Бөөрөлзгөнө Parfait нь тоор, шоколадтай хамт

Гайхамшигтай бөөрөлзгөнө амттан нь сайхан сэтгэлийг өгөх болно! Зочдыг хүлээж байна уу? Би ч гэсэн хамгийн тансаг гоёмсог гоёмсог амттанг санал болгодог. Энэхүү цагаан, шоколад, цөцгийтэй бөөрөлзгөнө хөнгөн, агаартай. Амттаны хувьд 10-15 минутын хугацаа шаардагддаг, үлдсэн хэсэг нь хөргөгчинд хөргөхөд бэлэн байдаг бөгөөд эдгээр үнэт минутуудыг дуртай хоолондоо зарцуулж болно гэдэгт би хувьдаа маш их сэтгэгдэл төрүүлж байна.

1. Нүүр хуудас
2. Хамгийн сайн жор
3. Жор ангилах
4. Бөөрөлзгөний парфэйт

6 нэгжийн найрлага эсвэл - танд хэрэгтэй байгаа бүтээгдэхүүний тоог автоматаар тооцох болно! '>

Хоол хийх цаг: 1 цаг 20 мин

Хоол хийх арга

- жижиг саванд бөөрөлзгөнө элсэн чихэртэй хольж, нимбэгний шүүс нэмж,

- дунд зэргийн халуунд хийгээд буцалгаад авчираад жимсээ халбагаар хутга,

- халуунд аваад, шигшүүрээр арчина,

- бид хөргөгчинд хөргөх үед тавьсан.

Одоо Мосс бэлтгэ:

- саванд цөцгий (100 мл) асгаж, шоколад хийж хэсэг болгон хуваагаад,

- Богино долгионы зууханд цацаж, 30 секундын турш халаана. Шоколад бүрэн уусах хүртэл найрлагыг нь зогсоох, холих бүрт

- гүн аяганд, үлдсэн тосыг хөөс гарч ирэх хүртэл холигчоор нь ташуурдуулаарай.

- дараа нь нунтаг элсэн чихэр, ванилийн хандыг нэмээд зөөлөн оргил болтол нь цохиж үргэлжлүүлээрэй,

- хайлсан шоколадыг ташуурдуулж цөцгийтэй зөөлөн хослуул.

Бид 6 аяга сонгоод, тэдгээрийн дунд мусс хагасыг (тэнцүү хэмжээгээр) тавина. Дараа нь бөөрөлзгөнө сумс дээр асгаж, бөөрөлзгөнө давхаргыг тарааж, дахин муссаар бүрхэж, сумс дээр асгаж, бөөрөлзгөнө, сараалжтай цагаан шоколадаар чимэглээрэй.

Үйлчлэхээсээ өмнө парфитийг дор хаяж хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Сэтгэгдэл ба сэтгэгдэл

2017 оны 12-р сарын 11 Таня 1179 #

24 сарын өмнө Китрин Мар #

2015 оны 7-р сарын 16 Хатагтай Феникс #

2015 оны 7-р сарын 16 Сугар гараг (жор зохиогч)

2015 оны 7-р сарын 16 Хатагтай Феникс #

2015 оны 7-р сарын 19 Сугар гараг (жор бичсэн)

2018 оны 7-р сарын 26-ны өдөр redcollie #

2015 оны 7-р сарын 14 Ирушенка #

2015 оны 7-р сарын 14 Вишня #

2015 оны 7-р сарын 14 Олюшэн #

2015 оны 7-р сарын 14 Алис Риччи #

48 сарын өмнө Олюшэн #

2015 оны 7-р сарын 14, Сугар гараг (жор бичсэн)

48 сарын өмнө Олюшэн #

2015 оны 7-р сарын 17 Хатагтай Феникс #

2015 оны 7-р сарын 18 Олюшэн #

2015 оны 3-р сарын 28, pinkflower999 #

2014 оны 9-р сарын 15 I_love

2013 оны 10-р сарын 13 Маснира #

2013 оны 10-р сарын 13 Сугар гараг (жор бичсэн)

Франц хэлнээс Парфэйт. parfait - зайлшгүй, сайхан хөлдөөсөн цөцгий амттан

2013 оны 10-р сарын 14 Маснира #

2013 оны 9-р сарын 20 Ulyana2725 #

2013 оны 9-р сарын 23, Сугар гараг (жор бичсэн)

2013 оны 6-р сарын 22 KaterinaMih #

2012 оны 8-р сарын 8 Ирена Палома #

2011 оны 8-р сарын 19 kisa252 #

2011 оны 8-р сарын 11 Silverina1 #

2011 оны 8-р сарын 10, alisa-108 #

2011 оны 8-р сарын 9, violetta Garit #

Strawberry Parfait "Эх хувь"

Энэ бол цөцгий дэх гүзээлзгэнэ гэгддэг маш нарийн бөгөөд анхилуун амттантай амттан юм.

Том амттангийн найрлага:

• боловсорсон, шинэ гүзээлзгэнэ - 700 гр,
• цөцгий тослог (30% -иас) - 400 гр,
• нунтаг элсэн чихэр - 200 гр,
• шинэ тараг, нэмэлтгүйгээр, байгалийн гаралтай - 200 гр,
• нунтаг дахь ванилийн сахар - 15 гр.

Алхам алхамаар хоол хийх төлөвлөгөө:

1. Шинэхэн, шинэхэн гүзээлзгэнэийг зайлж угаана, ингэснээр ямар ч шороо үлдэхгүй. Илүүдэл чийгээс салахын тулд хатаа. Бүх өвчтэй, муудсан жимсийг хаяж, ялгаж ав. Үлдсэн навчтай хамт ишийг нь салга. Үлдсэн цэвэр, бүх жимсийг чанасан саванд хийнэ.
2. Нунтаг элсэн чихэр (ваниль ба ердийн) -ийг жимсгэн дээр нэмнэ. Тэдгээрийг жигд тууштай жигнэмэгээр тохирох тусгай хумсны хамт хутгагчаар хутгана.
3. Цөцгий нь самны аяганд хийнэ, нэгэн төрлийн, "хөнгөн", нэгэн зэрэг нягт, масс үүсэх хүртэл жимсээр нь зоддог.
4. Үүссэн массыг саванд хийж, нягт битүүмжилнэ. Парфайтыг хөлдөөгчид 8 цаг байлгана.
5. Энэ хугацаанд хагас цаг тутамд аягыг хөлдөөгчид гаргаж, түүний агуулгыг хумс (илүү тохиромжтой гарын авлага) -тай холино.

Амттан бэлэн болсон бөгөөд аяганд тос түрхэхэд тарааж болно.

Бөөрөлзгөнө парфитын өвөрмөц жор

Бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• шинэ боловсорсон бөөрөлзгөнө жимс - 800 гр,
• том тахианы өндөгний түүхий шар - 6 ширхэг.,
• цагаан сахар нунтаг - 200 гр,
• ванилийн нунтаг - 10 гр,
• өөх тос (30% -иас) - 300 гр,

Parfait-ийг алхам алхмаар хоол хийх:

1. Бөөрөлзгөнө угааж, ангилах.
2. Цэвэрлэсэн бөөрөлзгөнө аяга руу хийнэ. Үүн дээр мөсөн элсэн чихэр нэмээд хутгагчийн тусламжтайгаар хутгана.
3. Тусдаа саванд түүхий шинэ том тахианы өндөгнөөс шарыг зоддог.
4. Жижиг савтай шөлөнд чихэрлэг бөөрөлзгөнө нухашыг ташуурдуулж буй шараар нэгтгэнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр тавиад халаана.
5. Дулаан бөөрөлзгөнө-шар хольцонд ваниллин нэмээд тэнд нь холино.
6. Бөөрөлзгөнө массыг аяга саванд хийж хөргөнө.
7. Хөргөсөн өтгөн бөөрөлзгөнө хольцыг 20 минутын турш хөргөгчинд аваад, савны дээгүүр сунгасан наалдамхай хальсаар хучих хэрэгтэй.
8. Холигчд зориулсан тусгай аяганд өтгөн шигүү массаар тосыг ташуурдуулж, ферм дээр хумсны хамт ямар нэгэн хумс хийж, хөргөсөн бөөрөлзгөнө холимогт нэмнэ. Сайн хутгана.
9. Цөцгийтэй бөөрөлзгөнө хольцтой аягыг сайтар таглаад 12 цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ.

Хэрэв хүсвэл дууссан парфэйтыг коктейлийн интоор эсвэл бөөрөлзгөнөөөр чимэглээрэй.

Жорлох зөвлөмж:

1. Шинээр хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө хэрэглэхээр шийдэхдээ хоол хийхээс өмнө гэсгээх хэрэгтэй.
2. Бүх үрнээс нь чихэрлэг бөөрөлзгөнө нухашыг салгахын тулд нарийн ширхэгтэй тороор нунтаглана.
3. Шарыг илүү хялбар болгохын тулд амттан идэж эхлэхээсээ өмнө бага зэрэг хөргөнө.

Ванилла Парфэйт нь чихэртэй жимс

6 хоолны орц найрлагын жагсаалт:

• ванилийн зайрмаг - 200 гр,
• чихэртэй жимс - 100 гр.

1. Ванилийн зайрмагийг хөлдөөгчөөс аваад хагас цагийн турш тасалгааны температурт гэсгээнэ.
2. Гүн аяганд 2 төрлийн зайрмаг, нилээд жижиглэсэн чихэртэй жимсийг сайтар холино.
3. Чихэртэй жимс бүхий ваниль-гүзээлзгэнэтэй парфитийг нягт таглаатай гүн аяганд хийж, 3-4 цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ.
4. Үйлчлэхээсээ өмнө гүзээлзгэнэтэй парфитийг 10 минутын турш тасалгааны температурт байлгаж, бага зэрэг хайлж байхыг зөвлөж байна.

Parfait нь интоор, самартай хамт

Найрлагын жагсаалт:

• интоор (шинэ, хөлдөөсөн эсвэл компотоос авсан) - 400 гр,
• ванилийн сахар - 1 уут,
• нунтагласан элсэн чихэр - 100 гр
• сүү - 1.5 аяга,
• тос - 250 мл,
• зуслангийн бяслаг (өөх тос 9% -иас) - 150 гр,
• 5 yolks тахианы өндөг,
• нэг цагаан шоколад
• шоколад чипс - 4 хоолны халбага,
• архи, интоорын ликёр (амттанг зөвхөн насанд хүрэгчдэд зориулж бэлтгэсэн бол) - 4 халбага,
• жижиглэсэн самар (hazelnuts, бүйлс эсвэл самар) - 50 гр.

1. Интоор бэлтгэ: сайтар зайлж, шинэ мөчир, үрийг арилгаж, хөлдөөсөн - угаах, гэсгээх, лаазалсан - компотоос гаргаж аваад илүүдэл шингэнийг гадагшлуулахыг зөвшөөрнө.
2. Сүүг удаан гал дээр тавьж, буцалгаад авчир.
3. Тахианы шарыг нунтагласан элсэн чихэр, ванилийн сахараар нунтаглаад тэдэнд архи нэмнэ. Шар хольцыг усан ваннд хийж, тасралтгүй хутгаж, цөцгийтэй нягтруулж өгнө.
4. Өтгөрүүлсэн шар масс руу сүү хийнэ, хольцыг усан ваннд удаан байлгана. Буцалж болохгүй!
5. Шоколадны савыг хэсэг болгон хувааж, сүүний шар цөцгий дээр нэмээд шоколад хайлж дуустал нь хольж, усан халаагуур дээрээс хольж аваад хөргөнө.
6. Хөргөсөн цөцгий дээр зуслангийн бяслаг нэмээд сайтар холино.
7. Цөцгийгөө ташуурдуулж, цөцгий дээр зуслангийн бяслагтай хамт нэмнэ.
8. Дараагийн алхам бол цөцгийд амт оруулах, тухайлбал интоор, шоколад чипс, самар зэргийг сайтар холино.
9. Бэлэн, гэхдээ хараахан хөлдөөгүй интоорын парфэйтийг нягт таглаатай хөгц рүү хийж 4-5 цагийн турш хөлдөөгчид илгээнэ.
10. Үйлчлэхээсээ өмнө интоор бүхий парфитийг шоколадны чипс, бүхэл бүтэн сайхан интоороор чимэглэж болно.

Berry Lime Parfait

Найрлагын жагсаалт:

• бөөрөлзгөнө - 200 гр
• нэрс - 200 гр
• цөцгий - 400 мл,
• элсэн чихэр - 2 халбага
• тараг - 5 хоолны халбага,
• шохой - 1 ширхэг.

1. Тогтвортой оргил хүртэл тосыг нь цохино.
2. Тараг, элсэн чихэр, шинэхэн шахсан шохойн жүүс, түүний үрж жижиглэсэн өөх тосыг ташуурдуулж цөцгий нэмнэ.
3. ¼ Бэлэн болсон парфитыг чимэглэхийн тулд зарим жимсийг хойш тавь. Үлдсэн бөөрөлзгөнө, нэрс нь аяганд хийж тавь.
4. Бид амттанг аяган дээрээ давхаргаар тараадаг: 1 - нухсан жимс, 2 - өтгөн хольц, 3 - нухсан жимс, 4 - өтгөн хольц гэх мэт.
5. Бэлэн болсон жимсгэний парфейтийг бүхэлд нь шинэ жимсээр чимэглээд, амттан гадны үнэрийг шингээхгүйн тулд хуванцар боодол эсвэл гялгар уутанд хийж хадгална. Доод тал нь 4 цагийн турш хөлдөөгчид илгээнэ үү.

Жимсний парфэйт (гранола) нь гранолатай хамт

2 хоолны орц найрлагын жагсаалт:

• Сонгодог цагаан тараг (нэмэлт бодисгүй) - 250 гр,
• Мюсли - 100 гр
• Бүдүүн гүзээлзгэнэ - 5 ширхэг,
• Гадил - 1 ширхэг.
• Бөөрөлзгөнө - 50 гр
• Нэрс - 50 гр
• Элсэн чихэр нь заавал биш юм.

Жоронд зориулж ямар ч жимс ашиглаж болно!

Хоол хийх явцад жагсаасан бүх найрлагыг давхаргаар дараах байдлаар дараалан байрлуулах шаардлагатай болно.

1. Тараг
2. Мюсли
3. Жижиглэсэн гүзээлзгэнэ ба гадил,
4. Тараг
5. Мюсли
6. Нэрс, бөөрөлзгөнө.

Гранолатай жимсний парфэйтийг хоол хийсний дараа шууд ууж эсвэл хөлдөөгчид бага зэрэг (1-2 цаг) байлгана.

Apple Juice Parfait

Алимны жүүсээс алимны шүүснээс 200 гр алимны шүүс, 500 гр цөцгий, 200 гр нунтагласан элсэн чихэр, 3 өндөгний шар, 100 гр ус, 50 ​​г сүү нэмээд шүүсийг элсэн чихэртэй хольж, өндөгний шарыг нунтаглаж, халуун сүүгээр шингэлнэ, өтгөрч, хөргөнө. Хөргөсөн цөцгий тосыг дүрээд тэдгээрт хийнэ

Apple Parfait

Алимны parfait 1 аяга алим, 1 аяга нунтагласан элсэн чихэр, 0.5 аяга цөцгий, нухашаа элсэн чихэртэй хольж, 1 цагийн турш хөргөгчинд цөцгийтэй байлгаад нимбэгний шүүс нэмээд дараа нь алимтай нэгтгэнэ. Хэвэнд хийж,

Almond Parfait

АЛМОНД ХАЙРТАЙ ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД: Хагас аяга ус дөрөвний нэг нь дөрөвний нэг аяга ус8 өндөгний шар1 аяга өөх тос1 халбага бүйлсний мөн чанар2 халбага жижиглэсэн бүйлсний цай Галыг унтраана уу

Парфэйт, гоймон

Парфайт, паста Ванилийн парфайт Өндөгний шар, элсэн чихэр, ваниллинтэй хамт халуун сүү асгаж, хольцыг өтгөрч, хөргөнө. Хөргөсөн тосыг өтгөн хөөсөөр цохиж, түүнд бэлтгэсэн хольцыг нэвтрүүлж, бүх зүйлийг сайтар хольж, хөгц рүү хийж, хөлдөх боломжтой.

Бөөрөлзгөнө ташуурдсан тос парфэйт

Бөөрөлзгөнөтэй ташуурдсан тос парфэйт Дээр дурдсанчлан 800 г бөөрөлзгөнө, 0.5 аяга элсэн чихэр,

"Parfait" шоколадтай тос

Parfait шоколадтай тос Бэлтгэх бүтээгдэхүүн: 30 гр шоколад, 30 гр нунтаг элсэн чихэр, 10 гр чихэртэй жимс, 100 гр цөцгий, 4 гр желатин, 15 гр жигнэмэг (Бишкот), 10 гр ром. сэвсгэр хөөс үүсэх хүртэл хүйтэн газар хадгална. Шингэрүүлсэн желатин нэмж ба

Parfait Tutti Frutti

Parfait "Tutti-frutti" 50 гр сүү, 0.25 өндөг (шар), 20 гр элсэн чихэр, 6 гр желатин, амтат ваниллин, компотоос 85 гр жимс, 50 ​​гр цөцгий. Сүүг сар болгон хутгана, элсэн чихэр, ваниллин, уур нэмээд өтгөрч дуустал (буцалгаад хэрэггүй!) Ууссан желатиныг халуун цөцгийд хийж,

Гүзээлзгэнэтэй дарс парфэйт

Гүзээлзгэнэтэй вино парфит Орц 8 өндөгний шар, 100 мл улаан амттан дарс, 250 гр нунтаг элсэн чихэр, 400 мл ташуурдуулж тос, 25 гр цөцгийн тос, 150 гр шинэ гүзээлзгэнэ. Хоол хийх арга Гүзээлзгэнэ ангилж угаа. Өндөгний шарыг нунтаглана

Lemon Parfait нь улбар шар

Жүржийн найрлагатай нимбэгний найрлага 400 мл ташуурдуулсан тос, 6 өндөгний шар, 4 өндөгний цагаан, 1 халбага желатин, 1 аяга нунтаг сахар, 100 мл нимбэгний шүүс, 1 халбага үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс, 1 жүрж, 1 халбага цөцгийн тос.

Гадил Парфэйт

Гадил жимсний парфэйт Шаардлагатай: 300 гр цөцгий 200 гр гадил 350 гр элсэн чихэр 70 мл сүү 3 ваниллин өндөг Бэлтгэх арга. Өндөг 50 гр элсэн чихэр, ваниллин нэмээд халуун сүү нэмнэ. Байнга хутгах замаар хольцыг өтгөрч, дараа нь омог, хөргөнө. Тос

Цөцгийтэй парфэйт

Цөцгийтэй парфэйт найрлага: 1 аяга элсэн чихэр, 1 аяга ус,? шилэн тос. Бэлтгэл ажил: Сиропыг элсэн чихэр, уснаас бөмбөг рүү хийнэ. Сиропын бэлэн байдлыг дараах байдлаар тодорхойлно: буцалж буй сиропыг халбагаар хайруулын тавган дээрээс гаргаж ав

Parfait хушга

Parfait самар орц :? аяга сахар уу? аяга ус уу? шилэн тос, 200 гр самар. Бэлтгэл ажил: Эхний хувилбарт адил элсэн чихэр, уснаас найрлагыг нь чанаж болгоно. Хөрөнгөжүүлэгч бэлэн болсон үед аяганд хийнэ, хөргөөд хутгана

Apple Juice Parfait

Алимны шүүснээс парфит Орц: алимны жүүс 200 мл, тос 500 гр, элсэн чихэр 200 гр, 100 мл ус, 50 ​​мл сүү, 3 өндөг - шар. Бэлтгэл ажил: Шүүсийг элсэн чихэртэй хольж, өндөгний шарыг нунтаглаж, халуун сүүгээр шингэлж, өтгөрөх хүртэл буцалгана,