Гликемийн бүтээгдэхүүний индексийн хүснэгт

Гликемийн индекс (GI) нь хүний биед агуулагдах нүүрс ус агуулсан аливаа бүтээгдэхүүний задралын түвшинг глюкозын задралын хурдтай харьцуулж үздэг бөгөөд гликемийн индексийг лавлагаа гэж үздэг (Глюкозын GI = 100 нэгж). Бүтээгдэхүүнийг хуваах үйл явц хурдан байх тусам түүний GI өндөр болно.

Ийнхүү хоолны дэглэмийн ертөнцөд нүүрс ус агуулсан бүх хоолыг өндөр, дунд, бага GI бүхий бүлэгт хуваах нь заншил болжээ. Үнэндээ бага GI хоол бол нарийн төвөгтэй, удаан нүүрс ус, өндөр агууламжтай хоол хүнс нь хурдан, хоосон нүүрс ус юм.

Гликемийн индекс багатай бүтээгдэхүүнийг давуу эрх олгох хэрэгтэй.

Гликемийн индекс багатай бүтээгдэхүүнээс нүүрс ус нь энерги рүү жигд хувирдаг бөгөөд бид үүнийг зарцуулж чаддаг. Гликемийн өндөр индекс бүхий хоол хүнснээс нүүрс ус, эсрэгээр, маш хурдан шингэдэг тул бие нь заримыг нь энерги болгон хувиргаж, нөгөөг нь өөх тос хэлбэрээр хадгалдаг.

Илүү тохь тухтай байхын тулд бид бүтээгдэхүүн тус бүрийн ашиг тусыг таван оноогоор үнэлсэн. Үнэлгээ нь өндөр байх тусам ийм бүтээгдэхүүнийг таны цэсэнд байнга оруулдаг.

Бүтээгдэхүүний нэр	Гликемийн индекс
Хүнсний ногоо
Яншуй, лаврын	5
Дилл	15
Навч шанцайны ургамал	10
Шинэ улаан лооль	10
Шинэ өргөст хэмх	20
Түүхий сонгино	10
Бууцай	15
Аспарагус	15
Брокколи	10
Улаан лууван	15
Шинэ байцаа	10
Даршилсан байцаа	15
Braised байцаа	15
Оршуулсан цэцэгт байцаа	15
Брюссель нахиалдаг	15
Зэгс	15
Давсалсан мөөг	10
Ногоон чинжүү	10
Улаан чинжүү	15
Сармис	30
Түүхий лууван	35
Шинэ ногоон вандуй	40
Сэвэг зарам	25
Буцалсан шош	40
Хүнсний ногооны шөл	55
Өндөгний түрс	40
Сквош түрс	75
Буцалсан манжин	64
Шарсан хулуу	75
Шарсан zucchini	75
Шарсан цэцэгт байцаа	35
Ногоон чидун	15
Буцалсан эрдэнэ шиш	70
Хар чидун	15
Буцалсан төмс	65
Нухсан төмс	90
Франц шарсан мах	95
Шарсан төмс	95
Төмсний чипс	85
Жимс, жимсгэнэ
Лимон	20
Усан үзэм	22
Бөөрөлзгөнө	30
Алим	30
Blackberry	25
Зэрлэг гүзээлзгэнэ	25
Нэрс	43
Нэрс	42
Улаан улаалзганы	30
Хар үхрийн нүд	15
Интоорын чавга	25
Lingonberry	25
Apricots	20
Тоор	30
Лийр	34
Plums	22
Гүзээлзгэнэ	32
Жүрж	35
Интоор	22
Анар	35
Нектарин	35
Цангис жимс	45
Киви	50
Чацаргана	30
Амтат интоор	25
Мандаринууд	40
Gooseberry	40
Persimmon	55
Манго	55
Мелон	60
Банана	60
Усан үзэм	40
Хан боргоцой	66
Тарвас	72
Үзэм	65
Prunes	25
Инжир	35
Хатаасан гүйлс	30
Огноо	146
Үр тариа, гурилан бүтээгдэхүүн
Хоолны эслэг	30
Өөх тосгүй шар буурцагны гурил	15
Хивэг	51
Түүхий oatmeal	40
Усан дээр арвай будаа	22
Усан дээр овъёосны хальс	66
Сүү будаа	50
Будаа чанасан будаа	65
Бүхэл бүтэн гоймон	38
Үр тарианы талх	40
Бүхэл бүтэн үр тарианы талх	45
"Бородино" талх	45
Усан дээр Сагаган будаа	50
Сүү oatmeal	60
Durum улаан буудайн гоймон	50
Сүү будаа	65
Сүү будааны будаа	70
Хөх тарианы улаан буудайн талх	65
Зуслангийн бяслаг бүхий банш	60
Банш	60
Усан дээр шар будаатай будаа	70
Усан дээр будаатай будаа	80
Дээд зэрэглэлийн гурилан боов	69
Төмстэй банш	66
Бяслагны пицца	60
Дээд зэрэглэлийн гурилан талх	80
Паста урамшуулал	85
Мюсли	80
Сонгино, өндөг бүхий гурилан бялуу	88
Саатал бүхий шарсан бялуу	88
Чулуунууд	74
Жигнэмэг жигнэмэг	80
Цөцгийн тос	88
Халуун нохойн тогоо	92
Улаан буудайн Bagel	103
Эрдэнэ шишийн өтгөн	85
Шарсан цагаан croutons	100
Цагаан талх (талх)	136
Вафли	80
Жигнэмэг, бялуу, бялуу	100
Сүүн бүтээгдэхүүн
Алимны сүү	27
Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг	30
Шар буурцагны сүү	30
Өөх тос багатай Кефир	25
Тараг 1.5% байгалийн гаралтай	35
Дүпү бяслаг	15
Байгалийн сүү	32
9% өөх тос	30
Жимсний тараг	52
Брайнза	-
Фета бяслаг	56
Аарцны масс	45
Cottage бяслаг бин	70
Сулугуни бяслаг	-
Боловсруулсан бяслаг	57
Хатуу бяслаг	-
10% өөх тос	30
Цөцгий 20% өөх тос	56
Зайрмаг	70
Элсэн чихэр бүхий хураангуй сүү	80
Загас, далайн хоол
Сагамхай чанасан	-
Бялуу чанасан	-
Буцалж буй хавч	-
Далайн бургас	22
Хак буцалгасан	-
Форель чанасан	-
Сам хорхой	-
Хясаан хясаа	-
Тунай өөрийн жүүсээр	-
Судак	-
Хагархай	-
Нь чанасан далайн амьтан	-
Хавч чанасан	5
Бялуу чанасан	-
Поллок бор	-
Белуга	-
Herring	-
Утсан сагамхай	-
Халуун утсан ягаан хулд	-
Шарсан алгана	-
Шарсан мужаан	-
Сардин чанасан	-
Шарсан хулд	-
Улаан түрс	-
Хүйтэн тамхи татдаг махерел	-
Загасны зүслэг	50
Тамхи татдаг шил	-
Хавч мод	40
Сагамхай элэг	-
Сардин тосонд	-
Газрын тос дахь макерел	-
Саури тосонд	-
Газрын тосоор шүршинэ	-
Махан бүтээгдэхүүн
Тахианы хөхийг чанасан	-
Буцалсан тугал	-
Цацагт хяруул	-
Үхрийн махыг чанасан	-
Шарсан туулай	-
Бөөрөлзгөнө	-
Шарсан үхрийн махны элэг	50
Үхрийн махны хэл	-
Үхрийн тархи	-
Овъёос	49
Шарсан тахиа	-
Шарсан гахайн мах	-
Буцалгасан хурга	-
Үхрийн мах Stroganoff	56
Гахайн махны котлет	50
Хиам	28
Чанасан хиам	34
Галуу	-
Хурга	-
Шарсан нугас	-
Шарсан гахайн мах	-
Өөх, тос, соус
Шар буурцаг сумс	20
Кетчуп	15
Гич	35
Чидун жимсний тос	-
Ургамлын тос	-
Майонезаас	60
Цөцгийн тос	51
Маргарин	55
Гахайн өөх	-
Уух юм
Карбонатлаг бус цэвэр ус	-
Ногоон цай (элсэн чихэргүй)	-
Улаан лоолийн шүүс	15
Луувангийн жүүс	40
Усан үзэмний шүүс (элсэн чихэргүй)	48
Алимны жүүс (элсэн чихэргүй)	40
Жүржийн жүүс (элсэн чихэргүй)	40
Хан боргоцойн шүүс (элсэн чихэргүй)	46
Усан үзмийн жүүс (элсэн чихэргүй)	48
Хуурай улаан дарс	44
Хуурай цагаан дарс	44
Квасс	30
Байгалийн кофе (элсэн чихэргүй)	52
Сүү дэх какао (элсэн чихэргүй)	40
Багц бүрт шүүс	70
Жимсний компот (элсэн чихэргүй)	60
Амттан дарс	30
Газрын кофе	42
Карбонатлаг ундаа	74
Шар айраг	110
Хуурай шампан дарс	46
Жин ба тоник	-
Шингэн зүйл	30
Архи	-
Коньяк	-
Бусад
Нэг өндөгний уураг	48
Өндөг (1 ширхэг)	48
Нэг өндөгний шар	50
Хушга	15
Hazelnuts	15
Бүйлс	25
Пистачиос	15
Газрын самар	20
Наранцэцгийн үр	8
Хулууны үр	25
Наргил мод	45
Хар шоколад	22
Зөгийн бал	90
Хадгалалт	70
Сүү шоколад	70
Шоколадны баар	70
Халва	70
Карамель чихэр	80
Мармалад	30
Элсэн чихэр	70
Попкорн	85
Пита талх дахь Shawarma (1 ширхэг.)	70
Гамбургер (1 ширхэг)	103
Хотдог (1 ширхэг)	90
шар айраг	110
огноо	103
тортилла эрдэнэ шиш	100
цагаан талх шарсан талх	100
рутабага	99
яншуй	97
Францын бинк	95
шатаасан төмс	95
будааны гурил	95
будааны гоймон	92
лаазалсан чангаанз	91
кактусын чанамал	91
нухсан төмс	90
зөгийн бал	90
агшин зуур будааны будаа	90
эрдэнэ шишийн үртэс	85
чанасан лууван	85
поп эрдэнэ шиш	85
цагаан талх	85
будааны талх	85
шуурхай нухсан төмс	83
тэжээлийн шош	80
төмсний чипс	80
жигнэмэг	80
самар, үзэм бүхий гранол	80
tapioca	80
чихэрлэг ороогүй талх	76
донов	76
тарвас	75
цуккини	75
хулуу	75
урт франц талх	75
талхны зориулалттай талхны үйрмэг	74
улаан буудайн багел	72
шар будаа	71
чанасан төмс	70
Coca-Cola, уран зөгнөл, спрайт	70
төмсний цардуул, эрдэнэ шиш	70
чанасан эрдэнэ шиш	70
тарвага, чихрийн чанамал	70
Ангараг, Сникерс (Баар)	70
банш, ravioli	70
манжин	70
уурын цагаан будаа	70
элсэн чихэр (сахароз)	70
элсэн чихэр дэх жимсний чипс	70
сүүтэй шоколад	70
шинэхэн бялуу	69
улаан буудайн гурил	69
тэргүүн	67
хан боргоцой	66
улаан буудайн гурилтай тос	66
мюсли свисс	66
шуурхай oatmeal	66
нухсан ногоон вандуй шөл	66
банана	65
амтат гуа	65
хүрэм чанасан төмс	65
лаазалсан ногоо	65
коускус	65
үрийн шингэн	65
элсний жимсний сагс	65
жүржийн шүүс, бэлэн болсон	65
хар талх	65
үзэм	64
гоймонтой бяслаг	64
shortbread жигнэмэг	64
манжин	64
хар буурцагны шөл	64
хөвөн бялуу	63
нахиалдаг улаан буудай	63
улаан буудайн гурил бин	62
тохой	62
гамбургер buns	61
улаан лооль, бяслаг бүхий пицца	60
цагаан будаа	60
шар вандуй нухаш шөл	60
лаазалсан амтат эрдэнэ шиш	59
бялуу	59
папаяа	58
пита араб	57
зэрлэг будаа	57
манго	55
oatmeal жигнэмэг	55
цөцгийн тос жигнэмэг	55
ташуурдуулж тос бүхий жимсний салат	55
тарвага	54
germinal flakes	53
чихэрлэг тараг	52
зайрмаг	52
улаан лоолийн шөл	52
хивэг	51
Сагаган	50
чихэрлэг төмс (амтат төмс)	50
киви	50
бор будаа	50
спагетти паста	50
бяслаг бүхий тортеллини	50
Сагаган талх бин	50
шербет	50
oatmeal	49
амилоз	48
булаг	48
ногоон вандуй, лаазалсан	48
усан үзмийн жүүс, элсэн чихэргүй	48
усан үзэмний шүүс, элсэн чихэргүй	48
жимсний талх	47
лактоз	46
Эрэгтэй, эмэгтэй	46
хан боргоцойн шүүс, элсэн чихэргүй	46
хивэг талх	45
лаазалсан лийр	44
сэвэг зарамтай нухсан шөл	44
өнгийн шош	42
лаазалсан вандуй	41
усан үзэм	40
ногоон вандуй, шинэхэн	40
мамалыга (эрдэнэ шишийн будаа)	40
шинэхэн шахсан жүржийн шүүс, элсэн чихэр агуулаагүй болно	40
алимны шүүс, элсэн чихэргүй	40
цагаан шош	40
улаан буудайн үр тарианы талх, хөх тарианы талх	40
хулууны талх	40
загасны саваа	38
бүхэл бүтэн спагетти	38
лима шошны шөл	36
жүрж	35
Хятад вермишель	35
ногоон вандуй, хуурай	35
инжир	35
байгалийн тараг	35
өөх тосгүй тараг	35
квиноа	35
хатаасан чангаанз	35
эрдэнэ шиш	35
луувангийн түүхий	35
шар сүүний зайрмаг	35
лийр	34
хөх тарианы үр	34
шоколадтай сүү	34
самрын тос	32
гүзээлзгэнэ	32
бүх сүү	32
лима шош	32
ногоон банана	30
хар шош	30
турк вандуй	30
жимсний тарваганы чихэр, чихэргүй чанамал	30
2 хувийн сүү	30
шар буурцагны сүү	30
тоор	30
алим	30
хиам	28
тослоггүй сүү	27
улаан сэвэг зарам	25
интоор	22
шар вандуй	22
усан үзэм	22
арвай	22
чавга	22
лаазалсан шар буурцаг	22
ногоон сэвэг зарам	22
хар шоколад (70% какао)	22
шинэхэн чангаанз	20
газрын самар	20
хуурай шар буурцаг	20
фруктоз	20
цагаан будааны хивэг	19
самар	15
хаш	10
цэцэгт байцаа	10
мөөг	10
ногоон чинжүү	10
мексик кактус	10
байцаа	10
бөхийх	10
улаан лооль	10
навч шанцайны ургамал	10
шанцайны ургамал	10
сармис	10
наранцэцгийн үр	8

Өнөөдөр бид гликемийн индекс гэж юу болохыг олж мэдэв. Одоо та хэрэглэж буй нүүрс усыг илүү анхааралтай ажиглаж, эргээд таны хэлбэрийг сайжруулахад чанарын хувьд нөлөөлнө гэдэгт би итгэлтэй байна.

Хоолны дэглэм - долоо хоногт 10 кг

Долоо хоногийн турш бяслагны хоолны дэглэм

Цэс бүхий Bormental хоолны дэглэм

Үр дүнтэй моно-хоолны дэглэм

"Saucer" хоолны дэглэмийг 7 хоногийн турш уу

Байцааны жор