Бууцай, лийрийн салат
Бяслаг, бууцай, лийр зэрэг орц найрлагатай амттай, эрүүл чийрэг, салатыг бэлтгэж болно.
Бүтээгдэхүүн | ||
Лийр (шүүслэг, хальсалж) - 2 ширхэг. | ||
Нимбэгний шүүс - 1 tbsp. л | ||
Чидун жимсний тос - 2 tbsp. л | ||
Давс ба газрын хар чинжүү | ||
Бууцай (угаасан, хатаасан) - 1 баглаа | ||
Цэнхэр бяслаг (нимгэн зүсмэл хуваасан) - 120 гр | ||
Бүйлсний хагархай - 3 tbsp. л |
Лийрийг тусгай хутгаар маш нарийн зүсмэл болгон хайчилж ав.
Жижиг аяганд нимбэгний шүүс, тос холино. Давс ба чинжүү. Бууцай, лийр, бяслагыг 4 аяганд тараана. Бүйлсний хальс нь цацаж, жүүс, тосноос боолт хийнэ. Нэн даруй үйлчил.
8 баярлалаа | 0
|
Энэ вэбсайт нь танд хамгийн сайн үйлчилгээ үзүүлэх үүднээс күүки ашигладаг. Сайт дээр сууснаар та сайтын хувийн өгөгдлийг боловсруулахтай холбоотой бодлогыг хүлээн зөвшөөрч байгаа болно. Би зөвшөөрч байна
Хоол хийх
Би чиний талаар сайн мэдэхгүй байна. Гэхдээ бууцай шинэхэн, дулааны боловсруулалт хийгээгүй байхад би илүү дуртай. Би салатанд ашиглаж болох үйрмэг үйрмэг навчанд дуртай.
Эхлэхийн тулд том ширхэгтэй угааж, цавчих, лийрийг үр, сүүлнээс хальслаарай. Би энэ салатад Конференц зэрэг ашигладаг. Би тэдэнд дуртай, учир нь тэд бараг үргүй байдаг.
Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос халаана. Лийрний зүсмэлүүдийг дотор нь хийж, карамель болго. Дараа нь хайруулын тавган дээр шар буурцаг сумс нэмээд лийр чанаж болтол нь жигнэнэ. Нийтдээ 3-5 минут шаардагдана.Мэдээж бүх зүйл мэдээжийн хэрэг ширхэгийн хэмжээнээс хамаарна.
Лийрийг шөл хийж байх үед бууцайны навчийг угааж, усан дээрээс алчуур эсвэл цаасан алчуураар хатаана. Навчийг хавтгай таваг дээр тавиад нимбэгний шүүс, чидуны тосоор цацна.
Дараа нь бэлэн лийрийг навчнуудын орой дээр тавиад хайруулын тавган дээр соусаа хийнэ. Жижиг хэсгүүдэд цэнхэр бяслаг хайчилж ав (Би Дан Цэнхэрийг авав).
Таны дуртай бусад бяслаг гарч ирж магадгүй, гэхдээ би халуун ногоотой байхыг зөвлөж байна. Энэхүү салатанд чихэрлэг лийрийг халуун ногоотой амтат бяслагтай хослуулах нь сайн хэрэг. Салатыг бяслагны хэсгүүдээр цацна.
Маш сайн энэ салат хуурай улаан дарс хийхэд тохиромжтой. Амттай, ер бусын.
Гэхдээ та хөх бяслаганд дуртай байх ёстой. Түүнд дургүй, эсвэл бяслагыг өөр, илүү төвийг сахисан байдлаар сольж байгаа хүмүүс (соустай лийр нь өөрийн амтыг мэдрэх болно гэж бодож байна), эсвэл зүгээр л өөр салат хийж өгдөг.
Лийр, авокадо бүхий бууцайны салатыг алхам алхмаар жороор
Жижиг аяганд ургамлын тос, цагаан цуу, шохойн шүүс, cilantro, сармис, лаан чинжүү зэргийг нэгтгэнэ. Давс ба чинжүү.
Том аяганд бууцай, жижиглэсэн лийрийг жижиг шоо болгон нилээд жижиглэсэн авокадо, жижиглэсэн сонгино холино. Боолтыг хийнэ, хольж, бяслагаар нь цацна. Үлдсэн хувцаслалтаар үйлчил.
Жор танд таалагдаж байна уу? Yandex Zen-т бидэнтэй холбогдоорой.
Захиалга хийснээр та илүү амттай, эрүүл жорыг үзэх боломжтой болно. Явж, бүртгүүлээрэй.