Нойр булчирхайн үрэвслийн талаархи хоолны дэглэмийн хүснэгт № 5P

Нойр булчирхайн үрэвсэл (нойр булчирхайн үрэвсэл) нь цочмог болон архаг хэлбэрээр тохиолддог хүнд хэлбэрийн өвчин юм. Өвчтөний хоол тэжээл, хоол хийх, хооллох үндсэн дүрмийг дагаж мөрдөхгүйгээр эмчилгээний арга хэмжээ нь бүрэн гүйцэд биш юм.

Ерөнхий шаардлагыг M.I-ийн ангиллын дагуу эмхэтгэсэн нойр булчирхайн үрэвслийн хүснэгт 5-т хэрэглэх зөвлөмжид оруулсан болно. Мэс заслын дараах эмчилгээнд өөрчлөлт орсон элэг, цөсний зам (гепатит, холецистит, дискинези), нойр булчирхай зэрэг өвчтнүүдэд зориулсан певзнер. Гэсэн хэдий ч өвчний явц нь өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг бөгөөд долоо хоногт нэг удаагийн 5p хоолны дэглэмийн цэсийг (нойр булчирхайн үрэвсэл) гаргахдаа тэдгээрийн хамаарлыг харгалзан үзэх шаардлагатай.

Эрүүл мэндийн тэжээлийн зорилтууд

Уушгины нойр булчирхайн эмгэг бүхий өвчтөнд гайхалтай шийдэл өгдөг хэдий ч тэд хүнсний бүтээгдэхүүнээр хангагдсан шим тэжээлийг орлуулж чадахгүй; тэд үргэлж хязгаарлагдмал цагийг ашигладаг. Нойр булчирхай дахь цочмог үрэвслийн процесс нь түүний үйл ажиллагааг хэвийн болгохын тулд хоол боловсруулах процессоос хамгийн их хэмжээгээр зайлуулах шаардлагатай байдаг.

Энэ нь бүрэн өлсгөлөн, 1-2 хоногийн турш уухыг хориглох замаар хэрэгждэг. Оролцох эмч нь гэдэсний булчирхайг цочроохгүйн тулд оношилсон гэдэс, ходоодны агууламжийг сорьцоор соруулах тусгай процедурыг явуулдаг. Мацаг барьсны үр дүнд ферментийн хэт их нийлэгжилт, эрхтэний паренхимыг өөрөө устгах үйл явцыг хаах боломжтой юм.

Дараагийн хоол тэжээл нь:

• нууц үйл ажиллагааг хэвийн болгох,
• цөсний дутагдалд орсон тохиолдолд цөсний шүүрлийг эрчимжүүлнэ.
• өөх тосны солилцоо, гликоген хуримтлалыг идэвхжүүлэх элгэнд нөлөөлдөг.
• нөхөн сэргээхэд шаардлагатай энерги үйлдвэрлэхэд шаардлагатай уураг, витамин, микроэлементийн хэмжээг оновчтой хэмжээгээр хангаж,
• фиброз эсийн хөгжлийг хойшлуулах (архаг панкреатитын хувьд чухал ач холбогдолтой),
• ерөнхий болон орон нутгийн дархлаа дэмжих.

Үрэвсэлтэй паренхимийг хавагнах нь нойр булчирхайн булчирхайн бүтцийг зөрчиж байдаг

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоолны дэглэм 5 шаарддаг гол зарчим

Нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сэргээхийн тулд та дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй.

Нойр булчирхай өвдвөл би юу идэж чадах вэ?

• нойр булчирхайн шүүсийг өдөөдөг бүтээгдэхүүнийг (өөх тос мах, загасны бүтээгдэхүүн, чанасан, шинэхэн байцаа, мөөг гэх мэт) оруулахгүй байх;
• хэрэглэсэн уургийн хэмжээг (туранхай мах, загас, зуслангийн бяслаг) өдөрт 150 гр хүртэл нэмэгдүүлэх, өөх тосыг 70-80 г хүртэл багасгах, нүүрс усыг 300–350 гр (ялангуяа амархан шингэцтэй сахар, зөгийн бал),
• хоол хийх дүрмийг чанд дагаж,
• нэг удаагийн хоол тэжээлийн хэмжээг хянах, нэг удаагийн хэт их хооллохоос урьдчилан сэргийлэх, таваг бүрийн жин 150 гр-аас хэтрэхгүй байх ёстой,
• Өдөрт зургаан удаа (гурван цагийн дараа) хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.
• хяналтын судалгааны үр дүнд үндэслэн эмчтэй аливаа өөрчлөлтийг зохицуулах.

Сонголт 5p нь илүү хатуу хязгаарлалттай байдаг.

Хоолны дэглэмийн 5-т ямар хоол хийхийг зөвлөдөг вэ?

Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг хоол тэжээлийн дүрэм нь шарсан болон тамхи татдаг хоол, бэлэн бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг хориглодог. Та өвчтөнийг даршилсан, давсалсан ногоо, лаазалсан бүтээгдэхүүн (жүүс зэрэг) -ээр тэжээж чадахгүй. Өөх тос нь огцом хязгаарлагддаг тул халбагаар цөцгийн тосыг шууд хавтан дээр тавьдаг. Хүнсний бүтээгдэхүүнийг хоолны аргаар буцалгах, жигнэх, шөл, уурын аргаар ашиглахыг зөвшөөрнө.

Хоол хийх явцад хоол хийх тос, маргарин, гахайн өөхийг хэрэглэхийг хориглоно

Хүнсний ногоо нь хайруулын тавган дээр дамжуулж болохгүй, нилээд тайрч, хуурч, чанаж болгосон. Давсны хэрэглээ өдөрт 10 г-аар хязгаарлагддаг (хэвийн 12-15 гр). Гэртээ, өдрийн турш энэ хэмжээнээс давс нэмэхийн тулд 2 халбага хэмжиж, давс хутгагчийг ширээн дээр тавьж, хоол хийхдээ давс хэрэглэхгүй байх нь дээр.

Халуун амтлагч (чинжүү, гич, тунхууны), кетчуп, майонез, сүмс хувцаслахыг хориглоно. Тэдгээрийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр ургамлын тосоор солино. Та зөвхөн халуун хоол идэж болно, халуун, хүйтэн температур нь хоол боловсруулах эрхтнийг хүчтэй цочроодог тул эсрэг заалттай байдаг. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй 5p-ийн хоолны дэглэм нь хүснэгтийн 5-р хэлбэрээс ялгаатай нь шингэний нягтралтай аяганаас бүрдэх ёстой. Бүх бүтээгдэхүүнийг урьдчилж мушгиж эсвэл арчина.

5p хоолны дэглэмд хэрэглэх заалтууд

5-р хоолны дэглэмийг цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл, өлсгөлөнгийн бусад хурцадмал байдалд өлсгөлөн зарласнаас хойш хоёр долоо хоногийн дараа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг "сул" горимоос аажмаар "гарах", 5-р хүснэгтэд бүрэн шилжүүлэхэд эрхтний нөхөн сэргээх ажиллагааг хангах ёстой.

Шилжилтийн үед нойр булчирхай, ходоод, гэдэсний дээд хэмжээг хадгалах, хоол боловсруулах шүүс, цөсний үйлдвэрлэлийг өдөөх рефлекс үүсэхээс сэргийлдэг.

5p хоолны дэглэмийг түр зуур хэрэглэх нь архаг нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг өвдөлтийг эрчимжүүлэх үндэслэлтэй юм

5p-ийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд юу багтдаг вэ?

Бүх хязгаарлалттай тул өдөр тутмын цэсийн найрлага нь хангалттай хэмжээний илчлэг, витамин, пектин, липотроп бодисын агууламж нэмэгдэх ёстой. Хоолны эрчим хүчний дундаж эрчим нь 1700–2500 ккал байна.

Эхний өдрүүдэд нүүрс ус хамгийн их хэмжээгээр багасч (аажмаар физиологийн норм хүртэл нэмэгддэг, гэхдээ элсэн чихэр 30 г-аас ихгүй хэвээр байна), 70 г хүртэл өөх тос (өдөрт 30 г цөцгийн тос, нэг аяга тутамд 15 мл-ээс ихгүй хэмжээний хүнсний ногоо), уураг бүрдүүлдэг. цэс дэх давамгайлсан бүрэлдэхүүн хэсэг (100 гр). Найрлага нь нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог үе шат үргэлжлэх хугацаа, хүнд байдлаас хамаарч өөр өөр байдаг.

Хүнсний амин дэм, давс агуулсан бүрэлдэхүүн хэсэг:

• ретинол ба тиамин 10 мг,
• аскорбин 150 мг
• рибофлавин 2 мг,
• никотиний хүчил 1.6 мг,
• фосфор 1.3 гр
• натри 3 гр
• магни 0.5 гр
• төмөр 0.03 гр,
• кальци 0.8 гр

Бүх ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бүтээгдэхүүний тодорхой агуулгатай нийцдэг тул зөвшөөрөгдсөн янз бүрийн хослолуудыг ашиглахыг хичээх хэрэгтэй. Эдгээр нь зөвхөн амтыг төдийгүй эмчилгээний үр нөлөөг тогтмол болгодог.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

Эхний өдрүүдэд мацаг барих дэглэмийн дараа өвчтөнд үр тариа бүхий ногооны шөл, бага зэрэг чихэрлэг үнсэлт, уурын омлет, сарнайн шөл зэргийг зөвшөөрдөг. 2-3 өдөр тутамд хоолны дэглэм өргөждөг. Өөх тос багатай мах, загасыг шөл хийхэд хэрэглэдэггүй, харин уурын нухсан махан боов хийхэд ашигладаг.

Будаа нь эхлээд усан дээр, дараа нь овъёос, Сагаган, будаа, semolina, semolina-аас хагас шингэн шингэнээр шингэлнэ. Улаан буудайн талхыг зөвхөн хатаахыг зөвшөөрнө (өчигдөр), жижиг жигнэмэгээр та амтат хуурай жигнэмэг (жигнэмэг) идэж болно. Өдөрт нэг удаа - зөөлөн чанасан өндөг эсвэл уурын омлет хэлбэрээр.

Хүнсний ногоо нь шөл дээр нэмээд буцалгаж, сараалжтай болно. Долоо хоногийн эцэс гэхэд сүүний шөл, чанасан вермишели, арьсгүй шатаасан эсвэл шатаасан алим, сараалжтай өөх тос багатай зуслангийн бяслагыг нэвтрүүлж эхэлнэ. Жимс, жимсгэнээс вазелин, чихэргүй шүүсийг хоол хийх нь дээр. Баяжуулсан шинэхэн шүүсийг буцалсан усаар хагасаар шингэлнэ.

Нимбэгээр элсэн чихэргүй сул цай ууж байна, сарнайн шөл

Зөвлөмж болгож буй бүтээгдэхүүнүүд

5p хоолны дэглэмд олон хязгаарлалт орно. Жагсаалтад дараах зүйлс багтана.

• шинэ боов, хөх тарианы талх,
• чихэр, боов,
• ямар ч төрлийн алкоголь, хүчтэй цай, кофе, карбонатлаг ундаа,
• хүйтэн хоол (зайрмаг), халуун цай,
• мах, загасны баян шөл
• тамхи татдаг хиам, хиам, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн,
• исгэлэн сүүн ундаа (kefir, тараг, айран),
• загасны бор
• улаан лууван, манжин, улаан лууван, бууцай, бусад нь
• мөөг, байцаа хоол зэрэг
• халуун ногоотой амтлагч
• даршилсан даршилсан ногоо,
• тос болон өөх тос ихтэй байдаг
• лаазалсан загас, махан бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, шүүс,
• жүрж, мандарин, усан үзмийн жүүс
• түргэн хоолны бүтээгдэхүүн, төрөл бүрийн чипс, самар, халуун ногоо бүхий жигнэмэг.

Хоолны дэглэмийн явц нь хурцадмал байдлаас хэрхэн хамаардаг вэ?

5p хоолны дэглэм нь өвчний эхэн үеэс хамаарч хоолны дэглэмийг аажмаар өргөжүүлэх зорилготой юм. Өлсгөлөн хоолны дэглэмээс хойшхи эхний 3 хоногт өдөрт 6-7 удаа бага ба бага хэмжээгээр идэхийг зөвшөөрдөг. Өвчтөнд усан дээр шингэн сараалжтай будаа бэлтгэ. Тэд давс, вазелин, сарнайн цэцгийн шөлгүйгээр цагаан ногооны салст шөлний хагасыг өгдөг.

Зарим хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хар өнгийн декоциний хийхийг зөвлөж байна. Та ундааг бага зэрэг зөөлрүүлж болно. Сокогоний үйлдэлд хүргэдэг бүх зүйлийг (давс, өөх тос, амтлагч, байцаа) хатуу хориглодог. Дөрөв дэх өдөр илчлэг нь 600-800 ккал болж нэмэгддэг. Уургийн хэмжээ 15 г, нүүрс ус - 200 гр хүртэл нэмэгддэг.

Тав дахь өдрөөс долоо хоногийн эцэс хүртэл калорийн агууламж нэмэгдэж, 1000 ккал хүрдэг. Өөх тосыг аяганд оруулна (цөцгийн тос 10 гр), уураг 40 гр, нүүрс ус - 250 гр хүртэл өсгөхийг зөвшөөрнө. Цагаан хоолонд вегетариан шөлийг тарааж, үр тариа нь чанасан, харин сүүгүй бол нухсан чанасан мах, махан боов, махан боов, уурыг агуулдаг. котлет.

Зөвшөөрөгдсөн ногооны нухсан төмс, лууван, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, сараалжтай алим. Зэрлэг сарнай цэцгийн шөлөөс гадна шинэхэн шингэрүүлсэн шүүс, цангис жимсний шүүсийг уухдаа нэмнэ. Ес дэх өдрөөс эхлэн илчлэгийн агууламж 2000 ккал байна. 5p хоолны дэглэмийн үед өөх тос (20 гр), уураг (60 гр), нүүрс ус (300 гр) эзэлдэг. Ганц порц нь илүү том болно.

Илчлэг багатай тул глюкоз ба уургийн бэлдмэлийг судсаар тарих нь үргэлжилж байна (парентерал хоол тэжээл)

Хоол хийх нь давсгүй үргэлжилдэг. Бэлэн тавагтай хамт нэг халбага ургамлын тос нэмнэ. Өвчний эхэн үеэс хорин хоногийн дараа хоолны дэглэм мэдэгдэхүйц өргөждөг. 40 г өөх тос, 100 г уураг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг тул нүүрс усыг физиологийн нормд (400-450 гр) хүргэх боломжтой. Хоолоо нунтаглаж үргэлжлүүлэн арчиж, давс, жигнэхгүйгээр буцалгана.

Өвчтөнийг хооллож байна: нухсан үр тарианы шөл, шингэн тариа (Сагаган, овъёос, будаа, үрийн шингэн зэргийг хараахан санал болгоогүй байна), ногооны нухаш, чанасан хулуу, жимсний вазелин. Аарцны амттан хийхийг зөвшөөрнө. Аажмаар сүү, төрөл бүрийн сүүний будаа, kefir зэргийг хоолны дэглэмд оруулж эхэлдэг. Буцалсан мах, загасыг хэсэг хэсгээр нь хоол хийхийг зөвшөөрдөг.

Хоолны дэглэм хэр удаан үргэлжлэх ёстой вэ?

Хатуу 5p хоолны дэглэмийг ихэвчлэн 20 хоногийн турш хооллодог. Энэ нэр томъёог өвчтөний нөхцөл байдал, өвдөлт намдаах, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг судлах үр дүнгээр тодорхойлно. Доод тал нь цочмог нойр булчирхайн үрэвсэлээр өвдсөний дараа 5-р хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Өвчний архаг хэлбэрээр 5p хоолны дэглэм үйл явцын хурцадмал байдалд шаардагдах бөгөөд 5-р хүснэгтийн шаардлагыг дагаж мөрдөх нь амьдралын туршид хэвээр үлддэг.

Ерөнхий дүрмүүд

Нойр булчирхайн үрэвсэл - үрэвслийн шинжтэй нойр булчирхайн өвчин. Түүний ялагдлын шалтгаан нь олон талтай: нойр булчирхайн сувгийн бөглөрөл (хорт хавдар), хордлого, эмэнд үзүүлэх, судасны эмгэг, халдварт ба паразит өвчин, гэмтэл.

Цочмог ба архаг нойр булчирхайн үрэвсэл байдаг. Цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн үндэс нь нойр булчирхайн ферментийн гэмтэл юм. Эм уухад ихэвчлэн тохиолддог (метилдопа, Азатиоприн, 5-аминосалицилатууд, тетрациклинууд, Фуросемид, Циметидин, Метронидазол) Хагас тохиолдолд түүний шалтгаан нь холелитиаз, 25% нь архины хэрэглээтэй холбоотой байдаг.

Өвчний шинж тэмдэг, эмчилгээ нь булчирхай, хордлого зэргээс шалтгаална. Гэрлийн зэрэг (серозын хаван) нь дунд зэргийн өвдөлт, ганц бие бөөлжих, дотор муухайрах, ерөнхийдөө өвчтөний сэтгэлийн байдал зэргээр тодорхойлогддог.

Дундаж хордлогын зэрэг (булчирхайн жижиг фокусын үхжил) нь эпигастрийд байнга өвдөх, давтан бөөлжих, арьсны хөндүүр, температурын өсөлт зэргээр тодорхойлогддог.

Хүнд зэргийн зэрэг (булчирхайн өргөн тархсан үхжил) нь бөөлжих, хүндээр өвдөх, ерөнхий хүнд хэлбэрийн эмгэгээр илэрдэг. Ихэнхдээ гарч ирдэг шарлалт ба шинж тэмдгүүд перитонит.

Эмчилгээ нь дараахь асуудлыг шийддэг.

• тэмцэх цочрол ба токсеми,
• зовиур, үрэвслийг арилгах хэрэгтэй.
• булчирхайн ферментийн үйл ажиллагааг дарангуйлах (өлсгөлөн, протоны шахуургын ингибитор, ходоодны агууламжийг өдөөх).

Хүнд хэлбэрийн өвчтөнд дусаах эмчилгээ, зонд ашиглан тасралтгүй хооллох шаардлагатай байдаг (гэдэсний хоол тэжээлийн холимог).

Архаг нойр булчирхайн үрэвсэл нь урт хугацааны, дэвшилтэт өвчин бөгөөд хурцадмал байдлын үе тус бүр нь булчирхайн эдийг фиброз эдээр солиход хүргэдэг. Үүний үр дүнд гаднах болон дотоод шүүрлийн эрхтэний дутагдал үүсдэг. Дотоод шүүрлийн дутагдлын шинж тэмдэг юм Steatorrhea хоол тэжээлийн дутагдлын илрэл (жингийн дутагдал, кальцийн солилцооны үйл ажиллагааны гажиг).

Эмчилгээний хоол тэжээл (Певзнерийн дагуу 5P-ийн хоолны дэглэм) нь өвчний бүх үе шатанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд суваг дахь зогсонги байдлыг багасгах, дарах үйлчилгээтэй. гиперферментеми, цөсний хөшүүргийн бууралт. Нойр булчирхайн үрэвслийн шинж тэмдэгтэй бол 5-р хоолны дэглэмтэй эмчилгээ нь цочмог үед төдийгүй эерэг нөлөө үзүүлдэг. Архаг явцтай бол нойр булчирхай дахь бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулж, түүний үйл ажиллагааг сэргээж, өвчтөний хоол тэжээлийн хангалтгүй байдлыг бууруулж, дахилт, өвчний явцыг зогсооход тусалдаг.

Үндсэн Хоолны дэглэм 5 нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол энэ нь зарим талаараа өөрчлөгдөж, нэрлэгддэг 5P хоолны дэглэмБайна. Архаг өвчний цочмог болон хурцадмал байдал нь олон янзын шинж чанартай байдаг ба нойр булчирхайн үрэвслийн үед эмчилгээний тэргүүлэх зарчим нь:

• нойр булчирхай дахь эмнэлзүйн илрэл, аутолит үйл явцын үед өлсгөлөнг (зөвхөн парентерал хоол тэжээлээр хийдэг),
• хамгийн богино хугацаанд сайн хоол тэжээлийн шилжилт хийгддэг (өвчтөнд бүрэн уураг шаардлагатай байдаг тул)
• аажмаар шинэ хоол, хоол хүнс оруулах замаар хоолны дэглэмийг аажмаар тэлэх
• хоолны дэглэмийн хэмжээ нэмэгдэх тусам хоолны хэмжээ, илчлэгийн агууламж аажмаар нэмэгдэж,
• нойр булчирхайн нойр булчирхайн механик ба химийн хамгийн дээд хэмжээг дагаж мөрдөх.

Нойр булчирхайн үрэвслийн талаархи хоолны дэглэмийн дугаар 5 нь өвчтөний нөхцөл байдлыг тодорхойлдог бөгөөд түүний хүнд байдлаас хамаардаг тул энэ тохиолдолд 2 хувилбартай байдаг.

Эхний сонголтыг цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл, архаг хэлбэрийн хурц үрэвслийг зааж өгсөн болно. Энэхүү хүснэгтийн хоол тэжээл нь нойр булчирхайд хамгийн их тайван байдлыг бий болгож, өвдөлтийг намдаахад тусалдаг. Энэхүү хамгийн зөөлөн хоолыг өвчний гурав дахь өдрөөс эхлэн өлсгөлөнгийн дараа, харин физиологийн хоол тэжээлийн норм, хүний ​​хэрэгцээ шаардлагад нийцэхгүй тул 3-7 хоногийн турш хооллодог. Энэ нь уураг агуулсан илчлэг багатай хоол тэжээлээр тодорхойлогддог - 60-70 гр, өөх тос - 50 гр, нүүрс ус - 200-250 гр.

Байнга хоол (8 хүртэл удаа), жижиг хэсгүүдэд (100-аас 300 гр хүртэл) авахыг зөвлөж байна. Бүх бүтээгдэхүүнийг буцалгаж, хагас шингэн тууштай байдаг бөгөөд 5-6 хоногийн дараа өвчтөн аль хэдийн хагас наалдамхай хоол идэхийг зөвшөөрдөг.

Шингэн ба нүүрс ус агуулсан хоол хүнс нь нойр булчирхай, ходоодны шүүрлийг хамгийн бага өдөөдөг тул өлсгөлөнгийн дараа тэд нүүрс усаар хооллож эхэлдэг.

• төрөл бүрийн үр тариа (шар будаа, эрдэнэ шишийн үрийг оруулахгүй) эсвэл ногооны декоцент дээр суурилсан салст шөл,
• усан дээр шингэн үр тариа,
• элсэн чихэртэй сул цай,
• ксилитол дахь вазелин, вазелин, жимсний шүүс мусс,
• тосгүй ногооны нухаш (төмс, лууван, хулуу, хулуу), ногооны уурын пудинг,
• цэвэрлэсэн хатаасан жимсний компот,
• цагаан, өчигдрийн талх, хатаасан жигнэмэг, жигнэмэг

Нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хэрэглэснээс 1-2 хоногийн дараа уургийн бүтээгдэхүүнийг нэвтрэхийг зөвшөөрнө.

• чанасан махнаас цөцгийтэй шөл,
• Уурын омлет, зөөлөн чанасан ба уургийн омлет хэлбэрээр 1-2 өндөг,
• суфле, уурын мах, үхрийн мах, тахиа, загас, цацагт хяруул (хоол хийхээс өмнө мах нь өөх тос, шөрмөс, загас, тахианы махнаас арчигддаг),
• ааруул, софле, жигнэмэггүй зуслангийн байшингийн бяслаг (илүү сайн шохойжсон),
• цөцгийн тос - бэлэн хоолонд хүнсний ногоог хоолны дэглэмд хараахан оруулаагүй байна.

Цочмог шинж тэмдгүүдийг арилгасны дараа ходоод гэдэсний замын хоол боловсруулах үйл ажиллагаа сайжирч, хоолны дэглэм аажмаар өргөжиж, Певзнерийн дагуу 5P хоолны дэглэмийг заасан байдаг бөгөөд энэ нь архаг нойр булчирхайн үрэвслийг хурцатгахгүй байх хоёрдугаар хувилбар юм. Үүнийг удаан хугацаагаар (нэг жил хүртэл) ашиглахыг зөвлөдөг бөгөөд ирээдүйд хурцадмал байдлаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор боловсруулсан болно. Энэ нь дулааны, механик, химийн хэмнэлттэй байх зарчмуудыг хадгалдаг бөгөөд энэ нь өвчтэй эрхтэний тэжээлийн идэвхийг бууруулдаг. Бүх аяга таваг буцалгаж эсвэл уураар жигнэж, эхлээд нухсан хэлбэрээр, бага зэрэг дараа нь бутлана.

Хүндрүүлэх нэг өдрийн цэс

Үр тариа, ногооны нухаш, сүүн бүтээгдэхүүн, шатаасан жимс зэргийг орлуулах замаар ноцтой хязгаарлалтыг багасгаж болно.

• Өглөөний цай - шингэрүүлсэн сүүтэй шингэн овъёосны будаа, жигнэмэг бүхий сарнай цэцгийн шөл.
• Хоёр дахь өглөөний цай - бага зэрэг чихэрлэг нухсан зуслангийн бяслаг, элсэн чихэргүй сүүтэй ногоон цай.
• Үдийн хоол - лууван, төмс, цэцэгт байцаа, уурын загасны бялуу, жимсгэний вазелин бүхий ногооны шөл.
• Зууш - жигнэсэн алим, жигнэмэг бүхий сүү.
• Оройн хоол - хоёр уургаас уурын омлет, kefir.
• Өдрийн турш та дор хаяж 1.5 литр шингэн уух ёстой.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн өвчтөний цэсийг тус тусад нь бичнэ.

Жишээ хоолны дэглэмийн цэс №5 нь долоо хоногт хүндрэл гарахгүй

Зөвлөмж болгож буй хоол тэжээл нь өвдөлт намдаагүй тохиолдолд 5p хоолны дэглэмийг чанд баримталсны дараа зөвшөөрнө.

• Өглөө нь - шингэрүүлсэн сүүтэй хагас шингэн овъёосны будаа, жигнэмэг бүхий сарнай цэцгийн шөл.
• Хоёр дахь өглөөний хоол бол шатаасан алим юм.
• Үдийн хоол - махан боовтой шөл, нухсан ногоо, жимсгэний вазелин.
• Зууш - жигнэмэг бүхий kefir.
• Оройн хоол - чанасан тахианы мах, Сагаган будаа, ногоон цай.
• Унтахаасаа өмнө - сүү.

• Өглөө нь - үзэм бүхий зуслангийн байшин бяслагны кассерол, сүүтэй цай.
• Үдийн хоол - гадил
• Үдийн хоол - жижиглэсэн ногоо, залхуу байцаа өнхрөх, хатаасан жимсний компот бүхий цагаан хоолтон шөл.
• Зууш - жигнэмэг бүхий вазелин.
• Оройн хоол - хагас шингэн сүүний будаатай будаа.
• Унтахаасаа өмнө тараг.

• Өглөө нь - сүүтэй Сагаган будаа, сарнай цэцгийн шөл.
• Хоёр дахь өглөөний цай - алимны шүүс, жигнэмэг.
• Үдийн хоол - төмсний нухсан, жимсгэний вазелин бүхий уурын буурцаг.
• Зууш - жимстэй будаатай будаа.
• Оройн хоол - чанасан загас, нухсан төмс, ногоон цай.
• Унтахаасаа өмнө - chamomile, ургамлын гаралтай жигнэмэг бүхий ургамлын гаралтай цай.

• Өглөө нь - будаа, улаан буудай, ногоон цайнаас хулууны сүүтэй будаа.
• Үдийн хоол - даршилсан ногоо, байцаагүйгээр чанасан ногооны салат.
• Үдийн хоол - сагамхай загасны шөл, будааны будаа, улаан лоолийн шүүс.
• Зууш - жимсээс вазелин.
• Оройн хоол - сараалжтай нишингэтэй чанасан тахианы хэсэг, сүүтэй цай.
• Унтахаасаа өмнө тараг.

• Өглөө нь - сүүний семолина, ногоон цай, хатуу бяслагтай сэндвич.
• Хоёр дахь өглөөний цай - өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, луувангийн шүүс.
• Үдийн хоол - гоймонтой тахианы шөл, нухсан ногоо (лууван, цуккини, төмс, цэцэгт байцаа тохиромжтой), чихэрлэггүй цай.
• Үдээс хойш зууш - луувантай сараалжтай алим.
• Оройн хоол - зуслангийн байшин бяслагны кассерол, жимсгэний вазелин.
• Унтахаасаа өмнө боовтой сүү.

• Өглөө нь - Сагаган будаа, сүү.
• Үдийн хоол - шатаасан жимс (лийр эсвэл алим).
• Үдийн хоол - цагаан хоолтон borsch, цацагт хяруулын махнаас авсан уурын мах, нимбэгтэй цай.
• Зууш - жимсний вазелин.
• Оройн хоол - гоймонтой сүүний шөл, жигнэмэг бүхий ногоон цай.
• Унтахаасаа өмнө тараг.

• Өглөө нь - жимс бүхий овъёосны будаатай будаа, жигнэмэг бүхий цай.
• Хоёр дахь өглөөний хоол бол зуслангийн бяслаг, нэг халбага зөгийн балтай сарнай цэцгийн шөл юм.
• Үдийн хоол - ногооны шөл, туулайн мах, цөцгий жан болон Сагаган, ногоон цай.
• Үдээс хойш зууш - жигнэмэг бүхий чангаанзны шүүс.
• Оройн хоол - будаа, вазелинтай загасны стейк.
• Унтахаасаа өмнө - хатаасан жигнэмэг бүхий сүү.

5-р хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь өвчтөнүүдээс ихээхэн хязгаарлалт шаарддаг боловч дунд зэргийн өвдөлт, сэргэлтийг хурдан бууруулж өгдөг. Ихэвчлэн нойр булчирхайн үрэвслийг өдөөх шалтгаан нь дээрх шаардлагыг зөрчсөн явдал юм. Тиймээс өвчтэй архаг зүй зохистой хоол тэжээлийн ач холбогдлыг сайн мэддэг.

5p хоолны дэглэм гэж юу вэ

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед 5p-ийн эмчилгээний дэглэм нь өвчний үе шат бүрт чухал ач холбогдолтой бөгөөд суваг дахь цөсний зогсонги байдал буурч, гиперферментемия багасдаг, цөсний мэдрэмж буурдаг.

Эмгэг судлалын шинж тэмдгүүдийн үед 5p хүснэгт нь цочмог илрэлийн үед төдийгүй ашигтай нөлөө үзүүлдэг. Архаг явцтай тохиолдолд ийм хоол тэжээл нь булчирхай дахь бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, ажлаа үргэлжлүүлэх, хоолны дэглэмийг алдагдуулж, давталт, өвчний явцыг зогсооход тусална.

Хоолны дэглэм нь дахилт хийснээс хойш 4 дэх өдөр эхэлнэ. Эмчилгээний өмнө 3 өдөр өлсөх хэрэгтэй болно. Нойр булчирхайн үрэвслийн эмгэгийн талаархи хүснэгт 5p-ийг эмийн эмчилгээний хамт зааж өгсөн болно. Ийм хоолны дэглэм нь өвчтөний нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлж болох ихэнх хоолыг орхихыг шаарддаг.

Нойр булчирхайн үрэвслийн эмчилгээнд аяга таваг бэлтгэхэд ашигладаг бүтээгдэхүүн, та нунтаглах эсвэл нунтаглах хэрэгтэй. Тэднийг хос болгон бэлтгэж, чанаж болгосон. Хоол хийх эдгээр аргуудын ачаар уургийн өсөлт бий болж, олборлох шинж чанар бүхий нүүрс ус, өөх тос, бодисын хэмжээ буурч, целлюлоз ихтэй тул хоол боловсруулах булчирхайн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.

Хоолны дэглэмийг 2 үе шатанд хуваадаг. Хүснэгтүүдийн хооронд ямар ч онцлог ялгаа байхгүй боловч №1-ийн хоолны дэглэм илүү зөөлөн, хөнгөн тул 2-р хоолны дэглэмд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг тодорхой хоол хүнс идэхийг зөвшөөрдөггүй.

5-р хоолны дэглэмийн эхний хэсэг

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед өвчний цочмог хэлбэр, архаг панкреатитын хурц хэлбэрийн үрэвсэл байгаа эсэхийг 1-р хүснэгтэд заажээ. Певзнерийн дагуу 5-р хүснэгтийн ачаар төмрийг хамгийн ихээр хурдасгаж, өвдөлт арилдаг.

Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг 5-р хоолны дэглэм нь зөөлөн бөгөөд 3 хоногийн турш өлсгөлөн зарласны дараа хэрэглэнэ. Гэхдээ ийм хүснэгт нь хоол хүнс хэрэглэх физиологийн стандарт, өвчтөний хэрэгцээ шаардлагад нийцэхгүй тул үүнийг 5 дахь өдөр тогтоодог.

Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн үед 5-р хүснэгтэд уураг, өөх тос, нүүрс ус агуулсан илчлэг багатай хоол орно.

Энэ өвчнөөр насанд хүрэгчдийн хоолны дэглэмд олон төрлийн хоол хүнс орно - 8 хүртэлх удаа, 100-300 грамм эрүүл мэндэд шаардлагатай хувь хэмжээ орно.

Бүх бүтээгдэхүүн буцалгаж, шингэн тууштай байдаг ба 6 дахь өдөр нойр булчирхайн үрэвслийн цэсийг хагас наалдамхай бүтээгдэхүүнээр дүүргэж өгдөг.

Шингэн болон нүүрс ус агуулсан хоол нь нойр булчирхай, ходоодны шүүрлийг бага зэрэг өдөөдөг тул өлсгөлөн зарласны дараа хүснэгтийг нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнээр дүүргэж өгдөг.

Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн үед 5p хоолны дэглэм нь ийм хоолноос бүрдэнэ.

1. Төрөл бүрийн үр тариа, хүнсний ногооны декоциний дээр үндэслэсэн салст шөл.
2. Усан дээр чанаж болгосон шингэн тариа.
3. Элсэн чихэр бүхий цай.
4. Ксилитол дээр жимсний шүүсээр хийсэн мусс, вазелин, вазелин.
5. Тосгүй хүнсний ногооны нухаш.
6. Уурын ногооны пудинг.
7. Хатаасан жимс бүхий компот.
8. Зааран, цагаан хуучирсан талх.
9. Хуурай жигнэмэг.

Архаг нойр булчирхайн үрэвсэл бүхий нүүрс ус 5-ийн хоолны дэглэмээс 2 хоногийн дараа уургийн хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

1. Цөцгийтэй шөл хийж, үүний үндэс нь махыг чанаж болно.
2. Өндөг нь уурын омлет, чанасан зөөлөн чанасан, уургийн омлет юм.
3. Уурсан мах, үхрийн мах, тахиа, загас бууз.
4. Аарцны амтлагч.
5. Бэлэн аяганд хэрэглэдэг цөцгийн тос.

Өвдөлт буурч, нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог шинж тэмдгүүдийг арилгаж, 5-р хүснэгтэд хийсэн эмчилгээ нь эерэг үр дүнг өгч, хоолны дэглэм аажмаар өргөжиж, хоол тэжээлийн эмчилгээг №2 зааж өгсөн бөгөөд энэ нь архаг өвчинд нэрвэгдэж, хурц тод илэрсний дараа тусгагдсан болно.

Тавдугаар хүснэгтэд юу орсон, юу гэхээс эмчийн үзэмжээр өдөөгдөх боломжгүйг ойлгохын тулд үзлэг хийсний дараа.

Хоолны дэглэм 5p хоёр дахь хэсэг

5-р хүснэгтэд нойр булчирхайн үрэвсэлтэй эмчилгээг удаан хугацаагаар, нэг жил хүртэл хийхийг зөвлөж байна. Хоолны дэглэм нь ирээдүйн эмгэгийн халдлагаас урьдчилан сэргийлэх болно.

Хүснэгт № 5 нь нөлөөлөлд өртсөн эрхтний хоол боловсруулах үйл ажиллагааг бууруулахад туслах дулааны, механик, химийн бэлтгэлийн зарчмуудыг агуулдаг.

Эрчим хүчний түвшин доогуур байна. Липотропик бодис бүхий уураг, витамины хэмжээ эмчилгээний хоолны дэглэм №1-тэй харьцуулахад бага зэрэг давж гардаг. Нойр булчирхайн үрэвслийн хувьд хязгаарлагдмал хэмжээгээр аяга таваг дараахь зүйлийг агуулна.

Та шарсан хоол идэж чадахгүй тул хүчтэй хий үүсэх, ходоод гэдэс, гэдэс ходоод гэдэс исгэх аюултай.

Хоолыг уураар чанаж эсвэл чанаж болгосон. Эхлээд сараалжтай хоол, дараа нь жижиглэсэн хоол хүнс хэрэглээрэй.

Хоол хийх бүтээгдэхүүн

Нойр булчирхайн үрэвслийн эмгэгийн хоолны дэглэм нь 5-р хүснэгтийн хэд хэдэн хүлээн зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнээс бүрдэнэ.

1. Өчигдрийн талх нь 1-2-р зэргийн гурилаар хийсэн бөгөөд үүнээс гарахаас сэргийлж, хуурай жигнэмэггүй болно.
2. Хүнсний ногооны шөл. Эхний таваг дахь үр тариа нунтаглах хэрэгтэй. Сагаган, будаа, үрийн шингэн, гоймон идэхийг зөвшөөрдөг. Хүнсний ногооны найрлагаас ялгардаг - төмс, лууван. Боолт болгон цөцгий эсвэл тос хэрэглээрэй.
3. Өөх тос багатай мах - туулай, тахиа, үхрийн мах, тугал, шувууны мах. Бүтээгдэхүүн нь өөх тос, шөрмөс, арьс агуулаагүй байх нь чухал юм. Уурыг уураар, сараалжтай, жижиглэсэн хэлбэрээр хийж, чанаж, чанаж болгосон болно. Та гахайн мах, туулай, цуккини, тахианы махаар хоол хийж, махан бялуу хийж болно.
4. Өөх тос багатай загас, уураар чанаж болгосон. Загасыг идэж болохгүй, энэ нь чанаж болгосон бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад маш их олборлох бодис агуулдаг.
5. Уургийн омлет, нэг зөөлөн чанасан өндөг.
6. Өөх тосны хамгийн бага хувийг агуулсан сүүн бүтээгдэхүүн. Сүү нь ходоодонд сайн тэсвэрлэдэггүй тул сүүтэй будаа, сүмс, шөл бэлтгэхэд л хэрэглээрэй. Энэ нь зуслангийн бяслаг ашиглахыг зөвшөөрдөг, үүнээс пуддинг, кассерол бэлтгэдэг. Бага зэрэг сараалжтай бяслаг идээрэй. Хэрэв өвчтөн кальцийн дутагдалд орсон бол кальцийн зуслангийн бяслаг идэх хэрэгтэй.
7. Зууханд чихэрлэг алимыг жигнэх. Жимс, жимсгэнэ ашиглан вазелин, вазелин, чанамал хийхийг зөвшөөрдөг. Хатаасан жимс нь сараалжтай болно. Жимс бүхий сараалжтай хэлбэрээр шинэхэн жимс идэхийг зөвлөж байна.
8. Хоолны дэглэмтэй хамт уухаас эхлээд цай цай уух, элсэн чихрийн хэрэглээ хоёр дахин багасч, усанд ууссан шүүс, сарнайн шөл орно.
9. Нойр булчирхайн халдварт өртсөний дараа аажмаар өөх тосыг хоол хүнсэндээ оруулна. Эхний ээлжинд хувцаслахад 20 гр цөцгийн тос, дараа нь 15 грамм хэмжээтэй ургамлын тос хийнэ.

Нойр булчирхайн нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэмийг санал болгосноор долоо хоногт хэмжсэн цэсийг өвчтөний бие махбодийн онцлог шинж чанар дээр үндэслэн мэргэжилтэн тус бүрээр боловсруулдаг.

Долоо хоногийн хоолны дээж

Нойр булчирхайн үрэвслийн эмгэгийг эмчлэх хоолны дэглэм нь хүснэгтийг удаашруулахад тустай байдаг. Эхний шатанд хоолны дэглэмд үрж жижиглэсэн бүтээгдэхүүн, чанасан ногоо орно. Өдөрт 200 грамм талх, 20 грамм элсэн чихэр идэхийг зөвшөөрдөг.

Хоолны хүснэгтийн хоёр дахь хувилбар руу шилжихэд гол хоол нь өөрчлөгдөөгүй хэвээр байгаа боловч шинэ ногооны салатыг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Бүтээгдэхүүний хэмжээ ч нэмэгдэж байна.

1. Талх - хөх тариа 100 гр., Улаан буудай - 200 гр.
2. Элсэн чихэр - 40 гр.
3. 30 гр хүртэл цөцгийн тос. өдөрт.

Өвчний улмаас цэсийг өдөр бүр гарын үсэг зурдаг. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй долоо хоногт хоол хүнс, аяга тавагны нэр өөр өөр байдаг.

1. Өглөөний цай - нухсан будаа будаа, зуслангийн бяслаг, цай.
2. Үдийн хоол - зуслангийн бяслаг бүхий зууханд чанаж болгосон алим.
3. Үдийн хоол - овъёосны шөл, махан боов, нухсан ногоо, компот.
4. Зууш - жимсний ундаа бүхий жигнэмэг.
5. Оройн хоол - хэрчсэн өндөг, нимбэгтэй цай.
6. Хоёр дахь оройн хоол бол шөнийн сүү юм.

1. Өглөөний цай - хатаасан чангаанз, бяслаг, цайны хэсгүүд бүхий зуслангийн байшингийн бяслагны бин.
2. Үдийн хоол - алимны шүүстэй овъёосны будаа.
3. Үдийн хоол - махан боов, хулууны будаа, ногоон цай.
4. Зууш - будааны будаа.
5. Оройн хоол - хүнсний ногоо, чанасан тахианы хөх, цай.
6. Хоёр дахь оройн хоол бол жигнэмэг, жимсний ундаа.

1. Өглөөний цай - цөцгийн тос, элсэн чихэр, талх, цай бүхий нимбэгний будаа.
2. Исгэсэн шатаасан сүүтэй үдийн хоол идэж болно.
3. Үдийн хоол - гоймонтой шөл, ногоотой шатаасан тахианы мах.
4. Зууш - тараг, зууханд шатаасан алим.
5. Оройн хоол - татсан мах, төмс, өөх тос багатай цөцгий, талх, шөлтэй жимс бүхий кассерол.
6. Хоёр дахь оройн хоол бол kefir.

1. Өглөөний цай - улаан лооль, цай бүхий уургийн уурын омлет.
2. Үдийн хоол - давсалсан өргөст хэмх, байцаа, талхгүйгээр винигретт.
3. Үдийн хоол - уурын сагамхай, будааны шөл, улаан лоолийн шүүс.
4. Зууш - хатаасан жимсээс чанаж болгосон зуслангийн байшин бяслаг, компот.
5. Оройн хоол - улаан лооль, татсан үхрийн мах, цай бүхий чанасан нишингэ.
6. Хоёр дахь оройн хоол бол исгэсэн шатаасан сүү юм.

1. Өглөөний цай - будааны гурилтай будаа, зуслангийн бяслагны чанамал, компот.
2. Үдийн хоол - шүүстэй өндөглөдөг.
3. Үдийн хоол - махан шөл, махан бөмбөлөг, цөцгийн тос, компот бүхий чанасан будаа.
4. Зууш - тахианы хөхний зангилаа.
5. Оройн хоол - нухсан ногоо, чангаанзны жүүс бүхий пирожки хийх.
6. Хоёр дахь оройн хоол бол kefir.

1. Өглөөний хоол - будаа, махан стейк банш, цай.
2. Үдийн хоол - зуслангийн бяслаг, kissel.
3. Үдийн хоол - үрж жижиглэсэн ногоо, цацагт хяруулын мах, төмсний нухсан болон жимсний ундаа бүхий хоолны дэглэмийн ширээн дээрх ногооны шөл.
4. Зууш - жигнэмэг, цай.
5. Оройн хоол - semolina, хэрчсэн өндөг, цай.
6. Хоёр дахь оройн хоол - хагас аяга рашаан ус.

1. Өглөөний цай - үзэм бүхий маник, зуслангийн байшин бяслаг, сүүний цай.
2. Үдийн хоол - чанасан байцаа, будаа.
3. Үдийн хоол - oatmeal нь шөл, чанасан мах, байцаа, байцаатай мах, цөцгий, вазелин.
4. Зууш - зуслангийн бяслаг, жүүс.
5. Оройн хоол - будааны будаа, эрдэс ус.
6. Хоёр дахь оройн хоол бол луувангийн шүүс юм.

Нойр булчирхайн үрэвслийн эмгэгийг эмчлэх хоолны дэглэм нь өдөр бүр асар их хэмжээний бүтээгдэхүүн агуулсан байх ёстой. Өдөр бүр хийх жор нь хүснэгтийг өөрчилж, олон янзын болгоно.

Цагаан хоолтон цөцгийтэй шөл

Жор нь дараахь бүтээгдэхүүнийг агуулдаг.

• лууван - 2 ширхэг.,
• төмс - 250 гр.,
• ногооны шөл - 0.7 л.,
• селөдерей - 2 иш,
• оливын тос - нэг халбага,
• сонгино - хагас.

Сонгино цавчих ба буцалж буй усаар асга. Та ногоогоо хайруулын тавган дээр бага зэрэг хатааж болно. Шөлийг зууханд хийж, сонгино, бэлтгэсэн ногоо цавчих, бага зэрэг давс нэмнэ. 40 минутын турш хоол.

Бэлэн хоолоо хутгагчаар хутгана. Та жигнэмэгээр идэж болно.

Зууханд шатаасан загас

Хоолны дэглэмийн хувьд та туранхай төрлийн загас хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг хэсэг болгон хувааж, жигд хуудсан дээр байрлуулна. Дараа нь сонгино цавчих, лууван сараалжтай. Загасны орой дээр хүнсний ногоо тарааж, нимбэгний шүүс, давс цацна.

Савыг тугалган цаасаар боож, хагас цагийн турш зууханд хийнэ.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй 5-р хоолны дэглэмийн ийм жор нь цэсийг янз бүр болгож өгдөг тул өвчтөн сэтгэл ханамжтай, хоолоо идэж байх болно.

1. 5p Diet гэж юу вэ?

Diet 5p бол нойр булчирхай, цөсний хүүдий дэх үрэвслийн процесс гэж оношлогдсон өвчтөнүүдэд тусгайлан боловсруулсан хоол тэжээлийн систем юм. Үүний гол зарчим нь хоол боловсруулах эрхтний ачааллыг бууруулах, хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааны байдлыг сайжруулах, хоол хүнсний салст бүрхэвчэд цочроох нөлөө үзүүлэхээс урьдчилан сэргийлэхэд чиглэгддэг. Хоолны дэглэм 5p нь эмгэгийн бүх үе шатанд нойр булчирхайн үрэвслийг эмчлэх зайлшгүй хэсэг юм.

Хоолны зарчим:

• Эмчилгээний мацаг хэрэглэсний дараа салст шөл, үр тариа, вазелиныг аажмаар нэвтрүүлдэг. нойр булчирхайн үрэвслийн дайралт ихсэх тусам эмчилгээний өлсгөлөнг санал болгодог (ямар ч хоолыг хэдэн өдөр хориглодог, шүлтлэг рашаан ус ууж болно),
• сайн хоол тэжээлд буцаж орох үед цэс нь их хэмжээний уураг,
• хоолонд шинэ бүтээгдэхүүн оруулах нь аажмаар, бага хувь хэмжээгээр,
• цэснээс гарсан бүх бүтээгдэхүүнийг сайн шингээж авах ёстой (том ширхэгтэй эслэг, хоолны дэглэм нь нойр булчирхайд нэмэлт стресс үүсгэдэг),
• хоногийн сахарын хэмжээ 30 г-аас хэтрэхгүй байх ёстой, давс - 8 г,
• бутархай хоол тэжээл нь 2-3 цаг тутамд хоол хүнс идэхийг хамардаг (хэт халалт, өлсгөлөнг довтолгооны үеэр эмчилгээний мацаг барихаас бусад тохиолдолд хасах шаардлагатай).

2.Хоол хийх онцлог шинж чанар № 5p

Diet 5p-ийн хоёр сонголт байдаг. Төрөл бүр нь аяга таваг бэлтгэх, ашиглах тодорхой дүрмийг агуулдаг. Зөвлөмжийг зөрчих нь өвчтөний нөхцөл байдал муудаж, үрэвслийн процесс улам хурцдах болно. Зөвхөн цэсийг төдийгүй бүтээгдэхүүнийг урьдчилан боловсруулах зарчмыг залруулах шаардлагатай.

Шарсан махаар хоол хийхийг хориглоно. Хүлээн авах боломжтой сонголт бол шөл, хоол хийх, хоол хийх (хоолны дэглэмийн эхний хэсэгт та зөвхөн хоол хийхдээ л ашиглаж болно).

5p-ийн хоолны дэглэм (эхний хэсэг)

Үндсэн зарчим:

• Хоолны дэглэмийг буцалгаж эсвэл уураар жигнэх хэрэгтэй. хоол нь бага илчлэг байх ёстой (уургийн өдөр тутмын хэмжээ 60 г, өөх тос - 50 гр, нүүрс ус - 200 гр),
• хоолыг өдөрт найман удаа хийдэг (нэг хоолны хэмжээ 200 гр-аас ихгүй байна),
• хоол хийхийг зөвлөдөг.
• жимсийг вазелин, нухсан төмс, вазелин эсвэл мусс хийхэд ашиглаж болно.
• эхний сургалтаас үр тариа (эрдэнэ шиш, шар будаа өөхний мах хориотой), цөцгийтэй шөл зэргийг зөвшөөрдөг.
• хоолны дэглэм дэх мах нь зөвхөн котлет, суфле эсвэл сүлжмэл (цацагт хяруул, тахиа, өөх тос багатай мах, загас) хэлбэрээр байх ёстой.
• төмс, төмсний нухсан төмс болгон ашиглаж болно.
• уурын омлет ашиглахыг зөвшөөрдөг боловч зөвхөн уургаас
• хоолны дэглэмээс гарсан бүх хоол нь наалдамхай эсвэл шингэн тууштай байх ёстой,
• зуслангийн бяслагыг гоймон, эсвэл пуддингийн хэлбэрээр хэрэглэж болно (ийм хоол бэлтгэхэд зөвхөн зуслангийн байшин бяслаг хэрэглэнэ),
• будаа нухсан, усанд чанаж болгосон байх ёстой.

Гол шинж чанарууд

• Эхний хувилбартай харьцуулахад уургийн агууламж нэмэгдэж, өөх тос, энгийн нүүрс усны агууламж нэмэгддэг. Гэсэн хэдий ч өөх тосны нийт хэмжээ 80 гр-аас ихгүй байдаг тул өвчтөний хоолны дэглэмийн энэ хувилбарт үлдэхийн тулд гуравны нэгээс аажмаар нэвтрүүлж эхэлдэг.
• Уургийн хоол хүнс шингээх чадвар муудвал уургийн хэмжээг хэсэг хугацаанд бууруулж нүүрс ус нэмэгдэх боломжтой.
• Аяга таваг нь ихэвчлэн нухсан төдийгүй буталсан хэлбэрээр чанаж, уураар хийгдсэн байдаг тул нухсан аяганаас бутлагдах шилжилтийг аажмаар явуулдаг.
• Давсны хэмжээ (6-8 гр) хязгаарлагдмал байдаг.
• Олборлох бодис ба бүдүүн ширхэгтэй эсийг хасч тооцно. Олборлолтыг улам бүр багасгахын тулд махыг жижиг хэсгүүдэд (тус бүр 100 гр) чанаж, 10 минутын дараа хоолоо хийсний дараа эхний усыг шавхана. Махыг жижиглэсэн аяга, пуддинг, суфле хийхэд хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг.
• Халуун, хэт хүйтэн хоол хийхийг хориглоно.
• Жижиг хэсгүүдэд фракцийн хоол тэжээл (өдөрт 5-6 удаа).
• Элбэг дэлбэг хоол хийхийг хориглоно.

Ходоод гэдэсний замын үзэгдэл, хавсарсан өвчний хүнд байдлаас хамааран хоол хүнсээ цэвэрлэж, үрэлтгүй хэлбэрээр хэрэглэх боломжтой. Өвчний таатай явцтай бол үрэлттэй хувилбарыг дунджаар 2 сар хүртэл зааж өгдөг бөгөөд дараа нь бүтээгдэхүүнийг нунтаглах зэрэг буурч, хоол хүнсний хэмжээ аажмаар нэмэгддэг. Эрүүл мэнд муудаж байх үед тэд дахин багасгасан энерги ашиглан хүснэгтийн эхний хувилбарт буцаж ордог. Хоол тэжээлийн тогтолцооны тайвшрал нь хоол хүнсний тогтолцоог сулруулж, холеретик нөлөөтэй байдаг: шинэ жимс, хүнсний ногоо, жүүс, ургамлын тос, элсэн чихэр, чанамал, зөгийн бал, өндөгний шар.

Боломжтой байх түгжрээ нойр булчирхайн хоолны дэглэм өөрчлөгдөж байна - жимс, хүнсний ногооны тоо нэмэгдэж, нүүрс усны агууламж буурч байна (исгэх, гэдэс дүүрэхээс зайлсхийх үүднээс амархан шингэцтэй байдаг).

Архаг нойр булчирхайн үрэвсэл нь дэвшилтэт чиглэлд шилжих хандлага, үе үе өвдөх, диспепсийн синдромтой болох нь байнгын хоолны дэглэм сахих шаардлагатай болдог. Согтууруулах ундааны хэрэглээг зогсоох нь маш чухал ач холбогдолтой юм.

• Хүснэгтийн эхний хувилбар: цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл, өвчний архаг хэлбэрийн хурц явц.
• Хоёрдахь хувилбар: шинж тэмдгүүд буурч байгаа үед цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл, архаг панкреатит үрэвсэл дагалддаггүй.

5p-ийн хоолны дэглэм (хоёрдугаар хэсэг)

Diet 5p-ийн хоёр дахь хэсгийг бага илчлэг хоол тэжээлээр 5-7 хоногийн дараа хэрэглэнэ. Хоолны дэглэмийг нэмэлт бүтээгдэхүүнээр өргөжүүлэхийг зөвшөөрдөг. Хоол хийхдээ тэдгээрийг нунтаглах шаардлагагүй. Цэсийг гаргахдаа зөвшөөрөгдсөн болон хориотой бүтээгдэхүүний жагсаалтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Хэрэв үрэвслийн процесс дахин давтагдвал өвчтөний хоолны дэглэм Diet 5p-ийн анхны хувилбар руу буцна.

Үндсэн зарчим:

• аяганы илчлэгийн хэмжээг ихэсгэж болох боловч өдөр тутмын өөхний хэмжээ 80 г-аас хэтрэхгүй байх ёстой,
• өдөр тутмын давсны хэмжээ 8 г-аас ихгүй байна,
• махыг жижиг хэсгүүдэд чанаж болгосон эсвэл махан бялуу, махан бөмбөлөг болон бусад аяга таваг бэлтгэхэд ашиглахыг зөвлөж байна
• цэсэн дэх ногооны шөл дээр шөл оруулахыг зөвшөөрдөг (махтай шөл, гоймонтой шөл гэх мэт),
• шөлтэй ногоо хэрэглэхийг зөвлөдөг (шинэхэн жимс нь хоол боловсруулах тогтолцоонд нөлөөлдөг),
• жимс жимсгэнэ мөн дулааны боловсруулалт хийсний дараа хэрэглэж байх ёстой (кассерол, зуслангийн бяслагны аяга, компот, вазелин хэлбэрээр).

5p хоолны дэглэмд хоол хийхэд ашигладаг бүтээгдэхүүн

Цэсийг зурахдаа зөвхөн зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнийг ашиглахаас гадна тэдгээрийн дулааны боловсруулалтын дүрмийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Жишээлбэл, хоолны дэглэмийн эхний үе шатанд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь зөвхөн чанасан эсвэл шатаасан хэлбэрээр байх ёстой. Хэрэв махыг жигнэхтэй холбоотой хоол бэлтгэсэн бол бүтээгдэхүүнийг өмнө нь чанаж болгосон байх ёстой.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн:

• хулуу, цэцэгт байцаа, нишингэ, төмс, лууван (өргөст хэмх, улаан лоолийг тасралтгүй арилгах боломжтой бол л хэрэглэж болно),
• тослог багатай сүүн бүтээгдэхүүн болон сүүн бүтээгдэхүүн,
• туранхай мах (тахиа, үхрийн мах, цацагт хяруул, туулай, тугал),
• загасны өөх тос багатай сорт (pollock, алгана, цурхай алгана, сагамхай, хак),
• овъёос, Сагаган, будаа болон semolina (oatmeal орно)
• ногооны шөл (хүнсний ногоог жижиг хэсгүүдэд хуваахыг зөвлөдөг. шөлөнд үр тариа нэмэхийг зөвшөөрдөг),
• чихэрлэг жимс, жимсгэнэ (алим, тоор, гүйлс, нэрс, тарвас, амтат гуа),
• самар авч болно,
• улаан буудайн талх (заавал "өчигдөр" гэсэн үг),
• вазелин, чанасан жимс, сул цай (ногоон хувилбарыг багтаасан).

Сэдэв дэх видео: Нойр булчирхайн үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм.

5p хоолны дэглэмийн дагуу хүсээгүй хоол хүнс

Цэс дээрх хориотой жагсаалтаас гарсан бүтээгдэхүүнүүд бүрэн байхгүй байх ёстой. Хоолны дэглэмийг ганц танилцуулах нь ч хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. Ийм бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулах, гэдэсний хөдөлгөөнийг тасалдуулж болох бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Үүний үр дагавар нь үрэвсэлт үйл явцын хурцадмал байдал байж болно. Хориглох тусгай ангилалд согтууруулах ундаа орно.

Хориглосон бүтээгдэхүүн:

• том ширхэгтэй, исгэлэн сорт агуулсан жимс,
• шинэ талх, нарийн боов
• тослог мах, загас
• мөөг, мах болон загасны шөлөнд хийж буй шөл,
• сувдан арвай, шар будаа, эрдэнэ шиш,
• улаан лууван, цагаан байцаа, манжин, улаан лууван, хальс,
• вандуй жимс (шош, вандуй)
• мөөг (ямар ч хэлбэрээр),
• цитрус жимс
• эд эрхтэн, (элэг, бөөр, гэх мэт),
• Лаазалсан хоол болон зайдас,
• тослог ихтэй сүүн бүтээгдэхүүн
• халуун ногоотой халуун ногоо
• шоколад, зайрмаг, чанамал.

3. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй долоо хоногийн турш цэс

Зөвшөөрөгдсөн хоолыг олон төрлийн хоолоор бэлтгэж болно. Гол дүрэм бол хоолны дэглэмийн бүх зарчмуудыг дагаж мөрдөх явдал юм (үйлчлэх хэмжээ, хоол боловсруулах арга, хоол хийх аргын талаархи зөвлөмж, гэх мэт).

Жишээлбэл, хэрэв та зөвшөөрөлтэй бүтээгдэхүүнийг ашигладаг, гэхдээ буруу хоол хийвэл хоол боловсруулах тогтолцоонд зориулсан ийм хоол ямар ч ашиг тусаа өгөхгүй.

5-р хүснэгтийн хоолны дэглэмийг хоолны дэглэмийн олон төрлийг харгалзан долоо хоногт урьдчилан тооцдог.

3 дахь өдөр (Лхагва гараг)

Уураг уурын омлет, сүүтэй цай

Бага өөх тос зуслангийн бяслаг, вазелин

Хүнсний ногооны шөл дээр будаа тарианы шөл, төмсний нухсан төмстэй нухаштай тахианы софф, шишийн махтай шөл

Жигнэмэг жигнэмэг бүхий сүүний вазелин

Цагаан будаатай будаа (усан дээр) уурын загасны пироди, сүүтэй цай

4. Өдөр тутмын жор

Хоолны дэглэмийн жор нь тэдгээрийг бэлтгэх стандарт сонголтуудаас зарим ялгаатай байдаг. Зарим найрлагыг оруулаагүй болно. Diet 5p-ийн зөвлөсөн хоолыг зөвхөн хоол хийх, буцалгах, уураар жигнэх зэргээр бэлтгэдэг. Давс, элсэн чихэр, ургамлын тосны хэмжээг хязгаарлах хэрэгтэй.

Борч:

1. Borsch хийхийн тулд Бээжингийн байцааны хагас толгой, нэг улаан лооль, нишингэ, лууван, гурван төмс, нэг халбага ургамлын тос, ус, давс хэрэгтэй болно.
2. Та найрлагад чанасан үхрийн мах нэмж болно, гэхдээ махан шөл биш.
3. Бүх найрлагыг нунтаглаж, ус нэмнэ.
4. Хоол хийх үйл явц дунджаар гучин минут болдог.
5. Үйлчлэхээсээ өмнө та борцонд бага хэмжээний яншуй нэмж болно.

Холимог ногооны шөл:

1. Шөлийг хийхийн тулд танд нэг лууван, гурван төмс, жижиг цуу, нэг улаан лооль, нэг халбага ургамлын тос, давс, ус хэрэгтэй болно.
2. Бүх ногоог шоо (лууван сараалжтай болно).
3. Ургамлын бэлдмэлийг ус, давстай хийнэ.
4. Хоол хийх явц нь ойролцоогоор гучин минут болно.

Хулууны тосны шөл:

• Өвчин нь ангижрах хугацаа орох үед та хулуунаас жорыг бага зэрэг өөрчилж болно. Цөцгийтэй шөл бэлтгэхийн тулд та 500 гр хулууны нухаш, 500 мл сүү, 25 гр цөцгий, давс, ургамлын тосны халбага хэрэгтэй болно.
• Хулууны нухашыг нунтаглаж эсвэл бусад аргаар нунтаглана.
• Хайруулын тавган дээр сүү хийнэ, хулуу, давс нэмнэ.
• Шөл нь хутгагчтай хөрс юм.
• Ажлын хэсгийг дахин 5 минут буцалгана (тос эсвэл сүүгээр шингэлж болно).
• Шөл хоол хийх сүүн бүтээгдэхүүн нь өөх тос багатай байх ёстой.
• Хатаасан талхны шоогаар аяга таваг үйлчил.

Тахианы банш:

1. Нэхмэлийг бэлтгэхийн тулд танд 500 гр татсан тахиа, 100 гр будаа, цөцгийн тос, нэг лууван, давс хэрэгтэй болно.
2. Будаа, лууван буцалгана (лууван сараалжтай).
3. Бүх найрлагыг нэг төрлийн масс болгон нэгтгэдэг (та өндөгний цагаан нэмж болно).
4. Та буузаа шарж эсвэл давхар зууханд хийж болно.
5. Хоол хийх хугацаа нь сонгосон аргаас хамаарна.

5. Дүгнэлт

5p-ийн хоолны дэглэмийг зөвхөн эмнэлгийн заалт, эмчийн зөвлөмж гарсан тохиолдолд ажиглаж болно. Хоолны дэглэм нь хоол боловсруулах замыг нөхөн сэргээх, үрэвслийн процессыг зогсоох зорилготой. Хоолны дэглэмийг бүрэн дагаж мөрдөх ёстой. Зөвлөмжөөс гарсан аливаа хазайлт нь өвчтөнийг улам дордуулж, эмгэг судлалын дайралтыг өдөөж болно.

Сэдвийн талаархи видео бичлэг: Эмчилгээний хоолны дэглэм (ҮНЭГҮЙ) № 5 а, б, п (Хоолны дэглэмийн нэмэлт 5).

Хориглосон бүтээгдэхүүн, дээжийн цэс

Архаг нойр булчирхайн үрэвслийг хурцатгах хоолны дэглэмийн тав дахь хүснэгт нь олон тооны халуун ногоо, том ширхэгтэй эслэг эсвэл давс ихтэй бүх хоолноос татгалзах боломжийг олгодог. Хориглосон бүтээгдэхүүний жагсаалтад дараахь зүйлс орно.

1. Гурилан бүтээгдэхүүн. Хөх тарианы талх, нарийн боов идэхийг хориглоно.
2. Мөөг, махан шөл.
3. Зарим үр тариа. Хориглосон шар будааны дагуу зөөлөн улаан буудайн сорт, эрдэнэ шиш, арвайн үр тарианаас хийсэн паста.
4. Өөх тос, шувууны мах. Хурга, гахайн мах, нугас, галуу идэхийг хатуу хориглоно.
5. Махны хомсдол. Түүнчлэн хиам, лаазалсан хоолноос татгалзах нь зүйтэй.
6. Улаан загас.

Бялуу болон бусад төрлийн боовны бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Чухал! Цэсийг зурахдаа нүүрс ус, өөх тосыг бие махбодид шингээхэд хэцүү тул өглөө уух хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Үүнээс гадна өглөө нь цогц нүүрс ус хэрэглэх нь шөнийн цагаар хэт их идэж уухаас сэргийлнэ.

Өглөөний хоолны хувьд та усанд чанаж болгосон овъёос эсвэл Сагаган будаа идэж болно. Өөр нэг хувилбар бол уургийн омлет тохиромжтой. Үдийн болон оройн хоолны үеэр та уураг ихтэй хоол хүнс идэх хэрэгтэй. Буцалсан мах эсвэл загас нь төгс төгөлдөр юм. Үдийн хоолны үеэр та ногооны шөл идэх хэрэгтэй. Оройн хоолны үеэр нэг шил kefir, 100-200 грамм өөх тос бүхий зуслангийн бяслаг, 100 грамм ногооны салат, 250 грамм шатаасан загас гарч ирнэ.

Амтат жор

Архаг нойр булчирхайн үрэвслийн эмчилгээнд ихэнх тохиолдолд 5p хоолны дэглэм тогтоодог. Хоолны цэс нь хүн шаардлагатай бүх шим тэжээл, эрдэс бодисыг авахаар хийгдсэн байдаг. Гэсэн хэдий ч цаг хугацаа өнгөрөхөд монотон цэс уйтгартай болж чадна. Энэ тохиолдолд хоолны дэглэмийн янз бүрийн жорууд аврах ажилд ирнэ.

Жишээлбэл, та махан талхаар хоолны дэглэмээ төрөлжүүлж болно. Энэ хоолыг өдөр бүр хэрэглэж болно, учир нь энэ нь их хэмжээний уураг агуулдаг. Ийм нахиа бэлтгэхийн тулд та шөрмөс, арьснаас 150 грамм гууг цэвэрлэж, буцалгаад 3-4 удаа мах бутлуурын дундуур өнгөрөх хэрэгтэй. Дараа нь та 50 грамм semolina буцалгаж, татсан махаар махыг нь холино. Дараа нь холимогт 2 өндөгний цагаан нэмнэ. Татсан махыг бага хэмжээний цөцгийн тосоор тосолсон хэвэнд хийж, пудингийг 30-40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хэрэв өвчин хараахан сэргэгдээгүй бол удаан пийшинд пудинг хийх нь зүйтэй.

Semolina-тай махаар хийсэн пуддинг

Үдийн хоолонд зориулж махан бялууны оронд загасны бууз хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та 300 грамм чанасан булцуу эсвэл цууг мах бутлуурын тусламжтайгаар цэвэрлэж, татан буулгах хэрэгтэй. Дараа нь татсан маханд 2-3 өндөгний цагаан, 20 грамм алимны сүү нэмнэ. Дараа нь, үүссэн шүүснээс бууз хийж, буцалж буй усанд дүрнэ. Таваг 20-25 минутын турш хооллоорой.

Хэрэв өвчин намдаах эмчилгээнд орсон бол хааяа хоолны дэглэмийн янз бүрийн амттангаар хооллож болно. Жишээлбэл, та суфле хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та боловсорсон алимыг сараалж аваад 350 грамм зуслангийн бяслаг 5% өөх тосоор холино. Дараа нь холимогт 5-6 грамм цөцгийн тос, чихэрлэг тос, ваниллин, 1 өндөгний шар нэмнэ. Үр хольцыг бага хэмжээний цөцгийн тосоор урьдчилан тосолсон хөгц рүү хийнэ. Бялууг 30-35 минутын турш жигнэх.

5p хоолны дэглэмд юу зориулагдсан бэ?

Эмнэлзүйн хоол тэжээлийг элэг, нойр булчирхай, гэдэс, ходоод, цөсний эрхтний эмгэгүүдэд ихэвчлэн ашигладаг. Энд байрлах хүнсний систем нь тодорхой хэмжээгээр чанаж болгосон хоол хүнс хэрэглэхийг шаарддаг. Хоол хүнс хэрэглэх давтамж, хэрэглэсэн аяганы температур зэрэг чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

5p-ийн хоолны дэглэм (нойр булчирхайн үрэвсэлтэй долоо хоногийн хоолны цэс) -ийг 1920 онд эмчилгээний эмч М.И.Певзнер боловсруулсан бөгөөд өнөөг хүртэл өөрийн ач холбогдлоо алдаагүй байна. Энэ нь нойр булчирхайн үрэвслийг хурцатгахад зориулагдсан. Энэ нь өвчтөнийг сайн хоол тэжээлээр хангаж зогсохгүй нойр булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгох боломжтой юм. Цөсний шүүрэл, элгэнд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Гликоген хуримтлагдахыг дэмжиж, холестерол, өөх тосны солилцоог бууруулдаг. Ходоод гэдэсний аппаратын ажлыг тогтворжуулдаг.

Хоол хийх онцлог №5p

5p хоолны дэглэм дэхь хоолны дэглэм нь пектин, шингэн, липотроп бүрэлдэхүүн, хоолны эслэг ихтэй байх ёстой. Эмчилгээний хугацаанд хоолны дэглэмийг хуваахад өвчтөнүүд өдөрт 5-6 удаа хоол иддэг. Бүтээгдэхүүнийг уураар жигнэж, шатаасан эсвэл чанаж болгосон. Хоол хийхдээ хүнсний ногоо өнгөрдөггүй. Шилэн баялаг хоол хүнсийг арчиж, үлдсэнийг нь нилээд жижиглэсэн болно.

Хоолны дэглэм нь өөх тос, нүүрс усны хэрэглээг хязгаарладаг. Үндсэн хоолны дэглэм нь уургийн хоол хүнсээс бүрддэг.Олон тооны холестерол, том ширхэгтэй, цэвэр пурин агуулсан оксалийн хүчил бүхий аягыг цэснээс хасдаг. Маш их хэмжээний тос, шарсан хоол агуулсан цэвэр хоол хүнс. Давс өдөрт 10 г-аас ихгүй, ус уух хэрэгтэй - хоёр литр хүртэл.

Хоолоо халуун байлгана. Хүйтэн, халуун хоол хүнс нь эсрэг заалттай байдаг.

№5p хоолны дэглэмийн зарчим

5p хоолны дэглэм нь нойр булчирхайг тогтворжуулах зорилготой. Энэ нь ходоод, гэдэс дотрыг аль болох их хэмжээгээр нөөцлөж, өвдөлтийг намдааж, цөсний эрхтэний рефлексийн өдөөлтийг бууруулдаг. Үүнийг дагаж мөрдөхдөө дараахь зарчмыг баримтлах шаардлагатай.

• хоолны дэглэмээс өмнө та 3-аас 7 хоног өлсөх хэрэгтэй гэж
• хоолны дэглэм нь өдөрт 5-6 удаа бутархай,
• та 300 г хүртэл жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй.
• аяга таваг буцалгаж, чанаж болгосон байх ёстой.
• тэнцвэртэй хооллолтыг нэвтрүүлэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь биед шаардлагатай бүхий л амин дэм, эрдэс бодис агуулсан болно.
• бүх хоол хүнс хагас шингэн, нунтагласан байх ёстой.
• хоол хийхэд бэлэн хоол хүнс хэрэглэх температур 20-25 хэм,
• өөх тос, нүүрс усны хэрэглээг багасгадаг.

Эмчилгээ үр дүнтэй болохын тулд эмчилгээний хоол тэжээлийн бүх дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Бүрэн уучлал, нөхөн сэргээх хүртэл хоригийг зөрчиж болохгүй.

Хоолны дугаар 5p: химийн найрлага

5p хоолны дэглэмийн өдөр тутмын хоолны илчлэг 1700-2500 ккал байх ёстой. Цэс дэх нүүрс ус 50 г, өөх тос -70 гр, уураг - 100 гр, өдөрт 10 г-аас ихгүй давс хэрэглэдэг.

Цэс дэх ретинолын витаминуудын агууламж 10 мг, тиамин - 10 мг, рибофлавин - 2 мг, никотиний хүчил - 1,6 мг, витамин С - 150 мг, натри - 3 гр, фосфор - 1,3 г, кальци - байх ёстой. 0.8 гр, магни - 0.5 гр, төмөр - 0.03 гр.

Хориглосон хоол хүнс

5p хоолны дэглэмд олон хязгаарлалт байдаг. Нойр булчирхайн үрэвслийн эмчилгээнд идэхийг хориглосон хоолыг дараахь байдлаар агуулна.

• тослог мах, загасны шөл
• ямар ч архи, цай, кофе уухгүй,
• хүйтэн, халуун болон карбонатлаг ундаа,
• тамхи татдаг бүтээгдэхүүн, хиам болон зайдас,
• шинээр шарсан ба хөх тарианы талх,
• загаснаас түрс
• улаан лууван, манжин, улаан лууван, хальс, бууцай
• сүүн бүтээгдэхүүн, үүнд тараг,
• гурилан бүтээгдэхүүн
• исгэлэн, халуун ногоотой хоол
• ямар ч хамаагүй мөөг,
• давсалсан болон даршилсан аяга таваг
• тослог ихтэй сүүн бүтээгдэхүүн
• лаазалсан хоол
• чихэр
• цитрус жимс
• усан үзмийн жүүс
• түргэн хоол, чипс, самар, жигнэмэг.

Олон тооны бүтээгдэхүүнийг хориглосон хэдий ч хоолны дэглэм № 5p (хүснэгт) нь нойр булчирхайн үрэвслийг эмчлэхэд маш үр дүнтэй байдаг. Юу хийж чадах, юу идэж болохгүй вэ гэдгийг дээр дурдсан бөгөөд дараа нь нойр булчирхайн үрэвслийн эмчилгээний талаар бид ярилцах болно.

Эмчилгээний янз бүрийн хоол тэжээл

5p хоолны дэглэм нь хоёр хувилбарт байдаг. Эхнийх нь цочмог нойр булчирхайн үрэвсэлд ашиглагддаг - № 5а, хоёрдугаарт архаг хэлбэрээр - №5б.

5a хоолны дэглэмийн хувьд өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ 1700 ккал-аас ихгүй байх ёстой. Бүх хоол нь шингэн, нухсан байдаг. Хориг дор нойр булчирхайн шүүрлийн үйл ажиллагааг өдөөж болох хоол хүнс байдаг. Ийм хоол нь долоо хоног орчим үргэлжилдэг.

5b хоолны дэглэмд илчлэг нь 2700 ккал хүртэл нэмэгддэг. Уураг, нүүрс ус, өөхний хэмжээ нэмэгдэж байна. Нойр булчирхайн шүүрлийн ургацыг бууруулахын тулд бүх шөл, декоциний хэмжээг хасдаг. Бүх хоолыг цэвэр хэлбэрээр авдаг.

5p хоолны дэглэм: нойр булчирхайн үрэвсэлтэй долоо хоногийн цэс

Нойр булчирхайн үрэвсэл нэмэгдэж буй долоо хоногт цэс дараахь байдлаар байх ёстой.

Даваа гариг Өглөө, өглөөний цайнд: нэг шар, хоёр уурагнаас гаргаж авсан уурын овъёос, мөн сарнай хонго нь декоциний. 2-р өглөөний хоолонд тэд шатаасан лийр иддэг. Үдийн хоолны цагаар - borsch, өөх тос багатай загаснаас хийсэн махан боов, чанасан будаа. Үдээс хойш жигнэмэгээр зууш хийж, нэг аяга сүү уухыг зөвлөж байна. Оройн хоолны хувьд чанасан тахианы хөх, Геркулесаас будаа, хар сул цай уухыг зөвлөж байна. Унтахынхаа өмнө 250 г өөх тос багатай kefir ууна.

Мягмар гараг. Өглөө: үзэм бүхий манник болон жимс, өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, өөх тос багатай сүүтэй цай. 2-р өглөөний хоол: чанасан будаа, байцаа. Үдийн хоолны хувьд тэд цагаан хоолтон шөл хийхийг зөвлөж байна, хоёрдугаарт: чанасан махтай байцаа өнхрүүлдэг. Ундаагаас - жимснээс гаргаж авсан вазелин. Зууш: хатаасан жимсээс чанаж болгосон өөх тос багатай зуслангийн байшин, компот. Орой нь оройн хоолны үеэр тэд будааны будаа өөх тосгүй сүүгээр чанаж, нэг аяга рашаан уудаг. Унтахаасаа өмнө: 250 гр луувангийн шүүс.

Лхагва гараг Өглөө: хатаасан чангаанз бүхий бяслаг, сарнайн жимсээс бяслаг, цай нэмнэ. 2-р өглөөний цайны үеэр тэд алимны шүүстэй Сагаган будаа иддэг. Хулууны нухаш, ногоон цай бүхий үхрийн хөхний махыг үдийн хоолонд хийдэг. Үдээс хойш цайнд будааны будаа тохиромжтой. Орой нь тэд ногооны кассерол, чанасан тахиа идэж, сул цай ууна. Унтахынхаа өмнө: жимс жимсгэнээс жимсний ундаа.

Пүрэв гараг Өглөө: хоёр уураг, улаан лоолээс уурын овъёос. Нэг шил сул цай. 2-р өглөөний хоолонд даршилсан ногоо, даршилсан ногоо, нэг хэсэг талхгүй винигреттээс татгалздаг. Үдийн хоолонд чанасан сагамхай, будааны шөл, улаан лоолийн шүүсээр үйлчилнэ. Үдээс хойш тэд жимснээс вазелин идэж, чихэрлэггүй цай ууна. Нарийн чөмөг, туранхай чанасан махтай нишингэтэй салат, сүүнээс гадна цай нэмнэ. Шөнө: исгэсэн шатаасан сүүтэй шил.

Баасан гараг. Өглөө: semolina будаа, сул цай, хатуу бяслаг бүхий талх. 2-р өглөөний цай: цөцгий, хулууны жүүс бүхий зуслангийн бяслаг. Үдийн хоолны үеэр хүнсний ногоо, гоймонтой шөл, цуу, цэцэгт байцаатай өөх тос багатай загас идэхийг зөвлөж байна. Та шинэ жимс, чихэрлэггүй цай нэмж болно. Үдийн хоолны хувьд луувангийн халуун ногоотой салат, жимсгэний вазелиныг санал болгож байна. Та зуслангийн бяслаг, Сагаган будаагаар хийсэн бяслагтай оройн хоол идэж, ногоон цай ууж болно. 2-р оройн хоол: 250 гр сүүтэй талхны үйрмэг.

Бямба гараг Өглөөний цайнд: ааруултай будаа, нэг аяга сүү. 2-р өглөөний хоолны хувьд чанамал бүхий луувангийн нухаш нэмнэ. Үдийн хоол нь цагаан хоолтон borscht, цацагт хяруулаар хийсэн уурын мах, нимбэг бүхий сул цай зэргээс бүрдэнэ. Үдээс хойш зуушны хувьд тэд жимснээс вазелин хийхийг зөвлөж байна. Оройн хоолны хувьд - гоймон ба бяслагны шөл, алимтай хулууны салат, нэг халбага зөгийн балтай цай. Унтахаасаа өмнө - 250 г ryazhenka.

Ням гараг Өглөө нь: сүү дэх овъёосны үр жимс, жимс жимсгэнэ, зуслангийн бяслагтай сараалжтай, вазелин нэмнэ. Хоёр дахь өглөөний хоолонд зууханд шатаасан нэг алим найддаг. Үдийн хоол: цуккини шөл, шатаасан туулай, Сагаган, цөцгий, цай. Зууш: луувангийн жүүсээр амталаагүй зуслангийн бяслаг мусс. Оройн хоолонд загасны бууз, чанасан цагаан будаа, нимбэгний зүсэмтэй цайгаар үйлчилнэ. Унтахаасаа өмнө: жимсний вазелин.

Нухсан бус хоолны сонголт: нэг өдрийн цэс

Өвдөлт намдаж эхэлмэгц хоолны дэглэмийн дагуу хамгаалалтгүй хоолонд орж болно. Ойролцоо цэс дараах байдлаар харагдах болно.

• Өглөөний цай. Даршилсан ногоо, даршилсан байцаа нэмэлгүйгээр сул Сагаган, винигретт нэмнэ. Нухсан махыг чанасан. Уухын хувьд хагас чихэрлэг цай уухыг зөвлөж байна.
• 2-р өглөөний цай. Жигнэмэгийн цай, бага зэрэг тайрах.
• Үдийн хоол Зөвшөөрөгдсөн ногооны шөл. Тахианы махыг хэсэг хэсгээр нь чанасан төмс. Амттаны хувьд - алим, сул цай.
• Үдээс хойш зууш. Хатаасан жимснээс чанаж болгосон өөх тос багатай гэрийн зуслангийн байшин бяслаг, компот.
• Оройн хоол Вермицелли нь чанасан загас ба цай.
• Унтахаасаа өмнө. Сүүтэй цай, нэг жигнэмэг.

Нойр булчирхайн үрэвсэл хурцадсанаас хойш хоёр хоногийн дараа эмч нар өдөрт нэг литр хүртэл халуун рашаан (Боржоми эсвэл Славянская) уухыг зөвлөж байна. Rosehip шөл нь ашигтай байх болно. Гурав дахь өдрөөс эхлэн өвчтөний сайн сайхан байдал сайжирсан бол тэдгээрийг шингэн тариа, салст шөл, түүнчлэн ногооны нухаш, вазелинаар тарьдаг.

Певзнерийн дагуу 5p хоолны дэглэм

Певзнерийн дагуу хоолны дэглэм нь нойр булчирхайн үрэвсэл нэмэгдэх шинж тэмдэг илэрвэл дараах цэсийг хэрэглэнэ.

• Өглөөний цай. Уутнаас Сагаган эсвэл будааны будаа, үрсэн сүү - вазелин.
• Хоёр дахь өглөөний цай. Жимсний вазелин, нэг шил Боржоми рашаан ус.
• Үдийн хоол Oatmeal шөл, лууван нухсан мах, уурын махтай суфле. Сул цай.
• Үдээс хойш зууш. Уураг уурын омлет ба сарнай хонго нь декоциний.
• Оройн хоол Сагаган будаа, ааруул софле.
• Хоёр дахь оройн хоол. Талхны үйрмэг бүхий шилэн рашаан.

Певзнерийн хоолны дэглэм нь давс хэрэглэхтэй холбоогүй бөгөөд элсэн чихрийн хоногийн тун нь 20 гр байдаг.

Хоолны дугаар 5p: жор

5p хоолны дэглэмийн хувьд дараахь хоол тохиромжтой.

• Хүнсний ногооны шөл. Том төмс (5 ширхэг) шоо болгон хувааж, саванд хийнэ. Үрж жижиглэсэн лууван, жижиглэсэн сонгино, хулуу, улаан лооль зэргийг нэмж оруулав. Хүнсний ногоо нь 300 гр ус асгаж, давсалж, зууханд ойролцоогоор хорин минутын турш дунд зэргийн гал дээр тавина. Бэлэн таваг нь өвсөөр цацагдана.
• Жигнэсэн загас. Өөх тос багатай загасыг хэсэг болгон хувааж, тугалган цаасаар хийнэ. Дараа нь сонгино жижиглэсэн, лууваныг цэвэрлэнэ. Хүнсний ногоог загасны дээд талд байрлуулж, бүгд нимбэгний шүүсээр цацаж, давсаар цацна. Загас, хүнсний ногоог тугалган цаасаар боож, зууханд чанаж болгосон хүртэл жигнэнэ.

Өдөр бүр хэрэглэх хоолны дэглэм № 5p эдгээр жор нь цэсийг төрөлжүүлэхэд тусална. Тэд сэтгэл ханамж, сэтгэл ханамжийг мэдрэх болно.

Эмч нарын үндсэн зөвлөмж

Цочмог үе шатанд архаг нойр булчирхайн үрэвсэл (хоолны дэглэм № 5p нь маш үр дүнтэй байдаг) нь зөвхөн эмээр бус зохих хоол тэжээлээр эмчилдэг. Эмч нар №5p хоолны дэглэмийг бүх хариуцлагатайгаар эмчлэхийг зөвлөж байна. Эмчийн заавраар чихэрлэг мэт авч явах хэрэггүй, учир нь 60 гр-аас их хэмжээтэй сахар их хэмжээгээр хэрэглэх нь нойр булчирхайн үрэвслийг хурдасгах болно.

Эмчилгээний тэжээлийн үед рашаан ус уух нь ашигтай байдаг. Унтахынхаа өмнө халуун бүлээн хэлбэрээр, жижиг уусмал хэлбэрээр хэрэглэх нь дээр. Бүх хоол нь газар байх ёстой, бүдүүн ширхгүүд нь дотоод эрхтнийг цочроох болно. Ногооноос яншуй, dill-ийг зөвшөөрдөг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй эмч нар нойр булчирхайг цочроохгүй байх, сийрэг цэс дээр наалдахгүй байхыг дахин зөвлөж байна.

Видео үзэх: Нойр булчирхайн үрэвсэл (Арваннэгдүгээр 2024).