. Хэсэг хугацааны дараа европын эмч нар энэ өвчинд анхаарлаа хандуулав. Атеросклерозын эсрэг томоохон хэмжээний хөтөлбөр хэрэгжүүлж, өөх тосгүй бүтээгдэхүүн зах зээлийг сүйтгэв. Нөхцөл байдал дээрдсэнгүй.

Өнгөрсөн зууны эцэс гэхэд эмч нар холестеролыг нөхөн сэргээж, түүнийг "сайн" ба "муу" гэж хуваадаг байсан боловч энэ бодис нь маш олон домог олж авсан тул тэдний олонхи нь одоо хүртэл хүмүүсийн анхаарлыг татсаар байна.

Төөрөгдөл 1. Холестерол нь атеросклерозын гол буруутан юм.

Энэ бол хамгийн түгээмэл буруу ойлголт юм. Холестерины үүрэг бол хөлөг онгоцны эвдрэлийг хаах явдал юм. Тэрбээр "нөхөөс" бий болгодог бөгөөд үүнийг аажмаар шохойжуулж өгдөг. Үүний үр дүнд атеросклерозын товруу гарч ирдэг. Холестерол нь цусны судсыг "засдаг" боловч энэ нь эвдрэл үүсэхэд оролцдоггүй. Тэдний шалтгаан нь судаснуудын эмзэг байдалд оршдог бөгөөд энэ бол өөр түүх юм.

Төөрөгдөл 3. Холестерол агуулсан бүтээгдэхүүнийг хасах шаардлагатай

Хоолны дэглэмд ийм хязгаарлалт хийх нь утгагүй дасгал юм. Элэг нь холестерины ихэнх хэсгийг синтезжүүлдэг ба энэ бодисын ердөө 20% нь гаднаас орж ирдэг. Цэсийг цэсээс "цэвэрлэснээр" та сайнаас илүү их хохирол учруулах болно.

Холестерол агуулсан бүтээгдэхүүн нь гормон, Д аминдэмийн синтез хийхэд шаардлагатай байдаг. Энэ нь бие махбодийн А, Е, К витаминыг шингээхэд тусалдаг бөгөөд бөөр нь уураг задалсны үр дүнд гарч ирдэг бодисоос ангижрахад тусалдаг.

Төөрөгдөл 4. Холестерол нь таргалалтын нэг шалтгаан юм.

Өндөр агууламжтай холестерин ба нэмэлт фунт нь зөвхөн шууд бус байдлаар холбоотой байдаг. Эдгээр нь нийтлэг шалтгаантай байдаг: илүүдэл боловсруулсан хоол хүнсний улмаас үүсдэг гэдэс дотор асуудал үүсдэг. Хэрэв та хоолны дэглэмийг тэнцвэржүүлж, хоггүй хоолыг хасвал бүх зүйл өөрөө шийдэгдэх болно.

Муу мэдээ: Нарийхан хүмүүст холестерол ихэсч болно. Энэ бол генетикийн хувьд тодорхойлогдсон хүчин зүйл юм. Мөн хоол боловсруулах замын төлөв байдалд хоол тэжээл нөлөөлдөг.

Төөрөгдөл 5. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ "муу" -аас авардаг

Ургамлын гаралтай хоол хүнсийг эрүүл гэж тодорхойлдог боловч холестерол нь шууд хамааралгүй байдаг. Шилэн ба пектиний ачаар холестерины молекулууд хоорондоо нягт уялдаатай бөгөөд биеэс зайлдаг гэж үздэг. Энэ бол доголдол.

Жимс, хүнсний ногоо нь хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгож, олон асуудлыг шийдэж, урьдчилан сэргийлэх болно. Ургамлын гаралтай хоол хүнс нь эрүүл байхыг хүсдэг бүх хүмүүст хэрэгтэй байдаг.

Төөрөгдөл 7. Эм уух шаардлагатай.

Холестерол нь бие махбодийн дайсан биш тул үүнийг бууруулснаар илүү том асуудал гарах болно. Эм нь энэ бодисын үйлдвэрлэлийг саатуулдаг. Үүний хариуд бие махбодь бүтээмжийг нэмэгдүүлдэг. Зөвхөн нөхцөл байдлыг улам хурцатгадаг харгис тойрог байдаг. Эмийг хүнд тохиолдолд, зөвхөн эмчийн зааж өгсөн дагуу авна: ноцтой атеросклероз, цусны даралт ихсэх, бөөрний өвчин, зүрхний шигдээс, цус харвалтын дараа.

Үнэндээ атеросклерозд хүргэдэг зүйл

Бид холестерол олж мэдсэн. Тэрбээр цусны судасны эмзэг байдлыг буруутгах ёсгүй. Дараа нь атеросклероз хаанаас гардаг вэ? Олон шалтгаан бий, гэхдээ ихэнх нь өвчин үүсгэдэг хүчин зүйлүүд байдаг:

Тамхи татах. Гэрэлтсэн тамхи нь нүүрстөрөгчийн дутуу ислийн эх үүсвэр бөгөөд биед 4000 гаруй хорт бодис агуулдаг. Тамхи татах нь цусны судасны төлөв байдалд хамгийн ихээр нөлөөлдөг.

Амттан. Тэд цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг бөгөөд энэ нь цусны судаснууд, ялангуяа нимгэн хэсгүүдэд гэмтэл учруулдаг.

Амин хүчил гомоцистеин. Хэрэв гомоцистеины хэмжээ хэт өндөр байвал бие махбодид фолийн хүчил сайн шингээдэггүй. Тиймээс судаснуудтай холбоотой асуудал үүсдэг.

Атеросклерозоос зайлсхийхийн тулд та муу зуршил, чихэрээс татгалзах хэрэгтэй. Энэ нь муу холестерол агуулсан хоол хүнсний хэмжээг хязгаарлахаас илүү таны эрүүл мэндэд илүү их зүйлийг хийх болно.

Холестерины болон атеросклерозын жинхэнэ шалтгаануудын талаархи гол зүйл

Хэрэв та холестерол ихтэй бол бүү цөхөр. Аймшигтай зүйл байхгүй. Үүнээс болж атеросклероз гарч ирэхгүй бөгөөд бусад ноцтой асуудлууд гарах магадлал багатай. Эрүүл мэндээ сайжруулах, судасны эмзэг байдлаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд дараахь зүйлийг хий.

хэрвээ та тамхи татвал, үнэхээр хортой,

чихэрээс татгалзах, эсвэл аюулгүй бүтээгдэхүүнээр солих - зөгийн бал, жимс, гар хийцийн пастил,

Өдөр бүр дор хаяж 300 гр ногоо, жимс жимсгэнэ идээрэй, гэдэс таньд талархах болно,

эрүүл амьдралын хэв маягийг сонгох

Цуу яриа тарааж буй холестерины тухай олон домог бол зүгээр л аймшгийн түүхүүд гэдгийг санаарай. Мэдээллийг шалгана уу.

Та сонирхож магадгүй юм: Хэвлэлийн дасгал хийх.

Шинжлэх ухааны шинэ судалгаагаар үгүйсгэдэг холестерины тухай таван домог

Эмч, эрдэмтэд олон жилийн турш биднийг төөрөгдүүлж, "аюултай" хүнсний нэмэлт болгон биднийг бухимдуулж байсан буруу ойлголтыг арилгаж,

Төөрөгдөл: Холестерины хэмжээ хортой хоолноос болж үсрдэг

"Саяхан би эрүүл мэндийн үзлэгт ороод холестерол ихэссэн байна. Одоо та өглөөний цайнд дуртай шарсан өндгөө уях хэрэгтэй байна" гэж нэг танил уурлажээ. Мөн цөцгийн тос, зуслангийн бяслаг (өөх тосгүй махнаас бусад), сүү, тослог далайн загасуудад "хориг тавих" төлөвлөгөөтэй байна. Ерөнхийдөө - та атаархахгүй. Мэдээжийн хэрэг, олон тооны баатрууд ийм хатуу хоолны дэглэмийг тэсвэрлэдэггүй, гэхдээ дэлхий даяар сая сая хүмүүс холестеролыг ихэсгэдэг "муу" хоолонд санаа зовж, санаа зовдог.

"Хэрэв та өндгөвч нь холестерол ихтэй өндөгнээс татгалзвал ... 10 хувь хүртээрэй" гэж тэр хэллээ. биомедицийн холдингийн генетикч Атлас Ирина Жегулина. - Бие дэх холестерины хэмжээг ихэсгэхэд өөх тос ихтэй хоол хүнсэнд үзүүлэх нөлөө нь олон удаа хэтрүүлсэн байдаг. Чухамдаа бидний бие махбодь нь өөх тос, лууван идсэн эсэхээс үл хамааран холестерины 80 - 90% элгэнд нийлэгждэг гэсэн үг юм. Мэдээжийн хэрэг, хоолны дэглэм нь мэдээжийн хэрэг, бие махбод дахь энэ бодисын түвшинг бага зэрэг тохируулж чаддаг, гэхдээ энэ нь бүрэн ач холбогдолгүй байдаг - зөвхөн маш 10 - 20% байдаг.

Хоёрдугаар домог: Цусны хэмжээ бага байх тусам сайн болно

Цусан дахь нийт холестерины нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн олон улсын хэм хэмжээ юм 5.5 ммоль / л хүртэл байна. Гэсэн хэдий ч энэ тохиолдолд "бага байх тусам сайн" гэсэн зарчим шууд үйлдэл хийхгүй гэж эмч нар анхааруулж байна. Хэд хэдэн чухал нюансууд байдаг.

- Дүрмээр бол, холестерол нь бидний цусан дахь судаснуудаар дамждаг бөгөөд зөвхөн өөрөө биш харин липопротеины хэлбэрээр буюу өөрөөр хэлбэл уургийн цогцолбортой нэгддэг. Тэд өөр өөр нягтрал, хэмжээтэй байдаг. Бага нягтралтай липопротеиныг ихэвчлэн "муу холестерол" гэж нэрлэдэг, учир нь эдгээр нь атеросклерозын хөгжлийн эрсдэлт хүчин зүйлийн нэг юм (анхаараарай, зөвхөн нэг хүчин зүйл нь огт шийдэмгий биш юм!). Өндөр нягтралтай липопротеиныг "сайн холестерол" гэж нэрлэдэг. Тэд зөвхөн атеросклерозыг өдөөдөг төдийгүй үүнээс урьдчилан сэргийлэх хэрэгсэл болж өгдөг. Тэд "муу" холестеролыг судасны хананд наалдахаас сэргийлдэг.

- Холестерол нь липид (өөх тос) байхаас гадна бидний биеийн бүх эсийн мембраныг бэхжүүлдэг материал юм. Энэ бол бидний хувьд маш чухал зүйл юм! Үүнд холестерол нь хамгийн чухал даавар үйлдвэрлэхэд оролцдог: эмэгтэй эстроген ба прогестерон, эрэгтэй тестостерон. Иймээс энэхүү "үл тоомсорлосон" бодисын дутагдал нь эр хүний хүч буурах, эмэгтэйчүүдэд сарын тэмдгийн мөчлөгийг зөрчих, үргүйдэлд хүргэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Мөн арьсныхаа эсийн эсийг бүрдүүлдэг холестерины дутагдалтай тул үрчлээ үүсэх нь хурдасдаг.

- Насанд хүрэгчдэд цусан дахь холестерины нийт хэмжээ хамгийн бага хязгаар нь 3 ммоль / л байна. Хэрэв үзүүлэлтүүд бага бол энэ нь бие махбодид ноцтой зөрчлийн талаар бодох цаг үе юм. Элэгний гэмтэх эрсдэл өндөр байдаг тул гепатологичдод анхааруулж, энэ эрхтэнг үзлэг хийхийг зөвлөж байна.

Гуравдугаар домог: Атеросклерозын буруутан

Манай улсад зүрх судасны өвчин, зүрхний шигдээс, цус харвалт дутуу нас баралтын шалтгаануудын дунд эхний байранд ордог. Мөн атеросклероз бол цусны судас, зүрхний үйл ажиллагааны эмгэгийн хамгийн түгээмэл шалтгаануудын нэг юм. Энэ нь хүсээгүй өсөлт, холестерины товруу бөглөрөхөөс болж артери ба бусад судасны нарийсалт юм. Уламжлал ёсоор атеросклерозын гол буруутан нь холестерол юм: түүний хэмжээ өндөр байх тусам өвчин тусах эрсдлийг шууд пропорциональ болгодог.

"Хэрэв таны цусны судас өөрөө эрүүл, гэмтээгүй бол холестерины өсөлт, бөглөрөлт товруу үүсэхгүй." - Генетикч Ирина Жегулина бидний бие махбодийн ажлын талаархи орчин үеийн судалгаан дээр үндэслэн түгээмэл домгийг үгүйсгэдэг. Тэрбээр тайлбарлав: - Хэрэв хүн, хэлэхэд, тамхи татдаг гавар болон бусад хортой бодисууд түүний биед орж, эсвэл цусан дахь сахарын хэмжээ ихэссэн бол эдгээр хүчин зүйлсийн нөлөөн дор цусны судасны хананд гэмтэл үүсдэг. Хана боссон коллаген ил задгай тархаж, цусны эсийн ялтас, үрэвслийн бодис-хүчин зүйл, холестерины нэгдлүүд энэ газарт хүрдэг. Усан онгоц нь аль хэдийн эвдэрсэн тул дотор нь холестерины зам нээгддэг. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам ялтасууд хуримтлагдах тусам ижил холестерины товруу үүсдэг.

Тиймээс холестерол нь зүгээр л атеросклерозын гол буруутан, цусны судасны хамгийн том дайсан болж чадахгүй. Үүний оронд энэ нь бусад хүчин зүйлээс эхэлсэн үйл явцад холбогдох замаар "туслах" үүрэг гүйцэтгэдэг (цааш нь "Богино уу!" гэсэн гарчгын дор харна уу).

Төөрөгдөл дөрөв: Лентений эрүүл хоол

Бидний элэг өөрөө холестеролыг синтезжүүлдэг тул хоолонд өөх тосыг бууруулах нь ашигтай хэвээр байгаа болов уу? Өөх тосгүй хоолны дэглэм нь жингээ хасах дуртай байдаг гэж хэлэхэд загварлаг цагаан хоолтон нь амьтны гаралтай өөх тосноос зайлсхийх ёстой гэж хэлдэг.

- Бидний тархи 60% өөх тосоос бүрддэг гэдгийг битгий мартаарай, - гэж дурсав дэлхийн тэргүүлэх мэдрэл судлаачдын нэг Филипп Хаитович. - Хоол хүнсэнд агуулагдах өөхний хэмжээ, харьцаа нь тархины төлөв байдал, үйл ажиллагаанд ноцтой нөлөөлдөг. Ялангуяа, судалгаанууд нь ханаагүй тосны хүчлүүдийн ашиг тусыг нотолсон болно - Омега-6 ба Омега-3. Тэд тархины хөгжилд сайн нөлөө үзүүлдэг тул хүүхдийн хоол тэжээлд оруулах ёстой. Үүний зэрэгцээ тэнцвэрийг хадгалах нь маш чухал: хоол хүнс дэх омега-6 ба омега-3 хүчлүүдийн харьцаа 4: 1 байх ёстой. Гэсэн хэдий ч үнэн хэрэгтээ орчин үеийн олон хүмүүс омега-6 болон хэт бага омега-3 хүчил их хэрэглэдэг. Ийм хэвийх нь санах ой, сэтгэлийн хямрал, түүний тоо нэмэгдэж, тэр ч байтугай амиа хорлох сэтгэлийн байдалд хүргэж болно.

БОЛОМЖТОЙ

Өөхний тэнцвэрийг тэгшитгэж тархийг дэмжинэ

Омега-6 хүчлийн эх үүсвэр - наранцэцгийн болон эрдэнэ шишийн тос, өндөг, цөцгийн тос, гахайн мах. Тэдний хэрэглээ нь атеросклероз, чихрийн шижин, олон склероз үүсэхээс сэргийлж, дархлаа өгдөг.

Омега-3 хүчил сэтгэлийн хямралаас хамгаалах, архаг ядаргааны хамшинж, толгой өвдөх зэрэг өвчнийг даван туулахаас гадна Альцгеймерийн өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Гол эх үүсвэр нь далайн загасны өөх тосны сортууд юм: халибут, тарвага, май, туна, форель, хулд. Гэсэн хэдий ч үнэ цэнэтэй хүчил нь далайн ургамал, жижиг загасаар хооллодог зэрлэг загасанд байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Нийлмэл тэжээл дээр ургадаг хиймэл форел болон хулд загас нь Омега-3-аас бараг байдаггүй.

Зэрлэг загаснаас гадна сагамхай элэг, самар, маалингын тос, бууцай, кунжут, маалингын үр зэрэг эдгээр хүчил их байдаг. Практикт хоол хүнсэндээ Омега-3-ийн хэмжээг ихэсгэж, Омега-6-тай тэнцвэржүүлэх нь өдөр бүр цөөн тооны самар идэж, үр тариа, салатанд маалингын тос, кунжут эсвэл маалингын үрийг нэмж өгдөг.

Тавдугаар домог: Эрүүл амьдрах нь зүрхний шигдээсээс хамгаалах хамгийн хүчтэй хамгаалалт юм

Мэдээжийн хэрэг, зохих ёсоор хооллох, унтах, стресс, муу зуршил зэрэг нь зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг эрс бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч заримдаа бид гунигтай жишээнүүдтэй тулгардаг: хүн архи уугаагүй, тамхи татдаггүй, хэт их иддэггүй, зүрхний шигдээс / харвалтаас болж бага насандаа нас бардаг.

- Орчин үеийн судалгаанууд цусны судсыг гэмтээх өөр нэг ноцтой эрсдэлт хүчин зүйл байдаг гэдгийг цөөн хүмүүс боддог. гомоцистеины түвшинг дээшлүүлсэн- генетикч Ирина Жегулина тайлбарлав. Энэ нь амин хүчил метионин боловсруулж, В витамин солилцох явцад бидний биед үүсдэг амин хүчил юм.Хэрэв хүний аль нэг нь шингээж авах юм бол В9 витамин (фолийн хүчил) алдагдвал цусан дахь гомоцистеины хэмжээ нэмэгдэж, хэт их байх болно. энэ бодис нь цусны судсыг гэмтээж эхэлдэг.

Тиймээс зүрх судасны эмгэгийн шинж тэмдэг илэрсэн хүмүүст гомоцистеины түвшинг шалгахыг зөвлөж байна.

ХАЙРТАЙ!

Артериудыг үнэхээр устгадаг

- тамхи татах : Цусны судасны хананд гэмтэл учруулдаг давирхай болон бусад хорт бодисууд бие махбодид ордог.

- Амттан доромжлох: цусан дахь глюкозын түвшин нэмэгдсэнээр цусны судасны хана устаж эхэлдэг бөгөөд эдгээр нь юун түрүүнд цусны судас нимгэн байдаг ба капилляр сүлжээ үүсгэдэг: тархи, нүд, бөөр.

– Өндөр гомеоцистеин амин хүчил , хэрэв фолийн хүчил шингээхэд асуудал гарвал хүний цусан дахь агуулга буурдаг.

Төөрөгдөл №1: Холестерол нь атеросклерозын шалтгаан болдог

Өөх тосны уургийн цогцолбор дахь холестерол нь цусан дахь тогтмол эргэлддэг. Тиймээ, атеросклерозын товруу үүссэнээр судасны хананд хуримтлагдах боломжтой. Гэхдээ энэ нь тодорхой нөхцлийг шаарддаг. Мөн хамгийн чухал зүйл бол артерийн дотоод доторлогоонд ан цав, зураас, микроскопийн шарх байгаа юм. Үүний шалтгаан нь холестерины үйл ажиллагааны нэг юм. Энэ нь эсийн мембраны согогтой нэгтгэж, тэдгээрийг битүүмжлэх, тодорхой бодисуудад сонгомол нэвтрүүлэх чадварыг өгдөг. Холестерол ба үүнээс цааш уураг, кальцийн давс нь судасны доторлогооны бүхэл бүтэн, нягт холбогдсон эсүүд рүү нэвтэрч чадахгүй.

Иймээс атеросклерозын гол буруутан нь халдварт, химийн болон механик бодисууд бөгөөд эндотелийн бүрэн бүтэн байдлыг зөрчиж, судасны гүн давхаргад гэмтэл учруулдаг. Эдгээрт вирус, бактери, хорт бодис, халууралт, цусны даралт ихсэлт орно. Энэ нь эрүүл амьдралын хэв маягийг эрхэмлэдэг хүмүүстэй харьцуулахад дархлаа сул, халдварт өвчинд өртөмтгий, тамхи татдаг, хөдөлгөөн багатай, согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэдэг, аюултай үйлдвэрт ажилладаг хүмүүст атеросклероз илүү хурдан хөгждөг болохыг нотолж байна.

Төөрөгдөл №2: Бие махбодь өөрөө холестерол үүсгэдэг - хоол тэжээлээс юу ч хамаардаггүй

Тийм ч үнэн биш.

Үнэндээ өөх тосны архины ихэнх хэсгийг элэг, гэдэсний салст бүрхэвч, бөөрний булчирхай, арьс зэрэг эсүүд гаргаж авдаг. Үүнийг эндоген гэж нэрлэдэг. Эдгээр ижил эдэд холестерол нь уураг зөөвөрлөж, улмаар цусны урсгал руу орж бусад бүтэц рүү тархдаг. Ийм химийн урвал нь хүн иддэг мах, хоёрдогч бүтээгдэхүүнээс амьтдад ч тохиолддог. Тэдний эндоген холестерол нь хоолонд автоматаар орж, хүмүүсийн хувьд энэ нь экзоген болдог. Ер нь энэ нь нийт эзэлхүүний 1/5-аас ихгүй байх ёстой (эндоген + экзоген). Хэрэв орж ирж буй холестерины хэмжээ шаардлагатай хэмжээнээс давж гардаг бол түүнийг ашиглах гол эрхтэн болох элэг нь цөсний хүчилд шингэж, гэдэс дотор гадагшлуулах цаг байдаггүй бөгөөд энэ нь гиперхолестеролеми үүсгэдэг.

Элэгний эмгэг нь хоол тэжээлийн дутагдал дагалддаг бол холестерины ханасан хоол хүнс нь түүний бодисын солилцоог зөрчихөд хүргэдэг.

Төөрөгдөл №3: Холестерины хэмжээг ихэсгэх нь маш муу юм

Бүх зүйл тийм ангилалтай биш юм.

Холестерол нь "муу" ба "сайн" гэж хуваагддаг. Энэ юу гэсэн үг вэ? Асуудлыг шийдэхийн тулд холестерины метаболизмын талаар дор хаяж мэддэг.

Холестерол нийлсэн бөгөөд хоол хүнсээр дамжуулсан "нүцгэн" холестерол нь цусны урсгалаар өөрөө дамжуулж чадахгүй. Энэ нь өөх тосны согтууруулах ундаа бөгөөд өөхний дусал нь жижиг судаснуудыг бөглөрдөг тул усан орчинд уусдаггүй. Тиймээс тэр даруйдаа зөөгч уурагтай хамт "ургаж" эхэлдэг бөгөөд энэ нь цусан дахь эргэлтэнд тохирсон болгодог.

Липопротеин үүсэх химийн урвал хэд хэдэн үе шаттайгаар дамждаг.

Эхний шатанд тэдний молекулд маш их өөх тос, бага зэрэг уураг байдаг. Ийм нэгдлүүд нь маш бага нягтралтай байдаг бөгөөд үүнийг уургийн бүрэлдэхүүнээр хангадаг. Тэднийг ингэж нэрлэдэг: маш бага нягтралтай липопротеидууд. Хэрэв VLDL цусны урсгал руу орвол тэдгээр нь холестерол биш харин төвийг сахисан триглицеридын гол тээвэрлэгч болдог.
Липопротеины цаашдын угсралт хийснээр түүний нягтрал бага зэрэг нэмэгддэг (холестерины хувьтай адил), гэхдээ энэ нь цусны урсгалд огт орохгүй тул бүр их хортой юм. Завсрын нягтралтай үүссэн нэгдлүүдийн цорын ганц функц нь өөх тос-уургийн цогцолборыг цаашид синтезлэх үндэс суурь болно.
БЗХӨ-ийг уургийн өөр нэг үйлчилгээтэй холбодог нь бага нягтралтай липопротеин үүсэхэд хүргэдэг. Тэд өмнөх үеийнхтэй харьцуулахад холестерины хэмжээг хамгийн ихээр агуулдаг бөгөөд захын хамгийн гол ханган нийлүүлэгч юм. LDL нь синтезийн сайтаас чөлөөлөгдөж, шууд эдэлгээ хийх шаардлагатай эдүүдэд илгээгддэг. Үүний оронд тэдгээрийг тодорхой рецепторууд дээр байрлуулж, өөх тосны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг эсийн хэрэгцээнд өгдөг.
Уураг, өөх тосны дутагдалтай нэгдлүүд уураг илүү ихээр ачаалдаг. Үүний үр дүн нь холестерины үлдэгдлийг элэг рүү гадагшлуулах зорилгоор өндөр нягтралтай липопротеидууд юм. Тэнд химийн өөрчлөлтийн үр дүнд цөсний хүчилд шингээж, цөсний хүүдий рүү, үүнээс гэдэс рүү орж өөх тосны хоол боловсруулахад оролцдог.

Одоо - сайн ба муу тухайБайна. LDL холестерол нь гадны биед агуулагдах хэт их хэрэглээний улмаас захын биохимийн процесст ашиглагддаггүй эсвэл их хэмжээгээр нийлэгждэг. Хэрэв судасны доторлогоонд бага зэргийн гэмтэл байгаа бол тэр тэр даруй болгоомжтой, хяналтгүйгээр "нөхөж" эхэлдэг (энэ нь маш их байдаг, тэр түүнд хийх зүйл байхгүй). Тиймээс цусны судасны ханан дахь анхны хуримтлал үүсдэг. Дараа нь - өөх тосны солилцоог залруулахгүй бол илүү эрчимтэй, гүнзгийрэх болно. Тийм ч учраас LDL холестеролыг муу гэж нэрлэдэг байсан ч үнэн хэрэгтээ энэ нь буруутай зүйл биш юм.

Үүний эсрэгээр HDL холестеролыг сайн гэж үздэг, учир нь тэдгээрийн хэмжээ, химийн шинж чанар дахь молекулууд нь артерийн мембранд нэвтэрч, тэнд хуримтлагдах боломжгүй байдаг. HDL холестеролыг гадагшлуулах гэсэн үг бөгөөд энэ нь шинэ "муу" LDL үлдэгдэлээс нийлэгдэхгүй гэсэн үг юм. Гэхдээ энэ нь хоол хүнсийг шингээхэд хялбар бодис юм.

Дүгнэлт энэ нь өөрсдийгөө илтгэдэг: цусан дахь бага нягтралтай липопротеины түвшинг нэмэгдүүлж, нягтрал багатай хэмжээг бууруулахад муу болно. Гэхдээ зөвхөн мэргэжилтэн нь өөх метаболизмын төлөв байдлыг бодитойгоор үнэлж чаддаг, учир нь холестерол, өөх тосны хэмжээ нь хүн бүрт ижил байдаггүй. Тэдний үзүүлэлтүүд аажмаар нэмэгдэж, таван жил тутамд өөрчлөгдөж, хүйсээс хамаардаг.

Төөрөгдөл №4: Эм уухгүйгээр холестеролыг хэвийн хэмжээнд буцаана.

Тийм ч зөв биш байна.

Цусан дахь холестерины концентрацийг сэргээх хурд, ашигтай байдал нь гиперхолестеринемийн хэмжээ, үргэлжлэх хугацаа, түүнчлэн түүний шалтгаанаас хамаарна. Эхний үе шатууд болон цөөн тооны хувьд амьдралын хэв маягийн өөрчлөлтүүд ихэвчлэн тусалдаг. Хоол тэжээлийн зохистой байдал, биеийн тамирын идэвхжил, витамин, хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээл (голчлон загасны тос), муу зуршлаас татгалзах, цаг хугацааны явцад холестерины тэнцвэрийг сэргээдэг. Урьдчилсан тохиолдолд та ийм арга хэмжээ авах боломжгүй тул эм нь аврах ажилд ирдэг.

Холестерины талаар олж мэдсэн бүх шинэ зүйл нь зөвхөн түүний түвшинг бууруулж зогсохгүй арилгах явцыг хурдасгаж, хоолны үеэр гэдэс дэх шимэгдэлтийг бууруулж, цусны шинж чанарыг сайжруулж, судасны ханыг бэхжүүлдэг эм үйлдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулав. Тиймээс, тохиолдол бүрт эмч нар гиперхолестеринемийн шалтгаанаас хамаарч эмийн хослолын дэглэмийг хэрэглэдэг.

Генетикийн эвдрэл, липаза ферментийн анхдагч дутагдал эсвэл холестеролыг хүлээн авдаг рецепторуудын дутагдалтай хамт шахмал хэрэглэх нь огт үр дүнгүй болно. Өвчин удамшлын эмгэгийг тоног төхөөрөмжийн суурилсан плазмын цэвэршүүлэлтээр эмчилдэг. Гэхдээ зөвхөн генетикч эмч оношилж, зохих эмчилгээг зааж өгч чадна.

Холестерол нь амьтан, хүнсний ногооны аль алинд нь байдаг. Энэ тохиолдолд түүний хоол хүнсний бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй харьцуулсан харьцаа чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиймээс өөх тос мах, үүнээс гаралтай бүтээгдэхүүн (пасте, лаазалсан хоол, хиам), гар хийцийн зуслангийн бяслаг, хатуу бяслаг, цөцгийн тос, өндөгний шар, холестерол, өөх тос бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс давамгайлдаг. Түүний агууламж нормоос хамаагүй өндөр байдаг.

Бүтээгдэхүүнд ургамлын гаралтай холестерины хэмжээ бага байх тусам гэдэс дотор шингээлтийг нь бууруулж буй эслэгээр нөхөгддөг. Үл хамаарах зүйл нь устөрөгчжүүлсэн ногооны өөх тос юм. Эдгээр нь олон төрлийн үйлдвэрлэлийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг бөгөөд хоол хүнснээс үүсдэг бөгөөд түргэн хоолонд элбэг байдаг. Транс өөх тос нь байгалийн өөх тосноос ялгаатай бөгөөд молекулын өөр өөр тохиргоонд байдаг бөгөөд эдгээр нь цитоплазмын мембраны гажигтай байдаг. Гэхдээ ийм "дүүргэлт" нь доогуур бөгөөд атеросклероз үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлж судасны доторлогооны эсэд LDL холестерол нэвтрэхийг үгүйсгэхгүй.

Хэрэв та цагаан хоолтон болох гэж байгаа бол та хоолны дэглэмээ дахин бодож үзэх хэрэгтэй. Холестерол ихтэй хоол хүнсийг ховор тохиолдолд хэрэглэж, хүнсний ногоо, өвс ногоо, бүхэл үр тарианы үр тариа, буурцагт ургамлуудаар баяжуулах хэрэгтэй. Тэдэнд хангалттай хэмжээний эслэг байдаг бөгөөд энэ нь түүний цус руу орохыг багасгадаг. Өөр нэг зүйл бол шим тэжээлийн хэвийн харьцаа, ийм бүтээгдэхүүн нь зүрх судасны эмгэгийн эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор идэж болох ёстой бөгөөд үүнийг идэж байх ёстой.

Төөрөгдөл №6: Өндөр холестерол агуулсан тослог хоолонд хориотой байдаг.

Өөх тос, холестерол нь хүний биед агуулагддаг тул байгалиас тэдэнд тодорхой үүрэг өгсөн гэсэн үг юм. Мөн бусад бодисууд тэдгээрийг нэгэн зэрэг гүйцэтгэж чадахгүй. Жишээлбэл, триглицерид нь эрчим хүчний гол эх үүсвэр бөгөөд ханасан тосны хүчлүүдийн нийлүүлэгч юм. Тэд өөх тосны санд хадгалагдаж, шаардлагатай бол их хэмжээний дулааныг ялгаруулж хувааж, бодисын солилцооны бүх хэсэгт оролцдог. Холестерол нь эсийн мембранд шингэж, уян хатан чанар, сонгомол нэвчилтийг хангаж, стероид гормон, өөх тос уусдаг витамин, мэдрэлийн утаснуудын миелин синтез хийхэд оролцдог.

Бие махбодь өөхний хүчлүүдийн ихэнхийг хангалттай хэмжээгээр нийлэгжүүлдэг. Гэхдээ тэдний зарим нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэх боломжгүй бөгөөд тэдгээрийн эх үүсвэр нь зөвхөн хоол хүнс юм. Гэхдээ энэ нь хамгийн чухал шинж чанараараа олгогдсон хүмүүс юм. Олон тооны судалгаагаар амин дэмээр ханасан өөх тос нь атеросклерозын товруу үүсэхээс сэргийлж, эд эсийн трофизм, үрэвслийн процессыг дарангуйлж, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, сэтгэцийн хөгжилд нөлөөлдөг болохыг олон тооны судалгаа нотолж байна.

Тиймээс, холестерол ихтэй бол та дунд түвшинг сонгох хэрэгтэй: хэрвээ та өөх тос ихтэй хоол идвэл өндөр концентрацитай байх ёстой эрүүл өөх тосБайна. Ийм бүтээгдэхүүнд далайн загас, хясаа, цэвэршээгүй ургамлын тос, самар, үр, авокадо орно. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээс өөх тос багатай эсвэл бага хувийг илүүд үздэг. Тэдгээр нь орлуулашгүй хүчил агуулдаггүй боловч бусад ашигтай бодисоор элбэг байдаг. Өөх тосноос татгалзах шаардлагагүй боловч өдөрт 50 г хүртэл жижиг хэсгүүдэд хязгаарлагдах нь дээр. Зөвхөн ийм тунгаар хэрэглэвэл холестерины солилцоонд эерэгээр нөлөөлнө.

Тарган хоол хүнс нь эрэгтэйчүүдэд, ялангуяа насанд хүрэгчдэд илүү их хэрэгтэй байдаг гэсэн үзэл бодол байдаг. Энэ нь хүүхэд төрүүлэх үед тэдгээрийн нийлэгжилт нь өөх тос, холестерол их хэрэглэдэг андрогенийн түвшин ихэссэнтэй холбоотой юм. Гэхдээ эмэгтэйчүүдэд ижил "түүхий эд" нь эстрогений үйлдвэрлэлд ордог. Энэ нь хүн бүрт өөх тосыг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэх шаардлагатай гэсэн үг юм. Гэхдээ гиперхолестеролемийн үед хоолны дэглэмийг "зөв" бүтээгдэхүүнийг санал болгодог орон нутгийн эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй ярилцах хэрэгтэй.

Төөрөгдөл №7: Амттан нь холестеринд нөлөөлдөггүй

Зайрмаг, бялуу, маффинууд нь холестерол агуулдаггүй боловч бараг бүхэлдээ энгийн (амархан шингэцтэй) нүүрс уснаас бүрддэг. Нэмж дурдахад, олон чихэрлэг чанар нь транс өөх тосоор тогтворждог.

Энгийн нүүрс уснаас илүүдэл хэрэглэснээр инсулин нь үүргээ биелүүлдэггүй бөгөөд глюкоз нь эндоген тосны хүчил, холестерины нийлэгжилтэнд ордог. Нүүрс уснаас ялгаатай нь транс өөх тос нь липидийн бодисын солилцоонд нөлөөлдөггүй боловч судасны хананд атеросклерозын хуримтлал үүсгэдэг. Хэрэв хоолны дэглэм нь өөх тос багатай, харин нүүрс ус ихтэй бол липидийн тэнцвэргүй байдлаас зайлсхийх боломжгүй болно.

Төөрөгдөлийн дугаар 8: Холестеролыг бууруулахын тулд мах, сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзах хэрэгтэй

Үгүй, татгалзах боломжгүй. Гэхдээ хэмжүүр нь мэдэхэд илүүдэхгүй.

Холестерины солилцоог хэвийн болгохын тулд хориг нь өөхний гахайн мах, махан идээ (тархи, бөөр), шарсан хоолонд хамаарна. Өөх тос багатай сорт, арьсгүй, арьсан доорх давхаргатай шувууны мах, чанасан, чанасан, тугалган эсвэл ханцуйнд шатаасан байх нь холестерины түвшинг мэдэгдэхүйц өөрчлөхгүй, ялангуяа та тэдгээрийг их хэмжээний шинэ салаттай хослуулан хэрэглэвэл зохино.

Энэ нь сүүн бүтээгдэхүүнд хамаарна: өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, сүү, kefir, байгалийн тараг нь талх, элсэн чихэр, чанамал зэргийг хэрэглэхгүй бол ашигтай байх болно.

Хуванцар мэс заслын оронд - Facebook: 30+ насны эмэгтэйчүүдийн нүүрний 5 дасгал

Энэхүү дасгалын дасгал нь нүүрний зууван хэсгийг чангалж, эрүүний шугамыг жигд болгож, хамрын атираа гөлгөр болгож, аажмаар батга арилгах болно.

Мөрөөдөл гэж юу вэ? Энэ асуулт бол хүн төрөлхтний хувьд хамгийн нууцлаг асуултуудын нэг юм. Энэ асуултын хариултыг тэд удаан хугацааны турш тохиролцсон бололтой. Хэн нэгнээс асуу, тэр хэлэх болно: энгийн үгсээр унтах нь амралт юм. Бие унтаж байна, тархи амарч байна

Булчингийн өвдөлт, эсвэл миальги нь ихэвчлэн биеийн тамирын дасгал, сургалт, гэмтэл зэргийн дараа тохиолддог. Байгалийн хувьд тэдгээрийг татах, уян харимхай, биеийн янз бүрийн хэсэгт нутагшуулж болно. Хүрэх эсвэл хөдлөх үед өвдөлт үүсч болно.

Төөрөгдөл №9: Хэрэв та холестерол ихтэй бол статин уух хэрэгтэй.

Статин бол эмчийн гол зэвсэг бөгөөд LDL-ийн түвшинг бууруулж, HDL-ийн концентрацийг нэмэгдүүлж, артерийн булчингийн давхаргыг тогтворжуулж, цусны шинж чанарыг сайжруулдаг.

Олонх нь эмийн компаниуд Борлуулалтыг нэмэгдүүлэхийн тулд тэдгээрийг атеросклерозын урьдчилан сэргийлэх, гиперхолестеринемийн аль ч үе шатанд эмчилгээний горим болгон ашиглахыг зөвлөж байна. Үнэндээ өөх тосны солилцооны хэвийн үзүүлэлтүүдийн хувьд ямар нэгэн зүйлийг тохируулах нь утгагүй юм. Бага зэрэг (7 ммоль / л хүртэл), холестерины түвшин богино хэлбэлзэлтэй бол та үүнийг хийж чадна эмгүйБайна. Эмч нар атеросклерозын гэмтэл үүссэн тохиолдолд хүндрэл гарсны дараа статиныг бусад шахмалуудтай хослуулан тогтоодог.

Та холестерины хэмжээг ихэсгэх жинхэнэ шалтгааныг хайх хэрэгтэй бөгөөд тэр даруй шахмалыг бүү хая!

Д аминдэмийн шинэ баримт: Төрөлхийн дутагдал нь шизофрени эрсдлийг нэмэгдүүлдэг

Энэ өвчин нар бага байдаг хойд хэсэгт илүү түгээмэл тохиолддог. Эрдэмтэд түүний шалтгааныг судалж үзжээ.

Сайтын насны ангилал 18+

Холестерол нь маш аюултай, хортой гэсэн олон нийтийн санаа бодол байдаг. Гэсэн хэдий ч бодит байдал дээр бүх зүйл тийм биш бөгөөд эмч нар үүнийг удаан хугацаанд нотолсон. Холестерол ба статины талаар олон янзын домог байдаг бөгөөд энэ өгүүлэлд бид тэдгээрийг авч үзэх болно.

Холестерины тухай анхны домог бол зүрхний өвчин үүсгэдэг гэж үздэг. Үнэндээ өөх тосны хүчил нь бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагааны салшгүй хэсэг юм. Холестерол нь стероидын гормон үйлдвэрлэхэд шаардлагатай байдаг. цөсний хүчил, эсийн мембран, витамин Д.

Өөх тосны хүчлийн ачаар эсийн нөхөн сэргэлт, тархины хэвийн үйл ажиллагаа явагдана. Зөвхөн

цусан дахь ханасан өөх тос хэт их хэмжээгээр нэмэгдсэн тохиолдолд атеросклерозын үр дагавар болох зүрхний өвчин тусах эрсдэлтэй байдаг.

Бие дэхь өөх тосны хүчлийн хэвийн түвшин ямар ч өвчин, түүний дотор зүрхний өвчин үүсгэдэг.

Үнэндээ өөх тос ихтэй хоолны дэглэм нь өөх тосны хүчлийн түвшинд хэт их хэтрүүлэгдсэн байдаг. Эдгээр нь псевдоосентийн үндэслэлтэй холестерины талаархи бусад домог юм.

Хүний бие махбодь нь ханасан өөхний 80% нь элгэнд нийлэгждэг гэсэн үг юм. Өөрөөр хэлбэл, хүний биед агуулагдах өөх тосны ихэнх хэсгийг биеэс гаргаж авдаг.

Мэдээжийн хэрэг, хог хаягдалгүй хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх нь ямар ч хүнд ашиг тустай бөгөөд хэрэв та хэт их хэмжээний өөх тос ихтэй хоол идвэл ханасан өөхний хэмжээ нэмэгдэж магадгүй юм.

Гэсэн хэдий ч хоолноос илүү өөх тосны хүчилд нөлөөлдөг бусад өдөөгч хүчин зүйлүүд байдаг:

Тамхи татах
Седанер амьдралын хэв маяг
Удамшил
Бамбай булчирхайн өвчин
Чихрийн шижин
Гипертензи
Тогтмол стресс, удаан хугацааны стресс байгаа эсэх.

Хоол хүнс сонгохдоо фанатизмаас хол байж болохгүй. Хаа сайгүй л хэмжүүр хэрэгтэй гэдгийг санаарай, мах, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, самар, үр тариа зэргийг өөрсдөө үгүйсгэхгүй. Өөх тос агуулсан бүх хоолыг идэж, татгалзах нь фанатик хандлагатай байдаг тул та бие махбод дахь холестерины хэмжээг хангалтгүй өдөөж болох бөгөөд үүнээс гадна өндөр түвшин нь тодорхой үр дагаварт хүргэдэг.

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь маш хортой бөгөөд олон өвчнийг өдөөдөг гэсэн буруу ойлголт байдаг. Холестерол агуулсан хоол хүнс хэрэглэх нь таны биед агуулагдах өөх тосны түвшинг нэмэгдүүлдэг гэсэн үг биш юм.

Холестерол ба өндөгний талаар эмч нар дараах зүйлийг хэлж байна: өндөг ба зүрхний өвчин, өндөг ба атеросклероз, түүнчлэн өндөг, ханасан өөх тосны хооронд шууд хамаарал байхгүй. Бие махбод дахь өөх тосны хүчлийг ихэсгэдэг өндөгний тоог ердөө л идэж болохгүй.

Төөрөгдөл №10: Хүчтэй архи нь цусны судсыг холестеролоос цэвэрлэдэг

Үгүй ээ, тийм биш. Энэ нь зөвхөн тусгаарлагдсан туршилтын хоолойд л боломжтой юм.

Нэг химийн урвалын үед архины уусмал үнэхээр өөх тосыг задалдагБайна. Гэхдээ бид бүх эрхтэн, эд, эсүүд хоорондоо нягт холбоотой байдаг хүний бие хэмээх асар том биохимийн лабораторитой харьцаж байна. Тиймээ, туршилтаар өдөрт нэг стакан архи холестеролыг 3% бууруулдаг нь нотлогдсон. Гэхдээ энэ судалгааг эрүүл хүмүүст явуулсан бөгөөд тэдний элэг нь этилийн спиртийн эсрэг идэвхжлийг амархан даван туулж чадсан.

Хэрэв цусны судсыг холестеролоос аль хэдийн цэвэрлэж байх ёстой бол эрүүл мэндийн асуудал хэдийнэ үүсдэг. Тийм ээ, "эмчилсэн" нь 50 мл архигаар хязгаарлагдах магадлал багатай юм. Архи, согтууруулах ундааны их тун нь элэгний эсийг гэмтээж, бие махбодид хор хөнөөл учруулж, түүний үйл ажиллагаа алдагдахад хүргэдэг. Нөгөө талаас, согтууруулах ундаа нь саажилттай болж, дараа нь цусны судасны булчингийн мембраныг зөөлрүүлдэг. Ийм бууралт нь дотоод доторлогооны бүрэн бүтэн байдлыг зөрчихөд хүргэдэг бөгөөд энэ нь атеросклерозын товруу үүсэх таатай нөхцлийг бүрдүүлдэг.

Холестерины талаархи бараг бүх домог бодит байдал дээр янз бүрийн түвшинд байдаг. Бие махбодид түүний өөрчлөлтийг судлах ажлыг зогсоохгүй байна. Магадгүй удахгүй түүний тухай өөр сонирхолтой зүйлийг олж мэдэх болно. Энэ хооронд холестерол болон эрүүл мэндийн асуудалд ухамсартай хандахад энэ мэдээлэл хангалттай юм!

Цусан дахь холестерины хэмжээ бага байгаагаас өндөр байдаг

Өндөр цусан дахь холестерины талаар олон домог, бодит байдал бий. Бие дэх холестерол бага байх тусмаа сайн байх болно гэсэн домог байдаг. Бие махбодид өөх тосны агууламж нэмэгдэж, буурах нь адил хортой байдаг тул энэ үзэл бодол бүрэн буруу байна. Хүний биед агуулагдах өөх тосны хүчлийн агууламжийн олон улсын хэм хэмжээ нь 4-өөс 5.5 ммоль / л байна.

Та бүхний мэдэж байгаагаар бидний биед хоёр төрлийн өөх тос байдаг.

"Муу" -ын агууламж "сайн" холестерины хэмжээнээс давсан тохиолдолд янз бүрийн гаж нөлөө үзүүлдэг

үр нөлөө, хүндрэл, шинж тэмдэгБайна. Гэсэн хэдий ч "сайн" ханасан өөх тос нь бидний бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Гэсэн хэдий ч тэд атеросклерозын өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, "муу" өөх тосыг цусны судасны хананд наалдаж, суурьших боломжийг олгодоггүй. Түүнчлэн эрүүл өөх тос нь бидний бие махбод дахь бүх эсийн мембраныг бэхжүүлдэг барилгын материал юм. Энэ нь гормон (эстроген, тестостерон, прогестерон) үйлдвэрлэхэд оролцдог материалуудын нэг юм.

Хэрэв та цусан дахь өөхний хүчил хангалтгүй байвал энэ нь үүсэх магадлалыг амлаж байна.

Эмэгтэйчүүдийн үргүйдэл
Сарын тэмдгийн жигд бус байдал
Бага эрч хүч ба эр хүний хүч
Арьсыг үрчлээтэх, үрчлээтэх.

Хамгийн бага ханасан өөх тос хамгийн багадаа 3 ммоль / л байх ёстой. Хэрэв танд доор үзүүлсэн үзүүлэлт байгаа бол эрүүл мэндийнхээ талаар бодож, даруй эмчид хандах хэрэгтэй.

Статин бол хүний биед агуулагдах өөх тосны түвшинг бууруулдаг эм юм. Эдгээр нь маш үр дүнтэй бөгөөд олон орны эмч нар цусан дахь өөх тосны түвшинг их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Энэ эм нь зөвхөн ханасан өөх тосыг багасгахаас гадна артерийн хуримтлагдсан холестеролыг арилгадаг. Тиймээс тэд атеросклероз гэх мэт өвчний эхэн үеэс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх боломжтой.

Ихэнх хүмүүс статинууд нь зүрхний шигдээс, мэдээ алдалт, мэдрэлийн систем, элэгний өвчнийг өдөөдөг гэж үздэг. Статинуудын талаархи бүх үнэн бол энэ домогт нотлох баримт байхгүй юм. Магадгүй энэ эм нь зүрх эсвэл элэгний үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг боловч ач холбогдолгүй, эс тэгвээс судалгаагаар энэ асуудлыг тодруулах байсан байх.

Бид холестерины талаархи хамгийн түгээмэл домогт зориулж хийсэн бөгөөд судалгаа, шинжлэх ухааны бодит байдал нь асуудлыг ойлгох бүрэн дүр зургийг танд өгсөн болно.

Холестерол нь зүрхний өвчин үүсгэдэг

Өөх тосны хүчлийн ачаар эсийн нөхөн сэргэлт, тархины хэвийн үйл ажиллагаа явагдана. Зөвхөн цусан дахь ханасан өөх тос хэт их хэмжээгээр нэмэгдсэн тохиолдолд атеросклерозын үр дагавар болох зүрхний өвчин тусах эрсдэлтэй байдаг.

Бие дэхь өөх тосны хүчлийн хэвийн түвшин ямар ч өвчин, түүний дотор зүрхний өвчин үүсгэдэг.

Хортой хоол хүнснээс болж холестерин ихэсдэг

Үнэндээ өөх тос ихтэй хоолны дэглэм нь өөх тосны хүчлийн түвшинд хэт их хэтрүүлэгдсэн байдаг. Эдгээр нь псевдоосентийн үндэслэлтэй холестерины талаархи бусад домог юм.

Гэсэн хэдий ч хоолноос илүү өөх тосны хүчилд нөлөөлдөг бусад өдөөгч хүчин зүйлүүд байдаг:

Тамхи татах
Седанер амьдралын хэв маяг
Удамшил
Бамбай булчирхайн өвчин
Чихрийн шижин
Гипертензи
Тогтмол стресс, удаан хугацааны стресс байгаа эсэх.

Өндөг нь маш хортой бөгөөд холестеролыг ихэсгэдэг.

Статин нь эрүүл мэндэд хортой

Статин бол хүний биед агуулагдах өөх тосны түвшинг бууруулдаг эм юм. Эдгээр нь маш үр дүнтэй бөгөөд олон орны эмч нар цусан дахь өөх тосны түвшинг их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Төөрөгдөл 1. Холестерол бол бидний дайсан юм

Холестерины талаар та сайн эсвэл муу гэж хэлж чадахгүй. Стеролийн дунд тун нь бидний биед эсийн мембран, Д аминдэмийн синтез, стероид гормон үүсгэхэд шаардлагатай байдаг. Тархин дахь түүний агууламж нь хүний биед агуулагдах өөх тосны согтууруулах ундааны 25 хувийг эзэлдэг. Энэ нь уургийн бодисын солилцоог зохицуулахад гол үүрэг гүйцэтгэдэг, эсийн дохионы дамжуулалтад оролцдог. Холестерол нь цөсний хүчил үүсдэг бөгөөд үүнгүйгээр хэвийн хоол боловсруулах боломжгүй юм.

Олон хүмүүс гайхах болно, гэхдээ хоол хүнсээр бид холестерины зөвхөн 15-20% -ийг авдаг. Өөр 50% нь элэг, 25-30% нь гэдэс, арьсаар үүсдэг. Магадгүй бидний бие махбодид шаардлагагүй бодисын нийлэгжилтэд нөөцийг үрэхгүй байх.

Холестерол нь өндөр концентрацитай үед бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул хор хөнөөлийн бусад эрсдэлт хүчин зүйлүүд дагалдана.

Төөрөгдөл 2. Өндөр холестерол нь буруу хооллолтын үр дүн юм.

Зарим талаар энэ мэдэгдэл үнэн юм. Ширээн дээр тарган улаан мах, хиам, гахайн мах, түргэн хоол, ханасан, транс өөх тос, элсэн чихэр ихтэй хүмүүс ихэвчлэн холестерол ихтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч мах / амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн иддэггүй цагаан хоолтнуудын хувьд стеролын хэмжээ хэвийн хэмжээнээс өндөр байж болно.

Хоол тэжээлийн (хоол хүнс) гиперхолестеролеми нь өндөр холестерины нэг л төрөл юм. Стеролийн хэвийн бус түвшингийн бусад шалтгаанууд:

Төөрөгдөл 3. Холестерины хэмжээ хүн бүрт ижил байдаг.

Үнэн хэрэгтээ өнөөг хүртэл хэм хэмжээ гэж юу болох талаар асуултанд хэн ч хариулж чадахгүй. Энэ үзүүлэлтийг байнга хянаж байдаг. Нэг зүйл тодорхой байна: норм нь хүйс, нас, эмэгтэйчүүдэд - жирэмслэлтээс хамаарна.

Энэ хүснэгтэд лабораторийн аль нэгний дагуу эрэгтэй, янз бүрийн насны эмэгтэйчүүдэд холестерины оновчтой хэмжээг харуулав.

Насны жилүүд	Эрэгтэй (ммоль / L)	Эмэгтэй (ммоль / L)
70	3,73-7,25	4,48-7,25

Өндөр түвшний холестерин нь зүрх судасны хүндрэл үүсэх магадлал ихэссэнтэй холбоотой юм. Үнэн бол өндөр холестерол нь дангаараа эрсдэлт хүчин зүйл биш юм. Илүү чухал ач холбогдолтой нь бага, өндөр нягтралтай липопротеины агууламж (LDL, HDL), LDL фракцын хэмжээ, удамшлын өвчлөл, амьдралын хэв маяг, дагалдах өвчний илрэл юм.

Цусны шинжилгээгээр холестерин их байгааг тогтоовол зүрх судасны эмгэг үүсэх эрсдэлтэй холбоотой дараах үзүүлэлтүүдийг шалгана уу.

HDL / холестерины харьцаа. Холестеролоор HDL хуваана. Хэрэв энэ үзүүлэлт 24% -иас доогуур байвал эрсдэлтэй.
триглицерид / HDL-ийн харьцаа. Үр дүн нь 2% -иас бага,
мацаг барих инсулины хэмжээ. Өндөр түвшний инсулины хэмжээ өөх тос хуримтлагдах, ялангуяа хэвлийд өдөөдөг. Энэ бол зүрх судасны эмгэгийг хөгжүүлэхэд хамгийн их эрсдэлт хүчин зүйл юм.
цусан дахь сахарын хэмжээ. Глюкозын агууламж 5.5-6.9 ммоль / л-ийн хэмжээтэй хүмүүс чихрийн хэмжээ 4.35 ммоль / л-ээс бага хэмжээтэй хүмүүсээс 3 дахин их байдаг. Өндөр холестерол нь хоёрдогч шинж чанартай байдаг
төмрийн түвшин. Энэ элементийн өндөр агууламж нь судасны хананд гэмтэл учруулдаг. Төмрийн түвшин 80 нг / мл-ээс хэтрэхгүй байх ёстой,
гомоцистеины агууламж. Энэхүү уураг нь бие махбодид витамин амин хүчил метионин болох бодисын солилцоонд нийлэгддэг. В9 витамин шингээх удамшлын эмгэгийн үед гомоцистеины хэмжээ нэмэгдэж байна. Энэ нь артерийн ханыг гэмтээж, атеросклерозын товруу үүсэхийг өдөөдөг. Холестерины хэмжээг ихэсгэх шаардлагагүй. Зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэл өндөр байгаа тохиолдолд гомоцистеины түвшинг хянахыг зөвлөж байна.

Төөрөгдөл 4. Эрүүл амьдралын хэв маяг нь цус харвалтаас, зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлэх түлхүүр юм.

Зөв зохистой хооллолт, дасгал хөдөлгөөн, согтууруулах ундаа хэрэглэхгүй байх, тамхи татахаа болих нь зүрх судасны өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг. Харамсалтай нь муу зуршил нь тэднийг өдөөх цорын ганц зүйл биш юм.

Тиймээс, та түүний хоолны дэглэмийг хянадаг идэвхтэй хүн байсан ч гэсэн тогтмол хугацаанд тогтмол эмчийн үзлэгт хамрагдахыг зөвлөж байна. Хэдэн жил тутамд нэг удаа холестерол, LDL, HDL, триглицерид, аполипопротеидын шинжилгээ хийлгэх шаардлагатай болдог. Нэгэнт нээгдсэнээр өвчин нь илүү сайн эмчлэгддэг тул биеийн хөдөлгөөнийг аюулгүй түвшинд тохируулах боломжийг олгодог.

Дашрамд хэлэхэд бүх тамирчид жилд дор хаяж нэг удаа биеийн тамирын үзлэгт хамрагдах ёстой. Тэдний үлгэр жишээг дагах шаардлагатай байна.

Төөрөгдөл 5. Өндөгний шар - холестерины бөмбөг

Нэг өндөгний шар нь ойролцоогоор 200 мг холестерол агуулдаг бөгөөд өдөрт хэрэглэх стеролийн тун 300 мг байна. Энэ нь аймшигтай харагдаж байна. Гэвч үнэн хэрэгтээ хоолонд ордог бүх холестерол нь өөрчлөгдөөгүй цусанд шингэдэггүй. Үүний нэг хэсгийг шууд гэдэс дотор боловсруулдаг. Өндөгний найрлагад холестерины хорыг саармагжуулдаг лецитин, фосфолипидууд орно, мөн элэгний өөх тосны спирт үйлдвэрлэлийг бууруулдаг.

Өдөрт 1-2 өндөг хэрэглэх нь биед ямар ч аюул занал учруулахгүй. Үүнийг өндөг байнга иддэг хүмүүсийн зүрх судасны өвчин, түүнчлэн тэдгээрийг хоолны дэглэмээс хассан хүмүүст харьцуулсан эмч нар үүнийг баталж байна. Өндөг нь ханаагүй (эрүүл) өөх тос, витамин, уургийн сайн эх үүсвэр болдог. Хэрэв та хэмжүүрийг мэддэг бол тэдгээрийг орхих шаардлагагүй болно.

Төөрөгдөл 6. Хүүхэд атеросклерозоор өвддөггүй.

Өнөөдөр атеросклерозын эхэн үеийг батлагдсан гэж үздэг. Эхний товруу 8 настайгаас эхлэн цусны судасны ханан дээр гарч ирж болно. Эрсдэлд өртсөн хүүхдүүд холестеролоо хоёр наснаас нь эхлэн шалгах шаардлагатай байдаг. Хүүхэд атеросклерозд өртөмтгий гэж үзэж байгаа бол:

илүүдэл жинтэй
гипертоник
нэг буюу хэд хэдэн гэр бүлийн гишүүд зүрхний гажигтай байдаг.

Жижиг өвчтөнүүдэд өгөх зөвлөмж нь насанд хүрэгчдэд адилхан байдаг. Гиперхолестеролемийн үед тэд хоол тэжээлийн холестерины хэрэглээ, ханасан өөх тос, дасгал хөдөлгөөнийг хязгаарладаг хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

Төөрөгдөл 7. Холестеролгүй хоол хүнс - Эрүүл

Одоо дэлгүүрийн тавиур дээр "Холестеролгүй" гэсэн шошготой олон бүтээгдэхүүнийг олох боломжтой. Тэдгээрийг ихэвчлэн эрүүл хооллолтын байр суурь эзэлдэг. Гэхдээ энэ нь үргэлж үнэнээс хол байдаг. Ургамлын гаралтай аливаа бүтээгдэхүүн нь холестеролоос чөлөөлөгддөг боловч хор хөнөөлтэй байдаг. Ханасан өөх тос, транс өөх тос, элсэн чихэр зэргийг анхаарч үзээрэй. Хэрэв өндөр бол савлагааг буцааж тавь.

Ханасан, транс өөх тос нь LDL-т холестеролоос илүү хүчтэй нөлөө үзүүлдэг. Эдгээр липопротеины түвшин нь атеросклерозын хөгжилд нөлөөлдөг хамгийн чухал хүчин зүйл гэж тооцогддог.

Төөрөгдөл 8. Өндөр холестерол бүхий ургамлын тос нь цөцгийн тосноос илүү ашигтай байдаг

Аливаа амьтны өөх нь холестерол агуулдаг. Гэхдээ цөцгийн тос, ялангуяа фермийн цөцгийн тос нь бас шим тэжээлийн жинхэнэ агуулах юм. Тиймээс үүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах шаардлагагүй юм. 2013 оны судалгаагаар амьтны омега-6 өөх тосыг ургамлын гаралтай өөх тосоор бүрэн орлуулж байгаа нь зүрхний шигдээсээс нас баралтын хэмжээ ихэссэнтэй холбоотой юм.

Шведийн эрдэмтэд туршилт хийж, сонирхолтой мэдээлэл олж авав. Цөцгийн тос идсэн хүмүүст чидун, кастор эсвэл маалингын үрийг хэрэглэсэн хүмүүстэй харьцуулахад өөхний хэмжээ бага байжээ.

Ургамлын тос нь маш их ашиг тустай боловч хортой нөлөө үзүүлдэг. Хамгийн алдартай ургамлын тос (чидун, наранцэцэг, эрдэнэ шиш) -ийг халаах нь транс өөх тос үүсэхэд хүргэдэг. Тиймээс амьтны гаралтай өөх тосыг шарсан маханд хэрэглэх нь дээр. Мөн үйлдвэрлэлийн аргад анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй.Хэрэв ургамлын тос халсан бол энэ нь аль хэдийн хорт транс өөх тос агуулж болзошгүй юм. Ургамлын тосны чанарын шинжилгээгээр тэдгээрийн олонхи нь 0.56-аас 4.2% -ийн транс тосыг агуулдаг болохыг харуулж байна.

Тархлын хор хөнөөлийг туршилтаар баталдаг. Эмч нар зөвхөн тархсан эсвэл зөвхөн цөцгийн тос хэрэглэсэн хүмүүст атеросклероз, зүрх судасны хүндрэл үүсэх эрсдлийг харьцуулсан. Тэр 2-р бүлэгт багтах нь тодорхой болсон.

Төөрөгдөл 9. Эмэгтэйчүүд өндөр холестеролоос болж зовдоггүй.

Эмэгтэй бие нь өндөр холестерол - эстрогенээс байгалийн хамгаалалттай байдаг. Эмэгтэйчүүдийн бэлгийн даавар нь бие махбодийг атеросклерозын хөгжлөөс хамгаалдаг. Тиймээс эрт зүрхний шигдээс, цус харвалт нь эрэгтэйчүүдэд илүү их шинж чанартай байдаг.

Гэхдээ цэвэршилтийн дараа байдал өөрчлөгддөг. Хоёр хүйсийн зүрх судасны хүндрэл үүсэх эрсдэл ижил болж, хэсэг хугацааны дараа эмэгтэйчүүд эрчүүдээс түрүүлж эхэлдэг.

Өндөр холестерол нь жирэмслэлтээс хамгаалах дааврын бэлдмэл хэрэглэдэг залуу эмэгтэйчүүдэд ихэвчлэн байдаг. Физиологийн хувьд жирэмсэн үед стеролын хэмжээ ихэсдэг.

Төөрөгдөл 10. Хамгийн оновчтой хооллолт, өөх тос багатай, нүүрс усаар баялаг

60-70-аад оны үед "холестерины халууралт" эхэлсэн. Дараа нь зүрх судасны эмгэгийн эрсдэлтэй холестерины түвшний хоорондын хамаарлыг анх удаа анхаарлаа хандуулав. Шийдэл нь тодорхой байсан - өөх тосны хэрэглээг хязгаарлах. Судалгааны онол батлагдсан. Тиймээс 1977 онд хоолны дэглэмийн анхны зөвлөмж гарч ирэв. Гэхдээ судалгааг тааруу хийсэн. Олон баримт буруу тайлбарлагдсан, туршилтууд буруу явагдсан.

Алдаа тодорхой болоход шинэ судалгаа хийгдсэн. Эдгээр туршилтуудын нэгэнд цэвэршилтийн үеэр 48,835 эмэгтэй оролцсон. Нэг бүлэг нь өөх тос багатай хоол идсэн бол нөгөө хэсэг нь холестерол агуулсан мах, өтгөн мах, өндөгнээс татгалзсангүй. 7.5-8 жилийн дараа хоёр бүлгийн үр дүнг харьцуулсан. Эмэгтэйчүүдийн дундаж жин нь ердөө 400 г-аар ялгаатай байсан бөгөөд зүрх судасны хүндрэл, хорт хавдрын давтамж ойролцоогоор ижил байв.

Орчин үеийн эмч нар зөв шийдвэр нь холестеролыг хоолны дэглэмээс хасах биш, харин хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа, үр, самар, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, загас гэх мэт олон төрлийн хоолны дэглэмээс бүрддэг гэж үздэг. Холестерол агуулсан махыг бүрэн татгалзах шаардлагагүй, түүний хэрэглээг багасгахад хангалттай. Өндөг бас хэрэглэж болно, гэхдээ дунд зэрэг.

Дээрхээс бид холестеролтой холбоотой гол домгийг судалсан. Таны харж байгаагаар, энэ өөх тосны архийг зүрх судасны бүхий л асуудалд буруутгах аргагүй юм. Энэ бол хүний амьдралд шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд бие махбодоос гардаг бөгөөд хоол хүнснээс гардаг. Хэрэв та зүрх сэтгэлээ эрүүл байлгахыг хүсч байвал зөв хооллож, дасгал хийж, тогтмол эмчийн үзлэгт хамрагдаж, холестерол, LDL, HDL, триглицеридийг шалгаж үзээрэй.

Уран зохиол

Жорес Медведев байна. Холестерол: бидний найз эсвэл дайсан уу? 2018 он
Людмила Денисенко, Жулия Шарупич, Наталья Шамало нар. Холестерины талаархи 10 домог, 2017 он
Элизабет Чан MD, FACC. Холестерины тухай домог ба зүрхний эрүүл мэнд, 2018 он

Төслийг зохиогчдын бэлтгэсэн материал
сайтын редакцийн бодлогын дагуу.