Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоолонд хориглогдсон хоол хүнс: чихрийн шижин биш өвчтэй хүмүүсийн жагсаалт

Чихрийн шижингийн 2 хэлбэрийн оношлогдсон өвчтөнүүд бүх амьдралынхаа туршид тодорхой хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөг. Түүний мөн чанар нь энэ өвчнийг идэж болохгүй хоол хүнснээс хасах явдал юм.

Ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй, зөвхөн зарим бүтээгдэхүүнийг зайлсхийх хэрэгтэй, зарим нь зөвхөн хязгаарлагдмал хэмжээгээр оруулахыг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд өвчтөн тодорхой хоолонд бие махбодийн хариу урвалыг байнга хянаж байх ёстой. Үүнээс гадна чихрийн шижингийн янз бүрийн хэлбэрийн хоолонд хязгаарлалт байдаг.

Эхний болон хоёрдугаар хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед амархан шингэцтэй нүүрс усны хэмжээг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулах, бүрмөсөн устгах шаардлагатай байдаг. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед ийм нүүрс ус идэх нь инсулины тарилга дагалддаг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин дэх амархан шингэцтэй нүүрс уснаас татгалзах нь өвчний гол "буруутан" болох таргалалттай тэмцэхэд үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг.

Чухал! Их хэмжээний нүүрс ус агуулсан хоол хүнсний урвуу нөлөө нь эхний шатанд гипогликеми өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь цусан дахь глюкозын хэмжээг даруй нэмэгдүүлдэг.

Хоолны дэглэм нь чихрийн шижинтэй тэмцэхэд үр дүнтэй тэмцэх үндсэн нөхцөл юм. 2 төрөл нь элсэн чихрийн түвшинг хэвийн хэмжээнд хүргэж, хадгалах чадвартай. Үүнийг хийхийн тулд тэд энэ өвчинд хориглогдсон хоол хүнснээс татгалзах, цэсэнд зөвшөөрөгдсөн хоолыг багтаасан тодорхой дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

Хүнсний гол зүйл

Нүүрс уснаас бүрэн татгалзах шаардлагагүй тул эдгээр тэжээл нь бие махбодийн бүрэн ажиллагаанд шаардлагатай байдаг. Та зөвхөн тэдний зөвшөөрөгдсөн өдрийн ханшийг зөв тооцоолох хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн зөвшөөрөгдсөн хэмжээгээр нь хэрэглээрэй. Энэ нь хоёр төрлийн чихрийн шижингийн хувьд дүрэм юм.

Тогтоосон хоолны дэглэмээс ихээхэн хазайх нь цусан дахь сахарын хэмжээ огцом өсөх, улмаар маш ноцтой хүндрэл үүсгэдэг.

Чухал! Мэргэжилтнүүд чихрийн шижинтэй өвчтөнд хориотой, зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний хүснэгттэй байхыг зөвлөж байна. Энэхүү хүснэгт нь чихрийн шижинтэй хүмүүст аюултай бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахгүй байх боломжийг олгоно.

Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн хоол тэжээлийн үндэс нь хоолны дэглэм № 9 байдаг. Гэхдээ хувь хүний хүчин зүйлээс хамаардаг нэмэлт тэжээлүүд байдаг.

Зарим чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зарим хоолыг хүлээн авах боломжгүй байдаг, зарим нь бусад хүмүүс идэж болохгүй. Үүнтэй хамт харьцааны хэмжээ, хэмжээ нь хамаарна.

өвчний төрөл
өвчтөний жин
хүйс
насны ангилал
өвчтөний бие махбодийн үйл ажиллагаа.

Элсэн чихэр агуулсан хоол хүнс

Энэ нь элсэн чихэр тарааж болно. Өнөө үед энэхүү бүтээгдэхүүн нь чихрийн амтанд ямар ч ялгаагүй олон тооны хувилбартай байдаг. Эдгээр нь чихрийн шижин 2-р орлуулагч юм.

Гэхдээ таргалалттай хамт чихрийн шижин нь чихрийн орлуулагч хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй тул хоолны дэглэмээс хасдаг.

Хөлсөөс бүрэн татгалзаж чаддаггүй хүмүүсийн хувьд эндокринологчид хар шоколадыг бага хэмжээгээр идэхийг зөвшөөрдөг (хэрэв өвчний тодорхой явц нь үүнийг хориглоогүй бол).

Байгалийн эсвэл хиймэл зөгийн балны хувьд энгийн чихэр болон бусад бүтээгдэхүүн агуулсан элсэн чихэр - тэдгээрийг хэрэглэх ёсгүй!

Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн

Тариа, цөцгийн тосоор хийсэн гурилан бүтээгдэхүүнийг нарийн чихрийн шижин өвчний бусад тохиолдолд хориглоно. Эдгээр хоол хүнс нь шингэцтэй нүүрс ус ихтэй байдаг.

хивэг талх
хөх тарианы талх
хоёрдугаар зэргийн гурилан талх.

Та мөн цэсэндээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан тусгай талх оруулах боломжтой.

Шинэ ногоо

Бүх ногоог хориглодоггүй, гэхдээ амархан шингэцтэй нүүрс ус их хэмжээгээр агуулдаг хүмүүс л байдаг. Чихрийн шижин өвчний үед тэдгээрийг хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг. Эдгээр ногоонд дараахь зүйлс орно.

Зөвхөн эмч эдгээр бүтээгдэхүүний өдөр тутмын зөвшөөрөгдөх хэмжээг тооцоолох боломжтой.

Чихрийн шижин өвчний үед давсалсан эсвэл даршилсан ногоо хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Энэ өвчний хамгийн сайн хүнсний ногоо нь:

Эдгээр хүнсний ногоо нь хамгийн багадаа нүүрс ус агуулдаг боловч хориотой ногооны ходоодны хомсдолыг нөхөх чадвартай байдаг.

Хүнсний ногоо шиг чихрийн шижин нь амархан шингэцтэй нүүрс усаар баялаг жимсийг хориглодог.

Чихрийн шижингийн хувьд тэд хамгийн муу дайснууд юм. Хэрэв та тэдгээрийг идвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтний зөвшөөрөгдсөн хэсгүүдийг заавал дагаж мөрдөх ёстой.

Нэмж дурдахад чихрийн шижин өвчнөөр ямар жимс идэж болохыг олж мэдэх боломжтой. Энэ мэдээлэл зөвхөн манай сайтын хуудсууд дээр байгаа юм.

Цусан дахь глюкозыг хурдан нэмэгдүүлэх нь дараахь зүйлийг хийх болно.

Шинэхэн нүүрс усаар баялаг шүүс

Эдгээр бүтээгдэхүүнийг чихрийн шижин өвчний үед ашиглахыг хатуу хязгаарладаг. Өндөр хадгалалтын бодис, чихрийн шижинтэй хүмүүст элсэн чихэр агуулдаг үйлдвэрийн шүүсийг хүлээн авах боломжгүй байдаг.

Шинээр бэлтгэсэн шүүсийг их хэмжээний усаар шингэлэх ёстой. Жишээлбэл, анар жимсний шүүсийг 100 мл ус тутамд 60 дусал дуслаар уух хэрэгтэй бөгөөд хоол тэжээлийн мэргэжилтний зөвшөөрдөг ийм мөч нь нэлээд үр дүнтэй байдаг.

Бусад бүтээгдэхүүн

Өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Үүнд:

зарим төрлийн загас, мах загас
сүүн бүтээгдэхүүн
өөх тос
бүх төрлийн тамхи татдаг мах,
цөцгийн тос
тослог мах эсвэл загасны шөл.

Цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэхээс зайлсхийхийн тулд загас, мах, тэдгээрийн гаралтай өөх тос багатай сортуудыг сонгох хэрэгтэй.

Ямар ч төрлийн чихрийн шижинтэй хооллох нь хатуу чанд байх ёстой. Маш амархан шингэцтэй нүүрс ус, элсэн чихэр агуулсан хориотой хоол хүнс хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь гипогликемийн кома үүсэхэд хүргэдэг.

Өвчтөн хоолны дэглэмийн зарим хязгаарлалтад дасаж эхэлбэл хүний таагүй байдал үүсэхээ больж, үүнээс гадна хоолны дэглэмээс тодорхой ашиг авч болно.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн ерөнхий зөвлөмж

Энэ өвчний эмчилгээний хоолны дэглэм нь нойр булчирхайн ачаалал буурч, аажмаар турах явдал дээр суурилдаг. Зөв зохистой хооллох үндсэн дүрэм:

нүүрс ус, амьтны липидийн хэрэглээг хязгаарлах замаар өдөр тутмын хоолны илчлэгийн хэмжээг бууруулж,
хангалттай хэмжээний уураг болон өөх тосны ургамлын гаралтай өөх тос,
амархан шингээж авах нүүрс ус,
халуун ногоо, давс хязгаарлалт
зөвшөөрөгдсөн хоолыг чанаж болгосон байх ёстой, бүх шарсан эсвэл тамхи татдаг,
Тогтмол ба бутархай хоол
амтат чихрийг цэсэнд оруулах (жишээлбэл, сорбитол эсвэл ксилитол),
өдөрт 1600 мл-ээс хэтрэхгүй шингэний өдөр тутмын хэрэглээ,
Бүтээгдэхүүний гликемийн индексийг харгалзан хоолны дэглэмийг чанд дагаж мөрдөх (энэ үзүүлэлт нь бүтээгдэхүүн хэр хурдан задрах, глюкоз болж хувирдаг болохыг харуулна). Гликемийн индекс бага байх тусам бие махбод дахь элсэн чихрийн түвшин дээшлэх болно.

16:24:60-ийн харьцаатай тохирч байх ёстой уураг, липид, нүүрс усны зөв харьцаа чухал гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнээс гадна хоолны илчлэгийн агууламж нь эрчим хүчний зардалд заавал нийцэх ёстой тул цэсийг зохиохдоо нас, хүйс, биеийн жин, түүнчлэн ажлын болон биеийн хүчний онцлогийг харгалзан үзэх шаардлагатай. Түүнчлэн, бүх аяганд хангалттай ул мөр элемент, витамин агуулагдах ёстой.

Манай уншигчдын нэг Инга Эреминагийн түүх:

Миний жин ялангуяа сэтгэлийн хямралд ордог байсан, би 3 сумо бөхийг нэгтгэсэн шиг жинтэй байв, 92кг.

Илүүдэл жинг хэрхэн бүрэн арилгах вэ? Гормоны өөрчлөлт, таргалалтыг хэрхэн даван туулах вэ? Гэхдээ түүний дүр төрх шиг хүнийг юу ч биш, залуухан биш юм.

Гэхдээ жингээ хасахын тулд юу хийх хэрэгтэй вэ? Уруулын лазерын мэс засал? Би олж мэдсэн - дор хаяж 5 мянган доллар. Тоног төхөөрөмжийн журам - LPG массаж, кавитаци, RF-ийн өргөлт, миостимуляци? Бага зэрэг хямд - сургалтын төлбөр нь хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй 80 мянган рубльээс үнэтэй байдаг. Мэдээжийн хэрэг та гүйлтийн зам дээр гүйж, солиорч магадгүй юм.

Энэ бүх цаг мөчийг хэзээ олох вэ? Тиймээ, маш үнэтэй хэвээр байна. Ялангуяа одоо. Тиймээс, миний хувьд би өөр аргыг сонгосон.

хивэг талх
хөх тарианы талх
хоёрдугаар зэргийн гурилан талх.

Та мөн цэсэндээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан тусгай талх оруулах боломжтой.

Зөвхөн эмч эдгээр бүтээгдэхүүний өдөр тутмын зөвшөөрөгдөх хэмжээг тооцоолох боломжтой.

Хүнсний ногоо шиг чихрийн шижин нь амархан шингэцтэй нүүрс усаар баялаг жимсийг хориглодог.

Цусан дахь глюкозыг хурдан нэмэгдүүлэх нь дараахь зүйлийг хийх болно

Өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Үүнд:

зарим төрлийн загас, мах загас
сүүн бүтээгдэхүүн
өөх тос
бүх төрлийн тамхи татдаг мах,
цөцгийн тос
тослог мах эсвэл загасны шөл.

захиалгаар (15, 4310412, 4111),

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм - хоолны дэглэмийн цэс, хүснэгтэд зөвшөөрөгдсөн хоол хүнсний гликемийн индекс

Чихрийн шижин өвчний оношлогоо хийснээр хүн тодорхой цэсний дагуу хооллох ёстой. Энэ өвчин нь нийтлэг дотоод шүүрлийн эмгэгийг хэлдэг бөгөөд өөр өөр насны хүмүүс, хүйс нь үүнээс болж зовдог. Чихрийн шижингийн янз бүрийн өвчнөөр би юу идэж болох вэ, чихрийн хэмжээ нэмэгдэхгүйн тулд ямар хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг вэ? Хэрэв та хоол тэжээлийн тодорхой зарчмуудыг баримталж, юу зөвлөж, юу идэхийг хориглодог болохыг мэддэг бол тогтвортой, сайн сайхан чихрийн шижингийн баталгаатай болно.

Инсулины (уургийн гормон) дутагдалаас үүдэлтэй өвчнийг чихрийн шижин гэж нэрлэдэг. Дотоод шүүрлийн өвчний гол шинж тэмдэг нь цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх явдал юм. Бусад шинж тэмдгүүд нь бодисын солилцооны эмгэг, мэдрэлийн систем ба цусны судасны гэмтэл, хүний бусад систем, эрхтнүүд орно. Дотоод шүүрлийн эмгэгийн хоёр үндсэн хэлбэр:

Инсулинээс хамааралтай чихрийн шижин буюу 1-р хэлбэрийн өвчин ихэвчлэн хүүхэд, залуу насанд оношлогддог. Энэ төрлийн өвчний улмаас нойр булчирхайн үйл ажиллагааны буруу үйл ажиллагаанаас үүдэлтэй инсулины бүрэн дутагдалтай байдаг.
Инсулинээс хамааралгүй зүйл (2-р хэлбэр) илүү түгээмэл байдаг. Энэ нь дааврын харьцангуй дутагдалтай байдаг. Өвчин нь аль аль хүйсийн хэт таргалалттай хүмүүст өвлөгддөг. Хоёр дахь хэлбэрийн өвчтөнүүд дөч гаруй настай.
Жирэмсний хэлбэрийн чихрийн шижин (жирэмсэн үед тохиолдож болно).

Хоол тэжээлийн энгийн дүрэм байдаг:

12 грамм нүүрс ус агуулсан хүнсний хэрэглээний ердийн арга хэмжээ бол талхны нэгж (XE) юм. Энэ нь бүтээгдэхүүн тус бүрийн нүүрс усны хэмжээг ойролцоогоор тооцоолох зорилгоор Германы хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд боловсруулсан. Өвчтэй хүнд түүнтэй хамт тусгай ширээ хийхийг зөвлөж байна. Энэ нь бүтээгдэхүүн дэх нүүрс усны хэмжээ, өдөрт талхны нэгжийн тоог тодорхойлдог.

Эдгээр зөвлөмжийг ашигласнаар та эмчилгээний цэсийг хурдан бөгөөд хялбархан хийж чадна. Та хүснэгтэд ашиглахгүйгээр энгийн схемийн дагуу ямар ч бүтээгдэхүүний XE хэмжээг тооцоолж болно. Ихэнхдээ хүнсний багц нь бүтээгдэхүүний хэдэн зуун грамм нүүрс ус агуулдаг болохыг илтгэнэ. Энэ тоог олвол түүнийг 12-аар хуваах ёстой. Үр дүн нь сонгосон бүтээгдэхүүний 100 грамм дахь талхны нэгжийн тоо юм.

Өвчин гарсан тохиолдолд чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь эрүүл мэндийг хэвийн болгоход туслах болно гэдгийг урьдчилан тодорхойлох шаардлагатай. Тодорхой хоолны дэглэмийг дагаж, "чихрийн шижингийн" жороор хоол хийж, мэргэжилтний зөвлөгөөг дагаж мөрдөх нь маш сайн эрүүл мэндийн түлхүүр юм. Хоолны эмчилгээг эндокринологич боловсруулж байна. Энэ арга хэмжээ нь өвчлөлийн тодорхой хэлбэрийг харгалзан үздэг.

Эндокринологич нь хоёрдахь төрлийн өвчтэй өвчтөн бүрт тусдаа цэсийг зааж өгдөг. Хоол хүнс идэх ерөнхий зарчим байдаг нь үнэн. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм нь шим тэжээлийн зөв харьцаатай тэнцвэртэй хоол юм.

өөх тос - 30 хувь,
цогц нүүрс ус 5-аас 55 хувь хүртэл
уураг - 15-20 хувь.

Өдөр тутмын чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд дараахь хоол хүнс орно.

Бага хэмжээний ногооны өөх тос,
загас, далайн хоол,
шилэн (хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ногоон).

Өвчтэй хүний хоолны дэглэм нь эмчилгээнд эерэг үр дүнд хүрч чадна. Инсулинаас хамааралтай чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь хэд хэдэн шинж чанартай байдаг.

Хоол тэжээлийн тодорхой төлөвлөгөөтэй эмчилгээ нь глюкозын хяналтанд суурилдаг.
Унтахаасаа өмнө идэхийг хориглоно.
Хамгийн их илчлэгийн агууламж өдөрт 3000 ккал байдаг.
Чихрийн шижин өвчтэй (эрэгтэй, эмэгтэй) бага хоол идэх шаардлагатай (дор хаяж 6 удаа).
XE-ийн тоог (талхны нэгж) тоолох шаардлагатай. Чихрийн шижинтэй хоолыг нэг хоолны талхнаас 8-аас ихгүй хэмжээгээр зөвшөөрдөг.
Элсэн чихэрээс татгалзахыг зөвлөж байна. Сахарозын өөр нэг хувилбар бол тусгай чихэрлэгч бодис (жишээлбэл, фруктоз) юм.
Хэрэв шинж тэмдэг илэрвэл саатал, зөгийн бал, жигнэмэг бага идээрэй.

Чихрийн шижин нь бие махбодийн глюкозыг гадагшлуулдаг дотоод шүүрлийн өвчний нэг юм. Энэ төрлийн өвчин нь нойр булчирхайгаар үүсгэгддэг инсулины байнгын дутагдалтай байдаг. Үүнээс болж чихрийн шижин өвчтэй хүн цусан дахь глюкозын түвшинг байнга хянах шаардлагатай болдог.

Эмчилгээнд онцгой ач холбогдол өгч зохих хоол тэжээлд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд хориглогдсон бүтээгдэхүүнүүд, тэдгээрийн жагсаалт нь өргөн цар хүрээтэй байдаг тул өвчтөнүүдийн хэрэглэж байгаа байдал нь түүний сайн сайхан байдал, амьдралын чанарт сөргөөр нөлөөлдөг.

Хүн инсулин дутагдалтай байдаг гэсэн оношлогддог. Таргалалт нь ихэнхдээ өвчний эсрэг хүчин зүйл болдог.Хориотой хоолноос бусад тохиолдолд өвчтөнд зориулсан тусгай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь жингээ тохируулах, цусан дахь глюкозын түвшинг тогтвортой түвшинд байлгах боломжийг олгодог.

Чихрийн шижин нь хоол тэжээлийн дараах чухал зарчмуудыг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст тогтмол идэж, өлсөхгүй байх нь чухал юм. Өвчтөний өдөр тутмын цэс нь өглөөний цайгаа багтаах ёстой. Хоол нь өөрөө хэт халуун эсвэл хүйтэн байх ёсгүй. Хоолыг бага зэрэг дулаан байлгахыг зөвлөж байна. Хоолны дэглэмийг олон янзаар хийхийг зөвлөж байна.

Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд хэт их ачаалал, стрессээс зайлсхийхийн тулд өдөр бүр биеийн тамирын дасгал хийх шаардлагатай байдаг.

Чухал! Хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхгүй байх нь цусан дахь сахарын концентрацийг аюултай түвшинд хүргэх аюул заналхийлж байна. Энэ нь чихрийн шижингийн комын нийтлэг шалтгаан болдог.

Чихрийн шижинтэй өвчтөнд өгөх хоолны дэглэмд гликемийн индекс багатай бүтээгдэхүүн багтдаг. Ийм хоол хүнс нь цусан дахь сахарын гэнэт нэмэгдэхээс сэргийлдэг.

Чихрийн шижинтэй хүмүүст санал болгож буй бүтээгдэхүүнүүдэд дараахь зүйлс орно.

ногоон шош
фруктоз
сэвэг зарам
цэцэгт байцаа
интоор
лууван (түүхий),
өргөст хэмх
усан үзэм
алим
хатаасан чангаанз
цагаан шош
ногоон чинжүү
бөхийх
ногоон вандуй (шинэ, шар буталсан),
ногоон салат
цуккини
спаржа
Улаан лооль
жүрж
хаш
ялам.

Бага хэмжээний нүүрс ус нь хулуу, байцаа агуулдаг. Өвчин гарсан тохиолдолд компот хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч элсэн чихэр нэмэлгүйгээр хийх ёстой. Хүчиллэг жимс (интоор), жимс (алим, лийр) дээр үндэслэсэн байгалийн жүүс уухыг зөвлөж байна.

Хязгаарлагдмал хэмжээгээр чавга, чангаанз, гүзээлзгэнэ, интоор, гүзээлзгэнэ хэрэглэж болно. Эдгээр жимс, жимсгэнэ нь гликемийн өндөр индексээр тодорхойлогддог боловч чихрийн шижинтэй хүний хоолны дэглэмээс бүрэн хасагдаагүй байдаг. Жимс жимсгэнэ боломжийн, бага хэмжээгээр хэрэглэж болно.

Чихрийн шижин нь туранхай мах идэж болно, үүнд дараахь зүйлс орно.

Энэ нь хөх тарианы талх, хивэгний бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг. Гипогликемийн эерэг нөлөө үзүүлдэг (элсэн чихэр бууруулдаг) нь хүнсний ногооны шөл, түүнчлэн цагаан гаа зэргийг үзэн яддаг. Өөх тос багатай загасыг зөвшөөрдөг. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг чанасан эсвэл шатаасан байх ёстой.

Жигнэсэн сонгино нь ногооны шөл хийхэд нэмэлт бодис болгон ашиглаж болно. Энэ хэлбэрийн ургамал нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн эрүүл мэндэд тустай.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс өөх тос 2% -иас бага агууламжтай сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно. Өөх тос багатай зуслангийн бяслагыг зөвшөөр. Зөвлөмж болгож буй үр тариа: арвай, oatmeal, Сагаган.

Анхаар! Чихрийн шижин нь цай, кофе хэрэглэхийг хориглодоггүй. Тэднийг элсэн чихэр нэмэлгүйгээр уух эсвэл фруктоз эсвэл ксилитолоор солих нь чухал юм. Ногоон цай нь ялангуяа ашигтай байдаг.

Сэвэг зарам бүхий вандуй шиг шошыг хязгаарлаж, чанаад хийхийг зөвлөж байна.

Зөвшөөрөлгүй хоолонд их хэмжээний элсэн чихэр агуулагддаг бөгөөд цусан дахь хэмжээг нэмэгдүүлэх чадвартай байдаг.

Чихрийн шижин өвчний үед дараах хоол хүнс хэрэглэхийг хориглодог.

элсэн чихэр
шарсан хоол, тамхи татдаг бүтээгдэхүүн,
хиам
тослог мах, загас (нугас, хурга, галуу, гахайн мах, сагамхай, форел, хулд),
карбонатлаг ундаа
маффин ба хийсвэр боов
даршилсан ногоо, лаазалсан хоол,
сүү, тослог их тос,
нишингэ
үзэм
огноо
тослог сүмс, шөл,
гоймон
тарган зуслангийн байшин бяслаг
өөх тосны агууламж 15% -иас ихгүй хэмжээний бяслаг,
цөцгийн тос.

Чихрийн шижин өвчний үед цагаан будаа, үр тариа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Элсэн чихэр, хадгалалтын бодис их байдаг тул худалдаж авсан шүүсийг хэрэглэхийг хориглоно.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд нарийн боов, цагаан гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүнийг хориглоно. Лаазалсан вандуй болон бусад төрлийн хадгалалт нь өвчтөний эрүүл мэндэд хортой.

Ялангуяа чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст аюултай байгалийн гаралтай хоол хүнс орно.

төмс
чанасан лууван,
саатал
амтат гуа
хадгалалт
тарвас
зөгийн бал
хатаасан жимс
банана
усан үзэм
инжир
чанасан манжин.

Шарсан үр нь илчлэг ихтэй тул 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эсрэг заалттай байдаг. Архи нь бүрэн эсрэг заалттай байдаг.

Чухал! Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст түргэн хоол (түргэн хоол) идэхийг хатуу хориглодог.

Аливаа амттан, чихэр (бялуу, зайрмаг, бялуу, халва, амтат жигнэмэг) -ийг заавал оруулахгүй. Cheesecakes гэх мэт ааруултай бүтээгдэхүүнийг бас хориглосон.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд тусгай хоолны дэглэмийг өгдөг бөгөөд үүний үндэс нь дараахь бүтээгдэхүүнүүд юм.

Өдөр бүр 80 гр жинтэй шинэ ногоо (өргөст хэмх, цэцэгт байцаа, сонгино, улаан лооль, хулуу, цукини).
Бага хэмжээний өөх тос агуулсан хоол (50 гр-аас ихгүй).
Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, зуслангийн бяслаг (ердийн 500 мл ба 200 гр).
Хөх тарианы талх (200 гр хүртэл).
Өөх тос багатай мах, загас (300 гр орчим).
Тэдний дээр суурилсан жимс жимсгэнэ, амталаагүй шүүс (300 гр).
Буцалсан үр тариа (200 гр).
Мөөг (100 гр хүртэл).

Өдөр тутмын хоолны дэглэмд дараахь хоолыг оруулахыг зөвлөж байна, үүнээс болж цусан дахь сахарын хэмжээ буурч, бодисын солилцоо хэвийн явагдана.

уургаар нь
жимсний салат
шатаасан ногоо
чанасан эсвэл өөх тос багатай мах
ногооны салат,
өөх тос багатай зуслангийн байшин, бяслаг,
шөлтэй байцаа
ногооны шөл
Сагаган эсвэл сувдан арвай,
өөх тос багатай загас.

Бие махбодийн элсэн чихрийн хэрэгцээг нөхөхийн тулд стевиа, фруктоз хэлбэрээр байгалийн чихэрлэг тос хэрэглэхийг зөвлөж байна. Чихрийн шижинтэй өвчтөнд зориулсан бүрэн хоолны дэглэм нь ижил хэмжээний уураг, өөх тос, нүүрс ус агуулсан байх ёстой. Үүний зэрэгцээ, хоол тэжээл нь бутархай байх ёстой бөгөөд заавал хөнгөн зуушаар ялгаатай байх ёстой.

Чихрийн шижин өвчний эмчилгээний дэглэм нь энэ өвчний эмчилгээний үр дүнгийн 50% -ийг эзэлдэг. Хэрэв өвчтөн зөв хооллолтыг ажиглавал түүний биед нүүрс усны солилцооны тогтвортой нөхөн олговрыг олж авдаг. Эмчилгээний зөвхөн 30% нь инсулины эмчилгээ, 20% нь өдрийн дэглэм, дасгалын дэглэмээс хамаарна.

Чихрийн шижин өвчний зөвшөөрөгдсөн болон хориотой бүтээгдэхүүний жагсаалт

Чихрийн шижин нь бодисын солилцооны эмгэг, глюкозын шингээлт муутай дагалддаг эмгэг юм. Ихэнх тохиолдолд өвчин нь таргалалтын цаана үүсдэг. Эмчилгээний гол аргуудын нэг бол хоолны дэглэм баримтлах явдал юм. Өвчтөн чихрийн шижин өвчний хувьд зөвшөөрөгдсөн, хориотой бүтээгдэхүүнийг мэддэг байх шаардлагатай.

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоол тэжээлийн үндэс нь хоолны дэглэм "Хүснэгт № 9" юм. Гэсэн хэдий ч хувь хүний хүчин зүйлээс хамааран түүнд янз бүрийн нэмэлт зүйлүүд байдаг.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь хэд хэдэн ажлыг нэг дор гүйцэтгэх ёстой.

Бие махбодийг фермент, витаминаар хангах.
Эрчим хүчний зардлыг нөхөх. Идэвхтэй хүмүүс өдөрт 2000-3000 ккал шаарддаг.
Биеийн жинг бууруулах (ялангуяа 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй бол).
Өдөрт 5-6 хүлээн авалтанд хоол хүнс тараа. Үйлчилгээний хэмжээг мөн тус тусад нь сонгоно. Энэ нь өвчтөний жин, насны ангилал, хүйсийг, өвчний хэлбэр, бие махбодийн үйл ажиллагааг харгалзан үздэг.
Удаан шингэсэн нүүрс ус агуулна.

Мөн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолны пирамид боловсруулсан. Энэ нь ямар төрлийн хоол хүнс, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэр их хэрэгтэй байгааг нүдээр харуулдаг.

Хамгийн дээд хэсэгт нь хоолны дэглэмд бараг байдаггүй бүтээгдэхүүнүүд багтдаг. Эдгээр нь ургамлын тос, спирт, болон нарийн боовны бүтээгдэхүүн юм.
Хоёрдугаарт буурцагт ургамал, самар, сүүн бүтээгдэхүүн, мах, тахиа, самар, загас. Ийм хоолыг 2-3 порцоор идэж болно.
Дараагийн алхам бол хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ юм. Өмнө нь 3-5 порц, хоёр дахь нь өдөрт 2-4 ширхэг идэхийг зөвшөөрдөг.
Хүнсний пирамидын суурь дээр талх, үр тариа байдаг. Та тэдгээрийг хамгийн их идэж болно: өдөрт 6-11 порц. Тэжээлийн шинж чанар, энергийн үнэ цэнэ зэргээр бүтээгдэхүүнүүд ижил бүлэгт хоорондоо солигддог.

Эхлээд эмч нар хоолны жинг гал тогооны масштабаар хэмжихийг зөвлөж байна. Хэсэг хугацааны дараа та нүдэн дэх хоол хүнсний хэмжээг хэрхэн тодорхойлохыг сурах болно. Жинлүүрийн оронд хэмжих сав, сав суулга хэрэглэх нь тохиромжтой.

Хоолны дэглэмд адил чухал ач холбогдолтой зүйл бол хоол хийх арга юм. Шөл, уурын зуух эсвэл ус болон бусад шингэн зүйл, хоол хийх аргыг сонгоод зууханд жигнэж байгаарай. Бүтээгдэхүүн нь шүүслэг нягтралтай бол түүнийг нь гаргахыг зөвшөөрнө.

Чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмийг эмчлэхэд бие даасан хандлага шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч зарим төрлийн өвчнийг идэж болохгүй.

Дээрх бүх хоолонд амархан шингэцтэй нүүрс ус агуулагддаг. Эдгээр нь жин нэмэхэд хүргэдэг бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг. Шинэхэн шахсан шүүсийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг, гэхдээ хязгаарлагдмал хэмжээгээр. Тэднийг их хэмжээний усаар урьдчилан шингэлнэ. Жишээлбэл, анар жимсний шүүсийг 100 мл ус тутамд 60 дусал дуслаар уух хэрэгтэй. Өндөр агууламж бүхий үйлдвэрийн шүүсийг хоолны дэглэмээс хасах.

Чихрийн шижин өвчний улмаас та ханасан өөх тос ихтэй хоол идэж болохгүй. Үүнд:

лаазалсан тос, түрс, давсалсан, тослог загас,
махан бүтээгдэхүүн: галуу, нугас, татсан мах, гахайн өөх,
паста, семолина,
гоймонтой шөл, тослог шөл
өөх тос ихтэй сүүн бүтээгдэхүүн: цөцгий, цөцгий, цөцгийн тос, сүү, тараг, чихэрлэг ааруул бяслаг,
чихэр: чихэр, шоколад, зайрмаг, чихэр, чанамал,
даршилсан ногоо, даршилсан ногоо.

Зөгийн бал нь маргаантай бүтээгдэхүүн бөгөөд тодорхой сортыг зөвшөөрдөг.

Гиперглюкоземийн хандлагатай хүмүүсийн хувьд шинжээчид бүтээгдэхүүний тусдаа жагсаалтыг гаргажээ. Тэд цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгадаг.

Мах нь. Тэжээлийн эх үүсвэр нь тахиа юм. Энэ нь бие махбодид хурдан шингэдэг, ханаагүй тосны хүчил агуулдаг. Тахианы махны филе нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг. Түүнчлэн, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр та гахайн мах идэж болно. Энэ нь маш их хэмжээний витамин В агуулдаг бөгөөд бага хэмжээгээр хонины мах, үхрийн мах хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Хүнсний ногоо - Шилэн баялаг эх үүсвэр. Энэ бодис нь чихрийн шижин дэх нүүрс усны солилцоог нэмэгдүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Мөн хүнсний ногоо нь бие махбодийг микро, макро элементүүд, амин хүчлүүдээр хангаж, хорт бодисыг зайлуулдаг.

Жимс, жимс жимсгэнэ. Хоолны эмчилгээний гол жимс бол алим юм. Үүнийг 1 ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хамт иддэг. Жимс нь витамин С, төмөр, кали, шилэн, пектин агуулдаг. Сүүлийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь цусыг цэвэрлэж, гликемийн түвшинг бууруулдаг. Лийр нь ижил төстэй шинж чанартай байдаг. Тэд ходоодонд удаан хугацаагаар хооллож, бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг. Усан үзэм нь рекордын хэмжээгээр аскорбины хүчил агуулдаг. Бусад зөвшөөрөгдсөн жимсний дунд: фейжоа, мандарин, нимбэг, анар (бага хэмжээгээр) орно.

Голын болон далайн загас - Чихрийн шижин өвчний хувьд нэлээд чухал бүтээгдэхүүн. Үүнийг долоо хоногт дор хаяж 2 удаа ашиглахыг зөвшөөрдөг. Омега-3 тосны хүчлийн ачаар загас нь холестерол болон цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Энэ нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг. Загасны тос нь нойр булчирхайд үрэвсэх тохиолдолд эсрэг заалттай байдаг.

Ашигт малтмалын ус. Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд зөвхөн хоол хүнс төдийгүй ундааны онцлог шинж чанар чухал байдаг. Эрдэс ус нь найрлагадаа ялгаатай байдаг. Эдгээр нь нүүрстөрөгчийн давхар исэл, устөрөгчийн сульфид, нүүрстөрөгчийн хүчлийн ион, хүхрийн хүчлийн давс агуулж болно. Тогтмол хэрэглээтэй бол рашаан ус нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, инсулин рецепторын урвал, нүүрс усны солилцоог хурдасгадаг. Энэ нь глюкозыг эд эсэд зөөдөг ферментүүдийн идэвхийг нэмэгдүүлдэг.

Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн. Та хоолонд kefir, өөх тос багатай бяслаг оруулж болно.

Архи Шар айраг, дарс зэргийг хамгийн бага хэмжээгээр зөвшөөрдөг бөгөөд үүнийг чихрийн шижингийн төрлөөс хамаарч тогтоодог. Хуурай дарснаас татгалзах нь зүйтэй.

Зарим төрлийн үр тариа. Хүрэн ба хар будаа, овъёос, улаан буудай, сувдан арвай, эрдэнэ шиш, Сагаган.

Наранцэцгийн үр Дунд зэрэг.

Чихрийн шижингийн хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ургамлын гаралтай декоциний, цай бэлтгэхийг зөвлөж байна. Дараах ургамлыг ашиглана уу: chicory (кофены оронд), хүн орхоодой, хушга навч, Гэгээн Жонны сорт, нэрс. Eleutherococcus, хамхуул, Dandelion, маалингын үр, burdock үндэс, цагаан гаа, сармис, сонгино, Иерусалим артишок нь ашигтай шинж чанартай байдаг.

Ургамлын гаралтай бэлдмэл нь өдөр тутмын хэрэглээнд тохиромжтой. Эдгээр нь бодисын солилцооны үйл явцын явцыг алдагдуулдаггүй бөгөөд хэрэглэхэд хязгаарлалт байдаггүй. Түүнээс гадна ургамал нь цусан дахь сахарын түвшинг бууруулж, тайвшруулах үйлчилгээтэй, тоник нөлөөтэй байдаг.

Чихрийн шижин өвчний зөв хооллолт хийх нь таны амьдралын чанарыг сайжруулах болно. Хоолны дэглэмд дасахад хэцүү, гэхдээ хүн бүр тэднийг дагаж чадна. Ялангуяа та өөрийнхөө эрүүл мэнд үүнээс хамааралтай болохыг ойлговол

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний зөвшөөрөгдсөн болон хориглосон бүтээгдэхүүн

Чихрийн шижингийн эмчилгээний хөтөлбөр эхэллээ! ОХУ, ТУХН-ийн оршин суугч бүр чихрийн шижин өвчнийг бүрэн үнэ төлбөргүй эмчлэх боломжтой! Илүү дэлгэрэнгүй.

Гипергликемийн сөрөг үр дагавраас урьдчилан сэргийлэхийн тулд эмчилгээний талаар эмчийн өгсөн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх төдийгүй зөв хооллохыг зөвлөж байна. Энэ нийтлэл нь чихрийн шижин өвчний үед хоолны дэглэмийн үндсэн зарчмуудыг тайлбарласан болно.