Чихрийн шижин өвчний үед арвай бэлтгэх онцлог > Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм

Сувдан арвай нь арвайн үр тарианаас гаргаж авдаг бөгөөд боловсруулалтын явцад цэвэршсэн, хөрсөнд шингэдэг. Өндөр чанартай сувдан арвай нь хар толбогүй, сунасан хэлбэртэй, бага зэрэг бор өнгөтэй байдаг. Нилээд хуваагдсан үр тариа арвай тариа нэрээр зарагддаг.

Чихрийн шижингийн хувьд арвай нь үр тарианы нэг хэсэг болох янз бүрийн бүлгийн микроэлемент, витамины цогцолбороос шалтгаалан ашигтай байдаг. Мөөгөнцрийн холестерины түвшинг бууруулдаг үр тариа, эслэг, уургийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баялаг.

Арвайн лизин ба хордецин нь бие махбодийн вирусын эсрэг тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлж, эмгэг төрүүлэгч бактериудтэй тэмцэхэд идэвхтэй тусалдаг. Чихрийн шижин өвчний үед арвай нь дараахь хувь нэмэр оруулдаг.

Хоол боловсруулах
Бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулдаг биохимийн урвалыг хэвийн болгох,
Харааны функцийг сайжруулах. Чихрийн шижин өвчний үед нүдний торлог бүрхэвч судаснуудад гэмтэл учруулах магадлал өндөр байдаг бөгөөд энэ нь харааны үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг. Арвай нь А аминдэм агуулдаг бөгөөд чихрийн шижингийн ретинопати үүсэхээс сэргийлдэг,
Дархлалын тогтолцооны эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг сайжруулах,
Мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, зүрхний булчинд агуулагдах ул мөр элементийн хэрэглээг сайжруулдаг.
Элэгний эмгэгийг сайжруулах.

Сувдан арвай нь гликемийн индекс багатай, усан дээр чанаж болгосон зуун грамм будаа нь зөвхөн 20-30 ширхэг агуулдаг. Гэхдээ аяганд цөцгийн тос, сүү нэмбэл түүний GI хэмжээг 60 нэгж болгож нэмэгдүүлэх боломжтой гэдгийг санаарай.

Чихрийн шижингийн биед арвай нь нарийн төвөгтэй байдалд нөлөөлдөг. Өдөр бүр ямар ч хэлбэрээр үр тариа байдаг бол глюкозын үзүүлэлт буурна.

Сувдан арвай нь урьдчилсан чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн хүмүүсийн хоолны дэглэмд зайлшгүй байх ёстой. Арвай хэрэглэх нь бусад урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээнүүдийг хэрэглэснээр II хэлбэрийн чихрийн шижингийн хөгжлийг зогсоож чадна.

Чихрийн шижин өвчний хувьд сувдан арвай идэх боломжтой юу? Энэ нь үр тарианы аяга таваг хэр зөв бэлтгэгдсэнээс шууд хамаарна. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст арвайн үр тариа хийхдээ хэд хэдэн дүрмийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна, ингэснээр чанаж болгосон хоол хүнс нь ашигтай, амттай болно.

Сувдан арвай хэрэглэхэд эсрэг заалтууд байдаг

Арвайн аяга нь үргэлж бие махбодод ижил ач тустай байдаггүй. Дараах тохиолдолд тэдгээрийг ашиглахаас татгалзах шаардлагатай.

Өтгөн хаталт нь үе үе санаа зовдог. Өтгөн хатах хандлагатай бол буцалсан арвайг хүнсний ногоо,
Ходоод гэдэсний замын шархлаа, үрэвсэлт эмгэгийн явц ихэсч байна.
Хийн үүсэх хэмжээ нэмэгдэж байгаад санаа зовж байна. Сувдан арвай хэрэглэх нь өтгөрөлтийг нэмэгдүүлнэ.

Соёолсон арвайн үр тарианаас чанаж болгосон будаа нь бас ашигтай гэж тооцогддог. Гэхдээ оройн хоол идэхийг зөвлөдөггүй. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд сувдан арвайг тахианы уураг, зөгийн балтай хослуулахыг зөвлөдөггүй. Жирэмсэн үед арвайн хэрэглээг хязгаарлахыг зөвлөж байна.

Чихрийн шижинтэй арвай аяга хоол хийх нюансууд

Чихрийн шижин өвчний 2-р хэлбэрийн арвай нь наалдамхай, дунд зэргийн зөөлөн үр тариа, зүрхний шөл бэлтгэхэд ашиглагддаг. Хэрэв та хоол хийх явцад хэд хэдэн дүрмийг баримталвал сувдан арвайн биед үзүүлэх үр ашиг хамгийн их байх болно.

Арвай буцалгахыг хурдасгахын тулд сэрүүн усанд дэвтээнэ. Энэ нь ихэвчлэн оройд хийгддэг бөгөөд өглөө нь үр тариа хоол хийхэд ашигладаг,
Хоол хийхээс өмнө үр тариа сайтар угаана,
Үр тарианы усны харьцаа нь 4: 1,
Сувдан арвайг дэвтээсэн бол нэг цаг орчим чанана. Шаардлагатай бол шингэнийг буцалгасны дараа буцалж буй усыг саванд хийнэ.

Перловка бол үр тариа бэлтгэх хамгийн урт хугацаа юм. Гэхдээ хоол хийх процессыг хурдасгах хэд хэдэн арга байдаг:

Croup ялгаж, угааж, халуун усаар дүүргэх хэрэгтэй. Үр тариа бүхий хайруулын тавган дээр буцалгаад авчирсны дараа шингэнийг шавхана. Үр тариаг дахин халуун, давсалсан усаар асгаж, 180 градус хүртэл халаасан зууханд бүрэн бэлэн байдалд оруулна.
Хальсалсан үр тариа буцалж буй усаар асгаж, гурван минут орчим буцалгана. Дараа нь ус цутгаж, арвай хүйтэн усаар асгагддаг. Будаа нь буцалгаад авчирч, цөцгийн тос, давс нэмнэ. Шингэн нь бүрэн уурших хүртэл аяга таваг чанаж болно
Угаасан үр тариа будаагаа хоол хийх аяга руу хийнэ, тендер хүртэл хооллоорой.

Дэлгүүрт хоол хийх зориулалттай уутанд савласан үр тариа худалдаж авах боломжтой бөгөөд үүнийг хурдан чанаж, богино долгионы хэлбэрээр чанаж болно. Гэхдээ 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд уламжлалт аргаар чанаж болгосон будаа идэх нь илүү ашигтай байдаг.

Сувдан арвай хоол хийхэд туслагч нь одоогоор өргөн хэрэглэгддэг multicooker болж чаддаг. Зарим загварууд нь эхлэх функцтэй байдаг тул үүнийг ашиглан та ямар ч бэрхшээлгүйгээр өглөөний цайнд амттай үр тариа хийж болно. Чихрийн шижин өвчний үед арвай будаа нь махан хоолоор сайн явдаг.

Нэг удаад арвайн аяганы хэмжээ хамгийн багадаа 150, 200 граммаас ихгүй байна. Энэ хэмжээ нь бие махбодид сайн шингэдэг бөгөөд элсэн чихэрийг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг гэж үздэг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд арвайн аяга таваг идэхийг зөвлөж байна, тэд арвайн илүү ашигтай ул мөр элементийг хадгалдаг.

Мөөгний шөл

Үр тариа бүхий шөл бол эрүүл, сэтгэл хангалуун хоол бөгөөд махгүйгээр бэлтгэдэг тул та мацаг барьж идэж болно.

Хатаасан мөөг
Сонгино - нэг толгой,
Дунд зэргийн хэмжээтэй лууван
Сувдан арвай
Төмс - нэг, хоёр булцуу,
Булан навч
Амтлагч
Ургамлын тос.

Мөөгийг угааж, 5 минут усанд буцалгана,
Үр шөл нь тусдаа саванд хийнэ,
Сувдан арвайг шөл рүү хийнэ, түүний хэмжээ нь ямар шөл идэхийг хүсч байгаагаас хамаарна - шингэн эсвэл өтгөн,
Үүний зэрэгцээ, жижиглэсэн сонгино, сараалжтай лууван тосонд хуурч,
Хүнсний ногоо чанаж дууссаны дараа тэдэнд мөөг,
Хальсалсан төмс нь жижиглээд арвай руу цацна,
Шөлний үндэсийг 15 минут буцалгана,
Мөөг, хүнсний ногооны хольцыг саванд хийнэ, давс, булан навч, хоёр, гурван халбага вандуй нэмээд
Шөлийг 10 минутын турш бага дулаанаар буцалгана.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд сувдан арвайтай мөөгний шөл идэхийг зөвлөж байна. Таваг үргэлж шинэхэн бэлтгэгдсэн байх ёстой.

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр нь хоолны дэглэмийн үндсэн дүрмийг чанд сахих замаар сайтар хянах боломжтой өвчин юм.

Хэрэв та хүсвэл элсэн чихэр огцом нэмэгдэхэд хүргэхгүй олон амттай, тэжээллэг хоол олж болно, үүнээс гадна нойр булчирхайг тогтворжуулна. Арвай бол тэдний нэг тул арвайн үр тарианаас аяга таваг идэхээс татгалзах хэрэгтэй.