Бразил самар самар ашигтай шинж чанарууд

Олон жилийн турш DIABETES-тэй тэмцэл амжилтгүй болсон уу?

Хүрээлэнгийн дарга: “Өдөр бүр чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх нь амархан гэдгийг та гайхах болно.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн мартах ёстой бүтээгдэхүүний жагсаалт нь маш тодорхой бөгөөд ойлгомжтой байдаг. Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэмийн зарим цэгүүд асуултууд байсаар байна. Жишээлбэл, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд самар идэж болох уу? Эдгээрийн аль нь энэ өвчтэй хүнд хор хөнөөл учруулахгүй нь тодорхой вэ? Самар, түүний чихрийн шижингийн хоолны дэглэм дэхь үүргийн талаар манай материалаас дэлгэрэнгүй уншина уу.

Бразил самар эсвэл хуучин аварга

Тавин метрийн өндөртэй, өөрөөр хэлбэл арван таван давхар байшинтай модыг төсөөлөөд үз дээ! Тийм ээ, бүр хоёр метр диаметртэй. Энэ бол "насанд хүрэгчдийн" бертотиа бөгөөд соёололт явснаас хойш хэдэн мянган жил үргэлжилж чадна.

Энэхүү тэжээллэг аварга том бас нэг онцлог шинж чанартай: мод нь зөвхөн зэрлэг ойд ургадаг. Хүмүүс соёл иргэншлийг идэвхтэй урагшлуулж эхэлдэг газарт bertoletia үхдэг. Одоо энэ нь Өмнөд Америкт, Амазоны дагуух ойд олддог.

Бразил самар өөрөө жижиг байдаг. Гэхдээ "байшин" нь гайхалтай юм. Бертолитын их биен дээр хүнд (ойролцоогоор хоёр кг) уяаны ишний дэргэд өлгөөтэй байдаг. Нударга дээр нь ийм нударга барьж чадахгүй тул хоёр гараараа барих хэрэгтэй. Энэ бөмбөгний дотор аль хэдийн самар нь бүрхүүлд байдаг. Бертолтиагийн жимсний бүрхүүл нь эрүүл мэндэд аюултай тул самар ургадаг бүх оронд экспортлохыг хориглодог.

Бразил самар - бүтээгдэхүүн нь харьцангуй ховор хэвээр байгаа бөгөөд бүс нутагт хаа сайгүй зарагдахгүй, дэлгүүр болгон дээр байдаггүй. Энэ төрлийн самарыг та өөрийн төрсөн хотдоо нэн даруй олдохгүй байх магадлалтай.

Агуулга руу буцах

Түүнд юу нь сайн юм бэ? Бразил самар самар ашигтай шинж чанарууд

Бразил самар нь ямар ч “хүч” -гүй амттай байдаг. Зарим нь Бразил самар, хуш модны амт чанаруудын ижил төстэй байдлын талаар ярьдаг бол одоо ашигтай шинж чанаруудын талаар ярих болно.

1. Эдгээр самар нь хурдан тэжээл авахад, өлсгөлөн, ядаргаа, сэтгэлийн хямралыг арилгахад тусалдаг. Эдгээр нь бие махбодод өндөр холестеролыг даван туулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь ерөнхийдөө цусны судасны хувьд хэрэгтэй гэсэн үг юм.
2. Хөхний булчирхай, гэдэс, түрүү булчирхай, булчирхайн булчирхайн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх нь Бразилийн самрын асуудал мөн юм. Үүн дээр антиоксидант шинж чанарыг нэмээрэй.
3. Селений өдөр тутмын тунг авахын тулд бие махбодид зөвхөн хоёр самар хэрэгтэй.
4. Амин хүчил нь бидний булчинг тэжээдэг.
5. Бразил самар нь дархлааг бэхжүүлдэг.
6. Ханаагүй тосны хүчил нь зүрхэнд сайн нөлөө үзүүлдэг бөгөөд катаракт үүсэх, хөгжихийг эсэргүүцдэг.
7. Эрэгтэй хүний ​​хоолны дэглэмд Бразилын самар байгаа нь зарим төрлийн үргүйдлийг ялдаг гэж үздэг.
8. Цусан дахь сахарын хэмжээг үр дүнтэй зохицуулах.

Амтат боовны хувьд Бразил самар нь тааламжтай амтыг нэмдэг. Косметологи нь энэ самаргүйгээр хийх боломжгүй. Учир нь Е витамин нь арьсанд чухал үүрэгтэй.

Чихрийн шижинтэй goji жимс хэрхэн авах вэ? Тэдний биед ямар ашиг тустай вэ?

Чихрийн шижин өвчний аспений холтос: ашигтай шинж чанар, хэрэглэх арга

Чихрийн шижинтэй ямар жимсийг идэж болох бөгөөд аль нь зайлсхийх хэрэгтэй вэ? Энэ нийтлэлээс дэлгэрэнгүй уншина уу.

Агуулга руу буцах

Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Бүх ашиг тустай зүйлсээс гадна Бразил самар бүр нь бага хэмжээний радиум хадгалах сав юм.
Энэ бол цацраг идэвхит элемент юм. Хэрэв та хоёроос таван нуклоли идвэл (хүүхдүүд хоёроос илүүгүй байж болно), дараа нь Гейгер тоолуур танд хариу өгөхгүй. Гэхдээ маш олон Бразилын самар байдаг, бүр өдөр бүр энэ нь заавал байх албагүй.

Бразилын самар идэх нь калори ихтэй тул хортой байдаг.

Хэрэв та Бразилийн самартай эх орондоо байгаа бол маш их сониуч байсан ч гэсэн түүний бүрхүүлийг бүү ид. Үүнд агуулагдах бодисууд (нийтлэг нэр нь афлатоксин) элэгний хорт хавдар үүсгэдэг болох нь нотлогдсон.Хэрэв ямар нэгэн самар эсвэл манго харшилтай бол Бразилийн самар нь танд эсрэг заалттай байдаг.
Халдвартай чихрийн шижин: гангрена - энэ юу вэ? Ийм аймшигт үр дагаварт юу хүргэдэг вэ, тэдэнтэй хэрхэн харьцах вэ?

Чихрийн шижинтэй хүмүүст ямар талх сайн байдаг вэ? Эрүүл талхыг хэрхэн яаж сонгох вэ?

Эмэгтэй хүний ​​цусан дахь сахарын хэмжээ ямар байдаг вэ? Энэ нийтлэлээс дэлгэрэнгүй уншина уу.

Агуулга руу буцах

Бразилийн чихрийн шижингийн самар

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд чухал мэдээллийг дараах хүснэгтэд оруулав.

Дээр дурдсан үр өгөөжөөс гадна чихрийн шижинтэй хүмүүст чухал ач холбогдолтой өөр эд хөрөнгийн нотолгоо байдаг. Энэ нь нүдний харалган байдалд хүргэдэг чихрийн шижин өвчний хүндрэлээс үүдэлтэй ретинопатиас урьдчилан сэргийлэх бүтээгдэхүүн юм.

Чихрийн шижин өвчтэй хүнсэнд хэр олон самар байдаг вэ? Энэ бүхэн нь хоолны дэглэмийн ерөнхий найрлагаас хамаарна. Бүтээгдэхүүний жагсаалтад өөр самар байгаа эсэхийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Мөн энэ мэдээллийн үндсэн дээр шийдвэр гаргахаар хэдийнэ бэлэн болсон. Хэн нэгэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн өдөрт хоёр самар идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд хэн нэгэн нь хэд хэдэн хүлээн авалтад хуваах хэрэгтэй болно - жишээлбэл, аяганд самар самар нэмнэ.

Гэсэн хэдий ч, хэрэв боломжтой бол эмч нарын хориг байхгүй бол чихрийн шижин өвчний Бразил самар байж болно.

Бразил самартай найрлага, шинж чанар

Бразил самар нь бараг 79% өөх тос, 17% уураг, 13% нүүрс ус агуулдаг. Нийт өөхний дөнгөж 25% нь ханасан, үлдсэн хэсэг нь моно ба олон төрлийн ханаагүй байдаг. Энэ нь эслэг, селен, магни, тиамин болон бусад витамины баялаг эх үүсвэр юм. Ийм найрлага нь ходоод, цусны судас, атеросклероз, зүрхний дутагдлын зарим өвчний хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Бразил самар нь чихрийн шижин, эрэгтэй хүний ​​үргүйдэл, хөх, түрүү булчирхайн хавдраас урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй.

Ханаагүй тосны хүчил нь цусны найрлагыг чанарын хувьд сайжруулж чаддаг. Тэд цусны судасны ханан дээр холестерины орд үүсэхээс сэргийлж, хананы уян хатан чанарыг сайжруулдаг. Өдөр тутмын тунг тогтмол хэрэглэснээр атеросклероз, тромбозын эрсдэл буурдаг.

Энэхүү гайхамшигтай жимсний нэг хэсэг болох селен нь зүрх, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг чухал ул мөр элемент юм. Үүнээс гадна тэрээр залуучуудын зайлшгүй чухал эх үүсвэр бөгөөд арьсны сайн нөхцөл, үс, хумсны бат бөх байдлыг хариуцдаг. Эрэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйн асуудалд селен нь эмчилгээний эмчилгээний чухал элемент юм. Үүний дутагдал нь бамбай булчирхайн өвчинд хүргэдэг. Энэ элементийн бас нэг өвөрмөц шинж чанар нь чөлөөт радикалууд үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх, дархлаа бэхжүүлэх явдал юм. Түүнчлэн идэвхжил, эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг, учир нь селений оролцоотойгоор энергийн 80% нь хүний ​​биед үүсдэг.

Эмийн сангууд чихрийн шижинтэй хүмүүст бэлэн мөнгө авахыг дахин хүсч байна. Европын орчин үеийн мэдрэмжтэй эм байдаг, гэхдээ тэд энэ талаар чимээгүй байдаг. Айн? Аан, тэр ...

Чанарын найрлагаас хамааран Бразилын самар нь зүрх, судасны өвчин, нөхөн үржихүйн систем, ходоод гэдэсний замын тэжээлд ордог.

Бразил самар ба чихрийн шижин

Үүний бас нэг чухал шинж чанар бол цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах явдал юм. Тиймээс Бразил самар нь чихрийн шижин өвчний эсрэг маш үр дүнтэй байдаг. Энэ нь ул мөр элементэд магни агуулагддагтай холбоотой юм. Түүний дутагдал нь инсулинээс хамааралтай өвчтөнүүдэд ихэвчлэн илэрдэг боловч нойр булчирхайгаас глюкозыг ялгаруулж, цусан дахь түүний түвшинг зохицуулахад магнийн үүрэг маш чухал юм. Хэрэв магни нь бие махбодид шаардлагатай хэмжээгээр орохгүй бол чихрийн шижин өвчтнүүд судас, зүрх, нүдний өвчин зэрэг хүндрэл үүсгэдэг.

Тиамин (B1) зэрэг урагт агуулагдах өвөрмөц витамин нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусална. Энэ нь гликолизийн үйл явцыг хааж, улмаар цусан дахь уураг, өөхний молекулууд хоорондоо наалдаж, судас, бөөр, мэдрэл, нүд, чихрийн шижингийн нейропати ба ретинопати, бөөрний дутагдалд хүргэдэг.

Хэрэглэх нөхцөл

Бразил самар нь маш өндөр илчлэг бөгөөд 100 грамм бүтээгдэхүүнд 682 ккал агуулагддаг. Хоёр самар нь селений өдөр тутмын тунг агуулдаг тул үүнийг маш их хэмжээгээр идэж болохгүй. Чихрийн шижингийн Бразил самарыг аяга таваг, амттангаар идэж болно. Та бусад самартай хамт өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөж болно, жишээлбэл, самар, кешью, бүйлс, макадамия. Өдөрт нийт хэмжээ нь 50 гр-аас хэтрэхгүй байх ёстой.

Дунд зэргийн давуу талыг бий болгох өөр нэг хүчин зүйл бол Бразилийн самаранд радий цацраг идэвхт элемент бага хэмжээгээр агуулагддаг явдал юм. Хэдийгээр түүний тун нь маш бага боловч бусад хоол хүнсээс мянга дахин их байдаг. Олон улсын худалдааны дүрмээр хориотой бразелийн самарыг өөрийн гараар экспортлохыг хориглодог бөгөөд элэгний хорт хавдрын хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг афлатоксин агуулдаг.

Би 31 жилийн турш чихрийн шижин өвчтэй байсан. Тэр одоо эрүүл болсон. Гэхдээ эдгээр капсулууд нь энгийн хүмүүст хүртээмжтэй биш, эмийн сан зарахыг хүсэхгүй байгаа нь тэдэнд ашиггүй юм.

Идэх үү, үгүй ​​юу?

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй самар нь тэдгээрийн өөх тос, илчлэг ихтэй ч гэсэн өдөр тутмын цэсэнд багтах ёстой. Хамгийн гол нь идэж буй самарны хэмжээг хянах явдал юм. Гэхдээ энэ нь нарийн төвөгтэй курс бүхий чихрийн шижинтэй өвчтөний ширээн дээр байрладаг бараг бүх бүтээгдэхүүнд хамаарна. Харьцааны мэдрэмжийг хөгжүүлснээр хоол бүрийн дараа цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх вий гэж санаа зовох хэрэггүй юм.

Самар идэхийн давуу тал:

• нүүрс ус бага байдаг (гликемийн индекс - 20 орчим),
• энэ нь өвчтөнд хор хөнөөлтэй бүтээгдэхүүнээс өөр сонголт байж болно.
• Хүний глюкоз шингээхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг,
• антиоксидант шинж чанартай бөгөөд хорт бодисыг устгахад хувь нэмэр оруулдаг.

Хэрэв чихрийн шижин нь хэт таргалалттай биш бол хүн хоол тэжээлдээ хангалттай хэмжээний самар оруулахдаа анхаарах хэрэгтэй. Учир нь тэдгээр нь олон тооны ашигтай бодис агуулдаг:

• шилэн
• уураг
• омега-3 ханасан тосны хүчил,
• кальцийн
• Д аминдэм
• цайрын.

Ямар ч төрлийн "элсэн чихэр" өвчний хувьд энэхүү бүтээгдэхүүн нь маш сайн зууш эсвэл үндсэн хоолонд нэмэлт бүтээгдэхүүн болно.

Хамгийн хэрэгтэй

Тиймээс 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй ямар самар идэж болох вэ? Зарчмын хувьд, ямар ч. Гэхдээ өвчтөн бүр бие махбодийн нарийн тэнцвэрт байдалд хамгийн их ашиг тустай, хамгийн бага эрсдэлтэй хоол хүнс сонгох, идэх үүрэгтэй байдаг тул самар дотроос дараахь зүйлийг давуу эрх олгох нь зүйтэй юм.

• хушга
• хуш
• бүйлс
• Бразил хүн
• газрын самар
• самар.

Энэ нь зөвхөн аюулгүй биш, бас цусан дахь сахарын хэмжээг оновчтой түвшинд байлгахад тусалдаг тул эдгээр бүтээгдэхүүний нэрсийг хоёр дахь төрлийн өвчинд илүүд үздэг байх ёстой. Эдгээр төрлийн самар бүр нь онцгой анхаарал татах ёстой.

Үнэлгээнд энэ самар нь зөв хооллох төдийгүй анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг тул үндэслэл сайтай байр суурийг эзэлдэг. Түүний өвөрмөц байдал нь ургамлын жимс, хэсгүүд аль алинд нь ашигтай байдагт оршино.

Хушга, илүү нарийвчлан тэдний цөм нь цайр, манган, альфа-линол хүчилээр баялаг юм. Чихрийн шижин өвчнийг сайжруулахад гол үүрэг гүйцэтгэдэг эдгээр бодисууд нь дараахь байдлаар үйлчилдэг.

• ходоодны хүчиллэгийг хэвийн болгож, бодисын солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
• цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, эд эсэд шингээхэд хувь нэмэр оруулдаг.
• чихрийн шижин өвчний үед доод мөчрөөр дамжих дотоод эрхтнүүдийн чихрийн шижингийн ангиопати, атеросклерозын хөгжлийг удаашруулдаг.
• өвчний дараа нөхөн сэргээх үйл явцыг хурдасгах.

Эмийн үйлдвэрт шиш, хушга хуваалт, модны навч хэрэглэдэг. Ургамлын эдгээр бүх хэсгүүдийг эм, тос, хандмал, декоциний бэлтгэхэд ашигладаг. Сүүлийнх нь янз бүрийн шархыг эдгэрэлтийг хурдасгахад тусалдаг бөгөөд мөн стоматит өвчнийг эмчилж, хөлөн дээрх мөөгөнцрийг арилгадаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн чихрийн шижинтэй холбоотой байдаг.

Декоциний шиг хандмал нь антисептик, үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Бэлтгэх нь маш энгийн: хатаасан навчийг 1 халбага буцалж буй усаар асгаж, 30 минутын турш нэвт норгохыг зөвшөөрнө, дараа нь шүүж, хөргөнө. Та эмийг өдөрт 3 удаа, хоолны өмнө 50 миллилитрээр уух хэрэгтэй.

Ер бусын, сонирхолтой амттай эдгээр жижиг тайгын самарны найрлага нь адил ашигтай байдаг: кали, кальци, магнигаас гадна эдгээр нь В, Д витамин, аскорбины хүчил, иод, фосфор агуулдаг. Нэмж дурдахад, уг бүтээгдэхүүн нь дархлаажуулах шинж чанартай бөгөөд өвчтөнд микроангиопати, чихрийн шижин өвчний илрэлийг даван туулахад тусалдаг.

Хуш модны өөх нь эрүүл өөх тосоор баялаг бөгөөд холестерол агуулаагүй байх нь чухал бөгөөд чихрийн шижингийн хоолны цэсэнд хамгийн чухал хоол хүнс болж өгдөг. Жимс нь цусны даралтыг бууруулж, жингээ хэвийн болгоход тусалдаг.

Бодисын солилцоог хэвийн болгох, өвчний явцыг хөнгөвчлөхийн тулд өдөрт 25 грамм нарс самар идэхэд хангалттай.

Энэ найрлага нь хушгаас арай өөр боловч хуш мод шиг холестерол агуулаагүй болно. Бүйлсний жимс нь бие махбодийг эслэг, уургаар хангаж, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Бүйлс нь нойр булчирхай, ходоодны үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг (хүчил-суурь тэнцвэр хэвийн хэмжээнд эргэж ирдэг), түүнчлэн цусны судасны уян хатан чанар.

Чихрийн шижин өвчтэй хүн өдөрт 10 ширхэг бүйлсний үр тариа идэх боломжтой бөгөөд зөвхөн чихэрлэг бүйлс байх ёстой.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй самар уу?

Самар нь чихрийн шижинтэй хүмүүст хоёр дахин их байдаг.

Нэгдүгээрт, эдгээр нь бусад бүтээгдэхүүнээс бага эсвэл бүр бага хэмжээгээр агуулагдах өвчтөний биед олон үнэтэй тэжээллэг бодис юм.

Хоёрдугаарт, калорийн агууламж ихтэй байдаг тул самар нь "удаан" нүүрс усны эх үүсвэр болдог тул цусан дахь элсэн чихрийг гэнэт өдөөдөггүй.

Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ямар самар идэж, аль нь татгалзах нь дээр вэ?

Hazeluts (hazel, hazelnut)

Самарны найрлагад ургамлын гаралтай өөх тос олдсон бөгөөд тэдгээрийн найрлага нь загасны тостой маш төстэй бөгөөд энэ нь цусан дахь сахарын түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг.

Тиймээс, hazelnut нь урьдчилсан чихрийн шижин өвчний үед маш их хэрэгтэй байдаг бөгөөд энэ өвчинд нэрвэгдсэн хүмүүст (генетик хүчин зүйл), эсвэл эрсдэлтэй, жишээлбэл, таргалалттай хүмүүст урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй байдаг.

Бүтээгдэхүүнд агуулагдах бодисууд нь хорт бодисын хуримтлалаас биеийг цэвэрлэж, дархлааг бэхжүүлж, бие махбодид хортой фокус үүсэхээс сэргийлдэг. Үүнээс гадна, самар нь цусан дахь "муу" липидийн түвшинг бууруулахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр биеийг атеросклероз болон зүрх судасны бусад судасны өвчнөөс хамгаалах болно.

Самарыг хальслахгүй хэлбэрээр авахыг зөвлөж байна. Тиймээс тэд илүү их тэжээлийг хадгалах болно. Цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүнийг харанхуй тунгалаг багцад худалдаж авахыг илүүд үздэг. Нарны гэрлийн нөлөөн дор hazeluts нь ихэнх давуу талаа хурдан алдаж, хоол тэжээлийн ашиглалтын хугацаа мэдэгдэхүйц буурдаг.

Ямар ч тохиолдолд зургаан сарын дараа самар нь шинж чанараа алдаж эхэлдэг тул үйлдвэрлэгчээс багцад өгсөн мэдээллийг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй. Hazel нь бие махбодид их хэмжээгээр шингэдэг тул хоол боловсруулах замын асуудалтай бол түүнийг хоолны дэглэмд оруулахгүй байх нь дээр.

Энэхүү зүйл нь самартай хамт чихрийн шижин өвчний үед хамгийн их ашиг тустай байдаг.Энэ нь бараг бүрэн шингэж, өвчний улмаас суларсан организмд асар их хэмжээний витамин, янз бүрийн ул мөр элемент болон бусад бодис (олон тооны амин хүчил, эрүүл өөх тос) хэлбэрээр хамгийн их ашиг тусыг өгдөг.

Хоол тэжээлийн хувьд энэ бүтээгдэхүүн нь мах, талх, хүнсний ногоогоос давуу юм.

Нарсны самар нь цусны даралт ихсэх, атеросклероз, цус багадалт, зүрхний шарх, ходоодны шүүс, ходоодны шарх, арван хоёр гэдэсний шарх зэрэгт ашигтай гэж тооцогддог.

Тэдгээрээс шахсан сүү нь сүрьеэгийн үед эмчилгээний зориулалтаар ууж, эр хүний ​​хүч чадлыг сэргээж, бусад олон өвчнөөр уудаг.

Нарс самар эсвэл тэдгээрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс, жишээ нь бүрхүүлээс та янз бүрийн хандмал, дусаах, декоциний болон бусад төрлийн эмийн бэлдмэл бэлдэж болно. Тэдний тусламжтайгаар тэд янз бүрийн өвчнийг эмчилдэг, тухайлбал, hemorrhoids, умайн хорт хавдар, лейкеми, умайн цус алдалт болон бусад.

Газрын самрын самарыг чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүд, бие сулрах өвчтэй хүмүүст, түүний дотор хүүхдэд зориулсан хоолны бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг. Газрын самард агуулагдах бодисууд нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох, тогтворжуулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Тэд бие махбодоос чөлөөт радикалуудыг зайлуулж, чихрийн шижин дагалддаг бодисын солилцооны эмгэгийн үр дүнд үүсч, хуримтлагддаг. Нэмж дурдахад газрын самар нь зүрхний эрхтэн, булчингийн тогтолцоо, элэг, мэдрэл, нөхөн үржихүйн болон нугасны тогтолцоог бэхжүүлэх, сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Одоо маш алдартай вандуйны хоолны дэглэм, түүний гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь самрын үр тарианы шарсан талх юм. Баримт нь дулааны боловсруулалт хийх үед тусгай бодисууд - полифенолууд ялгардаг бөгөөд энэ нь бие махбод дахь өөх тосны задралд хувь нэмэр оруулдаг. Дашрамд хэлэхэд газрын самар нь буурцагт ургамлын ангилалд багтдаг бөгөөд үнэндээ самар биш бөгөөд зөвхөн амт, тэжээллэг чанарыг нь сануулдаг.